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最新酒店梦演讲稿合集

最新酒店梦演讲稿合集

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酒店梦演讲稿(篇1)

尊敬的领导、各位同事:

大家好,我是前厅部的 ,非常荣幸,我能有这个机会站在这里同大家交流,今天我演讲的题目是 《尽我所能,用心服务,让星光更加闪烁》。

这次星评能够顺利的通过,我的心情和大家一样激动。

从酒店筹划至今,经历了无数个日日夜夜,所有月亮湾人祈盼的就是这一刻的星光灿烂。

在XXX酒店工作的这些日子里,我看到的是领导和同事们的那种不辞劳苦、热心互助、一丝不苟、不计个人得失、兢兢业业的工作态度,这所有的一切无不对我产生巨大的影响。

在沐浴星光的同时,我也时常问自己,我要以怎么的实际行动才能为星评添光彩呢,我想我所能做到的就是尽我所能,用心服务。

那么要怎么才能做好用心服务,我认为有以下几点:首先,必须不断提高自身的素质。

个人的良好素质是通过我们的知识、我们的工作、我们的待人接物、我们丰富的个人内涵等方面综合体现的。

我到月亮湾大酒店的工作时间不长,但我一直很努力的学习各种专业知识,前台的接待,总机的接线,商务中心的预订,希望每一位来酒店的客人能够享受到最快速最便捷的服务。

用心服务的第二点就是感动客人。

让客人在我们酒店这个环境中能感到惬意,安全和关爱。

让客人在我们酒店没有陌生感和距离感。

那么感动客人,需要注重细节服务,有时仅仅一句亲切的问候,一个灿烂笑容,就足以感动客人了。

用心服务的第三点,我认为也是最重要的一点,走进客户的心。

优质的服务其实是心与心的交流。

走进客户的心,从客人的真正的需求出发,想客人所想,急客人所急,真心诚意为客人服务。

有时只是为了让客人有一个愉乐的心情,为了让客人得到足够的面子,不与客人争吵,我们甚至要承受着巨大的委屈。

哪怕我们得理,我们也让他三分。

我在前台工作的时候,就遇到过这样一件事,它给我带来了苦涩,但它也给我带来了甜美,它给我留下了非常深刻的印象。

那一天我上晚班,大约晚上九点多钟有一位先生下榻本酒店,看着他一脸的疲惫,我以最快的速度帮他办好了入住手续。

可是过了十多分钟,这位先生怒气冲冲地来到前台,他将手中的房卡,往前台上一扔, 你这是什么卡,连门都打不开。

对不起,先生 我一边说一边拿起房卡,放入门锁系统中查询,一切都正常啊,我再次确认无误。

我想一定是客人用卡不当,所以当我把卡递给这位先生的时候,我特地的用手笔画一下, 先生,您好,这房卡的磁片要朝上的。

你什么意思? 还不等我说完,他就打断了我的话, 我住了这么多的酒店,难道连门都不会开嘛。

你们酒店怎么搞的,找一个培训生当班,你到底会不会刷卡啊。

这时,我觉得自己特别的委屈,好想对他说,我并没有刷错卡呀,你要不信,我可以让服务员跟你上楼层对质,看看到底谁错了。

可是看到那位先生那么激动,谁对谁错并不重要,就是我实话实说好了,也一定到发生一些不愉快的事。

我只是微笑对他说: 先生真的对不起,给您添麻烦了,我让客房服务员在12楼的电梯口等您,要有什么事,您可以直接找她处理,您看这样行吗? 也许是我的诚恳的态度打动了他,他压住了火,只是说: 好好,让服务员动作快一点。

你看看现在都几点了,我明天还要很早起床呢。

我立刻通知服务员办理此事。

事后,我才从服务员那儿知道,原来这位客人用1202的房卡去开了1220的房门。

听到这里的时候,我心中的所有委屈、疑虑都释然了。

但是事情就这么凑巧,第二天这位先生很早退房,而且又是在我手上退房。

这位先生非常有心,他在办理完所有的退房手续后,离开前台,当他走到门边时,他又回头,特地走到我的身边,诚肯的对我说,他一共说了两句话,我一直记忆犹新。

第一句是 小姑娘你真的很不错, 第二句是 有你这样的培训生是你们酒店的骄傲。

我知道这位先生的话有点过了,但当他着重说 培训生 三个字的时候,我明白他的所要表达的意思。

其实我们承受的委屈,有时能得到客人的理解,事后还能够得到表扬,但更多时候只能是在我们心中默默地承受着。

但在我们承爱委屈给客人带来快乐的同时,都会在客人心中留下非常深刻的印象,他们会在经意或不经意间把这些感动传递给他人,在无行当中就会给我们的服务作了一个免费宣传,会为我们的酒店做一个免费的推广,那么我们酒店最终能够得到什么呢?我们会得到一批最忠实的客户,而酒店也将会得到非常丰硕的利润回报。

我在XXX酒店工作的时间不长,只有短短的两个多月,也许我对服务的理解还不够透彻,但这确确实实是我在工作中的真实体验。

我希望在不久的将来,能在月亮湾大酒店这个温暖和谐的大家庭里,不断的`积累业务知识,不断地在服务中提升自我,更好地做到尽我所能,用心服务,让酒店的星光更加灿烂。

第一次去一流宾馆和餐厅的人都会赞叹不已,可是第二次、第三次就见怪不怪了,再也没有了当初的惊喜!

