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二年级包饺子的日记7篇

二年级包饺子的日记7篇

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二年级包饺子的日记 篇1

“终于要过年了”。院子里的姐姐大声欢呼起来,“看过个年把你高兴的,跟吃糖了一样!”,我接道。“当然啦,过年可以包饺子。”姐姐说到。

大年三十早晨,妈妈早早的就把馅和面准备好了。我和姐姐已经迫不及待的想包饺子。姐姐负责擀面皮,我负责包饺子。开始包饺子了,我学着妈妈的样子包,不知为什么?饺子在妈妈手里非常听话,而在我手里却不听话,然后我继续试着包,发现了一个技巧,就是把面皮放在手上,拿勺子或筷子,根据面皮的大小放适量的馅在面皮上,然后把饺子皮对折,包住馅,从一头一点一点的捏,包在一块,要捏匀捏紧,避免馅出来捏好后再少做整理。哈哈,一个饺子就包好了。这个饺子弯弯的,像月亮一样,我就叫它月亮饺子吧!

随后,我又按照上面的步骤包了一个月亮饺子,从一头捏住饺子边,向左折一下,向右折一下,反复折到另一头,哈哈,月亮饺子摇身一变就变成了有花边的饺子。

最后,我又学着爸爸的样子包,拿一下面皮,放入馅,这次的馅比前面的要少一点,还捏成一个月亮饺子,再把饺子的两个角对折,捏在一起,最后,把饺子边向往外面稍翻一下,整理好,一个元宝型的饺子就包好了。

看着自己包的形状各异的饺子,我感到非常的开心。朋友们,你们学会了吗?

二年级包饺子的日记 篇2

上课铃响了,我们走进教室,心里非常开心,因为马上就要开始活动。我们把准备工作做好后老师给我们每人发到一团面,我们把面搓成一个圆形,我用手把面压平,把擀面杖放在上面,我们都不会擀,就东擀一下,西擀一下,擀出来的是七形怪状的饺子皮了。张老师看见了就走过来说:“不要紧,先要把面揉圆,把擀面杖放在上面,向上向下擀几个来回,就成了饺子皮了!”我把这种方法不一会儿就擀了7个了,最后我擀了二十几个饺子皮了。看到自己的劳动成果,我开心的笑了起来。

今天这场活动课,让我们学会了擀饺子皮。

二年级包饺子的日记 篇3

妈妈洗好菜,剁好肉,把肉和菜放进玻璃碗中搅拌起来。撒上调料滴点油,还往陷打放了个生鸡蛋,美味的饺子馅就拌好了。接下来的任务是做饺子皮,妈妈先往盆子里放里些面粉,在倒了些水,面粉在她的手下像变魔术一样,不一会就变成了白白软软的面团。我在旁边摩拳擦掌等着准备包饺子,妈妈让我看仔细,只见她把面团搓成了一条如蛇的长条,在把长蛇用刀切成一个个小圆球,妈妈拿起小圆球用擀杖一擀,圆球变身成圆圆的饺子皮皮。只见妈妈左手拿起饺子皮,右手有筷子夹饺子馅放在上面,将饺子皮对折,用手指将边沿压住,再用手一捏,一个漂亮的饺子就包好了。我学着妈妈的样子,刚开始不是饺子皮掉了,就是饺子馅太多包不住。妈妈笑着说:“手掌稍弯曲,掌心像个坑一样,这样就不会掉了,而且饺子馅不能太多,多了包不住,少了不好吃”。在妈妈的指导和鼓励下,我在没掉饺子皮,包的饺子也雄赳赳气昂昂的站了起来。

热气腾腾的饺子端上桌来,吃着自己亲手包的饺子,心里美滋滋的,今天的饺子是吃的饺子!

