饭店规章制度经典

企业中，建立规章制度是管理中最重要的一环。员工遵守规章制度能够保障他们的劳动权利。而制定好的规章制度则应该体现出人道关怀，从照顾员工的角度出发，规章制度不可或缺。因此，我们特别整理了题为“规章制度：关乎员工权益”的文章，希望给您带来新的思路。如有需要，请阅读全文并加以利用。此外，关于范文大全，您还可以浏览疫情消杀总结。

饭店规章制度 篇1

1、准时上下班，不得迟到，早退和旷工，如有违反，按集团相关规定处理。

2、请假提前三天告之领导，请假条一天前送到，必须由本人或亲属送达，病假当天须寄交病假条，医院证明，必须由本人送达，如有特殊情况，可亲属代送。

3、上班时必须按规定着装，戴工号牌，着装要整齐干净，不佩带首饰(手表除外)，不留长指甲，女员工要统一盘花，化淡妆，穿肉色丝袜，男员工不得留长发，胡须，穿深色袜子。

4、站位期间，站位要端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗，打闹，争吵，不得跑，大声喧哗，唱歌。

5、要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，如遇客人或领导要主动打招呼。

6、上班期间不得玩或接听私人电话，手机一律关机，上下班必须走员工通道，不可走前门，不得进入吧台重地。

7、上班期间不能擅用店内设施及物品(客用电梯，客用楼梯，客用洗手间等)。

8、不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

9、熟悉本店现阶段供应的酒水和菜单价格。

10、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，情节严重者将转交司法部门处理。

11、内部员工的私用物品不可带入餐厅，统一放在更衣柜。

12、当班领班及值班人员必须检查好灯，门窗，排风，水电及卫生;

13、员工用餐时不可倒饭倒菜，禁止浪费。

14、下级必须服从上级，上级有错也要先服从后投诉，要有层级管理，不得顶撞，争吵。

15、工作期间不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何时候都要维护自身的形象，不要发脾气。严禁在店内外打架斗殴，违者重罚。

饭店规章制度 篇2

制度内容：

1各部门考勤由各部门负责人考核、班前点名，根据考核情况将迟到、早退、旷工情况如实填写《考勤记录表》。

2每月第一天，各部门负责人核对上月考勤，核对后员工签字予以确认。

3每月第二天各部门负责人将考勤簿上交财务。

4财务部，总务部员工及管理人员考勤按照公司规定的时间上下班，并在打卡机上打卡，外出办事须向上一级主管请示，经批准后方可外出。

5部门管理人员核对本部门考勤完毕后，需在考勤薄上签字确认。

6.1十分钟以内为迟到，每次罚款十元。

6.2超过十分钟，三十分钟以内，每次罚款二十元。

6.3超过三十分钟，六十分钟以内，每次罚款五十元。

6.4超过六十分钟，按旷工一天处理。

6.5一个月内迟到三次以上另按旷工一天处理。

7.1提前十分钟以内下班者为早退，每次罚款十元。

7.2超过十分钟，三十分钟以内提前下班者，每次罚款二十元。

7.3超过三十分钟，六十分钟以内提前下班者，每次罚款五十元。

7.4超过一个小时提前下班者，按旷工一天处理。

7.5一个月内早退三次以上另按旷工一天处理。

8.1旷工一天，扣除三天工资，并罚款一百元。

8.2每月累计旷工三天以上者，除相应处罚之外，并开除。

8.3每月连续旷工三天以上者，按自动离职处理。

9.1员工每月享有三天带薪假及春节三天、劳动节两天、国庆节两天、元旦一天的带薪假。

9.2员工正常休班必须由部门管理人员批准后方可进行休班，特殊情况须调休的由个人协商换休，向部门负责人提出书面申请，经部门负责人批准后方可。

9.3部门负责人休班由店经理安排批准。

9.4节假日休班由部门负责人安排轮休(春节假期本月调休不完，可安排下月调休)。

9.5饭店副总经理休班须经饭店总经理批准。

10.1事假两天以内(含两天)由部门负责人批准，两天以上由店总经理批准。

10.2事假一天扣除二天工资。

11.1因突发疾病无法到酒店当面请假时，由当事人或护理人以电话的形式向部门负责人请假，并说明病情、就诊医院或诊所、请假期限等。

11.2部门负责人在第一时间内向店总经理详细说明情况及请假期限，请假人完假后第一天补填《病假申请单》并出具就医医院或诊所的病历，报店总经理办理补签手续。

11.3员工病假十天以内(不含十天)，享有三天带薪假，须按日工资扣除假期工资，病假超过十天不享有三天带薪假。

11.4请病假员工最迟于请假的当日将《病假申请单》报部门负责人核实，店总经理批准后准假。完假第一天将医院或门诊病历复印件交部门负责人存档。

11.5饭店员工病假两天以内(含两天)由部门负责人批准，两天以上一个月之内由店总经理批准;一个月以上，须由公司总经理批准;病假期间员工不享有工资。

饭店规章制度 篇3

规 章 制 度

第一章 劳动条例

一、入职程序

本店招聘员工是根据各工种实际需要，对热衷于服务事业的应聘者，应遵循：

1、应聘者须向公司如实提供下列材料：

①个人简历；

②学历证明、身份证原件及复印件；

③相关职业等级证书；

④健康证明；

2、由经理组织面试工作，择优录取。

3、试用期内如有隐瞒事实、行为不良、服务水平欠佳、有重大过失行为、有犯罪史或品行恶劣曾被开除者，可随时停止聘用，予以解雇。

二、薪金待遇

1、试用期1至3个月，试用前7天为试工期，本期限内任何原因离开不计工资，超过7天不到15天的只发放工资的50%，在试用期内，视其工作表现和能力发挥，可由经理决定缩短或延长试用期。试用期满后，经考核合格予以正式录用。

2、工资结构：基本工资+提成+奖金。

3、薪金调整原则：本店对于工作表现优异、品质优良者提供加薪的机会。对不能胜任本工作岗位屡犯轻微或严重过失的人员实行薪金递减，充分体现“多劳多得，不劳不得”的原则。

三、辞职及辞退程序

1、辞职程序：员工提前30天书面申请，经主管经理签字同意后开始生效，员工无论以何种理由辞职，必须严格按照本店规章制度在原岗位工作，直至最后一个工作日，才能办理离职手续。如未按此执行，则视为自动离职，服装押金及工资将弥补因其职位空缺所带来的损失。

2、辞退程序：

①员工如违反本店重大或严重过失的相关规定，将视其情节轻重给予必要处分，甚至辞退。被辞退的员工扣发15天工资作为培训补偿费。

②如因员工能力不足难以胜任本职工作或本店有重大经营调整，可劝退员工，不扣除任何费用。

第二章奖惩条例

为维护本店和全体员工的正当利益，本店在管理中将严格贯彻“奖优罚劣”的基本方针，即：

 有功必奖，有过必罚；

 小过即改，即往不咎；

 制度面前，人人平等；

一、奖励条件

1、代表公司参加全国、省、市举办的比赛获得优异成绩，为公司赢得荣誉者，奖励100-500元。

2、见义勇为，保护公司财产，生命安全，有特殊功劳者，报总经理晋升工资或特别奖励。

3、工作中周到热情，细致温馨，使客人非常满意，制作的菜品得到顾客表扬并成为本店特色菜者奖励50元。

4、拾金不昧，拾到客人丢失的物品上交或归还失主者，将视情况予以奖励。

5、提出合理化建议和意见，被公司采用，公司将视具体情况予以相应奖励。

6、勤勤恳恳，任劳任怨，在员工中起到良好的表率作用，奖励50元。

7、勇于抵制不正之风，事迹突出者。

8、发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者。

另：未列入奖励办法的其它表现将根据具体情况进行奖励。

二、考勤制度

（一）旷工

1、迟到、早退、脱岗超过1小时，不满4小时者视为旷工半天。

2、旷工工资计扣办法：

旷工者本人日工资标准×旷工天数×33、连续旷工3天者视为自动离职，无押金，无工资。

4、凡旷工者均取消本月公休及其它福利待遇。

（二）迟到

1、迟到工资计扣办法：迟到10分钟内（含）者扣罚5元；迟到11-30分钟（含）者扣罚10元；迟到31-59分钟（含）

者扣罚20元。

2、全月累计迟到5次（含）以上或全月累计迟到时间超过1小时（含），追加扣罚1日工资。

（三）请假

1、员工请假应提前一天向主管部门以书面形式提出申请，并由主管部门同意，否则以旷工论处，病假需有县级医院以

上证明。

2、不得稍假，电话请假，短信请假，违者认定为旷工。

（四）全勤奖励

每月出全勤者，补发本人日工资标准，凡当月有迟到、早退、脱岗者均无全勤奖。

（五）离职

员工离职需提前30天以书面形式呈交部门经理，经公司同意方可离职。

三、奖罚制度

（一）劳动纪律

1、上班时间看书，看报等与工作无关的罚10元。

2、上班时间或非当班时间在营业场所吸烟、吃零食、偷吃原材料或客人剩余菜品者罚20元。

3、在经营场所与他人吵架、斗殴者，视情节严重处罚100-500元，或开除处理。

4、所有员工不得在包房看电视、睡觉，罚20元。

5、服务过程中未用托盘的，罚5元。

6、摆台不标准，餐具不整齐、不干净，口布不洁、不整，椅子不对位的罚5元。

7、收尾不到位，急于要求检查下班的罚10元。

8、餐中骨碟内骨渣超过盘的二分之一；烟缸内超过三个烟头；未及时撤下空菜盘的；上菜不报菜名；没提醒客人带好随身物品的罚5元。

9、点沽清菜品或断档菜品者罚5元。

10、保洁卫生不合格，上班休息的罚5元。

11、不开单，私自拿酒水除赔偿损失外另罚10元。

12、买单未提前核对账单出现差错罚10元。

13、客人入座无人理会的（当区服务员）罚10元。

14、上午11点，下午18点检查卫生，未做完并未及时站位的罚10元。

（二）仪容仪表

1、仪容、仪表不附合要求的，罚5元（如指甲、头发、工装等）。

2、在公共场所挖鼻孔，掏耳，或依或靠，手插入裤袋内行为散漫者罚10元。

3、不按服务程序操作，操作不规范者，罚10元。

4、餐厅内托盘落地，酒瓶倒地，操作过重的，罚款10元。

5、站位东倒西歪，打哈欠，做不规范动作，扎堆聊天者，罚10元。

6、上班时间带手机，罚款20元。

7、客人离座时，未提醒客人带好随身物品罚款10元。

8、开例会交头接耳、东张西望、窃笑、站姿不正确的，罚10元。

9、上班时间走路懒散、奔跑、哼小调、大声喧哗的，罚10元。

10、下班后无故在营业场所逗留者，罚款10元。

11、上班时间偷吃东西、吸烟、接打私人电话者，罚款50元。

12、以去洗手间或取货为由延误工作时间者，罚款50元。

13、搬弄是非，破坏团结者，罚款50元。

（四）礼貌礼节

1、没有用热情和规范的语言迎送客人者，罚款10元。

2、对同事不礼貌，搞小圈子，挑拨离间及中伤同事者，视情节轻重罚10-100元，或开除。

3、在服务过程中没有微笑、礼貌用语不到位，罚款5元。

4、对公司领导或同事不礼貌者，视情节轻重罚50-100元，严重者开除。

5、过路时见客人或同事不打招呼者，罚款5元。

6、工作时间发生口角的双方各罚50-100元。

7、顶撞上司，不服从安排，罚款100元，情节严重者将开除。

（五）工作态度和工作责任

1、未经同意不按规定参加会议或培训者罚款20元。

2、吧员未见单出货，出错货造成损失，照价赔偿。

3、收银员输错菜，造成损失的，照价赔偿。

4、客人走后3分钟内未及时关灯、空调、收桌或工作完毕后未关电源、水源的，罚款10元。

5、每天下班后，关好水、电、气、油等。如发生事故当事人除赔偿一切损失外并作开除处理。

6、拾到客人和同事物品不退者，以偷盗论处，视情节轻重处50-100元罚款或作开除处理。

7、偷窃公司物品，作开除处理，严重者报司法机关；蓄意毁坏公司财产者，除照价赔偿外罚50元，蓄意毁坏通告、文件者罚款50元。

8、蓄意不轨，如偷钱，蓄意不找钱罚20元，严重者将开除。

9、倒饭、馒头者罚20元。

10、客人跑单相关负责人七折赔偿。

11、客人投诉，视情节严重处50-100元罚款，领班同罚。

12、管理人员对下属有失职、放纵、包庇等行为；利用职权打击报复者，罚款100-200元，并作开除处理。

13、传菜员传错菜，服务员上错菜，七折赔偿。

14、抓菜员，多抓、少抓、抓错，造成损失七折赔偿。

15、餐前准备工作不充分，领班被罚10元。

16、对酒店经营项目不熟悉，不了解的罚10元。

17、收尾工作不到位，处罚10元，领班处罚20元。

18、客人喊时无声，对客人服务不主动，不紧不慢者，罚款30元。

19、由于自身原因造成货物脱销的，罚款20元。

20、私自处理客人遗留物品者或私拿客人酒水、饮料者罚款100元。

21、如客人还需添加菜品、主食，后厨面点值班人员早走者，一切打折，免单全额由值班人员全部负责，管理人员处

罚50元。

22、超越权限，擅自做主，或无关本职事宜随便作答造成损失者，罚款50元，情节严重者将辞退。

23、各岗位因交接不清，影响工作的罚款20元。

24、面点每天煮破水饺不能超过80个，超过者7折赔偿。

25、制做的菜品不合格，七折赔偿。

26、在工作中损坏餐具的五折赔偿。

（六）环境卫生

1、部门环境卫生差，区域负责人罚20元，区域员工罚20元。

2、器皿洗涤，擦拭不干净者，视情节轻重罚5-20元。

3、开餐之前，各餐柜和台面或地面，卫生间没打扫干净，相关责任人罚5-10元。

4、工作用具不按规定摆放或不干净，罚款10元。

5、卫生检查超过3处不合格的，罚款10元。

6、更衣室、宿舍不干净所有人员每人罚款5元。

（七）其它

1、上班时间请假离开酒店时，应按规定办理请假手续。

2、未经允许擅自离开酒店者视同旷工处理。

3、上班时间禁止员工私自会见亲友，有特殊紧急情况者，经允许后到停车场接见。

4、在本店工作过的员工，经允许方可进入酒店或住宿。

5、员工离开酒店，应自觉接受保安检查随身携带的包裹。

6、各部门管理人员，每月有300元做为押金，如部门工作下降或一个月内出现5次重大失误、投诉等，将从工资中扣

除。

饭店规章制度 篇4

1 台边站立，等待客人光临我酒店。

2 客人路过身边时，要微笑说一声：“您好”欢迎光临。

3 拉木椅让座，对客人说，《先生 女士》请坐。

4 斟茶，斟茶时应小心 避免烫伤客人，斟茶时要说，你好 请用茶。

5 征求客人 先生请问现在是否可以点菜？或现在？可以点菜吗？

6 点菜 将菜谱正面放到主人宾面前 说这是本店的菜谱，请您选择。

7 推荐菜单程序 海鲜 鱼类 肉类 特色菜类，多重复推荐几遍，这是服务中的重要环节，要求客人菜数成双，外加汤类。

8 点菜单字迹工整，材料明了，写明姓名 时间 卓号 一式三联。

9 酒水 请问先生您饮用什么酒水，来白酒还是啤酒？我们酒店白酒有，，，，啤酒有，，，， 如果又不喝白酒的，问 这位来瓶啤酒吗？如果白酒啤酒都不喝，问那你来点什么饮料。

10 斟酒 将酒瓶打开 标准操作白酒 啤酒饮料打开，标准倒上水沫杯满即可。

11 上菜 温柔说; 先生 慢回身 小心烫到，碗盘端平稳 上到台面 ，不急不躁 报上菜名，上完最后一道菜时说 菜齐了 请各位慢用。

12 在客人就餐的过程中，又来了几位客人，要马上拉椅子让座，填置餐具等用具， 并问主宾，是否需要在添几道菜，根据桌上的菜在添几道桌上没有的，重复前面几项的服务程序。

13 在就餐过程中，要经常留意客人的 酒杯 茶杯 汤碗 客人的杯中无酒 茶水了，要及时续满，不喝酒的客人 ，要及时续满饮料和汤水。

14 就餐过程中，客人如果喊 服务员要应声及时赶到，走足要快 不要跑， 马上问 请问先您需要点什么？如果不能及时赶到，也要应声回答 哎 您稍等马上就到。

15 客人点的菜如果有汤菜 炖菜，要留意是否凉了，征求客人意见，请问先生 这个汤菜是否需要给您热一下。

16 留意台面上的烟灰缸，台面的杂物要及时清理，餐盘烟灰缸要及时更换，清理时，告知客人，先生 慢回身，注意不要将杂物掉落到客人身上，酒瓶要及时拿到安全的地方。

17 看见客人要停止饮用酒水时，要及时问道;请问各位来点什么主食，如果客人说不着急， 你可以跟客人笑着说;我们酒店的主食都需要现做，比较慢我怕耽误您，惹您不高兴。

18 结账 客人说买单 ，服务员立刻走到吧台 对照菜单，将标准金额的菜单交给买单的客人，说 先生你今天消费的是xxxxx元，给客人找钱的时候要说 您拿的是xxx元，这是找给您的xxx元，请你收好。

19 结完帐用完餐客人如果没有及时走，也要及时倒满茶水，等待客人起身离座，客人离座时要说 先生请慢走，欢迎下次光临。

饭店规章制度 篇5

一、上班必须按规定着工作服，工作鞋，佩戴工号牌，统一发型，只准穿肉色。(黑色袜男员工)

二、女服务员：上班要化淡妆，不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，头发不准染色，不准梳过于夸张的发型。

三、男服务员：头发不准染发，不留胡须，勤修面。

四、不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。

五、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。

六、工作服要整洁，无油渍、无皱痕。

七、上班前不准吃大蒜，大葱，槟榔等刺激性，带异味的食品，不能吃酒精含量过高的事物，饮料。

八、不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒，抠鼻子，挖耳朵，梳头发，剔牙，大呵欠等，打喷涕应适当遮掩。

九、检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。

十、凡违反以上规定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休。

饭店规章制度 篇6

绿色饭店定义为理念：以可持续发展为理念，坚持清洁生产，倡导绿色消费，保护生态环境和合理使用资源。

有关规定：

一、前台

1、所有清洁剂,消毒液定量领用,专人保管并每月做好分析。

2、不使用不符合环保要求的包装。

3、不使用一次性办公用品、办公用品按人按时定量、规定每两月可更换一次笔芯、尽量可更换笔,便于重复利用笔壳；

重复利用废纸保证所有废纸都要双面使用。

4、设备设施责任落实到人,不用时随手关机。

5、规定空调使用时段、冬天气温低于零度时方可开启暖空调;夏天气温超过三十五度才可以开冷空调、否则,追究使用人责任并进行经济处罚。新风和背景音响做到定时开关。

6、定时开灯,正常条件下不能乱开室内不必要开起的灯,阴雨天或光线暗淡才能增加灯光,并做到随手关灯；

营业前和营业结束后马上关闭所有不必要开起的灯光、消毒灯要在营业结束后才能开启。

7、员工自用电器不能在工作场所充电,办公用电器充电满后及时拔掉电源,防止无为浪费。

8、员工工作服装严格遵守酒店规定的更换时间,尽量节约洗衣用水用电。

9、灭蝇灭蚊要用电蚊拍和灭蝇灯等器具，不得在有食品的地方使用化学药剂。

10、员工洗澡按酒店规定时间严格执行,定时定量、根据工作性质尽量不经常洗澡,节约用水从每个人做起。

11、进出营业场所随手关门,防止冷暖气无为外漏。

12、严禁在营业场所内吸烟,违者每次罚款500元,劝阻客人尽量不在营业场所里吸烟。

13、洗涤卫生用抹布禁止使用含磷清洁剂。

14、号召员工不用排放污染气体的交通工具,严禁员工开机动车在宾馆内进出。

二、后台

1、按照《食品卫生法》等相关法律法规进行生产、加工，提供绿色食品、卫生食品、安全食品。

2、保证使用检疫合格的肉食品。

3、不使用国家禁止使用的包装材料和食品添加剂，防腐剂等物品。

4、所有灯具必需按规定时间开起。

5、使用电磁炉,烤炉做到随开随关,严格控制炉台的火力大小,做到物尽其用。

6、严格控制烤箱的使用时间,并控制使用的合并、每天检查烤箱的密封度发现问题马上报修防止和跑气现象。

7、各类调味品做到每天定量领用,营业结束后专人回收保管。

8、各样原材料控制好各操作规程防止浪费,做到物尽其用。

9、充分利用边角料(对原料的二次利用或包装销售)。

10、对热水和冷水的使用每月都做好分析对比,每日工作中各班长加强巡查发现使用不当立即给予指正。

11、对所有包装袋做好回收再利用,并由专人保管。

12、对冰箱每天整理每周清洗保证结霜的厚度和开门次数降低消耗量。

13、所有的清洁剂和消毒液由专人领用保管,并每月统计使用量不断改进,每天每时保持地面桌面的干净减少用水和清洁剂的使用。

14、控制好各种机械设备的使用时间和对设备的定时清理来减少机械损耗。

15、西点师要使用正确的制作方法减少对能源和原材料的浪费。

16、加强对各种工具的保管和保养工作,减少人为的损耗。

饭店规章制度 篇7

饭店经理是由公司派遣到各分店的全权责任人，在分店里具有最高决定权，但行使权利的范围一定要在公司规章制度许可的范围内。

一 权限范围：

1、有权对本餐厅所有基层干部及所有员工进行考勤考核工作，根据实际情况，有权进行批评或表扬，按相关规定进行奖励或处分。

2、有权根据实际情况或工作需要申请增减本部门的员工、调动下属员工、免任下属员工，调动及免任基层干部。

3、有权向下级下达本餐厅营运范围内的工作任务，并向下级发出指示。

4、全权处理本部门的日常业务工作或事务工作。

5、有权申请采购各类大件餐厅营运所需用品。 6、有权申请推出新菜品品种。

7、有权申请改变经营模式或推出新的促销方案，在未批准前不得擅自执行。

8、有权批准店内员工月累计300元以下、店经理月累计500元以下的私人借款申请。

9、有权合理支出店内营业费用，其中中餐厅限额1000元(不含1000元)，快餐店限额500元(不含500元)，超出部分则需事先申请上级经批准后方可执行。

10、有权批准合理支出店内所有成本费用。

11、有权对总经理或其他领导不合理的指示提出异议。

二、职责范围

1、认真领会公司各项规章制度及各项会议精神，按时参加总经办召开的各种有关会议，

执行总经理下达的管理工作任务，完成总经理常务会成员下达的工作安排，定期主持餐厅管理小组会议和员工大会，积极传达上级领导指示，协调部门内部工作，保证餐厅日常营运工作正常有序进行。

2、督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。

3、忠于职守，具有为公司作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅经理策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。

4、重视属下员工的培训工作，定期检查基层干部对管理制度的贯彻执行情况及员工培训考核情况。定期组织一线员工学习服务技巧技能，对员工加强企业文化、服务意识、工作技巧的训练，定期检查并做好培训记录。

5、热情待客、态度谦和，建立良好的客户关系，妥善处理客人的投诉，积极处理出现的各类突发事件，不断改善服务质量，保证顾客的最大满意度。

6、加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题，有必要时需及时向上级汇报。

7、全面负责餐厅财务管理及监督，认真核对各项开支单据，严格把关，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。

8、负责督查餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、厨房用具的清洁消毒。

9、及时检查餐厅设备运行情况，落实并完善物资管理制度，做好维护保养工作，并做好餐厅安全和防火工作。

10、要随时与厨师长、厨师保持长期、稳定的交流与沟通，严格执行公司规定的菜品制作标准，并不断提高菜品质量。

11、根据市场变化和客户需求及时申请调整营销策略，开发新菜品，并向公司建议制订合理的菜品成本标准及规范价格。

12、公平、公正地处理员工之间的矛盾纠纷，爱惜员工，关心员工个人生活状况，积极解决员工的困难及所需，对所有员工的工作状况给予指导，帮助他们提高业务技能。

13、努力学习新的管理知识及营销方式，不断提升个人能力，加强个人文化素质建设，开创新思路、新思维，能紧跟公司的成长，适应餐饮行业及社会的发展，为完善公司各项规章制度提出合理的建议。

三、员工管理

1、关心、爱护员工，将每一位员工都当作自己的家人对待。在员工犯错误时要及时纠正，要多指导、多传授、多教育，少批评、少责骂、少处罚，从细微处着眼，用心与员工交流，通过关爱员工来激发员工爱企业如爱家的思想，增强企业的凝聚力。

2、制度面前人人平等。对员工的行为用制度进行规范和约束，不得使用粗鲁的言语责备员工，更不得使用粗暴的行为迫使员工服从。

3、让每一个员工在上岗前都能得到系统、完善的培训，并讲究培训质量。对特定岗位安排专人跟进指导，让员工能清晰掌握自己的工作范围和工作流程。

4、对待身边所有的员工要一视同仁，不得以任何理由偏向、袒护任何一方，不得因个人喜好或情绪滥用权力。

5、以身作则，纪律严明。按时出勤，不得无故脱岗、迟早、早退，不得在工作场所、工作时间从事私人事务，不随意将无关人员带到工作岗位，并时刻注重仪容仪表，提升个人形象，在员工面前起好模范带头作用。

6、因才施用，合理分配工作任务，将合适的人放在合适的岗位，力争事半功倍;

7、善于指导和激励下属员工的工作状态，准确评估员工工作绩效，公平、公正地跟进所有员工工资提升、岗位晋升及优秀员工评选等各类考核工作。

8、熟悉本部门各岗位的岗位职责，做好监督和跟进落实，出现问题时要清楚划分责任人，不错怪任何员工。

9、自觉降低身份，时常参与到一线员工的工作当中，能与员工同甘苦，提高员工的自觉性，让员工更有工作动力。

10、积极组织公司安排的各项福利活动，如“生日聚会、各类节日聚餐”等，让员工感受家的温暖。

11、建立员工天地，积极宣传企业文化，大力发展企业文化建设，丰富员工业余生活，带领员工积极参加公司组织的各类活动，如“篮球比赛”等。

12、加强员工宿舍管理，随时了解员工身体健康状况和员工家庭情况，并对其家属表示问候。

13、随时掌握员工心理动态，合理分析员工工作期间出现的异常表现，积极采取心理干预措施，及时稳定员工情绪，巩固团队建设。

14、定期安排员工激励性培训，利用自身具备的社会经验和职场知识对员工进行一对一引导，合理指引员工发展方向，利用公司的舞台为员工提供展现自我的平台，让员工在收获之余对公司存感激之情。

