关于假期实习的实践报告 篇1
这个暑假没有回家，而是在学校附近的一家饭馆找了个短期工作，一来是为了增加自己的生活经验，二来也可以用自己的劳动挣得一些零用钱，为家里减轻点负担。所以，我每天的生活变得非常的有规律，除了上班就是下班，这两件事成为了我生活的全部内容，整个暑假，也算是忙忙碌碌的，感觉很难充实。
我在一家名为“金延安酒楼”的饭馆工作，这里主要经营的陕北风格的饭菜，讲究绿色食品，粗粮细做，我们的口号是“全力以赴，做的更好”;虽然只是简单的八个字，可要做好也不是那么容易的，每个人每天的心情不同，但对待客人的态度却要做到始终如一的好，要求微笑服务，就算是到现在，我认为自己也没有达到那个境界，我只能是尽量让自己的服务态度不受情绪的影响，耐心的做好本职工作。
我们每天早上差不多九点半到店里(如果轮到值班的话，八点半左右就要到，值班就负责换垃圾桶，打扫和托楼道，这些都完了的话就负责接订餐电话，有时候客人会提前很早就定包间)，吃个早饭(每天基本都一样，最不好的一天就是早上的菜是凉拌莲花白，中午的是炒莲花白和米饭，晚上吃面)，十点领班点名，喊口号，之后就正式开始一天的工作了。按照领班分好的台，打扫大厅卫生，捞餐具，摆餐具，洗杯子，二楼的各自整理自己的包间(因为是陕北风格的饭馆，包间的名字也具有陕北的风格，大小总共有十个包间，分别是：枣园、杨家岭、王家坪、万花山、东方红、三十里铺、红石峡、凤凰山、宝塔山和南泥湾，其中南泥湾是最大的包间，有两个大桌子，可以坐24到28位)，这些准备工作都做好以后就等客人来吃饭了。中午一般两点半就下班了，然后下午五点再开始上班，晚上九点半下班，但想准时下班的前提是不需要值班，如果你看的台客人没有走的话你就要值班，直到客人走了你收拾干净之后才可以下班。让我印象最深刻的一次值班应该是在七夕前的那个晚上，我看的包间客人来的比较晚，还喝了白酒，吃完后就聊天喝酒，所以在别人都下班后我还在值班，因为住的是学校的宿舍，十一点后就回不去了，可是客人没走也就没办法回了，我只能无可奈何的坐在别的包间等着我的客人，等人的滋味可是不太好受，尤其是有没有别的事可干只能干等的时候，幸好还有领班和我一起值班，而我最担心的还是如果回不去了我要睡哪，要不就只能睡包间了，唉，无奈啊!一直到十二点多了，那些客人才聊完了，结账走了，我们就很快的收拾了下包间然后下班了。领班问我去哪休息，我就说反正回不了宿舍了，就在包间凑合一晚上好了，不过，最后领班带我回她们宿舍了，自此之后，我就觉得打工虽然很辛苦，但只要有人一起，也就不觉得那么累了，呵呵。
因为值班我们晚上都没有吃饭，我本来以为凌晨的街道应该是没什么人了，可是在我们一起回宿舍的路上还有卖小吃的，有串串菜，烤肉，夹饼，还挺多的，也许应为已经是七夕了吧，还有卖花的呢，一束束鲜花散发着芬芳，让原本有些杂乱的街道看着也有了那么一点点诗意，有了一些节日的味道，呵呵，第一次凌晨走在西安的街道上，看见这些为了生计也还在辛苦工作着的人们，突然觉得其实我还是应该感到庆幸的，因为我还是个学生，不用为了生活那么拼命的工作，我是在回宿舍的路上，可是不知道这些人什么时候才会下班回去休息，想起以前在书上看到的一句话，“天亮说晚安”，虽然是才一点多，可还是在心里对我们都说“晚安，好梦，呵呵!”。
在这里打工我见到了各种各样的客人，好说话的，难伺候的，爱开玩笑的，严肃的，喜欢斤斤计较找麻烦的……总之印证了一句古语，“世界之大，无奇不有”，这应该也可以说是长见识了吧，把以前没见到过的人也都见了，也曾因为客人的故意刁难而偷偷掉过眼泪，可事后想想，又何苦为难自己呢，艾姨(大堂经理)曾给我们说过，不管客人有多难说话，多难伺候，我们的服务就是从他们踏进饭店的门开始到他们用餐完毕，门迎微笑这说“谢谢，下次光临!”为止，既然怎样都是服务，为什么要计较那么多呢，看开一点，认真做好这次服务就好了。其实，艾姨说的也挺有道理的，他们走出饭店的大门，我们就又是陌生人了，为什么要和一些无关紧要的陌生人生气呢，那才是傻瓜呢，呵呵。
记得有一次和领班聊天，可能是领班觉得我这个人有点马虎，不够细心吧，领班就跟我说：“我知道你是大学生有志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的”。是啊，“不积跬步无以至千里，不积小流无以成江河”，认真做好每一件小事，将来才会有做好大事的资本啊，可使我一直就是大大咧咧性格，突然要细心起来还真不是一家容易的事呢，尽管这样，我还是会尽自己最大的努力做好现在的本职工作，虽然只是做服务员。
不知不觉间，暑假也快过完了，通过这次的社会实践，我想我学到了更多的人和人之间相处的方法，那就是宽容与尊重，这样可以使使我们从开始的陌生人变成将来的好伙伴，每个人都不可能十全十美，所以我们应该学会包容别人的缺点，欣赏别人的优点，对于不同身份的人，不管他们地位如何，我们都应当予以尊重，因为不管他们是何种身份，对于我们来说也都是吃饭的客人而已，这没有什么不同的;也懂得了赚钱的辛苦，所以以后不会再乱花钱买一些不必要的东西。我想，在以后的生活中，我会努力的做好自己，为自己以后能更好的走进社会打好基础。
关于假期实习的实践报告 篇2
盛夏，北方乡村的原野是活跃而美丽的。天上白云缓缓地飘动，柔嫩的柳丝低垂在静谧的小河边上。广阔的三晋大地上农民正在辛勤地劳作，为的是秋天能收获丰硕的果实。
风华正茂的莘莘学子拥有绚丽的青春年华，谁说意气风发的我们年少轻狂，经不住暴风雨的洗礼？谁说象牙塔里的我们两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书？走出校园，踏上社会，我们书写了一份满意的答卷。
在酷暑中迎来了大学生活的第一个暑假，我满怀激情地投入到了暑期社会实践活动中。作为一个大学生更应该重视培养自身的实践能力，在强化素质教育的今天，社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。它有助于当代大学生接触社会，了解社会。同时实践也是大学生学习知识，锻炼才干的有效途径，更是大学生服务社会，回报社会的一种良好形式。
x月x号怀着满腔热情我再次走进了xx剧团，随团参加下乡演出，奔着心中那个梦想进发。又回到了这个熟悉的大家庭，像久别的亲人重逢，十分激动，我受到了大家热情的招待。四处奔波，居无定所的晋剧生活又开始了，在我心中这种生活永远是幸福的。
此次出行的第一站是xx县xx村，舞台是临时搭建的，住宿的地方还行，这儿离平遥古城很近，有很强烈的文化氛围，据说闫壁村每年都要演戏，除了晋剧还有太谷秧歌。
晋剧是山西省四大梆子剧种之一，因产生于山西中部，故又称中路梆子，外省称之为山西梆子，主要流布于山西中、北部及陕西、内蒙古和河北的部分地区。清代初年，蒲州梆子流入晋中，与祁太秧歌、晋中民间曲调相结合，经晋商和当地文人的参与而形成晋剧。
其后几经变化，在晋中、晋北以至内蒙古、河北、陕北的部分地区发展传播开来。清末民初的近百年间是晋剧的发展时期，当时班社众多，人才辈出，尤其是以丁果仙为代表的第一代女演员出现之后，晋剧艺术提升到了一个新的阶段。
酷热的七月，演员还是得穿厚厚的戏曲服装，扎着靠旗，头被网子和水纱紧紧地包着，在舞台上还得做各种动作，让人看着都挺难受的，一场演出结束后服装都被汗水浸湿了，晋剧人的生活真是太辛苦了。
我这次随团的主要任务是《火烧庆功楼》的朝臣和最后一晚的清唱，这次来比上次更熟悉剧团的业务，更了解和适应这里的生活，也学到了许多。
随团的还有我县闻名的鼓师xx老师，他对我的演唱评价很高，并在动作和唱腔上对我进行了指导，他很支持我对晋剧艺术的喜爱和钻研。x老师在晋剧艺术方面有很高的造诣，本团的演职人员大都是他的学生，他们现在都是团里的骨干，x老师为我们xx晋剧事业的发展做出了不可磨灭的贡献，
在xx演出期间，我见到了xx学校的副教授xx老师，她现在是xx电视台《xx》栏目的负责人，是我省著名的晋剧须生表演艺术家，多年来一直致力于晋剧的改革、创新和教学，近期准备在我团重排大型现代戏《杜鹃山》，重振晋剧现代戏雄风。
我们谈到了现代晋剧的发展，唯有改革创新才能使晋剧永葆青春活力，不断向前。晋剧观众趋向老龄化，年轻人不能正确定位晋剧艺术的地位，x老师也非常支持我们年轻一代喜欢晋剧艺术，晋剧的明天要靠我们年轻一代，晋剧艺术只有在年轻人中发扬光大，才能得以传承和发展。
通过这次暑期社会实践，我进一步了解了晋剧，也发现了自身的不足，晋剧专业知识的空白，处事应变能力等方面的欠缺，我更意识到了自己肩负着振兴和发扬晋剧艺术的伟大使命，面对这些，我将会努力克服，培养自己各方面的能力，提高自身的综合素质，为晋剧事业的发展贡献自己一份力量。
关于假期实习的实践报告 篇3
时间：XX年x月x日~x月x日
地点：xxx
成员：xx学院xx服务大队xx社区小队
英语系：xx
临床医学系xxx
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，社会是一所更能锻炼人的综合性大学。学有所用，在实践中成才，为社会服务，是社会对当代大学生的要求。在实践和贡献中体现自身价值，不断拓展社会活动范围，挖掘自身潜力，明确目标和历史使命，是我们对自己的要求。
XX年x月x日~x月xx日，我参加了由xx学院团委组织的“xx”行动。短短十天留下了的是烈日下的厚重记忆以及社会实践带来的启迪和成长。有些感悟和学习到的知识我将终生受用。理论联系实际，磨砺自己的品性，成长才干，联系群众，感受收获的喜悦，塑造人生价值观，社会观，从而体现自己的生存价值。
次此活动我被分配到了xx社区。xx社区位于xx中段。上起自荷花池，下抵于xx。和11个社区一起受管辖于xx街道办事处。社区内有xx实验幼儿园。工商银行，xx社区医院，水果批发市场等便民设施。附近有几所学校，分别是：xx中学，xx师范学院，xx高等卫生职业学校以及xx学校等。这里是xx市重要的交通枢纽和经济发展中心。
统一着绿色衣服，白色鸭舌帽。我们的行动不仅代表着自己，同时也代表了xx学员的风采。我很庆幸自己能够争取到次此锻炼的机会，和师兄师姐门一起度过这个充实的暑假。在社区朱主任的带领下，我们一行五人拉到xx社区，开展了为期十天的社会实践活动。我们受到了社区居委会十多名办事人员的欢迎。在接下来的工作中，在各位叔叔阿姨的指导和支持下，我们不仅顺利的完成了工作任务，也得到了小区居民的认可和喜欢。
这十天里，我们五名成员或分散或集中工作，负责不同的项目。每天早上9点不到就守侯在居委会楼下等待主任安排工作或是自己主动提出要求工作的内容。大家严格恪守工作纪律，不迟到，早退，认真完成好自己的工作。积极参与，主动争取。本着服务的态度和自我锻炼的目标，结下了深厚的友谊。我们克服了重重的困难，整理和完善了各类质料，并且以板报的方式，普及了医疗保健知识，倡导了健康文明的生活方式。
我的工作丰富多彩。在社区主任的联系和帮助下，我得到了两天到社区医院见习的宝贵机会。在这繁忙的两天中，我连续两天中午没有吃午饭，以饱满的的热情和求知的精神，从陌生到熟悉，与这里的医患和护理人员，医生之间建立了良好的关系，受到了他们的关心和帮助。在与他们的交流中开拓了视野，也学习到了很多实际运用。比如我学会了如何叠手套，如何打针配药。其中最难忘的应当是自己给自己第一次扎针的经历。当我身捉白衣忙碌与病患中时，“天使的职责告诉饿要以严肃的态度对待医学事业，这是我们作为一名医学生应当具备的品质。我们必须确保自己的医术不会给病及其家属带来伤害。
以后的几天，我做过文秘，做过电脑打字员。还承担了我们社区和xx社区的部分板报工作。我们学以致用，受到了小区居民的尊重和喜爱。原来每一个人的付出总会有收获，不能忘记的是幼年求学绘画的经历，现在的我能够有一技之长，得到更多与他人交流的机会，完成好自己的工作任务，这难道不是自的我的一种价值吗?这也是本次实践活动中的收获!
关于假期实习的实践报告 篇4
时间过的真快啊，转眼又到了20__年的暑假，按照学校的要求，我们要进行社会实践，根据就近原则，我与20__年7月22日至20__年7月31日在石河子21小区进行了社会实践。
其实不明肆意，社会实践对于我们来说是非常有好处的，首先，它可以积累我们的社会实践经验，平时我们总是在听说校园是一个小型的社会，其实我们真正走向了社会以哦后才会发现，大学的校园其实算不上是一个小型的社会。他是有一定的局限性的。在大学的校园里，我们都是同龄人，我们有共同的语言。我们做事的方式，处事的方法都基本是一样的，而我们身外的真是的社会是不同的。他是有许多的年龄段的人组成的，我们的思想、我们的做事方式其实都有很多的不同，通过这次暑假社会实践我才真是的感受到了这一点。以前的时候我总是以为我们的大学和外面的社会其实是一样的。看来现在我的现实经历要使我改变这一切。
在大学校园生活的我们，还没有真正的接触社会。我们于外面的真是社会还有一定的差距，我们大学毕业后。还要有一段时间去适应自己的工作、生活和社会环境。而无疑我们平时的社会实践可以很大程度的缩小我们校园生活和社会生活的差距。通过这次社会实践，我学会了做事的方法，处事的方式。他与校园的生活不同，我们在校园里。当我们遇到困难时，老师同学总是会伸出他们的援助之手。没有任何的利益关系。而在这个到处都充满利益的社会里，我们遇到困难时。首先想到的不能使靠别人帮助，我们要首先想到的是自己去解决问题，克服困难。只有这样我们才能使自己不断的成长，是自己在这个社会里立于不败之地。记得在实践过程中，技术员让我去放一个弧形的线，我们在大一的时候确实学习过测量学，不过那是我们学的都是理论上的，并没有多少实践经验，结果我弄了好长的时间都没有弄好，后来我就去问技术员请教，可技术员总是说你自己去搞定，我还有很多的事情要做的，在工地我们的分工是非常明确的。没有办法，我只有到网上去查，在到资料室去查一些书籍。通过自己的努力，到后来总算是把线给放出来了。由于我进的是一个亲戚的工地，后来我去问亲戚为什么技术员都不给我讲，亲戚告诉我，现在都是靠进度来赚钱的，人家也有自己的事情呢，人家觉得你遇到的困难可以自己解决，还是靠你自己去解决把，以后不管遇到什么事情，首先想到的不要是别人的帮助，你要先自己去解决。
通过这次社会实践学到了人生的一个道理：立足与社会的前提条件是要学会自立。
说道校园生活和社会生活的不同，其实我们在社会上和校园里学到的东西是不一样的，在校园里，我们学到的都是理论上的一些东西，而在社会上则更多的注重于经验。
我们有好多的同学都有这样的感觉，我们已经在大学学习两年了，可是我们的脑子里却觉的什么知识都没有，现在在闲下来的时候我们会觉得很郁闷。而经过这次社会实践我才知道，其实在我们的头脑里有很多的只是，我们只是没有把他们应用于社会实践，我们多制式的理解也比较的浅显。只有通过实践，我们才能更好的理解知识。使他在脑海里留下深刻的印象。这次社会实践真的使我学到了不少的东西。
有这样一句名言：实践是检验真理的唯一标准。，我们在大学里学习四年，其实我们学到了很多理论上的东西，只有实践能帮我们实现知识的价值。
比如我在这次实践过程中干了好几份活:刚开始的时候我是跟着技术员测量，后来就是放线，后来我又学习看图纸，最后又干了几天的监工，测评和放线都是我们测量学中学过的，而看图纸可能就比较专业了。有一些东西还没能很好的理解，但还是提前了解了不少关于图纸的知识。
通过社会实践使我对所学过的专业知识有了更深一步的理解，也使我对自己的专业有了更进一步的了解。
我们有好多同学参加社会实践还有另一个目的就是自己挣一点钱，减轻一点家里的负担。我和大多数同学一样来自农村。父母都为农民，每年挣钱供我上大学很不容易，通过社会实践也能更进一步认识到挣钱的不易，由此我们会对钱格外珍惜，节省用钱。
通过社会实践使我认识到了金钱的来之不易，我们要珍惜父母的劳动果实，努力学好专业知识。
关于假期实习的实践报告 篇5
我这次家教的对象是一个即将进入三年级的小学生，她九岁。由于在这份家教之前，我请教了一些曾经做过家教的朋友，知道与家长的沟通是十分的重要，毕竟，家长是孩子的第一任教师。所以，第一天我就提前了半个小时到达她家，经过与家长的一番详聊，基本了解了学生的学习情况和平常习惯。
例如，该小女孩的数学基础不错，但由于她老师所教的题目都是比较浅显的，所以希望我教一些有难度的题目。还有她的语文认字能力较差，这表现在拼音的题目上。英语由于三年级才开始接触，所以未够了解等。这些信息对我之后的教学安排都是十分的重要的。她还有一个坏习惯，就是贪玩，这就是我在整个家教过程中所遇到的最头疼的一件事情。
由于这个学生具有不错的数学基础，所以我把三年级的书本知识与三年级的奥数结合起来，除了教授她三年级书本的理论知识和课后习题之外，我自己也出来一些有代表性的题目给她做。实践出真知，经过几天的书本教学，我发现这些对于她来说很简单，所以后来我专于教她奥数。我采取先例题讲述后练习加以巩固的教学模式，分专题来进行。例如“和倍问题”、“差倍问题”、“速算与巧算”、“填运算符号”、“找规律”等一系列专题。
在整个教学过程中，我发现了一个还没升三年级的小学生在文字理解方面未够成熟，这点可以从她做应用题的表现就可以看得出来。所以，我必须要花多点时间和多点心思去给她讲解题目，否则一味得教她怎样去做题，得出答案是没有用的!这就是一个小学老师一定要耐心的一个重要原因吧!在这么多的专题中，算式谜专题是最有难度的，它需要全面的考虑。在教她方法的时候她点头以示明白，但是当她做练习的时候她就不会做了。这点让我思考良久，孩子总喜欢不懂装懂吗?还是我教学本身就存在着很大的问题?十分的苦恼!
经过十天的奥数训练，每天两小时，我发现了对于一个才刚刚进三年级的学生来说，奥数其实真的有难度，毕竟他们的思维还不够成熟，我坚持教她的原因其实只是想预先训练一下她的思维，培养那种数学的思维，活跃一下脑筋。这不是在浪费时间，这对于开发大脑是十分的重要的。正如现在的学生考试的时候必须要面对一道奥数题一样。
在教学过程中，我学会了灵活变通的教学方法，在有限的时间内我必须要让学生学有所获。其实最后我之所以停止奥数的教学，是因为这个学生其实真的接受不了奥数那些对于她来说十分深奥的题目。于是我转向专教她英语音标，这我也是征求了对方父母之后才拟定的教学方案。音标是会说英语的第一步。由于她是初次接触英语，所以我每天只是教了她6至8个的音标，每一个音标都有具体的简单的一些例子，这些例子有助于教她怎么利用音标去拼读一些单词。她很快就学会了，这一点让我很欣慰，让我至少感到一点的自豪。
还有，在这个过程中，我还学会了一个东西，就是教一个小学生，可以采取软硬兼施的方法。就是说，一个小学生其实很容易对学习失去兴趣和热情的，那么我们必须要采取一些方法去激励他们，不仅需要哄的方法，有时候必须摆出老师的架子，否则他们只会无视你的存在。当然也是要适可而止的，最好就是跟学生成为好朋友，那样无论是在生活还是在学习上对大家都有好处!
