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餐厅心得体会

餐厅心得体会

祝福语通常是指对人们送上美好的祝福和祝愿,在生活中许多不同场景都会用的上。餐厅心得体会专题给大家汇集了大量关于餐厅心得体会、餐厅心得体会精选等,希望丰富的餐厅心得体会内容能够对大家有所帮助!

1餐饮服务心得体会

我们会通过一些事件深入思考,从中获得新的认知和感悟,这将促使我们得到成长。总结自己所得的经验和体会,是展现自我完成得最好的方式之一。将经历和阅历相结合,最好的方法之一是写下心得和体会。在本文中,我们将揭示一些关于“餐饮服务心得体会”的内幕,希望我们的建议能够为您提供更多的战略规划和竞争优势!

餐饮服务心得体会 篇1

本人自从20xx年从学校出来工作至今已将近10年时间了,换过无数的工作。发现自己还是更喜欢餐饮服务行业,喜欢和顾客打交道,特别喜欢和老外打交道,因此,相对自己所做过的其他行业来说,我更加的投入,做事也更加有激情。立足现在,展望未来。结合多年来的工作经验,现在我有几点自己对餐饮服务的看法,如下:

俗话说:顾客就是上帝,顾客就是我们的衣食父母。那么,如何才能让顾客在每次消费过后对我们仍依依不舍的眷顾呢?从而想下次再来呢?答案很简单:优质的环境+优质的产品+优质的服务。

1、优质的环境。在顾客一进入餐厅,就能感觉到轻松,舒适,如家般的感觉。

2、优质的产品。以娴熟,精细到位的做工为顾客量身定做出更好,更美味的产品。尽管众口难调,但我们也要尽力打造出自己的特色和品牌(竞争力)。

3、优质的服务。无论你做什么的,在面对顾客时,首先上场的应该是优质的服务,你服务好了,顾客才会有进一步再此消费的欲望。即使你的产品或环境等某些客观因数让顾客不甚满意,但你优质的服务也会让他感动,好的话,或许他还会给你一些好的意见或者建议,从而让你找出不足,继而不断的改进和完善。在我从事餐饮服务这三年当中,遇到过不少这样的例子。产品不好,但顾客下次还来,是冲着我们优质的服务而来的,他相信我们会改进,会一次比一次做得更好。所以,要使顾客满意不难,这就要求我们平时在面对顾客时,应该“微笑多一点,服务多一点,态度好一点。”

另外,还有一点也是最重要的,那就是我们公司内部的管理问题。各部门之间一定要密切配合好,不要为一点点鸡毛蒜皮的事而影响整个公司的发展,要学会顾全大局。大家要团结,上下一条心,我们每个人都是这个团队的一分子,每个人都有义务和责任为单位的发展而作出贡献。公司为我们提供了一个展现自我,表现自我的平台,使我们有机会实现自己的人生价值,所以我们要怀着一颗感恩的心态去努力工作。公司发展了,自己也得以进步,两全其美,何乐而不为呢?

以上是本人对餐饮服务的一些个人看法,由于本人才疏学浅,

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2餐饮培训心得体会

今天笔者向大家介绍一篇优秀的文章,主题为“餐饮培训心得体会”,只供参考,欢迎阅读。反思过后,我们常常可以得到新的启示,适当地总结自己的内心想法可以让我们更好地感受成长,因此写下感受和体会是很有帮助的。

餐饮培训心得体会 篇1

一年之际在于春,宾馆的发展也象春天的花草,到处充满活力。在淡季的情况下,宾馆领导发起了“加强学习培训,转变工作作风,促进宾馆发展”的活动,各部门都紧锣密鼓的展开工作。我们餐饮部也不甘落后,我们餐饮部内部在宾馆的大纲下,又制作了适合我们餐饮时间更详细的培训计划,分阶段培训,分阶段考试,即时考察我们学习的效果。

