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培训总结简单(精华五篇)

培训总结简单(精华五篇)

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培训总结简单 篇1

怀着空杯的心态和期待的心情,我有幸于态度、技巧和习惯等各个方面都取患上了一定程度的认识和相对于长足的进步。这一切的取患上,与领导的帮助和指导是分不开的,感谢公司个险领导班子对于组训工作的大力撑持和厚爱,使我能有此机会参加如许高水平、高规格、超强度、超极限的素有“国寿黄浦”之称的初级组训岗前培训班。在此向领导的关怀暗示衷心的感谢!

培训班的课程进修只是一种情势,而进修的真正意义则在于重塑极新自我,在于真实的学会思考、学会工作,更在于如何站在国寿组训的立场上去为领导分忧解难,为团队出谋划策,为公司创造效益。基于此,我将本次培训班所学、所感、所患上、所悟整理此份报告,现向领导汇报如下:

一、态度篇(attitude)

态度决定一切,理念孕育发生力量,进修成就事业,知识创造未来。

在刚到沈阳的时候,我就知道“我为寿险而来,我为成功而来,我为理想而来”。这一理念,贯穿我培训班19天课程的始终。

第多帮助

总比旁人多付出一点儿,总比旁人多努力一些,总比旁人多进修一分,离成功总会近些再近些。这是培训班给我的感受之一。

孔子曰:“少成若本性,习惯如自然”。

目前世界上最强大的国家生理学家威廉·詹姆士也说:“播下1个步履,收成一种习惯;播下一种习惯,收成一种性格;播下一种性格,收成一种命运。”

良好习惯的养成是个漫长而又艰辛的过程,培训班是个很好的提升机会和修正的基地。习惯的训练养成,在培训班中更是个课程之外的课程。有许多细节上的规定,如离坐后椅子及时归位;右手提进修袋,且将姚明的头像朝外;上课不能带着小通达;就餐不患上喧哗,保持桌面及四周整洁卫生;着装整齐讲究;早六点起床每日坚持晨运等等,这些个都充实表现了教员们的良苦用心。组训作为职场的一名管理者与辅导者,必须养成良好的行为习惯,一流组训的风范的养成,更是要从大处着眼,小处着手,以身作则,用实际的步履来感召和影响伙伴。

正所说的:细微之处见风范,毫厘之间定乾坤。

三、知识技巧篇(knowledge and skill)

世事洞明皆学问,人情练达即文章。——曹雪芹《红楼梦》

在本次培训班中,知识的进修是重中之重,教诲训练、活动管理、会议经营、表报管理、职场建设等几个方面。 1.会议的经营

寿险的经营就是会议的经营。会议长短现场管理的唯一现场管理,每个组训,都是会议的策划者、导演和班主。而会议的经营中尤以早会为最。每场早会如同为我们的业务伙伴供给的一顿丰盛大餐。我们的早会可以有不同的风格,但是每位班主都要做出自己的品牌、形成自己的特色。所以早会无论几多人都要开,要想提升各级主管和一线销售人员的综合素质,就必须鼓励伙伴们坚持出勤,从职场布置开始,要让伙伴们有走进家的温馨感觉,另外从早会的教诲性、激励性、宣导性等方面要有所内容,让伙伴们能真实的学到专业知识,掌握公司信息,从而提高出勤率达到我们的根本目的。这一点儿也是能够真正表现组训人员价值的重要方面。 2.教诲训练

组训的工作职责中有个重要的环节就是教诲训练,从训练概论到训练方法介绍,从新人育成体系介绍到新人辅导要领。这一部分整整用了两天的时间。

新人的培训,为了让新人更快更好的创造效益,我们的培训时间往往很短,给新人适应市场和保险行业的时间太短,如许很容易给新人强烈的打击和压力,在范永辉教员的《新人育成体系》一课和国冬梅教员《新人辅导要领》一课中,我感触很多,我个人提议站在可持续成长的角度上,加强新人的培训力度和培训模式,遵循新人培训的两个期间和七个阶段,加入市场调查、角色扮演、实战演练、以及组训主管陪同展业等课程,衔接教诲要集中解决此一期间的共性问题和个性问题。保证新人坚持三个月,追踪三个月,帮助三个月,树立其信心,从而减少脱落率。

再看组经理这一级别,个人认为组经理需要晋升培训和责任培训两方面内容。在进行了市本团队的局部了解及与兄弟公司同仁的交流后发现,今朝公司的组经理队伍,基本都是空架组经理。而根据基本法,我们的组经理架构应该是追求标准化管理、高手不断涌现、贫富差距大、老化比较严重,所以浮现部分团队萎缩相当厉害的现象,如许均不利于市场的拓展及进一步加强国寿在本地市场的影响力。寿险的营销更是人力的营销。所以在7月份以后,相信公司领导也会采取响应的措施。

见习业务员的衔接培训必不可少,这些个人很容易离司,但也有机会再次提升,他们可能存在销售技巧不高、市场拓展能力不够、心态不稳定,从而感觉前景迷惘等问题,而培训是解决这些个问题的最佳方法。盘锦市公司自来不缺乏精英,这是好事,但同时也是一件可怕的事情,通过培训激励和辅导更多的营销员,达到提升团队整体的目的。这也就是伊处与我们沟通的,一手抓增员,一手抓保险费的同时,驾驭住现有的每个人力也是重中之重,这远比培养新人患上来的更快更实际,从而更彰显公司的大气与实力。

一切的教诲训练都必须顺从业务伙伴的需求起航,以创造绩效为归宿。做到需啥子练啥子,缺啥子学啥子。同时,要使伙伴们大白,训练是双向的交流,是互动的过程,不是传统的、简单的教与学的老模式。 3.活动管理

活动管理,用范教员的话来说,是无法用语言形容其重要性的,是团队经营中重要的不能再重要的1个方面。如果说会议经营是核心,业务推动是根基,那活动管理就是我们团队的根本保障了。

在此课程中,我的偶像,也就是曾为我们盘锦公司服务科学、完整也是对于业务报表的基本要求之一。系统设立业务报表并进行指标分析的终归目的是发现问题并解决问题。作为一名职场的组训,仅有发现问题的能力是不够的。只有通过敏锐的察看和精准的判断,将发现的问题锁定下来,并运用科学的方式来分析出问题孕育发生的原因,根据原因设计解决方案,只有如许的方案才能有的放矢。

综上所述,专业知识是组训施展水平的基础与起航点,只有把基础夯实,才能修筑起飞的平台。而组训作为一名保险教练,除了要让动运员掌握丰富的知识、端正的态度、良好的习惯以外,实用的技巧是必不可少的。而技巧的提升不可能在一朝一夕完成,必须通过大量的实践和演练,最后让市场来检验其行患上通度。

本次培训班虽然课程上已经竣事了,但新的征途才刚刚开始。我将以从培训班中学到的知识、态度、习惯、技巧等投入到紧张有序的实职中去。我会用认真负责的做事态度,专业敬业的精神,为伙伴们服务的心态,用心用情去做好每一件事,不断地努力进修,将所学知识帮助每一位伙伴,也希望公司各位领导、同仁、伙伴作为我的见证人,见证我一步步的成长,做到一名受人接待的及格的组训。

最后,再一次向公司各级领导及同仁的关怀和帮助暗示我最衷心的感谢,感谢你们!

培训总结简单 篇2

23号早上5点多我们一行8人来到了甘肃酒泉亚飞大酒店,参加第七期全国青少年生态环保社团骨干培训。当天晚上邸璟老师组织学员开展了一次素拓活动,通过这次活动我们之间互相熟悉了。

三北防护林,参与了分组研讨和绿色论坛。

经过四天的学习,我学到了很多。

第一就是环保意识的提升。作为一个环保社团的成员,环保意识非常重要。之前我们的活动更多的立足于对别人的环保宣传,而自身的环保意识不是理想中的那么强,俗话说打铁还得自身硬,在我们给别人宣传环保知识时候,首先自身的环保知识要多,环保意识要强。因此一定要加强队内文化建设。通过讲座、沙龙、培训、交流论坛甚至是游戏的方式首先将队员的环保意识在其原有的基础上提升一个台阶,这样可以更好的发挥其在队内的作用,为环保多出一份力。

第二就是社团要给自己一个合适的定位。环保社团是服务于大众,而不是干预政策的制定。保护环境,是需要多方面配合,共同努力才能实现的,比如政府政策支持、企业意识提高、人民积极响应。作为大学生,尤其是环保社团的成员。我们应当能够在以上三者之间起到良好的纽带作用。所以这也

提示着我们大学生环保社团责任感要增强,要明确我们的定位,明确自身职责,我们是志愿者是谏言者。

第三就是环保社团需要做一些实实在在的事。我们以前的活动大多数环保宣传活动,就是在校园里摆摆展板、捡捡垃圾、然后拿着一个大喇叭喊着我们要热爱环保、支持环保,但是这样的宣传效果甚微。所以我们要改变活动的形式,从以前的口头宣传到现在的用保护环境的实际行动来宣传环保。值得一说的是在实际做活动的时候切忌眼光太高,只看中那些那些大项目而忽视身边的小事,环保没有小事,环保需要各方承担,每人贡献。“泰山不拒细壤,故能成其高;江海不择细流,故能就其深。”

第四就是加强各地的校园社团组织以及社会组织的联系。就像这次社团骨干培训班,我在期间不仅学得了知识,在跟其他社团骨干交流时更学得了很多管理的经验。通过互相交流,双方不仅结下了深厚的友谊,更是学得很多知识。现在这个社会就是资源共享的社会。如果一个社团总是闭门造车的话,我估计这个社团发展的会很慢。我通过这次培训班认识了很多朋友,有浙江的、青海的、宁夏的、重庆的。尤其是重庆本地的社团,我们交流起来更是方便,所以我会在下一年中尽量多的和其他学校的环保社团多做交流,互相学习,互相进步。

最后就是我自身感觉社团越来越需要走专业化道路。面对如今环保事业的盛行,不能再局限于以前那种简单的宣传活动,而是在这个基础上有更多的实践和调研。能更好地发挥作为大学生的作用,在环保政策面前能够做好政府和群众之间的沟通工作,使政府能够更好的施行政策,而群众可以充分得到切实的好处。

上面这是我的个人感受,也是我们绿服队在将来要面对的问题。环保是一个公益事业,是千千万万人共同努力完成的。不求每个人能做多少大事,但是能够用我们自身的努力去汇聚成一股坚不可摧的力量去实现我们的和谐社会!

培训总结简单 篇3

口才培训总结

在现代社会中,口才被认为是一种至关重要的技能。无论是在工作场所还是社交场合,一个人流利、自信且有说服力的口才都能够给他们带来更多的机会和成功。因此,越来越多的人开始参加口才培训,以提升自己的沟通能力和表达能力。本文将对口才培训的重要性、培训内容以及培训效果进行详细分析。

一、 口才培训的重要性

1. 沟通能力的提升:口才培训通过训练学员的演讲、辩论、演示等技巧,帮助他们更好地与他人沟通。学员在培训中学会使用合适且有效的语言,充分发挥自己的思维和表达能力,从而更好地与他人交流和互动。

2. 自信心的增强:口才培训让学员在一个友好和鼓励的环境中锻炼自己的口才,为他们提供了一个展示自我的舞台。通过不断练习和反馈,学员逐渐克服了公众演讲和表达中的紧张和害怕,提高了他们的自信心。

3. 领导力的培养:良好的口才技能在领导力的发展中起到至关重要的作用。通过培训,学员能够学会如何以有效的方式领导和影响他人。他们能够通过清晰、明确和有说服力的表达,激发团队的动力和凝聚力。

二、 口才培训的内容

1. 演讲技巧培训:演讲是口才培训的重要内容之一。学员通过学习职业演讲的基本技巧,如掌握语速、音量、节奏和肢体语言等,能够更好地与听众建立连接,并传递自己的观点和信息。

2. 辩论技巧培训:辩论是培养学员思考能力和争论能力的重要手段。学员学习如何有效地表达自己的观点,如何分析对方的论点,并通过逻辑和事实论证来支持自己的立场。

3. 社交技巧培训:在社交场合中展示自己的口才非常重要。学员通过培训学习如何与他人建立良好的沟通和人际关系,如如何介绍自己、如何以合适的方式聆听他人等。

4. 影视表演技巧培训:影视表演技巧的培训能够帮助学员发掘自己的表演天赋,提升表演的自然度和真实性。通过角色扮演和表演训练,学员能够更好地理解角色并且能够准确传达角色的情感和意图。

三、 口才培训的效果

1. 提高沟通能力:经过口才培训,学员的表达能力和沟通能力得到了明显的提升。他们能够更清晰、准确地表达自己的想法和观点,并且能够更好地倾听他人的意见和反馈。

2. 增强自信心:通过不断的锻炼和实践,学员的自信心得到了显著的增强。他们在面对众多人群时能够保持冷静、自信的态度,并且能够自如地与他人互动和交流。

3. 培养领导力:口才培训让学员学会了有效地领导和影响他人。他们能够在团队中发挥积极的作用,提供有效的解决方案,并且能够用清晰、有效的语言激励和引导团队成员。

4. 降低社交焦虑:通过口才培训,学员克服了公众演讲和社交互动中的紧张和焦虑。他们能够更自由地表达自己,并且能够在各类社交场合中展示自己的才华和魅力。

口才培训对于个人的职业和个人发展都具有重要的意义。通过提高沟通能力、增强自信心和培养领导力等方面的效果,学员能够在工作和生活中取得更大的成功。因此,对于希望提升口才的人士来说,参加口才培训是一个非常明智的选择。

培训总结简单 篇4

同堂培训总结

最近,在我们公司的总部进行了为期一周的同堂培训,我将在下面对此次培训进行详细的总结。这次培训涵盖了各个方面,课程设置合理,内容丰富多样,使我们在知识技能和团队协作方面都有了重要的提升。

培训的第一天,我们进行了全员的欢迎会议。公司的高级管理人员为我们介绍了培训的背景和目标,并鼓励我们积极投入。随后,方案师为我们进行了培训的详细介绍,包括培训的时间表,所需的准备工作以及学习的重点。在这个会议上,我们也有机会与其他部门的同事互相认识,为整周的团队合作做好准备。

接下来的几天,我们的培训日程非常紧凑且充实。每天早上,我们都会进行一些小组活动,以建立更紧密的合作关系。通过这些活动,我们更好地了解了彼此的个性和工作风格,并学会了如何更好地合作和沟通。这对于我们的团队来说是非常宝贵的经验,因为我们平时工作时并没有太多的机会进行这种深入的交流。

