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食堂通知

食堂通知

祝福语通常是指对人们送上美好的祝福和祝愿,在生活中许多不同场景都会用的上。食堂通知专题给大家汇集了大量关于食堂通知、食堂通知精选等,希望丰富的食堂通知内容能够对大家有所帮助!

1食堂安全应急预案(通用9篇)

这篇文章将详细介绍关于“食堂安全应急预案”的知识,旨在帮助大家在应对自然灾害时,更好地保障人民群众的安全和利益,开启幸福生活的每一天。应急预防方案的制定需要考虑组织体系和管理机构的优化,相信本文可为您的工作和生活提供有益的支持与指导!

食堂安全应急预案【篇1】

一、处置事件的组织:

单位领导,食品药品监督管理局。

二、报告程序:

1、单位领导。

2、根据事件需要,经领导同意后报告地方和上级卫生防疫部门。

三、处置措施

1、发现情况后立即向有关部门和单位主要领导汇报。

2、以最快速度将疑似中毒人员送往就近医院,情况紧急时拨打急救中心电话“120”或“110”请求救助。

3、由饮食服务管理人员封存现有食物,无关人员不允许到操作间或售饭处。

4、立即组织应急小分队组成陪护人员队伍,由领导安排负责陪护,无关人员未级批准不准到医疗单位探视,以免影响治疗秩序。

5、根据领导要求,向食品药品监督管理局和报告。

四、注意事项

1、稳定职工人员情绪,要求各类人员不以个人名义向外扩散消息,以免引起不必要的混乱。

2、事故发生后,要注意维护正常的工作秩序,组织人员做好食物中毒人员的思想工作。

3、如有新闻媒体要求采访,必须经过有关领导同意,未经同意,单位和个人一律不得接受采访,以避免报道失实。

4、发现职工有类似食物疑似中毒症状时,应迅速送医院诊治。

5、迅速向各级食品药品监督局报告。

7、做好所食用食物取样工作,以备卫生部门检验,若是校外食物所致,也积极配合有关部门取样。

8、迅速排查食用致毒食物的人员名单,并检查他们的身体状况。

9、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

食堂安全应急预案【篇2】

1、接到食堂燃气报警后,安全应急小组人员在赶往现场前,应首先关闭移动电话、对讲机等通讯工具,到达泄露地点后,切记不能按门铃,同时通知消防监控中心要求协助。

2.发现燃气灶、开关和管道漏气,应立即关上总开关,停止使用燃气。并立即打开门窗,使空气流通,驱散燃气并通知燃气公司进行检查。

3.发现燃气泄漏时,严禁火种进入,严禁开、关电灯,拉、合电闸,严禁敲击金属器具和抽烟点火,以免将事故进一步扩大,否则将引起爆炸和燃烧。

4.当夜晚发生燃气泄漏时,安全应急小组人员在赶往现场检查时应

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2单位食堂方案

当我们对计划的具体实施感到迷茫时。我们要做的是写好一份工作方案,符合要求的的方案是什么样的呢?希望推荐的这本书“单位食堂方案”对您有所帮助,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

单位食堂方案 篇1

一、总则

第一条 本院职工食堂是非盈利性的后勤服务单位,必须坚持“安全第一、服务优先、注重品质”的方针,为本院干警提供安全、卫生、营养、可口的膳食服务。

第二条 本院职工食堂就餐人员范围为本院在册在岗干警和人民法庭干警。

第三条 本院职工食堂成立食堂管理委员会,适时收集干警意见和建议,每月召开一次会议,向食堂提出合理的意见和建议。加强对食堂账务、膳食、物资采购、卫生、安全等进行全面监督,发现问题及时提出整改意见,并向院党组报告。

第四条 本院职工食堂只为干警提供早餐、中餐,就餐费由干警交纳和单位补贴解决。

二、食堂管理员职责

第五条 食堂管理员由二人组成,在技财科的领导和食堂管理委员会的监督下工作,负责本院职工食堂的账务管理,物资采购、保管,就餐安排,厨师、服务员管理,食堂安全、卫生管理等工作。