从x月x号开始,到今天已经近一个月的时间,我们分别培训了员工手册、中国饭店行业礼仪规范、餐饮部服务员/领班/主管岗位职责和工作内容、饭店细微化服务通用部分、管理人员的十个必须做到、等。在学习之前,我们就在夏经理开的会议中,了解此次活动的宗旨和目的。深刻理解活动的目的就是学以致用,把所学的东西运用到现实工作之中。我们基层管理人员和员工一起,共同学习,共同讨论,共同进步。通过学习我总结了以下几点体会:

一、员工手册的学习

我们更细化学习各项宾馆规章制度,了解宾馆的发展方向,从仪容仪表到宾馆的劳动纪律,让我们有了新的认识,为我们以后的工作敲响警钟。知道什么是我们该做的,什么不该做。每天我们都集中学习,学习的同时也教我们去尊重我们自己的工作,现在工作不好找,我们要珍惜眼前的一切,用我们优质规范化的服务和遵章守纪的工作态度去把握自己。在工作岗位上实现自己的人生价值。

二、饭店行业礼仪规范

饭店行业礼仪规范是为全面提升中国饭店行业员工的整体素质和服务水平,塑造文明礼貌的职业形象,培养爱岗敬业的职业道德,以礼仪促规范,中国旅游饭店业协会特别制订的。我们在前一段时期粗略的学习了一遍,并没有透彻的学习,这次学习,我们时间充裕,和员工一起逐条审过。礼仪规范学习后,我们恍然大悟,原来在平时的工作中,我们有很多地方做的都不到位,从小小的鞠躬礼到文明用语,似乎我们有太多的忽略,比如在平时工作中鞠躬礼不标准、文明用语太少、面部无表情等常见问题我们好象都没有多加注意。从基本的礼仪规范学习中,我们员工知道了什么才是一个合格服务员的标准,即使在现实生活中也可以用到。与此同时,我们还对前厅、客房、康乐和其他礼仪规范也进行了学习,让我们了解了更多的酒店服务知识。最重要的是

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3餐厅实习心得汇集

你知道怎样写出文章内容饱满的心得吗?当我们内心有千言万语想诉说时,这个时候,就可以把这些都写下来,变成心得体会。 心得体会为我们未来的蓬勃发展提供了有力的支撑,趣祝福为您推荐了一篇精彩的“餐厅实习心得”文章愿您受益不浅,敬请您阅读并收藏本文!

餐厅实习心得 篇1

在这次餐厅实习中,困难时刻考验着我们。在餐厅工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时,我还主义积攒一些餐厅管理的资料,时刻充实自己对餐厅知识的储备。

餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素质。让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是一件坏事。

世界一个必经步骤。每一项操作,每一个动作,每一个表情,我们都能应该给出一个依据。规范化的管理,有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待vip之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次,我对总监说,您是不是不放心我们,干吗非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无一失!小到室温的多少,背景音乐音量的大小,墙角的卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完好和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其范围要涉及到周围几个营业区域。

在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时,我们经理经常说,这段时间我们没有投诉,非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时,都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真

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4餐厅实习心得范文

你有没有关于写心得体会方面的疑惑呢?我们经常会从一件事情中受到感悟,我们可以用文字的形式记录心中所思所想。撰写心得体会可以帮助我们更好地保持自我监督避免自己走偏,编辑通过深入理解和细致的拼凑为您呈现这篇“餐厅实习心得”,建议您将本网页收藏以便后续查看!

餐厅实习心得 篇1

弹指一挥间,我已走出学校的校门走向社会一年了,这一年的实习经历给我留下了太多的感慨,我成熟了稳重了许多,想想当初刚走上工作岗位的青涩与稚嫩到如今已是一个敢说敢做,不再害羞不在胆怯的女孩了。

这一年我在一家酒店实习,对于这次在酒店一年的实习经历我总结出餐饮业属于传统的服务行业,以向宾客提供餐饮服务产品来实现经营目标,作为一名合格的餐饮服务员,应该时刻保持一种亲切热忱的态度,时刻为宾客着想,使宾客有种宾至如归的感觉,而服务则是一种态度,一种想把事情做的更好的欲望,餐饮服务是由我们餐饮部的服务人员通过手工劳动来完成的,所以我们的服务态度,业务水平,操作技能等都直观的反映在宾客面前,其举手投足,只言片语都有可能使宾客产生深刻的印象,因此我们要让宾客在进餐时享受到主动耐心周到的服务,才能使宾客在生理,心理上的需求得到最大的满足。

