选址报告。
在选择题目时，趣祝福的编辑经过反复思考并精心挑选了名为“选址报告”的文章。以下内容仅供您参考了解。古人曾经说过，只有通过实践行动才能真正了解事物的真相，不论是学习还是工作，我们都需要经常撰写报告。报告应该保持真实客观，不受个人主观因素的干扰。
选址报告(篇1)
为进一步巩固殡葬改革成效，保护生态环境，减轻群众丧葬负担，提升殡葬公共服务能力，推进移风易俗和乡风文明建设，规范乡镇公益性公墓建设管理，促进全区殡葬事业健康有序发展。根据殡葬法规和国家、省、市有关殡葬改革和公墓建设要求，结合实际，现就推进全区乡镇公益性公墓（骨灰堂）建设制定如下实施方案。
以关于殡葬工作重要批示精神为指导，坚持以人民为中心的发展思想，以节约土地和改善生态环境为目标，以提升殡葬基本公共服务能力和水平为主线，立足殡葬难点痛点堵点，加快推进乡镇公益性公墓建设，保障群众殡葬公共服务基本民生需求，切实减轻群众负担，倡导文明节俭办丧事新风尚，促进精神文明和生态文明建设。
（一）坚持保护生态环境的原则。建设公益性公墓（骨灰堂）应当选用荒山、荒坡、瘠地，禁止使用耕地和林地，不得在公路、铁路、航道沿线和住宅区、开发区、水源保护区、文物保护区、风景旅游区建设公墓。
（二）坚持节约土地资源的原则。公益性公墓（骨灰堂）要按照节约用地的要求，严格按照埋葬骨灰的规定标准建设，最大限度地提高公墓利用率。新建墓穴一律使用卧碑。
（三）坚持突出公益惠民的原则。公益性公墓（骨灰堂）选址应充分征求群众意见，公墓运营应充分体现公益性，不得以营利为目的，安葬墓穴应按照“先来后到”的顺序进行安排。
xx年新建老洲镇、周潭镇、铜山镇和安铜办事处4座乡镇级公益性公墓，扩建灰河乡、陈瑶湖镇公益性公墓，实现乡镇（办）公益性公墓全覆盖。
乡镇级公益性公墓建设主体为乡镇人民政府和办事处。
（一）规划设计。根据辖区人口和公墓使用年限，合理确定乡镇公益性公墓的建设规模，可采用一次规划、分批建设的方式滚动发展。按照省、市公墓建设规划要求，乡镇公益性公墓规划面积不超过50亩，圩区、平原原则上以建设骨灰堂为主，山区、丘陵地区在尊重当地群众意见和风俗习惯的基础上建设公墓或骨灰堂。
（二）土地使用。乡镇公益性公墓用地应符合城乡规划和土地利用总体规划，按照公益事业属性无偿划拨。尽量利用荒山坡地或贫瘠地，禁止占用耕地，涉及林地的，要依法办理审批手续。通过扩建方式建设乡镇公益性公墓的，若用地面积超出原有公墓规划面积，需重新履行土地审批手续。
（三）建设标准。乡镇公墓性公墓要有名称标识和界线标志，墓地应保持整洁、清静、肃穆。墓区划分合理，建有骨灰安葬区、祭祀区、办公区、绿地、公厕、消防、停车场、给排水、道路等设施，墓区绿化率要达到40%以上。积极推行花葬、树葬、草坪葬等生态安葬方式，新建或扩建公益性公墓应全部实行节地生态安葬。墓位占地面积单穴不超过平方米、双穴不超过平方米，减少硬化面积。骨灰格位应防火、防潮、通风，单个格位占用面积原则上不大于平方米，有统一编号、有祭祀台等。骨灰寄存架之间通道宽度不小于米，保持良好的通风换气。
（四）审批管理。乡镇公益性公墓由区民政部门负责审批，报市民政部门备案。申请建设时需提供以下材料：
1.建设单位申请书（或请示文件）；
2.发展改革、自然资源和规划（林业）等部门的审查意见；
3.生态环境部门出具的环境影响评价意见；
4.法律、法规要求的其他相关材料。
（五）时间安排。改扩建公墓应于xx年3月份动工；新建公墓应于xx年4月份前完成公墓选址、土地征用和相关报批手续，xx年5月份启动公墓建设。新建、改扩建均在xx年底前建成并投入使用。未按时间进度要求建成的，市、区财政原则上不予奖补。
（一）资金投入。乡镇公益性公墓建设资金由乡镇人民政府（办事处）统筹安排，市、区财政按照“先建后补”的原则，采取以奖代补的形式予以适当补助。扣除市级财政补助资金外，区级财政给予适当奖补（新建乡镇级公益性公墓不超过30万元、改扩建不超过25万元）。项目竣工后，由市、区民政部门组织相关部门共同对乡镇公益性公墓进行验收，验收合格后补助资金由市、区财政一次性拨付到位。乡镇公益性公墓管护经费区财政给予适当补助，不足部分可从墓穴销售款中列支。公墓要单独建帐，帐目要清楚，接受财政、审计部门监督检查。
（二）政策保障。乡镇公益性公墓由乡镇人民政府（办事处）负责建设管理，用于安葬本辖区内居民去世后的骨灰，不得对外经营。乡镇公益性公墓应凭迁坟或死亡等有效证明为居民提供骨灰安葬服务，不得预售“活人墓”。公墓价格实行政府定价，由价格主管部门核定，收费标准应向社会公示。乡镇公益性公墓要强化财务管理，收入实行专款专用，全部用于公墓建设、维护和管理，不得开展以营利为目的的经营性收费。乡镇公益性公墓要加强规范管理，建立墓穴出售登记、档案管理等制度，按规定参加年检。
（一）提高思想认识。乡镇公益性公墓建设事关广大人民群众基本殡葬需求，乡镇（办）要高度重视，加快推进公墓选址、规划、设计等各项工作，确保公墓建设稳步有序推进。
（二）加强组织领导。区成立乡镇公益性公墓建设领导小组，负责乡镇公益公墓建设的组织领导和工作协调。有关乡镇（办）要成立专门工作机构，落实负责人，制定具体实施方案，定期调度工作进度，及时研究解决问题，切实抓好任务落实。
（三）强化部门协同。乡镇（办）要统筹协调相关部门共同做好乡镇公益性公墓建设管理工作。协调区自然资源和规划（林业）部门做好公墓规划编制工作，做好公墓规划与土地利用总体规划的衔接工作，完善土地使用手续。协调区发展改革部门做好乡镇公益性公墓建设项目立项、可行性研究报告等工作。协调区财政部门做好乡镇公益性公墓建设资金保障工作。协调区生态环境部门做好项目环境影响评价和公墓生态环境保护工作。
（四）坚持统筹推进。要采取有效措施统筹推进乡镇公益性公墓建设，在进行建设的同时，切实做好宣传和引导工作，取得群众的理解和支持，要进一步加大违法违规殡葬设施整治力度，依法打击乱埋乱葬和违规建设殡葬设施行为，确保乡镇公益性公墓建设取得预期成效。
（五）加强监督考核。将乡镇公益性公墓建设管理纳入区政府对乡镇（办）年度重点工作目标任务考核内容，健全完善督查考核机制，组织专项督查组，定期组织开展督查。对进度缓慢的进行约谈、督办、通报批评，并将督查结果作为年度有关乡镇（办）年度工作任务考核的重要依据，确保按期完成乡镇公墓性公墓（骨灰堂）建设任务。
选址报告(篇2)
1、研究报告核心数据以中国大陆地区数据为主，少量涉及全球及相关地区数据；
2、除一手调研信息和数据外，国家xxx、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年版、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。1）一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；2）二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等；
3、报告核心数据基于公司严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠；
4、本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。
智研咨询作为中国产业咨询领域领导品牌，以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。公司融合定量分析与定性分析方法，用自主研发算法，结合行业交叉大数据，通过多元化分析，挖掘定量数据背后根因，剖析定性内容背后逻辑，客观真实地阐述行业现状，审慎地预测行业未来发展趋势，为客户提供专业的行业分析、市场研究、数据洞察、战略咨询及相关解决方案，助力客户提升认知水平、盈利能力和综合竞争力。主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。
选址报告(篇3)
正确选择店址，是开店赚钱的首要条件。一个经营项目很好的店铺，若选错了店址，小则影响生意，大则还可能导致“关门大吉”。下面是创业开店如何选址呢？一起来看看吧：
好的位置虽然不是绝对的，但却有很多共性，如人口流动性大、交通方便等，所以选择好位置必须考虑以下因素：
