包饺日记。
精挑细选趣祝福编辑为你搜罗了“包饺日记”。周记是一种通过文字记录自己一周内想法的方式，学生时代我们大家应该都接触过写周记吧。从周记中可以了解到自己的缺点和优点。这篇文章涵盖了多个方面的内容欢迎大家深入了解和借鉴！
包饺日记 篇1
今天，奶奶要包水饺，我自告奋勇提出来我也要包饺子。
我拿出一小块奶奶早已和好的面团，捏成长条状，用刀切的一块一块的，我又迫不急待的拿起擀面杖，擀起包子皮来。可不知怎么回事，我擀的饺子皮一会儿像鹅蛋，一会儿又两头翘，真不知平时奶奶是怎样擀的那样的顺滑的。可是我并没有放弃，试了好几个以后，我擀的终于一个比一个好了。
下面就开始包了，包可是我的强项。我拿起一个饺子皮，然后用筷子轻轻把一小块馅子放在饺子皮的正中央，再用手使劲把两边的皮合起来，把边捏住。好了，这样一个饺子就完成了。
尽管我包的很慢，而且也可能并不漂亮，但我吃着自己包的水饺时，别提有多香了！
包饺日记 篇2
今天，刚一放学，我就看到妈妈和舅妈在包饺子。
哟！她们包的真好看啊：舅妈的包得好像个小月牙，花边细细密密的，这好看！妈妈的也不甘示弱，一个个饺子就好像一个个白白胖胖的小娃娃。我看得呆了。“妈妈！我也要包！”我急忙说。“好好好，过来看，这是包饺子的要领……”妈妈同意了，我高兴地一蹦三尺高。我学着妈妈的方法，一连包了两个，可是都漏了。我不由得泄气了。
妈妈看到我这模样，笑了，说“不要灰心，我再教你一次，看好啊。”说完，又仔仔细细地教了我一遍。啊！我终于包好了一个，虽然不如妈妈舅妈的好看，但我还是乐滋滋的把它小心翼翼的装进了冰箱。
通过这件事，我明白了：坚持就是胜利。当你遇到困难时，多做几次，你总会做好的。
包饺日记 篇3
每个民族都有自己的特色与民俗，民族风情节这天，为了感受各种名族的传统文化，我们六（1）爬山虎班举行了一次有趣的包饺子活动，究竟是什么样子的呢？我们一去看一看吧——“滋滋，真香！”“哈哈哈”“上饺子咯”赞叹声，欢笑声，吆喝声一浪比一浪高，一阵比一阵响，六年级一班的教室里，洋溢着浓郁的饺子的气息与热闹的气氛。
我们戴好围裙，挽起袖子，摩擦着手掌，蓄势待发，开始包饺子了：首先，拿来擀好的饺子皮，瞧，它们一个个又扁又平，整整齐齐的搭成一叠又一叠，然后，用筷子夹起一些香喷喷的“特制肉馅儿‘，小心翼翼地放在饺子皮上，然后蹑手蹑脚的用手蘸了一点儿水，往皮四周抹上，把皮对折，哈哈哈，这样一个大肚便便的”金元宝饺子“就诞生啦！
在我们同学、老师、与家长的共同努力下，一个个像一位位纯洁的白天使，降临到了人间，又似害羞的小姑娘，都在向我们微笑呢！
这一次有趣的包饺子活动，带给了我们欢乐，带给了我们幸福！
包饺日记 篇4
今天，我学会了包饺子。我想你们一定还不知道怎样包饺子吧，让我为你讲讲吧！
先和好面。可是我总是怕面和不好，给浪费了。这是，妈妈出现在我的面前，她鼓励我说：“没关系，不用怕，我相信你一定能成功！”我小心翼翼地和着面，边揉面边洒水，不一会儿就揉好了。还别说，真不错！看着我自己和的面，心理美滋滋的。接下来就是调馅，可是我根本不会，只能让妈妈帮我弄。妈妈调的馅可真香啊！我什么时候能有这样的手艺啊？
然后就做饺子皮，可是妹妹抢着做饺子皮，虽然她没我做的好，但还是做得有模有样。我只好去包饺子。过了一会，饺子该下锅了，我把饺子一个一个地放入锅里，在一旁耐心等待，又过了一会，饺子漂上来了，我连忙用勺子把饺子捞上来。
吃着我亲手做的饺子，心里美极了。劳动是光荣的，劳动是快乐的，以后我要多帮大人做家务事，像包饺子这类活，就由我来做吧！
包饺日记 篇5
春节了，当然要吃饺子。今天，我也体验了一把包饺子的乐趣。原本我以为包饺子是一件容易之事，可事实并非如此。
材料都准备好了，我先看奶奶包饺子。奶奶左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个像模像样的饺子就做成了。我也学着奶奶的样子，做了起来，可是我捣鼓了很长时间，也没做出个像样的饺子，只做出了一个四不像的怪物。
我不气馁，又拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，肉馅里的水流在了我的手上，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。
