小鸡优秀作文。
有兴趣于“丑小鸡优秀作文”的读者一定不容错过这篇趣祝福小编精选的文章，请将此文纳入个人收藏夹。作文是心灵深处情感与思想的流露，热爱写作者总是自信满满。而妙手偶得则需要大量积累素材，并在适当时机加以表达。
丑小鸡优秀作文【篇1】
今天，妈妈捉来了六只小鸡。我看到小鸡惊奇地问：“妈妈，怎么可爱的小鸡是从哪里来的？”“这是我从大街上买回来的。”我立刻去拿来米给它们吃。小鸡看到米就抢着吃。我想我放了那么多米，它们为什么还要抢来吃呢？
第二天，我看到那些小鸡好像大了许多。我又去拿来许多米放在地上让它们吃。它们又都抢来吃。过了几天，我看到这些小鸡的翅膀上面长出了毛，变得丰满了，好看了！，我又给它们吃了更多的米。我看到小鸡们在抢食吃开心得不知道怎么来形容自己的心情了。
小鸡的食量慢慢变大了，身体也越来越大了，样子也越来越好了。我真是喜欢。我想等到以后，这些小鸡全部会变成一些大鸡了。到那个时候，母鸡就会生蛋，生出一个个鸡蛋来。如果这一些鸡全部是雌鸡，那么一天最多可以拾到六个鸡蛋。那……想着想着，我笑出了声音来。妈妈问我笑什么。我调皮地说：“不告诉你，等以后我再说！”妈妈听了，只是对我笑了笑。我又想如果是公鸡的话，那么长大以后可以叫明，那么在早晨，我就不用担心上学会迟到了。只要大公鸡一叫，我就起床，“哈哈……”我又笑出了声音来了。妈妈，只是看着我不说话。她也朝我笑了笑。
啊，养鸡真是一件好事情呀！以后我还要叫妈妈去买一些小鸡来养一养。
丑小鸡优秀作文【篇2】
我最喜欢老鹰捉小鸡这个游戏。每当下课，我和小伙伴们就在操场上玩老鹰捉小鸡的`游戏。
我们先分配一个人当老鹰，我来当鸡妈妈，其他人当小鸡。游戏开始了，还没等我们做好准备，老鹰就以迅雷不及眼耳之势凶猛地扑向我们。“小鸡”们一见吓得尖叫起来，赶快躲到我的身后。我急中生智迅速伸开手臂跳到“老鹰”的面前，用身体挡住了它的攻击。第一次交锋以“老鹰”的失败而告终。
这只老鹰可不会善罢甘休，还没等我们歇口气儿，他就再次向我们发起了攻击。这回，他从右面攻击我们，他一边凶巴巴地叫着，一边张牙舞爪地扑过来。我一转身挡住了“老鹰”。可是，因为我用力过猛，一些“小鸡”被甩在地上，“老鹰”一见赶快绕过我去抓“小鸡”，我也追了上来。但是，还没等我追上“老鹰”，一只“小鸡”就被抓住了，这只“小鸡”只好被罚下场了。我丢了一个“鸡宝宝”心里伤心极了，我跟其他“小鸡”说：“你们要齐心协力，抓紧前面小鸡的衣服，才不会被甩掉。”“老鹰”抓住了“小鸡”心里美滋滋的，他凶狠地向我们扑上扑下，我们也不停地随着“老鹰”扑来的方向左躲右闪，沉着地防守着。就这样，游戏激烈地进行着，最后“老鹰”终于坚持不住累倒在地上，满头大汗，喘着粗气。我们高兴地欢呼着：“我们胜利啦！”就这样，这场游戏在欢声笑语中结束了。
这个游戏真是太有趣了！
丑小鸡优秀作文【篇3】
