趣祝福范文大全（编辑 魔法少女）教案课件是老师教学的第一步，每一位教师都应当精心设计自己的教案课件。准确反映学生的学习情况可以帮助教师解除教学上的疑虑。本篇文章是为您准备的“幼儿园安全教案”相关的文章，希望对大家有所帮助！
幼儿园安全教案【篇1】
活动目标
1.知道乘火车时应在候车区等候，排队上车，先下后上等基本规范；学会一些安全乘车的自我保护方法。
2.能对各种乘车行为进行正确判断，并能说出理由。
3.愿意遵守乘火车的基本规则，体验文明乘车带给人们的愉悦。
活动准备
1.幼儿有乘坐火车的经历。
2.乘车场景，课件，“文明小乘客”标志。
活动建议
1.谈话导入活动，引导幼儿回忆已有的乘车经验。
提问：你出去玩的时候坐过火车吗?乘车时应注意哪些安全问题?
2.组织讨论，引导幼儿了解乘火车时应遵守的安全规则和文明礼仪。
（1）利用课件，引导幼儿了解乘火车时应遵守的安全规则。
先出示不正确的画面，引导幼儿讨论后，再出示安全乘车的画面。提问：这些小朋友做得对吗？这样做有什么危险？应该怎样做才是安全乘车？
小结：等候火车的时候应该站在站台黄线后面的等候区，火车来了要排队上车，
要先下后上；乘车时坐好好，不在车上嬉闹喧哗；不能在火车上乱扔垃圾，小朋友不能接开水、车上人多要牵好大人的手以免走失。遵守这些乘车规则，可以保障我们的安全。
（2）阅读《安全乘车》绘本，引导幼儿了解乘火车时的文明礼仪。
要做文明的小乘客，我们还应该怎么做？如果有了垃圾我们应该怎么办?着到有人大声喧哗我们可以怎么做?别人给你让座时，你应该说什么？
小结：不乱扔垃圾、不大声喧哗是文明乘车行为。如果有人给我们让座，我们要说“谢谢”。
3.设置情境，进一步了解乘车的规则，体验安全乘车的好处。
请幼儿自己分配角色，扮演司机、老爷爷、孕妇、小朋友、妈妈等。幼儿玩游戏，教师及时鼓励幼儿好的做法。
活动延伸
一起阅读《安全乘车》绘本，进一步帮助幼儿巩固安全乘车的方法。
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幼儿园安全教案【篇2】
活动目标：
1、初步了解煤气的基本特性，明白煤气对身体有害不能乱动煤气。
2、明白正确使用煤气的方法，进一步树立自我保护意识。
活动准备：
自备图片“各种煤气燃具小图片一套”
活动过程：
1、启发幼儿根据已有的生活经验谈煤气在我们生活中的广泛应用。
提问：
(1)我们每一天都要吃饭，爸爸妈妈是用什么把饭菜烧熟的呢?
(2)在我们的生活中还有哪些地方要用到煤气呢?
根据幼儿谈到的资料出示各种使用煤气的燃具的小图片。小结：在我们的生活中有很多地方要用到煤气。
2、了解煤气的基本特性。
提问：
(1)煤气为什么能把饭菜烧熟呢?
(2)煤气是一种什么样的东西呢?我们能看见它，闻到它吗?
小结：煤气是一种有毒的气体，它没有颜色、没有味道，遇到火能够燃烧。为了防止人们在使用过程中发生危险，工人在生产煤气的时候，加进了一种臭味剂，使煤气产生出一种臭味，这样当煤气漏出时，就容易被我们发现了。
3、教育幼儿在使用煤气时学会自我保护，并学习几种正确使用的方法。
(1)引导幼儿看图一
提问：他这样做对吗?为什么?
小结：当发现室内有煤气的臭味，应赶快打开门窗通风，让新鲜空气进来。
(2)引导幼儿看图二
提问：他在做什么?我们不能这样做?
小结：煤气开关是控制管道内煤气进出的一个门。如果小朋友玩弄开关，就容易造成煤气中毒，给人的生命带来危险。
(3)引导幼儿看图三
提问：发生了什么事情，该怎样办?
小结：锅里的东西烧开后，要及时将火关小或关掉。如果不及时关火，锅内的东西会溢出来将火扑灭，煤气还在继续向外流出，这样容易造成煤气中毒。
4、经过竞赛游戏，巩固知识。
教授任意指图，幼儿抢答方法。
幼儿园大班社会领域：安全活动设计——煤气开关不乱动
活动目标：
1.明白煤气对身体有害，不能乱动煤气开关。
2.增强幼儿的自我保护意识。
活动准备：
带领幼儿到厨房参观厨师如何使用厨房的用具教育挂图《安全使用煤气》
指导要点:
1.引导幼儿回顾参观厨房的感受。
2.讨论：煤气在我们生活中的作用，爸爸妈妈是怎样使用煤气的?
3.引导幼儿观察挂图。
4.讨论：图中的小朋友在干什么?这样做对吗?为什么?
5.教师指导幼儿完成学习包里的资料。
幼儿园安全教案【篇3】
教学目标：
1.知道发生火灾时的求救方法及几种自救方法。
2.教育幼儿不玩火，掌握自救知识，增强自我保护意识。
3.锻炼幼儿遇事不慌、不怕危险和困难的勇敢精神。
4.知道危险来临时如何保护自己，如何逃生。
5.初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。
教学重点难点：
1、重点：明确知道火警的报警电话，知道两种以上逃生自救的方法。
2、难点：掌握自救知识，积极参与消防自救演习，在逃生中能与同伴良好的合作和互助。
教学准备：
课件、挂图、电话、每个小朋友一块毛巾。
教学过程：
一、开始部分。
消防车叫声：(激发幼儿兴趣)
1.小朋友们听，这是什么声音?学一学消防车的叫声。
2.你在哪儿听到过消防车的声音?
3.消防车开来了，发生什么事啦?
二、基本部分。
(一)观看火灾挂图：(培养幼儿仔细观察积极发表的能力)
教师：你看到什么啦?引导幼儿讲述：
1.房子着火了，火势很大，黑烟滚滚。
2.有的人很勇敢，自己想办法，离开火灾现场。
3.有的人在拨打火警电话求救。
(二)如果你在失火的地方，你会怎么办呢（幼儿相互讨论，说出自救办法）
1.打"119"火警电话。
2.喊大人来救。
3.用湿毛巾捂住嘴、鼻子，用湿的衣服顶在头上，弯腰跑出去。
(三)引导幼儿详细了解自救的方法。
1.教师："小朋友们讲得对，在发生火灾时，我们可以拨打火警电话119，可以赶紧离开现场到邻居家呼救，还可以用湿毛巾捂住口鼻，以免被浓烟熏着晕倒，走安全出口等。"
2.但怎样逃生才安全呢?刚才我们小朋友第一个想到的办法是打火警电话"119"，那应该怎样正确的拨打"119"呢?
(1)播放课件，幼儿观看正确的火警报警方法。
(2)现在张老师扮演消防员，你们谁来试试来打电话呢?(幼儿试打电话)(3)教师小结：我们应该记住拨打火警电话时一定要讲清楚你家的正确地址、着火物品、这样可以让消防员们迅速赶到你家来灭火。小朋友不要随便打119电话。
3.我们打完电话后应该积极的自救。有哪些办法呢?我们一起来看课件。谁来讲一讲你看到的好办法?(幼儿讲自救方法)
4.教师小结：当遇到大火时先用湿毛巾捂住口鼻，减少烟雾中有害气体对人的侵害。要蹲下身体向外走，不要慌张，逃离火场，要沿着墙走寻找安全出口。
(四)自救演习，增加幼儿对自救方法的体验，在活动中学习合作与互助。
1.教师：我们大家说了这么多的好办法，想不想来试一试。。
2.幼儿演习。提醒幼儿不必慌张，就地找到可以帮助我们离开的用品。出门时学会合作，有先有后，按次序出去。
3.演习结束：回到座位，评价幼儿。
三、结束部分活动结束，小结幼儿表现。
活动延伸：
请幼儿回家后在家长的帮助下，根据自己家里的地形找一条火灾发生时的逃生路线，并模拟一次逃生演习。
活动反思：
自然是如此美好，生活是如此安宁。然而，躲在和平、文明背后的火魔，正窥视着我们。在所有的自然灾害中，发生频率最高的，莫过于火灾。一个小小的火星可以使人类创造的物质、精神财富化为灰烬，可以夺走人最宝贵的生命。新的《幼儿园教育指导纲要》明确指出：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。然而对于火，幼儿缺乏相应的防火知识和能力。因此，增强幼儿的防火意识，提高幼儿的防火自救能力，加强幼儿防火安全教育至关重要。 活动开始，通过看火灾录相及贴近幼儿生活经验的几个片断，使幼儿在大脑中形成表象，并让幼儿通过观察、思维、想象，自主做出判断，丰富幼儿安全防火知识，从小培养安全意识，为幼儿一生可持续性发展打下坚实基础。最后，采用游戏形式，让幼儿在游戏中学会自救知识、技能。总之，在整个教育活动中，坚持面向全体，尊重、关注每个幼儿，给所有幼儿提供开放的环境，同他们一同探索，始终做幼儿的支持者、参与者、引导者、合作者，丰富了幼儿防火知识，提高了自我保护能力。当然，活动也存在一些不足，如对中班年龄普遍偏小的特点，把握不到位，活动难度稍有些偏大。在引导幼儿自主探索、互助合作方面的能力有待进一步提高等等。
幼儿园安全教案【篇4】
活动目标
1、提高幼儿的自我保护能力。
2、培养幼儿识别游戏时识别安全和危险的能力。
3、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。
活动准备1、图片两张
2、安全卡片和不安全卡片若干
操作要点一、导入活动，引出话题1、小朋友都喜欢玩球，而且有许多玩球的方法，但是小孩子应该在哪里玩球呢?
2、出示图片
有两张图片，请大家仔细观察，然后讲讲在哪里玩球好
3、一张图片里有车道，旁边有小河，另一张是有围栏的空地
4、我们应该在第二张图片所表示的地方玩，为什么,引导幼儿说出第一幅图片中的不安全的因素，只有在没有障碍的空地玩球才是安全的。
二 、故事 受伤的皮皮1 、故事里有谁，讲了什么
2、皮皮为什么三次受伤
3、我们从故事里受到什么教育
三 、游戏： 传球玩法 ：教师准备有安全内容和不安全内容的卡片，幼儿围坐在一起听铃声传球，当铃声停下时，手拿球的幼儿从盒子里取出一张卡片面向全体幼儿问;这样玩可以吗,幼儿根据卡片内容边拍手边讲对，对，对对可以这样玩，或错，错，错不能这样玩。游戏可以反复进行。
四 、集体讲评：今后在生活，游戏中如何学会自我保护，注意安全。
教学反思：在平日里，孩子们总是跌跌撞撞，磕磕绊绊，小伤难免的，所以整个活动孩子们沉浸在故事画面里，听得很专注。知道了以后哪些东西不能碰，不能做哪些危险的事情，知道自己已经长大了，要学会保护自己。通过故事画面，孩子能准确判断是与非，增强自己的安全意思。其实，也提醒老师在平常生活里要比较注意孩子的安全。
小百科：安全是一个汉语词语，拼音是ān quán，通常指人没有受到威胁、危险、危害、损失。人类的整体与生存环境资源的和谐相处，互相不伤害，不存在危险的隐患，是免除了不可接受的损害风险的状态。安全是在人类生产过程中，将系统的运行状态对人类的生命、财产、环境可能产生的损害控制在人类能接受水平以下的状态。
幼儿园安全教案【篇5】
目的：
1．认识生活中常见的一些标记，懂得一些基本的安全知识，明白一些突发事件的处理方法，提高自我保护的本事。
2．经过活动，进一步培养幼儿的语言表达本事、动手动脑及创造想象的本事。
准备：
玩具电话两部，各种标记图片若干。各种几何形的白卡片若干，绘画工具材料。
活动过程：
1、认识几种主要标记。
（1）有毒、危险品标记
师：这是什么标记？你在哪里见到过这种标记？它表示什么，提醒我们注意什么？
幼儿自由讨论，最终让幼儿明白有毒、危险品标记的意思是有剧毒，危及生命，切不能乱动乱用。
（2）防触电标记
师：这是什么标记？哪些地方挂（画）着这种标记？它表示什么？
出示一幅资料为在高压线下放风筝的图片，让幼儿观察分析，并说出这样做有什么危险，哪些地方不应当放风筝。
（3）防火标记
师：这是什么标记？平时，小朋友应当怎样防火？万一发生火灾，我们应当怎样做？
2、游戏：报火警
玩法：教师当消防队的值班员，请一幼儿做报警者，拨玩具电话“１１９”，向值班人员报告火警（要求讲清楚什么地方发生火灾，请消防队赶快来救火）。值班员立即发出“全体消防队员出发”的命令，全班幼儿模仿消防车上警报器的声音，边走边作开车状。稍顷，做举水龙头射水的动作，片刻后，开车回到，表示火已扑灭。
游戏后，教师讲清火警电话不能随意乱打的道理。
3、设计标记