第六条 食堂管理员要定期或不定期征求用餐人员和食堂管理委员会成员的意见和建议,不断提高膳食水平和质量。

第七条 食堂管理员应加强烹调技术的学习,指导厨师提高饭菜品种和质量,根据季节力争做到不断翻新菜样,一周内菜式不重复。公务招待餐的制作应保证随叫随到。

第八条 食堂管理员应在确保供餐质量的前提下,努力降低成本,减少浪费。

三、账务管理、物资采购

第九条 食堂管理员应在技财科指导下,做好本院职工食堂的账务管理,做到日清月结,钱账分人管理,账面清楚、账物相符、数据准确。及时填制凭证和有关报表,每月向技财科和主管院长报送一次报表,公示当月开支,对食堂成本进行预算,保障食堂正常运行。

第十条 熟悉掌握各类食品、原料的品种、用途及食品质量的鉴别知识。严格采购标准,不采购过期、霉变、腐烂等不符合安全标准的食品。

第十一条 采购物资必须确保二人参与,在确保质量的前提下,降低采购价格,力争做到采购物资价廉物美。

第十二条 所需物资要按照预定食谱采购,防止因采购不当造成不必要的浪费。

第十三条 严格执行采购物资及时过磅、登记、报账制度,采购登记应由二名管理员签名确认。物资采购中,应防止货物丢失、损坏和污染。

第十四条 加强对食堂物资的造册登记管理,损坏物资应及时如实上报予以核销。

四、厨师、服务员管

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3知乎原创食堂文明餐桌就餐提醒文字

节约光荣、浪费可耻。珍惜一碗饭,节约一大半。~~你是否对这些句子很感兴趣呢?下面是趣祝福小编为大家收集了“知乎原创食堂文明餐桌就餐提醒文字”,希望能帮助到有需要的朋友。

知乎原创食堂文明餐桌就餐提醒文字(篇一)

1.不挑食,不偏食,身体棒又棒。

2.食为天,礼为先。

3.刷卡就餐,卫生健康!

4.吃光盘中餐,拒做“剩男剩女”。

5.为了你和他人健康,不要在饭堂内吸烟。

6.微笑是我们的语言,文明是我们的信念 良好的卫生习惯是身体健康的保障。

7.节俭饮食,减少浪费。

8.餐厅干净,美味安全。

9.严禁吸烟,保持卫生。

10.节约粮食,造福人类。

11.节约粮食,现在做起。

12.创文明校园,谱世纪新声。

13.有序用餐,礼貌用餐。

14.再看,再看就把我吃干净。

15.文明就餐勿喧哗,不剩饭菜不留渣。

16.if you are …cout。

17.节约用电新发现,随手关灯是关键。

18.粒粒米,滴滴汗,片片苦心来浇灌。

19.学会生活,学会健体。

20.学习机会不容易,浪费光阴真可惜。

21.文明就餐礼貌待人。

22.爱护公物,损坏赔偿。

23.我细细咀嚼,只愿与你一起的时间岸边的慢些、再慢些。

24.事在人为,路在脚下。

知乎原创食堂文明餐桌就餐提醒文字(篇二)

25.勤俭是一生中用不完的美德。

26.小餐桌,大文明。

27.文明用餐、节俭惜福。

28.一粒粮,千滴汗,不浪费,齐珍惜。

29.文明餐桌,从我做起。

30.勤俭节约是中华民族的传统美德 病从口入,请讲卫生

31.为了您的满意我们一直在努力。

32.吃小份菜做光盘族,节俭风气健康身心。

33.合理点餐,讲究营养。

34.节约能源一起来,低碳生活更精彩。

35.食为天、礼为先。

36.相互谦让,文明聚餐。

37.不费盘中餐,就餐文明一小步;争做文明人,校园文明一大步。

38.节约粮食,人人有利。

39.学节俭之行,做美德之人,创文明校园。

40.发扬中华传统美德,勤俭节约从我做起。

41.相互理解,其乐融融。

42.我排队,我文明,我礼让,我快乐。

43.用膳后应自觉清理剩菜残羹文明用餐,保持好心情。

44.合理点餐,剩菜打包。

45.从我做起,吃尽盘中餐!

