【#作文# #写春笋的作文经典十三篇#】优秀的文笔有着指引人们迈向幸福的力量，通过写作我们不仅更深刻地认识自己，也能更好地理解世界。如果你正为作文的写作而苦恼，那么趣祝福为你准备了与“写春笋的作文”相关的资料，请将这篇文章保存在你的收藏夹中，以便下次阅读。
写春笋的作文(篇1)
今天阳光灿烂，照在身上暖洋洋的，特别温暖。一阵阵春风吹在身上，好像在轻轻地抚摸着我的头发。我知道春天的脚步已经悄悄地来到了我的身边。这一刻我别提有多开心了！想知道为什么吗？偷偷告诉你哦：“因为我要跟爸爸一起去大山里寻找乐趣——挖春笋。”
我们马不停蹄地奔波在路上，不一会儿就到达了目的地。看——在我面前的是一片茂密的竹林，一棵棵竹子高大挺拔。此刻我的心里有点害怕了，我怕自己爬不上去。于是我偷偷给自己打气说：“锘锘，你一定可以的，加油爬吧！”虽然有很多的刺条挡住了我上山的路，但我仍一直往前冲。突然，我看到了不远处的地面上有一个尖尖的东西。于是，我用锄头去挖，嘴里不停地叫着：“嘿哟，嘿哟！”在我不懈地努力下，终于成功地挖出了一颗小小的笋。虽然很小，但我却很满足，因为这是我通过劳动获得的成果。
我继续不停地寻找笋，用我大大的双眼像雷达一样向四面八方扫视过去。到了半山腰的时候，我跟爸爸都累得气喘吁吁了，但我们依旧不放弃。终于，我们发现了一片林子里有好多的春笋都破土而出了，有的刚刚露出小脑袋，像害羞的小姑娘在左顾右盼；有的像一个个挺拔的士兵保卫着家园……我和爸爸不停地挥舞着锄头，一颗颗春笋被我们从泥土里“揪”了出来。这时候我发现装满春笋的袋子好像变成了一个胖娃娃，肚子鼓鼓的，别提多有趣了！而我跟爸爸呢？就像是两个“泥娃娃”。特别是爸爸，累得额头上的青筋都冒出来了。
这让我想起来了《悯农》：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”劳动真的是太辛苦了，我们要珍惜每一粒粮食，不可以浪费哦！
写春笋的作文(篇2)
我爱竹山，我爱竹林，我更爱竹山的春色，竹林的后代春笋。
春日，春雨潇潇，绿幽幽的竹山，翠生生的竹林，像一幅烟雾迷蒙的水墨画。雨雾纷纷洒在竹叶上，沙沙沙沙，像少女轻抚琴弦，像春蚕吞食桑叶。滴嗒滴嗒小水珠掉落在地上，渗进土里。地里的笋芽儿如同婴儿吸吮母亲的乳汁，积聚力量。
嗬，一夜之间，又有无数春笋拔地而起啦!瞧，漫坡遍地，密密麻麻，一个个像尖锥似的，披着淡绿的嫩衣，在春风中微笑，在春雨里淋浴。
啊，春笋长得多么顽强呀!春雷一动就破土而出。冲破地皮蹦出来，顶着沙砾冒出来，窜出石缝钻出来
啊，春笋长得多么欢畅呀!