饭店规章制度 篇8

第一章总则

第一条为加强公司行政人事管理，使各项管理标准化、制度化、规范化，以提升企业形象，提高工作效率，特制定本规定。

第二条本规定所指行政人事管理包括公文管理、档案管理、保密原则、印鉴管理、办公及劳保用品管理、行为规范管理、人事管理、安全保卫管理、后勤保障管理、奖惩制度等。

第三条本制度适用合肥八大碗餐饮有限公司全体员工。

第二章公文管理

第四条公文管理是指收文、文件制作与发文管理。

第五条公文的签收。

1(凡外来公文文件，均由行政人事部认真查收签字。

2(对上级主管部门下达的文件，必须由行政人事部及时附[文件处理借阅单"后，报送有关领导签批、审阅。有重要文件需要向下属部门传达时，行政人事部应及时、迅速送到。

3(行政人事部根据批件人指示，将文件送到承办部门或个人，并对承办部门承办的事项负责催办。

第六条参加上级相关召开会议带回的文件材料应及时交送行政人事部按收交程序处理，不得个人保存。

第七条公文制发程序。

主办部门承办人拟稿，负责人审核，行政人事部部长核稿，董事长或总经理签发，行政人事部负责登记、编号、打印、封发。文件中涉及到多个部门时，由主办部门与有关部门协商、会签，会签稿以部门负责人签字为准。

第八条行政人事部有权根据国家政策及公司规定对文稿进行修改。内容不实，格式不符的文稿可以退回拟稿部门。

第九条上级下发的文件应注明机密等级、急缓程度、发放范围。

第三章档案管理

第十条归档范围

公司所有公文等具有参考价值的文件材料。

第十一条档案管理由专人负责，保证原始资料及单据齐全完整。

第十二条档案的借阅与索取

1(总经理、副总经理、行政人事部部长借阅可通过档案管理人员办理借阅手续，直接提档。

2(公司其他人员需借阅档案时，要经行政人事部批准，并办理借阅手续；

第十三条档案的销毁

1(任何人非经允许无权随意销毁公司档案材料。

2(若按规定需要销毁时，由部门主管领导审批在专人监督下销毁。

第四章印信管理

第十四条公司各种印鉴(除财务证外)、介绍信均由行政管理部实行登记审批制，专人负责保管。

第十五条日常业务用印，须经行政人事部部长审批，非常务x合同、协议等有关重要文件用印需总经理签字、署名后方可盖章，并留有原件存档。如违反此规定后果由直接责任人负责。

第十六条外出办事需带公章时，应由总经理签字批准，行政人事部备案后方可带出，但至少有两人携带并监督使用。并在规定期限内归还，否则，出现一切事故后果自负。

第十七条公司印信应严格保管，如有失职、差错、丢失或违章使用，一经发现需追查有关人员责任。

第十八条公司原则上不允许开具空白介绍信或x，如因工作需要或其它特殊情况确需开具时，必须经主管领导签字同意后方可开出，未使用的回来后必须交回。

第五章会议管理

第十九条公司会议主要由办公会议、部门会议、总结会议组成。

第二十条每月上，中，下旬为公司例会中的最高级会议，就一定时期工作事项做出研究和决策。会议由总经理主持，参加人为公司总经理、店长、门店经理、后堂主管、各部门经理等。(可根据实际情况召开一至两次)

第二十一条公司办公例会由公司行政人事部组织。行政人事部应于会前一天将会议的主要内容书面通知参会的全体人员，并在会后24小时之内整理、发布。

会议纪要的形成与签发：

公司办公例会会议纪要、决议，由行政人事部整理成文。

行政人事部根据会议内容的需要在限定时间内完成纪要和决议的`整理工作。

会议纪要和决议形成后，参会的公司领导班子成员签字确认。

第二十二条会议纪律

1(与会人员不得迟到、早退或缺席。特殊情况不能按时到会，应提前向会议召集人请假。

2(与会人员不得中途退席，特殊情况经主持人同意方可离开。

3(与会人员在会议期间，不得大声喧哗，不得来回走动。

4(迟到、中途离席者应轻声入、出座位，尽量不干扰会议进行。

5(与会人员应坐姿端正，禁止吸烟，禁止交头接耳开小会。

6(会议期间与会人员要认真听取会议内容并做好记录，要关闭手机(或将手机处于振动状态);会议期间不会客。

7(与会人员应保持会场整洁，不准随地吐痰，扔纸屑，会议结束后将座椅整理好。最后离开会场者负责关灯、锁门。

8(与会人员不可无故打断他人的发言，不可对发言者吹毛求疵。

第六章保密制度

第二十三条公司机密涉及企业及员工的根本利益，全体员工都有保密义务，特别在对外交往和合作中要注意不能泄漏。

第二十四条公司机密包括下列事项：

1(公司尚未付诸实施的经营方向、经营规划、开发项目及经营决策。

2(公司合同、协议、意向书及可行x报告、主要会议记录。

3(公司的财务预算报告及各类财务报表、统计报表。

4(公司技术开发资料及计算机内的所有资料。

第二十五条严禁将公司任何文件进行抄录、复制、传递出公司(包括利用网络传输)。

第二十六条因工作需要查看超出自身权限的文件或资料，必须得到行政人事部的批准。

第二十七条属于公司机密产品研制过程中的原始载体，其保存和销毁必须由公司总经理委派不同工种的两人共同执行。

第二十八条对外交往与合作中，需要提供公司机密事项必须获得总经理批准。第二十九条公司员工发现公司的机密已泄露，应立即报告公司上层领导并及时处理。

第三十条严禁和人交往中，泄露公司机密，严禁在公共场所讨论公司机密。第三十一条违反上述规定要追究部门领导的责任，情节严重的，公司保留诉讼法律的权利。

第七章办公及劳保用品的管理

第三十二条办公及劳保用品的购发

1(公司所需办公用品由行政人事部统一购置，各部门按实际需要领用。办公用品只能用于办公，任何人不得移作他用或私用。所有员工对办公用品必须爱护，勤俭节约，杜绝浪费，努力降低消耗。

2(行政人事部指定专人制定每月办公用品计划及预算，经主管领导审批后负责将办公用品购回。有计划地分发给各部门并办理好出库手续及记录。

3(除正常配给的办公用品外，若还需用其它用品时，须经行政人事部批准由部门主管领导签字方可领回。

4(负责购、发办公用品的人员要建立账本，并办好出、入库手续。出库物品一定要由领取人签字，特殊用品需由其部门主管签字后方可办理出库。

第三十三条公文打印、复印及传真管理

1(企业公文的打印文件由行政人事部负责。

2(各部门需打字的公文或其它材料，须经本部门负责人签字交行政人事部审阅并签批后方可安排打字。

3(各部门所打字的公文或相关文件必须一式二份，并交档案室一份留底存档。

4(各部门严禁打印、复印工作以外的任何文件。

5(需到档案室接收传真、复印材料的部门或人员要认真填写接收传真登记。

第九章安全保卫管理

第三十四条安全保卫

1(为了保x公司有一个安全、良好、有序的经营环境，根据省市有关法律、法规、法令和公司的实际情况，各级单位要重视防火、防盗和生产安全。

2(公司的安全保卫工作，要坚决贯彻[隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山"的指示，坚持[预防为主的原则，做到有备无患，万无一失。"

3(各部门要把安全保卫工作纳入重要议事日程，认真研究、布置。贯彻[谁主管谁负责"的原则，确保公司财产和员工的生命安全。

4(公司留守值班人员在值班期间可行使公司领导的职权。处理临时发生的事件及决定采取的应急措施。

5(值班人员应指挥、携同、监督保安人员进行巡视、巡查。

6(负责预防火灾、盗窃及其它危机事项。

7(值班人员在值班时间内擅自离职或酗酒，视情节严重给予罚款50至100元。

第三十五条安全防火

1(公司的防火安全工作，要本着以[预防为主，防消结合"的原则，防患于未然。

2(公司所有员工都应增强消防意识和安全防火的责任和义务。

3(在上班期间，各部门的负责人要对本公司和本部门的防火安全负责。

4(公司全体员工要了解公司各种消防设施的情况，掌握灭火器的安全使用方法。

5(公司员工需应掌握火灾时扑救工作的知识和技能及自救知识和技能。

6(办公室和经营场所设置的消防栓，消防工具等消防设施，不得改为它用，应定期检查消防设施是否有效和完好无损。

7(办公室和经营场地等要按照消防规范要求，配备各种灭火筒，并按规定定期更换灭火x物。

8(易燃、易爆物品要按消防规范要求完善有效，并派专人保管，不得乱放，混放。

9(时行明火作业，要采取必要的防护措施，并经安全保卫责任人检查合格后方可作业。

10(防火通道必须保持畅通，严禁堆放物品堵塞防火通道;严禁违反安全规范乱搭临时设施和建筑物。

11(全体员工不论是在工作区或非工作区，一律不许乱接电源。不准在办公室使用电炉、电线、电器残旧不符合规范的，应及时更换。

12(下班前，必须切断所有电器设备的前一级电源开关。

第三十六条安全保卫管理

1(卷柜、办公桌不得放密级以上文件、资料和现款、x、贵重物品。

2(出纳人员必须按规定存放现金，不得超出限额。

第三十七条公司招聘的员工，要进行必要的审查;重要岗位员工和管理人员，必须取得居住地公安部门的x，以保x员工队伍的纯洁x。

第十章行为规范管理

第三十八条员工行为规范

1(员工上班必须佩带工作卡。

2(保持办公环境整洁。员工每天应提前5分钟到岗，并做好清洁和整理工作。每天抽出时间整理办公桌和抽屉，保持办公环境的舒适和整洁。

3(工作环境有序。在办公区内，禁止大声喧哗，在工作时间内严禁串岗，严禁谈论与工作无关的事宜，禁止上网聊天、玩游戏，严禁浏览与业务无关的书籍、杂志、报纸。工作期间不准化妆、吃零食，严禁随地吐痰、丢纸屑、杂物、烟头等。

4(中午禁止饮酒。如因工作需要应提前请示主管副总经理批准。5(严禁员工在工作时间打私人电话或接听电话时以聊天寒暄方式影响工作及影响信息的畅通。

第十一章人事管理

第三十九条聘用

1(招聘：各部门如因工作需要必须增加员工时，由部门主管向行政人事部提出书面申请，经总经理核准后，然后由行政人事部负责办理招聘事宜。任何部门无权聘用员工及临时工作人员，凡未经请示用人者，一经发现集团立即辞退并追究部门领导责任。

2(应聘：

(1)应聘人员应如实填写，并提交学历、简历、x、各类职称x书等应聘材料的原件及复印件。

(2)行政人事部在收齐应聘者材料后，会同用人部门管理者对应聘者资格进行书面材料初审。

(3)书面材料初审合格者通知面试或当场面试。

3(面试：

(1)面试一般由行政人事部与用人部门领导等人员进行，主管以上人员要由主管副总经理或总经理进行复试。

(2)面试内容：

a(审核应聘者是否具备x素质及资格。

b(对应聘者是否具备正式录用资格以及综合素质进行评审。

(3)面试结果审核：面试结束后，由行政人事部对面试结果进行汇总，合格者将拟录用者的材料，并报行政人事经理或总经理批准。

4(录用：

(1)录用名单确定后，对面试不合格者，由行政人事部将其应聘表存入储备人员档案中。

(2)公司聘用人员在面试通过后，除特殊情形核准免予试用外，应一律先经试用，员工试用期间以1个月至3个月为限，试用期间经考核不合格者，应无条件接受延长试用期或解雇，不得提出异议。

5(转正：

新员工试用期结束后，由本人提出申请，填写[员工转正申请表"，部门主管审核并签署意见后交行政人事部，待评定后，报总经理批准并签署意见。在转正评定中不合格员工，将延长试用期或被劝辞职。

第四十条离职

离职包括辞职、辞退、内部调动三种。

1、辞职，员工提出辞职，需提前15天向部门主管提出书面申请，待接交工作认可后，方可办理离职手续，部门经理级提出辞职应提前30天提出书面申请，未按规定提前申请的员工不予办理离职手续。

2、辞退、经部门主管考核，认为确实无法胜任本岗位者，由部门主管向行政人事部提出[辞退报告"，行政人事部审核后根据实际情况决定调任其它部门或办理辞退手续。

3、内部调动：

员工因工作需要，发生升迁、平调或降职而离开岗位者，在接到行政人事部下发的时，认真办理交接工作。待一切工作办理结束后，方可离职。

4、所有离职人员，薪资发放均按公司实际发薪日结算;因内部调动而发生x变化的员工，新x标准将按的起薪日计算;未按公司规定自动离职人员，公司将不予计发当月x。

第四十一条考勤制度

1(企业员工一律实行上、下班打卡/签到方式。凡企业员工上下班均需亲自打卡/签到，任何人不许代理他人或让他人代理打卡/签到，违反此规定者均按打卡/签到管理规定执行。行政人事部凭信息打卡/签到作为考勤的基本依据。

2(所有员工须到公司打卡/签到后，方能外出办理业务。特殊情况不能打卡/签到时，必须由部门经理签字许可后，及时提交行政人事部。否则，按迟到或旷工处理。

3(员工正常工作时间为上午8时至11：30分，下午12：30分至17：00。因季节变化如需调整工作时间时，由行政人事部另行通知。

4(工作时间开始五分钟以后到岗者，计为迟到。提前十分钟下班者按早退处理。无故提前十分钟(含十分钟)以上下班者按旷工处理。

5(员工一个月内迟到、早退累计达三次者扣发当月绩效考核x。6(员工旷工一日者，处以双倍当日x罚款，从当月x中扣除。无故连续旷工二日或全月累计旷工三日者，予以辞退，不发x。

第四十二条休假的规定

1(正常情况下员工每月休息四天，由部门经理安排串休(特殊情况除外)。

2(婚假：员工本人在公司工作满一年，结婚凭结婚x可休婚假七天。

3(丧假：员工的直系亲属死亡时，经批准可休假三天。

4(产假：员工本人在公司工作满一年，正常产假可休假六十天，特殊情况报请行政人事部另行批复。

5(其它法定假日公司将根据国家规定执行。

第四十三条请假规定

1(员工外出办事或请假应提前填写请假条，由部门经理签字后，交行政人事部备案。如遇突发事件或紧急情况未事先请假者，应利用电话及时向部门主管报告，并于当日由部门主管或其代理人按公司规定办理请假手续，否则亦视同旷工处理。

2(员工请假一天，由部门经理批准。

员工请假二天以内(含二天)由部门经理签字同意后，报行政人事部批准。

员工请假三天以上，报总经理批准。

3(请假批准后，请假存根由部门主管自行保留，请假单一律送行政人事部保存。部门经理级以上人员请假一律由总经理批准，并将请假单报行政人事部备案。4(除例行假日及国家规定的法定假日、婚假、丧假外，其余一律按实际出勤计发x。

第十二章培训

此章将在培训体系完成后颁布

第十三章后勤保障管理

第四十四条门店管理

1(门店后堂工作人员要做好个人的卫生工作，做到勤洗手，勤剪指x，勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员要每年进行一次健康体检，无健康x者，禁止上岗。

2(门店后堂人员要在规定的开餐时间内保x员工就餐，员工不得提前去食堂就餐。

3(门店后堂工作人员要以热情、礼貌地接待员工就餐，做到少打、勤打，不浪费。

4(严格各项卫生制度，节约水、电，节约成本，做到营养合理，饭熟菜香、味美可口、不多做，不少做。

5(做到餐具干净、无污渍，对环境及餐具按时消毒。

6(计划采购。严禁采购腐烂变质的食物，做到少采购、勤采购。

7(做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守x作规程，防止事故发生;禁止无关人员进入厨房;易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故发生。

第四十五条员工宿舍管理

一、员工申请住宿条件

1(以在本公司工作，但本人所居住的辖区非本市的正式聘用员工。

二、凡有以下情况者不得住宿

1(患有传染病。

2(有不良嗜好者。

3(已办理完理职手续的人员，必须迁离宿舍，不得借故拖延或要求任何补偿。

三、员工宿舍管理规定

1(所有住宿人员要严格按照宿舍管理规定执行，并认真服从宿舍管理员的管理。

2(爱护房间设施，保持好宿舍卫生;不准随地吐痰、乱丢东西、保持整洁美观;不准往窗外丢杂物;垃圾用塑料袋装好并及时清除。

3(员工所分配的钥匙只限本人使用，不得转借他人。

4(不得私自调换房间，如想调换房间需经行政人事部同意，并办理登记手续。

5(注意安全，不准私自安装电器和拉接电源线，不准使用明火炉具(用电炉具)及超负荷用电。

6(电视或收音机的使用，声音不得放大，以免妨碍他人安宁。

7(需要留宿的外来人员需提前到行政人事部办理入住手续方可入住，在未经允许的情况下宿舍管理员有权禁止入住宿舍。

8(住宿员工在晚23：00前必须返回，23：00寝室必须熄灯。9(要节约用水、用电。杜绝长流水、长明灯现象发生。

10(宿舍内卫生由各自住宿人员轮流清洁整理。

11(员工不得于宿舍内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或其他不良或不当行为。

第四十六条如违返上述规定，将给予相应的处罚(处罚条例详见第十四章奖惩制度)。

第十四章奖惩制度

第四十七条本公司员工的奖励分为下列四种：

1(嘉奖：每次加发当月三天基本x，同当月x一并发放。

2(记功：每次加发当月十天基本x，同当月x一并发放。

3(记大功：每次加发一个月基本x，同当月x一并发入。

4(奖金：一次x给予一定数额的奖金。

第四十八条有下列事迹者，得予嘉奖：

1(连续六个月绩效考核为优的员工。

2(连续三个月未休假者。

第四十九条有下列事迹者，得予记功：

1(对于工作流程、管理制度，提出具体建议方案，经采行确具成效者。

2(年终考核中节约费用开支或对废料利用成绩显著的部门或个人。

3(遇有事故或灾变，勇于负责，并措置得宜，免于损失，或减少损失者。

4(发现有损害公司利益举报而被查实者。

5(遇有意外事件或灾变，奋不顾身，极力抢救因而减少重大损失者。

6(年终考核，全年完成销售任务的销售员。

第五十条有下列事迹之一者，行记大功或颁发奖金：

1(年终考核十二个月绩效考核均为优秀者。

2(研究发明，对公司确有重大贡献，并使成本降低，利润增加者。

3(年终考核，被评为优秀的部门。

4(一年内记功三次者。

第五十一条员工处罚分下列五种

1(x告：减发当月三天基本x，从当月x中扣除。

2(记过：减发当月十天基本x，从当月x中扣除。

3(记大过：减发当月全部x。

4(开除：予以解雇。

5(追究刑事责任。

第五十二条有下列情况之一经查x属实者或有具体事x者，处以x告

1(在工作时间谈天、嬉戏、阅读与工作无关的书报杂志或从事规定以外的工作者。

2(在工作时间内撤离工作岗位者。

3(因过失导致发生工作错误情节轻微者。

4(妨害现场工作秩序或违反安全卫生规定者。

5(初次不服从主管人员合理指挥者。

6(浪费公物，情节轻微者。

7(检查或监督人员未认真执行职务者。

8(出入公司不遵守规定或携带物品出入公司而拒绝保安或管制人员查询检查者。

9(受指定受训人员无故不参加行政人事部组织培训者。

第五十三条有下列情况之一经查x属实者或有具体事x者，得予以记过：

1(在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害他人工作者。

2(投机取巧隐瞒蒙蔽谋取非法利益者。

3(在工作时间，躺卧睡觉者。

4(于公司内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或其他不良或不当行为者。

第五十四条有下列情况之一经查x属实者或有具体事x者，得予记大过：

1(泄漏生产或公司机密者。

2(遗失经管的重要文件、机件、物件或工具者。

3(擅自变更工作方法致使公司受重大损失者。

4(拒绝听从主管人员合理指挥监督，经劝导仍不听从者。

5(工作时间在工作场所制造私人物件者。

6(一个月内累计旷工达三日者。

7(初次代人打卡/签到或托人打卡/签到者或伪造出勤记录者。8(恶言吵骂同事或怂恿相骂或打骂者。

第五十五条有下列情况之一经查x属实者或有具体事x者，得予解雇除名：

1(工作服务态度恶劣，损害消费者或客户利益者。

2(故意损耗公司物品或故意泄漏技术上、营业上的秘密，致公司蒙受损害者。

3(无正当理由，或一个月累计旷工达二日者，及年度内无故旷工积满三日者。

4(第二次代人打卡或托人打卡或伪造出勤记录者。

5(在工作中酗酒滋事妨害公司秩序者。

6(年度内积满二次大过者。

第五十六条有下列情事之一经查x属实者或有具体事x者，追究刑事责任。

1、盗窃公司财务达200元(含)以上者。

2、因对工作不负责任而造成事故的，一律追究责任;情节严重构成犯罪的，移交司法部门追究刑事责任。

第五十七条员工的奖惩应由部门主管填报，并由行政人事部调查核定。

第十五章附则

第五十八条本制度如有未尽事宜或随着公司的发展有些条款需要增加或删减的，行政人事部将会补发相应的制度及规定。

第五十九条本制度解释权归行政人事部。

第六十条本制度自发布之日起生效。

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店的规章制度 篇1

第一节：电商仓库发货基本条例

一、总则

1. 为保障公司正常经营的连续性和秩序，使仓库管理合理化，特制定本制度。

2. 本制度适用于公司净来电商仓库管理规定，可修改，添加建议 。

二、管理原则和体制

1. 仓库施行分散管理体制。按仓库内货物的质量安全保证，出入库登记，“三位一体”，分划具体的工作。

2. 仓库管理应保证满足公司经营所需的物资需要，不缺货断货，发现库存不多时及时通知掌柜补货。

3. 仓库内按原先货架的归类摆放，不得随意，要保持仓库的统一性。

4. 根据公司营业时间，制定仓库入、出库具体工作时间。

三、入库

1. 所有货物入库前，需检验后才可入库。查处不合格，采取退货，或返厂。

2. 办理入库登记时，对照物品与类目、型号、尺寸、颜色等规格进行分类放置。如发现品名、数量、型号或规格或包装破损的，应通知厂家货采购处理。

3. 仓库管理员对所有入库物品及时入帐，登记。

4.对于日常订单发货中出现的退货收到退货后及时作登记，并对退货进行检验，及时反馈给客服，以便及时处理退货及退款问题。

四、发货

1. 发货前，对当天所要发的快递单按款式、数量(单件或多件)、颜色进行分类，并对所发数量和款式进行登记。

2. 注意快递面单上所需的物品，(特别是看清面单面上的颜色、数量、尺寸，有无备注，有无送赠品、是否修改)确认后方可包装发货。

3. 打包发货时要仔细的观察，留心每一个细节，(比如衣服是否缺钮扣、拉链、缺件少件、包装未封好等现象)，检查无误后，才可发出。

4. 打包时应注意包裹内与面单上的所需物品是否齐全，包裹包扎是否严实，确认后，无误后才可发货。

5.发货员在检查货物时，发现问题，应及时处理，不能修复的，及时上报，有问题的货物应分出独立存放。

6. 补发单需单独开具补发单表给打单人员，快递单打出后及时把快递单号填入反馈给客服。

五、货物保管

1. 按货物的款式、种类、型号、规格、有序的归类摆放。

2. 仓库货架物品堆放整齐，分类清楚;

3.货架上要表明分区及编号，需标示醒目、便于盘存和提取。(如现在使用的，在卡纸写清楚此货架上物品的类型和编号，贴在货架1/2处)

4.盘点库存时，先按类求出它的总数，再与各类实物对应，最后登记，入库。

5. 对次品统一放置，形成“实体库”，破损严重的记“坏件库”。

6. 地面不得存放货物，以防货物的变质，造成不必要的损失，同时影响仓库的面貌。

7. 保持仓库卫生整洁，定期检查(每天一扫，星期五大扫)。

六、仓库货物入、出库按先进先出原则。

1、按班做好交接工作，要实事求是。

2、发货员做好旧货先出，补充货后出。新货入库前，先检查，后登记，编新号，方可入库。

第二节：电商发货流程

① 打快递单、打发货单、填写快递单号

打印好快递单和发货单后，打单人员负责将打印出来的快递单号进行登记(还是同一批订单)，以此来进行快递单号和订单号的匹配对应。并将快递单和发货单用曲别针一一装在一起。

② 拣货

拣货人员拿走别在一起的发货单和快递单进行拣货，拣好货后将发货单、快递单和货品放在一起

③ 货品校验

拣货完成后对货品和快递单及发货单进行核对。

④ 包装封箱

校验完成后，取出包装盒，将货品和发货单(给买家看的那张)装进包装盒，贴上快递单，并贴上胶带封条。打包完成。

⑤ 发货确认

上述工作完成后，快递取走包裹，保留好底单，发货完成

店的规章制度 篇2

一、所里成立以所长为组长、以安全员为副组长、以配网运检班等相关人员为成员的“事故应急抢修小组”，实行统一指挥。

二、配网运检专责等相关人员发现事故情况必须及时向所里汇报，不得隐瞒事故真相和破坏事故现场私自处理。

三、成立事故抢修小组由所长统一指挥，配网运检人员应加强线路巡视和日常维护工作，保证线路安全稳定、经济运行。

四、事故抢修，实行24小时全天候服务，向社会公布抢修电话(8895598)。

五、线路、设备发生事故时，抢修人员及时赶到现场，做好安全防范措施，防止事故面积扩大。

六、按照供用电服务承诺在规定时间内对接到的应急抢修任务进行抢修、无法及时处理的事故，及时报告公司调度室及有关领导，并积极配合事故抢修。

七、供电设施计划检修时，在7天前向社会公告停电区域和停电起止时间，特殊重要客户特别通知，临时处理供电设施故障停电时，及时通知客户。

八、发生人身安全事故时，立即报告公司和有关部门，并配合做好事故调查，查明事故原因，分清事故责任，采取防范措施。

九、事故抢修小组成员在接到事故抢修应急电话后，应尽快赶到抢修现场，做好安全措施。统一指挥实施。

店的规章制度 篇3

我校受xx省人才市场的委托，现面向校内外公开招聘幼儿园非事业编制教师1名。此次招聘实行劳务派遣，受聘人员与xx省人才市场建立劳动关系，人事、劳资、保险等事宜均由xx省人才市场负责管理。