而这次的实习我的职位是一名餐饮服务员,我知道餐厅中的任何职位的安排都要着眼于更好的为宾客服务这一宗旨。餐饮服务的岗位分为前台服务和后台服务,前台服务岗位包括前堂经理,主管,领班,预订员,迎宾员,吧员,服务员等,直接接触宾客,面对宾客服务,而后台服务岗位就包括厨师,清洁员,洗碗员等,基本不与宾客接触,餐饮部的主要任务是向宾客提供优质菜肴,饮料,点心和优良的服务,并通过满足宾客的各种需求为酒店创造更多的经营收入。

餐饮部又是酒店唯一生产,提供实物产品的部门,向宾客提供以菜肴为主的有形产品是酒店餐饮部最基本的任务,如今的餐饮部也从传统意义上的各类餐厅扩展至能够提供包括交际活动,休闲娱乐活动在内的综合性多功能配套场所。

餐饮部经营的状况直接影响着酒店的发展,我深知自己的工作虽然简单不起眼,但却是必不可少的环节,影响着酒店的正常运转,所以在工作中我一丝不苟,竭尽全力为宾客提供最优质的服务,面带微笑,让每一位宾客都能开心而来满意而归,这之中虽然辛苦,但我得到别人赞许时却还是很开心,我非常感谢学校为我们提供了这一年宝贵的'实习机会,让我们勇敢的走向社会,磨炼自己成长自己,我以后一定会再接再

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5最新餐饮培训心得体会

餐饮培训心得体会【篇1】

一年之际在于春,宾馆的发展也象春天的花草,到处充满活力。在淡季的情况下,宾馆领导发起了“加强学习培训,转变工作作风,促进宾馆发展”的活动,各部门都紧锣密鼓的展开工作。我们餐饮部也不甘落后,我们餐饮部内部在宾馆的大纲下,又制作了适合我们餐饮时间更详细的培训计划,分阶段培训,分阶段考试,即时考察我们学习的效果。

从3月26号开始,到今天已经近一个月的时间,我们分别培训了员工手册中国饭店行业礼仪规范餐饮部服务员/领班/主管岗位职责和工作内容饭店细微化服务通用部分管理人员的十个必须做到等等.在学习之前,我们就在夏经理开的会议中,了解此次活动的宗旨和目的.深刻理解活动的目的就是学以致用,把所学的东西运用到现实工作之中.我们基层管理人员和员工一起,共同学习,共同讨论,共同进步.通过学习我总结了以下几点体会:

一、员工手册的学习,我们更细化学习各项宾馆规章制度,了解宾馆的发展方向。从仪容仪表到宾馆的劳动纪律,让我们有了新的认识,为我们以后的工作敲响警钟。知道什么是我们该做的,什么不该做。每天我们都集中学习,学习的同时也教我们去尊重我们自己的工作,现在工作不好找,我们要珍惜眼前的一切,用我们优质规范化的服务和遵章守纪的工作态度去把握自己。在工作岗位上实现自己的人生价值。

二、饭店行业礼仪规范是为全面提升中国饭店行业员工的整体素质和服务水平,塑造文明礼貌的职业形象,培养爱岗敬业的职业道德,以礼仪促规范,中国旅游饭店业协会特别制订的。我们在前一段时期粗略的学习了一遍,并没有透彻的学习,这次学习,我们时间充裕,和员工一起逐条审过。礼仪规范学习后,我们恍然大悟,原来在平时的工作中,我们有很多地方做的都不到位,从小小的鞠躬礼到文明用语,似乎我们有太多的忽略,比如在平时工作中鞠躬礼不标准、文明用语太少、面部无表情等常见问题我们好象都没有多加注意。从基本的礼仪规范学习中,我们员工知道了什么才是一个合格服务员的标准,即使在现实生活中也可以用到。与此同时,我们还对前厅、客房、康乐和其他礼仪规范也进行了学习,让我们了解了更多的酒店服务知识。最重要的是和我们最直接的餐饮服务礼仪,对我们的服务细节更加有了明确的阐述。

三、对岗位职责和工作内容的学习,让我们重温本岗位的职能、重要性及其在酒店中所处的位置。工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责

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6心得体会心得体

在日常的学习和工作中,我们常常与别人产生不同的观点和见解。对这样的事件,我们可以得出一些心得体会。心得体会就是把自己的经验用文字分享出来。我们不辞辛劳地将创意融入制作中,打造了这份“心得体会心得体”。希望这篇文章能为您提供一些实用的解决方法!