在培训的白天,我们会分别参加两个不同的课程。第一个课程是关于销售技巧和客户关系管理的。我们通过案例分析和角色扮演的方式,学习了如何与客户建立良好的关系,掌握有效的销售技巧。这个课程对于我们这些销售团队来说非常重要,因为它提供了很多实际的操作方法和策略,让我们在日后的工作中能够更加灵活和自信。

另一个课程是关于领导力和团队管理的。通过这个课程,我们了解了不同领导风格的特点和优劣势,学会了如何在团队中发挥领导作用。课程的重点是培养我们的沟通和决策能力,以及如何激发团队成员的潜力。我们通过小组讨论和实践演练的方式,加深了对这些领导技能的理解,并在实际操作中逐渐提升自己。

除了白天的课程外,培训的晚上还设置了专门的交流活动和社交活动。这些活动不仅加强了团队之间的互动和交流,也为我们提供了更多的机会去了解公司的文化和价值观。我们一起参加了团队晚宴、户外拓展活动和文化参观等,这进一步加深了我们之间的联系,并增强了彼此的合作意识。

小编认为,这次同堂培训对我个人和整个团队来说都是一次非常宝贵的经验。通过丰富多样的课程和深入的团队活动,我们不仅提升了专业知识和技能,而且建立了更紧密的合作关系。在以后的工作中,我们可以更好地互相支持和协作,达到团队共同目标。

我还特别感谢公司组织这次培训的用心和努力。培训的组织安排得非常周到,培训内容也非常实用和具有指导性。我相信,这次培训对提升公司整体竞争力和员工个人能力都有着积极的促进作用。

以此次培训为契机,我希望我们能够将所学到的知识和技能应用到实际的工作中去,并继续保持团队的合作和积极性。通过不断地学习和成长,我们可以为公司的发展做出更大的贡献,也为自己的职业生涯打下坚实的基础。

同堂培训的总结就是以上内容,这次培训不仅是一次知识的积累和学习,更是一次团队的成长和提升。我相信,在未来的工作中,我们会继续发扬这次培训中学到的精神和技巧,共同创造更加辉煌的业绩。

培训总结简单 篇5

宣导培训总结

一、培训背景

宣导工作是组织内部传递信息和管理沟通的重要环节,高效的宣导能够提升组织内部团队协作和工作效率。为了进一步加强宣导工作质量和效果,公司决定开展宣导培训,提升员工的宣导能力和宣导意识。为此,我们特开展了为期两天的宣导培训。

二、培训目标

1. 深入了解宣导工作的重要性及其在组织中的作用;

2. 学习宣导技巧和方法,提升宣导效果;

3. 培养良好的宣导态度和宣导习惯。

三、培训内容

1. 宣导概述

通过对宣导的定义、原理及其在组织中的重要性进行讲解,让学员们深入了解宣导工作的意义和价值,提高对宣导工作的重视程度。

2. 宣导技巧和方法

培训中,专业的宣导师分享了宣导高效的技巧和方法,如倾听、表达、引导、反馈等。通过理论结合实践的方式,让学员们学会运用这些技巧和方法进行宣导工作。

3. 宣导案例分析

培训课程中,我们还安排了一些实际宣导案例进行分析研讨,让学员们通过对实际问题的分析和解决,进一步提升宣导能力和解决问题的能力。

4. 角色扮演与练习

培训课程中加入了角色扮演与练习环节,让学员们通过模拟真实的工作场景,实践运用宣导技巧和方法,提高在实际工作中的应用水平。

5. 培养良好宣导态度和习惯

除了技巧和方法的培训,我们还注重培养学员们的宣导态度和习惯。通过鼓励积极、主动、有责任感和耐心,提高学员的员工参与意识和团队合作精神。

四、培训效果

通过此次宣导培训,学员们达到了预期的培训目标。首先,学员们对宣导工作的重要性有了更深刻的认识,并且对组织内部宣导的作用有了更全面的了解。其次,通过专业的宣导技巧和方法的研究与实践,学员们提升了宣导工作的效果和水平。再次,通过宣导案例分析和角色扮演的练习,学员们在实际操作中加强了宣导的能力和应对问题的能力。最后,通过课程中培养的良好宣导态度和习惯,学员们致力于提高组织内部沟通合作的氛围和效果。

五、结语

宣导是组织内部传递信息和管理沟通的重要环节,宣导培训的开展对于提高组织内部沟通效果和工作效率具有重要意义。通过此次宣导培训,学员们增强了宣导意识,提高宣导能力,培养了良好的宣导态度和习惯。相信在今后的工作中,他们将能够更高效地进行宣导工作,提升组织内部沟通效果,为公司的发展做出更大的贡献。

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见习单位培训总结精华5篇


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见习单位培训总结【篇1】

20xx年11月5日至11月30日,我有幸参加了在四川长虹电子控股集团有限公司举办的2018年度高职“工业机器人技术”专业教师企业实践,现将本次实践情况总结如下。

本次企业实践为4周,课程分为参观考察专题讲座、专业讲座、专业实践、案例演练五个类型。第一周的主要内容为参观考察长虹科技馆、长虹精密、多媒体、空调、技佳精工、模塑公司,听取了长虹企业文化、生产运作管理、安全生产管理、工业4.0与中国20125、嵌入式软件开发等专题讲座。通过这一周的学习,我了解到了安全生产法律体系、生产现场管理、应急管理,学习了安全法律知识,增强了法律意识,掌握了安全知识,知晓了作业场所和岗位存在的危险因素、预防措施和事故应急措施,提高了安全技能,增强了事故预防和应急处置能力;了解了长虹企业文化的发展过程,长虹企业文化的理念,长虹企业文化的工作体系;了解了当前中国企业面临的环境与问题,世界范围内竞争对企业的挑战 ,互联网经济对生产运作系统的影响,认识了生产运作系统,优化和改善生产运作系统, 运作理论在服务行业的应用案例,新经济环境下生产运作的新策略;了解了信息、信息载体、信息交互及方式在人类社会进程中的作用以及第四次工业革命——人类社会进入“人—机”互联互通的新时代,认识了“中国互联网+” 及“中国制造2025”以及中、德、美、日四国工业发展异同及优劣势比较,对新时代企业发展的认识,第四次工业革命与我们的距离。让我了解到了许多在学校未涉及到的专业领域,开拓了视野,为后续的学习打下基础。

第二周的主要内容为参观考察中国工程物理研究院科技馆和长虹制造公司,听取了单片机在家电中的技术应用、自动化行业分析及现状专题讲座,电气控制原理及实践、人机交互及实践、系统设计及实践、离线编程及实践的专业讲座及专业实践。通过这一周的学习,我了解到了长虹只能制造发展的情况,包括发展背景、核心规划、整体解决方案以及实施成果;智能制造在企业生产中的应用包括推行智能制造的背景、对智能制造的理解、智能制造推行与应用;电气控制部分主要涉及到了配线规范、上电调试经验分享、元器件介绍及选型、电气设计流程、人机界面介绍、控制器介绍、机器人介绍,其中包括了PLC编程规范及相关视频。让我较全面地了解了自动化行业的整个发展情况以及对智能制造有了初步的认识,对机器人电气控制部分有了大概的了解。

第三周的主要内容是与工业机器人相关的硬件初步认识及相关软件的应用,包括工业机器人示教器、ABB机器人软件应用、系统设计、离线编程的专业讲座和专业实践,以及垛型计算相关的案例演练。具体为工业机器的作用、系统构成(本体、控制柜、辅加电机、PCK、串口、PC等)、机器人坐标系的定义、示教器的组成及使用、机器人视觉系统的结构与功能(软件、计算机、采集卡、摄像机、镜头、光源、工件等)、ABBRobotstudio软件的使用,包括软件界面及基本操作以及圆、圆柱、圆锥、码垛、工作站的设定、程序编写思路设计;工业机器人实训台设备的使用特点包括设备特点、设备构造及规格、电气控制说明等。通过本周的学习,我掌握了软件ABBRobotstudio软件的基本操作,了解到了工业和机器人实训台设备的使用特点。

第四周的主要内容是案例演练,分为了视觉码垛、工件装配、抛光打磨,主要是分组进行相关练习,我们组主要是进行通讯、坐标系、抛光打磨部分的任务。有些部分需要与机器人联机进行调试,有的项目可以只用软件进行。本周主要是对上周练习软件的继续学习和巩固,在学习的过程中查漏补缺,与同组的教师学员一起遇到问题、分析问题、解决问题,建立了深厚的友谊,也感谢培训单位和培训老师对我们学习的辛勤付出。

本次企业实践时间虽不长,但内容安排紧凑、形式多样,加上老师们专业的指导、教练示范、讲解以及我们的动手实践,不仅提高了我们的业务水平,而且也为后续学习机器人奠定了基础,可以说取得了不错的效果。大家认真倾听,认真记录,认真思考,收获很多。在学习工业机器人仿真软件的时候由于不熟悉仿真软件的操作环境,在对工件坐标系的创建、运动轨迹的仿真、操作窗口的意外关闭等内容经常出错,大家一次次地请教老师,直到把问题弄明白为止。这次培训我看到了他人的长处,也发现了自己很多方面的不足,深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业技能的缺乏,特别是专业理论、专业技能,还有教学方法、教学理论方面都有待加强,理论知识只有通过实践、应用到实际操作过程中,才能深刻理解和掌握。因此,作为职业院校教师来说,就应该把实践教学环节放在一个重要的位置,从学生一入学开始就不断地培养学生的实际动手能力,等到毕业时就能够在短暂的培训后马上进入正常工作,给企业就能够带来稳定和及时的利润,职业教育的目标也就得到了充分的体现。

通过这次工业机器人技术培训,我不但夯实了理论基础,提高了专业技能,还与同行进行了交流,分享了教学经验,真是受益匪浅。进一步增强了自己对教学的责任心和责任感,从别的老师身上学到很多东西,包括他们对教学工作严谨负责的态度、精益求精的精神,以及他们宝贵的教学方法和教学经验。我也希望以后继续有机会接受这样的培训,以便更好地完成教学任务,更加努力地提高自己职教理论水平和专业技术技能。这段实践的学习实践,使我更加清晰的看到了自身知识和能力的不足,作为一名青年教师,应该更加客观地去重新认识/评价自我,激发了我们潜心思考自身地发展问题。不断地去提高自身素质,争当一名教学理念新,有精湛专业技能地教师。增强以后适应社会、服务社会地能力,并更好地适应教学地需要,培养出更应社会需要地人才。

最后,再次感谢张院长、易院长及学校的领导对我的信任给我这一次去企业学习的宝贵机会。作为一名职业院校的教师,要经常学习先进的科学技术和最新的研究理论,时刻更新丰富自己的知识,用最新的理论知识指导自己的教学,指导自己的理念,使自己的思想有所突破、有所创新,为我院为社会多做贡献。

见习单位培训总结【篇2】

回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。

一、实习基本概况

作为一名酒店管理专业的大三学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。应聘到x酒店距今已经有了近半年的时间,转眼实习也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。

二、实习单位情况

x坐落于一望无际的绿野之中,设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。

x酒店则定位为x岛最奢华优雅的酒店之一,拥有x间宽敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失海南独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。

三、实习内容及过程

我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。

酒店前台就像是酒店信息的集散中心,可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,所以为了给客人提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。

另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选择他们最容易接触到的部门——前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选择直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,显而易见,前台的工作量是很大的。

海南的旅游旺季是在冬季,所以自我们实习以来酒店就进入了特别忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不下。很多时候,前台都处在非常忙碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要面对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽的努力为客人提供优质的服务,不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。

见习单位培训总结【篇3】

实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教育环节。通过实习,是我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实际结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础。

一、实习目的

毕业后实习是本专业学生的一门主要实习课程,是我们讲理论知识同生产实际相结合的有效途径,是增强我们群众性观点、劳动观点、工程观点和建设有中国特色社会主义事业的责任心和使命感的过程。通过几天的参观实习,对所参观的工厂和企业的生产过程有所了解,为今后学习专业知识打下深厚的理性认识基础:学会应用所学的基本知识分析实习中遇到的问题,初步提高处理问题和分析问题的能力;在对生产过程有所了解的基础上,对今后的就业意向有一个初步的考虑。学会和了解食品生产从原材料到成品的加工工艺过程以及生产组织管理等知识,在生产现场将科学的理论知识加以验证、深化、巩固和充实。同时,拓宽相关专业的知识面,增加感性认识,把所学的知识条理化系统化,为今后的的专业课学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。

二、实习内容

首先通过在x单位实习,让我对在食品的加工、生产中的关键控制点的控制与管理、厂区的合理布局有了比较全面的感性认识,进一步理解接受了课堂上的知识,将所学月所看结合起来使理论在实际中得到应用。让我在影响最深的就是员工在在进入生产车间之前的准备工作,如穿衣戴帽及口罩、消毒及时间的掌控、身上毛发的粘粘,落地产品有专人清理打扫等这些细微之处,看似很不起眼,但是一旦做不好对产品质量的威胁将是致命的。

在x单位工作的过程给我最深的感触还是提高员工的综合素质、卫生意识对工作的帮助更有效,因为员工在工作期间一个简单的搔首等动作在没人监督的情况下很可能就被没有卫生意识的员工所忽略,以至于产品的质量受到威胁,所以我还是建议单位能加强员工卫生意识的培训。

在x期间,我的工作虽然跟加工没什么关系,但是让我对人员的分工及管理还有员工工作效率等有了特别深的感触,我真的体会到了一个真正强大而且具有强劲的竞争力的大公司是怎样进行对员工、工作进行管理和安排的、对新入职的员工是如何培训的,使我认识到这样的一个集体进步的必然性。在我进入到工作环境中后,进入厂区,如果不知道这是一个加工饮料类快速消费的产品厂区的人他肯定不会说这是一个加工厂,说真的,从厂区及楼道里走上一圈根本看不出来这是个食品单位,简直就是一个办公楼。或许,可口可乐这样的大公司很能领先国内这些小企业一步的就是从上级到下级的意识问题了,他们总会领先同行业一步,不管是管理还是别的。随着人民群众生活水平的提高,以及人们对于食品安全意识的提高,使得其比同行业更先于意识到这点,所以各种环节都十分的规范。这对于我们食品专业的学生来说,既是一个机遇,也是一个挑战。而作为即将走出学校的学生来说,更应该在有限的时间里,掌握更多的专业知识,加强实践和设计检验能力,这样更有利于将来的发展,使自己在此领域内也有所作为。

