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工厂规章制度

工厂规章制度

祝福语通常是指对人们送上美好的祝福和祝愿,在生活中许多不同场景都会用的上。工厂规章制度专题给大家汇集了大量关于工厂规章制度、工厂规章制度精选等,希望丰富的工厂规章制度内容能够对大家有所帮助!

1工厂规章制度9篇

公司制定规章制度必须要在全员面前公示,用规章制度来管理企业可以保证企业稳步发展。规章制度帮助新入职员工懂得工作中基本的规矩,公司如何制定有效的规章制度是一个难题。趣祝福的编辑整理了以下最新关于“工厂规章制度”的资讯供您参考,感谢您的光临我们将用心呈现精美内容希望您能收藏我们的网站!

工厂规章制度 篇1

制度是透明而公开的,在制度化管理下,企业要达到每一件事情都是程序化的、标准化的,这样做有利于员工迅速掌握自己需要的工作技能。也对公司运行有利。下面小编给大家带来关于工厂宿舍管理规章制度,方便大家学习,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

工厂宿舍管理规章制度

为使员工宿舍保持良好的清洁卫生,整齐的环境及公共秩序,使员工获得充分的休息,以提高工作效率,特定本制度。

公司为员工提供宿舍,由行政人事部统一规划宿舍设施,员工可自行选择是否入住;凡是住宿舍的员工,必须遵守《员工宿舍管理条例》之规定,若有违反者,行政人事部视情况给予处罚或取消其住宿资格。

适用范围

公司所有入住宿舍人员。

入住条件

一、 公司员工于辖区内无适当住所或交通不便者,可申请住宿。

二、 凡有以下情况之一者,不得入住

1. 患有传染病者;

2. 有不良嗜好者。

三、 不得携眷住宿

四、 需遵守本管理制度

总则

一、 员工离职(自动辞职、自离、辞退等),应于离职交接完当日搬离宿,不得借故拖延。

二、 每间宿舍设立宿舍长,其工作任务如下:监督管理一切内务,分配清扫,保护整洁,维护秩序,水、电及门户管理;

三、 住宿员工必须服从行政人事部安排,未经批准,任何人不得私自调换房间或床位;严禁乱住、混住。若有违反可处以5-20元罚款;

四、 员工不得将宿舍转租或借给他人使用,一经发现,立即停止其居住权利,有违反可处以5-20元罚款。

五、 人事行政部汇同各宿舍长检查宿舍环境卫生,宿舍员工不得拒绝,若有违反可处以5-20元罚款。

六、 宿舍所有器具设备,住宿员工有责任维护其完好,若有疏于管理或恶意破坏者,由其担负全部修理费或赔偿费,并视情节轻重给予10-30元罚款。

宿舍基本管理制度

一、住宿员工应当服从行政人事部及宿舍长的管理与监督;

二、宿舍内禁止烧煮、烹饪或私自接配电线及装接电器;

三、宿舍内不得使用或存放危险及违禁物品;

四、宿舍不得留宿亲友,外人拜访应登记姓名、与员工关系及出入时间;

五、贵重物品应自行妥

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2最新工厂的规章制度(经典十三篇)

工厂的规章制度 篇1

安全生产教育是一项提高干部职工安全意识、技术水平和防范事故能力的重工*。为了灌输劳动保护方针政策和安全知识,促使群众不断认识和掌握不安全、不卫生因素和伤亡事故规定,实现安全生产、文明生产、有效生产,提高全民安全防范意识。根据国家的规定,特制订如下制度:

1、坚持管理人员的安全教育培训。每年举办不少于2期,每期不少于20学时的教育培训,组织企业法人代表和厂长、经理管理人员、职能部门负责人、车间负责人、班组长、安全员进行培训学习,主要对他们进行劳动、安全、卫生的方针、政策、法律法规及有关规章制度、工伤保险、安全生产管理职责、卫生管理知识、安全文化及有关事故应处理措施内容的教育培训。

2、坚持开展职工[三级"安全教育培训。必须常年坚持三级教育,对新职工(含转岗、下岗复工)进行不少于20学时的安全生产厂部教育、车间教育、班组教育,经考试合格后方可准许其进入*作岗位。