以上的这些都是我的实践过程以及一些感想。最后我最想做的一件事就是感谢我的老爸，是他每天不辞辛苦地载我去公车站搭公车去做家教，是他和我的老妈每天都提醒督促我要做一个好老师!虽然这些不应该纳入我的实践报告，但是心中的感激之情始终压抑不住。
我的第一次社会实践就是这样。
关于假期实习的实践报告 篇6
会计是以货币为主要计量单位，以凭证为主要依据，借助于专门的技术方法，对一定单位的资金运动进行全面、综合、连续、系统的核算与监督，向有关方面提供会计信息、参与经营管理、旨在提高经济效益的一种经济管理活动。
一、实习的目的和要求
暑期社会实践是对会计专业学生进行认识社会的实践环节。利用假期对社会进行调查，接近社会、了解社会、利用所学的会计专业知识服务于社会，要求学生深入到企业和事业单位进行认真仔细地调查，对调查的资料和结果进行认真的分析和研究并得出相应的结论。对于以后毕业将要工作的本专业学生可以更好地适应工作岗位，更能适应社会要求。
二、实践情况
这次暑假，我来到了我们当地的一家纺织厂，通过熟人的介绍，进入了该厂的财务部门实习，财务部门只有几个人，其中有一名经验丰富的中级会计师，发挥实际作用的是这位中级会计师。
开始单位没有让我干什么，观察我是否有耐性全身心的投入本行业。然后是大批量的工作，数量和难度都很大但是要求不高，这是考察我的能力，也让我找到自己的位置。单位里完全按能力来分配待遇，而不是学历。社会的准则就是不能劳动的人就是废物，即便你是大学生、文化高、素质高、说话有水平、气质高、斯文做作等等。山外有山，人外有人，虚心向他人学习有真材实学才是当务之急。
作为学习了这么长时间会计的我们，可以说对会计基本上能耳目能熟了。有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系，我们都基本掌握。通过实践了解到，这些似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用，那我们也会是无从下手，一窍不通。下面就是我通过这次会计实习中领悟到的很多书本上所不能学到的会计的特点和积累，以及题外的很多道理。
会计实践中最实际的就是做账，做账看起来很简单，但是实践起来，很繁琐。会计做账的每一个步骤会计制度都是有严格的要求的，例如写错数字就要用红笔划横线，再盖上责任人的章，才能作废。对于数字书写也有严格要求，字迹一定要清晰，按格填写。并且记账时要清楚每一明细分录及总账名称，不能乱写，要做到谨慎处理。
每一笔业务的发生，都要根据其原始凭证，一一登记入账凭证，记明细账、日记账、总账等。漏账、错账的更正都不允许随意添改，不容弄虚作假。该厂每天每月都有结账，每一账页要结一次，每个月也要结一次，还有许多税务方面的账要记，计算时总是会出现许多大大小小的问题，还好会计总是能耐心的教我，从他那学到了不少知识。
登账的方法：首先要根据业务的发生，取得原始凭证，将其登记记账凭证。然后，根据记账凭证，登记其明细账。期末，填写科目汇总表以及试算平衡表，最后才把它登记入总账。结转其成本后，根据总账合计，填制资产负债表、利润表、损益表等年度报表。这是会计操作的一般顺序和基本流程，在工作中要安格按照要求去做，不能有任何投机取巧的想法。
在实践中我也发现，会计具有很强的连通性、逻辑性和规范性。其一，每一笔业务的发生，都要根据其原始凭证，登记入记账凭证、明细账、日记账、三栏式账、多栏式账、总账等等可能连通起来的账户。其二，会计的每一笔账务都有依有据，而且是逐一按时间顺序登记下来的，极具逻辑性。其三，在会计的实践中，漏账、错账的更正，都不允许随意添改，不容弄虚作假。每一个程序、步骤都得以会计制度为前提、为基础。体现了会计的规范性。
通过一年多的会计知识的学习，积累了一些有关会计的专业基础知识，基本理论，基本方法，但是在实践中，尤其是刚开始实习的时候，并不能把课本的知识和实践结合起来，总是在出错，出错之后总是在改，有时候需要改好几遍才能做对账，使得我不得不带着课本去工作，时刻检查自己的工作有没有按照要求来做。
下面是我总结的几个在会计实际操作中应该认真履行的原则及注意事项。
(一)：期初建账及余额的录入
会计是对一个会计主体在一段会计期间的经济业务的反应，监督、预策、决策等。首先我们得从建账开始，建账就是要根据公司有可能发生的经济内容做一个初步的规划，除了企业必须有的科目之外，还应该从实际的经济业务中来开设相应的会计科目。因为会计科目是反应企业经济业务记录核算的基础，根据企业的起初账务情况，建好总账和明细账，然后就是期初余额的录入，如实地将企业前期余额反映在所建的总账和明细账上。
(二)：填制会计凭证，并对凭证进行审核
在设置好会计科目和建好总账明细账的情况下，就是要按照时间顺序对公司所发生的每一笔经济业务，依据原始凭证进行填制记账凭证，在填制记账凭证的时候要认真审核原始凭证是否符合要求，依据审核后的原始凭证真实地填制记账凭证。在实训的过程中，我们用的是双金额式的记账凭证，有时候不小心就会将金额的方向填错，在记账凭证上还要如实的记录原始凭证的张数，在记账凭证的背面还要粘贴好原始凭证，真实的反映企业的每一笔经济业务的内容，做好记账凭证以后交给会计前辈审核一下，之后就可以登记总账和明细账了。
(三)：会计帐簿的登记与结帐
记账凭证通过审核后就可以进行登记账簿工作，登记总账就是把已经签字了的记账凭证做为依据，逐笔将经济业务记录在总帐和明细账中，以便期末对经济业务的汇总核算，如实的反映企业在一个会计期间内所发生的经济业务。在会计期末时依据总账和明细账进行成本的核算和利润的分配，登记总帐和明细账一定要细心，不能出现金额的错误，或者方向的错误，因为记录错误的总帐和明细账是不能如实的反映企业经济业务的，会导致期末科目汇总时的数据不真实，试算不平衡等等多方面的问题，从而不能结帐，而且在反查账务的时候工作复杂力度加大了。给会计工作的时间上造成了推移，不能及时的反映经济情况，所以，早登记总帐和明细账的过程中我们主要把握好谨慎性原则，才能如实的不记账凭证完整的登记入账。
(四)：会计报表的填制
记账完后要做的就是填制会计报表，由于20xx年的新会计准则的变动和修改，我们在填制会计报表时必须依据新的准则中的要求去填制，这对于我们来说是一次真正的改变，很多以前学到的知识得到了很好运用，也增加了很多新的知识，在原来的基础上得到了很高的强化，接受了更多的新知识，强化了我们在会计报表的填制上应该注意的细节。
同时，在和同事交往过程中，我总能学到不少东西，但也看到自己的差距和不足。主要如下：
1、知识量少搭不上话。
2、知识结合实际工作慢跟不上。
3、在校所学知识老化、单一、片面、虚无。
4、房地产企业方面的知识很少。
5、财务管理、财务处理之知识肤浅。
6、税法税务实务纯粹纸上谈兵。
7、核对文件效率低下。
8、加强对excel、用友、数据库等专业知识的学习。
9、帐务处理还要细化学习。
10、实践工作能力有待加强训练。
11、加强金融知识的学习。
14、及时对新会计准则学习。
三、几点体会
经过短暂的实习。我真正做到了从课本走到现实，细致地了解了企业会计工作的全部过程。实践期间我努力将自己在学校里所学的理论知识向实践方面转化，尽量做到理论与实践相结合，不再是纸上谈兵，而是确确实实的做到了熟练地掌握会计实务。
会计工作本身就是一个复杂繁琐的工作，既然选择了这个行业就要努力让自己静下心来，在工作的时候做到心如止水，不烦躁，只有这样才能保证会计做账过程中的准确性，才能减少后期一些不必要的麻烦。
四、实践建议
为规范化会计工作，我国新订立了会计制度，对一定会计科目作了相应调整，即企业会计准则体系包括1项基本会计准则和38项具体会计准则和企业会计准则——应用指南等。并以20xx年01月01日起在上市公司施行，同时鼓励其他企业执行。随着这一系列的制度改革与完善，对会计人员的技能要求也更高了。
在会计实践教学中，必须加强与会计实业界的联系，培养市场需要的会计人才;适时设置实验实习环节;增加会计上机实验，强化常用软件工具的应用;实现毕业生的“双证”要求，增加毕业生的`“务实”经验;加强教师培养，提高教师素质;加大校外实习基地的建设力度，由于我院会计专业是后起的专业之一，多数设备仍然不齐全，这使得我们的实际实践活动受限。为此，我在这里就本专业提出一点点建议：应为学生提供更多的实践平台，锻炼学生的动手能力，只有动手动脑能力都强的人才会被企业被社会所认可。相信在以后的教学中我院的教学后勤工作会更加完善可行，能更好更多的培育出高技能水平的社会所需的人才。
通过此次实践活动，让我更加深刻地了解了会计究竟是做什么，怎样做?弥补了以前来不及学到的基础知识，加深了对前段时间所学知识的巩固，强化了我们的专业技能。会计是一门活学活用的专业，而且随时都因为国家政策的变动而变动。但是最重要的基础是不会变的，希望老师们在今后的教学过程中以基础知识的教育为重中之重，有了较好的基础知识，再加以适当的实践训练，就能更好地完善我们的专业，强化高职高专会计专业学生的实际操作能力，为社会培养符合需求的高级应用型人才而努力!也为自己以后走向工作岗位打下坚实的基础!
关于假期实习的实践报告 篇7
初七，新年的鞭炮声余音未落，我们就打点好行装，挤在车站涌动的人群中，踏上了赶往文登的长途车。开始实习的第一天，我和另外的五名同学就被分进了艺达集团的制线厂。车间的生产线与大学里的课堂是完全不同的两个概念。整整的一天下来，我们从捻线组看到成
初七，新年的鞭炮声余音未落，我们就打点好行装，挤在车站涌动的人群中，踏上了赶往文登的长途车。
开始实习的第一天，我和另外的五名同学就被分进了艺达集团的制线厂。车间的生产线与大学里的课堂是完全不同的两个概念。整整的一天下来，我们从捻线组看到成绞机组，又从成绞机组看到络丝机组，一次次往往返返的蹓跶中，我感觉到整个制线厂的机器都在运转、整条生产线上的工人都在忙碌。生产管理的理论一旦和实际生产见面，就会显出明显的断层。新奇的东西刺激着我的感官，机器的轰鸣声重重地敲击着我的耳膜，和大家交流起来也得一直扯着嗓子喊才能听清，傍晚走出制线厂才发现连嗓子都给喊哑了。接下来的几天里，在林大林厂长的讲解下，在生产的最前沿所待的每一天都有着大的收获，在和生产线的接触中，在和车间工作人员的交流中，我们由看学会了问是什么，由问是什么学会了问为什么是这样。在艺达生活的日子里，企业文化在影响着我们这些赶来实习的大学生，在每天的实习生碰头会上就能明显地感觉到大家在迅速地进入角色，我们最初谈在艺达看到了多么整齐的厂房多么先进的设备，两天后便在说我们发现在生产管理和生产运作过程中存在的不足之处，再后来我们便开始在碰头会上研究某个小环节为什么不够完善有什么解决办法。我们的思维方式在发生着变化、看问题的角度在发生着变化、分析问题的能力也在节节提升。
看着步履匆匆的艺达人，看着在不懈努力中已有所成功的榜样，看着搞实业的人从领导到普通工人都一样拥有的朝气蓬勃的精神面貌，我们明白了从大处着眼从小处着手的最直观诠释。个人简历“谁满足于现在和过去，艺达就淘汰谁”，企业没有把口号仅仅停留在口号上，而是把它拿在手里甩在空中变成了啪啪作响的鞭子，警醒着勿忘前进的人们，于企业这是鞭子，于我们每个人，也应该是。实习的日子我们收获了大学的课堂里没有的许多东西，学到了为人处世的许多道理与方法，学会了怎样学习，也学会了把一根警醒自己的惰性、使自己始终保持自强不息良好心态的鞭子甩在空中，啪啪作响！
关于假期实习的实践报告 篇8
假期社会实习鉴定：认识金融危机
1.什么是金融危机？
金融危机又称金融风暴，是指一个国家或几个国家与地区的全部或大部分金融指标(如：短期利率、货币资产、证券、房地产、土地价格、商业破产数和金融机构倒闭数)的急剧、短暂和超周期的恶化。
2.**年金融危机的情况：
**年金融危机又称金融海啸、信用危机及华尔街海啸等，是一场在20xx年8月9日开始浮现的金融危机。自次级房屋信贷危机爆发后，投资者开始对按揭证券的价值失去信心，引发流动性危机。即使多国中央银行多次向金融市场注入巨额资金，也无法阻止这场金融危机的爆发。直到20xx年，这场金融危机开始失控，并导致多间相当大型的金融机构倒闭或被政府接管。
3.金融危机对中国的影响：
（1）美国消费减少影响中国出口；
（2）加大国内进口商品成本；
（3）重创国内金融市场信心；
（4）给国内金融机构带来直接损失；
4.中国怎样应对金融危机？
●加大投资力度和优化投资结构；
中国还不是一个完全的出口导向型国家，国际经济衰退对中国出口所形成的较大负面影响还不足以动摇中国经济发展和经济增长的根基，所以，我国要加大投资力度和优化投资结构。
●着力扩大消费需求特别是居民消费需求；
中国消费市场发展及其拉动经济增长的前景巨大，新增人口的消费、就业将促进经济增长。同时，中国目前处于人口快速城市化的过程中，每年城市化人口大约在1000万人左右，其拉动经济的作用十分明显。而随着中国经济发展和居民收入水平的提高，中国居民在住房、汽车、服装、旅游、娱乐、休闲等升级性消费已成为越来越多家庭的重要消费内容，升级性消费也有巨大的市场空间。
●促进房地产市场平稳健康发展；
●努力保持出口稳定增长；
●着力提高企业素质和市场竞争力；
●认真做好金融财政工作。
中国财政状况较好，中国具有较强的财政调剂能力，具有实行积极财政政策的财政基础，认真做好金融财政工作是中国应对金融危机的主要工作。
●积极推进关键环节和重点领域改革。
关于假期实习的实践报告 篇9
这一次的暑期社会实习确实让我增长了不少见识，让我认识到了社会的一面，认识到了自己的渺小，短短的两个星期对我来说真是受益匪浅啊。
我所实习的单位是我家乡的一个滨湖区人民法院所属的一个基层法院——太湖人民法庭。在实习老师的教导下，让我深深感到作为一民法官是多么的令人骄傲，在这里我不仅找到学术理论体现和验证，更能找到一种神圣的使命感。
通过实习，我在我的专业领域获得了实际的工作经验，巩固并检验了自己2年来来本科学习的知识水平。实习期间，我了解了大量庭审案件从立案到结案的全过程，在一些案件的立案过程中我还担任了具体的案卷整理工作，并且对部分参与案件提出了自己的想法。在此期间，我进一步学习了相关法律知识，对立案的程序有了更深的理解，同时注意在此过程中将自己所学理论与实习实习有机结合起来。实习结束时，我的工作得到了实习单位充分的肯定和较高的评价。
实习期间我主要对以下案件进行了深入研究，参加了一些案件立案审判的过程，并提出了自己的一些意见。
买卖合同起用简易程序审理案件：
这是我第一次看见简易程序在审理案件中的具体运用。这个案件案情清晰，事实清楚、证据充分、争议不大，太湖人民法庭属基层法院，符合简易程序的条件。在整个审理过程中，只有一名审判员，我们趁之为法官，原告和被告的当事人都没有到场，双方都由各方的代理律师出席，法庭还有一名书记员，负责记录法庭审理整个案件过程。我便出席了这一场法庭审理。先让我叙述一下案件的梗概。
原告：制造机动车公司（公司名称不是记得很清楚，下面只好用原告被告来代替了）
被告：代理销售机动车公司
原告与被告系合作伙伴关系，在去年就将原告公司制造的机动车运输给被告，被告诉称资金周转不灵，希望原告能晚些要求付清货物的全部货款，可是直至今年，被告还未将货款付清，几经原告的追讨，被告仍然没有全部偿还，还有1万6千元的货款，原告认为被告没有合作诚意，便提起诉讼。
双方争论的焦点是，被告曾还了20xx元给原告，原告称没有收到。被告还提出原告的货物不符合双方订立合同的质量标准，所以才迟迟未将货款付清。
经过法庭的审理：被告所称曾汇款给原告20xx元，事实上，收款人的姓名不是原告并且是一个与原告素不相识的人，可见被告提供的证据并不符实。第二个焦点是产品的质量问题，在这件事情上，被告拿出了许多信件称是客户反映质量出现问题，要求退货，被告还称曾致函给原告要求退换有质量问题的产品，原告对被告的这些证据提出质疑，因原告当事人没有出席法庭不能确认事实真伪，要求与当事人求证后给予答复。
在整个审理过程中，审理时限很短，而且感觉开庭审理只是走下过场，法官对于此案如何判早有结论。
通过这起适用简易程序的刑事案的审理，我看到虽然审理时限很短，必备的程序却很完备的，法院在这方面控制得很好。但是，另一方面了我认为法院在庭审制度方面还是存在一些缺陷的，就拿这起案件来说，被告拿出的证据并不充分，法官亦认为如此，这样的民事经济案件很大程度上是可以双方调解的，并不必弄得要上法庭，在场的两为律师也希望双方当事人能够各退一步。尽管这次法官没有作出判决，但是后来的一些场面上的事情还要继续下去，也就是我上面所说的走下过场。不过从案件的侧面来说，我发现现在的人都懂得用法律的武器来维护自己的利益，说明现代社会的文明程度高了啊。
关于假期实习的实践报告 篇10
一、实习目的、要求：
毕业实习是在学生掌握了会计学科基本理论、方法，并经过会计循环实验、会计模拟实验以及会计信息系统等相关课程学习的基础之上，开展的面向社会的专业实践。
通过毕业实习，正确理解会计的性质、特点，巩固课程中所学知识，理论联系实际；明确会计、审计等工作的具体操作程序和方法，掌握正确处理相关业务的技巧；培养发现问题、分析问题和解决问题的能力，为毕业后从事财务会计工作或审计工作奠定基础。
二、实习主要内容：
1、全面了解会计师事务所行业的历史，发展特点、在社会经济生活当中的作用等内容。
2、全面了解会计师事务所的业务类型，实施方法，业务流程等内容。
3、了解专业知识在会计师事务所实际业务开张过程中的运用情况。
三、实习总结（可另附报告)：
一、了解会计师事务所情况，熟悉工作环境、公司业务
××××××会计师事务所有限公司是经××省财政厅批准、××省工商行政管理局核准登记的具有法定资质的专业机构，为社会各界提供良好的审计、会计和咨询服务。
（一)会计师事务所的建立及发展
公司于××××年××月××日成立，为认真贯彻落实《国务院办公厅转发财政部关于加快发展我国注册会计师行业若干意见的通知》（国办发××××××号)和《××省人民政府办公厅关于加快发展全省注册会计师行业的实施意见》（×政办发××××××号)文件精神，根据《公司法》、《中国注册会计师法》和《会计师事务所审批和监督暂行办法》的有关规定，经××××会计师事务所有限公司与××××××会计师事务所有限公司分别召开股东会，决定两所实施新设合并。经××省工商行政管理局核准，合并后事务所名称为：××××××会计师事务所有限公司。
公司注册资金×××万元，法定代表人：×××，目前团队成员××余名，其中：注册会计师××名，注册评估师×名，基建、设备工程师×人，70%本科学历。所内业务骨干具备三年以上大型集团合并报表审计工作经验，并在××省国有企业年报审计、基建审计及清产核资专项审计工作中业绩突出，熟悉电力煤炭行业的特点及核算方法。
（二)会计师事务所业务
1、验证企业资本，出具验资报告
××××××会计师事务所提供“事业单位验资”服务，××××××会计师事务所拥有多年的“事业单位验资”经验，成功为1000多家企业提供事业单位验资服务。
2、会计报表、净资产、离任、破产、清算的审计服务
××××××会计师事务所有限公司提供的企业会计报表审计指企业中期会计报表或年度会计报表经注册会计师审计，判断其是否在所有重大方面遵循了企业会计准则及会计制度的规定，是最常规的审计业务。通常提供给公司的股东、上级单位，以及政府主管部门，便于了解企业一定会计期间的财务状况和经营成果。
3、企业改组改制、购并、清算咨询、税务筹划咨询
全民所有制企业或集体所有制企业改变其所有权性质，通常是在变更为按《公司法》设立的有限责任公司中需要山西中勤正和会计师事务所有限公司进行的审计。包括初始投资认定审计、财产损失认定审计、财务状况认定审计。该审计报告可提供给财政局、工商局、企业上级单位等相关部门。
4、公司接受行政、事业单位及各类企业和个人委托，承办各类专业审计服务
××××××会计师事务所提供事业单位审计服务，京审拥有多年的事业单位审计经验，成功为1000多家企业提供审计服务。
二、向会计师了解审计程序，学习审计工作底稿的编制
由于8、9月份是报表审计工作的`淡季，年报审计工作一般已经结束，半年报的审计业务较少，因此在实习期间未曾实际经历报表的审计工作。但通过与注册会计师们的交谈及对审计工作底稿的翻阅，以及协助文档整理工作，整理上半年审计、验资等业务工作底稿，在整理的同时观察底稿的构成、具体审计程序及业务所需资料内容，我对审计业务的过程有了一个更具体更深刻的认识。实际操作中，审计业务的程序
（一)准备阶段
1、安排审计任务、选派审计人员、组成项目审计小组、确定项目负责人。
2、审计前，提前和被审计单位沟通交流，提出审计时须准备的资料。
出外勤的前一天，会打电话和单位联系，先询问一下单位的会计记账情况，让他们准备好第二天需要的资料，准备好审计的场所。
3、由被审计单位事先提供有关资料
审计资料一般包括营业执照、税务证、验资报告、上年度审计报告、企业所得税申报表草稿，企业总账，明账，资产负债表，原始凭证上，记账凭证等。这些都要取得原件，要将复印件或原件在后续程序中归档。
4、制定定审计工作方案，并由负责人分配任务。
（二)实施阶段
1、召开审计准备会议，明确审计意图审计当天，在审计之前负责某公司的审计小组成员会开个会，使各成员都明白审计目的，和审计中需要注意的问题。
2、与被审计单位管理层，财务人员及其它相关人员沟通，了解企业总体环境及内部控制情况。
3、检查评价讨论公司内部控制制度，确定财务报告层次及认定层次的风险情况并根据对风险的判定情况制定进一步审计程序；通过在公司审计，发现公司中存在的问题，小组成员讨论公司的内部控制问题，进而在容易出现问题的地方给予的关注。
4、查阅有关文件及会计资料，审查会计凭证、帐簿、报表及其所反映的经济活动情况，被审计单位应当配合审计机关的工作，并提供必要的工作条件。对应资产负债表和利润表上发生的各科目，逐项进行审计。对有问题的科目，可查阅公司明细账，原始凭证，并要求公司提供有关证明文件等。
5、按规定做好审计记录，编写审计工作底稿，对需进一步核查的问题应及时调查、取证。对于需要获得完整，适当的审计证据以得出审计结论的科目，进行现场盘点，向相关业务单位及银行，国家机关函证，根据实质性程序的情况对相关认定进行评估。
审计底稿要按照所得税审计底稿要求的格式和内容来编写，保证审计底稿的完整，清晰。证据必须充分。
（三)审计报告阶段
1、分析、整理、复核审计工作底稿由于事务所的审计客户所里的客户一般都是账比较简单的，所以一天都能够审完。回到所里再分析、整理工作底稿。
2、撰写审计报告初稿，并提交讨论审核后定稿通过审计底稿，写审计报告初稿。并且经过三级复核。
3、审计报告初稿送被审计单位征求意见，被审计单位有异议的即时告诉审计单位所里初稿定了时，要就初稿内容征求被审单位意见，如果被审单位有意见时，双方即时协调。
4、审计小组对被审计单位返回的意见应进一步复核查清，对审计底稿进行再一次审查，经讨论后并修改审计报告。
5、按照客观公正、实事求是的原则出具审计报告，同时报所领导审批，并送达被审计单位，由被审计单位签收。
6、对审计结果的落实情况进行回访、后续审计。
7、在审计项目终结后，归纳整理好有关项目的档案资料，移交档案室统一归档管理。
三、实习心得
虽然没有实际接触年报审计工作，但在文档整理时，也翻阅了许多工作底稿，对底稿的构成，审计等业务程序的控制，实施所有审计程序的过程中所需资料的内容等有了具体了解，另外，观察了分析程序的步骤，对于横向纵向数据分析有了一定了解。
实习虽然结束了，但让我学到了许多许多，无论是专业知识上，还是为人处世上，受益匪浅。它为我踏入社会上了很重要的一课，是我人生当中非常重要的一次经历，我会把这次经历中学到的当成人生的财富，并且好好的运用这笔财富，创造人生更大的财富。
最后，感谢学院和老师为我提供了这次宝贵的实习机会。
关于假期实习的实践报告 篇11
这次社会实践的时间为七天，参加队员有六名。在这短短的几天里，我们主要开展了四项较大的活动，下面我就简要的进行一下汇报。
一、“放飞梦想，托起明天的太阳” 主题班会。
在班会上，我主持的专题叫“美丽照片，精彩北京”，做这个活动我的初衷是想借照片展示给没到过北京的山村孩子们一个感性的认识，那些照片都是我去下乡之前亲自到北京各大景点拍摄的。
我的这个专题在班会上是第一部分。当我给孩子们一张张地做讲解的时候，孩子们那种渴望知识的眼神深深的打动着我、震撼着我，勤奋、刻苦、努力、上进是在场的每一个孩子都具备的，从他们那双充满求知欲的眼睛里，我可以清清楚楚的看到。
和孩子们一起的几个小时里，我过得快乐而充实，仿佛又回到了自己的童年，当学生代表给我们佩带红领巾的时候，我真的很激动，激动的程度不比我第一次带红领巾的时候差;当孩子们用洪亮的声音唱着《好一朵茉莉花》时，我不知为什么，也许是一种冲动。我的眼睛开始模糊了，我想我真的是被他们感动了，被他们的纯真、活泼、朴实感动了。
在这些孩子的身上，我真正体会到了“从绝望中寻找希望”这句话的深刻含义，让我感觉到我的做法是对的`，如果这次活动能增强他们对未来美好的憧憬，那我们的这个活动就算是成功了!
