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在酒店实践报告(实用11篇)

在酒店实践报告(实用11篇)

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在酒店实践报告 篇1

在中原大酒店做了整个寒假的服务员。第一天,什么都不知道,什么都不懂。很紧张,很激动。我都不怎么开口,不知道如何开口与客人沟通,与同事之间也没有什么话要讲。第一天就那么的埋头的跟着先来的服务员学习铺台子,摆碗筷子,写菜单,拿酒水以及一些应付那些客人的刁蛮的“服务”。知道吗?就简单的铺台布也大有学问,原以为只要铺上就好了,可在餐厅里有很多东西是很规范的,就连站姿都有一定的标准。工作环境与伙食还是蛮不错的,在这里了解到了上流社会的生活。

短短的一个月,如白驹过隙,我的寒假便已接近尾声。在xx中原大酒店工作的一个月中,我学到了许多,感受到了许多,也领悟到了许多。

我明白现在的我只不过是开在温室中的花朵,没有经历过太多的风吹雨打,所以在我来到户外的时候,我就会渐渐失去生机。虽然我多次参加社会实践活动,在酒店、超市、培训班、大街、工厂等等,我来来去去,走走停停,但是我还是不能如荒野的杂草那般坚韧。社会这本百科全书,太难懂了。为了生存,接触社会,了解社会,而投身社会,这是每个人必走的路。为了更好的迈向社会,只有走到社会这个大课堂中,去读去思这本百科全书。我明确我未来生活的目标,那么我在努力,从社会实践中,开拓我们的视野,增长我们的才干,为将来打下坚实的基础。

在一个贫困的家庭中长大的我,更能理解钱时多么重要,每天不断地重复同样的生活,只是为了那微薄的薪水,甚至周围阳光都已被腐烂的气息所包围,只是活着等死!我不想将来也是如此重复,重复一代代悲惨的命运,我只有大染缸里或是灯红酒绿里寻找我的一米阳光。

如果说社会是一个混乱的大大世界,那么酒店就是一个缤纷的大染缸。什么样的人都有,只是为了生活来到同一个空间。每个人在生活的重复中,自己的思想和个性并未随着时间消逝,而是越来越鲜明。在生活的糜烂气息里,再也无心欣赏蓝天白云,无法克制心里的翻腾。但是我们需要合作或者说必须相互适应。这就是人际关系,人必须交往,待人处事是每个人必学的东西,要知道改变社会,或者改变别人总是难于改变自己。努力去适应,是我这样一个没有任何社会基础的人唯一的出路。在这里我看到了复杂的人际关系,更看到了一个成功者的斡旋能力。勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,沟通交流,共同协作,我在实践中进步。

在这里我只是小小的服务员,领班、主管、经理,一层层的管理着我们。每一个管理者每时每刻都在如何实行自己的管理方案,又在考虑上级的意1

图,怎样让下面的员工服从管理,又可以的到上级的赏识。面对不同的顾客,又该以怎样的姿态去面对。亲近下属,讨好上级,服务客人,怎样更快更自然的变脸,这就是中级管理者。等到做到可以平淡带人时,哪怕只剩下职业性的微笑,大家还是乐此不疲。我亦如此,只希望可以不断的爬着阶梯,而依然可以真诚的笑。做被管理者不易,做管理者亦然。都要不断学习,绝不懈怠!

虽然我的专业是应用化学,跟酒店完全不搭界,但是,我很清楚能够做一份与自己专业多口的工作有多难。我是如此希望将所学的运用与实际,不过,将来做了别的,我同样会做的很好,如何看待自己的工作,怎样看待自己的生活,只是与自己的态度有关。

参加的实践多了,认识的新事物多了,对人生的感悟也多了,不断学习,只要自己喜欢,不在乎曾经是怎样的。总之我们要学会从实践中学习,从学习中实践,只有这样我们才能在竞争中突显自己,表现自己。社会实践重要的是学到什么,无关从事怎样的实践活动。

通过一次次的社会活动,我感触颇多,能有运用所学知识,需要机会,能够运用,却需要下大力气。在酒店曾遇到几个外国人就餐,学了几年英语,这是没有办法与他流利地进行简单对话,感觉自己想一个拿着枪却不知道如何战斗的士兵。当大学毕业,是否还是这样,而我已经大三了,我有了从来没有严峻的紧迫感。如何结合所学的知识,走向实际,在这个错综复杂的实际里,如何综合从大局去思考,又如何去平衡所有的矛盾,是个头痛的问题。

只有在实际中才能认识新的知识和经验,去印证书本中死板的文字。也明白学校中的生活是多么简单和快乐,在离开学校前的这短暂的日子里,更要去充实的学习,以及更珍惜这最后的校园生活。对生活不要走马观花,要对自己负起一份责任。

在社会这片广阔的天地里,盛年不再来,一日难再晨,及时宜自勉,岁月不待人。平淡的生活也要用心去品味。

在酒店实践报告 篇2

实践职务:酒店服务生

实践地点:xx酒楼

实践时间:7月15日至8月16日

暑期刚至,我被分到xx酒楼做服务生的工作。一心想要证明自己已经长大,可以和这个社会接洽,更深入的了解成人的世界,想要在这个社会立足应该学会些什么,在大学里应该做好什么样的准备,才能让这个社会接纳你,,肯定是要和很多人打交道的,怎么样能让自己在众人面前交谈自如,和别人很好的沟通,这些应该是我现在最应该锻炼的。

早晨我早早的来到xx酒楼,不一会儿,领班来了,我领完工作服, 领班让一位老手带着我,她姓薛,我就跟着小薛姐姐了,来到一个陌生的地方确实有点怯怯的, 小薛姐姐说,不用紧张,慢慢就熟悉了,我点了点头.我发现酒楼里真的好忙, 一大清早大家就已经忙活开了,我也跟着大伙一起忙,一个配菜的师傅问我是哪里来的……大家好像都挺好奇的,都向我投来好奇的眼光,我笑了笑。时间过的很快,不一会儿,饭点的时间到了,客人陆续进来了,我跟着小薛姐姐,我们来到一个包间,她教我泡茶,然后是摆餐具,该上菜了,我看着小薛姐姐有点忙,于是我想帮她,我端菜递给她,谁知我俩都没端住拖菜的底盘,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被吓到了一样,我们也吓愣住了,我无助的望着小薛姐姐,她早已满脸通红了,我赶忙起身向客人道歉,客人很和气,有一位先生说:没关系,你别和领班说,要是问起来就说是我们打翻的,没事儿,不急,慢慢来啊…….听了这些话,提到嗓子眼的心总算放下了.我走出包间整个人又傻了,领班那儿,我该怎么交代呢?我犯的错误会不会影响酒店的声誉呢?说曹操,曹操到. 领班走过来问我发生什么事了,我老老实实地告诉了她,她没有严厉地批评我,只是再三嘱咐我要小心,千万不能和客人起冲突.原以为会被解雇,现在总算松了口气,不过我也不敢再“嚣张”了.此后我不管做什么都很慢,我得悠着点.可奇怪的是,每当领班看见我端比较烫的菜时,她都会很慌张的跑过来接过我手中的菜交给老手上菜,我在自己心里想着,其实领班对我上次犯的错还是有点后忌的,唉……看来我在领班的心中还是……唉…….中午午休的时候,我去冷盘间歇息,一位老厨师对我说:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到这儿来补,有时候也会没有菜的.我听取着大家的教导,感觉大家对我的失职没有尖锐的指责和排斥,我觉得自己已经慢慢融入这个整体了.至于我什么时候可以消除领班的顾忌,还得看自己的表现了,在这之后的工作中,我时刻记住,凡事要稳,不急慢慢来.慢慢的领班开始放手让我自己上菜了,心想自己一定要加油!

当我从厨师手中接过一盘盘美味的菜肴时,自个儿的心里甭提有多开心了,说实话自己亲手把一盘又一盘可口的菜端到客人的面前,真的是一件很骄傲,很幸福的事儿,骄傲是因为觉着这菜好像是自己烧出来的一样,幸福是因为自己虽然吃不到,可也大饱眼福了!可是麻烦有时也会眷顾一下你的,有一次我去上菜,客人问我这道菜叫什么,我顿时傻了眼,不好意思的笑了笑,回到厨房我力马向厨师请教,在上下一道菜的时候,我顺便说出了上道菜的名字,那个客人没好气儿的说:现在想起来啦!哗然…….从那次以后我知道了菜不仅要注意色香味,还得报出它的名儿.不然这道菜就不能算完整.付出总是有一点回报的,有一次我在给一个包间上菜的时候,那里的客人可热情了!每当我报完一道菜名的时候,有一位客人总是笑盈盈地夸赞说:恩—好菜,好—好—.从那里走出来真的很开心,那位客人走的时候还在领班面前夸奖了我一番,那一天虽然很累,但是打心底里的开心让我忘却了辛苦和疲劳.

一天,小薛姐姐对我说:今天三楼的包间有你负责,(解释:三楼的包间一般都是为高档的客人准备的)我一听傻了,不会吧,让我这个黄毛小子去招待这么高级的客人,那怎么成呢?我可不想再出点什么状况,可是小薛姐姐说:你是大学生应该学会去和大人物接触,见见大场面.我觉得这是一次很好的锻炼自己的机会,既然机会来找你,你怎么可以推开它呢.我硬着头皮答应了. 那天正巧我值班,领班嘱咐我4:30把空调打开,下午我在卫生间洗毛巾时,突然听到大厅有人在叫唤我赶忙跑过去询问有什么需要帮忙的,后来才知道他就是今天晚上三楼的贵宾,我领他到三楼的包间,他不高兴地说:空调还没有打开啊,孵小鸡呢不成,我连忙给他道歉说:不好意思,是我疏忽了.刚给他倒好水,他就没好气地说:这些椅子要重新摆,这张打牌的桌子要重新擦,我按照他说的去做,他还在我旁边不停的指画,我那时真的很想用葵花点穴手点住他的哑穴看他还指指点点的,总算按他的指示把一切都搞好了,我刚到楼下,三楼的服务电话又响了,我接完电话发现才4:16.那位怎么来这么早,我们员工规定5:00才上班呢,我又跑到三楼,原来他找不到电视的遥控器,我打开电视,确定没有服务时,我这才安心的跑到楼底下继续洗毛巾,烧开水.快到五点的时候,三楼的客人陆续进来了,我领他们到三楼

,接着就是我的站巴台任务了,三楼,可怕的三楼,太热了,终于熬到上菜的时间了,我进包间后,那位请客的先生说:怎么还不开酒,说实话,我不会开红酒和白酒,我瞎掰了好一会儿在客人的催促声中终于打开了,正当我准备退出去时,客人惊讶的问:你怎么不倒酒呢? “倒酒”—“我”?我在客人之间打转不知道怎么办,那位客人说:给我吧,大学生,没有用……听了这话,心里真的很难受.我又进去的的时候, 那位客人又让我给开酒,我正准备开,一位女士说:你开了你喝,我不管. 那位客人说:你要是不开,剩下的酒全部你喝.我真火大,你们喝不喝酒关我什么事儿,有毛病呢…我什么也没说就退出来了.就在我在外边儿站巴的时候, 那位客人出来接了一通电话,原来是他的妹妹打过来的说是爸爸突然又发病了,让他赶回去. 那位客人回复说:人到年龄了,我们尽到责任就行了……我现在赶不回去,你看情况不行,就把衣服给他买买吧…我吃完饭就回去.之后他进去,里面又传出嘻嘻的笑声,心想那位客人为了自己升职请科长吃饭,在接到家里的急电后还能…心里还真有点同情他.想想:一个人为了自己的生存,不得不…将来我踏入这个社会,又会变成什么样子呢?不是亲眼所见,我真不敢相信.客人走后,小党姐姐问我怎么样,我说出了心中的不满, 小党姐姐说:客人花钱到这里来消费就要获得我们的服务,这样才公平呀.这就是我们的工作. 小党姐姐对我真的很好,处处帮着我,有一次她无缘无故地被领班骂了一通,这件事根本和她不搭嘎, 小党姐姐说:我们做服务生有时候真的很委屈,既要让客人满意又得让老板获利,这其中,要是稍有处理不好,就又要挨骂.服务员真的很难当…有时候你忙的累了,饿了,渴了.没有人会来关心一下,服务生在大家眼里就是忙在人前,吃在人后,什么脏的,累的,做错了的都是服务员.其实在这之前,我也这么认为的,可是现在,当我亲身经历才发现,服务生这个行业也应该受到尊重,她们总是在您的物有所值不停的忙碌着,当然还有厨师…总之,我们应该尊重别人的劳动.

突然感觉到自己这个大学生真的很没有用,只能依靠书本,死理的东西告诉别人自己的存在,可是在实际问题上,自己却不能给予别人实际的帮助,唉,也许这就是大学生为什么要参加社会实践的原因吧,要把一个满腹经纶的学生变成一个具有实际经验的实用人才,看来还需要时间和困难的磨砺.

这次暑期社会实践真的让我收获很多,特别是让我看清了自己这样的大学生在成人的世界里是什么样的,我们真的做好准备踏入这个社会了吗?自以为满腔热血,满腹经纶,就能干出一番伟绩的我们,应该收起那副为我独尊的架子,宏图之志,我们应该有,但我们更应该看清自己的实力,认清社会的现实,有的放矢.不然我们会摔的很重很痛,痛到我们连面对自己的勇气都没有,这次实践,虽然没能和我的专业直接接洽,但是通过这次实践我学会了做好管理最基础的东西,这些是在课本中学不到的. 管理是要和许多不同的人沟通的,他们或许是高阶层的,也可能是生活在社会最低层,这次实践锻炼了我怎样与不同身份的人沟通才能达到预期的效果. 才能实现双赢.我想:最基础的都做不好,是不可能有所作为的.这次暑期实践在我以后成人成才的路上一定是一块不可缺失的垫脚石.

在酒店实践报告 篇3

这个暑假为响应学校组织的暑期社会实践活动,同学们深入社会进行体验,调查,学习。同样我也为此次活动进行了准备,起先抱着锻炼自己,体验社会的态度联系了杭州世纪酒店的人事部,并成功进入酒店作为一名暑期工,工作内容是跑菜(从厨房将菜送达服务生手上)。

通过这份工作当然我学到了很多东西,首先是人与人之间的交流,与同事之间的竞争与合作,与上级领导的关系处理,以及作为服务人员应该持有的态度,其次是了解到了赚钱的不容易,让我真正体会到金钱是靠劳动,汗水换来的。工作期间我看到很多,也学到很多但同时我也发现酒店在经营中存在的一些问题和缺陷。经过几天的工作观察我最终确定本次社会实践的新的内容:调查研究酒店经营中存在的问题以及提出相应的解决方案。

重新确定了研究方向,我便开始进行了新一轮的计划,进过一段时间的工作,我对酒店有了初步的认识与了解,利用下班时间,我在网上搜索了世纪酒店的相关资料,以及私下的了解:的历史其实很悠久,在杭城已经经营了很久,而且之前酒店在杭州的知名度以前很高,生意一直很好,进过几次搬迁最后确定坐落于现在的位置,黄龙世纪广场。现在渐渐开始被人遗忘,一般来的都是老客户以及一些偶尔的聚会及婚宴,到春节前后生意会相对好些,但也不是非常好,到

了淡季生意更是差的不行差的时候,一天下来除去原料费,还不够员工一天的工资。

对此我开始展开了调查了解,首先我先从酒店设施开始调查,首先最直观的是招牌问题,租房时租借的是一栋写字楼的三四两层,因为合约的关系租楼方不允许在写字楼前力世纪的招牌,所以酒店只在窗上张贴了酒店的字样,这导致很少有人知道这儿是一家酒店,再加上写字楼的对面是一家豪华酒店,人们进过往往只会关注到对面的豪华酒楼而忽略写字楼上的酒店,其实说实话酒店内部设置的很豪华,很大气,但外面根本无法了解到这里有家如此的酒店,内部设施上的问题并不大,只是有部分包厢的门,地毯需要修复更换一下。

调查完这些硬件设施,接下便是软件设施了:在网上可以搜到顾客吃完之后的评价,总体下来,评价是味道,色泽样式,菜的量都不错,但价格略微偏贵,服务态度一般,不热情。并且有些特色菜式味道非常好。利用休息日时间,通过询问酒店周围人员,以及部分同学基本回答分成两大部分:一部分压根就没听说酒店,另一部分虽然知道有那么一家酒店,但都表示价格偏贵,承担不起费用。

随后的几天利用传菜,下班,休息时间对酒店各个部门进行了一些调查:

有一天,在上班前去了趟地下仓库以及地下初加工间。

无意看到有人提着一些香菜杆,碎牛肉下来,我开始以为是私自拿取公共财物,也许那个阿姨看出了我的疑惑,笑着对我说:“这些都是厨房扔掉的,他们做野菜丸子只要香菜最嫩的叶子,做牛排只要中间最好的部分,我手上我不拿,他们也是扔掉,看着可惜啦。”我继续向这个阿姨询问一些情况,她告诉我:“这样的浪费还有好多,而且厨房做菜的时候,调料很费,仓库的采购员老是在我们这儿说。”

传菜呆的最多的便是出菜口,这儿也是最能听到群众心声的地方,因为这儿会有好多最低层的工作人员。据了解,老是拖欠员工工资,或是说工资低,而有好多人通过关系进来,啥事不做一天,领好多工资。有些领导一天不知道干些好事,就知道挑毛病,整天就知道拍老板马屁,对下层人员态度很差。

厨房分三楼厨房,四楼厨房,点心房,翅参间以及冷菜间。翅参间因为在大厅点菜牌的后面相对比较正规,干净,冷菜间,点心房都有装盘的要求,都是现成的东西摆上盘子,但有些厨师不太注意,老是忘记戴一次性手套,就直接用手抓了,不是很卫生,至于三楼和四楼的厨房,每天打扫只是限于把地一拖,每到区里卫生统查才进行彻底的清扫,这一点存在很大问题,打扫频率太低。

接下来是酒店最核心的地方,也是菜的去处——包厢,大厅。从服务员他们那儿了解到服务员的人员工资低,工作

时间长,所以他们很累,心情不是很好,所以有的时候对顾客的态度会有些冷淡,万一赶上婚宴或者聚会,一个服务员得管4,5张桌子根本忙不过来。

总结调查的这些以及了解的情况,最终总结出以下几条问题,经过研究以及上网查找以及参考其他酒店的经营方式,并提出了相应的解决方案:

1、招牌问题:一楼是房产公司,二楼是健身房,三四楼是酒店,楼上是公司楼。可以和这些公司商量一下,联名与租楼方要求在写字楼最边上设立一个大招牌,上面标明各层楼是什么。

2、知名度与淡季生意问题:向有关部门申请在酒店周围设立指示牌,并投放广告。并在网上发布一些信息,在适当降价的情况下做些促销活动,比如网上团购,设置优惠套餐,个人建议开设一个学生套餐,专为学生进行同学聚会。

3、管理问题:招收专业管理人才,对现有管理人员进行培训,加强管理减少通过关系,不做事赚很多钱的现象。加强各部门的分开管理,从各部门各自加强并且改进。

4、人员问题以及服务态度:招收服务员,对服务员进行培训,采取轮休制度,从而减轻服务员压力,提高服务质量。加强人员筛选制度。

5、浪费现象与卫生问题:提高原料利用率,比如香菜杆剁碎可以做香料用,碎牛肉可以做小炒肉,提高管理,在

每个装盘处,放一次性手套,若不行,可适当进行一些惩罚制度,每天进行小扫除,一周进行两次大扫除,设立专门部门监察卫生,浪费现象。

最后将意见提交给酒店经理处,希望能对酒店有一定帮助,也顺利完成本次社会实践。

在酒店实践报告 篇4

一、实习背景和目的

根据学校对我们08级酒店管理专业学生的实习要求,我得幸在xx海景商务酒店进行了为期四个月的实习生活。在实习期间,我有幸近距离接触了xx海景商务酒店的方方面面,在了解xx海景商务酒店发展历程及其文化的同时,更加明晓了xx海景商务酒店的各项职能功用、也明晓了我的日常工作流程以及酒店管理等相关知识内容。通过本次实习学习,我认真接触了工作实际,进一步增强了实践观点和责任感,培养了初步的实际工作能力和专业技能。这次实习让我受益匪浅,得道良多!