3、坚持开展特种作业人员的培训。根据国家颁布的,采取委托镇有关部门培训或参加市有关部门培训班的方法。

4、开展[四新"教育,各企业在实施新工艺、新技术、新设备、新教材时,必须事先提出具体的安全要求和措施,由使用单位的工程

师、技术员进行相应的、有针对*的安全技术知识教育;在未掌握基本*能和安全知识前不准单独*作,并积极做好离岗和调岗职工的安全教育。

4、坚持经常*的安全教育。督促和检查各车间劳动安全卫生知识讲座、利用典型事故案例进行岗位教育;利用班前班后开展安全技术知识的教育,加强各岗位的现场管理和巡回检查,对职工进行企业安全规章制度的贯彻执行教育,使企业的安全教育形象化、生动化、多样化、具体化。

6、坚持开展各种形式的宣传教育。利用各种交流会、汇报会等各种会议,对干部进行全方位的安全教育。着力提高全体职工安全意识和自我防范意识,使安全教育逐步适应市场经济的新形势,构建安全教育工作的新思路、新格局,促使安全生产教育社会化、公众化、公益化。

安全生产例会制度

1、安全生产委员会,每月组织全体成员召开1次安全例会,学习和传达上级有关安全生产方面的政策法规、会议精神,总结部署上、下月的工作和传达上级任务,分析企业内安全生产现状,通报安全生产检查中发现的事故隐患及整改措施,进一步明确有关责任单位和责任人。

2、各车间每月必须召开1次安全生产例会,全年不少于12次,会议内容为

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3工厂的规章制度(精华6篇)

为了让您满意我们的趣祝福小编精心制作了这个“工厂的规章制度”。规章制度通常指的是企业或公司内部的规章制度,其中大部分内容与员工权益息息相关。规章制度可以评估一个企业的管理理念和管理水平,相关员工常常为规章制度的制定而感到困扰。以下是本文的参考信息,供您进行查考!

工厂的规章制度 篇1

一、 遵守国家法律、法规。不做违法犯忌及损害工厂利益的事情,要团结、互助、惜物爱厂。

二、上、下班要按时打卡,不迟到、早退。工厂正常上班时间为:(上午8:00至12:00;下午1:30至5:30)。特殊情况或要加班的,由厂部另行通知。

三、上班及出入厂区必须佩带厂卡,厂卡要带在胸前正中央或左胸口袋处位置,要正面朝外。厂卡要妥善保管,不能租借他人使用,如有遗失应立即登记补办,否则如造成一切不良后果由持卡人本人负责。

四、 请假要以书面形式申请,经部门主管或经理批准后才能有效,否则当矿工处理。

五、 爱护公物,不得故意损坏公物、产品及设备等。(严重者按价格赔偿)要遵守机械操作规程,正确使用生产设施,保障安全生产。

六、 安全用电,禁止个人未经许可乱拉乱接。严禁在厂区工作区域及有易燃物区域内吸烟,吸烟要到规定吸烟处。

七、 注重个人品德修养。不随地吐痰、乱丢垃圾。上班时间不准穿拖鞋,衣着要工整、得体。

八、 上班时间不得用手机戴耳塞听音乐、聊天及做其它与工作无关的事情。如有需接听电话的,要长话短说,并不能影响其他同事的工作。

九、 保持厂区卫生清洁。各员工要负责打扫当天所在岗位区域的卫生,及轮值公共区域的卫生。(具体任务由各部门主管安排)

十、 服从上级的工作安排,保质、保量完成生产任务。

十一、 上班没带厂卡的,第一次口头警告,第二次罚款10元/次。

十二、 遗失厂卡需补办,补办一张为10元。

十三、 上班迟到5分钟内10元/次,如当天因迟到而没有上班的情节恶劣,罚款10元/小时以此类推。

十四、 除公事批准外,打卡后在上班时间外出或到宿舍吃早餐,以及做与工作无关事由的,每次罚款30元。

十五、 矿工者,当天工资取消外,另罚款50元。

十六、 请假以书面申请,两天以下的由直属部门主管批,两天以上的由经理批。

十七、 全勤奖每月奖励50元。

工厂的规章制度 篇2

为加强企业管理,维护企业良好形象,特制定本规范,明确要求,规范行为,创造良好的企业文化范围。特制度本企业管理规章制度。

1

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4工厂规章制度十四篇

制度规章是企业公司生存与发展的一个保障,公司或者单位制定规章制度不能自己任性而为。规章制度可以提高工作效率,使工作规范化,制定合理的适合企业发展的规章制度比较有难度,我们在制定规章制度时需要从哪些方面考虑呢?经过精细的编辑趣祝福小编为您编排了“工厂规章制度”,借鉴一下或许会有新的感悟!