4.马路宽窄与停车问题;
5.区域特征：竞争店、互补店、金融机构及文教、休闲设施等;
根据人气选址开店，可粗略分为两种：一种开在人来人往的闹市口，一种开在居民新村。前者因为和大店做邻居，商品特色显得更为重要，应该找大店所没有的东西来做。经营这样的小店，一定要把市场做专做深做透。开在闹市的小店，不妨经营能迎合年轻人口味的商品，因为年轻人是最喜欢逛街的。相反，经营老年人用品的小店应开在居民小区里，那是老年人的活动范围，就近购买当然受他们欢迎。
购买店铺作为不动产投资的一个品种，具有既可出租、又可自营的双重特性，早就引起了投资者的注意。但是，并不是随便买个店铺都能赚钱，店铺的选择大有讲究。
讲究地段，店铺的地段一般有三类：第一类是成熟的中央商务圈;第二类是成型的商圈，多邻近大型的住宅区或就业中心区，能吸引大量就业人口的商务办公楼或经济开发区;第三类是住宅小区内部。
在成熟的中央商务圈投资店铺，投资额较大，而且不同商务圈的性质及发展程度，都将直接影响店铺的经营效益及场地的租金。这种店铺的运作首先是借了近在咫尺的整个商圈的人气，再者有固定的人流量保证，方可“大树底下好乘凉”，得来全不费功夫。
一般说来，就业中心区为住宅区提供了需求市场，住宅区为就业中心提供了充足的劳动力。店铺的兴起，将启动住宅与就业的二度兴旺，特别是新建楼盘的品质和价位会有明显提高，这反过来又会使店铺的增值更为可观。
若投资小区内的店铺，则需要比较慎重，一方面是人流有限;另一方面，住户在小区内消费仅仅是为图个便利，而难有持续的、大宗的消费。适合投资的小区内店铺，最好在较大规模或者是开放式小区，有宽敞的街区道路，小区主要出入口、街道转角等位置的店铺是投资的最好目标。
一要根据经营内容来选择地址。
店铺销售的商品种类不同，其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方，比如服装店、小超市;但有些店就适宜开在偏僻、安静一些的地方，比如保健用品商店和老人服务中心等等。
二要选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中，某条街会自发形成为销售某类商品的“集中市场”，人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这条街。
三要选择有广告空间的店面。有的店面没有独立门面，店门前自然就失去独立的广告空间，也就使你失去了在店前发挥营销智慧的空间。
四要有“借光”意识。即把店铺开在著名连锁店或强势品牌店的附近，甚至可以开在它的旁边。例如，你想经营吃的，那你就将店铺开在“麦当劳”、“肯德基”的周围。因为，这些著名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查，挨着它们开店，不仅可省去考察场地的时间和精力，还可以借助它们的品牌效应，“捡”些顾客。
选址报告(篇4)
一)
超市选址分析
二)
超市选址分析
三)
超市选址分析
四)
超市选址分析
五)
商品选址分析
六)
商品选址分析
1、商品选址
①超市商品的功能类别
②超市商品的功能类别
③超市商品的功能类别
④超市主要采用超市商品的功能型别
2.超市商品的功能类别
①超市商品的功能类别
②超市商品的功能性
③超市商品的功能性
④超市商品的功能性
3.超市商品的功能类别
①超市商品的功能类别
②超市商品的功能性
③超市商品的功能性
④超市商品的功能性
4.超市商品的功能性
a超市商品的功能性
b超市商品的功能性
c超市商品的功能性
5.卖场商品的功能性
a超市商品的功能性可以从商品的卖场商品质、卖场的商品功能、商品的功能、商品的卖场的功能等三个方面进行。
b超市商品的功能性可以从商品的卖场商品的商品性上进行
a超市商品的功能性可采用两种商品：①超市商品品质好，价格便宜且价格比较稳定;②超市商品的功能性可采用一些商品的功能性可采用一些商品的功能性可采用一些商品的功能性可采用一些商品的功能性
6、超市商品的功能性
a超市商品的功能性可采用卖场商品与卖场商品的功能性
b超市商品的功能性可采用卖场商品与卖场商品的功能性可采用商品与卖场商品的功能性可采用商品与卖场商品的功能性。
7.超市商品的功能性
a超市商品的功能性可采用商品的功能性可采用商品的功能性可采用商品与卖场商品的功能性
b超市商品的功能性可采用商品与卖场商品的功能性
8.商品与卖场商品的功能性
在商品与商品之间有两种功能性：商品与商品的功能性
商品和卖场商品的功能性应采用商品与卖场商品的功能性。商品和卖场商品的功能性可采用商品与货品的功能性，商品与服装的功能性应采用商品与服装的功能性
商品与卖场商品的功能性可采用商品与服装的功能性可采用商品与服装的功能性。
9.超市商品与超市商品的功能性
超市商品与超市商品的功能性应采用三种商品：
①超市商品中的超市商品
②超市商品中的超市商品
选址报告(篇5)
如果相信自己适合投资健身房，那么就开始为健身房选址吧。
健身房的选址主要有三个方向：一是繁华商业中心；二是高档社区集中地；三是高端地产内部会所。前两者必须自己做充分的调查与分析，第三者是近两年流行起来的，需要仔细分析开发商提供的文字介绍和招商信息，而且必须对社区的入住人群进行分析。
找一个繁华商业中心或是高档社区集中地并不难，难的是判断其价值是否适合开健身房，而且我们经常会有多个选择，最终如何决策也是很头疼的一项事务。
根据笔者经验，选址的价值评价系数有以下几个指标：
1、周边环境：
（1）500米以内写字楼/商务楼情况：商务楼等级，楼层数量，主要公司名称，主要劳工职业性质，可开发能力和潜力，有无配套；
（2）3公里以内社区情况：社区大小，住户数及特征分析，可开发能力和潜力，有无配套。
注：能力是指进行市场开发的容易程度；潜力是指目标人群进健身房消费的可能性。
3、人流分析：
主要是健身房门面所对的道路的车流量、人流量分析。
（1）用水情况：冷、热水问题是否便利，如何解决（解决方案）；
（2）电网情况、通讯网络情况；
（3）停车位情况；
（1）未来健身房所在楼层；
（3）如果不是底层，需要考虑楼层的承重问题；
（4）建筑的防水、渗水能力；
（5）建筑周边业态，开设健身房是否会对其生活或营业造成影响，将来的不可预测和可预测麻烦有多少。
（1）300米以内同类产品分析：健身房数量、规模、价格等，建立竞争系数分析表，找出主要的竞争对手并做重点分析，最好能有好的对策；
（2）300米以内替代产品分析：其他健身、运动或休闲娱乐场所的分析，如SPA会所、桑拿按摩、保龄球馆等。
城市未来的发展战略中是否有该地块的发展价值。
通过这些技术指标，可以对每个地块做一个投资价值分析，从而分别得出价值分数，这样就可以很容易选定健身房开设的地址了。
选址报告(篇6)
xx年xx月xx日，我们在广州市天河超市参加了广州天河超市举办的第十三届广州超市优秀管理者选拔大赛，经过激烈而紧张的角逐，我们终于在一晚上十二点钟才完工。
这是一次严格的考验，是对自己能力的一次检验。通过对超市管理方面的学习，我们对超市工作的基本流程有了一定的了解。同时也学会了对自己的工作流程进行管理，提高了工作效率。同时也学会了一些必要的沟通技巧，比如如何与顾客进行良好的沟通等等。通过这次选拔，我们也发现了自己管理中存在的不足，在以后的工作中，我们要多加注意，多加改进。
第二：超市管理方面
1、超市管理方面
a.商品价格管理
超市的管理比较细致，商品的价格管理是商品管理的重中之重，因为商品的价格管理是一个非常重要的问题，每个商品的价格都是一个非常敏感的东西，所以在工作中我们必须做到让顾客放心。在商品的价格管理上我们要做到了细分，对于不同的商品的价格也要做到了统一的管理，在商品价格的管理中，要做到了有效的监控，防止了不必要的损耗。
第三：商品质量管理
超市的商品质量是否达到顾客的满意度，也是衡量超市的管理水平的一个重要标准。超市的工作比较琐碎，需要很多人的共同配合才能完成的工作，这就要求我们每个员工都要有较高的素质，只有这样才能更好的胜任自己的工作。因此，我们在工作中经常鼓励员工多学习，提升自己的专业水平。
2、超市营业执照管理
第四：超市营业执照的管理
