营养师课件11篇

趣祝福范文大全（编辑 幻想旅行家）教案课件是我们教师工作不可或缺的一部分，相信教师对编写教案课件也很熟悉。制作出高质量的教学课件可以提高教师的教学水平。关于“营养师课件”，我们已经准备好了相应的内容，如果您有兴趣，可以阅读本文，希望您会喜欢！

营养师课件 篇1

活动设计背景

现在的幼儿吃东西不合理，往往是想要吃的东西吃东西，不喜欢吃的东西就一点也不吃，不懂得什么食物吃了有营养什么没营养，所以我抓住这一现象上一节大班健康活动“小小营养设计师”。

活动目标

1、 初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。

2、 尝试为自己设计一份营养中餐，对食物的搭配感兴趣。

3、 初步了解健康的小常识。

4、 知道人体需要各种不同的营养。

5、 初步了解预防疾病的方法。

教学重点、难点

重点：了解营养与人成长的关系，

难点：让幼儿理解合理、科学的搭配

活动准备

各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸

活动过程

一、我最喜欢吃的食物

1、 导入主题：(大家好!欢迎进入快乐食物王国，在这里有各种各样的食物，请你们随便挑选，尽情吃吧!)

2、 幼儿选择自己喜欢的食物，教师出示图片。

二、营养宝塔

1、 你们都有自己喜欢吃的食物，如果让你随便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?

2、 你平时有像这样吃过吗?

引导幼儿根据自己的生活经验大胆表达。

3、 你觉得哪些食物可以多吃点，哪些食物应该少吃?为什么?

引导幼儿讨论。

4、 我们来听听食物王国的营养博士是怎么说的。

(我们吃的食物就像一座营养宝塔……)

5、 师幼共同谈论对营养宝塔的认识。

三、我是营养设计师

1、 如果让你来做营养设计师，为自己设计一份中餐，你觉得怎么选择食物才更有营养，更健康?

2、 提供各种食物图片，幼儿选择食物，制作一份营养中餐食谱。选取几份比较典型的食谱，引导幼儿讨论设计得是否合理，是否利于健康，给设计合理的中餐食谱加盖健康笑脸。

教学反思

1、教学内容本身是很有意义，幼儿也很感兴趣的，通过教学让他们了解了营养与人的健康关系，知道合理膳食的重要性，认识到自己挑食是不对的。达到了预期的目的。

2、整个教学活动，孩子的主动性发挥的很好，我给他们自主的空间，让他们动手去做，动口去说，动脑去理解，在与同伴的交流讨论中，能力，知识，技能都有提升。对幼儿经验水平，学习特点的把握还是比较贴近的，

3、不足也是存在的，我提供的教学材料不够丰富，这样孩子们理解的就不够顺利，直观性还不够强，如果中间穿插动画的故事情节让孩子们直观的思考，发现问题，然后再去解决问题，这样效果会更好的!对个性特征的认识还有些欠缺，比如有些幼儿的经验就很丰富，他其实可以作为一个榜样，给其他孩子起带头的作用，而我之前对此并不了解，这样就会浪费这些宝贵的资源!

4、今后努力的方向：活动前应再做充分的分析和准备，多了解幼儿的特点和兴趣，尽力做到他们的主动性更强，更积极的参与，更快乐的学习!

营养师课件 篇2

大班健康教育教案《小营养师》

幼儿园大班健康教案：小营养师

【活动目标】

1、初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

2、尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

3.、主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

【活动准备】

各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。

【活动过程】

一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。

2.谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结）

3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里）

4.和身边的伙伴交流所选的食物。

5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。

1.营养师介绍“健康饮食金字塔”：（分五层）

A.介绍第一层

在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”。

营养师课件 篇3

【活动目标】

1、初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

2、尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

3、主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

【活动准备】

各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。

【活动过程】

一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1、导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。

2、谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结）

3、幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里）

4、和身边的伙伴交流所选的食物。

5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6、营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。

1、营养师介绍“健康饮食金字塔”：（分五层）

A、介绍第一层

在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”。

反思

能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。

活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

营养师课件 篇4

设计意图;在生活中我们发现幼儿挑食，偏食的现象普片发生，幼儿期不良饮食习惯一旦形成，纠正起来非常不易，对幼儿的健康成长也 不利。《指南》中指出"帮助幼儿养成良好的生活与卫生习惯"所以我针对这一点设计了本次活动。让幼儿在情景化的学习过程中，尝试进行合理的食物搭配，获得健康饮食行为的自主建构，以此促进幼儿良好进餐习惯的养成。

活动目标：

1.通过了解食物金字塔，对食物搭配感兴趣。

2.在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类

3.能根据食物金字塔为自己设计一份营养餐，明白营养均衡才能健康成长活动准备：

知识经验准备;有吃过自助餐的经历物质材料准备;PPT课件，自助餐小情景，营养师标志活动过程：

3.知道检查身体的重要性。

4.帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。

一、 情景导入幼儿自主挑选食物，选择代表性的幼儿进行讨论二、出示PPT，逐层介绍"健康饮食金字塔"1.出示谷类食物图片(1)师;介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?

(2)小结：归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。

2.出示蔬菜水果食物图片(1)师;第二层应该是什么?引导幼儿进行猜测。(出示第二层图片)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?

(2)小结：归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"3.出示荤类食物图片(1)师;那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?

(2)小结：归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"4.出示牛奶豆类食物(1)师;每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

(出示图片)喝了牛奶，我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?

(2)小结：归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"5.出示油炸食物图片(1)师;现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢?

(2)小结：归纳儿歌：油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。

三、根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物1、幼儿调整所选食物2、师;今天在哈哈餐厅，你们利用营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯活动延伸;1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区，供所有幼儿观看和交流。

2.根据食物金字塔为自己设计一天的营养餐。

教案反思

能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。

活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

营养师课件 篇5

营养师技能课件笔记

篇一：践行读书笔记教学,为海量阅读配餐

农村寄宿制生本课堂要求教师像营养师一样，将课本作为教学的影子，抓好课堂笔记教学，拓展课外阅读，深化“好习惯，好未来”办学理念，将学生带进阅读的海洋，赠之“碗筷”，配以“厨具”，授之以渔，让学生学会自主“配餐”，享受丰美的阅读盛宴，促进学生可持续发展。结合我校多年的本色语文教学实践，读书笔记教学即为最佳海量阅读配餐模式。

（一）书海扫描，整体感知，配海量阅读主食。

此环节意在培养学生两种基本技能和两种基本阅读习惯，即整体感知、筛选整合技能和速度默读习惯、圈点勾画习惯，获取海量阅读内容，拓展阅读视野。

（方法技巧荟萃）

1、善用题眼巧扩充，如《草船借箭》——诸葛亮利用草船向曹操“借”来了十万支箭。周瑜自叹不如。

2、一线串珠巧合并，如《祖国，我终于回来了》，三个大段的内容为“钱决心回国”——“美阻扰回国”——“钱终于回国”。稍加整理就可以概括出文章的主要内容。

3、点睛语段提重点，如《落花生》一文。重点部分是第二大部分，以此为核心，联系文中其他内容，就不难概括出全文的主要内容。

4、摘录警句巧串联， 如《伟大的友谊》，直接摘抄过渡段作为全文大意：马克思和恩格斯不仅在生活上互相关心，互相帮助，更重要的是他们在共产主义的事业上亲密合作。

5、要素整合删繁就简，如《董存瑞舍身炸暗堡》，巧拈时、地、人、因、过、果。就可以概括出文章的主要内容。

（二）书海拾贝，积累字词，撷取海量阅读副食。

此环节意在让学生在阅读过程中过“五关”捉“六将”，撷取五彩缤纷的“贝壳”，夯实双基，丰富自己的阅读积累。

（“五关六将”例举）：1、识记生字关（正音辨形）；2、圈点新词关（辨析词义）3、勾画好词关（丰富词汇）；4、批注点睛语关（整合内容）；5、积累美句警句关（写作积累）。 “书海扫描”、 “书海拾贝”两环节，是我校三段六环教学模式中前置学习的必备作业，充分展示了语文教学的影子功能。

（三）美句精评，学会鉴赏，品评海量阅读佳肴。

“书海扫描”如配餐主食，学生食之能果腹， “书海拾贝”如配餐副食，学生食之才有味。囫囵吞枣式的扫描，就会消化不良；不加辨别式的拾贝，就会食不甘味。所以创造性的品评，才会进入读懂文本，读出自我的理想境界，咀嚼亲手烹饪的美味佳肴

（品评操控策略例举）：

1、动词传神法，如“小草偷偷地从土里钻出来”，“钻”活化小草活力与动态，跃然纸上。

2、形容词贴切法，如“小草偷偷地从土里钻出来”，“ 偷偷地”毕现小草情态。

3比拟形象化，如“小草偷偷地从土里钻出来”，在读者眼里，将草化为想象中的灵异之物，任凭你玩味咀嚼。

4、排比反复凸气势显情感，如“把铁路修到拉萨去！”，连续或间隔反复，让读者身临其境，感受誓言的震撼力，涤荡情感。

5、名言警句哲理化，如《童年的发现》点睛句，打上时代烙印，切合时代脉搏，具有精警性。

6、正面描写形象、逼真；侧面描写烘托、渲染；景物描写渲染、推动情节。

7、对比写作，突出重点，渲染情感，明确态度。

8、借物喻人，寄情于物，写法探究，词不离句，句不离篇。

当然美句精评，要据学龄段，需分文体，看表达方式，审语言环境，多角度评品，显异曲同工之妙，这就看教师如何深钻三书，如何扮演调剂师，搞好影子教学，切实有效地提高学生语言文字的欣赏能力。此环节低段要求较低，会背优美片段、优美文章即可，高段学生不仅会背，更要会评。学生自主学习，交流展示环节，以上八法，教师要在课堂上用影子做好点拨释疑，学生才会循序渐进地学以致用。

（四）心海拾遗，品读感悟，我的口味我做主。

“有一千个读者，就会有一千个哈姆雷特。”一部作品如巍峨峻拔的庐山——“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”，走进作品，读出自我，可评人物论英雄；可赏美景晒感情；可评文本悟道理。与作者对话，和文本交流，“雁过尚且留声，阅读岂能无痕”？读《钓鱼的启示》，启示多多，仁者见仁，智者见智；读《狼牙山五壮士》，可痛骂日寇，可铭记英烈，可树中国梦；读《开国大典》，再现历史场景，领略伟人风采，树立爱国之志。……在“我”的心海深处，对“我”所读作品的粗浅体会或真知灼见流淌于笔端，整理成笔记。小组合作，交流展示环节充分展示“我”的阅读个性，做到说写结合。教师随时掌控拓展阅读渗透，弥补农村寄宿制孩子查阅资料、迁移阅读的漏洞及不足。我校语文组在此环节将小组量化评价改为即时性激励评价和渗透海量阅读评价，在尝试中收到了好的效果。

（五）写作提高，自品海量阅读鸡尾酒。

“阅读”可全盘拿来，“积累”可信手拈来，“品评”可按图索骥，“拾遗”自有我的.见解。而写作却像美国人调制的鸡尾酒。海量阅读后，进行写作借鉴，以我手写我心。行文走笔，不怕没特色，就怕没思想，徜徉信息时代，面对海量信息，似乎什么体裁都有人落墨，什么内容都有人涉及，不知写些什么。其实文章重在组合故事相近、寓意关联、言语富有表现力的信息文字，只要思想、观点是自己的，不必计较自己胸无成竹，因为众多的知识信息皆是为我所用的“佳酿”，奇思妙想加素材达意的文字组合，也不失为自己酿造的一杯鸡尾酒。

海量阅读印证了苏霍姆林斯基的“只有能激发学生去自我教育的教育，才是真正的教育”。读书笔记教学即为海量阅读的捷径。我校将读书笔记教学作为前置学习作业单，巧妙融合在三学小组模式之中，形成一种模式，依据学情，依托课型，适时、适量、适度为学生配餐，既有特色套餐，又力求丰富多样。

作者简介：董修青，男（1973-08-19）单位：保康县二堂八一希望小学，职称：中学一级。研究方向：生本课堂海量阅读

篇二：营养师技能课件笔记

四膳食调查结果和计算与评价

膳食调查目的： 1） 了解不同地区，，不同年龄组人群的膳食结构和营养状况 2） 了解与食物不足和过度消费有关的营养问题

3） 发现与膳食营养素有关的营养问题，进一步监测或进行原因探讨提供依据； 4） 评价居民膳食结构和营养状况的发展，并预测今后的发展趋势 5） 为某些与营养素有关的综合性或专题性研究课题提供基础资料 6） 为国家制定政策和社会发展规划提供科学依据；

营养评价结果：

1） 确定个体或群体的营养水和健康状况 2） 是设计营养教育，保健计划的依据

3） 用于鉴定营养支持，营养教育，营养干预和营养咨询项目实施效果 4） 评价居民膳食结构和营养状况的发展；

膳食调查内容：

1. 摄入的食物种类和数量 2. 能量和营养素的摄入量

3. 能量，蛋白质，脂肪食物来源 4. 三大产热营养素热比关系 5. 三餐供能比

三膳食调查方法

称重法（新标准，适合个人和群体）：称重法是运用日常的各种测量工具对食物量进行称重或估计，从而了解被调查家庭当前食物消耗的情况；通常由调查对象或看护者（如母亲为孩子作记录）在一定时间内完成。 记账法（适合群体）：记账法是最早、最常用的方法。这种方法是由被调查对象或研究者称量记录一定时期内的食物消耗总量，研究者通过查这些记录并根据同一时期进餐人数，计算每人每日各种食物的平均摄入量。 称重记账法

24h回顾（最常用）** 化学分析法

食物频率法（适合个人和群体）**：

常用膳食调查方法使用范围，优缺点，调查表设计和具体实施步骤；

称重法：对某一个伙食单位或个人一日各餐食物用量进行称重；，计算每人每日的营养素摄入量； 优点：称重法准确性高，能客观反映被测调查对象的营养摄入情况； 缺点：花费人力多，一般应连续调查一周，最短不少于三天；

称重法步骤：

1） 准确记录每餐各种食物及调味品的名称； 2） 准确称量食物的生重（毛重，净重）、熟重，剩余量，零食 3） 计算生熟比，生熟比=生食物重量/熟食重量；

4） 将调查期间所消耗的食物按品种分类，综合，求得平均每人每日的食物消耗量； 5） 按食物成分表计算平均每日每人的营养素摄入量；

记账法：适用于伙食账目清楚的集体单位，简单易行，便于调查较长时间的膳食状况（一个月或一个季度）

记录调查期间购入各种食物的发票和账目，并仔细统计就餐人数，由此推出每人每日平均食物摄入量，再根据食物成分表推算出每人每日能量和各种营养素的摄入量；

优点：简单快捷，但只能得到人均膳食摄入量，难以分析个体膳食摄入情况； 单纯记账法一般不调查调味品摄入量，可结合称重法来计算； 记账法：程序 与有关人员联系 了解食物的结存； 了解进餐人数； 了解食物购进量；

食物消耗情况记录和计算； 计算总人日数 核对记录结果 编号和归档

食物消耗量=开始前食物结存量+每天购入食物量—每天食物废气量—结束后的剩余量

营养师课件 篇6

一、活动目标：

知识与技能目标：

1、通过观察营养金字塔的食品与营养师的介绍，初步了解各种食物的营养价值。

2、在老师帮助指导下，尝试自己设计一份营养餐。

过程与方法目标：

1、通过课件营养金字塔，使幼儿理解食物合理的饮食结构。

2、在挑选自助餐的过程中，学会用轮流、适当等待等方法挑选自助餐，并主动和同伴交流。

情感态度与价值观目标：

对食物搭配感兴趣，养成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科学进餐的好习惯。

二、活动准备：

1、健康金字塔课件。

2、各种食物图片、盘子，营养师服装。

3、布置好自助餐场景。

三、活动过程：

（一）幼儿尝试第一次挑选自助餐1、教师以营养师的角色将幼儿带入游戏情境：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师，为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意为你们准备了美味的自助餐，有谷类食品区，水果蔬菜区、荤菜区、牛奶豆类区、油炸食品区你们想不想到哈哈餐厅挑选一份自助餐呢？那谁知道挑选自助餐应该注意些什么呢？

2、师幼讨论挑选自助餐的规则？（教师在幼儿回答的基础上进行小结：在挑选自助餐的时候要排队，不推不挤、不大声喧哗、最好每个区的食物都挑选到，但数量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪费）

3、幼儿挑选自助餐。师：请小朋友每人手拿一只餐盘，依次排队到我的餐厅为自己挑选一份自助餐吧，挑选后做到位子上与你身边的小同伴交流一下。（教师注意观察幼儿的挑选情况，并将几名幼儿的自助餐拍成照片。）

4、播放照片，初步分析幼儿挑选的自助餐是否合理。师：我看到有几个小朋友挑选的食物与其他小朋友不一样，我们来看一看他们挑选的是什么呢？

5、营养师对幼儿挑选食物的情况进行小结小结：刚才我们看了几位小朋友挑选的自助餐，搭配得不太合理，为什么呢？接下来请小朋友们看看健康饮食金字塔，听了营养师的介绍就知道了。

（二）借助课件营养金字塔，逐层介绍健康饮食金字塔。

1、出示图片，介绍健康饮食金字塔这是健康饮食金字塔，共有几层呢？

（1）介绍第一层这是金字塔的第一层，是我们平时进餐中最重要、也是吃得最多的食物。想一想家里、幼儿园里每天吃得最多的都吃的是什么呢？（出示最底层图片）底层食物是谷类食物，谷类食物有哪些呢？为什么要吃谷类食物？

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。小朋友在挑选自助餐的时候记得一定要选谷类食物。

（2）介绍第二层第一层是谷类食物，第二层会是什么食物呢？（出示课件）你知道哪些水果和蔬菜？你知道吃蔬菜水果有好处吗？

小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。小朋友在挑选自助餐的时候记得蔬菜水果也要选。

（3）介绍第三层金字塔的第三层又是什么呢？（出示课件）第三层是什么食物？这些食物能不能多吃？为什么？

小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能每天适量换着吃。什么叫换着吃呢？就是今天吃鱼，明天吃肉，后天吃虾什么的，小朋友在挑选自助餐的时候记得只能挑选其中的一样就可以了。

（4）介绍第四层除了谷类食物、蔬菜水果、荤菜，每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看（出示课件）这一层是什么食物？喝了牛奶，我们会怎样？（长个子、身体强壮）（指豆腐）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品？

小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以每天都要吃一点。小朋友在挑选自助餐的时候记得也要选，但不要太多。

（5）介绍第五层现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，看看是什么？这类食物能不能多吃？为什么？

小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃，最好不吃。小朋友在挑选自助餐的时候记得不挑或者尽量少挑。

2、总结：这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面，还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，比如吃饭、吃面或者吃点饭吃点饺子等等；其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃；另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。

（三）鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。

1、选一名幼儿学做小小营养师，设计一份营养餐。

师：听了营养师的介绍，你们知道怎么搭配自助餐了吗？现在谁愿意当营养师，设计一份营养餐给其他小朋友和客人老师看看？（出示金字塔图，教师帮助幼儿将挑选的食物粘贴到图上）

2、小朋友介绍自己的营养餐，师幼评价。

师：你们觉得这个小朋友设计的营养餐合理吗？

3、引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物，提出操作要求。

师：刚才有的小朋友挑选的自助餐不合理，现在按照营养金字塔的标准调整一下自助餐。

（四）帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。

今天在哈哈餐厅，你们学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，营养师真为你们高兴！希望你们以后在生活中能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。

（五）向客人老师介绍营养餐

现在，我们把设计的营养餐向客人老师介绍一下吧。介绍的时候要有礼貌，可以这样说：客人老师您好：这是我设计的营养餐，有米饭、我设计的合理吗？

营养师课件 篇7

【教材分析】

食物金字塔直观形象地反映了饮食的营养结构。大班幼儿对食物营养有了初步的认识，了解了一些食物的种类与营养，但往往根据个人口味、喜好选择食物，容易造成营养摄取的不均衡。本活动的难点在于以多种形式激发幼儿全面摄取营

养的愿望，在实践操作中掌握营养配餐的能力。活动中，教师可以了解食物金字塔的含义，尝试科学配餐等方式达成教学目标。

【活动目标】

1．理解“食物金字塔”的含义，了解饮食的营养结构。

2．尝试根据“食物金字塔”设计搭配科学合理的营养午餐方案。

3．懂得合理搭配营养身体才会健康的道理。

【活动准备】

1.《幼儿素质发展课程?多体教学资源包》课件18、19．食物金字塔，幼儿园某日午管的食谱。

2．提前请家长引导幼儿了解食物营养的相关知识。

【活动过程】

1．播放课件《国王和王后的烦恼》，引发幼儿探究兴趣。

讨论：国王、王后为什么不快乐？怎样让王子和公主的身体好起来？

2．引导幼儿分析、讨论，理解“食物金字塔”的含义。

（1）引导幼儿观察“食物金字塔”形状，了解食物的分类（粮食类、蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类）。

提问：这是什么图形？分了几层？每一层上面都有什么？

你还吃过哪些粮食类（蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类）食品？

（2）播放课件《食物的营养》），引导幼儿了解各类食物的不同营养。

（3）请幼儿观察、讨论：为什么“食物金字塔”自下而上越来越小？哪些食物应该吃得多？哪些食物应该吃得少？吃得最少的是什么？

小结：粮食蔬菜和水果，每天要吃不能少：鱼肉蛋豆和牛奶，不多不少要正好巧克力糖果和肥肉，每天少吃要记牢。

3请幼儿交流、讨论，为家人设计背养午餐食谱，现固对食物营养搭配的认知

（1）引导幼儿根据营养搭配为家人制定午餐食谱，用简单的符号和图画进行记录。

（2）鼓励幼儿交流自己为家人设计的午餐食谱，说说午管中都有哪些食物为什么这样设计。

（3）请幼儿分析、评价同伴的设计方案。

4．分析幼儿园午餐食谱，帮助幼儿了解食物搭配要注意掌素、十稀搭配。

（1）出示幼儿园食谱，引导幼儿讨论幼儿园的营养师是怎样搭配食物的。

（2）提问：食物怎样搭配会吃得更舒服、营养更均衡

（3）师生共同总结营养搭配小窍门，引导幼儿知道食物的搭配不仅要有营养，还要注意掌配素、干配湿，让人喜欢吃。

【活动延伸】

指导幼儿进一步调整食谱，请幼儿将自己设计的营养午餐带回家，与爸爸妈妈一起准备并参与制作午餐，观察家人是否喜欢吃，了解家人用餐后的感受

附

国王和王后的频恼

从前，国王和王后生活得很愉快，因为他们有两个可爱的孩子。

但是，最近国王和王后却很烦恼。这几个月，小公主只爱吃黄瓜，别的食物一点儿也不吃，就这样，地的身体渐渐地消瘦，而且一点劲儿也没有，经常生病。小王子与地正好相反，他只喜欢吃肉和油炸食品，一点儿蔬都不吃，所以他牙龈出血，嘴巴干裂，每天便秘，嘴角都烂了。

国王和王后十分担心，非常着急，这可怎么办呢？

营养师课件 篇8

幼儿园大班健康教案

活动目标：

1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

3.主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

活动准备：

各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志。

活动过程：

一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。

2.说到吃自助餐，你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢？（不能推不能挤，挑选的事物要是自己吃的下的）那你们都喜欢吃些什么呢？

3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物）4.和身边的伙伴交流所选的食物。

5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图，逐层介绍健康饮食金字塔。

1.营养师介绍健康饮食金字塔：（分五层）A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌：宝塔底层最重要，谷类食物营养好。

B．第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。（出示第二层图片）你知道哪些蔬菜和水果?（启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗？

小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。

教师归纳儿歌：蔬菜水果第二层，两类食物不能少C．那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（出示图片拓展）能不能多吃？

小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能每天适量换着吃什么叫换着吃啊？

归纳儿歌：肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃D．每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

（出示图片）喝了牛奶，我们会（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品）小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以每天都要吃一点。

归纳儿歌：牛奶豆类第四层，每天记着吃一点E．现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢？

集体讨论猜测（出示答案：油炸、烧烤类食品）说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。

小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃。

归纳儿歌：油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢2．刚才我们一起学习了健康饮食金字塔，营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢！（完整讲述一遍儿歌，幼儿跟说）宝塔底层最重要，谷类食品营养好；蔬菜水果第二层，两类食物不能少；肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃；牛奶豆类第四层，每天记着吃一点；油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。

3．听了营养师的介绍，你们觉得怎么吃才是科学合理的呢？

4.总结：对，这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面（举例说明）还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃；另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。

三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。

1．学习了营养知识后，你觉得你挑选的自助餐合理吗？

2．引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物。提出操作要求。

（1）引导幼儿互相进行交流评价，（师生共评、生生互评）（2）符合营养标准，搭配合理的颁发营养师标志。

四、帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。

今天在哈哈餐厅，你们不仅学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，还获得了营养师的标志，营养师真为你们高兴！希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。今天回家试着给自己家设计一份营养食谱，记住要合理搭配哦！现在，就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧！

营养师课件 篇9

设计意图;在生活中我们发现幼儿挑食，偏食的现象普片发生，幼儿期不良饮食习惯一旦形成，纠正起来非常不易，对幼儿的健康成长也 不利。《指南》中指出"帮助幼儿养成良好的生活与卫生习惯"所以我针对这一点设计了本次活动。让幼儿在情景化的学习过程中，尝试进行合理的食物搭配，获得健康饮食行为的自主建构，以此促进幼儿良好进餐习惯的养成。

活动目标：

1.通过了解食物金字塔，对食物搭配感兴趣。

2.在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类3. 能根据食物金字塔为自己设计一份营养餐，明白营养均衡才能健康成长活动准备：

知识经验准备;有吃过自助餐的经历物质材料准备;PPT课件，自助餐小情景，营养师标志活动过程：

一、 情景导入幼儿自主挑选食物，选择代表性的幼儿进行讨论二、出示PPT，逐层介绍"健康饮食金字塔"1.出示谷类食物图片(1)师;介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?

