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厨师长年终工作总结
祝福语通常是指对人们送上美好的祝福和祝愿，在生活中许多不同场景都会用的上。厨师长年终工作总结专题给大家汇集了大量关于厨师长年终工作总结、厨师长年终工作总结精选等，希望丰富的厨师长年终工作总结内容能够对大家有所帮助！
时光一去永不返过去只能成为记忆，新一阶段的工作即将开始我们要做好准备。很多工作人员又被要求写年度总结，新一年即将来临让我们做好准备应对挑战。“厨师长年终工作总结”是趣祝福小编为您准备的一些与您需要相关的内容，要了解更多关于这个话题的内容请关注我们的网站！
厨师长年终工作总结【篇1】一、工作总结
经过一点估计，我从事餐饮业已经很多年了。从一开始到现在，我经历了很多。我也在不断总结和积累厨房的经验和知识，但我还是做得不够好。20xx年也是我们xx发展最快的一年。我们有好的地方和缺点。厨房一直是我们餐饮业的重中之重。抓住顾客味蕾是最重要的部分。如果我们想把这件事做好，我们需要整个餐厅的帮助和帮助。菜肴的速度也是我们今年一直强调的问题，但结果不是很好，尤其是在高峰期，比如我们的xx店，有时菜会变得很慢，尤其是炒菜。
我认为原因可能如下：
1、站货数量不足。也就是说，锅不够。我们餐厅只有三个锅。在高峰期，我们不得不钓鱼和喝水，这是不够的。
2、厨房工作人员的合作不够。人员没有达到很好的契合度，我们厨房团队的默契不够，导致高峰时间我们匆忙不知道如何开始，也不知道如何具体提高食物速度。
3、炒热菜的数量有点多。在同样的操作下，菜越少，上菜的速度就越快。一开始，我们的xx店既有鱼锅，也有炒菜，还有烤鱼。人力是肯定的，导致人力分配不足。在高峰期，很容易导致一人三职甚至四职，这也影响了我们的上菜速度。如果我们把热菜的`炒菜数量减半，把不好卖的去掉，留下精品，会不会更好？我觉得他可能会更好，上菜的速度也会相应提高，菜品的浪费也会相应减少。提高上菜速度等于抓住一部分回头看！
2、工作感受
进入新工作后，经过一年的锻炼，我对这份工作有了越来越深的了解。每个人对工作或事业都有不同的理解和感受，我也是。对我来说，我通常从两个角度把握自己的思想背景。
首先是心态，用米卢的一句话“态度决定一切”。只有采取正确的态度，才能运用正确的方法，找到正确的方向，然后取得正确的效果。具体来说，我对工作的态度是选择自己喜欢的，然后为自己的爱尽力。我一直认为工作不应该是一项任务或负担，应该是一种乐趣，是一种享受，只有你对它感兴趣，完全爱上它，你才能充分体验幸福。我相信我会在这项业务的努力探索和发现中找到我工作的乐趣，并毫无保留地为它尽我最大的努力。可以说，只有懂得享受工作，
阅读全文>>>在趣祝福的编辑连续的筛选和修改后，我们最终创作出了全新的“厨师长年终工作总结”，如果您对此话题感兴趣，请密切关注我们的官网。时间如晨雾一样瞬息消散，我们已经迈入全新的一年。大家又要开始忙着撰写年终总结了，这份工作总结促使我不断地自我革新。
厨师长年终工作总结【篇1】一份好的年终工作总结 是对自己全年工作的一个交代，下面是小编在这里给大家带来的厨师长年终工作总结三篇，希望大家喜欢! 厨师长年终工作总结厨师的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下，我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时，还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为大家提供便利条件，使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉，为了再新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上一年的工作进行了总结。
一、强化理论和业务学习，不断提高自身综合素质
我重视加强理论和业务知识学习，在工作中，坚持一边工作一边学习，不断提高自身综合素质水平。一是认真学习工作业务知识，重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。二是认真学习知识，结合自己工作实际特点，利用闲余时间，选择性地开展学习，通过学习，进一步增强党员意识和为人民服务观念。
