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节后工作总结

节后工作总结

祝福语通常是指对人们送上美好的祝福和祝愿,在生活中许多不同场景都会用的上。节后工作总结专题给大家汇集了大量关于节后工作总结、节后工作总结精选等,希望丰富的节后工作总结内容能够对大家有所帮助!

1节后工作总结分享

小编为大家准备了一篇关于“节后工作总结”的精彩文章,处理文档的技能可以帮助我们更好地制定和执行项目计划,现在对范文的需求越来越大。阅读范文可以让我们学习到如何在团队中进行整体构思,怎么样才能让范文写得更加全面呢?我们希望这些建议可以帮助您更好地处理工作!

节后工作总结 篇1

大城县尹四岳宏达化工厂

复产复工方案

为确保我厂在复,根据县安全生产监督管理局整体部署

工复产过程中安全、有序、高效、稳妥地进行,特制定本方

案。

成立复工复产领导小组: 一、为保证复工复产整改期间有计划、有组织、有秩序进行

生产,特成立了以厂长周泓起为组长的领导小组:

组长:周泓起

副组长:袁润李

周永成 王连田 成员:黎文。

由组长周泓起主持召开复工 二、召开复产复工工作会议

复产专题会议,研究制定周密的复产复工方案,逐级落实 复。产复工责任制,切实做好各项准备工作。

三、逐岗位、逐部位、逐设备地排查隐患

为确保安全复产,复工复产领导小组在组长周泓起的带领下,对我厂的配电设备、办公大楼、车间、仓库、研

化室、员工宿舍以及各安全设施设备进行了全面细致的检,认真深 查,针对之前专家小组及县安监局提出的隐患

入地排查和消除隐患,组织开展对设备的检测和维护保

发现问题及时整改,整改落实到人。养。

四、加强对员工的培训

节后工作总结 篇2

-

只是因为公司年底提拔了一批人,我就被辞退了。原因是我在这个岗位上还不到两年,但在任免文件公布后,我还是挺伤心的。难受,因为刷我的理由还不够,而且服役时间比我短的也服役了。我再问的时候,告诉我你老公升职了,三月份他一定会向我汇报的。这是原因吗?难道是因为我老公在工作,所以我可以不工作了?

这个假期,我也反省一下我是不是工作做得不好,我们的主管也跟我说,据说三月份还有一批,那我想问一下为什么一月份不能跟我提,因为部门人太多了,我一直在想整个假期,为什么工作做得不好,总结两个方面:

1.我在工作上有点粗心,因为我在这个职位上工作了两年。 p> 第二,性格有点内向,不想和领导多接触,哪怕一句话也说不好。

想不到别的原因,因为我们部门在上班期间每天都是第一个上班的,从来没有-

迟到,从不早退,努力工作,多加小心,以防出现任何小错误!再次上班的时候,没有工作的动力,只是把工作做完,不去想怎么才能做得更好!更郁闷的是,今天领导又给了我一份工作。加了

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2后勤工作总结

后勤工作总结(篇1)

医院后勤管理个人工作总结篇一

各位领导,各位老师你们好。20xx年即将过去,我们后勤部门在医院领导的正确领导和帮助下,在有关兄弟科室大力支持和协助下。我们后勤部门克服了人员少,事情杂等困难,为医院做了大量的工作。也较好的完成了后勤全年各项工作任务,现总结

一、处理突发事件的工作情况

由于医院管线老化和人为等原因,前楼及后楼的下水管线和暖气管线经常有堵塞和管线爆裂等事故的发生。发现情况后,我们会立即组织相关后勤人员进行抢修,能够在最短的时间内把问题处理掉,保障了医疗工作的有序进行。其中就包括了一楼多次棚顶漏水和一楼手术室暖气管爆裂以及后四楼暖气管爆裂等事故的发生。 今年的 3月x日的午夜12点多,由于患者家属酒后滋事,