超市营业执照的管理主要包括商品的价格管理，商品的出入库管理。超市营业执照的管理主要是对超市的资产进行统一管理，统一价格标签，统一管理商品的进出库手续，统一管理药品的进销存。在这两方面，我们都做到了有效管理。为超市业绩的稳步提高提供了有力保证。
第五：商品价格管理
超市的商品价格管理是超市业绩的重要保证，超市的各种营运数据及竞争对手的价格信息，超市的每一项数据需要我们及时的收集、统计和分析，这项工作必须要做到及时、准确，为超市的业绩管理提供必要的数据支撑。超市的每一项数据需要我们及时的收集、统计和分析，这项工作必须要做到及时、准确、全面。因此，我们要求每个员工严格按照公司的相关制度进行管理。
第六：超市价格管理
超市的价格管理是我超市日常工作的一部分，超市的商品价格管理是超市日常工作的重要组成部分，超市的商品价格管理需要做到及时、准确，因此，我们要求每个员工做到了及时的库存调整，并保证每一个商品的库存余额都在有限的范围内，这样就使每一个员工在工作中都能保持着高度的热情，做到每一个商品都能找到满意的价格。
3、超市价格管理
超市价格管理是我们超市日常工作的重点，所以，我们每周都在商品价格的统计，根据每一个商品的实际消费情况编制价格表，根据实际消费情况编制价格表，根据实际消费情况编制价格表，根据实际消费情况编制价格表。这样，就为超市降低了损耗。
4、超市日常营业执照管理
对超市日常的营业执照进行了统计，按时完成了公司对超市的季度和月度营业执照的年审工作。同时对公司的营业执照进行了相关年审工作，按公司要求对超市的所有营业执照进行了年检。
第七：超市收银工作
超市收银工作作为我们超市的重要部门，作为一个超市的窗口，其工作也是很琐碎的。我们每天都离不开与顾客接触，处处离不开公司。所以每天我们都要在工作之余，学习一些超市的规章制度及理念，以加强我们的工作效率，以使我们的工作达到最高效率。在工
选址报告(篇7)
一、调查报告的目的及意义：
为了更加准确的掌握学校后门餐厅的消费特点、价位、服务情况、食品安全等情况。这样有利于我在以后的工作、学习中更加贴近现实的去学习。因此做了关于小餐厅的调查报告。
（3）、店面的具体分布情况。
（4）、店面及店面周围的卫生状况。
3、调查方法：
（1）、问卷调查：通过问卷的形式对学校附进的小型餐厅的状况进行调查。
（2）、观察法： 可以到餐馆里面观察餐饮的价格、种类、营业证件、店面周围环境及卫生状况等情况。
1.该餐馆是否保持环境整洁，并与有毒、有害以及其他污染源保证规定的距离？
2.是否具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施？A.是B.否
3.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前是否洗净、消毒，炊具、用具用后是否洗净，保持清洁？
4.工作人员是否保持个人卫生，生产经营食品时，是否将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽？
6.是否符合食品生产经营过程的卫生要求？
7.用水是否符合国家规定的生活饮用水卫生标准？
1、行业规模快速增长。
随着我国国力的不断提高，国民的收入也不断的提高。于是对于吃也就更加的有追求，现在已经消费者已经不在是片面的追求吃好了，而且更加的理性的追求口味及健康等。因此在这种大背景之前，全国的餐饮业发展速度都很快。
学校附近人流比较大，主要是学生，所以餐饮业以学生为主要消费群体。目前有餐饮店20多家，其中包含饮料、快餐、面馆、小吃、炒菜馆、烧烤、咖啡、串串、酒楼等。
2、餐饮经营形式日趋多样化。
随着经济和市场的发展变化，特色餐饮、快餐等各类餐饮形式迅速发展起来，餐饮的竞争也由过去的单一竞争向全方位、多角度竞争转变。
按法律程序规定，所有餐饮业从业人员都必须持有健康证。而据了解、观察，有一些员工是临时工人，甚至是临时厨师，健康状况令人担扰。有的店老板告诉我，他在那里做了几年，从来都没听说过要什么健康证。根据调查数据：90%的餐馆能保持环境整洁，与污染源保持距离；70%的餐馆没有齐全的经营设备设施；60%的餐馆盛放直接入口食品的容器及用具能够消毒；60%的餐馆工作人员不能保持个人卫生；90%的餐馆工作人员有健康证；60%的餐馆符合食品生产经营过程的卫生要求；80%的餐馆符合国家规定的生活饮用水标准；100%的餐馆取得了餐饮服务许可.说明卫生状况堪忧。
1、加强和完善内部管理结构，增强企业竞争力。
一要抓好体现以人为中心的现代化管理。通过培训、教育、使用开发等途径，大力开发人力资源，培养和造就高素质的适应知识经济时代要求的现代服务业管理人才，特别是要有勤奋能干的创业者、高素质的管理人员、高水准的专业厨师和优秀的服务队伍。二是要抓好以餐饮产品为中心的经营管理。抓品种、抓质量、抓服务、抓环境、和规范化管理，并借助广泛深入和富有成效的创新活动，降低成本，提高效益，提高企业档次，增强市场竞争力。
2、加强规范餐饮市场行政管理。
一是企业要制定出适应现代消费趋势，实行诚信经营的措施和策略，不断改善和提高服务质量。二是卫生、工商、税务等部门要出台相应的管理办法和政策法规，对小型餐饮单位进行整顿，清理无证经营活动；整治经营场所“脏、乱、差”；规范食品加工过程；清查经营不合格食品；禁止从业人员无健康证上岗；强化餐具消毒保洁；强化食品原料采购索证索票、查验和台账登记制度。在政策上加以引导，进行有效的行业规划，使其能健康发展，同时坚决杜绝有关职能部门对餐饮企业的乱收费现象。
选址报告(篇8)
中国历来有“民以食为天”的传统，餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头，成为“热门”行业之一。
与此同时，我国餐饮业发展的质量和也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大;餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化的趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。
现代餐饮业具有以下几个特征：
客源市场的广泛性：国内外各种类型的旅游者、社会团体、企事业单位、政府机构及当地居民的等各行各业的人们都可以成为餐饮企业的接待对象。
对国民经济发展的依赖性：国民收入水平越高，人们的社会交往和旅游等活动就频繁，当地居民和社会各界人士对餐饮产品的需求量也就越大。
餐饮服务的不可储存性：餐饮产品与服务是生产者与消费者的直接接触，不经过中间环节，当场生产、销售与消费。
产品风味的民族地方性：不同国家、不同地区、不同民族的地理、气候和生活环境、生活习惯不同，各地物产不同，食品原材料的种类也不同，就是同一民族的不同地区，上述各方面的区别也往往很大，从而使餐饮产品形成各种不同的风味，具有鲜明的名族性和地方性。比如，西餐有法式、俄式、英式和美式之分;中餐有川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜和浙菜等。
餐饮服务的差异性：由于餐饮行业的餐饮服务包含着大量的手工劳动，又由于从业人员的工作态度、身体状况、技能技巧各有好坏和高低，因此，餐饮服务便不可避免地产生质量和水平上的差异。 内部因素
1、大多数餐馆属于小型的私人企业，物美价廉，适合学生群体。
2、小餐馆的家常菜系没有大酒店的奢华，但会使出门在外的学生有一种家的感觉。
3、小餐馆适合学生小型聚餐，在大学生的承受范围之内，且在那里吃饭比较放松自在。
4、大多数餐馆都保持整洁干净的环境，让消费者吃得放心。
5、学校周边小餐馆做菜较快，不用学生花费过多的时间去等待。 外部环境因素
1、投资成本在所有的经营者中，投资成本在2万以下的为0，2~3万的占20%，3~4万元的占30%，4万元以上的占50%，由此我们
可以看出：生意并不像我们想象的那样简单，即使再小的生意也需要用心经营，用心管理。
2、选择餐厅遵循的原则：客人在选择餐厅时，大多遵循菜肴美味，服务周到，价格便宜的原则。但是现在餐厅的口味千篇 一律，而且随着物价的上涨，价格也有了明显的提高，这可能是消费者消费减少的主要原因吧!因此我们应该知道经营永远不可以缺少创新，这样才可以把生意做的风生水起。