二、努力工作，按时完成工作任务
在过去的一年中，我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班，保证按时开餐，遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力，因此在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中，同时我还认真听取就餐人员的意见，总结不足，并在下次烹调中及时改进。在服务上，我做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好伙食工作。
在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度，严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”
阅读全文>>>我于xx年11月正式到xx酒店工作，当时正是酒店筹备最紧张的时期，餐饮部厨房的工作局面一切都是空白，设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题，我依据以往经验制定初步计划，一方面查找资料，涉入市场一线，夺取第一手材料，制定采购计划；另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位，制定菜谱。争取定位准确，能为下一步的经营奠定基础。
xx大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业，餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时，在菜品上随着客人的要求不断改进，以求菜品能更加适应市场。
试营业以来，接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人（主要集中在12月下旬）。营收达19万余元。试营业中，厨部的工作也出现了如：菜品的定位不准确，菜品设计没根据客人的要求而定，等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将xx年汇报如下：
一、在菜品定位上，依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。
二、在厨政管理方面，以系统化整合核心竞争力，以规范化提升管理水平，以现代信息手段提高市场竞争力，以效益化为目标指导厨政管理工作。
三、在人员方面，进行专业技能考核，优胜劣汰，采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。
四、在菜肴的出品把关上，采用四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。
五、在原材料的验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把最大的利益让给顾客。
六、在食品卫生安全、消防安全方面
严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。严格执行规范操作程序，预防各类事故的发生，做到安全生产，警钟长鸣！
厨师长年终工作计划 篇2非常感谢x总，x总和x经理对我的栽培和信任，给我提供了一个展示自我的平台。回顾这三个月以来，在各位领导的指导下，在
阅读全文>>>厨房是家人聚在一起的地方，也是我们每天必须走过的地方。切配工作是厨房中最重要的一环，它关系到菜品的口感和质量。在切配过程中，我们需要将大小、形状、厚度等因素考虑在内，并参考食谱要求，切配出符合食客需要的美味菜品。在这一年中，我和我的团队在厨房切配工作中不断探索、创新和提升，经过一年的辛勤努力，我们的成果得到了显著的提升。
第一，我们重视刀具的选购和保养。在对切配工作进行总结后，我们发现刀具的质量和状态直接影响到切配的结果。因此，我们从选购优质刀具和购买专业磨刀器入手，注重日常保养和定时维护，以保证刀具的锐利和稳定。这不仅提高了我们的工作效率，也提高了工作质量。