一、岗位名称及名额：幼儿园教师，1名

二、招聘条件：

(一)年龄在40岁以下，热爱幼儿教育事业，身体健康，能吃苦耐劳;

(二)学前教育大专以上毕业，具有教师资格证书，并可熟练使用计算机及相关办公软件(有职称优先);

(三)具有良好的组织班级管理能力和协调能力，并能在课内给予幼儿及时有效的指导。

三、报名方式

(一)本次招聘采取网上报名的方式，不设现场报名。报名者请登陆外语xx大学人事处网,按照网上提示进行报名，填写相关信息。

(二)报名截止时间：X年11月13日。笔试面试时间、地点另行通知，请留意外语xx大学人事处网页相关信息。

四、薪酬待遇

按《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规和《外语xx大学非事业编制人员薪酬待遇管理办法》办理。

五、联系方式

联系人：赵老师、侯老师

联系电话：

地址：xx市白云大道北2号外语xx大学人事处x室

邮政编码：

店的规章制度 篇4

１、未按酒店规定着装，仪容仪表不符要求者，每次扣5元。

２、在客人活动区域或工作场所没有保持”三轻”（走路轻，说话轻，干活轻），每次扣5元。

３、下班后无故停留在楼层，工作场所等，每次扣5元。

４、工作期间用电话谈与工作无关的事者，每次扣5元。

５、工作效率或服务态度欠佳者，每次扣10元。

６、没有执行工作指令或不服从工作调配者，每次扣20元。

７、客人遗留物未按程序处理者，每次扣5元。

８、维修项目未及时报修或不经验收签字者，每次扣5元。

９、未经批准私乘客梯者，每次扣5元。

１０、超过计划费用支出按超支的%扣，每次扣5元。

１１、未按程序工作或操作不规范者，每次扣5元。

１２、不服从工作安排者，每次扣10元。

１３、工作时间串岗者或擅自离岗者，每次扣10元。

１４、工作迟到或早退者（每迟到5分钟扣款１元）。

１５、无礼节礼貌，未用服务敬语者，每次扣5元。

１６、未经同意擅自换班者，每次扣50元。

１７、上班看书，当班嬉笑打闹者，每次扣当事人5元。

１８、私用或送给他人饭店物品以及在班期间他人拿取饭店物品时未予制止者，每次扣10元。

１９、送洗客衣造成客人物品受损或住客投诉者，每次扣10元。

２０、灯与窗帘未按规定时间开关者，每次扣5元。

２１、工作期间会客聊天者，每次扣5元。

２２、违反有关操作规定者（按员工手册处理），每次扣50-100元。

２３、钥匙保管不善者，每次扣20元，如有遗失或造成严重后果的将另行按实赔偿。

２４、未经批准无故不上班者，每次扣50元并作旷工处理。

２５、发表影响员工团结言论或影响正常工作者，每次扣30元。

２６、对考核结果有意见，没有按正常渠道申诉而发表与事实不符的言论者，每次扣30元。

２７、在班期间所负责的区域出现质量问题或住客投诉者，每次扣50-100元。

２８、因工作疏忽，服务质量低劣或其他原因引起他人投诉者，每次扣50-100元。

２９、服务员在客房内洗澡，每次扣100元；洗衣服，每次扣50元。

３０、未经批准擅自开门用房的，每次扣100元。

以上办法实行领班对员工考核,经理对领班逐级考核制度。对每条扣款由部门负责开通知单通知到个人。

店的规章制度 篇5

一、考勤

超市员工每月积分预定为100分，有违反规定的扣除相应分数，月末时积分在90分以上的给予优秀员工奖________元，积分在80-90分的给予良好员工奖________元。

1、员工提前________分钟上岗，迟到________分钟以内，扣1分。________-________分钟扣2分。________-________分钟4分。

2、有事应提前给领班或组长请假，并办理请假手续，经过允许方可请假。没有经过同意的，按旷工处理。（旷工一天不享受一个月的效益工资）

二、人事

1、员工聘用本着择优录取的原则，试用期七天，是否录用由双方共同决定。录用的，在办理入职后一个月内，超市应与员工签订劳动合同，并办理相关的社保手续。

2、员工辞职，应提前30天写书面申请，经组长领班部门经理同意，批准办完手续后方可离岗。

三、服务态度

1、接待顾客应主动热情，态度和蔼，因态度生硬与顾客发生争执，被顾客投诉的扣3分。

2、称量商品必须看称纸，计量商品人为作弊扣20分（好的当坏的秤；贵的当便宜的秤；称过的商品再往袋子里装；称重时缺斤少两；两个袋子秤完秤再倒到一个袋子里；称出的秤码商品和实际商品不符等情况，属于作弊行为）

3、带情绪上岗耍性子发脾气扣10分。

4、包庇违纪违规行为，欺骗管理人员扣10分。

四、仪表和着装

1、员工应化淡妆上岗，发不过肩，长发挽起。避免过浓的彩妆，夸张的发色。不能留长指甲。不符合要求者责令停工整改扣2分。

2、员工应着工装上岗，工装要求干净整洁。（黑裤、黑裙、黑鞋）短裤、短裙应在膝盖上方一寸。食品区必须严格执行着装要求，着白色工服，头发放进帽子里，口罩遮住口鼻。不得涂染指甲，不允许带戒指及过长的耳环，否则扣3分。

3、上岗前佩戴好服务证章，证章佩戴左胸上方，不按规定佩戴证章者扣2分。

4、站立姿势不正确：卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣2分。

五、商品陈列

1、商品陈列保持整齐，美观，尽量追求纵向排列，随时保持前进陈列。发现当班人员不按要求陈列扣2分。

2、货签要求一货一签，货签对位。商品无标签或标签不完整。标签和商品价位不相符扣2分。商品标识不完整，不按规定摆放扣2分。

3、地推商品保持丰满、整齐，避免杂乱无章不分主次，pop爆炸花悬挂醒目整齐，否则扣2分。

4、发现变质商品要提前请管理人员注意，发现过期商品扣管理货架人员10分。

六、卫生安全

1、责任区内地面不整洁扣1分。

2、责任区内乱放拖布、抹布、私人物品的扣2分。

3、责任区内的货架、商品、柜台玻璃，不干净有灰尘的扣2分。

4、加工间的地面、台面、储物架、储物间、加工机器、应保持干燥整洁，不能存有油垢，严重时责令停业整改，并罚款200元。

5、责任区内的消防栓、灭火器、配电室请随时保持清洁，发现有灰尘的扣责任人1分。

6、员工不允许私自更换更衣箱，更衣室卫生要自觉保持清洁，发现乱扔纸屑、垃圾者扣3分。

7、库房卫生、更衣室卫生，各组轮流打扫，其他组员工可以监督检查，发现不清洁罚当班员工每人10元。

8、责任区内的垃圾、纸板、购物筐，请随时收起，一经发现罚当班员工，扣2分。

9、员工在责任区内随地吐痰，扔垃圾，损坏环境扣1分。

10、本商场是无烟商场，未劝阻顾客吸烟者扣1分。

11、未经劝阻擅自搬拉柜台、货架、推头扣4分。

12、员工在19:00后打完一遍铃，方可拖地，不按规定提前拖地的扣2分。

13、下班前应关闭责任区内所有电源，漏电电源者扣当班柜组每人4分。

七、业务技能

1、熟悉商品的品名、规格、产地、单价及负责货架的商品库存。一问三不知者扣2分。

2、所售商品不知性能、用途、特点、保养和使用方法等扣2分。

3、每期特价商品品名、规格、单价、促销时段、促销期限应该掌握，不熟悉者扣2分。

八、超市纪律

1、工作时间看书、看报、看无关工作短信，玩手机、打私人电话超过五分钟者扣2分。

2、在卖场里偷吃东西扣10分。

3、会客长谈超过5分钟扣2分。

4、与员工扎堆聊天扣2分。

5、打坐扣2分。

6、员工购物中午在下班前10分钟，下午在七点以后，夏令时7:30分以后，必须在员工购物通道结款，否则扣4分。

7、别的柜组的商品不允许放在自己的柜组里，发现一次扣2分。

8、为自己或他人私留促销商品的扣2分。

9、盗窃公司物品，超市商品，或私人钱物的，处以10-50倍罚款。

10、工作时间窜岗、脱岗、办私事、干私活扣6分。

11、因整理货物，记账，盘点而不接待顾客扣1分。

12、未到下班时催促顾客离开，对顾客不礼貌扣2分。

13、员工不允许在工作岗位议论家中私事，对顾客评头论足发现一次扣2分。

14、严禁在卖场和任何人发生争执，否则扣10分。

15、生鲜部员工应在9:30分之前把货上完，下午收货冬季7:40，夏季8:10分撤货，否则扣2分。

16、员工需要从卖场拿出的赠品由组长负责送出，私自带出一经发现按盗窃公司财务处置。

17、员工有保守公司商业秘密的义务，泄密者视为严重违反企业规章制度，公司有权依法解除劳动合同。

18、会员卡、积分卡应该实事求是的使用，利用工作之便使用他人或顾客的，弄虚作假的扣10分。

19、中午交接班或下午下班，因在下班后到更衣室换下工服，如提前换工服扣2分。

店的规章制度 篇6

为培养优良学风，维持正常晚自习秩序，使学生能合理高效地安排学习时间，提高学生专业学习水平，院自律委员会本着公平公正、引导督促的原则，出台此项管理制度，严肃晚自习纪律，加强学院管理，望同学们严格遵守。

一、管理规定：

1、每周周日至周四19:00-21:00上晚自习。

2、机电学院20XX级所有在校生必须在本班自习室上晚自习，各班指定负责人考勤及纪律，并向检查人员如实汇报。

3、早退以及不在本班指定自习室自习者一律按旷晚自习处理，旷晚自习者给予通报批评，如有特殊原因必须向督察队办理请假手续，并将有效请假条交由学习部保存，以便检查，无效假条视为旷课。

4、学习部对晚自习的检查每晚两次，并汇总管理，次日公布检查结果，坚决杜绝迟到、旷晚自习、早退现象。

5、晚自习上课期间，必须保持走廊及所有教室的安静，坚决杜绝嬉戏、打闹、下棋、打球、打扑克、玩手机、睡觉、吃零食等行为。如有发现，从严处理。

6、学习部每周一公布上一周的晚自习综合成绩，对成绩差的班级以及旷晚自习的同学给予通报。

7、晚自习期间各班不得组织与学习无关的活动，如有特殊情况，需报督察队批准。各班要严格执行请假制度，切实保证晚自习出勤率。

二、班级考核及奖罚办法：

以班级为单位，按每周、每月、每学期对各班晚自习情况进行综合考核，考核内容包括出勤率及纪律状况。分别评出周、月、学期晚自习综合考核优秀班级及月、学期晚自习综合考核最好班级，并以此作为学期“优秀班级”评比的重要依据和适当的物质奖励。

评分标准

1、出勤人数（70分）旷晚自习者每人每次5分，经批准请假的人数在5人内不扣分，超过5人超过部分每人扣2分，扣完为止。

2、纪律（30分）在教室或走廊大声喧哗，随意走动，自习时间放音乐，在教室接、打手机，发手机短信，吃东西，一人次扣2分，扣完为止。起哄、打架等严重违纪事件，影响到邻班学习，或集体性迟到、早退或不上晚自习的班级则当日班级纪律分为零分，且全院通报批评并严肃处理。晚自习纪律较差的班级当日评分中扣10分。

学习部将加强常规管理，加大惩罚力度，为同学们营造良好的学习氛围，创造安静的学习环境。欢迎大家对我们的工作进行监督，并积极配合学生会的工作，共创优秀学院。

机电工程学院团总支

20XX年10月21日

店的规章制度 篇7

一、指导思想

为了进一步加大青年骨干教师培养的力度，使骨干教师迅速成长，克服教师职业“怠倦症”和骨干教师的“满足感”的产生，促进骨干教师“再生”发展，分层培养各级骨干教师，为县、市、省级骨干教师的选送提供依据，激励已被评为各级骨干教师的持续发展，根据学校教师培养的要求，以“让教师与学校一起发展，让教师与学生共同成长”为培养目标，遵循骨干教师成长的规律，采取全方位、多途径的培养措施，建设一支具有现代教师素质和创新精神的新型骨干教师队伍，为学校教育教学的持续发展奠定基础。特制订本意见，试行实施。

二、培养目标

使其成为具有现代教育观念，具有合理的专业知识结构，具有较高的教育教学水平，具有一定的教育科研能力，在教育教学业务中具有指导、带头、示范作用。

三、措施机制

本办法是将各级各类骨干教师以及学校内的骨干教师统一纳入xx中学骨干教师的培养及管理，一个标准进行考核，在本办法中没有骨干教师级别之分，合格者既保留原级骨干教师称号，同时也是xx中学骨干教师，享受xx中学骨干教师津贴。本办法实行年度考核，滚动推行。

1、建立骨干教师成长记录袋

此档案长期跟踪记录专职教师成长的经历，按照《骨干教师考核细则》量化，分年度给予考核结论：优秀、合格、不合格。并由学校签章颁发年度考核合格的骨干教师证书，确定为xx中学骨干教师资格。

优秀、合格、不合格的评定办法：按《细则》量化，95分以上者为优秀，80分以上者为合格，79以下者为不合格。

2、骨干教师选拔办法

各级骨干教师的选拔，在符合上级相关文件规定的前提下，初中实际教学时间6周年，三年为一个考核周期。

普通教师：进入学校骨干教师考核行列的考核方案：师德师风10%，近三年教学成绩30%，教学过程20%，教育科研20%，民主测评20%，按教师总数的5%取其前位名次进入学校骨干教师考核行列。

校级骨干：三年来量化的总成绩，按规定指标取其名次推荐为县级骨干教师。

县级骨干：三年来量化的总成绩，按规定指标取其名次推荐为市级骨干教师。

市级骨干：三年来量化的总成绩，按规定指标取其名次推荐为省级骨干教师。

3、实行“骨干教师津贴”制度

遵照《xx中学骨干教师考核细则》，年度量化考核合格者，由学校行政发给每月20元、全年240元的骨干教师津贴（寒暑假期间的津贴纳入年终考核）。

4、实行骨干教师任免制度

各级各类的骨干教师每个年度纳入学校进行资格考核，可进可出，滚动推进。有下列情形之一者否定其学校骨干教师称号。

(1)违反国家法律法规政策者，一票否决；

(2)师德师风败坏，给单位造成恶劣影响者，一票否决；

(3)教学成绩末尾者,一票否决；

(4)遵照《xx中学骨干教师考核细则》，凡是连续三年量化考核不合格者，学校有权取消其任何级别的骨干教师称号，并由学校报请上级管理部门批准。

(5)在现有骨干教师中，根据《细则》的量化，按全校教师总数的5%，从低到高取其名次以及考核不合格者，一并进入新一轮的考核。即与申请xx中学骨干教师的普通教师，一并按照进入考核方案，即师德师风10%，近三年教学成绩30%，教学过程20%，教育科研20%，民主测评20%，再按教师总数的5%取其前位名次进入学校骨干教师行列，其余教师被否定。

5、实行骨干教师加分制度

根据《xx中学骨干教师考核细则》，连续三年量化考核优秀者，在评职、晋级、评优，选模以及教师福利（如分房等）考核中享受加分优待。

具体加分办法是：

周期内考核：三个“优秀”，一次性加0.5分。

周期内考核：两个“优秀”，一个“合格”，一次性加0.2分。

其他情形的考核结论，不享受加分优待。

四、管理考核

1、由学校行政、教导处、教科室、教研组联合组成骨干教师管理领导小组。由教科室具体负责对骨干教师进行年度量化考核。

2、骨干教师考评材料必须是由上级教育部门、学校或教研组组织的真实的教育教学研究活动。

3、参加骨干教师考评由教师本人向学校提出申请。

4、考评材料由参评教师本人提供，以具体的数据或翔实的文本资料为左证（无具体左证材料该项不给分）。

本办法由学校教代会讨论通过。

店的规章制度 篇8

实训室、实验室是学生技能训练的场所，进行现场教学和实验教学的课堂；开展社会培训服务的基地；是办好学校的基本条件之一。为了加强学校实训室、实验室的建设和管理，保障学校的教学质量提高办学效益，特制订本制度。

一、基本任务

1.依据学校的规划和教务部门或教研室的要求，负责实训室、实验室的建设和管理工作。

2.根据实训大纲和实施教学计划的规定，编写相应的实训、实验指导书和考核大纲；编制教学计划并承担相应的实训、实验教学任务。

3.积极创造条件，承担校内、外的培训任务。

二、管理与建设

1.全校的所有实训室、实验室均在学院主管院长领导下，由学校指定部门负责管理。

2.实训室、实验室的建设和改造必须以学校的建设规划为依据，在各部的协同配合下，由学校指定部门组织实施。

3.实训室、实验室的仪器、设备管理应按《职业技术学校设备、仪器管理制度》严格执行。

4.要在保卫部门的监督指导下，做好实训室、实验室的安全、防火、保密工作。

A.安全防范和劳动保护设施要齐全，任何人不得以任何借口挪用。

B.实训室、实验室内严禁吸烟。

C.要严格执行国家有关技安和工业卫生的规定；对易发生危害的物品，要有明显标记，严防人身、设备事故发生。

D.实训后，要切断电源、关窗锁门。发现隐患要及时报告主管部门。

E.非工作人员不得进入实训室、实验室。

F.对外单位人员进入实训室、实验室，须事先报告学校有关部门领导批准。

8.加强文明建设，提高管理水平，改善育人环境，做到净化、美化、规范化。

A.净化要做到墙面、门窗、桌椅面光洁；室内无拉圾、无蜘蛛网；每日小扫，每周大扫。

B.美化要做到布置合理，仪器设备摆放整齐，方便教学；有一定的学术研究气氛，并注意适当美化环境。

C.规范化要做到仪器、设备、工具的账物卡三统一；仪器柜内物品摆放整齐，其名称、规格、数量等标识清楚；操作规程和有关制度要上墙公布，常用的专业实验、实训术语也可精要上墙以利于学生实验实训。

三、实训教学

1.实训教学是集中对学生进行专项技能训练的实践性教学环节。

2.实训教学的基本任务是：根据大纲的要求，对学生的某一专项技能进行规范而严格的训练，达到规定的标准。

3.实训教学必须有实训大纲、实训指导书，并在实训开始将相关实训资料前发到学生手中。

4.实训前，指导教师应制定符合教学大纲要求的实训计划和详细的进程安排。认真备课，教学要有教案，并在设备、仪器、工具、材料等方面，作好充分而细致的准备。

5.实训过程中，参加指导的教师应做到认真负责，耐心细致。凡迟到、提前下课、无教师指导等，按学校的有关教学违纪或教学事故处理。

6.要根据学生实训成绩评定办法制定相应的成绩评分标准，对实训的全过程进行综合的考核。

四、实验课教学

1.实验课教学是配合理论课教学而设置的实践性教学环节。

2.实验教学基本任务：对学生切实加强基本实验方法和技能的训练；使学生掌握科学实验能力和现代实验方法。通过实验培养学生理论联系实际的学风，严谨的科学态度，分析问题、解决问题及创新的能力。

3.学生进入实验室必须严格执行实验室有关规章制度，教师要经常结合实验，教育学生注意安全爱护公物，节约水电和节约实验用品，逐步培养他们勤俭节约的作风，树立尊重教师的劳动，讲究文明礼貌的高尚品德。

4.实验课的教学组织与具体要求为：

A.实验任课教师根据各部报送的实验开设要求，在期末制定下学期实验计划，经各教研室主任批准后报教务部门。实验课要严格按照教学大纲进行，任课老师不得随意减少实验项目。

B.每项实验均应编有实验指导书或实验讲义。编制实验指导书时应注意培养学生设计实验方法和的能力。无实验指导书不得进行实验。

C.各实验室根据实验计划、实验指导书或实验讲义、做好仪器设备、器材、消耗品、工具等一切准备工作，并积极创造条件，增加学生动手操作的机会。在每个实验开出前，应该进行预做。

D.按计划开出实验课。上课时，要认真清查到课人数，对学生进行严格考勤。实验课授课过程包括：实验讲解、示范操作、巡回指导、布置作业等。教师的指导应简明扼要，讲清重点和实验中的关键问题，让学生多独立思考，独立操作，对学生进行基本实验技能的训练，培养动手能力，尽量让每个学生都能动手。

E.教师应检查学生的实验记录，指导学生按规定的格式和内容独立写出实验报告。教师对学生应严格要求，对实验操作马虎、结果错误或实验报告不符合要求的学生，可责令其重做实验或重写报告。

F.实验完毕后，及时检查数据并督促学生整理好仪器、设备、工具，教师还应亲自检查是否有丢失、损坏。注意并做好关好门，切断电源、水源等安全工作。

G．.实训实验教师认真批阅学生实验报告，并登记实验成绩。

5.每次实验后，实验教师应按要求实事求是地填写《实验教学日志》，并定期报教务处核查。

6.如需进行实施教学大纲以外的实验，需经系部主任同意。

五、社会服务

1.凡是有条件的实验室、实训室，在保证教学需要的前提下，应积极开展社会服务和技术开发。

2.实验室、实训室进行社会服务的方式，应当根据情况灵活多样。

店的规章制度 篇9

（一）施工现场管理制度

1、不准抽烟，杜绝随地大小便，违者罚款100元；

2、成品、半成品要堆放整齐，违者罚款100元；

3、垃圾要做到一天一清，违者罚款100元；

4、施工人员着装整齐统一，保持整洁，严禁穿背心、拖鞋上岗，违者罚款100元；

5、遵守安全防火，质量管理、材料管理以及作息时间等制度，服从管理人员安排；

6、讲文明、讲礼貌，团结友爱，互助帮助，严禁打架、斗殴，违者除把当时人清除工地外，罚施工队2000元；

7、爱护公共财务，维护公司利益，损坏用具要双倍赔偿；

8、施工临时用电严禁乱扯乱拉，严禁使用不符合要求的拖线。严禁使用没有插头的电线。违者除没收电线，罚款200元；

9、施工人员必须穿工作服，戴安全帽，超过2米必须系安全带，违者罚款100元；

10、如不遵守现场制度而造成的甲方、监理或总包的罚款，公司将双倍罚款。

（二）施工现场例会制度

1、每周周二、周五下午2点半举行一次协调会，迟到罚款50元，缺席罚款200元；

2、例会由项目部召集，各职能部门负责人、施工队负责人参加；

3、项目部可根据具体情况扩大参加例会人员的范围；

4、例会做出的决定，必须坚决执行；

5、施工中发现的问题，或需要解决的问题，应提交每日例会协调解决；

6、各施工班组组长临时有事离开工地，必须向项目部请假，获准后方可离开，违者罚款200元；

7、各施工班组负责人在施工期间电话必须保持一天24小时开机。

店的规章制度 篇10

一、“三包”规定

1、自购买日起7天内如出现非人为故障，用户可凭该品牌指定检测点当天的检测报告，可以选择退机或换机或维修；

2、自购买日起15天内如出现非人为故障，用户可凭该品牌指定检测点当天的检测报告，可以选择换机或维修；

3、自购买日起一年内如出现非人为故障，用户可凭保修卡及购机发票自行到该品牌手机指定维修点保修；

4、自购买日起，一年内同一故障维修二次以上（软件升级不属维修），用户凭该品牌指定检测点的检测报告，可以选择换货或退货，退货需收取折旧费；

5、原装配件非人为故障保修期为：耳机3个月、电池6个月、充电器12个月；

6、自购买日起7天后，退货都需收取折旧费；

7、折旧费的计算：销售单价×5‰×（购买天数－维修占用天数）。

二、“三包”操作流程

关键点：

1）、顾客资料齐全；

2）、维修单按要求填写完整，缺一不可

1、退机或换机或换配件：（顾客已凭保修卡及购机发票自行到指定维修点检测）

1资料齐全：保修卡原件，发票复印件，检测报告；

2机身检查：无花损，IMEI纸，入网标签和防拆标签要完整；

3发票复印件要清晰有效，并有串号，；

4检测报告须当天有效，并要认真查看清楚，须有注明“故障属实，非人为损坏”，并与该检测服务点确认有没有这台机的记录，若有疑问、不确定因素等情况，须先向公司咨询，不要自行决定退换机。

5退换机须带齐原包装盒、手机及配件，手机及配件无花损。退机时若外包装及配件有花损或不全，则不符合退机要求，若一定要退，则咨询公司，收取折旧费；

6换机时配件及包装不换，即坏什么换什么；然后把旧保卡、新机保卡其他联（不用填写）、坏机一并放入新盒中退回公司；

7换机、换配件时，必须同色更换；

8凡经维修点检测，已封包并粘贴故障标签的机身，不能私自拆封；

2、检测机或检测配件：（顾客不愿意自行到指定检测点检测，而拿到门店，让公司代检）

1资料齐全：保修卡原件，发票复印件，本公司维修单；

2维修单填写要求：所有空白处必须完整、清晰填写，缺一不可，具体见如下样板说明；

3检测机部分品牌要有后盖（诺基亚、索爱、、LG、飞利浦、阿尔卡特、酷派、OppO、天语、语讯、TCL、奥克斯、海尔）

4其中配件检测需发票原件。

实际操作是：配件不需检测报告，可以先更换给顾客，再收齐顾客资料和维修单，退回售后部。

关键点是要确认配件是我们销售的，确认方法是：查看顾客配件的序列号是否与我们登记的序列号相符。（销售时填写的《保修凭证单》有记录）

由于不经检测就直接换配件，因此，必须按以上流程执行，否则造成配件不能从厂家换回新的损失，有相应经手人承担。如没有保卡、发票、顾客资料等。

店的规章制度 篇11

一、驾校建立教学质量检查考核小组，分别由驾校领导，教学业务部门领导、教研组长和有关人员组成，具体负责教练教学质量考核。

二、教学质量用教练的个人教学质量分来衡量。

三、每期由学员对任课教练的教学情况进行测评，取平均分作为该教练的教学效果质量分(考试及格率另算)。

四、教练每期的考核结果记入本人业务档案，对连续二期考核成绩最低的教练，驾校将采用不再聘任的措施，限期改进提高，待确有提高后再续聘上岗。

五、驾校理论教学质量考核制度考核细则(参考标准)：

1、使用旧教案位不合格教案，不得分，教案不全视程度扣分;

2、无提前备课量视情节扣10-30分;

3、教案不按要求书写视情节扣10-20分;