心得体会心得体 篇1

 几十年的教学工作实践,我深深体会到如下几点:1.注意培养学生德智体美全面发展注意对学生进行理想信念教育,树立正确的世界观、人生观、价值观;培养学生不怕苦、不怕累、不怕困难的精神品质。从不片面强调智育,鼓励学生德智体美全面发展。2.注意培养学生严谨的科学作风注意培养学生严谨的科学作风,实事求是的科学态度,杜绝虚假。养成深入实际,注意观察,勤于动脑,实事求是,一丝不苟,善于总结的良好习惯。3.注意改进教学内容与方法,加强学生的能力培养讲授《清洁生产概论》时,去掉钢铁工业清洁生产内容,补充无机、有机化工与精细化工清洁生产的内容。布置和指导学生上网查“三同时”、“bhopal事件”、“影子价格”等;指导学生用一个月查资料、阅读、总结,完成“你对能源发展方向的思考”的大型、综合性习题。并通过电子邮件与学生交流,加强学生能力培养。4.克服师道尊严,尊重、关爱学生,做学生的良师益友大众教育时代的来临,实在是我国的一大进步,许多人才将在“大众”广泛受教育的沃土上成长起来。要更加尊重、关爱那些与“精英”相比学习基础差的学生,看到他们的长处,通过深入细致,循循善诱的工作,使他们在学习上逐渐进步、提高。5.始终把提高学生学习能力放在首位学习实在是一个人一生的事情。教师最重要的是教给学生学习的方法,培养学生自学能力、独立思考,不迷信书本和老师,勇于创新。使学生具有自觉地、主动地、理论联系实际地学习,不断提高理论知识水平的能力。

心得体会心得体 篇2

四爱学习心得体会

陈艳红

四爱即爱党、爱国、爱家乡、爱亲人。中国共产党是中华人民共和国的执政党,是中国特色社会主义事业的领导核心。热爱中国共产党就是要歌颂党的丰功伟绩,做忠诚党的事业的好党员、好干部、好公民;感恩党的伟大光荣正确,坚定地跟党走的信心;热爱党,就是要听党的话,跟党走,体现在行动上。爱党与爱国是一致的,爱国是爱党、爱家乡、爱亲人的集中体现,爱党爱国就必须坚持中国特色社会主义道路,爱家乡爱党、爱国的具体体现,爱亲人是爱党、爱

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7体检心得体会

体检心得体会 篇1

今年6月,我进入检测所成为了一名检验员。这是大学的第一份实习,我非常珍惜它,经过了半年来的学习和工作后,我逐渐融入了这个团队、适应了这个岗位,并取得了以下几点收获。

一、培训

检测所给我们新员工进行了一系列有针对性的培训。这些培训使我对工作的性质、目的有了新的了解和认识。正因为有这些培训,使我认识到检验员不仅要做到公正、科学、求实,还必须严格遵守操作规程等。

在这一系列的培训项目中,最值得一提的就是拓展培训了。它不光挑战了个人的勇气和毅力,还考验了团队的配合以及人与人之间的信任,使我很快的融入团队,与新结识的伙伴共同完成艰巨的任务。这些体验和经历对我今后的工作和生活都弥足珍贵。

二、工作

检验员这份工作看似简单,实则是对体力、脑力、眼力的多重考验。比如说框架断路器和配电柜的就位、母排的选取和连接,无时无刻不在考验着每个人的能力和耐心;电气参数的调整是依赖于理论知识和实践经验双重结合,如果参数调整合理,往往能起到事半功倍的效果。在日常的检验过程中,我遇到的困难实在太多,经过一段时间的积累和学习,我逐渐掌握了工作的方法和技巧。在这期间我得到了主任和同事们无私的帮助和教导,在此表示感谢。