我们家里常用的冰箱、电脑、洗衣机、微波炉各个都称得上性能优秀、设计优良,于是去商场听售货员夸某商品设计好、性能优秀时,再也提不起购买的欲望了!

这就说明当优良的品质普及为一般化时,品质优良就不能很好的区分同类商品。

在这条繁华的商业大街上,各大酒店林立着,但是我们的博览大酒店却能一直受到宾客的青睐,靠的是什么?

思来想去,我只得出了一个答案,那就是--优良的品质!

当然我们不能学王婆卖瓜,自卖自夸,更需要的是宾客的肯定!

记得这一天我上夜班,正在休息时,同事打来电话说,前台有位日籍客人,想说什么但又表达不清楚。

我来到前台,“こんばんわ、何か 御用がありますか。日本語も大丈夫です。”向他说明可以和我讲日语之后,他放心的和我说“我明天休息,能给我介绍几个大连的旅游景点吗?”

我把最能代表咱们大连的旅游景点介绍了给他,在致谢之后他并没有离开,而是接着说“我住过大连的好几家宾馆,但这里的服务是住最好的,这里的服务员不仅能讲我的母语,在我生病时,又是为我送药,有是送粥,让我很感动,谢谢你们,下次来大连,我还住这里!你们每一个人都很棒!”边说着他边竖起了两个大拇指。

虽然他不是在夸我一个人,但作为一名博览人,我很自豪!

我们前台的工作可以用八个字来概括:问询、接待、结帐和兑换,虽然是简简单单的八个字,但却包括着丰富的内容。

熟练的业务技能是必不可少的,除此之外,我们每一人都精通一门外语,都熟知大连的旅游文化!

在迷路时走进博览,这里的服务人员将是最好向导!

在旅途劳累时主进博览,这里将是最温暖舒适的家园!

在一点一滴之中体现最优质的服务,是我们前厅部的服务理念。

一句问候,一次搀扶,甚至是一个小小的烟缸都会史整个冬天变得温暖起来!

酒店梦演讲稿(篇2)

[23]朱龙腾。神农大酒店员工培训体系构造研究。湖南农业大学,.[24]张羽。完善四川锦江宾馆餐饮部市场营销策略的思考。西南财经大学,.[25]李建达。酒店员工流失预警管理研究。湘潭大学,2009.[26]谢俊荣。提升我国饭店服务质量的对策研究。华侨大学,2009.[27]李芬。HJ酒店人力资源管理诊断报告。华南理工大学,2009.[28]左陵。酒店的客户关系管理研究。西南财经大学,2009.[29]韩晶晶。酒店培训效果影响因素实证研究。华南理工大学,.[30]程熠。基于顾客满意的经济型酒店服务补救策略研究。江苏科技大学,2010.[31]李娟。提高成都市高星级酒店内部服务质量的对策研究。西南财经大学,2010.[32]盛婷。酒店战略人力资源管理体系研究。中国海洋大学,2010.[33]赵欣。放羊理论在Q连锁酒店的应用研究。吉林大学,2010.[34]宋世东。CBS酒店绩效管理研究。吉林大学,.[35]陈筱敏。上海引入国外酒店管理培训模式研究。华东师范大学,2011.[36]刘静歌。A酒店人力资源管理改进对策研究。兰州大学,2011.[37]林伟雄。RJ酒店员工培训管理诊断研究。华南理工大学,2011.[38]郑兆父。天津海运学院国际海员培训酒店室内设计。天津师范大学,.[39]林戈。国有酒店人力资源管理策略研究。天津大学,.[40]李勇。YA酒店基层员工流动动因分析与应对措施研究。云南大学,2014.[41]程雯。基于SWOT分析的重庆TY酒店人力资源培训体系设计研究。重庆理工大学,2014.[42]李晓东。高职酒店管理专业工学结合模式的.探索与实践。河南大学,2014.[43]李晶。重庆市酒店业高层次人才队伍建设存在问题及对策研究。重庆理工大学,2014.[44]臧家洁。A酒店员工培训体系优化研究。中国海洋大学,2014.