(2)小结：归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。

2.出示蔬菜水果食物图片(1)师;第二层应该是什么?引导幼儿进行猜测。(出示第二层图片)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?

(2)小结：归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"3.出示荤类食物图片(1)师;那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?

(2)小结：归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"4.出示牛奶豆类食物(1)师;每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

(出示图片)喝了牛奶，我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?

(2)小结：归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"5.出示油炸食物图片(1)师;现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢?

(2)小结：归纳儿歌：油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。

三、根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物1、幼儿调整所选食物2、师;今天在哈哈餐厅，你们利用营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯活动延伸;1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区，供所有幼儿观看和交流。

2.根据食物金字塔为自己设计一天的营养餐。

营养师课件 篇10

活动目标：

1.初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

2.尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

3. 主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

4. 了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法。

5. 帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。

活动准备：

各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志。

活动过程：

一、 幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。

2.说到吃自助餐，你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢?(不能推不能挤，挑选的事物要是自己吃的下的)那你们都喜欢吃些什么呢?

3.幼儿为自己挑选一份自助餐。(请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物)4.和身边的伙伴交流所选的食物。

5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6. 营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。

1.营养师介绍 "健康饮食金字塔"：(分五层)A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平时吃的，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。

B.第二层应该是什么?引导幼儿进行猜测。(出示第二层图片)你知道哪些蔬菜和水果?(启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?

小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。

教师归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"C.那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?

小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能"每天适量换着吃"什么叫换着吃啊?

归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"D.每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

(出示图片)喝了牛奶，我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品)小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以"每天都要吃一点"。

归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"E.现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢?

集体讨论猜测(出示答案：油炸、烧烤类食品)说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。

小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃。

归纳儿歌："油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢"2.刚才我们一起学习了"健康饮食金字塔"，营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢!(完整讲述一遍儿歌，幼儿跟说)宝塔底层最重要，谷类食品营养好;蔬菜水果第二层，两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃;牛奶豆类第四层，每天记着吃一点;油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。

反思：

能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。

活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

营养师课件 篇11

设计意图：

我发现现在的幼儿吃东西不合理，往往是想要吃的东西吃东西，不喜欢吃的东西就一点也不吃，不懂得什么食物吃了有营养什么没营养，所以我抓住这一现象上一节大班健康活动营养设计师。目的是让幼儿初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理、科学的搭配。这次活动我分了三大环节去完成的。

活动目标：

1、初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。

2、尝试为自己设计一份营养中餐，对食物的搭配感兴趣。

活动准备：

各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸

活动过程：

一、我最喜欢吃的食物

1、导入主题：(大家好!欢迎进入快乐食物王国，在这里有各种各样的食物，请你们随便挑选，尽情吃吧!)

2、幼儿选择自己喜欢的食物，教师出示图片。

二、营养宝塔

1、你们都有自己喜欢吃的食物，如果让你随便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?

2、你平时有像这样吃过吗?

引导幼儿根据自己的生活经验大胆表达。

3、你觉得哪些食物可以多吃点，哪些食物应该少吃?为什么?

引导幼儿讨论。

4、我们来听听食物王国的营养博士是怎么说的。

(我们吃的食物就像一座营养宝塔……)

5、师幼共同谈论对营养宝塔的认识。

三、我是营养设计师

1、如果让你来做营养设计师，为自己设计一份中餐，你觉得怎么选择食物才更有营养，更健康?

2、提供各种食物图片，幼儿选择食物，制作一份营养中餐食谱。选取几份比较典型的食谱，引导幼儿讨论设计得是否合理，是否利于健康，给设计合理的中餐食谱加盖健康笑脸。

活动反思：

教师对本次活动进行总结，表扬和鼓励在活动中变现积极的幼儿。让幼儿在获得知识的同时，并获得快乐，旨在培养和保持幼儿对健康活动的兴趣。教师也要照顾到那些在活动中比较安静的幼儿，让其也能在活动结束的时候，获得快乐，培养其对健康活动的兴趣。

小编推荐

营养与健康课件

考虑到您的意愿我们编辑了“营养与健康课件”，希望您能从本文中学到一些实战技能。教案课件是每个老师工作中上课需要准备的东西，就需要老师用心去设计好教案课件了。教师要针对学生的实际需求优化教案的编写。

营养与健康课件(篇1)

大班健康教育教案《小营养师》

幼儿园大班健康教案：小营养师

【活动目标】

1、初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

2、尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

3.、主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

【活动准备】

各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。

【活动过程】

一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。

2.谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结）

3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里）

4.和身边的伙伴交流所选的食物。

5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。

1.营养师介绍“健康饮食金字塔”：（分五层）

A.介绍第一层

在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”。

营养与健康课件(篇2)

活动设计背景

现在的幼儿吃东西不合理，往往是想要吃的东西吃东西，不喜欢吃的东西就一点也不吃，不懂得什么食物吃了有营养什么没营养，所以我抓住这一现象上一节大班健康活动“小小营养设计师”。

活动目标

1、 初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。

2、 尝试为自己设计一份营养中餐，对食物的搭配感兴趣。

3、 初步了解健康的小常识。

4、 知道人体需要各种不同的营养。

5、 初步了解预防疾病的方法。

教学重点、难点

重点：了解营养与人成长的关系，

难点：让幼儿理解合理、科学的搭配

活动准备

各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸

活动过程

一、我最喜欢吃的食物

1、 导入主题：(大家好!欢迎进入快乐食物王国，在这里有各种各样的食物，请你们随便挑选，尽情吃吧!)

2、 幼儿选择自己喜欢的食物，教师出示图片。

二、营养宝塔

1、 你们都有自己喜欢吃的食物，如果让你随便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?

2、 你平时有像这样吃过吗?

引导幼儿根据自己的生活经验大胆表达。

3、 你觉得哪些食物可以多吃点，哪些食物应该少吃?为什么?

引导幼儿讨论。

4、 我们来听听食物王国的营养博士是怎么说的。

(我们吃的食物就像一座营养宝塔……)

5、 师幼共同谈论对营养宝塔的认识。

三、我是营养设计师

1、 如果让你来做营养设计师，为自己设计一份中餐，你觉得怎么选择食物才更有营养，更健康?

2、 提供各种食物图片，幼儿选择食物，制作一份营养中餐食谱。选取几份比较典型的食谱，引导幼儿讨论设计得是否合理，是否利于健康，给设计合理的中餐食谱加盖健康笑脸。

教学反思

1、教学内容本身是很有意义，幼儿也很感兴趣的，通过教学让他们了解了营养与人的健康关系，知道合理膳食的重要性，认识到自己挑食是不对的。达到了预期的目的。

2、整个教学活动，孩子的主动性发挥的很好，我给他们自主的空间，让他们动手去做，动口去说，动脑去理解，在与同伴的交流讨论中，能力，知识，技能都有提升。对幼儿经验水平，学习特点的把握还是比较贴近的，

3、不足也是存在的，我提供的教学材料不够丰富，这样孩子们理解的就不够顺利，直观性还不够强，如果中间穿插动画的故事情节让孩子们直观的思考，发现问题，然后再去解决问题，这样效果会更好的!对个性特征的认识还有些欠缺，比如有些幼儿的经验就很丰富，他其实可以作为一个榜样，给其他孩子起带头的作用，而我之前对此并不了解，这样就会浪费这些宝贵的资源!

4、今后努力的方向：活动前应再做充分的分析和准备，多了解幼儿的特点和兴趣，尽力做到他们的主动性更强，更积极的参与，更快乐的学习!

营养与健康课件(篇3)

【活动目标】

1、观察营养宝塔，初步了解合理的饮食结构。

2、通过谈话和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

【活动过程】

一、游戏导入：

1、教师与幼儿互动谈话，导入游戏。

师：小朋友，今天早晨你们吃了什么早餐?你们最喜欢吃什么?……现在，老师这里有许多好吃的东西，都画在了纸上，你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。

2、幼儿自由上台拿小纸片。

3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。

4、教师小结，提出疑惑。

小朋友们喜欢吃的东西真多，有的也是老师喜欢吃的，那你们知道这些东西吃了合适吗?哪些东西应该多吃?哪些东西又应该少吃呢?

二、营养大学堂。

1、观察营养宝塔。

(出示挂图)引导幼儿看营养结构图。

2、互动交流：

谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条，还有玉米等)

的确，这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么，吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)

比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……)

吃得最少的又应该是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。)

老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是“早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少”。

三、我的营养食谱。

1、设计一张营养食谱，向同伴介绍。

2、选择几份典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计得是否合理，是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上“健康印章”。

营养与健康课件(篇4)

设计意图：

挑食是很多幼儿都有的习惯，家长对此也头痛不已，如何才能做到合理搭配，营养均衡，让孩子改掉挑食偏食的毛病，因此我设计了《合理搭配身体棒》这节健康活动。希望通过本次活动让幼儿对此能有更充分的认识。

活动目标：

1、了解营养宝塔的结构及每一层的食物组成。

2、能够逐步养成平衡膳食的习惯。

3、懂得营养全面、合理的重要性。

4、初步了解健康的小常识。

5、知道人体需要各种不同的营养。

活动准备：

食物宝塔图片、各种食物照片等

活动重点：

学习合理搭配饮食，养成不挑食偏食的好习惯。

活动难点：

幼儿自己设计营养餐

活动过程：

一、开始部分

1、设置情境，激发幼儿兴趣。

小朋友们，欢迎光临甜甜餐厅，餐厅为大家准备了丰盛的午餐，我们一起来看看吧!

2、教师介绍餐厅里的各种食物。

二、基本部分：

1、师幼共同认识主食、蔬菜、荤菜里的不同食物。

餐厅里准备了主食、荤菜、蔬菜三大类食物，主食里有什么呢?我们一起来看看吧!(对了，有包子、烧饼、馒头、饺子、面条、米饭);蔬菜里有西兰花、西红柿、卷心菜、茄子、南瓜、黄瓜;荤菜里有猪肉、鱼肉、大虾、螃蟹、牛肉、羊肉等等。

2、幼儿分享自己喜欢的食物，相互交流。

3、幼儿如何合理搭配一份营养均衡的膳食，营养师给予好的建议?(小朋友们你们好!配餐前请小朋友先看看图片上的小朋友，咦?他们有什么不一样呢?同一年龄的孩子为什么会有的胖，有的瘦;有的高，有的矮呢?这与我们平时的饮食习惯有一定的关系，有些小朋友喜欢挑食，不喜欢吃蔬菜;有的小朋友喜欢吃甜食，不喜欢吃肉;还有的小朋友喜欢吃太多的零食，这样长期以来会影响小朋友的身体发育，导致各种不良结果，以此会造成这样的后果。

4、师幼一起认识营养宝塔，并听一听宝塔告诉的答案。

5、教师给幼儿一些好的饮食参考。

三、结束部分：

幼儿自己合理设计营养餐(请小朋友为自己或者爸爸妈妈搭配一份营养均衡的午餐，搭配完之后说一说你是如何搭配的?他们有什么特点?对我们的身体又有什么帮助?)

活动延伸：美工区《小小配餐师》

幼儿用画笔描绘出一份自己设计的营养餐，并与同伴交流分享。

教学反思：

教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。

营养与健康课件(篇5)

一、活动目标：

知识与技能目标：

1、通过观察营养金字塔的食品与营养师的介绍，初步了解各种食物的营养价值。

2、在老师帮助指导下，尝试自己设计一份营养餐。

过程与方法目标：

1、通过课件营养金字塔，使幼儿理解食物合理的饮食结构。

2、在挑选自助餐的过程中，学会用轮流、适当等待等方法挑选自助餐，并主动和同伴交流。

情感态度与价值观目标：

对食物搭配感兴趣，养成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科学进餐的好习惯。

二、活动准备：

1、健康金字塔课件。

2、各种食物图片、盘子，营养师服装。

3、布置好自助餐场景。

三、活动过程：

（一）幼儿尝试第一次挑选自助餐1、教师以营养师的角色将幼儿带入游戏情境：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师，为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意为你们准备了美味的自助餐，有谷类食品区，水果蔬菜区、荤菜区、牛奶豆类区、油炸食品区你们想不想到哈哈餐厅挑选一份自助餐呢？那谁知道挑选自助餐应该注意些什么呢？

2、师幼讨论挑选自助餐的规则？（教师在幼儿回答的基础上进行小结：在挑选自助餐的时候要排队，不推不挤、不大声喧哗、最好每个区的食物都挑选到，但数量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪费）

3、幼儿挑选自助餐。师：请小朋友每人手拿一只餐盘，依次排队到我的餐厅为自己挑选一份自助餐吧，挑选后做到位子上与你身边的小同伴交流一下。（教师注意观察幼儿的挑选情况，并将几名幼儿的自助餐拍成照片。）

4、播放照片，初步分析幼儿挑选的自助餐是否合理。师：我看到有几个小朋友挑选的食物与其他小朋友不一样，我们来看一看他们挑选的是什么呢？

5、营养师对幼儿挑选食物的情况进行小结小结：刚才我们看了几位小朋友挑选的自助餐，搭配得不太合理，为什么呢？接下来请小朋友们看看健康饮食金字塔，听了营养师的介绍就知道了。

（二）借助课件营养金字塔，逐层介绍健康饮食金字塔。

1、出示图片，介绍健康饮食金字塔这是健康饮食金字塔，共有几层呢？

（1）介绍第一层这是金字塔的第一层，是我们平时进餐中最重要、也是吃得最多的食物。想一想家里、幼儿园里每天吃得最多的都吃的是什么呢？（出示最底层图片）底层食物是谷类食物，谷类食物有哪些呢？为什么要吃谷类食物？

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。小朋友在挑选自助餐的时候记得一定要选谷类食物。

（2）介绍第二层第一层是谷类食物，第二层会是什么食物呢？（出示课件）你知道哪些水果和蔬菜？你知道吃蔬菜水果有好处吗？

小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。小朋友在挑选自助餐的时候记得蔬菜水果也要选。

（3）介绍第三层金字塔的第三层又是什么呢？（出示课件）第三层是什么食物？这些食物能不能多吃？为什么？

小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能每天适量换着吃。什么叫换着吃呢？就是今天吃鱼，明天吃肉，后天吃虾什么的，小朋友在挑选自助餐的时候记得只能挑选其中的一样就可以了。

（4）介绍第四层除了谷类食物、蔬菜水果、荤菜，每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看（出示课件）这一层是什么食物？喝了牛奶，我们会怎样？（长个子、身体强壮）（指豆腐）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品？

小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以每天都要吃一点。小朋友在挑选自助餐的时候记得也要选，但不要太多。

（5）介绍第五层现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，看看是什么？这类食物能不能多吃？为什么？

小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃，最好不吃。小朋友在挑选自助餐的时候记得不挑或者尽量少挑。

2、总结：这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面，还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，比如吃饭、吃面或者吃点饭吃点饺子等等；其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃；另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。

（三）鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。

1、选一名幼儿学做小小营养师，设计一份营养餐。

师：听了营养师的介绍，你们知道怎么搭配自助餐了吗？现在谁愿意当营养师，设计一份营养餐给其他小朋友和客人老师看看？（出示金字塔图，教师帮助幼儿将挑选的食物粘贴到图上）

2、小朋友介绍自己的营养餐，师幼评价。

师：你们觉得这个小朋友设计的营养餐合理吗？

3、引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物，提出操作要求。

师：刚才有的小朋友挑选的自助餐不合理，现在按照营养金字塔的标准调整一下自助餐。

（四）帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。

今天在哈哈餐厅，你们学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，营养师真为你们高兴！希望你们以后在生活中能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。

（五）向客人老师介绍营养餐

现在，我们把设计的营养餐向客人老师介绍一下吧。介绍的时候要有礼貌，可以这样说：客人老师您好：这是我设计的营养餐，有米饭、我设计的合理吗？

幼儿营养课件经典

作为教师，写教案课件是必不可少的任务，如果还没有完成的话就要引起注意了。教案是备课的关键工具，也是课堂教学的重要保障之一。在接下来的内容中，您将全面学习关于“幼儿营养课件”的知识。欢迎您的光临，希望我们的内容和服务能够满足您的需求并被您收藏！

幼儿营养课件 篇1

【教材分析】

食物金字塔直观形象地反映了饮食的营养结构。大班幼儿对食物营养有了初步的认识，了解了一些食物的种类与营养，但往往根据个人口味、喜好选择食物容易造成营养摄取的不均衡。本活动的难点在于以多种形式激发幼儿全面摄取营养的愿望，在实践操作中掌握营养配餐的能力。活动中，教师可以了解食物金字塔的含义，尝试科学配餐等方式达成教学目标。

【活动目标】

1.理解“食物金字塔”的含义，了解饮食的营养结构。

2.尝试根据“食物金字塔”设计搭配科学合理的营养午餐方案。

3.懂得合理搭配营养身体才会健康的道理。

【活动准备】

1.教师自制多媒体课件《国王和王后的烦恼》。

2.食物金字塔；幼儿园某日午餐的食谱。

3.提前请家长引导幼儿了解食物营养的相关知识。

【活动过程】

1.播放课件《国王和王后的烦恼》，引发幼儿探究兴趣。

讨论：国王、王后为什么不快乐？怎样让王子和公主的身体好起来？

2.引导幼儿分析、讨论，理解“食物金字塔”的含义。

（1）引导幼儿观察“食物金字塔”形状，了解食物的分类（粮食类、蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类）。

提问：这是什么图形？分了几层？每一层上面都有什么？你还吃过哪些粮食类（蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类）食品？

（2）播放课件《食物的营养》，引导幼儿了解各类食物的不同营养。

（3）请幼儿观察、讨论：为什么“食物金字塔”自下而上越来越小？ 哪些食物应该吃得多？哪些食物应该吃得少？吃得最少的是什么？

小结：粮食蔬菜和水果，每天要吃不能少，鱼肉蛋豆和牛奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要记牢。

3.请幼儿交流、讨论，为家人设计营养午餐食谱，巩固对食物营养搭配的认知。

（1）引导幼儿根据营养搭配为家人制定午餐食谱，用简单的符号和图画进行记录。

（2）鼓励幼儿交流自己为家人设计的午餐食谱，说说午餐中都有哪些食物、为什么这样设计。

（3）请幼儿分析、评价同伴的设计方案。

4.分析幼儿园午餐食谱，帮助幼儿了解食物搭配要注意荤素、干稀搭配。

（1）出示幼儿园食谱，引导幼儿讨论幼儿园的营养师是怎样搭配食物的。

（2）提问：食物怎样搭配会吃得更舒服、营养更均衡？

（3）师生共同总结营养搭配小窍门，引导幼儿知道食物的搭配不仅要有营养，还要注意荤配素、干配湿，让人喜欢吃。

【活动延伸】

指导幼儿进一步调整食谱，请幼儿将自己设计的营养午餐带回家，与爸爸、妈妈一起准备并参与制作午餐，观察家人是否喜欢吃，了解家人用餐后的感受。

附故事：

国王和王后的烦恼

从前，国王和王后生活得很愉快，因为他们有两个可爱的孩子。

但是，最近国王和王后却很烦烦恼。这几个月，小公主只爱吃黄瓜，别的食物一点儿也不吃，就这样，她的身体渐渐地消瘦，而且一点劲儿也没有，经常生病。小王子与她正好相反，他只喜欢吃肉和油炸食品，一点儿蔬菜都不吃，所以他牙龈出血，嘴巴干裂，每天便秘，嘴角都烂了。国王和王后十分担心，非常着急，这可怎么办呢？

幼儿营养课件 篇2

幼儿园大班健康教案：我是小小营养师

活动目标：

1.尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

2.初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯

3. 主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

活动准备：

各种食物图片、盘子，健康金字塔范图

活动过程：

一、 幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。

2.谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。(教师加以总结)

3.幼儿为自己挑选一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)

4.和身边的伙伴交流所选的食物。

5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6. 营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。

1.营养师介绍 “健康饮食金字塔”：(分五层)

A.介绍第一层

在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

B.第二层应该是什么?引导幼儿进行猜测。(出示第二层图片)你知道哪些蔬

菜和水果?(启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?

小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。

C.那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?

小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能"每天适量换着吃"什么叫换着吃啊?

D.每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

(出示图片)喝了牛奶，我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品)小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以"每天都要吃一点"。

E.现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢?

集体讨论猜测(出示答案：油炸、烧烤类食品)说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。

小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃。

3.听了营养师的介绍，你们觉得怎么吃才是科学合理的呢?

4.总结：对，这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面(举例说明)还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃;另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。

三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。

1.学习了营养知识后，你觉得你挑选的自助餐合理吗?

2.引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物。提出操作要求。

(1)引导幼儿互相进行交流评价，(师生共评、生生互评)

(2)符合营养标准，搭配合理的颁发营养师标志。

四、帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。

今天在哈哈餐厅，你们不仅学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，还获得了营养师的标志，营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。今天回家试着给自己家设计一份营养食谱，记住要合理搭配哦!现在，就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧!

