做菜日记。
做菜的日记 篇1
今天，妈妈教我做番茄炒鸡蛋，我高兴得手舞足蹈！
我和妈妈先到菜场去买了番茄和鸡蛋。回到家里就可以准备开始做了，妈妈先让我把番茄洗干净。接着我把菜刀拿来递给妈妈，妈妈把番茄先切成两半，她把一半的番茄切成一小块一小块的，还有一半给我切，我学着妈妈的样子也把番茄切成一小块一小块的。然后，妈妈拿来了两个鸡蛋，我就拿来了一个碗，我把鸡蛋敲碎打入碗里，再用一双筷子把鸡蛋打碎。开始要煮了，我把煤气打开，把油倒在锅里，等油热了之后，把鸡蛋倒入锅里，使劲翻炒，等鸡蛋熟了，就把鸡蛋放到盘子里，接着再倒油把切好的番茄也倒入锅里，放点盐，放点味精，再炒了炒，等到番茄炒得差不多的时候再把鸡蛋倒回锅中，一起翻炒一下。哇！好香啊，红的黄的真好看呀！最后，我把番茄和鸡蛋放入碗中，就这样番茄炒鸡蛋就大功告成了。
吃着自己做的番茄炒鸡蛋，我很开心，感觉味道真不错啊。
做菜的日记 篇2
寒假的一天，妈妈和爸爸出去办事临走前妈妈笑着跟我说：“如果我们回来晚了，你就自己煮饭吃，可以吗?”我挠了挠头，疑惑地望着妈妈说，“真的吗?没问题的!可以，可以!”
于是做完作业，我就打开电视津津有味地看起电视了，时间过的飞快，转眼就到了中午，妈妈打来电话真的叫我中午自己做饭了，我听了六神无主心想：完了，这下吹牛要兑现了，用电饭锅做饭我还马马虎虎，做菜可就从来都没有过呀，怎么办呢?接完电话我就再也没有心情看电视了，脑海里不停的搜索平时妈妈是怎么做菜的，唉!都怪平时光贪玩，没有仔细看过妈妈做菜的过程。
无奈!凭着一点模糊的记忆，走进厨房开始第一次做饭吧，把米洗好放进电饭锅里，从冰箱拿出几个鸡蛋，先把鸡蛋打碎放进碗里搅一搅，然后把细葱切成细细的一小段，就这样鸡蛋饼的原料就齐了!我把鸡蛋放进了锅里，由于火力过猛，一下锅锅里就冒出了一股灰烟，锅里发出滋滋的声音，好恐怖哟!赶紧用锅盖盖上，心想这样应该就没事了，大约过了两三分钟打开锅一看，一大股浓烟扑面而来，呛得我不停的打喷嚏，往锅里一瞧，天那!鸡蛋已经有点发黑了!这还能吃吗?赶紧把火弄小点，用铲子把鸡蛋小心翼翼地翻了个身子，用小火慢慢煎另外一面，果然好一点了，装进盘子用鼻子嗅了嗅，嗯，还蛮香的，就是看相不大好，心想就这样对付一顿吧，我乐洋洋地把蛋饼端上桌，一边哼着歌儿，夹起一小块就往嘴里塞，什么味道啊?这么难吃，天哪!我好像还没有放盐呢!
叮咚!，门铃响了，我赶紧开门，爸爸妈妈回来了，妈妈一进门就喊着说：“哇!好香呀!儿子不错嘛，做了什么好吃的，这么香呢?我听了赶紧三下五去二，狼吞虎咽地把盘里的鸡蛋吃个尽光，生怕妈妈发现我做的“菜”里面秘密了。
做菜的日记 篇3
今天我要自己动手做可乐鸡翅。因为妈妈很喜欢吃可乐鸡翅，我要妈妈尝到我做的可乐鸡翅。
我从冰箱拿出六根鸡翅，一瓶可乐。我回想着妈妈做可乐鸡翅的步骤，信心十足。首先把做这道菜所需要的材料备好：有鸡翅、料酒、酱油和可乐。第一步：把鸡翅全部清洗一遍，放在锅里用水煮一遍。第二步：用刀在鸡翅上均匀地切几个小口，是为了更入味喽，不过切的时候要小心点哦。
一切都准备妥当以后，好戏开始了：先在锅里放油，等油冒烟的时候紧接着把鸡翅倒进锅里翻炒。差不多等到鸡翅变成金黄色的时候，向锅中倒入可乐，可乐要没过鸡翅，翻炒下就加入酱油和料酒，开大火再翻炒一会后，盖锅盖。等汤汁浓稠，关掉火，把烧好的鸡翅倒入盘子，一道美味可口，色香味俱全的可乐鸡翅就大功告成了!
