酒店周记。
酒店周记 篇1
实习时间：20xx月18日-20xx月25日
实习地点：xx省xx县xx镇xx洲际酒店
实习项目：客房部服务员
>实习内容：带新员工
工作表现：
实习已经一个月了，感觉时间过得太快了，这周和前三周没有太大区别，唯一不同的是，这周要带新员工，除了安排新员工的工作，洗灰尘，擦灰尘，洗玻璃，打扫吸尘器清洁工等。新员工熟悉工作区域的事物，例如如何清洗和擦拭灰尘。但我并没有让他实际操作，我只好带着他们都去学习、巩固和加深形象。
工作经历：
回首一个月的过程，我学到的不仅仅是工作的专业知识，更多的是做人、做人做事是一种态度和信念。得到领导的认可，我把这个新员工变成了老员工，我可以放心的接下新员工。也是他们对我工作的认可和对我的充分授权。我对新员工也有很高的要求，要求他们全力以赴，只有他们能独立的情况下才会交给主管，主管也很信任我。
这将是我们未来生活的一大进步。只有坚持学习新知识，有一颗热爱工作的心，才能提升自己，这里有这样的氛围，每个业务员都热爱自己的岗位，热爱工作。这在学校很难学。如果一个人不敬业，他的工作不会长久，几个月后他可能会离开！最好不要做这种工作！要知道兴趣和热情都是可以培养的。因此，工作需要一颗“专注”的心。
酒店周记 篇2
第 1 周
当汽车驶过酒店大门时，我开始了为期六个月的实习。虽然酒店管理不是我的专业，但既然选择了这个地方，我只好折返了。我的职位是实习生。
这周的主要工作是体检和训练。培训让我了解了酒店的基本情况。这是一家五星级酒店。业主为东莞奇峰山会所公司，管理层为法国雅高集团。第一次听说。培训结束后有一个小面试。面试的时候被要求用英文介绍自己，老卡，很难，最后我的“家”就是家政部。个人觉得酒店不是很认真。从每个学生签到表的技能“一般”就可以看出。
第2周
据说客房是酒店最难的部门。本周前几天，所有被“分派”到客房的同学都被安排在客人七楼“开荒”（酒店刚开业，新装修的房间都打扫干净了） ）。
现在是夏天，房间还没有空调，所以很热。当然大家都是积极的，结果大家的衣服都被汗水浸湿了。给我们的工具是刀片，非常不方便，这对我们来说更糟。然而，这仅仅是开始。
接下来，我被分配到洗衣房，但只有一天。那是一个炎热、嘈杂、有点闲置的地方。因为文员弄错了，我应该被分配到PA部门。
第三周
PA部，想了半天，想明白是“publicarea”的缩写，也就是公共区域。用俗话来说，就是说你要我，我在做清洁工。最后我想明白了：哦，这是一个实习生。哪里人少，我就在哪里。但是训练去哪里了呢？
但是我还是尽可能的努力。 ，我得先认识一下这里的同事。个人感觉还是可以相处的，只要好好说话，可惜还是发生了！
我的上司太急于让我成为人才，一定要教我怎么做使用机器。是水晶面机，看起来效果很好。我一把抓住它的把手，一把抓住我的手，机器一开机，就发生了意外。机器立即撞到水槽前的大理石上。那是一大块烂片，我当时惊呆了。虽然我很幸运没有撞到任何人（当时我旁边有一个主管和另一个同事），但我想我必须按照价格来补偿。
还好，在最后我让工程部的同事用胶水粘了一下，就解决了。我不需要付钱。
但我还是心有余悸，不敢对机器有任何想法。
前四个星期
这周有一集。那个时候，和我一样被错误分配到洗衣房的同学们又回到了洗衣房。这是洗衣房经理谈判的结果。我对 PA 工作的肮脏环境不满意。于是有一天，在洗衣房同事的怂恿下（洗衣房经理之前告诉过我，只要部门经理同意，她就愿意接受我），当时我就去了。我和部门经理谈过了。我说我想回洗衣房。他问为什么，我说我更喜欢洗衣房的工作氛围，因为它更和谐。但是经理不同意，我当时也觉得有一些原因。太牵强了，我无法辩解。但经理也让我在 PA 呆一会儿，然后转移到地板上。没用。
我因此郁闷了一阵子。好在PA还是有一些同龄人，平时都是打闹嘻哈的，时间已经过去了。快一个月了，我的实习生活。
第五周
我以前的公司经理告诉我，工作的第一个月是最辛苦的，尤其是月底。这几天，我开始戒烟了。在我确信学校会从我的工资中扣除100元的管理费之后，我的工资比部门里任何一个同事都低。而且我很不满意。这个所谓的管理费，只有在它存在的时候才能知道。嗯，在哪里？没有人见过，只是听说过。
我的情绪很容易失控。我经常向同学们表达我的不满和愤怒。我最终找到了负责我们实习的人力资源副经理。那天晚上和这家伙聊了很久。现在想来，我感觉他根本就没有跟我说什么，只是把我放在一边，他一直保持沉默。我也时不时看一眼电视。然后我辞职的想法不那么强烈了，但想法仍然存在。它让我想到“有时沉默是一种力量”。
实习第一个月过去了，按照规定下个月才能领工资，所以我改了从高中开始的好习惯，吃泡面。没有别的了，但是宿舍里泡面的味道总是让我很不舒服。我怕我的室友会比我更难受。
第 6 周
已经九月了，此时学校已经准备好开学了。前几天有个同学来看我们。他提到自己很想念学校的生活，因为他可以睡到很晚，更重要的原因是他现在不能睡到很晚。就个人而言，我对此并没有太大的感觉。我在学校没有什么美好的回忆。当涉及到这一点时，它是相当灰色的。
我现在的宿舍还不错。住之前宿舍的第一晚，吵架了，据说是十块钱。这里没有呛人的烟味，经常有同事主动拖地。用一个流行的短语是 - 和谐。
第 7 周
我对现在的工作越来越反感，所以越来越无聊，尽管主管真的很好。在这个部门，学习使用机器非常重要，但我已经产生了机器恐惧症。学习如何打招呼是比较重要的。刚开始的时候，要和酒店里的每个人打个招呼，这是我们周四例行训练中反复强调的。我发现这样做的结果是每个人都很友好，但看和听可能会很麻烦。
有时候我会放松警惕。一天碰到总经理没打招呼，立马就被投诉了。结果，一到后面，就想降级。遇到部门经理等酒店管理人员一定要打个招呼！没关系！
工资发了，第一次领工资！这家酒店按时发工资！好在农民工工资没有拖欠！
