春卷作文。
炸春卷作文【篇1】
“包春卷，包春卷，吃着春卷迎春天。”这就是我们滨海家家户户都会做的春卷小吃。
春卷的主要做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。品种有韭黄肉丝春卷、荠菜春卷、豆沙春卷等。
然后妈妈有说，把我包的春卷油炸后再给我品尝呢!我想：“容易，我十分钟就能包五十个。”我开始按照步骤做了，可是这玩意儿好像偏跟我作对似的，我用勺子舀肉馅，不是馅放多了，把皮给撑破了，就是馅放少了，撑不起来皮。最后用拇指点了些水.糊在春卷皮上把口封好。“包好了!包好了!”我兴奋地叫着。高兴得手舞足蹈.可是我刚把春卷放在桌上，春卷却张开了小嘴，怎么回事?我又动手重做。可每个都有这样的毛病。我琢磨了很长时间还是没包好。我想还是请教爸妈吧，但又不好意思，怕他们笑话我，自个儿在一边干着急。妈妈看见我着急的样子，对我说：“怎么，包不起来了?”爸爸见状，立刻教导我：“没关系，慢慢来，包久了就会。”
我包了一会儿，果然可以。过了一会儿，我无意间瞟了一下爸爸做的春卷，他做的小巧玲珑，可我做的是肥头大耳。我生气地对爸爸说：“澳，原来你没有把全部诀窍传给我。”“啊，我是怕你学不会，既然这样，我就教给你。其实也很简单，就在你第一次卷起来的基础上，再卷一道，然后再两边对折，以后的步骤你已经知道了。”爸爸一边说一边做，很快做好了一个。
我卷啊卷啊，终于卷完了，迫不及待的去看外婆炸春卷。那春卷在油锅里成了金黄色，就像一条条可爱的小金鱼在池塘里游来游去，真可爱。咬一口，味道太好了!
春卷很快包好了。妈妈拿起春卷放在锅里炸，一阵清香扑鼻而来，看着在锅里炸的春卷，我的口水都快流下来了，一会儿我包的春卷炸好了，我拿起一个就吃了起来。咳!你别说。又香又脆还真好吃。可我又给它起了一个别名叫“开口烫”因为我吃春卷时，春卷烫手，我就作牙去咬，结果把我的嘴都了，所以给它起了个别名。
这是我吃过的吃的春卷，至今那春卷的味道还留在我的嘴边。
我爱春卷!
炸春卷作文【篇2】
说起炸春卷，大家一定很熟悉也很喜欢吧！今天我就来我们小组制作的炸春卷。
刚到那里，老师让组长把一大组分为两小组，一包春卷，二炸春卷，我被分到了炸春卷组。我们马上洗好收来到了灶台旁边，我喝陈颖赶快把春卷井然有序地摆到盘子里，等着李策这位大厨。他蹲下身开起了煤气灶，往锅里倒了一点油，等油有点热了再慢慢地把春卷夹入油锅内，生怕夹太快了，油会溅起来。只见李策把春卷翻过来，倒过去，看看有没有蕉。终于一条条穿着金光闪闪的衣裳的小鱼们诞生了，只见它们快活的在池塘里游来游去。经过李策的一番折腾，春卷终于要出炉了，闻着飘来的香味，我恨不得马上就吃上春卷。他关掉煤气灶，不慌不忙地把春卷一根一根整齐地夹道盘子里。让旁边的徐红亮端到桌子上。我们见事马上，马上跑到了自己的位置上，拿起筷子，等待着美味的降临。当徐洪亮端着一盘金灿灿的春卷放到了桌子上，我们迫不及待地夹了一根春卷送到了嘴边咬了一小口，只听“嚓嚓”，“嚓嚓”的声音，一眨眼一根春卷就被我消灭了。
今天炸的春卷称得上是人间美味，现在这浓浓的香味，还留在我的嘴边。
炸春卷作文【篇3】
今天，晚上吃完晚饭的时候奶奶突然说：我以前不到春节的时候就想吃春卷真好笑！奶奶一说我的眼前就有一盘春卷，我刚想去拿它就没了姑姑说我是想吃春卷入了魔。
吃完饭我帮姑姑扫地、铺床、弄窗帘。我一边干一边想春卷想着想着我就停下我手里的活，开始想春卷我就对自己说：还是别想了过年的时候再想吧！然后我就开始继续干。
写日记之前奶奶要洗脚，我得帮奶奶拿东西比如说有：胶布、膏药、棉棒、纸、纱布、碘伏......