幼儿营养课件 篇3

【活动目标】

1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。

2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。

【活动准备】

1、萝卜白菜花菜玉米茄子实物各一。

2、各种蔬菜图片每组一套。

【活动过程】

（一）导入：今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？

（二）集体学习活动。

1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。

2、蔬菜宝宝们都出场了，可是，它们却为了"比谁的贡献大"吵起来了。有的说："我的贡献比你大，人们可以吃我的根。"有的说："我的贡献最大，我开的花人们最爱吃，营养可丰富了。"就这样，它们你一句我一句地吵起来了，谁也不肯让步，怎么办呢？

3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！

4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：

芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。

萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。

白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。

花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。

茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。

玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。

5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。

（引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富）

6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。

（三）分组学习活动。

师：蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？

（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）

（四）评价活动。

请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。

幼儿营养课件 篇4

活动目标：

1、了解营养宝塔的结构及其每一层的事物组成。

2、学习合理搭配一日三餐的饮食，逐步养成平衡膳食的习惯。

活动准备：

营养宝塔图

活动过程：

一、教师出示营养宝塔图给幼儿观察，引出活动内容。

1、你们看到了什么好吃的？你们最喜欢吃里面的什么？

2、让幼儿自由讲述，可以与同伴讨论。

刚才小朋友都说了自己最喜欢吃的食品，有的小朋友喜欢是蔬菜，有的小朋友喜欢吃水果，还有的小朋友喜欢吃鱼肉。

二、引导幼儿了解营养宝塔图。

1、在这幅图中，哪一层最大？什么东西占得最多？拿一层最好？什么东西占得少？

2、这是一张营养宝塔图，我们需要什么样的营养，需要多少，在这一座宝塔中显示得最清楚，占的`地方越大，在我们的营养中就越重要，占的地方越小，在我们的营养中就要少吃一些。

3、幼儿进行观察和同伴进行讨论，了解什么东西对我们的营养最重要。

小朋友你们知道吃的最多的应该是什么？

米饭、馒头、面包和面条还有玉米、土豆和番薯，这些粮食做的可以让我们有力气。

4、可以吃的第二个多的是什么？你们看是蔬菜、水果也要多一些，小朋友你们比蔬菜要少吃一些的是什么？吃的最少的因该是什么？

教师小结：在营养宝塔中，第一层谷类占了很大地方，告诉我们每天都要吃米饭、馒头、面包和面条还有玉米、土豆和番薯等粗粮，第二层是蔬菜和水果，也占了比较大的位置，说明蔬菜和水果也是我们必须的营养品。第三层是鱼肉类，说明鱼肉食品也为我们的身体提供了重要的成分，但是我们要适量摄入，不能吃得太多，第四层是水和牛奶，告诉我们每天都要喝适量的水及牛奶，第五层是烧菜用的油盐等调味品，他们所占的空间最小，所以小朋友不要吃太过油腻的食品也不要吃太咸的食品。

三、引导幼儿了解一日三餐的营养搭配。

1、我们每天都要吃早、中、晚三餐，那么我们应该怎么分配三餐呢？每一餐我们应该吃多少呢？

2、让幼儿讨论讲述。

教师小结：每天早上是我们吸收营养最多的时候，所以我们要吃好，营养要丰富，这样才能保证我们一天的精力。早上我们可以吃些豆浆、鸡蛋、牛奶等高蛋白的事物，还要搭配一些稀饭、面包、馒头等，中午要吃饱，而且吃的事物要合理又有营养，晚上我们就要少吃，因为吃得太多不消化，容易造成营养过剩，引起肥胖，，太胖了做起事情来特别的不方便，每天我们也要适量地吃些水果，补充营养。

幼儿营养课件 篇5

合理搭配营养 幼儿健康成长

一、活动时间：xx年x月x日

二、活动地点：会议室。

三、出席对象：各班家长代表

四、活动主持：x园长

五、活动背景：

1.合理平衡的饮食，与幼儿的健康是密切相关的(饮食结构不合理，可能造成营养不良或肥胖等)。

2.幼儿园对幼儿承担着教育和养育的双重任务，幼儿园以及教师对家长进行家庭教育的指导，同样也应该承担着双重的指导任务。

3.在与家长的接触与交流中发现，绝大多数的家长非常重视幼儿的吃，对幼儿合理营养搭配的了解有需求。

六、活动目的：

1.通过对学龄前儿童平衡饮食有关知识的介绍，让家长进一步懂得幼儿一日合理饮食的重要性。

2.通过对所制作的食物的营养分析，让家长进一步掌握幼儿膳食的合理搭配，并在家庭中进行推广运用。

七、活动的主要内容：

1.保健老师对幼儿平衡饮食有关知识的介绍。

2.现场分析食物的营养搭配。

3.家长代表品尝，同时提不足及建议。

八、活动的过程：

1.家长代表签到(集中会议室)。

2.集中听介绍。

3.听营养分析。

4.品尝营养员的烹饪手艺。

5.家长代表对自己品尝的情况提出存在的不足及建议。

九、会议准备：

1.发活动通知。

2.准备活动的签到表以及记录表。

3.准备好活动室。

4.准备好活动的方案以及活动所需的一切物品材料。

幼儿营养课件 篇6

活动目标：

1、了解“食物宝塔”营养结构；

2、尝试自主搭配自助餐的餐点；

3、通过活动，懂得营养搭配合理身体才会健康。

物质准备：各种食物图片，每组1份宝塔空白图，水彩笔，“美味一餐”纸盘、幼儿园一周食谱、健康宝塔图片等。

引导幼儿观察幼儿园一周食谱，按照类别进行统计，了解食物的多样性。

师：请大家看一看并与同伴说一说，咱们一周都吃了哪些食物?

师：请小朋友把这些食物按照五谷类、果蔬类、肉蛋奶类、糖类分一分，并数一数每种食物有多少。看看每天吃食物种类中，那种类别量最大，那种最少？

引导幼儿观察各种食物和食物宝塔的结构，教师简单介绍。然后给幼儿提供各类食物图片，请幼儿分小组将讨论结果粘贴在空白处。

师：请你们用这些食物图片搭建一个食物宝塔，共四层大家要动脑筋想一想宝塔想要建构的坚固，最底层和最顶层食物量应该是哪个多、哪个少？中层可以是什么？

每组派代表上前介绍本组宝塔，然后讨论哪组的`宝塔安排最为合理，并说出理由。

教师出示“健康食物宝塔”的图片，请幼儿对比观察，认识健康食物宝塔的营养结构。

师：现在我们来看一看食物宝塔的图片，小朋友比较一下，相互说一说有什么不一样？为什么这样排列？

6、设计“美味一餐”

给幼儿已设计好的纸盘，请幼儿按食物摄取量用画的形式，合理搭配自己的一餐，最后集体交流“美味一餐”的设计。

师：请将你的“美味一餐”按照纸盘中标示出的食物摄取量的大小区域，画上自己想吃的美食。

幼儿营养课件 篇7

活动目标

（1）通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分，并会将其分类。

（2）蔬菜好吃有营养，教育幼儿不要挑食、不浪费。

活动准备

各种蔬菜图片，多媒体课件，小动物头饰。

活动过程

一、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

1、小朋友最喜欢的小猪飞飞和一群蔬菜宝宝来做客了。

2、幼儿观看各种蔬菜图片：提问：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？

3、打开多媒体课件，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。

二、猜谜游戏（课件演示法）

1、红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。

提问：

（1）我们应该吃它的哪一部分？（根）

（2）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

2、猜谜语：瘦长的身材，翠绿的.皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。

3、看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、油菜）

4、提问：这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。

5、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）

三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食、不浪费。

蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食更不能浪费。

四、分类游戏：《找朋友》

给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找朋友。

利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

五、买菜游戏（结合生活，让孩子从生活中去体验蔬菜）

师：今天我们认识了许多新品种的蔬菜，知道了多吃蔬菜的很多好处。现在郑老师就请我们的小朋友亲自去买菜。（放音乐“菜场”，幼儿跟着老师做着去买菜的动作）我们买了很多的蔬 菜，现在孙老师请小朋友去找一位老师，告诉他们，你今天买了那些蔬菜，这些蔬菜有什么营养，你买了多少钱？还剩下多少钱？

六、结束活动：

请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。

幼儿营养课件 篇8

设计意图：

今天，我带孩子们参观了食堂，看到了食堂里的阿姨忙着洗菜、切菜、做饭等等，活动结束时，他们产生了争论：我们每天吃的菜到底是怎样搭配的?是不是想吃什么就吃什么?有的小朋友认为肉、鱼、鸡蛋应该多吃些;有的认为蔬菜要多吃，于是我们就生成了《健康宝塔》的活动，让孩子了解健康的膳食搭配。

活动目标：

1、了解合理的饮食营养结构。

2、为自己设计营养菜谱。

活动准备：合理膳食示意图

活动过程：

1、你最喜欢吃什么?(幼儿自由发言)

2、你觉得哪些东西应该多吃，哪些应该少吃?怎样最合适?

3、每天吃的东西就像宝塔一样，最底层的要多吃，最上面一层要尽量少吃。(观看示意图)

4、吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包等)

这些是粗粮做的食物，吃了就会有力气。

幼儿营养课件 篇9

改善农村学生营养，托起祖国未来

——主题班会

活动目的：通过班会教育学生养成不吃零食的好习惯，教育学生远离零食，注意自己身体健康，成为祖国的栋梁，为祖国做贡献。

活动准备：收集吃零食的危害，在班上讨论。

活动过程：(每年的5月20日为全国学生营养日)。

一、你吃零食吗?该不该吃零食?

主持人：学生吃零食现象比较普遍，甚至有学生上课也吃，不但影响学校的环境卫生，增加家长的经济负担，而且影响我们学生的生长发育。更不利于学生安心学习，不利于艰苦朴素教育，不利于学生健康成长。

1、小品展示

一下课，小卖部门口全是学生，为了买零食上课迟到，在课堂上偷吃零食，剩下的零食扔在地上，值日生扫地时扫出来的全是吃剩的垃圾。

2、主持人：请同学们完成以下调查：

(1)你平均每天用于买零食的钱是几元?

(2)你喜欢的零食的种类?

(3)你试过戒零食吗?

(4)你在课堂上吃过零食吗?

(5)因为买小食品上课迟到过吗?

(6)你父母反对你吃零食吗

二、吃零食有哪些危害?

1、你最喜欢的零食是什么?(小组讨论、代表发言)

2、小组讨论吃零食对学生的危害(全班交流)

3、介绍部分食品。

(1)果冻：吃果冻不仅不能补充营养，甚至会妨碍某些营养素的吸收。少量吃并没有什么害处，也不会发胖，但是不能用来“增加营养”。

(2)薯片：薯片的营养价值很低，还含有大量的脂肪和能量，多吃破坏食欲。容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。

(3)话梅：话梅含盐量过高，如果长期摄入大量盐分会诱发高血压。

(4)快餐面：脂肪含量过高，营养价值低多吃不利于饮食平衡。

(5)饼干：饼干属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质比较少，多吃不利于饮食平衡。

(6)泡泡糖：泡泡糖营养价值几乎为零，一些产品含有防腐剂对人体健康损害很大。

(7)膨化食品：营养尚可，但含有大量色素，多吃不利于健康。 问题1： 你对“营养”的理解

营养是机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分构建组织器官、调节各种生理功能，维持正常生长、发育和防病保健的过程。

问题2：从营养学角度讲，你知道我们的食物分为几类吗?

从营养学角度讲，食物可以分为五大类:

第一类是谷类和薯类

第二类是动物性食物

第三类是豆类和坚果

第四类是蔬菜、水果和菌藻类

第五类是纯能量食物

问题3：如何养成健康的饮食行为?

第一坚持每天吃早餐、吃好早餐

第二坚持每天喝奶，由于健康

第三每天足量饮水，含糖饮料要少喝

第四合理选择零食

有节制地吃点零食也不坏

零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到。如果我们合理选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有好处。有些零食含有身体所需的各种营养素，因此，可以适当吃一点零食。平常我们各异的零食具有不同的功能：

花生：花生中富含维生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、缓解您现在正在眼睛发红、发痒的症状以及脂溢性皮炎等多种疾病。

核桃：核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固，不易开裂。同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。

吃零食最好在两顿饭之间，不要在接近正餐的时间吃。临睡钱和看电视时吃，都不是好习惯。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作为生活的调味品，更不能影响正餐的食欲。

第五饮食清淡少盐

问题4：注意个人卫生争做健康小卫士

第一安全饮水

第二选购安全食品

第三正确洗手

第四保持个人和环境卫生

最新养花的课件11篇

趣祝福编辑整理了关于“养花的课件”的一些重要要点和信息供您参考。作为教师，撰写教案和课件是必不可少的任务，如果还没有完成的话，请注意了。教案是教育改革的必然产物。建议将这个链接保存起来，以便下次能够快速查看！

养花的课件(篇1)

★教学目标：

1.理解课文内容;体会作者从养花中得到的乐趣，从而感受生活的美好，培养热爱生活的思想感情。

2.学会本课生字、新词，会用“既…..又…..尽管……还是…….”两个关联词语造句。

3.学习课文的表达方法，完成随堂小练笔。

4.有感情地朗读课文。背诵课文最后一个自然段。

★教学重点、难点：

理解课文第5至第7自然段内容，体会作者表达的思想感情，领会文章表达的方法。

★教学准备：

1.搜集资料：老舍、写花的诗句、花的图片。

2.自制课件。

★课时安排：

两课时

★教学程序：

第一课时

一、课前交流诗情话花

课前出示下面写“花”的诗句，师生互动谈感受。

“千朵万朵压枝低”让人感觉花( )

“日出江花红胜火”让人感觉花开得很( )

“一枝红杏出墙来”让人感觉花有挡不住的( )

“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”让人感觉花开得很( )

“留连戏蝶时时舞，自在娇莺恰恰啼”让人感觉花丛中很( )

二、导入新课简介作者

1.谈话：

通过刚才的交流，我们感觉到，花儿为我们的生活增添了缤纷的色彩，给了我们丰富而敏锐的感受。自古以来，诗人作家写花的很多，不同的诗人和作家对花的感觉不一样。我们已经读过《养花》这篇课文了，知道作家老舍正因为爱花，所以才养花。今天，我们来深入学习《养花》一文，一起来感觉老舍养花的乐趣?(板书)

2.简介作者：

(1)名字的由来：因为老舍生于阴历年底，父母为他取名“庆春”，大概含有庆贺春来、前景美好之意。舒庆春上学后，自己更名为舒庆春，“舍予”是“舒”字的分拆：舍，舍弃;予，我。含有“舍弃自我”，亦即“忘我”的意思。

(2)老舍的一生，总是在忘我地工作，他是文艺界当之无愧的“劳动模范”。他自己说：“我终年是在拼命地写，发表也好，不发表也好，我要天天摸一摸笔。”正因为如此，他勤奋笔耕，创作了《骆驼祥子》《四世同堂》《茶馆》《二马》《龙须沟》等大量文学作品，赢得了“人民艺术家”的崇高赞誉。

三、检查预习初步感知

1.出示本课重点的生字，指导学生认读。

如此循环好种易活自己奋斗自生自灭一来二去三年五载有益身心秉烛夜游置之不理昙花一现赠人玫瑰手留余香

2.选择上面的一个词，说说相关的课文内容，从而了解学生对课文的掌握情况。

3.质疑问易

(1)通过预习你知道了什么?从而帮助学生理清课文的顺序。

老舍把养花当作生活中的一种乐趣。

老舍只养些好种易活的花草。

老舍在养花中增长了见识。

老舍在养花中调节身心。

老舍在养活中分享快乐。

老舍在养花中的伤心事。

(2)你在预习中还有哪些问题。

四、读悟结合重点深究

1.老舍把养花当作生活中的一种乐趣。那么，养花究竟给作者带来了哪些乐趣呢，谁能用文中的一句话来概括一下。

出示中心句：“有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色。既须劳动，又长见识，这就是养花的乐趣。”

2.用对这句话的理解来组织教学。让学生自由读课文，找出能说明这句话的内容，引领学生读悟体会“乐趣”。可以按学生回答的先后顺序来进行。

(1)学习课文第一段，理解内容及这一段在全篇课文中的作用。

①(齐读第一句话——“我爱花，所以也爱养花。”)作者因为爱花，也爱上了养花。读读课文，从哪些地方能看出作者爱养花?

②从课文中找出一句话作为这段的段意。

(我把养花当作生活中的一种乐趣。)

(2)学习课文第二段，理解课文内容。

①请一名学生有感情地朗读第二段。概括这一段的内容。

(这一段作者告诉我们他只养些好种易活的花)

②作者只养些好种易活的花，这些花自然很普通，作者那么喜爱养花，为什么不养些奇花异草呢?

(因为奇花异草不易活，作者不忍心看着花草死去;另外，北京的气候也不太适宜养花。)

③作者养的花，不仅好种易活，而且还要自己会奋斗，你是怎样理解这句话的?

(好种易活是说花的品种普通，没有奇花异草那样娇贵。会奋斗是指花草有顽强的生命力，能在北京这种不适合养花的气候中生存下来。)

(3)学习课文第三段，理解课文内容。

①花草自己要奋斗，也要靠养花人的精心照管。请一位同学读一读第三段，我们来看看作者是怎样照管花草的，从中又得到了什么乐趣?

(作者天天照管花草，像好朋友似的关切它们。作者从中摸着了一些门道，学到了知识)②“置之不理”是什么意思，你能用它造个句子吗?

(别人有了困难，我们要热情帮助，不能置之不理。)

③你有好朋友吗?平时你是怎么和他相处的?作者像好朋友似的关切花草，使你想到些什么?

引导学生体会作者对花的喜爱之真、之深。把花草当作自己的好朋友一般，认真仔细地照管它们，为它们的茁壮成长而高兴，为它们的不幸夭亡而难过，养花已经是他生活中的一部分。

每日精心的照管，换来了花草丰硕的回报，使作者享受到了养花的乐趣。你能从最后一段中找出一个词来概括一下作者所得到的乐趣吗?(长见识)

看着满院自己亲手栽种的花草开花结果，作者心中涌起怎样的情感?你能把表达作者这种心情的句子读一读吗?

(自豪，骄傲。不是乱吹，这就是知识呀!多得些知识决不是坏事。)

(4)学习课文第四段，理解课文内容。

①四个人一小组讨论学习：这一段讲了养花带来了什么乐趣，你从哪些地方能体会到这种乐趣，用最后一段中的一个词语概括出来。

(养花要付出劳动，在劳动中得到乐趣——须劳动。)

学生结合课文谈作者从劳动中得到的乐趣，相互启发，教师予以点拨。

(浇水、搬盆的劳动使作者的脑力劳动得到调节，长期坚持，对身体和精神都有好处，这是乐趣;天气突变时抢救几百盆花，紧张的劳动虽使人腰酸腿疼，热汗直流，但看到花儿安然无恙，心里自是高兴万分，苦中有乐，这也是乐趣;天气好转，搬花出屋，让好朋友们返回家园，这还是乐趣。)

②作者在劳动中体会到一条真理，他是怎么说的?(不劳动，连棵花也养不活，这难道不是真理吗?)作者采用了什么句式，表达了什么感情?

(5)学生自学五六自然段。

只要体会出“在养花中分享快乐”和“伤心事”就够了，这两段可以不去教学。

★板书设计

老舍把养花当作生活中的一种乐趣。

老舍只养些好种易活的花草。

老舍在养花中增长了见识。

养花的乐趣

老舍在养花中调节身心。

老舍在养活中分享快乐。

老舍在养花中的伤心事。

第二课时

一、回顾导入

1.背诵中心句，解释中心句的意思。

2.课文讲了关于养花的几个方面，选择其中的一个方面让学生来复述。

3.什么是“乐趣”?找生用生活中的事例来说明。

4.养花的乐趣在于学生齐读最后一句话。那么作者是怎样把这一特有的乐趣写出来的呢?

二、体会表达方法

1.让学生再次通读课文，抓住中心句，分别找出“喜与忧”“笑与泪”“香与色”的内容，体会这一写作方法。

(1)五、六两段作者采用的怎样的写作手法，这样写有什么好处?

(采用了对比的写作手法，一喜一忧，有笑有泪，使感情更加强烈，给读者的印象更加深刻)

男女生分别读，进一步体会有喜有忧，有笑有泪的情趣及写作手法上的妙处。

(2)从“喜笑”中你再次体会到了什么?(分享的快乐，给予的美好)

从“忧泪”中你又一次感受到了?(老舍对花的喜爱)

(3)文中还写了一处“苦与乐”“得与失”“劳与逸”你能找到吗?

搬花的苦与劳动的乐写作的忙与赏花的闲脑力与体力的调节等方面，通过让学生充分读书，体会出“对比”写的好处。

2.再读开头结尾，体会前后照应，开头点题，结尾扣题的方法

(1)我们已经知道养花给作者带来了那么多的乐趣，而作者在总结时只用了二十四个字就将养花的乐趣概括得全面而且确切，使我们再次感受到作者写作的精练简洁。

(2)学生进行朗读体会末段表达的思想感情。

(3)除了精练简洁，这段总结还有一个特点，你发现了吗?

(用辩证的方法进行总结。“喜”与“忧”“笑”与“泪”，“劳动”与“见识”)

作者对养花乐趣的总结是辩证的，养花既能让人喜悦欢笑，也会让人伤心流泪;既让人有“香、色、花、果”带来的感观上的享受，又有看到自己的成功而自豪，欣慰的心理感受;既有体力上的付出，也有精神上的收获。这样的总结让人觉得真实可信、耐人寻味，养花确有乐趣啊!

3.再读开头，点题“养花是乐趣”与结尾“乐趣在哪里”前后呼应，首尾连贯。

三、感情朗读深化情感

1.选择你喜欢的一部分内容，自由练习有感情的读，找生课堂展示。

2.指导感情读的技巧：如女同学读到“胜于吃药”读慢一点，读出轻松悠闲的感觉来，男同学读抢救花草，可稍快一点，读出紧张剌激的感觉来，读出作者的感受来。

3.老舍爱爱养猫和养花，我们在课文中已经学习过。我有一个学生也爱养小动物、爱养花草，可是他的爸爸却认为会“玩物丧志”，学了《养花》之后，你能帮小明说明他爸爸吗?