46.惜香甜米,谢辛苦人。遵就餐礼,做文明生。

47.为者常成,行者常至。

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4食堂文明就餐标语

“勤俭节约是中华民族的传统美德 病从口入,请讲卫生。”在随处使用手机的时代,你也经常看到其他人转发的经典句子,不同的句子可以表达你不同的意思,你知道哪些绝美的句子呢?以下内容是趣祝福小编特地整理的“食堂文明就餐标语 ”, 更多相关内容请继续关注本网站。

1、我乐于助人,由于客人是朋友。

2、点子多一点,理由少一点。

3、尽力尽责,将心比心,相亲相爱,共存共赢。

4、提高素质葆先进增强本领办食堂。

5、宝贵意见请您留下,相互谦让亲如一家。

6、文明餐桌,以俭养德。

7、每一粒粮食都是土地里开出的花。

8、树立节粮意识,珍惜劳动成果。

9、惜衣有衣,惜食有食。

10、您戒了一手烟,我们才能戒二手烟。

11、百病从口入,饭前请洗手。

12、与人方便,与己方便。

13、有菜有饭不落下,有筷有碗不重扔。

14、你是我温暖的汤圆,冰冷的西瓜,麻酱味道的香锅,日复一日的念想。

15、米粒虽小不容易,莫把辛苦当儿戏。

16、一粥一粒,当思来之不易:半丝半缕,恒念物力维难 谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

17、好的卫生习惯,让你健康相伴。

18、建知识型团队创文化型食堂。

19、全面发展,提高素质。

20、米粒宝宝,我们爱你。

21、宝贵意见,请您留下。

22、以我美德,传校美名。

23、餐厅干净,美味安全。

24、我们经常被模仿,但是从未被超越。

25、节约粮食,文明用餐。

26、狠抓食品安全,维护生命健康。

27、吃出健康、吃出文化、吃出品位,积极参与“光盘行动”。

28、节约能源一起来,低碳生活更精彩。

29、小餐桌,见素养,你我他,讲文明。

30、健康关系你我他,食品安全靠大家。

31、粒粒皆辛苦,文明进餐桌。

32、相互谦让,文明聚餐。

33、青春修炼手册,从一口一个慢动作开始。

34、以服务求生存,以管理求效益以品质求发展。

35、轻轻地我走了,正如我轻轻地来,我挥一挥衣袖,不带走食堂碗筷……

36、无烟享受,味道好极了。

37、微笑露一点,嘴吧甜一点。

38、爱护公共卫生,只是你一个微不足道的动作。

39、互帮互助,共铺求学路。

40、我面带笑脸,由于我热爱工作。

41、节约用水,不要让我们的后代只能望梅止渴。

42、就文明餐,文明做人。

43、不挑食,不偏食,身体棒又棒。

44、为了你和他人健康,不要在饭堂内吸烟。

45、发展循环经济,合理利用资源。

46、意境悠闲,意

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5食堂辞职报告7篇

你是否曾经为写辞职申请书而感到苦恼?辞职是每个人都可能会面临的事情,因此当我们做出决定之后,写一份符合要求的辞职申请书就必不可少。在撰写这份申请时,我们必须认真对待,并注意措辞。以下是为你准备的符合要求的“岗位辞职申请书”列表,仅供参考,欢迎大家阅读本文!

食堂辞职报告(篇1)

尊敬的主管、经理:

你好!

在食堂工作的这段时间里,我学到了很多知识,食堂的营业状态也是一直表现良好态势。我非常感激公司给予了我这样的机会,让我可以在这样良好的环境下工作和学习。虽然在食堂里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境”,有很多方面还是需不断学习。这次提出辞职,我也想了很久。食堂的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在食堂自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,其实,这不管是对于食堂培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

食堂近期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。

我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。

谢谢!

最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

xxx

xxx年xx月xx日

食堂辞职报告(篇2)

尊敬的领导:

您好!

首先感谢您在百忙当中抽出时间开浏览我的辞职申请书。

我是怀着十分复杂的心情写这封的。自从我进进了食堂以后,由于你对我的指导和信任,使我取得了很多机遇和挑战。经过这段时间在食堂的工作,我从中学到了很多知识,积累了一定的,对此我深表感激。由于我本身工作能力不足,近期的工作让我觉得力不从心,为此我作了很长时间的思考,我决定递上辞呈。

为了不由于我个人能力不足的缘由影响了食堂的正常运作,更迫切的缘由是我必须在__年_月后参加计算机等级证的培训,较长时间内

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6学校食堂工作总结

趣祝福小编精心整理,为大家奉上最新的“学校食堂工作总结”。那么,精彩的范文是如何创作出来的呢?数字化文档处理能够直接修改和处理文档内容,进而提高文档质量,因此范文的应用场合也越来越广泛。采用范文写作,可以避免一些低级错误,希望这对你的学习工作有所帮助!