二、实习时间

20xx年2月到20xx年6月

三、实习地点

xx海景商务酒店

四、实习单位简介

xx海景商务酒店座落于美丽的九龙江畔,目前拥有各类房间100多间、二百来张床位,客房舒适、整洁、明亮。房间内设有29寸遥控电视、空调、直拨长途电话,免收市话费,全天免费宽带上网、24小时供应热水。酒店内配有餐厅,可供近200人就餐,拥有20—200人左右的大、中、小型会议室5间,可满足不同规格及形式的会议需求,并配有两部电梯和近1500平方米的停车场。酒店内设有一小花园,让旅客在疲倦之余,找到回归自然的绿色心情。酒店地处元光南路,右邻商业城、综合大市场;左邻江滨大道可欣赏美丽的九龙江。酒店座落的地方交通便捷,环境优雅,是旅行、购物、商务活动会议住宿的理想场所。xx海景商务酒店很注重每个员工的成长和学习,而且让每个员工都会有不一样的收获和体验。xx海景商务酒店还为所有员工创造良好的工作和发展环境,为每一位员工提供良好的成长机会和空间。

五、实习内容

春秋易转,时光飞逝,转眼间三年的大学生活已接快要近尾声。回想刚到在校时的点点滴滴,我心里有太多的感触和感慨,怀着恋恋不舍的心情,离开了我生活了三年的校园,开始我的实习生活。实习是我们每一个应届毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位应届毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。

在学校学习期间,我认真学习了各项专业课程,也充分锻炼了自己各方面的能力。在进入xx海景商务酒店实习之前,我原本认为酒店管理行业的工作应该是一个很轻松的行业,做起来应该不会太费力气,应该很容易就能完成各项工作;可是当我真正进入xx海景商务酒店实习之后,终于明白了“说一尺不如行一寸”的道理,酒店管理工作远比我想象的要繁难复杂得多,绝不是那么轻松容易的行业,同其他行业比起来,真是有难之而无不及。

怀着美好而又芳香的憧憬,我来到了xx海景商务酒店实习。实习期间,我被安排做酒店人力资源部经理助理的工作。第一天上班,心里没底,感到既新鲜又紧张。新鲜的是能够接触很多在学校看不到、学不到的东西,紧张的则是万一。

1、做不好工作而受到批评。刚进人力资源部实习的时候,面对陌生的环境,心里还是会有些许的紧张情绪。其时,是经理及时找我谈话谈心,帮我制定了一份周详细致的工作计划书,分配给我的任务是:要尽快了解各项工作流程,尽快明晓自身的各项职责,尽快做到能独立进行经理助理作业。就这样,依循经理的总体要求,我开始慢慢接触学习人力资源部相关规章制度,不断了解酒店的发展概况,借以不断充实自己的头脑。此外,我还接受了一系列的专业培训。通过一系列的培训和学习,我对人力资源部有了进一步了解和探掘,对自己所从事的工作也有了更加深刻的认识。

这期间,我被xx海景商务酒店的工作氛围深深感染和震撼。我发现周围的同事都很谦虚好学,很有凝聚力,工作时都充满自信。对于我请教的问题,他们总是能第一时间不厌其烦地给我讲解多遍,直至我弄明白为止。实习的这段日子,我感受到了绵绵无尽的温暖和安心。通过经理的教导和培养,通过同事们的支持和帮助,我对人力资源部的工作有了更加深入细致的了解,早前有些紧张的心情开始慢慢平静下来。工作期间,我每天按时上下班,从内心深处严格遵守各项规章管理制度;每个星期一,我都会分析自己上星期目标的践行情况,总结原因和教训,制定下星期的工作计划。在进一步明确工作任务后,我开始边学习助理知识,边增强自身的工作积极性。在工作过程中,坚定不移地向书本学习,向周围的同事学习,向经理学习。

实习期间,我的工作内容主要包括协助经理完成日常工作事务,负责相关信息资料的收集、整理,负责员工的考勤,做好文件的收发,负责酒店的招聘及相关活动的安排等等。酒店管理无小事,在实习期间,我跟随经理一起学习了酒店管理工作的技巧,包括酒店内部的沟通,酒店的对外交流,规范员工事务化管理,员工工作积极性的提升,员工服务态度的提升等等。小到拉椅让座、派送香巾、酒水服务,大到政策宣传、食品卫生、员工考核、工作效率等等,这些工作看起来很简单,其实每一项都蕴含了丰富多样的酒店管理专业知识。虽然这期间我也是忙碌得很劳累,有时候还老是出现差错,但我始终在经理的指引下不断进步,能为酒店的发展贡献自己的一份力量,再苦再累也是值得的。我打心里,也尽职尽责地把xx海景商务酒店当成自己的家,把xx海景商务酒店的工作当成自己的事业,把xx海景商务酒店的同事当做自己的家人,认真细致地对待每项工作。

跟着经理和同事工作学习的这段时间,我明白:酒店管理工作是一项繁复细致的工作,必须拿出百分之百的精力认真予以对待。如若稍有疏忽,便有可能酿成不可挽回的过错和损失。作为酒店管理工作者,只有打心里真正热爱这项工作,以身作则,切实做好自己的本职工作,才能对得起酒店的培养,对得起经理的教导,才能不断进步,不断成长!

六、实习收获和体会

这四个月的实习,我忙碌而又充实,虽然有点苦、有点累,但我觉得真的很值得。这次实习,让我对酒店管理专业知识有了更深层次的了解,在其他方面的收获也挺大,为我今后踏入社会奠定了基础。

当出现一些问题和困难时,我会先自己尝试着去解决,而当问题较大自己独自难以解决时,我会第一时间向经理和同事们反映情况,请求他们帮助解决。在他们的帮助下,出现的问题很快就被解决了,我有时也学着运用他们的方法与技巧去处理一些简单的问题,慢慢提高自己解决处理问题的能力。在解决处理问题的过程中也不断摸索出能与人更好沟通的方法途径。这样我在工作中自信心不断增强,工作的积极性也不断提高。

2、通过这短短四个月时间的实习,我明白了细节的重要性,也改掉了以前的很多坏毛病。对于工作中的问题,无论大事小事,都应该认真对待,做到慎终如始、巨细无遗。千万不能轻视任何一个小困难,也不能惧怕任何一个大困难,拿一颗平常心去对待,不懂的问题就要问,不断增强自身的学习意识和沟通意识,加强务实能力、应变能力、心理素质、适应能力等方面的提升。这次实习让我明白:唯有不断提高自己,不断学习,在实践中锻炼自己,才能让自己在以后的竞争中立于不败之地!在实际工作中遇到问题时要多向他人请教,学会人际沟通非常重要,如何与人打交道是一门艺术,也是一种本领,在今后的工作中也是不能忽视的。

七、致谢

首先,非常感谢xx海景商务酒店给我这样一个实习的机会,让我接触到了书本以外的知识,增长了见识、开拓了眼界;感谢所有同事们,正是因为你们的无私帮助,让我在这么短的时间内掌握工作技能。感谢你们帮助我解决处理相关问题,包容我的错误,让我不断进步。此外,我要特别感谢我的经理,在实习期间指导我相关注意事项,指引我一步步走向成熟。

在这四个月的时间里,我爱上了“xx海景商务酒店”这个大家庭,经理的有力指引,同事们的无私帮助,团队中无时不刻都充满了团结、竞争、友爱、互助的芳香气息,我已经深深地融入到这种气息之中。我在最短的时间内得到了最快的进步,这一切都是因为xx海景商务酒店的良好经营和管理。

在酒店实践报告 篇5

1月10号,签好协议书后,我们就浩浩荡荡的来到了沪川大酒店,由于我们都是第一天接触到酒店生活,所以第一天我们并没有参加工作。而是按酒店的安排熟悉酒店的环境,最重要的是分配了工作和安排了自己的师父、自己的领班以及部门经理。这样我的工作也就基本定位了,就是传菜组的一员。我师父是一个老员工,很和善,更是照顾我。

1月10日算是第一天上班,上午,酒店的潘董、詹总等讲话后,由部门经理王经理安排了我们的工作,包括服装以及具体的工种和要求后,就开始工作学习了。上午和下午一直都信心十足,毕竟是刚开始,对每一件事都充满了好奇心,所以在酒店里随处可见我的身影。我像一台不知疲倦的机器,在人群中不断的穿梭着……。

后来的一天、两天、三天……渐渐进入了真正的工作状态。头几天酒店不太忙,一天真正的工作时间有时还不到5小时。可是后来渐渐的随着春节的到来,酒店的预定也变得越来越多,还有定婚宴、婚宴、宝宝满月等等。那时传菜组的30多人,真恨不得一人变成两个用。最多的一天的酒席有400多桌,好几千道的菜就靠我们30多个人,而且,值得提起的是在最多两三个小时的时间里就要完成传菜工作。可想而知,我们得尽怎样的努力。可以做这样解释:以前不忙时,一个人一趟跑一道菜,还可以来回慢慢的走,欣赏“风光”,而忙的时候,一个人一趟最少3道菜,还要来回跑,厉害的是要有托着7个龙虾的内力,凌波微步的脚力。我在酒店一共工作了27天,其实有一半的时间是忙的, 但往往是最艰苦的环境才是最磨练人、锻炼人的,就一个月,几乎解接触了酒店餐饮部所有的工作。比如餐具的收集、摆放等等,还有就是为人礼仪方面学到很多。

直到2月6日,我的实习期满离开了酒店,但在酒店里的工作我想会是以后我很好的工作的一个重要起点。

在酒店实践报告 篇6

寒假的生活总是多姿多彩而又轻松的,我们有着充足的时间去安排各项活动,当然也少不了寒假的社会实践。本文由求学网整理!

在这个暑假里,我们实践小组决定到宾馆实习,学习服务和管理的技能,体验真实的生活。首先,我们来到实习的宾馆,再简单地向经理交代实践的事情后,我们便开始了实习。我们分成了两个小组,第一个小组负责前台登记,账务结算。第二个小组负责客房的服务和打扫。然而,前台登记并没有我们想象的那么简单。我们先了解了怎样登记,怎样刷房卡,怎样扫描客人的身份证和输入客人的信息并发送到公安局。在简单学习怎样解决一些紧急状况之后,我们开始了实习。

不一会儿,来了几个客人,询问了一下房间的价格,我们怀着微笑回答。或许因为我们热情的服务,客人二话不说便决定入住了。在我们登记了旅客的信息后,我们把刷好的房卡递给了客人,并示意微笑。第一次登记,便让我们几个成员有了成功感。我们继续保持着这份感觉,愉快的奋斗了一个早上。虽然有些辛苦,但汗水见证着我们的劳动,留下了我们辛苦后的痕迹。

但下午的工作却没有早上那么顺利,在将近1点半的时候,这一带突然停了电。这个时候正是一天中最热的时间段,很多客人打来了电话。有耐心询问的,当然也有大发牢骚,怒气冲天的。但我们现在是服务生,所以我们平静自己焦躁的情绪后,耐心地为客人解释。虽然有些客人还是听不进去,但我们可以理解,依然耐心解释着。令人高兴的是半个小时后便来了电,我们也就松了一口气。当我上楼的时候,发现第二小组的成员忙不开交,干的都是累人的体力活,但是这也是一种工作,也要做好。他们首先要认别大小被单,被套,床单,床套。

然后学会整理床,包括套被子,放床套,铺床单,套枕头套。还要打扫房间和卫生间,扫地和拖地,换掉用过的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不时在打扫的过程中,还要给房间的客人送去他们所需要的物品,为不会开门的客人开门。当然,打扫房间的质量要高。他们第一次打扫的时候没仔细,没清理掉墙角的烟灰,客人知道后便向经理反映。他们了解情况后也就吸取了教训,开始仔细认真地打扫,并热情地为客人送物品。

但半天下来,他们便累趴下了(毕竟是第一次做房间的打扫,不时很习惯),但他们在中午休息一下后,又开始清理楼梯了。傍晚时分,经理来到楼下结账,而我们便在一旁看着并学习如何结账。因为这也有助于我们在以后的生活里更好地经营理财,规划等。在接下来的几天里,两个小组都慢慢找到了感觉,慢慢开始熟练。前台登记的成员和客房清理的成员都提高了他们工作的效率和质量,开始默契地配合。

例如,在客人退房后,我们总台的服务生会打电话通知打扫,他们打扫完后再通知总台,进行房间清理的登记。当在房间里的客人需要什么时,总台的服务生也会通知他们把东西送到房间。避免了自己运送的时间浪费,也提高了整个经营的运转效率。在快要结束的时候,我们向经理报告了几天的工作情况,房间的入住率。例如,在周末,节假日的时候往往房间间的入住率会比较高。当然这也会受到一些特殊情况的影响,像台风,停电,停水等等。

社会实践报告的含义、类型及基本写法

一、社会实践调查报告的含义

调查报告又叫调查研究报告,应该说后者是它更准确的名称。因为它不仅是调查的产物,更是研究的产物。调查报告主要功能是搜集情况,并通过对调查所得情况的深入研究,提出一定的见解。因此调查报告是根据某一特定目的,运用辩证唯物论的观点,对某一事务或某一问题进行深入、细致、周密的调查研究和综合分析后,将这些调查和分析的结果系统地、如实地整理成书面文字的一种文体。像考察报告、调研报告及××调查等都是常见的调查报告体裁。

二、社会实践调查报告的特点

1.真实性。真实性是调查报告首要的、最大的特点。所谓真实性,就是尊重客观事实,靠事实说话。这一特点要求调研人员必须树立严谨的科学态度,认真求实的精神,彻底抛弃假大空的虚伪作风,不仅报喜,还要报忧,不仅要充分肯定工作成绩,还要准确反映工作中存在的问题。只有严谨的科学态度,才能写出真实可靠,对工作具有指导意义的调查报告。

2.针对性。这是调查报告所具有的第二个显著特点,这是由具有很强的工作针对性所决定的。一般来说一项调查研究工作,特别是大型调查研究,要花费较大的时间、人力和物力,不是随意组织进行的,而是针对一些较为迫切的实际情况,解决某些实际问题而进行的。因此调查研究就具有很强的针对性,在调查报告的写作上,必须中心突出,明确提出所针对的问题,明确交待这一问题所获得的事实材料,分析出问题的症结所在,提出具体可行的建议和对策。

3.典型性。典型性是指在调查报告的写作过程中所采用的事实材料要具有代表性,以及所揭示的问题带有普遍性。这种典型特点在总结经验和反映典型事件的典型调查中表现的尤为突出。

4.系统性。调查报告的系统性或完整性是指由调查材料所得出的结论,必须是具有说服力,把被调查的情况完整地、系统地交待清楚。不能只摆出结论,而疏漏交待事实过程和必须的环节。因为这样的疏忽势必造成不严密、根据不足以及不足以令人信服的印象。这里所说的系统性和完整性,并不是要求在调查报告的写作过程中,事无巨细,面面俱到,而是抓住事物的本质和主要方面,写出结论的推理过程。

总的来说,调查报告就是论证系统,逻辑严密,摆事实,讲道理,具有强烈的说服力,从而使之成为科学决策的可靠资料。

三、社会实践调查报告的类型

从内容性质分,调查报告有以下六种:

1.专题型调查报告。专题型调查报告,就是侧重某个问题进行较深入的调查后形成的报告,这类报告一般常常在标题上反映出来。它能及时揭露现实生活中的矛盾,反映群众的意见和要求,研究急需解决的具体的实际问题,并根据调查的结果提出处理意见,或者对策,或是建议。

2.综合型调查报告。它是以综合调查众多的对象及其基本情况为内容、作全面系统的调查和反映的报告。具有全面、系统、深入和篇幅较长的特点。它与专题调查报告的主要区别点就在于它的综合性上。它使读者可以从报告中看到事物的相对完整的“鸟瞰图。”

3.理论研究型调查报告。这是以学术研究为目的而撰写的报告,它以收集、分类、整理资料并提出问题、报告结论为特点,大多发表在学术刊物上,或载于学术著作中。

4.实际建议型调查报告。这是由于实际工作需要而写的调查报告,其主要内容是为预测、决策、制定政策、处理问题等进行调查所获得的材料及有关的建议。

5.历史情况型调查报告。这是根据需要以历史情况为对象进行调查而形成的调查报告。它可以供人们了解某一事物或问题的历史资料和历史真相。

6.现实情况型调查报告。它是以正在发生、发展的一些现实生活为对象进行调查后所形成的调查报告。人们可以通过它了解和认识某些事物和问题的客观现实情况,以作为其它认识活动的依据或参考。另外,有些调查报告可以是以上几种类型的结合形式。

四、社会实践调查报告的写法

不同类型的调查报告,具体内容有所不同。但基本写法是相通的。

调查报告的写作方法,一是熟悉调查报告的结构特点;二要把握调查报告的写作程序。

(一)调查报告的结构

一般来说,调查报告的内容大体有:标题、导语、概况介绍、资料统计、理性分析、总结和结论或对策、建议,以及所附的材料等。由此形成的调查报告结构,就包括标题、导语、正文、结尾和落款。

1.标题

调查报告的标题有单标题和双标题两类。所谓单标题,就是一个标题。其中又有公文式标题和文章式标题两种。公文标题为“事由+文种”构成,如《浙江省农村中学语文教学情况的调查报告》。文章式标题,如《××市的校办企业》;其二是标明作者通过调查所得到的观点的标题,如《调整教育政策,增加教育投入》。所谓双标题,就是两个标题,即一个正题、一个副题。如《为了造福子孙后代--××县封山育林调查报告》。

2.导语

导语又称引言。它是调查报告的前言,简洁明了地介绍有关调查的情况,或提出全文的引子,为正文写作做好铺垫。常见的导语有: ①简介式导语。对调查的课题、对象、时间、地点、方式、经过等作简明的介绍; ②概括式导语。对调查报告的内容(包括课题、对象、调查内容、调查结果和分析的结论等)作概括的说明; ③交代式导语。即对课题产生的由来作简明的介绍和说明。

3.正文

正文是调查报告的主体。它对调查得来的事实和有关材料进行叙述,对所做出的分析、综合进行议论,对调查研究的结果和结论进行说明。正文的结构有不同的框架。 ①根据逻辑关系安排材料的框架有:纵式结构、横式结构、纵横式结构。这三种结构,以纵横式结构常为人们采用。 ②按照内容表达的层次组成的框架有:“情况--成果--问题--建议”式结构,多用于反映基本情况的调查报告;“成果--具体做法--经验”式结构,多用于介绍经验的调查报告;“问题--原因--意见或建议”式结构,多用于揭露问题的调查报告;“事件过程--事件性质结论--处理意见”式结构,多用于揭示案件是非的调查报告。

4.结尾

结尾的内容大多是调查者对问题的看法和建议,这是分析问题和解决问题的必然结果。调查报告的结尾方式主要有补充式、深化式、建议式、激发式等。

RONG>5.落款

调查报告的落款要写明调查者单位名称和个人姓名,以及完稿时间。如果标题下面已注明调查者,则落款时可省略。

(二)社会实践调查报告的写作程序

一般来说,社会实践调查报告写作要经过以下五个程序:

1.确定主题

主题是调查报告的灵魂,对调查报告写作的成败具有决定性的意义。因此,确定主题要注意:

报告的主题应与调查主题一致;

要根据调查和分析的结果,重新确定主题;

主题宜小,且宜集中;与标题协调一致,避免文题不副。

2.取舍材料

对经过统计分析与理论分析所得到的系统的完整的调查资料,在组织调查报告时仍需精心选择,不可能也不必都写上报告,要注意取舍。如何选择材料呢? ①选取与主题有关的材料,去掉无关的,关系不大的,次要的,非本质的材料,使主题集中、鲜明、突出; ②注意材料点与面的结合,材料不仅要支持报告中某个观点,而且要相互支持,形成面上的“大气”;

3.在现有有用的材料中,要比较、鉴别、精选材料,选择最好的材料来支持作者的意见,使每一材料以一当十。

3.布局和拟定提纲

这是调查报告构思中的一个关键环节。布局就是指调查报告的表现形式,它反映在提纲上就是文章的骨架。拟定提纲的过程实际上就是把调查材料进一步分类,构架的过程。构架的原则是:围绕主题,层层进逼,环环相扣。提纲或骨架的特点是它的内在的逻辑性,要求必须纲目分明,层次分明。

调查报告的提纲有两种,一种是观点式提纲,即将调查者在调查研究中形成的观点按逻辑关系一一地列写出来。另一种是条目式提纲,即按层次意义表达上的章、节、目,逐一地一条条地写成提纲。也可以将这两种提纲结合起来制作提纲。

4.起草社会实践报告

这是调查报告写作的行文阶段。要根据已经确定的主题、选好的材料和写作提纲,有条不紊地行文。写作过程中,要从实际需要出发选用语言,灵活地划分段落。

在行文时要注意:

①结构合理(标题、导语、正文、结尾、落款);

②报告文字规范,具有审美性与可读性,如:制定优惠政策,引进急需人才,运用竞争机制,盘活现有人才,(文章段落的条目观点);

③通读易懂。注意对数字、图表、专业名词术语的使用,做到深入浅出,语言具有表现力,准确、鲜明、生动、朴实。

5.修改社会实践报告

社会实践报告起草好以后,要认真修改。主要是对报告的主题、材料、结构、语言文字和标点符号进行检查,加以增、删、改、调。在完成这些工作之后,才能定稿向上报送或发表。

在酒店实践报告 篇7

实习时间:20xx年8月3日至8月25日

实习地点:中天黄海大酒店

暑假社会实践报告自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,能够适应国内外的经济形势变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,在如东知品服饰有限公司实习一个月后,我走进了一家四星酒店,开始了我这个假期的又一次社会实践。这是一份在一般人看来很容易却只有身入其中的人才能了解其艰辛的工作——酒店服务员。

这绝对是一项劳动能力要求强,工作时间长的辛苦型工作。决非一般人所看到的那样:只要是四肢健全,智商正常,无身体、心理缺陷的人就能拉去做服务生,做满几年就可升职当领班什么的。我每天和同事们10点半准时列队点名。点完名后,就按领班分配好的餐桌、包厢开始各自的卫生打扫。这决不是一般的扫扫地那样简单,需要由地及天的全范围清理,而且每天如是。包括擦(先用洗洁精水,后用清水)、整理、扫、拖、清理排风扇等等。若是那天你值班,还要加上卫生间和走廊的卫生,完后领班会来检查。所看的包厢和大厅桌子的大小、多少是根据员工的办事能力及表现来定的,当然,做得多,做的好,工资就高。老员工,所谓的顶力一点的看4个大桌子或是看大包厢;次之的看2个大桌子外加一个小台或是在楼上看3桌的或是2桌的包厢;新来的,或是不熟练的就只是看1张大桌或2个小台或是一个单包厢。总的来说,看包厢的要比看大厅的素质或能力高一点,因为包厢的顾客都比较挑剔一点,特别是有些包厢有最低消费。卫生搞完后如有多余时间且你的餐桌或是包厢没来客,你就可以稍稍休息直到11:30开始站岗,迎客。

“欢迎光临”“请问几号台(包厢)”“请问几位”“这边请”之类的话开始在菜馆里四处飞扬。拆碗、加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接着而来,完全可以让你忙得焦头烂额。特别是当你一个人看几个桌子时,若几桌人同时叫服务员,你会觉得特别痛苦,然后就是忙上忙下,跑进跑出,东倒茶、西添酒的。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”,是呀,这里的服务员虽然很多,但好些人都是嫌太累时间太长,而薪水又很少,走了,所以在职的还是特别辛苦的。“您请慢走”“欢迎下次再来”“请带好随身物品”送走了一批客人,在你收拾客人“残局”时,还要提心吊胆地担心会不会又来一桌。待客人走的只剩1、2桌时,厨房的大厨们开始用餐,然后等你这桌吃饭的人到齐了,你才可以动筷,每天几乎都要到2点多才有饭吃。饭后整理好自己的工作就可以下班了,下午4:30准时上班,再就重复上午的事情直到晚上9点多,吃完员工餐,点完名便可下班,但值班人员要等所有的顾客走完,所有的包厢、大厅卫生搞干净,洗手间、走廊冲洗好才能走。我就试过和同伴晚上11:30才离开酒店!

这就是我们服务员一天的工作行程,不是夸张,是事实,特别是有时遇到故意刁难或是蛮不讲理的顾客,你这一天过得更是“凄惨”:一,你不能得罪顾客,因为他是上帝;二,你不能坏酒店的声誉,因为你还想在那里工作下去;三,所有的错都是服务员的错,即使那错是因为别人而犯或是本身就是别人犯的,只要关系到顾客,你就得认栽。客人不买单,那就你自己买吧,即便你一个月也挣不到这顿饭钱;四,你在工作上的所有表现,任何一言一行都直接与你的工钱挂钩,好,有奖;犯点小错,罚!