见习单位培训总结【篇4】

【篇1】

进入大学快2年啦,真正的实习其实已经有2次啦,第一次在苏宁,这一次在支付宝,但是工作都是同一个种类——客服,我的理解就是无条件为来电的顾客服务,你必须是抱着一种敬畏的心态对待顾客,在交谈的过程中,你必须是客气,耐心,亲切。这差不多是必须的。其实经过这两次的实习,我发现自己并不适合那种静坐在办公桌,虽然我热衷与交谈,我觉得沟通是交流的最好的方式,是桥梁。拉近彼此的距离,但是我似乎不喜好听声交谈,我喜欢facetoface这样的方式似乎更能满足我。

客服就是一种听声沟通,根据对方的语速,根据对方的语气,来判断,臆测对方的表情变化,我想这样的工作更适合腼腆型的人,这样似乎更能发挥这类人的优势。一般来说不害羞的人,一般都是有那么点大大咧咧,那么其实这类在做客服时,他的情绪就不那么好克制,语气容易产生很大的波动。我想我就是属于后者吧。其实现在社会,一个充满在各种交流方式的社会,再加上网络世界的不断发展,人们可以足不出户就能做任何可以再网上完成的事,那么随之而来有很多的问题就摆在那,那么什么方式可以解决这些矛盾呢。

这样客服的队伍就这样在不断的扩大,这一个行业其实也解决了很多就业问题。我想我们有时把这个职业想的太简单啦,做一个合格的客服其实真的很难,一个合格的客服,必须了解的事情太多,企业内部的,企业外部,与企业有着密切联系的,相关的业务知识,当然回答问题时的用语也应该是相当有要求的,起码的口齿清楚,专业的用语规范,亲切的回答,很好的语言组织能力,我想这个就是一个客服必备的。

在支付宝实习,在此刻我觉得最大的收获并不是我所在的这个岗位带给我的感受,其实公司的氛围是我最大的收获,尤其是在总部的时候。其实工作虽然是谋生的一种方式,但是我觉得更是生活的一种方式,只要你是快乐的工作,那你的谋生其实也就存在着浓厚的生活情趣,在工作的快感,就会给你的生活增添不少乐趣。

这样的实习机会真的很好,但是以后的实习,我还是希望能接触不同的领域,我想我们的生活就应该有不同身份变换,接触不同领域的人,了解不同的知识,融汇贯通,这样的人生应该才是有滋有味的。当然以后有机会的话,我还是愿意到支付宝工作的,但是是不一样的岗位。

【篇2】

我以为,要做为一名合格的客服员,在工作中应该具备良好的心理素质,沟通及应变能力,高度的责任感和荣誉感、产品专业知识,产品专业知识是我们工作的基石,这是做为一名合格客服员不可缺少的条件。

一、客服工作需要具备良好的心理素质。客户服务职员直接接触用户,为其提供咨询服务、接受用户投诉等等,特殊的工作性质决定了客户工作职员要有一定的忍耐性,宽容对待用户的不满,能够承受压力,具备良好的心理素质。

二、熟练把握业务知识,了解产品及用户需求。熟练把握业务知识是客服工作职员的基本素质之一,只有真正的了解产品及用户的需求所在,熟练把握业务知识才能够积极应对客户。

三、沟通及应变能力。客服工作相比其他岗位工作在沟通及应变能力上对从业职员提出了更高的要求。客服职员在接受用户投诉时需要运用一定的沟通技巧,积极应变,化解矛盾争端,解决冲突与对抗,从投诉流失中吸取教训,维护企业形象并及时为用户解决题目。

四、高度的责任感和荣誉感。客服工作是企业形象对外展示的窗口,客服工作的质量,客服工作职员的素质直接影响着企业的形象。这就需要企业的客服工作职员具备高度的职业道德,做好本职工作,维护企业的形象。

总而言之,客户服务工作的好与坏代表着一个企业的文化修养、整体形象和综合素质,与企业利益直接挂勾。能否赢得价值客户,不仅是企业的产品质量,产品标准,产品价格等方面的题目,客户服务也是一个关键环节。

对于以后的客服工作还有很多需要不断向同事学习的地方,在工作的同时不断加强学习,提升个人专业素养,为企业的发展贡献自己的一份气力。

见习单位培训总结【篇5】

导语:中国石油西部管道公司实习总结09年8月中旬,我来到中国石油西部管道公司报到,从那天起开始长达1年的实习生活。中石油西部管道公司是一家专门从事原油、成品油、天然气管道运输的大型企业,肩负着国家能源大动脉的重任,公司主要任务是把油田、气田、炼化厂、联络站的成品油、原油、天然气安全的运输到指定位置。

中国煤油西部管道公司练习总结

 

09年8月中旬,我来到中国煤油西部管道公司报到,从那天起入手下手长达1年的练习糊口生涯。中煤油西部管道公司是一家专门从事原油、成品油、天然气管道运输的大型企业,负担着国度能源大动脉的重担,公司紧张任务是把油田、气田、炼化厂、关联站的成品油、原油、天然气安定的运输到指定位置。

为了能够在练习进程中学到更多东西,就得先要有结壮的专业知识,为此公司为我们安排了为期一个多月的入职培训。最终是对输气的根本知识进行简要的介绍,使像我一样历来没兵戈过天然气知识的人对天然气的分类、特点以及性质有一个根本的明白。对付天然气管输系统是一个关联气田与用户间的由纷乱而巨大的管道及配置构成的采、输、供系统。其根本输送进程是:气井(或油井)→油气田矿场集输管网→天然气净化及增压→输气干线→城镇或产业区配气管网→用户。然后便是对站内配置讲解从最尖端的紧缩机组、阀门、电机、到监控系统的一系列配置,从道理到利用,都一一做细致的介绍。站内配置讲解完以后,HSE办理系统便是我们进修的重点,因为西二线输送的介质是天然气,具有易燃易爆性,安定便是企业的生命,也是职工的生命,从当时候起我们就建立了安定无小事,责任重于泰山的理念。之前的培训是以后工作的坚固根本。

表面知识的培训结束以后,就入手下手到站内进行真实的实战了。最终是从最根本的工作运行调理做起,调理的工作内容包括当真监控站内出产现场工艺运行环境和配置运行状况;当真本站所辖地区内呈现的障碍、隐患、变乱、改革、施工、反常环境等干系到管道安定出产的变乱进行记录、跟踪和上报;当真紧张出产活动进展环境的跟踪和报告请教;当真出产调理关联、和谐和信息传达;当真根据中控调理的安排进行站控操纵,批示和监督本站配置的当场操纵。从紧张工作内容中可以看出调理是输气站中很紧张的职位从当应急报告请教,现场批示等多项职责,必须对站内配置状况和工艺流程相称熟悉才华胜任。为此最终从报告请教流程,每日工作内容,规章轨制入手下手学起,一步步的打下坚固的根本。做到事事都有规章轨制做根据,报告请教讲流程,操纵有规程。等熟悉完规章轨制以后就入手下手触及没两个小时候的巡检内容,注意每次巡检前的筹办从分,劳保着装是不是符合要求,检漏液、可燃气体检测仪是不是携带并处于平常工作状况。巡检的时候注意巡检要点,比方进入锅炉房要最终确承认燃气体检测仪是不是报警,如无报警才华进入平常的巡检工作。从阀门处有没有败露入手下手查抄,再到压力表、温度表、液位计示数呈现是不是平常,锅炉有没有报警,温度配置是不是处于公道位置。调理还当真站内操纵票的填写,必须对站内配置机能,操纵流程要点都必须非常明白才华做好工作,为此利用下班时候自动的进修配置资料,操纵流程。最终在调理的岗亭上缓缓的由一个生瓜蛋子,垂垂的成长为能处理平常平常工作的管道人。

在调理岗亭缓缓驾轻就熟的时候,又入手下手兵戈电气专业的相干知识,有了前方的调理的熟悉进程,电气岗亭很快就进入工作状况。最终从站内电气岗亭职责、电气办理法则上入手,弄明白本身的工作内容和职责范畴。自动参加电气专业现场培训,自动为站内人员培训站内低压配置以及一些必要的用电应知应会知识,使得站内人员对安定用电有一个开端的认识。培训紧张从配置布局、工作道理、根本操纵、保护保养和障碍处理入手。培训中将每个紧张部件的名称、工作道理、在系统中的效用、在平常巡检中应当注意的事变以及呈现障碍时的处理办法都作了细致的讲解,收到了精良结果,同时比较图纸对变电所的每个机柜位置内部走线的熟悉。在详细的实际工作中互助防雷防静电中间做好站内配置的防雷防静电的测试工作,关联各个厂家处理高压柜温湿度以及照明风机开关等题目。同时当真履行巡检轨制并做好巡检记录,在巡检中发觉外电电压太高、点兵器自动挡跳闸、消防把握柜1#泵开动跳闸等题目。发觉题目后,都自动查阅相干资料,尽量摸透呈现题目因为,然后有针对的上报出产科和关联厂家到站内现场处理题目。

在练习中的第一个感悟便是练习代价凹凸取决于本身的自动性。在一个完全陌生的环境里,有太多太多的事变你异国本领把握了。比如是不是可以碰到一个自动教导你并且罢休让你做交易,再指出你的不对救助你进步的上司。在这一点上我是庆幸的,站内带领和教授傅都很乐于教导我们这群在他们看来还是孩子的新员工。但同时碰到迷惑的题目时抓住机遇去发问,把握本身可以把握到的尽量让练习更具代价。你不把本身的迷惑说出来,也不会有人知道你必要救助,所以本身的自动性决议了你可否学到更多适用的东西。

第二个感悟是实践与表面既有关联又有辨别。表面是实践的根本,我们册本上的知识都是我们实践的根本,有很多知识不是一目明白的。必要我们把握特别谙练后加以利用。并且册本的知识都只是概论,至于细节,详细的方法还是要我们在实践中去明白,去总结。就拿收球的流程来讲,操纵规程上只会报告你平常环境下的操纵流程,恰好很屡次收球的时候都会碰到如许大略那样的题目。比如清管球卡住了,怎样去肯定卡球位置;如果放空阀打不开应当怎样处理;打开以后防空压力不为零怎样办;球卡在进球阀那边应当如那边理等。这些都必要深挚的表面根本和实践经验才华妥帖处理。

 

 

餐饮培训总结(精华十五篇)


写范文的标准格式是怎样的呢?文档处理技能是现代社会必须的技能之一,写作的时候我们经常会找一些范文借鉴,希望这份“餐饮培训总结”能够对您有所帮助。

餐饮培训总结 篇1

作为一名餐饮培训师,我对过去一年的工作进行总结。这一年,我在培训餐饮人员素质、提升服务水平等方面,取得了一些成绩。

我积极参与了公司的餐饮培训计划的编制和实施工作。在制定培训计划时,我深入了解了市场需求和行业动态,结合公司的实际情况,制定了一系列切实可行的培训内容和方法。针对不同岗位的员工,我设计了不同的培训课程,使得员工能够学到实用的知识和技能,提高专业素养。而在培训实施过程中,我注重互动交流与互动训练,倾听员工的反馈并及时调整培训内容,使培训效果更加显著。

在餐饮食品安全方面,我也做了一系列的工作。我组织了员工参加食品安全知识的培训,包括食品加工与储存、食品卫生与消毒等方面的知识。我深入了解了相关法律法规和行业标准,结合实际情况,编制了一份食品安全制度手册,旨在引导员工从制度上规范操作,确保食品安全。我还定期对餐厅的食品安全进行检查和实地指导,及时发现并解决潜在安全隐患。

我还注重提升员工的服务意识和服务水平。我组织了一项名为“服务至上”的培训活动,通过身教和案例分析等形式,引导员工树立服务意识,提高认识到“服务”是餐饮业的核心竞争力。我引入了一系列的服务技巧和服务理念,如微笑服务、主动服务、个性化服务等,使员工更加细致周到地为顾客提供服务,增强顾客满意度和忠诚度。在实施过程中,我注重激发员工的主观能动性,鼓励他们提出改进建议和创新观念,不断提升服务水平。

另外,我还积极参与团队建设工作,营造良好的工作氛围。我注重与团队成员之间的沟通和交流,鼓励他们分享工作经验和学习心得。在培训中,我经常与员工进行现场互动,倾听他们的意见和建议,不断改进培训方式和内容。我还组织了一些团队活动,如团队合作游戏和集体拓展训练等,增强团队协作精神和凝聚力。

小编认为,我在过去一年的餐饮培训工作中,注重实战训练、培养员工实际操作能力,提升了员工的服务素质和工作能力。同时,我也注重思考和改进自己的培训方式和方法,以达到更好的培训效果。未来,我将继续努力提升自己的业务水平,并与各位员工一起,为餐饮行业的发展贡献自己的力量。

餐饮培训总结 篇2

一、理论方面 我继续认真学习《教师职业道德规范》,学习阿城区十佳教师、十佳>班主任的先进事迹,体会到师德是一个教师的灵魂。

二、按计划进行培训学习认真学习领会新课标,掌握自己所教学科的学科特点,写自学笔记。与同组教师进行四位一体的教学技能培训。 上课前,通过观察、发现、讨论、明确的过程,来备课,同时加大学生预习的力度,课前由学生生成具体的问题,然后和我的备课内容结合,形成多层次的教学设计,突出了实效性、针对性,调动了学生的积极性、参与性,课堂效果显着;每节课下来,结合学生的表现,自己的设计,任务的完成,课堂知识的生成等情况,写出教学心得,用以反思自己的教学。然后,充分发挥教研组的作用,结合课堂上的细节,和同事们交流,升华为经验理论。

三、优化课堂 在教学中我主要从以下几个方面进行:(1)课前收集问题。(2)备课突破问题。(3)课堂上解决问题。(4)课后再生问题。如此循环,着实突破了教学重点、难点,甚至一些学习习惯等问题。