把医院一扇大门的玻璃打碎了,我接到电话后马上来到医院了解情况,并做了妥善的处理。第2天把损坏的大门修复好,没有因为玻璃的损坏而影响到医院的正常工作。

二、节能降耗及用水、用电、防火安全管理工作的加强。 冬季的到来,使得我院的用电量明显加大,由于暖霸、电暖器、热水器等使用量的增加,使我院部分电闸超负合使用而严重被烧毁。也给部分科室的工作造成了影响及危害。根据这种情况,我们在今年的2月份重新制定了用电、用水、防火安全等制度,分别发放到各科室。并且对全院有暖霸、电暖器、热水器以及用电大的设备一一做了登记。9月份我们又对全院各科室的设施做了一次全面的大排查。对一部分电闸、灯管、及患者热饭位置的电线等地方都进行了更换和维修,排除了不安全隐患。

7月份,我们对医院用的桶装水加强了细化管理,并且更换了厂家,由原来每桶 6.50元调制到现在的每桶 5.50元,对桶装水的使用也由原来的统一存放,到现在发放到各楼层,为各部门单独合算奠定了基础。仅桶装水和体检用的瓶装水一年就为医院节约资金7--8000元左右。

另外我们还为各部门需要采购的一些日常用品做参谋,挖掘医院内部物品的潜力,减少不必要的支出。

医院后勤管理个人工作总结篇二

我在温州市某医院工作的两年时间里,主要从事金工、电工、院内房屋管理及修缮管理方面的工作,在平日的工作生活中,我能做到严格要求自己,兢兢业业,主要从以下几个方面进行总结:

一. 思想政治学习方面

我能做到认真学习马克思列宁主义,毛泽东思想,邓小平理论,以三个代表的精神指导日常工作,积极参加组织生活以及各种民主活动,以医院为家,努

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3总务后勤工作总结

总务后勤工作总结 篇1

“严管”“细管”抓后勤,本站还有更多关于总务处工作计划总结,总务处工作计划总结大全相关的资料。

后勤是前勤的保障,后勤安全与师生健康紧密相连,羊尾镇郭家中心小学随气温变化,灵活管理,“严管”加“细管”,确保后勤更安全。

一、严管“五到位”

1、购买粮菜质量、粮菜下锅数量、每顿食用油的数量,学生签字、监督、把关到位。

2、后勤财务管理到位:财务管理人员民主选举,民主管理,除校长签字外,民主理财小组人人签字,值周教师也必须签字。

3、粮菜操作流程更规范,更到位:粮油购进遵照教育局统管质量关,票据上有专用章,签字到位。粮、油、菜储存必过检查三关,校长验收关,安全员清点关,后勤人员审核关。

4、中学领导抽查到位:初级中学领导分班分组,定时或不定时到各学校检查后勤卫生、粮菜质量、饭菜数量和质量,并随学生同桌陪吃,品尝是否缺油少盐,是否干涩无味。

5、值周教师陪餐到位:值周教师一日三餐不但要维护学生就餐秩序,而且要陪坐陪吃,严格把握学生饭菜质量。

二、“细管”显爱心

1、细把学生饮水关:保温桶内,值周教师要时刻保证桶内清洁、有茶水,保证学生饮水安全。课间,教师严格监督学生,学生之间互相监督,不许学生喝生水。

2、后勤卫生更细心:后勤人员天天、适时定期清洁食堂,定期消毒食堂餐具。

3、学校细管原料采购关、食品加工关、食品贮存关,及时消除事故隐患。

4、细管食堂工作人员:定期检查身体,确保健康,体检不合格者退岗。

5、细抓食品加工操作卫生:食品加工操人员严格按规定采取戴口罩等卫生措施操作。

学校饮食安全情系各方,牵动千家万户。夏季天气炎热,食物容易腐烂变质,极易发生食物中毒等事故。严管能保安全,细管能显爱心,严管加细管,后勤定安全。

总务后勤工作总结 篇2

导语:2010又一学年即将过去,回顾我校这一年来的后勤工作,算是有计划、有步骤、有重点地完成了各项工作,特别是在迎接市教育局专家组对我校进行教学评估过程中,我校后勤部门竭尽所能拼尽全力配合,为我校教学评估取得好的成绩提供了保障。现将本年度总务后勤工作总结如下:

2010又一学年即将过去,回顾我校这一年来的后勤奋动,算是有筹划、有程序、有重点地结束了各项工作,特别是在欢迎市教诲局专家组对我校进行传授评估进程中,我校后勤部分竭尽所能拼尽尽力互助,为我校传授评估获得好的成绩供给了保险

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4公司后勤工作总结

我们对“公司后勤工作总结”进行了编辑,以更好地满足您的需求。在我们的工作中,写各种文档是不可或缺的。为了提供帮助,我们可以研究其他人是如何写范文的。范文的结构让人印象深刻,也让读者更容易理解文章的内容。那么,怎样才能写出好的范文呢?我们希望本文能够解决您的困惑!

公司后勤工作总结 篇1

今年上半年,后勤工作以“后勤不后,教学为先,服务育人,勤俭节约”为宗旨,转变思想观念,强化服务意识,扎实稳妥地推进了后勤保障工作,取得了一些的成绩。现总结如下:

一、重视学习,提升服务素养

后勤组定期召开后勤专门会议,转达上级会议或有关文件精神,总结前阶段后勤工作得失,交流工作心得,布置后阶段工作重点。上半年来,后勤工作人员进一步树立了“服务育人”的意识,能积极主动地为教育第一线的教师、学生服务,自觉地为教师学生排忧解难,保证了学校教育教学工作的正常开展。各成员之间分工合作,团结协作,相互支持,为各项任务得以圆满完成打下了坚实的基础。

二、规范操作,优化过程管理

各类票据办理规范,严格按规定程序操作,物资采购实行了部门申请、总务办理、权限审批的制度,规范了采购行为。严把财务制度关,从学校大局出发,千方百计增收节资,避免浪费。在资金问题上可花可不花的钱坚决不花,非花不可的钱尽量少花,采购物品货比三家,为学校节约每一分钱。坚持了一周一次的食堂卫生大整治,认真做好督促每天的打扫、保洁、消毒杀菌工作,强化了食堂工作人员的着装和规范操作,保证了食堂食品卫生。加强了小卖部的卫生监管,定期或不定期抽查,发现问题,立即落实整改,杜绝了过期变质及三无食品进入校园,有力的保障了师生身心健康。

三、警钟长鸣,安全常抓不懈

进一步明确了学校安全保卫工作职责和责任追究制度,并加强了学校保安人员的考核;签订责任书,学校与处室和班主任、任课教师、住校人员层层签订安全责任书,明确各自的职责。学期初为了防止个别同学乘坐社会车辆上学,学校以“告家长书”的形式告知家长乘坐社会车辆上学的危害,对个别骑电瓶车上学的同学进行有效劝阻。

加强安全检查,学校组织相关人员定期进行安全检查,并向xx及时上报有关信息;开展多种形式的安全教育工作,除了常规的国旗下讲话、主题班会、黑板报等形式外,重点开展了师生消防安全疏散演练、灭火器使用演练、消防安全卡通、漫画比赛、家庭消防逃生路径设计等系列消防安全教育活动,增强师生消防安全意识和消

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5后勤工作总结(汇总六篇)

倘若您对“后勤工作总结”存在疑虑,或许可以阅读趣祝福为您提供的这篇文章。在当今社会,各行各业都需要进行文档处理,我们每天都在寻找各类范例。范文在写作过程中扮演着重要的指导角色。那么在范文中,如何准确地表达相关资源内容呢?