“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。”我现在才深刻体会到这句话的含义,除了会计外,课本上学的理论知识用到得很少很少。刚开始去的时候,还真有点不习惯,很多东西都不懂,幸好有叔叔,阿姨们的耐心帮助,让我在这次社会实践中掌握了很多东西,更重要的就是使我在待人接物,如何处理人际关系等方面有了很大的进步。

别人都说你一个大学生干嘛来吃这种苦,这活累,又没几个钱。但我还是坚持了下来,即便因此哭过好几回,我知道我不为钱,只想尝试,因为苦都是要尝了才知道,像我们这一代的孩子,从小在父母的呵护下长大,任意花着父母的血汗钱,殊不知钱来得这么的不容易。且不说你的父母是靠当服务生挣点小钱,仔细想想,做哪行不需要付出艰辛与努力呢?你有真正想到过做父母的辛和酸吗?通过这次暑假的社会实践,我真的学到了很多很多,也看到了、明白了很多很多。

挣钱真的不容易,别看是一点小钱,那也是由宝贵的时间、辛勤的汗水和不断的进取磨砺,有时甚至是牺牲自己的自尊与骄傲,才能换来的。虽然只是短短的二十几天的时间,但在这期间我流过汗、吃过苦、挨过训,通过自己的认真总结深刻的体会到了一些在校园里领悟不到的东西。这次与社会的亲身体验,让我早一步跨入社会,积累了一些必备的社会经验和人际交往的技巧。我相信,这次实践不仅仅是我的一次实践,还是一次人生经历,更是一生的宝贵财富!一个人在他的学生时代最重要的是学习东西,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,赚不了多少钱的,等你毕业了有的是赚钱的机会,但“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,只有社会实践才能使我们找到理论和实践的最佳结合点。

艰辛知人生,实践长才干。通过这次的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并且在社会实践中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身的价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己有了一个正确的定位,增强了自身努力学习的信心和毅力,即将走上社会的大学生们,更应该提早走进社会,认识社会,适应社会。

回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高。

在酒店实践报告 篇8

20xx年的暑假,对于我来说是个有纪念意义的暑假,因为我真正步入社会去体验了一番,因为我真正获得了一笔不小的劳动所得,因为我成熟了不少。

蓝海金港饭店,是一家四酒店,我就是在这样一家酒店实习了一个月。这一个月,每一天都是一种挑战,每一天都是全新的,每一天都在教会我一些实用的东西。我实习的岗位是服务员,服务员的工作,顾名思义,在客人就餐过程中为客人服务。

说简单很简单,就是让顾客满意而来满意而去,说难其实也很难,因为人是多种多样的,你永远无法完全了解这个人他到底是什么样的,他到底想要什么样的服务方式,他是不是很难伺候。对于我,一个只善于与陌生人沟通的人来说,不算难,我会利用我的微笑,我的热情去服务每一位客人。

1.礼仪。这一个月来让我有最多感慨的当属礼仪方面了,众所周知,礼仪对于一个酒店来说是至关重要的一环。为了给来用餐的客人的服务,我们领班给我们培训了很多礼仪方面的知识。比如30度迎客礼,45度路遇礼,60度送客礼。一遍一遍不厌其烦地重复,直到我们做的标准,声音到位,热情充沛。

说实话,刚开始我确实非常抵触这样的繁琐,可是,当我站到四海厅门口对每一位来用餐的客人鞠躬迎接时,我心底升起一种难言的自豪感,因为我的礼数非常周到,因为我有机会对更多更多的陌生人问好,因为我可以客服我内心的尴尬来做一些有意义的事。站位的姿势也要非常标准,要不卑不亢,不能昏昏沉沉。堪比军训式的培训,现在想来,庆幸这样的严格要求。

2.服务流程客人用餐过程中的服务是最最关键的,因为一个服务员代表了一个酒店的整体形象。

(1)从客人来到酒店,到入座,到用餐,到离开,每一个环节都不能出错,都要集中精力去服务每一人。每一个餐桌,都要分清哪位是主宾,倒茶,倒酒要从主宾开始顺时针进行;要分清哪位是主陪,主陪当然是在主宾旁边的那个位置;要分清哪位是副陪,上菜要从副陪左右位置进行,万不可犯错误在主宾旁边上菜。

(2)在值台过程中,一定要精力集中,注意什么时候该换骨碟,注意不要让客人的酒杯是空的,注意当烟缸里的烟头超出三颗时要及时更换,注意及时撤下空盘子,注意清理桌面垃圾……

(3)上菜也是一种艺术,也需要“智慧”,首先,要遵循“十字上菜法”,顾名思义,第一道菜在副陪旁边上上之后,转动转盘到主宾面前,接着上第二道菜,然后,转动90度,上第三道,第四道上去后,则正好是一个十字。

(4)高脚杯。为客人倒酒时,一定不能让手碰到杯壁,而要抓住高脚杯的杯柱,杯子的正确拿法也是非常有必要去遵循的。啤酒要倒满,高级红酒只需倒到杯子的三分之一,白酒的量需要征询客人的意见,茶水千万不可以倒满。

3.与客人之间。客人需要服务,一定第一时间去处理。这一个月,我都形成惯性了,只要有人叫“服务员”,我第一反应“您好”,然后去为客人解决问题。“请,谢谢,打扰一下,稍等一下,再见”这些礼貌用语每天都要说个无数遍,我发现我的修为提高了不少,对每一个人微笑,问好。不管是出于强迫还是出于自愿,对每一位你见到的人问好都是内心的一种升华,尤其是有人会回你微笑。

4.喜宴。其实,一个月来,我值了差不多10次婚宴,见证了那么多对新人的结婚仪式,还是蛮有意义的。喜宴的服务流程一般没有那么正式那么严格,因为整个大堂满满的好多人,一般一个服务员负责两桌的上菜倒茶或者客人的需要。菜一定要及时上,否则备餐台上没有那么多的地方去放置传菜员传上来的菜。

刚开始的一两次,愁煞我的是那些盘子都一个个好大好重而且那么多种菜,转盘又特别小,菜根本都上不去。后来,渐渐地,我懂得了,菜一定要及时撤下,为后面的菜滕地方,要学会把相同样式的菜品倒腾到一个盘子。每一样菜上过去的时候,要配上相应的餐具,叉勺之类的,方面客人食用。要及时为客人倒茶,清理骨碟里和桌面上的垃圾。

5.火锅区的服务。我被分配到了一楼的四海厅,即火锅区。对火锅从来没有印象的我,这次算是对火锅了解了个通透,从那些菜品,海鲜,菌类,荤菜,素菜,面食,锅底,这些菜品都是需要搭配的。比如,上菜需要先上海鲜调味,然后是菌类,然后依次是荤菜,素菜,面食,当然要注意十字上菜法,荤素搭配,切忌同类菜品摆到一块。给客人点菜当然要清楚每一样菜品的特点,产地,功效等,还有调料,海鲜配姜蓉酱,肉类配黑椒酱,蔬菜配茄子酱……

而且,我发现,客人几乎全部遵循一个原则,即,你给他推荐什么,他就肯定会点什么,再准不过了。这让我成就感不少。还有一些红酒类,白酒类的推荐,这真是考验一个人的表达能力,一瓶酒通常要几百几千元,如果真能推销出去,虽说没有任何提成,但内心的成就感还是蛮高的。

6.外国客人的接待。一个月来,接待过韩国客人,日本客人,还有一些讲英语的客人。我发现一个很奇妙的现象,一般来就餐的国外友人都很礼貌。为他们服务后,他们总会随口说一句“谢谢”或者“thankyou”,让我非常开心。尤其是那次的燕喜堂,是一家日本公司的会议,里面全部是日本人,给他们倒茶后,他们几乎都对你点头表示感谢或者说一句不怎么清楚的“谢谢”。

7.餐后的打扫工作。餐后的整理清洁几乎占据了三分之二的时间,因为桌面,电磁炉都要擦得锃光瓦亮,餐具要擦得没有一丝水迹,地面也绝不能有一点垃圾。擦桌面,擦杯子,擦餐具,擦锅底,抹尘,都要用不同颜色的布草。餐洗净,消毒剂也要倒得不多不少。

可是,即使这样,蓝海的卫生依然让我发指,一块抹布闯天下绝不是吹得,餐具都用那一块布擦个遍,杯子,骨碟,汤碗也是一样,有些餐具里都没洗干净,一些菜叶子,肉类还飘在上面,全靠抹布去擦掉,脏死了。招牌柠檬水也绝不能去喝,那个大桶里不知有多少人插进去手了。果汁杯更是要刷一下再用。厨房里一股下水道的味道,每次去倒脏水,或者拎餐具时都是屏着呼吸的。

总之,蓝海的卫生实在不合格,严重合格。尤其是大宴会上的餐具,那些员工都偷懒,基本只用清水冲一遍再用脏兮兮的布擦干。干过之后,我再也不相信任何酒店了。豪华体面的背后是那样的不堪入目。

不管怎么说,一个月的实习算是结束了。每一天都在倒计时,每一天都感觉度日如年,可是,当这一天真的到来时,却会感觉其实时间也是蛮快的。收获了那么多实用的知识,收获了那么多亲密的伙伴,收获了那么多社会上的历练,我想说,我功德圆满了。

在酒店实践报告 篇9

学历比较高的,理论知识比较扎实的。好多的理论上司是没有自己熟悉的,甚至他自己总结的是错的。但是他的实操是没一点问题的。所以在与上司聊到有关理论的东西时,要做的就是听,不要提出异议甚至打断。让你的上司得到最大的满足。第二是谦虚。对于一个新的工作,只要没有亲自做过,肯定是做不好的。所以请教别人是必须的。从心理上说,人是渴望得到教别人的这种满足的。而这也是你的上司的职责。所以不要怕别人不告诉你,不要怕大学生问这种问题丢人。第三是服从。决策的过程你的意见是宝贵的,但是执行的时候,不要问为什么,只需要问怎么做。要么没时间跟你解释,要么解释不清楚,要么根本没有理由,但是作为执行命令的发出着,他会为自己的命令负责任,所以最好不要问。只要高质量的完成,便会得到上司的认可。

(1)一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。

(2)与同事的沟通。在我实习的前厅部门,大家就象一家人,关系很和谐。记得很清楚第一天上班,前厅部经理亲自指导培训我。对我很有耐心,脸上始终洋溢着甜美的微笑,使我开始有些胆怯的心很快得到了缓解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑问题。于是我懂得了服务行业的员工的外在表情以及亲和的气质是至关重要的,不仅仅是对客人,还有同事之间!在工作和生活中充分表达自己的幽默感,这样会让同伴们很自然的接受你。

(3)与客人的沟通。也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为,可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题,相信每个人都会重视,最主要的是克服恐惧心理,只有不敢到敢,才能做到不会到会的旨的飞跃。有天早班时见到几个外国人,使得英语专业的我有了一次展示自己的机会,我上前和他们交谈并为他们顺利地订到一间他们满意的客房,这受到了领班表扬。

酒店文化

“名牌的一半是文化” 酒店文化是酒店无形价值的体现,只有将这种无形资产转化到具体实践的过程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不断加强,成为酒店共同价值观的核心。才能更好的完成酒店的目标。惠宾的企业文化从其名称就能找出些许:“惠顾大众,宾至如归”。正如前面提到的例子,强调服务大众消费者。酒店要提高竞争力,各个要素(环境、服务、硬件设施等)之间是相互联系、相互依存的,很难单独形成一种竞争优势,它必须在酒店内部与酒店文化管理系统进行有机的整合,并与酒店文化融为一体,只有这样,才能形成酒店独特的核心竞争力。一个酒店要有自己的特色,必须要有自己独具特色的酒店文化和精神底蕴,因为,健康、优秀的酒店文化才是形成酒店竞争力不可或缺的关键因素。每个饭店注重的企业文化都不样,而这些我们在学校是学不到的!

为期一月的实习终于告一段落了,离开让我有些须的不舍,也许从那一刻开始,已经标志着我真正的成熟了,准备成为一名社会人。我确实应该认真思考自己的未来了!

一、实习目的

掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。结合理论知识加酒店经营过程中的实操锻炼,以达到巩固理论知识和提高自己,加强毕业就业实力的目的。

前台接待 前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

1、早班(早7:00—中午15:00)工作流程: 换工服,化妆,签到——了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。

2、中班(中午15:00—晚上22:00)工作流程: 交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。

3、夜班(晚上22:00—次日早7:00)工作流程 :交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的'卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。

在酒店实践报告 篇10

大学生活总是在转瞬即逝,转眼,大二生活也结束了。这是大学中的第二个暑假,从刚进大学校门的不适应,到慢慢适应再至如今的熟悉,我想面对这个长达两个月的假期,大家都有不同的想法。或许经过这个假期,同学们会有不同的感想和想法了。

同学中有的在这个假期去了北海香格里拉实习,有的回家找了工作历练自己,也有同学去了很多地方旅游,增长见识,还有的回家参加学习班提高自己……我在这个假期中到了重庆大足县服装城进行了社会实践,在这次社会实践当中,我接触了社会,做了服务人员,了解到服务行业的种种规矩与其中的艰辛,我的专业是酒店管理,也是第三产业服务行业,这次暑期实践让我对服务行业有了更深刻的认识与了解,相信对我以后的工作会有很大的帮助。

大足县位于四川盆地东南部,重庆市西北部,地处川中丘陵与川东平行岭谷交接地带,东连铜梁县,南临永川市,西接荣昌县,北依潼南县、四川省安岳县。西距成都市269公里,东离重庆市80公里大足县是驰名中外的"石刻之乡",人文自然景观十分丰富,有被列为世界文化遗产的大足石刻,省级风景名胜区龙水湖-玉龙山森林公园、黄花岗72烈士之一的饶国梁故居国梁白鹭自然保护区、白椤桫园、龙水湖温泉等一大批人文景观。是全国首批甲级旅游开放县,国家确定的长江三峡旅游线的起点,先后荣获中国优秀旅游城市、全国优秀旅游城市、全国文明示范景区、首批aaaa景区,重庆市最佳旅游景区等殊荣。大足县是一个旅游城市,每年都有很多游客以及境外旅游者来这里参观游览,因此也带动了当地的经济发展。我暑期实践的服装城位于大足县步行街口,地理位置很好,每天都有大量的游客以及本地人在店里购买衣物。

在暑假实践这段时间,我是服装城里面的导购员,该店一共有12名服务员,每名导购员负责几排衣物,每个人都有自己的区域,衣物都由自己保管归类,衣物遗失也由自己负责赔偿。作为一名导购员,每天早上是八点半上班然后在自己打扫自己区域的清洁,拖地,抹灰,擦衣架等等。晚上九点半下班,时间很长,不过该服装城的管理体制是三天休息一天,然后每名服务员轮流到各个卖点。在实践期间,我最怕的是收钱,有时候很可能收到假钱或者给别人返错钱,这些都是自己负责赔偿的。该店有几名管理人员,负责看守货物和兑换零钱,如果电力人员特别多的话,他们还会帮忙买衣服。总的来说,该点的管理和体制都还好,不过也存在很多缺陷需要改进,以下是我自己的看法:

第一:该店应当装修适宜,门面太过老旧。

在步行街,服装城共三家,其余两家装修都很好,空调设备很齐全,而本店则没有。本店的顾客对象主要在普通大众,所以每天都有很多人来店里试穿衣服,而店里又没有空调,就会导致很多顾客试穿衣服的情绪烦躁,这就不利于买卖成功,而且其余两家服装城的优势就会更加突出。从成本问题来看,电风扇与空调,从长远的说,这种改进都是利大于弊的。

第二:该店应该设置收银台。对于这样大型的商城来说,收银台似乎是必要的,让店员负责不同区域的衣物,一面要收钱,一面要警惕小偷,还要热情的面对顾客,这对于服务员来说似乎有困难,难免会发生错误,或者导致服务员顾此失彼,不能很好的面对顾客,对服装城来说也是不利的。

第三:该店的管理体制应当修改。例如工作时间太长了,虽然是三天休息一天,但是一天超过八小时的工作,再加上挂货,排货等工作,都对服务员来说很是严峻,我觉得该店应该采取两班倒的工作制度,并且采取一定的奖惩制度,比如说每个月的总收入达到两万就奖励五十块钱,在每组当中选取一名组长,有组长管理她的三名服务员,她来分货,排货等等,这样让服务员有更好的工作环境也能更加激励服务员的工作积极性,并且也减少了管理上的难度,让管理人员能更好

的对店里的运作进行了解和处理。

第四:该店应该提高对服务人员的素质要求。大足是世界闻名的石刻之乡,当地有很多国外游客回来观光游览,也会进行购物,该店地理位置很好,很多外国游客都来过,可是店里的服务人员素质都不是很高,学历最高的是高中生,而且店里的服务人员年龄偏大,应当对他们进行培训,要求会基本的英语问答。除此之外很多服务人员的工作态度也很是不好,经常出现辱骂别人的现象,或者不积极给顾客推销等现象。

第五:该店应该推出一些促销策略。为了在三家服装城中进行竞争,获取顾客的好评,我觉得必要的促销是有积极作用的。比如说可以采取有学生证的学生可以打折出售,九折什么的。对于节假日也可以相应的进行促销,该店以往的经营方式是定价销售,不打折不议价,但是对于其他潜在的消费者,我们可以通过促销的方式吸引他们,从而比其他两家服装城就有了一定的竞争优势,赢得顾客的青睐。

以上仅仅是我个人的看法和一间,或许还不够深刻,不够明确,但是这是在市静安当中的一点点想法而已。当然通过这次暑假实践活动,我也学到了很多在学校学习不到的东西,有了一些实践体验:

要学会说话;在服装城当导购员最经常做的就是利用自己的口才让顾客买下自己的衣物,通过这一个多月的实践,我学会了怎末面对不同年龄,不同阶层,不同性格的人去说话,去观察他们的行为动作,通过自己的介绍来让他们喜欢这些衣服,让本来不够喜欢或者他们挑剔不满意的地方,让他们忽略,让他们喜欢。这些工作更是锻炼了自己的察言观色能力。

在酒店实践报告 篇11

一、实践内容:

通过应聘为酒店(深圳民间瓦缸煨汤坊)的服务员,正式成为一名酒店员工,直接参与公司日常工作,在自身工作实践中,发现问题,提出建议,最后对全体公司员工进行问卷调查,在调查中发现问题,提出有利管理的建议与意见,促进公司管理水平的提高。

二、实践总结:

实践目的:为了体会在社会中的工作生活,体验打工的苦与乐,为将来融入社会打下基础与作好心理准备;同时响应学校培养与提高大学生综合素质能力的精神,理论联系实际,学以致用,用所学的科学方法和理论去指导实践,与时俱进,我满怀信心地踏上了社会实践之路。

实践经历:这学期的暑假,我只身去了深圳,深圳是个人才聚集的地方,特区的经济很发达。因为父母都在深圳的原因,所以就把深圳做为我的实践地点;在深圳福田区的福华路,我找到了家江西系的酒店,应聘成为了酒店的服务员,从7月20日开始了为期1个月的打工生活。

在起先的日子里,我只是以观察熟悉为主,学会一些酒店的工作流程和服务的程序,经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与指引,我熟悉了我所要做的工作,其实说到底就是把顾客服务好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人与人之间的一种交道,你要学会很多原则与方法。这当中多亏有同事们的帮助,让我得以应付我的工作。

我的工作任务主要负责大厅的顾客,有五个大桌和两个小桌,碗、筷、台都由我负责处理;另外一个重要任务就是送外卖,外卖都是周围的生活小区、写字楼、商场。

一个月的实习当中,我亲身感受着酒店的每一个管理层面,听说着员工们的苦与乐,结合着自己所学的知识,同时也发现了些问题,便试着向酒店管理层提些浅薄的建议。

后来的工作中,我想到了用问卷调查的方式来反映酒店管理存在的问题,联系我工作中所发现的,打印了多份问卷,请员工们填写,我回收后总结了些问题与建议,提交给了总经理,希望对他有所帮助。

实习结束后,总经理给予了我1600的工资,这是我的劳动所得。

实践成果:

社会实践的目的主要看你所学到的和所得到的,这是最重要的,而不在于你所从事着怎么样的社会实践。你做个环境的调查报告,也许对你并没有多大的促进作用,所以在社会实践当中有无对自己有所促进,才是此次社会实践的评价标准。

通过本次的社会实践我学会了很多,也体会和感触了很多,我相信这些东西都对我以后成长成才都很有帮助。我总结了以下几些认识:

1、所学知识要用到实际工作中,需实践的经验,要下大功夫。在当服务员的过程中,我总把自己当作是个管理者来看待公司的日常工作,从一个领导者的角度来考虑着一些问题,总想着用所学过的管理方法与经验运用到实际工作当中去,但我发现,储存在我脑中的知识少之甚少,即便是些管理方面的知识,都未能想起一些,更何谈得来运用。那时我才发现我所学到的并没有那样的丰富,掌握的并没有那样的牢靠,就象一个不会打仗的战士,却拿着枪矛站在了战场上。大学四年之后,我是否也会象现在一样,没有准备好就踏入社会?其实这就让我学会了一种紧迫感,让我学好学更多掌握更多的紧迫感,大学四年并不漫长,也并不空闲,需要我们学得其实很多,只是我们还没有真正的发现。

运用所学的知识指导实践也是个难题,如何与实践相结合,运用所掌握的管理方法指导具体的工作更是难题。你不知道从何入手,你不能象套用数学公式那样地去代用你的管理思想;这个错综复杂的实际,需要你综合、大局式地考虑,你要替老板经理着想,也要替员工着想,而矛盾的存在如何更好地去平衡等等都是些头疼的问题,分工协作的多少,如何引导员工们的意见,团结员工们到一条心上来都是十分刺手。单单知道一个方法一个道理并不能顺利地解决问题,这当中更需要实践的经验,通过实践的经验,让实际来适用改造你的知识,在实践中认识到新的知识与经验。从而变成一个特殊而又普遍的实践规律,更好地指导你的工作。运用知识到实际工作当中还需花很大的工夫,我们在学校中仅仅是“纸上谈兵”,社会实践就是一个很好的实地操作演练。

延伸阅读

网店实践报告11篇


你知道怎么撰写一篇标准的报告吗?平常学习工作中,越来越多人会去使用报告。编写报告可以让我们在工作中保持自省的状态,不断提升自己,编辑为大家整理的“网店实践报告”或许能够成为您的灵感来源,请不要忘记将本网页的链接收藏到您的收藏夹或书签中!