酒店梦演讲稿(篇3)

衷心感谢酒店给了我们大家这次公平、公正竞争、展现自我的舞台和施展才华的机会。

我们只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的机会,从而实现自我价值。

我这次竞聘的职务是工程部领班。能否做好酒店工作,以下几个方面的评判很重要;思想道德?岗位认识?业务技能水平?工作实践经验?开拓创新精神及工作思路?协调能力。

酒店的产品是安全满意优质的服务,而服务员是参与产品生产并直接将之送出的载体。服务员工作是酒店接待中直接面对顾客服务的窗口,面对不同的顾客,服务人员的整体素质是决定酒店在经济市场中占有份额量的决定因素。酒店之间的竞争,往往是员工综合素质的竞争。只有不断提高现有服务员的综合能力,培养优良的职业道德和奉献精神,服务工作才能优中更优。只有不断加强对服务员的思想道德建设,才能提高酒店在市场上的竞争力。

本人自入职以来,一直遵守酒店的各项规章制度,具有良好的思想道德品质,各方面表现优秀。有强烈的集体荣誉感和工作责任心,坚持实事求事的原则。

本人思想端正,能吃苦耐劳,有崇高的理想和伟大的目标,注重个人道德修养,养成良好的生活作风,乐于助人,关心国家大事。

工作期间,本人一直勤奋学习,刻苦钻研,通过学习掌握了较为扎实的理论与实践基础。现代酒店为适应人们日益增长的需求,已不再是仅仅提供住宿的场所,而是从衣食住行、视听娱乐,到运动健身、商务购物、医疗美容等,应有尽有,设备设施日趋完善。一个现代化的酒店设备设施费用已占总价的1/3还多。另外,酒店对设备的依赖程度也日益剧增,一旦设备出了故障,服务就要受到影响,几乎无法由人来代替。做好酒店工程管理,是酒店经营取得成功的关键之一。

我个人认为工程管理的重要性主要表现在以下几大的方面:

1、酒店工程管理关系到客人安全

2、酒店的工程管理关系到服务质量

3、酒店的工程管理关系到销售价格

4、酒店工程管理关系到酒店的利润

而作为酒店工程领班应做好以下几点:

1、规范执行岗位责任制、操作规程、员工守则和各项规章制度,及时完成主管下达的各项工作任务;

2、管理好、使用好酒店的设备,使设备处于良好的技术状态,设备保持优质高效、低耗、安全运行,是领班的首要责任。对管辖设备要严格做到设备干净、机房干净、工作场地干净不漏电、不漏油、不漏气、不漏水,使用性能良好、密封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好。

3、工程部领班是班组的骨干,应具有良好的思想作风,工作以身作则,技术精益求精,协助主管做好班组管理工作,解决技术上的疑难问题;

4、联络协调本部门员工,做好日常工作安排,做到维修迅速及时,保证质量,不留问题;设备发生故障时,有效的组织力量抢修,保证酒店的正常运作;

5、做好工程人员的考勤制度和酒店设备的年月检修保养计划和备品备件计划,报主管审核。并负责计划实施;

6、经常巡视酒店各区域,掌握设施设备的运行和完好状况,保证上下水、排污管道畅通,如发现有损坏,隐患或其它不正常的情况,应及时组织人员抢修。以确保设施设备完好,运转正常。做好酒店设备的运行、检修记录和技术档案,每月定期报主管审阅;

7、熟悉各懂房屋的分布状况,房屋内外结构,附属设施各水、电气、消防系统的管线走向,分布状况以及管线主控制位置,以及设备的性能和使用状况。

8、加强学习业务知识,能识读施工图纸。绘制施工图,领班必须具备熟练的施工技能。

在熟练自己专业的基础上,学习水、土建等基本知识和规范操作、争取做到一人多能,适应酒店维修工作的需要。只有酒店员工个人素质及业务技能的提高,才能够使企业进步,并且最终形成有效发展的深厚的内在动力。”酒店工作者素质高低,不仅关系到自身的前程,而且也关系到整个酒店的服务质量。

酒店梦演讲稿(篇4)

各位领导、各位评委、同志们:

上午好!

首先,感谢酒店和同志们给予我这次展示自我的机会和舞台,酒店工程部经理竞聘演讲稿。我叫×××,1972年出生。1993年毕业于浙江××,××工程专业,工程师;1993至1996年在××厂工作,历任专业教师、技术员、设备分厂副厂长;1999年招入我酒店工作,现为工程部副经理。今日竞聘的岗位是工程部经理。

我今日演讲的主要内容分二个部分:

一是我竞聘工程部经理的优势;

二是谈谈做好工程部经理的工作思路。

回顾本人近年来的工作情况,可以总结为三个方面。

一、 尽职尽责为酒店工程部的初期建设鞠躬尽瘁。

1996年酒店工程部组建初期百业待兴,针对建筑设计及施工中的大量缺陷,我配合主管副总构建了酒店工程部的基本架构,并力排众议,从实际出发,力主建立一个精简、高效的物业管理队伍,并制订了一系列初期的规章制度。在这一时期,工程部重点做了二项工作,

一是自主编制了一套计算机物业管理软件,使物业管理初步纳入到现代化管理轨道;

