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餐饮课件

餐饮课件

祝福语通常是指对人们送上美好的祝福和祝愿,在生活中许多不同场景都会用的上。餐饮课件专题给大家汇集了大量关于餐饮课件、餐饮课件精选等,希望丰富的餐饮课件内容能够对大家有所帮助!

1餐饮课件五篇

这篇网络上的优秀文章“餐饮课件”不仅充实内容,而且用词优雅。教案和课件是教师教学工作的第一步,每个老师都应该按要求备好教案和制作课件。编写教案时应该注重以学生为中心的教育理念。这篇文章的内容会给您带来独特的思考和获益!

餐饮课件 篇1

餐饮服务的重要性

餐饮服务是指餐馆、咖啡厅、酒吧等场所提供的饮食服务。在日常生活中,餐饮服务是非常重要的一部分,因为人们需要食物来维持身体健康。而好的餐饮服务除了提供营养健康的饮食,还能带给人们不同的体验和情感享受。因此,餐饮服务的质量直接关系到消费者的满意度和场所的声誉,对于经济社会的发展也有着重要的作用。

首先,餐饮服务是满足人们营养需求的手段。人们日常所需的能量、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分都可以通过吃饭来摄入。而现代人生活忙碌、多元化,对营养需求的要求也越来越高。好的餐饮服务能够提供多元化的菜品选择,符合消费者的口味和健康需求,满足消费者对饮食多样化的要求。

其次,餐饮服务也是带给人们视觉、味觉和情感享受的重要场所。商家除了提供美食美味的菜品,还可以通过场所的布置、服务员的礼仪和服务的热情等细节来打造个性化的消费体验。这样不仅能够提高顾客的满意度,还可以增强场所的品牌知名度和竞争力。

餐饮服务还可以促进当地经济社会的发展。人们的生活水平越来越高,对饮食的需求也越来越高。好的餐饮服务即使在竞争激烈的市场环境下依然能够保持优势,反映了一定的生产力和市场竞争力。餐饮服务业还可以创造就业机会,促进消费,带动经济发展。

然而,餐饮服务也存在一些问题。有些商家为了节省成本而忽略食品卫生和社会责任,给消费者带来了安全隐患。有些商家为了增加收入,使用低质量食材,导致食品安全问题。还有些商家为了追求效益而忽视对员工的管理和待遇,导致员工流失率高。这些问题都会影响餐饮服务行业的声誉和发展。

餐饮服务的改善需要政府、企业和消费者三方面的共同努力。政府可以出台相关法规和监管措施,规范和保障餐饮服务行业的健康发展。企业可以注重员工的培养和管理,提高产品和服务质量,增加社会责任感。消费者可以合理消费,关注食品安全,提高对于服务的要求和评价,帮助形成有良性的市场环境。

餐饮服务是现代社会不可或缺的一部分。在质量健康、消费体验、经济发展等方面具有重要作用。要发展好餐饮服务行业,需要秉持高质量、高标准的原则,关注安全、健康和环保,推动行业良性、可

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2餐饮课件范文十篇

作为一名教师,编写教案和课件是必不可少的任务。如果您还没有完成这项工作,请务必要注意了。教案是评价教师个人学识水平的重要工具,而优质的教案和课件又是如何编写的呢?为了更好地满足您的需求,我们特地编辑了《餐饮课件》。希望这份资料能为您带来更多实用、有用的信息。请您持续关注我们的网站,以便获得更多的内容。

餐饮课件【篇1】

教学目标:

认识常见的蔬菜,能说出它们的名称。

知道去菜市场、超市认识各种蔬菜;并通过绘画等方式了解蔬菜被食用的部分。

了解简单的蔬菜做法,养成不挑食,多吃蔬菜的好习惯。

教学重点:

认识常见的蔬菜,能说出它们的名称。

教学难点:

了解蔬菜被食的部分。

教学过程:

导入

“民以食为天”。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,能给人体补充各种营养,包括许多微量元素。

新课

老师带来了一些蔬菜宝贝,你认识这些蔬菜宝宝吗?你喜欢吃哪一种蔬菜?(逐一出示图片)

这些蔬菜中可以食用的部分是哪里?