工厂规章制度 篇1

一、认真学习安全生产法等有关法律法规,牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,配合厂长做好全厂的安全生产工作,接受各级安全生产监督部门的管理

二、敢于管理,善于管理,严格管理,以身作则。在生产过程中发现领导违章指挥、强令工作违章作业、只顾生产不顾安全,员工不遵守安全操作规程,违章作业,要立即制止。要及时纠正领导不重视安全生产的行为。对员工屡教不改的要令其停止工作,离开岗位,积极提出安全生产合理化建议,当好领导的安全参谋,提高管理水平,确保安全生产。

四、加强对员工的安全教育培训,坚持雷打不动的发全活动。做到培训有内容、有记录,受教育人应达100%。负责监督新工人先培训后上岗,特种作业人员持证上岗,坚决制止无证操作。

五、发生事故后立即报告厂长,保护现场,向事故调查人员如实介绍事故情况。

工厂规章制度 篇2

车间工作时间:

上午:8:00至12:00下午:13:30至17:30加班:18:30开始

办公室工作时间:

上午:8:30至12:00下午:13:30至17:30

全厂所有员工上、下班每天必须打卡四次,车间员工加班打卡两次。如不打卡者按迟到或早退处理。

请假:

1、员工无论因何种原因要求请假,均要向本部门管理人员提交书面请假条,车间员工需报厂长签字批准后方可离厂。凡电话,口头,他人代请一律无效,视旷工处理。

2、工厂每月在出货时间允许的情况下员工可以请假一次(每天只限一名),请假超过一天还须上报厂长同意,请病假者超过一天以上须提供权威医院诊断书。凡未按此要求做的视为旷工处理。工资随请假期顺延领取。

3、未请假或假至未办理续假手续擅自不到工的,视为旷工。旷工一日,扣除三日工资。超出三日的视为自动离职

4、若要辞职的员工要提前一个月以书面形式向厂长提出辞职要求,口头无效。获准后,办理离职手续,工资随粮期领取。离厂将要把工作移交清楚。

工厂规章制度 篇3

基本资料在个人简历的正文内容上,开篇就是要是基本的资料信息,其资料信息也就是告诉招聘方“是谁在求职”。基

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5工厂的规章制度范文十五篇

公司的规章制度相当于企业内部的法规制定,通过制度来管理人员并按照规章来执行任务,以期提高管理效率。规章制度能在一定范围内减少员工的错误率,然而,要完善公司的规章制度却并非易事。以下是编辑收集的一些关于“工厂的规章制度”的资料,敬请关注我们的网站,感谢您的支持!

工厂的规章制度(篇1)

第三条公司成立安全生产委员会:总经理任主任,副总经理、总工程师任副主任,各职能部门负责人和所属项目经理任成员;各部室、分公司、项目经理部等负责人为本级部门的安全生产管理第一责任人。安全生产办公室设在安全管理部,各分公司、项目经理部应根据项目规模的大小成立安全领导小组或安全领导管理机构。

第三章安全生产管理方针、原则、目标

第四条安全生产管理方针:安全第一,预防为主。

第五条安全生产管理原则:

(1)“管生产必须管安全,谁主管谁负责”原则;

(2)“四全”(全员、全过程、全方位、全天候)动态管理和安全一票否决制原则;

(3)“四不放过”(对发生事故的原因分析不清不放过,广大职工群众没受过教育不放过,安全防范措施不落实不放过,事故责任者没得到处理不放过)原则。

第六条安全生产管理目标:杜绝因工死亡和重伤事故,轻伤率≤2‰。

工厂的规章制度(篇2)

4、程序:

4.1机动车辆驾驶员和职工必须严格遵守国家交通法。

4.2各级领导和厂内职工,本厂或外单位入厂车辆都必须认真贯彻执行、自觉遵守厂内交通安全规定。

4.3驾驶员应精力集中,严禁违章作业,行车进入禁火区内严禁吸烟。

4.4无阻火器车辆不准驶入禁火区。

4.5厂内行车速度不大于10公里/小时,危险场所不大于5公里/小时。车辆应在中心道上行驶,严禁与生产系统设备管道接触。

4.6严禁在道口、车间、交叉路口上停留车辆。

4.7车辆通过道口、拐弯,应显示信号,要做到“一慢、二看、三通过”,减速鸣笛,注意观察。

4.8行人靠道路右侧行走,严禁与汽车及其它车辆抢道。

4.9自行车、摩托车不得进入厂区,一切进出车辆应接受门卫检查。

4.10道路上不准放物件,随时保持畅通。

4.11厂区的一切交通标志和安全设施,任何人不得损坏或搬动。

4.12车辆装载运输:

4.12.1汽车不得超载、超高、超长、超宽,若特殊情况,必须事先与主管部门联系,采取安全措施,方可行驶。

4.12.2厂内推车行走时应注意前方行人,防止伤亡事

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6工厂的规章制度集锦十五篇

企业的规章制度有着对员工和公司经济行为的规范作用,其涉及到职工的核心利益。规章制度是构成任何企业或集体的基石,如何制定出既卓越又适用的规章制度,这也是很多人所困惑期待解答的问题。小编特地为您整理了一份“工厂的规章制度”的详细介绍,如果这篇文章能给你带来帮助,请不要忘记保存起来!

工厂的规章制度(篇1)

一、车间办公室工作人员,应办事公道,作风正派,说话和气,待人礼貌。

二、因事到小组办事,不得在生产区域闲逛,不得聊天,不给职工散布消极的东西。

三、每周召开一次车间治理人员,班组长参加的车间生产会议:检查生产进度、质量情况,调度是否得当,有无窝工现象(工序衔接是否合理)。发现问题进行调查研究,提出解决措施。

四、每月召开一次质量分析会,分析人员思想、设备、技术状况以及原辅材料等诸因素,找出影响质量的重要原因,及时提出办法和措施。

五、坚持每月对原辅材料使用情况的检查,分析超定额造成浪费的原因,提出解决措施和办法,总结节约原辅材料的经验,表彰好人好事。

六、坚持安全文明生产,做到每月定期检查两次,内容:(1)设备安全与卫生情况,(2)电器是否正常运转。(3)产品是否堆放整洁。(4)环境是否清洁卫生。

七、搞好原始记录和日报工作,准确及时地综合反映车间每日完成任务的进度,按时报送职能科室。搞好原始记录的收集整理,并利用资料分析生产活动的各种情况、指导生产,为总结提高打下良好基础提供可靠资料。做好"五帐一卡"的完善和归档工作("五帐":产量、质量、考勤、用料、安全生产帐;"一卡"工具治理卡)。支持班组统计员工作,不断提高他们的业务水平,协助他们妥善保管小组的各种原始记录,以备存查。

车间会议学习制度

一、全车间职工每周必须按所布置的学习时间、学习内容,认真参加政治、生产、技术的学习,学习中做到思想集中,刻苦学习,讨论时积极发言。

二、学习按时参加,不准迟到、早退、无故缺席,有事做到先请假。作好学习考勤记录和学习记录,把它作为奖金考核的一项内容。

三、车间召开小组长会(或组织学习),事先半小时通知各小组长,主持会议人要先做开好会的一切预备工作。到会者不得无假不到,迟到五分钟以上者,罚款贰角,主持会议者迟到罚款伍角。

车间劳动纪律和考勤制度

为加强劳动纪律,保持正常劳动生产秩序,按工人参加治理与专业治理相结合执行考勤制度,车间统计员负责全车间考勤工作,各班组长或考勤员坚持

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7工厂规章制度(收藏13篇)

工厂规章制度(篇1)

工厂规章制度范本

车间管理制度

1.禁止在车间吃饭、吸烟、聊天、嬉戏打闹、吵嘴打架、私自离岗、窜岗等行为。

2.作业时间谢绝探访,不做与工作无关或影响他人工作之事。禁止带小孩或厂外人士在生产车间玩耍或滥动车床,由此而造成的事故自行承担。

3.任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、毒品、浓气味等违禁物品,危险品或与生产无关之物品进入车间;不得将私人用品放在操作台上。

4.员工在生产过程中应严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规程进行操作,不得擅自更改产品生产工艺。

5.员工在操作过程中发生异常现象时,及时向车间主任报告,经车间主任确认后,方可再行按要求进行。

6.作业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时,应停止作业或者在采取可能的应急措施后,彻离作业现场。