二是改造及改正了大量大厦设计、安装中的不恰当、不适宜的缺陷,使得设备设施运行更安全、更经济、更可靠。

二、 尽心尽全力为酒店工程部的发展做出了应有的贡献。

众所周知,酒店工程部经历了多次变革,但我始终一如既往地尊重、支持各任领导的工作,维护领导的威信,愿当配角、甘作绿叶。辩证的看待自己的长处和短处、扬长避短,团结协作,做到:到位而不越位,补台而不拆台。在保证自己所管辖的工程部工作符合要求外,还为主编了一套“发展大厦物业管理制度汇编”及以后辅助编制了一系列管理制度,为酒店工程部管理从无到有,从小到大,并且不断走向规范、走向成熟,贡献了自己的光和热。

三、 全心全意为酒店工程部的突破发挥自己的聪明才智。

为了酒店工程部有一个更好的未来,我已积累了各种资料约10多万字,计有《物业管理招投标方案》、《住户手册》、《员工手册》、《质量手册》、《安保手册》、《企业ci手册》、《管理表格汇编》、《管理制度汇编》、《合同协议汇编》、《设备操作规程汇编》、《应急处理程序汇编》等。

我没有辉煌的过去,只求把握好现在和未来。今日,我参加工程部经理职位的竞争,主要基于以下几个方面的考虑:

一是我有吃苦耐劳、默默无闻的敬业精神。在物业初创时期,我事必躬亲,到过大厦的每个地方,摸过大厦的每个部件,工作上踏踏实实,兢兢业业,一丝不苟,充分体现出 “特别能吃苦、特别能忍耐、特别能战斗、特别能奉献”的爱岗敬业的良好品质。

二是我有虚心好学、开拓进取的创新意识。我从学校毕业后,从没间断过学习提高。84年参加××省首批汉语言文学专业自学考试,连续二年合格,后因参加新厂筹建设计及以后的安装、调试、运行等繁重的工作而中断;为了进口设备筹建、安装工作的需要,我又参加了英语言专业学习;在担任设备分厂副厂长后,又针对所管工种需要,参加了电工、司炉、空调、管道等操作培训学习;随着进入酒店工程部工作,我又应工作需要,学习了电信、消防设备维护、安装和保养知识;根据现代化物业管理和实际需要,我又自学了计算机操作和编程,掌握了计算机辅助制图、设计;当国际软件园入住我大厦后,我又很快掌握了网络设计、施工和调试知识。现在为适应发展和自身学历的需要,我正在读物业管理专业大专。

酒店梦演讲稿(篇5)

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!基层、中层干部实行公平、公正、公开地竞争上岗,这是我们宾馆为打造一支高效率团队的一重大举措。作为宾馆的一员,我衷心拥护这次竞聘工作。在这里我非常感谢大家给我一个展示自我的舞台和施展才华的机会!同时也感谢各位领导和同事们对我的关爱和支持。

我现任客务部经理,今天竞聘的岗位也是客务部经理一职。要聘这个岗位,我认为就有必要向各位领导、同事汇报一下今年的一些工作思路。

大家都知道,现今的酒店竞争非常的激烈。从根本上说,就是在质量管理上比高低,在服务质量上见分晓。谁能坚持“质量第一”的经营理念,不断强化质量管理,以一流的服务赢得客人的青睐,谁就能在竞争中站稳脚跟,立于不败之地;反之,就会被淘汰出局。因此,加强质量管理,提高服务质量将是今年工作的重点之一。提高服务质量首先要牢固树立强烈的服务意识和质量意识,从部门管理人员到每个员工,都要深刻认识"服务质量是企业的生命",要自觉坚持认真落实"让宾客感觉更好"的宗旨。部门在以往礼仪礼貌要求的基础上,从“准确、快捷、优质”上下功夫。即在完善今年“限时服务”的基础上,结合“一站式服务”,提高服务水平。我先介绍一下“一站式服务”:

服务理念:“一站式”服务,是指宾客进入宾馆某一区域或某一岗位就能享有方便、快捷、集中的服务,不会受到冷淡、推委或拒绝,员工从提供本岗位、本部门的服务扩展到满足顾客对其他部门或宾馆的综合需求服务,从提供宾馆服务扩展到满足宾客对宾馆以外以及城市综合信息咨询,从提供共性服务扩展到满足宾客个性化服务。“一站式”服务强调,部门员工均能就客人提出的任何问题尽量一次性给予满意答复,最大限度缩短宾客直接获得服务的路径。宾客入住后,其需要提供的服务和对宾馆的不满,只经过一人次的受理,便可得到延伸服务;要求部门员工都要抱着尽力满足宾客需求和为宾客排忧解难的态度工作,树立“首位负责”、“问题到我为止”的服务意识。

服务原则:部门全体员工不论职位高低,不论份内份外,不论是否在

责任区域,不论在岗位或办事途中,任何时间、地点对宾客的服务诉求都应在第一时间受理,充分考虑宾客感受,予以妥善处理,并解决好后续问题,做好跟踪。从而最大限度、最高效率地满足宾客要求。

