趣祝福logo

目录

地图 > 祝福语 > 范文大全 > 物业管理述职报告 >

物业管理述职报告

物业管理述职报告

祝福语通常是指对人们送上美好的祝福和祝愿,在生活中许多不同场景都会用的上。物业管理述职报告专题给大家汇集了大量关于物业管理述职报告、物业管理述职报告精选等,希望丰富的物业管理述职报告内容能够对大家有所帮助!

1最新物业管理述职报告(经典8篇)

勤写报告对我们的逻辑能力有一定的帮助,不管是上学还是工作的时候。报告的使用频率呈上升趋势,一听到写报告马上头昏脑涨吗?趣祝福小编特意为你呈上“物业管理述职报告”,要随时查看请将此页加入到浏览器收藏夹!

物业管理述职报告 篇1

自今年6月份调进××××物业管理处以来,我努力适应新的工作环境和工作岗位,虚心学习,埋头工作,履行职责,较好地完成了各项工作任务,下面将任职来的工作情况汇报以下:

一、自觉加强学习,努力适应工作

我是初次接触物业管理工作,对综合***的职责任务不甚了解,为了尽快适应新的工作岗位和工作环境,我自觉加强学习,虚心请教释惑,不断理清工作思路,总结工作方法,现已基本胜任本职。一方面,干中学、学中干,不断把握方法积累经验。我重视以工作任务为牵引,依托工作岗位学习进步,通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼,较快地进进了工作情况。另外一方面,问书本、问同事,不断丰富知识把握技能。在各级领导和同事的帮助指导下,从不会到会,从不熟习到熟习,我逐步摸清了工作中的基本情况,找到了切进点,掌控住了工作重点和难点。

二、心系本职工作,认真履行职责

(一)耐心细致地做好财务工作。自接手××××管理处财务工作的半年来,我认真核对上半年的财务账簿,理清财务关系,严格财务制度,做好每笔账,确保了年度收支平衡和盈利目标的实现。一是做好每笔进出账。对每笔进出账,我都根据财务的分类规则,分门别类记录在案,登记造册。同时认真核对发票、账单,弄好票据管理。二是弄好每个月例行对账。依照财务制度,我细化当月收支情况,定期编制财务报表,按公司的要求及时进行对账,没有出现漏报、错报的情况。三是及时收缴服务费。结合××××的实际,在进一步了解把握服务费协议收缴办法的基础上,我认真弄好辨别,依照鸿亚公司、业主和我方协议的服务费,定期予以收缴、催收,xx年全年的服务费已全额到账。四是公道控制开支。公道控制开支是实现盈利的重要环节,我坚持从公司的利益动身,积极协助管理处主任当家理财。特别在常常性开支方面,严格把好采购关、消耗关和监视关,避免浪费浪费,同时提出了一些公道化建议。

(二)积极主动地弄好文案管理。半年来,我主要从事办公室的工作,××××的文案管理上手比较快,主要做好了以下2个方面的工作:一是资料录进和文档编排工作。对管理处触及的资料文档和有关会议记录,我认真弄好录进和编排打印,根据工作需要,

阅读全文>>>

2物业管理个人述职报告

我们常说付出与回报是相对的,这一道理同样也适用于我们的学习与工作中。随着工作报告的使用频率日益增多,我们通过撰写报告能够实时地进行问题的调整和解决。那么,如何才能撰写出一份优秀的报告呢?接下来,栏目小编将带您一起了解“物业管理个人述职报告”背后的故事。请与我们同行,如果您对此话题感兴趣,请关注我们的官方网站!