迎着阳光，吸着雨露一个劲地拔节。叭叭叭，一节。一节。又一节，你追我赶，竞争着向上，向上!山泉丁咚为它们伴奏，鸟雀欢鸣为它们唱歌，山花舒瓣对它们欢笑，松柏婆娑给它们鼓掌长，长吧!高高的蓝天多么广阔，看谁快快长成材，比谁早日做贡献
第二写春笋的作文(篇3)
今天，我们还在床上的时候，妈妈告诉我说，今天舅舅要来给我们家给我过十岁生日！妈妈还跟我透露说，舅舅给我买了一个玩具，我猜舅舅肯定给我买了一把玩具枪！我真希望舅舅能早点到来！
我们起了床，开始分工，做准备工作，迎接舅舅的到来！爸爸去菜场买菜，我和妈妈在家里搞卫生。一会儿爸爸就回来了，手里拎了一个大袋子，里面有荷兰豆、四季豆、包头鱼，还有茄子和大蒜。于是，我和妈妈开始摘菜。首先，我从袋子里拿出茄子，妈妈教我先把茄子的头摘了，再把茄子的末尾也摘了，很快，我们就把茄子摘好了。接着，我们开始摘荷兰头，先把荷兰豆的头掐一下，再拉一下，旁边的竟就拉出来了，不一会儿，我们又把荷兰豆摘好了。四季豆也跟荷兰豆一样的摘法。最后的一条鱼，因为我和妈妈都不会杀鱼，只好让爸爸来处理了，只见爸爸先把鱼鳞给刮了，然后再给鱼开膛破肚，把鱼肚子里的内脏全挖了，只剩下一个鱼泡，还要把鱼鳃给挖了，最后把鱼冲洗干净，然后放在菜板上切成一块一块的，放在盘子里备用。
菜全部摘好了，在烧之前，要把菜洗干净，我把袖子挽地高高的，先找了一个盆，打开水龙头后，吧每一个才仔仔细细的各洗三遍，终于，所有的菜都洗好了，只等下锅了。
首先，妈妈教我烧荷兰豆。第一步，先把锅子烧红，再把油倒下去，等油温到了五成熟的时候，把准备好的荷兰豆放下去，然后用铲子不断的翻炒，连续翻炒2分钟后，可以放盐了，放好盐继续翻炒几下，就可以放味精了，这个时候，荷兰豆就差不多熟了，拿了一只盘子就装盘！哈哈，我的第一个菜就烧好了！后面几个菜，我都照葫芦画瓢的烧好了。最后一个鱼，因为太复杂，，加上爸爸烧好的鱼特别好吃，这个艰巨的任务就交给老爸了！
这个时候，舅舅也来了，他不但给我拿来了好多好多好吃的东西，整整10大袋！最让我激动的是，舅舅果真送我一把我最爱的玩具枪！
今天，我不但学会了烧菜，还收到了心爱的礼物。我真的好开心啊！
写春笋的作文(篇4)
岁月飞逝，眼看我已从刚落地的娃娃长成了一个阳光少年。在这期间，发生了许多事，有些已淡忘在脑海中，但有些事却让我难忘。我的成长经历早已被爸爸拍成照片珍藏，每当打开这些照片时，像放电影似的，有些场景使我久久不忘。
我是一个从小体弱多病的女孩，因为常常生病时需要吃药，所以影响了我生长发育。为了增强我的体质，从四年级起，爸爸便带我一起到公园进行锻炼。
我准备回家后去查找一下有关笋的资料。笋的别名为竹笋，是竹子的幼苗，原产在我国，以南方的珠江流域与长江流域最多。而雨后春笋则恰是形容笋在春雨过后快速成长的现象。宋代词人张来曾经在《食笋》一诗中写到荒林春雨足，新笋迸龙雏赞美雨后的春笋。而竹子又象征着生命的弹力、长寿、幸福和精神真理。
从那以后，我曾经梦见过那棵可爱的春笋，它与我对了话，告诉了我应该如何去克服成长时所经历的困难。青少年的成长过程中，应该具有像春笋一样的冲破石板的勇气，要像春笋那样，不畏艰难困苦，茁壮成长。
写春笋的作文(篇5)
周末的一天，天气非常晴朗。我们开车回乡下，一路上春风拂面，鸟语花香，我的心情格外舒畅。到了爷爷家，我和爸爸经过商讨，决定一起去挖笋。
说起春笋，我吃过不少，但挖春笋，倒是大姑娘上轿——头一回。