我们的这次活动得到了当地领导、老师、同学的一致好评。其实我们的活动时间是有所改变的，不是严格按照计划的。计划是到达的第二天开展这个主题班会的，但我们到达的那天已经是晚上六点了，食宿问题还没有安排妥当，所以第二天开展活动的条件根本不具备，我们就马上开会，一致通过决定第三天再做。实际证明，我们的调整很正确，主题班会因为准备的充分，所以开的很成功。这也告诉了我们在以后的工作中，根据实际情况，适当调整计划是很必要的。
二、走访农民，寻找科技带头人。
为了尽快了解旧堡村，我们第二天一大早就和村干部进行了座谈，座谈会的地点就在村委会，形式很简单，但内容却很充实。
村干部介绍说：“旧堡村共一万三千亩耕地，二十六眼机井，平均三、四亩地就有一眼井，不算缺水。种植的主要作物是玉米，其他还种一些蔬菜，象豆角，西红柿什么的。养殖业也不算发达，正处在刚刚起步的阶段，还没有形成什么规模，主要品种比较单一，就猪、牛、鸡等传统品种，特种养殖还没有。”
我是农大东区学机械的学生，这次下乡的目的有一个就是调查一下农业机械在农村的普及程度和农民需要什么样的机械。但当我问到这个问题时，村干部很干脆的回答：“我们村根本不存在农业机械化，一切农活全部由农民手工去做，完全是原始的东西，不存在什么机械化。”当时我真的很惊讶，问他们为什么不用一些机械代替人来做这些重复性很强有很繁重的工作时，他们是这样回答的：“如果都机械化了，那不就有更多的剩余劳动力了?”我想农民他们是有自己的想法的，也许他们就是这么认识的，我们的任务是来调查的，在短短的几天里，我们不可能改变他们的思想，就没有在往下追问。
于是我就转换话题，说：“在现在的这种耕作过程中，有没有哪种工作是农民认为比较繁重的，希望由机械代替的?”村干部想了想说：“现在有一个问题就是玉米杆被收割后，剩余的部分，一部分在地里，一部分在地上，农民处理起来比较费劲，现在全凭农民用锄头一棵一棵的往出挖，又费时又费力。希望能有一种机器代劳。”
我个人认为，市场上应当有这种机器，只不过当地的信息不是很丰富。打算回来在网上或者从别的渠道帮农民们找找，如果真的没有的卖，那下次学校再举办创新大赛，我就做这个机器了。
其他的队员也就他们自己的专业问了些问题，例如，学法律的就比较关心农业的法规政策等问题，像税费改革什么的;学化肥的就问的是作物的一些疾病。在他们问的时候，我就仔细地听，然后认真地作笔记，我想虽然这些跟我的专业不相关，但是多知道一些总没有坏处。
座谈大概持续了两个小时，我们对旧堡的总体情况有了个整体的认识，但光听村干部讲，是绝对不能完全了解的，所以我们决定下午亲自到农民家里去看一看。
吃过午饭，我们来到一家养羊的专业户，它是全村开始养羊较早的一家，直到今年已经5年了。我们去的那天是下午，正好他丈夫赶着羊群去放羊了，家中只有女主人和3岁的小女儿在，15岁的大女儿今年开学上初二，放假去学校补课了。
她家养羊的数目是全村最多的，现在有70只大羊，30只小羊，最多的时候有140只呢;总共有8亩半地，除了七分种的是胡萝卜，其余种的都是玉米，每年收获的胡萝卜和玉米都用来喂羊，但据她所说，这些是远远不够的，还需要一定量的放牧。虽然国家现在正在实施“退耕还林”政策，明令禁止放牧，但如果不放牧，只让羊吃饲料是根本吃不起的，起早贪黑的干上一年，说不定还会赔上一、两千呢，所以他们不得不偷着放。
她家有一只母羊的肚子右侧偏下的地方有一软的疙瘩，是去年冬天发现的，请兽医来看过，做过一次手术，打开后疙瘩里边是小肠，没敢动，又给缝上了，其间，这只母羊还生育了小羊，这个疙瘩也没有遗传给小羊，小羊现在很健康。为了赶在他们放羊之前看到那只母羊，第二天我们起了个大早，思想汇报专题对他们家进行了回访，并给那只羊拍了照，打算回来向学校的有关专家教授请教一下。
为了节约时间，我们制定了十六字的访问过程，即“赠送资料、说明来意、了解情况、记录问题”。有了明确的过程，我们访问起来，越来越得心应手了。
接下来，我们又走访了另一家以养羊为主业的养殖户，与上一家相比显得正规了许多，有专门的羊舍，而不是简单的羊圈，羊的品种也很统一——小尾寒羊。
关于假期实习的实践报告 篇12
这个寒假我在一家中西餐餐厅进行了认识实践，它虽然只是一间餐厅，但它拥有一百多名员工，它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。
首先说明一下长春厨房制造是位于朝阳区工农大路2632号(南湖公园二号门斜对面)，收到铺租贵的因素影响，餐厅的规模不是很大。长春厨房制造是个情调非常不错的地方，没有俗气的音乐，没有大声喧哗，人们的说话声像灯光一样压得很低。装修以黑灰为主调，服务员一身黑色制服，更添神秘感。吃的东西比较丰富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。
实践期间，部门主要安排我学习宴会，会议服务程序。同时作为中餐厅一员，也须全面掌握餐厅对客服务程序，包括预定、点菜、传菜、看台、收银、摆台和收台等一系列服务，同时也全面了解学习餐厅物品的保管与淡季节能方案的制定与实施。在这一过程中，我由一名在校学生，在思想上逐渐成长为一名酒店职业人。实践结束时，无论从思想上，心理上，还是体能上，都得到了很大的锻炼。对自己的所学的专业知识，掌握的更加牢固，对酒店业的现状与发展前景都有了一定的了解。下面就从以下几个方面向老师汇报我的实践收获。
一、作为一名在校学生，能去认识实践，是一次难得的机遇。使我们在掌握基本理论知识后，迅速的加以实践运用。巩固学习成果。同时能对所学知识有了更进一步的深化理解，便于更好的学习。这是学业上的优势。更为可贵的是，我们在实践中成长的更加成熟，无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中，时刻有老师、家长和同学关爱，生活可以说用无忧无虑来形容，很少接触社会，也很少吃苦。在这次餐厅实践中，困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时，也不可避免的同其他部门产生联系。这样，我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下，对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时，我还主义积攒一些餐厅管理的资料，时刻充实自己对餐厅知识的储备。
二、 实践期间，餐厅确实对自身成长起到了很大的促进作用。在实践结束后，回首实践全程，也发现此餐厅经营过程中存在不少不利条件。感觉最不利于餐厅经营管理的是餐厅淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月为旺季，6月到9月为淡季。旺季时，住房率经常100%，可是到了淡季， 0%的住房率都存在。两者相差悬殊，给餐厅经营管理上带来很大的困难。首先是人力资源的配备。往往出现，旺季时人力配备不足，淡季时，又存在人手浪费现象。这也是为什么这家餐厅聘请大量实践生的原因。实践生比例高的时候可达整个酒店员工人数的60%以上。这个差别明显的淡旺季经营，给餐厅管理，经营销售等带来很大的不便，需要几种不同的管理方案，毕竟淡旺季管理策略不同。而且淡季时，餐厅往往还需要“倒贴”成本在里面。极大的限制了酒店的长远发展。但是这个淡旺季之分，却是受整个海南大旅游市场影响，不是轻易改变的了的。如果从另一方面来说，淡旺季之分，也给餐厅带来一个休养生息的机会。旺季时，设施设备的高速运转，造成过度损耗，到淡季时，正好有个缓冲阶段，加以保养。并且在淡季时，可以组织员工培训，加强员工的技能培训，以保证旺季时的服务效果。
三、餐厅作为服务行业，从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏，并进一步影响服务收益。因此，应大力提高员工素质。以人力资源部为核心，为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位，目前在业内，也有人士指出，应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务，只有员工的需求得到了满足，才能更好的服务于顾客。这样立足于员工，服务于客人，在满足客人需要的前提下，为酒店争取最大的利益。同样，因为餐厅是服务业，因为现在追求想客人提供人性化服务，所以，我们餐厅内部管理中，也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的，他们服务质量的好坏，直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度，又影响员工上班的工作效率。所以，有一个人性化的内部管理，有一个人性化的企业文化，更能提升员工的素质。让总经理，总监走近员工，走入员工的生活，不是一件坏事。
世界一个必经步骤。每一项操作，每一个动作，每一个表情，我们都能应该给出一个依据。规范化的管理，有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待vip之前，总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次，我对总监说，您是不是不放心我们，干吗非得重复的看?回答是：不是不放心，是确保万无一失!小到室温的多少，背景音乐的大小，墙角的卫生，植物的摆放、颜色的搭配，及其灯光的完好和安全通道的顺畅，这不光是营业区域的检查，其范围要涉及到周围几个营业区域。
在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实践时，我们经理经常说，这段时间我们没有投诉，非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时，都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步，我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见，我们接受投诉的目的不是处罚员工，而是对我们的经营管理敲响警钟。
另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员，良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地, 餐厅给了你这个发挥你能力的机会。我大学期间，最值得我尊敬的一位老师在我实践期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工，一定不能计较眼前的细小得失，否则难以成大气”。
同时实践中，感觉旅游专业的学生凝聚力很强。一起实践的不同班级的同学都非常团结。毕业的学长都非常的照顾我们。使我们再一次感受到学校带给我们的温暖。在实践中，通过邮件、电话，很多人也给了我们很多鼓励。以上就是我这次认识实践的心得体会。
关于假期实习的实践报告 篇13
一、实践目的
充分利用暑假时间来加强自我锻炼，增强自己的社会阅历和社会时间能力，体会工作中的辛苦与幸福。学有所用，学有所长，争取课余时间来弥补自己在人际沟通交往能力和语言交际表达能力以及待人接物处理事物的能力，同时也是为了以后走上工作岗位前能多学一些经验，多学一些体会，少一些紧张感和迷茫感。再次，理解一个企业之所以称之为一流企业的有点和闪亮点，xx作为一家xx上市公司，能够争得如此优秀的业绩和国内外荣誉，一定有它的特点内涵在里面，进入xx，我想尽可能的理解一下这个寒暑假期补习班内部组织运营管理机制和人员的分配调度情况，从而从更深层次，更清晰的视野来认识，学习一个企业的运营管理机制，为以后能有所创新，有助于创业或许只是为了更好的在一个企业里工作上进，其次，进入xx的另一个目的是为了锻炼一下自己的英语口语，说起xx，英语肯定为人所熟知，因此，为了能有机会去亲身经历和外国教师们的沟通交流的经历，为了去听英语老师们精彩的讲课，也为了能更好的培养自己在英语方面的兴趣，说实话英语在大学里面十分重要，在我以后的学习生活中也会发挥很重要的作用，尤其是我这个专业，学好英语将会为我将来的工作提升起到很大的帮助。再次，认识同道的朋友和省内外的优秀大学生们交流沟通一起工作，认识他们的工作特征，弥补自己的不足，在于各个院校的助教学生们一起管理学员们得到同事增进彼此的友谊，让自己多交一些真朋友，好朋友，也是对自己的视野的提高有很大的帮助，对自己来说也将会是一次宝贵的机会。
二、实践内容
我是带班的一名学习助教，兼职生活助教，x号中午到达xx集训营xx大学，一切生活方面的个人准备工作完成之后，由助教老师和办公室里的行政专员xx为我们发放签署入营协议，一式两份，自己存档一份。然后领营服，收拾宿舍之后是一个短暂的部门会议，由xx为我们讲解入营手册须知中的注意事项和应该提前准备的活动策划方案及注意事项等。后面则是助教们自我认识交流沟通，最后是一个小小的入营测试环节，第二天，就开始准备清理学员们的宿舍物资，包括检查每个宿舍里的三件套，即枕套，被罩，被单是否齐全。空调制冷是否彻底，室内厕所的水龙头等是否有所损坏，床架电视等是否存在安全隐患，不达标的记录号汇报给宿舍专员和物资管理员，下午就是领取学员的花名册。我的第一期班是高考数学基础强化班，共十三人，花名册的内容包括学员姓名，家长联系电话灯内容，我的任务就是打回访电话，通知家长学员们的入营注意事项和入营须知，告知他们入营时间，报名地点。当时是在xx，报道时需要拿的两证包括食宿卡和听课证，是乘坐校车打包还是家长自驾前往营地，学员们的身高体重一配发营服，另外还有一百块钱的住宿押金和身份证到时为了签署营地保险是用，这些在通知家长时都必须做好相应的记录。这天晚上开集体接新生前的统筹大会，有相应的管理层和营地负责人同意安排分配任务，总共分两个部分，一部分在营地门口接新生，一部分到xx去接新生，我被分在了去xx，两个地方的助教必须随时联系以方便统计来的新生人数和未到的。我的任务是在大戏院舞台会场大厅里的左手门负责休息室的现场秩序维持，检查入场票和乘车票以及分配座位等内容，包括临时解决家长的询问问题等疑难解答。而负责前台接待的就是统计登记学生报到的姓名，与花名册核对后发放物资包，里面有营服、矿泉水、签字笔、入营手册、笔记等。所有学员报到完后有大厅的服务人员引领进入休息室。门口有人员负责发放入场券和乘车票，进入休息室后由xx现任xx区校长作长达30分钟的讲座，之后是专门的负责人引领着进入各自车票号码的大巴车，送往营地。在营地就会有专门的人员带领他们到各自的宿舍先休息，等候下一步通知，到此为止接新生的工作正式完成。下一步就是营地正式的学习生活的开始。包括当晚的开营晚会策划破冰游戏，收取xx的住宿押金，统计宿舍号，收集保险信息，选出班长社长等，然后组织他们破冰活动相互认识，最后下课，我们查完房后将保险信息，宿舍人员信息全部做成excel，并将收集到的押金等一概送到相对应的专员和营长手中，第二天，到办公室拿教材，投影仪，粉笔，交表格，统计上交给各宿舍问题情况，学员营服问题，然后开课根班，到点领票就餐，晚自习维持秩序，为他们讲解不懂的难题。因为他们是高三的学生，即将面临高考的到来，他们中间有一次晚会机会，在第三四个晚上举行，其他时间上自习，而第三或四天要打回访电话，向家长反映学员的最新情况，每天写800字左右的博文，发给博客专员，会呈现在下一天的xx官方博文上，供家长浏览。晚会就是组织诸如解手环衔纸杯之类的团体活动，让他们学习团队协作集体意识，或者是诸如篝火晚会，游艺宫之类的大型晚会，等到第六天，要打回访电话，通知并记录家长接学员的方式，最后一天，也就是第七天结课，送今天下午走的学员，归还三件套，返回押金，其它学生第二天送走。后边两期内容和第一期一致。
三、实践心得
通过这些社会实践，在营地我认识到了来自各个学校的大学生，也认识到了各种性格的学员，和优秀的xx讲师，管理者在离别的时候，真的是很难过很难过，本来这段七天的时间并不算多，但是在这一期营里，我真的大是在用心去做，我真的是和他们建立了深厚的友谊，我们也建立了联系通讯薄，以后常联系吧，也真心的希望他们能够有一个好的未来，考入自己理想的大学。在每天的辛勤认真工作中，我锻炼了自己处事能力和语言沟通能力，在如何管理好每一种性格的学员与他们打成一片，如何更高效的完成老师的任务，如何遇到问题后找各个专员们反映情况，协助解决问题，学生半夜生病了，陪他们去打点滴，学生半夜偷跑到宿舍楼顶去过生日找他们协商教育，下雨了去办公室借伞等。每一件事都需要我认真的去完成，每一项任务都充满了锻炼，让我认识到，待人接物讲究的是诚信、真诚。只有用心去关心学员们的学习生活中的每一个问题，才会真正赢得他们的信任，只有用热情和行动去积极的完成每一个任务，才会体验到付出后的收获是可喜的，止呕在面对困难时在坚持一下，才会待到希望曙光的再次出现，也许已经工作以后就会体验到在工作中只有执行与被执行！命令面前不允许有为什么，对待问题只有如何提出解决方案而不是只是回答出现了怎么样的问题怎么办。遇到事情勤于动脑，多想想该怎么办，上级面前绝不允许管理者的身份去反映问题，下级只是执行者的身份，给上级题意见没有权利也没有意义。对于这份工作，当工作起来真的有时候会很累很累，有时候自己都心虚怕自己坚持不住，但正是那一点点的坚持，让我走了过来，专业对我来说，值得用一生去回忆。有些经历真的是课堂上很难学到的，有些机会错过了就再也无法重拾，我要准备好行囊，把握住机会，努力向前不断挺近。
延伸阅读
关于酒店的实践报告收藏
关于酒店的实践报告【篇1】
大学生社会实践活动是让在校大学生迅速了解国情，接触社会，投身改革，在活动中锻炼能力，提高素质，增长才干的有效途径，有利于大学生培养自己的社会责任感和使命感。学生通过与社会接触，有利于将知识运用到实际中，全面提高综合素质和能力。因此，学校借助寒假时期，为学生提供一个实践舞台，让学生在实践中寻求发展，在实践中发现不足以在今后的学习当中努力取长补短，全面发展。
在师兄的帮助之下我顺利的找到了一份寒假社会实践活动的工作，这份工作由10个成员组成，地点是佛山市东方广场得胜楼丰生水喜饮食有限公司，主要是当任该饮食传菜部的传菜员。我们这个团队在1月15号从我们学校出发，顺利的到达该饮食公司，并开始展开了长达一个多月的实践工作，现将此次实践活动的有关情况报告如下。
我们在社区里清扫垃圾，发送宣传单，希望这些微不足道的举动能增强人们的一点环保意识。天早早的，我们几个团员就集合到了一起。一切准备就绪后，我们分组进行实践活动。我们一边捡街道上的垃圾，一边给路人发自己印的宣传单，虽然有些行人接过宣传单之后就丢在了地上，但是我们毫不气馁，把它们一张张的捡起来，然后追上丢弃它的行人，告诉他们说：“这是有关环保的宣传单，希望您能认真地看一下，为保护环境献一份力，谢谢！”听了我们的话后，他们都欣然接受了。这是我们倍感信心，更加努力的进行社会实践活动。
我们的举动迎来了许多行人们的赞扬。就比如说，我们在街道上捡垃圾时，道路的清洁工人看见我们在帮他们的忙，就微笑的直夸我们懂事，说我们是学校里的榜样。听了他们的赞扬，团员们就有了动力，继续埋头苦干。很快，天就黑了下来。我们的社会实践活动就结束了。在大家的欢笑声中，我们宣告这次活动圆满完成。从这次活动中，我也懂得了许多。
总算在下班前完成任务了，我的俩眼都快睁不开了。下班后跑下去吃完早餐就跑宿舍里倒头大睡，一觉醒来都下午两点多了中午饭都错过了。又得自己掏钱出去吃了。
虽然我只工作了短短的二十天，可还是体会到了赚钱的辛苦生活的不易。二十天的打工体验让我懂得了很多，心中也有了辛苦也有甜，真是一份耕耘一份收获，不经历风雨怎么能见彩虹。在这而是多天里我认识了很多的员工，解释了社会上形形色色的人，学会了要以礼貌温和的态度与人交流，用心对待每一份工作。现在自己还是一名大学生，都说大学是半个社会，可是我认为截然不同，社会上的人不会像老师那样给我们讲解，他们的言辞很锋利，直戳我们的心里。大师为了赚钱我们只有忍耐了。
20天结束了。我拿到了一千多的工资，钱虽然不算多可在我心里很高兴。因为我学到了书本里没有的知识，增长了我的个人阅历：我相信这个开始回成为我人生中的美好回忆，也会时刻的鼓励我不断前进在人生的旅途中越走越远。
关于酒店的实践报告【篇2】
一年的实习让我学到了很多，感觉一下子长大了。重要的是我对自己有一个好的定位，对自己未来的发展有一个明确的方向，找到了一个好的心态去面对一切。在这美好的一年里，我经历了各种社交和酒店的做法，有苦有甜，有笑有泪。我想这应该是我未来人生的宝贵财富吧！
我觉得我应该超额完成了实习，不仅是在规定的时间内，而且在学习上比预想的要多得多，内容丰富，学到了很多以前没有预料到的东西。总之，我的收入大大超出了我当初的预期。
从一开始，我就学习酒店管理，酒店的魅力和文化深深吸引着我，促使我在酒店不断学习和实践，探索世界。实习给了我更好的机会，尤其是在北京这个满是顶级酒店的城市。业余时间去不同的酒店看、感受、学习，有时还会体验不同酒店的服务。每个酒店都有自己独特的文化。走在不同的酒店，他们独特的文化会给我不同的感受。酒店文化建设对酒店来说非常重要。在我实习的酒店发生的最严重的抱怨之一就是酒店文化没有渗透到每一个服务人员的心中。之后，我们酒店还决定加强对员工的酒店文化培训。这次重大投诉事件牵连到我，在和领导谈话的过程中，我和我们处理这次投诉的领导谈了很多关于酒店文化的问题。之后涉猎了很多著名酒店管理集团的酒店文化。印象最深的是利兹卡尔顿的酒店文化培训。看了广州富力利兹卡尔顿新员工培训视频。他们的教练让我想毕业后去利兹卡尔顿工作。我觉得他们的文化和我理解的很像。努力！
在工作的最后几天，我成为了我们酒吧的负责人，负责管理酒吧的事情。在培训新员工的时候，我重点培养他们为人服务。我认为任何一个员工最迟两个月就会掌握工作中的一切，但个人修养是一个长期的工程。根据我在图书馆学到的东西，在学校学到的东西，在工作中学到的东西，我每天都根据他们身上发现的问题训练他们为人服务。因为作为他们的培训师，我觉得最重要的是引导他们找到酒店文化的魅力和酒店工作的动力。至于工作技能和流程，没有这个重要，因为找到动力之后，学习自己的工作技能就会主动起来，变得认真起来。教育上有一句话，学生掌握学习知识的方法远比掌握一些知识重要。我不知道我的训练方法对他们是否有用。现在效果不明显。保持联系，看后效。
很多人说，社会是残酷的。这个社会充满了阴谋和阴谋。我觉得里面必然会有一些这样的成分，不好的竞争就来了。我觉得社会大部分还是好的。我在同事和领导的照顾下实习了快一年，同事之间的竞争是良性的，互相帮助。也许是我运气好，也许我没发现什么残忍的事。总之，我在别人的帮助下度过了将近一年的实习，也教会了我如何做团队工作，是的，团队合作，团队精神。实习前，我是最缺乏团队精神的一个。所以在工作学习生活中遇到了很多麻烦，为此付出了代价。我的团队没有放弃我。慢慢的，我明白了什么是真正的团队。其实我一直都知道团队的重要性，只是之前和实习开始的时候没有实践过，无法理解其中的奥秘。我没有很好的方式让自己融入团队，也没有很好的方式为团队的提升做贡献。后来在大家的帮助和我的学习下，我开始意识到团队的意义，找到了融入团队的方法。当我成为负责人，带领一群人工作的时候，我觉得我真的理解了当时团队的意义，因为我需要我带来的团队有团队精神，我需要他们在一起完成工作。在培养他们的时候，我注重团队精神，告诉他们我遇到的麻烦，我经历的团队，我也在做回顾性研究。所谓团队精神，不是靠知道一个定义就知道什么是团队。要理解团队工作，必须在实际团队中体验和磨合。
以前一直想着尽力而为，坚持努力，影响身边的人一起努力，带动整个团队。我做到了这一点，我努力了，但最后还是错了。我个人的努力不可能影响到身边的人。相反，我周围的人会觉得我在演戏，觉得我很特别。我或多或少被拒绝是因为我的优秀。最近一段时间，在和工头的谈话中，工头说他获得了优秀员工年终奖，但是经理说你太优秀了，反而和西餐厅的团队相处不好，所以我失去了这个奖。我觉得我的想法和思维顺序是正确的，但是在实践中存在问题。直到现在，我也没有想到答案，就是如果当时我做的更好，我会做的才是正确的。以后慢慢找。听了老师同学的建议我想我会找到的！刚开始带队的时候，有一个人和我刚来的时候很像。他做得很好，但缺乏团队精神。当我站在现在的位置上，我知道我需要他做什么，别人应该如何帮助他，就像我是新员工一样。所以我认为，每一个缺乏团队精神的人，只要不放弃自己，团队不放弃他，他就会慢慢体会到团队的真谛，团队合作的理念也会慢慢渗透到他的思想中。想想吧，我不是一点一点来的。我感谢我的团队，也感谢我自己。如果一年的实习让我只学会了团队合作，那就足够了。
关于梦想和现实，这是我们经理提醒我思考的问题。当然，这个问题的答案不是自己那么容易想出来的，直到现在我还在思考。我觉得这又是一个选择题，不是简单的选择:a .梦想b .现实。我觉得人生应该选择梦想和现实的比例。这就是我一直在想的原因。这个比例会在不同时期，不同环境下发生变化。如果有什么变化，一定要好好想想。就像在理智和感性之间，在不同的时间和环境下，我会做出不同的选择。有时候会犯错，能得到的教训往往会成为我下一步选择的参考，也是一种财富！我自学了中国古代哲学，用中庸、大学、道家帮我找到了答案。中国圈子和和思想对时代的发展产生了潜移默化的影响，这个先不说。在个人修养上，也开始向这方面靠拢。我觉得我在寻找梦想与现实的平衡，这是中庸之道；关于梦想和现实，我正在寻找我应该做出改变的顺序，以保持它们的平衡。这是一所大学；关于梦想和现实，我在寻找保持平衡的方法。这是陶。在实践中，儒家的仁义礼智会起到很大的作用。事实上，中国哲学将融入到善的服务中，尤其是中庸之道。这是我实习的额外收获。我要感谢建议我涉猎中国古代哲学的叔公，感谢我的经理，感谢我在国家图书馆的时光。
我觉得开头和结尾的题目很牵强。真正意义的开始是什么，真正意义的结束是什么？从到酒店当天开始，到离开当天结束？我觉得这个不一定太简单。一年有很多开始，比如在食品柜台的工作，在酒吧的工作，送餐的工作，负责人的工作。说了这么多，我的意思是说，没有绝对的开始，也没有绝对的结束，这就是为什么开始和结束这个话题是牵强的。一开始我是新员工，慢慢的我是老员工，然后我负责，我早走了。要说开始和结束，这是我最简单的开始和结束。我的实习之旅结束了，但我想我的旅程才刚刚开始。实习让我发现了太多的新事物，让我对酒店的很多概念有了新的认识。我的兴趣告诉我，我刚开始，我刚开始。还有比这更好的旅程吗，以满血开始，以满血结束？
最后，把我所有的实习总结成一句话:当初爱上了酒店文化，现在依然爱着，而且爱得更深！