后勤工作总结 篇1

郑州大学后勤集团饮食服务公司对内狠抓管理,以绩效考核为抓手,以食品安全为底线,以精细化管理为手段,夯实食品安全卫生基础,多措并举,丰富饭菜品种,提升服务水平;对外树立良好形象,以集团网、数字化服务大厅为依托,积极开展宣传工作,开展多项活动,与师生开展良性互动,树立良好形象。现将某年工作情况汇报如下:

一、 升级管理

1. iso9001质量管理体系和haccp食品安全管理体系双体系运行九年,保障饮食工作平稳进行

郑州大学后勤集团饮食服务公司于某年在全省高校中率先引入了iso9001质量管理体系和haccp食品安全管理体系认证,经过9年的运行和不断改进,有效提升了标准化管理水平。随着2015版质量管理体系的出台,我校后勤集团坚持持续改进,充分发挥在全省高校中的引领示范作用,按照新标准重新编制质量和食品安全管理体系文件,通过看现场、查资料、现场提问等形式对双体系运行情况进行了审核。多位专家认为我校后勤集团已经建立了较为完善的质量和食品安全管理体系,服务质量达到认证要求,已于某年某月向认证中心推荐通过认证。

2.引入六t管理法,激发饮食管理新活力

我校后勤集团饮食服务公司在双体系运行的基础上,不断升级管理方式,引入“六t管理法”, t代表天字拼音的第一个字母,即天天处理,天天整合,天天清扫,天天规范,天天检查,天天改进,旨在提高工作自觉性、提升环境的整洁度以及员工素质。经过前期试点食堂运行,我校制定了与“六t管理法”配套的有“六t”实务现场管理达标食堂评分标准,共有5大模块、26条评分细则,涵盖了食堂工作的多个方面,从宏观的整体布局到微观的具体分工,形成较为科学的管理体系,具有较强的可操作性。目前,已经在四校区22个食堂深入推进,通过定期进行食堂间的六t实务评比,推动六t管理工作向纵深发展。

二、 特色工作

1.举办省会高校联采,持续增强抗市场风险能力

某月某日,由郑州大学牵头举办的省会高校第九届伙食原材料联合采购招标大会在我校主校区举行,25所高校联合面向社会进对米、面、油、肉、蛋等八大类伙

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6后勤部工作总结汇总

贯穿全文的主题是“后勤部工作总结”值得深入研究,不管是生活还是工作都免不了接触各种文档,模板式的范文备受追捧因为它们能够帮助改善写作技巧。  优秀范文是我们学习写作中不可或缺的一部分,范文一般由哪几方面构成的呢?如果这篇文章对你的生活有所影响请收藏它留作参考!

后勤部工作总结 篇1

半年来,后勤支部在学院党委的正确领导下,深入学习贯彻十八大会议精神,以人为本,全面加强队伍、党风、作风建设,开拓创新、积极进取,较好完成各项工作任务,现总结如下:

按照学院集中教育整顿活动工作部署,后勤处结合工作实际出台了《开展“夯实管理基础、落实工作责任”集中教育整顿活动实施方案》,成立了领导机构。对开展集中教育整顿活动的目的、意义、方法步骤进行广泛宣传动员,分阶段组织后勤集中教育整顿活动扎实推进,力争活动取得实效。在开展集中教育整顿活动过程中,通过自查剖析,查找出后勤服务管理方面存在的诸多问题和不足,并结合工作实际制定出整改措施进行整改,进一步强化了后勤工作作风、端正了学风,增强了后勤队伍的战斗力。

(三)不断加强支部作风建设。弘扬扎实工作、雷厉风行的优良传统,倡导讲实话、办实事、务实效的工作作风,把工作着眼点放在规范工作程序、落实工作责任、理顺工作关系、解决工作问题上,克服了工作中的拖拖拉拉、敷衍了事、推诿扯皮现象。