奶奶洗完脚姑姑要帮奶奶弄脚，我也来看着看着我就想起了春卷！最后姑姑给奶奶弄完了我又对自己说：别想了，越想越入魔！
然后我就写了这篇日记，我觉得想要什么东西爸爸妈妈不给你买，你也不要像我一样老是想不然会越想越入魔！
炸春卷作文【篇4】
今天是有春卷吗？我闻见味儿了！
你鼻子挺灵的嘛！
奶奶将装满了春卷的盘子端上桌来，金灿灿的春卷，像一堆金条一样。
春卷，春卷，是春季的食物。奶奶用韭菜黄、肉丝和金针菇做馅儿，炸熟肉丝，加入韭菜黄和金针菇，淋上各种美味的调料，再将山芋粉和在里面，搅拌搅拌，馅儿就变得浓稠，奶奶说这样可以便于包裹。等馅儿冷却下来，在砧板上摊一块圆圆的春卷皮，夹一些馅儿，均匀铺在皮儿中间，皮的边缘要空出一段距离，然后从皮的一端，包裹住馅儿，卷两下，最后一下先不要卷，将两边多出的皮折向里面，再卷那最后一下，一个长长的春卷就包好了。
把做好的春卷放在油锅里炸，上下翻转，炸至金黄，就可以出锅啦。
奶奶，奶奶，春卷炸好了没有啊？我好想吃啊，太香了！
等下等下，快好了，快好了。
嗞嗞啪！啪！听着油锅里的交响乐，我的肚子也打铃了。我奔进厨房，靠在墙边，看着奶奶仔细地炸着春卷，又兴奋地折回书房，想边写作业边等春卷，可屁股刚碰到椅子，又定不下心，随即又跑进了厨房
来啊，春卷好啦，可以吃啦！
啊，终于好了！我要吃！
奶奶一嗓饭铃，一家人都兴奋地聚了过来。
刚出锅的春卷，金黄色的色泽，泛着油光，再加上那迷人的香味，看得我直流口水。它们像一轮小太阳，散发着光芒，散发着热气，也散发出诱人的香味，不似花朵，那么清幽；也不似红烧肉，那么浓郁，却别具一格。
一口咬下去，那皮脆脆的，香香的，如饼干一样，但比饼干更易碎，冲开那层又香又脆的薄膜，便进入了舌尖上的世外桃源，将韭菜黄和金针菇吸入口中，夹着肉丝再连带着脆脆的皮，一起在两排牙齿间挤、压、磨啊！好烫！刚刚碰到馅儿，一股热浪袭进口腔。哎呀，你慢点！刚出锅的！我不得不边嚼，还得一边张开嘴，呼出热气，降降温，心急的我结果还是把舌头上的皮烫掉了。没关系，美食不可阻挡，嘻嘻。
金针菇的嚼劲，韭菜黄的可口，肉丝的香美，外皮的酥脆，成就了这美味的春卷。春天有很多美食，但是这春卷在我心中的地位是不可替代的。
炸春卷作文【篇5】
同学们，想必你们一定吃过又香又脆的春卷吧？那你们会不会包呢？
说实话，我也就今年寒假包过一次，烹调好的春卷，让大人们都竖起了大拇指。
除夕那天，我来到奶奶家。大人们都在忙碌着，可是春卷还没有人包，我争着说：“我来我来！让我也忙活忙活吧！”奶奶说：“那好，我倒也要尝尝欢欢包的春卷呢！”我搓搓手，便在桌旁的凳子上坐下。过了一会儿，奶奶便端来了春卷皮子、调制好的咸菜馅和盘子。
大人们都各自去忙活了，我这个小厨也开工了。首先，我从叠在一起的皮子中小心翼翼地掀出一张，要小心哦！不然皮子撕破可就露馅了。接着把它平整的放在盘子中央，用筷子夹一些馅放在皮子上，接着把皮子卷起来，卷到一半时要把两边的皮子往里折一小部分，这样在炸的时候就不用怕馅跑出来啦！然后继续卷，哈哈！一个“肉嘟嘟春卷”就诞生了。包的还不错嘛！我心里暗暗自喜。