物业管理个人述职报告 篇1

一、强化标准化物业管理体系建设,打造成熟高效物业管理团队,提升物业管理服务品质。

1、实施标准化流程管理,保障覆盖全部管理过程。以“业主无抱怨、服务无缺憾、管理无盲点、工程无隐患”为工作标准,重点制定、改善了各项管理服务流程、管理制度、作业指导书;建立了监督管理组织,落实岗位责任制。建立了一套覆盖各个管理环节、实施有效的管理体系。

2、针对项目实际情况,全程交叉培训考核。结合项目部的管理实际,针对新员工多、年轻员工多的特点,为保障管理服务品质,力争做到员工业务水平专业化、全面化,物业部年初制定了详细的培训考核方案,通过工程、客服、安全、环境知识的交叉培训考核,使员工物业知识专业化、全面化。同时整理了一套实用的培训课件,编写了《保安人员应知应会》、《客服人员应知应会》。

3、重视宣传引导工作,赢得业主理解支持。成立了项目部宣传小组,通过宣传栏、电子邮件等形式,积极主动的向园区业主公示本公司及物业部的工作情况;宣传物业部的工作及公司的服务理念;保障畅通的沟通渠道,坚持正确的舆论导向;宣传法律法规和政府部门的管理指导信息;并及时向业主提供安全知识、健康常识、天气预报、租房信息、生活小常识等。赢得了业主对物业管理工作的理解和支持,引导园区业主积极参与园区建设。

4、推行贴心管家服务,建立嵌入式管家模式。成立了“贴心管家小组”,形成了项目经理重点跟进、部门经理分工负责、客服人员跟踪推进的管理模式。更好的为业主提供贴心服务,每周针对收费情况,分析总结工作经验,及时协调处理顾客需求。不但使服务品质有所提升,而且成功化解了收费困难。

5、倡导绿色环保理念,推进垃圾分类工作。本年初,按照街道办事处的要求,物业部专门成立了垃圾分类领导小组,制定了垃圾分类管理制度及流程,完善了垃圾分类设施,安排专人负责,细致、系统的进行宣传、培训、监督、落实。实现了园区生活垃圾减量化、无害化的管理目标。

6、完善档案管理体系,保持原始完

阅读全文>>>

3物业管理述职报告

将观点详细呈现在文档中是理解和交换思想的关键,范文是一个好帮手。范文能够帮助我们更好地掌握科技知识,范文的基本格式是怎样的呢?考虑到你的需求,趣祝福小编特意整理了“物业管理述职报告”。

物业管理述职报告【篇1】

回首即将过去的20xx年,我的工作同样经历着不平凡。12月份,带着朴实的情绪回到了裕峰。开始了一段新环境的里程,工作资料包裹着熟悉的和未知的,鞭策着我需要付出更多的发奋去学习和挑战。几个月一瞬间过去了,工作在有条不絮的进行着。岁末,每个人都就应梳理过去、筹划未来。此刻,就将自己一年来的工作总结如下:

一、物业服务工作

物业工作主要有新业主一切办理入住事宜、日常报修、投诉处理、收费、基本设施、设备维护,环境卫生、害虫的消杀。有学习培训、有上级部门检查等。催缴管理费及小区公共设施设备问题项目的整改时管理处20xx年度的主要工作。结合实际,在进一步了解掌握服务费协议收缴方法的基础上,经过与物业公司各部门的同事通力合作下,一部分工作已经顺利完成。

二、办公室的工作

办公室工作对于我来说也是个工作领域,工作千头万绪,应对繁杂琐碎的超多事务性工作,需要自我强化工作意识,注意加快工作节奏。提高工作效率。主要做好以下两方面的工作:一是资料录入和文档编排工作。对管理处涉及的资料文档和有关会议记录,我认真搞好录入和编排打印,根据工作的需要,制作表格文档,草拟报表等。二十档案管理工作。到管理处后,对档案的系统化、规范化的管理是我的一项经常性工作,我采取平时维护和定期集中整理相结合的办法,将档案进行分类存档,并做好收发文登记处理。

