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酒店活动总结

酒店活动总结

酒店活动总结。

通过仔细筛选,本编整理了一篇全新的“酒店活动总结”。在处理文件时,我们应当始终注意信息的准确性和真实性,而当我们处于无所适从的困境时,参考范文的框架将会起到很大的帮助。职场范文不仅可以提升我们的工作技能,你是否曾主动寻找过范文以作为参考呢?

酒店活动总结(篇1)

酒店开办六一活动总结

近日,我酒店开办的六一活动圆满结束。在这场活动中,我们充分发挥自身优势,精心计划,为孩子们带来了一个充满欢乐的节日。

首先,为了让孩子们在活动中能够尽情地玩耍和体验,我们为活动进行了精心的准备工作。比如,我们在酒店的花园里搭建了一个大型的户外游戏区,里面有许多各具特色的游戏设施,如蹦床、滑梯、秋千、转盘等等。除了户外游戏区,我们还开设了各种手工活动、绘画比赛、益智游戏和儿童竞技运动等活动,让孩子们在这里可以玩得尽兴,充分释放童年的天性,享受六一的快乐。

其次,为了保证孩子们在活动中的安全和健康,我们在活动期间特别加强了安全措施。我们为所有游戏设施都设置了安全带和护栏,严格控制了游客的人数,避免因人多拥挤而引发的安全隐患。对于所有参与活动的孩子,我们都进行了健康体检,确保他们的身体状况达到了参与活动的标准。

最后,在活动结束之后,我们对这次六一活动进行了总结和反思。通过认真地梳理和分析活动中出现的问题和不足,我们得出了一些有益的经验和教训。比如,在游戏设施的设置上,我们应该更加注重游戏的多样性和趣味性,让孩子们能够体验到更有意义的玩乐;在安全管理上,我们需要更加严格地把控进出口,预防随意进入的人员对孩子们的伤害。

总之,这次六一活动是我们酒店的一个成功尝试,也是我们不断追求卓越的体现。在未来的工作中,我们将继续秉持“服务至上”的理念,落实“安全第一”的原则,为广大游客营造出一个安全、健康、舒适的环境。同时,我们也会在活动的策划和执行上不断进行改进和创新,力争让更多的孩子在活动中收获快乐、释放天性,创造美好的回忆。

酒店活动总结(篇2)

篇一:圣诞节活动总结酒店

为了增强酒店员工的凝聚力,丰富他们的生活和工作。根据我们领导的安排,我们举行了一个关于圣诞节的活动。现将有关的工作做下总结,具体情况如下:

一、接待人数较下滑原因分析

1、今年12月24日平安夜为周一而不是周末,消费群体均为上班状态,且小朋友也在读书,对销售票券数量产生一定的影响

2、票券的销售数量减少,员工推销意识有待提高,前提是不断收集餐厅熟客资料并将相关推广内容准确、有效地传达给到顾客,

二、人员安排方面

1、咖啡厅:23日人手充足,24日略显紧张,当日已另行安排帮手,服务不够细致有待提高;旋转餐厅:23日25日安排收银员及酒吧员值守,以舒缓48楼人员不足,根据当日预定以及时增加人手协助服务,无特别事项大堂吧:

安排一名工长和一名服务员值班。由于客人较少,不需要额外的工作人员;

洲际宴会厅:

1、支援人员对西餐操作不熟悉,质量有待提高,建议圣诞节前做专场培训,达标上岗;2、本部厅面服务人员处于缺编状态,此次仍有参与唱诗班安排,为保证服务质量,建议人事部在明年圣诞节不作西餐人员安排3、现场员工纪律有待加强,因酒店wifi的便捷及当日节目表演使许多员工未按要求遵守相关纪律;出品方面:咖啡厅:未按既定的菜单出品,鱼翅汤改成了意大利菜汤,热菜方面亮点不够,有出品圣诞火鸡,但无圣诞火腿,客人反馈**偏高;

旋转餐厅:

根据确定的**产品,客人表示满意;

洲际厅:

出品按既定菜单出品,但未注意到以下细节:1、自助餐区需增加明星标识,便于客人熟知出品类别及取用区域;2、出品高峰期食品出现短缺情况;3、热盘出品不够精细,虽客人无特别意见,在日后出品方面仍有大的提升空间;4、厨房部分食品准备不足,下单晚,造成食材缺货,如:。。。5、西饼房人员缺编严重导致甜品区域出品缺乏亮点,西饼出品仍有待提高

服务方面:

支援人员能够按照既定的自助餐服务要求给客人提供服务,但服务意识仍有待提高,体现在以下几个方面:1、餐台上客人使用过的碗碟、餐具未及时收撤;2、未及时给客人添加酒水及茶水3、纪律方面不足,员工将注意力转向节目表演上而未注意客人的感受4、因为迎宾的人数安排不足导致大量客人自行寻找座位,服务人员未及时引领;5、节目表演准备工作不到位,彩排时间短,应改为14:00开始6、同步转播设备存在问题,检查工作需提前完成

三、合理化建议

洲际厅:1、自助餐不设酒会,安排18:00进场,避免客人等候的焦虑;2、自助餐台移至洲际厅外围,保证宴会厅内座位充足,3、工作安排不够细致,有漏洞,需作出合理化安排

旋转餐厅:新拉手网**因多备注一条信息,特殊节假日酒店会另出安排,及拉手网晚上不得使用,以避免不必要的投诉与纠纷。楼层服务人员紧缺,需要更多的人员来保证服务质量。

由于大多数餐点是供家庭或情侣度假的,因此建议以双人或家庭*为主导。**链节的流程和注意事项不够清晰,需要以文本的形式进行更新。(如票券的**程序等)。

酒水的赠送可多元化,除红酒及气泡酒,可考虑增设其他软饮或特色饮品

咖啡厅:1、重大节日人手配备仍需增加,确保服务质量;2、节日气氛不够浓烈,建议增加圣诞老人及**人物巡游次数;3、网购界面仍需注明清楚节假日票券可否使用及注意事项,避免客人不理解及投诉。

篇二:圣诞节活动总结酒店

为丰富广大员工的业余文化生活,加强酒店内部沟通与交流,增进企业的凝聚力和广大员工对企业的归属感,适逢圣诞节来临之际,pa特策划举办激情之夜圣诞狂欢系列活动,让全体员工在酒店共度佳节。具体事项如下:

一、 活动背景及目的

在每个人的期待中,圣诞节悄然来临。怀揣着一颗期盼已久的心,怀揣着一颗激动兴奋的心,酒店决定开展一个以平安圣诞,喜迎元旦的主题晚会。期末考试即将来临,同事们对考试的神查感到紧张。

希望通过举办晚会来寄托节日的祝福,也希望借此机会放松同事们紧张的神经。

二、活动主题

平安圣诞,喜迎元旦

三、活动时间

xx年12月24日

四、活动地点

08地理教育班

五、活动对象

08地理教育班全体

六、活动记录

晚会于1点19分开始,经理钱xx致开幕词并宣布活动正式开始。

2晚会从开始到结束,同事们的热情都很高。特别是在主持人陈振坤、秦晓的带动下,晚会气氛高涨!

在两位主持人的主持下,党内只有一个联系。晚会的节目更是精彩。在爱情问答节目中,同事们少了羞涩,更大胆了,主动表达了自己对爱情的看法。

随着苹果喂食计划的到来,晚会的气氛更加高涨,晚会的气氛达到了顶峰!