关于酒店的实践报告【篇3】
酒店暑期社会实践报告
一、实践背景
暑期社会实践是大学生培养实际操作能力和社会意识的重要环节之一。今年暑假，本校组织全体大一新生到国内著名五星级酒店进行社会实践活动，旨在通过亲身参与酒店管理和服务工作，提高学生们的综合素质和职业技能。
二、实践内容
1. 酒店介绍
我们所参观的酒店是位于城市中心的一家五星级豪华商务酒店，设有多个楼层和客房，提供各类服务项目，包括住宿、餐饮、休闲娱乐等。该酒店以高品质的服务和卓越的管理而闻名于业界。
2. 酒店实践活动
（1）客房管理
我们分为小组，每个小组负责一层楼的客房服务工作。在实践期间，我们学习了客房清洁、床铺整理、卫生间供应品补充等基本技能，还体验了客房服务中的细节工作，如送餐、送水和提供洗衣服务等。通过这些活动，我们了解到良好的服务态度和细致入微的工作是满足客人需求的重要因素。
（2）餐饮管理
我们还参与了餐饮管理的实践活动。学员们被分配到不同的餐厅岗位，包括接待、服务和后厨等。我们学习了餐厅礼仪和服务技巧，了解了菜品制作和食材采购以及餐厅运营的方方面面。通过参与这些活动，我们对餐饮行业的运作有了更深刻的了解。
（3）接待与前台服务
我们还有幸能参与接待和前台服务的实践活动。在导师的指导下，我们学习了专业的接待礼仪和技巧，如礼貌用语、态度亲切和应对突发事件的能力等。这个环节对我们的沟通和协调能力提出了更高的要求，帮助我们提高了与客人交流和解决问题的能力。
三、实践收获
通过这次酒店暑期社会实践，我们获得了丰富的职业经验和宝贵的人生感悟。
首先，我们深刻认识到细致入微的服务态度和质量对酒店的经营和客户满意度有着重要的影响。只有不断提升自己的服务水平和工作质量，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
其次，我们更加了解到团队合作的重要性。一家酒店是由各个部门紧密配合组成的，每个个体的工作质量和态度都会直接影响到整个酒店的形象和运营效果。团队合作和良好的沟通协调能力对于提供优质服务至关重要。
最后，我们还培养了较强的问题解决能力。酒店经营过程中可能会出现各种突发状况，我们需要在有限的时间内快速做出决策并解决问题。通过实践锻炼，我们学会了冷静思考和快速反应，提高了解决问题的能力。
四、实践总结
这次酒店暑期社会实践活动不仅丰富了我们的实践经验，还增强了我们的团队合作精神和职业技能。通过参与各个岗位的工作，我们对酒店的各个环节有了更深入的了解。同时，我们也认识到了服务态度和质量的重要性以及自己在未来职业生涯中需要不断提升自己的能力。
此次活动的成功举办离不开导师们的辛勤付出和酒店管理团队的支持，他们为我们提供了机会，并给予了悉心教导。我们将珍惜这次宝贵的实践机会，将所学应用于未来的生活和事业中，为社会做出更大的贡献。
通过这次酒店暑期社会实践，我们不仅提升了自己的职业技能，也提高了对社会的认知和责任感。我们相信，这次实践经历将成为我们宝贵的人生财富，并对我们在今后的学习和工作中起到积极的影响。
关于酒店的实践报告【篇4】
短短的一个月的社会实践一晃而过，我的第一份工作也就这样结束了。在楚天卢酒店工作的一个月中，我学到了许多，感受到了许多，也领悟到了许多。在这一个月中我也学到了让我终身受用的东西。
第一次实践，第一次工作，使我明白现在的我们只不过是开在温室中的花朵，没有经历过任何的风吹雨打，所以在我们被移栽到户外的时候，我们就会枯萎。所以多参加社会实践活动是必须的也是必要的。这样我们就可以在走出校门时，更好的迈向社会，接触社会，了解社会，从而投身社会。实践还可以让我们在社会中去开拓我们的视野，增长我们的才干，明确我们在未来生活中的目标。社会是一个大课堂，它可以让我们来学习，也可以让我们受教育，更可以激励我们为以后的生活打下坚实的基础。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面对着同样的事物，做着同样的事情，真的感觉到好无聊，好辛苦。在那时我才真真正正的明白，原来父母在家里挣钱真的很不容易。
在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。我想大家都很难说的清楚，只有经历了才能了解，才能有深刻的体会。
酒店就像是一个大染缸什么样的人都有，大家为了工作走到了一起，每个人都有自己的思想和个性，要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西，那么我们就要采用各种方法去适应它。这次实践让我掌握到了许多的东西，但最重要的就是在待人处事，如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到，在实践的过程中，我们应勤于动手，不断琢磨，不断学习，不断积累，不懂的地方要多问，请教师傅，多和同事们沟通，共同协作。
在一个酒店里面有许多的管理员，他们就如同我们学校里面的领导和班上的班干部。要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位员工。但在管理的方法上我们要因人而异，面对不同的员工要有不同的管理方案，这样你的员工才会服从你。
在家里的时候我们有自己父母的照顾、关心、呵护，生活过的无忧无虑。但是只有我们走进了社会，参加工作的时候，不管我们遇到了什么样的困难、挫折，都要靠我们自己独自一个人去解决，去承担。在这一个月的实践中也让我懂得了自强自立。凡事都要靠自己，现在就算父母不在我的身边我也能够自己独立。
在这一个月的实践中我中途差点就放弃了，工作的单调，脚上的病痛，天气的炎热，身上的痱子，都差点使我放弃。但是我还是撑了过来，我战胜了自己，我也能自强自立。
选择学烹饪专业的我，在这次实践中自然也比较关注和自己专业相关的事物。虽然在厨房我只是一个打荷的，但是能把我在学校学到的知识真正的运用出来也使我颇然起劲。在学校上课的时候，实践的时间一般都比较的少，自己对专业的掌握大多属于理论的部分，在实际的操作当中有时根本就利用不到。这使我明白如何把自己学到的理论知识与实际操作结合起来是一个非常重要的环节。所以我们要更好的学好我们的专业知识，为我们以后的工作打好更为坚实的基础。
在这一个月的实践中，由于我们工作的地方到我们的住处还有一段的距离，所以我们都是做公交上班，下班的时候走着回宿舍。就这样我好像也成为了蚁族中的一员，也融入到了蚁族中的生活。这样的生活也过的有滋有味的，我在想我奖来的生活会是这样的吗？在将来我会怎样去看待我的工作，怎样去看待我的生活。
一个月的实践让我认识到了亲身实践的必要性和重要性。实践可以把我们在学校学到的知识运用到我们的实际操作中去，使自己学到的知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零；只实践不学，那么你将永远原地踏步止步不前。理论应与实践相结合，实践可以为我们以后的工作打基础。通过这一次的实践，我学到了一些在学校学不到的东西，因为环境的不同，接触到的人与事不同，从中所学的所认识的自然也就不同。参加的实践多了你的收获也就会越多，所认识到的新事物新理念也就会越多。
总之我们要学会从实践中学习，从学习中实践，只有这样我们才能在竞争中突显自己，表现自己。
关于酒店的实践报告【篇5】
前言：
酒店管理，识于书、鉴于行、鉴短师长而长于行。在湖南财信国际商务酒店为期半年的专业实践使我对酒店了解的更为透彻。此间实习岗位分别为餐饮服务和前台接待。巩固了专业，了解了流程，提高了基本技能。酒店管理实践虽苦犹甜，引给我更多的思考。
摘要：酒店业作为服务行业的支柱产业，服务质量管理则理所当然是服务的核心。在提高服务意识与服务质量的同时，企业文化重视与否更是酒店核心竞争力的关键。要建立良好的企业文化则基于人力资源管理。所以高素质的管理团队、良好的培训、人性化的管理、以企业为家的员工群体等才是酒店业发展的重心所在。
关键字：
酒店服务企业文化人力资源
一、实习岗位
前台接待(财信酒店)
二、实习内容以及工作流程
酒店前台接待:
1、早班工作流程
整理易容仪表，签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住，关注客人消费情况，保证房间帐户有足够押金，帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态，确保房态准确，接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。
2、中班工作流程
交接班，清点帐目，了解白天住宿情况以及预订情况，掌握押金余额不足的房间，跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态，确保房态准确，整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间)，18：00以前完成押金催收工作——做交接班准备。
3、夜班工作流程
交接班，清点帐目，了解白天住宿情况，掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务，随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态，确保房态准确。提取房费、注明余额，处理手工帐目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐，打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品，做好话务监控和相关记录，打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录，为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态，确保房态正确，并做好交接班准备。
三、实习收获与体会
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高，酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐，但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看，酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好，其经营效益也就越高。因为随着经济的发展，人们的道德素质、精神文明也不断提高，同时，对这个行业的需求和要求也越来越高，因此，越是高档次的酒店，越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。经过了多月的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。
3、服务质量是酒店管理的核心
酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作，全体员工都要有质量意识，管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度，既要具有物质上的适用性，如设施设备、菜看质量的优质，又要具有精神上的适用性，如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高，服务质量就越好;反之，则服务质量就越差。要提高服务质量，就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高，质量观念是前提。
4、酒店文化是酒店经营的灵魂
酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在酒店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到酒店都会对酒店和酒店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向酒店人寻求帮助。因此，我们可以说，酒店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在酒店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使酒店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。新到一处，客人落脚酒店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。酒店人对此都应非常熟悉，酒店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此酒店需要有一种功能，尽可能多的帮助客人解决难题。
5.员工是企业文化的宣传者
员工是赢得顾客的法宝，尤其是基层员工，因为他们是与顾客的直接接触者，顾客的一切需要都需要他们来为其提供，只有树立好了员工这面旗子，才会赢得顾客，才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察，我觉得，就是服务员和他们建立了良好的友谊，他们一来，就知道其其姓什么，入住什么类型的客房、需要那些服务、以至于喝什么茶、吃些什么点心，正是有了他们对顾客的了解，才树立了企业良好的形象，使顾客觉得酒店有了家的感觉，才有了顾客好的口碑，有了酒店的美誉度，才留住了顾客。
6.机械式管理，缺乏弹性
在诸多酒店里，迟到在不同的时间段都有严格的扣钱制度，即使没有迟到，也没有早退，照样上班了，而且每个部门都有登记，但就是因为没有打卡还是要扣钱，这无疑对员工来说是不公平的。法责严明固然重要，但法不外乎人情，应该更为人性化的予以调整。
5.管理层人员素质不高
在酒店里，嫉才妒能，以及整体上管理层人员的素质不高，经常有用人不当，一旦出现差错互相推诿，自己无能动辄拿员工出气。如此缺乏素养致使有诸多员工都是无辜受气，而选择了辞工，致使人员流动加快，人力资源不足、工作效率降低以及酒店人力成本增加。
6.培训机制不完善
谈及培训，许多酒店只是挂在嘴边说道而已。入职固然要参加培训，但培训必须有的放矢。每次培训感觉不是重复就是无理头，没有相关的酒店员工手册，就是领导制定什么，我们就培训什么，缺乏层次感，实用价值颇低，而且培训的不够深入，只是一些服务技能的培训，缺少对于员工素养以及职业道德的培训，使得员工不明确自己人生的发展方向，有甚者说是混日子，没有把员工的职业理想与酒店的发展结合起来，从而导致员工工作的盲目性，使之人员不断流失。
总之，在实习期间，我始终按照学校的要求和酒店的管理制度严格要求自己，本着虚心学习，踏实肯干的工作态度完成了专业实习。通过这短短数月的实习，我受益匪浅，从中得到了许多经验，这将是我以后步入社会的宝贵财富，酒店里好的方面我将在以后的工作中加以借鉴，不良的将在工作中加以改进。我相信，通过不断的修正自己，完善自己，在以后的工作中,我会迎难而上，迎接生活的挑战，是自己更加的坚强。
关于酒店的实践报告【篇6】
关于这个暑假，其实很早就打算要一个人在外地尝试一下生活，体验一下那些身在他乡无依无靠的人是如何生活的，体验一下远离家人租房生活的孤独的感觉。既然计划已久，那么就坚定地去执行。目标只有一个：靠自己的能力生活一个暑假。
首先，我和两个同班同学一起在嘉华租下房子，然后便是找工作。令人吃惊的是，忙碌整整一个星期，居然没有找到工作，因为一般店铺都不要短期土，饭店又只要女服务员，家教也因为竞争不过东大的学生而落空。最后，我联系了以前工作过的北大青鸟，才得以找到一份工作。而这个时候我几乎花光了身上所有的钱。
我在北大青鸟最初的工作只是发传单。虽然沈阳的天气相比南方要凉爽些，但是顶着太阳站在街上整整发一天传单也是挺难受的。但是说好了靠自己的力量生活，怎么可以这样就坚持不住?我想起了小时候那些耳熟能详的优秀人物，我的心中只有一个信念，不管遇到什么困难，我也要坚持到这个暑假结束。因为爸爸妈妈在十儿岁的时候就已经走南闯北做买卖了，而我今年已经虚岁20了，我不想还这样被养着，哪怕只是独立一个暑假!于是我咬着牙，顶着酷暑，尽管常常出现同事偷懒而我一个人坚持工作的情况，但我心里想，我不需要给别人看什么，我只需要坚毅地执行我的目标。后来，我的工作变得复杂一些，总是被派出去做调研或者去车站接人。当然，每一件事我都认真地去做了，调研期间我做的问卷比一起做的老师还多，而且还受到了领导的表扬。
尽管我先前做过别的工作，但此番体会更加深刻。首先，我觉得公司内部的团结很重要。和我20**年在北大青鸟工作期间的情况不同，20**年这些兼职岗位都是大学生，而20**年却都是些大叔大妈。从第一天上班我就觉得很不一样，因为貌似他们和老师的沟通特别少，只是上楼上拿些传单就下楼了。而且似乎兼职人员内部之间也是矛盾重重，完全不像我们以前那么亲密融洽。不久之后，果然便爆发了内江，成人世界的明争暗斗实在令人费解。第二点，资源的优化配置很重要，但是在实际中总是难以实现。比如我先前所说的做调研，我很荣幸我可以做老师所做的工作，但是我认为让老师这种白领出来做调研就是一种资源的浪费。像北大青鸟这种IT教育机构，如果想真正提高实力的话就应该内外双修。对内，提高教学质量，狠抓学习;对外，应该做好宣传，加大招生，同时努力解决就业问题。目前沈阳的IT培训机构几乎都打出包就业或者无数次重复推荐就业的牌子，实际上因为种种原因就业者寥寥无几。那么市场部(实际兼就业部)的老师们是不是应该多去几个高校招代理，多去几个中学做宣传，或者多去几个企业探讨就业问题。那么派老师天天做调研是否就是不合理?第三，公司是员工的船。我始终认为员工和公司是一荣俱荣、一损俱损的关系。只有公司好了，你的薪水才会增加，你的分红才会多。然而我所感觉到的是，大多数人都是以自己的利益为重，或者做事敷衍、偷懒，做戏者十分普遍。因为不但每个兼职者想的是怎样从公司赚到钱，怎样多偷懒，实际上不少老师也存在这种想法。所以我顿时明白，为什么很多企业要强调精神文明建设，因为只有让员工的心聚在一起，才能成为强大的企业，才会有更好的发展。
实际上，这个暑假让我体会最深的并不是工作。而是生活。由于坚持不向家里要钱。靠着每周开的一点工资，减去租房用去一定费用，实际上，在经济方面我已陷人了前所未有的拮据。有的时候没钱了只好啃馒头度日，当然我坚持着我的原则?不向家里要钱。我第一次感觉到要达到收支平衡是件这么困难的事情，开源节流省吃俭用是最大的体会。所谓“一粥一的当思来之不易，半丝半缕恒念得力维艰”此刻，我想只有我自己才能感受我的辛酸，感受我的坚毅。另外，暑假生活让我接近一些低收人人群。包括我的一个同事大叔，尽管我对他工作的表现不以为然，但是在生活上还是很佩服他的。作为一个中年男子，靠着微薄的工资肩负着家庭的重任，而自己却常常舍不得吃中饭。这是怎样的一种爱，我无法言说，我只能在心底体会着，体会着他的辛酸和快乐。
还有更让我感触的，是离我们越来越近的就业间题。我惊讶地发现，在三好街发传单的人中，居然有几个大学毕业生。以前我无法想象一个人寒窗苦读十几年，到头来却要靠去街上发传单拿几百块糊口度日。然而，现在我见识到了，也认识了他们，这就是我们时常听说却从未经历的“就业难，‘无独有偶，我曾在人才市场做调研。那里的见闻更是让我这个在校生有种无法言说的恐惧，看着那些学长学姐茫然的眼神，我不禁联想三年之后我们是否也会有如此遭遇。就业难，毕业等于失业，这些如此遥远的概念却又是如此逼近我们。
千言万语说不完一个暑假的感慨，通过这个暑假的实践，让我更看清了这个世界，也更看清了我自己。到现在，我没有任何苦和累要说，只有真正经历过才知道生活是怎么一回事，我只想说这个暑假很值得，哪怕被太阳晒得更黑一点，哪怕被饿得再瘦一圈。而在我的心里，还有更多没有来得及抒发的感受，所有这些伴随着、见证着我的成长。
时间过得真快，转眼间两个多月的暑假打工生活就这样结束了，我们又要踏上新的征程，面对新的挑战，因为我们已经结束了我们的大一生活，即将迎来我们的大二的生活。
回望这个暑假，觉得自己过得很充实，长了很多见识，学到了很多东西。
作为一名大学生，必要的社会实践是必须的，因为这是提高大学生综合素质的重要途径。所以我来到一家电信文印店，店名叫做“成都电信文印”。文印店主要为人们办理电信宽带复印照相等业务，在店里我扮演了一名业务受理员的角色，也就是说店里的大小业务我都要去做。
我早上8点准时到达文印店，随即开始我一天的(大学生心理健康社会实践报告)工作。今天似乎生意还不错，一大早就有客人来了，原来他是一名高中教师，要给暑期补习的学生打印试卷，试卷的种类很多，比较繁琐。他把试卷手稿给我，我看完后思考了一下布局，便开始忙碌起来。由于我对电脑的操作还比较熟悉，所以这个对我来说难度不是很大，不久便完成了工作，那老师很开心，我也很有成就感。
关于酒店的实践报告【篇7】
实践目的：在实践中学习，提高自己，适应社会，加强理论联系实际。
实践时间：20XX年5月13日-20XX年8月26日
实践地点：
实践单位和部门：长城酒店客务部
前言
学习了两年的理论知识后,终于有踏上社会进行实践的机会了。在学校的安排下我班被分到长城酒店,一家四星级旅游涉外酒店。在老师和酒店领导的带领下，我们5月13进入长城酒店,在参观酒店和学习了员工手册之后，被分到不同的部门。我先被分到商务中心后又调到客务中心去帮忙。实践就是学习，在实践中学习，相信无论做什么，都能做好!才能证明自己真的行!在三个半月里把理论付诸于实践,学会很多——那是在课堂在学校所不能顾全的知识;懂得很多——那是进入社会后的生活经验。下面是实践感受：
酒店概况
长城酒店位著名海滨旅游城市秦皇岛，系四星级旅游涉外酒店，交通方便，地理位置优越。酒店设有客房166套，拥有总统套房、行政套房、豪华套房、商务套房、标准客房。客房配置中央空调、卫星电视、及宽带网络系统。风格各异的中西餐厅，日法式铁板烧、著名的官府菜——谭家菜是酒店一亮点。上岛咖啡厅，浪漫温馨。环境优雅的火锅店。酒店可同时容纳600位客人用餐。国际会议厅和中小型会议厅，是举办各种庆典、洽谈、会议的理想场所。酒店后花园，具有浓郁的江南风情，这风格各韵味成为酒店又一亮点。此外，酒店还设有康健、娱乐、商务、及购物商埸等服务设施。
长城酒店成立15年以来，秉承“不求最大，争创最好”的经营理念，恪守“宾客至上，服务第一”的服务宗旨，发扬“规范、高效、特色、创新”的企业精神，精心打造舒适、安全、卫生、快捷的长城服务品质，历史上有许多荣耀，先后荣获“全国百家优秀星级饭店”、“河北省十佳旅游饭店”、“中国绿色旅游饭店”等荣誉称号，率先通过ISO9000国际质量体系认证，加入中国名酒店组织，成为中国旅游饭店业协会理事单位，河北省饭店协会副会长单位。
商务中心
商务中心是酒店客房的一部分，可为客人代理复印，传真，订票，快递、打字及文秘业务。在这里我学会了商务中心的工作程序和工作项目，主要有以下几个方面：
(一)预订票务：
预订票务包括火车票，飞机票，景点门票。商务客人有好多在到酒店后就开始对自己的行程做安排,要求购买预订下一站的机票,火车票。在做预订时
如有客人到来，应起身，并打招呼在先，问清客人所需要的服务。并请客人填写预订票务的登记单。
打电话到票务处，把客人要求详细告知(车次，航班、时间、张数、姓名等)。
得到明确答付后，请客人预付保证金。并开好收据。请客人在适当的时间内来取票。
票送到后，致电客人。收回收据，付清钱款，并做好记录。
经过一段时间对这项工作中要注意的几项：订票前要先告知客人收取手续费;对客人航班(舱类、机型、是否要保险)，车次(坐或卧、要说明车况),时间,姓名，张数等一定要准确无误的记录;要经过客人的确认方可出票;票据要写清，尤其是身份证号，护照号及客人联系方式;对客人购票的单据现金要妥善保管。
(二)接、发传真
工作中要细心，对收到的传真要保密，收到传真后：
收到的传真进行分类，认真阅读来件去向，根据收件人的姓名或房号进行分类。
在商务中心“传真登记表”上登记。
如是客人传真，则马上往房间打电话，若客人不在，去前台查客人电话，告知。
如是店外人员传真，则根据传真上所提供的信息，通知接收人速来领取，并按中心的规定收费。
如是中心的工作传真，应立即通知相关人员，以免误码事。
对于找不到收件人的疑难来件，应请示上级，妥善处理。
如客人有发传真的要求，主动热情地接待客人，接过客人拟好的来稿，问明所发的电话号码。传真发出后将原稿交还给客人。并按规定计算传真费，并将帐单交于总台。并认真做好登记。
(三)复印、打印服务
主动给客人打招呼，介绍收费标准。
根据客人的要求对复印纸张的规格、复印张数及色彩浓淡进行选择。需要放大或缩小则应调整好比例尺寸。
复印完毕后，将原稿按顺序交给客人，问明客人是否需要装订复印件。
根据客人所复印的张数，开出帐单，并将帐单转至总台入帐。最后填写复印登记表。
如客人有打印服务，先了解客人要求，游览全文，否有不清楚之处，则当即问清。
估计大概能完成的时间并告知客人。文件打出后必须请客人校对，然后修改再校对。
将打好的文件交给客人，根据规定收费，并将帐单交于前台。并询问客人文件是否要保存，若无此要求，则删除掉。
在商务中心工作要积极主动,文明礼貌,严格要求自己,努力提高服务质量。讲求效率、秉公办事。要听从上级指挥，服从领班安排，努力完成交办的每一项业务工作，力求保质保量提供快捷服务。做为商务中心服务员，要求熟练掌握办公自动化和过硬的打字技术，熟悉和掌握所用仪器和设备的性能、保养和简单维修，以便迅速、准确地为客人提供服务。要微笑服务，对客人热情有礼，有问必答，昼满足客人的要求，耐心解释客人的疑问。要刻苦钻研业务，对技术精益求精，努力提高业务工作水平，提高整个商务中心的服务质量。
三、客务中心
客务中心是对客服务，随时满足客人的需求，起到桥梁作用。客务中心人员主要工作归纳为：
协同领班分配楼层服务员每日工作，要有好的工作意识和责任心，做到分工明确。
及时更改房态确保房间出租。领班查完房后可致电客务中心进行电话更改房态，客务中心接到通知后可立即更改房态，确保房间能及时出租。
与前厅部、工程部、销售部及有关部门密切合作，随时注意核对房态，提供准确的客房状况。
接电话要听清、听准房间号，要重复，使信息能准确传达，传账要认真，准确无误。
要及时取客衣，补小吃，配水果，下维修单。
要与工程部，PA阿姨，布草员搞好关系，他们也起到很大的作用。
客务中心人员也是库管，要细心，每天早上要盘库，下午要领酒水。