晋代学者张载曾说过这样一句读书名言“读书先要会疑。于不疑处有疑,方是进也。可疑而不疑者,不曾学,学则须疑。”。他充分说明,学习是一个不断质疑和释疑的过程。惟其

如此,课堂提问成为主要教学手段之一。 所谓“提问”,我认为一般应包括两个方面,一个是激发学生提问,一个是面向学生提问。在学生主动提问的过程中,加深对知识的领悟,从而准确而牢固地掌握知识,最大限度的提高能力。平时,我每次课前让学生预习新课,然后给他们每人一中问题收集卡,让他们把本节的问题列出来,然后大家一起来讨论交流,鼓动大家大胆发问,大胆解答。在新课结束后,我再提出一些问题,让学生解答。这样学生慢慢学会主动发问,各小组一起来解决问题,不仅提高了学生的合作能力,也使学生的学习的效率提高了。在校本研修活动中,我们还从其他方面提高自身的素质,如:第一加强学习。只有学习,才能不断进步和成长,让学习成为提高自己的渠道,让学习成为我一生的精神财富,做一名学习型教师。所以,我就多读书,多学习,多写读书笔记。第二多写。

为期两天的中小学(园)管理干部能力提升培训忙碌而紧张,但却使人受益匪浅,触动心弦。作为教育战线上的一名工作者,有幸与区域本土的名校长,名师们一起思考教育问题,探讨办学理念,真的是难得的一次机会。校长们睿智的思想,干练的作风,持之以恒的干劲,对教育求真的追求,使我们这些整天埋头教学,忙于应付事物性工作的基层战士佩服得五体

投地。回顾自己几年来的工作,结合培训专家们的阐释,引起我许多的感悟与思考,现总结如下:

一、对教育问题的迷茫。当今社会,是一个后工业化、国际化、城镇化、信息化、学习化、本土化的社会。随着经济飞速发展,人民生活水平提高,人民群众对教育的要求也越来越高,伴随而来的是一系列的教育问题,弄得校长老师们焦头烂额,不知道怎样搞教育了。比如教育中的“三抢”现象:抢优秀生源;抢优秀师资;抢时间训练。如果这样持续发展下去,你让薄弱地区的教育,薄弱地区的薄弱学校怎样办?到哪里去寻找教育公平?再比如现如今学校教师每天晨午检,要做好疾控中心的工作,放学要护送学生出校门几百米,要做好交通警察的工作,廉洁教育要开展,要做好监察局的工作,消费者权益法要宣传,要做好工商局的工作,还要利用时间去做防溺水巡查工作,有关联的,关联不大的, 无关联的,都会来学校里要求你做这做那,弄得校长一天疲于应付,纵有三头六臂,也难于理出头绪,最后心力憔悴,几头受气。沉思叩问:我们的教育校长到底应该抓些什么工作?还有一些现象更是让人啼笑皆非,孩子玩水淹死了,是学校老师没有教育好;孩子跳楼了,自杀了,是受了学校老师的气;孩子调皮被拍了两巴掌,家长马上要去做体检,吓得教师赶紧赔礼道歉,还赔了几万;不管吧,家长又嫌教师不负责任,现在的教育真是难搞呀!

二、对教育理想的追求。做教育有两种境界,一种是把教育当做职业,是养家糊口的一份工作,不干不行;另外一种是把教育当做一份事业,是人生的价值追求,兢兢业业,无私奉献也要把工作干出色。对于教育来说,希望教育工作者都是后一种人,然而,一些人却出现了职业倦怠,迷失在了路途中。怎样带领教师找到教育理想,是摆在校长们面前的问题。这个问题,我想可能与我们工作的庞杂有关系,可能与教师年龄层次有关系,可能与我们目前的管理机制有关系。为此我想我们应该加大改革的力度,为教育工作正本清源,有敢为人先的精神,建立竞争机制淘汰机制,使更多有教育理想的热血青年能充实到教育系统中。

餐饮培训总结 篇3

为期七天的培训虽结束了,但我们更明白踏上工作的路才刚刚开始,我们有信心,将自己的生命写满精彩。因为我们是一个被称为海外海职业经理人的团队!!!

最后要感谢的是我们的领导,教官。感谢一起奋战的战友们。感谢一路有你们,谢谢你们!

在餐饮培训学习当中,我更加了解,也看到了服务区为了做到上档次的服务工作,花费了很大的精力和财力。从员工的着装到礼仪,从管理制度到卫生打扫,都进行了详细的讲解,特别是对后厨的安全卫生,每个工种,每道程序都作了详细的规定。

通过这一段细致有步骤的学习,我深深体会到招待服务工作的重要性。它不仅代表了服务区的精神面貌,也体现了服务区对外接待的真诚。所以,我们作为这样一个集体的成员,更应该去热爱它,为这个集体多做点贡献。这具体应该表现为:有责任感,有上进心,对自己所做的工作努力专研,一丝不苟的完成好。

如果我们每个人都能遵守员工守则,认认真真的完成我们自己的本职工作,注意节约,避免浪费,团结一心。我们的餐厅不仅服务工作会做的很好,而且我们的效益也会不断提高。

餐饮培训总结 篇4

仪容仪表:

仪容仪表,是指人的内在在外在的修养。内在修身养性,外在表现在生活中,一个小动作,一个小举动。内在的修养需要日积月累。二外在,却是时时刻刻,在当下就要做到的,尤其是服务行业,第一印象很重要。

所以我们时刻要做到以下的要求:站立的时候要挺直,话说:站如松。挺拔的站姿给人感觉很精神,随时能为你服务的状态。一个服务员的印象,决定了一个公司的面貌。站的时候,手不要有太多动作,面带微笑,笑不露齿,给人耳目一新的感觉。男孩子的脚是同肩宽,女孩子的叫是微微外八字,这样子不会很累,站得也直。

走姿:走如风。不急不缓,不偏不倚。若是太急,显得你这个人很毛躁,若是太慢,给人一种没有精神的感觉。不急不速,一种平和自信的样子,一个游刃有余的感觉。

坐姿:虽然在工作中极少用到,但至少也要做到,坐的时候要从椅子的左边,缓慢的坐下,做的同时用双手捋一下臀部的裙子,免得把裙子坐住了,一是显得不雅观,二十起来的时候裙子会皱。做的时候收放在大腿上,双手自然叠放。双腿合拢,不要跷二郎腿,也不要岔开。

面部:需要做到时刻微笑,笑不露齿。面部的表情不要太多,也不要把生活中的情绪放在工作中。脸上的妆不要太浓,要自然,淡妆就好。头发前不过眉鬓不过耳,后不过领。耳朵上不要有耳坠,耳钉也只能带一个。

整体:要勤洗头,勤洗澡,勤换衣服。男孩子的头发要喷发胶,女孩子短头发要服帖,不要烫或染夸张的发型。指指甲不能涂有色甲油。指甲不能长过自己的手指上的肉。

服务流程:

上班之前,打理好自己的仪容仪表。然后站在自己的工作的段上,等待客人。站在自己负责的房间门口等候客人。当迎宾将客人迎过来的时候要先进去开灯,然后站在门口欢迎客人,说声:你好,欢迎光临。给客人感觉你很热情,表示你很欢迎他的到来。接过客人手里的东西,酒水就放在酒水车上,衣裳皮包就挂衣物架上。将客人领到座位上,给客人拉椅子,用手轻轻的叫椅子往后拖,以便客人方便走到座位上,等客人站定,用膝盖微微顶住椅子后边,轻轻将椅子顶到微微碰到客人,给他一个信息:这个椅子已经放好了,可以就坐了。

餐饮培训总结 篇5

客人经常会向服务员提出一些如餐厅服务项目、档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务过程中。服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的积累成为客人的活字典”指南针”使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,自身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

或在餐饮时需要一些酒水茶点,服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员操持的事宜。这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要餐厅服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务自愿延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对餐厅的形象会产生不好的影响。

服务员应当秉承“客人永远是对的宗旨,服务中突发性事件是屡见不鲜的处置此类事件时。善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于供认错误,给客人以即时的道歉和补偿。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到错误是不是自己一方。

还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,一名服务员除了要依照工作顺序完成自己的本职工作外。向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

在餐饮培训学习当中,我更加了解,也看到了服务区为了做到上档次的服务工作,花费了很大的精力和财力。从员工的着装到礼仪,从管理制度到卫生打扫,都进行了详细的讲解,特别是对后厨的安全卫生,每个工种,每道程序都作了详细的规定。

通过这一段细致有步骤的学习,我深深体会到招待服务工作的重要性。它不仅代表了服务区的精神面貌,也体现了服务区对外接待的真诚。所以,我们作为这样一个集体的成员,更应该去热爱它,为这个集体多做点贡献。这具体应该表现为:有责任感,有上进心,对自己所做的工作努力专研,一丝不苟的完成好。

如果我们每个人都能遵守员工守则,认认真真的完成我们自己的本职工作,注意节约,避免浪费,团结一心。我们的餐厅不仅服务工作会做的很好,而且我们的效益也会不断提高。

餐饮培训总结 篇6

尊敬的各位领导,亲爱的战友伙伴们:

大家好!

当踏上集团职业经理人精英训练营的那刻起,我便告诫自己,人生的这场旅行,不仅要收获抵达巅峰的喜悦,同时更要铭记沿途的风景,用心去体验,去成长。

前两天的课程,让我们对目前餐饮市场前景,公司规划以及心态,情绪管理,正能量,目标,信念……有了深刻领悟。每天晚上疲劳的睡在床上时,才感觉真真切切地过了一天,人生最重要的不仅是努力,还有方向。压力不是有人比你努力,即使看不到未来,即使看不到希望,也依然相信自己的人生错不了。第二天叫醒我的不是闹钟,其实,是梦想!

每次的行动或是集合,都是通过哨声,哨声是命令,是指挥,是完全服从的指令,它让我们时刻保持警觉,保持敏锐,保持清醒的头脑!还记得体能训练的第一个科目,它教会了我们,不求与人相比,但求超越自己,要笑就笑出成长的性格。跳大绳科目,考验着我们团队中的决策,指挥,标准,流程意识以及责任,用心的程度,虽第一次挑战失败,但一花凋零荒芜不了整个春天,一次挫折也荒废不了整个人生。我们争取机会,齐心协力,全力以赴,最终挑战成功。团队协作,专注当下,方可成功。极限军姿,更考验我们的坚持。当你感受到全身痛苦难受时,我们要对自己说的是三个字"太好了,那正是我们蜕变的时刻。第五天的100里拉练,不达目标,绝不回来的士气,鼓舞着我们这群有梦想的海外海人!

之后的技能知识课更是让我们受益匪浅。工作中还有更多知识需要我们孜孜不倦地学习,管理与领导的路上,更需我们用心去探索,去领悟。用心去感悟生命赋予我们的每分每秒!

餐饮培训总结 篇7

随着市场法规和规则的进一步建立和健全,在激烈竞争中的中国餐饮市场将遵循国际规则,市场将会得到进一步规划和净化。中国现有的万家餐饮企业和近5000亿的营业额将会不断增加,中国餐饮市场潜力巨大。今后餐饮业将继续保持较快的发展势头,行业规模不断扩大。同时,市场竞争也将更加激烈,市场细分化的趋势使企业特色与个性化更加明显,竞争焦点将更集中地表现在创新能力、经营手段、管理水平与人才保证等方面。

__社__3月29日商务部29日发布的数据分析显示,20__年我国人均餐饮消费支出预计将达到__元,餐饮业市场运行将继续以17%左右的速度高速增长,全年零售额可望达到__亿元,并呈现四大发展趋势。

目前,我国人均餐饮消费刚刚达到100美元,与美国1600美元、法国1050美元相比仍有较大发展空间。

当前餐饮业的消费需求主体还是来自城镇居民,而农村餐饮这个庞大的市场还没有真正启动。巨大的农村餐饮市场将为我国餐饮经济提供广阔的发展空间。

近年来,商务交易、会展活动、居家消费、商务与个人旅行、休闲娱乐等均成为带动餐饮消费的动因。餐饮业消费需求将不断扩大,与之相对应的消费门类将突破传统的餐式范畴,呈现出便利化、多元化和现代化发展趋势。

连锁经营、网络营销、集中采购、统一配送等现代经营方式将不断在餐饮行业得到有效运用。一些地方特色的家常菜馆、小吃街、美食广场、中西式快餐遍地开花,生意兴隆。

餐饮业将积极调整产业和产品结构,扩大餐饮消费热点,加强服务的人性化发展。以社区餐饮为载体,更加便民利民,大力提倡健康消费、安全消费、绿色消费、环保消费、科学消费、节约型消费。

所有企业的发展离不开人才的培养。__长期以来注重团队的建设,组建了一支具有开阔的视野、强烈的事业心的高效学习型团队,使__的目标更为远大,前进的步伐更为稳健,为企业的发展打下了坚实的基础。我们__团队立下了要让__走出东营,走出山东,走向中国,走向世界的宏伟目标!