正当我包了三四个春卷时，妈妈恰好走过来。她瞧了瞧我包的春卷，摇摇头，说：“欢欢，你包得好是好，就是宽了一点，太胖了呀……”一旁的奶奶也凑了过来，赞同妈妈的意见。于是妈妈就要指点我如何包出她所说的好春卷。正当妈妈要指点时。“名厨做的美味也是创造出来的。让她自己发挥吧！万一是欢欢包的春卷好吃呢？”爸爸说道。妈妈一听就陷入了无语状态。于是我又开始包我的“肉嘟嘟春卷”。
时间慢慢的过去，我还是“百包不厌”，兴致勃勃的继续包春卷。渐渐的，袋子里的皮子都被我包完了，两盘“肉嘟嘟春卷”就出世了。
晚上，奶奶炸了一盘香喷喷的春卷。爸爸首先尝了一根，“嗯，味道真好，脆脆的！”我、奶奶、妈妈也都依次品尝了春卷，他们都承认这春卷味道的确很不错。但究竟是为什么呢？连我自己也想不明白。爸爸一连品尝了N根“肉嘟嘟春卷”，终于揭开了春卷好吃的神秘的面纱。原来，我包的春卷很胖，皮子也就松松的，不实。炸出来的时候里面有点空心，嚼起来就脆脆的了。大家都恍然大悟。我吃着自己亲手包的“肉嘟嘟春卷”，香香的、脆脆的、美美的……
哈哈！我永远也不会忘记你——“肉嘟嘟春卷”！
炸春卷作文【篇6】
今年春节，外婆又包了许多春卷。这回，我自告奋勇帮外婆炸春卷。
这是我第一次炸春卷，我有点担心，既怕热油溅到手上疼，也怕自己煎得不熟春卷没法吃。可是话已经说了，胸脯也拍了，爸爸妈妈都满怀期待地等着我的春卷，也只好硬着头皮试一试了。
我学着外婆的样子，拿出平底锅，在锅里倒上油，打开煤气灶点火，在油面上放了根筷子，等油冒起小泡泡，用夹子把春卷小心翼翼地放到锅中。听着一只只春卷在平底锅里发出嗞嗞的声音，我好紧张。我闻了闻味道，想起来外婆说过不能让春卷底下焦掉，数到30以后要让它们翻身农奴把歌唱。于是我很淡定地数起了数，1、2
30！到了，我手忙脚乱地给所有春卷翻了一面，尽量让自己的身体远离油锅，用手臂远远够着，生怕油会溅出来。一只、两只、三只由于翻的速度快慢不一，导致春卷的颜色都有点不一样了。煎了不一会儿，春卷又发出了嗞嗞的声音，好像在告诉我：快熟啦，快熟啦！我赶紧把火换成小火，不然底下那一面焦了就不好吃了。春卷在热油中跳够了舞，原来的白色外衣变成了金黄色的，就像一条条金黄色的小鲤鱼，煎炸的香气溢满厨房，我口水都快滴下来了。外婆说，差不多啦，盛出来吧。我关掉火，把春卷一个个从锅里夹了出来。我用筷子夹起热腾腾、香喷喷的春卷尝了一口。金黄色的外皮香脆可口，里面的野菜肉馅儿鲜美极了，让人忍不住要尝第二口，哈哈，这是我第一次炸春卷，味道还真不错！
后记
我觉得自己做的春卷十分好吃！以后我还要尝试做其他菜，做家里的小帮手！
家长感言
以后还是应该多让孩子自己动手试试，这样才能让她成长的路上充满乐趣和挑战，并且获得和完善独立思考、自己动手的品质和能力。