兴奋，但绝对没有下降，因为要扣250的押金，要还债，要付电话费和网费，理发等等，有所剩无几！
第 8 周
我越来越想换部门。我应该去哪儿？据说进了家政部，不想去其他部门，只能在部门里转转。我很期待能见到客户的职位。想了想，只能上楼了。那个职位被称为“客房服务员”，比现在的“清洁工”名声还好。
重要的依据是，每当楼上的同学羡慕我平时在PA的下班时间不累，我都会建议他们调PA。但这样的提议总是被拒绝。在我的心底，我希望自己不要在意别人的想法。我争辩说，‘我的目的是有更多的机会与人交流。 "
第9周
最后发现，按时下班可不是什么好事。可以做到。一般的做法是留在宿舍看守。想了想，觉得没有爱好的人很无聊。
很遗憾我在学校没有培养出自己的爱好！生活还是需要找点乐子自娱自乐的。
历经千辛万苦，我找到了放松的方法。附近的家乐福超市有卖书的，还有可以坐下来看书的地方。本以为只看不买，当然会显得更“不要脸”。
工作乏善可陈，工作之余还要补上！ Yu似乎在工作中麻木了。
所以，我决定转移到地板上。传说这是一个可怕的地方。早上九点上班，然后免费加班到晚上八九点是正常的。和之前申请转部门相比，这次应该是很顺利的。因为上次经理有一个承诺。
但是我的主管不太高兴，她想让我再帮她一个月，但我的决心不会改变。
与经理直接面试失败后（他周日休息），我写了一份申请并提交了。我觉得理由很好，申请应该会被批准。
快要下班的时候，收到了主管的口头通知，让我下个月去楼下上班！
第10周
原来地板真的是酒店最硬的部分！先说第一天，一般对于一个新员工来说，他的第一个工作日会比较轻松。但这不是一个普通的地方。今天学会整理床铺后，我整日整理床铺。大概20点左右，忙到晚上9点。我总是很兴奋地学习一本新书，所以这周过得很快。感觉很累但是很饱。
据说楼上的人不好相处，不过我还是有一些经验的。我想我可以应付这些人，因为我认为他们和我想象的一样糟糕！
第 11 周
已经在地板上工作了两个月的同学们这次真的很想离开。大约有十个人。看，这正是我想要的。但是学校说，如果我们中途退学，那会在文凭上给我们丢脸。常见原因：太累了。这个时候，问题的关键在于学校的态度，酒店没有异议，至少表面上没有。
然而，收取管理费的学校实际上是集体傻了，找电话，不接电话；发短信，除了回复“跟上……”QQ消息，不理你！
这让我们很恼火！
第12周
最后只剩下两个同学了。我不得不承认，文凭是我们的弱点。那些留下来的人，和我一样，期待着离开，但他们持怀疑态度。对我来说，一个重要的教训是不要被信任的斧头割伤。
嘿，谁让我们上海盗船的？ ?
第13周
做贼的结果只能是永远的遗憾！发现园长给我加房的速度很快，一个月都没到，还让我20天盖了12个房间（标准是12个房间），而我的同学只做了12个房间。月。抗议无效，屏住呼吸！
这个月很忙，人少，所以我的假期暂停了两天。一开始假期很少，所以这样停下来让我很累。终于可以休息了，和两个同学一起去虎门看下沙角炮台。感觉八元的车票还是蛮值得的！这么久还是第一次出去玩东莞，实属难得。但所以决定在这个月剩下的时间里每个月出去一次，称之为“每月旅行”
第十四周
很快，The三个月的实习结束了。但是越来越难了。办公室的文员对我们的服务员特别凶，不知道是不是历史原因。
当然，对于我这种觉得这份工作鸡肋的人来说，没关系！但毕竟修身还不够。所以每当对方大声说话时，我通常都会正面交锋。由于这样做，它让我整天心情不好。生气后，很难平静下来。两败俱伤！
第十五周
我觉得我的主管对我也越来越差。我真的不想这样想，但是我在打扫房间的时候，经常被叫回原来的房间或者返工之前的房间。事实上，我把所有的房子都建好后回去工作是可行的。就是当初“拔苗”的同一个人，总是很恼火。 “就因为我是实习生？”到目前为止，我的语气并没有好多少。脾气越来越差，想改。
第 16 周
我的假期又被暂停了，没有讨论。这个部门总是缺人，只有实习生和一些老员工（有晋升潜力）会留下来。还好，还是看到几个新兵陆续进来，百年一次，一生一次！
决定不能再这样下去了，我决定写一个应用程序。我要申请夜班！掂量了半天，我摸了摸肚子，写了一个我认为有充分理由的申请，递了过去。我不需要做那么多房间上中夜班，而且我的一些同学下月底就要离开了，所以我申请成功的机会还是很大的。在焦急的期待中。
这个月底的行程的目的地是长安镇。天啊，一个镇上有沃尔玛超市和五星级酒店，经济能力恐怕不是我们县城能比的。我们没有坐公交车，只是随便逛逛。走着走着，他居然到了后面的人家。这是我 6 个月辛勤工作生活中最大的乐趣之一。
还确定下个月上夜班，夜班由我自己做。我喜欢新鲜事物。
第17周
上完夜班，体力消耗没那么大，也没有那么累了。其实，所谓累，就是看值不值。现在我下夜班回来就睡觉，醒来就起床去上班。没有必要考虑中间的晚餐。实在是太懒了，怕是对肚子不好！
直到那时我才发现。我住的宿舍居然有人24小时睡觉。你应该轻而易举地做每一件事！
第18周
我们之前已经确认可以和上一批同学一起去，我想可能是学校的良心为了发现，让我们有机会回家过年！但我们第二批不想离开，因为他们不想回去参加考试。而且就回学校放几天假，很麻烦，不值得！
那就留下来好好做吧！
夜班退房时要特别小心，一个怕客房光线不足，一个怕头晕目眩。要知道，丢了东西就得赔，而且这里的东西还是很贵的。幸运的是，到目前为止，没有任何遗漏。另一个原因是大多数外国人在夜班期间退房，但最近，更多外国人赶回家准备圣诞节。
第 19 周
没有我作为外国人的酒店，上班的时间会少很多。但是主管还是会下令去做。尤其是中产班长，我觉得这孩子太那个了。并不是说我是轮班的负责人，我总是告诉我做这做那。我讨厌过度的水泡。但我想下个月我可能会成为他的下属，所以我忍了。
比较离谱的一件事是，有同事带着客人不知道是什么东西就跑了，一时间人们都慌了。森林越来越大，各种鸟类都有！严格自律？ ?