提示:根、茎、叶、花、果实。

让学生动手绘制蔬菜图片,并说一说它的食用部分。

观看课件。

教学生制作简单的蔬菜沙拉。

学生当小记者现场采访(师:布置采访任务,目的是让学生认识到蔬菜的重要性)

总结

健康的身体与饮食密不可分,要均衡营养,不要挑食。

板书设计:

蔬菜宝贝

根茎叶花果实

餐饮课件【篇2】

设计意图:

现在的生活条件比较好,大多数幼儿不懂得每一粒粮食都是农民伯伯们用辛勤的汗水换来的,所以选择这个课题通过本活动引导幼儿知道爱惜粮食的重要性。

活动目标:

1、培养幼儿养成良好的饮食习惯。

2、通过活动引导幼儿知道爱惜粮食的重要性。

4、能展开丰富的想象,大胆自信地向同伴介绍自己的作品。

5、培养幼儿初步的创造能力。

活动重点:

培养幼儿养成良好的饮食习惯。

活动准备:

兔妈妈和宝宝、鼠妈妈和宝宝的图片、碟片、图片。

活动过程:

教师播放音乐,小朋友入场。

1、导入教师出示图片,引导幼儿观看,激发幼儿参与活动的兴趣。

教师:

①今天我给你们带来几个小朋友。

②你们看看这是谁

③今天小白兔一家和老鼠一家给我们带来了一个故事,我们可要认真看仔细听,待会儿老师可要提几个问题的哦,到时看看谁说的又快又好。

2、引入课题

(1)教师播放碟片,幼儿欣赏故事。

(2)教师提问,引导幼儿了解故事内容,初步了解爱惜粮食的重要性。

教师:

①故事里都讲了哪些小动物?

②小兔

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3餐饮课件(通用7篇)

一般在给学生上课之前,老师会提前准备好教案和课件,即使老师还没有写完,现在也来得及。教案课件中的互动和学生与教师之间的互动是密不可分的,因此在编写教案课件时需要注意许多方面。如果涉及到“餐饮课件”,那么这篇文章就更值得一读了。也欢迎大家把这篇文章分享给自己的朋友们哦!

餐饮课件 篇1

教学要求

1.采用多种方式观察、了解农民的辛苦和粮食的来之不易等。

2.用不同的方式来感受、体验农村生活,表达出对粮食来之不易感受。

3.通过活动培养学生收集、整理信息、观察、语言表达、团结合作、解决问题等多方面的能力。

教学重点

了解农民的辛苦和粮食的来之不易等

教学难点

对粮食来之不易的感受。

课前准备

课前放手让学生进行资料的收集和整理。

教学时数

1课时

教学过程

第一阶段:资料的收集和整理。

第二阶段:成果展示。

一.教师引入

二.展示、交流信息,分六个环节进行

第一环节:“粮食知多少”图片展。设计意图:学生通过展示图片,了解一些农作物的同时,培养学生的观察能力、口语表达和语言的综合运用能力,同时在评价中让学生产生成就感和满足感。

第二环节:“农家”故事多。设计意图:通过收集农家生活中的故事,感受农村生活的丰富多彩和具有的传统性,从而培养学生说和写的能力。

第三环节:“田园”诗朗诵。设计意图:培养学生欣赏古诗的能力,在感受诗的意境美的同时,增进对田园风情的理解,激发学生对古诗词的热爱。

第四环节:“浪费粮食暴光台”设计意图:通过收集各类人群浪费粮食的图片,让学生感受到对粮食进行浪费的痛惜之情,从而培养学生说和写的能力。

第五环节“节约粮食从我做起”设计意图:通过收集各类人群节约粮食的图片,让学生感受到他人的优良品德,从而产生向他们学习的思想感情,进一步培养学生说和写的能力。

第六环节:“设计节约粮食宣传标语”设计意图:通过沉思,将语言落实到行动上,进一步培养学生说和写的能力。

三、教师总结,生谈感受,活动结束。

餐饮课件 篇2

活动内容:

拒绝浪费粮食

活动班级:

大二班

活动目标:

1、知道粮食来之不易,体会农民伯伯耕种的辛苦。

2、懂得要爱惜粮食,培养幼儿良好的进餐礼仪和习惯。

3、使幼儿了解粮食的生长过程。

活动重点:

知道粮食来之不易,体会农民伯伯耕种的辛苦。

活动难点:

懂得要爱惜粮食,培养幼儿良好的进餐礼仪和习惯。

活动准备:

1、水稻、麦子、农民伯伯种田

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4饮食的课件经典

饮食的课件 篇1

教案是指教师以教学理论为基础,依据教学对象的特点和教师自己的教学观念、教学经验、教学风格,运用系统的观点与方法,下面要为大家分享的就是健康饮食活动教案,希望你会喜欢!

教学生一日三餐,使学生了解食物与生长的关系。

一日三餐要及时固定,防止暴饮暴食。

偏食、挑食对身体的危害。

时钟、录音机、录音带、挂图。

1课时一、新课引入

听配乐录音《吃饭也要有规律》

二、新课:

老师:引导学生回答:汽车需要汽油。你想让孩子们长大什么?

学生:要吃,要吃得够,吃得好才能长大。

老师:对。(板书课题:一日三餐要吃好)刚才听录音主要讲什么?

学生:吃饭要有规律。

(一)我们要养成定时定量的习惯,不要暴饮暴食。

(出示挂图,让学生观察,启发,讲解图意,例:图里有什么?是吃什么饭的时候?分别让3~4个学生回答,然后老师归纳,并解释什么叫暴饮暴食。)

老师:一般早饭上午7时左右进食,午饭中午12时左右进食,晚饭下午7时左右进食。

暴饮暴食应是指喜欢食的食物就拼命吃,一次连续食过多过快,影响胃肠的消化和吸收,还会引起胃痛、腹泻,影响健康。

学生:练习让一个学生做动作,另一个学生猜动作的意思。

1钟指6:30起床、舒展筋骨、刷牙、洗脸、做弯腰、侧腰等运动动作。时钟到7点,坐下来吃饭,放着书包上学。(早饭7时左右进食)

2回到家里,洗手,坐下,吃饭,把钟调到12点。与上午7时相隔几小时?(午饭中午12时,相隔5小时)

3、背书包回家,洗手、坐下,做吃饭动作,时钟拨到6时,与中午12时相隔几小时,(晚饭下午6时,相隔6个小时)

4、3~4瓶可口可乐、炸薯条、肯德鸡的字画动作快吃,后打隔,摸着腹部,痛苦表情,(暴饮暴食,胃痛。)

老师:刚才有八个学生表现得很好。这些表演告诉我们什么?

学生:(教师指着黑板板书(一),学生齐读2次。)

(二)饮食不能偏食和挑食

老师:因为各种食品所含的营养成份不同,有些含脂肪多,有些含蛋白质多,有的含淀粉多,还有其他微量元素,如铁、钙、锌等。要从各种食品中获取。

挑食和偏食,就会使一些人体需要的营养过剩,而一些人体需要的营养又得不到补充,会导致营养不良,影响身体健康。因此,我们的饮食中必须有多中食物,合理搭配。

你们早餐吃什么?(请5~6个同学讲,相同的不要重复;归纳后出示彩色字条。)