师：小朋友认识了许多标记，明白标记的作用很大。大家想一想，幼儿园还有哪些地方也能够挂标记，能提醒我们注意安全。（幼儿讨论，发表自我的意见）此刻，请小朋友做“小小设计师”，为幼儿园设计一些醒目的标记，用来提醒小朋友、教师、阿姨和爸爸妈妈注意安全，好吗？
扩展阅读
幼儿园安全教育教案(精品15篇)
通常老师在上课之前会带上教案课件，通常老师都会认真负责去设计好。要知道做好教案课件的前期准备，在教学的时候学生也能更理解课堂知识点。期待这份"幼儿园安全教育教案"能够让您更深入了解相关事项，本文对您有益请收藏留作备用！
幼儿园安全教育教案 篇1
活动目标
1、了解阳台的功能。
2、知道在阳台上跑跳、爬窗，在窗边嬉戏等行为很危险。
3、能用简单的图示制作安全提示牌。
4、培养幼儿自我保护能力。
5、乐于探索、交流与分享。
活动准备
1、多媒体教学资源，家中阳台的图片。
2、不同形状的卡片、水彩笔，每位幼儿一套。
3、幼儿用书第6、7页。
活动过程
1、通过互现介绍“我家的阳台”，使幼儿了解阳台的功能。
（1）请幼儿介绍自己家阳台上有什么？家里人都在阳台上干什么？
（2）播放多媒体教学资源中阳台的图片。
小结：家里的阳台功能很多，可以晒衣服、种花、乘凉、晒太阳。
2、教师讲述故事《陶涛的头卡住了》，使幼儿了解在阳台上玩耍时要遵守的规则，知道攀爬阳台、窗台有危险。
提问：淘淘在阳台上干什么？他那些行为有危险？
小结：小朋友在阳台上玩耍时不钻爬、不攀高，身体不能从护栏空隙穿过去，这样的动作非常危险。还要注意不要从阳台上往下扔东西，这样会伤到别人。
3、制作阳台上的安全提示牌。
引导幼儿选择不同形状的卡片，设计简单、合适的图案或符号，制成安全提示牌。画好后可以带回家挂在自己家的阳台上，提醒家人注意安全。
活动延伸
1、请幼儿回家后和家长一起找一找自己家的阳台有什么危险，挂上安全提示牌。
2、请家长根据自己家的阳台情况对孩子进行安全教育。
幼儿园安全教育教案 篇2
设计意图：
放假的时候，孩子们一个个像出笼的小鸟；等到回幼儿园的时候经常有的伤痕累累，为此，我设计了本节活动。
活动目标：
1、使幼儿了解国庆假期中应注意的安全和卫生，增强幼儿的自我保护意识。
2、通过讨论，激发幼儿过劳动节的情感，教育幼儿热爱劳动，坚持自己的事情自己做。
3、感受到节日的快乐。
活动准备：
安全教育挂图。
活动过程：
一、让幼儿知道十月一日是国庆节，丰富幼儿的知识经验，激发幼儿过节的兴趣。
1、师：“小朋友们，明天我们幼儿园就要放假了，知道为什么吗？”
启发幼儿动脑筋想问题。
2、师讲述“国庆”的来历，让幼儿了解并知道其全称、日期和意义。
二、组织幼儿讨论怎样安全、愉快的过好这三天的假期。
1、教师引导幼儿：“放假后你想做些什么事情呢？”
2、有哪些事情是不可以做的？引导幼儿说出有关安全知识的内容。
3、创设情境，提问幼儿：“可以这样做吗？”为什么不能这样做呢？
三、教师总结假期里要注意的安全事项。
(一)安全教育
1、不能玩家中的插座、开关、打火机、尖锐或易吞服的物品。
2、注意交通安全，不单独走出家门。若外出游玩时，不离开要牵着大人的手，不随便和陌生人说话，不要陌生人的东西。
3、独自在家时，不爬阳台、门窗或其他高处，把门关好，不给家长以外的人开门。
4、不能摸家中的药品，不到厨房去玩耍。
5、不能在危险地带玩耍，不做危险游戏。
6、熟悉三个特殊电话号码的用法。
(二)卫生保健
1、教育孩子要少吃零食，多吃蔬菜水果，吃熟食，养成按时进餐和自己进餐的好习惯。
2、多喝白开水，不吃雪糕，不喝冷饮。吃东西前要洗手。
3、勤洗澡洗脚，勤剪指甲。
四、活动延伸：
请家长在假期中合理安排幼儿的一日活动，有条件的可带领幼儿去游玩等，丰富孩子的生活内容。
幼儿园安全教育教案 篇3
活动目标：
1、了解寒假安全防范意识，学习安全的有关知识，在学习中增强与同伴的合作交流意识。
2、初步了解安全的有关内容，要求每一个幼儿都要提高安全意识
活动重难点
重点：了解寒假安全防范意识，学习有关安全知识。
难点：在学习中了解安全知识点，提高安全意识
活动过程：
一、各类安全引导
1、防溺水教育
(1)、小朋友们，我们怎样使自己不会发生溺水事故呢?(老师先向幼儿讲几点防溺水的知识要点，教育幼儿周末、节假日、寒寒假严禁到江河、池塘、无盖的水井边等处戏水、游泳。不能独自或结伴到池塘边钓鱼、游泳、玩水。(教师伴随防溺水安全图片进行引导)(2)、教育幼儿在家时千万勿不能和同伴去玩水,下江游泳。(3)、我们是幼儿园的小朋友，很多都不会游泳，如果发现有幼儿不慎掉进江河、水库、池塘、水井里等，我们不能擅自下水营救,应大声呼唤成年人前来相助或拨打“110”。
教师小结：人的生命只有一次，幸福快乐掌握在你的手里，希望你们通过这节课的学习，学会珍惜生命，养成自觉遵守溺水安全原则的好习惯。
2、安全出行。
老师：小朋友们好，安全快乐的一天又开始啦!哪个小朋友能告诉老师他今天是跟谁一起来的，你们又是乘坐的什么交通工具吗?
(幼儿回答)
老师：大家都说的很好，老师今天老师来幼儿园的时候啊，看见了很多小朋友也在来幼儿园的路上，像我们班的小朋友一样，他们有的跟爸爸走路，有的坐在妈妈的车上，有的坐在爷爷的自行车或者摩托车上。可是啊这些小朋友的做法有对有错，我们一起来看看图片吧!
二、观看的时候边提问：
1、这个小朋友做的对吗?为什么?
2、你觉得在来幼儿园或者回家的时候还需要注意什么?
老师：不管我们是来幼儿园还是去别的地方玩，如果走路的话一定要牵着大人的手，不要乱跑，因为马路上很多车辆会很危险;如果是坐车的话不要把玻璃全部都摇下来让脑袋探出车外，这样做也是不安全的。小朋友们一定要记住哦!
3、、安全游戏。
(继续播放图片)
老师：现在我们继续来看看图片吧，小朋友们来到幼儿园了都很开心呢，开始玩滑滑梯做游戏了，咦，这个小朋友在干吗呀?他这样会弄伤的，多危险啊，小朋友再找找看，还有哪些行为很危险呢?
(出示玩滑滑梯，上下楼梯的图片。)
老师：刚刚我们找出来了在小朋友玩游戏的时候不正确的行为，那现在老师想请一个小朋友来回答，玩滑滑梯的时候要怎么样做?上下楼梯又要怎么样做呢?
(幼儿回答)
老师：你们说的都很好，玩游戏的时候一定要注意安全，学会跟小朋友一起分享，上下楼梯不推也不挤，我相信我们班的小朋友一定能做到的，对吗?
4、安全饮食。
老师：今天有三位小朋友要给我们表演一个情景剧，我们把他们请出来吧!
(幼儿表演情景剧吃水果，一个小朋友请另外两名小朋友吃水果，水果先由本班幼儿洗干净了，吃水果的时候一个小朋友直接拿起来吃，另外一个说要先洗手。)
老师：谢谢小朋友的表演，刚刚小朋友在情景表演里面都看见了什么呢?吃水果的时候谁做的对，谁应该改正呢?
(幼儿回答)
老师：吃东西之前要先把食物洗干净，把小手也洗干净，这样吃下去的时候才不会独自疼，有些小朋友不仅不洗小手，而且喜欢吃小东西，吃什么小东西呢?我们一起来看看吧!
(播放图片)
老师：这些小东西不仅不能吃，而且吃进去的话会堵住我们的喉咙呢，这样就要去医院了呢，所以小朋友的嘴巴不能像花猫一样什么都吃，我们要吃干净的可以吃的食物好吗?
三、活动总结。
老师：刚刚我们看了这么多图片，跟小朋友们说了那么多要注意的事情，那么在每一天的活动中，我们怎么样才能安安全全快快乐乐呢?现在就让我们的新朋友来告诉我们吧!
(播放正确的行为做法)
老师：现在夏天来到啦，有很多小朋友喜欢游泳呢，但是我们要跟谁一起去呢?游泳要到专门的游泳池去，如果看到了很多路边上的水坑，能不能去玩水呢?这样非常危险，不能这样做，明白吗?
(幼儿回答其他危险的事项)
老师：老师希望小朋友们在寒假里都能够注意安全，开心玩乐，做一个健康快乐的好宝宝!
幼儿园安全教育教案 篇4
活动目标
1、初步认识什么是毒品，了解毒品的危害。
2、远离毒品，有参与宣传毒品危害的社会责任意识和良好的生活习惯。
3、遵守社会行为规则，不做“禁止”的事。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备
1、PPT课件、香烟盒1只
2、绘画纸、蜡笔、剪刀、胶水
活动过程
一、活动导入：教师出示PPT图片
教师：小朋友们，老师今天要请你们看几张图片(打开PPT罂 粟花图片)，请你说一说，你看完了这几张图片之后，有什么感觉，或者是有什么想要说说的。要说不一样的，别人说过的我们就不说了。
——这里是对活动展开的一个铺垫。不急于给出罂 粟花毒性的本质，先引导幼儿从罂 粟花的形状、颜色等方面让幼儿感受它的"美丽"。
孩子：很美丽，很漂亮，五颜六色的真漂亮。
——可见孩子们对罂 粟花的美丽已经认可和接受。到这里，老师不妨给孩子们先入为主的经验，来一个"大撞击"。
老师：它的名字叫罂 粟花。你们都觉得它很好看的对吧。可是，孩子们，就是这么漂亮的花，几乎所有的人都不喜欢它。你们想想看，有可能是什么原因?
——到这里，是要求孩子们发挥想象力，同时，打破孩子刚刚建立的认识经验。
孩子：因为它上面有刺的;因为它的味道很臭;它很容易死掉、枯萎……
老师：都吃过蘑菇的对吧，往往那种很漂亮的蘑菇呢，其实是不能食用的，因为有毒，这个我们小朋友都知道了。同样，罂 粟花虽然漂亮，但是今天你要知道，其实它是一种"很恐怖的花"。
二、幼儿观看禁毒宣传视频，了解毒品的危害
教师：现在，你还觉得罂 粟花是一种美丽的花吗?
孩子：不觉得了。
教师：刚才，我们都知道了罂 粟的果实是做毒品的原料，危害我们身体健康。一吃就上瘾，对身体有害。
那小朋友再想想看，在我们的周围，除了我们刚才说的毒品对我们的身体是有危害的，还有哪些东西也是危害我们身体健康的，但有的人已经上瘾了，戒不掉了?
——回归幼儿生活经验，帮助幼儿整合在生活中观察到的不良生活饮食习惯。
教师：比如，你想想看，爸爸们喜欢抽什么啊?喝什么啊?(出示香烟盒，并引导孩子观察烟盒上的一排小字)。
孩子：抽烟;喝酒。
教师：对，你看这上面还有你们不认识的字呢："吸烟有害健康"。
——这里，孩子们争论的很厉害，于是我给孩子们讨论的时间，同时为接下来的"宣传海报"设计，做一个思路上的开阔。
教师：都想说的，对吧?那好，给你们1分钟的时间，和你身边的好朋友聊一聊你所看到的不好的生活习惯。聊的时候，再思考一个问题，我们可以怎么帮助这些人。
孩子：告诉爸爸，吸烟、喝酒对身体不好;让他看新闻(了解毒品的危害);妈妈可以骂爸爸的
三、设计"远离毒品"的宣传海报
教师：刚才，小朋友们都开动了自己的小脑经，想了很多的好办法，帮助身边的人。老师呢，这里有纸和笔，请你把刚才的好办法画下来，我们再一起把它装饰到这张"远离毒品"的宣传海报上，帮助更多的人了解毒品的危害、远离毒品。
——让幼儿用自己的想象和创造，来解决身边的问题，这也是为了实现本次活动的社会性目标，培养孩子初步的社会责任意识。
幼儿园安全教育教案 篇5
1.放炮小孩子在过年的时候喜欢放炮，但有些爆竹是不适合孩子放的，就算是再安全的爆竹也有危险性。几乎每年都会有很多儿童被炸伤的案例，因此，家长们要特别留心。
小建议：孩子如何能安全地燃放烟花爆竹?最好的办法就是不要让太小的孩子自己放炮;家长可以自己放炮，让孩子在安全范围内观看;即便是年龄稍大的孩子，放炮时，家长最好也在旁边陪同，一旦发现危险举动就立刻制止;购买合格的烟花爆竹;另外，在爆竹没有按时燃放时，千万不要着急查看，尽量多等一段时间。查看时，一定要先从侧面观察爆竹的引线是否烧完，如果引线已经烧完或者很短时，就不要再试图燃放了。
2.滑冰每到冬季，尤其是寒假，不少儿童会贪玩跑到冰面上溜冰或者玩耍。而有些冰面并不坚固，儿童很容易发生意外。
小建议：孩子出门玩耍时，最好是结伴出行，还要提醒孩子不要去危险区域活动;如果不幸落水，应及时向附近大人求救;如果是年幼一些的孩子，尽量有家长一起陪同，看好孩子，以避免发生意外。
3.玩火寒假到了，孩子离开了学校的`监管，但家长还在上班，无暇照顾他们，这意味着孩子与各种火源接触的机会也多起来。那么，家长们应该怎么提高宝宝的消防意识呢?