第 20 周
我最后一批同学回到学校，我真的不想和他们一起回去。没什么，就是怕宿舍里住着一些不和的人。幸好是我们学校搬进来的。但他们是试用期员工。
人力资源部可以迅速行动。我有句话说：酒店的员工不是库存，而是一条流动的河流，类似于黄河！
第21周
这个月我上中班的课表上写得很清楚。但一周的前四天实际上让我上了白班。我现在真的很讨厌做房子，无论是心理上还是身体上。所以有一天我和我的主管讨论了一个理论，经理听到了。以我过于自信而无法与主管交谈为由对我进行培训，并威胁要在实习期间签字。我当时道歉了，但我还是不能同意他的观点。我的理论是什么？
最后和主管约定的结果是那天我休息的时候（我本来应该9点上班的，我12点才去）
现在想想，没关系，光脚的都不怕穿鞋。然后学会变得更聪明。
第 22 周
这是我在酒店最累的一周。我的工作时间是每天中午 12:00 到晚上 0:00。我下班后回来睡觉，起床，去上班。已经9天了，我已经筋疲力尽了。抗议无效！
此时，桂林一所学校向我酒店派出大量廉价劳动力，其中17人来自我系。
还好他们刚到，大家都很乐观！
第23周
快要离开了，又快到春节了。第一天的第一天和第二天，我在放假，很闲，不想去食堂。太饿了，很多小店老板都回家过年了！
第24周
实习证等手续已经开始了，非常顺利！
x月2号，也就是前天早上，我们早早归还了被褥……直到下午5点30分，我们拿到了工资，上车回家了！离开之前，你要感受一下这里的官僚作风。
这是一份每月要交100管理费而且免管理费的鸡肋工作。六个月的实习真的结束了，没想到留下来，不值得！
而这六个月是否值得，还需要时间来判断！ 至于学到了什么，谁知道呢？
酒店周记 篇3
教师酒店实习周记
这是我作为一名教师参加酒店实习的第一周，整个经历让我过足了瘾，领略到了酒店管理的方方面面。在实习的这几天，我不仅有幸亲身体验了酒店前台、客房、餐厅等各个部门的工作，还与员工们深入交流，学到了很多管理经验和服务艺术。下面，就让我来向大家细细讲述这段难忘的实习经历吧。
第一天，我来到了酒店前台部门。一位热情的导师向我介绍了前台的工作流程和规范。他告诉我，前台作为整个酒店的形象门面，服务质量和态度至关重要。于是在接待宾客的时候，我尽力展现出耐心、热情和细致的服务。我学会了如何快速而准确地办理入住手续，核对客人的身份证信息，分发房卡，并向客人全面解释楼层、楼道、电梯位置等相关信息。通过与宾客的互动，我不仅提高了自己的表达能力，还锻炼了自己处理问题的能力。
第二天，我进入了客房部门。这是一个需要细致入微并注重细节的工作岗位。在导师的指导下，我了解到了客房整理的基本流程，并且亲自体验了一遍。刚开始，我觉得清扫房间并没有想象中的简单。每一间房间都要保证整洁、干净，同时还要根据宾客的要求提供额外的服务。在实践中，我学会了如何用心打扫房间，将每一个细节都处理得尽善尽美。我注意到，宾客的满意度和口碑在很大程度上取决于客房的卫生状况和服务质量。
第三天，我来到了酒店的餐厅。餐厅不仅是宾客品尝美食的场所，还是让宾客感受到酒店文化和服务理念的重要环节。在餐厅的实习中，我学到了很多有关餐饮礼仪的知识。从导师那里，我学会了如何优雅地摆放餐具，熟练地服务宾客，并灵活应对各种突发情况。在与宾客的交流中，我也积累了很多客户服务的经验。我明白，良好的服务质量和热情的态度是吸引宾客再次光顾的关键。
第四天，我进入了酒店的行政管理部门。在这里，我感受到了酒店管理的复杂性和多样性。我参与了会议的组织和准备工作，学会了如何处理相关文件和文件归档，还了解了酒店的人事管理和财务管理等方面的工作。我发现，一家酒店的运营需要各个部门之间的高效协作和良好的沟通。
在这一周的实习中，我不仅学到了专业知识和技能，也增加了人际交往的经验。通过与各个部门的员工交流，我深刻认识到酒店服务的意义和重要性。每个细小的环节都离不开员工的辛勤付出和团队的合作。我深深地感受到了酒店行业的辛勤和用心。同时，我也明白了一名教师在酒店实习中能够提升自身专业素养和发展职业技能。
这一周的实习让我充分学习到了关于酒店管理的各个方面，参与其中让我受益匪浅。我深知，服务是一项需要不断实践和锻炼的艺术，细腻的技巧和热情的态度是吸引宾客和提升酒店形象的重要保证。通过这次实习，我更加坚定了自己对教师职业的热爱，也为将来能够将这些宝贵的经验和知识传授给学生感到自豪。我相信，这次实习将成为我未来教育生涯中的一笔宝贵财富。
酒店周记 篇4
实习时间：20xx 10日至20xx 17日
实习地点：xx省xx县xx镇xx洲际酒店
实习项目：家政服务员
实习内容：维护公共区域卫生
工作表现：
这周我换了工作，主要是为了保持公共区域的卫生。在新的工作环境下，这份工作相对容易上手。有了前两周的经验教训，我以前的工作经验告诉我，我必须小心，不能马虎。当我第一次在工作区尝试工作时，我应该做好我的工作。为了万无一失，我把所有的工作都牢记在心，以便随时可以使用；经过这个过程，我发现它在工作上更方便，也节省了很多时间。就这样，我逐渐获得了同事们的认可，也逐渐熟悉了他们。领导还表扬我工作认真，能及时克服缺点，改正错误。
工作经历：
时间过得真快，三个星期就这样过去了，这三个星期我感受最深的就是会计这个行业需要绝对的细心和耐心，不能有任何粗心大意，否则会带来相当大的麻烦。
实习期已经过去了三分之一，对酒店环境很熟悉了。我基本上可以叫出我同事的名字。我的工作效率也因此提高了很多。找东西问了之后，似乎对融入环境做好工作很有帮助。
酒店周记 篇5
传奇而理想的人力管理与严酷的现实之间的差距是显而易见的。这一周，我感受最深的是“顺从”这个词。就我的身份而言，我是一名实习生，也是酒店里级别最低的员工。 “义务”是我至少必须做的； “服从”不仅是员工的必备素质，更是酒店通过“自上而下的标准化”对员工进行培训的重要步骤之一。团队精神是我们整个酒店所缺乏的。我发现我从未如此认真和渴望学习。说实话，我也有非常自卑的一面。我总觉得自己并没有比别人强多少，而是来比较一下我和同事之间的差距，还有我有什么不足。或许，我的学历比他们高，但我的工作经验比他们差，环境不熟悉；或许，我的理论知识已经通过了考验，但酒店知识的延伸还有广阔的空间。我的能力不强，经验也不够。或许很多在别人眼里也算是优势。我会认为我还有很大的进步空间。我承认我是一个完美主义者，所以我不认为我现在是最好的。我对自己时刻保持警惕，一定要谦虚，激励自己，不断进步。
酒店周记 篇6
酒店餐饮实习周记
这周对于我来说是一个充实而又难忘的一周，因为这是我第一次进行酒店餐饮实习。在这一周的时间里，我不仅学到了很多关于餐饮行业的知识和技巧，还体会到了酒店餐饮工作的辛苦和付出。