三、细致做好管理处财务工作

耐心细致地做好财务工作。自接手财务管理工作以来,我认真核对财务账目,清理财务关联,严格财务制度,做好每一笔账目,确保了收支平衡的实现。

一是做好每一笔进出帐,对每一比进出帐,我都能根据账务的分类规则,分门别类的记录在案,登记造册。同时认真核对账单,搞好细致记录。

二是每月搞好例行对账。按照财务管理制度,我细化当月收支状况,定期编制财务报表,按公司要求及时进行对账,没有出现漏报、错报的状况。

三是合理控制开支。合理控制开支是使实现盈利的重要环节,我坚持从公司的利益出发,用心协助管理处领导的当家理财。个性在经常性开支方面,严格把好采购关,消耗关和监督关,防止铺张浪费,同时提出了一些合理

阅读全文>>>

4物业管理年度述职报告

你正为写年度述职报告而感到无从下手吗?时间是一条金河,相信在本年度的工作过程中自己经历了很多挑战,也成长了很多,本年度的述职报告也要准备起来了。而我们在写年度述职报告的时候一定要实事求是,我们非常喜欢为您提供这份精美的“物业管理年度述职报告”,更多相关信息请继续关注本网站!

物业管理年度述职报告(篇1)

物业管理年度工作总结1

即将辞去20xx年,又将迎来崭新的一年:20xx!在这年终结尾之际,我们有必要总结过去以便更好的展望未来,深思反省过去,更好的把握将来,因此我将我在20xx年一年的工作作出如下年终总结:我在单位是名司机兼党支部的宣传委员。职责是接送领导,由车管员统一派车保证领导及各部门的业务用车。

在工作中我能端正思想,发奋提高服务意识,严格遵守考勤制度,服从领导及调度的工作安排。爱护车辆,每一天上班对车辆进行清洁;节约用油;遵守交通法规;树立“双安”思想,即“开车安全、乘员安全”,每个月定期参加交管部门组织的安全学习;不断提高技术水平。下班后将车辆停在地下停车厂或指定的停车位置。在8小时以外及双休日,无私自动车的现象发生。车辆需要保养及维修时,在指定的车辆维修站维修,车辆因技术状况要维修时,透过车管、经理批准后,确实贴合维修条件的,在送修理厂修理。在报销停车、过路费经过车管的审核、经理的签字送致财务室报销,严格财务审批程序。

在党支部宣传委员的工作中,能起到上传下达的作用。能认真贯彻执行党支部、领导决策和决议,用心参加党支部各项党、工、团的活动。具体实施会议的决议,体现大局意识、协作意识、服务意识,在企业规模迅速扩大,各项基础业务剧增的状况下,有是加班、加点、勤奋工作、毫无怨言。在各项管理工作的同时,做好内外宣传,用心开展工作,发挥党组组织政治核心作用,加强思想政治工作,用心参加党支部组织的学习、收听广播、收看新闻,还写了学习心得真正做到学有所用,把所学到的东西融入到生活、工作中去。

在我部xxxx年公司的党工团大检查中,我党支部的材料受到公司的好评。我还整理了“建立自治区级红旗单位”的材料,明年自治区爱卫会将对我部“建立自治区级红旗单位”进行抽查。并且我们结合本部的实际修改、完善了本单位的党风廉政建设职责制。组织学习,听取意见,党风廉政建设的各项任务完成较好。配合党支部书记作好党支部的工作。

在物业部的各项劳动中始终能冲锋在前,吃苦在前享乐在后,扫

阅读全文>>>

5最新物业主管述职报告

物业主管述职报告【篇1】

本人于xx年xx月入职,担任物业管理处经理一职,管理部是物业公司的服务中心,担任着行政、人事、总务等多项工作。由于时间短,任务重,加之工作繁杂,很多地方都存在着各种问题,而这些问题的产生也与我们公司的发展要求有差距。但我们有信心,在公司领导的正确领导下,在总公司的正确指导下,在公司各部门的帮助下,完成公司领导交给的各项工作,努力做到“让业主满意”。现将这xx年的工作总结如下:

在这xx年里,我们严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务,全年完成采购项目共计960万元,保证了公司生产部的正常运营。积极努力地履行了自己的工作职责,积累了的采购经验,也积累了一定的采购经验。但是,在很多方面都有待进一步提高,需要继续努力提高自身的业务水平,不断学习和改进自己的知识和工作方法,以便适应公司发展的要求,更好的完成各项工作。

在今年的工作里,我认真学习公司采购管理流程,使自己在个人技术及工作能力上都有了新的提高和进步,在其他领导和同事的帮助下,我也有了更大的进步,我会做好xx年工作计划,以积极热情的心态迎接新的挑战,向先进学习,向同事学习,学习他们身上的优秀工作习惯和丰富采购经验,为公司的发展尽我绵薄之力。

在这xx年里,我在公司领导和同事们的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,当然也存在许多不足的地方需要改进,现将今年的工作做以下几方面总结:

一、完成工作总结

1、通过这xx年的采购工作,使我认识到一个采购人员的工作的重要性。采购不是简单的买东西,还要考虑价格、质量、交期等因素,不同的采购业务是不能单纯为了价格而去采购的。我们要保证适时,准时,的采购,尽量避免因为成本问题影响生产。

2、货比三家,这样能够节省不少采购成本,但是物耗方面也要尽量考虑,天气原因,尽量选择物美价廉,服务周到的地方。在以后的工作中要改进的地方:

3)、要不断提高业务素质,学习多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的采购技巧。

4)、公司内部的沟通,及时处理问题,对于不能处理的事情,及时向领导汇报,也希望领导能够帮助。

5、需要学习并推广使用统一的工作技术,熟练掌握专业的工作方法和流程。

物业主管述职报告【篇2】

从今年x月晋升为消防主管兼安保主管以来,在各级领导的关心指导下,本着“高效、务实、进取、创新”的企业精神完成了领导交代的

阅读全文>>>

6物业管家述职报告锦集

物业管家述职报告(篇1)

这一年来,我全体员工团结一心,艰苦奋斗,勇于拼搏,不断创新,进一步完善和改进了公司的管理和服务质量,取得了可喜的成绩:组建了一支优秀的物业管理团队,创建了一种科学的管理模式和先进的管理理念、管理方法,以及严格的质量标准和工作程序;形成了服务与管理相结合的专业分工体系。一年以来,我们紧紧围绕战略规划、品牌建设、内部管理、信息沟通、服务绩效来展开一系列的工作。

一、战略规划

对物业管理的理念进行战略性的转变。

天健物业自成立以来,管理理念经历了从“管理型”到“服务型”的深刻转变,抛弃了过去以管理者自居的姿态,倡导了“服务育人,业主至上”的全新服务理念。天健物业在发展过程中即使遭遇到了内外环境的严重挑战,但为业主、使用人服务的理念也一直在沿伸,同时也得到了广泛的好评。但公司管理层并没有满足可喜成绩的取得,而是以积极的态度正视在服务过程中存在的服务专业性不强,服务不深,员工待遇过低以及成本过高等问题。今年开始,公司便审时度势,着手狠抓安全防范、环境卫生和维修事宜,劲拼品牌建设,提高公司的运作效率和竞争力。

二、品牌建设

品牌,以高质量为坚实的基础,本公司把如何提高物业管理服务的质量作为公司经营的首选目标。

一)贯彻按iso体系的有效动作

公司成立之初便做好了质量的策划,明确公司的质量目标、要求,以及所想达到的目标,以最合适的服务质量去满足业主及使用人的需要。一年来,公司始终把通过iso9000和iso14000的审核为奋斗目标,同时也进一步向业主及使用人展示了公司相关方面优质服务的形象。