一天，鸡妈妈对鸡宝宝毛毛、豆豆和乐乐说：“今天妈妈出门有事，你们自己去找虫子吃吧！”鸡妈妈说完，小鸡们一溜烟向草地上跑去了。
它们来到草地上开始找虫子。草地上的印花漂亮极了，有红的、白的、紫的……五颜六色的鲜花引来了蝴蝶。毛毛和豆豆看见了，它们两个赶紧跑过去捉蝴蝶。蝴蝶一看有人要抓它，一溜烟飞跑了。毛毛和豆豆看见蝴蝶飞了，垂头丧气地回来了。它们一看乐乐还在专心致志地在捉虫子，不一会儿，找到了一只又大又肥的虫子，虫子一看有人要抓它，想钻到石头下面，可是已经晚了，它被乐乐一下子叼到了嘴里，吃到了肚子里。毛毛和豆豆才想起妈妈交给它们的任务。毛毛说：“再不捉虫子就要饿肚子了。于是毛毛和豆豆低下头开始捉虫子。最后，它们都吃得饱饱的。晚上，小鸡们回到家后，鸡妈妈也已回来。鸡妈妈夸奖了小鸡们，小鸡们高兴极了。
丑小鸡优秀作文【篇4】
一阵优美的铃声从耳边飘过，下课了！大家来到操场上一起玩老鹰抓小鸡的游戏。
首先，我们选了一名同学做老鹰，一名胖胖的同学做母鸡，其余的同学做小鸡，像长龙一样排在母鸡后面，排在最后的那只小鸡是跑步冠军，我做老鹰。
接着游戏开始了，我往右边飞快地跑去，母鸡斜着身子拦住了我的去路。我马上又往左边飞驰而去，母鸡又一次将我死死拦住。我十分懊恼，心想：这母鸡真难对付！不过我还有其他方法。忽然我绕了一个圆形跑，最后那只小鸡虽然被摔了出去，但人家毕竟是跑步冠军呀，一下子又赶上了队伍，我灵机一动，绕了一个C形加钩跑，果然母鸡上当，我刚跑到C形时，母鸡按老样子紧紧挡住，谁知，我突然来了一个急刹车，又来了一个回转钩，一下子把处于中间的一只小鸡抓住了，我真高兴！
“叮铃铃”上课铃响了，这场游戏结束了。
丑小鸡优秀作文【篇5】
小鸡炖蘑菇是山东最主要的待客菜，外婆家那每家都会养上几只鸡，有客人时就会抓上一只跟蘑菇一起炖就是一道美味的菜。虽然小鸡炖蘑菇看上去没有南方菜那么精美，但是味道却是我吃过最好吃的菜，也像极了北方的人，朴实无华但热情好客。
每次去外婆家，外婆都会热情的炖上满满的一大盆给我们吃，我们吃到最后连汤汁都不放过，要用馒头蘸着吃的一滴不剩。现在想想都是幸福的！
每次我说想外婆了，想去外婆家，妈妈都给我做上一盘解解馋，但感觉没有外婆做的好吃。
今天妈妈说把这道菜教给我，让我掌勺，太开心了，也在这里分享一下怎么做小鸡炖蘑菇吧！
首先准备材料，一只农家鸡，一些小香菇，一个洋葱，再加一块姜和大葱。切洋葱的感觉真不好，辣的我直流眼泪。
接下来在锅里加油，油热后加入姜、大葱爆炒，尽管我已经离锅很远很远，但爆炒时还是有一些油溅到我手上。葱有点变色时倒入鸡肉不停地翻炒，大约三分钟后倒入小香菇和洋葱，再加点五香粉继续翻炒，最后倒点酱油翻几下加入三碗热水，注意不能加凉水也不要先放盐，不然鸡肉会变硬口感不好。最后盖上锅盖焖上15—20分钟，中间加上盐再翻一下继续焖。
20分钟后掀开锅盖，香喷喷的气味扑面而来，我整理好桌子，当摆上满满一盘小鸡炖蘑菇时，顿时满客厅都是鸡肉的香味，再品尝一下，鸡肉不软不硬吸收了蘑菇的香味更鲜美，蘑菇也松松软软的带着鸡肉的味道非常好吃。