实习的第一天，我来到了一家五星级酒店的餐饮部门。一进门，我就被整洁而富有格调的餐厅环境所吸引。经过简单的介绍后，我被分配到了大堂吧，这是一个繁忙而又热闹的地方。师傅告诉我，作为一个实习生，我要积极主动地学习，并且要有耐心和细心，因为餐饮工作不仅需要技术，还需要服务意识和团队协作能力。
在大堂吧里，我主要负责帮助调制各种鸡尾酒和咖啡。刚开始的时候，我对于酒精的种类和用量还是一片茫然，但是通过师傅们的悉心指导和我自己的努力学习，渐渐地我掌握了基本的调酒技巧。我学会了如何准确地计量酒精，如何调配鸡尾酒的配方，如何运用不同的调酒工具等等。虽然刚开始的时候调酒的速度比较慢，但是经过多次的练习，我逐渐提高了自己的工作效率。
除了调酒，我还负责接待客人和提供优质的服务。酒店的客人有各种不同的需求，有人喜欢较为简单的饮品，有人则喜欢独特的调酒口味。因此，我需要细心地倾听客人的需求，并根据他们的口味提供适合的饮品。有时候，客人们之间还会有不同的要求，这就需要我灵活地应对，并在保证速度的同时，确保每位客人都能满意地享受到我的服务。
在这一周的实习中，我还学到了很多关于团队协作的重要性。在餐饮行业中，一个人的能力虽然重要，但是团队的合作才能形成完整的服务。每天，我们都要和其他同事一起合作完成各种任务，包括备餐、点餐、送餐等。只有相互协作，帮助和支持，我们才能保证工作的顺利进行。
除了工作上的收获，我还感受到了酒店餐饮工作的辛苦和付出。每天早上，我们都要在鬼斧神工的艺术品之间忙碌，准备早餐供应。每天晚上，我们要在饭店熙熙攘攘的人群中工作到深夜。尤其是在节假日，酒店里更是人满为患，工作量巨大。但是，看到客人们满意的笑容和对我们服务的赞许，我觉得这一切都是值得的。
总结起来，这一周的酒店餐饮实习经历对我来说是一次宝贵的经历。通过这次实习，我不仅学到了餐饮行业的专业知识和技巧，还培养了自己的服务意识和团队协作能力。虽然工作辛苦，但是看到客人们的满意和对我的认可，我觉得这一切都是值得的。我会继续努力学习，为将来的职业生涯做好充分的准备。
酒店周记 篇7
酒店总机话务员周记心得
作为一名酒店总机话务员，我每天都面对着不同的人，不同的语言和不同的问题。这个职位不仅需要良好的沟通能力，还需要快速解决问题的能力。在我担任酒店总机话务员的这段时间里，我已经深刻意识到这是一项需要耐心和努力的工作。在这部分时间内，我学到了很多东西，这些东西对我来说是非常珍贵的。
在平日的工作中，我了解到，作为一名酒店总机话务员，我负责的是酒店内部及外部的电话业务。每天有各种各样的电话打进来，有一些是来自客人的查询和要求，有一些是来自其他部门的内部沟通。因此，我需要以友好和专业的方式回答每个电话，并尽力满足客人的需求。这需要我学会聆听和表达自己的观点，以及如何在压力下保持冷静。这对于提高我的人际交往能力和自信心是非常重要的。
另外一个我在这个岗位上学到的重要技能是多任务处理。我意识到，在一天之内，电话会不断地打进来，而且有不同的紧急程度和重要性。因此，我需要学会如何在处理多个电话同时进行的情况下保持专注和高效。这意味着我需要学会快速而准确地记录电话重要信息，同时还要提供专业的建议和解决方案。这个过程需要我快速思考和决策的能力，这也让我更加善于分析和解决问题。
我还学到了在面对困难和有挑战性的客人时如何保持冷静和耐心。有时候，客人可能会因为自己的不满或问题而变得愤怒或不耐烦。作为酒店总机话务员，我需要学会控制自己的情绪，理解客人的情况，并尽力解决问题。与客人进行有效的沟通，可以帮助我更好地理解他们的需求，并提供满意的解决方案。这也是我提升自己的机会，进一步提高我的服务质量和客户满意度。
除了这些具体的技能和经验，我还在这个工作中体会到了责任和团队合作的重要性。作为酒店总机话务员，我是酒店与外界联系的纽带。每次接听电话，我都代表着酒店的形象和品牌。因此，我必须要承担起自己的责任，保持专业和友善的态度。同时，我还需要与其他部门进行有效的沟通和协作，以确保客人的需求得到满足。
作为一名酒店总机话务员，我深知这个岗位的重要性和挑战性。通过这份工作，我学会了沟通、解决问题和处理紧急情况的能力。这些技能不仅在我的工作中起着重要作用，也会对我未来的职业生涯产生积极的影响。虽然有时候这个工作可能会很忙碌和有压力，但我认为这是一个令人充实并且有意义的职业选择。
总结起来，作为一名酒店总机话务员，我在这个职位上学到了很多重要的技能和经验，包括沟通能力、多任务处理、情绪控制、团队合作等等。这些技能不仅提高了我的个人能力，也提升了我的服务质量和客户满意度。我感到很幸运能够有机会从这个工作中学到这些知识，并将其应用到我的日常工作和生活中。我相信，这些经验和技能将在我未来的职业生涯中发挥重要作用，并帮助我取得更大的成功。
酒店周记 篇8
周三早上的时候经理找我谈话，问我学的怎么样了，我想了想说，基本的流程，操作都会了，就是不够熟练，还有很多细节自己也不能够单独处理。经理还问，最近总台有什么问题吗?我想了想，突然间觉得讶异，因为刚来那几天，我觉得总台到处都是问题，很乱，意识也很不到位，然而当我自己融入这个集体的时候，我却看不到这些了。经理继续说，难道你到我这来是怎么学做服务生的吗?难道你不想以后做管理者吗?一定要把自己的高度站上去。我点点头，表示领会，不想当将军的士兵不是好士兵。
周六那天下午，一同事被主管叫进办公室，因为隔音效果挺好，什么都没听到，但那同事出来后眼眶红红的……傍晚一起去食堂打饭的路上，那位同事忿忿然地向我们描述当时的场景，还说了一串主管的不好听的话……当然我学会了倾听，也学会了听过就算，安慰安慰就OK了。酒店业或者说服务业都普遍这样，面临着顾客、领导、同事等方面的压力，我们这些行业的工作人员要学会抗压、减压，才能在此稳住脚跟。如果遇上不顺心的事排解不了或者就想跳槽什么的，那在哪都干不长久。感觉我能这样想貌似是成长了，呵呵。
虽然总体来说工作还是算顺利的，但时不时不管是不是你的错因总会有机会让别人数落，搞得人心情不是忒好。好在，周五下午的时候来了一对老年的夫妇，貌似是部队的退休干部，感觉很恩爱的样子呢，老太太问我大厅有没有热水，我就去帮她在餐厅打了一些开水，当我把杯子递给老太太的时候，她非常感谢，脸上流露出的笑容，让我觉得我所做的事情是有意义的。在工作中，每天看见形形色色的客人进进出出，为他们提供不同的服务，解决各种各样的问题。有时工作真的很累，但是我却感觉很充实。