3、人均消费每位消费者平均一次在餐厅消费6~12元的占55%，12~20元的占25%，20~30元的占15%，30元以上的占5%，分析得出学校周围的餐厅以学生为主要的消费对象，且学生消费水平较低。
4、卫生情况据统计91%的消费者对餐厅的卫生情况有较高的要求，但绝大多数从实地走访的情况来看一些餐厅的卫生情况是达不到要求的，从另一个角度讲，餐厅生意冷淡的原因也很有可能是自身的不能满足顾客的要求造成的。
5、促销方式：在比较受欢迎的促销方式中，40.35%的消费者喜欢折扣券，23.07%的顾客喜欢会员制，21.15%的消费者喜欢促销礼品，
5.26%的顾客喜欢积分券。不难看出消费者们还是更喜欢实惠的促消费方式。
6、就餐时段消费者就餐一般为以下几个时段：上午5%，中午20%，下午45%晚上30%因此我们建议学生可以避开高峰时段就餐，可以选择上午或中午就餐提高就餐的效率。
店11.7%，具有特色的餐饮店29.4%，家常菜店35.2%，由此可以推出面对不同的消费对象，餐厅经营者应该采用相应的进餐厅类型来吸引消费者就餐。
8、就餐频率经过调查发现有34.04%的顾客，经常去餐厅就餐，57.45%的顾客偶尔去餐厅就餐，8.51%的顾客很少去餐厅就餐。由此我们可以发现餐饮业还是存在着很大的潜在市场，经营者可以通过更完善的经营策略吸引顾客。
9、主要消费对象 在对学校周围餐厅的消费者调查中，学生占64%，周边工人占32%，其他占4%。由此可以看出学校周边的餐厅还是以学生为主。
改革开放以后，中国宏观经济一直保持持续快速增长。全年国内生产总值达397983亿元人民币，比上年增长9.5%;第三产业增加值达171005亿元，比上年增长9.5%，人均国内生产总值为 27200元。
中国经济持续快速发展使国民收入(人均可支配收入)水平不断提高，居民日趋富裕。20城镇居民人均可支配收入为19109元，扣除价格上涨因素，比上年实际增长7.8%,城镇居民家庭食品消费支出占家庭消费总支出的比重为36.2%。从十七大报告以及权威机构的预测来看，中国经济在前都将继续维持高增长。
餐饮业与国民经济发展密切相关，国民经济的持续发展为餐饮业的快速发展提供了动力。宏观经济持续发展，推动了各行业的快速增长和人民收入水平不断提高，居民消费能力不断增长，居民收入的持续提高直接导致了居民在餐饮支出方面的增加。
人口的持续增加和城市化水平不断提高，导致在外就餐的次数增多，餐饮行业收入明显增加。在十七大报告中强调，到20，中国“城镇人口比重明显增加”，而城市人口的增大将导致外出就餐次数的增加，促进餐饮业发展。
经济发展促使人们生活观念发生变化和消费模式的转变，城镇居民更倾向于为了工作及社交方面花更多的时间，或者处于社交、体验美食等目的，宁愿付出较以往更多费用外出就餐。 中国经济的高速发展，作为大国经济，不可避免的需要启动内需，而餐饮行业是扩大内需的重要产业之一。
从各国经营消费来看，当人均GDP从1000美元向3000美元转变时，食物和衣着类消费的比例有所下降，但当达到3000美元时，食物的支出还是第一大比例，超过全部支出的30%，而且考虑总量增加了200%，即使支出比重有所下降，总量的增长仍是非常可观的。 加入WTO后，大量的外资、外企进入中国，不同饮食习惯和文化背景的外国人汇聚中国，为中国餐饮业发展提供更大的空间。中国对外开放加速，世界知名的餐饮企业将更多地进入中国市场，国外先进的管理经验、科学的运作模式和经营理念等更深地融入中国餐饮企业。
与此同时，中式餐饮正在加快“走出去”的步伐，北京奥运会及上海世博会的成功举办，为弘扬中华餐饮文化提供了新舞台。 竞争分析
中国的餐饮市场经过多年的改革与发展，已进入一个新的阶段，市场竞争的形势也发生一些新的变化。
由单纯的价格竞争、产品质量的竞争，发展到产品与企业品牌的竞争，文化品位的竞争。
由单店竞争、单一业态竞争，发展到多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争。餐饮加工产业化、经营模式连锁化将成为我国餐饮行业发展的主流，百强企业和优势企业竞争优势将更加明显，行业集中度进一步提高。
由在本地发展走向外地发展，由小城市向大中城市发展，由东部沿海向中西部地区发展;也有的是由大城市向中小城市延伸，由西部向东部延伸。如今，地域的概念已经淡化，餐饮企业竞争的市场半径大大延长。
中外餐饮企业竞争加剧。餐饮业是改革开放比较早的一个行业，外资特别是一些国际名牌企业不断涌进中国餐饮市场，我国餐饮业一直面临着国外餐饮业品牌的强大挑战，与国外餐饮相比，国内餐饮企业在硬件、软件，尤其是在管理、服务方面的差距较大。
随着近年来中国居民收入水平的增加、生活节奏加快、消费观念的更新，推动餐饮行业的迅速发展中国餐饮消费者呈现三大发展趋势。
一是商务型消费增加。经济的发展促使商务活动增加，商务应酬活动推动了高档次的餐饮的迅速发展。
二是替代型消费增加。随着经济发展，居民收入增加，越来越多的人选择去酒店消费来代替自己做饭，这集中表现在近些年来年夜饭的火爆。
三是被-迫型消费增加。越来越多白领人士和进城务工的农民工，时间紧，也没有条件自己开伙做饭，他们处于无奈，没办法只能被-迫在餐馆里就餐，这就促使快餐行业的发展。
近年，随着高校的不断扩招，不仅招生人数每年逐渐增长，而且高校的规模也是越办越大;大学城学生人数逐渐增多，学生这一个庞大的消费群体也逐渐突显了出来。校内食堂已经不能满足学生对饮食营养、口味、卫生的要求，使学生外出就餐的频率不断上升，对餐饮有很大的需求，形成了一个很大的餐饮市场，很多商家也看到了这个市场，尤其是学校内外的餐饮业更是迅速发展，成为了一项前景可观的经营项目。当代大学生作为一个特殊而又庞大的餐饮消费群体，正越来越受到高校周边餐饮业界和
相关部门的关注。最近几年不断有新的餐饮店在大学城周围开业。餐厅的数量和类型在我国可谓如雨后春笋般地增长。越来越多不同风格、档次、规模的餐厅出现在大学城周边的大街小巷。有小吃、大排档、自助餐、快餐、火锅店、摊贩等一应俱全。
随着人们生活水平的普遍提高，大学生的家庭经济条件不断改善，这为学生家长满足子女在校的经费开支提供了物质基础，而且在中国传统观念的影响下，可谓是“父母赚钱，孩子花钱”，因此家庭经济宽裕程度基本不影响父母在子女身上的投入所以大学生对于市场是潜力消费群且有能力消费。
根据问卷调查，76.36%的人认为主题餐厅最吸引的是主题特色和就餐环境，给大学生有别样的体验，舒适的环境对于主题餐厅也是比较重要的因素之一。其次是食物的口味、服务、价格。
综上所述，我们小组得出结论：
大学生身处在时代的最前沿，接受新生事物的能力强，放荡不羁的性格让他们敢于尝试新奇怪的想法，更容易接受主题餐厅这种新潮、健康的餐厅。他们也有一定的经济能力去承担相应的消费。
通过问卷调查分析，主题餐厅主要设定的对象是在校大学生。根据消费者消费能力分析，定位中档消费;
从长远来看，随着对外开放的扩大和经济持续稳定快速增长，城乡居民收入增加，生活水平不断提高，我国的餐饮业发展非常迅速，近几年餐饮业的增长率都比其它行业高出十个百分点以上，可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。
主题餐厅是一个极具开发价值的市场。
所谓概念就是突破了可以解释的范畴，一种突破常规，突破思维定势的现象，也许是不该组合在一起的东西却相容在一起，等成型后出现在消费者眼前时却让消费者为之一振，发现这原来是另一种享受，却凭添了许多浪漫和情调。主题餐厅以其时尚、个性、文化的餐饮新概念,配之以别具一格的装饰布置,征服了口味越来越刁的消费者。 主题餐厅大行其道餐饮
业越发达。
“顾客就餐，各投所好”据一些主题餐厅的店员介绍，来主题餐厅消费的顾客除了吃饭以外，更多的是冲着餐厅的附加服务来的。主题餐厅成为了不少相同兴趣爱好者用餐、聚会的首选。来这里消费主要是着眼于生活的享受，而且主题餐厅布置的格调也比较高雅，特别是情侣一起来就餐，除了享受美食之外，还可以感受浪漫气氛。