二)形成以客户满意为中心的质量体系

自公司进驻开始,一直把“客户满意,业主至上”作为工作的中心,进一步确定了公司以业主为中心的经营服务理念,今后公司将继续贯彻实施和改进服务质量,提高服务绩效。

三)建立天健物业零缺陷的目标

公司成立之后,经过反复讨论和研讨,认为要想做的独特,就须把工作做到零缺陷:服务零缺陷;操作零缺陷;设备零故障;安全零隐患的四零缺陷。明确了业主不总是对的,但永远是最重要的客户需求,充分做好达到需求的各种准备,积极预防可能发生的问题。

三、内部管理

一)人力资源

人力资源是公司发展的重要保证。进驻之初,因处地特殊,故人员素质偏低。但今年年初,为了提高公司的竞争力,我公司积极开展员工知识培训,使员工成为“一专多能”且达到了显著的效果。员工培训包

阅读全文>>>

7物业经理述职报告10篇

这篇文章将以系统的方式对“物业经理述职报告”进行分析和解读,可能你会喜欢,欢迎分享。编辑文件时必须注意信息的真实性和准确性,首先需要知道文章的写作要求, 做好文章整体结构设计,相信会为你点亮思路,提高写作速度。

物业经理述职报告【篇1】

各位领导:

您好!时光飞逝,时光飞逝。突然,我到现在已经在中奥地产工作三个多月了。在这三个月的工作中,我感触良多,收获良多。这个报告我想了很多。

来说说我的工作收获和心得。这两个多月来,我接触了一系列保安的工作:在一号岗有严格的.装修工人出入卡,在三号岗学会了如何与业主沟通,如何管理车辆,让我收获了很多,学到了很多。感谢领导的信任和提拔,我成了巡逻岗,学会了如何检查装修和楼道安全。经过一系列的工作,我学到了很多经验,也和业主取得了很多经验。我从一个什么都不懂的安全经理,到现在的安全管理部领班,进步很大。这个职位我也有一定的了解。安全主管这个职位很特殊,工作琐碎但很重要,是公司门面的重要标志。

我在工作中也有很多不足。安全工长的工作要求人有原则,细心,谨慎。我做的还不够。在工作中,我有时会不耐烦,态度不好,遇到问题,不够冷静。有时候,我想得不够好,处理问题不够仔细,这也是我的一大缺点。

在这两个月里,我非常感谢我的领导。在工作中,不懂就手把手教,出错就认真教。在这里工作让我觉得很温暖。在以后的工作中,我会更好的协助领导,做好本职工作。未来,我会更加努力,为公司做出更多的贡献。

汇报人:张xx

日期:20xx年11月8日

物业经理述职报告【篇2】

自物业管理有限公司成立至今,我一直担任副经理的职务,主要负责项目接收管理、外部协调及协助王总经理对各项服务的监督管理工作。在从事物业管理工作中,我通过不断实践积累经验,熟悉和掌握各项服务的工作。虽然工作内容有所变化,但是经过努力学习与摸索,我对如何组织好各部门的工作有了明确的工作思路。

一、不断学习,努力提高自身素质

今年,我坚持落实公司及王总经理的要求开展工作,以增强干好工作的责任感和使命感,并紧紧围绕"观念怎样转变,思路怎么创新,物业如何发展"这些深层次的问题去实践。对此,我做到了"认识到位、思想到位、工作到位",基本完成公司交给的各项工作。

二、廉洁自律,树立良好形象

日常工作生活中,我严格要求自己,以身作则,注意听各部门经理及成员的意见,尊重、团结每一个人,每一位员工。自觉做到

阅读全文>>>

82023物管员述职报告

你认为范文该怎么写呢?我们平常的工作经常需要处理大量的文档资料,写作的时候通常需要参考优秀的范文。透过学习优秀的范文,我们可以更好地理解知识,下面是趣祝福的编辑为您搜集的与“物管员述职报告”有关的资料,希望您在阅读后能够收藏本网页的链接!