日益体会到的是，前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的酒店前台毕业实习周记第一印象。最重要是我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满，用我们最美丽的一面去迎接客人，让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。在与客人沟通过程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着客人都是不礼貌的，应保持与客人有时间间隔地交流目光。特别当客人对我们提出批评时，我们一定要保持笑容，客人火气再大，我们的笑容也会给客人“灭火”，很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语，对待宾客要做到来时有迎声，走时有送声，麻烦客人时要有致歉声。只要我们保持微笑，就会收到意想不到的效果。
这周来了几个新的服务生，从他们身上我看到之前我的影子――带着梦想与憧憬，用青涩稚嫩的眼光看着这个世界，小心翼翼地对待所有人。经过实战磨练，我的业务熟练了很多，能够独立地解决一些问题了。前台是酒店的信息中枢，业务量大，客人多的时候真的是忙的不可开交。看到忙碌的场面就像是一场混战。当班的时候就像是在战场上，客人一批一批的上，我们一批一批的打退，在前台我们都必须遵循一个原则――让客人尽快在你眼前消失，当然不是敷衍和搪塞。因为客人到前台都是来解决问题的，我们应该尽快的帮助客人解围，不仅节省客人的时间也减少我们的麻烦。
说到在前台上班可不是一件轻松的事情，是身心疲惫。由于业务量大，每个班次都要完成自己的任务后才能下班，遇到客房率高的时候，拖延下班时间是常有的事情，而且要把遗留的问题与下一班次交接清楚，否则会引起麻烦。另外，责任一定要落实到个人，每一笔业务之后都要有当事人的签名，以免出现问题时找不到责任人。那天，终于熬到快下班了，某同事作帐时发现少了900多元钱，很有可能是混乱之中出的差错，又找不到责任人，没办法，一个字――赔。
为什么大学生初出来工作显得与社会格格不入呢?那天，我静下心来好好地想一想，所有这些问题的根源都来自一种心理――理想与现实的落差感。大学生走出纯洁理想化的象牙塔来到现实社会中，发现许多事情和自己想象的并不一样，甚至相差甚远，有很多人和事让我们看不惯，产生许多不平衡的心理，在这种心理的作用下，摩擦、冲突、矛盾开始在日常工作中产生。在经过一段时期的磨合之后，我们的心也累了，激情也灭了，我们被现实的社会打败了，开始学会接受，重新定义这个社会。
前台的业务很多很杂，而且机动性很强，这里还是酒店的信息中枢，酒店里的很多信息都要从前台过滤，因此要求前台的员工对各项业务都要非常熟悉，对酒店的情况十分了解(包括酒店周边地区)，对各种信息掌握要相当及时，并时刻保持清醒的头脑，对客人的要求作出及时迅速的反应，动手要快、准、稳，细心，再细心也不为过。同时要养成一种良好的职业习惯，这是相当可贵的。到前台一段时间以后，我的动手能力增强了，而首先是我对这种服务的意识增强了，也许这是我实习后最大收获吧。
时间也将我变成了老员工，看到前台来的几个新同事，看他们做事情会有不足之处，可以原谅，毕竟是新手，但这个理由也不是万能的。学东西要积极主动，要勤快，更要机灵，这些方面都很重要。当我看到新同事做事情不主动，不灵活时，我会很不认同，这是一种态度问题。当很忙的时候，人手不够，自己的新同事木讷的站在一旁，我是不会那样耐心了。新来的不主动学，难道要别人主动教吗?分析到这里我十分理解我作为新人时的经历，也许人就是要经过时间和经历历练过后才懂得一些道理，也算是事后诸葛亮吧，呵呵。
回顾这二十周以来所经历的点点滴滴，发觉实习真的是一种经历，只有亲身体验才知其中滋味。比如，如何与同事，与领导，与顾客相处。人际关系是刚踏入社会的大学生需要学习的重要一课。在社会中，真的让我认识到什么是现实。复杂的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行;不管现实情况怎样变化，抓住了最基本的就能以不便应万变;也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。当然，在半年的锻炼中，给我的还仅仅是初步的经验积累，对于迈向社会还是不够的，摆在我面前的，是一条长长的摸索之路……
酒店周记 篇9
实习周刊一（实习开始）
1月26日，20××—1月9日，20××
立冬悄无声息地来临了。我走在街上，温暖的阳光包裹着我；走到十字路口时，听到了热情的招兵买马的声音；罗莎蛋糕的收银员、地产店的推销员、中式西餐的服务员……无不为顾客提供服务。我选择了Uptown Juntian Hotel，在那里我担任了收银员。
在灯光昏暗的路上，路灯闪烁，开始新的一天的工作。他们低头对我使眼色，我也对他们使眼色，没有言语交流，只是眨眼。一排排的树冷冷地矗立在路边，延伸在我的小路上，我感到有些寒意，但远处的光芒渐渐投射，吸引着我往前走，我毅然逃离了郁闷的景象，朝着光明奔跑。
这是我上班的第一天，我感到很紧张，而且在我旅行的过程中，我记得我自己在面试时的尴尬。突然，我觉得路变长了，我听到了两只绿色蚱蜢在我脚边的草丛中，在露水和草丛中嬉戏的声音。我蹲下来看着他们；它们害羞地在草丛中跳跃，但它们与我的方向相同，有时它们会在草叶上跳跃并摇晃，吮吸从它们身上掉落的露水；有时他们潜入泥泞中享受沐浴；渐渐地，他们墨绿色的身躯泛起一丝白光，开始兴奋起来，就像草丛中的盛会。突然，几只蚱蜢从某个地方跑了过来，它们跳舞，它们歌唱……我的嘴角不由自主地抽动，因为这动人的自然旋律。
我的心顿时活跃了起来，继续朝着光明走去，脚下的路也变得明亮起来。路口，统一的斑马线像钢琴琴键一样飘动，红绿两色的灯光像霓虹灯一样，补充了安静的路口，就像酒吧清空时的宁静。喧嚣开始逐渐被散落的阳光所取代，行人和车辆自觉地走着自己的路线。由于严格的规章制度，我的嘴角不由自主地抽搐起来。
我已经接触到了光，我开始感觉到我的身体很温暖。我脱下羊毛大衣，尽情感受温暖的阳光。我缓缓睁开眼，一群白鹭飞上天空，林间冷冷的影子变成了一条绿色的道路；声音开始响起，没有什么比在阳光下享受自然与社会的和谐统一更让人欣慰的了。我觉得我的身体充满了动力，我的未来充满了希望，我整理好自己的衣服，迈着稳健的步伐走在这条线上。
突然想到了跨服。夸父终其一生都在寻找太阳，结果却用尽了一生，却始终摸不到太阳。而我，不是夸父，我感谢太阳给予我的光明和温暖，我享受它，我被照顾。我不想像夸父那样拥有太阳，但我很欣赏夸父的勇气。我想，我也有这样的信心，但我不是跟随太阳，而是跟随太阳。