三、技术

标准和试验方法是我们检验工作的基础和准则。在日常工作中我也很注意积累这些方面的知识。比如我经常抽时间来学习了___系列、___系列、___系列中关于短路试验的规定,理解这些标准的具体要求。正是有了这些积累,我现在基本上能根据示波图的波形来判断电器产品短路试验的好坏。

检验工作是需要长时间经验积淀的,虽然积累的道路比较漫长和乏味,但是我会以求实、认真、严谨的态度脚踏实地的继续下去。

以上是我半年来的心得体会,其中最珍贵的是我认识到了“团队”的重要性。在与同事和领导相识的过程中,我逐渐明白一个人离开团队是永远做不好工作的,离开团队的事业注定不会成功。正因为如此,在今后的工作中,我将更加注重团队的作用,并愿意融入检验一部这个团结、和谐、奋斗的团队,为使检测所成为“国内一流、国际知名”的检测机构贡献自己微薄的力量。

最后值此新旧年交替之际,我希望能在新的一年取得更大更好的成绩,使自己更上一层楼。

体检心得体会 篇2

通过上了这一学期的体育课后,发现自己对体育的爱好又增加了几分。体育带给我们太多美好的心情,亦给予了我们必要的健康。上体育课,让我们充分的享受生活,

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8做餐饮的心得体会精品十三篇

本文是趣祝福整理的有关“做餐饮的心得体会”的范文,供读者参考。希望读者能够认真阅读。

在日常生活中,当我们积累了新的体会时,有时候在闲暇之余,我们可以动笔写下我们的心得体会。写心得体会有助于我们更深入地思考和理解所学的知识和经历。通过写作,我们可以将自己的想法和感受表达出来,与他人进行分享和交流。

写心得体会的过程可以让我们更加清晰地理解和总结我们所学的内容。在书写的过程中,我们常常需要回顾和思考,来整理和归纳我们的想法。这个过程可以帮助我们更好地理解和掌握所学的知识,并加深对知识的记忆。

同时,写心得体会也有助于我们更加真实地表达自己的内心想法。有时候,在课堂上或者是其他场合,我们可能不方便直接表达自己的观点和感受。而通过写作,我们可以更加自由地发表自己的观点,抒发自己的情感。这不仅可以让我们更好地认识自己,还可以让他人更好地了解我们。

除此之外,写心得体会也是一个很好的锻炼和提高自己的机会。通过写作,我们可以提升自己的思维能力和表达能力。我们需要思考如何将自己的想法用清晰、准确的语言表达出来,这对我们的思维和语言能力是一种很好的训练。同时,写作也可以培养我们的观察力和思考能力,使我们在生活中更加敏锐和深入地观察和思考问题。

总之,写心得体会是一种很好的方式来整理和总结所学的知识和经历。通过写作,我们可以更深入地思考和理解所学内容,更真实地表达自己的内心想法,同时也可以提升自己的思维和表达能力。希望大家都能够充分利用这个机会,在闲暇之余写写心得体会,从中获得更多的收获和成长。

做餐饮的心得体会(篇1)

半年多前,我到了安亭镇的大众宾馆开始我的实习生活:前台收银。上岗前我满脑子胡思乱想:“平时寡言少语的我能和新的伙伴相处好吗?能适应一个全新的环境吗?平时内向胆小的我能处理好工作上的问题吗?能面对外宾而气定神闲、应付自如吗?平时粗心大意的我会算错帐、收错钱、做错事吗?一个又一个问号在我脑海中浮现;一个又一个担忧在我心中盘旋。初涉世事的我,就在惶恐不安和紧张忧虑中度过最初的几天。

事情却并没有我想象的那么糟。在同事和领导的帮助下,我很快便适应了新的工作和生活环境。随着时间的推移,我也渐渐熟悉了业务。当然这其中也遇到过困难,但大多能顺利解决。记得有一次,原本两个人当班的中班临时由我一个人负责。开始我有点慌,不但因为那是一天三班中最忙的一班,也因为那是我第一次独自一人

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9餐厅社会实践报告

俗话说一分耕耘,一分收获,当我们结束一项工作时。我们时常会需要撰写报告,撰写报告时需要突出重点,不能千篇一律,写一篇报告需要考虑什么呢?我们根据您的需求特意编写了一篇题为“餐厅社会实践报告”的文章,感谢你的支持和鼓励我会一直创作下去!