物管员述职报告【篇1】

一年复始,万象更新,转眼间xxxx物业在新的历程中匆忙而紧张的跨过了20xx年,回顾自己9个多月来的工作历程,收获及感悟颇多,从20xx年3月进入公司以来,在公司各级领导的带领和关怀以及各位同事的积极协助下,凭着自己认真负责的工作态度,圆满的完成了公司领导赋予的各项工作。

一、本人于20xx年3月正式加入海门xx物业管理有限公司,担任客服领班一职,入职之初,在客服主管的带领下,完成以下工作:

1、针对客服人员专业知识不足,在严格按照客服部年度培训计划进行培训的同时,加强现场培训,通过真实案例实操实练,通过理论与实践让客服人员更深刻的认知专业知识的重要性,在五月份客服部安排人员参加南通总公司组织的客服专业技能的培训与考核时,荣获全公司第二名的好成绩。

2、梳理现有管理费的收费进度,对未收户数、面积、金额及原因作统计并制定催收管理费计划,针对收费率低、业主不愿缴纳管理费,客服部制定各楼栋助理根据各自区域按时上门、电话催缴的催缴计划。五、六月份根据制定的催缴计划进行管理费催缴工作,并对业主不愿缴纳管理费原因进行统计,根据业主提出的各类问题,找出问题的根源并处理,已取得良好效果。五月份上门收缴管理费197109元,六月份上门收缴管理费71409元。七月份对管理费一年以上未交的业主发催缴函,对已交付区域未收房的业主发催收函,共发出催收信件246封,至月底已有30户交纳物管费44138元。

3、完成20xx年6月的1.7期及8月的1.6期交收楼活动,入伙600多户。针对交房期间的遗留问题积极与地产工程、施工单位沟通跟进,及时的完成遗留问题的处理,极大程度上避免因施工遗留问题导致的业主投诉及满意度下降。

4、对客服部台账进行梳理,针对现有台账混乱及部分台账空白现象,从四月份起建立健全的部门台账,对erp数据录入的真实性、准确性等数据进行整改,加强erp录入人员的培训工作,erp录入步入常态化。

5、由于小区管理面积较大,针对部分标识标牌的统一制作需要大量的时间的问题,客服部制定张贴临时标识标牌,对现有不统一的标示进

阅读全文>>>

9员工管理述职报告

报告主要是陈述情况,而不是提出要求。在我们的日常工作中,我们经常需要撰写报告。如果您正在寻找报告文案的模板,那么您来对地方了。接下来,我将为大家介绍一下“员工管理述职报告”的内容。非常感谢您对本页的关注,我们会用最好的内容回报您的支持!

员工管理述职报告(篇1)

企业管理人员工作总结为范文网的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。

 企业管理人员工作总结范文1

2019年即将逝去,步入_公司一年以来,在公司领导的指导、关怀与帮助下,我不断提高一个现场人员的工作能力和素质,保持以学为主的谦虚态度和本着以公司利益为出发点踏实工作,勤勤恳恳,紧紧围绕_公司全年目标而努力,认真做好自己的本职工作,为了总结过去的经验教训,更好的开展今后工作,现将具体情况总结如下:

一、提高个人修养,端正做人做事态度

跨出了校园的大门,就得融入社会这个大家庭,为了能够在生活、工作过程中,与同事建立一种和谐的人际关系,我始终坚持“干工作先做人”的原则,不断学习,戒骄戒躁,虚心谨慎,接受领导的教导,不断加强自身思想道德修养,端正做人、做事应有的正确态度,为自己各项业务工作的开展作好铺垫。

二、加强专业知识学习,提高处理技术业务工作能力

工作之余,我努力学习知识以及其涉及的方面信息,除此之外,我仍旧密切关注各大_网站,及时了解掌握相关法律、法规的颁布与_行业动态,不断开拓自己的视野。坚持走“活到老,学到老”、“终身学习”的学习路线,时刻不忘多看、多记、多了解,为自己各项工作的开展打好扎实基础。