3.21:30伴随着最后的许愿环节,同事们默默地许下了心中最真挚的祝愿。晚会在一首优美的圣诞歌曲中结束。

七、活动中的不足

1极少数同事行为随和,一直忙着在手机上娱乐繁忙的业务,完全没有把自己融入这个快乐的集体。

2.活动的纪律性不是很好,晚会过程中时常有人在晚会会场进进出出。

3.晚会准备的资源没有得到最好的利用,像准备的喷彩,大部分被台下的同事嬉闹是给玩了,并没有派上事先准备的用场。

4宴会的食物准备不足,导致同事们暂时不用吃饭。

八、活动意义

举办此晚会一是寄托了酒店对同事们的节日美好祝福,增进酒店与同事们之间的感情,促进班级朝健康向上、团结有爱的方向发展;二是在一定程度上缓解同事们因期末考试的不安紧张情绪,帮助同事调试心情,帮助同事们健康向上。相关

酒店活动总结(篇3)

酒店圣诞节活动总结

圣诞节悄然而至,又快速在时光里掠过,各大酒店盛大的圣诞节活动在念念不舍中完美结束,作为活动负责人是时候完成一份活动总结来总结此次活动的优缺点了。下面是精心为大家的“酒店圣诞节活动总结”,仅供参考,欢迎阅读!

年12月24日举行的圣诞party已告一段落,相比去年的活动来说今年的活动形式有了新的突破,得到广大顾客的认可,活动的顺利进行有赖于酒店各部门的大力支持,再此衷心的表示感谢!每开始一次活动,我们都要集思广议的去考虑新颖的方式,考虑活动的安排,节目的筛选,尽力做好每一步工作,考虑好每一个流程,活动结束后结合活动的实际情况作出接待总结,对工作安排及检查工作不足之处作出分析,找到解决方案并归纳存档,便于日后更多活动的顺利进行。以下是此次活动期间的接待总结。

数据显示,与去年相比,游客总数有所下降。主要原因如下:

1、今年12月24日平安夜为周一而不是周末,消费群体均为上班状态,且小朋友也在读书,对销售票券数量产生一定的影响;

2、票券的销售数量减少,员工推销意识有待提高,前提是不断收集餐厅熟客资料并将相关推广内容准确、有效地传达给到顾客。

1服务不够细致,人员不足;

2后勤人员对西餐操作不熟悉,质量有待提高。建议圣诞节前进行专项培训,达到标准;

3、本部厅面服务人员处于缺编状态,此次仍有参与唱诗班安排,为保证服务质量,建议人事部在明年圣诞节不作西餐人员安排;

4现场员工纪律有待加强。由于wifi的便利性和当天节目的执**况,很多员工没有按要求遵守相关纪律;

5、未按既定的菜单出品,鱼翅汤改成了意大利菜汤,热菜方面亮点不够,有出品圣诞火鸡,但无圣诞火腿,客人反馈**偏高。

服务人员可以按照既定的自助餐服务要求为客人提供服务,但服务意识仍有待提高,具体体现在以下几个方面:

1客人在餐桌上使用的菜肴、餐具未及时清理;

2未及时给客人加饮料、茶;

三。由于缺乏纪律,工作人员把注意力转向表演,而不注意客人的感受;

4由于迎宾人数安排不足,大量客人自行寻找座位,服务人员未及时引导;

5由于演出准备不足,排练时间较短,应在14:00开始;

6同步广播设备有问题,需要提前完成检查工作。

1自助餐不设接待处,安排在18:00进入,避免客人等候的焦虑;

2将自助餐台移至厅外,确保宴会厅有足够的座位;

三。工作安排不够详细,存在漏洞,需要合理化;

4.由于大多数餐点是给家庭或情侣度假的,因此建议以双人或家庭* *为主。

5、酒水的赠送可多元化,除红酒及气泡酒,可考虑增设其他软饮或特色饮品;

6重大节日仍需增加人员配置,确保服务质量;

7节日气氛不够浓厚,建议增加圣诞老人和**人物游;

8网购界面仍需明确注明机票是否可以在节假日使用及注意事项,以免引起顾客的误解和投诉。

我作为此次活动的策划及负责人,结合当天的活动情节对我们各个部门的配合以及表现做出总结:

12月25号在xx酒店我们举行的圣诞节party可以说是很成功的,相比去年的圣诞活动来说,今年更加的成功与出色,这样好的成绩与我们相关部的努力工作十分不开的,所以在这里也代表酒店感谢我们这些部门,你们辛苦了。

每开始一次活动我们都要集思广进的去想新颖的方式,考虑活动的安排,节目的筛选,做好每一步工作,考虑好每一个流程;每结束一次活动我们也要结合活动的实际情况做出总结,讲好的提出以便于我们下次的活动采纳,将不好的改正,一个好的活动就是需要我们所有部门这样配合完成。

今天,我根据当天的活动现场,结合我的所见所闻,对个部门的活动做一个总结,与每位员工分享。

各个部门细则作为我们中心的核心部门,xx部对于我们来说是很重要的,对于我们来说每个人对我们的肯定很多都来自于对于我们的认可,在一年中,我们酒店举行了大大小小的许多活动,不论是小型的活动还是大型的活动,都离不开我们所有员工的配合和努力,这次也毫不例外,xx部做出了非常好的方案,精心筛选节目,制定活动用品,可以说开了个很好的头,在活动当天xx部员工也盛装出席,使现场增添不少美感,每个员工的配合很默契,也在主管的带领下出色的完成了活动。但是美中不足的就是结尾,在结束了我们的活动后,xx部的员工也应该一起将现场属于我们酒店的物品收拾好,这是大家以后要注意的,这个细节需要我们每个人注意,不光是我们xx部,身为酒店人都应该有这个意识。

说到这个就不得不表扬我们另外两个部门了,从活动的推广到宣传以及采购这两个部门都帮了的忙,从开场前到最后收场结束都能看到他们的身影,这并不是他们的义务,只能说是他们的意识高,作为市场部来说他们是在为我们中心做宣传,是我们伟大的幕后部门,我们又怎么忍心让他们每次成为出色的活动背后伟大的幕后“清洁工”呢?清洁工作不属于任何一个部门。这是每个人的义务。这次活动最默默无闻的就是我们客服部与财务部了,检票的工作随看上去简单的微不足道,但真正的辛苦和乏味也就只有这两个部门的人清楚了,当所有人在到处走动,嬉笑时,他们不得不重复着撕票,派发礼品的工作,客服人员一直坚持到最后大家都用餐进行到一半时才换衣服进场,在这里要格外的表扬我们这名新员工,他给我们这些老员工做了很好的榜样,新人都可以做的如此出色,值得影起我们老员工的重视。

活动总结这次的活动很出色,使我们每个部门合作的成果,每个部门有做的完美的也有做的不到位的,以后希望我们重视起中心的活动,重视起活动的结尾,不要虎头蛇尾,完美开始,完美结束,才是作为酒店人应该有的意识和素质,活动中将客户和职员作为重点,主要让客户和职员玩的开心,吃得开心,才是我们活动的最终目的。

年圣诞节已成为过去,我们又迎来了新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的圣诞节活动中,我们究竟做过哪些具体有利于酒店和广大消费者的工作?又有哪些工作做的还不完善,又从那些实践中得到启发等等?为了在下一年的圣诞节活动中开创一个好的局面,更为了比年工作做的更有进步,做到未雨绸缪,总结年圣诞节活动经验,吸取教训,更好的推动下一年的活动开展。

今年圣诞活动总结:

由于圣诞节在我国南方城市是一个比较盛行的节日,其重视程度一点都不亚于过农历春节,所以在酒店餐饮行业来讲是一个很好的卖点,许多家庭在忙碌了一年就想找一个地方好好聚在一起吃上一顿别在风味的圣诞大餐。为了增加酒店的经济效益和扩大xx酒店在xx酒店行业中的知名度,特准备在24日晚平安夜和25日晚圣诞举办大型的自助餐活动,并根据前两年圣诞节经营情况,依照领导指示精神,由餐饮部出《关于xx酒店圣诞活动方案》,市场营销部出《圣诞布置方案》,并于12月1日开始筹备和布置,历时一个月。