做好党的'宣传和组织发展工作,坚持组织发展工作原则,严格组织发展程序,后勤支部去年确定的入党积极分子苗泽林同志,在支部的跟踪培养和老党员的帮扶以下,成长迅速,已具备党员基本素养,如期转正。一年来后勤党支部认真履行工作职责,加强党风廉政建设,深入开展反腐倡廉工作;正面引导,严格党的纪律,反面警示,坚持警钟长鸣;弘扬共产主义的人生观、价值观,坚定党员理想信念;坚持廉洁行政、认真做事、干净做人;后勤支部班子能坚持团结,顾全大局。后勤党员能严以律己,充分发挥党员的模范带头作用。在建党91周年优秀党员表彰中,评选出工作中勇于吃苦、具有开创精神的三名优秀党员进行表彰,发挥表率作用。

完善后勤用工机制,规范劳动用工管理,建立和谐劳动关系。屡次建言提高编外员工工资标准,积极督促解决符合条件后勤聘用员工养老保险问题。

帮助群众解决工作生活中的实际问题,关心职工生活,建立比较完善的慰问制度,关心生病职工和家庭遇到困难的职工。遇到职工或其家属生病住院,后勤各级领导都能亲临现场慰问,

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7客服售后工作总结

随着企业的合规要求文档处理也需要更好的法律合规性和隐私保护,大家可以把范文背下来。你借鉴过范文这方面的文档吗?以下是栏目小编为您整理的客服售后工作总结相关知识点,相信一定会对你有所帮助!

客服售后工作总结【篇1】

1.有真诚有朋友

俗话说的好,有朋可走天下,无朋寸步难行。朋友是对一个人的信任,好感,朋友多了没有走不通的`路,没有过不去的桥,这对一个经常外出的人有很大帮助,有真诚有朋友。

2。该强就强该弱就弱。安装队做的不好,可以对他们讲解,和他们协商,语气很重要。做的好,没毛病也要给他们挑毛病,让他们时刻都不能放松,适当的也可以客套一下,夸赞几句。

3。在现场会遇到许多问题,在不懂的情况下。不懂也要装懂,现场服务人员是代表的整个公司的形象,不懂也不可以说出来,事后在请示师傅或领导给予答案。

4.维护公司的利益。现场鱼龙混杂,出现问题是必须的,但如果牵扯到公司的利益,一定要学会推卸责任,尽可能的维护公司的利益。把公司的利益永远放在第一位。

5.在现场所需工具有:合尺,手电筒,塞尺,记号笔等~

1,头部漏斗支座用的槽钢太过于单薄,长时间的落煤冲击会使得槽钢变形,导致突然倒塌,从而刮伤皮带,甚至出现人员伤亡等情况。2,很多业主提出要修改导料槽布帘,大家都知道布帘上有一块块的铁块,假如铁块掉落在碎煤机里,后果不堪设想,建议用其他材料。3,有一些驱动架设计的不够完善,减速机的螺栓无法紧固,尽管在外面割一个口,也没有多大用处,安装劳累不说还显得特看,北疆电厂和贺州电厂的驱动架都有这种问题。4,h型清扫器的法兰设计的也是不合理,不但如此h型p型的刮板更是质量太次,刮板上坑坑洼洼的一片,这让我们售后很难做工作啊。5,当我拿到青山电厂布置图的时候,我发现图纸上有很多错误,这很容易被我们误解,做出错误的判断,有些时候都是图纸惹得麻烦啊。

客服售后工作总结【篇2】

总结工作上的失误和不足,有利于在下次工作中改进和进步,取长补短。那么,你想好你的工作总结了吗?下面是由编辑为大家整理的“售后客服试用期工作总结范文(最新)”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

售后客服试用期工作总结范文最新(一)

一、尊重客户维护客户权益

我们售后客服接收到的问题很多都是一些产品问题,需要及时解决,对于这些问题,公司给我们的准则是,维护客户的利益,尊重客户的选择,对于客户的抱怨我们也都会认真听客户的介绍,不