网店实践报告 篇1

一、背景随着互联网的发展,越来越多的线下商家开始转型线上,开设网店进行销售。同时,也有不少人选择直接开网店,从事电商行业。本次实践就是为了研究网店的开店过程、运营方式、经营策略以及营销技巧等方面。本次实践的网店是一家卖家具的店铺,将通过实践研究电商行业的相关知识和技能。二、研究对象本次实践的研究对象是一家卖家具的网店。该网店的主要销售对象是需要家居装饰、办公家具的人群,主要销售平台是淘宝。另外,该网店还在微信公众号、微博、抖音等平台上进行宣传。三、研究内容1. 开店流程开设网店的第一步是要选择合适的平台,这里我们选择了淘宝。之后需要选择店铺名称,注意命名时要有创意、易于记忆。然后,需要填写店铺的基本信息、上传店铺logo和介绍,最后交纳费用就能正式开店。2. 运营方式运营方式是决定网店未来成败的关键因素之一。本实践中,我们采取以下方式进行运营:(1)产品优化:定期更新产品信息,加强产品介绍的创意性,从而吸引用户的关注。(2)客户服务:及时回复用户的咨询和评价,在保证产品服务质量的同时,增强用户体验和信任感。(3)物流配送:确保及时配送,并在客户评价方面取得积极评价。3. 经营策略经营策略是指在运营中采取某种方式,从而实现营销目标。本实践中,我们主要采取以下经营策略:(1)促销活动:定期举办促销活动,吸引用户的关注,并从而提高销售量。(2)品牌营销:通过宣传,让用户对品牌产生认知和信任感,从而提高品牌价值。(3)直播带货:利用直播平台,展示商品的实际效果、评价情况等,提高用户的购买意愿。4. 营销技巧营销技巧是网络营销过程中的重要环节之一。本实践中,我们主要采用以下技巧:(1)搜索引擎优化:针对用户的常见搜索关键词进行针对性的优化,从而提高网店在搜索引擎排名中的权重。(2)社交媒体营销:利用微信公众号、微博等平台,建立用户群体,通过优秀的内容和活动吸引让用户关注。(3)口碑营销:通过积极回复用户的评论和差评,吸引用户的关注和信任度。四、实践反思1. 开店过程不是很复杂,但是需要注意的细节问题比较多,切记认真细致地进行操作。2. 运营方式需要时刻关注用户的需求,及时调整策略。3. 经营策略需要钢筋计划,从而实现营销目标。4. 营销技巧要有针对性,并且要不断创新,采取新的方法吸引用户。五、结论通过这次实践,让我们深入了解了网店的开店过程、运营方式、经营策略以及营销技巧等方面。在实践的过程中,解决了许多具体的问题,也深刻认识到网店的经营需要不断创新、坚持用心服务。希望这次实践对我们在电商行业方面的学习和提升起到一定的帮助和作用。

网店实践报告 篇2

网络购物已经逐渐成为了人们购物消费的主要方式之一,而随着互联网技术和电子商务的发展,越来越多的人开始关注网店实践,尤其是在大学生中,打开网店已经成为一种热门的创业方式。笔者在大学期间也曾经开过网店,以下是相关主题的报告。

一、选题背景

近年来,互联网技术和电子商务的迅速发展,极大地推动了网店的繁荣。网店不仅开创了新的销售渠道,也为广大消费者带来了更加便捷的购物体验。同时,随着大学生就业压力的增大,越来越多的人开始关注网店创业,在网络上开店是一种低风险、高收益的方式,因此,开网店已经逐渐成为了一种热门的创业方式。

二、开店经验

笔者在大学时期开过一家网店,主要售卖文具和小商品。以下是笔者个人的开店经验:

1.选择好平台。当前,淘宝、京东、拼多多等电商平台成为了主要的网店销售渠道,因此,选择好平台是至关重要的。笔者当时选择的是淘宝,主要是因为淘宝的用户量庞大,同时有相对成熟的开店流程和规范的管理体系。当然,不同平台的特点不同,需要结合个人实际情况做出选择。

2.寻找好货源。货源是网店销售的关键,如果货源不好,无论网店如何拼命打广告,都难以吸引顾客。笔者当时通过淘宝、阿里巴巴等渠道寻找货源,同时也在学校内发起集资,购买批发的文具和小商品,保证了货源的质量和价格竞争力。

3.注重产品质量和运营管理。产品质量是网店的核心竞争力,因此,要注重产品的选择和质量控制。同时,要注意店铺的运营管理,及时回复顾客的咨询和投诉,保证库存的充足性和售后服务的质量。

4.积极推广和营销。网店开张后,积极推广和营销也是取得成功的重要因素。笔者当时采用了多种方式,比如发放优惠券、做促销活动、利用微信群传播广告等,吸引更多的顾客来关注和购买。

5.不断创新和改进。开网店需要不断学习和改进,及时调整经营策略和商品结构,不断提高店铺的竞争力和盈利能力。

三、开店收获

通过开店,笔者收获了如下几点:

1.学到了相关经营技能。开店过程中,遇到了很多问题和挑战,学习了如何寻找货源、选择平台、运营管理等相关技能。

2.积累了一些管理经验。开店不仅需要经营技能,也需要良好的管理能力。笔者通过网店的经营,学习了如何处理顾客投诉、管理库存、编写营销方案等管理技能。

3.获得了一定的收益。网店的经营本质上是一种个人创业行为,需要承担一定的风险。但是通过笔者的努力,最终获得了一定的经济收益,也得到了满足感和成就感。

四、结语

网店实践,是一种值得推广和鼓励的创业方式。通过开网店,不仅可以学到相关经营技能和管理经验,同时也是一种培养创业精神、增强创新能力的途径。虽然开网店需要承担风险和投入一定的资源和精力,但只要坚持努力,付出就会有回报。

网店实践报告 篇3

网店实践报告

一、前言

在当今互联网时代,越来越多的消费者开始倾向于网购,而根据国家统计局的数据显示,我国的网络零售市场已经成为全球规模最大的市场。在这样的大趋势下,越来越多的企业开始把眼光投向了网店,希望通过开设网店来获取更多的客户和业务。在我校“互联网+”的大背景下,为了深入了解网店的运营模式和实践经验,我选择了开设一个淘宝店进行实践。

二、淘宝店运营及实践总结

1.店铺定位和货源选择:

首先,我需要明确我的淘宝店定位,比如是卖美妆产品、服装饰品还是其他种类的商品。考虑到自己对化妆品的喜爱,我选择了以美妆为主打产品。货源方面,我选择了淘宝和微商平台上的一些代理商,为自己的店铺找到了较为稳定的货源。

2.宝贝的上架和描述:

每日都要上架新的宝贝,保证自己的店铺内容新鲜。在宝贝的描述上,需要写明商品的详细信息,包括商品的材质、产地、包装等,同时,还可以在描述中适当地进行一些推销宣传,提高商品的卖点。

3.店铺宣传:

在淘宝开设店铺需要做好宣传,争取更多的顾客。可以在各种社交平台上进行宣传,还可以通过微信群、QQ群等方式向人群推广自己的店铺,增加访问量。同时,还可以利用一些优惠券、返现等活动来吸引顾客。

4.售后服务:

售后服务是每个网店必须重视的一个环节,只有这样才能提升信誉,增加顾客复购率。要在保障自己的权益的前提下,可以为顾客提供售后服务,及时回复顾客的问题和意见,以此提高顾客的满意度。

三、爆款产品:

在我的淘宝店运营过程中,还有一些比较受欢迎的产品,这里分享一下:

1.眼霜

眼霜是女性美容必备品之一,能够有效改善眼部细纹、眼袋等问题,我在我的淘宝店里就销售了很多种不同品牌的眼霜。

2.口红

口红是女性化妆品的代表产品之一,基本上所有女性都会购买口红,特别是那些质量好、价格合理的口红更受欢迎。

3.护肤套装

很多女性都喜欢完整的护肤套装,好的护肤套装能够帮助女性解决多种肌肤问题,这也是我店铺内的热销产品之一。

四、实践收获和启示:

通过这次淘宝店运营实践,我对网店的运营模式和实践经验有了更加深入的了解,同时也发现了很多问题。首先,要抓好货源,只有稳定的货源才能保证商品的质量和数量;其次,要重视售后服务,给顾客一个良好的购物体验;最后,要关注客户的口味和需求,针对性地搜寻合适的款式和类型的商品。

五、结语

通过这次淘宝店实践,我不仅学到了很多网店运营的实践经验,也增强了自己的动手能力和创新能力。在未来,我将会更加深入地研究网店的经营发展,提升自身素质,更好地满足消费者日益增长的需求。

网店实践报告 篇4

一、实践介绍随着互联网的普及和发展,网络购物在人们生活中的作用越来越重要。本次实践是由学校组织的“网店实践”活动,旨在让学生们更深入地了解电商平台的运营和管理,并通过实践锻炼自己的营销和管理能力。二、实践目的1.了解电商平台的运营和管理模式,熟悉网店的经营流程;2.了解电商行业发展趋势和现状,洞察市场需求和竞争情况;3.培养学生的创新意识和营销策略,提高自主创业和管理的能力;4.通过对网店的实践活动,增强学生的沟通能力和团队协作意识。三、实践内容1.确定经营范围本次实践我们选择了家居、生活用品和文化娱乐产品三个品类进行经营。通过市场调研和竞争对手分析,我们确定了自己的产品类别和差异化优势,确定了产品的定位和价格策略。2.搭建网店我们选用了阿里巴巴旗下的“1688网”平台进行搭建,在设计网店的页面时采用了简洁大方的风格,突出了产品的特点和优势。我们通过平台提供的网店设计技巧和模板资源,设计了精美的网店,并设置了吸引用户的Banner广告和促销活动。3.商品购进在进行商品采购时,我们采用了“去中间商直接找厂家”的方式,采购成本大幅降低,并能从中掌握更多的产品信息和细节,为后续的售卖和售后服务提供更好的基础。4.营销推广通过市场调研和研究竞争对手的策略和定位,我们制定了一系列针对性强的营销策略,包括价格促销、满减送礼、赠品和红包等,吸引用户的目光,提高网店的浏览量和销售量。同时,我们还利用社交媒体平台开展推广活动,通过微信公众号、微博等传播渠道推广,提高用户的粘性和忠诚度。5.客户服务和售后客户服务和售后是网店运营的关键环节,我们通过客服平台和电话客服系统,及时地解答用户的提问,处理订单的投诉和售后问题。通过精细的服务体系和一流的售后服务,帮助用户享受到更好的购物体验,并将用户的满意度和忠诚度提升到最佳状态。四、实践收获本次实践活动,我以销售组的成员身份参与了店面的搭建、产品采购、运营推广和售后服务等环节,也亲身体验到了网店的经营模式和服务流程。通过这次实践,我收获了不少经验和教训:1.锻炼了沟通和协作能力,良好的团队合作能帮助我们更好地完成任务;2.了解了电商平台的运营和管理模式,拓宽了自己的视野和思路;3.明确了市场的需求和竞争情况,吸取了竞争对手的优点和不足,形成了我们自己的特点和差异化;4.通过演练了解了经营过程中可能遇到的问题,同时也探索了不少的解决方案。五、结语网店实践活动给我们提供了一个立体学习的平台,开拓了我们的眼界和思路,形成了我们的强大经营能力和管理思想。通过这次实践,我明确了自己今后的发展方向,并对未来创业有了更具体的了解和认识。我相信,通过自己的不断努力,一定能够在这个竞争激烈的市场中获得更大的成功和收获。

网店实践报告 篇5

《网店实践报告》主题范文

一、引言

随着互联网的飞速发展,网购逐渐成为一种主流的购物方式。而随之而来的是越来越多的人开始尝试开设网店,通过网络平台销售自己的产品或服务。在这样的背景下,本次实践报告旨在总结网店经营的实践经验与教训,探讨网店经营的相关问题与解决方法。

二、网店环境与运营模式

1. 网店发展与挑战

近年来,网店逐渐发展起来,但同时也面临着激烈的竞争和不稳定的市场环境。抓住发展机遇,瞄准市场需求,适时调整经营模式是网店发展的关键。

2. 网店运营模式

网店运营模式包括商品选择、供应链管理、渠道拓展、客户服务等方面。通过深入研究市场需求和竞争情况,合理选择经营范围和类目,提高供应链的效率和稳定性,开拓多样化的销售渠道,提供优质的客户服务等都是成功经营一个网店的关键。

三、网店实践经验与教训

1. 网店推广策略

在实际经营中,我们通过多种推广策略提高网店的曝光率。从SEO优化到社交媒体推广,从线下宣传到与其他平台合作等,这些运营经验对于网店的成功发展起到了至关重要的作用。

2. 供应链管理

供应链管理是网店经营中不可忽视的一个环节。我们通过与供应商建立紧密的合作关系,优化供应链结构,降低成本,提高供货速度和货品品质,从而提高了网店的盈利能力和顾客满意度。

3. 客户服务与售后

提供优质的客户服务和售后服务是网店运营的核心竞争力之一。我们通过提供细致入微的服务,及时解决顾客的问题和投诉,建立起良好的顾客关系,提高客户满意度和忠诚度。

四、网店经营问题与解决方法

1. 竞争压力与差异化经营

网店经营存在着激烈的竞争压力,如何与其他网店区分开来,赢得更多的消费者关注和支持是一个重要的问题。我们可以通过创新产品设计、提供个性化定制服务、强化品牌宣传等方式实现差异化经营。

2. 供应链风险与应对措施

供应链问题是网店运营中常见的风险之一。我们可以通过与多个供应商建立合作关系,建立备选供应商的制度,以应对供应链断供、质量问题等风险。

3. 客户投诉与忠诚度维护

在网店运营中,难免会遇到一些客户投诉和纠纷。我们应通过建立健全的客户投诉处理机制,及时解决客户问题,提高客户忠诚度,从而避免负面影响对网店经营的损害。

五、结论

通过本次网店实践报告的撰写,我深刻认识到了网店经营的重要性和挑战。只有不断学习和创新,提高运营能力,才能在激烈的竞争中立于不败之地。希望借此报告能对未来的网店经营者提供一些启示和帮助。

网店实践报告 篇6

随着互联网的发展,网店已经成为各行各业的新宠。作为一名大学生,我也加入了网店创业的行列,在这一过程中,我学到了许多知识,积累了一些经验。下面我将分享我的网店创业经历。

我选择了一款独特的产品作为我的网店商品,这个产品是一种手工制作的饰品,色彩鲜艳,造型别致。为了打造自己的品牌形象,我设计了一个简洁而有特色的网店logo,取名为“彩虹之门”。

我开始着手搭建网店平台。我选择了一个知名的电商平台作为我的网店托管平台,这样可以减少很多繁琐的工作,专心经营自己的产品。我花费了很多时间和精力优化我的网店页面,保证用户体验良好,让顾客能够方便快捷地找到他们想要的产品。

在上线后的前几天,我进行了一场促销活动,吸引了不少顾客。这也是我第一次体验到了网店的销售快感,看到订单逐渐增多,心情格外愉悦。我也遇到了不少问题,有的顾客抱怨物流速度太慢,有的顾客对产品质量提出质疑。我须及时解决这些问题,不能让顾客失望。

为了提高网店的知名度,我开始在社交媒体平台上进行推广。我每天定时发布产品图文并茂的宣传信息,吸引更多人关注我。我还与一些网红合作,让他们代言我的产品,这样一来,我的网店的曝光率大大提高。

在经营网店的过程中,我也不断学习进步。我深入研究市场需求和竞争对手的动态,不断改良我的产品和服务。我还参加了一些电商知识的培训课程,提升自己的经营水平。

最终,我的网店越来越火,顾客口碑也越来越好。我不再抱怨学业繁忙,而是享受着网店创业带给我的乐趣和成就感。我相信,只要我坚持努力,我的网店一定会越做越大,成为人们信赖的品牌。

小编认为,开网店是一次充满挑战和机遇的创业经历。我在这一过程中学到了很多东西,收获了不少经验。我相信,只要我坚持不懈,追求卓越,我的网店一定会越来越成功。愿我们的网店创业之路一帆风顺,越走越远!

网店实践报告 篇7

标题:网店实践报告摘要:本报告旨在对网店实践进行综合性的总结和归纳,深入分析网店的运营模式、产品销售策略以及客户服务等关键要素,在此基础上提出一些建议,以帮助网店实践者提高运营效率和获得更好的销售业绩。一、引言随着互联网的快速发展,网店已成为一种常见的购物方式。越来越多的人加入到网店创业行列中。本报告将从网店实践的角度出发,对网店运营的关键要素进行深入研究和总结,旨在为网店创业者提供有价值的实践经验和创新思路。二、网店的运营模式分析1. 选择合适的平台2. 产品选择和定位3. 供应链管理4. 网店推广与宣传三、网店产品销售策略研究1. 定价策略2. 促销策略3. 售后服务策略四、客户服务的重要性及策略建议1. 提供优质的售前咨询服务2. 全程跟踪订单并及时给客户反馈3. 建立完善的售后服务体系五、互联网时代的网店经营挑战分析1. 价格战2. 消费者需求升级3. 竞争对手分析六、网店实践创新的建议1. 积极开拓多渠道销售2. 提升用户体验3. 加强数据分析和运营优化七、结论本报告综合分析了网店实践的关键要素和重要性,通过深入研究不同方面的经验和创新,提供了一系列的运营建议和创新思路,帮助网店实践者在激烈的市场竞争中脱颖而出。八、参考文献:1. 王明. (2019). 网店实践与案例分析. 北京: 清华大学出版社.2. 张雷. (2018). 网店实践研究. 上海: 上海人民出版社.

网店实践报告 篇8

网店实践报告

一、引言

近年来,随着互联网的迅速发展,电子商务成为了商业模式的一种重要形式。网店作为电子商务的主要形式之一,越来越受到了人们的关注。本篇报告将分享我在网店实践中的经验和体会,并探讨网店经营的相关主题。

二、网店介绍

我所经营的网店是一家家居用品专业店,主要销售各类家居用品,如床上用品、窗帘、装饰品等。网店的起步较早,具有一定的知名度和一批忠实的顾客群体。

三、网店运营策略

1. 产品策略

选择高品质、独特设计的产品,以满足顾客的需求和追求个性化。

2. 客户定位策略

根据产品特点和定位,准确把握目标客户群体,进行精准的市场推广。

3. 广告宣传策略

利用互联网广告平台、社交媒体和网红效应,提高网店的知名度和曝光率。

4. 售后服务策略

提供优质的售后服务,包括快速的配送、退货方便等,增加顾客的满意度和忠诚度。

四、网店经营的挑战与应对

1. 市场竞争加剧

随着网店数量的增多,市场竞争越来越激烈。针对市场竞争的情况,我们不断提升产品质量和服务水平,以突出自己的竞争优势。

2. 物流配送问题

物流配送是网店经营的重要环节。我们与物流合作伙伴建立了良好的合作关系,确保及时、准确地将产品送达客户手中。

3. 顾客服务不可见因素

网店由于缺乏面对面接触,容易导致顾客对服务的不满意。为了解决这一问题,我们通过加强在线客服,提供迅速的响应和解决问题的能力。同时,我们还主动与顾客保持联系,了解他们的需求和意见,以不断提升服务水平。

五、网店运营的经验与启示

1. 产品特色和质量是关键

在网店中,产品是吸引顾客的关键。网店需要选择具有特色和高质量的产品,才能获得竞争优势。

2. 开展多元化的宣传方式

通过互联网广告平台和社交媒体进行广告宣传是必须的。同时,利用网红效应也能带来更多的流量和知名度。

3. 加强售后服务和客户关系管理

在网店经营中,售后服务需要得到重视。提供快速、高效的售后服务能够增加顾客的满意度和忠诚度。

4. 多渠道销售

除了自己的网店,可以考虑在其他电商平台开设分店,以实现更多的销售机会和渠道。

六、总结

通过网店实践,我深刻体会到了电子商务的发展潜力和机遇,也面临到了不少的挑战和问题。网店经营需要综合考虑产品策略、客户定位、广告宣传和售后服务等各个方面,并不断提升自己的竞争力。相信随着电子商务的不断发展,网店经营也将迎来更加广阔的前景。

文章字数:1022字

网店实践报告 篇9

暑期社会实践报告:网店客服

一、引言

随着互联网的迅速发展,电子商务成为了现代生活中不可或缺的一部分。作为电子商务的重要环节之一,网店客服在保证商品质量的同时,提供了良好的售前与售后服务。本文将详细介绍我在暑期社会实践期间担任的网店客服工作,并对这段经历进行总结和感悟。

二、实践过程

1. 岗位介绍

我所实践的网店是一家以服装销售为主的电子商务平台。我在这个网店担任了客服人员的工作。主要职责包括:为顾客解答商品咨询、处理退换货问题、提供优质的售后服务。

2. 培训与熟悉

在正式上岗前,我接受了一周的培训课程。培训内容包括对不同商品的特点和款式的了解,学习如何与顾客进行有效的沟通,以及处理疑难问题和投诉的技巧。通过不断的模拟对话和角色扮演,我逐渐熟悉了客服工作的流程和要求。

3. 工作经历

在实践期间,我每天以线上方式为顾客提供多种服务。首先,我要始终保持在线状态,及时回复顾客的咨询,并尽量详细地解答他们关于商品的各种问题。其次,当顾客在购买或使用过程中遇到问题时,我会协助他们进行退换货的操作,或给予相应的解决方案。最后,对于投诉和纠纷问题,我需要与顾客进行耐心的沟通和协商,力求双方达到一个中立与公正的解决办法。

4. 遇到的困难与挑战

在实践过程中,我也遇到了一些困难与挑战。首先,顾客的需求千差万别,我需要实时跟进市场上的最新信息,以便更好地提供相关服务。其次,有时顾客会不满意商品的质量或尺寸,这就需要我处理好纠纷,同时又要保证顾客不受损失。最后,工作时间较长,需要我保持耐心和积极向上的工作态度。

三、实践总结

通过这次网店客服的实践,我收获了很多。首先,我加深了对电子商务行业的理解,了解到了它的独特性和挑战性。其次,我提升了沟通与协商的能力,能够更好地应对不同顾客的需求。最重要的是,我在与顾客互动的过程中,不断改进自己的服务意识和专业素养,提供更优质的服务。

此外,实践中我也认识到了一些问题和不足之处。首先,我还需要更加熟悉各种商品的特点和款式,以便更好地推荐给顾客。其次,在解答顾客疑问时,我应该使用简洁明了的语言,避免专业术语过多,以免顾客理解困难。最后,我需要提高自己的时间管理能力,合理分配每天的工作时间,确保每个任务都能得到妥善解决。

四、实践感悟

通过这次网店客服实践,我深刻体会到优质、高效的客服服务对于电子商务平台的重要性。只有提供了良好的购物体验,才能赢得顾客的信任和支持。同时,我也更加明白了付出的努力与耐心,并非一蹴而就,需要不断迭代与改进。作为一名网店客服,我认识到了我的工作意义与价值,并将始终保持敬业的态度,不断提升自己的专业素养。

五、结语

通过这次网店客服的实践,我深入了解了电子商务行业,并提升了沟通、协商和解决问题的能力。我将把这次实践中的经验与收获应用于今后的学习和工作中,为实现个人价值与社会发展作出贡献。网店客服工作不仅仅是一项职责,更是一种心态,在为顾客提供良好服务的过程中,逐渐成长为一名优秀的电子商务从业者。

网店实践报告 篇10

网店实践报告

一、前言

随着互联网的发展,电子商务已成为一种重要的购物方式。淘宝、京东、天猫等知名电商平台更是取得了不俗的成绩。身为一个大学生,我们也逐渐走入这个新时代,掌握网店营销技能势在必行。本文将就我在网店实践中所感所想进行述说。