学校食堂工作总结【篇1】

东夏中学食堂从业人员培训教案

(1)

一、培训对象:食堂从业人员

二、培训时间:2018年4月13日下午

三、培训内容:食堂卫生管理

四、主讲人:袁建新

五、培训地点:本校食堂餐厅

六、培训过程:

1、食堂的炊具卫生管理食堂饮具应生、熟分开专门使用,并做到标志清楚、定位存放,用后洗净。重复使用的饮用、餐具及盛放直接入口食品的容器在使用前必须清洗和消毒。常用的消毒方法有:加热消毒法、药物消毒法、沸水消毒法。用于清洁的洗涤剂、消毒剂,应对人体安全,无害;食品添加剂、洗涤剂、消毒剂必须有固定的存放场所或橱柜,应与食品分开存放并有明显的标记。

2、食堂的食品采购管理 食堂采购人员要严格把好食品的采购关,不得采购腐败变质、油脂酸败、霉变、污秽不洁,混有异物或者盛官性状异常,超过保质期等可能对人体健康有害的食品。采购人员采购食品时,必须到合法经营单位进行采购,并按国家规定进行索证,特别应确认经营者有效的食品卫生许可证,不得向无有效食品卫生许可证的经营者采购食品,采购禽畜肉类原料,必须索取兽医卫生检验单位出具的检验合格证明。学校应有相对固定食品采购的场所,以保证其质量。

3、食堂的环境卫生管理(1)餐厅、备餐间的门、窗、桌、椅、地面、墙裙要整齐干净,洗碗池无残渣油垢,餐后要及时清扫,达到桌净地洁。(2)食用的各种饮具、用具、机械设备,用后必须立即清洗干净,码放整齐。(3)食堂周围地沟畅通,环境整洁、无垃圾、无蚊蝇孳生地。(4)食堂内外做到无尘土、无烟头、无痰迹、无杂物、无苍蝇、无老鼠、无蟑螂等。(5)严格划分卫生责任区,分片包干责任到人,每日三餐收尾进行小扫除,每周进行一次卫生大扫除。

4、食物中毒的预防(1)马铃薯中毒马铃薯通常称土豆。预防措施:遇有发芽的马铃薯时,必先将芽部以及皮上发青、发紫部分削去,并在清水中浸包30分钟,一般未发芽的马铃薯中也含有少量龙葵素(约2%-10%)。因此,洗切后,需在水中浸泡30分钟后再烹饪。烹妙马铃薯时最好的少量醋,这样不仅可以破坏龙葵素,还能除去其中的粘液。(3

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72023食堂承诺书汇总

采用文档处理的方法,可以对信息进行分类归纳,并且确保不会遗漏任何一个信息。在写作的前后,读一读范文可以帮助我们了解整体构思的重要性,进一步提高文案的质量。针对您的需求,趣祝福整理出了相关信息:“食堂承诺书”,欢迎各位阅读收藏,并分享给身边的人!

食堂承诺书(篇1)

“ 民以食为天, 食以安为先”,确保学校食堂餐饮服务安全是我们义不容辞的责任。

为进一步落实上级关于加强学校食堂饮食与卫生安全的要求,建立健全学校食品卫生安全和有关规章制度,本着服务师生,安全第一的原则,特作以下承诺,确保学校食堂、食品卫生安全。

本食堂郑重承诺:

一、坚持广大师生人身健康安全高于一切,遵循“产品即为人品,安全就是生命”的经营理念,牢固树立餐饮服务食品安全第一责任人意识,始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。

二、遵守“诚实守信”的商业道德,严格履行《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。

三、严格把好原材料采购验收关、索票索证关,建立购进、销售的可追溯制度;严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明;严格把好餐具用具消毒关,确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。

四、严格做到:原料不合格不入库、不制作,食品不合格不外端、不上桌。

食品制作过程中,禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。

确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求。

五、进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料,全部实行定点采购,确保食品质量,且保证在运输、储藏方面无污染。

六、定时做好餐具消毒工作,防止交叉污染。

食品实行“五隔离”:即主食与副食、生与熟、成品与半成品,食品与杂食,食品与鼠药隔离,不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用,并有明显标志。