一路迎着溪流，一路赏着灿烂的油菜花，我们很快来到了山脚下的＇大片竹林。我站在竹林周围开始找寻春笋。爸爸一下就发现一株，一会又找到一株，而我却一株也没找着，这是怎么回事？我想：难道我比他眼力差？是我没细心找吧？我也像爸爸一样猫着腰钻进了竹林，到里面去探个究竟。我蹲在地上扫视地面。哇，一株春笋被掩盖在竹叶底下，另一株像躲猫猫一样躲在两根竹子身后。一下找到俩，我兴奋地大喊：“我找到啦！我找到啦！”
挖春笋工作开始了，爸爸拿着挖笋的工具，一分钟就挖出了一株大春笋。哇，这株春笋白白胖胖的，像一个小娃娃。我没想到它居然那么大，原先它只露出地面七八厘米，可真正的它却足足有二十厘米呢！看着爸爸挖起笋来那么轻松，我迫不及待地对爸爸说：“嗯，老爸，您休息一下，让我来挖吧。”我用拳头捶捶胸，摩拳擦掌，表现出一副很能干的样子。爸爸同意了。我接过工具想提起来，但费了好大的劲，才晃晃悠悠举起一点点高度，然后重重地落在地上，差点砸中脚，想不到工具会那么沉！爸爸在一旁看到我狼狈的样子，忍不住偷偷笑了。我不好意思地放下工具，连说“不行、不行”。刚才的神气劲早就跑得无影无踪。爸爸又轻装上阵，一连挖出了五六个。过了一会儿他也满头大汗，衣服都湿透了，看来挖笋是个很累的活儿。
篮子里很快就装不下了，我数了数，共十八个。“够了！够了！”我朝爸爸喊。老爸说：“太好了，够吃好几天了，吃不完的还可以做笋干。”
提着满满的一篮春笋，一路唱着丰收的歌，我们欢欢喜喜地下山了。
写春笋的作文(篇6)
不知是春雨的诱惑，还是春风的呼唤竹园里接连不断地冒出许多毛茸茸的尖脑袋，向湛蓝的空间伸展，那青翠的笋尖上，还串着晶莹的水珠，显得生机盎然。
春笋，既没有婀娜娇媚的姿态，更没有沁人心肺的芳香，因而也难以引起骚人墨客对它的喜爱和吟诵。然而，春笋热恋新鲜与光明的品质和积极进取、天天向上的精神，却引起人们对美好生活的珍惜，唤起人们对光明前景的向往。
自古以来，人们喜欢用雨后春笋来比喻新人新事又多又快地涌现出来，这是很有道理的。革命前辈董必武同志，在他的《竹枝词》中写道：竹叶青青不肯黄，枝条楚楚耐寒霜，昭苏万物春风里，更有笋尖出土忙。的确，在春风和煦的时节，当你走进竹林，便见到春笋破土而出的情景，如果静心倾听，还有春笋咯嘣咯嘣往上窜的感觉。春笋的生长速度，在自然界可以说是出类拔萃的，往往昼夜之间，面目全非，每天竟可长小学两尺。浙江省奉化县曾测得一根毛竹笋的日生长量竟然高达101.3厘米，令人实在惊奇。
春笋，在食用价值方面，真不愧是大自然赠送给人们的美味佳肴，每当阳春三月，破土而出的春笋，其肉质脆嫩鲜美，早在古代就脍炙人口。据说唐太宗很喜欢吃春笋，每逢春笋上市，他总要召集群臣吃笋，谓之春笋宴，他用春笋来象征国势昌盛，也用春笋来比喻大唐天下，人才辈出，犹为雨后春笋的繁荣景象。
春笋不畏风霜、英勇顽强的品格，还足以磨砺人们的崇高意志，培养人们坚强的革命毅力。我国著名的儿童文学家冰心说：种子的力量在于萌发。播种在田里的任何种子，在发芽之前需用尽力气，方能破土而出，春笋在这方面所显示出来的英勇顽强、坚韧挺拔的性格，也是任何植物无法比拟的，即使压上如磐巨石，也在所不惧。它钻出头来，向大地显露无限生机后，不管狂风暴雨怎样袭击，它依然从容自如，劲节难移，真是艰难不变向上志，曲折不改前进心。偶尔有春寒的余威向它挑战时，它总是那么镇静，那么严肃，既不点头，更不折腰，真可谓威武不屈的君子。
自然现象如此，社会现象又何尝不是如此呢!翻一翻历史，我们不难发现，自古雄才多磨难，从来纨绔少伟男。困难和压抑常常成了砥砺人才锋芒的硎石，屈原放逐而赋《离骚》，曹雪芹举家食粥而作《红楼梦》，尽管他们的个人遭遇坎坷不平，身处不同逆境，但他们有一个共同特点：认定目标，锲而不舍，奋发向上，积极进取。他们这种精神和春笋精神有何异样呢!
