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食品工作计划八篇

食品工作计划八篇

食品工作计划。

趣祝福的编辑经过精心编辑,特为大家准备了有关“食品工作计划”的相关内容。阅读本文后,您可能会开启全新的眼界。为了获得反馈并进行修改,我们需要一份详尽的工作安排和计划,以不断调整和完善。工作计划可以帮助我们有效地规划各项具体工作任务。

食品工作计划 篇1

孕育了数个月的湖南科技学院食品营养协会,在系老师的指导和同学们的积极配合与努力奋进终于应运而生了。新学期悄然而至,协会各方面的工作将全新而全面的部署,本学期,我们将以第一届的协会负责人为中心,严格有素的管理团队,在院团委、社团联和系领导的指导下,推广合.膳食文化、普及营养与健康知识、以丰富校园文化生活的,促进校园和谐与共同打造有质量的生活的为出发点,以我社“营养美食,健康你我”为主题,努力进取,开创本社发展的新局面。

为了更好地开展本期工作,指定以下工作计划:

一、当务之急是初步选举第一届社团干部、成立协会.事会,完善社团制度,于新生报到前开展一系列让同学受益、教师满意、学校认可的活动,各部门干部应积极配合协会开展工作。

二、作好招新工作。由于学校规定要进行全校性的统一社团招新,在这之前将成立一个专门的招新工作小组,制作宣传海报和宣传单,以便让新生更多了解我社,在招新过程中由宣传部和组织部全面作好本次招新的工作,各社团干部必须服从调遣。

三、进一步完善.事会,为尽早地明确社团人事上的安排,带领新生工作,社团在招新结束后将进行一次全面的社团干部招聘。首先发动已在社团干部作好干部招干的宣传,落实到院系的各班,特别是大一班级,再统一时间进行正式的招干面试,利于本社在以后活动的开展。

四、为了让新社员更好的容入社团,加强社员之间的联系和交流,将在十月份进行一次新生交流会,由宣传部负责宣传,组织部及各部门负责联系教室的布置和后勤工作,会长和秘书长主持此次交流会的召开。

五、为了能让新社员能够真真切切的感受到社团活动的精彩,在招新和招干结束将会马上举行一次社团活动,即“食品知识竞赛”,面向全院学生,内容涉及食品营养、健康、安全、食品科技以及餐桌礼仪等多方面,此次活动也是今年将要举办的大型文化节----"食品文化节"的活动之一,大赛旨在提高同学对安全、健康饮食的认识和对食品营养的了解。活动的安排由社团干部全面策划和组织。

六、在举行社团活动的同时,协会将定期举行《每周质量报告》的播放,播放的影片由策划部下载,宣组传部贴出通知、组织放映。会长申请播放教室。此项活动主要是让师生切实了解跟生活的密切相关的食品安全隐患。

七、为了加强协会干部的交流和认识,在十月底将举行依次协会干部之间的活动,具体活动临时安排。

八、于十月底举行学院第一届食品科技文化盛会《食品文化节》,具体方案再做具体安排。

九、期末要进行总结,作经验交流和干部评审等工作,及资料..等。

十、本学期的协会经费将有新会员会费和部分赞助组成,开展活动都要进行财政预算和总结,要节约资金。

在本期工作中,各项活动的开展要各部门的紧密联系和配合,各部门人员要服从调遣,并献技献策为开展协会活动多花心思和精力,特别是在工作的同时要带动和帮助新干部。做好协会的宣传工作。

本学期社团的各项事务将依照计划执行,在执行过程中如有变动,希望各部门积极配合随即应变。我们坚信,食品营养协会在社团干部踏实、兢兢业业的协作下,在老师和领导的支持下,协会开启灿烂的篇章、迎来协会新的一页。

食品工作计划 篇2

食品采样员是一项非常重要的工作,负责采集食品样品,并确保这些食品样品符合相关法规和标准。在这篇文章中,我们将详细介绍食品采样员的工作计划,以便更好地了解他们的工作。