__有一个强烈的使命是“让更多的人健康快乐起来”,“让世界充满爱”“一切皆有可能!”我们期待梦想的实现

经过两年多的运作,__已步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“健康生活欢乐传递”的宗旨。两年来,公司以文明规范活动为突破口,以“没有经过培训的员工是公司的损失”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,狠抓好了星员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。

餐饮培训总结 篇8

作为一名餐饮培训主管,我有幸能够在过去的一年中积极参与并管理各种培训项目。这一年的工作经历让我意识到,餐饮培训主管的工作不仅需要具备扎实的专业知识,还需要具备出色的组织和沟通能力。在这篇文章中,我将详细介绍我在餐饮培训方面的经验和成就。

作为餐饮培训主管,我负责制定和执行培训计划。我清晰地理解到,培训计划的设计需要全面考虑员工的需求和公司的目标。因此,我积极与各部门的经理和员工沟通,了解他们的培训需求。根据这些需求,我制定了一系列具体的培训课程,涵盖了从基础技能培训到销售技巧和领导力培训。同时,我还与培训师密切合作,确保他们了解的培训目标,并按计划提供高质量的培训课程。

我高度重视培训效果的评估和反馈。在每个培训项目结束后,我组织了培训反馈会议,邀请员工和培训师共同评估培训效果。这些反馈会议不仅帮助确定培训的成功程度,还提供了宝贵的改进意见。基于这些反馈,我及时调整了培训计划和课程内容,以确保的培训一直保持更新和有效。

在培训过程中,我也尽力营造积极的学习氛围。我相信学习应该是一种愉快的经历,激发员工的学习兴趣和动力。因此,我鼓励员工积极参与培训项目,并提供个性化的学习支持。我会定期与每个员工进行面谈,了解他们在培训过程中的困难和需求,并给予他们专业的指导和帮助。这种个性化的关怀使员工感受到公司对他们职业发展的关注,增强了他们的工作动力和忠诚度。

除了以上工作,我还在餐饮培训领域开展了一系列创新项目。例如,我设计了一个在线培训平台,使员工可以随时随地进行培训。我还组织了定期的培训活动,邀请外部专家来分享他们的经验和知识。通过这些创新项目,我不仅提高了培训效果,还增强了公司的竞争力和员工的专业素养。

{网站}小编认为,作为一名餐饮培训主管,我致力于通过设计和执行切实有效的培训计划,提高员工的技能水平和团队的整体绩效。我注重培训效果的评估和反馈,并与员工保持密切的沟通和关怀。通过创新项目,我不断提高培训的质量和效果。我相信,这些努力不仅给员工带来了职业发展的机会,也为公司的长期发展打下了坚实的基础。

工作餐饮培训主管的工作需要具备扎实的专业知识、出色的组织和沟通能力。通过制定和执行培训计划,我帮助员工提高了技能水平和团队的整体绩效。注重培训效果的评估和反馈,并与员工保持密切的沟通和关怀,我提供了个性化的学习支持,激发了员工的学习兴趣和动力。通过创新项目,如在线培训平台和定期活动,我增强了培训的质量和效果。这些努力为员工的职业发展和公司的长期发展做出了积极贡献。

餐饮培训总结 篇9

1. 引言

餐饮服务业是一个竞争激烈的行业,为了提供优质的服务,不断提高员工的服务水平至关重要。为了达到这个目标,我们组织了一次餐饮服务知识培训。这次培训的目的是确保员工具备必要的服务技能,以提供卓越的餐饮服务。以下是本次培训的详细总结。

2. 培训内容

本次培训涵盖了以下几个方面的内容:

2.1 产品知识

员工必须了解餐厅的所有菜单及其配料、原材料、特色等。我们组织了专业的厨师为员工进行菜品介绍,包括菜品的制作过程,推荐菜品的特点以及搭配建议。通过这个环节,员工对菜品有了更深入的了解,可以更好地向客人介绍并推荐菜品。

2.2 服务技巧

良好的服务技巧对于提供卓越的餐饮服务至关重要。我们邀请了一位专业的服务员就业培训专家为员工讲解常用的服务技巧,包括问候客人、引导就座、托盘技巧、点单与送餐流程、清理餐具等。通过实践训练,员工们能够更好地掌握这些技巧,并在日常工作中灵活应用。

2.3 客户需求识别

了解客户的需求,以及如何准确识别并满足客户的期望,是提供卓越服务的重要一环。培训中,我们进行了角色扮演,模拟了各种客户需求的情境。员工们通过实践学习,提高了识别客户需求的能力,并学会了如何在不同情况下灵活应对。

2.4 卫生安全与危机应对

餐饮服务行业对于卫生安全有着严格的要求。我们邀请了专业的卫生安全培训专家为员工讲解了相关的知识,包括食品安全、个人卫生、清洁与消毒等。此外,我们还介绍了一些常见的危机应对措施,如突发事件处理、火灾逃生等。通过这些培训,员工们提高了自己的安全意识,并了解了如何应对危机情况。

3. 培训成效

通过这次培训,我们取得了显著的成效。

3.1 提升服务水平

在培训后的实际工作中,我们发现员工的服务态度和服务技能有了明显的提升。员工们更加主动、热情地与客人进行沟通,能够更好地解答客人的疑问并提供专业建议。客人对我们的服务给予了高度赞扬和好评,进一步提升了餐厅的声誉。

3.2 减少投诉及纠纷

由于员工掌握了准确识别客户需求的能力,客人对服务的满意度大大提高。这使得投诉和纠纷的数量显著减少,对餐厅经营产生了积极的影响。

3.3 提高员工忠诚度

通过这次培训,员工感受到了餐厅对他们的关爱和投资。这提高了员工对餐厅的归属感和忠诚度,并促使他们更加积极地工作。培训还帮助员工们提升了职业技能,增加了他们在行业内的竞争力。

4. 结论

通过本次餐饮服务知识培训,我们的员工在产品知识、服务技巧、客户需求识别和卫生安全等方面取得了显著的进步。这些进步不仅提升了员工的个人能力,也为餐厅的发展打下了坚实的基础。我们将继续培训的力度,以确保我们的员工始终具备优秀的服务素养。

餐饮培训总结 篇10

酒店餐饮和客房服务为期四个星期的培训业已结束,在培训中对酒店两大部门的工作内容进行部分阐述与操作,并在形体塑造上进行为期一周的气质培训,为学生将来的就业提供一笔财富。

第一二星期,在形体规范中狠下功夫:首先进行制服统一,在老师的指导下放手由张羽和吕妍妍两位同学采购,服装样式符合规范;然后在站、坐、走、握手礼及鞠躬礼方面进行严格培训,绝大数同学都能按照要求做好;最后在服务语言及态度上上了两节理论课。

第三星期进行客房培训,第一步是甩单,看起来很简单的,但是里面却有着很大的学问,要把握好力道,“一次定位,中线居中”。

这个是要经过不断的练习才能做得更好。

第二步是包角,包角是建立在甩单的基础上,甩单甩好了,包角就会非常的容易。

第三步是套被子,套被子没有什么技巧可言,首先看清被套的正反面,用力抖开,抖开后四角要饱满,接着将被子的上面一部分折起,刚好够放一个枕头就OK,当然接着就把枕头套进去,最后是压床尾垫,压完后就全部完成客房中的铺床服务。

按照要求是在3分钟之内全部完成,但是对于初学者而言,那是很难做到的,只有通过不断的练习才能让速度越来越快,床才能铺得干净利索、大关美方。

在中餐摆台的学习中,明显就比客房要复杂得多。

首先练习的是单手托盘,也就是电视剧里一些大型宴会中服务员的端托,单单平衡性就不好掌握,要做到不偏不倒;接着就是台布,摆台布有三种方法,一种是撒网式,一种是平推式,一种是斗篷式(但是这种不独立使用):台布的要求是凸线向上并且居中,面对正副主人。

然后是骨碟、杯碟等一系列用具的定位;最后就是斟酒等服务程序,这也是一系列步骤中最困难部分,要做到不滴不洒,兼顾到位,让每一位客人都能亲切地感受到你的耐心与热情周到的服务。

餐巾叠花在培训中不得不重点说一下,这是学生们学得最认真最好的。

在视频教学下,什么“双叶争春”、“曲苑通荷”、“红杏花意”、“金鱼潜游”、“出水芙蓉”、“梅花玉树”等十六中叠花技巧,无不学得兴致安然,宛如花名般诗情画意。

尤其王梅同学在实践当中,推、叠、卷、穿、拉等基本叠花动作,非常到位,使得叠好后的每种餐巾花栩栩如生,仿佛有了灵性,偎依于玻璃杯之上,活了过来。

培训结束,和学生们一起坐下来,组织座谈会,反思一下这次培训。

尤其吕妍妍同学说得最代表大家的心声,她说:“平时在家养尊处优惯了,什么事情都是父母打点好,压根儿就不知道小小的铺床就有这么多的学问,更不用说其他的礼仪规范之类的‘东东’了。

通过这次培训不仅把平时司空见惯的东西重新认识了一番,也给未来的就业中打下基础,以便更好的适应酒店的工作。

那么这就得要求我们必须仔细、认真,才能真正的学到这些东西,并付之于实践”。

餐饮培训总结 篇11

首先,感谢各级餐饮培训部领导对餐饮培训工作的大力支持,为此,餐饮培训中心将举办相应的培训项目,来提升员工的综合素质。

1、建立健全各项管理制度,使管理工作更规范化和专业化。

餐饮培训中心的管理制度是在培训的管理过程中进行控制和操作,使培训工作更专业化和专业化。餐饮培训中心的培训管理主要是建立员工的培训管理制度来进行管理,在培训管理中重点要培养员工的职业素养、职业形象、职业责任心,培训管理的过程中不仅要了解员工的职业素养以及职业道德,而且还要了解他们是如何成为一名合格的餐饮人。

2、建立良好的培训工作秩序、保证培训工作有序进行。

3、建立员工入职及离职培训制度,使员工能安心地工作;

4、建立员工职业规划、个人职业发展规划。

5、制定餐厅培训制度及餐厅培训计划,使培训更具针对性及实用性;

6、建立健全培训工作质量控制体系,使培训工作达到科学化水平;

7、加强培训人员的专业知识和业务水平的学习和培训,使培训工作更专业化和规范化;

8、建立培训工作档案,使培训工作更具针对性、实效性。

9、重视培训人员的专业知识、职业形象、职业精神的培训。

餐饮培训工作的重心放在培训工作的专业知识和技能上,并且加强职业形象、职业形象、职业精神的培训。

餐饮培训总结 篇12

从3月26号开始,到今天已经近一个月的时间,我们分别培训了《员工手册》《中国饭店行业礼仪规范》《餐饮部服务员/领班/主管岗位职责和工作内容》《饭店细微化服务通用部分》《管理人员的十个必须做到》等等。在学习之前,我们就在夏经理开的会议中,了解此次活动的宗旨和目的。深刻理解活动的目的就是学以致用,把所学的东西运用到现实工作之中。我们基层管理人员和员工一起,共同学习,共同讨论,共同进步。通过学习我总结了以下几点体会:

一、员工手册的学习,我们更细化学习各项宾馆规章制度,了解宾馆的发展方向。

从仪容仪表到宾馆的劳动纪律,让我们有了新的认识,为我们以后的工作敲响警钟。知道什么是我们该做的,什么不该做。每天我们都集中学习,学习的同时也教我们去尊重我们自己的工作,现在工作不好找,我们要珍惜眼前的一切,用我们优质规范化的服务和遵章守纪的工作态度去把握自己。在工作岗位上实现自己的人生价值。

二、饭店行业礼仪规范是为全面提升中国饭店行业员工的整体素质和服务水平

塑造文明礼貌的职业形象,培养爱岗敬业的职业道德,以礼仪促规范,中国旅游饭店业协会特别制订的。我们在前一段时期粗略的学习了一遍,并没有透彻的学习,这次学习,我们时间充裕,和员工一起逐条审过。礼仪规范学习后,我们恍然大悟,原来在平时的工作中,我们有很多地方做的都不到位,从小小的鞠躬礼到文明用语,似乎我们有太多的忽略,比如在平时工作中鞠躬礼不标准、文明用语太少、面部无表情等常见问题我们好象都没有多加注意。从基本的礼仪规范学习中,我们员工知道了什么才是一个合格服务员的标准,即使在现实生活中也可以用到。与此同时,我们还对前厅、客房、康乐和其他礼仪规范也进行了学习,让我们了解了更多的酒店服务知识。最重要的是和我们最直接的餐饮服务礼仪,对我们的服务细节更加有了明确的阐述。

三、对岗位职责和工作内容的学习,让我们重温本岗位的职能、重要性及其在酒店中所处的位置。

工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围,工作流程。掌握酒店软管理措施如相关票据、账单、表格的填写方法、填写要求和填写规定。一句句看似简单的词汇,却包含着许多实际活动。一天的工作时序是那么的清楚,哪个时间段做什么,都规定的明了了。在实际工作中,理解透这些我们工作起来就轻松多了。也让我们基层管理人员更明确每天的工作环节,知道哪儿是重点,去督促什么地方。

进入酒店这个大集体,也通过这几天老师对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会—服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。

一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。

要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

餐饮培训总结 篇13

吴春凤老师给我们讲了礼仪的重要性,不只是服务人员我们厨师也要具备良好的行为规范和礼仪礼节,人无礼无以立,事无礼无以成,国无礼无以宁,礼仪将成为厨师必修课程之一,我们要内强素质、技术、外强、形象礼仪,这样才能成为21世纪合格的优秀厨师。

三、营养搭配。营养搭配的课程让我知道了如何合理搭配膳食,以前餐饮讲究吃饱吃好,吃阔气,现在讲究吃学问、吃营养,我们要作到膳食的合理搭配,作到五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助,维持人体的三大平衡,了解食物相生相克的原理,注意食物的量化标准,把人类健康饮食放在第一位就会作出具有营养价值的菜品,营养学是一门非常深厚的课题,我们只是学到了一些皮毛,一些最基本的知识,我们还要多学习,常常实践力能作出含金量较高的菜品。四、有效沟通技巧和领导力与执行力。罗旭平博士利用两天的时间对《有效沟通技巧》和《领导力与执行力》给我们作了全面的剖析和全面讲解,人生活就要沟通,语言是沟通的手段,表情是沟通的基础,沟通是情感和思想的交流,我们沟通的目的就是相互学习、互相交流、展示自我的过程,沟通就说话,闭着嘴永远不能创造任何价值。沟通一定要讲究语言艺术和面部表情,对待员工不要以挑剔完美来要求,而是要以包容的完美来要求他们,给员工一个自由发展的空间和良好和谐的工作环境,员工会回报以真诚,尽心负责,快乐的心情投入到工作中去,不管和谁交往沟通一定要语言恰如其分尊敬他人,要知道送别人一束玫瑰,你留下的将是我手中的芳香。领导力就是领导者的影响力+统驭力,作为一个有卓越领导力的管理者,应具备胸怀坦荡,重视他人感受,开阔的国际视野和战地,指挥家的能力,并且还要具有幽默感,求知的欲望和自觉学习的行为,再就是打造自己的核心团队,以他们为中心向外扩张,逐步打造整个团队凝聚力,只有大家一起团结奋进,企业才会有发展,对企业而言,员工就是我们最大的财富,我们要以“顾客至上、员工为本”为原则,逐级服务、层层负责,多关心爱戴我们的员工,及时给予他们表扬并在员工有困难时及时给予帮助,不是把工作压给他们,而是引导大家和大家一起工作,解决困难,完成任务。如果想成为一个高执行力的基层管理者,必须要做到七件事:1、了解企业,了解员工;2、面对现实;3、设定目标及其优先顺序;4、跟踪目标,解决问题;5、论功行赏,奖优罚劣;6、让员工成长;7、了解自我。还要作到团队协作,步调一致,上司一定是对的,上司永远是对的,我们要做服从,一定服从,绝对服从。这样执行才会有力度,工作效率才会加快,才能高质量的完成任务。五、厨政管理,成本控制与菜品创新。1、 现代厨房管理:管理就是管好自己理顺别人,把复杂的问 题变的简单明了。作好厨政管理首先要强调健康卫生,任何一个酒店只要体现卫是前提,风味是手段,营养是目的,保证顾客的健康饮食,在市 场上就会占据一席之地。2、 建立透明式厨房:以前厨房加工间脏,乱差的情况,已不、 再存在,取代它的是干净宽敞、明亮、井井有条透明式厨房,这将成为世界餐饮的流行趋势。3、 建立厨房加工中心:集中加工原料,统一生产规格,制定 质量标准,充分整合原料,利用机械设备,减少差异,研究粗粮废料,整理开发新品,对厨房各种资料,科学有效的全面控制合管理,以达到人尽其才,物尽其用,全力保证菜品的质量,合理有效地控制合降低成本,最大限度地提高营业收入,完成企业的利润预算。4、 厨房生产与标准化管理:我们要制定标准化的食谱与世界 餐饮业接轨,保证产品质量的标准化,制作菜品标准规范化,确定主、配料及数量,选定盛器,落实盘饰,用料及式样,按标准食谱培训员工,统一生产出品标准。5、 现代餐饮成本控制和菜品创新。(1) 成本控制要做到开源节流,从原料进货开始,采购原料 要寻价,三人(采购、验收、厨师长),精心收集市场信息,及时了解菜价,精心选择供货商,好中选优,精心建立监督与制约机制,作到决策透明,加强沟通,使原料保质保量的进入到厨房。(2) 从我做起,控制生产成本,制定并完善各生产标准,明 确各部责任,建立完善监督与控制机制,努力提高员工能力和素质,加强员工控制成本意识,建议有效的成本考核和奖惩制度,优化菜单结构,提高各种原材料的综合利用率,就会有效的控制好成本,为企业创造更多的效益。菜品创新要多走,多看、多问、多尝,提炼升华乡土菜肴,古代宴菜的挖掘与整理,再加上菜点合一,中西技艺的结合,制作新风格,开发具有地方、民族特色菜品、宴席、常沟通、勤交流,了解市场意识,读懂市场变化,突破传统的束缚,建立良好的营销意识,实行拿来主义,走出去,请进来,博采众家之长合自己当地的口味加以改变,创新,就成为具有自己特色的名菜品。六、五常卓越管理。在最后一天课程里由五常创始人印友海先生为我们讲解何为五常法,五常法在工作中应当如何运用,能为企业解决的实际问题。五常即:常组织、常整顿、常清理、常规范、常自律,推行五常法能有效的控制成本,建立环保体系合完成节省能源,能有效提高全员工作效率,提升全员素质及提升企业品质及市场竞争力。五常法能实现企业管理的五大目标:1、 安全“零”事故;2、 卫生“无死角,一尘不染”;3、 品质:客户平满意;4、 效率:30秒内取放物品;5、 形象:营造超五星级企业。