啊!春笋，你顽强的生命力，令人敬慕;你奋发向上的精神，令人深思。刚直是你的宗旨，向上是你的本能，拔节是你生命的向往，虚怀若谷是你纯洁的心胸。我尽心赞美你，因为你是美好的化身;我纵情歌颂你，因为你是坚贞的楷模。你那热恋新鲜与光明的品格，给人们带来了鼓舞和力量。春天的脚步，也会沿着你生命刻度一节一节登高，一支强者之歌，将会随着岁月的流逝，在高山流水间回荡!
写春笋的作文(篇7)
春天到了，万物复苏了，百花盛开了，竹林里空气清新，空气中弥漫着春天的味道。竹妈妈怕春笋娃娃到地面上时感冒了，就把衣服一件又一件地裹在了春笋娃娃的身上。
轰隆隆雷公公来了，他敲着大鼓来唤醒笋娃娃。笋娃娃醒了，它伸了个懒腰，揉了揉那朦胧的睡眼，高兴地望了望四周，吸了一口气，说：又是一个光彩夺目的春天呀!
春雨姑姑来了，她拿着沙锤，左摇摇，右摇摇，你听，沙沙沙，沙沙沙!春笋娃娃眨眨眼，兴奋地说，洗澡真舒服，洗澡真舒服!
雨过天晴见彩虹，春笋娃娃身上还残留着点点晶亮的雨珠，七色的彩虹映在雨珠上，好像一个个七色发夹，春笋娃娃兴高采烈地说：谢谢，谢谢彩虹姐姐送我七色发夹!
春笋娃娃为绚丽多彩的春天添加了一道亮丽的风景线。
写春笋的作文(篇8)
“春天在哪里？春天在哪里？春天在小朋友的眼睛里……”每当我唱起这首歌，便想起和妈妈一起找春笋的趣事。
在我们学校教学楼后面有一片小竹林。清明节放假那天，我和妈妈一起去竹林里找春笋。我们俩弓着腰，像小猫一样钻了进去。竹林里很幽静，地上铺满了落叶，踩上去“嘎吱、嘎吱”响。
春笋在哪儿呢？我和妈妈分头行动。突然，我眼前一亮，发现了一棵又粗又壮的大春笋，我兴奋地叫道：“妈妈，快来，我发现了一棵大春笋！”
“在哪儿？在哪儿？”妈妈连忙跑过来，“哇！怎么这么大？我也要找一个。”
“嘿！这草丛里藏着一个呢！不过没你的个儿大。”妈妈终于找到了第一个春笋。
我们继续找呀找，一共找了几十棵呢！这些春笋有的才露出一个小脑袋，像害羞的小姑娘，正东张西望呢；有的春笋已经露出了半个身子，如同一座尖尖的小宝塔；还有的完全从土里钻出来了，仿佛一个威武的士兵守卫着竹林。我蹲下身子，仔细观察：春笋穿着浅褐色的外衣，摸上去毛绒绒的。头顶上还长着几片碧绿的小叶子，可爱极了。
我好想挖一个春笋回家，可是妈妈说：“小春笋长大了会变成竹子，能让竹林变得更加茂密，让学校变得更加美丽。”
“春天在哪里？春天在哪里？春天在小朋友的眼睛里……”我恋恋不舍地离开了竹林，心里默默地对小竹笋说：以后我会再来看你们的，到时应该叫你们小竹子了吧！
写春笋的作文(篇9)
春天来了，春姑娘挥挥衣袖，将一片温暖送给了大地，赶走了寒冷，唤醒了冬眠的动物，吹绿了花草树木。
在一片竹林里，春笋们纷纷从泥土里探出脑袋。其中有一个春笋也想舒展一下自己的身体，猛然发现上面有一个硬邦邦的东西压着自己，他抬头一看，原来是一块黑乎乎的大石头。
春笋温和地跟大石头商量：“石头大哥，我想和其他小伙伴一样，看看外面的世界，你能不能挪开一点，让我好向上生长。”大石头犹如凶神恶煞，大声地说道：“不行，我本来就躺在这里，为什么要挪开呀？再说了，我为什么要让你向上生长，我才懒得烦呢！”春笋再次恳求：“石头大哥，你就大发慈悲，行行好，挪一下吧！”大石头生气地向春笋吼道：“说了不行就是不行，我要睡觉了，别吵我！”春笋没办法，只好日日夜夜地向上顶，尽管每次都顶得拔了节，可它还是一如既往地向上顶，从不放弃。