七、置食品的橱柜、货架应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。

承诺人:

食堂承诺书(篇2)

为保障师生饮食绿色通道畅通,本着“服务师生,安全第一”的原则,全力确保师生人身安全,3月1日,苴力中心校与先锋完小学生食堂签订《学校食堂管理承诺书》。

《学校食堂管理承诺书》要求先锋完小学生食堂及其工作人员首先要牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,切实采取安全防范措施,排除一切不安全因素。

《学校食堂管理承诺书》在操作层面提出了六条基本要求。

第一、采购粮油、蔬菜必须渠道正常

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8欢迎新生的学校食堂标语幽默通用

为了让学生们对学校充满期待,表达学校对学生的欢迎,在平时就需要一些欢迎新生的标语。有哪些常见的迎新标语呢?趣祝福小编收集整理了一些欢迎新生的学校食堂标语幽默,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

欢迎新生的学校食堂标语幽默【篇一】

1.刻苦学习 不负重托 意气风发求真知努力探索 再创佳绩 纵横天下绘宏图

2.你若军训,便是雨天。

3.成才从此起步,成功由此开始。

4.当务之急,莫过于戒骄戒躁戒浮戒松,当今之时,莫重于思危思进思强思胜。

5.不惜寸阴于今日,必留遗憾于明日。

6.教育的理想,提升生命的意义。

7.优化结构、推进教育、公平扩展、优质资源、打造教育品牌。

8.有一群优秀的教师,为你的孩子提供最好的学习环境,让你的孩子踩在精英的背上攀登。

9.把政策送下去,把建议带上来,为基层办实事!

10.创名校,千秋育人立新功

11.珍惜求学之路新起点,笑迎人生之旅新生活

12.为了我们大家的生存,请节约用水。

13.微微一笑很倾城,广科一遇很精彩。使出洪荒之力,亮出一生辉煌!

14.用尊重的态度对学生,对老师用欣赏的眼光。

15.真诚是人生旅途中永不作废的车票。

16.访民情,听民意,汇民智,解民忧,暖民心!

17.只有学习精彩,生命才精彩;只有学习成功,事业才成功。

18.迎新同学,展新风貌

19.风起云涌笑苍天,医专情深迎新生。

20.沂水东流蒙山巍,才气尽来笑问谁,行囊沉重旅途远,心门今始为君开。

欢迎新生的学校食堂标语幽默【篇二】

21.若要今生不虚度,立志自当少年时。

22.青春列车,今日重新出发;新的起点,我们携手努力!金秋送爽喜迎八方学子丹桂飘香共祝美好明天!

23.同心同德x协力,共同建设和谐校园

24.完美的大学生活,我们将一齐度过!

25.新学年新风貌,工作学习更高效。

26.不管你们将来是谁的女人,你们现在都是我们的女神。

27.学会珍惜,学会做事、学会交往,感动别人才能感动自己

28.十年寒窗为今朝相会,大美医专助梦想启航。

29.今日江门职院学子,明日技术应用型人才!

30.与时俱进、奋发有为,你的明天更精彩

31.一分即一分,分秒必争,一分即一分,半分必争。

32.勤于思考,善于学习,信君珍惜大学时

33.寒窗十年终圆梦今日重新起航,壮志豪情谱新篇我们携手共进。

34.科教兴国,责无旁贷;奋斗成材,任重道远。

35.实践新课程,创造新教育

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9食堂用工合同汇编

你是否觉得合同很难写呢?随着个人法律观念树立,合同的签订可以避免很多不必要的纠纷和很多无谓的经济损失,这是一篇对于“食堂用工合同”的深度研究文章希望你会喜欢,希望能帮助到你,请收藏!

食堂用工合同(篇1)

尅卜小学食堂临时用工劳动合同书

甲方:尅卜小学小学

乙方:身份证号:

根据《中华人民共和国劳动法》,甲乙双方经平等协商,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

一、合同期限。

甲方聘用乙方在甲方食堂担任厨师岗位工作。合同期限为一年,自2014年2月28日至2015年2月28日止。合同期满,本合同自然终止,如双方同意,可以续签。

二、工资待遇。

1、甲方每月按时支付乙方工资壹仟贰佰元(1200.00)。此外不再承担其它任何费用,每学期按四个半月计算。

2、寒暑假不享受工资待遇。

三、甲方的权利与义务。

1、负责对乙方的日常管理和临时工作安排。

2、甲方免费给乙方提供食宿(乙方按师生统一就餐标准为限,不得刻意提高生活标准)。

四、乙方的权利与义务。

1、接受并服从甲方的管理,并按合同要求认真履行岗位职责,服从工作岗位安排,遵纪守法,圆满完成工作任务。

2、享受本合同规定的工资待遇。

3、在签订本合同时自愿遵守甲方的《食堂管理规则》的有关规定。

五、其它。

1、乙方必须保证身体健康,持健康证,能胜任食堂工作,甲方才能聘用。

2、乙方应严格遵守甲方的规章制度,不经甲方同意不得擅自离校,若在途中发生意外,所有责任均由乙方承担。

3、乙方必须严格按操作规程使用厨具及设备,否则发生的一切不安全事故由乙方负责。

4、乙方在聘用期间因病不能坚持上班,可向甲方申请请假治疗,所有费用自己承担。

5、乙方在工作期间应注意安全,如发生摔伤、汤伤、烧伤等伤害事故,责任由乙方承担。

6、乙方应爱护甲方所有厨具及设备,若因乙方操作不当造成厨具及设备损坏,乙方则根据情节给予赔偿。

六、聘用合同的解除、终止。

(一)乙方有下列情况之一,甲方可以解除合同,须提前30天以书面形式通知:

1、乙方对学校管理不能遵守,工作不负责任,完不成本合同所书规定的工作或出现重大工作失误,学校有权及时终止合同。

2.乙方因疾病不能按时上岗。

(二)乙方有下列情况之一,甲方可以随时解除合同:

1.严重违反劳动纪律或甲方的规章制度,造成严重后果以及严重违背职业道德,给甲方造成极坏影响的。

2.旷工时间超过一天的。

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10单位食堂工作总结

单位食堂工作总结 篇1

在公司以及部门领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有了根本性的改变。职工的观念有所变化、工作效率有所提高、团结和工作气氛有所改善。杜绝食堂浪费现象的存在。以下从几个方面进行总结:

明确了职责和分工,在日常工作中充分发挥他们的特长,加强各环节管理,达到管理由点到面,责任到人,工作有序开展。

保证进入食堂的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求,食堂环境卫生有所突破,从根本上改变食堂脏乱差现象。

增加了花色品种,特别是推出豆浆、豆腐脑等品种得到广大职工的好评。蛋糕质量和味道有所改善,经常推出职工比较欢迎的菜肴,使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜。

从各个环节减少和杜绝浪费,加强采购管理,从源头上降低直接生产成本。

食堂设备达到了基本正常使用,对食堂设备定人管理、定时保养、委外及时维修,改变了过去无人管理、无人保养、故障设备不及时维修的状况,从而提高设备使用效率、减少设备的故障率。

食堂开展了一系列行之有效工作。比如,到基层生产一线走访客户,了解他们需要服务的内容和要求,掌握了一线员工对供应的饭菜质量和品种的基本要求,每星期x下午召开班组会,解决遗留问题、提出新的要求、找问题想办法提高服务水平和饭菜质量,营造一种力争上游的管理氛围。

用人性化方式实施五常法,要求人人参与和动手做“五常”。每个人从整理自己更衣柜、工作场所需用物品开始,搞一次工作环境清洁卫生,自己动手贴物品等的标签,先有一个感性认识。推行“五常法”先进的管理技术和方法,强化自律机制,通过推行“五常法”管理,增加食品卫生安全度,造就安全、明朗、舒适的工作环境,激发员工的团队意识,提高职工满意度,从而塑造食堂良好的形象,对实现高标准运作的管理模式,并能持之以恒。

过去的一年里,虽然取得了一些成绩,但还存在一些问题,我们在新的一年里,一定认真面对存在的问题,克难奋进,团结一心,仔细探索,努力办好食堂,为食堂贡献一份力。

单位食堂工作总结 篇2

食堂工作是学校后勤服务工作的重要组成部分。直接为全校师生的饮食卫生安全负责,所以不仅全校师生非常关注,家长社会也非常关注,所以食堂也是学校的一个窗口,作为学校的一个“窗口”单位,其工作质量的好坏,直接关系到学校的对外形象和广大师生员工的切身利益。因此,我们坚持做好以下几个方面的工作:

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