四、联系生活发现乐趣。

1、读——找到老舍的《劳动最有滋味》和《劳动的开端》认真读一读。

2、写——老舍在养花时用心感受，发现了很多乐趣，真是个生活的有心人。你能像老舍一样，用一颗敏锐的“心眼”去感觉、去发现生活中平凡小事中的无限乐趣吗?请你像老舍一样围绕“乐趣”有顺序地、自然地、具体地把它写下来。

养花的课件(篇2)

文本解读：

《养花》这篇课文以朴实的语言记叙了老舍为什么养花，从养花中得到了什么乐趣。课文层次清楚，句和句，段和段之间连接紧密，过渡自然，逻辑性很强。作者老舍虽然是著名的作家，但是他行文语言娓娓道来，简洁生动，明白晓畅，如话家常，让读者感到亲切自然，感情丰富。例如：“摸着门道，花草养活了，而且三年五载老活着，开花，多么有意思呀！不是乱吹，这就是知识呀！”这平常的语言表达出掌握了一些养花方法之后的喜悦，感情充沛，溢于言表。此类语言，课文中比比皆是。文中有几处议论明理的句子学生理解稍困难些，而这又恰恰是老舍在养花过程中的感悟，既可以说是养花的乐趣，也可以说是生活中的情趣、获得知识的智趣和获得真理的理趣。由此处我们可以把作品中心定位于热爱生活、热爱劳动、追求真知真理、积极奋斗的的情感价值观。可见，作者之情、文中的精妙皆在于此，应此，当“重锤猛敲”，细细咀嚼，咬得字根香，嚼出文化味来。

设计理念：

培养语感，穿透语言的模糊性，读出文字背后蕴含的信息，感受语言的精妙；引导价值，走进作家的雅趣，感悟其中的情、智、理趣；引发思考，把结论（文章中心）转化为有价值的问题或活动，落实“课堂真正的主体是思维的主体”这一教学理念；设置阶梯，降低难度，让学生跳一跳，摘得到。

教学目标：

1、理解课文内容，体会作者的爱花之情和从养花中得到的乐趣（情趣、智趣、理趣）培养热爱生活、健康向上的情操。

2、培养语感，理解作者是怎样把养花的乐趣写具体的，学习作者组材有序、叙事具体、过渡自然的写作方法。

3、练习有感情的朗读课文。

教学重难点：

培养语感，理解课文中几处议论说理的句子。

教学准备：

1、完成第一课时学习生字新词整体感知课文的教学任务。2、自制课件

教学过程：

课前互动，练习感觉：

1、动作感觉：师动作演示，生感受烫、酸、冷

2、语言感觉：冰（）火（）花（）蜜（）

“千朵万朵压枝低”让人感觉花（）

“日出江花红胜火”让人感觉花开得很（）

“一枝红杏出墙来”让人感觉花有挡不住的（）

“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”让人感觉花开得很（）

“留连戏蝶时时舞，自在娇莺恰恰啼”让人感觉花丛中很（）

一、谈话引入，瞄准感觉。

从课前的感觉练习中，我们感觉到，花儿为我们的生活增添了缤纷的色彩，给了我们丰富而敏锐的感受。自古以来，诗人作家写花的很多，不同的诗人和作家对花的感觉不一样。我们已经读过《养花》这篇课文了，知道著名作家老舍正因为爱花，所以才养花。今天，我们来深入学习《养花》一文，一起来感觉老舍养花的乐趣？（板书）

（设计说明：从动作感觉到语言感觉再到感觉老舍养花的乐趣，这一阶梯式的训练旨在要求学生仔细观察、用心感觉体验。老舍是生活的有心人，才能从养花这一平凡小事中感受到无穷乐趣，孩子们也应该在具体的教学环节中培养一颗“心眼”去感觉体验，才能发现作家之趣，文章之妙。）

二、导学难段，感觉引路。

《养花》这篇课文写得很细腻，不仔细读还真难找到感觉。请你选择本文中最难理解的一段，和老师一起来找找感觉了，好吗？你认为哪一段最难？

1、这个自然段中哪句话让你感觉到作者爱花？说说你的感受。

2、这个自然段是围绕养花乐趣中的哪一点来写？

（有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色。既须劳动，又长见识，这就是养花的乐趣。）

（设计说明：这两个问题提纲挈领，能统领全文的教学，使课堂收放自如，而不会让人觉得支离破碎。由学生选择“最难理解的一段”，意在做到以学定教，按需施教。通过教学难段、扶学重点词句再到放手自读自悟，培养学生的学习能力。）

预测：学生可能会选择第四自然段，可展开如下导学：

1、默读本段，思考以上问题。

2、汇报交流，设置思维阶梯引路。

阶梯一老师小时候学这篇文章时，总以为老舍是自讨苦吃，因为他有腿病，还要弄得自己腰酸腿疼、热汗直流，这不是自讨苦吃是什么呢？你能帮老舍找到他养花的乐趣吗？补充：教书作事，均甚认真，往往吃亏，亦不后悔。

阶梯二抓“循环”这个词体会“浇浇这棵，搬搬那盆”与“全家动员抢救花草”感觉有什么不同。

3、读文，女同学读到“胜于吃药”读慢一点，读出轻松悠闲的感觉来，男同学读抢救花草，可稍快一点，读出紧张剌激的感觉来，读出作者的感受来。

（设计说明：要使学生明白老舍爱花之切，必须要深入体会。因此，把老师初学时的感悟告诉学生，把学生注意力引至“以苦为乐，自得其乐”的中心，使学生明白“吃苦”才能成功，“吃苦”才能得到锻炼和调节，总之，吃亏是福。）

三、自学余文，捕捉感觉。

1、用以上那个纲领性的问题自学其他段落。

2、除回答以上两个问题外，各段还需深钻以下几点，并选择第五、第六及第三自然段的最后两句话进行朗读训练：

第一自然段在“只要开花，我就高兴。”处补充：作者简介（闲时喜养花，不得其法，每每有叶无花，亦不忍弃。）联系下文“像好朋友似的关切他们”“看着一棵好花生病要死是件难过的事。”引导：与花情深，养的不是普通的物，而是宝贵的生命，因此，才如此善待生命。）

第二自然段好种易活的自己会奋斗的花草，花草是怎样自己奋斗的？引导学生想象春夏秋冬四季中花草都对自己说了些什么？这样的花草谁能不爱呢？花草都能自己会奋斗，那么我们人呢？花如其人，由此可推想老舍是一个什么样的人？）

第三自然段怎样才能把花草养活？从老舍养花得知识中你受到了什么启发？（在实践中总结经验，按规律办事，才能摸着门道，才能增长见识。）

第五自然段“秉烛夜游”给人一种什么样的感觉？还有哪些也是养花的劳动成果带来的喜悦？

第六自然段a、写乐趣为什么要写伤心事呢？（养花有成功有失败，一个人如果只有成功，那他的生活也就单调无味了，因此失败的心酸苦楚反而衬托出成功的不容易，衬托出快乐的珍贵。失败挫折和成功喜悦并行，才构成丰富多彩的人生。）b、这几天里，全家除了没笑容之外，还怎么处理这些被砸的菊秧的？

（设计说明：每个自然段都有一个思维阶梯，其目的是为了逐步深入体会老舍爱花之切和养花乐趣，挖掘文本的内涵，引导学生透过文字读出文字背后蕴含的信息。每段的问题都很有思维价值，使语言文字的训练做到了以思维为主体。）

四、补充空白，强化感觉。

1、（老舍在劳动中发现了真理，其实我们还可以从他的文章中发现不少真理，继续读下去，你也会发现不少真理的。）

不劳动，就（），这也是真理。

2、你的生活中也有不少真理，联系你的生活说说：

不劳动，就（），这也是真理。

3、养花的乐趣在于“八个有”和“既……又……”之中，但刚才我们读文的时候，绝不止这些，请你补充：

有（）有（），这也是养花的乐趣。

（设计说明：这三个问题的补充是为了丰化文本的内涵和丰富学生的认知。如“不劳动，就不能摸彩着门道”，迁移至学生的生活就是“不劳动，就不能得到知识”。“有得有失，这也是养花的乐趣。”文中言已及而意未露之处由学生来补充，既训练了语言和思维，又提高了认知。）

五、引发交际，内化感觉。

老舍爱爱养猫和养花，我们在课文中已经学习过。我有一个学生也爱养小动物、爱养花草，可是他的爸爸却认为会“玩物丧志”，学了《养花》之后，你能帮小明说明他爸爸吗？

（设计说明：设计这个口语交际的话题意在让学生自己总结全文，畅谈老舍养花的收获和学生自己学文后的收获。）

六、联系生活，发现乐趣。

1、读——找到老舍的《劳动最有滋味》和《劳动的开端》认真读一读。

2、写——老舍在养花时用心感受，发现了很多乐趣，真是个生活的有心人。你能像老舍一样，用一颗敏锐的“心眼”去感觉、去发现生活中平凡小事中的无限乐趣吗？请你像老舍一样围绕“乐趣”有顺序地、自然地、具体地把它写下来。

（设计说明：读写不仅是语文课堂训练的重点，而且是课外训练的重点。“语文得法于课内，得益于课外。”这里“读”训练选择了主题拓展，开阔了学生视野，丰富了认知，让他们在与课文对比中感觉到生存中的劳动乐趣与怡情养性的劳动乐趣的同异。“写”也是同一主题的训练，旨在让学生学习作者用心感受、围绕中心组织材料的写作方法，并且在感受文本语言的同时学会模仿，提高书面表达能力。）

养花的课件(篇3)

一、教学要求：

1、领悟作者是怎样围绕养花的乐趣安排材料的，练习给课文编写提纲。

2、理解课文内容，体会作者从养花中得到乐趣，产生热爱生活、热爱劳动的情感。

3、有感情的朗读课文。从课文第4、5自然段中任选一段背诵。

二、教学重、难点：

重点：领悟作者是怎样围绕养花的乐趣安排材料的，练习给课文编写提纲。

难点：理解课文内容，体会作者从养花中得到的乐趣，产生热爱生活、热爱劳动的情感。

三、教学过程：

（一）导入：

1、课前考察：出示老舍先生写的课文中的几句话，让学生说出课题。

2、引入：今天再学习一篇他的文章《养花》（板书课题）

（二）新授：

1、通过上节课的学习，你能说说老舍先生为什么养花吗？

（老舍先生爱花，把养花当作生活中的一种乐趣）

2、讲读为什么养花（第1、7自然段）：

1)板书：爱花、乐趣。

2)你怎么理解乐趣这个词语？课文几次提到养花是一种乐趣？在文章的什么位置？

3)出示句子，读一读：

*我只把养花当作生活中的一种乐趣

*这就是养花的乐趣

4)比较：这两个句子有什么区别和联系？这样写有什么好处？

（第一自然段介绍了为什么养花，第七自然段总结养花有什么乐趣；开头与结尾相互呼应）

5)默读第1自然段：

思考：这些句子是怎样体现我只把养花当作生活中的一种乐趣？

A.指名回答：

B.根据句子之间的关系，用简短的语言概括本段内容。

6)自读第7自然段：

A.思考：是怎样总结出养花的乐趣的？

B.指名回答：

C.根据句子之间的关系，用简短的语言概括本段内容。

3、过渡：中间这几部分会写什么呢？（具体写养花的乐趣）

4、请你默读第2自然段，思考：这个自然段围绕着养花的乐趣都写了什么？

1)学生自读思考，划出你认为关键的词语句子。

2)指名说说，你从中体会到什么。

3)理解句子：我只养些好种易活自己会奋斗的花。与养花的乐趣有什么联系？

4)思考：本段中其他句子与好种易活的关系？

5)根据句子之间的关系，用简短的语言概括本段内容。

6)归纳概括自然段内容的方法：

5、自主研读第36自然段：

1)自读思考：每个自然段围绕着养花的乐趣写了哪些内容。

2)小组讨论后汇报。

3)第3自然段：

A.我的天天照管它们，像好朋友似的关切它们。理解关切

B.多么有意思呀！指什么？从中体会到什么？（获得知识之乐）

4)第4自然段：

A.如此循环，让脑力劳动和体力劳动得到适当的调节，有益身心，胜于吃药。

B.腰酸腿疼，热汗直流也是乐趣吗？为什么？你体会到什么？

C.这多么有意思呀！指什么？从中体会到什么？（付出劳动之乐）

D.不劳动，连棵花也养不活，这难道不是真理吗？改写句子。

5)第5自然段：

A.与乐趣的联系，你体会到什么？（分享成果之乐）

B.欣赏昙花的图片。

6)第6自然段：

这部分写了什么？与乐趣有什么联系？

6、完善提纲：

根据你对课文的理解，按自然段编写提纲。学生独立完成后展示。

（三）小结：

1、这篇课文在写法上有什么特点？能不能把这几方面的内容顺序颠倒一下？为什么？

2、从老舍先生对养花乐趣的描写中你体会到了什么？

（四）作业：

1、有感情的朗读课文。从课文第4、5自然段中任选一段背诵。

2、生活中还有许多事能给我们带来乐趣，选择你感兴趣的内容，仿照课文的写法，

从几个方面把自己的感受写出来。

板书：养花

爱花爱生活乐趣获得知识

付出劳动

分享成果

也有忧伤

养花的课件(篇4)

教学目标：

1、使学生体会养花既须劳动，又长知识，能给人们带来乐趣，激发他们热爱生活的情趣。

2、学习借助中心句正确领会课文的中心思想。

3、学习本课生字新词，能分别用“不是……就是”、“要是……就”写句子。

4、有感情朗读课文，背诵课文最后四个自然段。

教学重点：

学习借助中心句，体会养花既须劳动，又长知识，能给人们带来乐趣，激发他们热爱生活的情趣。

教学难点：

学习老舍的语言风格和安排材料的方法。有几处议论明理的句子学生理解稍困难些。

课前准备：

1、温习老舍的《猫》，想想他的语言特点。

2、了解老舍其人其事。

第一课时

课时目标：

1、使学生体会养花既须劳动，又长知识，能给人们带来乐趣。

2、学习生字新词。

3、了解课文中具体叙述了哪些养花的`乐趣。

教学过程：

一、揭题

1、你知道老舍吗?

2、你喜欢老舍写的《猫》吗?为什么?

3、今天我们学习老舍的另一篇佳作《养花》。

二、初读

1、自由读课文5分钟，在读准字音，读通课文的基础上，想一想：你喜欢这篇课文吗?为什么?

2、交流。

三、研读

重点抓住最后一节进行研读

有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色。既须劳动，又长见识，这就是养花的乐趣。

思考：作者在课文中具体叙述了哪些养花的乐趣?通过读书解决问题。

提示

(1)"……花开得大小好坏都不计较，只要开花，我就高兴。"

(2)"我得天天照管它们，想好朋友似的关切它们。"

(3)"摸着门道，花草养活了，而且三年五载老活着，开花，多么有意思呀!"

(4)"我工作的时候，总是写一会儿就到院子里去看看，浇浇这棵，搬搬那盆，然后回到屋子里再写一会儿，然后再出去。如此循环……"

(5)"送牛奶的同志进门就跨"好香"，这使我们全家都感到骄傲。赶到昙花开放的时候，约几位朋友来看，更有秉烛夜游的味道……"

在反馈时有感情的朗读课文有关句段。

质疑：提出不明白的问题，下节课讨论。

四、作业巩固

1、作业1、2、3

2、拓展练习：昙花到底是一种怎样的花呢?你能不能想想办法，制作一份图文并茂的"昙花介绍"。

养花的课件(篇5)

教学目标：

1、使学生体会养花既须劳动，又长知识，能给人们带来乐趣，激发他们热爱生活的情趣。

2、学习借助中心句正确领会课文的中心思想。

3、学习本课生字新词，能分别用“不是……就是”、“要是……就”写句子。

4、有感情朗读课文，背诵课文最后四个自然段。

教学重点：

学习借助中心句，体会养花既须劳动，又长知识，能给人们带来乐趣，激发他们热爱生活的情趣。

教学难点：

学习老舍的语言风格和安排材料的方法。有几处议论明理的句子学生理解稍困难些。

课前准备：

1、温习老舍的《猫》，想想他的语言特点。

2、了解老舍其人其事。

第一课时

课时目标：

1、使学生体会养花既须劳动，又长知识，能给人们带来乐趣。

2、学习生字新词。

3、了解课文中具体叙述了哪些养花的乐趣。

教学过程：

一、揭题

1、你知道老舍吗?

2、你喜欢老舍写的《猫》吗?为什么?

3、今天我们学习老舍的另一篇佳作《养花》。

二、初读

1、自由读课文5分钟，在读准字音，读通课文的基础上，想一想：你喜欢这篇课文吗?为什么?

2、交流。

三、研读

重点抓住最后一节进行研读

有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色。既须劳动，又长见识，这就是养花的乐趣。

思考：作者在课文中具体叙述了哪些养花的乐趣?通过读书解决问题。

提示

(1)"……花开得大小好坏都不计较，只要开花，我就高兴。"

(2)"我得天天照管它们，想好朋友似的关切它们。"

(3)"摸着门道，花草养活了，而且三年五载老活着，开花，多么有意思呀!"

(4)"我工作的时候，总是写一会儿就到院子里去看看，浇浇这棵，搬搬那盆，然后回到屋子里再写一会儿，然后再出去。如此循环……"

(5)"送牛奶的同志进门就跨"好香"，这使我们全家都感到骄傲。赶到昙花开放的时候，约几位朋友来看，更有秉烛夜游的味道……"

……

在反馈时有感情的.朗读课文有关句段。

质疑：提出不明白的问题，下节课讨论。

四、作业巩固

1、作业1、2、3

2、拓展练习：昙花到底是一种怎样的花呢?你能不能想想办法，制作一份图文并茂的"昙花介绍"。

第二课时

课时目标：

1、进一步体会养花给人带来的乐趣。培养热爱生活的情趣。

2、欣赏老舍的语言风格和安排材料的独到之处。

教学过程：

一、继续研读

1、重点抓住第六节开展讨论

当然，也有伤心的时候，今年夏天就有这么一回。300棵菊秧还在地上(没到移入盆里的时候)，下了暴雨，邻家的墙倒了，菊秧被砸死30多种，100多棵。全家都几天没笑容。

这篇课文是写养花的乐趣，为什么这里要写伤心的事? (即联系课文中的中心句来展开讨论。)

提示

(1)伤心是因为菊秧被砸死了，秋天就少了许多的菊花……

(2)伤心之深是因为爱花之切，可以反衬养花的乐趣……

2、背诵课文最后四段

(1)选用自己喜欢的方式背诵

(2)多种形式结合。

3、联系全文，想想最后一节的作用。

二、品味鉴赏

1、读读课文，体会老舍运用语言和安排材料的独到之处。

2、谈谈自己的所得。

三、作业巩固

1、作业本4、5、6、7

2、课外拓展：你是否也想亲身体验这种乐趣呢?那么，自己学习养一盆或几盆花吧。当然，你也可以养金鱼，养小鸟或其他小动物，其间也是乐趣无穷的。在此同时，你还可以记录一些观察笔记，也许在其中你还会有其他的收获呢

第三课时

课时目标：

拓展阅读，进一步了解老舍其人。课余练笔，培养生活情趣。

一、拓展阅读

著者略历

舒舍予，字老舍，现年四十岁，面黄无须。生于北平，三岁失怙，可谓无父。志学之年，帝王不存，可谓无君。无父无君，特别孝爱老母，布尔乔亚之仁未能一扫空也。幼读三百千，不求甚解。继学师范，遂奠教书匠之墓。及壮，糊口四方，教书为业，甚难发财;每购奖券，以得末彩为荣，示甘于寒贱也。二十六岁，发愤著书，科学哲学无所懂，故写小说，博大家一笑，没什么了不得。三十四岁结婚，今己有一女一男，均狡猾可喜，闲时喜养花，不得其法，每每有叶无花，亦不忍弃。

书无所不读，全无所获，并不着急。教书作事，均甚认真，往往吃亏，亦不后悔。如是而已，再活四十年也许能有点出息!

著有：《老张的哲学》，《赵子曰》，《二马》，《小坡的生日》，《猫城记》，《离婚》，《赶集》，《牛天赐传》，《樱海集》，《蛤藻集》，《骆驼祥子》，《火车集》，皆小说也。当继续再写八本，凑成二十本，可以搁笔矣。散碎文字，随写随扔;偶搜汇成集，如《老舍幽默诗文集》及《老牛破车》，亦不重视之。

载一九三八年二月一日《宇宙风》第六十期

二、信息交流

1、谈谈你所了解的老舍。

2、名篇推荐。

三、练笔：生活中的情趣

有一位名人说过"生活中并不缺少美，而是缺少发现美的眼睛"。

只要你用心体会，你的生活中也一定充满了无穷无尽的乐趣和新鲜事，把这些都用你的笔写下来，成为一篇《生活中的情趣》。

板书设计：

养花

⑴总起，养花当作一种乐趣。

⑵养什么花。好种易活的花。

⑶养花要摸门道。增长知识。

⑷养花要付出辛苦。有益身心

⑸养花使人喜悦。

⑹养花使人伤心。

⑺总结养花的乐趣。有……有……既……又……

养花的课件(篇6)

《养花》是老舍先生1956年12月12日发表在《文汇报》上的一篇散文。本文通过写养花的过程，告诉我们养花的乐趣：有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色。既须劳动，又长见识。全文按由事到理的顺序，层层递进，揭示了全文的主旨。

全文共7个自然段，每个自然段讲了一个相对独立的内容。

课文第1自然段主要讲：养花的原因、目的，即“把养花当做生活中的一种乐趣。”

课文第2自然段主要讲：自己不养名贵花草的原因。一个原因是“珍贵的花草不容易养活”；第二是北京的气候不适合养名贵的花。“冬天冷，” “夏天不是干旱就是大雨倾盆”；秋天“闹霜冻”。

课文第3自然段主要讲：养花可以多得些知识。文中主要讲了花草“喜阴”“喜阳”“喜湿”“喜干”的不同特点。

课文第4自然段主要讲：养花虽然辛苦劳累但有许多好处。那就是劳逸结合，“有益身心，胜于吃药。”

课文第5、6自然段主要分别叙述养花的快乐与忧伤。

最后一自然段总结了“我”养花的种种乐趣。

【教学建议】

一、联系实际，谈话导入。

1、联系学生的生活实际，请学生谈谈自己或家人、朋友喜欢什么花草，为什么喜欢，以及在养的过程中有什么感受？

2、让我们一起来看看老舍先生是怎么养花的，从中可以看出老舍是个怎样的人。

二、初读课文，把握大意。

1、指导学生自读时，教师可以提示：老舍先生是怎么养花的？从文中找出相应句子，可以边读边勾画。

通过多种形式的阅读，使学生理清文章的叙述顺序，即为什么养花；养什么花；养花要摸门道；养花有益身心；养花使人喜悦；养花使人伤心；养花的乐趣。

2、指导学生用列提纲的方法概括课文主要内容。在指导中，教师注意巡视，发现问题随机解决。

三、品味语句。

再细致地读课文，结合养花的实际，看你能发现什么。

（1）老舍是一个很有生活情趣的人。

从文中可以知道，老舍不但养花，还养了“小猫”。老舍的生活情趣这一点，从他儿子舒乙的那句话也可以看出。

（2）为什么只养好种易活，自己能奋斗的花？

一方面与老舍没有精力照顾费心思的花草有关，另一方面也反映了老舍的兴趣爱好。对花草提出了一个内在的标准，不追求外形大小，色香与否，要自己能够奋斗。老舍的一生也是勤勉奋斗的一生。

（3）作者为什么说养花“有意思”？

增长知识，有益身心。在养花实践中摸到门道：花种类不同，习性不同，对自然环境与管理要求不同；让脑力劳动和体力劳动得到适当的调节，有益身心，胜于吃药。

（4）老舍的花到底养的如何？

应该说老舍的花养得很好。一是数量多、品种多。从小猫上房看出了院子里的花草有多少！菊秧有“三百棵”，“砸死三十多种一百多棵”。还养着昙花……这些说明了老舍对花的痴迷。二是从“送牛奶的同志进门就夸‘好香’，”说明老舍的花养的不错。最可贵的是养花达到了把玩品味、物我相依的程度。想一想，昙花盛开的夜晚，几个朋友在院中、庭中小坐，谈天、论花，是多么惬意！

（5）从中我们还可以体会出老舍的为人。

——非常勤快。从养花搬进搬出可以看出。

——爱交朋友。从约朋友看花，把花赠给朋友可以看出。

——宽厚待人。菊秧遭灾，不怪暴雨，也不抱怨邻家，只默默自己承受。

这一切，也充分说明了老舍对生活的热爱。因为心中涌动着挚爱，所以它能够发现山美、水美、花美、人美……生活处处充满了美好。

……

四、总结全文，了解作者。

1、有感情地朗读全文，总结养花的乐趣。体会作者的思想感情。

体会理解中心句：有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色。既须劳动，又长见识，这就是养花的乐趣。