二、网店策划

在网店策划阶段,我们要把握四个方面,即产品、目标客户、品牌文化、营销策略。首先,我们应当选择有市场需求、质量可靠、供应稳定的产品类型。再者,我们要明确自己的目标客户,分析其购买决策依据和心理需求。其次,我们要树立自己的品牌文化,让客户在众多电商中能快速记住我们的品牌,并作为一种信仰来购买我们的产品。最后,为了让消费者选择我们的产品,我们还需要制定优惠销售策略,如满减、包邮、折扣等。

三、网店建设

网店建设也是一个重要的环节。网店的建设需要在网站的整体规划、页面设计和功能实现上下工夫。在整体规划中,我们应该根据自己的网店类型、产品性质及目标市场进行细心规划。页面设计一定要美观大方,符合消费者的审美需求,同时要注意网站加载速度。功能实现方面,我们不仅需要完善的购物车系统、支付接口、配送管理等基本功能,还需要增加其他功能如客服在线、商品评价等方便消费者购物的功能。

四、网店运营

网店运营目的是通过网络销售产品提高销售额。通过网络将商品推广出去,吸引顾客,提高原有顾客到来的率。同时,我们还需要关注服务质量,包括售后服务、物流配送等,把用户需求作为第一标准。在促销策略方面,我们可以结合节日、活动和时令等,进行有效的宣传活动,让消费者对我们的产品和品牌有更深层次的认识。

五、网店管理

对于网店管理,我们需要重新审视我们整个网店运营和销售的过程,通过数据分析,找到销售和运营方面的一切痛点、不足,然后针对性的进行改进。在此基础上,我们需要进行销售数据的分析,对产品、价格、品牌、宣传等方面进行相关调整以达到最大化利润的目标。我们可以通过建立管理平台,对网站进行关键词、页面、产品等优化工作,提高网店在搜索引擎的流量和排名。

六、实践感受

在这次网店实践中,我不仅收获了很多实践经验,还意识到了网店策划、建设、运营等方面的全过程。同时,我也遇到了许多困难和问题,如产品选择、目标顾客定位、网店设计、运营推广等方面。但是,这些经验和问题让我更加深入了解网店,也更加了解自己。

七、总结

网店实践是对自己知识体系和技能水平的一个全方位测试和提升。需要我们有创新意识、市场敏感度、实际动手能力和学习能力。自古代商旅时代,到今天电子商务时代,我们需要跟上发展大势,融合互联网的技术、理念、思想,将自己的梦想落地实践,在这种经济环境下获得成就。

网店实践报告 篇11

一、

如今,随着互联网的飞速发展,电子商务已经成为一种趋势,越来越多的人开始将目光转向网店的创业。为了更好地了解网店创业的实际情况,我经过一段时间的调研和实践,撰写此份《网店实践报告》。本报告将从网店的选址、产品的选择与运营、市场推广等方面进行详细阐述,希望对各位创业者有所借鉴和启发。

二、选址

网店的选址是网店创业的第一步,它直接影响着网店未来的发展。在选址时,我首先考虑了经济发达区域的人口流动性以及消费水平,然后根据产品定位来决定所选区域的具体位置。我利用一些流行的电子商务平台进行市场调研,了解消费者的需求和购买习惯,最终选择了一个位于商业繁华地段的网店地址。

三、产品的选择与运营

在实际的网店运营过程中,选择合适的产品是至关重要的。我首先确定了网店的主要经营方向,在市场上寻找有潜力的产品。然后,我进行了大量的市场调研和对比分析,帮助我确定了最终的产品选择。在运营过程中,我注重产品质量和售后服务,并且通过不断优化产品线,满足消费者的需求。

四、市场推广

市场推广是网店创业成功的关键之一。我通过多种渠道进行市场推广,包括社交媒体宣传、搜索引擎优化、广告投放等。同时,我还积极参与线下活动,与潜在消费者建立联系。我投入了大量的时间和资源来推广我的网店,并采用了一些创新的营销策略,如限时促销、折扣优惠等,逐渐建立起了一定的品牌知名度和市场份额。

五、财务分析

在网店实践过程中,财务分析是非常重要的一步。我通过对销售额、毛利率、成本等进行定期分析,掌握网店的运营状况。同时,我还对网店的资金流动情况进行了风险评估和资金回收预测。通过财务分析,我及时发现了问题并采取了相应的措施,确保了网店的健康发展。

六、总结与启示

通过一段时间的网店实践,我深刻认识到网店创业并不容易,需要耐心和毅力。在网店的选址、产品的选择与运营、市场推广等方面都需要一个阶段性的规划和稳定的执行。同时,网店创业也需要不断学习和调整,与时俱进,适应市场的变化。只有这样,才能在激烈的竞争中持续创业并取得成功。

小编认为,网店实践的过程是充满挑战与机遇的。通过选址、产品选择与运营、市场推广等方面的努力,我逐渐掌握了网店创业的要领,并且取得了初步的成果。希望这份《网店实践报告》能够给广大的网店创业者提供一些参考和启发,帮助他们在激烈的市场竞争中取得成功。

在药店实践报告14篇


在药店实践报告 篇1

我在实践的过程中,既有收获的喜悦,也有一些遗憾。也许是实践日子短的关系,对有些工作的认识仅仅停留在表面,只是在看人做,听人讲如何做,未能够亲身感受、具体处理一些工作,所以未能领会其精髓。但时通过实践,加深了我对专业基本知识的理解,丰富了我的实际管理知识,使我对日常药店工作有了一定的感性和理性认识。认识到既要注重管理理论知识的学习,更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。

现将两个月的实践报告总结如下:

一:实践的时间和人数的安排

首先在不打乱正常的营运工作的情况下,总部把我们全体三十六位学生分在了十三个店里学习和工作,实践时间从20xx.xx.xx至20xx.xx.xx。同时在时间上使用的是二班倒的工作制度,这样既保持了时间的合理分配,也使我们能够慢慢适应工作的环境,同时也让我们更好的有时间和精力去学习,去讨论。

二:实践阶段的认识和学习

在刚刚开始工作的几天里。尽快的适应了这里的工作环境,慢慢的融入了这个集体里,在店长的关怀下,真的学习了店里的各个工作制度要求和任务,明白了每位工作员的任务和责任以及他们的工作流程,不断提高了自己的专业知识和水平,以丰富了自己的经验。在此期间主要学习了首先是认识药,了解药的分类,用途和拿药。虽然药品的种类很多,但是药品的摆放时按类别来的,先是注射液,胶囊,片剂,滴丸等的分类,再再次基础上分别按抗生素,心血管,呼吸系统,消化系统,外用,非处方药,计生,医药器材,其他分类。当然取药拿药是最简单也是最重要的一门技术了。在拿药的时候,对不同的年龄,性别和不同程度的人,药的拿取是不同的,特别是小孩和孕妇的用药要特别小心,谨慎。其次在拿药取药的时候,药用礼貌的的态度去接受患者的咨询,了解患者的身体状况,同时向患者详细讲解药品的性质,功能,用途和用法及注意事项,同时也要尊重患者的主观意见。不同得药陈列的位置,环境不一样。但是有些药品是不同的。比如有些药品适合在一定的温度下,才能保鲜,这类药品就必须放在温度和湿度调好的冰箱里。还有易挥发的药品不能和其他药品放在一起。最重要的是毛利率高的,利润高的药品须放在货架的黄金位置。最后还必须每天给药品保持清洁。使我们锻炼了耐性,认识到了做任何工作都要认真,负责,细心,处理好每一次的营业,了解在药店中每一个职业与药店之间联系的重要性。

三:加强自身学习,提高专业知识水平和认识

通过这二个月的学习,不仅学到了很多书本上没有的知识,而且还丰富我们的阅历和积累经验。但是还是使我们认识到自己的学识,能力和阅历还很欠缺,所以在工作中不能掉以倾心,要更加投入,不断的努力学习,书本上的知识是远远不够的,而且理论和实践的相结合才能更好的让我们了解知识,更好的把知识带到现实中,服务大众。而且我们在实践过程中,也是上班的一员,要遵循药店的各项制度规章,不能向在学校里一样。在店里做事情要有所顾虑,你能随心所欲,重要的是秉持一种学习,认真的态度。同时工作不仅需要熟练的专业知识和技巧,还要高尚的职业素质和道德。最后明白了连锁药房和医院的药房不同,医院的药房的药师只需要药师处方发药,而我们连锁药房的顾客大多是对药品认识较少的非专业人士,所以在拿药和取药的时候,要小心,慎重,对每一位顾客负责。

通过在职的这些日子,我深感自己的不足,我会在以后的工作学习中更加努力,取长补短,需心求教。相信自己会在以后的工作中更加得心应手,表现更加出色!不管是在什么地方任职,都会努力!

在药店实践报告 篇2

我的社会实践调查报告是在暑假中拉开序幕的,刚过暑假的我们还沉浸在可以吃喝玩乐的悠闲中,父母又早已踏上了挣钱的'路,由于家在农村,父母挣钱不容易,每天早起晚归,除了田间劳作,还要找点额外的工作以维持生计,供我们上学,于是我想利用假期,借这次实践活动的机会,找个工作做。

20xx年7月9日,我便带着希望与渴望,开始了我找工作的历程。艰辛的找寻并没有使我如愿以偿,很多地方的招聘都是有工作经验的优先,一听我说没有经验就跟我说:“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的话我们回同志你的。”经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因,主要是因为自己没有很好的定位,没有找准自己的位置。

第二天,总结失败的教训,白正自己的位置,我来到了xxx药店,向主管说明自己的来意,并承诺一定好好表现,主观和、见我恳求热切,就将我留了下来,并同意我第二天可以来上班了。

第二天,带着简单的行李去上班。一开始,主管把我叫到一个女孩的跟前,要我跟着她学。看着她不停的拿着商品看来看去,我也拿着商品看,见到有顾客来,她就拿着商品竭力的推销,而我只是站在旁边,试着说“好,很好”之类的话,满以为这样可以卖掉,可顾客却不屑一顾,走了。我站在那里,望着女孩,她并没觉得委屈,依旧看着商品,依旧推销着。也许在人生旅途中,会遇到许多的失败或挫折,只要用一颗平常心来对待,生活就没了压力。当我环视别的员工时,也是在认真负责的推销着商品。

第一次站在柜台前,望着琳琅满目的商品,望着眼前的人们,听着这杂乱的脚步声,我心乱如麻,眼前的人们牵引着我的目光,看着他们远去的背影,心里又少了几分紧张。刚开始,面对顾客,不知要说什么才好,只是被动地把顾客提到的药品拿到他们手中,然后在一一把它们放回。日子一天天的过着,我也一天天的磨练着自己。面对顾客,我能轻松自如的向他们介绍商品的种类,用途等等,见到熟识的顾客,也能主动的热情的打招呼,聊家常。

在一个似大似小的空间,有着我的快乐与欢笑,也有着我的烦恼与忧愁。有时,也会遇到一些胡搅蛮缠的顾客,会因看上一个商品问了又问,心里十二分的不耐烦,脸上还要露着笑容,嘴上还要向他们介绍着,解释着,而最终却又没买,有时,也会遇到年老的顾客,说上一大通,他们也不解其意,只是呆呆的望着你,呆呆的站在那里。但不管怎样,我们这一代人对长辈应是毕恭毕敬,对小朋友应是热情友好。“顾客是上帝”是服务行业的宗旨。

打工期间,我还从那里了解到一些有关xxx的知识。xxx的药材,务求齐全,即使一些偏僻不常用的药,也要准备一点,避免不能按方配齐,使顾客失望。有的药如附片之类,有特殊的烹制方法,则店伙计必定反复交代,特别说明。xxx还在药方上每一味药下面都注明价码,不论是名贵的参茸燕窝,还是几分钱的甘草都是如此,真正做到言不二价,童叟无欺。xxx成名的秘诀,就在于它一直认真按照门联所写的两条中药加工的传统标准去做,坚持百年不懈。xxx的饮片,从选料开始就非常认真,宁可出较高的价钱进上等好货,决不贱价买次货;加工时讲究工艺,注重质量,所以看样很好,极少灰碎,药性足。店伙计大都经验丰富,熟谙中药药理讲究的“寒、热、温、凉”四气和“辛、甘、酸、苦、成”五味,能根据药物的形色、气味、味道来辨别真伪优劣。他们按方抓药时多半都是一抓即合分量,极少有添减的时候,但仍然要用小戥子称一称,操作认真,决不马虎。多年以来,xxx配制的成药逐渐形成了自己的特殊风格,很得病家喜爱,盛名历久不衰。

总的来说,在药店大工是绝对有收获的,我提前进入了社会,力偶了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就可以少走弯路。着就是我这个假期的收获。

在药店实践报告 篇3

实践目的:在实践中增长见识。

时间:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。

地点:药店。

炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存。同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望,开始了我的找工作的征程。一开始,对自己能力期望很高,没有月薪一千不干。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的话,我会通知你的”。经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低,自身素质根本没有达到一定的水平,第二个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。

总结了以前失败的教训,摆正好自己的位置,既然是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛刻的工作都干。于是我找到了一家药店。老板看我人挺老实的,就让我来做售货员。第二天,我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能搬搬货箱子,卖点儿药,心想自己怎么着也是个大学生啊,心理上有点失落再加上领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。

但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想一开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去。要在自己的工作环境中让自己的工作变得很轻松,首先得把自己同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。

药店只有一层,面积也不是很大,有顾客来的时候我们只要上前向他们推荐介绍一些顾客想要的药就可以了。但是药店的药有那么多,而我们又不能胡乱的推荐药,所以想要卖药就要先了解并且记牢每种药的功用和禁忌。而且绝对不能有丝毫的差错,万一出错的话那将是人命关天的大事,所以一开始,老板只让我在一边学习,让我了解学习一下各种药的功用以及一些药店的流程。学习的工作很辛苦,还要来回药店和家里。所以每天都过得很累,虽然很累,但是过的却很充实。休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,药店领班跟我说:“我知道你是大学生有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以至千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请教。领班还对我说,看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实。领班还对我说:”你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,如果年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了领导对我所说的金玉良言。我的思想认识有了更深一层的提高,在某种程度上,他给我指明了很好的一个努力方向。

我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在学生时代最重要的是学习东西,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用暑期时间参与社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东西,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。

总结我的这次暑期社会实践活动,虽然是很普通的一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益匪浅的社会实践,这将会对我的以后学习起很大的帮助的。

在药店实践报告 篇4

我的社会实践调查报告是在暑假中拉开序幕的,刚过暑假的我们还沉浸在可以吃喝玩乐的悠闲中,父母又早已踏上了挣钱的路,由于家在农村,父母挣钱不容易,每天早起晚归,除了田间劳作,还要找点额外的工作以维持生计,供我们上学,于是我想利用假期,借这次实践活动的机会,找个工作做。

20xx年7月9日,我便带着希望与渴望,开始了我找工作的历程。艰辛的找寻并没有使我如愿以偿,很多地方的招聘都是有工作经验的优先,一听我说没有经验就跟我说:“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的话我们回同志你的。”经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因,主要是因为自己没有很好的定位,没有找准自己的位置。

第二天,总结失败的教训,白正自己的位置,我来到了玉溪福林堂药店,向主管说明自己的来意,并承诺一定好好表现,主观和、见我恳求热切,就将我留了下来,并同志我第二天可以来上班了。

第二天,带着简单的行李去上班。一开始,主管把我叫到一个女孩的跟前,要我跟着她学。看着她不停的拿着商品看来看去,我也拿着商品看,见到有顾客来,她就拿着商品竭力的`推销,而我只是站在旁边,试着说“好,很好”之类的话,满以为这样可以卖掉,可顾客却不屑一顾,走了。我站在那里,望着女孩,她并没觉得委屈,依旧看着商品,依旧推销着。也许在人生旅途中,会遇到许多的失败或挫折,只要用一颗平常心来对待,生活就没了压力。当我环视别的员工时,也是在认真负责的推销着商品。

第一次站在柜台前,望着琳琅满目的商品,望着眼前的人们,听着这杂乱的脚步声,我心乱如麻,眼前的人们牵引着我的目光,看着他们远去的背影,心里又少了几分紧张。刚开始,面对顾客,不知要说什么才好,只是被动地把顾客提到的药品拿到他们手中,然后在一一把它们放回。日子一天天的过着,我也一天天的磨练着自己。面对顾客,我能轻松自如的向他们介绍商品的种类,用途等等,见到熟识的顾客,也能主动的热情的打招呼,聊家常。

在一个似大似小的空间,有着我的快乐与欢笑,也有着我的烦恼与忧愁。有时,也会遇到一些胡搅蛮缠的顾客,会因看上一个商品问了又问,心里十二分的不耐烦,脸上还要露着笑容,嘴上还要向他们介绍着,解释着,而最终却又没买,有时,也会遇到年老的顾客,说上一大通,他们也不解其意,只是呆呆的望着你,呆呆的站在那里。但不管怎样,我们这一代人对长辈应是毕恭毕敬,对小朋友应是热情友好。“顾客是上帝”是服务行业的宗旨。

打工期间,我还从那里了解到一些有关福林堂的知识。福林堂的药材,务求齐全,即使一些偏僻不常用的药,也要准备一点,避免不能按方配齐,使顾客失望。有的药如附片之类,有特殊的烹制方法,则店伙计必定反复交代,特别说明。福林堂还在药方上每一味药下面都注明价码,不论是名贵的参茸燕窝,还是几分钱的甘草都是如此,真正做到言不二价,童叟无欺。福林堂成名的秘诀,就在于它一直认真按照门联所写的两条中药加工的传统标准去做,坚持百年不懈。福林堂的饮片,从选料开始就非常认真,宁可出较高的价钱进上等好货,决不贱价买次货;加工时讲究工艺,注重质量,所以看样很好,极少灰碎,药性足。店伙计大都经验丰富,熟谙中药药理讲究的“寒、热、温、凉”四气和“辛、甘、酸、苦、成”五味,能根据药物的形色、气味、味道来辨别真伪优劣。他们按方抓药时多半都是一抓即合分量,极少有添减的时候,但仍然要用小戥子称一称,操作认真,决不马虎。多年以来,福林堂配制的成药逐渐形成了自己的特殊风格,很得病家喜爱,盛名历久不衰。

总的来说,在药店大工是绝对有收获的,我提前进入了社会,力偶了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就可以少走弯路。着就是我这个假期的收获。

在药店实践报告 篇5

药房服务规范遵守四查十对:查处方,对科别,姓名,年龄;查药品,对药名,规格,数量,标签;查配伍禁忌,对药品性状,用法和剂量;查用药品合理性,对临床诊断,要进行药品销售得先熟悉药品的摆放,开始时,我就在药房的药柜前看和记药品的名字和位置,药房里的药品有很多的种类,要记的话很不容易,不过还好,药品的摆放是有按类别来的,先是注射液,胶囊,片剂,滴丸等的分类,再在这些的基础上分别按抗生素类,心血管,呼吸系统,消化系统,其他,外用,非处方药,食品,百货,计划生育,医疗器械来分。其中注射液在医院的使用比较广泛。按类别来记就较简易了。

为更熟悉药品的摆放,我还搬运过药品,即去仓库取药。在药品中,葡萄糖和生理盐水较常用,别的心血管类的,消化系统方面的,呼吸系统的药品也都较常用。市场对药品的需求是有增无减,特别是常用心血管类的,消化系统方面的,呼吸系统类的药品。日常药品的使用主要是感冒药和咽喉肿痛药及一些清凉降火药,感冒药有999感冒颗粒,复方盐酸伪麻黄碱缓释胶囊,小儿止咳糖浆,小儿氨酚烷胺颗粒,小儿咳嗽灵颗粒,枇杷止咳颗粒,同时还有一些退烧药如柴胡注射液,安乃近注射液等。降火药主要有西瓜爽润喉片,金银花颗粒等,咽喉肿痛药有头孢氨苄胶囊等、同时还向店长及执业药师请教了一下关于GSP方面的知识,也许这个词对很多人来说很陌生,对于一些药学专业人员的话是必须要知道的。GSP是英文GoodSupplyingPractice缩写,直译为良好的药品供应规范,在我国称为《药品经营质量管理规范》。它是指在药品流通过程中,针对计划采购、购进验收、储存、销售及售后服务等环节而制定的保证药品符合质量标准的一项管理制度。

其核心是通过严格的管理制度来约束企业的行为,对药品经营全过程进行质量控制,保证向用户提供优质的药品。同时我也向药店的财会人员学习了关于会计方面的知识,了解账目怎样记录,如何核算,同时也看到了专业人员的速度和效率,会计应该培养对数字的敏感度,更要小心,仔细,一个小数点,也许就酿成一个无法弥补的损失。会计核算是会计最基本的职能之一,通过记帐、算帐和报帐,及时提供正确、有用的会计信息,客观的反映经营成果,为公司领导的决策提供可靠的依据,既是会计人员劳动价值的体现,也进而成为企业效益间接的创造者。如何做好会计核算是会计人员最基本的工作,也是对会计人员最基本的要求,会计核算不做好,谈何进行会计监督与参与管理。以信息化(ERP)为手段,结合财务软件的使用,加强审核与对会计人员的考核监督,来规范我们的'核算,提高核算的效率,降低核算的成本,从而间接的为企业创造效益。通常说医者父母心,在药店实习期间通常能感受到每个员工所给予病人的温暖。病人的生理上已有痛苦,医护人员在心灵上给了病人一定的安慰,一定程度上也减轻了病人苦痛了。同时卖药通常讲究的是良心,在拿药的时候发现,对不同年龄,性别,和不同程度的病人,药的拿取都是不同的,特别是孕妇和小孩的用药要十分的小心,谨慎,相对于孕妇,能不开药就尽量不开药。

在药店实践报告 篇6

在这次实践中,让更深一层的了解了社会,了解了关于药品以及一个药店运行流程的知识。实习期间,看了一些资料,概括说我国的药品市场存在这些问题:制售假劣药品的行为屡禁不止;无证经营和超范围经营长期存在;药品虚假广告铺天盖地;药品购销不规范,商业贿赂严重,回扣风行;零售药店和生产企业管理不规范;此外,一些企业在取得GMP、GSP认证后,为节约成本、迅速获利而想尽各种办法。类似降低生产条件、不严格执行管理规范等无法直接依据规范或规章进行处罚的行为时有发生。对于这些存在的问题,也有对策,比如说通过多种形式强化企业的信用观念和信用意识,建立完善的药品市场信用相关的法律法规体系,加强政府监管,完善药品流通方式,但最主要的还是培养高素质的人才,为药品机构输入新的,有生机的血液,高素质的人才不仅在技术和能力上突出,心灵上也是善良的美好的有同情心的,本着善良的心和同情心,药品市场上的药品是良心药,百姓治病吃药开心,制药人才,机构要员等看见别人开心,自己也就开心了。