星期一:面包、牛奶。

星期二:全肉,煮鸡蛋,花生粥。

星期三:肠

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5健康饮食课件系列9篇

教案课件是教师工作中不可或缺的一部分,每位教师都对编写教案课件非常熟悉。学生对教案课件的反应准确与否可以反映出教学的专业水平,那么你认为一份好的教案课件应该是怎样的呢?我们今天将发布一篇主题为“健康饮食课件”的文章,希望大家会喜欢。阅读本文后,您可能会拥有全新的视野。

健康饮食课件【篇1】

1、身体健康,在集体生活中情绪安定、愉快;

2、生活卫生习惯良好,有基本的生活自理能力;

3、知道必要的安全保证常识,学习保护自己;

4、喜欢参加体育活动,动作协调、灵活;

内容要求

1、建立良好的师生同伴关系,让幼儿在集体生活中感到温暖,心情愉快,形成安全感、信赖感。

2、与家长配合,根据幼儿的需要建立科学的生活常规。培养幼儿良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。

3、教育幼儿爱清洁、讲卫生、注意保持个人和生活场所的整洁和卫生;

4、密切教会幼儿的生活进行安全、营养和保健教育,提高幼儿自我保护意识和能力。

5、开展丰富多彩的户外游戏和体育活动,培养幼儿参加体育活动的兴趣和习惯,增强体质,提高对环境的适应能力。

6、用幼儿感兴趣的方式发展基本动作,提高动作的协调性、灵活性。

7、在体育活动中心,培养幼儿坚强、勇敢、不怕困难的意志品质和主观、乐观、合作的态度。

指导要点

1、幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作首位。树立正确的健康观念,在重视幼儿身体健康的同时,要高度重视幼儿的心理健康。

2、既要高度重视和满足幼儿受保护、受照顾的需要,又要尊重和满足他们不断增长的独立要求,避免过度保护和包办替代,鼓励并指导幼儿自理、自立的尝试。

3、健康领域的活动要充分尊重幼儿生长发育的规律,严禁以任何名义进行有损幼儿健康的比赛、表演或训练等。

4、培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的重要目标,要根据幼儿的特点组织生动有趣、形式多样的体育活动,吸引幼儿主动参与。

健康饮食课件【篇2】

大班健康教育教案《健康饮食》

幼儿园大班健康教案:健康饮食

一、活动目标

1、了解合理的营养结构。

2、为自己设计营养食谱。

二、活动准备:

准备制作营养食谱的纸笔人手一份

自制健康印章一枚,图案为太阳或灯泡

三、活动过程:

(一)我最喜欢吃

我们小朋友都以自己喜欢吃的东西,要是让你随便吃,您能吃多少?

幼儿自由发言,可适当引导,如你喜欢吃冰激凌吗?你能吃下多少?你喜欢吃巧克力

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6餐饮报告

常言道,“实践出真知”,每当我们完成一项任务时,需要写报告。在写报告时,我们需要明确最终目标是什么,以及工作汇报对象是谁。很多人都觉得写报告很难。今天,小编为大家选了一篇与“餐饮报告”有关的文章,供大家参考和阅读。

餐饮报告 篇1

根据市总《关于对餐饮企业工会组建情况进行调查的通知》要求,同时为进一步了解新建工会发挥作用情况,找出新建工会在工作运行当中出现的一些问题,县总工会近日对6家已建工会组织的餐饮企业进行了调研。通过采取听汇报、召开座谈会、个别谈话、填写调查表等形式,我们了解并掌握了他们建会后的一些实际工作情况,进一步摸清了工作现状,为我县加强新建工会基层组织建设、切实发挥基层工会作用提供了必要的依据,现报告如下;

一、全县餐饮企业基本情况

全县共有餐饮企业14家,职工2168人,其中建立工会的企业6家,入会职工482人,25—200人规模企业6家,25人以下企业8家,其中国有控股企业1家,股份制企业3家,个体企业8家。