2、从《养花》中，你对老舍有什么了解？（热爱生活，热爱劳动，探求知识，积极奋斗。）

五、学习课文写法，选择自己的爱好写一个片段。要写出点门道、甘苦和“多么有意思”。

【参考资料】

1、老舍（1899—1966），原名舒庆春，字舍予，北京人，满族。他一生创作丰富，著名的长篇小说有《月牙》《四世同堂》《骆驼祥子》等。老舍是一代“语言大师”，有驾驭语言的本领，尤其善于运用北京话，使作品具有浓厚的地方色彩和强烈的生活气息，形成一种通俗又诙谐幽默的独特风格。

老舍养花，是从33岁结婚组织家庭后开始的。解放以后，自己有了固定的住所，兴趣就更大了。老舍先生特别爱养菊花，经常与爱养花的朋友互相交谈，致使花的品种达到100多种。大风、暴雨来临，全家就抢救花草。到了群花盛开的时候，老舍先生总是邀请好友前来饮酒、赏花，他觉得这是非常有乐趣的事。

2、舒乙是老舍先生唯一的儿子，下面是他回忆父亲“老舍先生”的几段文字：

给孩子起名字

为什么给我起这个名字？这要从我姐姐说起。我的姐姐生在济南，所以叫“舒济”。这个“济”字繁体字难写极了，所以起完这个名字，父母两个人都后悔：“唉，怎么给小孩儿起这么个麻烦名字？让她上小学怎么上啊？”到我这儿，就极端一下子，“乙”，就一笔。

两个妹妹的名字就都基本是触景生情的那种起法。舒雨是因为生她的时候下了一个月的雨。我父亲是很幽默的人，我看他文章里说过，原来他说，“给这孩子起名‘舒乱’得了”，意思说当时国家很乱。我母亲说，“那怎么可以”。我父亲就又说：“那就叫舒雨吧，赶明儿小孩儿写字的时候就光点点儿了，那多好玩儿啊！”

舒立呢，是她的生日跟我父亲很近，基本上是立春生的，我父亲叫“舒庆春”，就不能再叫“春”了，就叫舒立吧。

养花的课件(篇7)

各位评委：

大家上午好！我是来自程湾镇第一中心小学的王妙青，我今天所说课题是人教版第十册第四单元中的《养花》一课。

一、它在教材中的地位和作用

《养花》一课是人教版第十册第四单元中的一篇精读课文，本组课文虽然描写了不同的事不同的景，写出了对生活的不同感受，却都表达了作者对对生活的热爱，对理想的追求，《养花》是老舍先生写的一篇关于养花的生活随笔。作者用朴实的语言写出了自己为什么养花，养了些什么样的花，通过自己的养花实践，切身体会到养花的乐趣即：有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色，既需劳动，又长见识。字里行间包含着对花草的喜爱，对劳动的赞美。本文内容通俗易懂，语言朴实，是可以让学生细细品味，感受劳动的美好，感悟生活的好材料。

二、教学目标和重难点的确定

基于对教材的理解，本人把教学目标定为

知识目标：理解课文内容，背诵自己喜欢的段落。

能力目标：有感情的朗读、学习作者叙事具体、清楚表达的方法。情感目标：体会作者从养花中得到的乐趣，培养热爱生活健康向上的思想感情。

由于学生年龄较小，劳动经验尚浅，因此，体会养花中的劳动给作者带来的乐趣，从而感受生活的美好，是本课教学难点之一，难点

之二就是了解作者怎样把养花的乐趣写具体的。

三、说学情和教法

我班共有40名学生，但基础知识不够扎实，两极分化严重，学习上形成反差，有部分学生表现欲极强。但部分学生课堂上不够积极，因此调动起学生的积极性尤为重要。介于我班的学生情况和对教材的把握，我采用了以下几种教学方法。

1、启发式教学方法。

以诵读为重点，以生活为基础，以思考为核心，以情感为灵魂的模式。

2、演示教学法。

学生的思维正处在由形象思维向抽象思维过渡的阶段，抽象思维的发展很大程度上借助于形象思维。因此，在教学时，让学生看课件画面缩短了学生与课文内容的距离，调动了学生学习的积极性。

3、变序教学法。

抓住“乐趣”这个词。学生想学哪一部分就深入学习哪一部分。这样能更好的发挥学生的学习积极性和主动性，提高学生的思维能力，培养学生的自学能力。

四、说教法

1、质疑探究法《语文课程标准》指出：“在教学中要培养学生的创

造力。”因此，学生可以围绕养花“乐趣”进行提问，这样不仅让学生主动探究，而且培养了学生的思维能力和创新能力。

2、合作、讨论法、培养学生的合作能力。

五、说教学过程

（一）复习导入、引出“乐趣”

谈话：上节课，我们学习了《养花》这篇课文，了解了课文的大体内容，知道了《养花》写出了作者养花中的乐趣，你想知道有哪些乐趣吗？这节课我们就来探究学习。

（二）寻找“乐趣”

1、受“一点突破教学法”的启示，我决定让学生在上课开始，找出总写乐趣的重点句，即：有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色。既需劳动，又长见识，这就是养花的乐趣。

2、读书感悟在小学语文课堂上占有重要地位，学生找到重点段后，采用各种形式，反复诵读，边读边体会，带着体会再读，可以使学生悟出这两句话总写了养花中的“情趣之乐”，“意义之乐”，“成果之乐”。

（三）重点环节就是体会“乐趣”

新课程倡导，团体互助性学习，即合作学习，因此在此环节开始，我让小组合作，每个同学选择自己喜欢的段落读给组员听，并说出理由，不懂之处在小组内讨论，让学生初步感知作者如何把养花中的“意义之乐”，“情趣之乐”，“成果之乐”写具体的。

1、体会养花的“意义之乐”。

①请找到具体描写“意义之乐”的同学读给大家听。

②学生大胆质疑，提出自己的见解，感受“意义之乐”。

如：养花使作者腰酸腿疼，他为什么觉得有意思呢？

此处鼓励学生大胆说出自己的看法，教师适时创设情景，出示百花开

放的壮观景象，让学生体会到劳动带来的快乐感受生活的美好，以肯定的语气告诉所有人：“不劳动，连棵花也养不活，这就是真理！”这就是劳动的意义！

2、体会“情趣之乐”，“成果之乐”。

采用演示教学法，出示昙花照片再现“秉烛夜游”和“送牛奶的同志夸花香”的情形。创设情景：如假如你是老舍先生，请朋友观赏自己的花，听着友人赞叹，你有何感受？教学生用换位思考的方法，体会作者享受成果时的自豪与高兴，带着这种体会与感受读文中的段落，在诵读中加深理解。学生在合作学习时可能会质疑“‘泪’和‘忧’也算乐趣吗？”对此质疑我会鼓励大胆质疑的同学，组织同学讨论此问题。

教师点拨：伤心流泪只是一段小插曲，毕竟欢乐时多，伤心时少，这何尝不是一种情趣呢？

在体会“乐趣”这一环节中，体会养花的“意义之乐”，“情趣之乐”，“成果之乐”时顺序并不是固定不变的，学生点到那一部分，就深入探讨学习哪一部分，这样可以调动起学生学习的积极性。

（四）深化“乐趣”

新课程倡导一个教学环节要揉合多个目标，在此环节，让学生有感情地带着学习中的体会读完课文后，说一说下面问题：

1、养花可以（），这是件充满乐趣的事。

2、你为父母做好了一顿饭可以（），这是件充满乐趣的事。

3、（）可以（），这是件充满乐趣的事。这些问题可以使学生在教师的引导下，生成和增长了知识，学生可以根据个人的已有经验产生不同的体会和感受。

（五）拓展运用

拓展运用立足于以读到背，以背到写，以写到用。激发学生对祖国语言文字和优秀文化的热爱，激活学生的思维，创造性地运用语言。因此在此环节先采用同桌比赛背诵的方法，让学生介绍自己喜欢的文字，当堂背诵展示。背诵快的学生介绍自己的背诵方法即：在理解体会的基础上，熟读成诵。课下学生选取自己喜欢的花草写一篇短文。如果养过花，也可以写出自己的感受。

六、板书设计

板书设计力求突出中心、干净明朗、一目了然。我的板书设计是：

养花

有喜有忧，有笑有泪，

有花有果，有香有色。养花的乐趣

既续劳动，又长见识。

本设计是我对课程改革的一点探索，不足之处，希望各位领导、老师指正。

养花的课件(篇8)

教学目的：

1、有感情地朗读课文，使学生体会养花既须劳动，又长见识，能给人们带来乐趣。

2、给课文编写提纲。

3、背诵自己喜欢的自然段。

4、选择一种你喜欢的花草写一个片段。要写出它的特点和你为什么喜爱它。

教学重点：

引导学生理解课文的思想内容，体会作者的思想感情；了解作者是怎样把养花的乐趣写具体的。

教学难点：

1、了解作者是怎样把养花的乐趣写具体的。

2、学习课文写法，选择一种你喜欢的花草写一个片段。

教学过程：

一、复习、谈话，引入本课

谁养过花？请举手，说说你的感受。

老舍先生养花有什么感受呢？（乐趣）我们来继续学习课文。

二、读讲课文

1、请你默读课文，看看课文是从哪几方面来写养花的乐趣的？（学生列提纲，教师巡视，发现问题随机解决。）请同学按提纲上的内容读一读相关的段落。

2、请你再默读课文，举例说一说，课文是怎样把养花的乐趣写具体的，还有什么问题没解决？（自读——批注——讨论——交流）

点拨：

（1）为什么只养好种易活，自己能奋斗的花？什么叫“奇花异草”？

教师：这与老舍的性格有关，对花草提出了一个内在的标准，不追求外形大小，色香，要自己奋斗。老舍的一生就是勤勉奋斗的一生。

有感情地朗读。养花的乐趣是什么？（人生启迪：勤勉奋斗。）

（2）“多么有意思”指什么？（在养花实践中摸到门道，花养得很好。）

有感情地朗读这一自然段。用一句话归纳作者在养花中得到了什么？为什么养花能得到知识？

（花种类不同，习性不同，对自然环境与管理要求不同）养花的乐趣在哪里？（增长知识）

（3）作者的收获给了我们怎样的启示？

（只有按规律办事，花才能养活，只有在实践中总结经验，才能摸到门道，增长知识。）

（4）“这多么有意思呀！”指什么？养花的乐趣在哪里？

（养花须付出劳动，但有益身心，有所收获。）

有感情地朗读这一自然段，板书：付出劳动，有益身心。

（5）那么养花的乐趣是什么？（板书：有喜有忧）

“喜悦”是乐趣，那么“忧”也算乐趣吗？

（养花有喜有忧，生活中有成功也有失败，这样才是有趣的人生，无忧只有喜，生活平淡无味。而人生的意义就在于奋斗。）

（6）齐读最后一段，说说这段在全文中的作用，与前面几段有什么关系？（分、总），与第一段有什么关系？

（照应）养花的乐趣是什么？有感情地朗读。

3、自己背诵喜欢的段落。

三、总结全文

1、有感情地朗读全文，总结养花的乐趣。体会作者的思想感情。找出中心句。（第7自然段）

2、从《养花》中，你对老舍有什么了解？（热爱生活，热爱劳动，探求知识，积极奋斗。）

3、投影出示本课的提纲：

文章中心：有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色。既须劳动，又长见识，这就是养花的乐趣。

材料安排：

1、把养花当作乐趣。

2、分述养花的乐趣：

①养自己能奋斗的花——人生启迪

②养花

养花的课件(篇9)

学生在造句时，有些会仿照课文中的句式，造出我把当作生活中的一种乐趣的句子，对此教师可以给予肯定，同时鼓励学生采用自己的方式进行表达。教师在辅导学生造句时，应当让学生懂得乐趣是积极的，正面的快乐情趣，不能将消极的事物当作乐趣。

3．作者将养花当作生活中的一种乐趣。那么，养花究竟给作者带来了哪些乐趣呢，我们一起来学习课文。

（二）学习课文第一至第四段，理解课文内容，体会课文中的思想内容。

1．学习课文第一段，理解内容及这一段在全篇课文中的作用。

（1）（齐读第一句话我爱花，所以也爱养花。）作者因为爱花，也爱上了养花。读读课文，从哪些地方能看出作者爱养花？

（学生自由读课文。只要开花；作者就高兴，而不是只喜欢好看的花；作者在小院子里种满了花草；作者把养花当作了生活中的乐趣）

通过对课文字（爱、满）、词（乐趣、计较）、句（只要我就）的分析。引导学生懂得作者是一个真正爱养花的人。教师在此可向学生简单地介绍一下老舍先生，便于学生理解没有工夫去研究和试验的意思。从中体会出作者在繁重的写作工作中仍要挤时间养花，可见其对花的爱之深及养花的乐趣之大。

（2）从课文中找出一句话作为这段的段意。

（我把养花当作生活中的一种乐趣。）

这句话向我们解释了作者为什么爱养花。从全文来看，这段还起到了什么作用？（全文的总述）

（板书：1．为什么养花把养花当作一种乐趣总述）

2.理解课文第七段（最后一个自然段）在全文中的作用，并由此引入对课文二、三、四段的学习。

（1）请一位同学有感情地朗读第七段。

（2）第一段是对全文的总述，这一段在全文又起到了什么作用？

（是对全文的总结）

养花对作者带来了很多乐趣。作者在篇末用简练的语言进行了概括总结。而文章也正是围绕着这些乐趣来写的。

3．学习课文第二段，理解课文内容。

（1）请一名学生有感情地朗读第二段。概括这一段的内容。

（这一段作者告诉我们他只养些好种易活的花）

（板书：2．养什么花）

（2）作者只养些好种易活的花，这些花自然很普通，作者那么喜爱养花，为什么不养些奇花异草呢？

（因为奇花异草不易活，作者不忍心看着花草死去；另外，北京的气候也不太适宜养花。）

老舍先生是一位语言大师，他的作品语言生动、精炼、幽默。在这一段，仅用三十一个字，就将北京一年四季的气候特点准确地概括出来了。你轻声地读一读，体会体会。

（3）作者养的花，不仅好种易活，而且还要自己会奋斗，你是怎样理解这句话的？

（好种易活是说花的品种普通，没有奇花异草那样娇贵。会奋斗是指花草有顽强的生命力，能在北京这种不适合养花的气候中生存下来。）

指导学生体会作者既因气候的特点选择好养的花草，也有欣赏这些看似平凡普通，没有美丽娇贵外表的花草所具有的顽强向上的生命力的含义。

虽然不是奇花异草，但是能开花，能结果，能给作者的小院带来生机和活力，谁又能说这不是养花的乐趣呢？

（板书：有花有果）

4．学习课文第三段，理解课文内容。

（1）花草自己要奋斗，也要靠养花人的精心照管。请一位同学读一读第三段，我们来看看作者是怎样照管花草的，从中又得到了什么乐趣？

（作者天天照管花草，像好朋友似的关切它们。作者从中摸着了一些门道，学到了知识）

（板书：3.养花要摸门道）

（2）置之不理是什么意思，你能用它造个句子吗？

（别人有了困难，我们要热情帮助，不能置之不理。）

在学生造句时，教师帮助学生分清什么情况下应该理，什么情况下应该不理，并鼓励学生多造有积极意义的句子。

（3）你有好朋友吗？平时你是怎么和他相处的？作者像好朋友似的关切花草，使你想到些什么？

引导学生体会作者对花的喜爱之真、之深。把花草当作自己的好朋友一般，认真仔细地照管它们，为它们的茁壮成长而高兴，为它们的不幸夭亡而难过，养花已经是他生活中的一部分。

每日精心的照管，换来了花草丰硕的回报，使作者享受到了养花的乐趣。你能从最后一段中找出一个词来概括一下作者所得到的乐趣吗？（长见识）

（板书：长见识）

看着满院自己亲手栽种的花草开花结果，作者心中涌起怎样的情感？你能把表达作者这种心情的句子读一读吗？

（自豪，骄傲。不是乱吹，这就是知识呀！多得些知识决不是坏事。）

5．学习课文第四段，理解课文内容。

（1）四个人一小组讨论学习：这一段讲了养花带来了什么乐趣，你从哪些地方能体会到这种乐趣，用最后一段中的一个词语概括出来。

（养花要付出劳动，在劳动中得到乐趣须劳动。）

（板书：4．养花要付出劳动须劳动）

学生结合课文谈作者从劳动中得到的乐趣，相互启发，教师予以点拨。

（浇水、搬盆的劳动使作者的脑力劳动得到调节，长期坚持，对身体和精神都有好处，这是乐趣；天气突变时抢救几百盆花，紧张的劳动虽使人腰酸腿疼，热汗直流，但看到花儿安然无恙，心里自是高兴万分，苦中有乐，这也是乐趣；天气好转，搬花出屋，让好朋友们返回家园，这还是乐趣。）

（2）作者在劳动中体会到一条真理，他是怎么说的？（不劳动，连棵花也养不活，这难道不是真理吗？）作者采用了什么句式，表达了什么感情？

（反问句，表达出作者对劳动的热爱。）

（3）练习背诵第四段。

（三）作业。

1．有感情地朗读课文。

2．背诵课文四至七段。

【板书设计】

养花的课件(篇10)

教学目标：

1．学会本课7个生字，能正确读写下列词语：工夫、置之不理、三年五载、循环、自生自灭、一来二去、门道、昙花、秉烛夜游、见识。

2．有感情地朗读课文。背诵自己喜欢的部分。

3．理解课文内容，体会作者从养花中得到的乐趣，培养热爱生活、健康向上的思想感情。

4．学习作者叙事具体、清楚的表达方法。

重、难点：

理解课文内容，体会作者从养花中得到的乐趣，培养热爱生活、健康向上的思想感情。

第一课时

教学目标：

1．学会本课7个生字，能正确读写下列词语：工夫、置之不理、三年五载、循环、自生自灭、一来二去、门道、昙花、秉烛夜游、见识。

2．初读课文并质疑。

教学过程：

一、预习探究

1．观看情景朗读，然后说说有什么感受。

2．你养过花吗？有什么体会？

今天，我们学习《养花》，看看老舍先生对养花有哪些独到的感受。板书：13养花

二、合作交流

1．轻声朗读课文，读准字音，读通语句，勾画出生词及其他不理解的地方，运用工具书或联系上下文进行理解。

2．默读课文，想想课文主要讲了什么，完成预习要求中提出的问题。

3、小组汇报交流自学情况。

（1）．认读生字新词，注意多音字“尽”，分别组词。

（2）．说说自己弄懂了哪些词语。

（3）．把自己最喜欢的部分读给大家听。

（4）．谈谈已经读懂了什么。

（5）．提出不懂的问题。

理清课文脉络，练习给课文分段。

4、布置作业

（1）．抄写生字新词

（2）．朗读课文。

（3）．课下搜集老舍先生的生平资料，了解他的人品、作品。

第二课时

教学目标：

1．理解课文内容，体会作者从养花中得到的乐趣，培养热爱生活、健康向上的思想感情。

2．学习作者叙事具体、清楚的表达方法。

3．有感情地朗读课文。背诵自己喜欢的部分。

教学过程：

一、品读体验

1、谈谈对课文的初步印象或对老舍先生的印象。

2．自己默读、感悟。

3．小组交流自己的学习收获、讨论疑点。

4．班上汇报。

采取一组代表发言，其他组补充及教师点拨的形式。

着重理解这些内容：

（l）“花开得大小好坏不计较，只要开花，我就高兴”，“小院子里一到夏天满是花草”。

（2）作者养的花没有奇花异草，只养些好种易活的自己会奋斗的花草。

（3）作者养花，不是对花“置之不理”，而是天天照管它们，像好朋友似地关心它们。（从中可以看出作者对花有感情。）作者在照管花的过程中，摸出了一些规律，增长了知识，从中得到了乐趣。

“不是乱吹，这就是知识呀！”这是作者学会养花后的自豪之情的流露，这就是乐趣。

（4）养花有益身心。指养花锻炼了

教案《人教版六年级语文下册《养花》教案及教学反思》

身体，消除了疲劳。在辛苦中了解了劳动的意义，得到了乐趣。表达了作者热爱劳动的感情。

这里有两点值得进一步探讨。

a．作者为什么说得感谢它们？

b．作者两次使用“腰酸腿疼”、“热汗直流”，你认为作者是在抱怨养花劳累吗？为什么？

投影出示句子：不劳动，连棵花也养不活，这难道不是真理吗？

a．让学生不改变意思，换一种说法：不劳动，连棵花也养不活，这是真理。

b．这句话说明什么道理？劳动可以创造一切；幸福生活是劳动创造出来的；人活着，就应该劳动。

指导有感情地朗读第4自然段。

（5）作者养花能得到别人的赞赏，并与朋友分享劳动果实，心里自然特别喜欢。这也是养花给作者带来的乐趣。

（6）当花受到摧残时，养花的人难免忧伤，这说明作者对花产生了特殊的感情，伤心中表现了作者爱花、惜花之情。

（7）养花的乐趣，归结起来就是：有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有否有色，既须劳动，又长见识。作者从养花中得到这些乐趣。正说明作者爱劳动、爱生活。

(8)第一自然段与第七自然段前后照应，第七自然段在全文起什么作用？

二、巩固延伸

1．通读全文，感受喜与忧，笑与泪。

2．结合自身实际，谈谈你对养花的新认识。

3．背诵自己喜欢的段落。

三、布置作业

1．摘抄体现作者爱花的句子。

2．实践活动：每人养一种花。

附：板书设计

养花

种易活花

怎样养花

付出劳动

也有忧愁共享成果

教学反思：本文题材为散文，在反复阅读的基础既陶冶了情操，又增长了知识。通过对学习文章中重点句子的理解与体会学习一语双关的修辞手法，反复体味老舍先生的写作特点。使学生增加了学习名家名篇的兴趣。

养花的课件(篇11)

一、说设计理念

这是老舍先生的一篇散文，质朴无华的语言，向我们道出了养花的种种乐趣。透过文字感悟作者的生活之道及老舍先生的品格是领会文字内涵的要诣。本文诶饶“乐趣”组材，喜、忧、笑、泪、花、果、声、色，疏疏朗朗的布局，也如花一样值得我们欣赏。

二、说教材：

本课表达了作者对生活的热爱和养花的乐趣，学习本文，要了解课文写了哪些事情，体会作者表达的思想感情。

三、说学习目标

1、知识目标：学会本课的生字新词；

2、能力目标：有感情地朗读课文，背诵自己喜欢的段落；

3、情感目标：体会作者从养花中得到的乐趣，从而感受生活的美好。

四、说学习重点、难点

1、理解课文的思想内容，体会作者从养花中得到的乐趣；

2、学习作者叙事具体、清楚的表达方法。

五、说教学过程

（一）导入：

初读了课文，我们了解了课文的大体内容。这节课，你们还想知道什么？

（二）寻找乐趣：

读读课文，想想老舍先生为什么要养花，他从养花中体会到了哪些乐趣。把不懂的地方记下来，与老师、同学讨论。

1、讨论重点句，“有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色，既需劳动，由长见识……”

（1）作者从养花中体会到了怎样的乐趣，你能找出来吗？动笔标出来。

（2）全班齐读；谁想读给大家听，请你来读。

（3）看来养花还真不是一件随随便便就能做好的事，老舍先生竟然从中体会到那么多乐趣。这回，我们也来当一名养花人，与作者共同体会养花的乐趣。

（三）体会乐趣

请同学们读读课文，想一想作者是怎样乐趣写具体的。找出有关的句子和组内的同学交流。

1、抓住“只要……就……、照管、有益身心、胜于吃药”等重点词、句，体会“情趣之乐”。

2、“有花有果，有香有色”的成果之乐，你体会到了吗？

送牛奶的同志进门就夸好香，秉烛赏昙花，增给友人自己养的花……使作者心里感到喜欢，谈谈你的看法。

我们也来分享其中的乐趣你可以把自己主人，也可以把自己当客人，想想这乐趣有什么不同。

3、作者说自己有腿病，却甘愿为养花“腰酸腿疼，热汗直流”，还说这样“有意思”，不劳动连棵花也养不活，这难道不是真理吗？”你从中体会到了什么？

（四）深化乐趣

有感情地朗读课文，想一想自己学到了什么。鼓励学生从不同的角度谈自己的收获。

（五）创造乐趣

生活中的乐趣无处不在，谁能简要地谈一下？

营养与健康课件合集十五篇

以下是编辑为您整理的“营养与健康课件”相关资料希望可以帮助到您，本网站所述内容仅供参考切勿盲目信任。教案课件是老师工作当中的一部分，每个老师对于写教案课件都不陌生。若老师能写出高水平的教案课件，相信课堂教学氛围会非常浓郁。