7.在工作时间内,员工必须服从管理人员的工作安排,正确使用仪器、设备,在生产过程中要注意节约用料,不得随意乱扔物料、工具,做到文明生产。

8.车间所用样板、物料、工具等,用完及时归位,按指定地点放好。

9.坚持每天对运转设备、工作现场和所辖区域进行一次安全检查,落实隐患整改。

10.掌握本岗位所需的安全生产知识,提高安全生产技能,增强事故预防和应急处理的

11.员工领取物料必须通过车间主任开具领物单,不得私自拿取物料。

12.员工有责任维护工作环境卫生,严禁随地吐痰,乱扔垃圾。

13.做完本工序后应清理自己的.工作台面,下班后打扫场地和设备卫生,做到离开机子随手关电源,并将所有的门窗、电源关闭。

14.班中禁止做私活,不得私自携带公司内任何物品出厂(除特殊情况经领导批准外。

职工宿舍管理制度

1.凡是符合居住职工单身宿舍条件的职工,经本人申请所在部门签注意见,报厂审查批准后,由保卫部门登记安排住宿,外来人员一律不准进住。

2.宿舍内部所有的公共财产,每个职工必须爱护,不得任意搬迁,更不准损坏和拆改,否则照价赔偿,并视其情节轻重给予罚款。

3.住宿舍必须服从宿舍管理人员的安排和调整,每个房间必须按规定住满室内人数。不满者,宿舍管理人员有权安排人员住宿,任何人不得拒绝。

4.爱护宿舍卫生,室内、过道、楼梯间保持清洁卫生,不准在室内外堆放垃圾,乱丢果皮

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8最新工厂规章制度(经典七篇)

企业的规章制度就是作为用工管理的依据,规章制度的制定要处处体现以人为本的思想。规章制度是将工作任务落实到位的一个重要保障,规章制度是指导我们进行日常工作的基本依据,我们制定规章制度需要注意哪些方面?编辑为您整理的“工厂规章制度”将会告诉您一些重要的知识,以下内容务必认真阅读!

工厂规章制度(篇1)

为规范餐饮服务食品安全检查管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。

一、依照法律、法规和食品安全标准从事餐饮服务活动,采取有效管理措施,保证食品安全,按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放食品经营许可证,接受社会监督,承担主体责任。

二、建立健全本单位食品安全管理制度,并装裱上墙张贴在相应功能区;建立本单位食品安全管理组织机构,配备专职或者兼职经过培训合格的食品安全管理员,对餐饮服务全过程实施内部检查管理并记录,落实责任到人,严格落实监管部门的监管意见和整改要求。

三、食品安全管理员须认真按照职责要求,组织贯彻落实管理人员和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐饮具清洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度,并进行相关记录,备查。

四、制订定期或不定期食品安全检查计划,采取全面检查、抽查与自查相结合的形式,实行层层监管,主要检查各项制度的贯彻落实情况。

五、食品安全管理员每天在操作加工时段至少进行一次食品安全检查,检查各岗位是否有违制度的情况,发现问题,及时告知改进,并做好食品安全检查记录备查。

六、各岗位负责人、主管人员要服从食品安全管理员检查指导,每天开展岗位或部门自查,及时发现和纠正从业人员违制度要求操作的行为。

七、食品安全管理员每周1-2次对各环节进行全面现场检查,发现问题及时馈,并提出限期改进意见,做好检查记录。检查中发现的同一类问题经两次指出仍未改进的,按本单位有关规定处理。

八、如本单位发生食品安全事故,负责人应当立即采取措施,防止事故扩。并及时向区市场监督管理局报告。

工厂规章制度(篇2)

(一)厂纪厂规

为了使企业的管理制度更加完善,进一步提高企业的整体素质,特制订以下规定:

1。遵守国家法令法规,严格执行党和国家的政策。

2。严格遵守公司的各项规章制度,服从公司领导,服从工作分配。

3。进入厂区必须佩戴厂牌,要精神饱满,

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9工厂的规章制度模板

我们花费很多时间为您编辑了“工厂的规章制度”。每个用人单位的规章制度都是不一样的,规章制度的内容合法性是赖以生存的基础。规章制度给公司具体做事情提供的一个规范和流程,规章制度是部门和职工考核及评优选先的标准。品味这篇文章带你进入新的世界!