教师赏析
小作者写清楚了炸春卷的过程，写出了自己在炸春卷过程的心情和感受，文质简朴，富有浓浓的生活气息。
炸春卷作文【篇7】
星期五的下午，我们四年级举行了美食实践活动。我们班做的是春卷。
各位来帮忙的家长为我们准备了足够的材料。但是，在包春卷时出现了一段“小插曲”。我们组在陈诗悦爸爸的指导下，都包得有模有样。再看隔壁组包的，哈哈，简直像个喝醉了酒的胖大汉。包完后不久，香喷喷的春卷新鲜出锅了！同学们如同一匹匹饿了三天三夜的狼，一手拿着碗一手拿筷子，发疯似的去争抢，我和许多人都把这当成了晚餐，吃了个痛快！
当然，令我印象最深的就是“草莓雪人”啦！这是由大厨马羽涵的爸爸妈妈精心制作的。首先，将新鲜的草莓的两头切去，将它立在洒满白糖的膜上，然后用挤奶油的工具在平面上挤一个漂亮的螺旋形，接着把刚刚切除的草莓头放在奶油的上面，当做帽子。再在帽子上挤上奶油插上巧克力，就快完工了。当然，还要用巧克力奶油在中间的那层奶油上点缀上眼睛、嘴巴和鼻子。这样，一个完整的雪人就诞生了！可以说马爸马妈对每一道复杂的工序都严谨认真，在这里，我想谢谢他们和参与此次活动的家长！谢谢你们！你们辛苦了！
美食可不只这几样，还有用番茄做的活灵活现的小兔呢！
这次美食节真有趣！还让我们学会了做春卷！
炸春卷作文【篇8】
过年啦!过年啦!家家户户都盼着过年，一家人其乐融融，我家也不例外。这不!从厨房里传来一阵阵浓浓的香气，一闻到这香气，嘻嘻~我就知道外婆要包春卷了。外婆每年都要包春卷，寓意是在新的一年里能够吉祥如意，消灾去难。我一溜烟地钻进厨房，“外婆!我来帮你!”外婆笑了笑，摸摸我的头“好!快去洗下手，外婆教你包春卷。”
桌子上的春卷馅是各种各样的好料!有绿油油的蒿菜，淡黄的豆芽，新鲜的肉沫，冬笋豆腐丁，看得我直流口水。外婆教我先把春卷皮一张张撕开，“可不能撕破了哦!再把料铺在春卷皮的中间，慢点慢点，这馅可不能放多了噢，皮容易破，但放少了也不好吃……”外婆一边说一边加料还不放心地瞧瞧我这里，我学着外婆的样子将春卷皮仔细地卷起，左右两端折拢，生怕春卷馅会漏出来似的，最后还要沾点清水使它粘住，这样炸的时候就不会散开。终于，毛雯睿手工版第一个春卷诞生了，哈哈!看上去好像一个鼓鼓囊囊的胖枕头!外婆包得飞快，不一会儿包了一大盘，我这才包了五个，看样子这手艺活还真是熟能生巧呀!
春卷可以直接吃，油炸吃更香。外婆拿出了新买的空气炸锅，接着在春卷上刷上薄薄的一层油，放进炸锅设置好时间就行了。我记得以前每一年，外婆都是开着油烟机站在油锅前手工炸。“外婆，没想到你还挺与时俱进的么!”外婆呵呵的笑道:“那是!这可是我在电视购物上买的，现在科技先进，空气炸锅更方便更健康……”15分钟后，一盘金灿灿的春卷出炉了，我迫不及待地咬上一口，又香又脆，果真好吃!现在的科技发展真快呀!它给我们的生活带来了极大的方便，当然，还有一个最重要的原因是这可是我亲手包的噢!