4、每期结束无按时交教案，作为无教案不得分。

店规章制度

如果您想读一篇好文章栏目小编建议您看看“店规章制度”，欢迎大家参阅本文。企业的规章制度就是作为用工管理的依据，人性化的规章制度才能让员工对公司有归属感。规章制度就是规矩，具有一定的约束力，规章制度为开展各项工作提供了有力保障。

店规章制度 篇1

根据国家民用爆炸物品管理的有关规定和现实工作实际，特制定以下规章制度

一、选址

要高度重视炸药库的选址工作对于炸药库选址很严格，要求炸药库周围300米范围内要远离居民区，200米范围内不能有公路，远离公路选址需经宣威市公安部门同意批准

二、库房建设

库房建设包括炸药库房、传爆管库房、警卫室、库房隔离网、避雷针、进场便道等库房建设、布局要按公安部门的要求建设传爆管库和炸药库要分开，炸药库和传爆管库周围要用铁丝网等全封闭隔离，设库区大门警卫室设在库房隔离网外面远离传爆管库一侧避雷针设在库区周围海拔较高的地方，并接线入地进入库区的便道需修开阔平整，以防止炸药传爆管运输过程中颠簸剧烈发生意外库房周围50米范围内不得有林木生长，否则应予以清除，以防雷电传递

三、库区安全消防设施配置

1、库区安全消防设施配置工作，要做到人防、狗防、技防、消防工作全面到位库区设管理人员1名，属于项目部正式员工，且需接受当地公安机关的安全管理培训并取证;库区喂养警卫犬1只，加强戒备;炸药库和传爆管库库房门口挂设报警器，当有异动时，报警器自行报警;库区设置各类消防器材，消防砂、消防桶、消防铲、消防水、灭火器一应齐全

2、视觉识别系统的设立，即标识标牌的安插悬挂进入库区的便道左侧设置"库房重地、闲人免进"标识牌，警示闲杂人等远离库区;库区大门左侧树立入库人员须知，明确进入库区人员资格、进入库区注意事项;警卫室、炸药库、传爆管库门牌标识清楚，警卫室悬挂民用爆炸物品管理制度、库房管理人员岗位职责和权限等标牌，库区选择合适位置设置多处防火标识等

3、库房台帐设置警卫室需设"四本三表"，即《出入库人员登记本》、《炸药类出入库登记本》、《传爆管类出入库登记本》、《索类出入库登记本》、《爆炸物品领用申请表》、《爆炸物品退库登记表》、《爆炸物品现场使用登记表》，库房内设置库存标识牌，详细列明库存产品名称、规格、数量、生产厂家，并每天盘点更新，做到帐、牌、实相符

四、炸药购买和运输入库

1、民爆物资购买要首先填写爆炸物品购买申请表，填写购买品种、规格和数量，然后经辖区派出所和公安局审批后，公安机关给予开具购买证，持购买证到市民爆公司购买

2、到民爆公司交钱开出出库单，持出库单到民爆公司炸药库领取民爆物资

3、运输由民爆公司负责送货，直接送到库房入库，东屯水库炸药传爆管仓库承担送货运费

五、使用

1、领用人必须是持有公安部门核发爆破证的爆破员;

2、领用民用爆炸物品必须填写经过作业队负责人、现场项目技术负责人和项目专职安全员签字确认的《民用爆炸物品领用申请表》;

3、到库房后填写《出入库人员登记本》，然后开始办理领用手续并签字确认;

4、炸药领出后，必须使用封闭完好、绝缘良好的交通车辆运输，且传爆管和炸药分开运输，不得同车同时拉运;

5、工地现场在项目部专职安全员的监督下使用，制定爆破方案，控制用药量，设置安全警戒线，确保安全爆破，并由爆破员和专职安全员共同填写并签字确认《现场使用登记表》，详细登记用药量和传爆管编号，当天使用未完，必须清退入库，并由爆破员和库房管理员共同填写并签字确认《退库登记表》

6、库房管理员严格把关，按照每天发生的入库数量、出库数量、退库数量及编号及时填写《炸药出入库登记本》、《毫秒电传爆管出入库登记本》和《火传爆管出入库登记本》，并签字齐全，使每天的库存一目了然，清晰准确

7、民用爆炸物品库管理员每天对库存进行一次帐实对照盘点，确保帐实相符项目专职安全员、安质部不定期对库房和现场使用情况进行检查，发现问题严肃处理并在第一时间内加以改正确保民用爆炸物品使用的安全

爆破员岗位责任

1、必须严格遵守爆炸物品管理的各项规章制度

2、必须严格执行本“安全技术操作规程”的各项规章制度

3、必须严格按当天现场实际需要的药量，领取爆炸物品，剩余部分必须当天退回仓库

4、出的爆炸物品必须妥善保管，不得乱堆、乱扔、乱放，不得转借或送人，如发现应追究当事者责任，严肃处理

5、服从安全监炮员的监督，如有特殊情况必须提前放炮或拖后放炮，则应求得监炮员的同意方可进行

6、在装药、加工起爆药包、点火爆破和处理盲炮时要催促无关人员撤离操作现场在操作过程中，要接受安全监炮员的监督检查

7、装药和爆破前，必须检查现场警戒情况待安全监炮员发出点炮信号后方能点火进行操作爆破作业

8、爆破员只能在发证的公安机关辖区内承接爆破任务，原则上不跨辖区承接爆破任务跨县、市实施爆破任务的爆破员，必须提供爆破员居住地派出所审查意见，经施爆地县级公安机关治安部门许可后，方可承接爆破任务

爆破员安全操作规程责任书

1、严格执行本工种的岗位责任制，检查作业面的安全情况，有不安全因素，要处理后才能上班作业

2、炮眼打好后，必须将炮眼内的浆、水、碎石等处理干净，以免装药时脱节

3、由监炮员准备炸药和爆破材料，并将其运至作业地点检查炮眼质量，加工起爆药包和炮眼装药，发出第一次警戒信号，任何人不得进入警戒区

4、装药时要用木棒材料将炸药轻塞，不得用力过猛和使用金属棒捣实发出第二次预备信号，非爆破人员全部退出工作地点

5、放炮必须要有专人指挥，起爆前要待施工人员、过路行人、船只、车辆全部进入安全地点后发出第三次点火信号方准起爆

6、爆破完毕，确认炮已响完，发出第四次解除信号，爆破人员方可进入，检查是否有盲炮和残药要仔细听清响炮个数，若有盲炮，要及时进行处理，确认安全后方准进入作业现场

安全监炮员岗位职责

1、必须严格遵守爆炸物品管理条例和各项规章制度

2、必须严格执行本“安全技术操作规程”的各项规章制度

3、检查爆破员对岗位责任制和安全操作规程的执行情况，发现问题及时解决

4、严格执行放炮时间规定，放炮前做好安全检查，包括人员撤离，警戒区域布置，联络信号等有关规定

5、必须对本单位使用爆炸物品实行安全检查监督，发现不安全因素及时采取措施加以解决，对违法违规行为及时报告单位领导和公安机关处理

6、要经常深入现场对爆破员的炮眼装药，制造起爆药包，现场爆破，处理盲炮残药等实行安全监督

7、有权制止，并向公安机关检举揭发违反爆炸物品管理规定的人和事，在异常情况下有权停止或延期爆破，发生爆炸事故，除及时抢救外，要保护现场，立即报告本单位领导和当地公安机关处理

安全监炮员的操作规程责任书

1、严格执行本工种的岗位责任制，检查作业面的安全情况，发现有不安全因素，提出处理意见

2、监督爆破员的安全规程的执行情况，如有违反可当场禁止操作，要检查好炮眼质量，方可同意装药

3、当发出第一次信号后马上布置警戒区域，严禁人员进入，第二次预备信号出后要检查非爆破人员是否全部撤离，确认人员全部进入安全地点后方可发出第三次点火信号

4、要仔细听清响炮个数，确认炮已全部响完，同爆破员一起进入作业面检查安全后，方可发出解除信号

仓库保管员岗位职责

一、熟悉、掌握所保管易爆物品的性质

二、严格按照爆炸物品有关管理规定，在划定区域内按品种、间距要求堆放单一库房的最大贮存量不得超过设计贮量

三、严格按危爆物品规定执行领发和多余退回制度、并建立台帐，做到帐物相符

四、保持库内场地清洁，严禁堆放任何杂物

五、发放炸药传爆管、导爆管等爆破器材时应轻拿轻放，分别发放，应按爆破器材出厂时间和有效期先后顺序发放使用在指定或允许的地点加工爆破器材时，严禁挤压、撞击、磨擦、抛扔及混装

六、炸药、导火线的堆放不得超过规定的高度

七、对新购进的爆破器材应逐箱(袋)检查包装情况，按规定作性能检查，变质和性能不详的爆破器材不得使用

八、经常检查库区并做好库内通风、防潮工作室内温度不得超过35℃，相对温度不得超过75%，存放黑火药、硝酸铵、硝铵炸药及导火索的室内，相对湿度不宜超过65

九、对失效、过期、有质量问题的爆炸物品，应另行堆放并做好记录，妥善保管

十、库区内严禁烟火，严禁明火照明，严禁无关闲杂人员入内

十一、严禁穿铁钉和易产生静电的化纤服装进入库房和发放间，开箱时，应使用不产生火花的工具，并在专设的发放间进行

十二、严格执行爆炸物品管理规定及消防安全管理规定

仓库值班员岗位职责

1、值班员要忠于职守严防无关人员进入民爆物品仓库，进入仓库的人员严禁携带烟、火柴、打火机、枪、及易燃易爆物品

2、出入库的爆破器材实物、数量、规格和货单不符时，应予以扣留，并及时复查，如找不出原因，应立即向主管部门汇报处理

3、值班员应定时或不定时的巡回检查，应注意仓库门窗、消防、避雷等设施和仓库区域有无异常情况

4、做好值班记录，按规定时间准时交接班

5、收存民用爆破器材坚持四不：

(1)没有公安机关签发的《爆炸物品运输证》或没有其他规定的手续不入库;(2)破器材的品种、数量不清不入库;(3)库存混存、超量不入库;(4)过期失效、变质的民爆器材不入库

6、收、发民爆器材要有登记帐目，做到日清月结，账物相符发现丢失、被盗要立即报上级主管单位和当地公安机关，并认真查找

7、经常进行安全检查，检查的主要内容：

1民爆器材的货架、堆垛是否牢固

2库内温度、湿度是否正常;

3所存物品有无失效、变质现象;

4民用爆破器材有无短少、丢失或被盗;

5防火用具是否齐全有效，水源是否充足;

6库房建筑、防护堤、围墙是否完好;

7对消防设备、通讯设备、报警装置和防雷装置经常检查是否处于良好状态;

8及时清理易燃易爆物品，保持库内整洁

8、民爆仓库值班严格实行二十四小时值班制度

安全员岗位职责

在项目经理的领导下，负责安全监控、安全培训和技术推广等工作，岗位职责：

1、认真贯彻贯彻国家有关安全生产劳动保护的政策、法令,贯彻执行《民爆物品管理条例》《安全生产操作规程》《施工生产管理标准》和公司安全生产的规章制度;

2、参与编制输水隧洞工程项目的专项施工方案和安全生产技术防范措施;

3、开展安全生产竞赛、创优达标活动，安全生产大检查;

4、参加调查处理重伤、死亡事故;

5、与有关部门共同做好新工人安全技术培训和特殊工种(爆破员安全监炮员仓库值班员仓库保管员)作业人员培训、复审工作;

6、总结推广安全生产先进经验，积极向领导建议表扬和奖励安全生产先进单位和个人;

7、完成领导交办的各项临时性工作。

店规章制度 篇2

值班是保证在工作时间酒店不失控的重要措施，也是强化安全管理，落实防范措施的体现形式。因此，酒店内设机构要认真落实值班管理制度。做到人员落实、责任落实、管理落实。

1、值班人员值班地点门卫、办公楼，值班范围办公大楼、酒店重点部位、车间及酒店内部区域，值班人员必须监守岗位，按时接班。不得擅离职守，如有事必须经总经理的批准。

2、检查交接班制度，本班未处理的事情，应在交班时向下一班交代清楚。

3、遇有重大事项和异常情况，应及时向总经理或有关领导报告，并采取响应的措施。

4、值班期间应集中精力，不得从事与值班无关或影响值班的事情。

5、值班人员在酒店下班后，要认真检查酒店内部各项安全措施，对技术防范设施设防，发现防范漏洞和安全措施不落实的隐患并及时排除。

6、值班人员遇有职能单位进行检查等公务活动，要积极主动配合，协助搞好相关工作，重大问题应立即报告酒店主要领导。

7、值班人员负责单位内部巡逻工作的检查监督，对巡逻人员不尽职责及违反酒店相关制度的行为，向酒店有关领导提出处理意见。

8、值班人员负责处理单位内部夜间发生的案件的处置，酒店发生案件时，要保护好现场，及时报告公安机关，重大案件要及时报告酒店领导。

9、值班人员是酒店夜间安全保卫与防范工作直接责任人，对单位内部夜间安全保卫工作负责。

店规章制度 篇3

本饭店不仅是工作的地方,对于我们每个人来说也是一个大家庭.每个人都有责任和义务必去服从本店规章制度的安排,认真履行自己的职责,完成自己本职工作.为了更有效的工作特做了此项规定,即本店的员工守则:

1.员工应严格按要求出勤:上班时间不迟到,不早退,不旷工(10:00-11:00)

2.工作要服从上级安排,认真工作,如有不同意见应婉转相告

3.如有特殊情况需要提前申请,方可请假.

4.如要离职,应该提前一个月向老板说明.

5.不准在工作期间做与工作无关的事情

6.工作期间不准大声喧哗以免打扰到在坐的客人.

7.要爱护本店财物,

8.员工之间要团结互助,在和谐融洽的气氛中工作.

9.注意本身品德修养切戒不良嗜好

本店员工因过失或故意使店里遭受损失应负赔偿责任:如果员工个人的工作出现的差异过大危及本店利益都,扣除当日工作以及全年奖金.

员工不按时出勤按以下规定办理:

迟到15分钟后,记迟到一次,扣五元,累计三次部除一日工资;迟到一小时,扣半日工资

早退:如无客观原因,必须完成当日安排的工作,如未完成,按早退处理,扣除半日工资

第二条:员工请假应按以下规定办理

1.病假:因病须治疗或休养都可以请病假,休假期间无薪水

2.事假:因私事待理者可以向上级请事假,休假期间无薪水,休假期限以到如还未到店里报道者影响到店里工作,按旷工处理.

3.员工如果离职,提前一个月向上级申请离职.予以批准方可离职.如未经批准擅自离职都,压金不给

第三条:员工对客人的服务要求

1.主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损本店利益和声誉的事。

2.熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答客人的有关问题。

3.爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。

4.各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工表率，不得以权谋私，以情违章。

5.严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。

6.不能无故旷工，因有事不能前来工作（或在岗因事不能继续工作），应事先请假，如果迟到要先说明理由方能上岗；调班必须经过同意。

7.如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化，应及时汇报。

8.凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不能解决，再由老板出面解决。

9.坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈（遇有特急任务得到上级的委派除外）。

10.非工作时间不得在店外和饭店其他区域逗留和休息，影响他人工作。

11.服务员不得携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。

12.工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。

13.谈吐得体、态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。

14.对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。

15.根据时间有礼貌地向宾客打招呼，尽可能称呼客人姓氏和职称。

店规章制度 篇4

为了培养员工的良好素质，规范员工的行为，更好地适应公司的良性发展，特制定公司员工规章制度。本规章制度中规定的一切条文，适用于本公司的所有管理人员及员工；除部分条文外，也适用于本公司的所有临时工。

第一章、总则

第一、人事规章

1、建立并维护公司与员工之间的和谐关系。

2、使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。

3、尊重每位员工，维护其尊严，注重其发展。

4、选择优秀员工担任各级管理职务。

5、为每位员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。

6、确保公司员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。

7、给予每位员工合理的报酬和奖励。

8、为员工服务、解决员工的后顾之忧。

第二、工作规则

建立一个结构合理、职责分明组织，并制定和完善各项规章制度，把适当的人安排到合适的工作岗位，建立：

一、更衣柜制度

1、每位员工配有一个更衣柜，由员工使用。

2、衣柜钥匙由人事部统一发放，如丢失不得擅自更换锁，统一由人事部安排并照价赔偿。

3、个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。

4、不得与他人私自更换更衣柜。

5、保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。

6、离店时应将衣柜钥匙交还公司。

二、出入通道制度

1、员工上、下班必须走员工通道。

2、非工作需要不得乘坐客用电梯。

3、不得在宾客活动区域随意来往。

4、不得在宾客活动区域休息和睡觉。

三、用餐制度

1、公司实行定额工作餐制度，人事部每月制作与发放员工餐券。

2、工作餐用餐时间为________分钟，所有员工必须在指定的.时间范围内文明用餐。

3、员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司。

四、个人仪容规范

1、头发：

不染夸张颜色，梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不过耳；女性长发要盘好，统一用发网固定，不得戴太夸张的发饰。

2、脸部：

清爽干净。男性不得蓄须；女性上岗时需化淡妆，不得戴夸张饰物，不可戴多余手饰。

3、手部：

不得留长指甲，指甲要清洁不得藏污垢。女性不可涂指甲油。

4、脚部：

男性穿黑袜,每天换洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿规定的袜色，不挂丝，不破损。

5、气味：

要经常洗澡，保持身体气味清新，防止汗臭，上班前不吃异味食品，饭后漱口，保持口腔清洁，无异味，不得用强烈香料（香水）。

6、制服：

上班时必须穿规定的工作服，洗烫整洁、纽扣要全部扣好，袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。员工名牌：佩牌上岗，上岗前仔细检查名牌是否佩戴在正确适当的位置，保持牌面整洁，无破损。

五、基本服务礼仪

1、在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热情地问好。

2、始终面带微笑，始终保持正确的立相、坐相、走相及使用规范的行礼方式。

3、以正确的方式与客人说话，听客人说话。

4、做到四轻：说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。

5、走路靠右，不在客人面前横穿，不超越客人。

6、不串岗，不在工作场所扎堆聊天。

7、接打电话使用统一应答语。

8、使宾客感到亲切和温暖，是一种最普通、最基本、最常见的礼貌礼仪。

六、基本待客用语

1、寒暄：欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、谢谢、不客气、请再次光临。

2、承答：是、知道了。

3、谢绝：十分抱歉，实在对不起、真不好意思、打扰了。

4、询问：对不起，请问……。

5、请求：给您添麻烦了……。

6、道歉：照顾不周，实在抱歉,让您久等了,打扰了,给您添麻烦了,今后一定注意，请稍等一下。

7、中途退席：失礼了。

8、确认姓名：对不起，请问是哪一位

9、接话：是、好的。

第二章、公司人事政策

一、人事方针

1、公开招聘、平等竞争；择优录用、量才定岗；强化培训、优升劣汰。

2、公司各级人员任用制度如下：

（1）各分店部门领班、由店长评估核准，部门经理任免，报人事部执行。

（2）有下列事情之一者，不得予以任用：

*剥夺公权尚未恢复者。

*曾犯刑事案件，经判刑确定者。

*吸食毒品者。

*健康状况欠佳，难以胜任工作者。

*未满十六周岁者。

（3）公司录用的员工需满足下列条件：

*热爱祖国，忠诚于公司的事业，品行端正，遵纪守法，作风正派。

*身体健康、相貌端正、服装整洁、言语大方、举止端正。

*具有良好的文化素养，接受能力强。

*会普通话，具备一定的表逹沟通能力。

3、招聘程序：

A、各店人员招聘需填写（人事申请表）后上传公司人事部，由人事部进行招聘。初试合格者送各有关部门经理进行第二轮面试。

B、部门经理面试合格后，人事部通知应聘者自行体检，并由人事部开据员工报到通知书才可安排上岗。

C、应聘人员在试用培训前，需向公司提供如下数据：

*身份证复印件

*职位申请表（简历表）

*健康证（指餐厅工作人员）

*近期一寸免冠照片四张

*学历证明

D、新进人员报到后由人事部填写住宿申请表，新进人员持申请表到各分店，由各分店干部办理住宿手续。

E、新进人员报到后，由各店将新聘员工的，交一份到人事部备存，并于人员离职后将公司财产归还始可结清工资。

二、员工试用期

试用人员的给薪已是正职员工薪资，表现优良者，由其直属主管填报试用任免上传人事部及财务部，核准正式录用，试用人员表现欠佳者，应由其直属主管免职，并填报免职单于人事部和财务部。人事部会同用人部门进行考核，合格者方可转正。经考核合格转正后，公司与新员工签订劳动合同。

三、签订劳动合同

员工经考核转正后，与公司签订劳动合同。首次合同期限为_______年，临时工合同为_______年。

四、辞职与解除合同

在合同期内，员工提出辞职，应提前30天以书面通知的形式上交《辞职报告》。

五、离店手续

门的工作移交，归还办公桌的钥匙及有关资料文件等。同时在公司物品清单上分别由相关部门签字确认。按规定办完离店手续后，人事部结算员工应得的工资，不能归还的物品要照价赔偿，涉及赔偿培训费的应缴清该交的费用。

六、离店退档手续

员工在办完离店手续离店后，人事部负责在一个月内办完退档、解除合同等有关用工手续，并开具离店证明。辞职员工不辞而别或虽提出辞职报告，在未得到部门和人事部的批准同意，也没有办全离店手续而擅自离店者，公司将不支付任何薪资。

店规章制度 篇5

一、收入管理

1.点菜单、加菜单、酒水单专门印制（印制通号），实行专人管理，连号结算。

2.收银员每天做好收入明细帐，在当天的业务结束后将现金如数存入指定银行账户，并将银行存款单与收入单据一并交财务人员。

二、支出管理

1.严格实行收支两条线，杜绝坐收坐支。

2.货款实行按15天/次结算，由两人到场，按据付款，签字认可。

3.水、电、气、税收等按正式发票结算。

4.工人工资造册本人签字领取。

三、采购管理

1.菜品、调料等原材料采购实行一人购买，一人收货，两人签字认可，严把质量关、价格关、数量关。

2.管理人员随时入市了解掌握市场行情，确保采购物品物美价廉。坚决杜绝出现虚报数量，提高价格等现象，如发现一次，扣供货商500元。

四、前厅管理

1.服务人员要服从管理人员指挥，协作配合，做到热情服务，高效服务。

2.安排专人兼职负责开关招牌灯，每天下午六点钟开、关门离开关。

五、厨房管理

1.厨师要坚持节约成本、提高质量的原则，杜绝出现浪费等情况，达到让顾客满意、增加收益的双赢目的。

2.保持厨房干净整洁，注重个人卫生，坚决杜绝出现菜品污染等现象。

3.厨师要根据气候时节，顾客喜好，不断加强菜品创新。

六、财务管理

1.坚持日清月结制度，收支凭据。财务人员每月5日前，通报上月收支情况。【餐饮制度】

2.财务人员要做好资产管理、收支结算、帐务核算等工作，做到严格核算、准确无误，确保帐实相符、帐帐相符。

3.帐务核算要做到收支清楚，账目清楚，并做好成本分析。

4.库存酒水等物品实行明细帐管理。

店规章制度 篇6

第一章总则

第一条为加强公司行政人事管理，使各项管理标准化、制度化、规范化，以提升企业形象，提高工作效率，特制定本规定。

第二条本规定所指行政人事管理包括公文管理、档案管理、保密原则、印鉴管理、办公及劳保用品管理、行为规范管理、人事管理、安全保卫管理、后勤保障管理、奖惩制度等。

第三条本制度适用合肥八大碗餐饮有限公司全体员工。

第二章公文管理

第四条公文管理是指收文、文件制作与发文管理。

第五条公文的签收。

1(凡外来公文文件，均由行政人事部认真查收签字。

2(对上级主管部门下达的文件，必须由行政人事部及时附[文件处理借阅单"后，报送有关领导签批、审阅。有重要文件需要向下属部门传达时，行政人事部应及时、迅速送到。

3(行政人事部根据批件人指示，将文件送到承办部门或个人，并对承办部门承办的事项负责催办。

第六条参加上级相关召开会议带回的文件材料应及时交送行政人事部按收交程序处理，不得个人保存。

第七条公文制发程序。

主办部门承办人拟稿，负责人审核，行政人事部部长核稿，董事长或总经理签发，行政人事部负责登记、编号、打印、封发。文件中涉及到多个部门时，由主办部门与有关部门协商、会签，会签稿以部门负责人签字为准。

第八条行政人事部有权根据国家政策及公司规定对文稿进行修改。内容不实，格式不符的文稿可以退回拟稿部门。

第九条上级下发的文件应注明机密等级、急缓程度、发放范围。

第三章档案管理

第十条归档范围

公司所有公文等具有参考价值的文件材料。

第十一条档案管理由专人负责，保证原始资料及单据齐全完整。

第十二条档案的借阅与索取

1(总经理、副总经理、行政人事部部长借阅可通过档案管理人员办理借阅手续，直接提档。

2(公司其他人员需借阅档案时，要经行政人事部批准，并办理借阅手续；

第十三条档案的销毁

1(任何人非经允许无权随意销毁公司档案材料。

2(若按规定需要销毁时，由部门主管领导审批在专人监督下销毁。

第四章印信管理

第十四条公司各种印鉴(除财务证外)、介绍信均由行政管理部实行登记审批制，专人负责保管。

第十五条日常业务用印，须经行政人事部部长审批，非常务x合同、协议等有关重要文件用印需总经理签字、署名后方可盖章，并留有原件存档。如违反此规定后果由直接责任人负责。

第十六条外出办事需带公章时，应由总经理签字批准，行政人事部备案后方可带出，但至少有两人携带并监督使用。并在规定期限内归还，否则，出现一切事故后果自负。

第十七条公司印信应严格保管，如有失职、差错、丢失或违章使用，一经发现需追查有关人员责任。

第十八条公司原则上不允许开具空白介绍信或x，如因工作需要或其它特殊情况确需开具时，必须经主管领导签字同意后方可开出，未使用的回来后必须交回。

第五章会议管理

第十九条公司会议主要由办公会议、部门会议、总结会议组成。

第二十条每月上，中，下旬为公司例会中的最高级会议，就一定时期工作事项做出研究和决策。会议由总经理主持，参加人为公司总经理、店长、门店经理、后堂主管、各部门经理等。(可根据实际情况召开一至两次)