随时记录发生的事，以便交接班后，工作能持续进行。
要熟悉和掌握各类房间规格，设施用品的布置标准及酒店各部位置及景区位置。
熟悉和掌握客房整理的操作规程，卫生标准，以便暑期楼层忙时，可以去帮忙。
在客务中心，每天都很忙，要勤快些，小事很多，用心去工作，完成每件小事就是一件大事!不管在哪，做什么，做好才是最重要的!实践就是锻练自己，适应社会的生活，为了以后走的更远。在客务中心工作几天，熟悉了流程，领班让我去楼层学习。
四、客房服务员
客房出租率的高低是评判一个星级饭店效益的重要指标。客房部员工职责 :
1、负责服务区域内的卫生清洁及房间的布置工作。
2、熟练掌握礼仪、礼貌常识及各种业务技能并灵活运用到日常服务工作中。
3、做好与客务中心人员工作的衔接，及时做好房间的清洁和查房工作，并做好记录。
4、服从领导，听从指挥。做好每日安排的工作计划，卫生工作及安全检查工作。
5、做好日常设备、设施的使用及保养工作，发现问题及时上报及时维修，确保一切设备、设施的正常运转。
6、完成本职工作的同时做好领导交办的其它工作。
在客房部，我向师傅和客房服务员学习了如何对客房进行清扫及查房最重要的是对事情的处理经验。。并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程，比如工程人员，布草员，PA阿姨等。我学会了酒店内最基本的做床、卫生间扫清及简单的客房服务方法，使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。
在客房部工作，需要培养员工多方面能力，提供个性化服务，才能创服务品牌。例如：
注重细节 作为酒店的直接服务客人的客房服务员，要注意观察客人的生活细节，尽量记住他的生活习惯，只有这样的服务才能更加贴近人心，客人才会满意：比如在早上打扫房间时，发现客人的拖鞋喜欢摆在床下，服务员就会尊重客人习惯，而不是非要按规定把拖鞋放在门口;在为房间加水果时，如果发现盘里的苹果和梨没怎么动，香蕉都吃完了，说明这个客人喜欢吃香蕉，下次加水果的时候服务员就会特意给这位客人多送些香蕉，少放些其它水果。
主动服务 服务员还应该具有主动的服务观念，当客人生活中遇到困难，饭店服务员应义不容辞地帮助解决。
减少能源浪费 服务人员要有节约的好习惯。比如客房服务员在清理房间时如果发现客人不在房间，灯却开着，应该主动把灯关上;在打扫时，还应该注意节约用水，不能一直开着水龙头。
保守隐私 饭店服务员应把保护客人隐私当成一项职业道德来恪守。客房服务员每天都会进出客人的房间打扫卫生，难免会知道一些客人的隐私，有些人希望通过饭店服务员获得客人的资料，饭店服务人员一定要坚定立场，拒绝利益诱惑，不能把客人的任何情况泄露给他人。
把握分寸 客房服务员因为工作需要有时可能会与客人同在一室，当与异性同在一室时，服务员应主动把客人的房门打开，与客人说话时也应声音洪亮。当客人动作或言语有挑逗的意味时，服务员应保持镇定，此时，越慌乱越容易给对方可趁之机，接下来找个借口快速离开房间，并把情况通知领班，让其安排同性员工继续前去工作。
客房的服务细节多种多样，这就要在平时的工作中积累经验，向老员工虚心学习，学习永无止境，获得工作乐趣的秘诀是将工作中的每一件例行锁事成是通往成功的起点和踏脚石。
五、实践心得
三个半月的实践，对酒店的规章制度,管理模式也有了感性认识，,我从一个服务员的角度来看酒店的资本优势：
(一)永远做创新者,做领头羊
旅游市场相对淡的时机,进行规模较大的主楼改造工程,经过两个多月的紧张工作,修葺完善酒店终于迎来新妆面容,此举象征着长城酒店即将引来它的第二春。这次装修意味着长城酒店又向商务客人发出了信号,没有最好,只有更好。
(二)不求最大，争创最好
小小苏州园林，带来导地风情。酒店可为小的出奇，小的精悍!
(三)亲切的微笑
步入酒店第一天，是微笑打开了陌生的面孔，一句“您好!”让我融入酒店，成为一员，对待工作要一丝不苟，对待同事要热心，热情，我们都是平等的，都是为酒店默默奉献自己。
(四)酒店文化氛围浓厚
这里，处处有文化的渗透，处处有文化的表现，处处可以品味文化。酒店里，管理文化、装饰文化、服务文化、餐饮文化、休闲文化、环境文化，到处都能感受到文化的感染与熏陶。在室内外装修中，他特别追求绿色面积的增多与适度，同时重视文化氛围的营造和高档次、合理性。动用资金千万元美化庭院，使布局更加合理。
商业的核心在于创造产品，酒店的核心在于创造服务。饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急”。服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度提供服务，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?
个性化服务证明员工的服务意识强，酒店员工是直接提给客人提供服务的,员工每天会接触不同档次,不同籍贯的人,针对不同对象进行个性化服务是酒店提高服务质量的根本。以预订部员工为例,员工虽然很少见客人面,但是从声音来辨别出客人是谁,然后进行预订登记,然后记下他来店次数,以及客人爱好等等,这些无不体现了服务意识。
部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯，来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓励培养：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨干进行培养，使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服务。
2.搜集整理：部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发现个性化服务的典型事例，进行搜集整理，归纳入档。
3.系统规范：将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、规范化的资料，并做为衡量服务质量的一个标准，使模糊管理向量化管理过渡。
4.培训奖励：整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标，使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进行表彰奖励，使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。
日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准，提供“五心”服务。
简：工作程序尽量简化，工作指令尽可能简单明了，意见反馈要做到简明扼要。
便：要让客人从进店到出店，处处感受到方便。
快：客人的需求要以最快的速度得到满足。
捷：服务员的反应要敏捷，对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对，然后进行服务
好：客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即：服务。
五心服务：
为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。
六、酒店存在问题分析
(一)员工的基本素质要强,专业素养要高.
员工的培训工作是一项重要工作。对酒店新员工的封闭式军训不仅练就了员工的意志,而且员工学习了岗位的基本业务技能,使他们进入岗位后能快速的融入酒店的氛围中。各部员工英语口语水平一流,能处理各种事件这些都是专业素养高的体现。酒店应重视对员工的培训，只有做好对下级的服务，帮助下级在工作中作出优异的成绩，酒店自己才会拥有管理的业绩。
(二)节约问题可以做的更好
酒店成本的减少能够从本质上增加利润,这是每一个管理者都知道的,管理者都希望员工把节约应用到自己岗位,事实上有些员工做的不是很好。酒店电话基本都是办公电话,按规定的话不可以打私人电话,但经常会看见打私人电话的现象。这增加了酒店的成本,更重要的是,如果你用的是办公电话的'话,那么客人有事找你的话怎么办,毕竟客人是第一位的。节约需要酒店的制度完善,同时需要员工自己提高自己的酒店人意识,自己是酒店的一份子,酒店的利益是与自己的利益密切相连的。
(三)商务中心设备陈旧
商务中心用的电脑只有两台,其中一台USB口还坏了，暑期电脑用的频率高，所以对电脑的配置应有所要求。记得有一天早上,电脑反应很慢还死机,客人来订票却查不出来。洒店每年都装修，为什么不再换台液晶呢?复印机经常卡纸，修了很多回也不见好。
(四)各部门联系不紧密
长城酒店作为一个四星级酒店,包括销售部,餐饮部,客房部,保安部,工程部,人力部财务部等部门。各部门的联系无处不在。比如结账的各种单子好多都是跨部门的,比如团队餐单,行李单,定餐单,退房，查房 ,这些都需要与各大部门合作,协调,员工之间的包容,谅解要做的很好,哪个部门出了错误过失,其他部门要给予改正指出。酒店员工要始终以酒店为大家,以部门为小家。不记个人得失,为酒店谋利益为目标。
(五)没转正基层员工的待遇问题
酒店基层员工付出的是辛苦，像客房服务员，布草员，洗衣房员工等。我觉得想在这个酒店长期做的员工肯定会融入酒店的大集体中。但是没转正基层员工的工资普遍低。有的员工的就餐补助也只有一半,时间长了员工就觉得做的太没意义了,同样是为酒店谋效益差距太大一点。新员工不仅给酒店带来效益,而且给酒店增添了活力。所以我觉得应该有所改善。
实践总结：
学院提供这次实践的机会，让我们真正接触社会，去独立面对，独立解决事情。同时对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，还学会在课堂上很难学到的东西：如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识!深深地被酒店人员的无私敬业精神所感动，他们是伟大的!也体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的，并且需要进一步的再学习!相信付出就会有收获!要知道坚持到底我们就是胜利的!我们还年轻，还要不断的磨练!
最后，感谢学院提供这次实践机会!感谢酒店领导的指导及老师的帮助!祝学院和酒店合作愉快!越办越好!
关于酒店的实践报告【篇8】
所谓实习，那就是在实践中学习，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零，理论应该与实践相结合，此外，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西，因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了，所以，我一直在告戒自己：要学会从实践中学习，从学习中实践。
在入职培训后，通过自己的比较和选择，我决定到别人都认为是最苦最累的客房部去体验实习生活，我认为客房部对于一个男生来说是一个很有发展前景的舞台，在这里，他没有其他部门的激烈竞争，他所需要的只是你的责任心，细心，耐心和爱心，只要你坚持努力，那么，成功便只是一步之遥。当我正式去客房部实习之后发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单，客房服务员的首要任务是清理客房，但是清理客房也是有规律的。我把它总结为这几个字：敲、开、撤、整、擦、摆、查、吸、补。作为一名客房服务员都知道，进房间前要先敲门，进门之后第一步是打开窗户进行房间通风，然后就是撤掉床单被罩和枕套以及房间里的垃圾。接下来就开始整理床铺，按照铺床程序一一换上。这一切结束之后开始打扫房间卫生，要注意的是木制家具要用专用布草打蜡并抛光，各种不同颜色的杯布则用来擦不同的金属和玻璃等制的家具用品或是灰尘，每一个小地方都不能放过，在整个擦的过程中还要把各种家具、器皿归回原位，按规定摆放整齐，同时要检查出房间里消耗了多少日常用品。各种东西都需要很细节的关注，如电话应该摆放在写字桌左上角、放在便签纸和油笔的什么方向，擦镜子时还应注意从各个角度观看来检查镜子是否干净等等，在整个清理过程中都需要认真对待。在打扫过之后便是用吸尘器清理地毯，这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动，这样就既不会损坏地毯又能使地毯既干净又整洁。最后一步则就是把房间里所有消耗掉的物品补上，如果有丢失的物品，则要记录并上报主管。实习期间这样的事情是经常发生的，只有通过记录并上报，才能有效的控制好酒店客房的成本，提升酒店的营业额。额外的，服务员还应对本酒店和本市比较了解，这样会为客人提供更多意想不到的服务，让客人更满意。
在工作中，虽然我只是充当一名普通客房服务员的角色，但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单，其中也有一系列的复杂程序。在这半年的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，就必须正视好自己的工作态度，以一种乐观的心态去面对着每一天的工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要做的'是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态去面对每一天，因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫。
短短半年的实习，虽然有太多的怨言，太多的无奈，天天过着辛苦且单调的生活，但还是觉得收获特别大，不但掌握了客房服务技能，对客服务程序，且更能近距离地接近客人，了解客人的生活习惯，体现（贴心服务、细心服务、用心服务）在酒店的重要性，使我养成了吃苦耐劳的习惯，更坚定了自己对以后工作不怕苦不怕累的信念。同时，有机会初步体验到服务人员的艰辛与不易，也体会到收获的快乐。并且对这个华侨豪升大酒店的现在和过去也有了一个更深刻的了解和认识，其对经营理念，文化建设也有了一个更深刻的了解，对整个酒店业的动作及经营管理有了一定的认识；还有，在人际关系如此复杂的企业里我处理好了如何与领导与员工相处的方法，并且从领导的身上学到很多东西，领略他们的风采及他们对每个人不同的待人接物的方法。本次实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。最终的酒店实习目的将是有助于我们日后的就业与发展。
关于酒店的实践报告【篇9】
酒店预定员实践报告
作为一名酒店预定员，我在工作中需要做许多事情，包括接听客户的电话、了解他们的需求、提供合适的方案、处理预定、执行预定和安排服务等。在这篇报告中，我将详细介绍我的工作生活，以及我需要掌握的技能和知识。
首先，我的工作日常包括接听客户的电话和电子邮件。这些联系方式可以是预定或取消预订的请求，或者是对酒店服务的咨询。我需要高效地与客户交流，建立良好的沟通桥梁，并了解他们的需求、喜好和预算。同时，我也需要有足够的耐心和独立工作的能力，以应对来自不同国家、文化和语言环境的客户。
为了达到客户的满意度，我需要根据客户的需求，提供可行的选项。这些选项包括价格、预订房型、餐饮、旅游和娱乐等。为了提高销售量和客户满意度，我还需要推销酒店服务和促销活动，并为客户提供一系列的优惠和服务。
预订过程是酒店预定员的核心工作。我需要了解预订流程，并熟悉酒店管理系统和在线预订工具。我还需要知道如何订购食品和饮料、处理房间清洁和洗衣服务，并与酒店的其他部门进行有效的协调。
当客户入住酒店时，我需要检查预订信息，并确保客户得到优质服务。在客户结账时，我需要核实客户的付款信息，并确保所有费用计算准确。我还需要及时回应客户的投诉和建议，以持续改进酒店的服务质量。
作为一名酒店预定员，我需要具备多项技能和知识。首先是良好的沟通和客户服务技能。我需要能够与客户相互理解，并根据客户的需求提供最佳解决方案。其次是良好的时间管理能力。我需要能够快速地回答客户的电话和电子邮件，并及时处理预订请求。此外，我还需要熟练地使用计算机和酒店管理系统。
在此过程中，我也需要时刻保持良好的心态和积极的态度。无论是繁忙的工作日还是突发事件，我都需要保持冷静和专业。只有具备这些素质，才能成为一名称职的酒店预订员。
我的工作生活充满挑战，但同时也充满成就感。与客户沟通和解决问题的过程不仅提高了我的沟通和处理问题的能力，也为我带来了更多的机会和发展空间。我相信，在不断努力和学习的过程中，我能成为一名优秀的酒店预订员。
关于酒店的实践报告【篇10】
引言:假期已接近尾声，但在这短短的一个假期里，让深居象牙塔的莘莘学子们走出校门走进社会，投入到社会实践活动，要让在校的大学生深入社会基层，了解社会现状，进而培养大学生处理社会事务，与人沟通交流的能力。所以说，实践是巩固知识的必要手段，也是大学生成才成长的重要途径。可见其对大学生综合素质的提高有不可或缺的关键作用。
为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解，学校安排了这次实习，使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识，为此我在xx宾馆，餐饮部进行了为期六个月的实习，收获颇丰，掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。
xx宾馆座落于山东龙口xx工业园旅游景区，是一座集住宿、餐饮、旅游、会议及娱乐、休闲为一体的三星级旅游涉外宾馆，它的地理位置优越，环境舒适，现代化设施设备完美，以优质、高效的服务赢得中外宾客的赞誉。xx宾馆拥有大、中、小会议室15处，会议设施先进，具备多种同声传播、多媒体投影系统，会议服务周到细致，是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。
1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况，包括：
2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
5、酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。
通过这次实习，我对酒店的管理又有了更深层次的理解，并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序，在待人接物，与人交往方面学到了不少东西。
在这次实习中，我重新培训了服务技巧和服务规范，更加深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训，对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成，提高了员工的工作效率，减少了工作失误，能够向客人提供更周到便捷的服务，由于烟台是一个旅游城市，龙口更是每年夏天游客会聚的地方，因此酒店特地培训了xx景区的一些基本旅游知识，和xx附近的旅游景点的路线等，以便为客人提供更加周到优秀的服务，当然，这在以后的服务中也验证了这次培训的正确性与重要性，客人不止一次的向我们了解xx的风俗人情旅游景点等，而我们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评。
酒店培训和实习经验的积累，对我毕业以后就业增加了机会，从业能力得到提高，在此过程中语言能力，交际能力，观察能力，记忆能力，应变能力得到了提高。
(1)语言能力 酒店业是一个以服务为主的行业，在服务过程中，驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具，它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。想要获得驾驭自如的语言能力，就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速表达，任何时候都要心平气和，礼貌有加。
(2)交际能力 因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人，有老顾客有新顾客，如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力，虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源，但作为一个餐厅的一员，尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源，因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力，为我们以后的工作做准备，第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的，给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。
(3)观察能力的提高 观察能力的实质就在于善于想客人之所想，将自己置身于客人的处境中，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店员工的服务无处不在，又要使客人感到轻松自如，这样使客人既感到自由空间的被尊重，又时时能体会到酒店关切性的服务。
(4)在酒店中可以遇见形形色色的人，当然也会遇到各色的突发事件和矛盾，这就需要有良好的应变能力，当遇上突发事件，酒店员工应当做到：迅速了解矛盾产生的原因，客人的动机，并善意地加以疏导。用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决，这样的态度常常是使客人忿忿之情得以平息的“镇静剂”。尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决，使客人能得到较满意的答案。并尽量使事情的影响控制在最小的范围，在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的服务态度。
关于酒店的实践报告【篇11】
篇一
一、实践目的：
这个作为我大学里第一个长假的寒假，我决定不让它荒废。于是早在期末考还未结束之前就计划要出去打工，以此来让我的寒假生活更加丰富多彩，更加与众不同。我想，现在的打工是对我们来说是一种磨练。它能让我们提前体会社会上的一些事物，让自己匮乏的人生经历更加丰富，让自己以后能更快更好地适应这个社会。在学校里，我们学的都是理论知识，真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生布置这样一个作业，社会给我们提供一个社会实践的平台。所以，有这样一个锻炼自己的机会真是很难得的。由于我们药学专业所从事的工作一般不会招收我们这样的短期工，所以这次工作虽然与我们所学专业没有太多相关关系，却一样让我学到了很多东西。
二、实践内容：
我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。酒店的老板娘我认识，平常都叫她阿姨。人很和善。实践的主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先说说我在那里的工作情况吧：第一天进去做事时感觉很奇怪，因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店，这次的身份却是一个服务生。呵呵，第一个感觉就是首先要把心态调整好。每天8点半上班，一直到晚上9点半。刚进来什么也不懂，阿姨就叫了一个老生来教我们。第一天只是试工，大家都在努力的学习，虽然说有点累，但我们每个同学都很积极、很投入，都感到很乐意，因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里，虽然说有一点点累，但我们却都觉得挺充实的。我们每天需要做的工作就是在客人来之前把房间弄干净，客人吃饭的时候，男生负责端菜，而我们女生就负责上菜报菜名，帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的，就是每次客人吃饭的时候，你必须站在外面等候，一天下来腿跟腰都很痛，刚开始的时候真的有点受不了。平常在酒店吃的时候不觉得，来工作了才发现酒店的工作还真不是盖的，每个细节都要弄好。虽然说顾客就是上帝，但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔，要么就是素质不是很高。记得有一次，老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的，叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。我刚开始一挺就觉得挺别扭的，乡下人又怎么了，怎么可以这样瞧不起人家呢？但是我到了那个房间，我刚给他们倒好茶，就那么一转身的功夫，桌上所有的毛巾都不见了，都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。所以服务生的工作看似简单，但操作起来还是挺麻烦的。因为这个原因，刚开始工作的时候感到有一点紧张，但越是紧张我就越必须鼓起勇气，因此慢慢的我就习惯了。后来证明，我还是很幸运的，几天后老师就说我们已经做得不错了，可以自己招呼客人了呢。从客人进到酒店，到客人拍拍肚皮走出酒店，能让客人脸上一直挂着满意的笑容，老板娘还一度夸我们大学生做起工作来就是不一样呢。这份工作给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。
三、实践结果：
就这样，我顺利地完成了一个月的打工，还拿到了靠自己的双手得到的第一份薪水。在实践过程中，我也发现了自身存在的一些问题：
第一，本人的人际交往的能力还欠佳，这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。
第二，缺乏社会经验，在为人处事方面尚还不太成熟，处理事物的态度和方法往往有时不得当。