同时这次实习对我来说不仅仅有专业知识方面的收获,更多的是对于社会的认识和与人的交流能力。首先,对于服务行业来说对人热情这是必须的,热情不仅让我们对工作充满热情和耐心,同时也让顾客感觉到你这种心情和状态,也就自然而然的使他们心情愉悦,以后喜欢在你店里买东西。其次,要真诚,这不仅要对顾客更要对同事,记得刚到那里的时候我微笑着和店里的成员打招呼,后来我们玩成一片,他们也都很喜欢我。也都愿意告诉我一些我不懂的知识。经常有一些细微的东西,我们不在意,但往往这些有可能是最重要的。通常说细节决定成败,没错,在生活中,不论哪一个方面,我们更应该注意细节。然后,要会沟通和善于与人沟通。这是一个人踏入社会应该具有的素质,沟通是一种重要的技巧和能力,时时都要巧妙运用,认识一个人首先要记住对方的名字。了解一个人,则要深入沟通。这些要靠自己主动去做,主动去和别人沟通。再次,要有条理,做什么事情都要有条理,这样才不至于让自己在紧张的时刻手忙脚乱。讲究条理通常能让事倍功半,按次序把要做的工作排序,这样可以大大提高自己的工作效率。养成讲究条理的好习惯,能让我们受益匪浅。最后,要勤快,学会主动出击。记得我刚到店里实习的时候经常是一些扫地拖地的事情抢着干,做一些杂工的活,后来我才懂,这样是必要的,这样你有更多的机会接触各个层次的人,大家也会教你一些不同的知识。能为自己赢得更多的机会。同时要勤问、勤学、勤做,这样会有意想不到的收获。

在药店实践报告 篇7

一、实践目的:尝试经商的滋味,增加自己的阅历,早日步入社会,体验工作的艰辛与乐趣,了解更多社会知识。

二、实践实践:20xx年x月xx——20xx年x月19日

三、实践地点:xx堂药店

四、实践方式:实习打工

五、实践内容:

我的社会实践调查报告是在暑假中拉开序幕的,刚过暑假的我们还沉浸在可以吃喝玩乐的悠闲中,父母又早已踏上了挣钱的路,由于家在农村,父母挣钱不容易,每天早起晚归,除了田间劳作,还要找点额外的工作以维持生计,供我们上学,于是我想利用假期,借这次实践活动的机会,找个工作做。

20xx年x月13日,带着希望与渴望,开始了我找工作的历程。艰辛的找寻并没有使我如愿以偿,很多地方的招聘都是有工作经验的优先,一听我说没有经验就跟我说:“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的话我们回同志你的。”经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因,主要是因为自己没有很好的定位,没有找准自己的位置。

第二天,总结失败的教训,白正自己的位置,我来到了xx堂药店,向主管说明自己的来意,并承诺一定好好表现,主观和、见我恳求热切,就将我留了下来,并同意我第二天可以来上班了。

第二天,带着简单的行李去上班。一开始,主管把我叫到一个女孩的跟前,要我跟着她学。看着她不停的拿着商品看来看去,我也拿着商品看,见到有顾客来,她就拿着商品竭力的推销,而我只是站在旁边,试着说“好,很好”之类的话,满以为这样可以卖掉,可顾客却不屑一顾,走了。我站在那里,望着女孩,她并没觉得委屈,依旧看着商品,依旧推销着。也许在人生旅途中,会遇到许多的失败或挫折,只要用一颗平常心来对待,生活就没了压力。当我环视别的员工时,也是在认真负责的推销着商品。

第一次站在柜台前,望着琳琅满目的商品,望着眼前的人们,听着这杂乱的脚步声,我心乱如麻,眼前的人们牵引着我的目光,看着他们远去的背影,心里又少了几分紧张。刚开始,面对顾客,不知要说什么才好,只是被动地把顾客提到的药品拿到他们手中,然后在一一把它们放回。日子一天天的过着,我也一天天的磨练着自己。面对顾客,我能轻松自如的向他们介绍商品的种类,用途等等,见到熟识的顾客,也能主动的热情的打招呼,聊家常。

在一个似大似小的空间,有着我的快乐与欢笑,也有着我的烦恼与忧愁。有时,也会遇到一些胡搅蛮缠的顾客,会因看上一个商品问了又问,心里十二分的不耐烦,脸上还要露着笑容,嘴上还要向他们介绍着,解释着,而最终却又没买,有时,也会遇到年老的顾客,说上一大通,他们也不解其意,只是呆呆的望着你,呆呆的站在那里。但不管怎样,我们这一代人对长辈应是毕恭毕敬,对小朋友应是热情友好。“顾客是上帝”是服务行业的宗旨。

打工期间,我还从那里了解到一些有关xx堂的知识。xx堂的药材,务求齐全,即使一些偏僻不常用的药,也要准备一点,避免不能按方配齐,使顾客失望。有的药如附片之类,有特殊的烹制方法,则店伙计必定反复交代,特别说明。xx堂还在药方上每一味药下面都注明价码,不论是名贵的参茸燕窝,还是几分钱的甘草都是如此,真正做到言不二价,童叟无欺。xx堂成名的秘诀,就在于它一直认真按照门联所写的两条中药加工的传统标准去做,坚持百年不懈。福林堂的饮片,从选料开始就非常认真,宁可出较高的价钱进上等好货,决不贱价买次货;加工时讲究工艺,注重质量,所以看样很好,极少灰碎,药性足。店伙计大都经验丰富,熟谙中药药理讲究的“xx、热、温、凉”四气和“辛、甘、酸、苦、成”五味,能根据药物的形色、气味、味道来辨别真伪优劣。他们按方抓药时多半都是一抓即合分量,极少有添减的时候,但仍然要用小戥子称一称,操作认真,决不马虎。多年以来,福林堂配制的成药逐渐形成了自己的特殊风格,很得病家喜爱,盛名历久不衰。

总的来说,在药店大工是绝对有收获的,我提前进入了社会,力偶了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就可以少走弯路。着就是我这个假期的收获。

在药店实践报告 篇8

一、实践目的:

1、勤工俭学。

2、丰富假期生活。

3、锻炼自己与人交往的能力。

4、增加社会经验实践经历及收获。

二、实践内容

1、了解必要知识和制度,完成相关培训任务。

2、根据店内规章和要求完成基本导购服务工作。

三、实践结果

在药店实践的经验让我懂得了在残酷的现实竞争中,保持一种平和的心态是如此难能可贵。回顾在药店实践的这十几天虽然没有惊心动魄的情景,却也是曲折迂回,给了我人生不少的启发和动力,我深刻的体会到一个很简单的道理, 那就是梅花香自苦寒来, 宝剑锋从磨砺出!

四、实践总结或体会

对于一个大学生生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气严寒,寒风呼啸,我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。于是我便带着希望与渴望,开始了我找工作的历程。艰辛的找寻并没有使我如愿以偿,很多地方的招聘都是有工作经验的优先,

经过几次面试的失败,我总结了自己失败的原因。之后我来到了万德福药店,向主管说明自己的来意,并承诺一定好好表现,最终经过一系列面试,我获得了锻炼机会。

第站在柜台前,望着琳琅满目的商品,望着眼前的人们,听着这杂乱的脚步声,我心乱如麻,眼前的人们牵引着我的目光,看着他们远去的背影,心里又少了几分紧张。刚开始,面对顾客,不知要说什么才好,只是被动地把顾客提到的药品拿到他们手中,然后在一一把它们放回。日子一天天的过着,我也一天天的磨练着自己。面对顾客,我能轻松自如的向他们介绍商品的种类,用途等等,见到熟识的顾客,也能主动的热情的打招呼,聊家常。

在一个似大似小的空间,有着我的快乐与欢笑,也有着我的烦恼与忧愁。有时,也会遇到一些胡搅蛮缠的顾客,会因看上一个商品问了又问,心里十二分的不耐烦,脸上还要露着笑容,嘴上还要向他们介绍着,解释着,而最终却又没买,有时,也会遇到年老的顾客,说上一大通,他们也不解其意,只是呆呆的望着你,呆呆的站在那里。但不管怎样,我们这一代人对长辈应是毕恭毕敬,对小朋友应是热情友好。“顾客是上帝”是服务行业的宗旨。

打工期间,我还从那里了解到一些有关万德福的知识。万德福的药材,务求齐全,即使一些偏僻不常用的药,也要准备一点,避免不能按方配齐,使顾客失望。有的药如附片之类,有特殊的烹制方法,则店伙计必定反复交代,特别说明。万德福还在药方上每一味药下面都注明价码,不论是名贵的参茸燕窝,还是几块钱的甘草都是如此,真正做到言不二价,童叟无欺。

实践一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,我在实践中得到许多的感悟。

一、人际关系的处理

在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面,大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解。才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

二、自强自立

俗话说:"在家千日好,出门半"招"难!"意思就是说:在家里的时候,有自已的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决,在这段时间,我学会了自强自立。

三、认识来源于实践

一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!

在药店实践报告 篇9

很荣幸我们09医药连锁经营管理的全体学生于xx年来到xxx市xxx医药连锁经营有限公司来实践,有幸的成为了该公司的实践生,回顾这二个星期的实践,我们在店长和中药的老师傅支持和帮助下,严格要求自己,按照店长的要求,较好的完成了,自己的本职工作,在此对店长和各位中药老师傅们表示衷心的感谢,感谢xxx医药连锁经营有限公司给了我们一个展示的机会。通过这段时间的工作和学习,明白了理论和实践相结合的重要性。同时了解了连锁药店的大概部门,有采购部,防损部,营运部,行政部,财务部,信息服务部,人事部。而营运部其下又分为各个连锁分店,而分店主要由店长,营业员和收银员,理货员组成。现将二个星期的实践报告总结如下:

一:实践的时间和人数的安排

首先在不打乱正常的营运工作的情况下,总部把我们全体三十六位学生分在了十三个店里学习和工作,实践时间从xx。1。10至xx1。24。同时在时间上使用的是二班倒的工作制度,这样既保持了时间的合理分配,也使我们能够慢慢适应工作的环境,同时也让我们更好的有时间和精力去学习,去讨论。

二:实践阶段的认识和学习

在刚刚开始工作的几天里。尽快的适应了这里的工作环境,慢慢的融入了这个集体里,在店长的关怀下,真的学习了店里的各个工作制度要求和任务,明白了每位工作员的任务和责任以及他们的工作流程,不断提高了自己的专业知识和水平,以丰富了自己的经验。在此期间主要学习了首先是认识药,了解药的分类,用途和拿药。虽然药品的种类很多,但是药品的摆放时按类别来的,先是注射液,胶囊,片剂,滴丸等的分类,再再次基础上分别按抗生素,心血管,呼吸系统,消化系统,外用,非处方药,计生,医药器材,其他分类。当然取药拿药是最简单也是最重要的一门技术了。在拿药的时候,对不同的年龄,性别和不同程度的人,药的拿取是不同的,特别是小孩和孕妇的用药要特别小心,谨慎。其次在拿药取药的时候,药用礼貌的的态度去接受患者的咨询,了解患者的身体状况,同时向患者详细讲解药品的性质,功能,用途和用法及注意事项,同时也要尊重患者的主观意见。不同得药陈列的位置,环境不一样。但是有些药品是不同的。比如有些药品适合在一定的温度下,才能保鲜,这类药品就必须放在温度和湿度调好的冰箱里。还有易挥发的药品不能和其他药品放在一起。最重要的是毛利率高的,利润高的药品须放在货架的黄金位置。最后还必须每天给药品保持清洁。使我们锻炼了耐性,认识到了做任何工作都要认真,负责,细心,处理好每一次的营业,了解在药店中每一个职业与药店之间联系的重要性。

三:加强自身学习,提高专业知识水平和认识

四:存在的问题

由于我们每个人的岗位和工作职责不一样,所以在实践期间会存在一些问题。首先营业员是与人说话和处事的,工作主要是接待顾客,在接待顾客要语气平和,有礼貌。遇到不懂的地方,不能马虎大意,有时候一些顾客买药时说的是非普通话带点口音,一定要注意力集中,不能漏听和防止听错。其次是理货员,要分别不同药物的药理作用和药性。很好的掌握药物的分类,遇见过期,损坏的药品要统一记下,上报有关负责人。而且注意通道的卫生,脏的话要及时打扫,保持药店清洁的环境。同时每个人都必须集中注意力,小心偷盗,注意刻意的人。

五:建议

通过这二个星期的实践和工作,使我们大致的.了解了xxx医药连锁经营有限公司的一些规章制度和体制。并且在实践中掌握了一些相关知识,是我们更好的记住和运用理论知识。但是我们需要提出几点建议:

一:在一些较大的医药卖场配置保安,防止药品被偷盗现象。

二:在发现药品损坏时,要及时换掉及补充。

三:要时时刻刻保持药品的清洁和卫生

四:领导要与店员之间常沟通,了解店员的想法

在药店实践报告 篇10

我所在的药店是我镇一家私人药店。在当地属于规模较大的药店,该药店一直坚持以立志为民,健康众生的服务宗旨,在高效率的运行体制下,开展高质量,高水平的医药零售及服务工作。我们药店主要的业务就是药品的销售,消费者可以主宰自己的消费导向,自由选择,加上药师、营业员的先容和答疑,大大增进了用药的安全性。

刚往药店先学习辨别药物的具体位置,药品的分类和具体摆放的位置,并且能说一段自己的话语让顾客往购买并且满足,一开始还紧张甚至不知道该怎么说怎么往做,找不到药品还经常拿错药品,在别人的帮助下我渐渐熟悉了各类药品也知道了怎样往帮别人先容药品。 在药房的学习和亲身体验,让我对中药和西药有了更好的把握。中药的种类包括解表药,清热药,化痰止咳平喘药,祛风湿药,活血化药,行瘀气药,消食药,补虚药等等。还有中药煎药留意事项:由于中药的质地、性质往往有明显差异,因此,煎煮方法或煎煮实践常不相同,有先煎、后下、包煎等。煎药要注重火候,火候的控制要根据药物的性质和质地,如气味芳香的中药,适宜用武火急煎,煮沸数分钟后,改用文火略煮即可;煎中药要先用大火煮沸,后转文火煮。中药是能够完全治愈疾病的最佳良药,坚持长期服用中药,可以治疗多种慢性疾病,从而得到健康良好的身体。西药是现在药品的主力,在推荐药品时要确保推荐药品的正确无误、例如高血压患者在服用降压药品时应先问顾客平时用药,有些药品是对顾客没有作用的,在购买消炎类药品时应先问顾客是否对红霉素过敏,以免拿错药,对顾客造成不良反应。为了确保药品的质量,药品一经销售,不得退换。

这就要养成认真负责的工作态度。西药的多种应用,如西咪替丁用于消化道溃疡,但在皮肤的应用中也很常见,主要应用了西咪替丁的不良反应之一:对内分泌和皮肤的影响,它具有抗雄性激素的作用,可抑制皮肤分泌来治疗皮肤科部分皮炎患者,利用药物不良反应而达到治疗目的。在这里不仅是学习了销售的技巧,更多的是中药的特性与对不用药物的深进了解,进一步的了解了药品 作为一名药学专业的学生,只学习书本是远远不够的,是不能学以致用的,理论和实践相结合才能把我们所学的知识带给人们,所以,我利用冷假往药店实践并接受锻炼。在药店实习时我学到了很多,比如顾客购药时,感冒会买几种感冒药同时服用,胃病会买几种治胃病的药同时服用:稍有炎症就会同时服用几种消炎,在药店接待顾客时,顾客购买所需药品时候会由于同种药品产地多,所以,向顾客推荐药品时,我首先要了解药品本身的情况,然后做简单的先容,以进步顾客对销售职员的信任度。再就是在语言举止上表现的应口齿清楚,语速均匀,动作熟练,微笑服务等,让顾客感受到我的服务热情。

在药房我学到了很多很多,使我受益匪浅。而我也知道要学习的还有更多更多,学无止尽尤其在药学的中药方面自己本身就是学中药专业的,而且中药的种类成千上万其性能又千变万化所以我要学习的还有更多更多。 在实践同时,我天天都认真的进行自我检讨,改掉了很多之前的坏毛病,培养了自己良好的生活习惯,比如说进步了自己的应变能力,遇事能够独立思考,办事不再拖拖拉拉;与此同时,我没有忘记虚心向老员工请教学习,从他们身上我学到的不仅仅是如何做到一个合格的药品销售员,更重要的事学习到了热心奉献、一丝不苟的工作作风和不骄不躁,积极乐观的良好心态,为我以后的工作生活打下坚实的基础。

在药店实践报告 篇11

刚去药店先学习辨别药物的具体位置,药品的分类和具体摆放的位置,并且能说一段自己的话语让顾客去购买并且满意,一开始还紧张甚至不知道该怎么说怎么去做,找不到药品还经常拿错药品,在别人的帮助下我渐渐熟悉了各类药品也知道了怎样去帮别人介绍药品。

在药房的学习和亲身体验,让我对中药和西药有了更好的掌握。中药的种类包括解表药,清热药,化痰止咳平喘药,祛风湿药,活血化药,行瘀气药,消食药,补虚药等等。还有中药煎药注意事项:由于中药的质地、性质往往有显着差异,因此,煎煮方法或煎煮实践常不相同,有先煎、后下、包煎等。煎药要注重火候,火候的控制要根据药物的性质和质地,如气味芬芳的中药,适宜用武火急煎,煮沸数分钟后,改用文火略煮即可;煎中药要先用大火煮沸,后转文火煮。中药是能够完全治愈疾病的最佳良药,坚持长期服用中药,可以治疗多种慢性疾病,从而得到健康良好的身体。西药是现在药品的主力,在推荐药品时要确保推荐药品的准确无误、例如高血压患者者在服用降压药品时应先问顾客平时用药,有些药品是对顾客没有作用的,在购买消炎类药品时应先问顾客是否对红霉素过敏,以免拿错药,对顾客造成不良反应。

为了确保药品的质量,药品一经销售,不得退换。这就要养成认真负责的工作态度。西药的多种应用,如西咪替丁用于消化道溃疡,但在皮肤的应用中也很常见,主要应用了西咪替丁的不良反应之一:对内分泌和皮肤的影响,它具有抗雄性激素的作用,可抑制皮肤分泌来治疗皮肤科部分皮炎患者,利用药物不良反应而达到治疗目的。在这里不仅是学习了销售的技巧,更多的是中药的特性与对不用药物的深入了解,进一步的了解了药品

作为一名药学专业的学生,只学习书本是远远不够的,是不能学以致用的,理论和实践相结合才能把我们所学的知识带给人们,所以,我利用寒假去药店实践并接受锻炼。在药店实习时我学到了很多,比如顾客购药时,感冒会买几种感冒药同时服用,胃病会买几种治胃病的药同时服用:稍有炎症就会同时服用几种消炎,在药店接待顾客时,顾客购买所需药品时候会由于同种药品产地多,所以,向顾客推荐药品时,我首先要了解药品本身的情况,然后做简单的介绍,以提高顾客对销售人员的信任度。再就是在语言举止上表现的应

口齿清晰,语速均匀,动作熟练,微笑服务等,让顾客感受到我的服务热情。

在药房我学到了很多很多,使我受益匪浅。而我也知道要学习的还有更多更多,学无止尽尤其在药学的中药方面自己本身就是学中药专业的,而且中药的种类成千上万其性能又千变万化所以我要学习的还有更多更多。

在实践同时,我每天都认真的进行自我检讨,改掉了许多之前的坏毛病,培养了自己良好的生活习惯,比如说提高了自己的应变能力,遇事能够独立思考,办事不再拖拖拉拉;与此同时,我没有忘记虚心向老员工请教学习,从他们身上我学到的不仅仅是如何做到一个合格的药品销售员,更重要的事学习到了热心奉献、一丝不苟的工作作风和不骄不躁,积极乐观的良好心态,为我以后的工作生活打下坚实的基础。

经过寒假的实践学习,我进步了很多,也成熟了很多,但是我深知自己人生道路才刚刚开始,路还很长,需要自己去踏实地走好每一步,我会牢记我们的校训和正信的精神,并时刻提醒自己要好好学习,好好工作,做一个有为青年,做一个对社会、对国家有用的人!