三、对待现场工作的态度

将近一年的工作中,我始终认真对待每一天的工作,把握好我所接受的每一车煤的质量,在遇见问题的情况下,及时与领导沟通,最后以最妥善的方式去解决每一个突发情况,坚持以公司的利益为出发点,以公司利益的最大化为目标,以公司的规章制度严格要求自己。

四、工作心得

要认识自己,树立信心。要时刻检查查自己的不足和问题,及时改正,虚心听取领导和老员工提出的自己身上问题。对自己和公司要充满信心,既看到现实存在的巨大问题又看公司的发展潜力和发展空间,要增强责任意识、危机意识、效益意识,小事做起、从点滴做起,从自身做起。树立自己和公司良好的形象,因为我从进入公司这一刻起,就担负着树立公司形象和义务,而这个责任是我不可推脱,一定要承担的。走进公司后,我深知我的每一句话每一个行为都代表着的形象和名誉。

阅读全文>>>

10食堂管理述职报告

编辑根据您的需求整理了一份专业的“食堂管理述职报告”,为了确保不会遗漏重要信息,请收藏本页地址。从理论上来说,我们在工作的一个季度或一年后,都会有一些体悟和收获。目前,我们越来越多地使用报告来总结工作情况,根据用途不同,报告也有不同的类型。

食堂管理述职报告【篇1】

20xx就在忙碌的工作中悄然飞逝,盘点20xx,对我而言是有意义,有价值,有收获的一年,很荣幸在第一季度本食堂获得了和谐餐厅的荣誉,那时候就时常告诫自己,鞭策我们的团队,荣誉对我们而言不仅仅是一种认可,更重要的是一种责任,是对员工,对企业对自己的责任,只有肩负起这个责任,我们才有资格引领我们的员工队伍,才无愧于公司赋予我们的管理职责。从20xx年进入xx和公司管理食堂以来,一步一步走过来,离不开领导的帮助同事的支持和员工的合作。现将这一年来的工作总结如下:

一、20xx工作总结

1、人事维护

20xx年xx月xx号接手xx食堂内的时候,当时老员工22人,一年多过去,现在留下的老员工尚有12人,老员工稳定率为54.5%,培养前厅领班一名,西餐厨师一名,灶头一名,收银员一名,正因为有了这样一批骨干力量的存在,让我们食堂经受住了一次又一次的考验和挑战,顾客就餐人数不断被刷新,营业数据也成倍的增长。

2、菜肴质量

上半年因为厨房人员不固定,加之西餐厨师的离职,一度造成菜肴质量的下滑,烧焦烧糊现象比较严重,两次营运考核均提出了整改意见,让我们感受到了莫大的压力,后经过努力协调,厨师长现场操作,手把手的指导,终于控制住菜肴质量下滑的局面,重新赢回了顾客的信赖。

3、服务质量

因我们餐厅是属于内部食堂性质的餐厅,就餐人员时间段集中,高峰期压力空前巨大,加之员工基本属于35岁以上的阿姨在操作,相对而言对于菜台7步曲,收银4步曲掌握的不是很好,可是我们务求对顾客一定要做到有问必答。态度友好。

4、安全生产

纵观一年以来,值得高兴的是本餐厅无一起安全事故的发生,这离不开上级领导的一再要求和重视,也充分体现了员工的自我防范意识比较强

5、食品安全

因为就餐群体的特殊性,人员集中,覆盖面广,为防止食品安全事故的发生。我们及时成立了食品安全自查小组,店经理全面负责把关制,厨师长厨房全面负责把关制,领班销售全面负责把关制。财务索证储存把关负责制,做到责任明确。详尽到人。同时建立了菜品留样机制,每天专人负责留样,专人负责追踪,

阅读全文>>>