餐厅社会实践报告 篇1

实践主题:大学生寒假社会实践报告之餐厅服务员实践时间:20xx年1月10日

活动背景:自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践走进新潮休闲餐厅。

实践内容:

假期的社会实践能够及早的树立自己的历史责任感,提高自己的社会适应能力,是很好的锻炼自己的机会。当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,更多的人将其视为参加社会实践、提高自身能力的机会。许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力;另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。进行社会实践,最理想的就是找到与本专业对口单位进行实习,从而提高自己的实战水平,同时可以将课本知识在实践中得到运用,从而更好的指导自己今后的学习。但是作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还十分的有限,所以我选择了打散工作为社会实践的方式。目的在于熟悉社会。就职业本身而言,并无高低贵贱之分,存在即为合理。通过短短几天的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。

实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天

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10心得体会心得体会(集合十二篇)

分享体验及观点是心得体会的关键要点,不知如何开始?今日,小编特别预备了有关“心得体会心得体会”的文章,若您对此感兴趣,别忘了把这篇文章加入您的收藏夹!

心得体会心得体会 篇1

《学记》是中国古代阐述教育与教学理论的一篇文章,虽然语言艰涩难懂,但我深入读后,感觉获益匪浅,那个解决我平时在教学中的许多困惑。《学记》不愧为中国教育史上的经典精华,当代的一些先进观念,都能够在这篇文章中看到。《学记》有如一个智慧的长者,从远方走来,带领我们走向未来。

古代学堂

一、以学生为本,启发诱导

“道而弗牵,强而弗抑,开而弗达,和易以思,可谓善喻矣”《学记》中的这句话教导我们教学要以学生为本,也就是以人为本。根据学生学习的动态情况去引导、督促、提高。教学的关键是要使学生懂得、明白。一、注重引导,但又不牵着学生的鼻子走,师生关系才会融洽;二要督促勉励,但又不强制压抑,以学生为本学生就有克服困难的勇气,顺利的进行教学;三要打开思路,但又不提供现成答案,学生才能独立思考,智能得到发展。这点也体现了“以人为本”的思想,教师在教学中起的是引路人的作用,引路人要善于引领而不能压抑学生,要根据学生的实际情况做到“道”“强”“开”,才能达到“和”“易”“思”的效果。因此,在语文教学中,设计问题要依据学生掌握的实际情况而定。

二、以学生为本,循序渐进

“时观而弗语,存其心也。幼者听而弗问,学不躐等也”。这几句话的意思是教师时时观察学生,发现有疑难时先不要讲给他听,让学生多思考,年幼的学生只听讲,不提问题,学习不逾越进度。这与人本主义提倡的需要论相一致。人的需要有七个层次,这几个层次有一定的次序,只有满足了上层的需要才能继续下面的需要。而《学记》所说的学不躐等,就是按照人的生理发展顺序,设计教学内容。学习的知识都有一个系统性,教学不按部就班,就会“杂施而不孙,则坏乱而不修”,陷入混乱的境地。前面的知识如果掌握不够好,后面的知识就更不会很好的掌握。因此教学不能逾越进度。

四书五经

三、以学生为本,因材施教

“使人不由其诚,教人不尽其材”“其施之也悖,其求之也佛”。教师不是诚心的教育学生,不考虑学生才能的高低而因材施教,学生求学也不能顺利。人本化教育主张培养具有创造性的人,具有创造性的人格,能创造性地做任何事,并能总处于创造的过程中。主张课程内容应建立在学生的需要、生长的自然模式和个性特征的基础上,应体

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