1各部门统计去年节约的圣诞用品,制定今年的采购计划;

2、由于部门和仓库配合不力,存放时无单无据,导致去年的一些圣诞装饰品丢失和损坏无法使用(建议今年由自己部门保存,并指定一名责任人向总办上交一份物品清单);

3、按领导指示精神统一下单给市场营销部,再由市场部汇总后递交给采购部,然后各部门派一代表去广州统一采购物品;采购回的物品由各部门领回;

4、除娱乐、康乐是自行布置以外,中餐、西餐、客房、公共区域在市场部指导下进行布置,但在些部门不是很配合,不主动,使得布置工作在人员调动上脱节。

我们要求每个部门总结自己的得失,并迅速将结果传达给每个员工。哪个部门上传发布最快,哪个部门执行力最强。聪明的人不是不摔跟头,而是同样的地方不犯两次错误。

除此之外这次活动,也是我们承上启下,辞旧迎新的时期。在18年末,我们从这次活动中取得了很好的经验,接下来的活动会一个接一个,我们将在业内树立起自己酒店的品牌。

酒店活动总结(篇4)

(3) 加强培训,加强质检、友谊竞赛,提高全体员工的服务意识和管理水平

做好服务的基础是培训工作,为此活动期间公司要求各店各部门拟定月度培训计划,每月各酒店大部门或店面集中组织培训不得少于1次课时,各班组培训不得少于4次课时,小班组合并培训;对延误、缺勤、未按时完成培训的,扣分,确保培训的实施。

各店统计培训如下:

对客基本服务流程,公司下发《对客服务岗位基本标准》文件,各店结合自身的情况,拟定培训了课时,从礼仪、礼节、职业道德、服务意识、营运知识和部门规范化的操作程序及标准入手,加强员工岗位技能技巧及服务案例分析的培训。

同时为更好的引导全员意识及灌输,在培训期间,公司与各店商议借鉴了光碟培训教材,《酒店各岗位规范标准》、《李强-感恩酒店行业》,《余世维—有效沟通》、世界著名讲师—尼克胡哲《我和世界不一样》意志培训(天生无四肢),从酒店专业岗位、社会沟通交际、感恩、对生活自信与乐观的态度,全面方位角度对员工进行了培训,不管在工作中还是生活中综合素养,素质都有一个提高。

在公司检查各店的培训过程中,也发现店面的全员大课总经理亲自进行讲课,全体员工得到了思想的统一灌输,在此提出表扬,特别提出的是中颐大酒店,由于团队班组、员工更替的重新组建,总经理多次外请讲师进行培训,对于团队精神、员工凝聚力有了很大的提高和改善。

质检方面:一是:综合大检查:

各店每周一次大检查,活动期间各店共计12次,并在活动质检监督群中进行了公布检查的过程及结果**,通过各店相互监督达到一定认识。二是:行政值班经理检查:

对此,公司行政人事部进行了前期调查与了解,做出了规范,统一了值班训查表,共计26处巡查区域,对于值班记录表一处不填写或填写为“正常、规范、无异常、良好等类似及描述型言辞”进行了规范标准,通过硬性的要求使得值班经理提高责任心,有助于值班经理加强主动发现及解决问题。在6月份的抽查中,公司对三店不合格的值班巡查情况进行通报批评,在7、8月份抽查中各店所有好转,如今各店的各级检查体系依旧持续进行,也希望各部门班组对于发现的问题及时解决、整改落实。

在活动竞赛方面:公司组织了《知识竞赛》《技能比武》两次活动,活动之前,各店都进行了内部的训练选拨赛,取得了一定的成绩,在最后的公司总决赛中,各店比赛从过程中我们不难发现,竞赛是一个团队凝聚力、积极向上的重要体现,加强了员工之间的团队精神,虽然有些班组和个人未能取得名次,但是努力与付出的过程才是一个企业重要财富,整体水平得到了公司各同仁的认可,也体现了岗位上技能精彩的一幕,也是价值的体现。同样作为组织者及工作人员,各店各部门通过活动的开展,也要总结分析和学习,对事前远见,过程的把控,结果分析,这样我们才能不断的进步和避免不足。