第二，我们根据菜品特点进行针对性的切配。我们发现不同菜品的切配方式存在差异，比如有的菜品需要切得厚一些，有的需要切得薄一些，这是使菜品有不同口感和营养价值。因此，我们不断加强在切配技术上的学习和研究，并在日常工作中摸索出一些实践经验，不断提高我们的切配技能。
第三，我们创新菜品的切配形式。在过去的一年中，我们不仅将菜品的切块形状改变了，还通过不同的方法制作出了多种细条、块条、环带等风格的菜品，使得菜品不仅美观而且口感更佳。我们还不断尝试新的菜品搭配，使食客在品尝菜品时，能够感受到更丰富的口感和味道体验。
第四，我们注重切配过程的卫生和安全。在食品加工过程中，卫生和安全是食品安全的保证。因此，我们在日常工作中，注重切菜刀、砧板的清洗和消毒。在切配过程中，我们严格遵守操作规程，确保员工和食客的安全和健康。
总的来说，在过去的一年中，我们在不断探寻和创新的道路上，做出了实质性的进步。我们的厨房环境更干净、刀具保养更专业、技术更精湛、菜品更丰富、安全更可靠，我们得到了食客们高度的认可和赞赏。我们也将继续不断地学习和创新，为食客提供更好的菜品和服务，让他们享受到更美味的感受。
厨房年终工作总结 篇2厨房后厨年终总结
时光飞逝，新的一年即将到来，回首过去一年，厨房后厨的工作经历犹如一场梦，繁忙而又充实。在这一年里，我们经历了许多挑战和成就，今天，让我们一起来回顾这一年的工作，分享我们的收获和教训。
工作上的成就
在这一年里，我们的团队克服了重重困难，完成了许多重要的任务。我们成功地举办了数百场宴会和活动，每道菜品和每个服务都得到了客户和来宾的高度评价和认可。我们的团队还成功
阅读全文>>>为了更快地实现工作目标，这个时候我们应该提前写一份工作计划。制定科学的工作计划可以促进您的工作效率和生产率。一文带你深入了解“厨师年终工作计划”推荐必读，如果您对这个话题有所兴趣请跟进我们的网站！
厨师年终工作计划(篇1)20××就在忙碌的工作中悄然飞逝，盘点20××，对我而言是有意义，有价值，有收获的一年，很荣幸在第一季度本餐厅获得了和谐餐厅的荣誉，那时候就时常告诫自己，鞭策我们的团队，荣誉对我们而言不仅仅是一种认可，更重要的是一种责任，是对员工，对企业对自己的责任，只有肩负起这个责任，我们才有资格引领我们的员工队伍，才无愧于公司赋予我们的管理职责。从××年进入xx和公司以来，一步一步走过来，离不开领导的帮助同事的支持和员工的合作。
现将这一年来的工作总结如下：
1人事维护
10年9月18号接手研发园餐厅内的时候，当时老员工22人，一年多过去，现在留下的老员工尚有××人，老员工稳定率为54。5%，培养前厅领班一名，西餐厨师一名，灶头一名，收银员一名，正因为有了这样一批骨干力量的存在，让我们餐厅经受住了一次又一次的考验和挑战，顾客就餐人数不断被刷新，营业数据也成倍的增长。
2菜肴质量
上半年因为厨房人员不固定，加之西餐厨师的离职，一度造成菜肴质量的下滑，烧焦烧糊现象比较严重，两次营运考核均提出了整改意见，让我们感受到了莫大的压力，后经过努力协调，厨师长现场操作，手把手的指导，终于控制住菜肴质量下滑的局面，重新赢回了顾客的信赖。
3服务质量
因我们餐厅是属于内部食堂性质的餐厅，就餐人员时间段集中，高峰期压力空前巨大，加之员工基本属于35岁以上的阿姨在操作，相对而言对于菜台7步曲，收银4步曲掌握的不是很好，可是我们务求对顾客一定要做到有问必答。态度友好。
4安全生产
纵观一年以来，值得高兴的是本餐厅无一起安全事故的发生，这离不开上级领导的一再要求和重视，也充分体现了员工的自我防范意识比较强
5食品安全
因为就餐群体的特殊性，人员集中，覆盖面广，为防止食品安全事故的发生。我们及时成立了食品安全自查小组，店经理全面负责把关制，厨师长厨房全面负责把关制，领班销售全面负责把关制。财务索证储存把关负责制，做到责任明确。详尽到人。同时建立了菜品留样机制，每天专人负责留样，专人负责追踪，店经理检查监督，务必杜绝一切食品安全事故的发生。
一年来接待了，大小用餐共计十余次。及时、
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厨师年度工作总结(篇1)厨师长，英语简称（chef），是酒店厨房的管理部门领导，主要对炒锅进行日常管理，对厨房所有菜品进行高标准控制等工作，要求具有大餐饮行业炒锅或主管工作经验，还应有厨房管理的能力和技巧。本站今天为大家精心准备了厨师长年度工作总结与来年计划，希望对大家有所帮助!