小建议：大人应该从自身做起，不要随身携带火种，比如火柴、打火机等;不得随意点火，更不能在公共场所燃放鞭炮;平时，教育
孩子不要玩电气设备，不乱接乱拉电线;万一发现火情，小朋友也不要惊慌，及时拨打119，要在成年人的指导下，有秩序地逃离。
4.用电
家有宝宝，用电安全是第一位的。尤其是冬季，各种取暖电器齐上阵，更增加了用电安全的隐患。作为父母，要了解电的特征及危险，做好防触电的一系列工作，为儿童提供安全的生活环境。
小建议：购买有质量安全保证的电源、插座;用红色标记家庭用电危险区域;教育儿童注意不要让电器沾上水，不能用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器;远离脱落及裸露线头;不要随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等。调试、维修电器时不要让儿童在现场，避免其模仿。
除了上述措施，很多家长表示，用电安全是一种无形的危害。而对于思维并不发达的宝宝而言，很多时候很难完全理解接受。其实，这个问题也很简单，家长可以借助动画片，让宝宝来更直观的看见违规用电带来的危害。《咕力咕力》就是一部儿童行为养成的系列动画片，其中，就有专门讲述安全使用插座的故事——《插座使用》。动画片以生动形象的方式，告诉宝宝触碰插座、电源带来的危险，更直观、宝宝也更易接受、理解。
5.坠楼
小建议：坠楼孩子天性好动，千万别让他脱离你的视线。别让孩子单独在阳台玩耍，最好在阳台门口加围栏，使孩子无法通过，此外，绝对不可在阳台上有垫脚的东西，以防万一。
6.烫伤
冬季寒冷，宝宝们自然要向温暖的地方靠拢。电热扇、油汀、各种暖宝宝就成为宝宝的宠儿。在这个过程中，宝宝难免烫伤;另外，年龄较小的宝宝，如果自己接热水，也很容易被烫伤。
小建议：家长在平时生活中要注意将热水、热汤、取暖器等放置在安全的地方，如果宝宝有需要，最好请家长帮忙。一旦发生烫伤
要用流动水冲洗伤口，不要涂抹牙膏、酱油等物品，并及时送往医院做专业处理。
7.误服药品
冬季，宝宝长期在室内，难免到处翻动折腾。一旦误服药品，后果不堪设想。
小建议：误食尽量将药品存放在孩子取不到的地方，但是如果一旦孩子误服了药品，就应立即送往附近的医院抢救。家长还要辨明孩子吃的是什么药物或毒物，如果搞不清楚，就要将装药品或毒物的瓶子及小孩的呕吐物，一同带往医院检查。
8.滞留车内
除了来自社会的危害，单独把宝宝留在密闭的车内，也很容易造成宝宝窒息。
小建议：杜绝让宝宝单独呆在车里;车子在行进时锁好车门车窗;选用儿童安全座椅;不让宝宝一人站在车外;不要让孩子坐在副驾驶位置;杜绝在行驶的车中吃东西;不能为了照顾孩子舒服，把靠背放置过低。
9.拐儿童
每到寒假期间，各种寻儿微博络绎不断。拐卖诱骗拐卖和走失儿童，是目前社会各方都极其关注的话题。寒假期间，家长一定要做好宝宝防拐的功课。
小建议：不要让孩子离开家长视线范围，不要将孩子单独留在家中或店铺里;不要把孩子交给陌生人看管或带走，无暇照顾孩子时，把孩子交给可信赖的亲朋;不要带小孩到偏僻人少的地方，带孩子在马路上行走时，尽量让孩子靠里走，注意防范后面来的摩托车、面包车;告诉孩子家庭住址、父母工作单位的全称及电话号码并要让其熟记。
10.交通安全
春节期间常常要带孩子去亲朋好友家拜年。带孩子外出时，一定要事先对孩子进行一下安全教育。现在由于公路修得好，司机们的安全意识反而被淡化了，安全事故时常发生。
小建议：带孩子过马路时一定要让孩子注意靠右边走。有人行道的一定要走人行道。横穿马路时要注意没有车子再走，不要跟车子赌快。如有人行横道线就从横道线上过去，哪怕绕很多路也要这样做。穿横道线时还要注意红绿灯。乘车时要提醒孩子扶好扶手，不要把头和手往外伸，不要在车上打闹。
幼儿园安全教育教案 篇6
活动目标：
1、在活动中体验、感知，了解和掌握基本卫生、游泳安全知识，形成自我保护和保健的基本能力。
2、培养幼儿热爱生命、珍惜生命的情感和态度。
活动准备：
创设去海边游泳的情境，水果、饮料、游泳衣、救生圈等。
1、谈话：炎热的夏天悄悄来到了，你最喜欢参加夏天的什么活动？
2、创设情境，激发幼儿的兴趣。播放海滩的游泳景象的录像，激发幼儿参加的热情，创设一起外出去游泳的情境。
2、出示水果，幼儿自主选择、辨析。
教师扮演水果店的老板出示两盘水果，请几个小朋友挑选。
3、明确饮食卫生。组织幼儿讨论，交流对夏天吃水果的认识，形成讲究卫生的意识。
1、到达目的地，创设游泳氛围。教师扮演游泳教练，讲述发生的溺水事故，引起幼儿重视。
2、教师播放游泳片，让幼儿明白准备活动的要领和安全知识，以及注意事项。
我们眼睛是很娇嫩的，游泳池如果受到病菌或化学物质的污染，最易传染给我们的是眼病。在游泳时如不当心，有可能引起红眼病。为防止传染眼疾，游泳时最好戴上护眼罩，每次游泳后应用清水洗头、洗脸；如果眼睛痒痛，上岸后还可滴上少许眼药水或滴眼剂。
如果是刚开始学游泳，心里一定紧张害怕，加上水凉、泡在水里时间较长，都可能导致身体抽筋，一般以小腿抽筋多见。为防止紧张抽筋，下水前的准备活动应当充分。饿肚子时、很累时不要游泳，因为在饥饿时容易出现低血糖。在低血糖或疲劳状态下遇到冷水的刺激，就容易发生抽筋。如果抽筋了，立即停止游动，千万不要慌乱，仰面浮在水面上。如脚趾抽筋，那就马上将腿屈起，用力将足趾拉开、扳直；小腿抽筋，先吸足一口气，仰卧在水面，用手扳住足指，并使小腿用力向前伸蹬，让收缩的肌肉伸展和松弛。抽筋时，最好立即上岸，如果无法上岸，在自己处理抽筋的同时学会喊叫呼救。游泳馆游泳池的水温一般保持在26摄氏度左右，到了11月份以后，水温将逐渐达到29摄氏度，26―29摄氏度这个温度最适宜游泳。
D：此外，游泳时间不宜过长。游泳时我们年龄小、体力弱，所以每次游泳的时间不能长。
对于耳朵灌水的排水方法：将头歪向耳朵进水的一侧，用力拉住耳垂，用同侧腿进行单足跳；手心对准耳道，用手把耳朵堵严压紧，左耳进水就把头歪向左边，然后迅速将手挪开，水即会被吸出。回家后请家长拿消毒棉花签送人耳道内轻轻将水吸出。
1、教师小结：在炎热的夏天，不论是在家里还是在外边走要注意健康和安全，现在暑假快要到了，每一位同学小朋友都要注意这些问题，过一个健康、安全的暑假。
夏天到，火辣辣，小朋友们乐陶陶。
多喝水，慎饮食，出外活动要当心。
健康安全要牢记，养成生活好习惯。
幼儿园安全教育教案 篇7
教学内容：
学习一些生命安全、交通安全、校园安全等知识。
教学要求：
通过学习有关安全知识，使学生了解生命之可贵，珍惜生命，注意安全，掌握一些安全知识，形成自护、自救的意识，使学生安全、健康成长。
教学时数：
一课时
教学过程：
一、引入：
生命对于每个人来说只有一次，生活中存在着许多的诱惑，同学们一定要有一定的安全意识，珍惜生命，注意安全，安全重于一切，只有健康的身心，才能保障我们好好学习，将来好好回报父母，回报社会。
二、远离毒，珍爱生命
一)观看有关诱骗青少年吸毒、毒成瘾、毒危害的录像。
二)总结毒的危害
毒毁人毁健康，它能摧毁人的消化功能，摧毁人的神经系统，摧毁人的呼吸及循环系统，传染性病及“艾滋病”。
毒令人倾家荡产，家破人亡，丧失工作能力，倾家荡产，给家庭带来无尽的折磨。
吸毒导致堕落、犯罪。
吸毒危害社会，成为世界公害。
三)讨论交流
我们了解了有关毒的知识以及危害性，请同学们谈谈自己的感受。
让学生自由发言。
三、交通安全
引入。
讲述我校去年有位同学被车撞了，至今未醒的事例。提醒同学们一定要注意交通安全。
一)认识交通标看电脑里的交通标志图片
二)常识讨论
讨论下列问题
(1)行人为什么要在人行道上行走，没有人行道要靠路边行走?
(2)行人横过马路为什么要走人行横道?
(3)没有划设人行横道的马路应该注意哪些?
(4)为什么不能翻越护栏?
(5)为什么不准扒车、追车、强行拦车?
(6)为什么走路时不能看书或做其它活动?
(7)骑自行车应该注意什么?
(8)乘汽车时要注意什么?
(9)遇到交通事故怎么办?
三)总结、提示
对于我们学生来说尤其要注意的是骑自行车的安全和过马路的安全。
四、校园安全
一)导入：请看这些校园事故
案例一：
10月25日晚，四川省巴中市通江县广纳镇小学四年级至六年级寄宿制学生晚自习结束后，在下楼梯时发生拥挤踩踏的事故，造成8名学生死亡，45名学生受伤。
案例二：
20__年11月8日，一完小三年级学生李某午饭后来到学校教学楼三楼走廊上玩耍，他右脚跨在走廊栏杆上，不慎失手坠落至一楼，因头部严重受伤，经抢救无效死亡。
案例三：
六年(4)班的一位男同学，在体育课的短跑练习中，由于动作不规范，被自己的脚绊倒在地上，右肩着地，造成右肩粉碎性骨折，要植入钢板固定骨头，目前正在康复中。
案例四：
在一次学校升旗仪式上，我班的一位男同学，突然昏倒在地，摔倒在水泥地板上，脸被水泥地板擦破，幸好急救及时，并无大碍。
案例五：
在一节早读课前，某校一名女同学，因与一名男同学发生口角，一怒之下，拿起圆珠笔往男同学的手臂插去，导致男同学的手臂插伤。
二)结合案例，谈启示
结合以上五个案例，谈谈你有什么启示?
三)学习安全知识
1、日常行为安全：不携带刀具、火种或其它危险品进入校园;严禁勾引校外人员来校滋事、打架;不进网吧、游戏室、歌舞厅等娱乐场所;不在楼梯、走廊上追逐打闹、推撞;上下楼梯靠右行，不拥挤、不抢行;严禁攀爬围墙、栏杆及大树。
2、体育课、实验课安全：上体育课时，要有防范意识，不随意投掷器材。实验课时要严格操作程序，按规范操作，不随意动用器材和药品，不携带任何化学药品出实验室。
3、集体活动安全：班级、年级、学校组织的户外活动，要严格遵守活动纪律，听从老师的指挥，身体有不舒服的要及时告知老师或身边的同学。
4、心理健康安全：心理上出现问题可采取适当方法加以排解，如可找老师、家长、学生、朋友等倾诉。
五、总结
今天由于时间的关系老师只讲了四个方面安全问题，以后老师还要讲食品的安全等，希望同学们进入初中以后，上学的地方可能比以前远一些，我们一定要注意安全的问题，身体是革命的本钱，有了好的.身体，我们才能快乐的学习，健康地成长。今天的班会到此结束。
幼儿园安全教育教案 篇8
教学目标
1．感受人们欢度国庆的喜悦之情。
2．以自己的方式（唱跳写画）表达对祖国妈妈的热爱。
3．知道我国的国名及国庆日，为自己是中国人而自豪。
教学准备
1．《大中国》的歌曲录音。
2．有关中国人民庆祝国庆的录相片。
教学重难点
知道我国的国名及国庆日，为自己是中国人而自豪。
教学过程:
一、导入课文
听歌曲《大中国》。
师：“我们都有一个家，名字叫中国。”是呀，我们出生在中国，祖祖辈辈都生活在中国，中国就是我们的祖国，就像我们的妈妈一样。今天我们一起学习《我们的国庆节》这一课。
二、知道祖国妈妈的生日
1．师：你们过过生日吗？你是怎样过生日的？你的生日是哪一天？你们知道祖国妈妈的生日是哪一天吗？
请同学回答这些问题，鼓励同学也要记住爸爸妈妈的生日。
师讲解祖国妈妈的生日：一九四九年十月一日是中华人民共和国成立的日子，也就是祖国妈妈诞生的日子。今年是二零一三年，祖国妈妈已经xx岁了，每年的十月一日就是祖国妈妈的生日，叫国庆节。
师：祖国妈妈的孩子们，也就是我们所有的中国人，都非常爱自己的妈妈，每年到了十月一日这一天，生活在世界各地的中国人，都来庆祝自己妈妈的生日，我们来看看大家是怎样庆祝国庆的。
2．展示庆祝国庆节的图片及视频。
内容：全国人民兴高采烈地欢庆国庆节的情景。
3．说说大家是怎样庆祝国庆的，他们为什么会这样做？
三、我们也来庆祝祖国妈妈的生日
1．先说一说，你想怎样庆祝祖国妈妈的生日。
请同学回答他们的想法。
2．把你想的画下来。
请同学画出他们的想法。
3．展示自己的作品进行交流。
总结：同学们献给祖国妈妈这么多礼物，可以看出来你们是非常爱祖国妈妈的，祖国妈妈一定会高兴地笑的。
四、板书
祖国妈妈的生日：十月一日是国庆节
幼儿园安全教育教案 篇9
教学目标：
1、提高安全意识，学习溺水安全的有关知识，在学习中增强与同学的合作交流意识。
2、初步了解溺水安全的有关内容，要求每一个幼儿都要提高安全意识。
3、自己能改变生活中不遵守溺水安全的不良习惯，提高对生活中违反安全原则的行为的辨别能力。
4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。
5、能积极参加游戏活动，并学会自我保护。
教学重点：
学习溺水安全的基本知识，培养有关防范力。
小朋友，现在是什么季节？对，现在是夏季，天气渐渐变得很热了，你们热了怎么办？可是今年有好几个小朋友因为热就悄悄去河里、池塘里洗澡，你们想知道他们去洗澡发生了什么事吗？告诉你们，今年涪陵有好几个小孩下河洗澡被淹死了，他们再也见不到自己的爸爸妈妈了。他们好可怜，老师伤心，他们的爸爸妈妈也很伤心。
小朋友们，我们怎样使自己不会发生溺水事故呢？我认为应做到以下几点：
1、教育幼儿周末、节假日、寒暑假严禁到江河、池塘、无盖的水井边等处戏水、游泳。不能独自或结伴到池塘边钓鱼、游泳、玩水。
2、教育幼儿在来园、离园的途中千万勿去玩水，下江游泳。
3、我们是幼儿园的小朋友，很多同学都不会游泳，如果发现有幼儿不慎掉进江河、水库、池塘、水井里等，我们不能擅自下水营救，应大声呼唤成年人前来相助或拨打“110”。
（二）老师谈谈事例，并由幼儿扮演小品本学期××学校在周末，几名幼儿到讲河边钓鱼玩，有两名幼儿不慎溺水死亡。这个悲惨的事实告诉我们了什么？这几个同学违反了哪些安全规则？我们应如何遵守安全规则。
1、议一议：
这几个小朋友违反了哪些安全规则？
我们应如何遵守安全规则？
2、把小朋友的.错误纠正过来。
3、由这个事实谈谈我们的心得体会。
（三）说一说说说日常生活中应该怎么防范溺水事故的发生。
三、小结：
（1）通过这节课的学习，你懂得了什么？
（2）教师小结：人的生命只有一次，幸福快乐掌握在你的手里，希望你们通过这节课的学习，学会珍惜生命，养成自觉遵守溺水安全原则的好习惯。
教学反思：
活动前，我准备了相关图片，以直观图片让幼儿了解在水边玩很危险以及如何避免溺水。导入活动时，我先用谈话的方式引导：谁知道怎么保护自己才不会发生溺水事件；然后通过出示不同情况下有可能出现的溺水危险，逐图出示，让孩子先讨论后回答，问孩子图中的小朋友做得对不对，应该注意什么，该怎么做。简易的图画，简易的语言可以让幼儿更加方便理解，加深印象。
小百科：人淹没于水中，呼吸道被水或泥草等异物堵塞称为湿溺（病死率70%～80%），或淹溺短时内发生会厌、喉、气管反射性痉挛性堵塞呼吸道称为干溺（病死率10%～20%），不论湿溺或干溺均能导致窒息、通气障碍、严重缺氧、呼吸衰竭，甚至呼吸、心跳停止。对病情濒危但未死亡者称为濒临淹死，死亡者称为淹死。
幼儿园安全教育教案 篇10
目标：
1、了解日常生活中的一些安全知识。
2、初步建立自我保护意识。
准备：
1、课件;
2、实物：鞭炮、气球
3、录音机、图片、方向盘
过程：
1、导入活动，激发兴趣。
今天，大班哥哥姐姐到我们这来玩，看!他们在干什么?