远处，一座高楼在阳光下闪闪发光。我加快了脚步，风吹在我的脸上，嗯，是暖风夹杂着阳光；青草的味道很浓郁，伴随着淡淡的泥土味。我吸了口气，呼了口气，我觉得空气似乎也很甜。看着越来越大的建筑，我不禁感到高兴。这就是我要工作的地方。我顿了顿，低头看了看自己的铭牌，“上城君天大酒店”三个字在阳光下熠熠生辉；上城星座，高高地站在我面前，对着我微笑，我面对着我看着自己，太阳从头顶落下，我充满了力量、阳光和希望。
我的嘴角又不由自主地抽搐了一下。走进上城星座楼……
每周二实习（需“服从”）
1月20日××15日—— - 20xx 年 1 月 22 日
没有什么比接受培训更容易的了。由于本人没有任何酒店工作经验，上岗前必须经过一系列培训，掌握必要的服务知识和专业技能知识。但是，我从不觉得每天上班的工作很轻松。这一周，我感受最深的是“顺从”这个词。
每天的培训课程让我想起了我在大学学生会的经历。 “服从”这个词，现在，我这样问自己。必须服从上级领导的安排。就我的身份而言，我是一名实习生，也是酒店里最底层的员工，至少“服从”是我必须要做的； ，“服从”也是必要的；而从服务业来看，“服从”不仅是员工的必备素质，也是员工接受酒店通过“自上而下的标准化”开展的培训的重要一步。
这些天，我仍然觉得我在学校。主管经常向我们强调纪律。是的，我同意，团队精神是我们整个酒店所缺乏的。我要求自己服从上级，从而促进自身素质的培养；我也害怕在培训课上错过任何知识。我发现我从未如此认真和渴望学习。说实话，我也有非常自卑的一面。我总觉得自己并没有比别人强多少，而是来比较一下我和同事之间的差距，还有我有什么不足。或许，我的学历比他们高，但我的工作经验比他们差，环境不熟悉；或许，我的理论知识过不了关，但酒店知识的延伸空间还是很大的。我的能力不够强，经验也不够；或许……很多别人眼中的优点，我会觉得自己还有很大的提升空间。我承认我是一个完美主义者，所以我不认为我现在是最好的。我时刻警惕自己，必须谦虚；激励自己不断进步。首先，服从！不听话，我什至可能失去学习的机会。
实习第三周（收银员的工作职责）
20××0x, 5th—20××0x, 20th
I想想我的身份、我的职业、我的公司。我是收银员，我是酒店服务员，我是收银员，我是酒店会员，我是君天上城酒店会员。我的道路是充满阳光和服务的道路。
我清楚地记得，当我颤抖着抵达上城君天大酒店接受采访时，“数十万人在人群中寻找他”的入口，尘土飞扬的楼梯，“风景"通向人力资源部。 《九歌十三湾》让我如履薄冰；当然，我永远不会忘记，进入大楼后，所有员工的统一服装，朝气蓬勃的员工，敬业的工作外表，三天来的专业术语，以及明亮整洁的员工食堂，会议房间、办公室等，多么难得的一句“员工，公司最宝贵的财富”让我感受到了巨大的归属感，而食堂里员工聚会的照片一张张流露出喜悦。 ……告诉我，我在上城君天大酒店晒太阳；很欣赏上城君天酒店前台的热情，也很享受上城君天酒店给我的服务。
当我得知自己是上城君天酒店的一员时，我产生了共鸣。我知道在Uptown Juntian Hotel，我享受的不仅仅是待遇。我在学习氛围中工作，同事们畅所欲言，关怀备至。就像鸡尾酒“龙舌兰日出”一样，当太阳快要爆发的时候，它散发出千道光芒，给予生命热量，让它茁壮成长。
作为前台收银员，我的工作职责是为客户提供咨询和礼仪服务；为客户提供结账服务改造；现金处理和损失预防；开业前的准备工作；清洁和整理收银台；准备零用钱。为客人带来标准化的服务，让客人有一种休闲的体验。我一直向客人传达阳光信息。我服务的标准化是酒店标准化的缩影，客人看到的就是上城君天的企业文化。我的“微笑”、“自信”、“幸福”都在向客人传递阳光——“为您服务是我的荣幸；请接受，以阳光的态度享受我的服务。”。
这正是我实习的目标。我将利用我在这里的时间向我的客户传递阳光的信息，让他们开心；也让我的路上充满阳光的痕迹。 ，即使长满荆棘，在阳光的照射下，荆棘也会被抚平；当每一天都充满爱时，它是“温暖的”。路上遇见我的人，都会得到我传递的阳光。
在吸收和传递的过程中，我也在创造阳光，也就是我自己的阳光，在我服务的道路上为个性化的服务对象提供我独特的阳光服务。
实习周刊第4期（努力拼搏）
20×× 0x, 30th --- 20××, 0x, 09th
这两个月我最大的体会就是做事要谨慎，不要因为简单就掉以轻心。也明白我们现在的情况不是很理想，应该有危机感。我经常听到有人说，社会和校园是两个完全不同的世界。那时，我不明白他们之间有什么区别。经过这次亲身经历，我确实明白了其中的区别。
刚到这个新环境的时候，真的很不舒服。每天的工作真的很累很无聊。但随着时间的推移，我觉得如果我想适应这个社会，就必须克服很多困难，努力改变自己，才能融入这个残酷的社会。而我慢慢发现，收银员的工作并没有那么枯燥。
每当想到这里，我就不断地鼓励自己在这里努力工作，学习相关知识。每天都有师傅带我，也正因为如此，我很快就进入了收银员的角色。同时，我发现要学的知识太多了。我怕自己学不来。记住，经常复习，经常操作，把理论知识和实际工作很好的结合起来，其实也不算太难。虽然开始练习的时候出现了一些错误，但是师父的细心教导让我慢慢改正了这些不正确的操作和一些误解。
在师傅的细心指导下，我学到了很多知识，比如信用卡的识别和防伪，客户应该如何操作不同的信用卡，识别和防伪人民币，会员卡的作用，如何退换房。一些相关知识，如何处理不良客户。如何处理问题等等。其实我想我想学的远不止这些。我要学的知识太多了，心里有点忐忑。我觉得好遥远。
对于外人来说，收银员的工作很简单：为开房的顾客清账。事实上，虽然为顾客提供收银服务是收银员的基本工作，但并不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于收银工作。这是因为当顾客走进酒店时，他们接触的第一个员工可能是收银员。结账时，收银员是直接联系收银员的人。收银员的一举一动、言谈举止都代表着酒店的形象，所以收银员的素质和对顾客的服务非常重要，酒店也很重视这一点。从来到这里的第一天开始，企业精神、酒店员工行为准则等一系列制度就已经深深烙印在我的脑海中，师傅告诉我，做一个称职的收银员，掌握收银员的技能很重要，更重要的是客户服务态度和自身质量。 “你好”欢迎下次再来-赚了钱，未来的路还很长，学校给我们安排了这个机会，让我们尽快发现自己的不足，一旦认识到自己的不足，就要尽快改正。安于现状，那么等待我们的就是被社会淘汰了，以后我会丰富自己的人生阅历，让自己的工作和个人能力在未来更上一层楼。 p>
实习周5（常规）
0x 12日，20××——0x 01日，20××