第一次跟着妈妈学做这道菜就这么成功我很开心。
一路下来，虽然有妈妈的指导，我也忙的手忙脚乱，可是品尝着亲手做的家乡的味道感慨颇深，即使我们身在异地他乡，也让这家乡的味道得到了传承。以后这道菜就是我们家的待客菜！
丑小鸡优秀作文【篇6】
我们家发生了一件怪事——
傍晚，我和妈妈在鸡窝旁找那只“发了疯”的老母鸡去哪里了。
说起那只老母鸡，它可真奇怪呀：整天躲在鸡窝下面那个黑乎乎的土坑里，我们拿了水和食物大声地叫它，可向来馋嘴的它却不再像以前那样，扑扑翅膀，过来抢着吃，而是一声不吭地趴在那里。奶奶说，它一天只出来一次，稍微吃点东西，上蹿下跳一番，就又躲进去了。唉，这样的日子，已经快一个月了！
前天，奶奶终于“痛下决心”了，她决定要把这只鸡给杀了炖汤喝。我听了高兴得直拍手，可那天家里唯一敢杀鸡的爸爸没空，所以只好把它养到现在了。
“又不在，肯定又躲在鸡窝下面！”妈妈一边嘀咕着，一边弯下腰去张望。
“妈妈，快看！小鸡！”眼尖的我突然发现，一个黄色的“小毛球”正从鸡窝下面“滚”出来！真的！是只小鸡！妈妈仔细一看，也叫了起来：“啊？小鸡？！”
真的是只小鸡呀！只有我的拳头那么大，一身黄黄的绒毛，亮晶晶的小眼睛，两只细细的小脚，走起路来摇摇晃晃的。听到我们的喊声，它一边“叽叽”地叫着，一边跌跌撞撞地向我们走来。我不由伸出手去，想要抱它，它看了看我，又调转身子走开了。哈哈，多么可爱的小鸡呀！
不对呀！我们家从没养过这么小的鸡，它是从哪儿来的呢？我抬起头问妈妈，可妈妈也一脸疑惑：“就是啊，哪来的小鸡呢？”
对了！我以前求过奶奶，帮我买几只小鸡玩，莫非……
我连忙跑到客厅里，大声叫道：“奶奶，是不是你给我买了小鸡玩？”奶奶放下手里的拖把，也是一脸疑惑：“大热天的，我买什么小鸡啊？要买也得过了国庆！”“可是，鸡窝里有小鸡呀！”“什么！肯定是自己家那只母鸡孵出来的！”奶奶一听我这么说，把拖把随手一放，三步并作两步，跑到了院子里，我也赶忙跟了出来。
啊！真没想到！才这么几分钟，院子里的小鸡增加到了三只。三只小小鸡，像三个可爱的小毛球，在鸡窝里滚啊滚啊……
“四只了！”妈妈叫了起来。果然，又有一只从鸡窝下面“滚”了出来！
过了一个小时，小鸡增加到了九只，看的人也越来越多了。闻讯赶来的邻居们，对这母鸡孵出的小鸡格外感兴趣，家里一下子热闹起来。
啊！真庆幸那天老爸他没空，要不，哪来这么多可爱的小鸡？
看来，耐心等待，往往会有意外的惊喜呀！
丑小鸡优秀作文【篇7】
一天早上爸爸给我买了我最喜欢的小动物——小鸡，我高兴的不得了，我来到笼子面前，笼子里活泼的小鸡，你知道它的主人吗？哈哈，那就是我。