(大班幼儿表演放鞭炮不小心炸伤手的事情)
老师问：大班哥哥姐姐这样做安全吗?为什么?我们能不能这样做?
2、观看录像，讨论娃娃丫丫的行为哪些是正确的，哪些是错误的。
“娃娃、丫丫的妈妈不在家，他们做了许多不安全的事，请小朋友仔细看，他们做了哪此错事，这样做好不好，为什么?我们应该怎样去做?”
①不能戴大人的眼镜;不能玩煤气;不能玩插头;不能玩刀。
②手破了不能用脏抹布擦;不能乱吃药;喝水前要试试水温;不能用手捡碎玻璃。
③不能在看电视时离电视太近;不能给陌生人开门;不能玩锤子;不能乱掏耳朵、眼、鼻。
3、平时在幼儿园还有哪些地方要注意安全，请幼儿讲述。
4、电话铃响，原来是邀请小朋友去看健康安全图片展(征求小朋友的同意)
幼儿判断图片上安全行为的对与错，并说出原因。
当幼儿讲到玩滑滑梯注意安全时，与幼儿一起唱滑滑梯歌曲，并与幼儿一起出去玩滑滑梯，然后结束。
延伸活动：
①在滑滑梯过程中再次渗透安全教育;
②可将活动中的一些安全知识编排成情景游戏，让幼儿自己比比谁对谁错，进一步增强和巩固幼儿的安全意识;
③结合阶段安全教育的要求，在教室设置“安全小卫士”评比栏，巩固教育的内容。
④通过亲子活动家园配合，进一步增强和巩固幼儿和家长的安全意识。
教学反思：
整个活动过程，思路比较清晰，教态自然，能够根据教案的流程来上课。但是整个活动过程的气氛有点沉，不能够体现幼儿对活动的乐趣。
幼儿园安全教育教案 篇11
一、活动目标
1、知道不能跟陌生人走。
2、模拟体验离园情景，知道老师叫到名字，再站起有礼貌地离班。
二、活动准备
一位陌生人由其他班教师扮演，零食若干。
三、活动过程
1、情景体验：陌生人走进班里来接小朋友
陌生人：我接毛毛和东东。
这两名小朋友坐着不动，只是怀疑地看着陌生人。
陌生人：我是你们妈妈的同事，我带来了许多好吃的，跟我走吧，我把好吃的都分给你们，好吗？（陌生人拿出几个包装漂亮的巧克力、薯片等食品）这时。毛毛和东东看到食物后马上站起来，走向陌生人。又有四五个小朋友也跟着走向陌生人，还有的小朋友伸手要陌生人手里的食品。
陌生人：还有谁想跟我们一起走？我们还要去游乐场玩呢！（又有两个小朋友站起来、跟随陌生人往外走。）
教师：（拦住）你们干什么去啊？你们认识她吗？
幼儿摇摇头。
教师：这位阿姨，你知道这些小朋友的妈妈叫什么名字吗？
陌生人：不知道。
教师：你知道小朋友们的家住在哪里吗？
陌生人：不知道。
教师：这位阿姨不认识你们的妈妈，不知道你们的家住在哪里，你们还能跟她走吗？
幼儿：不能（小朋友们纷纷走回了自己的座位）。
2、提问引导
教师：为什么不能跟她走呢？
幼儿：她不认识我的妈妈。
幼儿：她不认识我的家。
幼儿：我妈妈说：坏人会把小孩卖到农村，不让回家。
教师：阿姨要是给你们糖吃，你跟她走吗？
幼儿：不走。
幼儿：好吃的里可能有毒药。
教师：阿姨带你们去游乐场玩，你去吗？
幼儿：不去。
3、小结
教师：不认识的人就是陌生人。陌生人来接时，小朋友千万不要跟他走。如果陌生人拿出好吃的。要带我们去游乐场玩儿，我们也不要跟着走，我们要等谁来接才走呢？
幼儿：等爸爸妈妈来接。
教师：对！只有等到爸爸妈妈或家里人来接才能走。爸爸妈妈没来的时候不要着急，要跟老师在一起。如果爸爸妈妈们都来接时，你们也不要着急，要等老师看到你的爸爸妈妈后，叫到你的名字才能离开座位去找爸爸妈妈。
4、教师自然引出儿歌《妈妈没来我不急》，引导幼儿一起朗诵。
5、幼儿模拟体验离园情景。等教师念叨小朋友的名字后才能站起来离开座位，自然走到院子里游戏。活动自然结束。
幼儿园安全教育教案 篇12
一、教学目标：
1.培养自我保护意识及安全意识。
2.能正确判断哪些地方是能躲避台风的安全地点。
3.能了解台风来了的一些简单自我保护的常识。
二、教学准备：
台风的图片若干张。
三、教学过程：
1.出示台风来了的场景图片，提问引导幼儿思考：
教师：“图中发生了什么事情?”
“台风会对我们的生活带来哪些危害?”
2.幼儿自由讨论、交谈：台风来了我们应该怎么做?
教师小结：(把防台小知识编成儿歌教给小朋友)
台风来了莫惊吓，迅速求救往高爬。切断煤气和电阀，寻找木板做舟伐。
3.播放“防台小知识”的课件给幼儿观看，让幼儿了解一些防台知识。
(往高处跑、关水电门、不能在水沟边走、不能随便喝洪水、找游泳圈或者木盆当船。)
4.与幼儿讨论哪些地方是能躲避洪水的高地? 幼儿先自由谈论。
教师小结：(能躲避洪水的地点：高楼顶、房顶、山顶。)
5.请幼儿说说在我们幼儿园哪里是能躲避洪水的高地?
6.防台安全演练。
(幼儿能有序的听指挥撤离到高处。)
幼儿园安全教育教案 篇13
活动目标：
1、结合重点教育幼儿懂得一些基本的自我保护常识，对幼儿加强安全知识教育。
2、培养幼儿初步的处理突发事件的能力和初步的应变能力。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
5、加强幼儿的安全意识。
活动准备：
情境表演“小明在家”、独自在家的各种图片。
活动过程：
1、引入“突然遇到事情怎么办”的话题，加强幼儿的安全保护教育。
教师：生活中突然遇到事情的时候，你会怎么办?(不惊慌、不害怕、尽力想办法解决问题)你们遇到过什么事，当时你是怎样的?想过什么办法解决。
让幼儿各自讨论，并把经历与其他幼儿分享。
2、利用情境表演引导幼儿了解突发事件的处理办法。
(1)让幼儿看情境表演，学会“家里突然来了陌生人”的处理办法。
教师：当你一个人在家里，有人敲门，如果这个人你不认识，你该怎么办?如果这个人是爸爸妈妈的朋友又该怎么办?
教师小结：小明和机灵，遇到有陌生人来访，没有先打开门，而是先问清来人是谁。现在社会上有坏人，如不问清，很可能会让坏人钻空子，小朋友们也要当心。对待爸爸妈妈的客人要礼貌热情。
3、让幼儿了解一些基本的发生危险的应变措施和方法。
“发生火警(触电、受伤、溺水等)时你有什么办法?惊慌失措有帮助吗?”在此过程中引导幼儿知道火警、急救、匪警等的电话号码。
4、教师总结。
教育幼儿遇到突发事件，应沉者、有信心，做任何事情都要先用脑子想一下，相信自己能办好。
活动目标：
1.了解发生危险时，所应采取的措施。
2.增强幼儿的自我保护能力和意识。
3.培养幼儿敏锐的观察能力。
4.加强幼儿的安全意识。
5.探索、发现生活中的多样性及特征。
活动过程：
1.开始部分：引入：小朋友们还记得上次有坏人来我们幼儿园吗?(防暴演习活动)今天老师带来了有关坏人的故事与小朋友分享。
(1)有一天，有陌生人要进入家里，可是爸爸妈妈都不在家，就只有一个小朋友，怎么办?(幼儿自由回答老师引导)
(2)有一天，坏人突然闯进了幼儿园，拿着刀要挟我们，怎么办?(幼儿自由回答老师引导)
2.基本部分：
(1)刚刚这样对不对呢?如果小朋友遇到了这种情况怎么办?
*教师总结：如果有陌生人敲门，而爸爸妈妈不在家，我们不能开门，并且要拨打110求救。
(2)如果有陌生人，坏人闯进幼儿园，我么要安静得想办法。不能就站在那哭，可以跑向人多的地方或者躲起来。(在跑的时候东西掉了或者鞋掉了不能跑回去捡，躲的时候不出声，并且躲到隐蔽的地方，如：床下，桌下，钢琴下等。)可打电话求救(110)。
3.结束部分：
根据老师及幼儿的总结，请个别幼儿上前表演示范。(不对的及时纠正)。
幼儿园安全教育教案 篇14
活动目标
1、让幼儿懂得遵守交通规则的益处，知道基本的交通规则内容；
2、从小养成遵守交通规则的好习惯。
3、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力
4、在感受歌曲的基础上，理解歌曲意境。
活动重点
通过游戏知道基本的交通规则内容。
活动难点
从小养成遵守交通规则的好习惯。
活动过程
（一）律动入室
跟着动画歌曲《幸福拍手歌》进行律动，带着幼儿入室，让幼儿感受到自己是幸福的，为下一步做铺垫。
（二）谈话导入
点明主题，引起幼儿的注意。
（三）游戏活动
这两个环节是整个活动的重点部分。
1、游戏引起幼儿参与的兴趣，很轻松地让幼儿掌握了知识。
2、通过游戏，让幼儿真实地感到遵守交通规则带来的益处。
3、能全部参与活动让幼儿感受到自己是生活的主人。
4、通过过马路能让幼儿体会到胜利者的愉快心情。
（四）师幼互动
看课件图片让幼儿说说这些做法对不对，并说明理由，教育幼儿不做类似的危险动作；奖品都是交通标志，让幼儿认识常见的交通安全标志，丰富了交通知识。
（五）游戏出室
按手中的交通标志分组排队，跟着老师指示的红绿灯走出活动室。
这样安排再次让幼儿感受到如何在红绿灯指示下过马路，也为了让活动结束。
幼儿园安全教育教案 篇15
小二班安全教育教案
幼儿园小班安全教育教案：活动时注意什么
活动目标：
1．初步了解一些基本的自我保护常识和相应的策略。
2．通过观察图片，推测可能发生的事情，了解这样玩的危险性。
3．积极参与户外活动，感受自我保护过程中的愉快心情和活动过程中的快乐。
活动准备：
幼儿用书人手一册。
活动过程：
一、观察图片，推测可能发生的事情。
（1）教师引导幼儿打开幼儿用书，问：请大家看图说说，图上的小朋友在玩什么？这样玩好吗？为什么？
（2）鼓励幼儿观察并结合自己的经验说出自己的想法。
教师：大家猜一猜，如果这些小朋友这样玩，可能会怎样呢？让幼儿按照自己的想法推测，并说出后果的危害。
二、幼儿结合自己的生活经验，说说其他比较危险的行为。
（1）教师：你们还知道哪些玩的方法比较危险的？这样玩为什么有危险呢？
（2）通过讨论帮助幼儿了解几种不安全的玩法，认识到它们的危害。
三、组织幼儿讨论：怎样玩可以使自己比较安全？
（1）教师：刚才，我们说了许多玩的方法和玩的东西都比较危险，那么，我们应该怎样玩，应该玩些什么呢？怎样让自己比较安全呢？
（2）鼓励幼儿大胆发言并讲述自己的看法。
四、学习自我保护策略。
教师带领幼儿到教室外面玩大型玩具，让幼儿在活动中不断体验如何进行自我保护，教师也在活动的过程中不断示范、提醒幼儿加强自我保护，教育大家如何保护自己，并学习相应的策略。
幼儿园小班安全教案：交通安全
设计意图：
城市交通的不断发展促使我们加强交通安全教育，让幼儿了解一些危险因素，知道遵守交通规则的重要性，懂得如何保护自己。
设计这个活动时，我首先根据小班幼儿的已有生活经验与认知发展水平，将目标定位为：了解行人在马路上应该遵守的一些交通规则，培养初步的安全意识与自我保护意识。由于小班幼儿注意力集中的时间很短，因而活动内容不能过于繁杂，而应简单明确。为此，我选择了幼儿日常生活中经常会遇到的几个场景，教育幼儿不在马路上玩耍，要走人行道，过马路要走斑马线等。我采用多媒体课件、情景模拟游戏等引导幼儿参与活动，并请家长在平时参与教育活动，实现家园共育，以增强幼儿的安全意识、自我保护意识和能力。活动目标：
了解行人在马路上应该遵守的一些交通规则，形成初步的安全意识与自我保护意识，提高自我保护能力。
活动准备：
1、幼儿有与成人一起外出的经验。
2、有关模拟游戏的情景创设。
3、课件《看望兔奶奶》。
活动过程：
1、边观看课件(一)边讨论。
(1)兔奶奶生病了，兔妈妈带兔宝宝去看望她。半路上，兔妈妈到水果店给奶奶买水果，兔宝宝就跑到了马路上。她看到花丛中有一只漂亮的蝴蝶，就去捉蝴蝶玩。蝴蝶飞到了马路中央，兔宝宝就一路追过去，差点被车撞上。
(2)为什么兔宝宝差点被车撞到?