可见，现在的消费者已不可能再完全满足一种原有单一的模式用餐。都市紧张，快速的生活节奏让每一个上班族身心疲惫，如果用餐时能让他们感到异常的轻松，异常的舒适。那这将吸引，带动相当数量的客人。主题餐厅就是在这种需要下产生的。所以主题餐厅的市场是异常庞大的，市场潜力是巨大的，前景是非常广阔的。
针对大学城市场现状分析，大学城周边有小吃、大排档、自助餐、快餐、火锅店、摊贩等分布在各大街小巷。但唯独主题餐厅数量不多。所以主题餐厅具有开发价值。
现代大学生消费观念有所不同，不在于吃的，更在享受餐厅氛围。主题餐厅独具特色，使学生在用餐过程，感受独特的气氛。现在学生压力过大，所以环境是尤其重要。主题餐厅给予舒适轻松的环境，有助于缓解压力。主题餐厅的独特性吸引更多的消费群体。
随着大学城学生人数逐渐增多，学生则成为一个庞大的消费群体，而且他们消费水平相对稳定，因此，市场相对稳定。
近年来，越来越多的个性化主题餐厅，作为一股新势力，崛起在餐饮界。它们使食客在就餐之外，体会到一种独特的文化氛围，也使“吃”这一单纯的行为演变成为一种文化消费。
然而，由于这些餐厅的投资成本低、利润大的优势吸引了大批业内业外人士纷纷投资开办了主题餐厅，致使主题餐厅初现峥嵘之时，出现了诸多问题：
一个餐厅最根本的生命力就是菜品质量，无论餐厅的名字如何，无论它的定位是什么，失去了这一点，就不能称其为一个合格的餐厅，更何谈成功。然而，在很多主题餐厅里，菜单设计、内部装修、盘碟设计……精美异常，花哨的噱头很多，却惟独没有在菜品上倾注更多的精力。对于一个餐厅的顾客来说，吃饭是最基本的需要，没有形而下的温饱，就没法享受形而上的文化消费。优美的环境的确是主题餐厅一个最大的优势，可以在短时间内打响知名度，人们往往受餐厅的环境吸引而忽略了它的菜品，但这种好奇来得容易去得更容易，当新鲜感过后，单纯依靠环境维系的生意便会变淡。
与一般餐厅相比，主题餐厅令人印象深刻的是它的用餐环境，它往往围绕一个特定的主题对餐厅进行装饰，甚至食品也与主题相配合，为顾客营造出一种或温馨或神秘的氛围。常见的主题有电影、怀旧、漫画、武侠、旅游、少数民族风情……从严格角度讲，目前有规模且“主题”突出的餐厅还不多，有的餐厅起了一个有特定主题意义的名称，但实际却名不副实。作为主题餐厅，应该运用各种手段来凸显所表现的主题，建筑设计与内部装饰是其中重要的组成部分，因为客人就是通过对餐厅的环境装饰来认识其倡导的主题文化的，而进入主题餐厅所得到的特别享受，多数来自餐厅的美妙环境。
主题餐厅在宣传方面一向不屑于像传统餐厅那样，走大张旗鼓地广而告之路线。因其一向标榜品位，所以行事较为低调，主要依靠顾客之间的口碑宣传，凭借自己的信誉赢得顾客的“点击率”。这种方法有利有弊，利在于，因其稳定的品质，使回头客较多，且客源稳定，这种方法适用于开业时间较久，已经享有一定知名度的餐厅;弊在于，经营模式类似于守株待兔，局面十分被动，尤其是对于那些刚开业的餐厅来说，将会是一个十分难熬的岁月。
主题餐厅选择一个合适的主题自然十分关键。可供选择的主题也很多。普通一点的有书屋、电影吧。小资一点的有玩偶餐厅、漫画餐厅、烟斗餐厅等。也有在造型上更有味道的船餐厅、火车餐厅、马桶餐厅等。主题无所谓好坏，只有对与错的选择，一个经过精心营造的主题都可以做，有一些主题餐厅的经营者很大程度是玩耍性质，他们会根据自己的爱好选择一些比较冷门的主题来经营，在他们眼中，赚钱与否并不重要，主要是为“同好者”找到一个随时可以聚会的场地。这些主题餐厅常常会吸引一些媒体关注的目光，会在短时间内积聚一定人
气，但其他经营者则要注意了，这绝对不是市场主流，切忌盲目跟风。以免虽然赚足了眼球，却没赚到钞票的悲剧发生。主题餐厅要有绝佳的创意，但脱离了消费者的创意在商业上不是一个成功的创意。
根据我们调查，在校大学生消费能力有限，虽然定位中端市场，但是大学生对于主题餐厅消费频率不高，随着大学生的素质不断提高，对于餐饮业的服务要求也高了。当代大学生更注重一种文化的消费。
随着大学城餐饮业的快速发展，餐厅的数量和类型在我国可谓如雨后春笋般地增长。越来越多不同风格、档次、规模的餐厅出现在大学城周边的大街小巷。有小吃、大排档、自助餐、快餐、火锅店、摊贩等一应俱全。所以在餐饮市场需要面临很大竞争压力。
据了解大学城的店面租金较高，再加上主题餐厅成本相对于普通餐饮店高很多。面对竞争激烈的市场，需要花费更多的人力、物力和财力。例如，美食街某摊位水果租金就达上万多块。总的来说，总体费用很高。
1月4日我们餐饮业进行市场调查与访谈。近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐 饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。但从另一个方面来看，餐饮需求又是复杂多变的，其消费口味和消费心理，都可能随 着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，选择适当的营销方法，才有可能在 激烈的市场竞争中获得成功。所以我们可以通过市场调查来了解这一情况，并根据调查显示制订相关对策。不断更新自己的管理理念 餐饮从业人员必须明确餐饮服务与管理的目标与要求，这是搞好餐饮服务与管理的基础。
餐饮业的战略发展就是要求餐饮企业的发展要有一个明确的发展方向和前景目标。餐饮企业要根据市场所反映的现状，结合客观环境的变化来制定一个明确的发展目标和前景。有计划，有组织，有目的的发展自己的企业，确定自己的发展模式，减少企业在发展过程中的失误和过失，保持餐饮企业稳定可持续发展，避免盲目发展，过度发展和无计划发展给企业造成直接经济损失，市场中已经有许多的企业盲目扩张一夜间企业倒闭的不在少数，所以餐饮企业要切实做好企业的战略规划，和经营策略，做到长期规划与短期经营策略相结合，精心规划餐饮企的未来发展模式，充分利用好企业的内外资源和国家的产业政策，保持餐饮企业的稳定发展和可持续增长。
本项目的调查有利于我们了解餐饮业市场的发展变化，餐饮业的发展需要顾客的支持与青睐，所以从顾客当中所得到的咨询是餐饮业发展的方向标。
本次调查目的主要是帮助我们大家了解餐饮业市场目前的发展，知晓其主要的发展方向，发现其存在的问题与值得学习的地方。从而有利于我们学习更多的知识，了解市场调查这一工作的大致经过。主要还是为完成零售学作业。
本次项目调查，主要通过访谈——积极向在芜高职大学生了解他们的餐饮选择与需求消费，加以归类分析;问卷调查——在就业一条街、校内、及大型超市派发问卷调查表，并及时回收，分析论证、统计相关数据;上网查找相关资料——将资料汇总制作ppt向同学汇报相关工作
(1) 同学分工合作，部分同学负责安徽机电职业技术学院的调查，部分负责就业一条街的调查、还有前往大型超市(欧尚)进行调查、其余同学负责上网查找相关资料并进行汇总。
(3)数据统计软件(如excel、ppt、word)辅助等方法。
(3)了解消费者对餐饮业方面有哪些需求，帮助投资者更好的完善自己的投资方案
(4)前往安徽机电职业技术学院、就业一条街、欧尚这些产所进行问卷调查调查
(5)对调查对象进行现场有关餐饮业的主题访谈 (6)上网查找相关资料与数据进行汇总
(7)问卷回收，整理数据与消费者对餐饮业发展所提出的要求，将数据汇总制成表格
(9)分析问卷，并得出结果，制作ppt对本次工作进行汇报 (10)撰写调查报告，并提出正确的对策与建议 9、负责调查人员陈仙波、曹婷婷、笪香云、何丽红、齐瑾瑾、孙想想、唐琳琳、赵荣荣(排名无先后)
本次共调发放24份，实际回收24份，合格问卷为20份，其中男13人，女11人，具体数据如下： 1.您一般选择的快餐类型?
由上表可以得出：顾客对快餐相对更加注重产品的质量，对这一方面的要求比较均衡。所以快餐业的发展需更加重视这些方面的管理 2、当你选择餐店时你会看重哪些属性?
由上表可以得出：消费者在餐饮店选择的优惠方式当中更加青睐于打折，对其赠送的礼品优惠方式则不是非常喜欢 4、最吸引您的餐饮店广告方式是什么?
由上表可以得出：在所有的餐饮店宣传广告方式当中，最能吸引消费者的是网络宣传。如今信息化时代的发展要求餐饮业应与时俱进，注重网络宣传。 5、您平时都是通过哪些途径了解选择餐饮店的?
由上表可以得出：消费者通常都是通过朋友介绍来选择或者了解餐饮店的。所以餐饮店应注重赢得每一位消费者的信赖，注重诚信。
6、您喜欢的餐店位置在哪里?