在药店实践报告 篇12

首先总结实习的动机与概况。

作为一名连锁药店公司的财务人员,而且是全国排行第三的实力派连锁药店,去了解基层运作是很有必要的。我实习的地点是新开张不久的龙津西店。第一天上的是早班,早上8点之前就得到达,这天店长不在,就跟着店员们一起打理店里的一些简单事务。实习第二天,店长驻店,安排我上行政班,也就上下午跟了两个班的人一起上班,相对轻松的一天。对比发现,两个班的同事都很积极努力,不甘落后。班长熊平很认真负责,起到到头榜样的作用。实习第三天也就是最后一天的门店实习,因为熊平与小方休假,我继续上早班,所以工作量最大的也就是第三天。

其次总结实习所得。

门店实习的收获是丰富的。因为是在药房,穿着貌似护士的工作服,白衣天使的使命感便油然而生。很多重要的用药常识,也是去到门店才学习到的,也认识到处方药与非处方药的不同与禁忌以及准确用药的重要性。同时,通过最近最热卖的药物可以得知最近流行的什么病毒,以提高顾客的预防意识,真正做到时时为顾客着想。对于经济条件不大好又常来光顾的老人,我们会努力向其推荐效果好又价格偏低的药物,并且以会员价把价格算到最实惠,赢得好的口碑以吸引的回头客。对于要求较多较苛刻的顾客,我认识到极大的耐心和谦逊的态度是极其重要的,这就需要尽最大努力满足其特殊的要求。尽管顾客购买的额度不大,我们的服务态度都不能有所差异,不能因此而降低我们的服务质量。对于病情比较严重的顾客,我们要慎重推荐药物,并建议其到医院或门诊就诊。而对于购买额度大,购买名贵药材的顾客,就尽量向其推荐令其满意的药品,并且给予最大的优惠以留住大的顾客。总之,对待顾客要一视同仁,不能戴着有色眼镜看待不同的客人。

最后也是最重要的,总结实习的主要目的。

这次实习主要目的是了解收银的工作,以方便知悉财务部门统计门店营业收入的具体。门店的营业收入主要就是销售药物的所得,主要就是通过收银机读取药品条码,由系统记忆,到交班时再结账得出当天的营业额。店员将当天取得的收入款项存进银行,并且将银行存款回执单与收银机汇总单核对,无误后,将累计十天的汇总票据交与财务部。平时店内商品调拨与店店之间的商品调拨也要在系统中做好记录,以确保账实相对。

实习发现,影响门店营业额的因素很明显,首先就是门店的地理位置,如果位于人流密集的区域,门店的营业情况明显是好的,这就相应地需要增加店员的人数。若在人流量相对少的地段就要注意削减劳动成本,削减店员开支,同时不断地提高店员的积极性,让不利条件转化为有利的动力。其次,收银处的零钱较少,导致顾客因为无法兑零现金二产生不满情绪,并且因此失去很多的取得销售的机会。建议在缺乏零钱的情况下,鼓励大额购买量的顾客多使用银联。再次,无法使用医保卡也是影响营业额的一大因素,很多顾客就此多次提出不满,并且不少甚至产生消极抵触的情绪。这也让店员的积极性多次受挫。所以,提高店员的工作素质,服务意识,以及待人态度是尤为重要的。最后,潜在顾客有很大的发展空间。比如店内的冷气还有悦耳的音乐往往会吸引一些并非有强烈购买欲望的人进来,这个时候,我们就要相应地用良好服务态度去对待,尽管其不购买商品,也对该店留下了好的印象。而保健品及滋补品之类的,可以相应地向此类顾客去推销,或者向其解释一些用药常识,保健小贴士等等,让其感觉有购买的需要。

在药店实践报告 篇13

从x月x日到x月x日实践时间x个月,共在药房、药厂和药库的x个科室实践:中药房、门诊药房、保健药房、住院药房、中药制剂室、普通制剂室、药检室、药库。由于实践时间紧张,中心摆药室、药理科和药品采购中心只是了解一下。实践的过程就是我成长的过程。

从x月x日到x月x4日共6周的时间是在中药房实践,经过中药房的系统实践培训,我学习到了中药处方的识别、审查和按方发药,常见中药饮片的鉴定,中药入库和库存管理(包括特殊药品的管理),认识新药;系统的了解一些中药的药性、药理、药味及其药物配伍和药物禁忌等。

从x月xx日到x月x日共计x周的时间在门诊药房实践学习,在梁老师精心指导下,让我第一次认识了几百种西药,了解西药配伍,学习西药在药理(药动学和药效学)、适应症、药品归类、不良反应和药物禁忌等知识。了解电脑在医药学方面的应用和所起到的重要意义。学习药品入库和按处方发药,还有特殊药品的管理,如贵重药品的专人专柜和毒麻药品、精神方面药品的双人双锁,每日一小点,每周一大点,次次登记入表的管理。

从x月xx日到x月x3日共计x周的时间在保健药房实践,在崔老师身上学习到了知识要扎实,态度要认真,发放药品要一丝不苟,不能有一点的马虎;工作上遇到问题要及时解决,弄清楚出错的环节。在保健药房里,进一步学习西药及中成药品的药理、适应症、不良反应和药物禁忌,熟悉常见药品;审查处方、发放药品、使用电脑登记药品入库和传帐。在发放药品期间,认识到了药品有生产厂家、进口和国产、剂量规格的不同,给我在以后药品的发放带来了很多方便。

从xx月1x日到xx月30日共计x周的时间在住院药房实践,在这里认识到了针剂、片剂、营养液体和大液体是分开来发放的,这样给药品的发放带来了很大的方便。在住院药房实践期间,主要是在针剂和营养液体两个地方实践,在此我更好的学习到了针剂管理和营养液体的管理。在针剂室里,我学习了针剂根据抗微生物药、抗肿瘤药、解热镇痛及非甾体抗炎镇痛药、麻醉用药、循环系统用药、专科用药等分类管理。了解药品从一级库传到二级库的各个环节。在这里,我系统的熟悉了针剂发放和管理。在营养液体发放室里,我认识了很多氨基酸、脂肪乳、激素类等营养液体药物,对以后在医院工作打下坚实的基础。

从x月x4日到xx月x日共计6周的时间在药厂实践,实践的科室共计4个,依次是药检室、中药制剂室、普通制剂室,灭菌制剂室。

在药检室里,学习使用检测仪器,如检测0。x%碘伏溶液中,学习使用碾钵、烧杯、量筒、吸管、容量瓶、滴定管等,熟悉溶解和滴定终点等知识。还接触使用精密仪器,如万分之一电子天平,紫外光谱色谱仪,超声波谱仪及高效液相色谱仪等。在张老师指导下操作液固分离提取,色谱分析,回收液体和滤渣等,还学习操作西洋参的粉碎、过筛、灌胶囊包装、检测颗粒大小是否符合等。

在中药制剂室里,认识了一大批中成药品,如胃得安片,胃乐舒颗粒、玄麦柑橘颗粒、退烧冲剂,复方酸揸颗粒等,学习一批药,从制膏剂,加工生产,再到包装出厂的整个过程。亲自参与生产胃乐舒、胃得安、退烧冲剂的生产。

在普通制剂室里,参与了一大批的软膏剂和液体制剂的生产包装。在张老师的精心指导下,学习操作尿素乳膏、

碘甘油、复方碘溶液、0。x%碘伏、0。1%碘伏的配制、生产过程中的注意事项及其药理作用等。在张老师,梁老师的指导下,学习复方苯甲酸软膏、水合氯醛溶液、小儿止咳合剂、克霉唑乳膏的检测标准、处方、制作中注意事项及其药理作用等知识。学习熟练使用灌装机,药品分包装机、粉碎机和搅拌机等。了解标签使用和保管,洁净区卫生学处理等知识。

在灭菌制剂室里,参与生产呋喃西林溶液和大液体的生产。学习使用灭制仪器。

从xx月3日到xx月16日共计x周的时间在药库实践,熟悉西药药品归类,大体上分为抗微生物药、专科用药、循环系统用药、消化系统用药、呼吸系统用药、泌尿系统用药、血液系统用药、精神系统用药、抗肿瘤药、麻醉用药、激素及调节内分泌功能药。在药库里,我更多的时间是熟悉了一批药入库、出库的过程,了解电脑在库存药品上的管理所起到的重要意义。在这里,我还努力熟悉了冰箱x~x℃储藏药物多达30多种,了解它们的适应症、不良反应和药物禁忌等知识。

这就是我的实践报告总结,在以后的工作中,我一定会加倍努力,争取将各项工作开展得更好。

在药店实践报告 篇14

一、实习目的与任务

1、通过本次实习,是我能较系统地将药学专业的理论知识与实践技能结合起来,对药品在医院的流通和使用等实际工作有一个全面的认识。为我以后的工作和学习奠定初步的知识。

2、熟悉处方格式、内容及正确的书写方法,了解各种处方的保存制度。

3、能熟悉了解工作程序完成审方,划分、配方、发药等工作。

4、熟悉毒、麻药品的种类及管理办法。

5、了解调剂过程中的差错及处理办法。

6、掌握常用药品的名称(化学名、拉丁名、别名及商品名)、药理作用、用途、剂型、规格、剂量、用法、不良反应,药物的相互作用及配伍禁忌等。

二、实习过程及内容(时间、内容)

我从20__年_月_日至20__年_月_日,作为___的一名药学实习生,我积极参加医院举办的有关讲座和实际操作等活动,认真努力的学习有关药学知识和学习作为一名合格药师的职责和任务。经过了5个月的实习生活,内心真是感慨万端,回想实习的这段时间,我从一开始怀着欣喜又有点紧张的心情到医院实习,一直到参加院内活动,熟悉温馨的医院环境与职场文化,并调适自己主动去接触人群,同其他学校的实习生和老师们建立了良好的关系,这都是我们即将步入社会的一次历练与成长。5个月的实习生活,使我成熟、进步了许多,现将我在中大附一院实习成果的总结如下:

第一个科室外科药房

通过学校对我们实习生的推荐,20__年_月_日我迈进了实习生涯中的第一个科室外科药房。初到科室,老师简单介绍了一下药房的情况性质和有关药物的摆放规律,然后拿到医嘱让我们推着小车到所在架位上择药,刚开始不熟悉,且有点粗心,常常拿错药(如同一药品不同规格,同一药品不同商品名,同一药品不同剂型等常弄错),错了老师都会指出并叫我们要注意,后来渐渐的熟悉了这个环境,熟悉了工作情况,差错也减少,有空时还可以看一些药品说明书掌握一般常用的药品的基本知识。

第二个科室中药房

一走进中药房就充满中药味,由于刚到什么都不懂,老师简单介绍下中药房的工作流程,及有关药品的摆放规律,然后分配到跟一个中药师,老师接到处方单就叫我按着处方单上的药品名和规格,在相应的编号位置捡药,分发到托盘里,然后再装袋写上患者的姓名及老师的工号,拿到前台发药的老师进行核对。

在中药房工作也是挺忙的,有时处方打印机没停过,处方单积累到长长,忙得不可开交,中药房操作看似简单其实是需要丰富的中药理论知识,娴熟灵活的动手能力,药师在拿到处方时需要验方,检查处方是否合理用药、有无配伍禁忌、确认无误后才可调剂发药,而且要熟记药品的别名、药品的性质、为了提高效率还要记住规格及位置,在中药房的实习使我对中药领域有了前所未有的了解,能感受到中医文化的博大精深,精巧聪慧。药房的老师也是很资深的老师,它不仅教会了我中医方面的很多知识,而且教会了我人生的很多道理,这是将要踏入社会的我最需要汲取的营养。

第三个科室内科药房

由于刚上医院的药房的升级改造,在内科实习时头两个星期在旧的药房后

两个星期在新的药房,新药房比旧的大很多,而且还装了气动物流系统,少量的发药和退药可以装进一个橄榄形的泵通过气动物流系统直接快速的送到所需的病房,非常方便,但对于每天大批量的药房发药,这个系统还是帮不上忙的,在我的药房主要工作是捡药,拿着处方单到所在架子上捡起所需的药品再给老师核对,核对完另一个老师又核对装箱,再经送药的大叔送去所在科室,中午时也要帮忙拆包药机的药,其余就用空余时间,在此期间我主要熟悉了一些常用药物,熟悉了常用药物的用法用量及药理性质等情况,遇到不懂的还经常请教老师,还可以跟其他学校的实习生吹水聊天,增进彼此的了解。

第四个科室静配中心

静配中心无菌操作对环境的要求比较高,我们进去要换鞋子及带帽子跟口罩,刚到静配中心什么都不懂还觉得很神秘的感觉,老师向我们讲解了静配中心的运转情况及相关规则,还向我们介绍了静配中心的洁净度的要求及空气、气压、温度等情况。处方从各个科室发过来,有药师负责处方的审核,看看有没配伍禁忌,溶媒有没选对,用量合不合理,没通过审核的打回科室核实。出来的各个处方另外集中汇总成一张单,老师就叫我去在架子上捡相应的药,然后交给老师在溶媒上贴上处方单并选出药物分框装好交给另外一个药师核对,再统一推进配方室进行配置,配置完再拿出,老师再核对盖章最后统一分发到不同科室的小箱由专人送去科室,整个流程下来要不同老师核对四次,非常的严格,但听说有时也有出错。在工作空余我都会拿一些药品说明书来看了解有关药物的药理性质、注意事项等。还跟其他学校的实习生和其他医院的实习人员交流,了解一些其他学校以及医院的情况。

第五个科室西药房

西药房也叫门诊药房,门诊药房是非常忙的,来拿药的病人每次都排得长长的队,几乎每天都有病人插队而爆发口角冲突,我们都是忙的不可开交。由于刚赶上药房的升级改造,我们也很有幸能了解上刚装上的自动发药的工作原理及流程,我也可了解最前沿的药师是怎么工作的,例如,按照处方抓药、面对病人怎样下医嘱、怎样管理药品、怎样应对药房突发情况等。也学会了医院药房对于特殊药品的特殊管理办法。门诊老师都和蔼可亲,非常乐意与人交谈,将医院相关制度按条给我们讲解,使我们获益匪浅,总而言之,在门诊药房的一个月,使我对药师这个职业有了更深入的认识,也使我对药师有了改观,心中萌生了无限的憧憬。

三、实习心得与体会

5个月的实习生涯已告一段落,回顾这些日子的情形,有我们拿着处方在捡药的身影,有跟老师交流传授知识与经验的情形,有跟其他学校的实习生说笑聊天的快乐情景,有跟老师在篮球场上飞洒青春的热情,有在老师的运动会上观摩老师们挥洒青春的激情。实习虽然结束了,但带给我的一切还是让我觉那么的真实,能让我真实体验人际关系,如药师和护士的关系,药师和药师之间的关系,药师和病人及家属的关系,下级药师和上级药师的关系。这些对于刚步入社会的我们来说是一笔宝贵财产。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中知识的匮乏,如所学的知识不够完善不够扎实不能很好的用在实践上。信心不过,对所学知识不太敢肯定。缺少药品的临床知识跟经验。总而言之,实践才刚刚起步,经验还需要很大程度的慢慢积累,技能还需要很大程度的加强。这些就是我第一次实习过程中对自己学习成果的总结,对学做一名合格药师的体会,也含有一些对医药学事业的瞻望。我想,这样充实的实习生活,将会成为我人生中最难忘的时光。

酒店实习实践报告总结(通用9篇)


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酒店实习实践报告总结 篇1

XX年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们05级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入x宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到x宾馆的中餐厅——漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了x宾馆,开始了我们的实习。实习的一个多月里,我感受颇多,受益非浅。

一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;

第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;

第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

我们实习的单位——x宾馆是一所成立于1987年的老牌四涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是x宾馆的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

二、实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于x宾馆是一所老牌的涉外酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

三、心得看法

以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对x宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

一)、各项规章制度落实不是特别到位。所有高酒店的管理制度其实是x小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。x宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用桂柳话的员工大有人在,毕竟x宾馆是一个涉外的高酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

二)、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

三)、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

四)、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现x宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

四、总结

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

最后感谢老师的帮助,感谢x宾馆能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿x宾馆能够越办越好,学院越办越好。

酒店实习实践报告总结 篇2

自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践-走进赣州市金源休闲餐厅。

实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才.

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

酒店实习实践报告总结 篇3

大一的校园生活在紧张忙碌的期考中告一段落,终于迎来了愉快的暑假。暑假假期很长,两个月的时间。如果漫漫长假就一直玩的话也会很无聊的,所以我决定找份实习工作来充实自己的假期,这样也可以利用暑期时间来增长自己的社会经验。

我的专业是旅行社经营管理,所以我最初的目标是想去旅行社找分实习工作。但是工作不是那么好找的,找了很多家都碰壁。主要是我现在对旅行社的业务不熟悉,如果在那个环节出了错,会给旅行社带来很大的损失,而且现在暑假是旅游的高峰期,旅行社也挺忙的,在加上多了一个不会做事的人在,岂不是很麻烦。所以我只好往别的方向发展了,我就朝酒店方面进攻。酒店的实习岗位也很难找,不过功夫不负有心人,我终于在一家宾馆找到了工作。

能在这实习也不错啊,因为我们以后的工作也要接触到这个行业的。比如当导游带团入住酒店什么的,也要熟悉这个环节的。经验就是在实践中慢慢积累起来的。

我实习的那家宾馆叫"东湖宾馆"。我在宾馆的前台工作,主要的工作就是给入住的客人登记身份,安排房间,还有告诉服务员哪些房间退房了。我每一次上班都是24小时,因为这里的上班是两个人轮流的,一个班的范围是从第一天早上的8点到第二天的8点。看起来是好像有点累,晚上都还要值班的,但整个工作内容是很简单的,所以这份工作还算轻松。来入住的客人一般是一些旅游团,一些散客,还有一部分长住客。而我们的房价也是根据这部分人而不同,旅游团来住的的价格一般都是以前旅行社和宾馆合同定的,所以不用讨价换价,而散客来住的话一般是按照标价来的,长住客往往是住在这好几个月的,所以给他们的价格比较便宜。还有就是周末的房价比平时会贵一点,因为平时淡季的时候没什么生意所以能薄利多销,保住成本就行,而周末就不同了,生意很旺,价格就相对高一点。

客人住店时我们会让他们出示身份证件,然后登记到公安网上,这个是很重要的,没有登记是不可以住店的。如果公安局发布什么通缉令到宾馆里,我们还要随时注意入住的人和这是否有关,帮助他们抓住嫌疑人。不过我在宾馆的期间没有遇到过这种事哦。在12点以前,客人就得退房,如果还没退的话要打电话到房间去问是否还要续房。客人退了房,我们还需要把他们的住房资料推掉,也是在公安网上。同时,还要打电话给服务员,让他们打扫退出的房间,以便更快的让新客人入住。

宾馆的工作就是这么简单,不过每天都会遇到一些事,比如客人嫌房间不干净要换房间,或者客人还需要多点的洗涮工具等等。这些都是可以办到的小事,我也常常做的比较周到,客人也对我的服务比较满意。也许是我以前在旅馆的前台打过工,所以这次的实践还是瞒顺利的,不过学到的东西还是瞒多的。20xx暑假宾馆实践报告20xx暑假宾馆实践报告。比如顾客是上帝,一切都要以尽量满足他们为主,不要与客人发生口角,带来不必要的麻烦。客人来了要微笑,热情的招待他们。有人打电话来订房的话,也要把房间的.价格和标准说清楚,做好订房记录。

总之在这个月里,我又学会了很多在学校学不到的东西。参加社会实践真的是在离开大学之前获取工作经验的最好办法,而且也在这次工作中开拓了我的视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标,所以我受益匪浅在这份工作中。

社会是另一个学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。陶渊明说过"盛年不再来,一日难再晨,及时宜自勉,岁月不待人。"希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。

酒店实习实践报告总结 篇4

本文系酒店实习工作总结,仅供酒店行业从业者参考。

自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着有经验者优先,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践-走进赣州市金源休闲餐厅。

所谓实习工作总结,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!

记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

通过这次实习,我明白了工作的不容易。在以后的工作中,我一定努力,做好个人工作计划,力求将工作做到更好。

酒店实习实践报告总结 篇5

一、实践目的:

这个作为我大学里第一个长假的寒假,我决定不让它荒废。于是早在期末考还未结束之前就计划要出去打工,以此来让我的寒假生活更加丰富多彩,更加与众不同。我想,现在的打工是对我们来说是一种磨练。它能让我们提前体会社会上的一些事物,让自己匮乏的人生经历更加丰富,让自己以后能更快更好地适应这个社会。在学校里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生布置这样一个作业,社会给我们提供一个社会实践的平台。所以,有这样一个锻炼自己的机会真是很难得的。由于我们药学专业所从事的工作一般不会招收我们这样的短期工,所以这次工作虽然与我们所学专业没有太多相关关系,却一样让我学到了很多东西。

二、实践内容:

我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。人很和善。实践的主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先说说我在那里的工作情况吧:第一天进去做事时感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。每天8点半上班,一直到晚上9点半。刚进来什么也不不懂,阿姨就叫了一个老生来教我们。第一天只是试工,大家都在努力的学习,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入,都感到很乐意,因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的。我们每天需要做的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜,而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候,你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。平常在酒店吃的时候不觉得,来工作了才发现酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。

记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。所以服务生的工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦的。因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,几天后老师就说我们已经做得不错了,可以自己招呼客人了呢。从客人进到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能让客人脸上一直挂着满意的笑容,老板娘还一度夸我们大学生做起工作来就是不一样呢。这份工作给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。

三、实践结果:

就这样,我顺利地完成了一个月的打工,还拿到了靠自己的双手得到的第一份薪水。在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:

第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。

第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。

虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。

通过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础。

也想到了一些解决上述问题的方法及策略如下:

第一,在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全等于上班工作,所以不应该总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应该在适当的时候调换一下实践岗位。

第二,因为我是学药学专业的,不太懂这方面的专业理论,也不知道自己的建议到底对不对,但还是觉得如果想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双赢”。

最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然只是短短的一个月,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。真希望以后能再有这样的机会,也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参加这样的社会实践吧。

四、实践总结或体会:

我以“增加社会经验,提高实践能力”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下:

一,在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

二,在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

三,在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”

四,在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,真正增长了我的社会交际经验。一个人可以没有渊博的知识,但绝对不能没有社会交际的经验和能力,这也是我此次实践体会最深的一份心得。实践活动的成功,为我们下一次实践做了较好的铺垫,打下了坚定的基础。

这些日子,我们说过,我们也努力过,因此在这段日子里,我们感到无悔,更感到骄傲……

酒店实习实践报告总结 篇6

大一的校园生活在紧张忙碌的期考中告一段落,终于迎来了愉快的暑假。暑假假期很长,两个月的时间。如果漫漫长假就一直玩的话也会很无聊的,所以我决定找份实践工作来充实自己的假期,这样也可以利用暑期时间来增长自己的社会经验。

我的专业是旅行社经营管理,所以我最初的目标是想去旅行社找分实践工作。但是工作不是那么好找的,找了很多家都碰壁。主要是我现在对旅行社的业务不熟悉,如果在那个环节出了错,会给旅行社带来很大的损失,而且现在暑假是旅游的高峰期,旅行社也挺忙的,在加上多了一个不会做事的人在,岂不是很麻烦。所以我只好往别的方向发展了,我就朝酒店方面进攻。酒店的实践岗位也很难找,不过功夫不负有心人,我终于在一家宾馆找到了工作。

能在这实践也不错啊,因为我们以后的工作也要接触到这个行业的。比如当导游带团入住酒店什么的,也要熟悉这个环节的。经验就是在实践中慢慢积累起来的。

我实践的那家宾馆叫“东湖宾馆”。我在宾馆的前台工作,主要的工作就是给入住的客人登记身份,安排房间,还有告诉服务员哪些房间退房了。我每一次上班都是24小时,因为这里的上班是两个人轮流的,一个班的范围是从第一天早上的8点到第二天的8点。看起来是好像有点累,晚上都还要值班的,但整个工作内容是很简单的,所以这份工作还算轻松。来入住的客人一般是一些旅游团,一些散客,还有一部分长住客。而我们的房价也是根据这部分人而不同,旅游团来住的的价格一般都是以前旅行社和宾馆合同定的,所以不用讨价换价,而散客来住的话一般是按照标价来的,长住客往往是住在这好几个月的,所以给他们的价格比较便宜。还有就是周末的房价比平时会贵一点,因为平时淡季的时候没什么生意所以能薄利多销,保住成本就行,而周末就不同了,生意很旺,价格就相对高一点。

客人住店时我们会让他们出示身份证件,然后登记到公安网上,这个是很重要的,没有登记是不可以住店的。如果公安局发布什么通缉令到宾馆里,我们还要随时注意入住的人和这是否有关,帮助他们抓住嫌疑人。不过我在宾馆的期间没有遇到过这种事哦。在12点以前,客人就得退房,如果还没退的话要打电话到房间去问是否还要续房。客人退了房,我们还需要把他们的住房资料推掉,也是在公安网上。同时,还要打电话给服务员,让他们打扫退出的房间,以便更快的让新客人入住。