终于有一天，老天似乎也被春笋感动了，春笋顶翻了大石头，看到了多姿多彩的世界。春笋逐渐成长，比其他春笋长得粗壮。（幼儿教师教育网 Yjs21.cOM）
写春笋的作文(篇10)
早晨，当我从睡梦中醒来，看到一抹乳白色的光影，恬淡地透映到东边的窗棂。透过微风撩起的窗帘，看到窗子外面晨光熹微，清雾弥漫，景象朦胧，给人以如置迷宫的感觉。我连忙打开房门，站在土屋骑楼的走廊上，透过飘缈迷离的雾霭，听到四周传来悦耳动听的声响：鹧鸪在远方的山冈上轻啼，画眉在溪边的树林里啁啾，麻雀在晒谷坪的草丛中追逐，伯劳在屋坎下的电线杆上聒噪。也许是鸟儿们纷乱嘈杂的啼鸣声，惹怒了家里的一只芦花大公鸡，只见它扑腾着锦绣斑斓的翅膀，倏然地飞上围墙边的柴垛，神气活现地高扬起鲜红的鸡冠，对着东边山头上喷薄而出的朝日，“喔、喔、喔 ---”地高声啼叫起来，嘹亮的声音在村子上空萦绕。
我在芦花大公鸡高亢的啼叫声里，扛起一把锄头，挽着一个竹篮，打开通往后山的院门，踩着有些湿滑的黄泥路，爬上雾气弥漫的山脊，走进一片葱茏碧绿的竹林。这时候，东山头上的太阳正在冉冉升起，金色的晨曦绚丽夺目，光芒四射，折射成一个个七彩辉映的光圈，穿过氤氲升腾的雾气，透过竹林上空浓密的荫翳，在林地中间洒下斑驳的光影。一时间，岑寂的竹林变得明亮起来。透过密集的竹林侧耳倾听，林子内外鸟声啁啾，蝉声激越，清风呢喃，竹叶婆娑，各种声响融汇成和谐动听的音符，在高大翠绿的毛竹丛间萦回，仿佛在弹奏一曲音律飘逸的和弦。我的情绪被周围的景象所感染，禁不住从内心发出欣喜地感叹：哦，在这春天的早晨，到处都流淌着自然的流韵，到处都充盈着生命的活力。
我收敛起激动亢奋的情绪，开始在竹林里搜寻起来，寻找自己心目中所要捕获的目标。我今天趁早上山的目的，其实简单明了，就是准备挖上十几根春笋，弄回县城的家中，邀上几个要好的朋友，请他们尝尝时鲜的山珍，喝上几杯小酒，好好地饕餮一番。然后，大家天南地北地胡吹海侃，让平时工作的压力随风飘散，实在是一个十分惬意的事情。为此，我趁着昨天周末回老家办事的机会，特意在老家留宿了一个晚上，就是为了实现这一小小的愿望。
在明彻透亮的晨光中，竹林里微风轻拂，雾气氤氲，空气清新，飘逸着泥土芬芳的气息。露珠儿顺着竹叶滴落到地上，发出“滴答、滴答”清脆的声响，林地四周弥漫着舒爽的清凉。我俯下身子，仔细地扒开竹丛中的枯草，认真搜寻了好一会儿，终于在枯败杂糅的竹叶之中，看到了一根毛耸耸的竹笋。你看，这根刚刚破土而出的竹笋，全身包裹着黄褐色的笋箨，笋尖上顶着几颗晶莹的露珠，嫩黄的笋衣上还沾着几粒新鲜的黄泥，挺着胖乎乎的身子，一副憨厚壮实的模样，活像一个清新玲珑的小胖墩。明眼人一看便知，这是一根品质极佳的“白玉笋”，堪称春令时节的上等食材。