营养与健康课件【篇1】

活动设计背景

在日常的午餐中我发现大多数的孩子不爱吃蔬菜，有的甚至一点蔬菜都不吃。虽然蔬菜随处可见，种类繁多，是小朋友经常接触到的一种食物，可是它的营养以及对人身体的好处却不是很了解。因此有必要引导幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，并养成健康向上，不挑食的饮食好习惯。鼓励幼儿多吃蔬菜有益健康。针对这些问题，特设计本活动。

活动目标

1、认识常见蔬菜的名称及外形特征，简单了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。

2、尝试给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。

3、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

教学重点、难点

重点：让幼儿了解蔬菜的营养价值，不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。

难点：有些蔬菜不能直观的给幼儿展示。

活动准备

1、一些常见的蔬菜实物，卡片画，自制一些蔬菜头饰

2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的知识。

活动过程

1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”，激发幼儿的兴趣。

老师：“这多的蔬菜宝宝呀，老师都看花眼了，让不出来是什么疏菜了，小朋友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗?”(幼儿自己说蔬菜的名字)

老师：“哇!小朋友真聪明，认识这么多的蔬菜呢，有的老师还不认识呢。那你们都喜欢吃哪一种蔬菜呢?”(幼儿回答)

老师：“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗?”然后用准备好是蔬菜实物逐一说明，引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。

2、通过做游戏，让幼儿学会蔬菜的简单分类。

给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片，然后让幼儿根据蔬菜的食用部分去找朋友。(在活动的过程给与及时的纠正，加深幼儿的印象。)

利用轻松、活泼的游戏，让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

3、通过角色表演，让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。

扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作，边做自我介绍。 白菜宝宝：我是白菜宝宝，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒畅。菠菜宝宝：你们认识我吗?我叫菠菜宝宝，你想变得强壮有力气吗?小朋友吃了我以后，就会身体棒棒，少生病，记住了，大力水手吃菠菜。 西红柿宝宝：我是西红柿宝宝，你看我长得多漂亮，浑身红通通，小朋友吃了我以后，也会变得漂亮、帅气。

只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处，他们的偏食习惯是能够慢慢地纠正过来的。

4、活动延伸

幼儿回家后，可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁，进一步了解蔬菜的营养，让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。

活动反思：

由于硬件设施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及营养价值

有一部分幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全，对某些蔬菜的气味适应不了，我们应多和家长沟通，争取把蔬菜做的更美味一些，让小朋友早日爱上蔬菜。

13、大班健康教育教案《小营养师》含反思

【活动目标】

1、初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

2、尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

3.、主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

4.、知道人体需要各种不同的营养。

5.、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

【活动准备】

各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。

【活动过程】

一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。

2.谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。(教师加以总结)

3.幼儿为自己挑选一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)

4.和身边的伙伴交流所选的食物。

5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。

1.营养师介绍“健康饮食金字塔”：(分五层)

A.介绍第一层

在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”。

反思

能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。

活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

营养与健康课件【篇2】

活动目标：

1知识与技能：帮助孩子了解各种食物的营养价值。

2过程与方法：通过场景创作和故事，让孩子了解健康饮食的重要性。

三。情感态度和价值观：帮助孩子养成健康的饮食习惯。

活动重点：让孩子明白身体需要多种营养，不要挑食才健康。

活动难度：了解各种食物的营养价值。

活动准备：

相关课件，手偶，为第4课之前的孩子准备的食物贴纸。互动墙类“我们最喜欢的食物”表。

活动过程：

一、组织教学：**律动《坐姿歌》

二、导入新课：

小朋友们，今天我们班来了两位小客人，（出示手偶）他们一个叫"壮壮"，一个叫"小小"。小朋友你们说一说他们长得什么样？你知道他们为什么这么小吗？

他们之间有个小故事。现在让老师告诉孩子们，好吗？

附故事：（出示手偶壮壮）我叫"壮壮"，什么东西都爱吃，爱吃萝卜、西红柿、白菜，还爱吃苹果、香蕉，爱吃好多东西，你们看！我长得壮壮的。

（展示木偶很小）他的名字叫“小小”。他看到萝卜就摇头说我不喜欢吃；当我看到西红柿时，我摇摇头说我不喜欢它；很多蔬菜不吃，苹果不喜欢吃，香蕉不喜欢吃，人长得很瘦，而且总是生病。

结合故事内容，提出了这样一个问题：“壮壮这么壮，告诉我他喜欢吃什么？""小小长得很瘦小，是因为什么？“身体好你想怎么办？“引导孩子们知道，要想健康，就必须吃各种各样的食物。

3、 **幻灯片和**日常生活**剪辑。

1、结合实际生活，出示一段日常生活**片段。**主要内容是：一位妈妈到幼儿园接孩子回家，逛完超市，孩子哭了，去买零食。孩子们回家后，只吃零食。

提问："看了这段录像，小朋友来说一说这位小朋友做得对不对？""你们平时是不是也和这位小朋友一样呢？

“教育孩子不要把零食当成主食，否则他们会像个瘦小虚弱的身体一样，经常生病。如果您想拥有健康的身体，就应该像强壮的一样吃各种食物。

2、出示互动墙面"我们爱吃的食物"大表，教师组织幼儿交流最喜欢吃的食物，并将最喜欢吃的食物粘贴在互动墙面上。

在“我们喜欢吃的食物”表中，教师和孩子共同计算孩子最喜欢吃哪些食物以及有多少孩子喜欢吃这些食物。教师引导幼儿讨论："爱吃的东西能不能吃很多？

""哪些东西要少吃？“3。老师向孩子们介绍各种食物的营养。蔬菜和水果富含维生素，含有其他食物无法补充的营养成分。

并且有预防和**疾病的功效。）总结：不同的食物有不同的营养成分，吃不同的食物就能获得不同的营养，有了丰富的营养，身体才能更加健康。

四、延伸活动家园配合：

1让家长记录下孩子们的饮食，并反馈给老师。

2、根据记录情况，开展"不挑食的好孩子"颁奖会，可以邀请家长参加，鼓励挑食的孩子做到各种食物都要吃，养成不挑食的好习惯。

营养与健康课件【篇3】

教学目标

1.知道海带里含有队人体有益的营养成分，愿意接受它。

2.大胆与同伴交流自己的已有经验和感受。

教学准备

1.凉拌海带1份，干海带、水发海带若干。

2.幼儿用书。

教学过程

1.请幼儿品尝凉拌海带，唤起已有的经验。

教师：刚才小朋友们品尝的食物是什么？好吃吗？

2.出示一条完整的干海带，请幼儿看一看、摸一摸、闻一闻。

教师：刚才小朋友们品尝到的美味就是它做成的，你们认识它吗？

幼儿回答后教师小结：海带生长在海里。因为它对我们的身体有益，人们就把它制作成各种各样的美味食品。

3.出示水发海带，请幼儿说一说于海带有什么不一样。

教师：小朋友们，说说我们吃到的海带和刚才摸到的海带有哪些不同之处。

幼儿回答后教师小结：刚才我们摸到的海带是人们为便于保存而制成的干海带，而我们吃海带时，就要用水把干海带泡软，才能加工。

4.师生共同阅读幼儿用书，了解海带的营养价值。

教师：海带有什么营养？吃了海带，对我们的身体有哪些好处？

幼儿回答后教师小结：海带里含有丰富的碘，是人体所需的营养成分之一。海带里的微量元素还能为我们的大脑发育提供营养，让小朋友变的头脑聪明，身体更棒。

营养与健康课件【篇4】

中产健康食品的营养教学计划主要包括活动,活动,活动等,使孩子们了解不同的食物具有不同的营养,可以满足身体的不同需求,帮助孩子克服不良习惯.如：挑食,偏食等,适合幼儿园老师参加中班健康活动课,来看看食物的营养教学计划.

活动目标

1让孩子们明白，不同的食物有不同的营养，可以满足人体的不同需求

2帮助孩子克服挑食、偏食等不良习惯

三。知道人体需要不同种类的营养

4了解饮食对健康的影响。你可以准时吃饭而不挑食

5,初步了解健康小常识.

活动准备

1、自制道具：肉、蛋、菜、果、豆、粮等五种食物

2活动前了解孩子的饮食习惯，包括挑食、偏食或暴饮暴食

活动程序

1老师讲故事，引导主题老师t：孩子们很好

今天，老师想给孩子们讲一个好故事。然后我们有了一只小手，用我们的小耳朵听。有个孩子叫小刚

小时候，我拒绝吃得好。 我一直喜欢零食，糖果，饼干和饮料。 我吃饭时只吃了几口

在吃饭和玩耍时,许多蔬菜不喜欢吃.我总是挑剔.接孩子,结果不长,身体不长,脸黄绿相间,经常生病,母亲带他去医院检查,医生说他营养不良.

2,石室词汇：营养不良t：孩子,你知道不知道什么是营养不良吗？

营养不良,主要是指我们的身体需要各种营养素,而这些营养素则隐藏在各种食物中,如果不吃食物,我们的身体就会出现身高不高等问题.这是营养不良.

三。让孩子思考并回答问题（1）为什么吃得好？

t：那我们都要吃得好吗？

s： 为什么我要吃得好？（孩子的回答，老师的建议）s：因为不好吃，就会营养不良，人的身高不会高，身体不会长肉，还会生病

（2）那么我们该怎么吃呢？

t：我们不应该挑食,不要偏食,不要吃很多零食,进食时要慢慢吃.

4老师介绍五种食品自制教具。让孩子们辨认每一个。你喜欢它们什么？味道如何？然后老师把各种食物的特性和功能分类

（1） 谷类食品是由米饭和面条制成的各种食物，如米饭和面条。t： 孩子们，你觉得碗里有什么？

s：大米t：是的,大米是用大米制成的.它包含很多卡路里.它是我们饮食中的主要食物,称为主食.主食：面条,面包,都是营养食品,孩子们可以吃得很好.

t：那我们现在在看什么？

s：鸡蛋,肉,鱼.

t：是的,它们还美味吗？它们不仅美味可口，而且含有大量的蛋白质和脂肪，可以帮助我们的身体成长。它们也是有营养的食物

（2） 蔬菜包括各种蔬菜、甜瓜等

t：如果孩子只爱吃肉,那还不够.我们仍然需要多吃蔬菜.因为蔬菜含有多种维生素和微量元素,所以我们可以使我们的眼睛更加明亮,并且不容易生病,因为蔬菜也是营养食品.

（3） 水果：苹果，西瓜，各种水果有不同的口味和不同的需求

t：我们想吃更多的蔬菜吗？

s： 是的，我们必须多吃蔬菜和水果。你不认为苹果是红色的吗？

s：红色t：它们必须非常甜,孩子们必须多吃,因为水果和蔬菜一起可以保护我们的健康. t：您还吃了哪些其他水果？

s： 西瓜、香蕉：是的，水果也是一种营养丰富的食物。（4） 大豆是指大豆、绿豆、红豆和各种豆制品

t： 现在我想让一个孩子告诉我，你喜欢豆子吗？

s：我喜欢t：老师认为她必须喜欢它,因为她的**很白,就像“白雪公主”一样,因为喜欢吃豆子的孩子一定是一个健康的孩子,因为豆子也被送给了我们.

许多植物蛋白使我们更健康。它也是一种有营养的食物

5.通过头饰倒出上述营养食品

t： 现在让我们尝尝很多有营养的食物。让五个孩子带上代表各种营养食物的头饰。这将有助于加深幼儿的记忆

t： 现在老师想请一些孩子玩有营养的食物。我们来总结一下我们学过的几种营养食品

s：5类t：是的,它们是各种各样的肉,蛋,鱼,蔬菜,水果,豆类,孩子们记得,回去告诉爸爸妈妈什么是营养食品,好吗？

s：好的.

6老师和学生一起工作。我们每天吃东西，吸收各种营养，保证健康成长

活动范围不断扩大，提醒孩子们多吃各种有营养的食物，不要挑食，不要偏食，养成慢慢咀嚼的好习惯

t：我们刚才品尝了各种营养食品.我们不仅每天都要吃营养食品,而且还要好好吃,因为不好吃. （孩子们的回答,老师的建议,校长不高,长期肥胖,营养不良）是的,我们该怎么办？

s： 不要挑剔，不要偏袒，慢慢咀嚼

t： 老师希望每个孩子都能健康成长

营养与健康课件【篇5】

蔬菜是人体需要的物质的营养结合体。为了保持蔬菜的营养成分不流失或极大程度地保留原有的营养，蔬菜的处理方法和烹饪方式有一些要求。

蔬菜里含有很多人体需要的物质，如蛋白质、矿物质和维生素等。所以怎么吃蔬菜是一门大的学问。对于蔬菜的处理方式、烹饪方式等都有讲究。

很多人因工作比较忙，往往会一次买很多蔬菜放在家中。其实新鲜的蔬菜是不能存放太久的，时间太长的蔬菜的维生素就会损失很多。比如菠菜在20℃时放置一天，其中维生素C将损失84%。如果实在需要存放蔬菜应选择避光、通风、干燥的地方贮存。

日常生活中，很多人喜欢先把蔬菜切好，再洗菜。其实这样做很不科学，其结果只能使蔬菜中大量的维生素都流失在水中，造成浪费。

很多蔬菜的味道会因为蔬菜小而味道更加香甜，而且健康好处也尤其多。如小番茄、小胡萝卜等，在很多大超市和专门食品店都会找到这些小类的食物。

对脂肪的恐惧让我们总是觉得离油越远越好，但是，一些健康的油，如有益于心脏的橄榄油可以让蔬菜变得更美味，每天三到五份蔬菜的健康目的也更容易达到。烤西兰花的时候滴上几滴橄榄油，再加上盐和胡椒粉。

为了保持蔬菜的营养不流失，很多人会吃生蔬菜，但生蔬菜可能难以下咽，但是如果蘸点无脂豆沙或你最喜欢的沙拉酱，会不会好点呢？工作的间隙或看电视时吃点。

胡萝卜、南瓜和一些药草如果和水果放在一起，味道会受到影响。而十字花科植物，如菜花和大白菜如果和水果放在一起，会迅速变黄变软。

温馨提醒：蔬菜需要加工才能够食用，如果期间加工不当（例如处理、烹调等）其中的营养素就很容易流失。

营养与健康课件【篇6】

蔬菜是幼儿生活中不可缺少的食物，为了使幼儿了解更多的蔬菜特征及营养，知道多 吃蔬菜有利于身体健康。 教育幼儿多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯，我设计了《我爱吃蔬菜》主题活动。

1、引导幼儿认识常见的蔬菜，幼儿知道吃的是蔬菜的那部分及蔬菜的功用。

2、教育幼儿多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。

1、实物：西红柿、萝卜、白菜、大蒜、土豆、菠菜、芹菜等若干。

（1）猜一猜，它们是谁？

又红又圆像苹果，酸酸甜甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。 （ 西红柿 ）

一个胖娃蛙，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种冬天拔，我们人人都夸它。 （萝卜）

（2）小朋友真聪明猜的对，它们都是可爱的蔬菜宝宝，今天老师就带你们到蔬菜王国去参观，你们高兴吗？蔬菜王国里有许多蔬菜宝宝你们想认识它们和它们做好朋友吗？

1、师出示实物，让幼儿看一看、摸一摸、闻一闻、说一说自己看到的蔬菜宝宝叫什么？

2、引导幼儿从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征。

提问：

1、你最喜欢吃的蔬菜是什么？为什么?

蔬菜的种类很多，有的吃根、有的'吃叶、有的吃茎、有的吃花、有的吃果实。

1、蔬菜是我们每天都吃的食物，吃蔬菜的好处很多，你能光吃就自己喜欢的蔬菜吗？

3、幼儿交流。启发幼儿讨论我们要和蔬菜做朋友，我们离不开蔬菜。

师做蔬菜国王，小朋友戴头饰扮蔬菜宝宝。

1、找颜色相同的蔬菜宝宝。

2、找可以吃叶的蔬菜宝宝。

小结：蔬菜宝宝有各种丰富的营养我们和蔬菜做朋友会使我们健康成长。

六．活动延伸：

组织幼儿到活动区玩《开蔬菜商店》的游戏。

营养与健康课件【篇7】

大班健康营养的蔬菜教案 推荐度：食物营养的健康教案 推荐度：大班健康活动教案 推荐度：《换牙》大班优秀健康教案 推荐度：大班心理健康教案 推荐度： 相关推荐

大班健康教案营养大家庭

【活动前评析】

如何让幼儿养成吃饭不偏食、不挑食的良好饮食，结合幼儿平时吃饭挑食现象设计本节课。通过了解营养的来源以及营养对人体的作用，帮助幼儿养成良好的饮食习惯。结合《新纲要》指出，应培养幼儿“生活卫生习惯良好。”而开展此教育活动，让幼儿直观地了解营养对人体的作用。在设计活动中，通过让幼儿自己编写一日食谱，使之了解基本的营养配餐，了解事物如何搭配更有营养，从而幼儿对自己设计的食谱大有兴趣，挑食的机率大大减少，同时也培养了幼儿的想象力、创造力和尝试精神

【活动目标】

1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。

2、使幼儿初步了解身体生长需要多种营养，这些营养是从各种食物中获得的。

3、激发幼儿尊重他人劳动成果的情感。

4、幼儿尝试营养配餐，初步了解食物如何搭配更有营养。

【活动准备】

1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。

2、课前观看幼儿园一周食谱。

3、课件《兰兰的'成长》

4、头饰、餐盘、卡通图片

【活动过程实录】

一;教学活动导入——看看说说

1、提问幼儿自己是怎样一天天长大的，激发幼儿观看课件的兴趣，组织幼儿看课件。

2、观看后提问，师：兰兰为什么能长大?

幼儿：因为兰兰吃饭了。

幼儿：因为兰兰爱吃蔬菜。

教师总结，身体的生长需要各种各样的营养，而这些营养是从各种食物中获得的，只有不挑食、不偏食才能得到均衡营养。

二、故事、游戏

1、教师出示卡通图片，以故事的形式导入课题。

《营养大家庭》向幼儿介绍营养大家庭的成员：胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。他们团结一致战胜病菌大魔王的故事。通过此情节让幼儿了解只有获取均衡营养才能保持身体健康成长，不生病。

2、游戏《食物的自我介绍》结合以上故事，制作卡通头饰，两位老师用小魔术的形式不时地变换。如:一位老师戴上鸡蛋头饰作介绍“我是鸡蛋宝宝，我含有大量的蛋白质，是你们早餐中必不可少的营养。”

3、通过老师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步了解几种食物的名称主要以及对人体的作用。

4、教师进行小结，人体需要的营养有七大类：蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素，而这七大类营养素存在于各种食物中。

三、幼儿定制一周食谱。

1、讨论幼儿园的一周食谱。食谱是按照幼儿身体营养搭配制定的。

2、激发幼儿制作食谱的兴趣。

3、幼儿分组进行设计，共五组，每组设计一天食谱。

4、每组桌上放有各种食物卡片，幼儿自主搭配，将每一餐搭配好分别放入餐盘中。每组幼儿讨论通过每一天的食谱内容。

5、教师小结，表扬幼儿为幼儿园作了一件大好事。

四、请幼儿制作营养餐

1、为幼儿准备各种水果、蔬菜让幼儿学习营养配餐。

2、师讲解制作过程，提醒幼儿用刀安全。

3、幼儿根据自己的经验(看妈妈为自己做的食物)来设计自己要做的营养大餐。

4、幼儿开始制作，教师在旁指导。

5、制作完成后，请个别幼儿讲解自己做的大餐叫什么?有什么营养?

6、幼儿开始品尝自己制作的大餐。

五、活动延伸

好多的妈妈每天做饭都会问“宝宝今天想吃什么呀?”结合这一特点，鼓励幼儿回家同爸爸妈妈一起制定家庭一周食谱。养成不挑食的好习惯。(作者：山东省烟台市市辖区烟台开发区华颖幼稚园朵朵一班臧安娜)

营养与健康课件【篇8】

活动目标

1、知道班集体是个温暖的大家庭。

2、与同伴分享集体中的故事，喜欢班集体。

3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

4、培养幼儿的尝试精神。

重难点

与同伴分享集体中的故事，喜欢班集体

活动准备

1、班级小朋友的集体照、平时进行活动的照片。

2、幼儿围绕"我爱班集体"的主题进行绘画，教师把幼儿的绘画制成画册《我们是一家》。

3、生日蛋糕1个，蜡烛若干。

4、温馨的音乐磁带，录音机。

活动过程

1、教师出示班级集体照，引出"我们是温暖大家庭"的话题。

★教师(出示照片)：照片上有谁?“文章.出自快思老.师教.案网."大家的表情怎么样?你们记得照片是在哪儿照片的吗?

★幼儿相互交流。

★教师：小朋友在一起三年了，大家就像一家人。

2、教师与幼儿共同回忆"大家庭"中美好的事情。

★播放温馨的音乐，教师出示幼儿平时活动的照片，引导幼儿说一说幼儿园里开心的事情。

★幼儿根据画册介绍自己画的事情。

★教师：我们这个大家庭里有人遇到困难时啊大家是怎样做的?

幼儿自由讨论，说说互相关心的事。

★教师：在今后的日子里怎样做让我们这个大家庭更温暖呢?说一说你对这个大家庭的希望。

★幼儿相互交流。

★教师小结：我们在一起互相帮助，对别人礼貌、友好，同时要原谅别人无心的错误，希望我们在一起的日子天天开心。

3、教师和幼儿共同过"集体生日"。

★教师：今天我们要来过一个热别的生日?你们猜猜给谁过?

★幼儿猜测。

★教师：在我们即将离开幼儿园的时候，我们大家一起来为我们的班集体过生日，今天每个人都是小寿星。

★幼儿与教师共同唱《生日歌》。

★教师和幼儿分享蛋糕，相互说一句悄悄话。

活动反思：

通过活动我发现孩子对爱的理解并不是很清楚，如我在引导孩子说出自己家的爱藏在什么地方时?很多孩子说妈妈陪她写作业就是爱。他们对爱的认识太少了，只停留在一些表面上。我们的活动是让孩子先认识家里的爱。让后一点点的扩大到幼儿园——中国—最后是世界的爱。让孩子感受到我们生活的世界都需要有爱。在最后的环节孩子们看完日本的灾情之后，很多孩子都伤心地哭了。他们用小手写下了自己对受灾人们的慰问和鼓励。他们把自己的祝福卡都写满了一个个交给老师让把他们的祝福挂在许愿树上，并双手合十祈祷自己的愿望能够实现。看到孩子们那一张张渴望的表情我都感动了。

营养与健康课件【篇9】

活动目标：

1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。

2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。

3、培养幼儿参与劳动的意识。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备：

1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。

2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。

3、小篮子若干，分类篮子四个。

4、事先请家长带幼儿参观菜市场，丰富相关知识。

活动过程：

一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏，讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。

师：小朋友们，今天你们都是厨房小帮手，老师为你们准备了好多好多的蔬菜，现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时，把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中，选好后回到座位坐好。

师：刚才你选的是什么蔬菜?谁先来告诉大家，它的样子和吃法?