第一步——计划每天的采样路线

食品采样员需要在人群中按照计划依次采样,并确保时间的合理安排和高效采样。计划每天的采样路线必不可少。在制定采样路线时,考虑其中的食品种类、特定厂家的生产日期以及其他需要考虑的因素。

第二步——准备采样工具

食品采样员必须确保他们采集的样品具有代表性,不受外部污染影响,并且已正确标记。早晨,采样员需要先储备充足的采样瓶或袋、保温箱以及其他必要的工具,以减少样品被污染的风险。

第三步——执行采样

采样员应经常检查手套和作业衣物,确保它们的清洁度,以保证样品不受污染。无论采样工具如何,采样员必须确保采集的食品样品保证符合要求,并填写相关表格。

第四步——样品检测

样品检测是食品采样员的另一个任务。采样员必须确保样品在检测前已正确标记,并根据相关指示把样品送到检测部门。采样员应经常检查样品情况,避免样品被污染或出现其他问题。

第五步——记录与报告

最后重要的一步是记录和报告。采样员需要确保详细完整的记录被存储,并且补充所有必要的信息,以便日后能够正确追踪每个样品的来源和处理情况。

总体来看,这是一项具有挑战性的工作,食品采样员需要严格遵守相关法规和标准,并持续地提高技能和知识。他们要保证样品采集、保存和报告等所有环节都是规范的,并确保采集的样品具有代表性,以达到保障食品安全的目的。

食品工作计划 篇3

食品采购工作计划

随着社会的不断发展,人们对食品的要求也越来越高,从而使得食品行业成为了一个非常重要的行业。作为一家集食品生产和销售于一体的公司,食品采购工作对于我们的公司来说是非常重要的。

我们的公司主要从事饼干、糖果等休闲食品的生产和销售,因此,食品采购工作对我们的业务,有非常重要的作用。为了确保我们的产品的品质和竞争力,我们需要采购优质的原材料,并且在采购的过程中,我们还需要根据不同季节的供应情况以及市场的需求情况进行有效的调整。

因此,我们需要制定一份详细、具体且生动的食品采购工作计划。下面,就让我们来看看这份工作计划的具体内容。

一、确定采购计划和目标

首先,我们需要根据市场的需求情况,确定采购计划和目标。在确定采购计划的过程中,我们需要结合公司的销售计划、库存情况、采购成本等因素进行考虑。在确定采购目标的过程中,我们需要考虑采购的数量、品质、交货时间等因素。

二、选择供应商

在确定采购计划和目标之后,我们需要选择合适的供应商。在选择供应商的过程中,我们需要考虑供应商的可靠性、价格、质量、交货时间等因素。同时,我们还需要与供应商进行有效的沟通,以便更好地达成合作。

三、采购与检测

在选择好供应商之后,我们需要进行采购与检测工作。在采购的过程中,我们需要注意货物的数量、品质、价格等因素,并确保货物在规定的时间内到达公司。在检测的过程中,我们需要对采购的货物进行详细的检验,确保货物的品质符合公司的要求。

四、库存管理

在进行食品采购工作的同时,我们还需要进行库存管理。在库存管理的过程中,我们需要对库存量进行有效的控制,并在需要时进行补货。同时,我们还需要注意库存的质量,并在质量不符合要求时及时进行处理。

五、处理采购问题

在进行食品采购工作的过程中,我们可能会遇到各种各样的问题。当出现问题时,我们需要及时处理,并确保问题得到解决。同时,我们还需要加强对采购的监督,以便发现问题并进行及时的处理。

六、总结和优化

在完成一段时间的食品采购工作后,我们需要进行总结和优化。在总结的过程中,我们需要对采购计划的执行情况进行评估,并针对存在的问题进行调整和优化。

综上所述,食品采购工作是一个非常重要的工作,对于我们的公司来说尤为重要。我们需要制定一份详细、具体且生动的工作计划,并认真执行,以确保我们的产品具有优质品质和良好竞争力。

食品工作计划 篇4

食品、药品安全关系到人民群众的生命安全和身体健康,关系到经济发展和社会稳定。根据国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》和省、市、县的要求,为进一步把食品安全工作引向深入,确保我镇20xx年食品药品安全工作目标顺利完成,切实加强食品、药品安全工作,特制定20xx年我镇食品、药品安全工作计划。