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8小学后勤工作总结

小学后勤工作总结【篇1】

在财产管理上,还存在不足的地方,下发的各类教学设备及用具不能如数上缴,设备保管、使用职责制没有落实,有必要在下学期加强管理。总之,总务处事务繁杂,人手少,因此工作中还有地方没能做得令人满意,有待于今后的努力。坚信,只要本着一颗全心全意为师生服务的心,廉洁奉公、任劳任怨、虚心学习、苦干实干,依靠全体总务后勤人员的用心性,会把工作做得更好。

我校现有学生x人。下属x所村小。现有xx个教学班,然后专任教师x人。多年来,我校总务处根据教育局和学校对总务工作的具体,结合学期工作计划和学校实际,在学校领导和全体教职工的支持及配合下,透过总务部门全体同志尽心尽责、共同努力,克服人手缺、任务重等困难,有计划、有步骤、有重点地完成了各项工作,确保了学校教育教学工作顺利开展。始终本着“全心全意地为教育教学服务、为师生服务”的宗旨,努力做好财务财产管理、后勤常规管理、安全卫生管理等方面的工作。

小学后勤工作总结【篇2】

本学期学校后勤始终以学校教学工作为中心,以服务师生、服务条线工作为宗旨,不断探索集团内部后勤管理模式,以校区自我管理为主,加强总部统一规范管理,在全体师生的密切配合下,有条不紊地完成期初预定的各项工作。主要做好以下几个方面的工作

一.加强工程监管力度,确保工程质量和进度。

xx小学和xx校区教学楼工程自去年年底开工以来,在建设局、社会事业局领导的大力支持下,至本月底主体工程全部结束。xx校区新建教学楼工程已经进入装修阶段,目前顶面防热防水及外墙涂料基本结束,室内涂料贴砖预计7月初完成。根据工程计划7月底全面竣工。xx小学下月起全面进入装修阶段,根据进度11月份土建工程全面竣工。在工程建设过程中两校区执行校长和总务处人员,经常深入工程场地,和代建公司和工程施工人员一起不断探讨工程建设质量,坚持参加由建设局、代建公司、监理、建设工程队、学校联合举办的每周一次的工程建设例会。不断加强工程监管力度,确保高质量完成工程建设。xx校区从四月开始提前启动校园文化建设,经过近两个月设计修改,目前即将进入工程招标。一个充满童趣、充满诗意的漂亮校园即将诞生。

二.加强教学装备建设,努力更新各种教学设备。

为了确保xx小学、xx校区新建教学楼能正常启用,学校总务处牵头成立以执行校长为组长、科教处、总务处、信息办成员为组员的教育装备采购小组,

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9行政后勤工作总结

不论是从事哪个行业,文档写作都是必不可少的技能之一,而范文的需求量也在不断增长。如何辨认优质的范文呢?本网站编辑撰写了一篇题为“行政后勤工作总结”的文章,敬请继续关注我们的更多相关内容!

行政后勤工作总结 篇1

转眼间,xx年上半年就过去了,回首过去的半年,内心不禁感慨万千。时间如梭,转眼间又将跨过一个年度之坎,回首望,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。

财务工作二十余年,也写了近二十份的年终总结,按说,我们每个追求进步的人,免不了会在年终岁首对自己进行一番盘点。这也是对自己的一种鞭策吧。

作为**集团子公司的**公司,财务部是柯莱公司的关键部门之一,对内财务管理水平的要求应不断提升,对外要应对、审计及财政等的各项检查、掌握税收政策及合理应用。在这半年里全体财务部员工任劳任怨、齐心协力把各项工作都扛下来了。财务部的综合工作能力相比xx年又迈进了一步。回顾即将过去的这半年,在公司领导及部门经理的正确领导下,我们的工作着重于公司的经营方针、宗旨和效益目标上,紧紧围绕重点展开工作,紧跟公司各项工作部署。在核算、管理方面做了应尽的责任。为了总结经验,发扬成绩,克服不足,现将上半年的工作做如下简要回顾和总结。