x月1日，正式加入上城君天大酒店。成为前台收银员，我的职位是前台收银员。从一月初的面试开始，我已经一直期待着这一天，这代表着我人生另一个转折点的开始，我开始半正式进入社会，开始工作，我不再是单纯的学生，我只知道学习；更多的是，我开始接触生活的压力，工作的挑战。我勇敢并愿意接受这个挑战，我热爱充实的生活。
这周是我在Uptown君天酒店的第一周。经过几天的考核，我觉得上城君天大酒店作为一家民营企业，内部管理比较规范、严谨，给了我相当大的归属感；房间和前台的培训很好。培训内容相当丰富，受益匪浅。这几天最让我印象深刻的是，在易东董事长的新年致辞中，酒店对员工的完美待遇。事实上，我当时就被董毅的讲话给震撼了。董毅有扎实的管理基础知识，口齿伶俐的教给我们他的经验，让我不得不佩服他。易东是我的榜样。而且财务部胡主任对账的解释让我记忆犹新，让我很冲动地买了一套软件来练习。
作为一个新手，我走好每一步，不敢犯错。几个月后，我对酒店逐渐有了初步的了解。然而，这只是一个出发点，更多的考验、挑战和机遇还在后面。
实习周周六（加强英语修炼）
02日，0x，20××—16日，0x，20××
A几天前。华为派出几名外国人出差。他住在我们酒店。当时我在上班，拿在手里。我很惭愧，我听不懂他们说的每一个字。面对如此尴尬的场面，实在是太尴尬了。我还是个大学生。
通过这种尴尬，我激起了我学好英语的心。我必须继续弥补它并继续学习。期待下次见到外国人时能与他们进行良好的交流，同时也可以丰富自己的工作和生活，为以后的生活做准备。
英语其实是一场持久战。我必须努力学习。即使我每天都很忙，我至少会在早上或晚上留出半个小时左右的时间来阅读。相信会有很好的效果。阅读的内容可以是一些常用的词或你可能会用到的东西。我相信我会在阅读更多内容后记住它。同时我会下载一段MP5，边走边拿出来听，无聊的时候听听。没想到下次会发生之前尴尬的一幕。如果我没有很大的进步，我知道客人来了，我也会为这位客人准备，弥补它，并努力记住一切可能会用到的东西。
实习第7周（自省）
20×× 0x 18 --- 20×× 0x 28
期间我最近的实习，我一直在自省。说实话，实习已经四个多月了，能感觉到自己的笑容一天天的减少；我的懒惰一天天被释放。熟悉了酒店的运作，熟悉了部门的工作，熟悉了身边的人际关系，甚至还萌生了一些我以为萌生的坏念头。从最初的懵懂，到收银员颤抖的工作，同事的表扬和认可，再到在这种氛围下对自己能力和心态的自信，我逐渐开始感到踏实，感到与众不同，甚至“脱颖而出”从人群中”。当别人抱怨他们的工资低时，我偷偷笑说“我是最低工资的实习生，但我做的和他们一样多，你为什么说你工资低，我还没有抱怨过”。刚开始的时候，我真的可以用良好的学习态度做好我的工作，不管薪水如何。渐渐地，我熟悉了环境，我的懒惰开始显现，我开始迟到了。我这样对自己感觉很糟糕，我害怕有一天我会开始表现出疲劳和破坏的迹象。
我感到迷茫和困惑。其实，我不擅长当收银员，也不知道如何“尽职尽责”。或许在层次分明的关系中，我可以成为一名优秀的员工；但作为实习生，我感到被动和不知所措。在实习的情况下，我希望有能力证明我有权做的工作；有时，我也希望自己只是一个高层人物。这让我想起了一句话，“没有野心，就不可能成功”。是的，所以我会选择雄心勃勃。但是，我害怕越权，在不合适的时间或地点做不合适的事情。我总是想用最好的方式来应对困境，以达到“双赢”。但我发现，“谋求双赢”的想法或做法已经超出了我作为实习生的权限。有时候，我真的不知道该怎么做，如何确定一个符合自己和部门利益的原则。这正是我需要学习的。
之前，我会考虑自己有哪些优势，以及可以做些什么来展示自己的优势。或许，我之前真的很嚣张，还不够谦虚。这几天，尤其是前几天跟主管聊过之后，真的明白自己的缺点了。我真的缺乏“谦虚”和“踏实”，这样才能在工作中端正心态，去上班，去学习。成功离我很远。也许现在我更“低级”了。
那天，主管对我说； “我喜欢推卸责任，我怕麻烦。”我说不。”后来他说：“不要放松自己，努力工作。”是的，我为什么总是喜欢为自己辩解和为自己辩解？此时，我发呆了，是的，我不能这样下去，我有这么好的实习机会，我在抱怨什么，我在困惑什么，我在挖角！感谢那些提醒过我的人，感谢上天给了我这样的挫折，让我重重摔了一跤。再多的自我反省也没有真正的行动来得完整。
实习第8周（“延期”的概念）
01/01/20××—08/08/20××
“延伸”，根据百度百科的解释，这个词的意思是“向外延伸，延伸；扩大宽度、大小、范围”，延伸的意思是“补充以前的演讲中提出的论点”。本周受到“扩展”氛围的影响，这是我在做这样的事情时经常不经意间想到的一个词。事实上，当我之前没有接触到“扩展”这个词的时候，我就已经在做“扩展”的行为了。只是我之前并没有把这当成一种延伸，但同样的，我会用另外两个词来表达，分别是“联想”和“膨胀”。在和别人交流的时候，我会经常用联想，也会建议别人用联想。因为这样做可以延长两者之间的对话。至于扩展，主要是书面形式，尤其是议论文和时事通讯。
其实无凑就是“延伸”、“联想”或“扩展”，意思是我们在接受知识或思考问题的时候，要学会抓住一个点，然后把它放大，丰富这个知识点或与其他相关事物的交流点，有助于我们更好地掌握这个知识，对这个点有更深的印象，从而解决某个问题。酒店服务更需要这种扩展。比如接待员面对客人时的直接对话，可以从好房间延伸到它的构成，然后告诉客人其中一间房间的信息。这样，接待员和客人之间就会产生沟通和共鸣，这将有助于接待员更好地向客人推销更好的房间。
我们对“扩展”这个词的理解似乎有点离谱。有时候，有些人的“延伸”会肆无忌惮，变成所谓的“拉开”；甚至有时候，有些人还没抓住问题的关键点就开始“延伸”，这完全不相干。事情变成了滔滔不绝的话，那就是“胡说八道”。要知道，“延伸”并非没有方向，需要有针对性。就算“点”没有把握好，又怎么能聚合成“线”，更别说“延伸”到“面”了。假设面对客户投诉，你连客户投诉什么都不知道，你怎么解决投诉？
不可否认，“伸展”是积累知识的好方法。但在掌握这个方法之前，首先要认准“点”，尤其是酒店服务人员，这样才能更好地利用“延伸”。
实习第九周（一起工作）
20×× 0x 12 --- 20×× 0x 22
员工代表整个酒店的形象，这是酒店设计中非常重要的一个方面。一件好的员工制服不仅能让员工更有精神，提高工作效率，更能体现一个企业的内在本质。文化，没有文化的企业，就像没有灵魂的人，只是一具行尸走肉，没有士气的企业怎么会受益？