(3)教师归纳：兔宝宝离开妈妈在马路上玩耍，差点被车撞上。这样太危险了，不管什么情况我们都不能在马路上玩。
2、边观看课件(二)边讨论。
(1)兔妈妈和兔宝宝继续往前走。奶奶家就在马路对面，兔宝宝兴奋地想冲过马路见奶奶，可是被兔妈妈一把拉住了。(2)兔妈妈为什么要拉住兔宝宝?过马路应该走哪里?(3)教师归纳：过马路要走斑马线。
(4)十字路口有斑马线，行人是不是什么时候都可以走呢?什么时候可以走?(5)教师归纳：过十字路口要看红绿灯，红灯停，绿灯行。
(6)兔妈妈和兔宝宝走到斑马线前，等绿灯亮时再穿过马路去奶奶家。
3、小结：兔宝宝在路上遇到了一些危险，你们知道怎样才能避免那样的危险吗?(幼儿回答后，教师用自编儿歌进行归纳：小朋友，要牢记，走路要走人行道，路上玩耍不可以。过马路走斑马线，红灯停，绿灯行，确保安全是第一。)
4、在情景模拟游戏“去春游”中或到马路上去实地体验。(1)带领幼儿一边走一边根据场景提问，巩固对交通规则的认识。场景一：人行道和车行道
师：前面有两种道路，行人应该走哪一种路?(人行道。)
师：行人应该注意什么?(靠右边走，不能边走边玩，特别是不能到车行道上玩。)场景二：十字路口
师：要过马路了，我们应该怎么走?(找到斑马线，看清红绿灯，红灯停，绿灯行。)场景三：天桥
师：这是什么?我们应该怎么走?(走天桥就像走幼儿园的楼梯，要靠右边一个跟着一个走，不能推也不能挤。)(2)顺利到达目的地之后，引导幼儿对刚才的情况进行小结，启发幼儿把过天桥的要点编到儿歌里去，如“过天桥靠右边，一个跟着一个走”。
小班安全教育：健康成长
活动目的：
1、初步懂得要注意安全，保护自己，知道不做危险动作。
2、学习履行一些简单的安全行为。
活动准备：
1、提供若干组成对的安全行为与危险动作的图片如：“用树枝打闹”、“投掷小石头”、“挥动小刀”等。
2、提供若干个安全品或危险物的实物与卡片，如：空药瓶、易碎物（卡片）、尖锐物（卡片）等。
活动过程：
1、引导幼儿分组感知讨论，引起幼儿对安全问题的重视。
（1）出示幼儿户外活动时的图片提问：图上有谁？他们在玩什么？你觉得他们这样玩好吗？也许会发生什么事？（会摔跤、会打痛、会从玩具架上掉下来等等）那你觉得应该怎么玩，小朋友才不会发生这样的事呢？（引导幼儿大胆交流）
（2）帮助幼儿整理生活经验，了解避免危险的方法：不到危险的地方去；不玩危险物（如鞭炮、玻璃）；正确使用玩具、工具（如剪刀）；不追逐打闹等。
2、寻找教室里不安全的因素
（1）师：刚才，我们看的是小朋友在外面活动时的不安全的事情，其实，在我们的教室里、午睡室、卫生间都有许多不安全的地方，如教室里的黑板、桌椅等，装水的茶桶等等，如果……（2）
小朋友两两结伴去寻找教室里有什么地方是不安全的。
（3）找到不安全的地方后，为不安全的地方贴上红色警告标记，提醒孩子注意。幼儿园小班安全教育教案：橡皮膏小熊
一、设计意图
由于小朋友都喜欢探索周围的新奇事物，加上他们的判断能力、应变能力比较弱，容易导致意外事故的发生。又由于家长的溺爱，造成孩子生活上的依赖，幼儿自我保护的意识与能力也比较差。所以我们选择了“橡皮膏小熊”这一活动内容，引导幼儿讲讲小熊受伤的原因，同时通过设计标志使幼儿了解如何避免事故的发生，提高自我保护的意识和知道一些粗浅的自我保护的方法。
二、活动目标
1、理解故事的主要情节，学习词：橡皮膏、接、撑、扶、抓。
2、鼓励幼儿大胆说出日常生活中一些自我保护的方法。
3、尝试学习设计安全标志。
三、活动准备
1、贴着橡皮膏的玩具小熊。
2、每人一盆已切割成小块的图片。
3、图文传送器，图片四幅。
4、画纸、蜡笔。
5、课前已认识过一些标志。
四、活动过程
1、出示贴着橡皮膏的玩具小熊，引起幼儿的好奇。学习词：橡皮膏。
2、通过玩拼图游戏，让幼儿找出小熊受伤的原因并说出来。
3、利用图文传送器出示图片，教师有表情地讲述故事，让幼儿理解故事内容，记住故事中的角色，初步理解小熊在活动中没有保护好自己所以受伤了，并学习词：接、撑、扶、抓。
4、组织幼儿讨论：在日常生活中应该怎样保护自己。
5、幼儿设计安全标志，并与大家分享设计成功的快乐。
A、幼儿设计标志。
B、把个别幼儿设计的标志放到图文传送器上向大家介绍。
C、鼓励幼儿把自己设计的标志向听课的老师介绍。
幼儿园小班安全教育活动：躲开它们
活动目标：
1、知道生活中有许多尖利的东西，会伤害我们的身体。
2、了解一些避免尖利物品伤害身体的方法。
活动准备：
各种尖利的物品，如：笔、剪刀、树枝、筷子等。
活动过程：
1、教师讲述故事《小猴哭了》
2、教师出示带有尖头的笔，引导幼儿讨论。
教师：为什么这样的笔碰到小猴的眼睛里，它会大哭？（笔有一个尖尖的笔头，戳在我们的身体上会觉得痛。有时尖尖的东西戳破我们的身体，导致流血。尖利的东西对眼睛的伤害特别大。）
1、讨论：你们还见过哪些东西是尖尖的？
尖利的东西有很多，如各种刀、树枝的尖头、筷子等，幼儿每讲一件物品教师就拿一样，放在幼儿面前。
2、观看表演，比较不同行为的性质。
请幼儿观看表演，组织幼儿讨论：怎样做才不会让自己受伤害？
（1）小兔子用画画的笔在别人的脸上点墨水。
（2）小猴在玩树枝。
（3）小兔子一边望着窗外，一边在用剪刀剪纸。
（4）小鹅用筷子对着老师的眼睛说话。
3、教师小结。
教师：首先要用正确的方法使用这些物品；其次不要拿尖利的物品和同伴哄闹、玩耍；第三，当周围有同伴在这样哄闹时要提醒他们，并躲开他们。
幼儿园食品安全教案精品十二篇
编者为您检索了关于“幼儿园食品安全教案”的相关信息供您参考。根据教学需要，老师在上课之前需要准备教案和课件，其中的内容须由老师自行完善。教案是对知识传授的准确指导，希望本文能够帮助您走向正确的教学方向！
幼儿园食品安全教案【篇1】
幼儿园食品安全教案1
1、老师通过与孩子们的交谈引出了活动的主题
1、老师:孩子们，你们喜欢吃什么？零食是孩子们最喜欢的食物。你吃了什么点心？
引导幼儿回答。
2、老师:刚才，孩子们说了很多他们喜欢吃的零食。除了零食，我们还需要吃东西。孩子们，你们吃了什么？
教师引导孩子认真回答。
2、引导儿童了解进食可能带来的风险
1、老师:孩子们，你们明白了吗？食物是美味的，小吃也是美味的，但是如果我们不注意食物，它将是非常危险的！
2、老师举了一个饮食不当造成不良后果的例子。例如:有些孩子因为吃了果冻而窒息，有些孩子中午睡觉时嘴里塞着午餐，等等。
3、让孩子们自己发现不合理饮食所带来的风险
1、老师:孩子们，现在请告诉我你们吃饭时应该注意什么？
2、为了避免危险的发生，老师引导孩子们说出在吃东西的时候应该怎样做是不正确的。
3、老师小结:吃饭的时候，嘴里不能有米饭。当你吃鱼的时候，你应该慢慢地吃，以免被鱼骨卡住。当汤太热时，你应该等一会儿再喝。只要我们细嚼慢咽，多加注意，这些风险就不会发生。
四、展示海报，进一步了解饮食安全
1、老师:孩子们，请看图片中的信息。当我们在图片上方进食时，应该注意什么？
2、引导幼儿仔细观察图片，用自己的语言表达。
3、教师小结:细嫩爽滑的食物应咀嚼后咽下。当我们吃水果的时候，我们应该及时把果仁吐出来。当我们吃多刺的食物时，我们应该慢慢地吃。当我们过热的食物，我们应该等到它是有点冷。
5、老师引导幼儿复习和总结当天活动的信息，希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意饮食安全。
幼儿园食品安全教案【篇2】
设计意图：
小班到了下学期个性开始形成、独立，对周围事物充满好奇，急于想去探索与体验，却往往忽视了自身的安全。在日常生活中，幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中。
幼儿园放学时，有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品;个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园……这些都表示幼儿的自我保护意识差，缺少生活经验和常识。
新纲要明确要求：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位，要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育，以提高幼儿的`自我保护能力。
为了帮助孩子们建立正确的安全观念;提高自我安全保护意识;学习应对安全事件能力，所以我设计此次《不乱吃东西》教学活动，此活动来源于幼儿，又服务于幼儿;既符合幼儿的现实需要，又利于其长远发展，有助于拓展幼儿的生活经验和视野。
活动目标：
1、认知目标：通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、能力目标：提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
3、情感目标：引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
活动准备：
1、物质准备：一个铁制五角星、真实案例《卡在喉咙里的五角星》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;一些不可食用的食物图片：(老鼠、苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变质的食物、假冒，劣质的食物、没洗干净的食物);每组一小筐(内有图片如：幼儿一边走一边喝水、吃饭时在说笑、吃大量的雪糕、把铅笔放入口中等);音乐(一段120急救录音、一段轻音乐)
2、精神准备：生活中注意不能乱吃东西。
3、知识准备：幼儿知道哪些东西特别危险，不能放入口中。
4、环境准备：留一面带有边框的主题墙。
活动过程：
一、兴趣导入。
1、播放“120急救车”声音
师：“发生什么事啦?”(幼儿大胆猜测，相互交流)
2、出示一枚小小的铁制五角星，说：“要想知道发生什么事，那就让这小小的五角星告诉你?”
二、故事导入
1、讲述故事《卡在喉咙里的五角星》
2、提问：“医生从龙龙气管里取出了什么?为什么会这样?医生对龙龙说了什么?你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中?”
3、师小结：“当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。
希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。”龙龙那么不小心，让我们看看录像中的小朋友要小心些什么?
三、课件及情景表演深入。
1、课件《进餐时》
内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。
观看后讨论：小朋友这样做，对吗?为什么?
小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。
2、课件《肚子为什么疼》
内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。观看后讨论：
小朋友，冬冬的肚子为什么会疼?说一说，你是怎样做的?观看图片：
(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
(2)过期的食物。
(3)腐烂变质的食物
(4)假冒、劣质的食物。
(5)没洗干净的食物。
提问：这些东西你吃过吗?说一说，这些东西为什么不能吃?
小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。
食品安全幼儿园教案篇4
活动目标：
1.认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2.能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3.在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。
活动准备：
1.各种食品包装袋及瓶、罐。
2.霉变及变质的食品若干。
3.PPT。
活动过程：
1.小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗?
2.观看PPT，认识生产日期和安全标记。教师出示PPT上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。
提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。
3.观看PPT，学习分辨变质食品的正确方法。教师出示图上其他三幅图片。
教师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?
小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
4.实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。
小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。
活动总结：
本次活动幼儿很积极，并都乐于参加讨论，虽然语言能力还待提高，但是能认真观察图片。并仔细分析图片，是一个很大的进步，我们把变质的食品让幼儿观察时候，幼儿更乐于参加，充分说明，让幼儿积极参与的方法就是让每一位幼儿都能参加并有实物研究。
幼儿园食品安全教案【篇3】
活动目标：
1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
活动准备：
1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
2、过期的食物。
3、腐烂变质的食物。
4、假冒、劣质的食物。
活动过程：
一、教师讲述故事：
一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：冬冬，等洗干净了再吃。我不怕脏冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。
讨论：
小朋友，冬冬的肚子为什么会疼？说一说，你是怎样做的？
二、观看图片，引导幼儿讨论：
1、观察图片老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
过期的食物。
腐烂变质的食物。
假冒、劣质的食物。
没洗干净的食物。
2、提问：这些东西你吃过吗？说一说，这些东西为什么不能吃？
3、小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。
三、游戏：判断对错1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。
小结：不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。
2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。
小结：小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗？果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。
3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。
小结：夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。
4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。
小结：玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。
幼儿园食品安全教案【篇4】
活动目标
1、初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。
2、尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。
3.、主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
4.、知道人体需要各种不同的营养。
5.、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
活动准备
各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。
活动过程
一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。
2.谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结）
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里）
4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
反思
能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。
活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。
幼儿园食品安全教案【篇5】
教学目标：
1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3.在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。
教学准备：
1.教学课件。
2.食品若干、牛奶若干。
教学过程：
一、了解三无食品。
1.(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)
2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)
教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。
3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)
4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)
5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗?
6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)
教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。
7.教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)
8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
三、尝试选购安全的食品。
1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?
2.教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)
教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。
3.教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4.教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。
幼儿园食品安全教案【篇6】
教学目标：
1、通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。
2、了解健康的小常识。
3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
教学重点：
认识合理营养及食品安全的重要性。
教学过程：
(一)谈话引入课题
今天中午食堂为大家准备了哪些美味呢?爱吃吗?
大家的回答让我想到了中国的一句古话：民以食为天。可见食品对我们生活和学习是至关重要的。
能说说平时都喜欢吃些什么吗?
大家喜欢吃的东西真是各式各样，那是不是所有的食品对我们人体都有好处呢?
今天这节晨会课，老师想和大家一起走进食品王国，来学习一些关于食品安全的小知识。
(二)视频引入垃圾食品
瞧，这是什么?(辣条)好吃吗?
这好吃的辣条背后藏着什么秘密呢?让我们一起来看一看
看了这段视频，谁有话要说?
原来这美味的辣条背后藏着这么可怕的秘密。看来不是所有的食物都能吃的，有些食物虽然好吃，但对我们身体的危害是很大的。
(三)介绍垃圾食品
生活中，我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为垃圾食品。
你还知道哪些垃圾食品?
老师也收集了一些关于垃圾食品的小知识，现在我们请杨晨宇帮我们介绍一下。
平时喜欢吃这些东西吗?
但是这些食品存在的安全隐患，真的让人不寒而栗啊。
食品安全和我们的健康是息息相关的，联系实际，你打算以后怎么做?
少吃零食不吃油炸类食品多吃瓜果蔬菜
看来今天的晨会课，大家都收获不少啊。
(四)介绍食品卫生习惯
其实要想做到安全饮食，除了要选择正确的食品以外，，还应该注意些什么?
单老师这边也有几条注意点，对照这些要求，你觉得那些地方需要改进?
大家的决心可真大。老师相信你们一定会对号入座，真正做到健康饮食。
通过今天的学习，大家对食品安全都有了一定的了解。让我们一起保食品安全，筑健康长城。
最后老师想送给大家一句话：安全饮食，健康成长。
让我们牢记这句誓言!