我的情绪马上变得亢奋起来，连忙操起手中的锄头，用力刨开竹笋周围的泥土，几下功夫便挖到笋根和竹鞭的连结处，裸露出许多白生生娇嫩的笋根。接下来，只要用随身带来的镰刀将笋根斫断，便大功告成了。不过，这些笋根看起来十分柔弱纤细，牢牢地扎在深厚的土层当中，其功用却不可小觑。正是靠它们汲取土壤中的养分，才能积蓄竹笋拔节生长的原生动力，只要不过十几天的功夫，就可以长成一竿修长挺拔、亭亭玉立的嫩竹。然后抽枝长叶，凝神蕴秀，在徐徐而来的清风中摇曳生姿，展现其柔曼婀娜的身影。
我也许在竹林里待的时间长了，慢慢适应了丛林里面的光线，熟悉了周围陌生的环境，接下来工作便进行得十分顺畅。约摸不到一个时辰，就在竹林深处的各个角落里，连续发现了我要捕获的目标，并且迅速地加以围剿歼灭。等到初升的太阳离东山头上差不多两竹竿高的时候，我带着一脸的疲惫和满身的.汗渍，嘴角上浮起得意的微笑，吃力地提着满满一竹篮的春笋，趄趔着身子回到了山下的家里。吃过早饭，将这些竹笋的笋壳剥掉，将粗硬的笋头去除，留下雪白柔嫩的可食用部分，往袋子里一装，扔上汽车的后备箱，就可以回到县城，烩炒烹煮，呼朋唤友，享受难得的山珍美味了。
说起竹笋，大家都知道，它是竹子的幼芽，也被称作竹萌、竹芽、春笋等，是民间推崇已久的传统佳肴。因其清香酥脆、鲜嫩可口、味质清甜、营养丰富而闻名天下，深得民众的青睐，自古被人们称作“菜中珍品”。据说，《诗经》里即有“其籁伊何？惟笋及蒲”之类的吟哦，可见竹笋在民间食用的历史极为悠久。作为竹笋母体的竹子，也是一个偌大家族，数量不下几百种。在我们的家乡，因为气候温和，雨量充沛，山势连绵，土层深厚，适宜各种竹子的繁衍生长，包括毛竹、早竹、绿竹、苦竹、箬竹、花竹、楠竹、凤尾竹、紫竹、淡竹、金竹、玉边竹、冷箭竹等等，品类齐全，难以计数，如同一个天然的竹子展览馆，随时都可以欣赏它天然独特的风韵。因而，竹笋的品种也自然十分丰富，一年四季皆有出产，特色各异，风味俱佳，人们争相品尝，无不倾心赞誉。当然，在诸多竹笋的品种当中，毛竹笋应当是最好的食材，无论是冬笋还是春笋，都是值得称道的菜肴佳品。
我们老家的人们，通常都把毛竹笋叫作“冬笋”“春笋”或者“大笋”。对于如此简约而直观的叫法，细细地斟酌一番，不论从生长的季节还是其外观形态，都有其特别的意蕴。至于其他品类的竹笋，诸如苦笋之类，大多也可以食用，而且风味独特，口感上佳，兼具一定的药用功能，近年来名望渐次提升，市场上供不应求。这些竹笋一般都依照竹子本身的名称，简单地被称作“麻竹笋”“绿竹笋”“苦竹笋”“花竹笋”等等，本身也说明了它们在家族中所占据的地位。
当然，毛竹是家乡竹类中的当家品种，它的用途十分广泛，只要随便走进一户农家，在你的目光所及之处，到处都可以看到它的身影，诸如竹床、竹席、竹椅、竹凳、竹茶几、竹爪篱、竹篮子、竹筷子、竹篓子等等，大多都是毛竹制成的用品，其固有的价值自不必说。仅仅是作为食材的毛竹笋，无论是作为主料或者作为配料，无论是鲜竹笋或者制作成笋干，都可以做成无数清甜爽口、鲜美无比的菜品。诸如冬笋烧肉、春笋鸭汤、油焖春笋、冬笋火锅、排骨炖春笋、炒三鲜等等，都是风味上佳的美食，属于菜品中的珍馐美味。尤其是冬笋，更是适合大众口味的食料，在煮菜或者煲汤的时候，只要加上几片鲜冬笋，便增加了菜肴的清甜和醇香，平添了许多的风味在其中。因而，诸多有毛竹笋加持的风味大餐，让天下食客趋之若鹜，大快朵颐，尽享口福之乐。