餐饮培训总结 篇14

1、 热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。

2、 积极参与各种职位培训:培训学习是进步与发展的源泉。

3、 要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些也不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

5、 要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

6、 要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

7、 责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

8、 平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

9、 团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

10、 每天进步一点点:每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

六、总结:餐饮部3个月的培训很快就结束了,总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;更重要的是,在3个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会。

餐饮培训总结 篇15

这次的培训工作便是完全地结束了,在这次的培训中,主要是针对每一位员工在工作上的注意事项与工作的能力进行简单的讲述与演练,就是为了让每一位员工都能够有更好的成长,在工作上带给顾客更好的享受。

在培训工作开始的前期,我们将这次的培训活动投放出去,也是收获到了多人的效应,可见大部分的员工都非常地希望在我个人的工作岗位上能够有更好的成长,也是可以通过自己的不懈努力与奋斗做好自己的工作。开始培训工作之后,培训的老师也是非常尽心尽责的将每一部分需要注意的事项都讲解得非常的清晰,尤其是各位员工都有认真的进行聆听与做笔记进行讲解。在最后的演练环节中,每一位员工都是有积极的参与其中,身临其境地去感受这份工作带来的幸福与快乐,再者就是将才学会,与感受到的新知识进行巩固认识,也是通过此种方式来真正的让人感受到更多的成长,并且在这份工作上去收获更多的美好与幸福。

现在培训工作已经是结束了,通过在这次的培训中的亲身的感受,与现场氛围的感悟,感觉到这次的培训是非常的成功,相信在这次的培训之后,大部分的员工都能够在这份工作上有更大的提升,也是可以将自己的工作完成好。

其实做餐饮工作,说是简单也是简单,说难也挺难的。在工作中最重要的就是做好服务工作,为客人带来最好的服务的体验,在工作中以个人的努力来促成更好的发展。但也就是服务工作的难度性,确实是不太好掌握,也是在某些时候没有办法真正的掌控好。而这次的培训老师也正好是在服务工作上做了不少的工作,尤其是那些比较刁钻的事情上更是有非常多的教导,也是让每一位学员都在其中有所收获,有所成绩。

我相信在这次的培训中所学习到的一切活动与技能,都是能够对每一位员工在工作上有不小的推动作用,也是可以让个人的工作变得更好的,当然可以是促成餐饮工作的顺利进行。学习是一件非常重要的事情,不管是在自己的工作上,还是在平时简单的生活中,都是需要我们更加努力的去学习,去在其中掌握到更多的知识,更好的明白自己的问题。而这一次的培训也是给了每一位学员较多的感悟,可以更多的去思考,更是在自己得工作过程中去反思,去感悟人生,去做更多的付出与努力。

见习单位培训总结精华


见习单位培训总结 篇1

根据《教育部办公厅财政部办公厅关于做好职业院校教师素质提高计划xx年度项目申报工作的通知》x师厅函〔xx〕x号),为落实《国务院关于大力发展职业教育的决定》,响应青年教师下企业实践锻炼的号召,更为提高自身的实践能力,我报名参加了教育部、财政部组织的青年教师下企业锻炼活动。在实践锻炼过程中,我深入企业,参与企业日常业务实践,以掌握最新的企业用人需求,业务能力有较大提高,现总结如下:

一、企业简介

这次我们去实践的企业有两家,一是***x餐饮管理咨询****,一个是用友畅捷通公司的经销商娄底市天坤科技****。

xx餐饮是xx知名餐饮连锁企业。有三大品牌:炊烟、戴香厨、戴家村。xx餐饮秉承湘菜传统,以辣、香、浓、鲜为主。戴家村、戴香厨房以其原汁原味的地方菜赢得了广大食客和业内人士的认可;炊烟食代的外婆家常菜更是备受广大食客和同行的青睐。

自xx年成立以来,一直保持着稳定的发展态势。目前在xx、宁乡等地设有13家分公司。经过多年经营,企业获得了“食品安全诚信自律企业”、“xx十大风味名店”、“全国绿色消费餐饮名店”、“中华特色餐饮美食名店”、“中华美食名店”等多项荣誉称号。

用友软件股份****成立于1988年,长期致力于提供具有自主知识产权的企业管理/erp软件、服务与解决方案。xx年“用友”商标被认定为“中国驰名商标”。xx年用友软件股份****被评定为国家“重点软件企业”。

“用友软件”是中国软件行业最知名品牌,是中国软件业最具代表性企业。用友软件是亚洲本土第二大erp软件产品**商,是中国最大的管理软件、erp软件、财务软件**商,是中国最大的独立软件**商。

我去实践的娄底市天坤科技****成立于xx年,主要从事中小型企业进销存软件、财务管理软件、服装管理软件、连锁经营销售管理系统、办公自动化系统oa、客户关系管理系统crm、人力资源管理系统hr、企业erp管理软件的销售及服务,多年的软件实施服务经验,造就了一支能动的、富有创造力的团队;成为集系统应用、实施、服务咨询为一体的高科技信息企业。公司位于中国十大宜居城市之一的娄底市娄星区,公司现有员工30余人,为娄底700多家企业实现信息化服务,并得到用户的一致好评。主要维护产品有用友t1系列、用友t3财务通普及版、用友畅捷通t3标准版、用友t6、用友u8、用友u9、用友nc及其他用友管理软件产品。

二、实践体会

从校园到企业,首要的问题是角色转换。从一个教师转化为一个员工,在思想的层面上,必须认识到二者社会角色之间存在的差异,明确自己的任务和目标。理论只是单纯的学习知识,而下到企业去实践去锻炼,则意味着继续学习、深入学习,并将理论知识与实践结合,应用于实践。

我感到仅仅在思想的层面上认识到这一点还是不够的,一定是在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这种角色的转换。对我们青年教师来讲,进企业学习是一个难得的机遇,更是一次终身难忘的经历,通过锻炼,能拓宽视野,了解企业对学生的需求,了解当前社会就业新形势,找到改进教学方法的新思路。在企业实践锻炼期间,我认真了解这个企业所从事的业务,把各方面的业务逐一和我校学生所学课程进行对照,发现了很多在课堂上学不到的东西,也感觉到了学生只在课堂上学习的局限性。

我们青年教师大多是从大学毕业后直接进入学校教学,教授学生的只是书本知识,我觉得通过这次实践开阔了我的视野,在以后的课堂上可以多讲些企业方面的知识,讲自己企业实践的切身体会,讲自己在企业实践中的具体工作,讲企业生产中需要什么样的人,行业需要怎么的人,企业喜欢的人是什么样,企业的要求,企业的制度等。结合学生平时上课不好的现象与企业的管理相结合,提醒他们,教育他们,如果在企业中出现这种现象会有什么后果。告诉学生,公司的考勤制度,迟到员工采取扣工资的方式。

引导学生养成良好的习惯,培养学生的职业素质和专业精神。我将把这次活动的收获运用在今后的教学和学生管理中,争取对今后整体教学水平和对学生的管理能力都有所提升。

通过这次实践活动,我还体会到今后要多教育学生养成好的自我管理能力、自学能力、沟通能力、分析问题的能力、解决问题的能力。现在提倡人才的可持续发展战略,我觉得以上能力至关重要,没有这些能力,即使在学校很优秀的学生,到企业后开始非常受欢迎,因为在学校学习努力,基本功扎实,但是几月后或一年后,他们的问题就暴露了,会的只是学校学习的一些知识,自学能力差,在工作中不善于总结,不善于分析问题。有些员工上班就是为了拿工资,像这种情况的员工就不会动脑思考,只要工作说的过去就行,而有的员工上班是为了实现自己的价值,思考怎么样提高工作效率,只有这样,才能提高,才能可持续发展。

三、企业实践收获

六个月的培训是近距离接受企业生产实践、快速成长和重生的六个月实践。是完成角色转化的的六个月;这是理论联系实际,将专业知识付诸实践,寻求自我发展的六个月;这是珍惜机会,努力工作并成长为一名出色的会计老师的六个月。在六个月的训练中,我感受到了很多,收获了很多。

六个月的企业实践,从无知到认知,再到深入理解,我学到了很多课堂和书本上无法理解的知识。我既有成功的喜悦,有感到知识不全面的反思,总结如下:

1、思想方面

通过这次培训,我的世界观和价值观已经成熟,我的老师也有了更强的责任感。我学到了通过脚踏实地的工作来实现自己的社会价值和人生价值,为社会创造财富,为自己创造更美好的未来。作为一名教师,要担得起“责任”二字,每个人都要认真努力,对自己工作负责,一丝不苟做事。

我也意识到坚持的重要性,事业,坚持。万事开头难,任何的工作和学习都要熬过起步,就像在企业的学习,由于一直习惯了学校的步骤和生活,来到了企业以后呢,一下不习惯这种累和苦,容易产生放弃的念头,但由于自己是工作多年的人,以锻炼出一种毅力和坚持,所以没被困难打倒。这是一种精神和财富,我回去以后会把它传给我的学生和孩子们。

有了坚持还不行,还必须要爱岗敬业。任何职业、岗位,都要全身心地投入,要承担一种责任,只有这样才能学好。团体协助精神也是我们企业的精神,任何一个产品的完成,在企业不是一个人功劳,它凝聚了各个岗位人员的血汗,大家分工明确、各负其责,但不能离开团结协助。

2、劳动纪律方面

在企业工作,一个岗位缺人不好,没人顶替你,所以在企业里一定要遵守劳动纪律。严格按照公司的管理规定履行义务。我一直保持着按时上下班、准时上班、不请假、不迟到、不早退、遵守公司规章制度和员工守则的良好习惯。

尽力维护公司的利益和形象,遵守职业规范。服从领导安排,遵守道德和法律规范。通过履行这些劳动纪律,我自己最大的劳动收获就是自律,养成良好的劳动纪律同样是一名教师理应具备的基本的素质。

3、安全意识方面

“安全第一”是一个永恒的主题,对于我们个人来说,生命,才是一切工作的前提和基础。对于一个企业来说,只有实现安全生产,才会健康发展,和谐发展。面对每天早上晨会上的安全讲解和学习,我知道了安全的重要性。

紧绷安全这条弦,可以让我们减少很多损失,带来很多幸福。谨记安全,时时讲安全,事事讲安全,思想上多一道防线,工作上多一份认真,安全上才能多一份保障,从事安全工作,一定要坚决克服侥幸心理和麻痹思想。

4、专业技能方面

企业需要实践能力强的技术工人。在实践中,我发现了自己的许多不足之处,深刻感受到自己所学知识的肤浅和实际应用中专业知识的欠缺。只有这样,我们才能明白,只有通过实践,运用到实际操作过程中,才能深刻理解和掌握理论知识。

在这期间,我掌握了库存管理、采购管理、销售管理、会计管理和员工薪酬管理的方法。因此,作为中等职业学校来说就应该把实践教学环节放在一个重要的位置,从学生一入学开始就不断地培养学生的实际动手能力,在三年的学习过程中熟练和强化实际操作技能,到毕业时就能够在短暂的培训后马上进入正常工作,为企业直接带来利益。这些学生是企业喜欢的人才,也是我们努力培养的方向。

经过这次企业实践培训,我学到了很多书本上学不到的东西,也让我了解了一个企业的运作和内涵。

能参加这样的培训活动,我感到很幸运。不仅提高了自己的教学技能,而且丰富了自己的生活,让我站得更高,看得更远。我一定会把在企业学到的技能和知识带回学校,提高会计教学水平,培养更多更好的技能型学生。

见习单位培训总结 篇2

当楼盘应对有效需求,开发商有效供给,售楼人员却不能有效销售或者说不能高效率销售,一旦错过楼盘销售增长期、平稳期,就只剩下漫长的等待,十分可惜也十分被动,尤其是所售楼盘周边有竞争楼盘存在、而楼盘差异化又不大时,知己知彼的销售人员是战胜竞争对手的决胜砝码。商品房的价值比较高,往往很多客户是用一生的积蓄来购买的大宗买卖。所以反复比较、犹豫不决是常见现象,客户对楼盘能察觉的使用价值作了反复比较依然拿不定主意时,如果售楼人员能就客户的购房需求作一番说明,成功率就会很高。