服务要求:

1、没有“塞车”现象,不会借工作安排或有其它事情而冷落宾客。

2、没有“中转站”,不会因超出职责范围对客人推来支去,第一个接受者有责任将问题移交受理部门及至分管领导。

3、没有“交通事故”和遇到“红灯”现象,宾客所要求的服务移交给配合部门后应快捷、有效地完成。

4、没有“急转弯”,无论宾客态度如何,始终抱着“客人是上帝”的宗旨,竭尽全力地为客人排忧解难。

5、提供充足的“燃料”,对宾客服务要有激情,站在宾客立场分析或处理问题。

6、掌握基本的对客服务的知识、技能,熟知本岗位、本部门的职责和工作内容,围绕宾客的需求,做好各项服务工作,为顾客提供满意的服务。

7、了解其他宾馆部门的工作以及信息,掌握丰富的城市公众信息,为宾客提供满意的咨询服务。

在要求完成这项服务的同时,作为管理者必须要为员工主动工作提供快速“通道”。比如说:要了解其他部门的经营项目、工作内容和相关公共信息就必须为员工提供相应交叉培训或公共信息培训。要让员工完成跨部门的工作移交就必须要让员工知道其他部门管理层的具体分工。同时建立质量监察督导体系,层层落实责任,严格考核,建立投诉经济责任制,保证各项工作标准和服务规范化的实施,努力把强化质量管理,提高服务质量的要求落实到每项工作、每件事情、每个岗位、每个人,将质量问题解决在事前。以此来带动提高全员的服务质量。

第二项是加强员工队伍建设工作。不经过培训的员工是企业最大的浪费。培训一直以来也是企业不变的制胜法宝。因此,部门也将加大培训力度,通过深化思想教育和优化技能培训来提高部门员工的整体素质。同时不断完善培训教材,丰富教学案例,扩大培训效果。使员工把培训的专业知识和实际工作相结合起来。通过班前会进行一些案例分析,每天不断的灌输服务理念。逐渐的把培训成果转化成经济效益。

今年的培训我想分为三部分:

1、加强部门内部基础培训的力度。从怎样做好一名服务员、怎样做好一名业务骨干、怎样做好一名领班等基础开始培训。以求达到以线带面的效果。

2、实地参观考察培训。带领部门骨干分批去其他酒店进行实地参观,以吸收同行业好的经验。

3、交叉互换式培训,使部门员工能了解本岗位以外、本部门以外的岗位知识。培训后日常的监督、考核必须跟上。在平时工作中,管理人员要坚持在工作一线,发现不规范的服务或操作。必须及时的帮员工指出来,给予指导。并能及时调整培训方向。

今年另一个主要工作是协助财务加强部门各项费用核算控制及成本控制,为企业当好家、把好关,以使部门经营利润最大化。理顺员工提成、计件、伊人宝、洗涤等核算工作程序。同时也要加强对六小件、印刷品、维修、水电燃耗等的控制。通过每日班前会的讲解、提醒来提高部门全员的成本意识。再把部门费用考核指标细分到各岗位,把控制触角延伸的岗位第一线,延伸到每一位员工的思想中去。使每一位员工都能有当家的意识。

第四项工作是提升保洁组、工程组的专业化程度,使部门各项工作合理、对口的进行管理运行。首先提高公共区域的专业清洁能力。通过购置设备、人员培训等,自主完成大堂大理石镜面制作和保养。今年保洁组将完成宾馆员工工服的专业统一清洗、印烫工作。工程组要不断加强专业技能的学习,响应领导号召,扩大内修范围,降低维修费用。同时加强工程、保洁两个二线部门的管理,提高“内部客户服务意识”,以全力保障一线经营为己任。任何时候、任何地点都要无借口、无条件的完成本职工作。真正体现保障部门的工作效能。

第五项工作是完善会议服务功能和岗位经营项目。

完善会议服务功能:

1、细化服务流程。明确对会议服务员的工作要求;明确会议前会议室的布置(摆台形式、横幅、鲜花、水果、话筒、音响、会议桌上物品的摆放等);明确会议前检查流程及责任人;明确会议服务流程(引领拉椅服务、上茶服务时间、上香巾服务时间、便条无声服务等);明确会后检查工作内容等。

2、增加会议室台尼和椅套,以提高会议室的档次和创造会议氛围。通过这些工作提高会议服务接待水平,为销售部的销售提供质量保证,为今后发展会议客源奠定基础。

完善岗位经营项目:

1、拓宽商品进货渠道,增加品牌商品项目,提高商品部的经营档次。增加商品经营范围,增添礼品性商品及品牌商品,以此为增加销售业绩的基础。

2、完善商务中心的营业功能。

在做部门基础性工作的同时,还要收集同行业的经营信息,为总经理制定资料楼房间装修、定价等的做好参谋。以资料楼为基础,培养宾馆的商务型客源。准备好资料楼装修好后投入使用的人员配置的储存和培养。(简述资料楼、北楼装修后的整体势态)

今年的工作将是宾馆关键的一年,充满挑战、充满机遇的一年。如果我竞聘上了这一岗位,我自信一定有能力做好部门的工作,一定有能力完成宾馆下达的各项经营、费用指标。为宾馆的腾飞、发展贡献自己的一份力量。谢谢大家。

酒店梦演讲稿(篇6)

尊敬的各位领导、同事们:

大家好!