一、健全机构,加强领导

我镇按照县食安办的精神,成立了食品安全委员会,主任由镇长卢庆同志担任,同时委员会下设办公室在教科文卫与计划生育办公室。镇食品、药品协管员由戴春洪担任;村信息员由各村的村妇女主任和村会计担任,建立了一支食品安全队伍,从组织上保证了此项工作的开展。

二、制定工作计划,纳入乡目标

我镇高度重视食品、药品安全工作,镇党委政府每季度要研究、讨论一次本辖区的食品、药品安全工作,遇到重大食品、药品安全事件要及时向上级部门汇报,以得到及时处理,将此项工作纳入村上目标并进行考核。目标层层分解,责任层层落实。保持工作压力,促使压力变成动力。从而把食品、药品安全工作落实实处。

三、摸清底数,情况要明

食品、药品安全工作是一项长期、系统工程,涉及的面比较广、环节比较多,这就要求我们分门别类地做好调查建档工作。今年我镇要在去年的基础上,进一步摸清我镇范围内的个体医疗诊所、村卫生站,了解他们的进药渠道;进一步摸清我镇辖区内的生产小作坊有多少,经营商店有多少,状况如何,有证无证的要做到心中有数,并及时上报上级部门,只有底数清了,情况明了,才能为制定决策提供依据,为做好工作打好基础。

四、收集信息,当好耳目

收集信息并及时上报给职能部门是镇食品、药品安全工作的一个重要工作。做好这项工作的先要条件就是要做到手勤、腿勤、耳灵。信息的采集的重点在村级,要充分调动村信息员的积极性,让他们在第一时间内把收集到的信息上报给镇食安办,由镇食安办汇总上报给县相关职能部门。

五、突出重点,主动工作

食品安全工作的重点要防止集体群发安全事故,就我镇而言,今年要突出抓好以下两方面的工作;

1、群宴管理

今年单独把群宴管理工作纳入村考核目标,年初要和村两委、村信息员签订目标管理责任书,要严格申报制度,加强群宴工作人员的资质审查,此项工作由镇协管员具体负责,由镇卫生院医生雷勇同志对我镇范围内的群宴进行检查。群宴厨师和帮工要有《健康证》方可上岗。要及时掌握各村流动厨师的相关信息,督促群宴厨师及时办验证,对无证和证件不完善的要坚决不予申报。要严格审批制度,并实地查看,镇食品安办出具能否予以申办的理由后,及时上报县卫生部门,各尽其职。

2、加强学校、工地等食堂管理

今年继续加强对学校食堂、小卖部的日常监控,确保学校食堂、小卖部进货质量可靠和食品安全的工作相关制度的落实。搞好学校周边环境的整治,加强日常巡查,重点要搞好流动食品摊点的整治和管理,坚决取缔无证经营户。尤其在开学前后、节日前后、流行病的多发季节,主动组织检查,确保学校食品安全,防止群体中毒事件的发生。

六、搞好宣传培训,做好信息反馈

今年要搞好村级信息员的两期培训。重点是食品、药品安全的相关知识,提高他们的法律、法规知识水平,让他们当好信息员,从而增强广大群众食品、药品安全意识和自我保护能力,努力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。完善食品安全工作监管和信息反馈体系建设,形成县、镇、村三级联动机制,确保信息畅通。

食品工作计划 篇5

食品安全是关系到社区居民身体健康和生命安全、关系到社会稳定和发展的大事,为了进一步加强食品安全工作,保障人民群众的饮食安全,根据区、街道有关文件

一、加强

1、切实加强对食品安全工作的

2、明确职责分工,加强协调配合,强化食品安全执法力度按照一个环节一个部门监管的原则,采取分段监管为主、品种监管为辅的方式,进一步明确监管职责分工。

3、定期组织召开食品安全

二、宣传教育工作

1、加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规的宣传教育,开展行业诚信教育和职业道德教育工作。