厨师长年度工作总结与来年计划回首这一年，自己在厨师生涯中曾走过不少“弯路”，耗费了不少时间和尽力，现对2019年个人工作总结如下：
一、过于迷信平台大小
之前的我心比天高，总想找到一个大的平台，总以为大树底下好乘凉。选择大平台就可以前程无忧。于是一次次在寻找。然而事实却不同，发现每个企业都有自己的优势和某方面还不健全的地方，无论身处大企业或小企业我们都要去学习他们的优势，从而与企业一起面对困难，因为工作是靠自己努力坚持去做的。总是坐这山看那山，永远都会一事无成的。平台的大小，绝不是影响一个人成功的绝对因素，关键是自己在现处的平台中怎么去努力，怎么去做好自己本职工作和永无止境的学习钻研。现在我坚信，选平台不如做好自己。
二、遇事不淡定
想想自己最大的缺点就是不够成熟。自己做事有点感情用事，常把生活中的情绪带到工作中来。易冲动，不够淡定。喜欢在冲动时做决定。以至于做出后悔的决定。习惯形成性格，性格决定命运。自己在以后道路上改掉这个致命的臭毛病，凡事三思而后行。
三、适应能力差，不坚持选择
环境适应能力差。不坚持选择。常被外界因素所干扰。不好意思和刚认识的伙伴打成一片。自己思想过于沉重，种子春天播撒，秋天才有收获。只有在一个地方长期好好干下去，公司才会重用你，自己才能得到更好的发展。如果工作就像打游击战一样，这里工作一个月那里工作一个月，是不会得到很好的结果的，那样纯属于缺钱打零工。所以告诉自己要坚持选择。
“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”在总结本年度经验教训的基础上，我将以更端正的态度和更高的热情去迎接下年度工作的到来，争取在下年度工作取得更大的进步。
厨师长年度工作总结与来年计划伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，20__年的钟声即将敲响。首先
阅读全文>>>驻厂老师工作年终总结
时间如梭，转眼间又到了一年的尾巴。作为一名厂内驻岗教师，感谢公司的信任和支持，一年来的工作也在不知不觉中画上了一个有盼望、有梦想的句号。
一年内，我所承担的工作内容涉及到担任企业内部专业技能培训课程，分为新员工培训、老员工技能升级、技能比赛策划和组织等。与此同时，我还参与了企业各类生产现场培训课程的制定和真诚合作。在这一年中，我通过自己的实践活动内化了深度自学和专业技术的领域独立重视，为企业转型发展做了积极贡献。
年初，我按照公司要求开展了对新员工的专业技能培训，从岗位入手，帮助他们了解业务流程、产品特性以及质量控制标准等。针对他们的实际困难，我采用了多种新颖的教学方法，如多媒体演讲、案例讲解、实际演示等。这种积极的工作态度赢得了企业管理者和员工的信赖与好评。
公认疫情期间，企业无奈停工，期间我积极与外部培训岗位搭档合作，在线授课，提供一对一辅导，促进员工自我提升，库员学习业务知识，以提高职业素质，提高自我价值。疫情真的是一个很大的考验，但是我相信通过我们驻岗教师的共同努力，我们一定会度过这个难关。
更值得一提的是，我还参加了包括技能竞赛在内的多项教研活动，通过切磋和交流，进一步提高了自己的教学能力和实践操作水平。比如，我在办公自动化方面有一定的经验，通过多次实践在公司内部组织的冲压机的安装、维修、保养工作中得以体现。
一年的工作，有过功有过失，正是在这个过程中，我的教学能力和实践经验得到了极大的提升。我很感激公司的给予我的锻炼机会和信任，让我体会到“教育可以改变一个人，改变世界”的真谛。同时也让我更加明确了要勇敢担当、积极进取的理念，以期将自己不断提高、不断进步，也期望公司在未来的工作中能给予我更多信任，更多的学习机会和发展空间。
