家乡小吃作文。
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家乡的小吃作文【篇1】
谈起自己家乡的风味小吃，大家都会说不尽，道不绝，像北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……闻名全国，数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉，但是我还是十分喜欢它的，它就是清汤粉。
可能大家听起来名字没有什么韵味，但是他中间的的内涵可深了，清汤粉的做发很简单，首先先抓一把洗净的米粉放入锅中，经过沸腾的开水一烫一会儿，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，猪皮粉……再将豆芽从热水中一捞，放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱，蒜茸等等反正一切都是现成的，看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画，如果你喜欢品尝美味，就来我家乡一“吃”为快把。
家乡的小吃作文【篇2】
“汤圆，汤圆，圆又圆，吃个汤圆，圆又圆：汤圆，汤圆，买汤圆。”这首民间童谣是唱汤圆的，这首童谣也是属于汤圆的。
今天，我来写写温州的风味小吃—汤圆。
大家一定都吃过汤圆，这有名的风味小吃吧！在县前头的汤圆老店里有着风味独特的汤圆。名叫麻芝，它是和普通汤圆不一样的，普通汤圆是白白的，不算太黏，里面是芝麻，外面是糯米。而麻芝是黄黄的，很黏，外面是芝麻，里面也是芝麻，所以是和芝麻汤圆相反的，才叫麻芝。
你们有吃过麻芝吗？我就吃过。它是甜甜的，外表是用芝麻粉滚成的，像红糖一样甜，里面就是小芝麻了！这就是麻芝，它甜的可以让人如痴如醉。
麻芝吃进去，丰满的芝麻就流了出来，如果看到了吃不到，他的口水就一定会像瀑布一样“哗啦，哗啦，哗啦”的流下来呢！、
这么好吃的麻芝谁会忍心一大口的全吃下去呢？可是这鲜艳的颜色和好吃的味道让人馋的不得了，大家吃了，我也一定要吃呀！
我拿起一个麻芝吃了一小口，味道就像上了天堂一样，味道好极了！这么好吃的麻芝，把我的嘴巴弄的全是芝麻，可好笑了！
这么好吃的麻芝真让我心满意足，大家也吃吃吧！
家乡的小吃作文【篇3】
我的家乡在福建，我时常怀念家乡。
在那里有宽阔奔流的大河和风景奇异的山峦，令人神往。而给我印象最深的还是家乡的风味小吃——碗儿糕。
每天清晨，朝阳从东方冉冉升起，沉睡的城镇开始沸腾起来，离姥姥家不远的集市上传来阵阵叫卖声和孩子们的欢笑声。随着熙熙攘攘的人群，迎着阵阵扑鼻而来的香气，我信步走到了最受我们孩子欢迎的卖碗儿糕的小摊旁。只见一个个圆圆的碗儿糕只有手掌那么大，整齐地摆放在锅盖上，好看极了。在这精致小巧的碗儿糕的中间还点缀着一颗颗绿色的宝石。碗儿糕不仅好看，而且味道十分诱人，甜滋滋的，叫人吃了一个还想吃一个。
“我买两个”，“我买三个”……
小顾客们都争先恐后地买着。我也掏出自己的钱，说：“给，买三个。”只见那个卖碗儿糕的爷爷收了我的钱以后，熟练地抓了一把早已碾碎的米粉，蘸上些水后，就摊在特制的带有花纹的小木碗里，在里面撒上红糖和几颗绿豆，然后又拿起了一个像茶壶盖的一样的小盖盖好。
这些小木碗底下有一个小圆孔，通向火炉。小木碗中间有一条轴形桶。铁桶的下端放在带有水的小锅里。他把小木碗的孔对准了小铁桶再放了上去，就是靠这个小眼加热，气从碗底冒出来。大约有3分钟的时间，从小木碗里冒出来一丝丝诱人的香味，碗儿糕熟了。我接过来，捧在手心，只觉得软乎乎的，就像一块块松软无比的豆腐。我闻了闻，便迫不及待地咬了一口，“啊！真甜！”就像吃了蜜糖一样。
现在，我离开老家已经好几年了。每当我和爸爸妈妈在街上看见来来往往的行人和川流不息的车辆时，我就想起了故乡的小路是多么的恬静；每当我们看见菜市场上熙熙攘攘的人们在津津有味地吃着糊辣汤时，就不由得想起了家乡那香甜可口的碗儿糕。
朋友，假如有机会到我家乡来的话，一定要尝尝那香甜可口的碗儿糕。
家乡的小吃作文【篇4】
说起家乡的凉粉，那可谓是美食中一道亮丽的风景线，几乎无人不知，无人不晓。说到这儿，你一定知道我的家乡。没错，就是凉粉的“故里”——浑源。
每次回家乡，第一件事就是吃一碗凉粉解解馋，然后才是去探亲。还没踏进“小媳妇凉粉店”，一阵阵香味就扑鼻而来，我立刻“口水直下三千尺”了。服务员将刚做好的凉粉端到桌上：白色的凉粉，绿色的黄瓜，红色的辣椒油，土黄色的豆干，点缀着澄黄的莲花豆，简直是“色香味俱全”。夹起一筷子，放进嘴里，凉盈盈的、美滋滋的，还没品出味，滋溜一下就滑进了嗓子眼。俗话说三口才能品出滋味嘛，我才吃了三口，一碗凉粉已经精光见底了，连汤汁也不剩一滴，但还是没有品出滋味来，只好再吃一碗。吃完第二碗，才有些许微酸、稍辣、凉爽的味道，意犹未尽，还想吃第三碗，但身上的钱已经所剩无几了，只好“一步三回头”的离开。
回家拿上钱，我还要去接着吃!
家乡的小吃作文【篇5】
我的家乡在“六朝古都”南京。这里的小吃品种繁多，有：炒螺丝、鸭血粉丝、油炸臭豆腐、五香茶叶蛋等著名的小吃。而我最喜欢吃的小吃，就是油炸臭豆腐。
有一次，我们一家去夫子庙游玩。穿过小巷，翻过小溪，我们闻到一股油炸臭豆腐的香味。我们顺着香味走了过去，原来是一家南京著名油炸臭豆腐小吃店。经营小吃店的是一位年过百半的老人，老人的小店旁摆放着两个木箱，一个木箱里放着豆腐，另个木箱里放着各种各样的佐料。
老人先用碗装一点点豆腐，然后根据每一位顾客的喜好，把碗里放入各种各样的配料，每一种配料的味道都是独一无二的。
然后，老人的手里拿着一把葱，用刀把葱切的一小根一小根的，再把葱放到碗里，最后放入锅中。
10分钟过去了，油炸豆腐炸好了。一出锅，豆腐就变得金灿灿、香喷喷的了，不像出锅前那么黑糊糊的。许多小孩看到了，口水都差一点留了出来。
我们闻了闻，感到香喷喷的，于是就买了许多块。
买下来的油炸豆腐终于到了，这油炸豆腐可真是闻起来臭吃起来香呀。我吃起来直吃得嘴通红，涕泪交加，热汗直冒，吃了以后舌头发麻。妈妈笑着对我说：“你瞧瞧你的嘴巴，都变成‘香肠嘴’了。”油炸臭豆腐的味道可真好吃，我心里想着。
因为油炸豆腐的味道十分好吃，我们一家又买了酱油味和原味等口味打包带走，别的口味吃起来也十分好吃呢！
这就是我最喜欢的家乡小吃——油炸臭豆腐。