工厂的规章制度 篇1

1、办好职工食堂,要做到民主管理,改善服务态度,提高烹调质量,降低成本。

2、轮派值班人员,对夜班及因公迟下班的职工要做到有热食供应。

3、伙食管理及食堂工作人员对各种票证及实物,要严格手续,妥善保管,定期清理,按月公布帐目,接受群众监督和有关部门检查。

4、伙食收支单据,以原始凭证为准。购买的各种食物,均由保管员验收盖章(签字)。

5、食堂工作人员要注意个人卫生,定期进行健康检查,发现传染病立即隔离,待身体康复,确无传染性后再恢复食堂工作。未经健康检查证明无传染病者,不得调入食堂工作。

6、食堂要经常保持室内外环境整洁,消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他害虫及其孳生条件,地面和墙壁应用便于冲洗的材料制成。

应当有防蝇、防尘、防鼠、洗涤、洗手、餐具消毒、污水排放和存放废弃物质(垃圾)的设备。

7、食堂不得采购霉烂变质食物,生食和熟食、食品和原料都要分开存放,防止污染。

8、提高警惕,搞好安全保卫,无关人员不得进入厨房,严防贪污盗窃和破坏。

9、定期召开伙委会,广泛听取意见,改进工作。

9、认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》,严格执行饮食卫生“五四”制,保障病员、职工、陪客的身体健康。

10、不采购、不加工、不销售腐败变质食品和病死、毒死或死因不明的禽、畜、水产、动物及制品。

11、直接入口的食品要有防蝇、防尘设施。

12、原料、辅料、食品盛器不着地放置,生熟食品、成品、半成品与杂物隔离,墩板刀具必须生熟分开使用。

13、餐具、茶具严格清洗消毒,并做好保洁工作,食堂餐具消毒要有专人负责。

14、从业人员必须体检合格持证上岗、上班穿戴清洁工作衣帽,个人卫生要做到“四勤”(勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换洗衣服)。

15、食品仓库卫生整洁,通风干燥、防鼠灭鼠,食品堆放离地离墙,调料、辅料有专间或专橱保管,分类存放。

16、保持室内外清洁,每天一小扫,每周一大扫。每月检查。

工厂的规章制度 篇2

1、提前10分钟上班,按时下班,不得迟到、早退、旷

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102023工厂规章制度六篇

规章制度一般是指企业或者公司的内部规章制度,规章制度的大多数内容与员工权益密切相关。规章制度可以衡量一个企业的管理理念和管理水平,规章制度的制定让相关员工都十分苦恼,如何制定出一篇优秀的规章制度呢?趣祝福编辑为您搜罗了多种“工厂规章制度”的相关信息,不妨相信一下这篇文章会解决您的疑惑!

工厂规章制度 篇1

从事锅炉、压力容器、电气、起重、焊接、车辆驾驶、杆线作业、易燃易爆等特殊工种人员,必须进行专业安全技术培训,经有关部门严格考核并取得合格操作证(执照)后,才能准其立操作。对特殊工种的在岗人员,必须进行经常性的安全教育。

工厂规章制度 篇2

为做好食品经营工作,切实保障消费者人身安全和健康,特制定以下制度:

食品安全检查制度

一、配备专职或者兼职食品安全管理人员,负责日常食品安全监督检查。

二、食品安全管理人员坚持落实每一天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位职责制的执行状况,并作好登记。

三、每日组织一次卫生检查,单位负责人每月组织考核食品安全管理人员工作。

四、每次检查,都务必有记录。

五、发现问题,应有人跟踪改正。

六、检查资料应包括食品储存、销售过程;陈列的各种防护设施设备,冷藏、冷冻设施卫生和周围环境卫生。

七、对损坏的卫生设施、设备、工具应有维修记录,确保正常运转。

八、各类检查记录务必完整、齐全,并存档。

食品采购管理制度

一、采购食品,应当查验供货者的'许可证和食品合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等资料。食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。

二、采购各类食品应注意生产日期或保存期等食品标识,不应采购快到期或超期食品。

三、采购时应向销售方索取该批产品有效许可证和食品合格的证明文件。

四、禁止采购腐败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常、可能对人体健康造成危害的食品。

五、禁止采购病死、毒死、死因不明或有明显致病寄生虫的禽、畜、水产品及其制品、酸败油脂、变质乳及乳制品、包装严重污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁而造成污染的食品。

六、禁止采购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。

七、采购人员应记录采购食品的来源及保管好相关的资料,注意个人卫生并随时理解管理人员检查。

食品从业人员个人卫生制度

一、从业人员每年

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