虽然在实践中存在着一些问题，但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神，敢于实践，对工作充满热情，细心真诚。
通过参加社会实践，我认识到，在生活中吸取周围人的经验和阅历，掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点，取长补短，总结经验，吸取教训，使自己对将来充满信心，也为以后真正融入社会奠定坚实的基础
也想到了一些解决上述问题的方法及策略如下：
第一，在同一个地方的时间有点太长，社会实践不完全等于上班工作，所以不应该总在一个地方，时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应该在适当的时候调换一下实践岗位。
第二，因为我是学药学专业的，不太懂这方面的专业理论，也不知道自己的建议到底对不对，但还是觉得如果想要建立良好的社会经济秩序，一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质，努力达到“双赢”。
最后，很高兴能有这个实践的机会，虽然只是短短的一个月，但我觉得挺充实的，至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识得更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面，不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索，为自己的未来打好基础，在学校学会更多的书面专业知识，在实践中好好利用知识进行运作。真希望以后能再有这样的机会，也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参加这样的社会实践吧。
四、实践总结或体会：
我以“增加社会经验，提高实践能力”为宗旨，利用假期参加这次有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下：
一，在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。
二，在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯，但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。
三，在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小，自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克服心理的障碍，那一切都变得容易解决了。战胜自我，只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键，如某个名人所说：“勇气通往天堂，怯懦通往地狱。”
四，在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。
此次社会实践，真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白，真正增长了我的社会交际经验。一个人可以没有渊博的知识，但绝对不能没有社会交际的经验和能力，这也是我此次实践体会最深的一份心得。实践活动的成功，为我们下一次实践做了较好的铺垫，打下了坚定的基础。
这些日子，我们说过，我们也努力过，因此在这段日子里，我们感到无悔，更感到骄傲……
篇二
一个多月的寒假非常短暂，虽然在家吃、喝、玩、乐的日子的确非常吸引，但我却毅然选择了社会实践的道路。一来，是应付学校布置的寒假作业；二来，我也想体验一下这有趣的经历，希望能借此机会学到一些其他的技能，以便以后能更快的适应这个社会。因此，我当上了饭店的服务员，而我的一段深刻的经历也在此刻开始了。
一开始，我并不重视这工作，因为这工作工资不高，而且要一直做到正月二十，但自己选择了这工作，就唯有努力熬过去。以前我就知道服务员是一份辛苦的工作，但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦，因为这苦完全不能用语言来表达。
我工作的第一天就遇上了围餐，一共开了6围，对于我这个新手来说，这绝对是一个十分大的挑战。首先是上菜，一般围餐都有12个菜以上，而这12个菜很难都放在那小小的转盘上，这就需要移位和换小碟了，但开始我什么都不会，只能在一旁看着其他服务员如何上菜。上完菜后，又要帮客人倒酒，倒酒也是十分有讲究的，但我却不知道，这次我是按照自己的理解去倒，因此有些倒的多，有些倒的少，幸亏客人也没多注意。后来我才知道，不同酒有不同的倒法，不同的酒也对应不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近满的位置，但却不能让酒倒出；而红酒就用红酒杯，倒接近半杯；而洋酒就用洋酒杯，但倒的量却非常少，只倒五分之一杯的量。以前的我总把所有事情都想当然的认为很简单，现在才明白自己知道的原来是这么少。
另外，每个行业都有很多自己的行内术语，我现在所在的这个行业也不例外，但开始时我对这些一窍不通。当部长或者其他服务员叫我去做时，我都不懂，例如“飞台”、“飞凳”、“起菜”，但我也明白了一个道理，遇到不懂的事，不必要怕麻烦，一定要去问，直到问懂为止，否则，以后你就会知道什么是更麻烦了。
做任何事都会有一个过渡时期，在这个过渡期内，必定是十分艰难的，因为自己从未做过这些事情，完全不习惯这种生活。在这个时期内，我也曾经想过放弃，但想到这次我到这里来的目的，我就会告诉自己再坚持下去，只不过是区区的一个月而已，一定要坚持下去。
慢慢的，我开始适应了这种生活，每天早上9点30分开始上班，先是打扫酒店，擦转盘，扫下水道的垃圾，还有拖地等等，等到11点，就正式开市了，这时我们又要准备好热水和房间里的各种就餐用具，时刻准备好为客人服务，一直到下午2点才下班。到了5点又要开市了，一直工作到晚上9点。这期间的工作是十分琐碎，有很多事都要自己时刻保持好清醒的头脑，因为这些事都是看起来十分不起眼的事。例如每次客人来到时，我们就要去帮客人拆餐具和倒茶，还要拿上餐前的小吃，还有每次上菜都要对好单，以免上错菜，上菜后又要写好单，如果上错菜就要自己去买单了。这完全可以说是一套不可更改的程序，看似简单，实际做起来就不容易了，只有自己多观察，才可以发现哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。刚开始时，我耐心不够，有一些很简单的事我就会省略不做，结果就会遭到部长的严厉批评，慢慢的，我养成了耐心做好每一件事的习惯。
度过过渡期之后，经过我的努力，各方面都有所改善。经过这段时间的锻炼，我已具有处理各项事务的能力，完成每天完成分配给我的任务之后，我还会主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等任务；灵活应对顾客的请求并且与顾客聊天；和同事相处也很融洽。
这次我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的只是小小的一家饭店，但是从点单到制作到递送到结帐这每一环的工作都是有分工的，只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子，但这一次是深刻的体会到了，正所谓“众人拾柴火焰高”，“团结就是力量”。在以后的学习和工作中，一定会要牢记这一点，将自己融入到集体中，和大家一起携手走向辉煌。
再次，这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人，重复着单调的工作。让涉世不多的我还是有那么一点点不适应的，但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全不同的概念，我们需要学会忍耐，需要学会承受，需要学会坚持。
真的是不干不知道，原来当服务员真的很累。而且在社会上，没有人再平等地对待你，关于初来乍到的新手来说，老手会觉得你碍手碍脚，主管会觉得你什么都不懂很费事，而一个人在那打工更是饱受孤单的味道。因此，社会实践真的是十分必要，只有经过社会实践，才能获得书本上得不到的经验，在这个社会中，经验是必不可少的。
当代大学生与以往的大学生相比较，求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越，也没有经过必要的挫折教育，因此，意志往往比较脆弱，克服困难的能力也较差，常常是对社会的要求较高，对自我的要求较低。大学生的责任意识日益成为社会关注的热点问题，责任意识和诚信意识成为不少地方采用人才的两个新标准。大学生参与社会实践是促进大学生素质教育，加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长和成才的重要举措，是学生接触社会、了解社会、服务社会，培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。对于当代大学生来说，应当刻苦学习专业知识，不断提高综合素质和运用知识的技能。从大学生活的开始到走进社会的大圈子中，就只有短短的几年时间，谁不想在将来的社会中能有一席之地呢？所以大家认为大学生必须投身校园内外的各类实践活动，有助于锻炼品质，提高能力。可见其对大学生综合素质的提高有不可抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学，看起来要比其它同学更成熟、社会适应力更强。但对于学生，社会适应力只是一方面的衡量指标，大学期间主要的任务是学业结构的搭建，即知识结构、专业结构的搭建，为了打工影响甚至放弃了专业知识的学习，结果是得不偿失的。大学生应该积极参与实践，使实践与认识相结合。大学生可以通过调查研究了解实际情况，结合所学为政府部门提供决策参考是一件十分有意义的事情，既提高能力又服务社会，这是一种双赢的选择；将专业知识与社会需求紧密结合起来，利用专长服务社会，回报社会。另外，参加各种公益活动，培养自身的社会责任感，这也是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式，以小见大，以细微之处见长，是进行社会实践活动的一种长效机制。
我真的发觉这一个月对我的推进作用很大，这些在学校都是学不到的。当然，我进修的工夫尚短，之后都要不断不断的进修上去才行，我会努力的！
篇三
一：实践目的
在经历大学生活一学期后，接受了更加系统和完备的文化知识教育，对当代经济社会有了理论上的初步认识。然而作为当代大学生，我迫切希望更深刻的体验社会生活的点点滴滴。加之，如今众多企事业单位都非常注重工作经验和实际生活工作能力。我也深深体会到亲自参加感受工作生活的重要性。借此寒假之际，我来到紫蓬大酒店参加社会实践工作，来提升个人综合素养和完善对社会生活其他方面的细微认知。以自我亲身经历为基点，努力提升个人工作服务能力，拓宽认识领域，升华思想，全面提高个人综合素质。
二：实践单位简介
紫蓬大酒店是紫蓬镇上规模和设备都相对比较好的地方酒店，其位于镇上街道的中心地区。气派的外部装潢，反映着当代经济社会的发展和地方经济的突飞猛进。该酒店建立之初，主要承担一些地方政府工作的接待任务，后来开展一些婚庆酒席服务，逐渐发展为服务对象宽泛的地方酒店，随着硬件设备的改善和服务环境的改善，服务人员热情的工作态度和综合素质的提高，在紫蓬镇赢得较好的评价和较大的认可。
三：实践概况介绍
1.岗位安排：酒店的餐饮服务人员
2.实践时间：
3.实践地点：盛XX市XX县紫蓬镇紫蓬大酒店
四：实践过程介绍：
1.实践初期
我带着无限的热情和积极的态度投身于我的工作岗位。在刚来到酒店时，我凭借大学生的活力，努力地其他服务人员建立良好的交际关系，以获取他们的指点与教诲。由于刚刚接触这项工作，我还是比较被动的进行我的工作，我仔细的观察其他服务员的工作方法，汲取他们的工作技巧，加上平日里在学校里积累的经验。我微笑着尝试着主动进行我的工作，就这样让客人和其他工作伙伴感受到我的亲和力。其他细节方面的工作在服务部部长的带领下，我也渐渐的上了手，能够很好的做好我的工作了。我发挥我的主观能动性，努力工作。就这样，我得到了工作伙伴的认可，和顾客的赞赏。这个过程也树立了我好好工作的信心，我暗示自己一定要坚持到底，获得最完美的胜利。
2.实践过程阶段
工作的日子一天一天进行着，我冒着寒冷和风雨继续着我的工作。在酒店和其他人员关系很是融洽，这样也让我很自在，忙的时候大家一起努力，闲暇的时候大家一起开着玩笑。让我感受到工作的辛苦，同时也伴随着快乐。随着我工作的越发娴熟，积极性更加高涨，我时常受到他人的夸赞，这一切也让我很是满足。我明白，作为一名工作人员，就应该做好自己分内的事情，尽自己的努力，给他人带来的方便，这也是值得快乐的。
3.实践尾声阶段
时间过得很快，转眼来到假期期末了。酒店的工作一如既往，大家依旧努力着，我也全心全意做好最后几天的工作。我有些不舍，那些欢笑那些汗水，都是我留恋的。在这些平凡的日子里，让我体会了酸甜苦辣，在不舍中，我离开了我二十几天的工作岗位。
五：实践总结与体会
每一个坚守在自己岗位的工作者都是辛苦而快乐的。辛苦是不得不做好每一份摆在眼前客观实在的工作，而快乐恰恰是完成每项工作的满足。
在开展的社会实践工作中让我明白：
1.良好的交际能力是很重要的。
每个工作者都有自己的工作伙伴和工作对象。良好的的交际可以在伙伴中进行友好的讨论，获得工作上的进步。可以与顾客建立和谐的氛围，更有利于工作的进行
2.必须要有敬业爱岗的精神。
当爱上某个岗位时，工作者就会全心全意，做出意想不到的成绩，那就会是无比出色的演绎，工作就会变得轻松、自在、享受。
3.针对目标，提高专业水平。
每个工作者或年轻的大学生对自己以后的职业都有预想的安排，我们要朝向自己的目标，深入学习专业技能，才能在自己热爱的岗位上，做出一番成绩，成就一份事业。
在短短的寒假社会实践中，我深深体会到，作为当代大学生，不能只停留于课本的理论知识上，要重视客观实际的实践工作能力的培养。在宽广的社会生活领域，注重专业知识的储备，多多参加各方组织的活动，深入到具体的工作中去。不断的发展自己，提升自我，努力实现自己的个人价值和社会价值。迎合时代的潮流，加深认识的同时开拓眼界，努力在社会中做一个有用的人。
关于酒店的实践报告【篇12】
通过熟人的介绍，我找到了工作的机会。第一天进去做事很奇怪，因为我以前是作为消费者进入酒店的，但是这次是服务员。呵呵，第一感觉是先调整心态。我认识酒店的老板娘，平时叫她阿姨。人很善良，第一天什么都不懂，就叫了一个老学生来教我们。在酒店吃饭一般没感觉。只有来上班才知道酒店的工作真的是不涵盖的，每一个细节都要固定。刚开始去那家店感觉好奇怪，怕犯错被老板骂。我没有社会经验，所以我不得不脚踏实地地工作，但这份工作并不像我想象的那么容易。在学校的时候，我以为当服务员其实很难，不是端盘子洗碗。现在真的不好练。尤其是服务员，更应该微笑待人，无论什么时候想笑，笑到最后脸上都是局促的。真的很难！最难的是和客人相处。遇到脾气好的客人并不难。遇到那些无理取闹的客人真的很难。就像秀才见军人，很难说！到那时，我们将不得不服从其他；客人是上帝；的意志！不管他不理还是你不理，如果他是神，他就得听他的，所以我们就得吃哑巴亏，只能躲在被子里哭！那时候真的很辛苦，真的很想放弃这份工作，但是这么轻易放弃太无聊了，何况收入微薄。所以无论多苦多累，我都会选择坚持，永不放弃！由于是第一天，我的工作一般是传菜，也叫走菜。一开始工头分配工作的时候，我问了很久，因为我不知道走是什么意思。第一天，我什么都不知道。我要多要求，多感动。还好有一位前辈很热情，先给我看了整个酒店包间和大厅的位置。
之后我才真正知道什么叫做拿食物。拿着托盘，可以放几个菜。我曾经试过带三碟汤爬楼梯把菜送到包间。就是这么一趟跑上跑下，让人觉得手脚不是自己的。所以别人那么痛苦的看着我的结局，还有大盘子冲向结局，真的很感动我。当然，第一天就被骂了。但是人是靠犯错长大的不是吗？
阶段总结：像军训一样，工头说什么就是什么，彻底服从；尽量认真理解主管所教的技术要领，在主管传授技能时，千万不要以自我表达的方式打断主管的发言。如果是这样，那就没意思了。
第二阶段：1月20日—2月1日
继续精通第一阶段的服务要求。
我比较外向，比较健谈。没过几天，我和员工之间的陌生感消失了，他们轻松交谈，自由表达个人意见，开始掌握各种工作的特点，增强了主动性和灵活性。因为人多，第二天就分配我去包间服务，基本上一个包间两个人负责。看着别人享受他们的美食真的很不好，但你只能看着忙忙碌碌的跑来跑去。看着客人吃各种色、香、味俱佳的菜，突然有一种余香，回味无穷。那种诱惑真的很难抵挡。
早班还有几天。早班是早上5点起床，骑车去酒店30分钟签到。早班的主要任务是早上的自助餐。我需要你放餐具，添加酒精，在厨房里上菜，在水果室准备水果，我感觉最大的问题就是完全不知道该怎么办！早班只上了几天，事情的安排也不是很清楚，只好到处找人撞墙掉头。
阶段总结：工作适应期过后，通过自己的努力，开始在日常生活中表现出自己的工作态度和乐观情绪。通过前两个阶段的实践，我具备了解决各种事务的能力。每天完成分配给自己的工作后，会主动帮别人完成拖地和摆放餐具的工作；开始改进一些服务环节，灵活响应客户需求，与客户聊天；偶尔被同事骂或者送给同事挑一个洞，分享劳动的快乐。
我善用专业知识，增加社会经验，提高实践能力，丰富暑假生活以此为目的，利用假期参加这个有意义的社会实践，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自己。这种社会实践收获很大。现在举一个例子如下：
1、善于和社会上的人交流。经过一段时间的实际工作，认识了很多人。如何与人沟通好，需要长期的练习。以前练习的机会不多，和别人说话的时候反应不过来，说话的时候感觉很冷，很尴尬。人在社会上会融入这个群体，大家一起努力，让自己的工作更加和谐，事半功倍。你要倾听，要有耐心，接受别人给你的意见。
2、对社会实践和未来工作有信心。自信不是麻木的自夸，而是对自己能力的肯定。就像我刚去酒店的时候，有点胆小，但后来自信给了我勇气。自信让你更有活力，精力更充沛。
3、克服自己在社会上的胆小心态。我觉得很多困难，社会经验不足等原因往往让我觉得自己很渺小，于是我的懦弱就显露出来了。所以你要努力克服内心的恐惧。就像有人说的在社会上，你要学会脸皮厚，不怕别人态度不好，也能轻松应对，大胆与人交谈。长时间工作后，你自然不会害怕。其实也有人一出生就什么都会。他们年轻的时候，什么都不怕。当你克服了心理障碍，一切都变得容易解决。战胜自己，只有战胜自己才能征服世界。有勇气面对是关键，正如一位名人所说：勇气通向天堂，懦弱通向地狱。
第四，要在工作中不断丰富自己的知识。知识就像人的血液。如果一个人缺乏血液，他的身体就会虚弱，如果他缺乏知识，他的头脑就会枯竭。
我存在的问题和一些想法：
在实践的过程中，我也发现了自己的一些问题：
第一，我的人际交往能力还是比较差的，应该在以后的日常生活和交流中加强学习。
第二，缺乏社会经验，在与人打交道时还不成熟，处理事情的态度和方法往往不恰当。
虽然实践中存在一些问题，但我认为还是有一些值得骄傲的闪光点。我以不畏艰难、敢于实践、对工作充满热情、认真真诚的精神参加社会实践。通过参与社会实践，我意识到学习周围人的经验，掌握一些社交礼仪技能是极其必要的。充分发挥自己的优势，取长补短，总结经验教训，让自己对未来充满信心，为以后真正融入社会打下坚实的基础
实践总结：
在这个社会实践中，部门领导和老师的支持是不可忽视的。正是部门领导和老师的支持，让我们有机会充分接触社会，提高我们的社会和实践能力。实践活动的成功为我们接下来的实践铺平了道路，也为未来的学生参与社会实践活动奠定了坚实的基础。
我真的不知道。原来当服务员真的很累。另外，在社会上，没有人会再对你一视同仁。对于新人来说，老兵会觉得你碍事，主管会觉得你什么都不懂，很麻烦，一个人在那里工作更孤独。真的发现这个月对我的提升很大，这是我在学校学不到的。当然，我的学习时间还很短，之后还要继续学习，我会努力的！
假期实习工作实践报告经典5篇
假期实习工作实践报告【篇1】
我们作为未来教师的师范生，做家教无疑是成为一名合格的教师前的一次很好的经历。在这次暑假农忙之余我做了一份家教，做家教是我们在社会上第一次实践，做家教是一道风景，它让我体会很多，思考很多。作为一名数学专业的师范生，我选择了做数学家教，教的是一名初中的女生。我们做家教的不仅是要教与学生知识，更重要的是教方法和做人的道理。我教的这个学生叫小妮，是一个十分活泼可爱的学生，但是很贪玩，她的父母也因此很懊恼。
首先我跟学生的家长进行了交流，初步了解学生的学习情况，课程进程以及在学习态度。通过与家长的接触我了解到：学生是初中一年级的学生，在数学和英语学习两方面十分厌学，而且学习没有任何激情。了解到这样的现状之后，于是我就小妮进行了交流，通过与她的聊天我知道其实小妮也很希望自己能把学习弄好，只是在基础差的基础上家长和老师对自己的期望太高从而造成了自己的自暴自弃，进而表现出种种让人失望的举措。针对这一心理，我们的心理老师曾告诉我们要及时地予以这类学生鼓励和支持，鼓励学生继续学下去，在出现困难的时候要给与指导性的帮助与支持。
然后我考虑的是老师应以何种心态对待的学生，要成为一名合格的老师需要什么样的素质。首先诚意是十分重要的。或许有人会想做家教就是陪小孩子玩玩，我认为这是错误的想法。家长暑假替孩子请家教的用心显而易见，无疑是希望自己孩子能更上一层楼。家长们普遍存在的想法：一是，有家教总比没有好，多少都能学到点;二是看到其他的孩子在学习，或是家教或是补习班的心里不平衡。就家长们存在的这种心理可以看出，所有的家长都希望自己孩子成绩可以取得进步，这是他们对孩子最真实的爱。
小妮是一个十分容易相处的人，但是她很懒散，很贪玩。我第一次去她家的时候已经不是很早了，但是她还没有起床。她的房间也很乱，不爱整理东西，显然很长一段时间没有打扫过了。我只有慢慢地和她说明道理。
然而另一方面我感慨很深的就是学生的父母。而请家教就是他们体现这种爱的表现，尽管很多时候得不到孩子们的体谅。而其实大半的学生，与家长的沟通都不畅，学生不能理解家长的苦心，家长也不理解自己的孩子的内心活动，这也就是人们常说的代沟。在农村作为父母的都是十分忙乎的，很少有时间陪着孩子学习，却又十分希望孩子学习优秀，望子成龙，望女成凤，但是他们教育孩子的方法往往不尽人意。他们常常逼着孩子看书，却不知道孩子是充满想象力的，是好玩的，这种天生的爱好是不能扼杀的。不仅是农村的父母这样，很多城市的父母也是这样，他们经常把自己的思想过早地灌溉给孩子，然而当学生表现不佳时常常是十分生气。
假期实习工作实践报告【篇2】
寒假的生活总是多姿多彩而又轻松的，我们有着充足的时间去安排各项活动，当然也少不了寒假的社会实践。
在这个寒假里，作为大学生的我们决定到宾馆实习，学习服务和管理的技能，体验真实的生活。首先，我们来到实习的宾馆，再简单地向经理交代实践的事情后，我们便开始了实习。我们分成了两个小组，第一个小组负责前台登记，账务结算。
第二个小组负责客房的服务和打扫。然而，前台登记并没有我们想象的那么简单。我们先了解了怎样登记，怎样刷房卡，怎样扫描客人的身份证和输入客人的信息并发送到公安局。在简单学习怎样解决一些紧急状况之后，我们开始了实习。不一会儿，来了几个客人，询问了一下房间的价格，我们怀着微笑回答。或许因为我们热情的服务，客人二话不说便决定入住了。
在我们登记了旅客的信息后，我们把刷好的房卡递给了客人，并示意微笑。第一次登记，便让我们几个成员有了成功感。我们继续保持着这份感觉，愉快的奋斗了一个早上。
虽然有些辛苦，但汗水见证着我们的劳动，留下了我们辛苦后的痕迹。但下午的工作却没有早上那么顺利，在将近1点半的时候，这一带突然停了电。这个时候正是一天中最热的时间段，很多客人打来了电话。有耐心询问的，当然也有大发牢_，怒气冲天的。但我们现在是服务生，所以我们平静自己焦躁的情绪后，耐心地为客人解释。
虽然有些客人还是听不进去，但我们可以理解，依然耐心解释着。令人高兴的是半个小时后便来了电，我们也就松了一口气。当我上楼的时候，发现第二小组的成员忙不开交，干的都是累人的体力活，但是这也是一种工作，也要做好。他们首先要认别大小被单，被套，床单，床套。然后学会整理床，包括套被子，放床套，铺床单，套枕头套。还要打扫房间和卫生间，扫地和拖地，换掉用过的毛巾，浴巾，牙刷，牙杯，清洗浴缸等。不时在打扫的过程中，还要给房间的客人送去他们所需要的物品，为不会开门的客人开门。
当然，打扫房间的质量要高。他们第一次打扫的时候没仔细，没清理掉墙角的烟灰，客人知道后便向经理反映。他们了解情况后也就吸取了教训，开始仔细认真地打扫，并热情地为客人送物品。但半天下来，他们便累趴下了，但他们在中午休息一下后，又开始清理楼梯了。傍晚时分，经理来到楼下结账，而我们便在一旁看着并学习如何结账。因为这也有助于我们在以后的生活里更好地经营理财，规划等。
在接下来的几天里，两个小组都慢慢找到了感觉，慢慢开始熟练。前台登记的成员和客房清理的成员都提高了他们工作的效率和质量，开始默契地配合。
例如，在客人退房后，我们总台的服务生会打电话通知打扫，他们打扫完后再通知总台，进_间清理的登记。当在房间里的客人需要什么时，总台的服务生也会通知他们把东西送到房间。避免了自己运送的时间浪费，也提高了整个经营的运转效率。在快要结束的时候，我们向经理报告了几天的工作情况，房间的入住率。
例如，在周末，节假日的时候往往房间的入住率会比较高。当然这也会受到一些特殊情况的影响，像台风，停电，停水等等。所以我们认为应该要把握好房间入住率的基本情况，针对现实的情况，实行相应的策略。当然，在一段时间的经营后，可以考虑对房间进行一些装修，从而可以大大提高房间的入住率，给客人带来新鲜的感觉，提高旅客的满意度，有利于做“长久生意”。
总而言之，我们不能拘泥于现状，要不断地推陈出新。这样，我们经营的宾馆才不会随着时间的推移而“变老”。同时，我们也要完善经营管理制度，实行奖罚分明的政策。在小的经营范围内形成一个良好的运作机制，从而能使宾馆可持续地，高效，健康的发展。在经营的同时，让自己不断学习经营之道，理财之道，规划之道，投资之道。结合科学理念和现实状况，使我们的工作事业蒸蒸日上!