最后，我将永久铭记公司的良心、接纳和信任，在未来的工作中，我将继续在自己的工作中努力，以全新的面貌再次为公司增添更多的实力与文化，为企业的成功发展、员工的职业提供最有价值的帮助与支持。
老师年终工作总结【篇2】工作快一年半了，学校的领导和同事们给予我莫大的关心和帮助。蓦然回首，顿觉半年光阴弹指一挥间，往事历历在目。为了总结得失，以利今后进一步改进和提高，现将近一年工作作个小结：
一、思想方面
本人始终认真学习和贯彻党的教育方针政策，遵守国家的法律法规，深刻
阅读全文>>>标题: 粤菜厨师工作总结
粤菜是中国传统菜系之一，以广东地区为代表。粤菜独特的烹饪技巧和丰富的口味给人留下了深刻的印象。作为一名粤菜厨师，我秉持着对艺术与美食的热爱，通过多年的学习和实践，不断提升自己的烹饪技艺与创新能力。在这篇文章中，我将详细总结我作为一名粤菜厨师的工作经验和感悟。
一、了解粤菜文化与历史
作为一名粤菜厨师，在投身职业之前，对粤菜文化和历史有着深入的了解是非常重要的。我通过阅读书籍、交流学习和实地考察，探索广东美食的根源与发展变化。了解粤菜的养生之道、传承经典菜谱以及不同季节的食材搭配，可以更好地为客人提供高质量的菜品和烹饪建议。
二、熟练掌握粤菜烹饪技巧
粤菜烹饪技巧繁多而精细，其中最为常用的技法有炒、煲、蒸、烧、炖、煎等。作为一名厨师，熟练掌握这些技巧非常重要。我通过反复练习，不断改进和提高自己的刀工和火候掌控能力，使菜品的质量和口感达到最佳状态。同时，我也注重保持创新和变革意识，将新鲜的食材、健康的烹饪方式与传统的工艺相结合，以满足现代人对美食的不断追求。
三、团队合作和沟通能力
作为一名厨师，与团队的合作和良好的沟通能力至关重要。在繁忙的厨房环境中，时间紧迫且任务繁重，厨师之间需要相互配合和默契，以确保菜品能够在规定时间内上桌。我善于与其他厨师合作，并通过交流和沟通，减少误会和矛盾的发生。在高压和紧张的工作状态下，我总是能够保持冷静的头脑，有效地分配任务和资源，以应对突发情况和客人的需求。
四、注重食材的选择和质量控制
食材是制作美味粤菜的关键。作为一名粤菜厨师，我常常亲自去菜市场挑选新鲜的食材，并督促供应商提供优质的食材。在制作菜品时，我严格按照食材的新鲜程度、保存方式和使用时间来规划菜品的制作计划。通过仔细控制火候和烹饪时间，我能够最大程度地保持食材的原汁原味和口感。
五、持续学习和创新
作为一名粤菜厨师，我始终坚信持续学习和创新是烹饪事业不断发展的关键。我定期参加各种烹饪培训和比赛，与同行交流经验、分享技巧。同时，我也通过阅读行业期刊和关注食品科技的发展，了解最新的烹饪技术和趋势。通过不断的学习和创新，我能够为客人带来更加独特和美味的菜品。
作为一名粤菜厨师，我深爱着这个职业，对美食抱有崇高的敬意。通过与团队的合作、不断学习创新以及对食材的精心挑选和质量控制，我能够将最好的菜品呈现给客人
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幼儿园厨师工作总结(篇1)幼儿园厨房是孩子们食品安全的保障，厨师在幼儿园中扮演着重要的角色。本文将从如何做好幼儿园厨房工作，控制食品安全等方面进行总结，帮助幼儿园厨师提升工作水平。
一、正确营养理念
在为幼儿园儿童营造健康饮食的食品时，厨师们应该根据人体对所需营养的吸收情况进行涂鸦，比如孩子们需要主要的蛋白质，适度的脂肪及足够的糖、维生素等。同时，还需要站在幼儿园儿童的发展需求考虑饮食的营养平衡，根据园龄段的特点制定出不同的营养方案。
二、可口健康的菜肴
幼儿园儿童是比较挑剔的品鉴通过对食材的制作来提高他们的饮食品味。只有可口的饮食才能让他们愿意多吃蔬菜，而大鱼大肉却也需要适量掌握。在执行菜单时，厨师们要根据孩子们口味的变化进行调整，合理配比各种食材，做出又健康又好吃的食品。