每天早晨我把笼子打开，那些活泼的小鸡一窝蜂的跑出来，我发现那些小鸡的身子圆溜溜的，他们的翅膀小小的，那些小鸡好像发现了什么，咦？有一条暗红色的蚯蚓，她的身子长长的像胶皮管，小鸡们非常害怕，只见蚯蚓一动一动的，好像对小鸡没有威胁，有两只勇敢又好奇的.小鸡冲了过去，那两只小鸡像拔河比赛一样，各自向自己的方向拉去，只听“嘣”的一声响两只小鸡都各自摔了一跤，别的小鸡像在玩捉迷藏一样，还有的小鸡好像在玩“红绿灯”一样。等他们吃饱了以后，就会一窝蜂地跑进笼子里，它们会紧紧地抱在一起睡觉。
我希望我能和小鸡做好朋友，还希望小鸡每天都能这么开心，还能和小鸡天天高兴的在一起玩！
丑小鸡优秀作文【篇8】
【篇一：老鹰捉小鸡】
双休日，天气晴朗，小区的公园里绿草茵茵、花香扑鼻，我和小伙伴们兴致勃勃地玩起了老鹰捉小鸡的游戏。
我们排成两队，选出老鹰和母鸡两大主角后，游戏开始了。只见老鹰装出一副可怕的样子，咧着嘴，瞪着眼，张开双臂当翅膀用力摆动着，嘴里还不停地叫着：“老鹰来了，老鹰来了！”虽然老鹰凶神恶煞，可是鸡妈妈却镇定地带领着小鸡们左躲右闪，小鸡一边灵活地躲在鸡妈妈的身后，一边调皮地做鬼脸。不料，老鹰眼疾手快，乘虚而入，一只掉队的小鸡不幸成为老鹰的囊中之物。瞧，老鹰得意洋洋，小鸡惊慌失措，母鸡心有不甘的样子，多有意思啊！
游戏在我们的笑声中愉快地结束了。
【篇二：老鹰捉小鸡】
星期五的体育课上，老师带着我们在操场上玩游戏，游戏的名字叫老鹰捉小鸡。
老师把我们分成四组，我被分在第四组。我们一组选石磊当老鹰，卞希贤当鸡妈妈，还有的同学当小鸡。游戏开始了，只见老鹰瞪着恶狠狠的眼睛，张开有力的翅膀，伸出两只锋利的爪子，穷凶极恶地向着小鸡扑去，小鸡吓得六神无主，撒腿就跑。鸡妈妈连忙说‘小鸡们，快躲到我身后来，有我在，老鹰休想动你们一根毫毛。’说完鸡妈妈就挺起胸，张开翅膀，阻止老鹰的攻击。老鹰气得怒发冲冠，暴跳如雷，东扑一下，西扑一下，经过一番努力，终于捉到了一只又肥又嫩的小鸡，它高兴地带着它的胜利品飞走了。
啊，这个游戏真有趣！
【篇三：老鹰捉小鸡作文】
今天，老师和我们到操场上玩“老鹰捉小鸡”。
游戏开始了。一个同学扮演“老鹰”，老师扮演“鸡妈妈”。我们呢？就扮“小鸡”。老鹰跑到这，跑到那，一直想捉几只小鸡。鸡妈妈却张开翅膀，保护自己的孩子。小鸡也都跟着鸡妈妈，这里躲，那里闪。这下，老鹰攻不下来了。他心里盘算着怎么抓到小鸡。过了一会儿，老鹰看准机会，往鸡妈妈那里冲。但是，鸡妈妈又拦住了老鹰。老鹰又往右边冲去，鸡妈妈没来得及，老鹰冲过去了。小鸡们慌了，四下逃窜。有一只小鸡迟了几步，被老鹰捉住了，成了“俘虏”。
上课铃响了，我们依依不舍得回教室了。
这个游戏真好玩！
【篇四：老鹰捉小鸡】
小朋友，你们玩过老鹰捉小鸡的游戏吗？肯定说没有吧，那我就来讲讲吧！
今天下午，第一节体育课，老师带我们去操场玩老鹰捉小鸡的游戏。得知了这个消息后，我们一边欢呼雀跃，一边说：“真是太好了，太好了。”
于是，我们以光的速度排好了队伍，又像一支乌龟般的速度走到了操场上。
老师先分好队，我们队的老鹰是我，我想：“我怎么那么幸运，第一个就是老鹰，真好。”