二、新建餐饮企业工会的基本情况

(1)基层工会组织建设情况:截止20xx年12月,建立工会的6家餐饮企业共有职工520人,会员482人。6家餐饮企业工会组织基本健全,能够履行工会的基本职责。

(2)工会领导班子建设情况:6家餐饮企业共有工会干部18人,而且全部为兼职工会干部。

(3)新建工会发挥作用情况:从调查情况来看,6家餐饮企业工会基本上做到了权为职工所用,利为职工所谋,工会干部们都能坚持为职工办实事办好事,主要从以下几个方面发挥了作用。一是认真宣传贯彻《工会法》、《劳动法》、一系列法律法规,让职工了解法,掌握法,并能运用法律的武器维护其合法权益。二是克服来自各方面的阻力和压力,积极推行劳动合同制度,建立了有效的监督检查机制。三是不断开展职工安全教育,确保了职工生命安全。总之,在维护职工合法权益、协调劳资关系、促进企业健康发展方面,这些新建企业工会取得了一些成绩。

三、餐饮企业工会存在的主要问题及原因

(1)有组织但工会干部地位低,说话不算数。这几家企业虽然建立了工会组织,但工会主席在企业中并未取得实质性的地位,他们的政治和经济待遇没有真正得到落实。其原因就在于6家餐饮企业的工会干部虽然是为工人维权的干部,但更是端着老板给的饭碗的雇员,因此在工作和维权中往往处于两难的境地。由于工会职务兼职化,工会工作业余化,劳动关系复杂化,使这些工

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7餐饮店口号

笔者觉得这篇《餐饮店口号》极其出色,深望您也身临其境。学习调整思维,思维改变行为,行为左右命运,口号是组织活动或聚会时非常重要的一部分。口号应该简明易懂地表达特定的观点,口号能够让人们感到快乐和幸福。在阅读之后不妨将这篇文章搜藏起来!

餐饮店口号【篇1】

1、馋你没商量——馋嘴牙餐饮店。

2、来多点馋嘴鸭,吃不了兜着走。

3、香吗?馋吗?那就快来馋嘴鸭吧!

4、我享我爱——大盘菜。

5、馋嘴鸭,食品中的唐老鸭。

6、五百年前馋嘴猫,五百年后馋嘴鸭。

7、如果上天再给一个机会,我愿意再做一次馋嘴鸭!

8、大盘菜——我们的盘子绝不留白。

9、吃遍东西南北,馋嘴鸭值得回味!

10、大盘菜,适合你的口味。

11、大盘菜——慢享生活好滋味。

12、馋嘴鸭,馋嘴鸭,新鲜出炉,肉香片薄,香味扑鼻,白吃不厌!

13、盘中美味,菜菜精品。

14、没办法,馋嘴鸭,就是馋嘴。

15、鼎鼎“大”名,“盘”丰“菜”足。

16、咫尺天涯口水长,馋嘴鸭在心上。

17、谢绝同行假扮消费者来品尝!

18、幸福滋味,自己体会酣畅淋漓,让你彻底丧失淑女风范!

餐饮店口号【篇2】

19、美味的“鸭”,回味无穷的“鸭”,尽在馋嘴鸭餐饮店。

20、离乡背井冷僻清,西丽就是你的家;送给您一片暖和,献给您一片蜜意!——西丽酒家

21、吃了馋嘴鸭,做梦也想它。

22、香飘万里惹人垂涎三尺,美食众寻到此一试便知。

23、管好你的钱,千万别馋我。

24、来这里,要记得回家的路。

25、绿色的菜品,健康的追求。

26、勾引你的胃——馋嘴鸭。

27、馋嘴鸭,一口不过瘾的美味!

28、流着口水进来,抹着油水出去。

29、好兄弟,一帮子,一辈子。

30、馋嘴鸭,馋嘴鸭,馋到你的嘴,馋到你的胃,馋到你都不想睡!

31、营养的'菜吃出健康的人。

32、为什么没有全聚德烤鸡?——馋嘴鸭告诉您!