但让我满意的是我们酒店的员工。他们中的大多数人都非常热情友好。他们对我们并不冷淡，因为我是实习生。累的时候，同事的甜美笑容和简单的“努力”就会让人感动，看到的是员工自己最能理解每个人的心情，因为他们可以站在员工自己的角度看问题，因为他们在谈论“人民的心”。这也是酒店高层领导最缺乏的素质之一！
我想开始和结束这个话题有点牵强。什么是真意的开始，什么是真意的结束？它是从您到达酒店的那一天开始，到您离开的那一天结束吗？我不认为这太简单了。一个学期会有很多开始，开始房间工作，开始做兼职，开始独立工作，所有的开始都伴随着结束。说了这么多，我的意思是说，没有绝对的开始，也没有绝对的结束。这就是为什么开始和结束的话题是牵强的。起初我是试用工，慢慢地我是新员工，然后我是老员工，然后我就离开了。说到开始和结束，这是我最简单的开始和结束。我的实习之旅结束了，但我觉得我的旅程才刚刚开始。实习让我发现了太多的新事物，也让我对酒店的很多概念有了新的认识。兴趣告诉我，我才刚刚开始，我才刚刚出发。以一颗热血的心开始，以一颗热血的心结束，还有比这更好的旅程吗？
实习周刊10（周日记总结）
一个学期的实习让我学到了很多，感觉自己都长大了突然。重要的是，我对自己有一个好的定位，对自己未来的成长有明确的方向，找到了面对一切的好心态。在这美好的学期里，我经历了各种社交和酒店的做法，酸甜苦辣，笑声和泪水。我想这应该是我未来人生的宝贵财富！
我觉得我应该超额完成了实习，不仅在规定的时间内，而且在我学到的东西比预期的要多得多，内容要丰富得多，我学到了很多没有的东西想过去。总而言之，我得到的远远超出了我最初的预期。
酒店的魅力和酒店的文化一直吸引着我，促使我不断学习和实践，在酒店里探索世界。实习给了我更好的机会。在我看来，任何一个员工都会在最慢的两个月内掌握工作中的一切，但个人修养是一个长期的工程。根据我在图书馆学到的东西，我在学校学到的东西，以及我在工作中的经验，我认为更重要的是根据我每天发现员工的问题来培训人们为人服务。因为作为他们的培训师，我认为最重要的是引导他们找到酒店文化的魅力和酒店工作的动力。至于岗位的技能和流程，不如这个重要，因为找到动力之后，学习自己的工作技能也会主动认真。教育界有一句话，让学生掌握知识远比让他们掌握一些知识重要。
很多人说“社会是残酷的”“社会充满了阴谋诡计”，我觉得里面难免会有一些这样的元素，竞争不好。我认为大多数社会仍然是好的。我一个学期的实习基本上是在同事和领导的照顾下度过的。同事之间的竞争是良性的，互相帮助。可能是我的运气，也可能是我没有发现残酷的事情，反正我基本上是在别人的帮助下度过了一个学期的实习，这也教会了我如何做会计，是的，团队合作，团队精神。在实习之前，我是最缺乏团队精神的人。因此，我在工作、学习和生活中遇到了很多麻烦。我为此付出了代价。我的团队没有放弃我。慢慢地，我明白了多么真实的团队。其实我一直都知道团队的重要性，只是在实习之前或者实习开始的时候都没有实践过，也无法理解它的奥秘。我没有很好的办法让自己融入球队，也没有很好的办法为球队的进步做出贡献。后来通过大家的帮助和我的学习，我开始理解团队的意义，找到了融入团队的方法。
在每周练习日记的最后，我用一句话总结了我所有的实习：我爱上了处理金钱和账户的日子，尽管那是最低级的出纳工作，我还是爱它，谁让我我的专业是会计，这和金钱和会计有关。所以我爱上了我的工作，我以前很爱它，我仍然爱它，而且我更爱它！
酒店周记 篇10
酒店实习报告周记
第一周
酒店实习的第一周，我充满了期待和激动地来到了这座闪耀着城市光芒的酒店。作为一名大学生，我知道这次实习对我未来的职业发展至关重要。因此，我希望能够充分利用这个机会，学习并成长。
我被分配到了前台部门。在这里，我将学习如何与客人进行有效的沟通，并处理各种突发事件。第一天的任务是接待客人办理入住手续。刚开始时我有些紧张，但我的导师给予了我很多的指导和支持。我很快就适应了工作环境，并且不断提高自己的工作效率。在导师的帮助下，我学会了如何快速而准确地处理客人的需求，并通过微笑和友好的态度给客人带来愉快的入住体验。
除了前台的工作，我还参与了酒店的房务部门的工作。在这里，我学到了如何组织清洁酒店客房的流程和注意事项。每天我都会和同事们一起打扫房间，更换床上用品，并确保客房的整洁和舒适。这个过程对我来说是很有挑战性的，因为每个客人都有不同的需求和要求。但是，通过和同事的密切合作和努力，我渐渐掌握了一些技巧，并能够更好地满足客人的需求。
在课余时间，我也参加了一些酒店组织的培训班。这些培训给我提供了丰富的学习资源和机会。比如，我参加了一次关于服务品质的培训，学习了如何提供更好的客房服务和增强客人的满意度。我还参加了一次关于酒店市场营销的讲座，了解了如何吸引更多的客人并实现更好的业绩。
通过这一周的实习经历，我深刻地意识到要成为一名优秀的酒店员工，需要具备全面发展的能力。不仅要具备专业的技能，还需要具备良好的沟通能力和团队合作精神。我希望通过这次实习，提高自己的综合素质，并为将来的职业发展打下坚实的基础。我相信通过不断学习和努力，我一定能走上自己理想的职业之路。
第二周
第二周的实习让我更加深入地了解了一个酒店运营的方方面面。这周，我被调配到了餐饮部门，负责酒店的餐厅服务。这个负责人非常友善和耐心地教给了我很多关于餐厅运营的技巧和知识。
在餐饮部门，我学会了如何与客人进行良好的沟通，并提供个性化的服务。我意识到每一个客人都是独一无二的，每个人都有不同的喜好和习惯。因此，作为一名服务员，我需要不断调整自己的服务方式，以满足客人的需求。通过与客人的互动，我学到了如何更好地解读客人的需求，并根据需要提供专业的建议和推荐。这个过程不仅提高了我的沟通能力，也增强了我的服务意识和专业知识。
在餐饮部门，我也学到了如何处理客人的投诉和疑问。餐厅服务是一个高度敏感的环节，客人的满意度直接影响到酒店的声誉和业绩。因此，需要时刻保持耐心和友好的态度，尽力去解决客人的问题。通过与同事们的合作和指导，我学会了如何平息客人的不满情绪，找出问题的根源，并提供合理的解决方案。这让我更加深刻地明白了服务行业的挑战和要求。
除了工作上的学习，我还参加了一次餐饮部门的团队建设活动。一起进行了一次团队合作的游戏，通过彼此的配合和协作，解决了一个复杂的谜题。这次活动不仅增强了团队的凝聚力，也促进了之间的交流和了解。我相信通过团队的力量，能够更好地面对工作中的挑战和压力。
第二周的实习经历让我更加坚信自己在酒店行业取得成功的决心。通过不断地学习和实践，我深入地了解了酒店的各个部门和运营流程。我相信只有不断努力和提高自己，才能够在这个竞争激烈的行业中脱颖而出。我将继续保持学习的态度，并在接下来的实习中努力发展自己的能力和专业素养。