开始游戏了，我自言自语地说：“我怎样才能捉到小鸡呢？”我左思右想，忽然，我惊奇地想：“我可以右边跑一跑，左边抓一抓。”说干就干，我从右边跑过来，小鸡妈妈就把我拦在外面，就是不让我接近小鸡半步呀！这让我懂得了母亲对小孩的爱多么深呀！
这时，我趁小鸡妈妈不注意，左边一偷袭，就抓住了一个小朋友。抓到了一个小朋友以后，我心里暗自得意起来了。我看了看鸡妈妈，他的眼睛全神贯注地看着我。我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。忽然，我灵机一动，想：“我可以左边抓一抓，右边也抓抓呀！”说完，我立刻行动，果然抓到了好几只小鸡呢！
过了一会儿，老师说：“我们可以走了。”我们才依依不舍地回到了教室。
今天，可真快乐呀！
【篇五：老鹰捉小鸡】
今天，有一件烦琐事让我闷闷不乐，心里就像着了一团火似的。这时，余老师微笑的走了进来，对我们说：“下午第一节课我们去操场玩老鹰捉小鸡的游戏！”我听了，烦琐事立马消失，转而喜笑颜开，整个人就像活泼可爱的小鸟一样左蹦右跳。
第一节课到了，我们排着整齐的队伍来到了操场，瞧，凶恶的老鹰是谁？原来是美女王艺筱。鸡妈妈是谁？不说大家也知道。游戏开始了，我心里既激动又害怕，我想：如果我被老鹰抓住了，那就要被老鹰吃得只剩骨头了，希望鸡妈妈能保护我们成功地逃出老鹰的追捕。老鹰开始左跑跑，右转转，前冲冲，后绕绕，不断地变阵，鸡妈妈也跟上老鹰的步伐，一次又一次的挡住老鹰的攻击，就这样你来我往，鸡妈妈被转得头昏眼花，体力不支，趁此机会，老鹰迅速地抓住了几只已经走散的小鸡们，小鸡们被束手就擒，可怜的小鸡们呆呆地站在那儿，眼睁睁地看着同学们还在尽情地玩。后来，王艺筱用各种不同的方法把小鸡们抓得一干二净，我们全军覆没了。
玩老鹰捉小鸡真过瘾，虽然这次小鸡们被老鹰打败了，但是下次会奋起直追，凭着集体的力量除掉老鹰，我期待！
【篇六：老鹰捉小鸡】
下课的音乐声响起来了，同学们像一群可爱的小鸟一样飞出教室，来到操场上玩起了老鹰捉小鸡的游戏。
游戏开始之前，大家选我来当凶恶的“大老鹰”，因为我的个子高。“鸡妈妈”是吴子鑫，其他小朋友当然是做“小鸡”了。
游戏开始了，我恶狠狠地朝“小鸡”扑过去，可是他们一闪，我扑了一个空。我停了一会儿想出了一个好办法，那就是——声东击西。我一直向队伍最后一只小鸡的方向扑过去，把他们跑得晕头转向，气喘吁吁。突然之间，我往相反的方向跑，“鸡妈妈”来不及反应，被我捉到一只小鸡。然后我又开始用我的“必杀技”叫“饿虎扑食”的动作向“鸡群”扑过去，有一只小鸡动作慢了一些，结果又被我捉到了一只。我高兴极了，可是还不能骄傲。我假装在那里闭目养神，“小鸡”和“鸡妈妈”开始放松了，我突然向他们冲去，这下我的收获可真大！我的两手各抓到了一只“小鸡”，我也变得更神气了。