2、进一步做好舆论宣传工作。要充分发挥人民群众参与的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用。采取各种形式,广泛宣传食品安全方面的知识和食品放心工程的资料,努力营造全社会参与监督食品安全的良好工作氛围,增强人民群众食品消费的维权意识和职责意识。

三、深化“三

1、大力建设食品安全信用和信息体系。社区食品安全工作

2、着力构建监管职责

3、努力健全群众监督

总之,要按照分工,认真履行职责,做好各自工作,使各项措施落到实处,尽快实现我社区食品安全状况的明显改善,确保人民群众饮食安全。

食品工作计划 篇6

2010年××县食品药品监督管理局要以邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导,贯彻党的十七届四中全会精神,认真开展食品药品安全整治工作,树立科学监管理念,加强执法建设,不断创新监管机制,保障全县人民群众饮食用药安全。重点抓好以下工作:

一、加强监管能力建设,提高监管能力和水平

针对食品药品监管体制的新要求,加强政治理论和业务知识学习,尤其是加强相关法律法规的学习,不断提高监管能力和水平。一是加强干部职工政治思想教育,深入开展学习党的十七届四中全会精神活动,认真组织学习并贯彻执行党和国家的路线、方针、政策,增强干部职工做好本质工作的责任感和紧迫感。二是加强对食品、保健品、化妆品、药品、医疗器械监管法律法规及相关知识的学习,采取集中学习与个人自学相结合,理论与实际相结合的方式,重点组织学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《行政许可法》、《药品管理法》、《医疗器械监督管理条例》等相关法律法规,不断提高执法人员法律知识,在具体工作中做到公正执法、严格执法、文明执法,提高执法办案质量和水平。三是积极创造条件让职工参加省市举办的各种业务知识学习培训,借鉴好的工作方式方法,创新工作思路,促进工作的有效开展。四是继续抓好“阳光政府四项制度”的贯彻落实,完善管理制度,抓好规章制度的落实,充分调动干部职工的积极性,提高工作效率。

二、加强党风廉政建设,为工作有效开展提供组织保障

认真贯彻落实党风廉政建设的有关要求,抓好党风廉政建设责任制的落实。一是把党风廉政建设工作列入重要议事日程并进行专题研究部署,做到党风廉政建设工作与其他业务工作同部署、同落实、同检查、同考核。二是扎实抓好党纪法规的教育培训,坚持“严格教育、严格要求、严格管理、严格监督”的原则,认真抓好市局和县纪委党风廉政建设工作会议精神和相关党纪法规的学习贯彻,从思想根源上提高党员领导干部防治腐败的能力,筑牢思想道德和廉政防线,杜绝各类违纪案件的发生。三是抓好班子建设,要求班子要严格执行领导干部廉洁自律的各项规定,要以身作则,切实起好带头作用。坚持重大问题集体讨论决定,做到决策的科学化、民主化。

三、加大宣传力度,营造良好的食药监工作社会氛围

加大食品药品监管工作的宣传力度,重点抓好《食品安全法》、《药品管理法》的学习、培训、宣传。一是充分应用报刊、电台、网络等媒体,采取多渠道、多形式、多手段开展食品药品相关法律法规的宣传工作。二是以法制宣传月、“3.15”消费者权益保护日活动等为契机,开展形式多样的食品药品社会宣传活动,以增强群众的食品药品安全维权意识。三是抓好食品、药品从业人员教育和培训,提高管理相对人的质量意识、守法意识、责任意识以及企业管理水平。四是抓好信息编写,将工作中的亮点及时反映出来,让公众了解食品药品监管工作。

四、积极探索过度期餐饮服务监管工作的新路子,切实履行餐饮服务监管职责

(一)在机构改革尚未落实,人员尚未到位期间,主要做好餐饮服务许可证受理、办证条件现场审查、餐饮服务许可证发放及餐饮服务单位摸底调查等工作;在人员到位的时候再组织开展系统的日常检查工作,对县城的监督检查力争每季度开展一轮。

(二)对全县所有餐饮服务单位的从业人员开展《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及餐饮服务相关知识培训,培训工作深入至每个乡镇,计划每个乡镇至少举办一期培训班,要做好宣传组织工作,确保参训人数及培训质量。