第二十一条公司办公例会由公司行政人事部组织。行政人事部应于会前一天将会议的主要内容书面通知参会的全体人员，并在会后24小时之内整理、发布。

会议纪要的形成与签发：

公司办公例会会议纪要、决议，由行政人事部整理成文。

行政人事部根据会议内容的需要在限定时间内完成纪要和决议的`整理工作。

会议纪要和决议形成后，参会的公司领导班子成员签字确认。

第二十二条会议纪律

1(与会人员不得迟到、早退或缺席。特殊情况不能按时到会，应提前向会议召集人请假。

2(与会人员不得中途退席，特殊情况经主持人同意方可离开。

3(与会人员在会议期间，不得大声喧哗，不得来回走动。

4(迟到、中途离席者应轻声入、出座位，尽量不干扰会议进行。

5(与会人员应坐姿端正，禁止吸烟，禁止交头接耳开小会。

6(会议期间与会人员要认真听取会议内容并做好记录，要关闭手机(或将手机处于振动状态);会议期间不会客。

7(与会人员应保持会场整洁，不准随地吐痰，扔纸屑，会议结束后将座椅整理好。最后离开会场者负责关灯、锁门。

8(与会人员不可无故打断他人的发言，不可对发言者吹毛求疵。

第六章保密制度

第二十三条公司机密涉及企业及员工的根本利益，全体员工都有保密义务，特别在对外交往和合作中要注意不能泄漏。

第二十四条公司机密包括下列事项：

1(公司尚未付诸实施的经营方向、经营规划、开发项目及经营决策。

2(公司合同、协议、意向书及可行x报告、主要会议记录。

3(公司的财务预算报告及各类财务报表、统计报表。

4(公司技术开发资料及计算机内的所有资料。

第二十五条严禁将公司任何文件进行抄录、复制、传递出公司(包括利用网络传输)。

第二十六条因工作需要查看超出自身权限的文件或资料，必须得到行政人事部的批准。

第二十七条属于公司机密产品研制过程中的原始载体，其保存和销毁必须由公司总经理委派不同工种的两人共同执行。

第二十八条对外交往与合作中，需要提供公司机密事项必须获得总经理批准。第二十九条公司员工发现公司的机密已泄露，应立即报告公司上层领导并及时处理。

第三十条严禁和人交往中，泄露公司机密，严禁在公共场所讨论公司机密。第三十一条违反上述规定要追究部门领导的责任，情节严重的，公司保留诉讼法律的权利。

第七章办公及劳保用品的管理

第三十二条办公及劳保用品的购发

1(公司所需办公用品由行政人事部统一购置，各部门按实际需要领用。办公用品只能用于办公，任何人不得移作他用或私用。所有员工对办公用品必须爱护，勤俭节约，杜绝浪费，努力降低消耗。

2(行政人事部指定专人制定每月办公用品计划及预算，经主管领导审批后负责将办公用品购回。有计划地分发给各部门并办理好出库手续及记录。

3(除正常配给的办公用品外，若还需用其它用品时，须经行政人事部批准由部门主管领导签字方可领回。

4(负责购、发办公用品的人员要建立账本，并办好出、入库手续。出库物品一定要由领取人签字，特殊用品需由其部门主管签字后方可办理出库。

第三十三条公文打印、复印及传真管理

1(企业公文的打印文件由行政人事部负责。

2(各部门需打字的公文或其它材料，须经本部门负责人签字交行政人事部审阅并签批后方可安排打字。

3(各部门所打字的公文或相关文件必须一式二份，并交档案室一份留底存档。

4(各部门严禁打印、复印工作以外的任何文件。

5(需到档案室接收传真、复印材料的部门或人员要认真填写接收传真登记。

第九章安全保卫管理

第三十四条安全保卫

1(为了保x公司有一个安全、良好、有序的经营环境，根据省市有关法律、法规、法令和公司的实际情况，各级单位要重视防火、防盗和生产安全。

2(公司的安全保卫工作，要坚决贯彻[隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山"的指示，坚持[预防为主的原则，做到有备无患，万无一失。"

3(各部门要把安全保卫工作纳入重要议事日程，认真研究、布置。贯彻[谁主管谁负责"的原则，确保公司财产和员工的生命安全。

4(公司留守值班人员在值班期间可行使公司领导的职权。处理临时发生的事件及决定采取的应急措施。

5(值班人员应指挥、携同、监督保安人员进行巡视、巡查。

6(负责预防火灾、盗窃及其它危机事项。

7(值班人员在值班时间内擅自离职或酗酒，视情节严重给予罚款50至100元。

第三十五条安全防火

1(公司的防火安全工作，要本着以[预防为主，防消结合"的原则，防患于未然。

2(公司所有员工都应增强消防意识和安全防火的责任和义务。

3(在上班期间，各部门的负责人要对本公司和本部门的防火安全负责。

4(公司全体员工要了解公司各种消防设施的情况，掌握灭火器的安全使用方法。

5(公司员工需应掌握火灾时扑救工作的知识和技能及自救知识和技能。

6(办公室和经营场所设置的消防栓，消防工具等消防设施，不得改为它用，应定期检查消防设施是否有效和完好无损。

7(办公室和经营场地等要按照消防规范要求，配备各种灭火筒，并按规定定期更换灭火x物。

8(易燃、易爆物品要按消防规范要求完善有效，并派专人保管，不得乱放，混放。

9(时行明火作业，要采取必要的防护措施，并经安全保卫责任人检查合格后方可作业。

10(防火通道必须保持畅通，严禁堆放物品堵塞防火通道;严禁违反安全规范乱搭临时设施和建筑物。

11(全体员工不论是在工作区或非工作区，一律不许乱接电源。不准在办公室使用电炉、电线、电器残旧不符合规范的，应及时更换。

12(下班前，必须切断所有电器设备的前一级电源开关。

第三十六条安全保卫管理

1(卷柜、办公桌不得放密级以上文件、资料和现款、x、贵重物品。

2(出纳人员必须按规定存放现金，不得超出限额。

第三十七条公司招聘的员工，要进行必要的审查;重要岗位员工和管理人员，必须取得居住地公安部门的x，以保x员工队伍的纯洁x。

第十章行为规范管理

第三十八条员工行为规范

1(员工上班必须佩带工作卡。

2(保持办公环境整洁。员工每天应提前5分钟到岗，并做好清洁和整理工作。每天抽出时间整理办公桌和抽屉，保持办公环境的舒适和整洁。

3(工作环境有序。在办公区内，禁止大声喧哗，在工作时间内严禁串岗，严禁谈论与工作无关的事宜，禁止上网聊天、玩游戏，严禁浏览与业务无关的书籍、杂志、报纸。工作期间不准化妆、吃零食，严禁随地吐痰、丢纸屑、杂物、烟头等。

4(中午禁止饮酒。如因工作需要应提前请示主管副总经理批准。5(严禁员工在工作时间打私人电话或接听电话时以聊天寒暄方式影响工作及影响信息的畅通。

第十一章人事管理

第三十九条聘用

1(招聘：各部门如因工作需要必须增加员工时，由部门主管向行政人事部提出书面申请，经总经理核准后，然后由行政人事部负责办理招聘事宜。任何部门无权聘用员工及临时工作人员，凡未经请示用人者，一经发现集团立即辞退并追究部门领导责任。

2(应聘：

(1)应聘人员应如实填写，并提交学历、简历、x、各类职称x书等应聘材料的原件及复印件。

(2)行政人事部在收齐应聘者材料后，会同用人部门管理者对应聘者资格进行书面材料初审。

(3)书面材料初审合格者通知面试或当场面试。

3(面试：

(1)面试一般由行政人事部与用人部门领导等人员进行，主管以上人员要由主管副总经理或总经理进行复试。

(2)面试内容：

a(审核应聘者是否具备x素质及资格。

b(对应聘者是否具备正式录用资格以及综合素质进行评审。

(3)面试结果审核：面试结束后，由行政人事部对面试结果进行汇总，合格者将拟录用者的材料，并报行政人事经理或总经理批准。

4(录用：

(1)录用名单确定后，对面试不合格者，由行政人事部将其应聘表存入储备人员档案中。

(2)公司聘用人员在面试通过后，除特殊情形核准免予试用外，应一律先经试用，员工试用期间以1个月至3个月为限，试用期间经考核不合格者，应无条件接受延长试用期或解雇，不得提出异议。

5(转正：

新员工试用期结束后，由本人提出申请，填写[员工转正申请表"，部门主管审核并签署意见后交行政人事部，待评定后，报总经理批准并签署意见。在转正评定中不合格员工，将延长试用期或被劝辞职。

第四十条离职

离职包括辞职、辞退、内部调动三种。

1、辞职，员工提出辞职，需提前15天向部门主管提出书面申请，待接交工作认可后，方可办理离职手续，部门经理级提出辞职应提前30天提出书面申请，未按规定提前申请的员工不予办理离职手续。

2、辞退、经部门主管考核，认为确实无法胜任本岗位者，由部门主管向行政人事部提出[辞退报告"，行政人事部审核后根据实际情况决定调任其它部门或办理辞退手续。

3、内部调动：

员工因工作需要，发生升迁、平调或降职而离开岗位者，在接到行政人事部下发的时，认真办理交接工作。待一切工作办理结束后，方可离职。

4、所有离职人员，薪资发放均按公司实际发薪日结算;因内部调动而发生x变化的员工，新x标准将按的起薪日计算;未按公司规定自动离职人员，公司将不予计发当月x。

第四十一条考勤制度

1(企业员工一律实行上、下班打卡/签到方式。凡企业员工上下班均需亲自打卡/签到，任何人不许代理他人或让他人代理打卡/签到，违反此规定者均按打卡/签到管理规定执行。行政人事部凭信息打卡/签到作为考勤的基本依据。

2(所有员工须到公司打卡/签到后，方能外出办理业务。特殊情况不能打卡/签到时，必须由部门经理签字许可后，及时提交行政人事部。否则，按迟到或旷工处理。

3(员工正常工作时间为上午8时至11：30分，下午12：30分至17：00。因季节变化如需调整工作时间时，由行政人事部另行通知。

4(工作时间开始五分钟以后到岗者，计为迟到。提前十分钟下班者按早退处理。无故提前十分钟(含十分钟)以上下班者按旷工处理。

5(员工一个月内迟到、早退累计达三次者扣发当月绩效考核x。6(员工旷工一日者，处以双倍当日x罚款，从当月x中扣除。无故连续旷工二日或全月累计旷工三日者，予以辞退，不发x。

第四十二条休假的规定

1(正常情况下员工每月休息四天，由部门经理安排串休(特殊情况除外)。

2(婚假：员工本人在公司工作满一年，结婚凭结婚x可休婚假七天。

3(丧假：员工的直系亲属死亡时，经批准可休假三天。

4(产假：员工本人在公司工作满一年，正常产假可休假六十天，特殊情况报请行政人事部另行批复。

5(其它法定假日公司将根据国家规定执行。

第四十三条请假规定

1(员工外出办事或请假应提前填写请假条，由部门经理签字后，交行政人事部备案。如遇突发事件或紧急情况未事先请假者，应利用电话及时向部门主管报告，并于当日由部门主管或其代理人按公司规定办理请假手续，否则亦视同旷工处理。

2(员工请假一天，由部门经理批准。

员工请假二天以内(含二天)由部门经理签字同意后，报行政人事部批准。

员工请假三天以上，报总经理批准。

3(请假批准后，请假存根由部门主管自行保留，请假单一律送行政人事部保存。部门经理级以上人员请假一律由总经理批准，并将请假单报行政人事部备案。4(除例行假日及国家规定的法定假日、婚假、丧假外，其余一律按实际出勤计发x。

第十二章培训

此章将在培训体系完成后颁布

第十三章后勤保障管理

第四十四条门店管理

1(门店后堂工作人员要做好个人的卫生工作，做到勤洗手，勤剪指x，勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员要每年进行一次健康体检，无健康x者，禁止上岗。

2(门店后堂人员要在规定的开餐时间内保x员工就餐，员工不得提前去食堂就餐。

3(门店后堂工作人员要以热情、礼貌地接待员工就餐，做到少打、勤打，不浪费。

4(严格各项卫生制度，节约水、电，节约成本，做到营养合理，饭熟菜香、味美可口、不多做，不少做。

5(做到餐具干净、无污渍，对环境及餐具按时消毒。

6(计划采购。严禁采购腐烂变质的食物，做到少采购、勤采购。

7(做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守x作规程，防止事故发生;禁止无关人员进入厨房;易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故发生。

第四十五条员工宿舍管理

一、员工申请住宿条件

1(以在本公司工作，但本人所居住的辖区非本市的正式聘用员工。

二、凡有以下情况者不得住宿

1(患有传染病。

2(有不良嗜好者。

3(已办理完理职手续的人员，必须迁离宿舍，不得借故拖延或要求任何补偿。

三、员工宿舍管理规定

1(所有住宿人员要严格按照宿舍管理规定执行，并认真服从宿舍管理员的管理。

2(爱护房间设施，保持好宿舍卫生;不准随地吐痰、乱丢东西、保持整洁美观;不准往窗外丢杂物;垃圾用塑料袋装好并及时清除。

3(员工所分配的钥匙只限本人使用，不得转借他人。

4(不得私自调换房间，如想调换房间需经行政人事部同意，并办理登记手续。

5(注意安全，不准私自安装电器和拉接电源线，不准使用明火炉具(用电炉具)及超负荷用电。

6(电视或收音机的使用，声音不得放大，以免妨碍他人安宁。

7(需要留宿的外来人员需提前到行政人事部办理入住手续方可入住，在未经允许的情况下宿舍管理员有权禁止入住宿舍。

8(住宿员工在晚23：00前必须返回，23：00寝室必须熄灯。9(要节约用水、用电。杜绝长流水、长明灯现象发生。

10(宿舍内卫生由各自住宿人员轮流清洁整理。

11(员工不得于宿舍内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或其他不良或不当行为。

第四十六条如违返上述规定，将给予相应的处罚(处罚条例详见第十四章奖惩制度)。

第十四章奖惩制度

第四十七条本公司员工的奖励分为下列四种：

1(嘉奖：每次加发当月三天基本x，同当月x一并发放。

2(记功：每次加发当月十天基本x，同当月x一并发放。

3(记大功：每次加发一个月基本x，同当月x一并发入。

4(奖金：一次x给予一定数额的奖金。

第四十八条有下列事迹者，得予嘉奖：

1(连续六个月绩效考核为优的员工。

2(连续三个月未休假者。

第四十九条有下列事迹者，得予记功：

1(对于工作流程、管理制度，提出具体建议方案，经采行确具成效者。

2(年终考核中节约费用开支或对废料利用成绩显著的部门或个人。

3(遇有事故或灾变，勇于负责，并措置得宜，免于损失，或减少损失者。

4(发现有损害公司利益举报而被查实者。

5(遇有意外事件或灾变，奋不顾身，极力抢救因而减少重大损失者。

6(年终考核，全年完成销售任务的销售员。

第五十条有下列事迹之一者，行记大功或颁发奖金：

1(年终考核十二个月绩效考核均为优秀者。

2(研究发明，对公司确有重大贡献，并使成本降低，利润增加者。

3(年终考核，被评为优秀的部门。

4(一年内记功三次者。

第五十一条员工处罚分下列五种

1(x告：减发当月三天基本x，从当月x中扣除。

2(记过：减发当月十天基本x，从当月x中扣除。

3(记大过：减发当月全部x。

4(开除：予以解雇。

5(追究刑事责任。

第五十二条有下列情况之一经查x属实者或有具体事x者，处以x告

1(在工作时间谈天、嬉戏、阅读与工作无关的书报杂志或从事规定以外的工作者。

2(在工作时间内撤离工作岗位者。

3(因过失导致发生工作错误情节轻微者。

4(妨害现场工作秩序或违反安全卫生规定者。

5(初次不服从主管人员合理指挥者。

6(浪费公物，情节轻微者。

7(检查或监督人员未认真执行职务者。

8(出入公司不遵守规定或携带物品出入公司而拒绝保安或管制人员查询检查者。

9(受指定受训人员无故不参加行政人事部组织培训者。

第五十三条有下列情况之一经查x属实者或有具体事x者，得予以记过：

1(在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害他人工作者。

2(投机取巧隐瞒蒙蔽谋取非法利益者。

3(在工作时间，躺卧睡觉者。

4(于公司内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或其他不良或不当行为者。

第五十四条有下列情况之一经查x属实者或有具体事x者，得予记大过：

1(泄漏生产或公司机密者。

2(遗失经管的重要文件、机件、物件或工具者。

3(擅自变更工作方法致使公司受重大损失者。

4(拒绝听从主管人员合理指挥监督，经劝导仍不听从者。

5(工作时间在工作场所制造私人物件者。

6(一个月内累计旷工达三日者。

7(初次代人打卡/签到或托人打卡/签到者或伪造出勤记录者。8(恶言吵骂同事或怂恿相骂或打骂者。

第五十五条有下列情况之一经查x属实者或有具体事x者，得予解雇除名：

1(工作服务态度恶劣，损害消费者或客户利益者。

2(故意损耗公司物品或故意泄漏技术上、营业上的秘密，致公司蒙受损害者。

3(无正当理由，或一个月累计旷工达二日者，及年度内无故旷工积满三日者。

4(第二次代人打卡或托人打卡或伪造出勤记录者。

5(在工作中酗酒滋事妨害公司秩序者。

6(年度内积满二次大过者。

第五十六条有下列情事之一经查x属实者或有具体事x者，追究刑事责任。

1、盗窃公司财务达200元(含)以上者。

2、因对工作不负责任而造成事故的，一律追究责任;情节严重构成犯罪的，移交司法部门追究刑事责任。

第五十七条员工的奖惩应由部门主管填报，并由行政人事部调查核定。

第十五章附则

第五十八条本制度如有未尽事宜或随着公司的发展有些条款需要增加或删减的，行政人事部将会补发相应的制度及规定。

第五十九条本制度解释权归行政人事部。

第六十条本制度自发布之日起生效。

店规章制度 篇7

1、目的：为了保障仓库货品保管安全、提高仓库工作效率和物流对接规范，制定仓库管理制度，确保本公司的物资储运安全。

2、范围：针对物流部仓库和理货区。

3、内容：

1、严格遵守公司和部门各项规章制度。

2、严格按照公司规定的作息时间上下班，做到不迟到、不早退、不旷工、不罢工、不代人打卡;上班时间内在各自岗位上尽职尽责，不做与工作无关的事情。

3、非本公司员工不得进入仓库，因工作需要的其它人员经请示上级同意后，在仓管员的陪同下方可进入仓库，任何进入仓库的人员必须遵守仓库管理制度。

4、非物流部员工不得进入理货区，因工作需要的其它人员经请示上级同意后，在理货员的陪同下方可进入理货区;物流部配送人员在进入理货区后，及时完成各配送线路的包装箱交接清点和单据签收工作，任何进入理货区的人员必须遵守仓库管理制度。

5、任何人员不得在仓库和理货区内吸烟。

6、服从上级的工作安排，并按时保质保量完成上级交待的任务。

7、严格执行仓库的货物保管制度。

8、规范仓库货物管理。

9、仓管员、理货员必须全面掌握仓库所有货物的贮存环境、堆层、搬运等注意事项，以及货品配置、性能和一些故障及排除方法。

11、理货员对所有入库货物的质量进行严格检查和控制。

12、贮存在仓库的货物，按照货物的品牌、型号、规格、色号等分区归类整洁摆放，在货架上作相应的标识，并制作一个《仓库货物摆放平面图》，张贴仓库入口处。

13、同类型的货物，不同批次入库要分开摆放，发放货物时，要按照先进先出的顺序原则出库。

14、严格遵照货物对仓库的贮存环境要求(如：温、湿度等)进行贮存保管，定时对货物进行清洁和整理。

15、保证仓库环境卫生、过道畅通，并做好防火、防潮、防盗等安全防范的工作，并学会使用灭火器等工具，每天下班前必须检查各种电器电源、门、窗、等安全情况。

16、仓管员按照财务要求及时地记录好所有货物进出仓的账目情况，每天做好盘点对数工作，保证账目和实物一致。

17、仓管员、理货员不得挪用、转送仓库内的任何物品，其他人员需要到仓库借用货物，必须经过本部门负责人在借条上批准后才能让其借走。

18、仓库、理货区、包装箱及其它贵重物品的专柜锁匙由主管保管，不得转借、转交他人保管和使用，更不得随意配制。

19、严格执行货物进出仓库规程。

20、严格执行仓库的货物进出仓的运作流程，确保仓库区域的货物的贮存安全。

21、仓管员在接到理货员入库通知时，按照入库单与理货员做好货物清点交接工作，并在入库单上签字确认。

22、仓管员在接到理货员出库通知时，按照调拨单与理货员做好货物清点交接工作，并在要求理货在调拨单上签字确认。

23、仓管员、理货员必须按照进出仓流程做好各项交接工作。

仓库主管职责

1. 负责仓库整体工作事务及工作日常管理，协调部门与各职能部门之间的工作。

2. 负责制定和修订仓库收发货、作业流程等管理制度，完善仓库管理的各项流程和标准;建立规范、完整的物流仓储操作报表，及时反馈仓储操作;

3. 库房的合理化布局和管理，合理规划各分仓的储存空间及货物的储存方式，仓位调整;负责制定各仓库储位的规划、标识、防火、防盗、防潮及物料的准确性管理标准;

4. 制定仓库工作计划;制定部门每月工作计划、分析、总结部门工作状况与下一步工作思路，带领督促员工完成目标任务，

5. 负责分配仓库员工工作及日常工作监督;充分调动和带领仓库工作人员完成日常工作，做到高效、准确、有序;、负责对仓库运营效率、成本、人员管理、流程改善等方面进行统计、分析、改进。

6. 负责对仓库进、出库，库存等操作进行审核与监督对各项工作制度的执行情况进行跟踪，签收货仓各级文件和单据;

7. 及时地反映仓库的库存状况，确保库房帐、卡、物数量一致;确保库存数据的正确性。数据统计分析能力;完成业务数据的整理和分析;

8. 审订和修改货仓的工作规定和工作绩效;检查和审核货仓各级员工的工作进度和工作绩效;

9. 监督各项管理制度的执行，制订质量改善计划，

10. 负责仓库的货物、人员安全及防护，进行安全评估，不断改善库存管理安全，确保仓储物资免受损失。仓库安全管理。仓库安全设施的维护，指导仓库人员的安全行为及仓库的安全。及时地定期回顾并汇报仓库的安全及运行状况，采取预防措施，

11. 组织仓库日常盘点。报表账目实物之相符;定期组织实物盘存，做到帐实相符、帐卡相符。出具盘存及分析报告。

12. 建立安全库存机制，进行存量分析和控制，采取有效措施控制库存成本;

13. 能够按照成本会计的要求提供物料消耗情况并进行有效控制;

14. 督促各分仓对各类报表的准时上呈及监督。负责加强报表填写准确性和分析管理，参考分析结果提出改进建议并组织落实;物料数据管理和统计,

15. 负责督促及时评估和处理不良物料及呆滞物料;

16. 仓库人员工作指导、业务知识培训和考核，不断改善工作效率和工作质量;

17. 负责落实执行品质安全政策的要求，确保ISO9001得到有效实施

18. 按时按质地完成上级交办的工作任务。

19. 负责库存盘点缺损率;收货及时率;发货及时率;收发货准确率;单据完整率。

店规章制度 篇8

农村财务“双代管”工作

规范标准及考核办法

根据《20xx年农村工作综合考核办法》要求，为提高农村财务“双代管”工作质量，规范业务规程，细化量化考核标准，制定本办法。

一、业务规范标准

1、各村每月结账后，将“现金收支及代管月报表”报乡镇（街道）经管站，做到账表相符，由经管站汇总，于下月的15日前报市经管局。

2、经管站在银行、信用社存款，必须设存款账分户登记，并使用凭证记账式存取结算手续，严禁使用存折、存单。

3、村收入现金（含借款）后，在上交经管站代管处理账务时，必须同时登记现金账（一收一支）不得走捷径记转账。

4、村在支回代管资金后，必须先入现金账（借方），再登记开支业务，不得走捷径记转账。

5、村账要设立“代管资金”科目与经管站对应登记，不得将代管资金含在“现金”科目中。存取必须使用凭证记账方式结算，不得使用存折。

6、村从库存现金或支回未用的代管资金中上交代管资金，必须在月报表中注明（用“△”标注）。

7、现金开支必须有正式原始凭证，不得以村自开现金支出单让经手人签字的方式取得原始凭证。

8、编制记账凭证和登记现金账时按以下顺序：现金收入、上交代管、支回代管、现金开支。

9、对已发生的现金垫付业务，采取纳入账内管理的办法，即原始单据及时入账，同时给垫付人开借据，待集体有资金时凭借据支款。

10、现金账及“代管资金”科目年初转账时只转一个余额，不得再转相应的发生额。

11、现金账及“代管资金”科目每月要结有“月计”和“累计”。

12、库存现金实行限额管理，限额由经管站根据各村情况确定为300元-1000元，超限额的要及时上交代管。

二、考核办法

1、账簿代管按乡镇（街道）实际代管的村数占总村数的比例计算代管率进行考核。

2、资金代管，按账面代管率和业务规范标准进行考核。

3、业务规范标准，按项目考核到村，以分数量化到乡镇（街办）。

4、乡镇（街道）各村汇总的账面资金代管率（实际上交代管资金占应上交代管资金的比例）抵降业务规范标准折扣百分点（每分抵降0.1个百分点）后为实际资金代管率。

5、考核情况每月一通报。

三、业务规范考核扣分标准

1、乡镇经管站不按时上报“现金收支及代管月报表”（汇总表）的，每拖一天扣2分，附表每少一个村扣0.1分。村账表不符的每村扣5分，镇与村表与表不符的每村扣10分。

2、经管站在银信部门存款，不设存款账分户登记的扣20分，存取手续不按要求的扣20分。

3、村收入现金上交代管不同时登记现金账的每村扣2分。

4、村支回代管资金不入现金账，直接记开支科目的每村扣2分。

5、村不设“代管资金”科目或用存折办理存取手续的每村扣2分。

6、村从库存现金或支回未用代管资金中上交代管，不在月报表中注明的每村扣5分。

店规章制度 篇9

仓库是企业各种物资周转储备的环节，是企业物资供应体系的一个重要组成部分，担负着物资管理的多项业务职能。为加强公司对物料的管理与监督，进一步规范物资和成品流通、保管和控制程序，健全物料在仓储、使用与处置等各个环节的责任体系，以维护公司利益,保障公司财产的安全完整，特制定本制度。（仓库是货物储存、接收、发出和监管的部门是公司供应链中一个重要组成部分。）