另外,还要能够利顾客”的思考方式。有人说,“钱从客户口袋到销售人员口袋”这一段距离是世界上最长的距离,我觉得形容得很贴切。只要客户不掏钱出来,我们就永远得不到,所以如何缩短这一段距离是至关重要的。与客户的沟通以及相处中随时以“利他”的思考方式去进行思考,如何帮忙客户,如何才能让客户处在利益的状态,如何才能让客户觉得贴心,才会帮客户解决困扰,才会让客户喜欢买你推销的房子,才会让客户将你视为朋友,而不是在客户的眼中只是一个老想把房子卖给他,如此失败的一个销售人员而已。

利他的思考方式能够让我们跟客户站在同一阵线去解决问题,你是他的战友,而不是站在你销我买的对立立场。在销售工作的过程中,常常会不自觉地陷入自我制造的误区而不自知。这其中有两个误区是我们最容易掉进去的,所以必须随时提醒自我。其一是:当我们想要将手上的房子销售给客户的时候,客户真的需要吗是他真的需要还是我们觉得他需要,如果只是单方面我们觉得他需要,那么成交可能就会距离我们遥远并且机会渺茫。

所以在应对客户销售之前,如何唤起他的“需求意识”,以及如何创造他们的需求是我们必须要用心的重点,因为在他不认为自我需要的时候,他是绝对不可能点头同意成交的。对客户来说的房子就是客户已经产生需求的房子才是的房子,所以优先销售需求,然后再销售房子给客户,而不是先销售房子后才销售需求。其二是:我们所提出的意见是基于客户的需求来研究的,还是我们只将焦点集中在自我的业绩完成上,所提出的意见是为客户量身定做,还是为我们自我量身定做。

这两种心态造成我们和客户之间的不一样距离。我们当然期望客户的订单越大越好,成交的金额越高越好,可是客户的期望却并非如此。每一个客户的期望都是期望能够在最低的金额下发挥到的效率,客户并不是吝啬花钱或者挑毛病,因为换一个角度来思考,如果我们自我是客户,当我们决定要花钱买房的时候说不定比此刻这些抱怨的客户更加的挑剔。一个成功的销售人员在客户的心目中是客户问题的解决者,而绝对不是客户问题的制造者。

其实在这个世界上最难销售最难应对,以及最挑剔的客户常常就是自我。因为你自我最清楚这样的房子能不能够满足自我的需求,要说服自我购买并不是一件容易的事,如果能够让自我燃烧起购买的渴望,甚至让自我下定决心购买,你需要的是什么呢而在自我销售给自我的过程中你会询问自我的问题可能也会是客户会问的问题,怎样的回答方式能够令你自我满意呢如果你已经能够成功地说服自我购买,那么在市场上所会面临的问题你差不多都已经研究在内了。

这是一种很好的练习方式。拿自我来试试看必须好过拿客户来试,如果自我都说服不了,你如何能够有十足的信心去应对客户呢所以在我们销售房子给客户之前应当先试着销售这样的商品给我们自我,尝试去说服自我购买,一人同时扮演两个主角作攻防。一个是我们所谓百般难缠的客户,一个是销售人员,一个不断提出拒绝购买的理由,另一个不断地提出好处、利益和价值,一个扮演没有兴趣购买的客户,一个扮演不断挖掘与创造客户需求的销售人。在这样的攻防中如果你能够成功的销售商品给自我,就等于你已经了解客户了。

用这样的方式只要不断地练习就能够帮忙一个置业顾问提升其察言观色的本事。最终你会发现自我越来越懂得客户要什么,越了解客户在想什么,再也不会去抱怨,我都不明白客户的心里到底在想什么!因为你已经能够很容易在主角转换的练习中进到你的客户的心里最深处了,这样才叫做真正的掌握客户行为,掌握客户心理。对置业顾问而言,稳定踏实的业绩就是从那里开始的。

见习单位培训总结 篇3

20xx年7月,我有幸参加了国家中职骨干教师数控技术应用班的'学习,在这次的培训中,采用了集中培训和企业实践交替的方式进行,安排了一个月去企业进行实际的实践锻炼。经过这些天的工作,我对相关企业的运行模式,企业对人才的需求有更深刻的了解,对于以后人才培养问题以及人才培养方向有了更清楚的认识。在这次的工作经历中,不但锻炼我的专业技能,同时也培养我的理论联系实际的能力,提高分析问题和解决问题的能力。另外,最重要的是培养了我与其他同事团队合作、共同探讨、共同前进的精神。

下面就是我在公司实践锻炼的情况总结:

一、基本情况

在一个月中,分别安排了去宝鸡、咸阳、渭南、南京等地进行了实际的参观与企业实践,在宝鸡,去了秦川机床公司,它主要以生产精密数控机床、塑料机械与环保新材料、液压与汽车零部件、精密特种齿轮传动、精密机床铸件、中高档专用机床数控系统及数控机床维修服务等六大主体产业群;去了咸阳的咸阳经纬纺织机械有限公司,本企业广泛应用了CAD计算机辅助设计技术和ERP管理系统。主要生产ZA、GA、G三大系列喷气织机,GT系列积极凸轮开口装置及与其配套的GTL连杆系列,GD系列丝织机和纺织机械配件等;并且去了渭南工业学校、陕西工业职业技术学校、南京工业职业技术学校,作为各个地方的有特色的高职工业学校,有着鲜明的地域特色,并且与当地的经济、工业相联系,作为一个很好的样例给予了我们以启示;在南京的过程中,参观了南京机床厂以及与机床相关的企业,作为主要的南京实习企业,南京机床厂主要产品为数控齿轮加工机床,包括数控滚齿机、数控插齿机、数控剃齿机、磨齿机等,是国内目前唯一能为用户提供成套数控齿轮加工机床及技术支持的生产厂家。拥有瓦德里希导轨磨床、格里森蜗杆砂轮磨齿机、东芝精密镗铣加工中心、东芝数控立车,斯都特超精密磨床、喜基亚精密外圆磨床,麦屈克斯精密蜗杆磨床,三菱重工五面体加工中心和卧式镗铣加工中心、克林贝格齿轮检测中心、惠普双频激光干涉仪等先进的关键加工设备和检测设备。

二、实习内容

在本次实习过程中,主要有企业的实践和高职院校的学习交流。在企业实践期间,受到公司领导及员工的热情接待。在为期一个月的实践实习过程中首先了解公司的基本概括、生产组织方式、产业发展趋势对公司有一个大概的熟悉。然后进行了相关的讲座了解,最后进入各个车间实习,分别了解了车削、铣削、磨削、刨销及滚齿机其他加工,钳工,尤其对于数控加工,有一个很好的了解认识,本次实习涵盖机械加工的各个方面,完成机械零件的全部过程。步入车间我以一个学生的姿态来向大家学习、取经虚心求教,向工人师傅详细的询问了各种刀具,工件,机床的相关知识,并且亲自看每一个工序的加工过程,对于刀具的选择,工艺安排,切削参数的选取,以及程序的编辑,都有一个很好的了解和认识,一直到最后的零件的加工完成;在学习的过程中,掌握了更多的机床对刀,零件的安装,对夹具的调试,使用各种检验工具来对零件的测试,达到精度的要求,尤其认识到了精度的重要性,最后又对企业文化有了一个更好的认识。工作中我严格要求自己遵守操作规程及组织纪律和单位规章制度,认识到职业素养、团队合作等一些基本原则都要在实际生活中认真养成。

三、实习体会

这段时间,最令我感悟的就是这种敬业爱岗的精神,这种兢兢业业的工作态度深深教育了我,处在这样一种工作环境使我深受感染,让我明白到工作就是要这个样子,这个对我以后无论在哪个岗位上工作都是受益不浅的。我深深的感觉到自己在单位里所学到的东西和在学校所教授的理论有一定的差别,所以我领悟到:要想在日后工作生涯上有所发展,就必须理论和实践必须紧密结合,使自己的知识在实践中得到增长,必须在实践中培养自己各方面的能力。

实践锻炼是培养“技能型”、“双师型”教师的需要。职业教育对教师有特殊的要求,它不仅要求教师具有较高的理论基础知识,更重要的是要具有很强的实践动手能力,以及对新知识、新技术的应用和开发能力。深入企业实践,使我们的专业教师教育思想、教育理念得到了升华,实践教学能力和解决职业岗位实际工作能力得到极大的提高。

1、教师教学理念的突破

下企业实践,像企业人员一样上下班,从事企业员工相同的工作。在实践的过程中,教师普遍感受到书本知识和实际工作需求存在的距离,教学理念上有了更深的知识。通过到企业实践,教师的实践工作能力得到了训练和提升,通过与企业人员的交流,明确了职业教育教学改革的方向。

2、培训形式、内容的突破

职业学校教师下企业,脚踏实地地深入生产一线,将培养环境从传统的教室、会场转到企业的生产现场,把传统的学科专家讲学变为和企业行家的工作交流,传统的就书论事转为真实训练,把传统的以教学大纲、专业教师培训为主转达为以企业标准、技术标准、产品标准培训为主。培训的形式、内容有了很大的改变。在师资培训的实效性、针对性、操作性方面实现了大的突破。

3、教师实践能力的突破

教师到企业实践,了解企业的生产实际,也带着问题,向有丰富实践经验的工程技术人员请教,提高了推广和应用新技术、新工艺、新方法的能力,掌握了相关生产工艺和新的技术信息,同时对企业运作模式、企业文化、企业经营理念有了充分的认识,大大提高了实践能力,也对专业的现状和发展趋势有了切实的了解。

4、提高了对人才培养的认识

下企业锻炼学习,使我充分的收集了企业一线的相关资料并了解了企业对学生素质和技能等方面的要求,还通过企业锻炼对教学改革进行了思考,对如何培养高素质高技能的应用型人才有了更深刻的认识和理解,还了解到教学与企业之间的差距,了解到当前人才培养与社会需求的差距,为以后在专业建设、课程开发、教学的工作中能有进一步提高打下了良好的基础。更重要的是使我对于大力推行工学结合,突出实践能力培养,改革人才培养模式,真正体现教学过程的实践性、开放性和职业性有了进一步的思考。同时我也了解到企业的良好服务意识、心理素质与沟通能力、随机应变能力,这些都是企业员工的基本要求,对我们下一步进行教学改革等都有很好的参考价值。

5、提高了专业实践技能

下企业锻炼学习,增强了我对理论知识的感性认识,获得了企业各方面的真实知识和技能,充分了解了该企业各方面的操作流程,特别是管理方面,营销方面和仓储配送方面。由于参与企业流程改造、技术更新的实践操作,不仅提高了自己的实践技能,也使理论教学的针对性、应用性和实践性大大增强,同时也提高了自身的实践开发能力和指导学生解决难题的能力。实践中发现,自己的理论

知识虽然丰富,但是具体到企业中差距还是很大,同样,这种情况也会发生在学生身上,所以要想提高学生的实践技能,教师首先要提高自己。一个月的实践时间固然不能深入熟练的进行实践操作,但是重要的是为以后的实践教学工作提供了很实用的参照,在实践教学过程中做到融会贯通,可以大大提高实践教学能力。同时,为管理基础教研室的管理类、营销类课程的实践教学改革开拓了思路。

6、提高了教书育人的责任感

企业的每一道工序流程都是非常严谨的,不容出错,现代化的生产线,不容许任何环节出错,企业的决策更是需要万无一失,只有这样才能生产出合格的产品,才能做出正确的决策。作为教师,学生的素质和专业水平就是我们的产品,只有具有严谨的治学态度和高度的教书育人的责任感才能培养出合格的、能为社会所用的学生。通过实践锻炼,原来在工作中存在的偶尔的懈怠思想一扫而空,要树立培养合格人才的高度责任感和迫切性,同时要增强治学的严谨性。在以后的工作中要把在企业中所学到的吃苦耐劳,精益求精,一丝不苟的精神贯穿到课堂教学中去,同时,要把这种精神传播给学生,以身作则培养学生良好的职业道德。

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。在短暂的实习期间,我通过观察、虚心请教、动手实践的方法对公司进行了解,但是面对新的领域、新的产品和新的知识我最终还是感到自身知识的匮乏,才知道“学无止境”的道理。只有把学院的理论知识和企业的实践运用相结合,才能更完全的掌握专业技能。

在实习的过程中我们要虚心求教,完成理论与实际相结合、学院与社会的沟通,这样不仅实际工作能力有所提高,进一步激发了自己对专业的兴趣,并能够结合生产实际,在专业领域进行更深入的学习,培养自己的环境适应能力及时的发现问题、分析问题、解决问题的实际能力,为今后的发展打下良好的基础。

需要提高学生的创新和应变能力

学校的环境相对是比较稳低的,所以一成不变的学习环境容易使学生缺少应变能力,企业环境的多变性恰恰需要的是这种能力,另外,企业发展需要创新,具体到员工身上,就需要员工也具有创新能力。所以希望学校在传授知识的同时,也要注重培养学生的这些方面的能力。

见习单位培训总结 篇4

实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教育环节。通过实习,是我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实际结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础。

一、实习目的

毕业后实习是本专业学生的一门主要实习课程,是我们讲理论知识同生产实际相结合的有效途径,是增强我们群众性观点、劳动观点、工程观点和建设有中国特色社会主义事业的责任心和使命感的过程。通过几天的参观实习,对所参观的工厂和企业的生产过程有所了解,为今后学习专业知识打下深厚的理性认识基础:学会应用所学的基本知识分析实习中遇到的问题,初步提高处理问题和分析问题的能力;在对生产过程有所了解的基础上,对今后的就业意向有一个初步的考虑。学会和了解食品生产从原材料到成品的加工工艺过程以及生产组织管理等知识,在生产现场将科学的理论知识加以验证、深化、巩固和充实。同时,拓宽相关专业的知识面,增加感性认识,把所学的知识条理化系统化,为今后的的专业课学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。