幼：我选的是胡萝卜，它是桔红色的，长长的，它可以煮着吃，可以炒着吃。还可以凉拌吃。

师：你说的很好，凉拌的时候需要先用热水烫一下，那么胡萝卜可以生吃吗?

师：老师准备了一些生的胡萝卜，谁想尝一尝?(老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿)

师：谁能告诉大家，生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗?

幼：好吃，而且还有点甜。

另一幼：吃起来有点脆。

师：噢，生的胡萝卜吃起来有点甜，有点脆，胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么营养呢?引导幼儿说出胡萝卜营养很丰富，它含有大量的胡萝卜素和维生素A，对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家?

幼：我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的，上面有一些坑儿。

师：平时你吃过的土豆是怎样做的?

幼：我吃的土豆是削了皮切成丝，炒土豆丝吃，还可以切成块做汤吃。

师：那土豆可以生吃吗?

幼：不能。

师：土豆不可以生吃，必须做熟了吃。有没有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃?为什么?

幼：不能吃。吃了对我们的身体有害。

师：是呀，生了芽的土豆不能吃，对身体非常有害。土豆还有一个学名，哪个小朋友知道?大家一起说它的学名叫――马铃薯。

师：还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀?

幼：我喜欢吃芸豆，它的样子细细长长的，有点绿，有点白，它可以炒着吃。

师：它能生吃吗?

幼：不能。

师：芸豆为什么不能生吃?

幼：芸豆如果做不熟，会有毒，吃了它我们会中毒的。

师：噢，你知道的真多。小朋友回家记得告诉爸爸妈妈，芸豆一定做熟了吃，要不，会中毒的。

(当幼儿说到黄瓜时，请喜欢吃的幼儿品尝，并说出感觉。)除了这些蔬菜，你还知道哪些蔬菜?它们什么样子?怎么吃呢?请你跟身边的好朋友讲一讲。

二、了解蔬菜有不同的食用部分

师：小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法，那你们知道它们的食用部分吗?有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。师：现在老师这儿准备了4个小菜篮，分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜，现在请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类，把你选的菜分类放好。

1.师：我们一起来检查一下，放的对不对?这个篮子的标签是茎、叶，我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢?(教师依次拿取篮子中的蔬菜，师幼一起评价)

幼：芹菜是吃茎。

幼：芹菜也可以吃叶子的，我妈妈就给我做过豆腐汤，里面加了芹菜叶，绿绿的，可好看了，也很好吃。

幼：我吃过用芹菜叶熬的稀饭。

师：你们真聪明，芹菜是吃茎，平时我们吃的时侯一般都是把叶摘掉，只吃它的茎。但是芹菜的叶也能吃，芹菜叶还有降血压的作用呢。

另幼：老师，我知道香菜也是吃茎和叶。

师：你说得很对，这是什么?土豆是吃它的那一部分吗?

幼：吃根。

另幼：不对，应该是吃果实。

幼：我们吃的是它的块茎，我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。

师：噢，“十万个为什么”上面有这么多的知识，下次再遇到不懂的问题，我们也可以到那里寻找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的?幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜，这时有幼儿说藕也是吃茎的，教师给予肯定。

2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的，我们来看看，有哪些?

幼：西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦……

师：小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些?幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

3、我们一起来看看这个篮子(吃根)里放进了哪些蔬菜?它们都是吃根的吗?

幼：有萝卜、胡萝卜、山药、红薯

4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的，有哪些?

幼：黄花菜、菜花、西兰花……

三、分组摘菜，学习简单的摘菜方法

师：现在你们要发挥厨房小帮手的作用了，咱们要把菜摘干净，把吃的部分留下放到自己的篮子里，把没用的放在旁边的小纸篓里，咱们比一比看谁摘得好。

鼓励幼儿平时多吃蔬菜

师：今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法，还知道了它们各自的食用部分。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质，对小朋友身体的成长是非常有好处的，所以我们要多吃蔬菜，不挑食、偏食，这样我们的身体才会更棒，更健康。

师：现在咱们把摘好的菜，送到厨房洗干净，请叔叔、阿姨帮我们做成营养美味的菜肴吧!

活动反思：

本次活动教师打破了传统的“老师教，幼儿学”的教学模式，教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”，引导幼儿在探索中主动学习，充分发挥了幼儿的自主性，培养了幼儿积极参与的意识。从一开始让幼儿自己选菜到最后的摘菜，各个环节密切联系，层层递进，整个过程幼儿在玩中学，议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、好奇、乐于思考的学习过程中，实现了教学目标。延伸活动“到厨房做菜”，又使幼儿产生了新的兴趣，又将生成新的活动内容。

营养与健康课件【篇10】

设计意图：

《纲要》指出：“教育活动内容的选择应贴近幼儿生活，既符合幼儿的现实需要，有利于其长远发展。”陈鹤琴先生认为“儿童离不开健康教育。

”儿童健康教育不仅仅是开拓体育活动，还需要密切结合幼儿的生活进行营养和保健教育，这也是健康领域的重要内容。不过，笔者发现，很多孩子只满足自己的口味偏好，经常出现挑食、偏食的现象。有些孩子还因为偏食经常当起“小演员”，把肚子痛演的绘声绘色的！

为了帮助儿童理解各种食物的营养，并了解营养搭配对生长发育的重要作用，我设计了次教学活动。

活动目标：

1知道食物有不同的营养，人体需要多种营养素。

2试着设计一份食谱，对食物搭配感兴趣。

三。能接受多种食物，养成不挑食、不偏食的饮食习惯。

活动重点：

了解各种食物的营养，并能学会合理搭配。

活动难点

尝试设计一餐营养食谱。

活动准备：

每盘有不同种类的教具，如：肉、鱼、蔬菜、萝卜等。

自制***

活动过程：

1、 通过故事引导孩子了解偏食对身体的危害。

1、师：小朋友，今天我们班来了一个小客人，他的名字叫维尼。

温尼的妈妈给温尼准备了很多有营养的东西。你有什么？（*****）你最喜欢吃什么？猜猜维尼喜欢吃什么？

我不喜欢吃这些蔬菜和水果。我喜欢汉堡包。

2你觉得吃这么多汉堡好吗？为什么？

那我们快帮帮维尼吧？我们怎么能让他从汉堡回来？

二、游戏：“小小营养师”，引导幼儿交流如何帮助维尼搭配营养餐。

1、“如果让你来做营养设计师，为维尼设计一份中餐，你觉得怎么选择食物才更有营养更健康？”选择5-6种食物

请两名幼儿进行演示；师幼共同找出存在问题（选择食物的数量）

全体幼儿第一次动手配餐。

选择几种典型配方，讨论设计是否合理。

引导幼儿共同讨论，如何合理配餐？根据荤素搭配，荤菜不宜过多，有一定量的蔬菜、主食、蔬菜等原汁原味，营养全面，有一健康。

2观察“健康饮食金字塔”：五个层次

a.观察第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层**）谷类食物有哪些？

为什么要吃谷类食物？

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

童谣总结道：“宝塔底最重要，谷类营养好。”。

2．第二层应该是什么？引导幼儿进行回忆。（出示第二层**）你知道哪些蔬菜和水果?（启发幼儿分两队**车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗？

小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。

总结儿歌：“蔬果二层，两种食物不能少”

3那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）能不能多吃？

小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能"每天适量换着吃"什么叫换着吃啊？

总结儿歌：“肉、蛋、鱼、虾，第三层，每天吃适量”

我还应该给我的身体加些什么？就在金字塔的第四层上。

我们一起看一看。喝了牛奶，我们会···（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？

小结：牛奶和豆类富含蛋白质，所以“每天吃一点”。

总结孩子的歌：“牛奶豆第四层，记得每天吃一点”

5你现在已经达到金字塔的哪一层了？（五楼）也就是说，在塔顶上，这里的食物通常时尽量少吃或者最好不要吃。你觉得可能是什么？

小组讨论猜测（展示答案：油炸、烧烤食品）谈论油炸和烧烤食品的种类和危害。

小结：油炸、烧烤食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引起腹泻。长期食用还会导致肥胖和营养不良，所以我们应该尽量少吃。

归纳儿歌："油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢

2刚才我们学习了“健康饮食金字塔”。营养学家还为金字塔编了一首好听的儿歌！（完整讲述一遍儿歌，幼儿跟说）宝塔底层最重要，谷类食品营养好；第二层蔬菜和水果，两种食物不能少；第三层肉、蛋、鱼、虾应每天更换；牛奶豆第四层，记得每天吃一点；油炸食品在塔顶上。尽量少吃并记住。

3．幼儿调整配餐

在学习了营养知识后，你认为你的营养餐合理吗？

引导孩子按照健康饮食金字塔标准调整食物。　（5到6种食物）

听老师检查是否符合营养标准，用合理的儿童营养师标识发放！

三、活动结束

“今天，你们不仅学到了营养知识，为维尼设计了合理的营养餐，还获得了营养师的标志，真为你们高兴！请你今天回家为你的父母设计一顿营养餐好吗？明天我们一起来分享！

营养与健康课件【篇11】

【活动目标】

1、比较认识几种常见野菜的名称与外形特征，了解它们的生长环境。

2、知道野菜有营养，是人们爱吃的蔬菜。

3、引导幼儿认识蔬菜，让幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用。

4、知道人体需要各种不同的营养。

【活动准备】

1、请家长有意识地买一些野菜回来，让幼儿认一认，尝一尝。

2、师生共同准备几种常见的野菜或一些野菜的图片，电视机、电脑、投影仪。

【活动过程】

1、引导幼儿观察几种常见的野菜，了解其名称、外形特征。

(1)出示野菜马兰头。

师：“这是什么菜?你怎么知道的?”

幼1：“马兰头。”

幼2：“我奶奶烧的。”

师：“那马兰头是什么样子的呢?我们来观察观察。”(请小朋友手拿马兰头仔细观察它的特征)

幼1：“绿绿的。”

幼2：“叶子上有一个一个尖尖的。”

幼3：“还有茎呢。”

师小结：“马兰头的叶子是绿绿的，叶子边是锯齿形的，茎是红白色的”

(2)结合实物与图片进行比较和观察。

师：“除了马兰头，你还知道哪些野菜，它们和马兰头有什么不一样?”

幼：“荠菜。”

2、了解野菜与人们生活的关系。

师：“这些野菜有什么用?”

幼：“烧着吃。”

师：“你们家里是怎么吃野菜的?人们为什么喜欢吃野菜?”

幼1：“好吃的。”

幼2：“可以烧菜，烧汤的。”

师小结：“野菜有较高的营养价值，人们喜欢吃野菜，可以有几种不同的吃法，如炒、凉拌、做成馅包饺子、包子、烧汤等。”

3、了解野菜的生长环境。

师：“你们知道野菜生长在哪里吗?”

幼1：“泥土里。”

幼2：“地里。”

师：“下次老师带小朋友们去挖野菜，好吗?”

教学反思：

从执教的情况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。

营养与健康课件【篇12】

活动目的：

1、理解事物对人体的重要性，知道均衡饮食身体好。

2、初步尝试自己搭配营养均衡的自助餐。

活动准备：

牛、羊、狗等动物的图片

2、各类食品的图片

花卷、小馒头、各种各样的水果块，蔬菜片或丝、火腿、鹌鹑蛋等。

活动过程：

2、与幼儿讨论我们吃到的事物

（

幼儿回到，教师根据回答逐一将幼儿用书上的图画指给他们看。

（教师：小朋友吃过的东西真丰富，我们为什么要吃品种多样的事物呢？只吃一种事物行吗？为什么呢？

（幼儿讨论并回答

（教师小结：不同的事物有不同的'营养成分，而我们的身体需要多种营养才能长得结实又健康。米饭、馒头、面包可供给身体热量，吃了身体才有劲；牛奶盒肉类提供给身体蛋白质，让我们的身体更有能量；水果、蔬菜含有丰富的维生素、纤维素，可清理肠道，使我们更健康。

3、自助餐会。

（教师：每种事物都有不同的营养，我们来做小营养师，为自己搭配一顿自助餐吧！

（教师先请两三位幼儿搭配一顿午餐

（在集体面前点评。

教师：XX小朋友搭配的午餐中有什么？他这样搭配好不好？为什么？怎样搭配才最好？为什么呢？

（幼儿拿好自己的餐盘选择食品，然后进餐教师巡回指导。

4、总结

教师：我们身体需要各种各样的营养成分，因为各种事物都要吃，要养成不挑食的好习惯，这样身体才会长得坚实又健康。

营养与健康课件【篇13】

在过去的几周里，我们为大班学生设计了一系列关于健康营养的课程。通过这个教案，我们旨在培养学生们对健康饮食和均衡营养重要性的认识，提高他们的饮食选择能力，并帮助他们形成健康的生活习惯。在教学过程中，我们运用了多种教学方法，包括故事讲解、图片展示、游戏互动和实践体验等，以使学生们对课程内容更加深入理解。在本文中，我将对教案进行详细反思，并提出一些改进建议。

首先，我们注重了教材的选择。我们选择了儿童读物中关于健康饮食和营养的故事书，如《营养大餐》和《彩虹中的蔬菜》等，以讲述各种食物的营养价值和好处。这些故事不仅启发了学生们的阅读兴趣，也传递了有关健康营养的知识。然而，在故事讲解中，我们发现学生们对于一些概念理解不深，需要我们通过更具体的例子和解释来加深他们的理解。

其次，我们通过图片展示和讨论来引导学生们认识各种蔬菜、水果和谷物，并讨论它们的颜色、形状和味道等特点。这种互动方式使学生们更加积极参与，并帮助他们形成对健康食物的正面认知。然而，在展示过程中，我们意识到一些学生对于蔬菜和水果的名称不熟悉，需要我们提前进行基础知识的启蒙，以便更好地理解后续内容。

游戏互动环节是整个教案的重点。我们设计了一系列游戏，如蔬菜和水果拼图游戏、猜食物游戏等，以帮助学生们巩固所学知识，并加深对健康饮食的印象。学生们在游戏中充满了活力和热情，他们积极参与，互相合作。然而，我们发现一些游戏时间较长，导致学生们分心，不再专注于课堂内容。为了更好地控制游戏时间，我们需要提前设置好时间限制，以确保学生们在游戏中能够集中注意力。

最后，我们在课程的最后一堂课上进行了实践体验。我们带领学生们一起准备了蔬菜沙拉和水果拼盘，让他们亲自动手制作。学生们对于能够亲自参与食物制作感到兴奋，他们在小组合作中体验到了成功的喜悦。但是，由于课程时间有限，我们无法让每个学生都亲自动手。因此，下一次我们需要提前准备更多的材料，确保每个学生都能有机会参与制作过程。

总体而言，我们的健康营养大家庭教案取得了一定的进展。学生们对于健康食物的认识有所提高，并开始形成健康的生活习惯。然而，在今后的教学中，我们仍然需要做出一些改进。首先，我们将更加关注学生们的基础知识储备，以便更好地理解课程内容。其次，我们将更好地控制游戏时间，确保学生们能够专注于课堂内容。最后，我们将提前准备更多的材料，让每个学生都有机会参与实践体验。

通过这次教学经验，我深刻认识到教学策略和教学环节的选择至关重要。只有通过不断反思和修正，我们才能够提供更好的教学体验，帮助学生们更好地掌握知识，形成良好的学习习惯，并最终实现自己的潜力。

营养与健康课件【篇14】

活动目标

1、观察营养宝塔，初步了解合理的饮食结构。

2、通过谈话和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

活动过程

一、游戏导入：

1、教师与幼儿互动谈话，导入游戏。

师：小朋友，今天早晨你们吃了什么早餐?你们最喜欢吃什么?……现在，老师这里有许多好吃的东西，都画在了纸上，你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。

2、幼儿自由上台拿小纸片。

3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。

4、教师小结，提出疑惑。

小朋友们喜欢吃的东西真多，有的也是老师喜欢吃的，那你们知道这些东西吃了合适吗?哪些东西应该多吃?哪些东西又应该少吃呢?

二、营养大学堂。

1、观察营养宝塔。

(出示挂图)引导幼儿看营养结构图。

2、互动交流：

--老师：谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条，还有玉米等)

--老师：的确，这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么，吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)

--老师：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……)

--老师：吃得最少的又应该是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。)老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是"早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少"。

三、我的营养食谱。

1、设计一张营养食谱，向同伴介绍。

2、选择几份典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计得是否合理，是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上"健康印章"。

营养与健康课件【篇15】

我们的国家是一个有着悠久历史的国度，而养生更是自古以来许多人都在追求的事情，但是养生的方法有许许多多，却没有一个时间的纬度将这些方法串联起来，随着时代的发展我们找到了串联养生方法的时间维度，这就是根据节气来选择正确的养生方式，一年二十四个节气都有着不同的养生方法，下面我们就来看看秋分要如何养生吧！

秋分

秋分是我国古代传统的二十四节气之一，按照我国对于季节的花划分3月为一季度，秋分正好处于秋季的正中，分开了秋季，因此叫做秋分。

对于秋分之后的天文情况在这里不多做赘述，我们在这里要说的就是秋分之后与我们养生息息相关的环境因素，秋分之后“秋老虎”似乎也变得不是那么的凶猛了，气候也渐渐的由热转凉，此时，我们在养生之时就需要选择正确的方法了。

而膳食养生往往是我们在节气交替之时最好的选择，因此在秋分之时，膳食的选择就需要好好的斟酌一番了，因为秋分的特性便限定了我们在膳食进补的的同时不能够随意的选择或者搭配，下面我们就来看看在秋分特性，以及在秋分之时要如何的选择膳食吧！

秋分的特性

有人会说秋分不就是一个节气么，有什么大不了的，它有那种特性需要我们去关注甚至是要适应它？其实这样想就大错特错了，可以说每一个季节、每一个节气、甚至是每一天都有着不同的特徵，我们只有顺应着这些特徵才可以有效的保护健康，而秋分同样如此，下面我们就来详细的了解一下秋分的特徵吧！

秋分的气候特点在即使在二十四节气之中也是较为特殊的一种，时至秋分全国各地的气候往往开始便的凉爽起来了，但是伴随着凉爽而来的便是寒气大量的增加，而且南下的冷空气，会与“秋老虎”所遗留的暖湿空气相遇，产生多次的降雨，而随着秋分降雨，气温下降，空气中的寒湿之气却会慢慢的升高，因此我们在的秋分养生就需要注意到这些情况，以防止因为稍稍的疏忽，或者因为选择的错误导致我们的身体健康受到损害。

秋分除了这些季节特点，它还有那些不可忽视的特徵了？下面我们再来了解一下吧！在中医的之中，认为自秋季以后天地之间的阳气渐渐的消散，阴气渐渐的上升，此时人如果不注意保养就会导致阴邪入体，使人患上许多的疾病，因此在秋分之中我们想要养生，这一方面是不可不注意的哦，下面我们就来看看在准备工作都完成之后，我们要如何的来养生吧！

秋分养生平衡为先

秋分时节，昼夜时间相差不大可以说是对等的，因此我们用中医的看法日出为阳，日落为阴，因为昼夜相等，我们在这里可以认为秋分时节，是阴阳平衡的，而因此我们在秋分的养生之中“平衡”是最为重要的一件事情！只有平衡才可以有效的保护好身体的健康，下面我们就来看看秋分养生要如何平衡吧！

秋分饮食需合理

虽说秋分是一个阴阳平很的节气，但是，在秋分之后天气之中的湿寒凉气增加，很容易的就会入侵身体之中危害到身体的健康，因此在生活之中我们想要保护健康就需要多多的补充一些温性的食物，那么问题来了，温性的食物有哪些呢？下面我们就来看看吧！

一、核桃

核桃一年四季都吃得到，但是在生活之中食用核桃的最好季节还是秋季中的秋分，因为秋季空气之中的寒湿增加，这些寒湿之气无孔不入，很容易的就会堆积在人体之中威胁着人体的健康，但是食用一些核桃之后就不一样了，食用核桃可以帮助我们抵抗寒湿之气入体，因为核桃属于温性食物，常常的食用一些，可以帮助我们补肾温肺，而这两处都湿寒湿之气常常入侵的部位，而我们常常的食用一些核桃就可以保护好身体之中的这两个部位，这样寒湿之气无法入体，我们的身体就可以得到保护了，这样在生活之中便可以保护好身体的健康了！

二、蜂蜜

蜂蜜自古以来一直是滋补的佳品，甚至与有人会说蜂蜜就是长生不老药，从这种评价之中便可以知道蜂蜜的功效，而在生活之中蜂蜜也确实不负其名，在生活之中许多的地方都可以使用蜂蜜滋补身体。

而在秋分时节食用蜂蜜可以调理五脏六腑，让五脏六腑不会因为天气温度急速的下降而受到伤害，也可以帮助人补足身体之中的一些必要的氨基酸使得人在秋季可以更好的保护身体的健康！

三、山楂

山楂也是秋分时的好食物，在秋分时节我们往往会胃口大开，大量的摄入食物，但是如何消化这些食物却成为了一个难题，但是我们此时常常的食用一些山楂便可以有效的解决消化问题，使食物不至于堆积在身体之中，伤害到我们的胃部。

此外在秋分时节人们往往会因为天气的原因感觉到口干舌燥，但是这时只要食用一些山楂便可以达到润喉生津的效果了，因此在秋季使用一些山楂便是不错的选择！

结语：不知不觉秋分便来临了，而秋分时节以后天气会慢慢的凉下来，此时我们只有做好预防工作，以及做好饮食的调整，才可以有效的避免因为秋分之后气温极速下降而有可能对我们身体所造成的伤害！

环评师课件11篇

环评师课件 篇1

环评是指在开展各种工程项目或其他活动时，对其可能对自然环境和社会环境造成的影响进行全面、系统、科学的预测、评价、管理和调控的过程。环评是现代环境保护的重要组成部分，对节约资源、保护环境、促进可持续发展具有重大的作用。本文将就环评的相关主题进行论述。

一、环评的意义和作用

环评的意义在于对各种建设项目或其他活动可能产生的环境影响进行科学合理的预测和评估，为决策者提供决策参考，使决策者能够充分了解建设项目或其他活动对环境的影响程度，从而采取适当的措施，保护环境、促进可持续发展。环评对于人类的生存与发展来说意义重大，它可以避免环境、自然资源的过度消耗和破坏，降低环境污染和破坏程度，提高资源利用效率，加强社会环境保护意识。

二、环评流程与评价指标

环评流程主要包括预评价、初步设计评价、详细设计评价、运行评价和结束评价。在每个环节中，评价指标都是关键的。评价指标主要包括环境影响预测、环境影响评价、环境风险分析、社会影响评价等要素。

三、环评案例分析

环评案例分析是环评的重要组成部分，它可以通过对具体的项目展开分析，总结经验、找出问题。以宜兴荣盛化工有限公司环评案例为例，该公司位于江苏宜兴市，并且在生产过程中会排放一些较为严重的污染物，为了保护当地环境，该公司开始了环评工作，针对生产过程中的噪声、废气、废水、固体废物、环境管理等环节进行评估。通过环评，荣盛化工得到了一些环境保护措施、环保设施的规划建议，使得环保投资得到了更好的利用，为企业的可持续发展提供了有力保障。

四、环评过程中存在的问题

虽然环评对人类的生存与发展来说意义重大，但环评工作并非一帆风顺，存在一些问题。首先是环评工作中的受限性，环评人员对于技术、环保、经济、管理等多方面知识的要求较高，但实际执行过程受限于各种因素，难以达到最佳效果；其次是过程化与现实问题，环评工作通常存在规范化程度高、讨论探讨程度少、执行过程缺少探讨和交流、环评流程漏洞等问题；最后是参与度和公众参与问题，公众参与度大大不足，导致环评工作的不透明性较高。