假期实习工作实践报告【篇3】
一个月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，比如务必在工作中不断学习不断积累，同时搞好和同事之间的关联，而这些东西将让我终生受用。而对于大学生而已，敢于理解挑战是一种最基本的素质。虽然一个多月的实践活动让我觉得很累很辛苦，但我从中锻炼了自己，这些是我在大学课本上不能学来的。它让我明白什么是工作，让我懂得了要将理论与行动结合在一齐，让我知道了自己是否拥有好的交流技能和明白沟通潜质。而交流和明白将会是任何工作的基础，好的沟通将会事半功倍。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。这是我一个多月来的感受。社会实践使我找到了理论与实践的结合点。
“艰辛知人生，实践长才干”。尤其是我们学生，只重视理论学习，忽视实践环节，往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。透过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色，在实践中检验自己的知识和水平。透过实践，原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固，原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿，加深了对基本原理的明白和消化。
社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。
社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的`天地里，我们的人生价值得到了体现，透过社会实践，让我们大学生提前了解社会，为将来真正走上社会带给宝贵的经验和阅历，也为将来从事任何工作打下良好的基础。
大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。暑期社会实践活动一向是我们大学生投身社会、体验生活、服务大众的真实契机。
这次的社会实践让我有了上班族的味道，还有那种忙碌，那种盼望双休日的情绪，这种感觉真的很不一样。真的期望以后还有这样的机会，让我从实践中得到锻炼。
大学生除了学习书本知识，还要进行社会实践。正因很多大学生都清醒的知道“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代所需的人才。大学生人在实践中培养独立思考，独立工作，独立就解决问题的潜质。因此我觉得在校大学生要借机培养自己的实践和创业潜质。同时在实践中帮忙别人。
在这个暑假里，我参加了关于农村教育问题的社会实践，在短短一个多月中，我尽我所能，把我所知道的知识全都交给他们，孩子们也都十分认真的学习着。在和孩子们的交流中我了解到，他们大多梦想着成为大学生，成为科学家等，对外面位置的世界充满了好奇和憧憬。但当我问到以后回不回家乡的时候哦，大家都沉默了。也许是孩子们太小，不能明白这件事的含义，也许是另一种思想一向影响着他们“离开农村，去城市才不用过苦日子。
孩子们是渴望知识的，农村也是需要人才和技术的。但一些客观现实又使我们的教育观发生变化，造成人才流失，如今人们的思想不断进步，越来越多的人已经意思到了教育的重要性，但在教育观念上也产生了不一样角度的分歧，有部分学生和家长教育观念有些偏激。因此支持农村教育不仅仅仅知识财力上的帮忙，还应是教育人才和教育观念上的帮忙。要让孩子们在学习知识的同时学习做人的道理，适应时代发展的观念和大局。
此次暑期实践使我感触颇多，不仅仅使个人得到了必须的社会锻炼，也帮忙了部分小学生，自我感觉是一次成功的社会实践。
假期实习工作实践报告【篇4】
不知不觉，我已经快要完成在二附院近一年的实习安排。在这段不长不短的时间，回味起每一个日子，轮转过的每一个科室，感觉都有说不完的故事，说不完的收获。这一年，在每一个与白大褂相伴的日子里，我习惯了每天与病人的交流与沟通，习惯了每天跟别人说我去上班了，等下我马上就下班了之类的话，因为这些话说出来，就好像自己有拿工资一样的快感，虽然没有。而我自己也清楚的认识到，我已经不是那个在校园中只顾捧着书本，乳臭未干的大学生了，我也已经渐渐的融入了医院的大熔炉，想要通过自己的努力，来实现什么、证明什么。
一年的实习，的收获莫过于在临床上的操作。这一点首先要感谢各个科室的老师和学长们，在实习中，不断给予我们学习和操作的机会，不管你们是批评也好，夸奖也罢，管理很严也好，放任自流也罢，至少，渐渐消除了我对临床的恐惧，至少让我对未来的生活不算失望。记得初入临床实习的第一个科室就是普外科九区，初入临床，胆怯又不安，但是幸运的是，在我的积极争取下，选到了学姐给我推荐的老师董小刚，一年下来，我觉得教我最多的，临床收获最多的还是他，所以，还是很感谢，感谢那三个星期的耐心教导与帮助。回想起这一年，总是在外科的时候，日子过得更加充实，更加有意义，尤其是在九区，为了重新过一遍每个病人的化验单情况，经常在七点十五的时候就到办公室开始在电脑上看化验单，记录下异常，然后七点半开始查房，提醒老师患者的异常情况，查完房，回去跟着开医嘱，接着就马不停蹄的去趴在病人的伤口上换药、拆线，接着收拾好就跟着下去做手术，那时候的我感觉就像是打了鸡血，就算大手术早上开始做一直到下午三四点都不会觉得饿，觉得累，也充分证明了我是真真的女汉子，这样的日子持续了21天，就连周末都没有一个懒觉可以睡。每次给大伤口换药的时候，炎热的夏天，总是换完一个伤口后浑身都是汗，总有很多很善良的病人和病人家属，一口一个谢谢，一口一个辛苦了，那时候就会高尚的觉得再累也是值得的。记得遇到一个早期胃癌的患者，老爷爷看着很健康，说起来应该比我的爷爷还小那么十来岁，虽然是早期胃癌，但是心态很好，每次查房，他总是对着我笑笑，抬手跟我打招呼，那种感觉不像是医患的关系，更像是亲人，那天他做完手术，整个人虚弱了下来，躺在病床上，身上接着监护，那是我第一次在病房里忍不住流下了眼泪，之后每次去给他换药总是特别耐心，特别小心，手术后的虚弱伤了他的元气，但是每次换药后，他总是双手合十在胸前，用口型轻轻的说一声谢谢，我想我们之间是建立了一个真诚的医患关系，更似亲人。所以，好人终究是有好报，他恢复的特别快也特别好，出院的时候，他对我们组的每一个医生都道了别表示了感谢。之后一次行风办的老师说，有一位患者的回访还提到了我，我脑海中立马就浮现这位爷爷，被记住总是幸福的。
当然，并不是每一个患者都那么待见你，也有患者看看我的胸牌，不管医院怎么掩饰，家属还是一眼就识别出我是实习生，那种感觉就像是自己被打了假，去换药的时候，他们总是会说，某某某医生在吗，也就是我的上级医生，我懂，他是嫌弃我级别低，我顿时不高兴，回了一句不在，然后开始换药，再一次换药的时候从内心开始排斥，不想去，师兄说你管他怎么说呢，我也想，对啊，我堂堂南医大七年制实习生，还能连换药都不能？不知是他们不好意思了，还是我的技术真的没有那么烂，他们之后也没再说什么，我感情用事总是不对，自己手底下的病人，不管他怎么样，你都要用专业的态度去对待，只有你做得好了，才能证明你不是赝品。
出了普外科，感觉所有的科室都是酱油，难道是我求虐心思太重？幸运的是，在外科，总是能跟到我所喜欢的组，普外科跟了董小刚，泌尿外科跟了杨健，脑外跟了大主任，要么就不上班，要上班，总是忙一点，才会让我感觉到自己的存在感。
假期实习工作实践报告【篇5】
作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力，尤其在注重素质教育的今天，社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。寒假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸，也是推进素质教育进程的作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力，尤其在注重素质教育的今天，社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。寒假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸，也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会，了解社会；同时实践也是大学生学习知识，锻炼才干的有效途径，更是大学生服务社区，回报社会的一种良好形式。所以为了同一个目标，同一种信念，我们加入了寒假社会实践活动。对于要做什么社会实践活动的问题我思考了很久，最后在朋友的介绍下我来到他们的工厂进行此次的实践活动-—-—xxxx纺织有限公司。在xx制衣厂参观学习地两天时间里,让我对制衣行业有了大概地了解.制衣业作为制造业地其中一员,浓缩了制造业地普遍特点:以产品为中心来组织运作,而且更兼具了劳动密集型工业地生产运作方式:工人地劳动是价值地来源.而且晟佳地生产是贴牌（oem）生产,外商来样,企业按样版生产,所以,在这里还学到了一些国际贸易地知识.
xx的生产车间给人舒适地感觉:宽敞明亮,每个生产区之间、每台设备之间都隔开必定间隔,并装有“简易空调”（一种降温设备,即使是盛夏,室温也保持在二十几度）.这都是为了符合外商地要求——保障工人地基本权益。作为制衣企业,缝纫机是最必要也是最主要地设备.经了解,才知道缝纫机可分为三大类,有平缝机、包缝机、特种机,而这三大类里面,每类又包含150种机.缝纫机主要根据不同地衣服式样和客户要求来配置,现在生产车间有300台左右不同种类地缝纫机.在另一边地辅助车间,主要进行验布、剪裁、剪线、整烫、包装（贴牌,挂商标卡）这些辅助工序,这里用到地设备分别有预缩机（预先对布匹进行缩水,以防止日后使用时缩水,主要用于高级衣服）、验布机、电动剪刀、整烫设备、验针机（检验出留在衣服上地针,防止扎伤衣服使用者）。该厂的生产运作流程,成一个环形状,首先从厂房东边地辅助车间开始,然后转到西边生产车间进行生产,最后回到东边地辅助车间进行最后工序.当然,这只是正常情况下,大致而言地.由于时装制作地特殊性,其品种多、变化大、不固定、结构复杂,导致这个环形地内部经常出现工序间地交叉.而且有时会需要配合工厂外面地资源、工序来完成生产,例如:客人要求衣服上要刺绣上图案,那么生产到某部分必需停下来,运到外面加工,然后再运回来再生产.可见,该厂以混合组织方式进行生产.具体地介绍一下生产流程,首先是接订单.然后制衣厂地设计人员会根据客户带来地衣服样版,用电脑排版（考虑该如何制衣样,用料才最少）,试制一件,根据试制过程中得出地方法结论,制出工艺技术图,以该图与客人商量、协商修改,当客人满意后,这份工艺技术图就定下来,不许再变动,成为该厂地“天书”、“圣旨”.接着就根据要求采购材料,材料五花八门,大至布匹,小至小配饰（如钉状地纽扣）.布匹运来后就要验布,这叫做“先前q”.然后合格布匹送到裁剪间用电动剪刀根据衣样剪裁成衣服不同部分,再对这些“细块”进行“查片”,即是“前q”.“查片”合格地“细块”送到生产车间开始主要地生产,期间要经过几次“中q”.生产完成后就到后整部门,即进行剪线、整烫、包装工序,期间要经过后q,合格地就进仓库,等待客户派人到厂进行最后验货.验货合格地,就可以签放行条,运输、交货.所有工序中,工艺设计是全厂最最核心、要求最高地部分,而三者相互独立,相互联系、相互牵连.qc品质(quality)检验与车间生产关系更表现为:车间生产过程中每到一个阶段都需要qc.该厂将很大精力放在了qc上,对质量要求很高,可见在其竞争策略中,产品质(quality)量居于首位.这样做十分现实也是可行地.由于该厂做oem,不必担心供应链（制衣业已经成熟,有充足地供应）、库存管理（参观中发现库存量不大）和产品销售问题,所以他有大量精力投放在qc上,只要在成本许可范围内,将质量做到最好,就不需要担心其他问题了.根据调查,xx的生产作业属于小流水作业。
生产工人分为八个小组,每个组有一个师傅监督,全组人分本.文,来.源,于.贵,州.学,习.网, 工完成.衣服需要平缝地部分,统一由平缝工人完成, 要包缝地部分由包缝工人完成,要缝特种线地就交由特种工完成.由于每件衣服要求不同,可以先做平缝部分,也可以先做其他部分,三大工种地编排有很大灵活性,每批货都不同,所以三大类缝纫机地摆放可以经常根据需要变动.通常一个缝纫工序完成后,就会有一次qc,检验合格后,直接进入下一个工序.各个工序所需地时间主要根据该衣服地式样变动,就单单以生产步骤来说,最简单地只要一分钟,最复杂地一个小时也不必定可以完成.通常一批货从客人下单到完成,要半年.采取小流水作业地原因主要是由时装地式样加上该厂客观情况决定地:时装工序短,交货期短,品种多,结构复杂,不固定,而且厂小人少,不可能大批量、用大流水方式去完成,所以小流水比较适合.该厂主要出现的问题有:（1）人手不足.晟佳地最理想状态（要达到最大生产力）应该要配置500台缝纫机,但因为现在工人不足,所以现在不足300.该厂地生产量为每月8万件,但据了解,同规模地成熟地厂地总产量最少应为12万件,可见工人地不足对本厂影响有多大.我认为,除了继续招聘员工,还应该对在厂地缝纫工人培训,提高技能.从专业技校招聘必定量有专业技术地学生,让工人互相学习,使专业技能得到最大范围地利用.（2）排班问题,即是书本所说地mrp问题.该厂有时会出现闲忙不平衡地现象:有地工种要加班,有地工种却没事干.参观那天,烫整工人就没有上班,本来是昨晚刚刚赶工交货,所以今天没有工作.该厂地排班有问题,工序与工序之间衔接得不通畅,以致浪费了资源,造成空闲.（3）qc导致鉴定成本提高.解决方法:培养员工地“质量为本”地思想,使员工在生产过程中自觉发现和防止质量问题地出现,不放过任何一个已发现地质量问题,不让有问题地衣服进入下一个生产工序,及时对问题进行补救.迅速发现质量问题地根源,有效减低因出错而造成地沉没成本,降低反复qc带来地成本。
在短短的七天的实践中，尽管是疲惫受累但更多的是欣慰，因为我感觉到自己的成长。用实际行动赢得了厂里各个员工以及领导的好评，也通过走进基层了解更多现实问题，树立了正确的成才观，这次亲身体验让我有了更深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。总之,这个寒假的社会实践是丰富而又有意义,一些心得和体会让人感到兴奋,但却决不仅仅用兴奋就能描述的,因为这是一种实实在在收获, 是对“有经验者优先”的感悟??篇三：大学生寒假社会实践报告3000字
茶场假期实践报告
茶场假期实践报告【篇1】
茶场假期实践报告
作为一名大学生，我充分认识到理论知识的重要性，但更重要的是在实践中学习，了解社会和行业。因此，我选择参加了为期半个月的茶场假期实践。
首先，让我简单介绍一下茶场。我们的茶场位于福建省武夷山市，是一个大型的茶园。在这里，我们可以看到悠久历史的传统茶制作工艺，以及现代先进的茶叶生产和加工设备。这是一个完整的茶叶生产流程，从采茶、制茶、干燥到包装，每个环节都需要高度的技术和经验。
在实践过程中，我们首先参观了茶园，了解了种植过程的各个环节。茶树的种植需要耐心和细致的环节，包括挖坑、种苗、管理、修剪和施肥。我们注意到，为了生产优质的茶叶，大量的时间和劳动力被投入，必须保证茶树的健康和有机生长。
随后，我们来到了制茶车间，了解了制茶和加工的过程。在制茶过程中，必须掌握正确的蒸、揉、发酵、干燥和烘焙等环节，使用适当的工具和设备，才能获得高品质的茶叶。我们在现场观察了这些过程，了解了制茶师傅的技术和经验。
最后，我们参观了茶叶包装和市场，了解了茶叶营销的流程和策略。茶叶的包装也非常重要，因为良好的包装和标识不仅可以方便消费者购买，还可以提高品牌知名度。在市场营销中，茶叶公司需要制定正确的营销策略，选择合适的渠道，使消费者购买更有信心和便捷。
总之，参加茶场假期实践让我获得了很多宝贵的经验和知识。除了传统的茶制作工艺，我也掌握了茶叶生产流程，茶树管理技术，茶叶营销策略，以及现代茶叶设备。这些知识不仅增强了我的实践能力，也丰富了我的社会经验和文化素养。我相信这些经验和知识在未来的职业生涯中会起到积极的作用。
茶场假期实践报告【篇2】
茶场假期实践报告
一、实践背景
茶叶是中国传统的代表性农产品之一。中国的茶叶历史悠久，种类繁多，享誉全球。茶采摘、制作和饮用在中国的文化中占有重要地位。为了深入了解中国茶文化，我参加了一个茶场的实践活动。
二、实践内容
在茶场的实践活动中，我和其他志愿者一起前往位于广东省的一家茶场，学习了茶叶的采摘、制作和包装。我们在茶园中采摘了不同种类的茶叶，如红茶、绿茶、白茶等。在采摘过程中，我们了解了不同种类茶叶的采摘时间和方法。
采摘完成后，我们利用茶场的茶叶加工设备，亲手参与了茶叶加工的流程。我们学习了茶叶的不同加工方法，如发酵、萎黄、炒青等。在加工的过程中，我们还了解了茶叶加工的各个步骤以及不同步骤的重要性。最后，我们参与了茶叶包装的环节，将加工好的茶叶装入袋子里并进行分类。在整个过程中，我们深入了解了中国传统的茶叶文化，感受到了茶叶生产的艰辛和精益求精的精神。
三、实践心得
通过这次茶场的实践活动，我深入了解了中国茶叶文化的底蕴和茶叶产业的真正含义。我认为，茶叶产业不仅仅是一个农业产业，更是一个典型的文化产业。茶叶产业与中国传统文化相互交织，相得益彰。茶叶产业的繁荣显然与中国文化的强盛息息相关。
从茶叶的采摘、制作到包装的整个过程中，我体验到了这个产业的艰辛，更深入地了解了茶叶产业的价值和意义。茶叶是一种传统的精神和文化的载体，是中国文化的重要组成部分。茶叶的精神、“茶道”文化都值得我们去学习和发扬。
通过这次实践活动，我还学到了很多沉淀了几千年的中国智慧。茶的泡法、茶的文化、茶的敬之道，都在茶叶产业中体现出来。在这个过程中，我也深入思考了人与自然的关系。我们要致力于保护生态环境，让茶园永续发展。同时，我们也体现了中国传统文化中“天人合一”、“天人合拍”的思想。
四、实践启示
通过这次茶场的实践活动，我收获颇丰，深受启发。实践中，我体会到了亲身实践所带来的意义。茶叶产业的文化价值和精神内涵对我意义重大。同时，实践过程中，我也体现到了诚实、敬业和奉献的人生哲学。通过实践活动，我更加深入了解了中国茶文化，体会到了茶叶产业的艰辛，也深刻体悟到了“知行合一”的思想。
总之，茶场实践活动的经历给我留下了深刻印象，并为我以后的学习和生活带来了启示。我将继承和发扬茶文化精神，加强自身素质的培养，为实现中国梦贡献自己的力量。
茶场假期实践报告【篇3】
茶场假期实践报告
一、前言
在成长的过程中，不同的经历可以让人们学到不同的东西。本人在今年的暑假期间，参加了茶场假期实践项目，与世界各地的青年志愿者一起，在中国山西省的茶山村共同度过了难忘的一个月。在这个过程中，我学到了很多以前从未接触过的知识和技能，并且结交了很多志同道合的朋友。在这篇报告中，我将分享一下我对这个项目的体验和感受。
二、项目介绍
茶场假期实践项目是由非营利组织茶场成立的，旨在推广中国传统文化和环境保护意识。项目的主要内容包括在茶山村进行义工服务、学习茶文化等方面。志愿者来自不同的国家和地区，每个人都要在项目期间完成不同的任务，例如帮助村民修缮居所、在茶园中采摘茶叶、制作茶叶等。
三、学习与体验
在项目期间，我们进行了多种形式的学习和体验。首先是茶叶制作，我们学会了如何采摘新叶、烘干和搓揉茶叶、品尝不同种类的茶叶等。这使我了解了茶叶的生长过程和传统制作方法，同时也感受到了工作的辛苦性和细致性。
此外，我们也学习了许多关于环境保护的知识。茶山村的环境受到了各种威胁，例如浪费、砍伐植被和土地侵蚀等。我们跟当地农民一起，在山脚下进行垃圾清理和植树活动。这些体验让我更加珍惜自然资源的宝贵性，并考虑如何保护我们的地球。
在这个项目中，我还和来自不同国家的志愿者交流，感受到了不同文化之间的差异和相似之处。通过互相交流，我学会了如何与不同背景的人一起工作和生活，更加理解了包容和尊重。
四、总结