上课的音乐声响起来了，同学们欢呼着又像小鸟一样飞进了教室。我们的游戏匆匆结束了，这个“老鹰捉小鸡”的游戏真好玩，它给我们的课间生活带来了一片精彩。
【篇七：老鹰捉小鸡】
星期天，我闲着没事就出去溜达溜达。溜达的时候看见有很多小伙伴围坐在一起，好奇的我便过去一探究竟。她们看见我后热情的招呼我坐下和她们一起聊天。“啊，原来是在聊天呀，太无聊啦。”“是啊，太无聊了，所以我们在讨论该做什么好呢。”小小的失落感后，一个开朗的女生回答我。我听后毫不犹豫的说：“我们这么多人，那就一起来玩老鹰捉小鸡的游戏吧？”“好啊！”大家异口同声呢回答。
在我们分好谁是老鹰谁是小鸡后，游戏开始了。我当“老鹰”，所以就由我去抓“小鸡”了。“母鸡”死死的盯着我这个“老鹰”，拼命的保护着自己的宝宝们。我才不会让着“母鸡”呢，先是一会儿跑左一会儿跑右，迷惑“母鸡”，让她自己乱了阵脚，再趁乱一下子冲过去，吓得“鸡群们”四处逃窜。就这样，不一会儿我就抓住了好几只“小鸡”啦！
欢乐的时光总是过得特别快，马上就到中午了呢。伙伴们都满头大汗、气喘吁吁，但是我们都很开心，告别后就各自回家了。希望以后还能和这群伙伴快乐的玩耍。
【篇八：老鹰捉小鸡】
我盼望的周末终于到了！一大早，我便和约好玩“老鹰捉小鸡”的小朋友们一起到广场上去玩。听到“老鹰捉小鸡”这个词，应该知道我们要玩什么游戏了吧？没错，我们要玩的就是“老鹰捉小鸡”这个游戏。
游戏开始了，我们先用“石头、剪子、布”的方式来判断出谁是老鹰，谁是母鸡，谁是小鸡。最倒霉的人就当老鹰，我倒还中了狗屎运，当到了母鸡后面一只小鸡呢！不错吧！
游戏正式开始，母鸡紧紧地盯着老鹰，似乎只要老鹰一动，它就会带领小鸡逃跑。老鹰也毫不放松，恶狠狠地盯着母鸡，似乎只要母鸡一放松，它就会冲过来突破母鸡的防护抓住小鸡。双方的紧盯形成一道无形的闪电光束。老鹰快速跑过去抓小鸡，母鸡迅速地左躲右闪，躲过了老鹰的猛烈攻击。
母鸡眼中出现了自豪的表情，老鹰也毫不示弱，它再次快速地跑过去抓小鸡，谁知它突然转了一个弯抓小鸡，还好，在母鸡妈妈的带领下躲过了老鹰的攻击。小鸡逃过一劫。时间过了好久，老鹰还是没有抓到一只小鸡。
但是，老鹰心狠手辣，阴险狡诈，诡计多端，它灵机一动，装作一副垂头丧气的样子躺在旁边休息。时间久了，母鸡和小鸡也放松了警惕。突然，一道黑影闪过，跃过了母鸡的翅膀，冲破了母鸡对小鸡的防御和保护，抓住了小鸡，小鸡们惊慌失措。
时间过得真快，转眼间就要吃饭了，我们依依不舍地离开了广场。
小朋友。这就是“老鹰捉小鸡”，你们喜欢吗？
丑小鸡优秀作文【篇9】
星期五下午，我们班玩了老鹰捉小鸡的游戏。
我们排好队，一组接着一组的走到操场，我当“老鹰”。
第一场比赛开始了。“老鹰”东蹦西跳，全神贯注，伸出锋利的“爪子”，搜寻着目标，准备下手，而“鸡妈妈”却伸出双手努力的保护着自己可爱的“小鸡”。我右脚动了一下，他们走了一大步，我趁他们不注意，猛扑过去，“小鸡们“吓的哇哇大叫，我抓住了一只“小鸡”，津津有味的“吃”了起来，“鸡妈妈”伤心的哭了起来。