33、看着你都眼馋,馋了就吃了我吧!

34、美味无可替代嘈嘈切切葱姜蒜,大菜小菜落玉盘。

35、茶之神,器之韵,神韵遗千年。

36、恋上你的味道,恋上你的嘴——馋嘴鸭。

餐饮店口号【篇3】

37、香味十里飘,色泽味更浓,馋嘴鸭呱呱叫。

38、盘大码更大,料鲜味更美。

39、好菜好味道,美食美客享。

40、浅闻一盏茗香,斟酌千年茶艺。

41、馋嘴鸭,香飘千万家。

42、酣畅淋漓——大盘菜。

43、传承千年茶韵,茗博乐伴一生。

44、馋嘴鸭子

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8餐饮业方案

餐饮业方案 篇1

如今,齐齐哈尔装饰装修市场鱼龙混杂,存在严重的随意和盲目。这一方面是由于市场环境的不成熟,另一方面是由于装饰行业的特殊性。居家装饰是一个短期的行为,由于消费者对装修知识的缺乏,对装饰市场的不了解,加之装修公司在市场上比比皆是,等等,诸多因素使得消费者在装修观念上存在很多疑惑,在选择相对专业的装修公司的时候也往往举棋不定。但随着网络的发展,信息传播速度的加快,和消费者消费观念的改变,消费者越来越能够利用短时间对行业进行系统认知,从长远来看,消费者的选择会越来越明智化。当今的时代是一个品牌的时代,在各个行业向品牌化发展的同时,家装行业也势必会品牌化发展。不难料想,若干年后,那些不具备足够的竞争实力、没有品牌意识的装修企业必将被清扫出局,能够存活下来的,将是一批具有品牌意识,并塑造出具有自身特色的强势品牌。

因此我以为,引领装饰文化,破,解装修难题,呼唤市场的理性回归,提高品牌知名度和美誉度已经势在必行,而若要使装修成为一种时尚、一种文化,还应大处着眼,小处着手,从整合营销策略上进行思索,实现品牌强势运作。

围绕十一黄金周以服务(诚信、专业、品质、内涵)和消费为主题开展一次大型促销活动。

注,并有意外惊喜回馈。

地面沟通——在活动现场零距离沟通。

节日造势——节日活动重磅出击,精彩纷呈。

和美誉度。

四、具体内容:

(1)用专业的知识、通俗的讲解介绍家装常识,让消费者明白如何更好的装修房子;

(2)分析目前家装行业正规、品牌装饰公司与装修“游击队”的本质区别(如后期服务、质量等);

(3)宣传立业装饰论坛的盛装开启事宜,欢迎线下长期关注,并有意外惊喜回馈!

活动现场:

作品展示:作品置于业主就座位置的两侧,呈扇形排开。作品上面有设计效果图和实景图进行比较,注明设计说明和业主的基本情况、房型和装修投资额、整体(包括软装饰、灯具、家居)的价格说

明;

现场铺设:摆设桌椅,参与业主已半椭圆形式就座,便于观摩、讨论、聆听讲解。(半椭圆式是一个比较宽松的形式,更利于接受,。有别于面对面填鸭式灌输)

环境配置:电脑、音响等准备妥当,便于宣传、解说,并设立饮水自取处,营造轻松愉悦的交流氛围。

超级优惠酬宾创意:

内容及目的:对不同的客户,采取不同的策略,低端走价格,中端走时尚,高端走品质,以客户诉求为出发点,与业主深入沟通;优惠活动进行时,设计师、业务人员及时跟进

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9餐饮承诺书

是否想要更加详细地了解“餐饮承诺书”呢?请您仔细阅读以下资料。如果您对写范文感到一头雾水,那么您不妨参考一下他人的经验计划总结文献,因为很多人都有这样的经验。在我们的日常生活中,我们都会收集一些优秀的范文,以备不时之需。本篇范文深入地讲述了整体构思的价值和意义,热忱欢迎您阅读本网页,希望您能够喜欢这个网站!