一、安全

正常情况下未经仓库人员同意不得进入仓库，如因业务、工作需要进入仓库时须经得仓库人员的同意且由仓管员陪同方可进入。

二、原材料入库

供应商送货、快递、物流时须有相关的单据，即送货单、采购订单和品质检验报告等单据方可接收，收料员根据送货单及采购订单上的信息打印《外购入库单》，并通知QC对货物进行检验。对检验不合格的物料品质需及时通知仓库、采购处理。若检验合格后，仓管员及时办理入库手续，并将《外购入库单》递交账务员进行系统审核工作，以方便公司各个部门及时查看到料及库存情况。详见《原材料入库流程图》

三、生产领料

1、正常领料：

生产PMC根据BOM标准用量开出领料计划，需提前4小时将领料计划或领料单下发给仓库进行备料。仓库根据领料计划核对BOM用量，无误后及时备料，并将备好的物料放入仓库待发料区。由生产领料人员与仓管当面确认物料规格、料号及数量等，确认无误后双方在领料单上签字。

2、异常领料：

在非正常领料时间内，因物料品质或机器故障等原因重新安排新的领料计划，需填写《工作联络单》由部门经理签字，仓库方可发料。

3、超领料

生产过程中如因物料品质造成不良或在制成过程中不良率过多，造成原领物料不够时需开超领单，由总经理签字后方可到仓库领料。

四、半成品、成品入库

生产自制半成品、成品及外购成品在入库时，须经品质检验合格后并在外箱标签和入库单上盖合格QC Pa章才可接收入库。入库时间：早上8:30-10:30；下午15:00-17:00。

五、销售出货

1、物流员根据商务部下发的《发货通知单》及时下推《销售出库单》并打印通知仓管备货，仓管将准备好的货物暂放待发货区，通知物流员一一确认数量、名称、规格型号等，确认无误后，及时通知QC检验。

2、在货物发出时，物流员根据送货单提前写好《货物出门证》交部门主管签字审批后方可发货。

3、物流员根据货物体积大小安排相应的车辆来公司提货。运输方提货时需当面清点货物总件数，并填写对应的信息如运输公司名称、车牌号及姓名等。详见《成品出货制度》

六、盘点

1、日盘；当天入库，发货的物料进行盘点，并与系统核对。

2、月盘；对本月内经常发出，入库或移动的物料进行盘点。

3、A、B、C盘；按物料使用频率或价值进行分类盘点。

4、半年盘/年终盘；进行账、务、卡等全方面检查和清查使用状态。

七、单据处理

单据是仓库货物进出的重要凭证。包括电子版和系统打印单，账务员须每月按生产部门进行分类整理。如领料单、入库单、送货单等。单据由账务员统一保管。如其他部门借出，需事先由部门负责人批准，并填写相应的《工作联络单》方可借阅。仓库并将做好借出记录，如借出时间、用途、归还时间等内容。详见《送货回单管理制度》

八、物流公司管理

1、考察物流公司背景及公司资历，是否具有合法的营运执照，公司注册证明，规模大小，公司制度，运输管理，承保构成，以及事故处理能力，包括事故赔偿，后期方案改善等。

2、索要运输报价单，范围包括国内主要大中城市零担价格，报价中应体现按重量、体积的单价计费，另外提送、货费、装卸费也应明确。所报价格必须有效，真实，对于虚报价格，含糊价格，采取拒绝合作。

3、约定提送货，货物从本公司到交客户手里期间的操作流程，单据交接，紧急处理方法等。

4、每月对物流供应商进行KPI考核，内容包括破损率，准时率，投诉率、回单等综合考核。详见《物流公司运输考核表》

九、化学品

详见《化学品仓库管理制度》。

店规章制度 篇10

为了提高教职工身体素质，使教职工拥有良好的工作、生活状态，学校特设器材健身房，为教职工提供健身锻炼场所，并对健身房制定以下管理制度：

1、开放时间：每周一至周五（节假日除外）。

2、本健身房只对本校教职工开放(严禁未成年人入内)。

3、进入健身房前，请先换上干净的软底鞋（或球鞋），为了您的身体健康与安全，穿皮鞋、高跟鞋者禁止使用跑步机、踏步器、电动单车。

4、爱护室内环境卫生，健身房内不许吸烟、不带零食、不乱扔垃圾、勿随地吐痰；爱护健身房内地毯、墙壁卫生等。

5、文明健身，禁止在健身房内赤裸上身。

6、勿高声喧哗，互爱互让，相互关照，争做文明运动者，营造健身房和谐、友好的氛围。

7、爱护室内健身活动设施，安全规范地使用健身器材；禁止携带其他物品进入健身房；对故意损坏器材的按照原价赔偿。

8、健身结束后，请将健身器械关闭、并将电源插头放回原位，关好门窗。

9、请每位教职员工自觉遵守管理规定，锻炼时如有疑问请咨询有关管理人员，积极配合管理人员，共创和谐校园。

店规章制度 篇11

一、企业规章制度生效的要件。即如何制定规章制度，规章制度才能具有法律约束力。鉴于博主在《企业建立规章制度勉励的若干法律问题》一文，以对此问题有过详细论述，这里只简要介绍一下。根据我国《劳动合同法》第四条之规定，规章制度生效必须具备三要件，即内容合法、经民主程序制定、向劳动者公示或者告知劳动者。所谓内容合法，指企业制定的规章制度，不能和现行法律或法规相违背。所谓民主程序，是指制定企业规章制度时应当经过这样一种路径：企业管理部门起草草案→职工代表大会或者全体职工讨论草案，并提出修改方案和意见→由用人单位与工会或者职工代表平等协商确定→由用人单位决定是否实施并组织实施。所谓规章制度的公示或告知：是指企业规章制度制定出来后，应当通过一定方式比如人手一册签收、学习培训签到、作为劳动合同附件、公告栏公示或单位网站公示一段时间后让员工签名确认等让劳动者知晓。

二、企业规章制度与劳动合同关系。规章制度与劳动合同、集体合同的规定或约定有时会发生冲突。这种情况时如何处理呢?《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释(二)》第16条规定：“用人单位制定的内部规章制度与集体合同或者劳动合同约定的内容不一致，劳动者请求优先适用合同约定的，人民法院应予支持”。可见，当规章制度与劳动合同、集体合同的规定或约定发生冲突时，司法上是遵从劳动者的选择， 优先适用有利于劳动者的规定或者约定。所以，制定的规章制度一定不要与劳动合同相冲突。同时，根据这一规定，我们完全可以理解，规章制度也可以作为劳动合同的附件。因此，为有效避免冲突，可以在劳动合同中约定，把规章制度作为劳动合同的附件。

工资支付制度的制定

1、工资制度主要内容。工资支付制度包括如下事项：

(一)工资的分配形式、项目、标准及其确定、调整办法；

(二)工资支付的周期和日期；

(三)加班、延长工作时间和特殊情况下的工资及支付办法；

(四)工资的代扣、代缴及扣除事项；

(五)其他有关事项。

2、工资制度制定原则：工资制度是员工手册的组成部分，因此在坚持员工手册制定的基础上，要体现工资的特殊管理效能。因此，博主认为，在贯彻国家的及时足额、货币支付的法定原则同时，一定要体现奖勤罚懒原则，即工资制度必须要有一定灵活性，使不同岗位、不同级别、不同工作效果的员工具有完全不同的工资收入。

3、制定注意事项：因此，理想的工资制度，应当是固定工资标准不定得太高，尽量设立绩效工资， 并明确工资增减的条件和时间，从而通过工资这一核心手段建立起竞争性的、公平的劳动管理机制。

需要注意的是，工资的分配形式包括固定工资、计时工资、计件工资、提成工资、绩效工资、奖金等形式；工资项目包括基本工资、岗位工资、工龄工资、各种津贴和补贴、奖金、加班工资等。撰写工资制度时要尽可能的将这些内容均包含进去。当然，不同的岗位，工资分配方式不可能不一样，所以尤其需要对不同的岗位建立不同的工资制度。

酒店制度规章制度

栏目小编针对“酒店制度规章制度”问题进行了深度探讨，并搜集了丰富的相关资讯，建议您翻阅下文，了解更多详细信息。企业必须在全体员工面前公开规章制度，运用规章制度来经营企业有助于保障企业平稳发展。规章制度可以帮助新员工了解并遵循工作的基本规定，企业如何制定出能实际运作的规章制度是个大挑战。

酒店制度规章制度【篇1】

为配合前厅各项工作的顺利进行，规范员工的工作行为，特制定此制度。

1、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则,也是职业道德。

2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。

3、以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

1.按时上下班点到、报离，做到不迟到，不早退。

2.事假必须提前一天通知经理，说明实际情况，经部门批准后方可休假。

3.病假须持医务室或医院证明，经批准后方可休假。

4.严禁私自换班，换班必须写申请单、换班人、领班、经理签字批准。

1.上班必须按酒店规定统一着装，深色裤子、鞋子，工服必须干净、整齐，头发盘起。

2.酒店要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。

3.严禁私自穿着便衣上岗，在厅中逗留。

1.严禁携带私人物品到工作区域。（例提包、外套)食品等一切私人物品。

2.严禁携带酒店物品出店(剩饭，包括客人留下的物品)。

3.严禁在酒店范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工声誉，更不许对客人评头谈足。

4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留。

5.上班时间严禁打私人电话，干与工作无关的事情。

6.严格按照规定时间吃饭,除用餐时间外，不得在当值期间吃东西，吃饭时大家要积极统一。

7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

8.上班时间内严禁上qq、聊微信、上网及看任何书报杂志。

9.严禁在上班时间在厅 坐，不准用餐厅的水杯、酒杯等。

10.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

2.除经理外，其余人员不得擅自到后厨区域。

3.当班期间要认真仔细，点菜单严禁出现错误。

4.不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门经理与领班讲明原因，其处理。

5.服从领导的工作安排，保质保量完成各项工作。

6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务，使宾客感觉亲切、安全、客至如归。

7.积极参加部位班组例会及各项培训工作，努力提高自身素质和业务水平。

8.工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。

9.认真做好各项工作记录、填写各项工作表格及客人的投诉。

10.自觉爱护保养各项设备设施(包括花草树木)。

11.工作中要注意相互配合、理解、沟通，严禁出现推委现象、乱岗现象。

12.严禁出现打架、吵架等违纪行为，一旦发现从重处理。

13.严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。前厅的人为因素就是服务不周到。

14.工作中要有良好的工作态度。 态度决定一切。

一、 设施设备管理：

2、 掌握自己所用设备的正确使用方法；

3、 不经过厨师长的同意，不得擅自离岗换岗；

4、 定期对自己使用的设备进行维护、保养，确保设备的正常使用，做好自己三包区域的卫生；

5、 班后厨师长要安排专人对厨房所有设备及电源进行检查，确保万无一失，方可离开厨房，并关好厨房门窗、水电等；

6、 发现故障隐患，要及时向厨师长汇报，及时检修；

二、 工具及出品用具管理：

1、厨房工具及出品用具如：菜刀、菜镦、工作台、菜盘、菜筐等所有工具、用具都要定人管理，保证所有工具、用具有人负责，做到物物有人管，人人有物管；

2、 无论何时都必须确保工具、用具的卫生及完好；

3、 所有人员都要掌握厨房工具及出品用具的正常使用方法；

4、 定期对厨房工具、用具进行盘店检查，有缺口或损坏的工具用具，由负责人处理；

三、 出品管理：

1、 所有厨房出品（凉菜、面点、肉、青菜、半成品）等必须分配到人，保证所有菜品都有专人负责质量把关。

2、 确保出品卫生、量足、味正、餐具无缺口、造型合格，规格统一；

3、如因质量原因造成顾客退菜或投诉，由菜品质量把关人按照菜品价格给予处罚；如因质量原因造成打折等情况，给饭店造成经济损失的，按照给饭店造成的经济损失给予赔偿；

4、 多次因菜品质量造成投诉的厨师，厨师长有权给予其他处分或辞退处理；

四、 卫生管理；

1、 个人卫生管理：

a、 男厨师必须理平寸头，无胡须，不留长指甲，戴厨师帽，穿厨师服，并时时保持干净整洁；

b、 所有厨师每三天必须洗一次澡，保持清洁无体味；

c、 所有厨师不得使用化装品，以免影响出品口味；

d、 在厨房不得随意脱下工服，摘下工作帽；

a、 所有清洁工具用具：包括拖把、垃圾桶、扫帚、抹布等必须指定存放地点， 使用完毕要清洁干净放回原处；

b、 按照不同的岗位划分卫生区域，确保时时清洁。而且所有人员都必须参加每周一的卫生大清除；

c、 定人定时检查厨房泔脚的清理及用具的清洁工作；

五、 厨房原材料购存管理；

1、每日营业结束后，厨师长都要对当天肉类、青菜类、凉菜类、面点类、等出品进行汇总，对当天使用的原材料进行汇总，对当天所剩原材料进行汇总；

2、根据汇总数据，分类列出明天所要采购原材料数量，交于采购员，并对采购回的原材料进行过秤检查，确保所采购原料的数量和质量；

3、 营业期间，厨师长要对所有环节进行监督，杜绝浪费，对造成浪费的人和事进行必要的处分；

4、 营业结束，对所剩原材料过秤后，定人妥善保管，以免造成浪费；

一、奖励：

1、当周受客人表扬多次者，奖励50元。

2、拾金不昧者，奖励50元。

5、被评为优秀员工者，每月奖励100元。

6、经理可视情况对工作表现好的员工给予奖励。

二、处罚：

1、凡旷工、请假、迟到、早退、客人投诉者，取消当月全额奖金。

2、事假1天扣当天工资。

3、病假须有区、县级以上医院单位出具的证明，1天以内，手续齐全者不扣；凡手续不齐者按事假处理。

4、迟到、早退、脱岗，如迟到5分钟以内扣5元，5分钟之后扣20元，半小时视为旷工，早退1次扣10元，脱岗视情节而定最少扣10元，最多视为旷工，并视情节严重予以处罚。

5、顶撞上级、不服从领导安排，当月全额奖金。

6、有骂架、偷吃、偷盗、受通报批评等重大过失、较大过失者，扣当月全额奖金，并处罚。

7、恶意破坏餐厅公共财物的，扣当月奖金并处罚。

9、客人投诉3次以内扣50元，3次以上（含3次）扣当月全额奖金，并给予批评教育。

10、凡在餐左或宿舍吵架、打架、喝酒、打牌视以情节严重给予罚款(吵架每人150元，打架200元-500元，喝酒打牌视情节严重给予100元-1000元处罚)(在宿舍)。

酒店制度规章制度【篇2】

为调动本部门员工上岗期间的工作用心性，加强岗位职责心，切实做到“有据可依、奖惩分明”的原则，根据饭店规章制度及部门的工作程序、规章制度、岗位职责等要求制定以下细则：

一、处罚

1.有下列行为之一者，给于10元---30元罚款

（1）上班迟到、早退时间为30分钟以内者；上班时间务必在09：50换好工装到达岗位，下班时间务必在18：00后才能离开岗位，以在岗位上实际检查为准。

（3）上班不签到或不签退者；

（4）上班迟到、早退、脱岗30分钟以上者按旷工处理。

（5）当班仪容仪表、礼貌礼仪不贴合规范者；要求头发整洁光亮、无异味，前不能盖过眼眉，两边和后面不能过耳和衣领，面部整洁、眼角无异物、鼻毛要修剪，不能过长；手要持续干净，经常修剪指甲，不能配带戒指，不能配带广告性手表；皮鞋要持续干净明亮、无破损；服装要按规定着装，持续平整、干净，上班期间一律着工装，不能由于天气热就脱，工装口袋严禁装太多物品。

（6）非当班时间无故穿工装外出者；包括外穿自己衣服，内装工服者。

（7）在饭店见到同事或领导、客人不用规范礼貌用语、让路、指引者；规范用语包括“您好、您请、早上好、下午好、晚上好、对不起、谢谢，请问有什么能够帮您的，请问您需要帮忙吗？”等等。

（8）言语、举止粗俗者；在饭店区域、同事之间，对领导、客人取绰号，说黄段子、吵架、做下流动作等。

（9）在面客区域大声说话，维修工作产生噪音、异味，引起客人投诉者；

（10）无故不参加各种形式的例会及培训者；包括饭店、部门的例会、培训、协调会、报告会、培训，有特殊状况提前4小时以书面形式填报请假手续。

（11）上班时间利用饭店电话接听私人电话聊天者；上班时间电话打成震动或关机者，严禁用手机或座机聊天。

（12）在值班期间坐姿不贴合要求者；包括身体歪斜、翘二郎腿、脱鞋子、坐在桌子上等。

（13）接听电话不贴合规范者；接电话要求声音适度、吐字清晰、手持电话听筒正确，必要时做记录。

（14）在饭店随地乱扔废纸、果皮、垃圾者；乱堆工程备件者。

（15）工作时未对工作区域保护造成二次污染，工作后对遗留垃圾及工作区域卫生未及时清理、粉刷者；

（16）对浪费饭店财产者；包括浪费水、电、汽等能源，及工程配件、材料能修理的配件不修理者。

（17）各种维修保养表逐台/次填写者。

（18）各自的卫生区域堆有杂物，不能持续清洁者。

2.有下列行为之一者，给予30元---50元罚款。

（1）部门例会迟到或无故不参加者；部门例会时间为每一天07：50，所有人员参加。

（2）对部门或专业安排的工作未按时完成或完成后一天内再次返工者；

（3）未经同意擅自换班者，员工请假或换班需提前一天由专业负责人批准并记录在案；主管级以上人员请假需提前一天由部门经理批准；所有请假务必是书面申请；

（4）在非吸烟区吸烟者；。

（5）上班期间看报、看书、看电视、听随身听、MP3者；

（6）上班脱岗、扎堆或做与工作无关的事者；上班干私活，串岗聊天，不完成本职工作而去干别人的活。

（7）无故不参加部门组织的各项培训者；

（8）部门发生突发事件带给的联系方式联系不到或无故不到者；每个员工有义务带给能联系到本人的电话号码，如有变动应主动告诉部门。（9）未按要求完成部门或专业安排的工作任务或有意推脱者（罚款50元）；

（10）因服务态度、服务语言及其它因职责心不强而导致投诉者（罚款50元）；

（11）上岗期间在工作区域吃零食、口香糖等食物者；(12）部门质检员检查出工作区域卫生不合格未及时整改者；

（13）对所管辖设备、设施运行状况不了解、对系统不熟悉、违反操作规程操作设备者(罚款50元)；

（14）未按要求填写值班记录、巡查记录或漏填写者；在各种表格刮画、污损、撕毁者。

（15）未按要求、期限递交上报的各种书面材料者；上交的书面材料不全，错字连篇，用词不当、词不达意者。

（16）对同事间不团结及部门间协调工作不及时者；

（17）对发现的故障、安全隐患不及时处理、不采取临时措施、不上报领导、隐瞒真实状况者。

（18）违反饭店《员工手册》中A类过失者；

3．有下列行为之一者，给予100元罚款（造成损失的照价赔偿）。

（1）不爱护饭店及部门设施、设备导致损坏、丢失者；在饭店设施上乱写乱画、乱刻者；对发现人为损坏设施状况不进行制止者。

（2）未能及时发现各种设备、设施损坏或故障者（包括对不属于自己管辖的'设备故障、安全隐患发现而未及时上报者）。

（3）上班时间非维修工作而不在本职岗位者；

（4）由于交接班不清或职责心不强造成设施、设备受损者；

（5）上班时间因职责心不强、玩忽职守造成设备、设施受损者；

（6）在岗位范围内对违反饭店及本部制度的行为不管不问或随意处置者；

（7）上班时间职责心不强、未能及时发现设施、设备故障或其他事故者；

（8）违反设备、设施操作规程、工作程序和标准者；

（9）由于工作失职给饭店及部门造成必须损失并引起客人投诉者；（降职、降级）；

（10）对各种事故及隐患采取隐瞒欺骗等手段，不上报部门负责人者；（降职、降级）；

（11）散布影响饭店及部门声誉的言语者（降职、降级）；

（12）不服从上级领导的工作安排者（降职、降级）；

（13）无故旷工一天者（降职、降级）；

（14）违反饭店《员工手册》中B类过失者；

4．有下列行为之一者，给予开除处理（造成损失的照价赔偿）

（1）上班时间睡觉者；

（2）上班聚众赌博者；

（3）未经同意私自挪动或打开设施、设备者；

（4）上班期间饮酒或带有醉态上岗者；

（5）进入客房打客用电话及使用客用品者；

（6）私自或伙同他人偷饭店财物以及客人、员工的物品者〈并视物品的价格给予十倍赔偿〉；

（7）对设施、设备野蛮操作者（并视损失轻重照价赔偿）；

（8）无请假手续连续旷工三天者；

（9）造谣生事、影响饭店及部门声誉者；

（10）严重违反饭店规章制度、岗位工作说明、操作规程、服务程序造成不良后果者；

（11）违反饭店〈员工手册〉C类过失者；

酒店制度规章制度【篇3】

第一条为维护酒店办公秩序，提高工作效率，参照国家有关法规，结合酒店实际情况制定本制度。

依据。

第三条必要的、严格的、实事求是的考勤管理，是圆满完成各项工作任务的重要保证，是提高全体职工素质的必要条件。各部门领导和有关负责人必须严抓考勤管理。

职责，要严以律已，互相监督，确保考勤管理工作落到实处。各部门管理人员要加强检查和督促，严格管理、严格要求，以保证本考勤制度的实施。

第五条根据国家规定，酒店二线管理人员实行标准工时制度，正常工作时间为周一至周五上午08:30-12:00时，下午13:30-17:30(冬季)，上午08:30-12:00时，下午14:00-18:00(夏季)

一线岗位员工实行综合计算工时和不定时工时轮班工作制，在法定休假节日、休息日轮班工作视为正常出勤。

酒店原则上不鼓励员工加班，但出于工作需要或任务紧急，员工有责任加班，加班在一个月内调剂补休，如因部门工作安排不能补休，可逐月顺延。

下班及加班者必须打卡，员工应按工作时间的规定准时打卡上下班。

或由他人代替打卡，替他人打卡或由他人代替打卡的员工，双方各处罚100元。

第八条所有人员须先到酒店打卡报到后，方能外出办理各项业务，特殊情况需经上级主管批准，交人力资源部补上打卡记录，未经上级主管批准的，按迟到或旷工处理。员工上班时间内因事外出，不需要出入打卡，但必须有上级主管批准。

第九条员工上下班漏打卡，必须由直属上级主管签卡证明上下班时间，交人力资源部补上打卡记录,否则按旷工处理。每月规定签卡不得超过3次,超过3次签卡无效(特殊情况除外)。

工打卡。所有上班人员均应于规定的上班时间前打卡，不得于打卡上班后外出(公出除外)。所有下班人员应先打卡后外出,外出后补打下班卡无效。

第十一条日夜轮班部门，应按时交班、接班，如果接班者未按时接班，应报请主管处理，不得擅自离去。

卡后不上班或下班时不打卡，等到一小时或几小时后打卡，或没有上班找上级主管签卡，除按旷工处理外，每次加罚款20-50元以示警告，累计三次以上者，按开除处理。

岗位者，按迟到或旷工处理，(5分钟之内不计，5分钟至30分钟内，按迟到或早退一次处理，扣罚5元，超过半天按旷工一天处理，超过30分钟以上者，按旷工半日处理。

第十四条员工请假必须先填写请假条，按管理权限审批，到人力资源部备案后方可休假，特殊情况应在事后及时补上，请假实行累计管理制度。

一、年休假：员工在本酒店工作满一年后，可享5天带薪假，每递增一年则增加一天假，以此类推，年假最多不超过15天。如当年事假或其他假超过15天者，不再享受当年年假。年假必须在本年度内休完，不得累计或预休。

二、法定假：所有员工每年均可享受11天法定休假，即：“元旦”1天、“春节”3天、“清明”1天、“五一”3天、“端午”1天、“国庆”1天、“中秋”1天，法定公休假内值班、加班者，部门安排补休或按规定计发加班工资。

三、病假：凡休病假的员工必须持酒店指定医院开具的病情证明，按请假程序报部门及直接管理人员同意后，方可休病假，不按规定程序请假、续假者;一律视为旷工及严重违纪行为。病假期超过本人法定医疗期的，解除劳动合同。病假期间不发工资(工伤除外)。

四、事假：员工必须有充分的理由方可请事假，部门及酒店有权根据工作需要，酌情审批员工事假，未获批准而擅自休事假者一律视为旷工及严重违纪行为。员工请事假三天以内(含三天)者，由本部门经理审批并交人力资源部备案，事假四天至半个月以内的，由本部门经理批准后再报总经办批，超过半个月的假期须总经办审批并报总经理。员工每年累计事假超过三十天者，酒店有权辞退。事假期间不计发工资及相关津贴、补助费等。五、婚假：在酒店工作满一年的，按法定结婚年龄(女20周岁，男22周岁)结婚的，可享受3天婚假。符合晚婚年龄(女23周岁，男25周岁)的，可享受晚婚假15天(含3天法定婚假)。

六、丧假：员工直系亲属(父母、岳父母、公婆、配偶及子女)去世，可休3天丧假。

七、产假：在酒店工作满一年后怀孕的女员工，可在生育后按国家规定享受产假，产假期间不享受工资，酒店为其办理生育险。

八、调班：员工因工作需要或其他原因需要调班，需提前一天提出申请，营运相关岗位人员由于工作性质的特殊性，需与其调班的对接人在该申请签字确认后，经部门经理签批后方可生效。原则上非工作原因需要调班的情况一个月不得超过三次。

一、迟到或早退：上班或下班5分钟之内不计，5分钟至30分钟内，按迟到或早退一次处理，扣罚5元，超过半天按旷工一天处理，超过30分钟以上者，按旷工半日处理。

二、旷工：旷工按工资的三倍处罚，连续旷工三天以上或当月旷工累计超过五天，酒店可以解除劳动关系，并除名。

凡下列情况均以旷工论处：

(1)采取不正当手段，涂改、骗取、伪造休假证明;

(2)未请假或请假未被批准，即不到岗;

(3)不服从工作调动，经教育仍不到岗;

(4)打架斗殴、违纪致伤造成无法上岗;