教学反思：
活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。
幼儿园食品安全教案【篇7】
教者——黄嵩
教学目的：
1、让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
2、让学生了解游泳时或不小心溺水的预防。
3、在学校安全教育中，要认识道路安全标志，了解和遵守交通规则，做到行走安全、外出乘车安全。
教学过程：
一、导入
1、陈述一些因食品卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等)
2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
二、重点讲述
(一)食物中毒的预防。
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住病从口入的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护意识
出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
3、预防发生食物中毒
a养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手 b不吃生、冷、不清洁食物
c不吃变质剩饭菜
d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食
e不要长期吃辛辣食品
f不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天 j谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(qs)：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。2002年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品;2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。
幼儿园食品安全教案【篇8】
活动目标：
1、了解食品包装标志的简单常识，初步学会识别某些食品包装标志。
2、使孩子学会识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期。
3、了解什么是三无食品，知道三无食品对我们身体的危害。
活动准备：
幼儿与家长收集食品包装、盒、罐等，填写调查报告。
活动过程：
一、创设情景导入
老师发现有一部分的小朋友每天爸爸妈妈接你的时候，都要在学校门口买一些零食吃，可是那些食品其实是很不卫生的，还有可能导致人死亡(告诉幼儿陕西省五名学生在学校门前买零食吃后中毒，一人抢救无效死亡的消息。)为了不让以上的事例发生在我们身上，会买食品是很重要的。
1、认识食品包装标志：让孩子观察自己带来的食品袋、盒、罐上的图案。
2、讨论并说出自己的观察结果
(1)注册商标
(2)生产日期，保质期
(3)质量安全标志
(4)绿色食品标志(QS)
(5)卫生标志(H)
师总结：食品包装上花花绿绿的图案和文字，我们就叫它食品包装标志
延伸：请幼儿将学到的食品卫生知识宣传给自己身边的人，并在爸爸妈妈的帮助下学习如何参考以上的知识去购买食品。
幼儿园食品安全教案【篇9】
活动目标
1.通过活动，让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。
2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。
3.培养幼儿自觉保护身体健康的意识。
4.培养良好的卫生习惯。
5.初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点：认识垃圾食品对人体的危害。
难点：自觉拒食垃圾食品。
活动准备
口袋、小食品、有关内容图片
活动过程（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）
一、开始部分
1.人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。比如：粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。
2.出示神秘口袋
（1）让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西，引起幼儿注意。
（2）老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品，让幼儿认识。
二、基本部分
1.出示有关内容图片，让幼儿观察。
图一：小朋友在买小食品；
图二：小朋友在津津有味的吃小食品；
图三：小朋友捂着肚子很难受；
图四：小朋友躺在床上生病了；
2.老师提出问题：图上的小朋友怎么了?他为什么生病了？（幼儿自由发言）
3.教师小结：图上的小朋友吃了小食品闹肚子，因为那些小食品都是一些不正规的厂家生产的，卫生条件差，不干净；而且里面还添加了化工原料，对身体有害，所以，我们叫它垃圾食品。
4.请有亲身经历的幼儿讲述吃小食品对身体的害处
5.讨论：怎样用实际行动拒食垃圾食品。（幼儿自由讨论）
6.教师小结：自觉拒食垃圾食品，让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品；大家相互监督，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。
三、活动延伸
让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友，带给身边所有的人，共同拒食垃圾食品。
幼儿园食品安全教案【篇10】
教学目的：
让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
教学过程：
一、导入
1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。
2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
二、重点
1、认识食物中毒特征。
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
3、预防发生食物中毒
a养成良好的卫生习惯，（教案出自：教案网）勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
b不吃生、冷、不清洁食物
c不吃变质剩饭菜
d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食
e不要长期吃辛辣食品
f不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天j谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(QS).
三、要牢固树立安全第一，预防为主的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。
幼儿园食品安全教案【篇11】
活动设计背景：
我班孩子经常带早餐来园，每次幼儿饮奶时我们都要教孩子看看牛奶盒的生产日期和保质期，所以想到让孩子学会认识其他食品的保质期，不要吃过期的食品。
活动目标：
1、知道食品外包装上的数字都是有用的。
2、能关注食品的生产日期和保质期，初步具有初步的食品使用安全意识，会选择保质期内的食品。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点：
1、观察统计表推算食品的保质期。
2、游戏“苗苗糕点屋”——选择保质期内的“糕点”。
活动准备：
1、物质准备：“食品外包装上的数字统计表”、“食品生产日期和保质期统计表”一张；“1年挂历”一张；过期的食品；苗苗糕点屋场景
2、经验准备：关注食品外包装上的数字；已做过关于“食品外包装上的数字”的统计调查
活动过程：
出示过期发霉的面包和苹果，让孩子仔细观察他们有什么不一样的颜色和味道，这样的食品还能吃吗？如果吃了会怎么样？引申出食品的保质期。
一、巩固对食品外包装上的数字作用的认识
（1）观察统计表，请幼儿介绍数字在食品外包装上的作用。
师：小朋友在食品的外包装上发现了许多的数字，这些数字告诉我们很多事情，现在谁能向大家介绍一下，它们都告诉我们什么事情？
（2）引导幼儿发现：每种食品的外包装上都有生产日期和保质期。
师：从这张表上，我们发现什么呢？
（3）了解保质期的作用和重要性。
师：每种食品都有保质期，保质期有什么作用呢？
二、关注生产日期和保质期，学习推算食品的保质期
（1）师：正是因为保质期很重要，所以今天我们就来讨论保质期的问题。假如你到商店去买食品，你会看保质期吗？你知道在什么时间内吃这样食品是安全的吗？
（2）幼儿讨论后小结：要先看生产日期，再看保质期，然后从生产日期开始算一算，最后还要算出来的时间是不是过了今天的时间。
（3）请幼儿推算食品的保质期。
①师：这里有几种食品，它们的生产日期和保质期都在上面，你们知道它们在什么时间内吃是安全的吗？
②幼儿讨论、推算。推算时可利用墙角上贴的挂历。
三、游戏“苗苗糕点屋”——选择保质期内的“糕点”
①介绍游戏玩法：请幼儿将过期的“糕点”找出来。
②幼儿操作。
③相互交流操作结果。
教学反思：
1、整节课上下来，孩子积极性较高，因为平时涉及这方面的问题较少，孩子兴趣较浓。
2、但是时间没有控制好，导致课还没有上完，就有孩子请假解便，我多不好意思的。
3、孩子们在推算食品保质期时比较困难，这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期，但是我们农村幼儿的家长不重视，根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。
4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。
幼儿园食品安全教案【篇12】
活动目标：
1、明白小食品有优劣之分，明白不能随便吃东西。
2、明白一些辨别优劣食品的方法。
3、明白要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。
活动准备：
1、幼儿从家带小零食。
2、准备比较性较强的两种食品。
3、由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。
活动过程：
一、出示图片导入。
提问：1、图上的小朋友怎样了(生病了)
2、为什么会生病呢
导入故事《贪吃的毛毛》
二、教师讲述故事《贪吃的毛毛》
边看图片边讲述，讲完后提问：
1、毛毛怎样了(生病了)
2、为什么会生病呢(乱吃东西)
3、他吃的东西在哪儿买的(小摊贩上)
4、他都买了哪些食品(劣质的方便面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等)
5、这些东西能吃吗为什么
6、医生对毛毛是怎样说的(毛毛的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋友要吃干净有营养的食品，不能购买小摊贩上的“三无”产品，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的)
7、毛毛之后是怎样做的(再也不多吃乱吃东西了)
三、怎样辨别小食品的优劣呢
教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看：
1、看外包装图案。(是否鲜艳清晰)
2、看生产日期，保质期，生产厂家。
3、看里面的物品，优劣进行比较。
4、比较这些物品的购买处。
教师小结简单的辨别食品优劣的方法。
四、幼儿拿出自我带来的小食品。
1、引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。
2、打开以后，看，闻。
3、介绍自我小食品的购买处。
五，教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。
六、品尝带来的优质食品，将劣质的食品扔进垃圾桶。
幼儿园食品安全教案范本
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幼儿园食品安全教案【篇1】
食品安全就在你我身边幼儿园教案
一、教学目标
1.了解食品安全的重要性；
2.认识常见食品的来源以及食品安全问题；
3.掌握基本的食品安全知识，学会选择健康的食品；
4.培养良好的饮食习惯，养成注意食品安全的好习惯。
二、教学重点
1.培养幼儿对食品安全的认识和关注，提高其自我保护意识；
2.引导幼儿正确选择食品，养成良好的饮食习惯。
三、教学步骤
1.导入（5分钟）
介绍食品安全的重要性，引发幼儿对该主题的兴趣。
教师可以展示一些常见的食品图片，让幼儿讨论这些食品的来源，并提问他们是否知道食品安全问题的存在。
2.认知与讨论（15分钟）
教师向幼儿们介绍各种食品的来源，如水果、蔬菜、肉类等，并引导幼儿们思考食品可能存在的安全问题。
例子：我们平时吃的苹果是从哪里来的呢？它们可能会受到什么样的污染？如何保持苹果的安全和卫生？
3.知识讲解（20分钟）
根据幼儿的讨论，教师对食品安全的相关知识进行讲解。
教师可以使用幻灯片或图片，向幼儿展示食品安全标识、食品添加剂的种类和含义、以及常见的食品污染物等内容。
4.小组活动（15分钟）
将幼儿分成小组，每组选择一种食品进行讨论和展示。
每个小组以海报的形式展示他们选择的食品，包括安全的来源、可能的污染问题以及如何保证食品的安全等。最后，每个小组可以分享他们的研究成果。
5.影片观看（10分钟）
教师播放一段有关食品安全的动画短片，让幼儿们通过观看影片来加深对食品安全的理解。
6.游戏与总结（15分钟）
教师设计一个与食品安全相关的游戏，让幼儿们在游戏中巩固所学的知识。
游戏结束后，教师与幼儿一起总结今天的学习内容，并再次强调食品安全的重要性以及如何选择健康的食品。
7.作业布置（5分钟）
教师布置一道家庭作业，要求幼儿与家人一起制定一个食品安全计划，包括如何选择食品、如何存放并妥善处理食品等。
四、教学评价
1.观察幼儿在课堂上的参与程度和表现；
2.评估幼儿能否正确认知食品安全的知识，并能运用到实际生活中。
五、教学延伸
1.组织幼儿参观当地的超市或农贸市场，引导他们观察购买食品的标准和注意事项；
2.邀请食品安全专家或营养师来幼儿园进行讲座，加深幼儿对食品安全的认识；
3.在幼儿园食堂设置食品安全宣传牌，提醒学生选择健康的食物。
通过这样的教学活动，幼儿能够提高对食品安全的认识和重视程度，掌握一些简单的食品安全知识，并能够在实际生活中做到正确选择食品。这不仅有助于他们的身体健康，也能培养他们的自我保护意识和良好的饮食习惯。
幼儿园食品安全教案【篇2】
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自我，少吃零食。
活动准备
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程
1、活动导入，谈话活动。
教师:小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们明白吗?
2、活动展开:观看教学挂图。
(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。
教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?
②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，能够问问身边的大人。
(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问:面包上方有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?
②请幼儿回答，大家评论。
③教师小结:在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
①师:我那里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
②每次请3~5名幼儿，并群众检查讨论。
③讨论零食中的安全隐患，克制自我，少吃或不吃零食。
教师小结:所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。
活动总结:注意食品安全。
食品安全教案幼儿园篇二
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
4、培养良好的卫生习惯。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
活动过程
一、幼儿进行谈话活动：
1.教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1.看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2.观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……
3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出的食品和最差的食品，并给以绿色食品和垃圾食品的称号。
五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1.教师：水果、蔬菜。
幼儿：绿色食品;
2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿：垃圾食品。
六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后，立即接上来说：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
食品安全教案幼儿园篇三
活动目标:
1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。
2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。
活动准备:挂图
活动过程:
一、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题
1、教师:小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?
引导幼儿回答。
2、教师:刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?
教师引导幼儿用心回答。
二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险
1、教师:小朋友，你们明白吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!
2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如:有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险
1、教师:小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢?
2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避免危险的发生。
3、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。
四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全
1、教师:小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?
2、引导幼儿仔细观察图画，用自我的语言说一说。
3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。
五、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。
食品安全教案幼儿园篇四
活动目标：
1、积极参与集体讨论活动。
2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
3、能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
活动重点难点：
活动重点：认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
活动难点：能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
活动准备：
1、视频(正确购买和不正确购买商品)。
2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。
3、纸，笔，空白墙作为提示墙。
活动过程：
一、开始部分。谈话活动。
一个小女孩去超市买东西，请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。
二、基本部分。活动展开：观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是正确的，为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期)，观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。
1、看一看，说一说。
(1)观看图片，认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码
(2)教师小结：它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。
(3)提问：如果你在超市买到了不安全的商品，你该怎么办呢?
教师总结：如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
教师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们不能购买。
3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
三、结束部分。食品安全小卫士
小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提醒大家远离这些食品。
食品安全教案幼儿园篇五
活动目标:
1。初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。
2。能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3。在生活中增强食品安全意识，提高自我保护潜力。
活动准备:
1。活动课件。
2。食品若干、牛奶若干。
活动过程:
一、了解三无食品。
1。(ppt第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)2。教师:原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎样办才好呢?(送医院)教师小结:对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体持续健康。
3。教师:懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话，)4。教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)5。教师:原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们明白什么是三无食品吗?
6。教师:我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。
7。教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8。教师播放路边小摊、小贩的视频，小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1。教师:我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论)2。教师:老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?(播放录像)3。教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(ppt展示)4。教师:老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5。教师:你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6。教师结合牛奶介绍过期食品。
7。教师:原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
1。我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?
2。教师:懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。
3。教师:你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4。教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5。互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。
6。给懒羊羊送礼物，分享礼物。(ppt懒羊羊家)
幼儿园食品安全教案【篇3】
一、活动目标
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自我，少吃零食。
二、活动准备
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
三、活动过程
1、活动导入，谈话活动。
教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们明白吗?
2、活动展开：观看教学挂图。
(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。
教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?
②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，能够问问身边的大人。
(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问：面包上方有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?