现在我终于知道烧菜有多么不容易了，我烧一道菜都累得大汗淋漓，那平时妈妈烧那么多菜肯定更辛苦了。这样一想，我以后再也不挑食了!
做菜的日记 篇4
我记得我第一次做菜是在一个中午。我对妈妈说：妈妈，妈妈，我想做一次菜，能教我煎鸡蛋吗?妈妈点了点头，同意了。
我一进厨房，妈妈就帮我把围裙系上，又给了我一个铁铲，说：如果要炒菜，就要先穿上围裙，打好鸡蛋，在锅里放油。因为家里的燃气灶有点问题，有时火一下就会开很大，我很害怕。我请妈妈帮我开火，妈妈妈说如果想炒菜就必须得自己学会开火。我只好自己开，结果一次就成功了，我很高兴。
我放了一点点油在锅里，过了一会儿油花噼里啪啦的，把我吓得直往后退。我再次请求妈妈帮我，妈妈说：孩子，如果想做好菜的话，就不能怕油崩到自己，要克服恐惧，而且你已经穿上围裙了，不要怕，加油!于是我把手抬得很高，生怕被油烫伤。把蛋液倒进锅里。
我用铲子把蛋液在锅里摊开，蛋液开始凝固了。我用铲子去翻动凝固的鸡蛋，一不小心把鸡蛋弄成小碎了，但是我还是继续炒了下去，终于煎蛋出锅了。我淋上了番茄酱，美美的品尝起成功的滋味。自己做的煎蛋真好吃啊!终于没有辜负辛勤的汗水，这一次炒菜让我终身难忘。
做菜的日记 篇5
下午我做完了作业觉得没什么事可以干，于是便跑到楼下看电视。我才刚看了不久，就听到了妈妈的一阵呼叫。原来妈妈在干活，没有空做菜，我心里暗暗的想：反正我没什么做的，就帮妈妈洗一次衣服吧，于是我便答应了妈妈。我跑到厨房，开始做菜了。我平时觉得做菜很容易，但是我做了之后才知道了做菜有多么不容易。我知道我当时做的菜很难吃，生怕妈妈骂我，可妈妈在这时看透了我的心思。于是妈妈只完后说我做的菜很好吃。我知到妈妈是在哄我开心，这是我感动地流下了泪。
每个人的妈妈都是伟大的，我们应该用自己辛勤的劳动去报答我们每个人的妈妈。
做菜的日记 篇6
今天，爸爸说“中午让新世做饭，我们今天吃简单一点的饭，我们吃豆腐炒青菜”，我说“爸爸我不会做饭啊，”爸爸说没事，今天，我教你做饭，姐姐说“好呀可以吃到弟弟做的饭了。
爸爸去买菜了，买菜回来，爸爸先让我把菜洗一洗，爸爸教我切豆腐、切菜，切完菜爸爸让我把锅做上，添一点油，然后等油冒烟了，把蒜放进去，蒜炸好后把青菜和豆腐，放里面一炒，炒到快熟的时候，加一点盐、加一点十三香、加一点味精在加一点其它调料，一炒把锅端过来。然后把下面的锅加一点水，煮熟，然后把面下到过锅里，把面煮熟饭就做成了。
姐姐、爸爸说”新世做的饭可真好吃。“