奶奶又为我示范了一遍，然后细心地教导起我来，告诉我诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不能太用力。
我按照奶奶告诉我的诀窍再次包起了饺子，果真成功了。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。
饺子都包好了，下锅了。没过多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个的饺子多么像一叶叶扁舟啊，真漂亮。
吃着我亲手包的饺子，心里美滋滋的。
包饺日记 篇6
饺子成为春节不可缺少的节日食品。过年时，在大年夜晚上十二点前包好，辞岁时即到子时吃，这时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。
我也想学包饺子，可是妈妈又不会包。听说朱啸舸外婆是包饺子高手呢，于是我准备去他家拜师学艺。到了朱啸舸家，外婆已经把面团切成一个个大小匀称的小圆块。然后左手捏住面块的边快速转圈，右手握住擀面杖一下一下地擀。不一会儿，一张张又圆又薄的面皮在外婆手中诞生了。接下来我们开始包饺子了，外婆手把手地教我们在面皮中间放上适量肉馅，对折后把面皮中间上下用力捏紧，然后再从右边的面皮从下往上推，推出折皱来，最后把左边的面皮也上下推在一起，一个元宝似的水饺完工啦。当第二个饺子完全由我自己包时，感觉手上湿湿的，原来有水漏出来了，外婆教我倾斜点拿，果然又顺利合拢了。虽然这个饺子没有折皱，不是很漂亮，但这是完全出自我的手呀，我还是非常兴奋，外婆也连连夸我厉害。
随着一阵阵扑鼻而来的清香从厨房传来，饺子像鸭子似的浮出水面，外婆把饺子煮熟了。我们吃着自己包的饺子真心感觉美味无比，尤其是外婆和的青菜猪肉馅，让我大快朵颐一连吃了十几个都不觉够。我学会包饺子，回家后我一定还要再包一次，包出更漂亮的饺子来。
包饺日记 篇7
以前，看着奶奶和妈妈熟练地包饺子，我心里就暗暗下定决心：我一定要学会包饺子。
今天的饺子馅是美味无比的素馅。妈妈首先把洗好的韭菜大把大把的切成颗粒形的条子。当当、当当当，这切菜的声音仿佛是一位歌唱家，在唱着欢乐而又兴奋的劳动进行曲。切好之后，妈妈就开始“挑战”鸡蛋了。妈妈先打好了鸡蛋，把打好的鸡蛋放到锅里，变成块时，再把它捞上去，和韭菜交过朋友后，就开始包饺子了。首先奶奶把面擀成条子状，又用刀给它“整容”，变成了三角形，接着，奶奶又把三角形变成了圆皮儿。我准备大显身手。抓起一张皮儿，刚一包，成了。哎呀，不小心露馅了。妈妈一看，不禁哈哈大笑起来。
我心里很不是滋味，妈妈看见了我垂头丧气的苦瓜脸，像猜透了我的心思似的对我说：“包饺子是一种技术活。我相信，只要你不断练习，就可以成功。”听了这句话，我顿时信心十足，便拿起一个饺子皮儿，往里面放了一些馅儿，为了能让它圆鼓鼓的，我又多夹了一块鸡蛋，便开始包。包可不是容易的事，我费了九牛二虎之力才把包饺子这个“难题”给攻克了。我把它摆到盘子上，一看：妈妈包的饺子就像打了胜仗的将军，威风凛凛的站在那儿，而我的呢，是东倒西歪、缺胳膊少腿的俘虏。我很不服气，又拿起一个开始包，妈妈又来帮助我，对我说了许许多多的技巧。慢慢的，我包的饺子越来越好。
还有一个最重要的是：煮饺子。妈妈事先准备好开水，我和雅琪端起了饺子，向厨房进攻，“下饺子。”奶奶示范了一下，并告诉我们应该沿着锅的边沿下。我们把饺子从锅边滑过去，像是童年记忆中的“滑滑梯”，我们三下五除二就把饺子下完了。过了一会儿，香喷喷的饺子就出锅了。
吃着我们自己的劳动成果，我心里有一种说不出的滋味。
包饺日记 篇8
今天，奶奶又要包饺子了，我恳求奶奶教我包饺子。在我的强烈要求下，奶奶总算答应教我包饺子了。
奶奶先给我做示范，我看着奶奶包饺子一会儿就包好了，我觉得包饺子很简单，于是拿起一张皮学着奶奶的样子包起来，可是才包了两个，就都漏了馅，我有一点气馁了。但我又仔细观察奶奶的手法，我发现，馅不能放的太多，还要放在中间，这样才不会漏馅。我又试着包了两个，没想到我攥的不紧，还是漏了馅，我急忙修改，没想到有把饺子包成了小笼包小学四年级优秀作文350字，妈妈说：你这是包包子还是包饺子呀?奶奶有些哭笑不得。