二、实习内容

首先通过在x单位实习,让我对在食品的加工、生产中的关键控制点的控制与管理、厂区的合理布局有了比较全面的感性认识,进一步理解接受了课堂上的知识,将所学月所看结合起来使理论在实际中得到应用。让我在影响最深的就是员工在在进入生产车间之前的准备工作,如穿衣戴帽及口罩、消毒及时间的掌控、身上毛发的粘粘,落地产品有专人清理打扫等这些细微之处,看似很不起眼,但是一旦做不好对产品质量的威胁将是致命的。

在x单位工作的过程给我最深的感触还是提高员工的综合素质、卫生意识对工作的帮助更有效,因为员工在工作期间一个简单的搔首等动作在没人监督的情况下很可能就被没有卫生意识的员工所忽略,以至于产品的质量受到威胁,所以我还是建议单位能加强员工卫生意识的培训。

在x期间,我的工作虽然跟加工没什么关系,但是让我对人员的分工及管理还有员工工作效率等有了特别深的感触,我真的体会到了一个真正强大而且具有强劲的竞争力的大公司是怎样进行对员工、工作进行管理和安排的、对新入职的员工是如何培训的,使我认识到这样的一个集体进步的必然性。在我进入到工作环境中后,进入厂区,如果不知道这是一个加工饮料类快速消费的产品厂区的人他肯定不会说这是一个加工厂,说真的,从厂区及楼道里走上一圈根本看不出来这是个食品单位,简直就是一个办公楼。或许,可口可乐这样的大公司很能领先国内这些小企业一步的就是从上级到下级的意识问题了,他们总会领先同行业一步,不管是管理还是别的。随着人民群众生活水平的提高,以及人们对于食品安全意识的提高,使得其比同行业更先于意识到这点,所以各种环节都十分的规范。这对于我们食品专业的学生来说,既是一个机遇,也是一个挑战。而作为即将走出学校的学生来说,更应该在有限的时间里,掌握更多的专业知识,加强实践和设计检验能力,这样更有利于将来的发展,使自己在此领域内也有所作为。

见习单位培训总结 篇5

20xx年11月5日至11月30日,我有幸参加了在四川长虹电子控股集团有限公司举办的2018年度高职“工业机器人技术”专业教师企业实践,现将本次实践情况总结如下。

本次企业实践为4周,课程分为参观考察专题讲座、专业讲座、专业实践、案例演练五个类型。第一周的主要内容为参观考察长虹科技馆、长虹精密、多媒体、空调、技佳精工、模塑公司,听取了长虹企业文化、生产运作管理、安全生产管理、工业4.0与中国20125、嵌入式软件开发等专题讲座。通过这一周的学习,我了解到了安全生产法律体系、生产现场管理、应急管理,学习了安全法律知识,增强了法律意识,掌握了安全知识,知晓了作业场所和岗位存在的危险因素、预防措施和事故应急措施,提高了安全技能,增强了事故预防和应急处置能力;了解了长虹企业文化的发展过程,长虹企业文化的理念,长虹企业文化的工作体系;了解了当前中国企业面临的环境与问题,世界范围内竞争对企业的挑战 ,互联网经济对生产运作系统的影响,认识了生产运作系统,优化和改善生产运作系统, 运作理论在服务行业的应用案例,新经济环境下生产运作的新策略;了解了信息、信息载体、信息交互及方式在人类社会进程中的作用以及第四次工业革命——人类社会进入“人—机”互联互通的新时代,认识了“中国互联网+” 及“中国制造2025”以及中、德、美、日四国工业发展异同及优劣势比较,对新时代企业发展的认识,第四次工业革命与我们的距离。让我了解到了许多在学校未涉及到的专业领域,开拓了视野,为后续的学习打下基础。

第二周的主要内容为参观考察中国工程物理研究院科技馆和长虹制造公司,听取了单片机在家电中的技术应用、自动化行业分析及现状专题讲座,电气控制原理及实践、人机交互及实践、系统设计及实践、离线编程及实践的专业讲座及专业实践。通过这一周的学习,我了解到了长虹只能制造发展的情况,包括发展背景、核心规划、整体解决方案以及实施成果;智能制造在企业生产中的应用包括推行智能制造的背景、对智能制造的理解、智能制造推行与应用;电气控制部分主要涉及到了配线规范、上电调试经验分享、元器件介绍及选型、电气设计流程、人机界面介绍、控制器介绍、机器人介绍,其中包括了PLC编程规范及相关视频。让我较全面地了解了自动化行业的整个发展情况以及对智能制造有了初步的认识,对机器人电气控制部分有了大概的了解。

第三周的主要内容是与工业机器人相关的硬件初步认识及相关软件的应用,包括工业机器人示教器、ABB机器人软件应用、系统设计、离线编程的专业讲座和专业实践,以及垛型计算相关的案例演练。具体为工业机器的作用、系统构成(本体、控制柜、辅加电机、PCK、串口、PC等)、机器人坐标系的定义、示教器的组成及使用、机器人视觉系统的结构与功能(软件、计算机、采集卡、摄像机、镜头、光源、工件等)、ABBRobotstudio软件的使用,包括软件界面及基本操作以及圆、圆柱、圆锥、码垛、工作站的设定、程序编写思路设计;工业机器人实训台设备的使用特点包括设备特点、设备构造及规格、电气控制说明等。通过本周的学习,我掌握了软件ABBRobotstudio软件的基本操作,了解到了工业和机器人实训台设备的使用特点。

第四周的主要内容是案例演练,分为了视觉码垛、工件装配、抛光打磨,主要是分组进行相关练习,我们组主要是进行通讯、坐标系、抛光打磨部分的任务。有些部分需要与机器人联机进行调试,有的项目可以只用软件进行。本周主要是对上周练习软件的继续学习和巩固,在学习的过程中查漏补缺,与同组的教师学员一起遇到问题、分析问题、解决问题,建立了深厚的友谊,也感谢培训单位和培训老师对我们学习的辛勤付出。

本次企业实践时间虽不长,但内容安排紧凑、形式多样,加上老师们专业的指导、教练示范、讲解以及我们的动手实践,不仅提高了我们的业务水平,而且也为后续学习机器人奠定了基础,可以说取得了不错的效果。大家认真倾听,认真记录,认真思考,收获很多。在学习工业机器人仿真软件的时候由于不熟悉仿真软件的操作环境,在对工件坐标系的创建、运动轨迹的仿真、操作窗口的意外关闭等内容经常出错,大家一次次地请教老师,直到把问题弄明白为止。这次培训我看到了他人的长处,也发现了自己很多方面的不足,深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业技能的缺乏,特别是专业理论、专业技能,还有教学方法、教学理论方面都有待加强,理论知识只有通过实践、应用到实际操作过程中,才能深刻理解和掌握。因此,作为职业院校教师来说,就应该把实践教学环节放在一个重要的位置,从学生一入学开始就不断地培养学生的实际动手能力,等到毕业时就能够在短暂的培训后马上进入正常工作,给企业就能够带来稳定和及时的利润,职业教育的目标也就得到了充分的体现。

通过这次工业机器人技术培训,我不但夯实了理论基础,提高了专业技能,还与同行进行了交流,分享了教学经验,真是受益匪浅。进一步增强了自己对教学的责任心和责任感,从别的老师身上学到很多东西,包括他们对教学工作严谨负责的态度、精益求精的精神,以及他们宝贵的教学方法和教学经验。我也希望以后继续有机会接受这样的培训,以便更好地完成教学任务,更加努力地提高自己职教理论水平和专业技术技能。这段实践的学习实践,使我更加清晰的看到了自身知识和能力的不足,作为一名青年教师,应该更加客观地去重新认识/评价自我,激发了我们潜心思考自身地发展问题。不断地去提高自身素质,争当一名教学理念新,有精湛专业技能地教师。增强以后适应社会、服务社会地能力,并更好地适应教学地需要,培养出更应社会需要地人才。

最后,再次感谢张院长、易院长及学校的领导对我的信任给我这一次去企业学习的宝贵机会。作为一名职业院校的教师,要经常学习先进的科学技术和最新的研究理论,时刻更新丰富自己的知识,用最新的理论知识指导自己的教学,指导自己的理念,使自己的思想有所突破、有所创新,为我院为社会多做贡献。

见习单位培训总结 篇6

实践是检验真理的唯一标准。任何理论最后都是要应用到实践中去的,不能通过实践检验的理论是空洞的、没有任何实际意义和用处的理论。中职教育的目的是为社会和企业培养一批能立即创造效益和利润的技术人才,如果偏离了这一轨道,就失去了其实际目的。所以,作为中职学校骨干教师的培训,企业实训这一环节也就显得十分重要,其对今后参加培训的教师在实际教学过程中的教学重点把握具有不可替代的作用和非常现实的意义。

为提高自己的能力和素质,强化专业实践能力的养成,把自己锻炼成一名既有丰富理论知识又有较强实践动手能力的“双师型”教师,20xx年3月,我报名参加了教育部组织的青年教师企业实践培训,安排到马钢公司进行学习实践。

马钢公司是我国特大型钢铁联合企业,安徽省最大的工业企业,素有“江南一枝花”的美誉。经过50年的艰苦创业、自我积累和滚动发展,马钢形成了铁、钢、材1600万吨的配套生产规模,总资产近900亿元。拥有世界先进水平的冷热轧薄板生产线、高速线材生产线、中国最先进的热轧大H型钢生产线和亚洲最大的车轮轮箍专业生产厂,形成了独具特色的“板、型、线、轮”产品结构,按国际标准组织生产的钢材产品达到钢材产品总量的80%,有38个产品荣获国家、省优质产品称号,主要生产线全部通过了ISO9001质量体系认证,其中车轮生产线通过了北美AAR认证,产品出口到48个国家和地区。

作为一名中等职业学校的教师,能够到这样一家全国闻名的特大型钢铁企业学习实践,令我非常兴奋,也因此特别珍惜这次实践学习的机会。

按照培训计划,第一阶段是为期近20天的企业感知与安全教育,培训的内容主要是企业参观学习和听取专家讲座。

先说说参观的流程,在简短的开班典礼之后,我们乘车来到了马钢厂史馆,参观了解马钢的概况及发展史,虽然我是马鞍山人,但这还是第一次如此详尽的去了解马钢公司是如何从无到有,从小到大发展到今天这种规模的。之后的两天,我们分别参观了南山矿业公司、港务原料总厂、马钢第二炼铁总厂、马钢第一钢轧总厂、马钢车轮公司等马钢下属公司。从行程可以看出,我们是按照钢材的生产流程走了一遍,近距离与生产一线的接触,让我们有了很多以前从没有过的感受和体会。

每进一家工厂,厂方都安排了一位技术人员给我们介绍工厂的历史和相关生产制造流程,然后带着我们沿着生产线进行参观。壮观的凹山采场,庞大的2500立方米的现代化高炉,亚洲最先进的车轮轮箍生产线,让我们不时惊叹而流连忘返,近距离地观察这些大型的机器,奔腾的铁水,炽热的高炉,忙碌的生产线,让人不禁热血沸腾。

几天的参观学习,增长了我的知识,丰富了我的阅历,让我对企业的生产过程有了直观而深入的了解。就以钢材的生产来说,它所经历的过程之多,工序之繁琐,没有看过的人是不了解的。从铁矿石到成品钢材,中间必须经过采矿、选矿、运矿、烧结、炼铁、炼钢、轧钢等步骤,而每一个步骤其中又是一套繁琐的工序,而配合这些步骤又需要很多辅助性的工作,所以说,每一块钢材的出品都是极其不容易的,凝聚着无数人的智慧和汗水。

在对企业有了直观感受之后,公司给我们安排了不少专题讲座,从企业的产品工艺流程到产品销售,从产业发展趋势到企业创新,内容非常丰富。让我们熟悉了相关专业领域的新知识、新技能、新工艺、新方法,切实感受到日常教学和企业对工人的技术要求之间的差距,为在日后的教学工作中更好地发挥教学能动性、积极促进教学改革起到了深远的现实意义。

通过半个多月的企业实践,我们切切实实地感受到了企业在技术人才需求方面存在的需要和当前职业教育中存在的问题究竟在什么地方,认识到要能够使中职教育培养出来的学生在社会上有用武之地,使他们能够得到企业的认可,就必须根据不断变化的企业技术需求和产业发展来适时地更新教学理念和教材内容。归纳起来,主要有以下几个方面的问题:

一、动手能力很重要。企业需要的是进入车间就能干活的,最好是技术熟练的工人。因此,作为职业学校来说,就应该把实践教学环节放在一个重要的位置,从学生一入学开始就不断地培养学生的实际动手能力,在三年的学习过程中熟练和强化实际操作技能,到毕业时就能够在短暂的培训后马上进入正常工作,给企业就能够带来稳定和及时的利润,职业教育的目标也就得到了充分的体现。

二、教材改革很重要。作为职业教育,不光是有了好的实践教学基地,有了先进的实践教学设施就可以了。如果只有先进的教学设施的实践设施,而没有先

进的,适合企业需要和社会发展的理论知识,那些东西也就成了一堆无用的废铜烂铁了,要真正发挥它们的作用,就必须根据企业的社会的发展,定期地到企业进行市场调研,不断地改进教材内容,把最新的东西不断地加入到新的教材或讲义中去,才能更好地利用有限的资源,使之发挥最大的效益。

三、要抓教师素质建设。没有一支高素质的教师队伍,就不可能有高质量的职业教育。职教师资队伍仍然是当前制约职业教育发展的一个突出环节,教师的数量、素质、结构以及管理都还难以适应职业教育改革发展的需要。要着力提高中等职业学校教师队伍的整体素质特别是实践教学能力,要以提高专业教师实践教学能力为重点,着力培训一批具有“双师”素质的专业骨干教师。

第一阶段的企业培训给了我很多感触,第二阶段即将开始,我相信自己会有更多的收获,我也会用百分百的认真和热情去对待每一天的培训。

见习单位培训总结 篇7

回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。

一、实习基本概况

作为一名酒店管理专业的大三学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。应聘到x酒店距今已经有了近半年的时间,转眼实习也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。

二、实习单位情况

x坐落于一望无际的绿野之中,设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。

x酒店则定位为x岛最奢华优雅的酒店之一,拥有x间宽敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失海南独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。

三、实习内容及过程

我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。

酒店前台就像是酒店信息的集散中心,可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,所以为了给客人提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。

另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选择他们最容易接触到的部门——前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选择直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,显而易见,前台的工作量是很大的。

海南的旅游旺季是在冬季,所以自我们实习以来酒店就进入了特别忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不下。很多时候,前台都处在非常忙碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要面对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽的努力为客人提供优质的服务,不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。


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