总体而言，环评作为现代环保的重要组成部分，对资源、环境、社会有着直接的保护和推动作用。随着环评工作的深入开展，相关涉及方面的知识、技能和人员的数量都将会有所增加，从而使环评的执行力达到最佳。

环评师课件 篇2

环境影响评价(EIA)是围绕环境保护制定的一项重要措施。作为一项基本的制度，环评法一方面保护生态环境，另一方面鼓励经济发展。本课件旨在解析环评的重要性、意义及其安排的程序。

一、环评的重要性

1.生态环境保护

任何环境影响都会影响我们的生存空间。例如：空气质量、土壤质量、水质，都会直接影响我们的生活质量。环评制度的明确实施，能够保护我们的生态环境。环评要求发起者在项目实施前评估，使得项目对环境的影响降到最低。

2.生态环境的持续利用

生态环境的利用，不只是今天的问题，更是未来几代人的问题。环评制度的本质思想是维持生态环境的持续利用。通过评估每个项目对环境的影响，预测它们对未来的影响，在此基础上，减少负面效应，使得项目构建后对环境的影响是可控的。

3.企业社会责任的实现

现代企业社会责任具有广泛的含义。环评就是一种企业社会责任体现，他使得企业对环境的影响能够得到明确评估和治理。企业能够根据环境评估结果，制定完整的环境管理策略，将其可以定的社会责任落地。

二、环评的意义

1.对环境保护的推动作用

环评强调了环境保护，具有保护和利用环境资源的深厚基础，作为一种环境管理制度和手段，在重要的决策活动中能够起到引导和控制的作用。

2.与经济建设相协调

环境影响评价制度的意义并不只是环环相扣，更重要的是与经济建设相协调，减少在经济建设过程中对环境的破坏和损害，实现经济建设和环境保护不断升级的共赢。

3.合理利用环境资源

作为一种环境管理制度和手段，环保评估制度的意义还在于合理利用环境资源，缓解资源短缺的问题。通过影评评估，对于环境资源的保护和管理可以更加有规划性和科学性，为环保资源的开发和利用提供了明确的技术支撑。

三、环评工作的程序

环境影响评价程序分为环评编制、环评批准、环评验收三个环节。

1.环评编制

编制环评有三个步骤：项目合规性审查、环境影响评价报告书（EIA）、环评公示。其中，EIA报告书时整个编制过程的重点，是环评主管部门进行评审，形成重要的参考文件。

2.环评批准

环评批准是指环评主管部门对环评编制及报告书进行审批的过程。待环评报告的编制完成后，申请单位将其提交至相关主管部门进行审批，获得审批通过后方可进行后续工作。

3.环评验收

环评验收是指待环评报告通过审批、项目实施完毕后进行的环评整体验收，该过程是对前期工作的确认和应对未来问题的预警。

四、结语

环评是环境保护和利用的一个基本制度，对于提高环境质量，增加企业社会责任，具有重要的促进作用。因此，环评工作的程序和要点需要不断地学习和研究。唯有加强环评制度安排的规划，进一步落实实施，才能更好地发挥环评工作的思想和作用，不断提升科技水平和服务能力，推动环境保护事业的发展。

环评师课件 篇3

环评课件的主题范文：环境影响评价及其实践应用

环境影响评价（Environmental Impact Assessment，EIA）是在环境保护法律法规的指导下，通过科学、系统地评价建设项目对周边环境可能产生的影响，预测并防范环境风险，保护生态环境和人民健康的一种环保管理工具。环评课件是对EIA理论、法律和实践应用的系统、科学的介绍与演示，有助于提高环评专业人员的专业素养，保障建设项目的顺利实施，促进可持续发展。

一、环评课件的基本内容

环评课件的内容包括环境影响评价的基本概念、原则和流程，环境影响评价的法律法规及相关政策、环评报告书的编制及评价方法和标准、环境监测及监理等主题。

1.环境影响评价的基本概念和原则

环评课件的基础部分，主要介绍环评的定义、目的、原则等基本概念，让学员对EIA有一个最基础的认识。

2.环境影响评价的流程

环评流程是环评课件的重要组成部分，主要涉及调查研究、环境影响预测、方案比选、环境影响报告书编制、公众参与、审批、监督管理等内容。这些流程是理解EIA的核心。

3.环评的法律法规及政策

环评课件中介绍环保法律法规，特别是有关EIA的法规、政策和标准，包括《中华人民共和国环境保护法》等环保法律法规，让学员能更好的理解EIA在法律中的地位。

4.环评报告书的编制及评价方法和标准

环评报告书是评价EIA的关键原材料，环评课件需要详细介绍环评报告书的编制标准和方法，如何结合项目实际情况编写、如何评价整个报告的质量等。

5.环境监测及监理

环评中的环境监测与环境监理应是整个环保活动中的重要衔接，环评课件需要就环境监测基本概念、环境监测方法、环境监督等内容进行讲解，使学员能够有效地进行环评的监测与监理。

二、环评课件的实践应用

环评课件的具体应用在于将理论讲解与实践操作相结合，让学员能够更好的应对实际环评中的困难与挑战。

1.案例分析

环评课件的案例分析是将EIA原则与评价方法应用于具体实际项目中，通过实际评价，提高学员的操作能力。范例：一所大学规划了一座高层综合楼，需要进行环境影响评价，环评师需要通过对周边环境现状进行调查研究、通过模拟数据预测可能产生的影响、对各种技术方案进行预筛选与比较、编制完整测评报告、并保证监测完成后的正确性与满意度。

2.实践操作

环评课件的实践操作，主要是通过环评软件和实地考察相结合的方式，让学员在实际工作中更好地应用环评技术。例如，在一个实际建设项目中，环评课件对学员进行了场地考察，包括现场测量、数据采集、资料整理、评价方法和流程介绍等。让学员能够更好地学习和掌握环评现场应用技巧。

三、前途发展

随着经济的发展和人民对环保的日益提高，环境影响评价已成为环保领域的核心技术之一，市场上对环评专业人员的需求日益增加。而环评课件的出现，不仅有助于提高环评人员的专业素养，更重要的是为环评行业的规范发展提供了重要保障和支撑。因此，未来的学习和实践中，环评课件将发挥更加重要的作用。

环评师课件 篇4

近年来，环保和健康问题备受关注，而环评作为其中重要的部门，在维护环境和健康方面扮演着至关重要的角色。因此，环评课件也作为环评教育中不可或缺的一部分，被广泛应用于学校和社会。

环评课件旨在通过图像、表格、文字和动画等方式向学生传授基本的环保知识，引导人们了解环境保护的重要性和必要性。同时，它也是增强人们环保意识的重要工具和手段。

环评课件的主题可以涉及到环境保护、健康、气候变化、可持续发展等方面。比如，我们可以以“环境污染”为主题，向学生们明确介绍什么是环境污染、它对人体健康的影响以及如何避免和减少环境污染等内容。我们还可以以“健康生活方式”的主题，帮助学生们了解什么是健康的生活方式、如何养成健康的生活习惯，以及如何预防疾病等。

同时，环评课件还能为环评工作和环境保护提供必要的指导。比如，我们可以根据生态学原理和环境统计学，在课件中呈现出区域的环境质量状况、环境污染源和排放量等信息。此外，我们还可以利用地图、照片和数据表格来展示区域的环保措施和环保成果，为环评实践提供必要的信息和参考。

在环评教育中，环评课件的稍纵即逝和多义性也是需要引起重视的。在使用环评课件的同时，我们应该根据学生的不同需求和学科特点，制定适当的教学方法和评估指标。在此基础上，我们还应该注重对环保知识的实际应用和操作技能的培养，从而更好地服务社会和环境保护。

总体而言，环评课件的设计与实施要综合考虑学生的认知水平、兴趣爱好和应用需求，构建系统化、科学化的环境与健康教育平台，培养能够积极参与到环境保护和健康事业中的未来人才和公众伙伴。

环评师课件 篇5

环评课件

随着环保意识的不断提高和环保法规的逐步完善，环境评价工作也越来越重要。环评课件作为一种数字教育资源，对于提高环评工作人员的专业知识和技能，提升工作效率、保护环境都有着重要作用。

一、环评课件的发展现状

随着科技的进步和互联网技术的普及，环评课件这种数字教育资源已经得到广泛应用。目前，环评相关的单位和机构都逐渐将传统的课堂教学转向数字化教学，采用课件进行环评专业知识的传授和培训。丰富的课件内容、生动的图片、清晰的视频、互动的学习方式，为环评工作者提供了便捷的学习途径，有效提高了环评工作的质量和效率。

二、环评课件的优势

1. 多样化的内容形式：课件可以包含文字、图片、视频、音频等多种形式，内容丰富，适应环评专业知识的分类和细分。

2. 直观易懂的展示方式：课件的内容可以通过动画、实例等形式进行展示和演示，帮助学员更好地理解和记忆，提高学习的效果。

3. 交互式的学习方式：课件可以采用问答、测试、小组讨论等方式，挖掘学员的主动性和积极性，提供与其他学员互动和交流的机会，促进学习效果的提高。

4. 灵活的时间和空间限制：采用课件进行环评专业知识的传授和培训，使学员可以通过网络学习课程，随时随地进行学习，充分保障了其学习的灵活性和自主性。

三、环评课件的应用范围

环评课件可以广泛应用于环评从业人员的培训和学习，对于初学者和专业人员都有着重要的作用。同时，环评课件也可以应用于公众教育和意识培养，通过向公众传递环保知识和环境保护的理念，提高公众对环保工作的认知、理解和重视程度。

四、环评课件的问题与挑战

随着环评课件的不断普及和应用，在其使用中也面临着问题和挑战。比如，一些环评课件内容过于枯燥、无趣，学员难以坚持学习；一些环评课件缺少针对性，不能满足不同水平和需求学员的学习要求。因此，在制作环评课件时，需要注重内容的针对性和实效性，结合实际工作经验和环保法规，采用多种形式的内容展示和交互式的学习方式，提高学生的学习兴趣和学习效率。

五、结语

环评课件的应用可以提高环评工作者的专业知识和技能，提升环评工作的水平和效率，为环保事业的发展作出贡献。同时，在环评课件制作和应用中，也需要注重解决其所面临的问题和挑战，确保其在环评工作中起到积极的作用。

环评师课件 篇6

环评师是进行环境影响评价工作的专业人员，其主要任务是评估和预测某项工程或活动对周围环境产生的影响，并提出相关的防范和治理措施。环评师在环境保护领域中担任着重要的角色，他们拥有深厚的理论知识和实践经验，能够为政府、企业和公众提供有关环境影响事项的专业咨询和技术支持。

首先，环评师必须具备扎实的环境学科知识，如环境保护法规、生态学、环境污染控制、环境监测等方面的知识。他们还应当了解有关环境影响评价标准的法律法规和相关政策，以及风险评估、环境经济学、环境工程等方面的知识，能够为各种类型的工程活动进行环境影响评价和风险评估。

其次，环评师需要有较高的分析和判断能力，能够从复杂的环境影响因素中筛选出关键项和主要风险，评估其对环境和人类生命健康的影响，提出科学合理的防控措施，并建立其有效监测和管理体系。这需要环评师对环境问题的深度理解和敏锐感知，将大量信息进行整合分析，把握关键节点，为政府、企业和公众提供决策参考。

再次，环评师需要具备良好的沟通和协调能力，与政府、企业和公众之间建立良好的沟通机制，为诊断环境问题、解决矛盾和推动环境保护工作提供支持。环评师还需要进行公众教育和宣传工作，帮助公众了解环境保护的重要性和意义，鼓励他们积极参与环境治理工作。

最后，环评师需要具有不断学习和提高的精神，跟上环境科学和技术的发展趋势，拥有开阔的视野和创新的思维，为环境保护事业注入新的活力和动力。环评师应该不断探索新的研究方法和技术，推动环境影响评价工作的规范化和科学化，为保障人类健康和社会可持续发展做出积极贡献。

总之，“环评师课件”是培养环评师所必备的一种教材工具，其目的不仅是为学生提供基础知识和实践技能，更重要的是引导环评师走向职业化、规范化和不断创新的发展之路，为各种类型的工程活动提供全方位的环境支持和保障。只有不断提高自身素质和专业水平，才能更好地服务社会和人类。

环评师课件 篇7

近年来，环境问题成为全球关注的焦点。作为国家对环保立法的一项重要举措，环评已经成为重要的环保法规。随着环境治理力度加大，环评工作也将更加重要。本文将会围绕"环评"这一主题展开论述，从其概念、意义、现状、影响以及改进措施等角度来进行探讨。

一、概念

环境影响评价（Environmental Impact Assessment，简称EIA）指的是在政府、企业或机构进行某一建筑、工程或其他活动时，对该活动可能对周围环境造成的影响进行系统评价的过程。环评主要包括项目环境影响报告书编制、公众参与及环保部门审批等环节。

二、意义

环评作为环保法规的重要组成部分，具有重要的保障性意义。它可以避免建设和运营活动对环境造成不可逆转的、严重的、全面的影响，进一步实现生态环境与经济社会可持续发展的协调，减少环境污染和生态破坏，有效保护生态环境和人民身体健康。

三、现状

目前国内各省市对环评管理措施不一，有的地方环评重要性不够，存在着环评工作不严格、不规范的现象。加上一些企业贪图经济利益,不遵守当地环评法规，导致极大的环境污染和社会不满。而国外环评工作在法律制度的支持下，对环评实施得十分重要，在一些成熟的国家和地区，环评已经成为协调人与自然的重要方法。

四、影响

环评工作在环境治理中发挥着重要的作用，同时也会直接和间接地影响到各个方面。首先，环评工作能够防止环境污染和生态破坏，保持人民身体健康和生态环境的可持续发展。其次，环评工作能够保证建设单位与社会的可持续发展,这有助于提高城市环境质量和提升国民生活水平,人民福祉可得到保障。最后，环评工作的落实,能够促进公司文化建设，为企业做好社会责任的服务,使企业在全球市场上处于领先地位。

五、改进措施

我们应该加强环境影响评价的法规制度建设，完善EIA考核标准体系，优化EIA流程，加大对环评政策和法规的宣传力度，同时进一步加强对环评中的科学性、公正性和透明度的监督。目前，国家已经出台了一系列支持环评工作的政策，完善法规体系，建立科学评价体系。全社会应共同参与到环保事业中来，加强监督力度，保证环评工作的公开透明，增强社会信任。

综上所述，环评作为环保法规的重要组成部分，对于保护生态环境，促进社会经济发展至关重要。我们应该深入研究环评工作，同时进一步提高环评质量。只有这样，才能够推动环保事业的不断发展，为人民创造更好的生活环境。

环评师课件 篇8

环评课件

随着人们对环境的重视程度不断提高，环境评价也变得不可或缺。环评课件是环评工作中的一项重要工具，其主要目的是为参与环评的人员提供必要的信息，同时也为环境评价提供必要的支持。

一、环评课件的定义和作用

环评课件是现代社会中颇为常见的环保软件之一，它主要是为各种环评项目设计和制作的课件，用于向相关人员传递和传达环评信息、方法、流程、技术等方面的知识，并且可以对环评方面进行教育和培训。环评课件是一种电子文献，通常包含了环评内容的理论知识和技术要素。它的作用可以概括为以下几点：

1.环评课件可以提高环评人员的素质和专业水平，使环评工作高效、精准地进行。

2.环评课件可以为参与环评的人员提供必要的技术支持，为环保行业提供有用的技术和信息帮助。

3.环评课件可以提供完整、准确的环评流程和步骤，规范环评过程，降低环评风险和环境影响。

4.环评课件可以引导相关人员更加关注环境保护，提高环保意识和责任感，推进可持续发展。

二、环评课件的设计和制作

环评课件的设计和制作是一个重要工作。环评课件需要根据实际情况和追求的目标制定合理的结构和内容。例如，可以通过以下几种方式来设计和制作环评课件：

1.从环评的基本理论出发，构建环评知识体系。将环评的各个方面的基础和理论融汇到课件中，使课件更有实际意义。

2.注重环评课件的实用性，强化课件的技术性。结合实际环保工作的技术特点，重点强化环评技术支持部分的内容，提高环评课件的实用性。

3.根据不同的行业、地区，实际需求进行设计和制作。了解与环评相关的工作内容，结合不同行业、地区的实际情况进行针对性的设计制作，有效解决环保问题。

4.考虑环评课件的易用性，规范界面设计和操作流程。设计时要考虑到各种环境因素的影响，使环评课件的操作流程简便易行。

三、环评课件的使用和优化

正确的使用和优化环评课件是环评工作中不可或缺的一环。使用环评课件可以更加高效地完成相应工作，提高工作质量，推进环保工作的可持续进展。同时，针对运用环评课件进行的实际应用效果，可以针对性进行优化，提高环评课件的实用性和效率。

1.提高环评人员的教育和培训，充分利用环评课件的优势。将环评课件作为教育和培训的基础，有效提高环评人员的素质和专业能力。

2.针对实际应用效果进行运用和优化。根据具体的环评工作场景和情况，进一步优化和完善环评课件的内容和功能，满足工程环评的实际需求。

3.积极发挥环评课件在实施环保工作中的作用。将环评课件与实际环保工作结合起来，使工作效果更加优化，实现环保工作的可持续发展。

四、结语

环评课件是一种高效、实用的环保软件，对推动环保工作的可持续进展起到至关重要的作用。正确进行环评课件的设计、制作、使用和优化，可以更好地促进环评工作的标准化、规范化、信息化，提高环境保护的效力和质量，为推动可持续发展做出更大的贡献。

环评师课件 篇9

环评课件：探讨环境影响评价的实践

环境影响评价（Environmental Impact Assessment, EIA）是指通过对工程项目、规划方案、政策法规等环境建设项目，对其可能对环境造成的影响进行预测、评价、管理和控制的过程。作为一种重要的环保工具，环境影响评价在我国的发展过程中起到了无可替代的作用。本文将就环评课件展开探讨，分析环境影响评价的实践。

一、环评课件的目标

环评课件作为一种教育工具，通过课堂教学，向学生传授环评理论知识并加以实践指导，使学生了解环评工程实践的基本知识和应用技术，掌握环境评价的基本方法和评价原理，具备开展环评实践工作的能力。

二、环评课件的内容

1. 环保法规体系；

2. 环境影响评价法律和政策；

3. 海洋环境影响评价；

4. 建设项目环境影响评价方法；

5. 社区和民众参与环评；

6. 环评报告编制规范；

7. 建设项目环境影响评价案例分析等。

以上是环评课件的基本内容，可以根据实际情况进行合理变动。

三、环评课件的实践

环评课件在实际的教学过程中，不仅仅是为了让学生了解环评理论知识和方法，更为重要的是，要求学生将所学知识应用到实践中。通过模拟建设项目环境影响评价的过程，学生能够实际运用环评技术，推广和应用环保理念。

四、结语

环境影响评价是一个复杂的、系统性的科学，需要多方面的专业知识和技术支持。环评课件的意义不仅在于夯实学生的环评理论基础，更在于指导学生从实践出发，运用所学知识解决环保问题，将环保理念落地生根。初步评估、详细评价、审查、批准、监测评价、应急处置等多个环节都需要依照法规规定的程序进行。通过深入的理论学习和实践指导，我们相信未来的环评工作会变得更加科学化、专业化、规范化。

环评师课件 篇10

环评课件

随着人类社会的快速发展，环境污染问题也随之愈发严重。环境污染已经影响到人类生产和生活的各个方面，给人们的身体健康和生命安全带来了极大的威胁。在这样的背景下，环境评价课程应运而生，它旨在培养学生对环境污染问题的认识、评价和管理能力，让他们成为保护环境的守护者和领袖。

环境评价课程主要包括环境污染的来源、传播途径和影响等方面的知识，并强调在环境评价中的实践操作。通过环境评价的实施，学生能够了解环境评价的流程和方法，并学会对评价结果进行分析和识别。在此基础上，学生还可以利用环境评价的工具和方法，对环境问题进行预测、监测和规划，从而实现环境的可持续发展。

对于环保行业来说，环境评价是不可或缺的一部分。在环保工作中，环境评价是必须经历的一个阶段，它可以为环保决策提供科学依据和参考，保证环保工作的效果和精度。通过环境评价，环保行业的从业人员可以全面了解污染问题的性质和影响，有针对性地提出处理方案和优化措施，最大限度地避免或减少环境风险和污染物的排放。因此，环境评价课程的学习对于环保行业的发展和提升有着重要的影响。

在学生中引入环境评价课程的同时，需要注意的是如何将环境课程与校园实践相结合。学校可以在实践过程中与环保企业或相关机构合作，与学生合作，让学生在实践中学习环境评价的操作方法和应用技巧，为校园环保提供有效的帮助和支持。通过实践中的学习和应用，学生可以将课堂学习的知识运用到实际工作中，达到理论和实践相结合的目的。

随着环境保护意识的不断提高和社会的注重程度，环境评价课程将越来越受到重视。学生通过环境评价课程的学习和实践，将可以更好地保护环境，让自然环境更加宜居和美好，同时也能够为减少污染、废弃物的产生以及保护生态多样性，做出积极的贡献。

环评师课件 篇11

环评课件是一种重要的教育工具，能够帮助学生了解环境评价的基本知识和技能。在环保意识和法律法规的日益完善的今天，环评已成为一个必须考虑的问题。下面是本人撰写的关于环评课件的相关主题范文。

主题：我国环评制度的现状与未来发展趋势

环评制度是保护环境和促进可持续发展的重要手段。近年来，我国环评制度不断完善，但仍面临一些挑战。本文将探讨我国环评制度的现状和未来发展趋势。

当前，我国环评制度已经相对成熟。自2003年实施《环境影响评价法》以来，我国在法律、政策、技术和人才培养等方面取得了显著进展。目前，我国已经建立了一套完整的环评制度体系，包括环评科学技术、环评公众参与、环评产业体系建设等。公众对环境保护越来越关注，政府也越来越重视环境影响评价。

虽然我国环评制度已经有了很大的改善，但还存在一些问题和挑战。第一，环评精度有待提高。实际上，由于环评人员知识水平不够高，环评数据不够准确，导致环评结果不够科学、准确。第二，环评的公众参与机制不健全。虽然在法律上规定了公众有参与权利，但在实践中，公众的参与率并不高，并且不能对环评决策具有实质性的影响力。第三，环评的独立性不足。环评机构受到政府的影响和控制，独立性欠佳，不能充分保障环评的客观性和公正性。这些问题应该引起我们的重视，并努力不断改进，进一步健全我国环评制度。

未来，我国环评制度还需从以下方面发展。其一，加强环评人员的培养和培训，提升他们的业务水平和技能。其二，完善公众参与机制，最大程度地满足公众的利益需求。其三，建立独立、中立、客观的环评机制，确保环评决策的公平、公正和科学。其四，建立完备的环评监管体系，保障对于环评工作的监督和防范环保问题发生。总之，我国环评制度的现状比较良好，但仍有不足之处，需要对环评机制进行大力改进和完善，达到更为科学、独立、公正的环评目标。

结语

综合而言，环评是一个十分重要的问题。近年来，我国环评制度不断完善，但仍存在一些问题和挑战。未来，我国环评制度还需加大力度进行改进和完善。我相信，在共同的努力下，我们一定可以建立起更为完善、更为科学、更为独立、更为公正的环评机制。这样，不仅可以更好地保护环境，更可以实现可持续发展的目标。