今天我满怀信心和激情的走到演讲台上参加酒店总经理的竞聘,自信有能力挑起这个重担。我年参加工作,至今已在酒店不同管理岗位上工作了近年,先后从事前台领班,客房经理、餐厅经理,酒店副总经理等职务。它教会了我如何为人,如何做事,如何工作,多年来身为酒店管理人员的我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格。年我加入这个人才济济、团结奋进的大家庭,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。

下面,我结合在枞川大酒店的工作经验和学习“水晶宫”奇迹的心得体会,谈一下我对酒店管理的认识:

第一,酒店的发展需要有一套全新的经营理念。首先要把酒店定位在为公众服务的位置上,坚持以客户满意为导向。不只是为经营而经营,要树立全心全意为客人服务的经营理念。始终把客人满意作为一切工作的出发点和落脚点,让每位客人高兴而来,满意而归。同时还要树立酒店利益第一的经营理念,以酒店为家,酒店的利益就是自己的利益,并营造良好和谐的工作氛围,权衡各种关系,做到客户满意、员工满意、业主满意。

第二,酒店的发展需要加强内部管理。管理直接关系到酒店的发展,一套好的、科学的管理模式,能够促进酒店的发展并使其立于长盛不衰之地。“水晶宫”奇迹的出现,是同科学的管理模式的制定和内部管理的加强分不开的。

以上是我对酒店管理方面的一些看法,下面我把我的优势展现给大家,以便大家对我有一个更全面的认识:

一是我热爱服务事业。

从到酒店工作的那一天,我就深深地喜欢上了服务事业。工作中,我总是积极把个人的发展融入到酒店的发展,努力做到爱一行、专一行,以奉献为荣,以吃苦为乐。领导越是给我压担子,我越觉得充实,反之则感到恐慌,生活没有了目标。超负荷的工作一直是我追求的工作状态。

二具有扎实的理论基础和丰富的工作经验。

我到酒店工作已有二十年的时间,这不仅使我增长了专业知识,而且也使我的工作经验得到丰富。工作中,我先后参加了上海衡山集团班、全国总经理培训班,并到浙江旅游学院学习两年。这些经历为我积累了扎实的理论知识。与此同时,我从事过多个工作,不同的工作经历使我积累了丰富的工作经验。可以说,二十年来,每一次工作的经历,对我的人生都是一次难得的体验,对我的能力都是一次重要的提升,对我的生命都是一笔宝贵的财富!这些都为我做好下一步工作打下了坚实的基础。

三具有较强的管理能力和扎实高效的工作作风。

工作中,我善于运用创新思维,创造性的开展工作,并具备较强的管理能力。使我的管理能力有了全面的提升。我在担任枞川大酒店工作时,根据当时出现的问题,运用学校学到管理理理论,通过调查、谈心教育、制定科学的制度等措施,很快使酒店餐饮走上正规,并取得了较好发展。同时,我个人的性格特点是追求完美,无论什么工作,不干则已,要干就要追求卓越,力争达到一流,并富有强烈的事业心和责任感,工作严谨细密,一丝不苟,高效快捷,讲求效率。这些都为我干好以后的工作打下了坚实的基础。

如果承蒙领导厚爱,让我走上酒店经理的领导岗位,我将不负重托,不辱使命,勤奋工作,以百分之百的热忱回报领导的厚爱。在这短短的几分钟,我实在无法向各位领导一一汇报我的工作思路,但如果我竞聘成功,我一定努力做到以下几点:

第一、真诚讲团结。

同事之间,支持、谅解和友谊比什么都重要。在团结方面,一定要摆正自己位置,正确认识和看待自己,胸怀全局,当好主角。积极做好所分管的工作,在工作中和生活上一定要平易近人,做到说真话,办实事,求实效。团结同事一道工作。

第二、加强酒店管理力度,健全各项管理制度。

我将不断寻找工作的新思路、新方法,积极做好酒店的管理工作,建立完善的内部管理流程。改革目前酒店的用工制度,

我将吸取水晶宫经验,加强对员工交叉技能培训,做到一职多能,一岗多能。打破 部门界线,“减员加薪”。针对楼层卫生情况,我将专门聘请卫生员打扫。同时,我还将加强“以人为本,创新人力资源”的管理思路,积极做好“服务之星”,“技能之星”的评比活动,设立“委屈奖”等等。最大限度地提高客房收入和客房住宿率,使员工工作状态和积极性有所改变,明确各岗位职责,使每位员工知道自己需要干什么和怎么去干。我将重点督促餐厅经理加强对后场管理,因为后场管理好坏直接影响餐厅的菜肴质量。