我又包了几个个，这一次我吸取了前面的教训，认认真真地包，再也没发生漏馅的状况。我总算学会了包饺子。
包饺日记 篇9
(一)和面
早上，奶奶早早地去田里挖了一篮子的山芋，拿回家放在大锅里煮熟，本来是要将山芋去掉一层皮的，但因为她临时有事，就把这个神圣的任务交给了我和表妹。我和表妹笨手笨脚的，剥了半天，也没搞定半篮子。正在这时，见我们乌龟的速度，就一把夺过篮子，独自剥了起来。妈妈那速度真叫个快呀，三下五除二就搞定了。我和表妹望着妈妈，真是自叹不如。
(二)做馅
不一会儿，奶奶回来了，她把事先给准备好的食材切成末，混合在一起，放在锅里炒，不到一分钟，锅里就飘来了香味。奶奶把炒好盛在碗里。
(三)包山粉饺
一切准备就绪，开始包了，奶奶叫来了堂姐一起帮忙，我和表姐都是一个“吃货”，在包的过程中，偷吃了几口包山粉饺的馅。我们俩的“罪行”还不止：我们俩做了两个奇形怪状的东西，用言语无法简直形容它的形状，总之不堪入目……
(四)弥补错误
第一锅山粉饺出锅后，奶奶让我们俩去弥补自己的错误，我和堂姐一听这话，顿时觉得晴天霹雳，然后又后悔莫及。当我们俩吃着那奇形怪状的山粉饺时，真是“早知如此，何必当初”啊！
包饺日记 篇10
我们在家里都被家长称为“小公主”，“小王子”，都被家长宠着惯着。每次都是爸爸妈妈烧好饭等我们回家，又有多少人为父母做过饭呢?
今天是星期六，我也想为妈妈做饺子。我先去超市买来了做饺子馅的肉和饺子皮。回到了家，我用一个小碗盛了一点水，接着把保鲜膜铺在桌子上。然后，我又用刀把肉切成一条条的，接着使出浑身解数把肉剁碎。再将肉馅放到一个小碗里。再在碗里倒入一些酱油和盐，用勺子搅拌均匀。准备工作做完了，接下来就要包饺子了。
我先拿起一张饺子皮，在手指上沾了一点水，抹在饺子皮的四周。因为如果不抹水的话，饺子皮会包不拢。然后，用调羹要了适量的肉馅放在饺子皮的中间。脑海中回想着着妈妈平时的做法，把饺子皮合拢起来，一个饺子就完成了。我又照这样的方法包了二十来个。看着盘子里白白的饺子，心中幻想着妈妈惊讶的表情，不住美滋滋的笑起来。
饺子准备下锅了，我先把煤气灶打开，在锅中放入少许油，开着大火把油烧热，待油热了以后关小火，我又小心翼翼的把饺子一个一个放下去。又用大火焖了一小会，倒入热水，再把锅盖盖上，继续让它焖着。过了5分钟，热腾腾的.饺子就出锅了。
妈妈下班回家了，看着桌上那一碗香喷喷的饺子，不禁欣慰的笑了!
包饺日记 篇11
以前我只会吃饺子，却不会包饺子。
一天放学回家，一进家门正赶上姥姥包饺子，我放下书包，就凑上去学着包。只见姥姥包出的饺子一个个的，活像一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上摁啦一下，面团变扁啦，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄啦。接下来，我就学着姥姥开始包饺子，拿起面片上再放一些馅，用手把面片对角一折，最后把饺子的四周捏实，一个饺子就大功告成啦。但是，它的形像与姥姥包出来的饺子比可丑多啦，有的像小鱼，有的像月牙，还有的像太阳。不行，再来一个！这回我多加啦馅，饺子也变得丰满一些！我一个个不停地包啦起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立。我心中那高兴劲就不用提啦，姥姥也表扬我学的快，包得好。
饺子下锅啦，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边，看姥姥煮饺子。姥姥一会盖上锅盖，一会又打开。锅里的水开啦三个开后，饺子漂起来啦，一个个都鼓满啦气，活像一个个小鱼在水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时，我急不可耐地先尝啦一个，嗬，这饺子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢！
后来，我悟出来一个道理：自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味。