②请幼儿回答，大家评论。
③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
①师：我那里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
②每次请3~5名幼儿，并群众检查讨论。
③讨论零食中的安全隐患，克制自我，少吃或不吃零食。
四、教师小结
所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。
五、活动总结
注意食品安全。
幼儿园食品安全教案2
一、教学目标
1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养幼儿对饮食的科学态度。
2、帮忙幼儿了解浅显的营养学的知识，明白人体生长发育需要从各种食物中吸取不一样的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
二、课前准备
1、课件、蔬菜头饰。
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。
三、教学过程
(一)激发兴趣：
1、小朋友们，这堂课我们先来看一组视频(录象：托班幼儿用餐，特显饭菜，轻快的音乐)
2、哪些菜是你最喜欢吃的哪些菜你不喜欢吃呢为什么不喜欢
(二)认识明理：
1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看，这是什么(出示：豆腐、番茄、白菜)听听它们的自我介绍吧!
2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还能够预防心脏病。白菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友白菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还包含丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧!番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩!我包含很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我能够防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还能够美容呢!)
(三)深入生活：
1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧!
(1)(出示胖子)这个小朋友长得怎样样越胖越好吗为什么(行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)
(2)(出示：瘦子)这个小朋友长得怎样样他为什么这么瘦他的表情怎样样(不开心)你从哪看出他不开心是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。
(3)最近，他又发现(出示有声：我的牙经常出血)教师请你们当个小医生，能给他治治病吗当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病给她一些提议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素c，牙齿出血的毛病肯定会好的。
(4)可是，他还是很痛苦，因为(出示：我经常便秘。)什么叫便秘哪些小朋友也便秘过有什么感觉之后怎样办的除了吃药以外，在食物上注意些什么对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒!
2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，幼儿园里的营养师不仅仅在菜上动了一番脑筋，并且在粮食的品种上想得十分周到。
3、怪不得，咱们小朋友长得多健康多有精神呀!你们看看，我们教室里哪个是健康小子一齐把他们请出来!(音乐、鼓掌，健康女孩)跟大家说说，你们怎样长得这么健康个个都是健康宝宝!大家可要向他们学习哦!经过这节课的学习，申教师相信，小朋友们以后必须会合理用餐身体棒!
幼儿园食品安全教案3
一、活动目标
1、让幼儿明白吃东西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗净，不吃腐烂变质的东西。
2、吃东西要坐下来安静的吃，不在外边边跑边玩边吃，做到定时吃东西和水。
二、活动准备
1、果皮箱一个，配有相应的墙饰标记图。
2、幼儿一日活动时间表一张，各种水果每人一份(幼儿也可自带)。
三、活动过程
(一)游戏：开火车，带领幼儿参观活动室，认识卫生角。
1、给幼儿编号，认识自我的毛巾杯子，明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。
2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图，了解果皮箱的用途。
3、浏览幼儿一日活动时间表，让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水，增强定时作息的意识。
(二)尝试活动：吃水果
1、洗水果：经过洗水果活动，让幼儿明白生吃瓜果要洗净的原因(如，农药残留，尘土、病菌等)
2、吃水果：吃水果前要先洗手，尝试用自我的毛巾擦手;坐下来安静的吃东西。告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃，并让幼儿明白其原因。
3、“喂”果皮箱：吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。
(三)定时喝水
1、让幼儿明白喝水要喝白开水，并明白道理。
2、让幼儿定时喝水，明白不要在剧烈运动后立刻喝水，喝水时要等水不烫在喝，要慢慢的喝。
四、活动延伸
1、结合有幼儿日生活，随时提醒幼儿要注意饮食卫生。
2、常与家长沟通，帮忙幼儿养成良好的饮食卫生习惯。
幼儿园食品安全教案4
活动设计背景：
我班孩子经常带早餐来园，每次幼儿饮奶时我们都要教孩子看看牛奶盒的生产日期和保质期，所以想到让孩子学会认识其他食品的保质期，不要吃过期的食品。
活动目标：
1、知道食品外包装上的数字都是有用的。
2、能关注食品的生产日期和保质期，初步具有初步的食品使用安全意识，会选择保质期内的食品。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点：
1、观察统计表推算食品的保质期。
2、游戏“苗苗糕点屋”——选择保质期内的“糕点”。
活动准备：
1、物质准备：“食品外包装上的数字统计表”、“食品生产日期和保质期统计表”一张;“1年挂历”一张;过期的食品;苗苗糕点屋场景
2、经验准备：关注食品外包装上的数字;已做过关于“食品外包装上的数字”的统计调查
活动过程：
出示过期发霉的面包和苹果，让孩子仔细观察他们有什么不一样的颜色和味道，这样的食品还能吃吗?如果吃了会怎么样?引申出食品的保质期。
一、巩固对食品外包装上的数字作用的认识
(1)观察统计表，请幼儿介绍数字在食品外包装上的作用。
师：小朋友在食品的外包装上发现了许多的数字，这些数字告诉我们很多事情，现在谁能向大家介绍一下，它们都告诉我们什么事情?
(2)引导幼儿发现：每种食品的外包装上都有生产日期和保质期。
师：从这张表上，我们发现什么呢?
(3)了解保质期的作用和重要性。
师：每种食品都有保质期，保质期有什么作用呢?
二、关注生产日期和保质期，学习推算食品的保质期
(1)师：正是因为保质期很重要，所以今天我们就来讨论保质期的问题。假如你到商店去买食品，你会看保质期吗?你知道在什么时间内吃这样食品是安全的吗?
(2)幼儿讨论后小结：要先看生产日期，再看保质期，然后从生产日期开始算一算，最后还要算出来的时间是不是过了今天的时间。
(3)请幼儿推算食品的保质期。
①师：这里有几种食品，它们的生产日期和保质期都在上面，你们知道它们在什么时间内吃是安全的吗?
②幼儿讨论、推算。推算时可利用墙角上贴的挂历。
三、游戏“苗苗糕点屋”——选择保质期内的“糕点”
①介绍游戏玩法：请幼儿将过期的“糕点”找出来。
②幼儿操作。
③相互交流操作结果。
教学反思：
1、整节课上下来，孩子积极性较高，因为平时涉及这方面的问题较少，孩子兴趣较浓。
2、但是时间没有控制好，导致课还没有上完，就有孩子请假解便，我多不好意思的。
3、孩子们在推算食品保质期时比较困难，这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期，但是我们农村幼儿的家长不重视，根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。
4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。
幼儿园食品安全教案5
活动目标：
1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。
2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。
活动准备：
挂图。
活动过程：
一、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题
1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?
引导幼儿回答。
2、教师：刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?
教师引导幼儿用心回答。
二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险
1、教师：小朋友，你们明白吗饭菜可口，零食好吃，可是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!
2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险
1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢?
2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避免危险的发生。
3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。
四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全
1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?
2、引导幼儿仔细观察图画，用自我的语言说一说。
3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。
五、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料
期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。
幼儿园食品安全教案【篇4】
活动目标：
1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。
活动重点：
让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。
活动难点：
让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
活动准备：
1、经验准备：根据生活经验，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备：
PPT课件、小猪佩奇娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品图片
3、安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
活动过程：
（一）应邀做客，激发兴趣活动小猪佩奇娃娃一开始出现，并以接到小羊苏西的应邀做客激发幼儿兴趣。
佩奇：小朋友们好，我是食品专家佩奇，我的本领可大了，今天我收到了苏西寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，谁愿意跟我一起去？
（二）观察讨论，分析讲解
1、观看PPT画面一，认识垃圾食品。
师：苏西为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观察并说说食品的名称。“咦，有一块面包上面怎么有灰色的斑点？”引起幼儿的好奇，随即讲解有关变质食品的知识，让幼儿根据佩奇的讲解说说生活中见过的变质食品是什么样的？
2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿，在佩奇的引导下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，请幼儿观察多媒体图片卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由佩奇通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
3、观察课件画面三，认识垃圾食品。
苏西又拿出它最喜欢的薯片、果冻、变色饮料，油炸麻花等请客人品尝。佩奇再一次的提出问题："这些食物有营养吗?"幼儿进行观察后讨论，然后佩奇进行总结：像这种零食含有添加剂、含有铅元素且热量高的食品，经常食用会导致小朋友厌食造成营养不良、影响智力，免疫力下降等，因此不宜食用。
（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
（四）延伸活动，请小朋友回家向父母展示这项新本领，和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
幼儿园食品安全教案【篇5】
活动目标：
教育幼儿在遇到危险或紧急情况时，知道用“喊叫”（如喊叫亲人、其他成年人、同伴等）的方式来求助。
培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
能积极参加游戏活动，并学会自我保护。
活动准备：
1、游戏：主班教师扮兔妈妈，配班教师扮大灰狼，小朋友扮小白兔，分别戴上头饰。教师边讲解边教会幼儿按以下情节开展游戏。
兔妈妈带领小兔在草地上采蘑菇，采了满满一大筐。小兔们渴了，兔妈妈让小兔休息一会儿，自己去找水。大灰狼出现了，小兔“惊慌”万分，有的哭，有的躲……这时一只小兔（开始由老师替代）大声喊：“妈妈快来！来人哪！救命呀！”妈妈及时赶到，赶走了大灰狼。
2、总结：“妈妈”表扬在紧急情况下会喊叫妈妈的小兔。教育幼儿遇到紧急情况或危险时要喊叫“来人哪”、“救命”、“妈妈快来”。（此游戏可重复玩，让幼儿练习呼喊的内容。）
3、提问：“小朋友，你们遇到有危险的事会喊叫吗？你是怎么喊叫的？”
幼儿园食品安全教案模板
上课前准备好课堂用到教案课件很重要，撰写教案课件是每位老师都要做的事。制定好教案需要教师对教育思想的认识和掌握。编辑推荐你不妨读一下“幼儿园食品安全教案”，我们希望以下的建议能对您有所启发和帮助！
幼儿园食品安全教案 篇1
设计意图：
1、由于吃果冻而卡住气管造成孩子窒息死亡的案例特别多。
2、每到周一时，有的孩子会经常性的闹肚子。
3、在日常生活中，幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸等东西放入口中。
4、进餐时，有的幼儿爱说话，疯闹，嘴里含着饭就去玩了。
5、有的幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园。
6、幼儿的自我保护意识差。
活动目标：
1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
活动准备：
案例《卡在喉咙里的五角星》
图片：
1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
2、过期的食物。
3、腐烂变质的食物。
4、假冒、劣质的食物。
5、没洗干净的;每组一小筐(内有图片如：幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)
活动过程：
一、案例《卡在气管里的五角星》(用讲故事的形式告诉幼儿这是一个真实的故事。)教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，而且有时喘不气来，晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查，结果做很多的检查才判断是得了重感冒，果住院治疗了一个周，病情有所好转，便回家了，可是回到家后，龙龙又咳嗽不停，整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说：“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。”
二、提问：
1、这个故事的名称叫什么?
2、龙龙的身体好受吗?
3、一开始，医生检查出五角星了吗?为什么?
4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?
5、最后，医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?
6、医生对龙龙说了什么?
7、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中?
三、小结：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。
四、引导幼儿讨论
内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。
讨论：小朋友这样做，对吗?为什么?
小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。
幼儿园食品安全教案 篇2
活动目标：
1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
活动准备：
1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
2、过期的食物。
3、腐烂变质的食物。
4、假冒、劣质的食物。
活动过程：
一、教师讲述故事：
一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：冬冬，等洗干净了再吃。我不怕脏冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。
讨论：
小朋友，冬冬的肚子为什么会疼？说一说，你是怎样做的？
二、观看图片，引导幼儿讨论：
1、观察图片老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
过期的食物。
腐烂变质的食物。
假冒、劣质的食物。
没洗干净的食物。
2、提问：这些东西你吃过吗？说一说，这些东西为什么不能吃？
3、小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。
三、游戏：判断对错1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。
小结：不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。
2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。
小结：小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗？果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。
3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。
小结：夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。
4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。
小结：玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。
幼儿园食品安全教案 篇3
安全是一个中文单词，拼音是ānq我今天在商店里买了一包膨化食品。然后，打开食品袋吃这包食品，接着假装肚子痛。
3、引导幼儿讨论：
师：这位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?
让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。
幼儿：吃了这包食品就肚子痛了。
幼儿：老师，我有一次吃了一个烂苹果，后来也肚子痛的，还拉肚子了呢。
小结：看来小朋友都有过这样的经历，想不想知道为什么会这样啊?
幼儿：想
二、了解食品的保质期和生产日期。
1、教师身穿白大褂，扮成医生对小朋友进行检查说：小朋友，你是食物中毒了。医生拿过小朋友手里的食品，观察上面的文字说：这袋食品已经过了保质期，你吃了过期的食品，就会生病不舒服。
2、师：医生说什么?什么是保质期?
3、引导幼儿观察食品包装，学习观察包装袋上的生产日期和保质期。
幼儿：你吃了这包过期的食品，会生病的。
师：什么叫过期啊?
幼儿：已经不能吃了。
师：对的，过期的意思是超过了保质期，已经变质的东西。
师：那什么是保质期呢?
幼儿：不知道
师：食品生产出来(生产日期)到最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。
3、引导幼儿观察食品包装袋上的生产日期和保质期。
(1)师：我们在商场里选购食品时，要注意什么?怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的?有没有过保质期?什么地方会有这些标记?
师：请小朋友拿出自己带来的食品，看包装袋背面，右下部位有生产日期和保质期。师在黑板上示范。
(2)怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?
师：有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。
(3)幼儿观察自己带来的小袋食品，幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。
三、进一步了解食品的食用安全
1、组织幼儿讨论：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要注意什么?
2、幼儿自由讨论。
3、教师小结：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要选购包装完好的食品，检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。
4、师：今天老师还带了两包食品，请小朋友看一看一样吗?