1、对人员的业务进行考核,采用严格的考核制度,每月对员工、厨师进行业务及素质考核,我还将引进社会知名厨师参与竟争。这样不仅能提高厨师技术,还能形成良好竟争环竟

2、经常性的推陈出新是经营上的需要,也是促进厨师技术不断提高。由厨师长组织骨干力量,定期研发,推出新菜,定期派出厨师到其他酒店进行学习交流,引进新菜肴、新菜系,丰富自家品种。

3,、加强成本控制,建立严格的采购制度,严把验收关,对部门的物品质量、价格、数量做好严格的记录,让采购和验收互相制约、互相监督。

4做到对物质特尽其用,坚决反对原料的浪费,应本着粗料细作,细料精作的原则,对原料进行加工。

5、加强贮藏管理,厨师长要掌握每天把冰箱库存情况,仓库每半月盘点一次,做到不积压、不浪费,每天除填写采购验收、库存、点单数目报表外,对于**变质原料,要查明原因,严肃处理

第三、率先垂范,抓好服务到位。

目前,随着酒店业竞争的日趋激烈,宾客对酒店服务质量的要求越来越高。当今酒店之间的竞争,实质上也是服务质量的竞争。优质的服务不仅能吸引客源,还能给酒店带来可观的经济效益。反之,劣质的服务不但不能吸引宾客,还会给酒店造成客源流失,产生不良影响。如何保证饭店服务质量,是摆在许多酒店面前的问题。为此,我将努力提供酒店服务水平,把服务用户贯穿于工作的始终,为客户提供最优的质量和最优的服务,把房间卫生、安全及服务员的礼貌问题重新定位,加强对服务人员的培训,切实做好酒店的服务工作,努力提高客房收入和客房住宿率。

第四、努力加强自身素质建设。

打铁先要自身硬。如果我能够竞聘成功,我将努力加强自身修养,勤奋学习,不断提高业务能力和管理能力,增强自身综合素质。在为**发展的奋斗中树立正确的世界观、人生观和价值观,自觉经受考验,在纷繁复杂的社会里把握好人生之舵,校正好人生航向,把一颗赤诚的心奉献给酒店。同时,还要不断学习,提高自己管理水平和业务素质,加强对“水晶宫”现象的研究,学习他们先进的经营理念和先进的管理经验。积极向兄弟酒店取经,取别人之所长,为我们所用。

多年的酒店工作经历,使我对酒店有了较为深刻的理解,对酒店管理有了较为全面的认识,并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验。多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助。

有人说,大材小用,基本没用,因为大材小用会扼制人的潜能的发挥;小材大用,基本有用,因为小材大用有利于激发人的潜能。希望借我们公司岗位竞聘的“东风”,使我这块“小材”得到大用的机会,一旦如愿,竭诚欢迎诸位用挑剔的眼光看我,多提宝贵意见。最后,我想以丘吉尔的名言结束我的演讲:“我没有什么好奉献,有的只是热血、勤劳、眼泪和汗水”

我的演讲结束了,谢谢大家!

酒店梦演讲稿(篇7)

尊敬的各位领导、亲爱的员工们:

大家好!在这个喜庆的日子里,我非常荣幸站在这里,为我们酒店的店庆活动致辞。首先,我代表公司向各位领导以及全体员工表示衷心的感谢。正是有了你们的辛勤努力和默契配合,我们酒店才能取得今天的辉煌成绩。

回顾过去的一年,我们酒店经历了无数的激烈竞争和各种挑战。在全球旅游市场的日益竞争激烈的背景下,我们始终坚持以“顾客至上、服务第一”的经营理念,为客人提供贴心、周到的服务和舒适的居住环境。正是这种执着和坚持,让我们酒店成为顾客们心目中的首选。

作为一家酒店,我们不仅提供美轮美奂的住宿环境,更注重用心传递温暖和喜悦。我们的每一位员工都以热情、真诚和专业的态度对待每一位客人,尽心尽力为大家提供最满意的服务。正是这份真诚和责任感,为我们赢得了无数的赞誉和口碑。感谢每一位员工以自己的努力,让我们酒店的美誉度不断提升。

值此店庆之际,我也要对我们的员工表示由衷的感谢。正是你们的辛勤付出和默默奉献,才有了今天的成功。你们时刻热情和微笑的面容,让我们的酒店充满了欢声笑语。无论是风雨飘摇的夜晚,还是充满困难的日子,你们始终保持着乐观向上的态度,以饱满的激情和勇气驰骋在服务的一线。你们是我们酒店最宝贵的财富,也是我们最坚实的后盾。

在今天这个特别的日子,我衷心希望每一位员工都能意识到自己的价值和重要性。无论你是处于哪个岗位,你的工作都是至关重要的。没有你们的辛勤付出,酒店也不可能取得今天的成绩。每一次微笑、每一次细致入微的服务,都是我们酒店的一份贡献。正是因为你们每个人的努力,让我们的顾客能够享受到宾至如归的感受。

展望未来,我们有信心继续前行。在激烈的市场竞争中,我们要始终坚持创新和进取精神,不断提升服务质量和专业水平。我们要不断丰富酒店的服务内容,为客人提供更加个性化、差异化的服务。我们要积极推动数字化转型,加强互联网和新技术的应用,提升酒店的竞争力和市场影响力。

最后,我想以酒杯举行,向全体员工表示祝贺和感谢,并希望大家在今后的工作中继续团结协作,保持良好的工作态度和精神状态。让我们携手共进,再创辉煌!感谢大家!