(4) 启动公开调查和暗访机制,努力做到真实有效

为了更真实有效的反映出各酒店对客服务的不足及日常会出现的问题,公司在活动方案中,启动了明查暗访机制,拟定了各岗位的基本服务流程检查表下发到各店,公司7月、8月底邀请了行业的专业人员及大客户进行了暗访,在暗访中发现不足之处,事后也对各店进行了通报,下面分月份总结几个重点:

7月份:专业人员暗访

中天大酒店:1。前台人员缺乏销售意识,不主动推荐会员卡,部分流程缺失

2客房服务员用不恰当的语言表达传递物品,对顾客表现出不耐烦

三。在开门过程中没有核实客户的身份,叫醒服务也没能再次叫醒。

4每各岗位的服务都比其它商店好。

中颐大酒店:1。前台没有主动打招呼,热情不高,销售意识不强,着装有待加强,大部分服务流程缺失。

2在开门过程中没有核实客户的身份,叫醒服务也没能再次叫醒。

3、服务员进门程序不标注,未敲门及问候。

4、各岗位服务基本需加强礼节礼貌及中、夜班的巡查力度

中天宜家快捷酒店:1家。前台服务流程基本缺失。

2、客房物品借送20分钟,前台与客房服务员工作配合欠缺,主要体现为,拖拉,工作繁忙不能与前台交流对接告知客户。

三。开门过程中没有核实客户身份,房间内也没有明显的内线号。

4总的来说,客户服务、礼貌和卫生标准有待加强。

通过7月份专业暗访后,公司对各店进行了通报,酒店对客服务规范有所加强,8月份组织的大客户暗访中,突出了几个好的方面:

中天大酒店:

1前台的茶水,房间里的水果和小吃都很贴心,档次很高。我感觉很好。

2、客户在看房过程中,客房服务员大力推销所在楼层的房间,让客户感觉极为热情周到,销售意识强,在此提出表扬,希望继续发扬。

中颐大酒店:

1前台对接待员甜甜地笑了笑,但观察到其它员工有个人情绪(不清楚细节)。

2顾客忘了带门牌,服务员也没查身份。

中天宜家快捷酒店:

1前台服务比较热情,整个过程都很热情,笑容满面,与其它门店相比非常理想。

2、房间价值对于客户来说相对有所欠缺。

以上是7、8月份公司对各店暗访的抽查情况重点通报,希望各店就存在的问题,在今后的工作中得以完善,加强检查和培训。做好进出管理是标准服务。

2、 活动中的问题与思考

总的来说,这次活动取得了一定的成绩,对管理模式有了进一步的认识,工作中还存在一些不足

酒店活动总结(篇5)

装饰公司酒店活动总结

近期,我们装饰公司受邀参与了一场盛大的酒店活动。这次活动的成功举办不仅展示了我们公司的专业能力,更巩固了我们在装饰行业的领先地位。在这篇文章中,我将详细介绍我们在酒店活动中所做的工作和取得的成果。

为了确保活动的成功,我们的团队在前期做了充分的筹备工作。首先,我们与酒店管理团队进行了深入的沟通,了解了他们的需求和期望。然后,我们安排了一次实地考察,以便更好地了解活动场地的布局和环境。通过这些准备工作,我们确保了我们的设计和装饰方案与酒店的整体风格相协调。

在活动的装饰方面,我们注重细节和创新。我们的设计师团队精心策划了桌面装饰、花艺摆放等细节,以打造出高品质的氛围和视觉效果。我们选择了高品质的装饰材料和配件,如精致的烛台、华丽的餐巾和鲜艳的鲜花,为整个活动增添了豪华与典雅的感觉。我们特别注重营造一个舒适、温馨的氛围,以让宾客们感受到独特的待遇。