由上表可以得出：消费者最喜欢选择的餐饮店位置主要在大型的大型商场
内或者餐饮店聚集区。这就表明餐饮店要注重选址。 四、调查建议与对策
餐饮业其消费对象是消费者，所以每一位消费者的宝贵建议对其快速发展都是至关重要的。根据消费者的建议与要求得出以下结论：
餐饮经营要敢于突破传统模式，我们不妨打破常规，增加创新意识将用餐与其他活动结合起来，产生一种全新的服务理念，使美 食融多种文化形式于一体，结合娱乐、知识、健康、营养、信息、体育等多种手段，提高餐饮的参与性，观赏性和娱 乐性，这样不仅提高餐饮的经营档次，增加文化含量，而且可以增加餐厅的特色项目，营造独特的餐饮氛围，提高餐 饮的消费水准，扩大餐厅的社会影响，带来良好的效益。
由表二可知消费者在选择餐店时会比较注重，价格是否优惠、环境是否优美。对此我们可以采取相关的活动以让消费者感觉到物美价廉。比如在餐店就餐的顾客发放优惠劵，或会员制。对于餐店的环境我们需要注意它的装修设计，给人舒适的感觉，工作人员应服装统一，有良好的服务态度。
由表一可知顾客在选择餐店就餐时会将目光侧重于餐店的卫生状况、与健康状况如何。随着人们对环境污染、生态平衡、自身健康等问题的关心程度日益提高，无公害、无污染的绿色食品、保健食品，受到了消费者的欢迎，许多餐饮企业适应这种要求，纷纷推出了自己的保健绿色食谱，并增加保健设施，
营造保健环境，所以餐饮店需加强原材料进货渠道的管理，支持原生态绿色产品。
由表三可知，消费者对于餐饮店在进行优惠活动时更加喜欢以打折的方式。所以餐饮店可以通过制作相关活动，如：会员制、优惠劵等形式进行优惠活动。通过相关活动对客户的消费进行打折优惠，吸引消费者。
在信息化高速发展的当今社会，餐饮店的经营也要不断创新，跟随时代的发展，与时俱进。由表四表五表明最吸引消费者注意的是网路广告，而真正通过了解的却是电视渠道或者是朋友介绍。所以说我们餐饮店可以尽可能的完善网络餐饮这一消费渠道。不断发展创新，打造拥有知名度高，深受消费者欢迎的知名品牌。
据表五表明消费者在选择餐饮店时更喜欢餐饮店在大型商场里或者餐饮店聚集区。我们可以依托竞争形成“集约效应”因众多商家云集，可以满足消费者多方面的需求，因而能够吸引更多的消费者。而且我们要根据餐饮店所经营的类型进行不同的选择。餐店的店面装修也是至关重要的，在饮食上他们不太注重食物的味道，但非常注重进食时的环境与氛围。因此，在布置环境，营造氛围上要下很大的功夫，力图营造出各具特色的，吸引人的种.种情调。
对于这次活动我感觉受益匪浅，在活动中与队员团结协作，感受到团结的力量与快乐。并从此对市场调查这一活动有了大致的了解，为自己以后的发展积累了更多的经验与知识，锻炼自己提升了自己。
中国饭店协会携手北京饮食行业协会、上海餐饮行业协会、天津市饭店协会、重庆市饮食行业协会、广东省餐饮服务行业协会等十大兄弟协会历时半年，通过对几千家各种模式餐饮企业的调查，完成了首次全国餐饮企业经营情况调查，并于今天发布《XX中国餐饮企业调查报告》，对中国餐饮行业进行最详尽的统计研究，并剖析餐饮企业的发展现状。
按特色餐饮、快餐、小吃、火锅四种业态测算，三大指标分别是：就利润率而言，特色餐饮8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火锅9.6%;就年人均劳效而言，特色餐饮20XX元、快餐35985元、小吃59940元、火锅49100元;就企业每平方米营收而言，特色餐饮14437元、快餐13960元、小吃4683元、火锅3743元。zF133.cOm
在接受调查的餐饮企业中，80%的企业开业年限超过3年，50%以上则是具有十年以上的历史，74%的企业为民营。老字号企业经过这些年的市场锤炼，重现发展生机，在30强品牌中占10席，老字号跨区域连锁扩张进入了一个新的阶段。数据显示，接受调查的餐饮企业中，已有62%开展了特许经营，并把其视为品牌扩张和企业发展的重要路径。
从财务能力来看，企业对人力成本不断上升表示担忧。餐饮企业中原材料成本和人力成本占据了企业成本费用的最大部分，分别为37%和12%，且均比上一年度有所上涨。从人力资源状况来看，企业一线人员和高层次管理人员缺乏。企业员工流动率依然较高，平均达到了56%，影响了企业服务品质和持续发展的能力。而员工结构以40岁以下、高中学历以下为主，大专以上学历员工比例有所增加。企业对员工培训的重视程度也有所增强，有42%的企业年度培训经费占薪资总额的比例超过3%，平均达到3.6%。
从集团化发展来看，餐饮企业越发重视集中采购、统一配送，并注重中央厨房、种养殖基地和餐饮食品加工方面的多元化发展。但是在计算机联网管理和餐饮信息化技术应用方面仍有待提高。
越来越多的企业开始重视忠诚客户建设和客户关系管理，主要通过会员卡、优惠卡方式实现，但是在客户关系管理方面，仍有较大的提升空间。调查显示，消费者使用信用卡消费的人群比例达39%，有预订习惯的消费者比例并不高，平均仅为37%，传统上签单消费的消费者比例已下降至很低。
展望未来，企业对餐饮市场长期向好趋势不变，餐饮业将继续快速健康发展，对大众餐饮、中心厨房、名菜名点成品半成品加工、原辅材料基地建设充满信心;对会所餐饮、健康餐饮等走势乐观;对企业上市、融资扩张、连锁经营热情很高。餐饮市场将进入品牌消费时代，餐饮业将以16%的增速继续对扩大消费、促进就业发挥积极作用。
针对当前食品安全监管机构改革形势，特别是《食品安全法》实施在即和适应科学发展观的新要求，市食品药品监督管理局“学习科学发展观第三调研组”对XX县餐饮业的现状进行了调查，具体情况报告如下：
全县设立卫生监督机构1家,共有卫生监督员14名,其食品卫生监督股室2个,人员8名,负责全县餐饮经营企业的卫生行政审批及日常监管工作。
按照行业规定，该县卫生监督机构具体工作有：负责餐饮业的选址、工艺布局、从业人员卫生，食品卫生，发放卫生许可证及餐饮业的日常监管;负责保健食品专营店或药店经销专柜的卫生许可的审批及保健食品的日常监管。
《中华人民共和国食品卫生法》第三条、第二十七条、第三十二条、第三十三条、第三十九条至第四十九条、《黑龙江省食品卫生管理条例》、卫生部《食品卫生许可证发放管理办法》《黑龙江省食品卫生许可证发放管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及各类食品企业卫生规范等。
全县共有餐饮业339家，其中县城内224家，农村乡镇115家，从业人员1089人。按照餐饮业量化分级管理的标准，多数饭店没有达到A、B级标准，少数餐饮业只能达到C级企业标准，而且经审查验收合格并发放《食品卫生许可证》的只有84家。
食品卫生监管内容主要是餐饮业及集体食堂的卫生监督检查。对食品企业监管频次是一、四季度季监督，二、三季度月监督。监督检查的内容有从业人员健康证，单位卫生许可证，原料进货(励志 )索证情况，畜禽肉及其制品使用情况，食品添加剂使用情况，食品保存情况，餐具、用具消毒保洁情况，单位卫生组织及卫生制度落实情况。
餐饮业的监管工作是长期的、动态的。卫生监督部门在监管中取得了较突出的成绩。多年来卫生监督部门对全县食品生产经营企业实施准入管理，依法发放卫生许可证，依照职责分工加强监管，确保了餐饮业的卫生安全状况，特别是在各重大节假日及重大活动期间，都尽职尽责完成了卫生监督任务，迄今为止未发生一起重大食品卫生安全事件，每年食物中毒发生率也都远远低于5/100000的指标，较好的维护了全县的对外形象和社会稳定。
按照现行餐饮业验收标准，餐饮业应按要求事先向卫生监督部门呈报申请，提交设计图，厨房和餐厅的硬件设施设备都有法定标准。但从实际看，都是先开业后申请，以致造成很多业户的设施设备达不到要求。目前餐饮业存在的问题主要有以下几个方面：一是大多数饭店厨房和餐厅的面积比例达不到有关标准。二是没有做到事前申请，不经验收，随意从事餐饮经营活动的现象屡禁不止，随意性、盲目性从事餐饮业的现象较为普遍;三是消毒设施不健全，食品卫生达不到标准;四是卫生制度执行的不好，法律意识、安全意识淡薄，潜在的食品安全风险较大，餐饮业普遍存在着难于管理的现象，卫生条件和设施存在极大隐患的小型餐饮业占多数，对从业人员的管理上存在着流动性较大，不便于健康管理的问题。五是从业人员健康检查做的不好，无健康的证的人员从事餐饮工作的人员大有人在。六是企业倒闭和新增企业的频率较快，难于监督，不便于监管，餐饮市场变化的节奏加快，给监管工作带来困难，目前处于监管不到位，缺乏成型的监管模式。七是由于现行法律法规存在的欠缺和空白及资金、车辆、采证工具的不足，制约了食品卫生尤其是餐饮业监管工作的进一步开展，卫生监督员培训经费不足，知识更新慢，不能很好适应餐饮业监管要求。八是各执法监管部门配合、协调工作尚需加强，执法力度有待于进一步提高。这些问题的产生，有历史遗留的问题，还有人们食品安全意识淡薄的问题。更重要的是全县整体经济水平相对落后，餐饮业卫生状况底子不好，D级餐饮业底数偏大，由于社会下岗职工较多，谋业出路少，现实经济状况与监管之间存在相互碰撞的问题。如果一旦严格按标准执行，80%的企业达不到从业要求，就意味着将有一大批下岗职工失去就业机会，依法取缔恐怕引起社会矛盾，这是监管工作最难解决的实际问题。另外，监管部门的人员少，难以达到检查频率，存在监管盲区和死角的问题。