今年的工作可以分以下三个方面:

一、费用成本方面的管理

1.规范了库存材料的核算管理,严格控制材料库存的合理储备,减少资金占用。建立了材料领用制度,改变了原来不论是否需要、不论那个部门使用、也不论购进的数量多少,都在购进之日起一次摊销到某一个部门来核算的模糊成本。

二、会计基础工作

2)认真执行《会计法》,进一步对财务人员加强财务基础工作的指导,规范记账凭证的编制,严格对原始凭证的合理性进行审核,强化会计档案的管理等。对所有成本费用按部门、项目进行归集分类,月底将共同费用进行分摊结转体现部门效益。

3)国家门对柯莱公司的财务等级评定还是第一次。我们在无任何前期准备的前提下,突然接受检查,但长宁区财政局还是对柯莱公司财务基础管理工作给予了肯定。给柯莱公司的财务等级分数也是评定组有史以来,评给最高分的一家公司。

4)按规定时间编制本公司及集团公司需要的各种类型的财务报表,及时申报各项税金。在集团公司的年中审计、年终预审及财政的检查中,积极配合相关人员工作。

三、财务核算与管理工作

5)按公司要求对分公司以及营业点的收入、成本进行监督、审核,制定

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10后厨工作总结五篇

有效的文档处理技巧有助于提升我们的信息管理能力,这时候就可以借鉴一些高质量的范文。  阅读范文可以让我们更好地掌握语言表达中的细节和技巧,你见过的优秀范文是怎么样的?在下文中您将会了解关于“后厨工作总结”的知识点。

后厨工作总结 篇1

尊敬的公司刘总、谭总、唐总和各位同仁大家好。

光阴似箭,岁月如歌,转瞬间,刘明记一品店已经运作了四个春夏秋冬,回顾过去的四个春夏秋冬,在公司总经理刘明先生的英明决策下;在谭总和唐总的悉心指导下;在人事、财务和督导的协助下;在店经理正确引导下;让我们大胆开拓、勇于创新、锐意进取,圆满完成了公司下达的任务指标,20xx年离我们即将而去,我们将全新的姿态去迎接20xx年。现将20xx年工作做个总结:

一、管理方面:以人为本,结合员工的实际情况,定期对员工进行针对性的厨艺培训;并经常激励他们吧本职工作做好。经过努力,员工整体素质得到提高,(如仪容仪表、规章制度等方面)不断提高自己的厨艺。现在我们将形成一个和谐、优质、高效、创新的团队

二、质量方面:菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为后厨主管,把关好菜肴出品的质量,制定好相应的标准;做每道菜,必须按照标准执行,确保每道菜的色香味稳定;并且经常听取顾客反馈的宝贵意见,更好提高和完善菜品质量,满足顾客的需要。

三、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把握好食品加工好的每一个环节,按规定每个员工都必须对自己卫生区域负责,同时由我进行不定期的检查,我们利用一切可以利用的力量,确保卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

四、成本方面:在保证菜肴的质量情况下,降低成本。让利顾客始终是我们追求的一个重要目标。冰箱的半成品,必须做到先进先出的先后程序,保证菜品的质量,主辅料的配制必须量化,达到统一的标准。

五、冰箱管理方面:随着一品天下店生意的提高,储存原

材料的冰箱已经不能满足需要。向公司申请调回一个3开门冰箱、一个卧式冰柜,这样就能满足原材料的储存。冰箱、冰柜实行标签化管理,并且分配到人头,外部卫生和冰箱内部储存的半成品由我不定期进行检查,更好保证了菜品质量,防止食品安全隐患的发生。六、开单方面:凉卤、烧烤、热菜每晚上单据的下制由我和王经理根据每个月各类菜品的销量制作了表格,然后根据表格上的数据下制第二天要的原材料,保证了下单的准确性。

七、收货

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