炸春卷作文【篇9】
春卷是江南一带的传统美食，更是春节饭桌上必不可少的一道菜，它既可以作为一道菜，也可以作为点心。春卷的馅料可以根据个人口味调制，我们通常吃芹菜肉馅和韭菜肉馅。据说，春卷里卷上芹菜馅有勤劳的意义，裹上韭菜馅有生活美满，生命长久的寓意。因为炸春卷香脆可口，大家都十分喜欢，往往一盘春卷刚上桌，就马上被抢光了。
我爸爸也会炸春卷，他炸的春卷可好吃了，我一次能吃好几个呢！今天一大早，爸爸就去菜场买了一叠春卷皮，肉和韭芽，又打发我把买回来的菜洗干净。
我们先把肉切成小丁，再把韭芽切短。接着把馅炒熟开火，在锅里放一些油，等油热了就把它们放入锅中，加入适量的盐和作料，炒熟之后把馅装碗里备用。
过了一会儿，馅凉透了，爸爸开始包春卷了。只见爸爸先放一勺馅在春卷皮子中间，放成长条状，再把春卷皮三卷两折再一卷，一个春卷就做好了。看起来很简单，我也想试试，学着爸爸的样子包了一个，可春卷皮子就像个淘气的孩子，不听我的话。折腾到最后，皮也破了，馅都露出来了。爸爸笑眯眯地对我说：不要包得太快，菜汁不要包进去，这样春卷皮就不会破，耐心点，慢慢包。我按照爸爸说的方法去做，果然成功了。不一会儿，我们就全都包完了。
最后就是我最期待的炸春卷了。爸爸先倒了一些油在锅里，等油烧热，再慢慢地把几根春卷放进去。油锅里顿时响起一阵噼里啪啦的声音，爸爸把春卷一会儿翻过来，一会儿倒过去，终于一条条穿着金光闪闪的衣裳的小鱼们诞生了，只见它们快活地在池塘里游来游去。爸爸不慌不忙地把炸好的春卷夹起来，又开始炸第二批。
我赶紧帮忙，把炸好的春卷摆上桌，闻着飘来的香味，我迫不及待地想吃。爸爸摸摸我的头说：别着急，现在还太烫，再等8分钟就能吃了。好吧，我默默地点头，紧紧地盯着钟看。等8分钟一到，我立马夹一个春卷送到嘴边，咬一口，真是可口鲜美。爸爸说，吃春卷时，还可以蘸点醋，味道会更好，就像生活的味道，回味无穷。
后记
爸爸炸的春卷，吃了真让人觉得回味无穷！
家长感言
在孩子眼里，春卷就是人间美味。小时候我也老是看爸爸给我炸春卷，没想到孩子也能这么喜欢！
教师赏析
孩子亲身经历传统小吃春卷的制作过程，品尝了美味，也了解传统文化民俗民风，还能自己动手尝试，对孩子的成长很有益处。
炸春卷作文【篇10】
春卷留给我的印象，不算太好。但是，馋嘴的我却还是想尝尝春卷的味道，老妈实在拗不过我，还是给我买了一大袋春卷。
今天午饭，老妈想偷懒，不做了。她又想出了个好点子来哄哄我（因为我要说她）。小佳，今天午饭我不烧了哦！但我给你炸春卷，再热点饭菜，怎么样？这招对我还真灵，我立马就招了。Goodidea!我兴奋地喊道。
我放下手中的作业（老妈额外帮我布置的），来到了灶台前。只见老妈先开火，把锅烘热后又把油壶里的油一股脑儿地倒了进去。过了一会儿，从锅底慢慢浮上来了一个个白色的小泡泡，它们越来越多，越来越多，集成了一个大大的白泡泡。又过了一会儿，老妈看时机到了，便用筷子从盒子里夹出了一个春卷。未下锅的春卷全身都是白色的，冰凉极了，又硬邦邦的。老妈小心地把春卷贴着锅边滚了下来，顿时，下了锅的春卷旁立即冒出了一个个泡泡，溅出了油，耳边响起了噼噼啪啪的响声，越来越响了，吵得我头昏脑胀，有的油溅到了我的手上，似乎一种烫觉刺激了我的皮肤。渐渐的，油湖中的春卷变成了淡黄色，变成了金黄色，香味也越来越浓郁。最后，这第一个春卷终于隆重出锅了！（当当当当！）我眼疾手快，也顾不上烫手了，直接伸出了手，老妈不慌不忙，忽然又举得高高的，我够也够不着，她却仰着头，津津有味得吃了起来。哼！这不是成心刁难我吗！我踮着脚伸着手，还是拿不到。