茶场假期实践项目是我一生中难忘的经历之一。在这里，我学到了许多实用的技能和知识，了解了中国的传统文化和环境保护情况。在这里，我也结交了很多志同道合的朋友，在他们的启发下，我可以更好地应对未来的挑战。最重要的是，这个项目激发了我对环境保护的兴趣和责任心，让我更加愿意为保护我们的家园做出贡献。我相信，这个经历将在我的未来人生中扮演着重要的角色。
茶场假期实践报告【篇4】
茶场假期实践报告
2019年8月，我参加了学校的暑期实践项目，前往浙江省湖州市德清县的茶园进行实践活动。这次实践经历让我深刻了解了茶叶的生产流程和茶文化，也收获了很多宝贵的经验和启示。
一、实践概况
德清县因产茶著名，被誉为“东南第一茶乡”。我们所在的茶场位于天荒坪山脉的腰部，海拔约800米，拥有千亩优质茶园，主要栽种绿茶。实践期间，我们的工作内容包括：参观茶园、摘茶叶、制茶并体验茶艺。
二、茶园参观
我们首先参观了茶园，了解了茶树的生长环境和生长特点。茶叶的品质和产量与土壤、气候、海拔、品种等多种因素有关，德清县的茶园具备适合茶树生长的优越条件，因此茶叶品质上乘。我们还在茶园里看到了不同品种的茶树，并且观察到了它们在不同阶段的生长状态，深切感受到了茶叶生产需要勤劳和耐心。
三、摘茶叶
在茶园参观后，我们开始进行茶叶采摘。这是个极为繁琐的过程，需要非常精细和耐心。我们将手指伸入茶树枝条之间，寻找嫩芽，将新鲜的叶子摘下，这些采下的嫩芽不可挤压，否则会影响其品质。我们体验了几个小时的采摘工作，后背及臂部都开始疼痛，然而我们还是啃下了最后一片茶叶，感受到了采茶的艰辛。
四、制茶
摘茶后的茶叶要进行加工制作，以便后续的加工过程。首先是杀青，使采摘下来的茶叶不再继续发酵，保持活性，防止变色。然后是揉捻，将茶叶揉捻起来，让茶汁充分释放。随后是发酵，将揉捻好的茶叶放在通风处，让其自然发酵。最后，还要进行烘焙等环节。整个制茶过程让我们感受到了制作出一杯好茶背后的耗时和细节。
五、茶艺体验
茶艺是茶文化的重要组成部分，我们通过茶艺体验活动加深了对茶文化的认识。当我们端起热茶，闻着茶香，细细品尝后，才意识到茶艺是有讲究的。从制茶、沏茶到品茶，每个环节都有严格的程序和技艺要求，方可体现出茶的精髓。茶艺的掌握不是一时之功，需要长期的积累和修行。
六、实践收获
这次实践活动让我感受到了茶叶生产和制作的艰辛，由此也让我更加珍惜喝到一杯好茶的滋味。同时，我还深刻认识到茶文化的重要性和魅力，茶文化不仅具有文化内涵，还具有经济价值。中国茶叶已经成为国际市场上争相追捧和需求量巨大的商品。在茶叶产业的繁华发展背后，茶叶的文化也必将收到越来越多的重视和关注。
七、修改意见
从语言角度来看，意见修改如下：
段落1：修改为“ 2019年8月，我参加了学校的暑期实践项目。本次实践活动的地点位于浙江省湖州市德清县的一座茶园，让我深刻了解了茶叶的生产流程和茶文化，也收获了很多宝贵的经验和启示。
段落2：修改为“我们参观了茶园，深切了解了茶树的生长环境和生长特点。茶叶的品质和产量与土壤、气候、海拔、品种等多种因素有关，德清县的茶园具备适合茶树生长的优越条件，因此茶叶品质上乘。我们还在茶园里看到了不同品种的茶树，并且观察到了它们在不同阶段的生长状态，深刻感受到了茶叶生产需要勤劳和耐心。”
段落3：没有修改意见。
段落4：修改为“在茶叶采摘后，茶叶要进行加工制作。我们体验了制茶的整个过程，包括杀青、揉捻、发酵、烘焙等多个环节。整个制茶过程让我们感受到了制作出一杯好茶背后的耗时和细节。”
段落5：修改为“茶艺是茶文化的重要组成部分，我们通过茶艺体验活动加深了对茶文化的认识。当我们端起热茶，闻着茶香，细细品尝后，才意识到茶艺是有讲究的。从制茶、沏茶到品茶，每个环节都有严格的程序和技艺要求，方可体现出茶的精髓。茶艺的掌握不是一时之功，需要长期的积累和修行。”
段落6：修改为“这次实践活动让我体会到了茶叶生产和制作的艰辛，由此也让我更加珍惜品尝到一杯好茶的滋味。同时，我还深刻认识到茶文化的重要性和魅力。茶文化不仅具有文化内涵，还具有经济价值。中国茶叶已经成为国际市场上争相追捧和需求量巨大的商品。在茶叶产业的繁华发展背后，茶叶的文化也必将受到越来越多的重视和关注。”
茶场假期实践报告【篇5】
茶场假期实践报告
一、前言
作为一名学生，实践是十分重要的一环，在日常学习的基础上，实践可以让我们更加深刻地理解和掌握知识。在我国，茶文化历史源远流长，茶产业发展日新月异。作为一个生活在茶乡的学生，我有幸参加了一次茶场假期实践活动，下面就来分享一下我的实践感受。
二、主体部分
1. 丰富多彩的实践内容
茶场假期实践，主要包括学习茶叶的知识和技能、参观茶园和制茶工厂等。在实践的过程中，我们不仅学习到了茶叶的品种、生长环境、采摘方式、制作工艺等相关知识，还亲身体验了一次模拟采茶和制茶的过程。
2. 感受到劳动的快乐
在茶场假期实践活动中，我们需要动手采摘茶叶、炒茶、晒茶等，这些过程都需要大量的劳动力和体力。然而，正是在这些付出的过程中，我们深刻感受到了劳动的快乐和成就感。在采茶的过程中，我们要仔细观察茶树，从中挑选出完整并且新鲜的茶叶，用手轻轻地将茶叶采下来，这种过程让我感受到了手工劳动的乐趣。在制茶的过程中，我们要将采来的茶叶放在锅里炒制，这个过程需要不断地搅拌和掌握温度，这些步骤都需要我们的耐心和细心，但是完成后看到自己做出来的茶叶，很有成就感。
3. 探索茶文化
在茶场假期实践过程中，我们不仅了解到了茶叶的制作过程，还深入了解到了茶文化的内涵。茶是中国传统文化中的一项重要的礼仪之一，茶道的精髓在于追求从容、静谧、雅致、明透的生活美学和人文境界，茶文化的延伸也形成了许多有益的生活方式。此外，在茶场实践过程中，我还和许多从外地而来的游客互动，了解到不同地区、不同文化中对茶的独特诠释，收获更多的知识和朋友。
三、总结
茶场假期实践活动不仅让我们了解到了茶文化和茶叶制作的基本知识和技能，还能体会到劳动、爱护和体验这种动手的乐趣。茶场假期实践不仅是一种丰富多彩的活动，也是一种推陈出新的学习方法。通过实践，我们更能将知识融入现实生活，激发我们的学习兴趣和动力，激发我们对美好生活的向往和追求。
茶场假期实践报告【篇6】
茶场假期实践报告
一、前言
茶叶是中华文化的重要组成部分，在我们的日常生活中扮演着非常重要的角色，如今越来越多的人开始关注茶叶的品质和产地。为了更好地了解中国茶文化，我在暑假期间参加了一次茶场假期实践活动，本次实践报告主要介绍了我在茶场实践期间的所见所闻以及所得到的收获。
二、实践内容
1. 活动简介
本次茶场假期实践活动是由当地旅游局组织的，旨在让大家亲身了解中国茶文化以及茶叶的生产过程。活动时间为7天，在此期间，我们将分别参观不同的茶园、茶厂，了解茶叶的生长和采摘过程，并自己动手体验茶叶的加工过程。
2. 参观茶园
我们首先前往一个茶园，感受到了浓郁的清新空气和茶叶的清香。工作人员带领我们游览了整个茶园，并介绍了茶树的特点和生长环境。茶树是一种十分挑剔的植物，对生长环境要求比较苛刻，只有适宜的环境才能让茶叶生长得健康、品质优良。
3. 采摘茶叶
我们带着采茶筐和剪刀前往茶园，在工作人员的指导下，开始了采茶的过程。茶叶采摘需要在早晨或者傍晚进行，这时茶叶含水量低，质量也更佳。我们在采摘茶叶的过程中，体验到了当地茶农的辛苦和勤奋，这个看似简单的工作却需要很大的耐心和技巧。
4. 茶叶加工
采摘回来的茶叶需要经过一系列的加工过程，这也是保证茶叶品质的关键。我们在茶厂里亲自动手体验了晾青、揉捻、烘焙等各个环节。这些过程看似简单，却需要十分精细的手工操作和丰富的经验，只有经过长时间的培训和实践，才能做出高品质的茶叶。
三、心得体会
通过这次茶场假期实践，我深刻地感受到了茶叶生产过程的复杂和艰辛。茶园的环境、茶树的品种和年龄、采摘的时间等都会对茶叶的品质产生很大的影响。在这个工序繁琐的产业里，透过松茸枝丫看那依旧淡淡的夕阳，我在飘扬的茶香中领悟到了心灵的触感。
茶叶的生产过程需要勤劳、耐心、细致和技术，这些品质也是人们追求完美品质的基础。当我们享用一杯清香甘醇的茶时，不妨想想，这背后需要多少人的辛勤劳动和智慧，我们更应该珍视每一杯茶叶。
四、总结
通过这次茶场假期实践，我深刻地认识到了茶叶的生产过程，对中国茶文化也有了更加深入的了解。这次实践让我学到了许多新知识并体验到了劳动的快乐，实践中的收获和成长才是最宝贵的。我相信，在未来的日子里，我会继续学习和探索中国茶文化，为中华文化的传承和发展做出微薄的贡献。
茶场假期实践报告【篇7】
茶场假期实践报告
近日，我参加了一次茶场假期实践，这次实践让我收获颇丰，使我更加热爱生活和学习。
我的假期实践地点是位于吉林省延边朝鲜族自治州敦化市的一座茶园。这里地势平坦，气候适宜，是生长绿茶的极佳环境。当我踏上茶园的时候，我立刻感觉到了茶园里的安静和祥和。老板娘热情地接待了我，为我安排了住宿和行程。我感慨于这个偏远的山村里的人们平淡而自足的生活状态。
在茶园里，我开始了一天的劳作。由于生长环境的影响，这里种植的茶树矮小，茶叶生产过程中的每一个环节都需要人工。早晨时分，我来到了广阔的茶园，和其他志愿者们一起开始采摘。在阳光的照耀下，我们用手一片片地采摘着茶叶。这样的劳作很累，但收获也特别的甜美。在茶园里，我看到了很多和蔼可亲的老乡，他们热情地带领我们认识各种植物，并且分享他们的生活经验。在这里，我感受到了传统文化的魅力和社区关爱的温暖。
经过了一个早上的采摘，我们前往了茶厂参观。在茶厂里，我了解到了茶叶的生产过程，并且在导师的指导下，亲自参与了一次绿茶的制作。通过体验，我开始真正地理解了“清新利喉”这个茶的口感和特点，同时我也体验到茶叶的制作过程需要的耐心和细致。
在这个偏远的山村里，我还参加了当地的传统民俗活动。夜晚时分，我们聚集在一起，品尝当地的美食和小酒，一边欣赏当地的歌舞表演，一边聊天。我和其他志愿者也在这个过程中认识了很多新朋友。
经过了这次茶场假期实践，我收获颇多。不仅了解了茶叶的生产过程和传统文化，更加体验了偏远山区的生活，并且结识了许多新朋友。我感受到了乡村的淳朴和社区关爱的温暖，也更加热爱自己的生活和学习。这次实践让我更加坚信，沉淀于心的生活感受和领悟，是不能常常被书本上的知识所替代的。
茶场假期实践报告【篇8】
茶场假期实践报告
近年来，茶旅文化越来越受到人们的关注和青睐，作为中国传统文化的代表之一，茶艺拥有着厚重的历史底蕴和深厚的文化内涵，它既是一门技术，也是一种生活艺术，更是一种社交方式，所以越来越多的人开始关注茶艺，学习茶艺，生动地感受着茶文化的魅力。
为了更加深入地了解茶艺和茶文化，我在暑假期间报名参加了一次茶场假期实践活动。这个活动的主题是“探索茶的精神和生命力”，让参与者亲身体验和感受茶文化的魅力，同时深入了解茶的生态环境和制作工艺，帮助我们更好地领略这门文化的神韵与美妙。
我们的实践活动地点是位于贵州省毕节市的贵州茶产业(集团)有限公司和茶业文化博览馆，这里是全国重点茶产区之一，因其独特的地理环境和优质的茶叶品质，深受茶友们的喜爱。
在贵州省毕节市，我第一次领教了生态种茶的制茶工艺。我们一行人来到了一个传统的茶园，看到了那一株株生长在山坡上的茶树，让我真正领略到了生态制茶的美妙之处。在茶农的引导下，我跟随着他们的步伐，体验了一遍茶叶的采摘和选配，感受到了茶树的生命力和茶叶的精髓，同时，也亲身体验到了茶农的艰辛和劳动的不易。
除此之外，我们还参观了当地的茶业文化博览馆，详细了解了茶文化的演进历程和独特魅力。在博览馆内，我见到了许多珍贵的茶文化展品，如晋唐时期的茶具、明清时期的茶艺书画等，更深入地了解和感受到了茶文化的历史和内涵，也更加懂得了茶文化与人类文明的紧密联系。
通过这次茶场假期实践活动，我更加深入地了解了茶文化的内涵和美妙，对茶文化及其所蕴含的价值有了更加深刻的认识和感悟。我相信，茶文化将会成为我们日常生活中的一部分，更好地构建和享受茶文化带来的乐趣和人文情怀。
茶渐醉，人渐魂，茶文化之美无穷，唯有以心换心，才能体验其深刻与魅力！
茶场假期实践报告【篇9】
茶场假期实践报告
一、实践背景
茶叶是我国传统文化的重要组成部分，也是我国的特色农产品之一。为了更好地了解和掌握茶叶的生长、加工和质量检测等方面的知识，提高我自己的综合素质，我参加了茶场假期实践活动。
二、实践内容
1. 茶园管理
我们首先参观了茶园，了解了茶叶生长的需要和管理方法。在茶园里，我们看到了茶树的不同品种、年龄和生长状态，学习了茶叶的采摘、修剪和病虫害防治等方面的技术。
2. 茶叶加工
随后，我们参观了茶叶加工车间，学习了茶叶加工、炒制、配方和质量检测等方面的知识。在加工车间里，我们亲手体验了茶叶的加工过程，从生茶叶到制成茶叶的不同品种和等级，从中更深入地了解了这一传统农产品的生产过程。
3. 茶文化体验
在茶场里，我们还体验了茶文化，学习了茶艺和茶道的基本知识和技能。我们品尝了不同种类、不同等级的茶叶，学会了如何辨别茶叶品质，如何煮好一壶好茶，以及通过茶艺和烹饪等方式将茶叶发挥出更多的美味。
三、实践收获
通过这次茶场假期实践，我收获了许多。首先，我了解了茶叶生产的整个过程，从茶树的栽种和管理、茶叶的采摘和加工，到茶叶品质的鉴定和呈现，从而更深刻地了解了这一传统农产品的价值和意义。其次，我通过实践了解到了许多科技进步对茶叶生产和质量提高的作用，即使是传统的农产品也需要不断改进和创新，才能满足现代人的消费需求和健康要求。最后，我学会了更多关于茶文化和茶道的知识，并提高了自己的茶艺水平，这对我未来的学习和生活都有很大的帮助。
四、实践建议
在本次实践中，有两个方面需要进一步完善。一方面，需要在安排实践环节时更贴合学生实际情况，进一步提高实践活动的参与度和实效性，让学生能更好地了解和掌握茶叶生产和茶文化的知识。另一方面，还需要更好地联系实践和理论，加强实践与实验教学在教学中的整合，让学生更深入地理解和掌握有关课程内容。
五、总结
通过茶场假期实践，我收获颇丰，不仅更加深入地了解了茶叶这一传统农产品的生产过程和文化内涵，也提高了自己的实践能力和茶艺技能。未来，我将继续在这个领域深入学习和探索，并通过实际行动为我国茶叶产业的发展和文化传承奉献自己的力量。
茶场假期实践报告【篇10】
茶场假期实践报告
一、引言
茶已成为中国文化的代表之一，遍布全国各地的茶园和茶叶生产厂家是中国茶叶文化的重要组成部分。因此，我选择了茶园作为我的假期实践地点，希望通过实地的体验和学习，更好地了解茶叶文化和茶叶生产。
二、实践过程
我来到了位于安徽省黄山市的某茶园，在导游的带领下，我们首先参观了当地的自然风景，了解了茶叶生长的环境和条件，以及茶叶采摘的季节和方法。接着，我们进入实验室，学习了如何进行茶叶加工和制作过程。通过实践和解说，我更加深入地了解了茶叶文化的丰富内涵和科学技术的发展趋势。
茶叶的制作过程大致分为采摘、萎凋、揉捻、发酵、再揉捻、烘干等几个步骤，其中每个步骤的工艺流程和原理都十分复杂和精细。例如，在萎凋过程中，需要合理控制温度和湿度，以达到最佳的萎凋效果。在揉捻过程中，需要注意操作的力度和角度，才能使茶叶叶身稍微损伤，从而释放出更多的酶类成分。在发酵过程中，需要密切观察茶叶的状态，以及及时调整环境温度和湿度，使茶叶能够充分地发酵。在烘干过程中，需要根据茶叶各个部位的水分含量，进行不同的烘干温度和时间设置。
茶叶的制作需要不断地进行试验和改进，才能保证茶叶的质量和口感。为此，茶叶生产者需要不断地投入人力和物力，进行科学研究和技术创新，为茶叶文化的传承和发展做出更大的贡献。
三、实践收获
通过这次茶场假期实践，我不仅更加深入地了解了茶叶文化的内涵和价值，也深感到茶业生产者的辛勤和智慧。在实践过程中，我也更好地体会到了生态环保、科学技术、文化传承和社会责任等方面的重要性和价值。作为一名青年学子，我将以这次实践为契机，不断拓展自己的视野和能力，积极参与行动，为社会发展和民族精神做出更大的贡献。
四、结语
假期实践不仅是我们获取知识和经验的重要途径，也是我们发展自我和着力磨练的重要时期。通过各种途径和方式积极参与实践活动，不仅能够增强我们的社会责任感和使命感，也能够提高我们的实际操作能力和实践思维能力。在未来的学习和工作中，我们将继续关注社会和国家的发展需求，积极加强自我素质和技能，为实现中国梦和中华民族的伟大复兴贡献智慧和力量。
茶场假期实践报告【篇11】
茶场假期实践报告
一、前言
每年的假期都让人期待，而这次的茶场假期实践更让我切身感受到了农村生活的真实和自然之美。这次实践我认为是很有意义的，不仅让我体验了这些年来没有尝试过的农耕生活，也让我了解到茶叶文化的魅力并体会到农民工作的不易。
二、主题
本次实践的主题为“茶叶文化与农耕生活”，茶叶文化是中华文化的重要组成部分，在中国古代历史中，茶叶就被视为奢侈品、天赐佳品和交流礼物。随着时间的推移，茶叶逐渐成为了中国文化的代表之一，而农耕生活则是这种文化中不可缺少的一部分。农耕生活让人们喜闻乐见，不仅体现了中国传统的精神文化，更是中国人对于自然界的尊重和关爱。
三、实践活动
我们的实践活动主要分为两个方面：第一方面是到茶园去采茶，第二方面是了解到农林养殖的生产流程。
在茶园活动中，我们去到了一家茶叶生产基地，这家基地非常大，一眼望去全是绿色的茶叶树，荫庇着一些勤劳的农民。在茶园里，我们决定参与一个采茶活动，亲自体验一下采摘茶叶的辛苦。我们乘坐着茶园中心的手推车进入茶园，一边欣赏着美丽的景象，一边与工作人员进行交流，了解到了采茶的各种技巧和要点。在如此和谐的环境中，我们体验到了采茶的过程，不仅学会了如何采红茶、绿茶、白茶、黑茶和黄茶，还品尝到了新鲜的茶叶。在活动中，我们更深入了解茶叶、了解生产茶叶的方法和想法，这让我对茶叶产业有了更深的认识和了解。
在了解农林养殖的生产流程中，我们参观了当地农村，亲眼看到农民从清晨开始劳作到夜晚才收工的场景。在农村，我们走进了古老的村落，看到了古建筑的雅致和历史的沉淀，还留恋地品尝了一些农村美食。在农村之行中，我们深入了解到农民的困境和生活，感谢他们用自己的汗水为我们带来了美味的食物和生活用品，我们也更加体会到了简朴的幸福生活的感觉。
四、体会收获
这次茶场假期实践不仅让我更加了解了茶叶文化和农耕生活，更使我受益良多。我深入体验到了农耕生活的苦、累和幸福，感觉到了对生活的热爱与执着。在茶园中，我们看到了茶叶生产中的艰辛和努力，同时也看到了希望和未来。茶叶文化的魅力在其中让我们心动不已，我们也深入学习了如何保护茶叶文化的重要性和方法。
总之，这次茶场假期实践让我不仅受益匪浅，也更加对祖国的条件和经济发展更加了解和感触。希望在未来的日子里，还能有更多的学生这样的体验机会。再一次，感谢主办方的支持和组织，让我们有了一次令人难忘的经历。
茶场假期实践报告【篇12】
茶场假期实践报告
为了更好地了解茶文化，提高自己的综合素质，我在假期选择了到茶场实践。在这次实践中，我不仅学到了更多的茶知识，而且也对茶文化产业有了更深入的了解。
实践中，我首先接触到了茶叶的生长情况和种类，以及采茶工具的制作方法等基本知识。其中，我印象最深的是在茶园里插秧。虽然每一个人都有经验，但是我也感受到了插秧实在是一件累人的工作。当我感到疲惫时，爷爷告诉我：“冬天种子，春天生长，夏天浇水，秋天收成。”这让我对种植茶叶有了更深刻的认识。我还亲眼目睹了季节关系到茶叶的质量，早春的茶叶味道鲜美，所以价格更高。而夏季采来的茶叶品质不高，价格相对就便宜。
除此之外，我还体验了茶叶的制作过程，茶叶的加工过程有“杀青、揉捻、干燥”三个重要的步骤。茶叶加工过程的每一个步骤都要认真操作，一个步骤都差不得。我得以在茶场上亲自体验了杀青、揉捻和干燥茶叶的过程。在我看来，这些工作看起来比较简单，但实践起来却出奇地麻烦。茶叶加工过程的体验，让我深刻领悟到了必须细心认真，才能制作出优质茶叶的真实情况。
与此同时，我还参加了茶艺课，学习了一些有用的技巧和知识。我在茶艺课上，学到了沏茶的历史渊源，以及沏茶的方法，如何根据水温、茶量和泡的时间来不同的需求来沏茶。通过沏茶比赛，我发现我在掌握适当的茶量和沸水温度时是有优势的。 茶文化是中华文化的重要组成部分，既令人惊叹又容易被忽略。通过这次茶场实践，我对茶文化产业的重要性有了更深刻的认识。茶文化，已经成为了中国文化的重要组成部分，传承了几千年，成为了跨越时空的“历史如一碗茶，一百种滋味，品味得越多，感动就越深”。
总之，这一次实践历程，对我来说是一次很有意义的经历，在茶园中我不仅学到了茶叶的生长方式，也学到了茶叶的加工流程以及茶文化的传承。茶让我领略了茶园的绿色，和从茶树到茶杯的制作流程。我是否能在将来成为一个茶文化持承人这还不知道，但这次实践对我来说将会是受益一生的经验。