现在，随着人们物质生活水平的提高，大家都比较关心食品安全，注意改善饮食习惯，讲究营养的合理搭配。因此，竹笋作为天然无公害、无污染的绿色食品，具有低脂肪、低糖、多纤维等生物特性，还具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等药用功效，对于治疗高压、高脂肪、高糖等疾病，改善身体机能都有明显的作用。所以，作为传统的健康食品，自然得到公众普遍的青睐和喜爱，被称为“长寿食品”。
不但如此，竹笋作为食物中的瑰宝，即使在过去饥馑的年代，也扮演过十分重要的角色，为人们带来实实在在的好处。记得我们小的时候，由于长年缺粮，遇到春荒时节，情况尤为窘迫，往往难以果腹，甚至饥不择食，只好上山去挖春笋，作为粮食的替代品，聊以填饱辘辘饥肠。当时唯一的缺憾，就是缺少油脂和肉类，所以只能清水煮大笋，最多加上一点腌咸菜。一家人围坐在一起，吃得大汗淋漓，不亦乐乎。如此清汤寡水，吃下去难免刮肠刮肚，甚至还会呕酸水。尽管如此，大家为了解决肚子问题，还是照吃不误。
那时候，由于长年乱砍滥伐，毛竹资源受到相当程度的破坏，为了保护毛竹资源，当时的生产大队只好采取严厉的封山措施，派人到山边设卡拦截，严禁群众上山挖春笋。我们村的许多大人，特别是那些大嫂大婶们，为了逃避护林人员的盘查，只好别出心裁，挖空心思，借着到邻村碾米粉糠的名义，混过哨卡去上山挖春笋。因为担心被查获没收或者罚款，出门的时候特意在竹箩两边放上秕谷，故意将扁担晃得颤颤悠悠，仿佛很沉重的样子。上山回来的时候，再在满满的春笋上头换上米糠，如此明修栈道、暗渡陈仓，巧妙地蒙混过关，闹出了许多使人忍俊不禁的的笑话。现在想起来，当时真的很无奈，却也蛮有趣，总带着一股酸涩的味道。
如今，毛竹作为速生快长的可再生资源，在广大林区得到大面积种植，已经成为重要的支柱产业。竹笋的加工销售作为其重要的辅助产业，早已声名鹊起，遍地开花，创造出可观的经济效益。每当到了清明节前的一段时间，农贸市场上的毛竹笋成堆售卖，品质新鲜，价格便宜，让人们随意挑拣，成为最受欢迎的农产品之一，购销两旺，趋者如潮。
然而，每年的这个时候，我总喜欢回到老家，上山去到母亲种植的那片竹林，亲自挖上一些春笋，带回到县城里，小心地烹饪，细细地品尝，领略其中清甜爽脆的味道。我如此不厌其烦的做法，并不单纯是因为那片黄泥土壤中生长的毛竹笋，品质极佳，味道特别鲜美。当然，更不是为了省哪几块钱。而是有一份难以割舍的牵挂，一缕荡荡悠悠的乡愁，如同阳春三月飘逸的清风，时常荡漾在我的内心深处。
写春笋的作文(篇11)
家乡益阳有高高的山，有清澈见底的河水，最有名的是一片片竹林。竹林一年四季是那么美丽，那么迷人。
春天，下过一场蒙蒙的春雨后，春笋看到一片漆黑，心想：外面的景象是什么样呢？于是，它们使劲往上钻，“啊，外面的世界真美啊！”春笋高兴地说。它们终于破土而出，片刻间，竹林里全是竹笋，有的竹笋头上还占满了小雨滴呢。“雨后春笋”说的就是家乡竹林春天的景象吧！春天的竹林遍地都透着春姑娘的气息，我们在竹林里和春天亲密接触。