第二场比赛开始了，我跳向左边，他们也向左边，连续好几个回合，“老鹰”一只“小鸡”也没有抓到。
第三场比赛开始了，我想了一个办法，我做出一些搞笑的动作，等他们哈哈大笑的时候，我伸出锋利的“爪子”猛扑过去，又扑到了三只“小鸡”，老鹰“狼吞虎咽”地吃起来。
老鹰捉小鸡的游戏太好玩了，玩了半节课老师就叫我们回教室，同学们都觉得还没有玩够，下次再接着玩吧！
丑小鸡优秀作文【篇10】
北京的烤鸭、天津的狗不理、长沙的臭豆腐、重庆的火锅……这些美食我都爱吃，但我最爱吃的，还是妈妈烧的小鸡炖蘑菇。
每次妈妈烧小鸡炖蘑菇，总是先把蘑菇用温水泡三十分钟左右，再把从菜场买来的、已杀好的鸡，洗干净，剁成小块。
一切准备就绪！只见妈妈把少量油倒进锅里，油在锅里噼里啪啦地响着。妈妈马上放入鸡块翻炒，只见她往左一炒，往右一炒，就像我打网球一样左右夹攻。
变了，变了！锅里的鸡肉像被施了魔法，一块块油亮油亮、喷香喷香的。妈妈熟练地抓了一把姜、一把葱、一把蒜，“刷”地一声，葱、姜、蒜就像滑滑梯一样划入锅中。妈妈左手洒一勺盐、右手洒一勺糖，又把酱油和料酒倒进锅里。
一股香气钻进我鼻子，真想马上吃一口。翻炒一会后，妈妈往锅里倒水倒蘑菇，盖上锅盖炖了起来。
三十分钟过后，小鸡炖蘑菇终于出炉了，香气四溢，吃一口，简直是人间美味！
此味只应天上有，人间能得几回尝！
啊，我最钟爱的小鸡炖蘑菇！
丑小鸡优秀作文【篇11】
今天是国庆节，家里来了很多老家的亲戚，中午妈妈给大家做了一道东北的名菜——小鸡炖蘑菇。这道菜在中央电视台三套节目舌尖上的中国也曾播出过。
小鸡炖蘑菇这道菜的步骤特别复杂，首先我们要先准备食材有：三黄鸡或柴鸡，东北榛蘑，陈皮，姜片，花椒、大料，粉条，然后用菜刀把三黄鸡或柴鸡剁成小块，再把从东北采来的蘑菇用温水泡两个小时后洗净，记住必须是东北的蘑菇喔。这种蘑菇是9月份从山里采来的野生的：只有榛菇才可以把这道菜的色，香，味充分的表现出来，而其他的蘑菇却并不能完全的把这道菜的价值发挥出来。快熟的时候放些红薯粉条再炖5分钟就可以了。
这道菜的历史也很悠久，据说从明代开始有一位烹饪大师名叫黄明照，他做出来的菜真是赞不绝口呀！尤其是这道小鸡炖蘑菇，通过十二味中药，再加上慢火熬制，里面的三黄鸡的水分大大减少，榛蘑的香味完全入到鸡肉中，入口的感觉肉质细腻香味无比，让人感到心情舒畅，到了清朝晚期这道菜渐渐失传了，后来有一位高人四处流浪的时候听说了这道菜并发誓要把这道菜传下去，后来他去了东北，哪里的农民都很喜欢这道菜，都跟他学习小鸡炖蘑菇这道菜的做法，我妈妈是手艺是从我姥姥哪里学来的。
这道菜闻一闻就会让人垂涎三尺，沁人心脾，吃到嘴里更是特别的香，不仅鸡肉鲜嫩，而且蘑菇浸透了鸡汤香味十足，如果你也想吃的话，请来我家做客吧，欢迎大家来品尝我妈妈做的小鸡炖蘑菇，保证让你的'胃口大增，肚皮撑的像熟透了的西瓜一样哦！