二年级包饺子的日记 篇4

在中国,过新年,家家户户都要包饺子。不用说,我们家当然也要包饺子啦!在过年的前一个星期,我和姥姥就开始包饺子了……

首先,拿出饺子皮和馅,馅可以随意自己选择。我和姥姥选的是芹菜肉馅的。拿一张饺皮放在手心里,拿筷子,把馅夹到饺皮里,注意不要放太多,不然煮的时候,馅会露出来。再从饺皮的两端开始,往里捏。包饺子的.方法有很多,像南方就是我说的这种方法,北方就是攥饺子……

饺子包好了,就像一个个元宝,我突然把目光投向我包的饺子上,看看姥姥包的饺子个个是立起来的,看看我包的,一个个就像要睡觉似的,我想:万事开头难,我总有一天会包好的!

饺子下好了。我尝了尝,啊!真香!自己包的饺子虽然不好看,但自己包的饺子,吃起来美滋滋的。

新年风俗还有很多:放鞭炮、串门拜年……中国真是好啊!

二年级包饺子的日记 篇5

昨天,妈妈说明儿我们包饺子吧。我一听兴奋地跳了起来,晚上我闹腾地睡不着,一心想着包饺子。

今天下午,上完了所有的课程,我飞速地完成课作,就迫不及待催着妈妈要包饺子。于是,便立即行动,我和妈妈一起准备食材和工具。妈妈告诉我包饺子的流程:先和面,待醒发,再剁馅儿,然后把醒发好的面团切成小剂子,把剂子压平,擀成饺子皮,把馅放到饺子皮上,两手挤压面皮,饺子就包成了,再者起锅烧水,下饺子,美味的饺子新鲜出炉啦!

之前我和妈妈把饺子皮擀好,和完馅,准备开始包饺子啦!我拿起一张面皮轻轻地放到左手掌心,夹起一点饺子馅,小心翼翼地放在饺子皮上,然后两手轻轻地把两边皮子合起来,大拇指用力往中间一推,饺子皮都粘起来了,问题出现了,包成的饺子给挤压扁了,像个馅饼似的,哪有饺子的样儿?此时,边上的妈妈告诉我,小樱桃别着急,哪有第一次饺子就能包的很好呀?别灰心,有句话说得好,失败乃成功之母,做什么事都要有耐心。于是,我按照妈妈的样子,又包了一个饺子,果真,这次比前一个好看很多,饺子的模样呈现了。哇,我大叫着,成功啦,我包成功啦!而后我又包了很多个,个个都越来越好,我包饺子的技术突飞猛进,后面和妈妈包的一模一样。下锅一煮,上盘蘸上醋,放到嘴里,呀,那个真叫好吃!

通过这次包饺子,我深深体会到,经验是一点点积累起来的,无论做什么事都要有耐心,这样才可以把事情做好。

二年级包饺子的日记 篇6

今天,妈妈休息。妈妈问我:“早饭想吃饼、馄饨或水饺?”我说想吃煎饺。

妈妈先把韭菜洗好,切碎,然后切肉。我说:“妈妈,我帮你切吧。”妈妈爽快地答应了,让我注意安全。我剁肉,把肉剁的很细碎。妈妈开始弄面粉,先在面粉里加适量的水,然后揉成一个长条,切成一个个小面剂子。再把它擀成一个个水饺皮,看着妈妈熟练的样子,我觉得很好玩。我也想学,妈妈就教我擀皮,她让我拿着杆子手放轻点,一只手用力,一只手搭着。我开始擀成月亮型的,不能包,妈妈就一遍遍的教我,后来我总于学会了。我又和妈妈学包水饺。

经过我和妈妈的努力,水饺终于包好了。吃着碗里的自己煎饺,我很开心。

二年级包饺子的日记 篇7

新年来临了,以往过年饺子是奶奶包,可今年过年的饺子奶奶教我包。

奶奶先给我一个面皮,我把菜放进去,两手用力向中间一捏,饺子就包好了。我包了一个一个又一个,全都是又圆又大的水饺。奶奶说:“我的孙女会包水饺了!”我很开心,从来都没有这么开心过!我高兴的说:“我会包水饺了!我会包水饺了!”

过了一会,我吃到了我亲手包的饺子,感觉特别好吃。


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