餐饮承诺书【篇1】

为保证餐饮消费环节食品安全,防止食物中毒的发生,确保广大消费者的身体健康,树立良好的企业诚信形象,增强自律意识,积极配合朝阳区创建全国文明城区活动,我单位对食品安全做出如下承诺,并接受社会各界监督,餐饮消费环节食品安全承诺书。

一、提高对食品安全重要意义的认识,充分认识企业是食品安全第一责任人;设置专职或兼职食品卫生管理员负责日常食品安全管理工作,时刻牢记食品安全责任重于泰山。制定并实施企业员工食品安全知识培训计划,承诺书《餐饮消费环节食品安全承诺书》。

二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律、法规、规章的规定,建立健全食品安全管理制度,并在显著位置张贴。

三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事食品生产经营活动,不超范围经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。

四、保证食品从业人员持有效的健康合格证明和卫生知识培训证上岗,对患有"五病"的从业人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位,并建立食品从业人员健康管理档案。

五、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品,认真落实进货台帐登记、采购查验和索证索票制度。

六、落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂厨房垃圾做到密闭无渗漏存放,并及时清运。

七、按照保证食品安全的要求贮存、检查库存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐;不采购《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营的食品;食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。

八、熟制加工的食品做到烧熟煮透。

九、改善餐饮单位生产经营场所的卫生条件和设施,努力提升食品卫生量化分级管理等级。

十、制定食品安全事故处置方案。确保一旦发生食品安全事故,能够有效组织,快速反应,及时控制。

十一、服从卫生监督管理,对不符合食品安全要求的问题在限期内整改到位,保证不重复发生存在的问题。

十二、学生食堂不进行冷荤凉菜的制作销售。

承诺单位:xxx(盖章)

承诺单位法定代

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10实践心得餐饮

人伟大就伟大在他们有独立的思想,有独立的想法,我们不妨动笔将心中的体会整理成心得。写心得体会可以帮助我们总结以往思想、工作和学习,怎样才能让你的心得体会写得更优秀呢?以下是趣祝福为您整理的实践心得餐饮分析报告,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

实践心得餐饮(篇1)

随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实践,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在xx国际酒店餐饮部进行了为期两个月的实践,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。

一、实践单位

xx国际酒店是由xx航空发动机集团投资兴建,并委托xx国际酒店管理集团经营管理的一家涉外商务酒店,邻近xx故宫和中街商业中心,位置优越,交通便利。它设有经典的中式餐厅——四季厅、荟萃东西美食的太阳阁西餐厅和专营鲍鱼、鱼翅等名贵珍品的鱼翅捞饭餐厅、b座主营澳门豆捞的景泰厅,设在三楼的宴会厅可接待千人以上的大型活动,气派不同凡响。四楼的阳光康乐中心提供先进完善的健身、娱乐、休闲设施及五品质的服务。另外xx国际酒店还设有可接待千人以上的大型豪华宴会厅,另备有6间装饰典雅,功能齐备的多功能厅。

实践过程:我在酒店b座的xx中餐厅工作。中餐厅是酒店餐饮部门中比较辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,感觉就像无头苍蝇,不能领会工作的流程和要领,只是听从领导和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的事老员工对我们很友好,不过这都得力于我们平常辛勤的工作。

我们的工作除了摆台、叠口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职清洁工,每天上下班第一件事就是擦尘,除此之外,我们还肩负搬运工,搬桌子椅子、上下转盘、拆卸桌子。我们实践生的上班时间是8小时工作制,每周休息两天,几乎每天都是两头班即上午三小时,下午五个小时,中午有午休时间,但往往下班的具体时间都不确定,经常根据实际情况加班加点,但加班都会有记录的,每月都有综合时间记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉得这种制度还是很灵活合理的。

二、实践内容

熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:

(1)酒店公共设施、营业场所

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