除了装饰方面,我们还为活动提供了专业的灯光和音响系统。我们的灯光师根据活动的主题和要求,精心设计了灯光效果,以营造出不同的氛围。而音响系统则确保了音乐的高品质播放,为活动带来了愉悦的听觉享受。这些技术方面的支持使得整个活动更加精彩和完美。

在活动期间,我们的团队也保持了出色的服务。我们派出了专业的服务人员,负责宾客的接待和照顾。无论是帮助宾客找到座位,还是提供饮品和小食,我们的服务人员总是笑容可掬、周到细致。在他们的热情帮助下,宾客们感受到真正的贴心服务和尊贵待遇。

这次活动取得了巨大的成功和反响。来自各界的宾客纷纷赞扬活动的精彩和专业。酒店管理团队也对我们的工作给予了高度评价,并表示对未来的合作充满了信心。通过这次活动,我们的装饰公司不仅提高了知名度,还与更多有潜力的客户建立了联系。

总之,这次装饰公司在酒店活动中的表现赢得了大家的赞赏。我们的专业能力、创新思维和优质服务不仅展示了我们的实力,也为我们在装饰行业的地位奠定了坚实的基础。未来,我们将继续努力,不断提升自己,为客户提供更好的装饰解决方案,树立更高的行业标杆。

酒店活动总结(篇6)

一、时间:

国家法定节假日5月27日、5月28日、5月29日

二、地点:1F 帝廊,六楼富豪轩

三、活动目标及活动宗旨:

乙卯重五

重五山村好,榴花忽已繁。

粽包分两髻,艾束着危冠。

旧俗方储药,羸躯亦点丹。

日斜吾事毕,一笑向杯盘。

陆游这首” 乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活习俗。吃了两角的粽子,为了是这一年平安无恙。今年的端午节,富豪康博酒店也特此为您的探亲,访友准备了精美的礼篮粽子。 富豪康博酒店端午节全场赠送惊喜多多!

四、营销对象:

端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。

 五、主题:

“ 万水千山“棕”是情,xxx酒店邀您共享端午美食节!”活动主题标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

六、促销活动组合

1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略,毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。

2、餐饮部以万水千山“棕”是情,xxx酒店邀您共享端午美食节!的主题开展如下促销活动。

1)、活动期间6楼富豪轩菜金享受九折优惠。单桌消费2000元以上送新派粤菜一款, (赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等)。

2)、西餐厅推出以下优惠:

A。节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位;

B。 活动期间,特色下午茶享受两位免一位优惠。

C。凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。(凡收到餐劵的客人,要全部把个人的各项信息入入部门或者酒店的客人信息库包括名字和电话,为以后的推广服务)

3)、将于六月4日举办第二次“I Can Be A Chef”活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子。 届时参加的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。

4)。康博端午粽 10元/个, 90元/篮。

4。活动时间:20xx年5月24日-5月31日

晚餐:18:30-21:00 RMB98元/位

地点:xx酒店一楼西餐厅

预定电话:xxx

七、经费预算及广告策划:

1、电视及Radio宣传及滚动式播放,预计¥1000元;

2。宣传资料。单页500张费用¥450元;

3。 各报纸,报刊等;

4、xx所有的手机尾数带6、8、9用户以及会员地毯式短信覆盖。预计发10000条,预计¥300元。

酒店活动总结(篇7)

酒店创新活动总结

随着社会的不断进步和人们生活水平的提高,酒店业面临着日益激烈的竞争。为了更好地满足客户的需求,吸引更多的顾客,许多酒店都开始进行创新活动。本文将详细、具体且生动地讨论酒店创新活动的可行性和效果。

首先,酒店可以通过引入新的科技来创新服务。例如,在酒店大堂的自助办理设备上安装人脸识别技术,客人只需简单的扫描一下脸部就能完成入住登记,不仅提高了效率,也增加了客户的体验感。此外,一些高端酒店还可以提供智能客房,客人可以通过手机控制房内的灯光、温度和电视等设备,让客人在住宿期间享受到更加智能化的服务。