谢谢!

酒店梦演讲稿(篇8)

尊敬的各位:

大家好!

人们都说,真诚的友谊来自不断的介绍、我xx,来自xx。我确信勤奋认真是我工作基础,严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但深深知道人往高处走,只有不断挑战,战胜才能实现自己的人生价值。再次非常感谢企业能给我们这样一次超越的机遇,今日我要向着主管这一岗位冲刺、我很欣慰。

我心目中的好主管,我认为,她(他)应该有、也必须具备超强的几个地方:

1、个人强。

2、专业技能精。

3、沟通技巧活。

4、作风纪律严。

5、完成任务好。

我认为,作为一个主管,她所起到的作用是巨大的、这样她(他)不仅仅是一个传达各项意图的桥梁,做好的前后手,她(他)也是一个能把下面员工的看法和意见并反馈的纽带,同样也是员工的知心人、她(他)还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作、能完全地管理好一个区域,带领她(他)们提高各项业务知识和专业技能、能在她(他)们有任何困惑和难题时教她们如何解决、当然,对企业的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解、要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方法,等等。

如果我能竞聘主管上这一职,我将做好以下几点:

1、努力提高自身的学习能力、增强自身的技能知识和专业技能技巧,向和前辈们学习管理地方的经验及处理顾客投诉的能力、

2、在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步、定时组织一些培训课程,涉及的地方可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励地方的培训、

3、沟通很重要、及时的做好与员工的工作,细心观察她们的动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,开展反馈、

4、一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上、要做到好的业绩,服务水准尤为重要、现在的客人已经不单单规定吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的规定、怎样才能做到企业倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当家人看待、想之家人所想,急之所家急、微笑是发自内心的,只有你真正把他们当看家人了,你才能真正的做到微笑服务、这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的规定,业绩自然也就会提升、怎样跟顾客做家人,怎样做好顾客的家人,这也是我需要跟她们一同学习的地方、

5、完成上级部署下来的各项其他事务、

作为酒店的一名员工,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。也许,我们曾经被批评而心存不满,我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是,不经历风雨,又怎能见彩虹?

只有企业这个大家庭成长了,我们才会有更好的提升的平台、现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!

今天,我是本着锻炼、学习、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功,我会努力;如果我竞聘不成,我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点:对待人生,会多一份梦想;对待工作,会多一份努力;对待,会多一份尊敬;对待同事,会多一份微笑;对待生活,会多一份热爱;我相信,机会只会垂青那些有准备的人。

谢谢!

酒店梦演讲稿(篇9)

人做的简单,事情也就不在复杂,少了扰心的杂念和私欲,也就没有了桩桩顾虑和种种考虑,没有了尔虞我诈和勾心斗角。卸载掉思想的负担,人就会如释重负,心灵便会长出翅膀,飞翔也就变的自由自在和无牵无挂。

如同一个孩子,面对一次赞扬,一个玩具,一次游戏,一块石子,一只蚂蚁……就会让他开心一天一月甚至一年。这一切,就缘于做人的'简单。相对而言,如果人做的复杂了,其他的一切也就变的复杂。复杂的人,凡事总会去求个结果,求个利益,总要去殚精竭虑地去思前想后和平衡得失。这样一来,精神没有一刻放松,思想难得一时清净。长此以往,就会陷入沉重,陷入无助,陷入痛苦……,以至于不能自拔。快乐,也就成为了天方夜潭。

简单做人,说来容易,做来难,

资料

其中的深刻和艰难,需要的是思想的精深和灵魂的感悟,需要的是摒弃一切奢求、贪欲和妄想,卸掉一切外衣、面具和伪装。好比一棵树,不去掉无用的枝条,参天的追求永远是空想。

崇尚返朴归真,让心灵变的纯朴、自然、厚道,才是简单做人的本真。用一个简单的微笑,一声暖人的问候,一朵传情的玫瑰,一次深情的拥抱,一次默契的配合……,来表达情怀,沟通心灵,诉说衷肠,表述相知,才是人生的自然。

简单做人,才能用心做事。简单是一种美,一种境界。置身其中,便会忘却工作的疲惫,生活的烦恼,人生的忧愁。做人,只要根植于简单这块土壤,绽放出的人生之花,必定是芬芳而持久。


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