(三)在重大活动及节假日前组织开展食品安全保障工作。在重大活动及节假日前组织执法人员对县城餐饮服务单位进行监督检查,结合我县实际,重点加强对承办节日聚餐较多的食管、农家乐、车站附近小餐馆等餐饮服务提供者的监督检查,加强对易引发食品安全事故的四季豆、野生菌、凉拌菜等高风险品种和关键环节的检查,督促餐饮服务提供者认真贯彻落实《食品安全法》及有关餐饮服务食品安全规章制度。

(四)加强学校食品安全监管。年内,至少对乡镇以上学校食堂开展一至二次监督检查,对部分村级学校食堂也要开展一定比例的监督检查,在易发生食物中毒的时段进行重点检查,确保学校学生食品安全。

(四)加强对乡镇食品药品监督协管员的管理与培训。要充分发挥乡镇食品药品监督协管员的作用,加强对乡镇食品药品监督协管员工作的督促与指导,督促他们认真履行工作职责,掌握他们的工作情况,使其发挥应有的作用。加强乡镇食品药品监督协管员的业务培训,不断提高协管员履行食品药品监督协管员的能力。

五、加强药械监管力度,提高药械安全保障水平

(一)强化日常监管。对辖区药品经营企业及医疗机构开展拉网式检查,对县城药品经营企业及医疗机构的检查不少于

食品工作计划 篇7

根据省局、市局____年工作计划,××市工商局结合本地实际和工作职能,制定四项措施,组织开展整顿工作。

一、严格食品经营主体准入,严把许可登记两道关

一是严把《食品流通许可证》核审关。各单位要严格按照分级管理、证照分离、先证后照、实质审查、属地管辖原则和市局制定的《办理食品流通许可证工作流程》全面落实和开展核发工作。

二是严把《营业执照》核发关。本着证照分离、先证后照的原则,按照《食品流通许可证管理办法》的规定,对未取得《食品流通许可证》的食品经营申请人坚决不予办理《营业执照》。对日常巡查发现食品流通许可证过期或登记事项发生变化的,必须责令食品经营者限期办理变更或注销许可,否则依法取消其食品经营主体资格。

二、加强食品质量监测,强化两个检测手段

一是食品快速检测手段。进一步把食品安全快速检测工作落到实处,坚持日常监测和快速检测相结合,____年计划利用快速检测设备检测食品__个品种___个批次。引导和督促主办单位配备设施和人员,开展质量自检工作。

二是食品质量抽检手段。一要针对快速检测筛查出的可能为不合格的食品实施送检,二要针对消费者投诉较多和流通环节的重点食品,委托专门的质检机构进行抽检。____年计划抽检食品__个品种___个批次。对检测不合格的食品,将食品名称、抽检场所、被检测人、标称生产厂家、规格、商标、主要不合格项目等内容在各大媒体报纸和××市工商局外网进行公布和消费警示,并加强对不合格食品退市后的跟踪监管,严防再次流入市场。

三、培育食品安全示范店,以点带面

根据市局制定的《开展流通环节食品安全示范店创建和规范化建设活动方案》要求,各单位要进一步做好食品安全示范店培育、创建和规范工作。____年底前力争培育_户省级示范店和__户市级示范店。

四、落实制度,建立长效机制

积极推行并落实国家工商总局推出的食品安全监管八项制度和《××省流通环节食品安全双九项制度(试行)》。____年年底前,食品安全监管人员要熟练掌握食品安全监管九项制度,明确日常食品安全监管内容,进一步增强执法人员的法律意识和责任意识,加大对食品经营者切实履行法定责任和义务的监督力度,切实提高食品经营者自律水平,建立和完善食品安全监管的长效机制。

食品工作计划 篇8

一、工作思路

围绕省局和州委、州政府的总体部署,按照“一个中心、两个安全,三化四型”的总体要求,全力落实食品药品监管任务,继续深入推进食品药品监管体制改革,加强队伍建设和党风廉政建设,全面开创我州食品药品监管工作新局面。坚持“一个中心”,就是坚持“食品药品监管事业持续协调稳步发展”这个中心;“确保两个安全”就是确保食品药品安全和确保工作人员不发生违规违纪行为安全;“三化”即行政执法规范化、政务管理精细化、推动发展服务化;“四型”即构建廉洁型机关、学习型机关、创新型机关、和谐型机关。