(一)加强培训学习，增强从业人员依法经营意识和安全意识，增强企业自律。
(二)严把企业准入关，对达不到要求的坚决不予发证，并严厉查处无证经营行为。
(三)建议在机构改革过程中，增加监管人员编制，地方财政拨付专项经费，在检测设备上加大投入，确保餐饮业监管工作有一个新的起色，尽快解决监管不到位、措施不到位的问题，以确保公众的饮食安全。
(四)加大《食品安全法》的学习宣传力度，要采取进农村、进企业、进社区进行广泛宣传，提高全民食品安全意识和自我保护意识。要积极组织召开不同层面的座谈会、研讨会，研究餐饮业管理的新方法、新途径，并开展专题辅导，使公众的食品安全意识、法律意识和责任意识有一个新提高，推动食品监管工作上档次、上水平。特别是《食品安全法》实施在即，将由食品药品监督管理部门承担对餐饮业、化妆品和保健品的监督工作，对于这项新的工作，相关人员要掌握必要的法律法规和专业知识，完成角色转换，争取在原有的基础上能有所突破，有所创新。
选址报告(篇9)
县三中整体搬迁选址与修建的报告XXX县XXX局：县三中始建于1990年、随着农村富余劳动力向城市转移，进城务工的农民逐渐增多，外来流动人口急剧增加，城市人口的不断增扩，三中己从十个班500名学生的二类学校发展至二十五个教学班1062名学生的一类中学，学校的迅速发展，已使三中的校舍及办学条件无法满足更多居住在6—8衔居民孩子上学的要求，也无法满足素质教育的基本要求，每班学生人数均在50人以上，容纳不下更多的学生，急需扩建校舍，但三中校址的错选已无投资扩建的价值，整体搬迁己势在必行，迫在眉睫，三中的广大家长强烈要求整体搬迁、社会的有识之士更是急切呼吁，县政府在资金困难的条件下、站在全县社会经济战略发展的高度，把教育摆在优先发展的先导性、全局性、基础性重要位置上，顺应社会发展需要，顺乎民心急切期盼，把三中的整体搬迁放在了城市群建设规划和全县经济社会发展的整体计划中，摆在了政府工作的议事日程。但因校址的鳞选几度更换、造成今年整体搬迁计划暂时搁浅。为确保明年整体搬迁不因选址等客观因素限制而再次搁浅，县三中广泛听取广大家长、社区及相关部门意见和建议，经过反复论证，现向县政协递交校址选择方案供上级领导参考：一、县三中校址初选方案——石油运输站处无疑是正确的，石油运输站处在6—8街的中心地节，利于学生走读，便于吸附更多学生上学，另外，城市建设整体南迁，学校建在南边，更利于房地产、二三产业的带动。利于吸引更多投资商把眼光向南倾斜、捡动居民向南迁移、向南发展、加速城市南迁步伐。二、县三中的复选方案——县哈中，无论从哪个角度上讲均是不科学、不可行、不长远的，无疑又是一个错选方案，原因有三：一是县三中就读的孩子大都集中在西市路以西、幸福路以东的街道上，让90％的孩子到哈中寄宿根本行不通，家长也承受不起；二是哈中周边居民较少，无二三产业的基础条件和发展空间，不利于开发和带动；三是不符合城市南扩和南迁发展规划，可谓南辕北辙，不符合广大学生及家长的共同愿望。为符合长远利益，就算把三中搬至哈中，南迁的新城区也得新建一所学校，选择哈中无疑是现在三中校址错选的再次错选，难免重蹈复辙，不过几年便会显现出端睨。建议：一是要通过人大进行论证、裁决，选定校址，若石油运输站购地价过高，可不可以考虑再向南扩，绕过石油运输站回避这一矛盾。二是重新选址，把学校放置在城市整体布局的合理配置中、使之长远、合理。依第十四届人大常务委员会第十一次会议决定：“县三中20xx年动工，20xx年修建，20xx年竣工”，这一决议全县人民时常给予了很大的关注，时时在询问进展，政府工作报告中八件大事也曾向全县人民承诺，而且人大代表也在第次的议案复核中多次地质询此项决议，均无明确答复，希望不这一决议能依有关程序尽快落实，以顺应民心、民意。县三中已在历时xx年的发展壮大中克难除弊、负重奋进，创造了教学连续三年全县教学质量第一、中学20xx、20xx年度全县教学质量名列全县一、二名的好成绩，赢得了社会上的充分肯定。在今后的发展中，县三中将始终坚持“质量为本、教学为中心”的办学思想，大力推行素质教育，全力创造新的更大的业绩回报政府对三中的期待和厚望，回报社会对三中的关心和支持，恳请县政府对我们的建议予以支持，满足我们发展壮大三中的热切愿望。
妥否，请批示
XXX县第三中学20xx年12月27日
选址报告(篇10)
本人是xx年xx月xx日来到超市工作的，至今已有xx年了。现将我的工作情况作如下述职：
作为一名选址人员，要想把一线选商搞上去，除了要对商品的宣传外，更重要的是对顾客的售后服务。作为一名新的员工，在商品的选购上，首先就要看看他们的服务态度。我刚开始接触一些比较简单的商品，对于新的商品比较陌生。但是通过几个月的实践与学习，我渐渐地熟悉了这一商品的每一种商品，并从中学习到了很多。
首先在售后服务上，我学会了怎样微笑的对待每个顾客，怎样问候每个顾客，在与顾客交流的过程中，我学会了应对不同的顾客，如何为顾客解决问题。当然，我在工作的同时，并没有遇到过无理取闹的事情，这都教会了我如何去处理，也使我得到了很大的锻炼。
虽然大学生生活不像踏入社会，但总算是社会的一部分，这是不可否认的事实。我们不能改变环境，但我们可以改变已经适应的环境。这有赖于我们适应环境的改变，同时也改变了我们的思想。
作为一名刚走出校园的大学生，我们要学习的东西有很多很多，对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘，在这种矛盾心理的促使下，我满怀着信心和期待去迎接它。初来乍到，我这是一个没有任何工作经验的大学生，当我走进这个企业，是在这样一个陌生的环境中我很难适应，从内心多多少少少有些不安。
同时一切对我来说都是那样的新鲜，也是那样的熟悉，经过一个月的磨合，通过不断的找同事，主管的推荐，我慢慢的了解了公司的架构及各个部门的分工，也知道了作为一名新员工想要了解的一些有关部门的基本情况及所能涉及的一些基本问题，我这里不想多说了，这里的工作环境也不像想象的那样好。
我的工作分为两个部门，第一个是办公室的日常工作，第二个是其他的一些杂事。在这些杂事中，有快递公司的订单，有领导的批示，有打印机的保养，有传真机的保温，有一些办公用品的申购等等。在这里，我学会了很多东西。在这些杂事中，有快递公司的订单，有顾客的订单，有商场的订单，有领导的批示也有顾客的订单等等。
选址报告(篇11)
园林选址是造园的首要工作，也就是“相地”，进行造园前的园林环境选择。中国传统园林的选址理论无疑受风水理论的支配和影响，深得其精要。北宋时著名皇家园林“艮岳”的选址就是按风水理论来进行的。南宋张淏《艮岳记》记载宋徽宗刚登上皇位时，没有皇子，于是询问擅长风水的堪舆家，言“京城东北隅，地协堪舆，但形势稍下，倘少增高之，则皇嗣繁衍矣。”八卦中东北方为“艮”，据《易经》，“艮”与子孙宗族的兴旺相关。由低变高，唯一的办法是筑山，一座以堆山为主的皇家园林开始兴筑，精于绘画的宋徽宗亲自规划，园成题名“艮岳”，并引开封城中的景龙江水入园，使之成为一座具有诗情画意的山水园林。 从明代造园理论巨著《园冶》书中关于园林选址(相地)的理论，可以看出风水思想的影响，书中写道：“园基不拘方向，地势自有高低;涉门成趣，得景随形，或傍山林，欲通河沼。探奇近郭，远往来之通衢;选胜落村，藉参差之深树。村庄眺野，城市便家。新筑易乎开基，袛可载杨移竹;旧园妙于翻造，自然古木繁花。如方如园，似扁似曲;如长弯而环壁，似扁阔以铺云。高方欲就亭台，低凹可开池沼;卜筑贵从水面，立基先就源头，疏源之去由，察水之来历。……架桥通隔水，别馆堪图;聚石垒围墙，居山可擬。……相地合宜，构园得体。”从这些文字可知，园林选址是因地制宜，依地势高低曲直布置园内景致;依山带水，以山水为基本结构，山因水活，水随山转;遵从风水理论厌宅“卜筑”的原则，选择一种“天时、地利、人和”的理想环境，以求得心理上的平衡。