老妈又炸了几个，（我认为是补偿我的）我就随意抓起一个往嘴里送。哇！味道真好！牙齿咬开了又酥又脆的皮后，露出了里面的馅儿。我的胃很贪婪，一会儿就把刚才吃下的春卷消化掉了。（感觉）我又吃了好几个，那味道又再一次刺激了我的舌头。因此，我对春卷的印象也彻底改变了。
吃了几个，我觉得还是不够，叫妈妈再炸几个。妈妈说：你少吃点吧！想吃的话，明天早上，我帮你炸了当早餐吃。一想到明天又有春卷吃，我的心里就美滋滋的。
真期待明天早上美味的春卷呀！春卷，Iloveyou！
炸春卷作文【篇11】
春卷在我国有着悠久的历史，北方人称它为“春饼”。据说在东晋时代就有春卷了，那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美的蔬菜食用。那时人们春游也会带上春卷，它代表着吉祥如意，消灾去难。
著名诗人杜甫的名句“春日春盘细生菜”，使我对春卷很感兴趣，总想试着做一做，尝一尝，今日我终于等到了这个机会。
放学一回家，我就洗好手，准备和奶奶一起制作春卷。首先，我把洗好的韭菜、猪肉、肉皮摆在桌上，另外拿出一袋豆沙和一些春卷皮。接着，我把用来包咸春卷的菜切成一条条。奶奶把油锅热一下，再倒入韭菜、肉皮、猪肉快速翻炒，放入盐、酒、味精等调料烧熟后倒入盘子里。接着，我帮奶奶准备了一小碗生粉，便开始一本正经地做起了春卷。我把春卷皮摊平在桌上，将一些菜倒进去，排成一条长方形，接着把春卷皮卷起来，蘸一些生粉，把它粘起来，这样一根咸春卷就做好了。做完了咸春卷，我又开始做甜春卷了。做甜春卷的过程很简单，只要把豆沙放进去，卷起来就行。做完春卷后，奶奶把它们倒入油锅里炸，慢慢地春卷的皮变成了金黄色，这样差不多就熟了。
做完了当然就要吃了，我拿起一卷甜春卷，一口咬下去。它的皮是那么脆，一点儿也不硬，里面的豆沙甜甜的，糯糯的，可是却烫得直冒烟，我的舌头都麻了。吃完了甜春卷，我又忍不住要吃个咸春卷。咸春卷味道刚刚好，不咸也不淡，皮松肉嫩的，美味极了。
今天我亲自体验了做春卷的过程，也尝到了我梦寐以求的美味。让我体会到了辛勤劳动后的果实是最甜的，也让我尝到了家乡小吃独特的味道。
炸春卷作文【篇12】
包春卷，包春卷，吃着春卷迎春天。这就是我们滨海家家户户都会做的春卷小吃。
春卷的主要做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。品种有韭黄肉丝春卷、荠菜春卷、豆沙春卷等。
然后
妈妈有说，把我包的春卷油炸后再给我品尝呢！我想：容易，我十分钟就能包五十个。我开始按照步骤做了，可是这玩意儿好像偏跟我作对似的，我用勺子舀肉馅，不是馅放多了，把皮给撑破了，就是馅放少了，撑不起来皮。最后用拇指点了些水．糊在春卷皮上把口封好。包好了！包好了！我兴奋地叫着。高兴得手舞足蹈．可是我刚把春卷放在桌上，春卷却张开了小嘴，怎么回事？我又动手重做。可每个都有这样的毛病。我琢磨了很长时间还是没包好。我想还是请教爸妈吧，但又不好意思，怕他们笑话我，自个儿在一边干着急。妈妈看见我着急的样子，对我说：怎么，包不起来了？爸爸见状，立刻教导我：没关系，慢慢来，包久了就会。
我卷啊卷啊，终于卷完了，迫不及待的去看外婆炸春卷。那春卷在油锅里成了金黄色，就像一条条可爱的小金鱼在池塘里游来游去，真可爱。咬一口，味道太好了！
春卷很快包好了。妈妈拿起春卷放在锅里炸，一阵清香扑鼻而来，看着在锅里炸的春卷，我的口水都快流下来了，一会儿我包的春卷炸好了，我拿起一个就吃了起来。咳！你别说。又香又脆还真好吃。可我又给它起了一个别名叫开口烫因为我吃春卷时，春卷烫手，我就作牙去咬，结果把我的嘴都了，所以给它起了个别名。
这是我吃过的最好吃的春卷，至今那春卷的味道还留在我的嘴边
我爱春卷！