夏天，竹子成片地生长。站在竹林里，我们仿佛置身于绿色的海洋。竹叶是翠绿的，竹身也是翠绿的，尽管烈日炎炎，竹林里面却凉爽极了。阳光透过层层叠叠的竹叶，洒下点点金光，我们在竹林里快乐地游戏着。
秋天，果实累累，秋高气爽，一阵阵秋风吹来，随风飘落的竹叶像雨点般纷纷扬扬，但粗壮的竹竿却稳如泰山，纹丝不动。小动物们开始收藏过冬的食物了，蚂蚁搬粮食，松鼠摘松果……
冬天，草枯黄了，大树只剩下光秃秃的枝条，唯有家乡的竹林还是绿色的。尽管一些浅黄色的老竹叶会掉下来，但枝头的竹叶还是那么茂盛，那么碧绿。落下来的竹叶铺满竹林，厚厚的，软软的，踩在上面会发出“哗啦哗啦”的声音，可有趣了。放学后，我们结伴来到竹林，那阵阵清香直钻鼻孔，令人心旷神怡。
啊，我爱美丽的家乡，更爱家乡的竹林。
写春笋的作文(篇12)
的美食作文开头：
“此州乃竹乡，春笋满山谷”，白居易写的《食笋》，最适合用来形容安吉的特产——笋。作为一名地地道道的安吉人，餐桌上少不了春笋炒肉。
每次看到拿着铲刀，刷刷几下就把这一道色、香、味俱全的菜肴做好了。
我先来给您说说春笋炒肉的色：经过油的爆炒，笋和肉的外表披上了一层晶莹剔透的油衣。肉从刚开始的颜色变成了黄白色，笋也变成黄色。再撒上小葱，不知道的还以为是塑料菜呢！
色诱了，我们再来谈谈香：鼻子一吸，老远就能闻到春笋炒肉的香味。人们都说“桂花香飘十里#39;.我看这春笋炒肉和桂花一样也能香飘十里，人闻到人人夸!后的春笋和新鲜的猪肉，有一股股露的甘甜，吃了能让我有一种心旷神怡的感觉。我仿佛身处在绿色的森林，感受大的清香。还会放上辣椒和醋，春笋炒肉又多了几分刺激的因素。让我想立刻尝到它的。
色、香都到齐了，味呢？让我用筷子会会味吧！我夹了一片春笋嚼在嘴里，笋吸收了猪肉的鲜，辣椒的辣，醋的酸味。猪肉则吸收了笋的清香。酸酸辣辣的，深的我的宠爱！让我忍不住多吃几筷子。
的美食作文结尾：不一会儿，这盆春笋炒肉被消灭的一干二净，连个渣渣都不剩，可是一盆吃完还想吃第二盆！哎!
好吃的东西真会让人吃上瘾。
我爱家乡的美食，更钟爱家乡的美食——春笋炒肉！
写春笋的作文(篇13)
星期六，老师带着我们去山上挖笋。我们准备好工具：铲子和锄头。
到了山上，只见一片竹林，简直就是绿色的海洋，我走到竹林中，看见地上的土地都是松的，那是因为经常有人来这里挖笋，土被挖松了。我用我自己的眼睛去找，找了好久却一棵也没有找到。我似乎有一点想放弃的感觉。 这里有一颗笋，快过来看！我急匆匆的跑过去，说：哇！笋。这笋怎么长的这么像葱啊。说着，我的目光不由自主的转到了旁边，这里有一棵笋。这真是太棒了，挖到了两棵。我们用锄头挖了好久，还没有挖出来，老师说，要挖笋我们必须先扩大范围，这样才能把笋挖出来。
笋挖出来之后，我那这笋看了好久。笋最下面有红点点，好像生了脓似得，一大圈都是。我把笋放回袋子里。老师说：这笋还不是最好的，最好吃的是黄黄的，还没有出土的＇。我们又换了个地方挖，一挖又挖到了3个，又大又多，真是让人看了就养眼。我自己有人去挖了一个长长的笋，刚开始我没有拿工具也不知道该怎么办，我生气的把竹笋狠狠的一踢，笋就断了，我惊呆了，笋竟然被我踢断了，我开心的那着笋挥来挥去，我的嘴巴都笑到耳朵后面了。
中午，阿姨把我们挖的笋烧起来，吃着我们挖的笋，我非常有成就感。