(5)其他违规违纪行为造成缺勤。

第十六条各部门若有员工请假隐瞒不报，未到人力资源部备案、或有私自停班的现象，一经查出对该部门责任人将严厉处罚。

第十七条凡酒店员工对违反考勤制度予以举报查实者，对举报人予以奖励十元每次。

第十八条本制度自公布之日起执行，今后若国家法律法规变更将作相应的调整。

第十九条本制度由酒店人力资源部负责解释。

酒店制度规章制度【篇4】

一、公共场所卫生管理内容

1、健康证(违反本条每次罚款30元)：

所有人员必须持有效健康证上岗，并每年复查一次，患有病毒性肝炎、痢疾、伤寒、 活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病的人员不得上岗。

2、个人卫生(违反本条每次罚款5元)：

a所有人员必须做到“四勤”，即勤洗手，勤洗澡、换衣，勤洗头、勤理发，勤剪指甲； b女生短发不过肩，长发盘起，不浓妆艳抹，不染异色指甲口红，不戴华丽饰物；男生头发侧不过耳，后不过领，不留胡须，不染异色头发；

c不在客人面前打喷涕、打哈欠、舔嘴唇、挖眼、挖鼻子、挖耳朵等不卫生行为；

d岗前不喝酒，不食异味重的食物；

e工作衣帽干净整洁，无破损，无扣子脱落。

3、公共卫生(违反本条每次罚款5元)：

不随地吐痰，不乱丢纸屑，不乱涂、乱画、乱堆、乱放、乱倒。不在酒店管辖范围内吸烟。

4、洗手间卫生(违反本条每次罚款5元)：

公共洗手间干净、整洁、无异味；各洗手池、便池等卫生器具亮洁无垢，无破损。

5、内外环境卫生(违反本条每次罚款10元)：

酒店办公室、会议室、更衣室、仓库、宿舍、各餐厅、各楼梯、电梯、机房、走道、停车场等内外环境干净整洁，无张贴痕迹，地面无纸屑、烟头、果皮壳、痰迹、垃圾等；各墙面、天棚、壁角无尘、无蛛网。

6、行政设备卫生(违反本条每次罚款10元)：

空调机组、电梯机组、配电柜、排气扇、电脑、打印机、文件柜等干净整洁、无杂物、 无污迹、无水迹，无破损。

7、家具陈设卫生(违反本条每次罚款10元)：

a各厅室所有家具陈设，如：操作台、家私柜、保洁柜、调料柜、茶几、桌椅、沙发、门窗等干净整洁、无杂物、无污迹、无水迹，无破损；

b操作台、调料柜、保洁柜、吧台内不得放有私人用品以及化学药品。

8、服务卫生(违反本条每次罚款10元)：

服务人员极积主动为客人分餐，主动提供公勺、公筷；主动为客人提供食品打包盒。

9、布草卫生(违反本条每次罚款10元)：

a各类布草（台布、口布、方巾等）必须按规范程序进行收发、洗涤、消毒。

b布草桶（车）每日清倒，擦洗干净，保持无脏、无异味。

二、餐厅卫生管理制度

1、厨房设备卫生(违反本条每次罚款10元)：

炉灶、蒸柜、锅、勺、绞肉机、切片机、微波炉、传菜梯、餐具车、货架等一切设备用品每次使用后及时洗洁、消毒，按5s标准进行归类、定位放置。（刀、菜板洗净消毒后立放）。

2、餐饮器具卫生(违反本条每次罚款20元)：

a酒店所有餐饮器具、盛装容器，每次用后必须及时按规范程序进行清洗、消毒、保洁、

运输，清洗后必须做到：无灰尘、无油迹、无污迹，无毛发、无虫子等异物；

b酒店前厅摆台和客用的餐具、用具必须做到：无灰尘、无水迹，无油迹、无污迹，无毛

发、无虫子等异物，无破损；

c餐饮器具洗涤消毒程序：一倒、二洗、三清、四消毒、五保洁。

3、洗涤水池卫生(违反本条每次罚款10元)：

厨部、传菜间的洗涤水池分开使用，明标识：洗生品池与熟品池分开、洗荤类食品池

与素类食品池分开、设专用消毒池和洗拖把池；各水池保持干净、亮洁，下水道畅通。

4、厨房专间(违反本条每次罚款10元)：

厨房内部分有粗加工间、切配间、烹制间、冷菜果盘间、 面点间、烧烤间、洗涤消毒

间等操作专间，并各间有门牌标志。

5、熟食间、果盘间 (违反本条每次罚款20元)：

a熟食品操作做到“五专”，即：专间制作、专人操作、专用容器、专柜冷藏、专门消毒。

并按规范进行生熟食品分开制作和分开出售；

b熟食间、果盘间内必须有专用流动水池；

c熟食间、果盘间配备专供操作人员洗手、搓抹布、消毒刀扳、容器具用的消毒水；

d不得在熟食间、果盘间内打禽蛋、处理生肉、海、水产品，以免嗜盐菌污染；

e熟食间、水果间人员工作时必须配戴口罩，岗前必须洗手、消毒；

f熟食间、果盘间内明地沟必须加盖板，以防细菌污染；

g非工作人员不得进入熟食间、果盘间。

6、白案间（面点间）(违反本条每次罚款20元)：

a烤箱、蒸笼、和面机、绞肉机、案板、刀具等容器用具用后及时洗洁，无油渍、污垢；

b按国家规定标准使用各类添加剂，严禁使用非食品料剂；

c白案间内明地沟必须加盖板，以防细菌污染。

7、冷库、冰箱、食品库(违反本条每次罚款20元)：

a冷库、冰箱、食品库放置各类食品原料，必须分类上架，明标识；

b各冰箱外面贴有生品、半成品、成品标识；

c成品、半成品、生品存放时需分层、分箱，必须上保鲜膜；

d海产品、鱼类放在冰箱或冷库的最底层，以防交叉污染。

e食品库的货架须离地面、墙壁10cm以上，有防尘、防潮、防鼠、防蝇措施和设施；

f食品库、冷库、冰柜的各类食品货物做到先进先出，有完善的货物进出库手续；

g冷库、冰箱、食品库专用，不得存有私人用品、化学品、药剂；

h及时处理变质品及报损品，特殊情况必须另打包，密封放置并明显标识，以免误发、误 用或污染；

8、食品（菜肴）加工(违反本条每次罚款20元)：

a食品原材料认真分拣、洗涤，无虫子、无毛发、无泥沙等异物；

b食品加工做到生菜不落地、熟菜不落板，搅拌食品在操作台上进行；

c厨师在切配、装盘时严把质量关，发现变质品或异常情况如米粒状猪肉等不得使用；

d菜肴出品符合酒店卫生质量标准，无头发、无虫子、无泥沙等异物。

e厨师加工品尝菜时不得将汤、菜回倒在锅里。

9、食品存放(违反本条每次罚款20元)：

a存放食物原料的容器不得用空罐头盒、竹框等，以防污染和异物；

b各类容器不得叠放，以防污染和异物；

c调料食品容器必须及时加盖或上膜，以防蟑螂、虫、蝇等虫害入侵；

d食品半成品、成品或肉类、鱼类原材料不得直接放在地板、地沟上，以防污染。

10、食品收市卫生(违反本条每次罚款10元)：

每餐收市后各类原材料必须妥善保管，加膜、加盖，时隔4小时的熟食品必须回烧 煮透再可食用。

11、违禁食品和用品(违反本条每次罚款20元)：

a不得购进和使用国家违禁食品，如：河豚、驼鸟、蛇、鹿排、山鸡、石鸡、发菜；

b不得购进和使用不符合国家卫生标准的食品添加剂、食品容器、包装材料、食品用具以及消毒剂、洗涤剂，如：泡沫塑料餐饭盒、一次性木筷等。

12、包装食品(违反本条每次罚款30元)：

a各类有型包装食品必须5项标识齐全，符合国家卫生标准，即：品名、厂名、厂址、生产日期、保质期，并标有成份组成和使用说明；

b严禁使用无标识、标识不清、标识不全、全外文标识或超过保质期的食品和调料。

13、鲜活品和散装食品(违反本条每次罚款30元)：

a对鲜活品和散装食品的采购、验收、使用、存储和出售应符合正常的感管要求，如：味觉、视觉、嗅觉等；

b不采购、不验收、不使用、不存储和不出售变质有异味的鲜活品和散装食品。

14、垃圾处理(违反本条每次罚款10元)：

a垃圾容器无缺损、贴有标识； b垃圾容器及时清洁，随时加盖； c垃圾清运不隔夜。

15、防“四害”(违反本条每次罚款10元)：

a酒店内防“四害”（鼠、蚊、蝇、蟑螂）设施完善有效，达到国家规定的卫生标准；

b在进行除害工作时必须保管好食品、物品，操作人员必须戴口罩，以防污染。

16、创绿与食品安全市场准入索证(违反本条每次罚款20元)：

a根据创绿要求，酒店采购家禽、家畜等食品原料必须索取卫生许可证、动物检疫证、 准销证；

b根据食品安全市场准入要求，酒店采购大米、小麦粉、食用植物油、酱油、食醋必 须索取卫生许可证、生产许可证、检验报告、qs标识。

17、制度张贴(违反本条每次罚款30元):

酒店各部门、厨房及各操作专间、冷库、食品库、物料库的卫生管理制度张贴上墙。

18、卫生检查制度(违反本条每次罚款30元):

酒店应根据具体情况制定详细的日常卫生和计划卫生清洁制度，建立逐级检查制度。

三、领导责任

1、酒店总经理对酒店的卫生问题负有最终领导责任，酒店部门经理负有部门领导责任。

2、因卫生问题造成酒店和公司经济或名誉损失的，由当事人根据相关规定进行赔偿，并追究酒店总经理和部门经理的行政责任和经济责任。

四、本制度根据公司及酒店发展之需要，由公司进行修改变更。

酒店制度规章制度【篇5】

1、为了进一步加强部门的管理，提高各级管理人员及全体员工的素质，把优质的服务;卓越的品质奉献给广大消费者，打造豪邦美食的优秀品牌，特制订本细则，

2、本细则依据公司相关规章制度制定。

3、本细则适应于公司及下属各级管理人员及全体员工。

酒店制度规章制度【篇6】

一、吸尘时：

1.线要挪开，以免绊脚。

2.发现插头线有问题，要报告。严禁自行修理是器。

3.尘袋不要装得太满，以免影响电机的正常工作。

4.吸头、吸管要在左则，握持要正确，吸尘要彻底。

5.吸尘后要放好吸尘机，不要话容易碰到的地方。

6.对于针头、碎玻璃等要先清扫后，方可吸尘，否则会损坏尘袋。

7.吸尘机损坏要及时报修，如是人为工作不当造成的损坏，要追究当事人的责任。

8.吸尘机严禁吸水。

9.严禁拉着吸管走，要用手推着提把走。

二、做卫生间时：

1.不要站在面盆台面上应用梯子。

2．擦瓷砖墙面不要站在坐厕上。

3．清洁高处时注意不要碰到头。

4．清洁剂不要放在大理石及地毯上。

三、擦灯具时：

1．要将最源开关关上。

2．不要用湿布抹灯具。

3．不要将灯罩转来转去。

4．抹灯座必要用干抹布，以免触电。

5．电线有问题应及报告。

6．电线要隐蔽放在家俱后。

7．不要自己修理电器设备。

8．告诉客人电压的使用是否与客人所带电器一样。

四、注意避免发生的事：

1.不重视客人的要求。

2.卫生间物品补充不齐全。

3.给客人使用脏的或破的布草。

4.设备损坏。

5.让客人为你做私事。

6.制服不整洁。

7.高声交谈。

8.对客人没礼貌。

9.房间卫生不干净。

10冲撞客人。

酒店制度规章制度【篇7】

第一章总则

第一条奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足，又要达到激励员工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的目的。

第二条惩戒的目的在于既要促使员工达到并保持应有的工作水准，又要保障酒店和员工共同利益和长远利益。

第二章奖惩的原则

第三条酒店对员工的基本要求包括酒店的各项规章制度，员工的岗位描述、工作目标(承包指标)和临时工作任务。

第四条员工的表现只有较大地超过酒店对员工的基本要求，才能够给予奖励。

第五条员工的表现达不到酒店对员工的基本要求，根据情节不同，均要给予相应惩戒。

第六条记过(不含)以上处分必须征得酒店工会同意方可办理。

第七条处罚和过失单必须知达本人，本人有向上级及工会申诉的权利。

第八条该罚不罚护短的管理人员可以由人事部提出处罚，下达责任过失单。

酒店制度规章制度【篇8】

员工日常管理制度：

1、上下班走员工通道，并接受保安员的检查。

2、上下班及用餐时需要打卡，不得漏打或替人代打，如出现漏打要及时告之部门主管。

3、确因某种原因不能上班的员工，应事先请假，如有特殊情况，应设法于当日通知部门主管，并得到许可，否则视为旷工。

4、工作时间不能穿着制服外出购物，不准吃东西、喝酒，不准听收录机，不准看电视，不准唱歌、大声喧哗或闲聊。

5、除指定人员外，不准使用客用设施。

6、未经允许不可在酒店内摄影及摄像。

7、凡进入酒店的单车和摩托车必须停放指定的位置。

8、凡不是本市户口籍的员工，要求办理暂住证，费用将从员工的工资中扣除。

★员工证件丢失赔偿规定

1、每位员工进入酒店范围内应佩戴胸牌、员工证。

2、部门主管及保安人员有权随时抽查有关证件。

3、因使用时间长而损坏的，可以到人力资源部免费换领。

4、如有遗失被窃，应立即向所在部门和人力资源部报告，并按规定补办。

5、证件补价：考勤卡30元，员工证20元，胸牌20元，餐卡20元，住宿证20元。

★员工餐厅就餐规定

为给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境，特制定本店员工餐厅管理条例，希望大家共同遵守：

1、开餐时间为

早餐：6：30-8：00中餐：11：00-13：00晚餐：16：30-18：30夜宵：23：30-24：30

2、用餐时需自备勺子、碗和筷子。

3、员工就餐时须佩带个人员工证，凭酒店发放的员工就餐卡取饭菜，否则员工餐厅员工有权拒绝发饭菜，对于没有按规定强行就餐者，酒店将按相关规定严格处理。

4、员工就餐卡仅供员工本人使用，不得转让，若有发现，书面警告一次。

5、外来人员在员工餐厅就餐必须经过酒店批准，否则员工餐厅员工有权拒绝发放饭菜。

6、自觉保持员工餐厅的秩序，领取饭菜须依次排队，不可争先恐后。

7、自觉维持员工餐厅清洁卫生，不准乱倒乱吐饭菜残渣，用餐须保持桌面的清洁，将残渣自行清理倒到餐厅的垃圾桶内，对故意乱倒乱扔者给予书面警告一次。

8、爱护食物，珍惜粮食，坚决反对浪费现象，对浪费粮食的一次记书面警告一次。

9、员工餐厅员工必须努力工作，不断提高烹饪技术水平，做到饭菜熟、香、营养和卫生，保证员工吃饱、吃好，身体健康。

10、外来的食品不准带入员工餐厅食用，员工餐厅的食品也不可带出餐厅食用。否则罚款20元—50元。

11、文明就餐，不允许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗。

12、本守则自公布之日起生效。

★宿舍管理制度

为了搞好员工宿舍的管理，使大家有一个清洁舒适、安全有秩序的住宿环境，现规定如下宿舍管理条例，希望全体员工共同遵守：

1、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯，保持宿舍的良好秩序与卫生环境。

2、保持室内物品摆放的整洁与美观，不得乱摆乱放。

3、每周必须安排一位员工打扫卫生，以保持宿舍的清洁。

4、爱护公物，损坏者须照价赔偿，并按情节给予行政处罚。

5、养成良好的消防意识，做到安全用电、用火，不准在宿舍内乱拉电线与插座，不准使用高压电器等，同时节约用水、用电，做到人走灯熄，断电源，发现火灾隐患须及时向宿舍管理处或保安部报告。

6、不准在宿舍内会客，不准带外来人员在宿舍住宿，外来人员必须到宿舍管理员处做好登记，否则宿舍管理员有权拒绝外来人员进入本酒店员工宿舍，同时外来人员必须要晚上23点之前离开宿舍。

7、出入宿舍须及时关门，注意提防盗贼，做好财产安全防范工作。

8、宿舍内严禁吸烟。在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾，将追究其经济责任，触犯刑律的，追究其刑事责任。

9、宿舍内严禁赌博及从事其他非法活动，一经发现将立即交公安机关处理。

10、不服从宿舍管理员及本宿舍舍长的管理，不得私自换房、换床，不准与管理人员发生顶撞和争执。

11、每位员工都必须保持宿舍的安静，不得大声喧哗，同事之间注意团结，不得以任何借口争吵和打闹。

12、员工遇到问题和困难，可向人力资源部投诉，人力资源部尽量给予帮助。

13、有如下行为者将受到处罚：

口头警告：

1）随地吐痰，乱扔烟头、果皮、杂物、纸屑，将鼻涕涂到墙上、地板或床上，或将手痕、鞋迹印到墙上。

2）用力关门，产生较大的声音，影到到其它同事的休息。

3）在房内堆积大量的脏衣物，不及时清洗，发出异味。

4）在宿舍内存放有刺激性气味的物品。

5）在宿舍内大声聊天，放较大音量的收录音机，影响到其它同事的作息。

6）私人物品摆放混乱，影响宿舍整体美观。

书面警告：

1）服从宿舍管理员工或本宿舍舍长的安排，不做好值班卫生工作。

2）拒绝管理，与宿舍管理员或本宿舍舍长发生争执。

3）未经许可，私自调换房或床位。

4）不经宿舍管理员同意，带外来人员在宿舍住宿。

最后警告：

1）偷窃公私财物。

2）在宿舍内聚众赌博、打架等。

3）不按设备程序操作，严重损坏公共设施的。

4）受到严重书面警告和最后警告的员工将被取消住宿资格。

饭店规章制度(范例7篇)

我找到了一篇非常不错的“饭店规章制度”文章推荐给大家。在企业中，制定规章制度代表着公平和效率，采用规章制度来管理企业可以确保其稳步发展。规章制度有助于新员工了解工作中的基本规则，而公司如何制定有效的规章制度则是一个难题。希望大家阅读并参考！

饭店规章制度 篇1

1、准时上下班，不得迟到，早退和旷工，如有违反，按集团相关规定处理。

2、请假提前三天告之领导，请假条一天前送到，必须由本人或亲属送达，病假当天须寄交病假条，医院证明，必须由本人送达，如有特殊情况，可亲属代送。

3、上班时必须按规定着装，戴工号牌，着装要整齐干净，不佩带首饰(手表除外)，不留长指甲，女员工要统一盘花，化淡妆，穿肉色丝袜，男员工不得留长发，胡须，穿深色袜子。

4、站位期间，站位要端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗，打闹，争吵，不得跑，大声喧哗，唱歌。

5、要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，如遇客人或领导要主动打招呼。

6、上班期间不得玩或接听私人电话，手机一律关机，上下班必须走员工通道，不可走前门，不得进入吧台重地。

7、上班期间不能擅用店内设施及物品(客用电梯，客用楼梯，客用洗手间等)。

8、不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

9、熟悉本店现阶段供应的酒水和菜单价格。

10、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，情节严重者将转交司法部门处理。

11、内部员工的私用物品不可带入餐厅，统一放在更衣柜。

12、当班领班及值班人员必须检查好灯，门窗，排风，水电及卫生;

13、员工用餐时不可倒饭倒菜，禁止浪费。

14、下级必须服从上级，上级有错也要先服从后投诉，要有层级管理，不得顶撞，争吵。

15、工作期间不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何时候都要维护自身的形象，不要发脾气。严禁在店内外打架斗殴，违者重罚。

饭店规章制度 篇2

一、xxxxxx国际饭店管理委员会（以下简称管委会）是由xxxxxx有限公司（以下简称公司）设立的一级管理机构，代表xxxxxx有限公司董事会（以下简称公司董事会）在授权范围内对饭店进行监督管理和履行本章程第三章中所规定的职责。

二、管委会在授权范围内代表公司履行或协助公司履行《xxxxxx国际饭店管理合同》规定的权利和义务。

三、管委会本着“指导、协调、监督、服务”的宗旨和“勤勉、尽责”，“确保饭店资产安全有效运行、保值增值”，“不干预饭店正常的日常经营管理”的原则开展工作。

饭店规章制度 篇3

二十七、管委会主任代表管委会对饭店的管理行使管委会的职权，主任不在饭店现场时，由其授权的秘书长或副主任代为行使职权。

二十八、管委会成员在主任的领导下发挥各自的专业特长，协助管委会主任履行管委会的职责。

二十九、管委会成员在管委会主任的授权下，可以对饭店日常经营管理中是否存在违规违纪的情况进行检查，并将检查结果提交管委会。

三十、各单位管委会呈送的文件、资料，统一由管委会秘书收取、登记，然后送管委会秘书长按文件处理程序办理，办理完后由秘书统一存档。

三十一、日常事项的处理以文件传阅的形式，由各位成员在限定时间内出具书面意见，管委会主任汇集各成员的意见后形成处理意见。

三十二、对需要开会讨论的重大问题，由管委会主任或其授权成员召集会议。会议由召集人主持，通过管委会会议形成决议。对于会议无法形成决议的情况，由管委会将会议议题提交公司董事会处理。

三十三、管委会成员应当对会议形成的决议承担责任。会议决议违反法律、行政法规、公司章程或公司（或饭店）管理规定，致使饭店或公司遭受损失的，参与决议的委员对公司负赔偿责任。但经证明在表决时曾表明异议并记载于会议记录的，该委员可以免除责任。

饭店规章制度 篇4

一、一般过失

1、仪容仪表不合格，工衣不整洁。（5分）

2、当班时间擅自离岗位，无故串岗，闲逛、闲聊、做私人事务。（5-10分）

3、当班时接私人电话时间不能超3分钟，玩手机。（5分）

4、不执行上级安排的工作或安排时讨价还价或极力争辩。（10分）

5、当班时间吃零食、吸烟、饮酒、下班时间不按时关闭电源的。(10分)

6、未经批准擅自调换班次或休息，双方调班调休导致班次上错或工作上的失误。（20分）

7、拿取、偷吃客人遗留或酒店实物、饮料。（20分）

8、拾到宾客物品不上交汇款单为己有。（50分）

9、对客人不礼貌与客人争辩。（10分）

二、考勤制度

1、迟到半小时以内每分钟扣一元，半小时至一小时按照半天事假计算。

2、一小时至两小时按照一天事假计算，两小时以上按照旷工处理。

3、病假一天扣当天（必须有医院出示的病情证明单），事假一天扣两天（提前一天请假者一天扣一天，不包括当天）提前请假者将书面请假单交与部门领导准许，旷工一天扣三天。

4、迟到而故意不打卡，叫他人代打卡或代他人打卡，下班不打卡者扣。（15分）

三、严重过失

凡有以下过失之一者，将处于无薪解雇：

1、辱骂、恐吓、威胁同事与客人激烈争吵。

2、偷窃公司或他人财物。

3、利用职权营私舞弊、牟取私权、假公济私。

4、经常违反公司规定屡教不改。

5、组织及煸动罢工、斗殴、聚众闹事。

6、一个月内，连续旷工五天。

7、员工辞职必须再有三十天工作时间。

8、春节前二个月不得提出辞职，否则作无薪解雇处理。

饭店规章制度 篇5

一、上班必须按规定着工作服，工作鞋，佩戴工号牌，统一发型，只准穿肉色。(黑色袜男员工)

二、女服务员：上班要化淡妆，不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，头发不准染色，不准梳过于夸张的发型。

三、男服务员：头发不准染发，不留胡须，勤修面。

四、不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。

五、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。

六、工作服要整洁，无油渍、无皱痕。

七、上班前不准吃大蒜，大葱，槟榔等刺激性，带异味的食品，不能吃酒精含量过高的事物，饮料。

八、不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒，抠鼻子，挖耳朵，梳头发，剔牙，大呵欠等，打喷涕应适当遮掩。

九、检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。

十、凡违反以上规定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休。

饭店规章制度 篇6

第一节、餐厅日常工作制度

1、遵守工作纪律，按时上下班，做到不迟到、不早退。

2、按规定着装，保持良好形象。

3、工作中不准嬉笑打闹，不准聊天、干私活、吃零食、看电视、打手机。

4、不准与顾客发生纠纷。

5、工作中做到“3轻”（动作轻、说话轻、走路轻）、“4勤”（眼勤、嘴勤、手勤、腿勤）。

6、工作中按规定用餐，不准吃、拿出售的成品。

7、休事假或公休要提前请假，按服务区执行。

8、爱护设施、设备，人为损坏，照价赔偿。

9、落实例会制度，对工作进行讲评。

第二节、餐具卫生管理制度

1、餐具经消毒后必须存放在保洁柜内。

2、员工不准私自使用餐厅各种餐具。

3、保洁柜内不得存放个人餐具和物品。

4、餐具要干净、卫生，无手印、水迹、菜渍、灰尘。

5、经常检查餐具的完好状况，对残损餐具要及时更换。

第三节、餐厅个人卫生管理制度

1、服务人员必须有本人健康证，持证上岗。

2、按规定着装，工作服必须干净，无污渍。

3、工作时不许戴首饰和各种饰品。

4、工作前按要求洗手，始终保持手部清洁。

5、不准在食品区或客人面前打喷嚏、抠鼻子等。

6、上班前不准吃异味食品，不准喝含酒精饮料。

第四节、餐厅设施设备保养制度

1、餐厅的设施、设备按规定要求定期进行保养。

2、保温台每班要及时加水，避免干烧情况发生。

3、定时清洗空调虑网。

4、调整保温台温度要轻扭开关，避免用力太猛，造成损坏。

5、保温台换水要先关电源，后放水，再清除污垢。

6、对设施、设备出现异常情况及时报告餐厅主管。

第五节后厨日常工作制度

1、检查工具、用具情况，发现异常情况及时汇报。

2、按岗位要求规范操作，保证质量。

3、爱护公物，不吃、拿后厨食物及原料。

4、值班期间保管好后厨物品，严禁无关人员进入后厨。

5、落实各项安全防范制度，确保后厨的设施、设备食品原料的安全。

6、遵守工作纪律，有事提前一天请假。

7、落实例会制度，对工作进行讲评。

饭店规章制度 篇7

第一章总则

一、xxxxxx国际饭店管理委员会（以下简称管委会）是由xxxxxx有限公司（以下简称公司）设立的一级管理机构，代表xxxxxx有限公司董事会（以下简称公司董事会）在授权范围内对饭店进行监督管理和履行本章程第三章中所规定的职责。