其次,酒店可以通过创新的餐饮活动来吸引客户。如今,许多人追求健康的生活方式,所以一些酒店开始在早餐菜单中增加健康食品的选择,如燕麦片、新鲜水果和蔬菜汁等。此外,一些创新型酒店还能够提供特色主题的餐饮活动,如美食节、烹饪课程和品酒会等,这不仅丰富了酒店的服务内容,也增加了客人的参与感。

此外,酒店还可以通过创新的活动来提高客人的娱乐体验。例如,在一些度假酒店中,酒店可以举办海滩派对、音乐会和体育比赛等活动,为客人提供丰富的娱乐选择。在城市酒店中,酒店可以合作举办文化艺术展览和时装秀等活动,为客人提供更多文化交流的机会。这些活动不仅可以增加酒店的知名度,也让客人在入住期间感受到更多的乐趣和兴奋。

最后,酒店可以通过创新的社交媒体活动来吸引更多的顾客。如今,社交媒体已经成为了很多人获取信息和交流的重要渠道,酒店可以利用社交媒体平台来发布酒店的最新优惠和活动信息,吸引更多的潜在客户。此外,酒店还可以举办在线抽奖活动,让客人可以通过分享酒店的信息来参与抽奖,增加客人与酒店的互动。

总之,酒店创新活动可以通过引入新的科技、创新餐饮活动、提供丰富的娱乐体验以及利用社交媒体活动等方式来实现。这些创新活动不仅能够吸引更多客人,也能够提高客人的满意度和忠诚度。酒店业是一个竞争激烈的行业,只有不断创新、不断进步,才能在市场中立于不败之地。因此,酒店创新活动的推广和实施是至关重要的。

酒店活动总结(篇8)

国庆餐饮**,以国庆节为背景,结合自身产品特点,打造属于自己的**活动。结合客房推出758元房包餐活动,**158元活动,酒店官方微信等**活动,全日餐厅推出海鲜自助餐,为了增加特色,在活动期间增加了传统小火锅,得到了客人的一致好评。

十一期间总接待了散客xx人,其中早餐xx人用餐,午餐xx人用餐,晚餐xx人用餐,总收入xx元,其中早餐收入xx元,午餐收入xx元,晚餐收入xx元。

一、国庆节准备工作

1、为了增加餐厅整体氛围,全日餐厅统一布局调整台型,在餐桌上摆上一瓶色泽鲜艳的插花,给消费者带来优美的用餐环境。

2在菜品上,厨师长根据自己多年的经验思考后,反复调整菜品,以满足每位客人的口味。

3、本部门人员力量不够,30号进了6名帮工,增加员工培训,自助餐服务流程,火锅服务流程,**特色,服务态度意识培训等,结合模拟式演练,让员工更快的了解工作流程。

4、30号对本餐厅整体做了细节卫生。

二、活动期间工作安排

1、全日餐厅每天开早、中、晚三餐,活动期间全日餐厅员工全体加班,考虑员工长时间加班,在不忙时合理安排员工休息。

2、对部门员工做了细致的分工,分为早晚两个班次,每个班次6名员工,领班1名,领位1名,餐台1名,服务3名,各为其职。

3、1-2号是客人用餐上升期,3-5号是用餐高峰期,6-7号下降期,在6-7号客流量少时,合理安排员工倒休。

4每天18:00,接待员会询问前台,统计房间入住率,并通知厨房准备下一顿三餐。

三、问题与不足

1工作过程中不够详细。

2服务员服务意识不够,没有及时清理客人使用的餐具。

3、4号早餐是客人用餐高峰期,出现菜品断档情况。

根据以上的问题与不足,我将以更高的标准要求自己,加强本部门的管理,加强对员工的培训,在以后的工作中,能踏上一个新的台阶,更上一层楼。


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