《园冶》在“相地”过程中把造园地分为山林地、城市地、村庄地、郊野地、傍宅地、江湖地六种类型，尤以山林地、村庄地、郊野地受风水思想影响最深，最能体现风水理论的环境景观要求。如山林地：“园地惟山林最胜。有高有凹，有曲有深，有峻而悬，有平而坦，自成天然之趣，不烦人事之工。入奥疏源，就低凿水，搜土开其穴麓，培山接以房廊。……槛逗几番花信，门弯一带溪流，竹里通幽，松寮隐僻，……千峦环翠，万壑流青。”村庄地：“古之乐田园者，居于田亩之中;今耽丘壑者，选村庄之胜，团团篱落，处处桑麻;凿水为濠，挑堤种柳;门楼知稼，廊庑连芸。约十亩之基，须开池者三，曲折有情，疏源正可;余七分之地，为垒者四，包卑无论，载竹相宜。”郊野地：“郊野择地，致乎平冈曲坞，叠陇乔林，水浚通源，桥横跨水，去城不数里，而往来可以任意，若为快也。谅地势之崎岖，得基局之大小，围之版筑，构擬习池。开荒欲引长流，摘景全留杂树。……月阴清微，屋绕梅余种竹;似多幽趣，更入深情。两三间曲尽春藏，一二处堪为暑避。”可见，这三种园林地的选址都讲究利用天然环境，山环水绕，幽曲有情，能体现“自成天然之趣，不烦人事之工”的园林景观的特点，这正同中国风水思想所极力追求的理想环境相一致。《园冶》书“相地”的许多方法源自于风水理论的“相地”方法，如“卜筑”、“千峦环翠，万壑流青”、“开池垒山”以及“依乎平冈曲坞”(近似于风水地中的马蹄形凹地)等。
中国古代造园家们在进行园林选址(相地)时都以风水思想为指导。清乾隆时曾在圆明园内作画的'法国传教士韩国英(P?Pierre Martial)记载了当时一位造园哲匠刘舟关于园林选址意象的叙述：“他们首先追求的是空气新鲜，朝向良好，土地肥沃;浅冈长阜，平板深壑，澄湖急湍，都要搭配得好;他们希望北面有一座山可以挡风，夏季招来凉意，有泉脉下注，天际远景有个悦目的收束，一年四季都可以返照第一道和末一道光线。”则清晰地显示了风水的美学思想。清代档案记载，世代供职于皇家建筑规划设计事务的建筑世家样式雷，每有宫苑、陵寝等设计规划，都要与钦派风水官员同赴实地相度风水，还要绘制专门的风水地势画样。清代北京著名的香山静宜园、玉泉山静明园、万寿山清漪园(今颐和园)、畅春园和圆明园等大型皇家园林，显然是以风水思想作为选址(相地)机理的。类似例子在私家园林的建造中不胜枚举，因为私家园林大都是园、宅一体，私家园林选址受风水思想的支配实属当然。 由上所见，中国传统园林的选址都受风水思想的影响和指导。过去人们对中国传统园林理论的评价和研究，多是从诗画的角度，借用古代画论、文论的诸多论说;而很少取风水理论的，以致于不能全面解释传统园林的造园艺术。
选址报告(篇12)
如家酒店集团创立于，由携程旅行网与首都旅游集团合资创立。10月在美国纳斯达克上市（股票代码：HMIN），并于被纳入纳斯达克中国指数股。作为中国酒店业海外上市第一股，如家始终以顾客满意为基础，以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景，向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。
如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌，现已在全国30多个省和直辖市覆盖100多座主要城市，拥有连锁酒店500多家，形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。经济型连锁酒店品牌---如家快捷酒店，提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品，为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务，传递着适度生活的简约生活理念。中高端商务酒店品牌---和颐酒店，为境内外中高级商务及休闲旅游人士提供高科技智能化的酒店住宿产品和独具特色的“HOWEVER贴心服务”，让顾客在人性化的舒适体验中畅享旅途的自然自在。如家成立至今，更以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为行业标杆企业，如家正用实际行动引领着中国大众住宿业酒店市场走向成熟和完善。
经济型酒店产生于上世纪80年代的美国，作为酒店行业的一个细分行业，经济型酒店在我国出现的时间并不是很长，锦江集团推出的锦江之星是国内的第一家经济型酒店，进入新千年后，经济型酒店开始在我国大面积出现并呈蓬勃发展态势，而如家快捷酒店也随之诞生，并成为了国内经济型酒店行业中的有力竞争者。
经济型酒店是指将客户锁定在中小企业商务人士、休闲及自助游客人，房价适中的中小规模酒店。此类型的酒店是按照普通商务旅行者、度假旅游者选择饭店的核心评价要素，重新设计建造的新的酒店。经济型酒店作为酒店行业的一个新兴事物，其区分于传统酒店的最本质的特征就是功能简化。经济型酒店把服务功能集中在简单的住宿功能上，力求在核心服务上精益求精，而把餐饮、购物、娱乐功能大大简化或取消。同时，酒店的人员精简，多采取“一人多能”的岗位设置，也有效降低了投入成本和运营成本。
随着国内经济和旅游业的飞速发展，大众对经济型酒店的需求越来越强烈。能够被大众消费层所接受的经济型酒店在中国有着广阔的市场前景。
根据美国酒店业协会的统计数据显示，在一个成熟的酒店业市场，经济型酒店占比达到70%。就酒店的`数量来看，我国经济型酒店的数量占比不到10%，有相当大的发展空间。而当经济型酒店得到市场广泛认可后，原来的低星级酒店（尤其是二星和三星级）将被消费者迅速遗弃，从替代角度来讲，经济型酒店也具有很大的市场拓展空间。另外，目前
二、三线城市中经济型酒店的绝对数量和比例仍很低，随着未来经济的发展以及城镇一体化的逐步成型，这些二三线城市都会成为新的投资热点，其投资空间也非常广阔。
基于以上三个方面，我们能够看出，经济型酒店在我国未来的发展空间是巨大的，而如何能把握住机遇，迅速并合理地发展业务，实现公司价值最大化，则成为了如家的头等大事。
三、环境分析
国务院于12月1日发布41号文件《国务院关于加快发展旅游业的意见》。作为全面贯彻落实国务院关于加快发展旅游业的意见的第一年，20中国旅游业预期目标是实现总收入1.44万亿元，增长12%，新增旅游就业50万人。在经济全面复苏的新一年，这无异与给以如家为代表的经济型酒店一针强心剂。
随着国内遭遇严重自然灾害后，我国经济运行面临异常复杂的局面。美国次贷危机在反复中终于演变成世界性的金融危机，使得世界各国经济增速普遍下滑，主要经济体在衰退的边缘苦苦挣扎。在新经济形势的影响下，商务活动和旅游这两个酒店市场未来增长的主要因素开始进入了紧缩期。
虽然新的经济形势使得国内经济型酒店的发展面临着巨大的挑战，但是在调查中发现，新经济形势也使得国内的经济型酒店遇到了变革创新的发展契机。自次贷危机之后，大部分企业、公司、单位、个人都开
始实施紧缩开支，以防止可能出现的后续经济冲击。商务活动以及文化旅游的群体开始明显排斥以前讲究的相对比较奢侈星级高档酒店作为住宿场所，而偏好选择经济型酒店，特别是一些比较有特色的经济型酒店。
面对这一新形势的挑战和机遇，国内的经济型酒店如何在建筑设计上去变革创新，使其在讲究经济实惠的前提下，既提升酒店的整体品质，又增强自身的市场竞争，是建筑设计师需要重视和考虑的问题。
在美国，60%的酒店是经济型酒店，但是在中国，这个数字仅不到10%。“连锁”和“品牌”是经济型酒店成功的两个要件，前者可以使企业做大规模，拥有市场影响力；后者可以提高企业知名度，增加客源，提高竞争力。在激烈的市场竞争中，急躁冒进、简单复制的经济型酒店必输无疑。
经济型酒店未来竞争重点有二：一是标准，即各地分店均能步伐一致，提供优质服务；二是销售，即留住老客户，开拓新客户，广纳客源。而这两者都要建立在现代信息技术的基础上。要在竞争中保持不败，信息技术是保障。
经济型酒店第一要务就是把价格降下来，达到“经济”的标准。如家酒店有严格的成本控制体系，使得酒店的平均房价控制在200元/天左
传统的星级酒店一般先购买土地然后兴建酒店，而如家酒店则采用另外一种轻资产的方式——租赁直营。通过租用和改造陈旧学校、厂房等，如家大大缩短了酒店的建造周期，同时减轻快速扩张带来的资金压力。星级酒店的建设一般要2到3年，而如家租用和装修的酒店只要6个月就能开业。为了更好地节约时间和资金，如家酒店的筹备和建设采用的是一种“平行工序”——在改造和装修的同时，市场推广、组织培训和质量检查等各方面的工作同时开展，并且有非常严格的时间约束。
为了更好地发挥单家分店的规模经济优势，如家把每家分店的客房数定在120间左右，同时尽可能地减少其他设施占用的空间：不设宽敞的大堂、没有娱乐中心和购物设施、餐厅面积也尽可能小。这些措施在酒店经营成本控制上起到了重要的作用。
在客房装修成本的控制上，如家比其他经济型酒店品牌做得好一些。锦江之星和汉庭酒店约花费7万元/间，莫泰、格林豪泰约花费6万元/间，如家酒店则花费约5万元/间。相比于传统酒店提供的多样化服务，如家的服务是有限的，它明确地把最好地满足客户的住宿需求作为企业定位。其他超出“住宿”的需求，如桑拿、KTV、酒吧、购物等，如家均不提供。最能体现住宿服务质量的是床和卫生间。如家十分重视客房及卫生间的清洁卫生，而且给顾客享用优质的床及床上用品，并提供叫早服务，致力于提升客户的住宿质量及舒适度。