二、管委会在授权范围内代表公司履行或协助公司履行《xxxxxx国际饭店管理合同》规定的权利和义务。

三、管委会本着“指导、协调、监督、服务”的宗旨和“勤勉、尽责”，“确保饭店资产安全有效运行、保值增值”，“不干预饭店正常的日常经营管理”的原则开展工作。

第二章组织机构

四、管委会设主任一人、副主任一人、秘书长一人、委员三人。管委会成员组成如下：

成员：xxx，xxx，xxx，xxx，xxx

主任：xxx

副主任：xxx（兼）

秘书长：xxx（兼）

五、管委会配备秘书一名，从事相关公文处理、文档管理、会议记录、文件传阅、事件催办等管委会的文秘工作，管委会秘书列席管委会会议。

六、对饭店的重大事项，管委会以会议决议的形式做出。

第三章管委会职责

七、接受公司股东会、董事会、监事会的领导和监督；

八、执行公司董事会决议；

九、决定饭店的经营方针（涉及公司战略方针的，应提请公司董事会批准），审议批准饭店的经营计划、采购计划；

十、审议批准饭店总经理工作报告；

十一、审议批准饭店的年度财务预算方案、决算方案；

十二、审议批准饭店内部管理机构的设置；

十三、审议批准饭店的各项管理制度、岗位责任、操作流程；

十四、审议批准饭店年度工资方案；

十五、审议饭店装修改造方案，并报请公司董事会批准；

十六、审议饭店固定资产增减、处置方案，并报请公司董事会审批；

十七、审议批准饭店总经理代表饭店对外签署的合同、文件，有必要时提请公司董事会审批；

十八、对饭店管理人员进行考评，并将考评过程及结果向公司董事会报告；

十九、定期向xxxxxx酒店物业管理公司通报饭店管理人员的工作情况；

二十、检查饭店经营管理过程中，饭店资金及其他资产的使用是否符合饭店管理制度的规定和《xxxxxx国际饭店管理合同》的宗旨；

二十一、监督、检查饭店的财务、业务及经营情况；对经理和管理人员执行职务时违反法律、法规或者饭店管理制度的行为进行监督并适时制止，同时向公司董事会报告；

二十二、协助饭店管理人员做好市场开拓，协调饭店与政府之间的关系，为饭店的经营创造良好的环境；

二十三、当管理人员的行为损害饭店和公司的利益时，要求管理人员予以纠正，并视情节严重情况向公司董事会报告；

二十四、将每次会议情况和形成的决议向公司董事会作专题报告；

二十五、督促公司委派在饭店从事管理的人员服从饭店总经理的统一管理；

二十六、履行公司董事会赋予的其他职责。

第四章日常工作方式

二十七、管委会主任代表管委会对饭店的管理行使管委会的职权，主任不在饭店现场时，由其授权的秘书长或副主任代为行使职权。

二十八、管委会成员在主任的领导下发挥各自的专业特长，协助管委会主任履行管委会的职责。

二十九、管委会成员在管委会主任的授权下，可以对饭店日常经营管理中是否存在违规违纪的情况进行检查，并将检查结果提交管委会。

三十、各单位管委会呈送的文件、资料，统一由管委会秘书收取、登记，然后送管委会秘书长按文件处理程序办理，办理完后由秘书统一存档。

三十一、日常事项的处理以文件传阅的形式，由各位成员在限定时间内出具书面意见，管委会主任汇集各成员的意见后形成处理意见。

三十二、对需要开会讨论的重大问题，由管委会主任或其授权成员召集会议。会议由召集人主持，通过管委会会议形成决议。对于会议无法形成决议的情况，由管委会将会议议题提交公司董事会处理。

三十三、管委会成员应当对会议形成的决议承担责任。会议决议违反法律、行政法规、公司章程或公司（或饭店）管理规定，致使饭店或公司遭受损失的，参与决议的委员对公司负赔偿责任。但经证明在表决时曾表明异议并记载于会议记录的，该委员可以免除责任。

第五章管委会成员权利的限制

三十四、管委会成员应严格遵守《公司法》等相关法规和公司（含饭店）规章制度的规定，忠实履行职务，维护饭店和公司的利益，严禁有下列行为发生（经公司董事会批准的除外）：

（一）利用在饭店的地位和职权为自己谋取私利。

（二）利用职权收受贿赂或者其他非法收入。

（三）侵占饭店或公司的财产，挪用饭店或公司的资金或者将饭店或公司的资金借贷给他人。

（四）将饭店或公司资产以其个人名义或者以其他个人名义开立账户存储。

（五）以饭店或公司的资产为他人作担保。

（六）自营或者为他人经营与公司（含饭店）同类的营业或者从事损害本公司利益的活动。

（七）同本公司（含饭店）订立合同或者进行交易。

（八）泄露公司（含饭店）秘密。

（九）超越授权范围，以管委会或管委会成员的名义进行活动。

（十）其他违反法律法规及规章制度的行为。

店的规章制度

公司的规章制度是员工管理的基础，只有人性化的规章制度才能使员工对公司有更强的归属感。规章制度是用来规范员工行为的准则，具备一定的约束力。制定规章制度时，我们需要注意以下几点：一是要根据企业实际情况进行制定，符合公司的发展需求；二是要科学合理地制定规章制度，不能过于苛刻或宽松；三是要注重规章制度的执行和落实，确保员工能够遵守；四是要及时修订和完善规章制度，以适应公司发展和环境变化的需要。希望大家能够关注我们网站上的“店的规章制度”，谢谢大家的支持！

店的规章制度(篇1)

一、自觉遵守机房清洁卫生。不准大声喧哗，不得乱扔纸屑、杂物等,禁止吐痰、吃零食。

二、上机者需按指定内容上机，并做好上机登记记录；

三、进入实验室后按编位就座,上课按老师指定的座位上机，遵守课堂纪律，不得高声言谈，四处走动。

四、学生在参加实验前，必须认真复习教材中的有关理论，预习实验指导讲义，明确本次实验的目的、要求和实验的步骤及操作规程。未做好预习者，不得参加实验。

五、认真听教师讲解实验目的、步骤操作方法和注意事项。

六、操作电脑（或学习机），应按照学习规定内容进行。未经老师许可，不得私自带游戏盘或来历不明的磁盘进行非法操作。

七、不得随意删除计算机上的文件，如对公用程序软件刻意造成损坏者，将停止其上机并交由学校处理。

八、为防止网络病毒感染，外来磁盘一律不准带进机房，一经发现，没收磁盘，若造成网络系统瘫痪者，将赔偿网络安装的全部费用，并负担全部责任。

九、在机房内不得乱插拔电源线，不得频繁开启电脑（或学习机）的电源开关（pOWER键），严禁在电脑（或学习机）通电状态下拔插各种设备插件，否则损坏机器由该人负责。

十、在学习期间，如有机器冒烟，异响等异常情况，应及时关机，关向老师报告，等待处理。

十一、实验中，凡人为损坏机器、设备及用具、工具时，应追查责任，给予批评教育，并按有关规定办理赔偿手续。

十二、上机前要检查计算机，发现损坏要向老师报告，损坏责任为上一次上机者,将不追究别人责任，自己损坏的要主动报告并承担责任,要求赔偿的一定要赔偿。

十三、遵守操作规程，注意安全，防止意外事故发生，不得做规定以外的实验，凡遇疑难问题，应及时问教师，不得自行其是。

十四、自已动手，亲自操作，仔细思考，认真记录，实事求是填写实验报告，不允许抄袭别人的实验结果。

十五、实验完毕后，必须将设备摆放整齐并关闭电脑及显示器，经检查无误后方可离开。

店的规章制度(篇2)

一、目的

为了规范公司维修管理，节省成本，提高设备使用效率并确保其使用安全。

二、适用范围

公司所有部门：营销部财务部行政部采购部泊玥会所理疗会所湘府门店太平街门店税专门店员工宿舍

三、工程维修职责

1、维修人员：负责公司内部维修物料的请购及相关维修工作

2、维修部门负责人：确认部门的维修申请单，部门内申请维修的审核

3、内勤人员：负责维修物料的采购，维修物料的入库及发料

4、总经理：审批公司重大维修安装项目

四、工作步骤

1、维修申请步骤：申请部门有维修需求是按要求填写《维修申请单》，呈部门负责人确认后呈工程部审核。

2、一般维修项目工程部审核后直接安排人员维修，《维修申请单》的传递流程见图略

3、重大维修安装项目由采购部呈总经理审批后再行处理。

五、维修前期准备

1、维修人员根据《维修申请单》描述内容现场了解情况包括工作环境情况、工作人员状况、施工物料等；

2、维修人员据现场情况要购设备维修的需填写《请购单》，由申请人呈相关部门负责人审核，再由采购部人员采购；

六、维修过程管控

1、维修人员在维修时首先要注意安全，确保安全后方可进行维修作业，包括梯子是否牢靠、是否符合消防安全规定、高空作业是否有安全措施等；

2、维修人员要按《维修申请单》上的时间及要求按时完成维修作业；

3、在维修过程中如果有其他因素不能及时完成的，应该向相关部门协调，达成一致意见后再确认维修时间。

店的规章制度(篇3)

一、财务部职责范围

1、认真贯彻执行国家有关财务管理的法律法规，确保财务工作的合法性。

2、建立健全公司各种财务管理制度，严格按照财务工作程序执行。

3、采取切实有效的措施保证公司资金和财产的安全，维护公司的合法权益。

4、编制和执行财务预算、财务收支计划，督促有关部门加强资金回流，确保资金的有效供应。

5、进行成本、费用预测、核算、考核和控制，督促有关部门降低消耗、节约费用，提高经济效益。

6、建立健全各种财务帐目，编制财务报表，并利用财务资料进行各种经济活动分析，为公司领导决策提供有效依据。

7、负责公司材料库、办公用品库的管理。

8、参与公司工程承包合同和采购合同的评审工作。

9、及时核算和上缴各种税金。

10、参与项目部与施工队结算，参与采供部与材料供应商结算。

11、会计档案资料的收集、整理，确保档案资料的完整、安全、有效。

12、加强本部门管理，进行内部培训，提高本部门工作人员素质。

13、完成公司工作程序规定的其他工作，完成领导布置的其他任务。

二、借款和各种费用开支标准及审批制度借款审批及标准：

1、出差借款：出差人员应先到财务部领取一式两联的“借款单”，详细填写借款日期、资金性质、部门、出差地、出差事由、出差天数及金额，经本部门主管签字后报总经理签批;借款单交会计留存，待借款人归还借款后清款联还本人作为清帐依据。前次借支出差返回时间超过5天无故未报销者，不得再借款。

2、日常费用借款：各部门因办理业务需要借款，到财务部领取借款单，填写好资金性质(支票或现金)、部门、借款事由，所借金额，审批程序同第1条。

3、购置固定资产借款：施工用具、加工设备单价在1000元以上，使用年限在一年以上者，办公设施单价20XX元以上者，属固定资产。需填写固定资产申购单、固定资产请款单报总裁审批后，方可由相应部门办理。购置固定资产必须开具正式发票。

4、备用金借款：对于特定部门或岗位实行备用金借款，具体由各部门根据实际情况核定，报总裁批准后执行。所有备用金借款于每年年度终了报帐时归还结清。

5、其他临时借款：如业务费、招待费、周转金等，审批程序同第1条。

6、借款出差人员回公司后五天内应按规定到财务部报帐，报帐后所欠金额三天内补齐，对于不办理报销手续且三天内不能补齐所欠款项的，财务部有权从当月工资中扣回。

店的规章制度(篇4)

一、企业规章制度的定义

企业规章制度是企业制定的组织劳动过程和进行劳动管理的规则和制度的总和。也称为内部劳动规则，是企业内部的“法律”。

二、企业规章制度的效力

《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释》第十九条规定：“用人单位根据《劳动法》第四条规定，通过民主程序制定的规章制度，不违反国家法律、行政法规及政策规定，并已向劳动者公示的，可以作为人民法院审理劳动争议案件的依据。”这条司法解释实际上赋予了用人单位规章制度以类似于法律的效力。

三、企业规章制度的重要性

建立健全规章制度，有助于企业实现科学管理，提高劳动生产率和经济效益，确保企业生产经营活动的顺利进行，是加强企业管理，推动企业发展的可靠保证。

四、企业规章制度的作用

企业的规章制度对于规范企业和员工的行为，树立企业的形象，实现企业的正常运营，促进企业的长远发展具有重大的作用。企业规章制度的作用很多，主要体现在以下几个方面：

1、规章制度首先用于标准化管理

制度可以规范员工的行为，规范企业的管理等。企业如果建立了全面、完善的规章制度，公司内部员工的工作积极性可以得到广泛调动，企业的各项工作就能够顺利开展，企业的经济效益就会不断得到提高。公平就是靠制度来体现的`，效率也是靠制度来促进的，效益是靠制度来提高的。

2、完善的规章制度是企业文化的体现

可以得到合作伙伴的信任，容易赢得商业机会（买产品先要看设备，做生意先要看制度）。

3、企业规章制度有法律的补充作用

企业的规章制度不仅是公司规范化、制度化管理的基础和重要手段，同时也是预防和解决劳动争议的重要依据。鉴于劳动关系中劳动者和用人单位之间的从属关系，由于国家法律法规对企业管理的有关事项一般缺乏十分详尽的规定，事实上用人单位依法制定的规章制度在劳动管理中可以起到类似于法律的效力。因而用人单位的合法的规章制度在此起到了补充法律规定的作用。

4、规章制度还有一个很重要的作用，就是政策应对

比如发改委要求的项目基金的申报材料中，有一项就是公司政策及管理制度，必须有着非常完善的企业规章制度才可能申请到国家的项目基金支持。同理，许多项目竞标也都需企业提供本公司的规章制度，并将其作为考核企业是否合格的标准之一。

店的规章制度(篇5)

根据《中华人民共和国消防法》《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等有关规定，结合工程的施工特点，特制定以下管理制度。

一、经济承包责任人即为消防承包责任人。

二、项目部必须严格执行《中华人民共和国消防条例》和公安部关于建筑工地防火的基本措施。按规定配置足够的消防器材，并建立健全使用易燃易爆化学物品、用电安全、动火审批、巡逻值班、安全检查等各项管理制度。

三、项目部必须全面落实安全防火责任制，要求对施工幢号、各班组、各级管理人员层层签订安全防火责任书。项目经理是项目安全防火的第一责任人，建立和完善以第一责任人为核心，分级负责、层层把关的安全防火责任制。成立义务消防队(消防队员按施工人数的10%配备)，现场设消防值班人员，对进场职工进行消防知识教育。

四、项目部在施工现场应明确划分用火作业区、易燃易爆材料区、生活区，按规定保持防火间距。在防火间距内严禁搭建其他建筑或堆放可燃材料。如果条件所限，防火间距达不到标准时，应采取相应的防火措施，适当减小防火距离。

五、项目部在施工现场应设有车辆环形消防通道，通道宽度不小于3.5米。如果设置环形消防车道确有困难的，应设置回车道。严禁占用场内通道。

六、项目部在施工现场必须设有专用消防用管网，并配置消防泵，其电线应专线敷设，配备消防栓，较大工程要分区设消防栓，24m以上的高层建筑要设置消防竖管，竖管每层应设置消防框口，并配置水带和水枪。

七、项目部在临建设施、仓库、易燃料场和用火处必须设有足够的灭火工具和设备，对消防器材要有专人管理并定期检查。

八、项目部安装使用电气设备和使用明火严格按照有关规定执行。

九、项目部在施工现场出现火险或火灾时，要立即组织人员进行扑救，当即不能救的要及时报警，请消防部门协助灭火。灭火以后要保护现场，并设专人巡视，以防死灰复燃。

十、项目部违反消防管理规定的公司将按照制度予以处罚。

十一、对建筑工地消防管理不善而引起重大事故的，视情节严重给予经济处罚外，按国家有关法律、法规追究责任人员的法律责任。

十二、本责任书未涉及之处请参照公司《消防管理细则》执行。

店的规章制度(篇6)

本饭店不仅是工作的地方,对于我们每个人来说也是一个大家庭.每个人都有责任和义务必去服从本店规章制度的安排,认真履行自己的职责,完成自己本职工作.为了更有效的工作特做了此项规定,即本店的员工守则:

1.员工应严格按要求出勤:上班时间不迟到,不早退,不旷工(10:00_11:00)

2.工作要服从上级安排,认真工作,如有不同意见应婉转相告

3.如有特殊情况需要提前申请,方可请假.

4.如要离职,应该提前一个月向老板说明.

5.不准在工作期间做与工作无关的事情

6.工作期间不准大声喧哗以免打扰到在坐的客人.

7.要爱护本店财物,

8.员工之间要团结互助,在和谐融洽的气氛中工作.

9.注意本身品德修养切戒不良嗜好

本店员工因过失或故意使店里遭受损失应负赔偿责任:如果员工个人的工作出现的差异过大危及本店利益都,扣除当日工作以及全年奖金.

员工不按时出勤按以下规定办理:

迟到15分钟后,记迟到一次,扣五元,累计三次部除一日工资;迟到一小时,扣半日工资

早退:如无客观原因,必须完成当日安排的工作,如未完成,按早退处理,扣除半日工资,

第二条:员工请假应按以下规定办理

1.病假:因病须治疗或休养都可以请病假,休假期间无薪水

2.事假:因私事待理者可以向上级请事假,休假期间无薪水,休假期限以到如还未到店里报道者影响到店里工作,按旷工处理.

3.员工如果离职,提前一个月向上级申请离职.予以批准方可离职.如未经批准擅自离职都,压金不给

第三条:员工对客人的服务要求

2.主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损本店利益和声誉的事。

3.熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答客人的有关问题。

4.爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。

5.各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工表率，不得以权谋私，以情违章。

6.严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。

7.不能无故旷工，因有事不能前来工作（或在岗因事不能继续工作），应事先请假，如果迟到要先说明理由方能上岗；调班必须经过同意。

8.如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化，应及时汇报。

9.凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不能解决，再由老板出面解决。

10.坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈（遇有特急任务得到上级的委派除外）。

11.非工作时间不得在店外和饭店其他区域逗留和休息，影响他人工作。

12.服务员不得携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。

13.工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。

14.谈吐得体、态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。

15.对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。

16.根据时间有礼貌地向宾客打招呼，尽可能称呼客人姓氏和职称。12

17.在岗工作期间严禁接打私人电话。

18.在饭店任何地方看到杂物均须拾起。

19.保持工作区域每一个地方都干净、整齐。

22.如发现客人在店内吵闹、生病或醉酒，立即通知上级管理人员。

24.工作前、下班后将工作区域清理干净，布置整齐。

30.若在公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂，迅速报告上级管理人员。

33.客房部员工必须树立强烈的服务意识，努力为客人提供优质服务，对于宾客的正当要求不可拒绝。

34.所有员工必须努力钻研业务技能，以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务。

望所有员工都能够遵守饭店追求的是经济效益，它往往注重成本；客人追求的是期望值的实现，他注重的是感受，客人希望物超所值。饭店追求标准与规范制度要求严格实施，不能走调。但宾客对象在不断变化，需求也在变化，心情在变，期望值在变，饭店以不变应万变，往往是应付不了的。

饭店服务产品的以上特征就是我们质量管理的难点。饭店的质量是动态的，是在不断变化的。其质量无法在客人消费前进行检验和锁定。饭店服务质量出现问题会直接暴露在客人面前，立即会让客人感受到，甚至无法掩饰。饭店质量管理不仅仅对目标进行管理，更重要的是对过程也需要进行管理。这些难点也是我们质量管理的重点。我们实现全面质量管理就是要针对这些行业特点来制定系统的品质管理内容和标的。品质管理标准和要求，品质管理的措施和方法。在管理实践中不断的去完善和提升饭店的品质。至于影响宾客满意度的诸多因素，我们可以从客观和主管方面去总结，可以从硬件和软件方面去寻找，可以从管理层面和操作层面去分析，也可以从宾客方面和员工方面去审视。我们要建立饭店质量管理案例库，从几百几千个案例中去总结，去培训，去提高。要建立饭店质量保证体系，也要重视建立科学的管理体制和管理机制。没有科学的管理体制和管理机制，一切好的办法就象房子建在沙滩上，是不能牢固、长久和有效的。

店的规章制度(篇7)

班规是班级学生的一种行为约束，有利于学生的自我管理，构建和谐的班级氛围。根据本班学生的实际情况特制订以下班规，希望营造好的班级氛围。

一、纪律方面

1、早读7:30开始，迟到者扣一分，当天下课时间到办公室补读。

2、课堂发言者1次加1分，可累加。做小动作或受批评者1次扣1分并把当节课所学内容抄写2遍，组长负责检测直到合格为止。

3、自习课（老师不在的情况下）随意走动者、大声喧哗者1次扣1分，并把当天所学课文或内容抄写一遍。

4、下课后打架者1次扣3分并写500字检查（详细叙说打架的起因、经过）

5、被大队委记名扣分者扣个人双倍积分，并需要在本学期内为本班争取所扣分。

6、路队、升旗集合等不听班长或体育委员口令、说话扰乱纪律者站军姿10分钟。（情节严重者可累加）

7、上课听讲认真、发言积极受到老师表扬5次以上者课获得免抄写作业一次

二、卫生方面

1、每周室内和清洁区各一个小组，本周值日获得流动红旗可获小组积分5分并在下次值日时免扫一周。黑板一组一天，忘记擦黑板的小组，一组每人扣一分。

2、不值日者或者在值日时追逐打闹逃跑，不服从劳动委员、组长安排着，下午放学之后一人打扫教室卫生，打扫完毕后请班主任检查，合格后方可离校。

3、个人卫生差的小组1次扣3分。下午放学后垃圾多的小组，当天值日组长记名

三、作业方面

1、不交作业者当天作业翻抄2遍，不写作业者翻抄5遍。当天完成后方可离校。

抄作业，两个同学把作业翻写2倍，有组长监督，翻抄后的作业家长到校查看。字迹潦草者，作业重写。

2、不带作业的同学视为未完成作业。

3、作业字迹工整、书写整洁干净、正确率高得优的同学1次加个人分1分并得小红花或者笑脸一个。小红花或者笑脸一周获得3次以上者本周末作业可减半，一周获得5次者课获得一次免写作业特权（节假日、寒暑假作业除外）。

四、行为习惯

1、不戴红领巾者1次扣个人1分，每日脸、手、衣服脏乱者1次扣个人1分。

2、路队边走边吃者1次扣个人5分。拾到贵重物品上交者，根据情况加分。

3、看到老师不主动问好，不尊敬老师者1次扣1分。顶撞老师者一次扣十分。

4、不诚实，欺骗老师或者其他同学，一经发现积分清零。

以上积分每周五下午清算，积分在60分以下的同学下周积分扣10分，并失去本学期评优评先机会以上积分累计需要两个纪律委员同时清算加减。

店的规章制度(篇8)

第一章 总则

第一条 为使本公司的仓库管理规范化，保证财产物资的完好无损，根据企业管理和财务管理的一般要求，结合本公司具体情况，特制订本规定。

第二条 仓库管理工作的任务

(1) 做好物资出库和入库工作。

(2) 做好物资的保管工作。

(3) 做好各种防患工作，确保物资的安全保管，不出事故。

第二章 仓库物资的入库

第三条 对于采购人员购入的材料物资，保管人员要认真验收物资的数量、名称是否与发票相符，对于实物与发票内容不符的，办理入库手续要如实反映。

第四条 对于物资验收过程中所发现的有关数量、质量、规格、品种等不相符现象，保管人员有权拒绝办理入库手续，并视具体情况报告业务部门和主管人员处理。

第三章 仓库物资的出库

第五条 对于一切手续不全的提货、领料事项，保管人员有权拒绝发货，并视具体情况报告主管人员。

第四章 仓库物资的保管

第六条 仓库保管员要及时登记各类物资明细帐，做到日清月结，达到帐帐相符，帐物相符、帐卡相符。

第七条 每月月底之前，保管人员要对当月各种材料物资收发予以汇总，并编制报表上报部门主管人员。

第八条 保管人员对库存物资要每月月末盘点对帐。发现盈余、短少、残损，必须查明原因，分清责任，及时写出书面报告，提出处理意见，报部门主管人员。

第九条 做好仓库与供应、销售环节的衔接工作，在保证生产供应、合理储备的前提下，力求减少库存量，并对物资的利用、积压产品的处理提出建议。

第十条 根据各种物资的不同种类及其特性，结合仓库条件，保证仓库材料物资定置摆放，合理有序，保证物资的进出和盘存方便。

第十一条 对于易燃、易爆、剧毒等物资，应指定专人管理，并设置明显标志。

第十二条 建立健全出入库人员登记制度。

第十三条 严格执行安全工作规定，切实做好防火、防盗工作，保证仓库和物资财产的安全。

第十四条 库管人员每天上下班前要做到三“检查”，确保财产物资的完整。如有异常情况，要立即上报主管部门。

(1)上班必须检查仓库门锁有无异常，物品有无丢失。

(2)下班检查是否锁门、拉闸、断电及不安全隐患。

(3)检查易燃、易爆物品是否单独存储、妥善保管。

第十五条 严格遵守仓库保管纪律、规定，仓库保管纪律内容规定：

(1)严禁在仓库内吸烟。

(2)严禁无关人员进入仓库。

(3)严禁涂改账目。

(4)严禁在仓库堆放杂物、废品。

(5)严禁在仓库内存放私人物品。

(6)严禁在仓库内闲谈、谈笑、打闹。

(7)严禁随意动用仓库消防器材。

(8)严禁在仓库内乱接电源，临时电线，临时照明。

第五章 附则

第十六条 本规定由行政部制定，报总经理批准实施。

1.行政物资入库，需行政负责人填写《入库单》，并与行政仓库保管员共同验收，核对清点物资名称、数量是否一致。

2.物资入库后，应摆放整齐，并标明物资名称，以便查找。

二、出库

1、物资出库，应持HRM签字的《出库单》，交由仓库保管员出库，同时修改库存量。仓库物资，未经HRM批准，一律不准擅自借出。

2、仓库要严格保卫制度，禁止非本库工作人员擅自入库。保管员要懂得使用消防器材和必要的防火知识。

3、所有物资出库凭证，仓库保管员应妥善保管。

三、仓库管理

1、所购一切物资材料，严格实行先入库、后使用制度。如发现行政物资短缺，应及时通知相关负责人补充购买。

2、仓库应每季度对库存物资进行一次盘点，做到账、物相符。

3、仓管员要认真做好仓库的安全工作，经常巡视仓库，检查有无可疑迹象。要认真做好防火、防潮、防盗工作，检查火灾危险隐患，发现问题应及时汇报。

4、建立电子版及纸质版两套库存记录，并附完整的入库、出库记录。