三、严谨的食品安全
幼儿园儿童的身体健康是我们园所一贯遵循的宗旨，为了确保食品安全，厨师们应该全面掌握食品安全知识，遵守食品法律法规，将营养均衡与食品安全做好结合。除此之外，幼儿园厨房厨师们还需良好的个人卫生习惯，始终保持良好的清洁状态，减少交叉污染，保障食品质量。
四、多种多样的烹饪技能
长期以来，我们厨师们忙于大量的食品加工，可以发现幼儿园食品摆放的方式及颜色、形状等细节经过一致性保持时，孩子们的食欲自然也高涨起来。厨师们在执行不同菜单时，应能够掌握各种进行有机组合的烹饪技巧，采用多种不同的烹饪手段来切换不同的口味。
五、珍惜补品的原材料
在为幼儿园儿童补品制作的前提下，我们必须更加集中的利用食材，平衡布置菜单。我们的格言“珍惜原材料，制作美味补品，用心照顾孩子们的健康成长”反映出了我们的用心情况。在准备原材料时，厨师们应仔细挑选，设置明确的采购标准，确保每一份原材料的健康的食材，保证食品味道与品质。
六、高效的团队协作
厨师们在执行各种菜单时，要发挥协调与交流的能力，将每个人的特长发挥到极致。当前，我们公司的食品行业正处于快速发展的时期，为更好地满足校园学生食品营养需求，幼儿园厨房
阅读全文>>>在撰写工作年度汇报时，有哪些内容需要特别关注呢？为了能够展现出我们勤勤恳恳、一丝不苟的工作态度，我们需要做好准备，完成年度工作总结。以下是趣祝福编辑为大家挑选的最佳“经济师年终工作总结”内容，希望能为您提供帮助，请继续阅读本文的相关内容！
经济师年终工作总结 篇1一、从事经济工作的基本情况
我于xx年参加工作以来，一直从事经济工作。xx年任团体公司经营办副主任，协助经营厂长调和各经营部分间和经营与生产部分的联开工作。xx年被任命为团体进出口处处长，主要负责团体公司所需原料、设备的进口和主要产品的海外业务拓展工作，同时兼顾团体与相干外事部分间的调和联络等。被评为市经贸委系统“优秀管理者”荣誉称号。随着团体公司的不断发展和壮大及产业链的延伸，团体公司开发了新产品。我在兼任团体进出口处处长的同时，任职xx公司经理，负责的生产和销售工作。作为全新工艺的全新产品，在当时农产品价格低迷的情势下，销售局面不容乐观。针对这类情况，我仔细分析后，制定了两手抓的方针，即：一手抓产品质量，一手抓产品的销售。由因而全新的工艺，产品质量不稳定，产品质量事故时有发生，客户投诉率较高。针对这类状态，一方面加强设备的改造，不断完善工艺。首先对原料输送系统进行了改造，增加了操纵的安全系数，杜尽了原料事故的发生，使每年的运行用度下降x万元，下降了生产本钱。其次对包装工序进行了改造和完善，杜尽了包装环节的产品质量事故，同时也进步了包装效力。再次对湿面筋脱水系统进行改造，增强了脱水效果，大大下降了干燥能耗和设备故障率，每年可以下降本钱x万。另外一方面，在夯实硬件的同时，我积极引进先进的管理理念，对车间进行了haccp认证，并顺利通过。同时主持编写了一系列xx公司管理制度，规范了内部管理，车间生产运行步进正规。
在任职期间，销售收进延续增长，美满完成了团体公司下达的各项销售指标。
二、在经济岗位上的成果
通过的技术改造和升级，产品质量更加稳定，产品消耗大大下降，取得了x项专利，其中实用新型x项，外观x项，当年还被市总工会授与“xx奖章”。成功的加进了世界协会，这是目前中国唯逐一家加进协会的生产企业。这不但进步在国际上的著名度，同时也为在行业取得更多的行业动态提供了良好条件，有益于朝着更高更远的方向发展。一项技术专利影响的只是一个或若干个企业，而一种标准影响的却是一个产业，乃至是一个国家的竞争力。三流
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