二、工作目标

20xx年,**食药监管工作以维护“两个安全”为中心,围绕“监管、改革、项目、保障”四项工作,深入推进食品药品监管体制改革,不断提升监管能力,推动食品药品监管工作迈上新台阶。

三、工作重点

1、抓监管,确保食品药品安全。一是组织开展好日常监督检查,确保对辖区内监管对象的100%全覆盖;二是按照国家总局、省局部署组织开展好各项专项整治,坚持有序规范与严厉打击相结合,确保整治效果;三是组织开展技术监督,确保省下达食品药品检验检测和不良反应监测任务的完成;四是组织开展好重大活动的食品安全保障工作,全力保障重大活动顺利开展;五是进一步强化监管基础工作。适应体制改革后食品药品监管部门全程监管食品药品的新格局,组织力量开展调查摸底,摸清监管对象底数和实际情况,有针对性地制定监管措施,落实监管责任。

2、抓改革,促进监管体制不断完善。按照省里和州委、州政府部署,以充实、加强基层监管为重点,做好组织推进工作,确保县市体制改革的落实。具体做好四个确保,一要确保职能和机构整合到位,特别是乡镇基层监管所建设;二要确保人财物划转到位;三要确保机构组建及时到位;四要确保职责落实到位(地方政府负总责,各有关部门各司其职,各负其责,企业是第一责任人的责任)。力争把经费保障好,把编制争取好,把力量配备好。

3、抓项目,实施科技强监促发展。重点抓好食品药品检验检测项目建设(业务用房建设1250万元,仪器设备920万元)。抓紧做好项目前期工作,争取报批落地。申报立项批复下达后,科学组织好项目建设和管理,力争早日建成,早日发挥效益。组织力量做好食品药品监管“十三五”规划的编制工作,及早衔接发改部门,立足实际,着眼发展,推动可行、有利于食品药品监管事业发展的项目进规划。

4、抓保障,推进监管能力提升。结合食品药品监管体制改革,重点抓好乡镇、街道食品药品监管所的办公用房建设和监管执法装备的投入,确保新组建的机构具备监管履职的必要条件。争取政府加大对开展食品药品专项整治、检验检测等项目经费的保障投入,切实增强保障能力。加大对监管人员的培训力度,提高队伍整体的监管执法能力。

四、工作措施

1、进一步强化基层基础工作。一是结合体制改革建立乡镇、街道基层监管机构,建立食品药品监管所为主体,安全协管员、信息员为补充的监管队伍,消灭监管盲区、死角;二是加大基层监管人员培训和监管制度建设,形成有效监管能力;三是开展食品药品行业诚信自律体系建设,加强从业人员培训,实行食品药品“黑名单”制度,落实企业第一责任人的责任。

2、进一步加大对食品药品违法行为的整治打击力度。实施最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,树立监管权威,构建刚性有力的监管秩序。加大大要案件的办理力度,形成强大的震慑效应,使违法分子“不敢为”,促进食品药品安全形势不断改善。

3、进一步严格和加强机关管理。一是加强预安销号和考核管理,提高推进工作的执行力。二是加强党风廉政建设,优化工作作风,增强服务意识和能力。三是加强新闻宣传和应急处置,营造良好监管环境,提高应急处置能力,及时有效化解、处置安全风险。

4、进一步推进依法行政,构建食品药品社会共治机制。按照法治的方式,围绕安全监管、技术监督、能力提升、监管方式创新等完善制度机制,推动工作制度化、程序化、规范化开展。努力构建食品药品安全社会共治机制,一要推进行业自治,发挥行业内部自我教育、自我管理、自我监督的作用;二要推进部门联治,确保各监管部门的无缝对接;三要推进群防群治,让社会公众有序参与食品药品安全监管,鼓励消费者维护自身合法权益,开展多种形式的公众互动活动。


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