幼儿观察
5、师小结：小朋友以后到商店选购食品的时候要把今天学到的本领用进去，还要把今天学到的本领回家教给爸爸妈妈，特别是年纪大的人。
幼儿园食品安全教案 篇4
活动目标：
1、区分常见蔬菜的食用部位，并尝试按照不同的部位进行分类。
2、了解蔬菜营养丰富，多吃蔬菜营养好。
3、探索、发现生活中蔬菜的多样性。
4、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
活动准备：
PPT，统计表，蔬菜图片。
活动过程：
一、导入
价值取向：通过讨论，引起幼儿的兴趣。
1、每天在家，在幼儿园，我们都要吃很多蔬菜，你喜欢吃什么？为什么？
小结：蔬菜有很多维生素，营养丰富，所以我们一定要多吃蔬菜，这样身体才会帮帮的。
二、交流操作
价值取向：了解蔬菜不同的食用部位，并尝试分类。
1、交流：
（1）你们猜猜老师最喜欢吃什么？
（2）老师最喜欢吃胡萝卜，那你们知道胡萝卜的那个部位是可以吃的？
小结：胡萝卜的根是可以吃的，其实不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃茎，有的是吃果实，有的是吃叶，还有的是吃根。
2、操作：
（1）这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪？请两个小朋友两两合作，选一个篮子，看清楚篮子上的是根还是果实，还是什么，拿好篮子去菜场里选菜。
（2）幼儿操作，教师讲评。
（3）出示记录表，请幼儿把选好的蔬菜贴在记录表上。讲评梳理。
三、延伸：
价值取向：了解蔬菜营养丰富，要多吃蔬菜，不可以挑食。
在这些蔬菜里哪些是你不喜欢吃的？
如果遇到不喜欢吃的，怎么办？
设计意图：
秋天是万物丰收的季节，自然角里的蔬菜也长得异常茂盛，但是孩子们对于蔬菜却了解的不多，对于蔬菜的认识程度越来越薄弱，在平时的午餐时间，常常有孩子来问我：老师，这是什么蔬菜？老师，这个蔬菜能吃吗？我不想吃…等等的话语。可见，孩子们对于蔬菜的认识能力还很弱、对蔬菜的哪个部位可以吃、各种蔬菜有哪些营养等，班级孩子的认识其实是很模糊的，孩子的经验也各不相同。且因此结合主题设计了此次活动，让幼儿在活动中了解蔬菜，知道蔬菜的什么部位是可以吃的，并知道蔬菜的营养丰富，激发班级孩子多吃蔬菜的情感，做个爱吃蔬菜的好宝宝。
活动反思：
本次活动首先我让幼儿交流介绍自己爱吃的蔬菜，了解蔬菜的不同种类和丰富的营养，从而喜欢吃蔬菜，乐意吃蔬菜；活动中让幼儿在挑选、交流、记录的过程中，进一步巩固什么部位可以吃的生活经验，让幼儿充分感受到学习探索以及同伴间合作交流的乐趣。在第二环节中，幼儿对于蔬菜的部位经验不足，以致在操作环节有点混乱，且我们班幼儿合作意识较差，两个之间没有合作去商量，去完成，很多都是一个人去选菜，另一个人只是个旁观者。
调整：
1、丰富幼儿对蔬菜的经验，在幼儿操作之前先简单介绍一下一些蔬菜的部位，及它们能吃什么部位，让幼儿了解之后再进行操作。
2、加强幼儿的合作意识，在平时活动中，多创设幼儿合作的机会，让幼儿学会商量，合作。
3、在蔬菜营养的方面，知识还不够全面，应了解更多的蔬菜的不同营养，在讲解的过程中，让幼儿进一步理解，从而更好的激发幼儿喜欢吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。
幼儿园食品安全教案 篇5
教学目标：
1、产生了解食品保质期的愿望，感知在保质期内食用食品的好处。
2、试着读出保质期，并能比较清楚地表述自己的探索与发现。
3、初步了解食品保质期的意义，知道应该在保质期内食用食品。
教学准备：
有包装的食品若干种。
教学过程：
1、谈话导入
提问引出主题：今天老师的身体有点不舒服，肚子有点疼。你们知道这是怎么回事吗?昨天我喝了一瓶牛奶，谁知道这是一瓶过期的牛奶，所以，老师的肚子到现在还疼呢。你们知道什么叫过期牛奶吗?
幼儿讨论后，出示牛奶盒，幼儿认读盒子上的时间。
教师小结：盒子上的时间叫食品保质期，如果我们吃了过期的食物，就会不舒服、会生病。
2、观察感知保质期
提出要求：哪些食品有保质期呢?这里有许多食品，找找看。
幼儿寻找、探索、发现。
幼儿带着自己找到的食品集中交流。提问：你找到了什么食品的保质期?在食品的什么位置找到的?怎么读食品上的保质期?
引导幼儿归纳小结：一般情况下，饮料的保质期在瓶口上，盒装食品的保质期在盒子底部，袋装食品的保质期在口袋边上……
3、将食品按保质期的长短归类
提问：食品的保质时间是不是一样长?有什么不一样?哪些食品的保质期很长、哪些食品的保质期很短?为什么不能吃过期食品?
幼儿充分讨论后，教师小结：食品保质期有长有短，我们要看清食品保质期，不吃过期食品，保护自己的身体。
幼儿将自己手中的食品按保质期长短分别送到相应的地方。
4、共同品尝食品。
幼儿园食品安全教案 篇6
食品安全就在你我身边幼儿园教案
一、教学目标
1.了解食品安全的重要性；
2.认识常见食品的来源以及食品安全问题；
3.掌握基本的食品安全知识，学会选择健康的食品；
4.培养良好的饮食习惯，养成注意食品安全的好习惯。
二、教学重点
1.培养幼儿对食品安全的认识和关注，提高其自我保护意识；
2.引导幼儿正确选择食品，养成良好的饮食习惯。
三、教学步骤
1.导入（5分钟）
介绍食品安全的重要性，引发幼儿对该主题的兴趣。
教师可以展示一些常见的食品图片，让幼儿讨论这些食品的来源，并提问他们是否知道食品安全问题的存在。
2.认知与讨论（15分钟）
教师向幼儿们介绍各种食品的来源，如水果、蔬菜、肉类等，并引导幼儿们思考食品可能存在的安全问题。
例子：我们平时吃的苹果是从哪里来的呢？它们可能会受到什么样的污染？如何保持苹果的安全和卫生？
3.知识讲解（20分钟）
根据幼儿的讨论，教师对食品安全的相关知识进行讲解。
教师可以使用幻灯片或图片，向幼儿展示食品安全标识、食品添加剂的种类和含义、以及常见的食品污染物等内容。
4.小组活动（15分钟）
将幼儿分成小组，每组选择一种食品进行讨论和展示。
每个小组以海报的形式展示他们选择的食品，包括安全的来源、可能的污染问题以及如何保证食品的安全等。最后，每个小组可以分享他们的研究成果。
5.影片观看（10分钟）
教师播放一段有关食品安全的动画短片，让幼儿们通过观看影片来加深对食品安全的理解。
6.游戏与总结（15分钟）
教师设计一个与食品安全相关的游戏，让幼儿们在游戏中巩固所学的知识。
游戏结束后，教师与幼儿一起总结今天的学习内容，并再次强调食品安全的重要性以及如何选择健康的食品。
7.作业布置（5分钟）
教师布置一道家庭作业，要求幼儿与家人一起制定一个食品安全计划，包括如何选择食品、如何存放并妥善处理食品等。
四、教学评价
1.观察幼儿在课堂上的参与程度和表现；
2.评估幼儿能否正确认知食品安全的知识，并能运用到实际生活中。
五、教学延伸
1.组织幼儿参观当地的超市或农贸市场，引导他们观察购买食品的标准和注意事项；
2.邀请食品安全专家或营养师来幼儿园进行讲座，加深幼儿对食品安全的认识；
3.在幼儿园食堂设置食品安全宣传牌，提醒学生选择健康的食物。
通过这样的教学活动，幼儿能够提高对食品安全的认识和重视程度，掌握一些简单的食品安全知识，并能够在实际生活中做到正确选择食品。这不仅有助于他们的身体健康，也能培养他们的自我保护意识和良好的饮食习惯。
幼儿园食品安全教案 篇7
设计意图：
小班到了下学期个性开始形成、独立，对周围事物充满好奇，急于想去探索与体验，却往往忽视了自身的安全。在日常生活中，幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中。
幼儿园放学时，有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品;个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园……这些都表示幼儿的自我保护意识差，缺少生活经验和常识。
新纲要明确要求：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位，要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育，以提高幼儿的`自我保护能力。
为了帮助孩子们建立正确的安全观念;提高自我安全保护意识;学习应对安全事件能力，所以我设计此次《不乱吃东西》教学活动，此活动来源于幼儿，又服务于幼儿;既符合幼儿的现实需要，又利于其长远发展，有助于拓展幼儿的生活经验和视野。
活动目标：
1、认知目标：通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、能力目标：提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
3、情感目标：引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
活动准备：
1、物质准备：一个铁制五角星、真实案例《卡在喉咙里的五角星》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;一些不可食用的食物图片：(老鼠、苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变质的食物、假冒，劣质的食物、没洗干净的食物);每组一小筐(内有图片如：幼儿一边走一边喝水、吃饭时在说笑、吃大量的雪糕、把铅笔放入口中等);音乐(一段120急救录音、一段轻音乐)
2、精神准备：生活中注意不能乱吃东西。
3、知识准备：幼儿知道哪些东西特别危险，不能放入口中。
4、环境准备：留一面带有边框的主题墙。
活动过程：
一、兴趣导入。
1、播放“120急救车”声音
师：“发生什么事啦?”(幼儿大胆猜测，相互交流)
2、出示一枚小小的铁制五角星，说：“要想知道发生什么事，那就让这小小的五角星告诉你?”
二、故事导入
1、讲述故事《卡在喉咙里的五角星》
2、提问：“医生从龙龙气管里取出了什么?为什么会这样?医生对龙龙说了什么?你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中?”
3、师小结：“当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。
希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。”龙龙那么不小心，让我们看看录像中的小朋友要小心些什么?
三、课件及情景表演深入。
1、课件《进餐时》
内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。
观看后讨论：小朋友这样做，对吗?为什么?
小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。
2、课件《肚子为什么疼》
内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。观看后讨论：
小朋友，冬冬的肚子为什么会疼?说一说，你是怎样做的?观看图片：
(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
(2)过期的食物。
(3)腐烂变质的食物
(4)假冒、劣质的食物。
(5)没洗干净的食物。
提问：这些东西你吃过吗?说一说，这些东西为什么不能吃?
小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。
食品安全幼儿园教案篇4
活动目标：
1.认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2.能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3.在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。
活动准备：
1.各种食品包装袋及瓶、罐。
2.霉变及变质的食品若干。
3.PPT。
活动过程：
1.小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗?
2.观看PPT，认识生产日期和安全标记。教师出示PPT上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。
提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。
3.观看PPT，学习分辨变质食品的正确方法。教师出示图上其他三幅图片。
教师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?
小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
4.实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。
小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。
活动总结：
本次活动幼儿很积极，并都乐于参加讨论，虽然语言能力还待提高，但是能认真观察图片。并仔细分析图片，是一个很大的进步，我们把变质的食品让幼儿观察时候，幼儿更乐于参加，充分说明，让幼儿积极参与的方法就是让每一位幼儿都能参加并有实物研究。
幼儿园食品安全教案 篇8
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
4、培养良好的卫生习惯。
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
一、幼儿进行谈话活动：
2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1.看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……
3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
3、能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
活动准备：
1、视频(正确购买和不正确购买商品)。
2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。
3、纸，笔，空白墙作为提示墙。
一个小女孩去超市买东西，请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。
二、基本部分。活动展开：观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是正确的，为什么?(需要检查包装袋上的'食品安全标志、生产日期、保质期)，观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。
1、看一看，说一说。
(1)观看图片，认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码
(2)教师小结：它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。
(3)提问：如果你在超市买到了不安全的商品，你该怎么办呢?
教师总结：如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
教师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们不能购买。
3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提醒大家远离这些食品。
1.通过活动，让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。
2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。
3.培养幼儿自觉保护身体健康的意识。
4.培养良好的卫生习惯。
活动过程(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节)
1.人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。比如：粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。
(1)让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西，引起幼儿注意。
(2)老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品，让幼儿认识。
1.出示有关内容图片，让幼儿观察。
2.老师提出问题：图上的小朋友怎么了?他为什么生病了?(幼儿自由发言)
3.教师小结：图上的小朋友吃了小食品闹肚子，因为那些小食品都是一些不正规的厂家生产的，卫生条件差，不干净;而且里面还添加了化工原料，对身体有害，所以，我们叫它垃圾食品。
6.教师小结：自觉拒食垃圾食品，让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品;大家相互监督，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。
让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友，带给身边所有的人，共同拒食垃圾食品。
幼儿园食品安全教案 篇9
活动准备
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程
4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
5、帮助幼儿初步建立自我防范和自我保护的意识。
活动重点难点：
1、重点：认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、难点：能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
活动准备：
1、视频（正确购买和不正确购买商品）。
2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。
3、纸，笔，空白墙作为提示墙。
活动过程：
一、开始部分。谈话活动。
一个小女孩去超市买东西，请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。
二、基本部分。活动展开：观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是正确的，为什么？（需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期），观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。
1、看一看，说一说。
（1）观看图片，认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码
（2）教师小结：它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。
（3）提问：如果你在超市买到了不安全的商品，你该怎么办呢？
教师总结：如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
教师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们不能购买。
3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢？出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
三、结束部分。食品安全小卫士
小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗？现在请你当一名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提醒大家远离这些食品。
活动反思：
活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。
幼儿园食品安全教案 篇10
活动名称：我会吃鱼
一、活动目标：
1、让幼儿了解正确进餐的方法，初步学习吃鱼的正确方法。
2、理解词：“细嚼慢咽”。
二、活动准备：
挂图《吃东西的时候》，操作卡片《吃东西的时候》(一)、(二)、(三)。
三、活动过程：
1、讲故事，让幼儿根据已有生活经验想象小动物们发生事故的原因。
(1)讲故事的前半段。
(2)请幼儿看操作卡片(一)、(二)，提问，讨论：
1、小猫为什么会被鱼刺卡住?
2、谁来熊猫医院看病?
3、小狗为什么会被小骨头呛着呢?
(3)讲故事的后半部分。
帮助幼儿理解词语：细嚼慢咽。
2、了解安全进餐的方法，初步学习吃鱼吃蛋黄等的正确方法。
(1)请幼儿看挂图：熊猫医生提醒小猫、小狗在吃东西时要注意什么?为什么?我们小朋友应该怎样做?怎样吃煮鸡蛋的蛋黄?
小结：熊猫医生提醒提醒小猫、小狗在吃东西时不能边吃边说边玩，吃到嘴里的饭菜应细细地嚼烂，慢慢地咽下，不能着急。如果边吃边玩或一口吃下蛋黄，容易被卡住或呛着。我们小朋友也应该这样做。
(2)教师：鱼是我们小朋友喜欢吃的食物，但是它的身上有许多鱼刺，怎样吃鱼就不会被鱼刺卡住呢?
小结：在吃鱼的时候，要把能看见的鱼刺先取出，然后吃进嘴里，当你感觉还有鱼刺时，要慢慢吐出。饭和鱼不混在一起吃，便于取出鱼刺。
(3)学习短小儿歌。
吃鱼要注意，
安全是第一，
吃鱼不吃饭，
吃饭不吃鱼。
四、活动总结：
教师总结幼儿今天的表现，表扬和鼓励幼儿在活动中表现积极的幼儿。让幼儿在欣赏故事的同时，感受到其中的快乐。同时，教师要照顾到那些在活动中比较安静的幼儿，使其也能在活动结束的时候获得快乐。