宾馆的工作就是这么简单,不过每天都会遇到一些事,比如客人嫌房间不干净要换房间,或者客人还需要多点的洗涮工具等等。这些都是可以办到的小事,我也常常做的比较周到,客人也对我的服务比较满意。也许是我以前在旅馆的前台打过工,所以这次的实践还是瞒顺利的,不过学到的东西还是瞒多的。比如顾客是上帝,一切都要以尽量满足他们为主,不要与客人发生口角,带来不必要的麻烦。客人来了要微笑,热情的招待他们。有人打电话来订房的话,也要把房间的价格和标准说清楚,做好订房记录。

总之在这个月里,我又学会了很多在学校学不到的东西。参加社会实践真的是在离开大学之前获取工作经验的最好办法,而且也在这次工作中开拓了我的视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标,所以我受益匪浅在这份工作中。

酒店实习实践报告总结 篇7

一、实践内容:

通过应聘为酒店(深圳民间瓦缸煨汤坊)的服务员,正式成为一名酒店员工,直接参与公司日常工作,在自身工作实践中,发现问题,提出建议,最后对全体公司员工进行问卷调查,在调查中发现问题,提出有利管理的建议与意见,促进公司管理水平的提高。

二、实践总结:

为了体会在社会中的工作生活,体验打工的苦与乐,为将来融入社会打下基础与作好心理准备;同时响应学校培养与提高大学生综合素质能力的精神,理论联系实际,学以致用,用所学的科学方法和理论去指导实践,与时俱进,我满怀信心地踏上了社会实践之路。

这学期的暑假,我只身去了深圳,深圳是个人才聚集的地方,特区的经济很发达。因为父母都在深圳的原因,所以就把深圳做为我的实践地点;在深圳福田区的福华路,我找到了家江西系的酒店,应聘成为了酒店的服务员,从7月20日开始了为期1个月的打工生活。在起先的日子里,我只是以观察熟悉为主,学会一些酒店的工作流程和服务的程序,经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与指引,我熟悉了我所要做的工作,其实说到底就是把顾客服务好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人与人之间的一种交道,你要学会很多原则与方法。这当中多亏有同事们的帮助,让我得以应付我的工作。我的工作任务主要负责大厅的顾客,有五个大桌和两个小桌,碗、筷、台都由我负责处理;另外一个重要任务就是送外卖,外卖都是周围的生活小区、写字楼、商场。一个月的实习当中,我亲身感受着酒店的每一个管理层面,听说着员工们的苦与乐,结合着自己所学的知识,同时也发现了些问题,便试着向酒店管理层提些浅薄的建议。后来的工作中,我想到了用问卷调查的方式来反映酒店管理存在的问题,联系我工作中所发现的,打印了多份问卷,请员工们填写,我回收后总结了些问题与建议,提交给了总经理,希望对他有所帮助。实习结束后,总经理给予了我1600的工资,这是我的劳动所得。

三、实践成果:

社会实践的目的主要看你所学到的和所得到的,这是最重要的,而不在于你所从事着怎么样的社会实践。你做个环境的调查报告,也许对你并没有多大的促进作用,所以在社会实践当中有无对自己有所促进,才是此次社会实践的评价标准。通过本次的社会实践我学会了很多,也体会和感触了很多,我相信这些东西都对我以后成长成才都很有帮助。我总结了以下几些认识:所学知识要用到实际工作中,需实践的经验,要下大功夫。在当服务员的过程中,我总把自己当作是个管理者来看待公司的日常工作,从一个领导者的角度来考虑着一些问题,总想着用所学过的管理方法与经验运用到实际工作当中去,但我发现,储存在我脑中的知识少之甚少,即便是些管理方面的知识,都未能想起一些,更何谈得来运用。那时我才发现我所学到的并没有那样的丰富,掌握的并没有那样的牢靠,就象一个不会打仗的战士,却拿着枪矛站在了战场上。大学四年之后,我是否也会象现在一样,没有准备好就踏入社会?其实这就让我学会了一种紧迫感,让我学好学更多掌握更多的紧迫感,大学四年并不漫长,也并不空闲,需要我们学得其实很多,只是我们还没有真正的发现。

酒店实习实践报告总结 篇8

光阴似箭,一晃三年的饭店生活快过去了,工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获

思想上,自觉遵守饭店的的规章制度,坚持参加饭店的每次的培训。要求积极上进,爱护饭店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

工作上,本人自20xx年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,饭店重新装修期间还参加饭店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。

记得,刚进饭店时,那时候的饭店生意爆满,而我虽然是刚从母校那学习了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快掌握服务行业,每天坚持来到饭店学习饭店制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增。

那时经理知道后常给我们开会,聊聊工作的不便及心中的不满加上自身不足,以给予工作上支持精神上的鼓励,经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我成为一名合格的服务者,就样度过一年半的餐饮工作,让我收获最多的也就是在餐饮的时候,它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪,对待客人要热情、友好、耐心、周到。这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的,也让我明白与同事之间相处也需要这种精神。其实这也是改变不好性格的良好途径。

我后来工作的时间大部分在客房,为了能更好的服务客户,针对不同层次、不同需求的客户,我给予不同的帮助和服务,这就要求着我不仅要有全面的专业知识和广泛的信息来源,与各部门也要保持紧密的联系。更重要的是传达信息的急时性、准确性。这些从前厅所学到的也就让我在房务中心的工作得心应手。于此同时加强与同事间的密切配合、团结协作、彼此之间相互体谅,形成一个团体力量,这样更能提高工作的效率和进度。

最后,我想说的是,上面只是我工作中取得的一点成绩,这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。我始终坚信一句话“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去点燃一堆火柴,则会熊熊燃烧”。我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。

不足之处就是情绪波动较大,不够温柔,我在今后的工作中一定会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的饭店工作者。

酒店实习实践报告总结 篇9

经过此次实习,让我学到了很多课堂上更本学不到的东西,仿佛自我一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,时间的宝贵,人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去应对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自我肩上的重任,看清了自我的人生方向,也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度,要有一种平和的心态和不耻下问的精神,不管遇到什么事都要总代表地去思考,多听别人的提议,不要太过急燥,要对自我所做事去负责,不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现。单位也培养了我的实际动手本事,增加了实际的操作经验,对实际的文秘工作的有了一个新的开始,更好地为我们今后的工作积累经验。

我明白工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我注意观察了前辈是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

实习期间,我从末出现无故缺勤。我勤奋好学.谦虚谨慎,认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作提议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的明白应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,职责心强,能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做最好。

为期2个月的实习结束了,我在2个月的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,收益非浅.此刻我对这2个月的实习做一个工作小结。

回想自我在这期间的工作情景,不尽如意。对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位。此刻发现了这个不足之处,应当还算是及时吧,因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自我能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。感激教师们在这段时间里对我的指导和教诲,我从中受益非浅。

本次实习使我第一次亲身感受了所学知识与实际的应用,理论与实际的相结合,让我们大开眼界,也算是对以前所学知识的一个初审吧!这次生产实习对于我们以后学习、找工作也真是受益菲浅。在短短的一个星期中,让我们初步让理性回到感性的重新认识,也让我们初步的认识了这个社会,对于以后做人所应把握的方向也有所启发。

我会把这此实习作为我人生的起点,在以后的工作学习中不断要求自我,完善自我,让自我做的更好。

酒店暑期实践报告


一般来说,在日常工作中,只要付出就会有相应的收获。写报告是不可避免的任务,但却可以帮助我们对一个阶段的工作学习进行复盘和总结。本文的“酒店暑期实践报告”是我们经过长时间的耗费精力为大家准备的,希望这篇文章能够为您的工作和生活提供帮助!

酒店暑期实践报告 篇1

俗话说:好女人要上得了厅堂,下得了厨房。言外之意就是优秀的女人要学会多种技能,这样不论在生活或者在职场都会有自己的一席之地。而作为男人的我们、作为当代大学生的我们就更应该学会多种生存技能,这样无论对我们自身,还是将来对我们的家庭都是一种责任心的体现。

我现在是一名即将步入大三的学生,说实话并没有真正的、独立的体验过生存的意义,更不能体会到一份工作对一个工作者究竟意味着什么?不知道工作到底有多累?不知道工作中有什么乐趣?不知道自己到底能不能胜任一份工作?带着疑问,趁着暑假,我鼓起勇气做好所有的心理准备,打算要找一份工作。

经朋友介绍我在一家名为 味道制造 的酒店得到了一份酒店服务生的工作。在20xx年7月1日报道,工作时间为每天18点到21点半,三个半小时,薪金30元/天,前三天实习不算工资。领完工作服。第二天正式上班。带着紧张的心情,期待着我的工作日的到来。但天有不测风云,上班的第一天我就突发感冒,不得不请假,这让我既生气又庆幸,生气是原计划的期待要推迟一天,庆幸是可以缓解一下激动的心情。

2日,我终于脱离了感冒的纠缠,一切就顺其自然的开始发生了、、、、、、

换好工作服,经经理介绍,找到了带我实习的部长,并安排了我所要服务的包厢,给我介绍讲解了一遍工作流程和要注意的工作细节,但所有的事情还都要通过亲身操作才能

真正理解掌握。部长嘱咐过一切之后,并让隔壁的同事协助我,就这样真正的工作悄然而至,不会给你很多的适应时间。当然,一个新面孔的出现肯定会引来很多老员工的注意,虽然被看的很不习惯,但我必须适应,就这样带着忐忑的心情,开始了我的工作。面对到来的客人,我突然变得不知所措,不知道我要干些什么,于是我只能去隔壁同事寻求帮助,在得到一次帮助后,我就像抓住了一根救命稻草一样,从开始到结束,来来回回,我不知道我向她寻求了多少次帮助,几乎那天我的活都是她帮我做了,但她丝毫没有厌倦,很耐心的帮我,讲给我听工作细节。就这样很尴尬的结束了我的第一天工作。

面对迎面而来的一切我们选择的不能是躲,也不能总是去寻求帮助,我们要知难而上,几次经历之后一切都会游刃有余。之后的我就亲手试着要去做了,尽量少求帮助这样一切才能上手的更快。

生活中我们总会碰到各种各样的挫折,但我们依旧要不畏艰险的努力前行。在我工作到7月21日的时候,我们安排的金工实习如约而至,而我面对的境遇就是白天参加金工实习,而晚上却要去继续工作,理论上并不冲突,但事实我却每天过着跟时间赛跑的日子,早上害怕从东区到尧山校区实习迟到,下午害怕上班迟到,只有中午饭才是我一天最大的幸福。一切就这样发生着,而我却欣然接受着,别人都说我的生活很充实,但又有谁知道想要生活充实却要承受着要赢得了时间的痛苦。每天倒数着实习的时间,就这样二十天 充实 生活还是转瞬即过,二十天内我瘦了十斤,但我并没有后悔过,我觉得这就叫做生活。

酒店暑期实践报告 篇2

实习时间:20xx年8月3日至8月25日

实习地点:中天黄海大酒店

暑假社会实践报告自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,能够适应国内外的经济形势变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,在如东知品服饰有限公司实习一个月后,我走进了一家四星酒店,开始了我这个假期的又一次社会实践。这是一份在一般人看来很容易却只有身入其中的人才能了解其艰辛的工作——酒店服务员。

这绝对是一项劳动能力要求强,工作时间长的辛苦型工作。决非一般人所看到的那样:只要是四肢健全,智商正常,无身体、心理缺陷的人就能拉去做服务生,做满几年就可升职当领班什么的。我每天和同事们10点半准时列队点名。点完名后,就按领班分配好的餐桌、包厢开始各自的卫生打扫。这决不是一般的扫扫地那样简单,需要由地及天的全范围清理,而且每天如是。包括擦(先用洗洁精水,后用清水)、整理、扫、拖、清理排风扇等等。若是那天你值班,还要加上卫生间和走廊的卫生,完后领班会来检查。所看的包厢和大厅桌子的大小、多少是根据员工的办事能力及表现来定的,当然,做得多,做的好,工资就高。老员工,所谓的顶力一点的看4个大桌子或是看大包厢;次之的看2个大桌子外加一个小台或是在楼上看3桌的或是2桌的包厢;新来的,或是不熟练的就只是看1张大桌或2个小台或是一个单包厢。总的来说,看包厢的要比看大厅的素质或能力高一点,因为包厢的顾客都比较挑剔一点,特别是有些包厢有最低消费。卫生搞完后如有多余时间且你的餐桌或是包厢没来客,你就可以稍稍休息直到11:30开始站岗,迎客。

“欢迎光临”“请问几号台(包厢)”“请问几位”“这边请”之类的话开始在菜馆里四处飞扬。拆碗、加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接着而来,完全可以让你忙得焦头烂额。特别是当你一个人看几个桌子时,若几桌人同时叫服务员,你会觉得特别痛苦,然后就是忙上忙下,跑进跑出,东倒茶、西添酒的。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”,是呀,这里的服务员虽然很多,但好些人都是嫌太累时间太长,而薪水又很少,走了,所以在职的还是特别辛苦的。“您请慢走”“欢迎下次再来”“请带好随身物品”送走了一批客人,在你收拾客人“残局”时,还要提心吊胆地担心会不会又来一桌。待客人走的只剩1、2桌时,厨房的大厨们开始用餐,然后等你这桌吃饭的人到齐了,你才可以动筷,每天几乎都要到2点多才有饭吃。饭后整理好自己的工作就可以下班了,下午4:30准时上班,再就重复上午的事情直到晚上9点多,吃完员工餐,点完名便可下班,但值班人员要等所有的顾客走完,所有的包厢、大厅卫生搞干净,洗手间、走廊冲洗好才能走。我就试过和同伴晚上11:30才离开酒店!

这就是我们服务员一天的工作行程,不是夸张,是事实,特别是有时遇到故意刁难或是蛮不讲理的顾客,你这一天过得更是“凄惨”:一,你不能得罪顾客,因为他是上帝;二,你不能坏酒店的声誉,因为你还想在那里工作下去;三,所有的错都是服务员的错,即使那错是因为别人而犯或是本身就是别人犯的,只要关系到顾客,你就得认栽。客人不买单,那就你自己买吧,即便你一个月也挣不到这顿饭钱;四,你在工作上的所有表现,任何一言一行都直接与你的工钱挂钩,好,有奖;犯点小错,罚!

“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。”我现在才深刻体会到这句话的含义,除了会计外,课本上学的理论知识用到得很少很少。刚开始去的时候,还真有点不习惯,很多东西都不懂,幸好有叔叔,阿姨们的耐心帮助,让我在这次社会实践中掌握了很多东西,更重要的就是使我在待人接物,如何处理人际关系等方面有了很大的进步。

别人都说你一个大学生干嘛来吃这种苦,这活累,又没几个钱。但我还是坚持了下来,即便因此哭过好几回,我知道我不为钱,只想尝试,因为苦都是要尝了才知道,像我们这一代的孩子,从小在父母的呵护下长大,任意花着父母的血汗钱,殊不知钱来得这么的不容易。且不说你的父母是靠当服务生挣点小钱,仔细想想,做哪行不需要付出艰辛与努力呢?你有真正想到过做父母的辛和酸吗?通过这次暑假的社会实践,我真的学到了很多很多,也看到了、明白了很多很多。

挣钱真的不容易,别看是一点小钱,那也是由宝贵的时间、辛勤的汗水和不断的进取磨砺,有时甚至是牺牲自己的自尊与骄傲,才能换来的。虽然只是短短的二十几天的时间,但在这期间我流过汗、吃过苦、挨过训,通过自己的认真总结深刻的体会到了一些在校园里领悟不到的东西。这次与社会的亲身体验,让我早一步跨入社会,积累了一些必备的社会经验和人际交往的技巧。我相信,这次实践不仅仅是我的一次实践,还是一次人生经历,更是一生的宝贵财富!一个人在他的学生时代最重要的是学习东西,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,赚不了多少钱的,等你毕业了有的是赚钱的机会,但“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,只有社会实践才能使我们找到理论和实践的最佳结合点。

艰辛知人生,实践长才干。通过这次的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并且在社会实践中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身的价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己有了一个正确的定位,增强了自身努力学习的信心和毅力,即将走上社会的大学生们,更应该提早走进社会,认识社会,适应社会。

回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高。

酒店暑期实践报告 篇3

大学生活总是在转瞬即逝,转眼,大二生活也结束了。这是大学中的第二个暑假,从刚进大学校门的不适应,到慢慢适应再至如今的熟悉,我想面对这个长达两个月的假期,大家都有不同的想法。或许经过这个假期,同学们会有不同的感想和想法了。

同学中有的在这个假期去了北海香格里拉实习,有的回家找了工作历练自己,也有同学去了很多地方旅游,增长见识,还有的回家参加学习班提高自己……我在这个假期中到了重庆大足县服装城进行了社会实践,在这次社会实践当中,我接触了社会,做了服务人员,了解到服务行业的种种规矩与其中的艰辛,我的专业是酒店管理,也是第三产业服务行业,这次暑期实践让我对服务行业有了更深刻的认识与了解,相信对我以后的工作会有很大的帮助。

大足县位于四川盆地东南部,重庆市西北部,地处川中丘陵与川东平行岭谷交接地带,东连铜梁县,南临永川市,西接荣昌县,北依潼南县、四川省安岳县。西距成都市269公里,东离重庆市80公里大足县是驰名中外的"石刻之乡",人文自然景观十分丰富,有被列为世界文化遗产的大足石刻,省级风景名胜区龙水湖-玉龙山森林公园、黄花岗72烈士之一的饶国梁故居国梁白鹭自然保护区、白椤桫园、龙水湖温泉等一大批人文景观。是全国首批甲级旅游开放县,国家确定的长江三峡旅游线的起点,先后荣获中国优秀旅游城市、全国优秀旅游城市、全国文明示范景区、首批aaaa景区,重庆市最佳旅游景区等殊荣。大足县是一个旅游城市,每年都有很多游客以及境外旅游者来这里参观游览,因此也带动了当地的经济发展。我暑期实践的服装城位于大足县步行街口,地理位置很好,每天都有大量的游客以及本地人在店里购买衣物。

在暑假实践这段时间,我是服装城里面的导购员,该店一共有12名服务员,每名导购员负责几排衣物,每个人都有自己的区域,衣物都由自己保管归类,衣物遗失也由自己负责赔偿。作为一名导购员,每天早上是八点半上班然后在自己打扫自己区域的清洁,拖地,抹灰,擦衣架等等。晚上九点半下班,时间很长,不过该服装城的管理体制是三天休息一天,然后每名服务员轮流到各个卖点。在实践期间,我最怕的是收钱,有时候很可能收到假钱或者给别人返错钱,这些都是自己负责赔偿的。该店有几名管理人员,负责看守货物和兑换零钱,如果电力人员特别多的话,他们还会帮忙买衣服。总的来说,该点的管理和体制都还好,不过也存在很多缺陷需要改进,以下是我自己的看法:

第一:该店应当装修适宜,门面太过老旧。

在步行街,服装城共三家,其余两家装修都很好,空调设备很齐全,而本店则没有。本店的顾客对象主要在普通大众,所以每天都有很多人来店里试穿衣服,而店里又没有空调,就会导致很多顾客试穿衣服的情绪烦躁,这就不利于买卖成功,而且其余两家服装城的优势就会更加突出。从成本问题来看,电风扇与空调,从长远的说,这种改进都是利大于弊的。

第二:该店应该设置收银台。对于这样大型的商城来说,收银台似乎是必要的,让店员负责不同区域的衣物,一面要收钱,一面要警惕小偷,还要热情的面对顾客,这对于服务员来说似乎有困难,难免会发生错误,或者导致服务员顾此失彼,不能很好的面对顾客,对服装城来说也是不利的。

第三:该店的管理体制应当修改。例如工作时间太长了,虽然是三天休息一天,但是一天超过八小时的工作,再加上挂货,排货等工作,都对服务员来说很是严峻,我觉得该店应该采取两班倒的工作制度,并且采取一定的奖惩制度,比如说每个月的总收入达到两万就奖励五十块钱,在每组当中选取一名组长,有组长管理她的三名服务员,她来分货,排货等等,这样让服务员有更好的工作环境也能更加激励服务员的工作积极性,并且也减少了管理上的难度,让管理人员能更好

的对店里的运作进行了解和处理。

第四:该店应该提高对服务人员的素质要求。大足是世界闻名的石刻之乡,当地有很多国外游客回来观光游览,也会进行购物,该店地理位置很好,很多外国游客都来过,可是店里的服务人员素质都不是很高,学历最高的是高中生,而且店里的服务人员年龄偏大,应当对他们进行培训,要求会基本的英语问答。除此之外很多服务人员的工作态度也很是不好,经常出现辱骂别人的现象,或者不积极给顾客推销等现象。

第五:该店应该推出一些促销策略。为了在三家服装城中进行竞争,获取顾客的好评,我觉得必要的促销是有积极作用的。比如说可以采取有学生证的学生可以打折出售,九折什么的。对于节假日也可以相应的进行促销,该店以往的经营方式是定价销售,不打折不议价,但是对于其他潜在的消费者,我们可以通过促销的方式吸引他们,从而比其他两家服装城就有了一定的竞争优势,赢得顾客的青睐。

以上仅仅是我个人的看法和一间,或许还不够深刻,不够明确,但是这是在市静安当中的一点点想法而已。当然通过这次暑假实践活动,我也学到了很多在学校学习不到的东西,有了一些实践体验:

要学会说话;在服装城当导购员最经常做的就是利用自己的口才让顾客买下自己的衣物,通过这一个多月的实践,我学会了怎末面对不同年龄,不同阶层,不同性格的人去说话,去观察他们的行为动作,通过自己的介绍来让他们喜欢这些衣服,让本来不够喜欢或者他们挑剔不满意的地方,让他们忽略,让他们喜欢。这些工作更是锻炼了自己的察言观色能力。

酒店暑期实践报告 篇4

自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,在这段假期里,耐不住闲的我开始了假期社会实践-做一名服酒店务员。

一、实践基本情况介绍

我实习的岗位为酒店的前台接待。主要是进行客户的接待与服务,并且也负责来访客户的接待工作,其中包括为客户登记入住和办理退房手续。在办理过程中为客人递糖果、递上茶水,咨询客户来访意图,对客户来访进行登记(填写《来访客户登记表》)。如果客人为非消费客户,则我们将提供提供服务,及时引荐到各部门。在工作中也会涉及接听电话的工作,接起电话要用礼貌用语开头,以真诚甜美的声音询问客人需求,展现公司良好的形象。通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识!切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好准备。熟悉酒店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。

二、实习过程以及问题

第一天,什么都不知道,什么都不懂。很紧张,很激动。幸好酒店有派人带我们,这个前辈很热心,先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教导我们之后的的基本工作情况和该如何展开..不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了四盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把。酒店年久失修,硬件设施较差。就客房部而言,房间只有少数房间有电脑配置,套房没有电脑配置,大部分房间的墙纸已经脱落,地毯沙发也已破旧。

酒店实习生居多,人员流动比较大,给酒店的运营管理带来不便。现在酒店行业的形式大部分都是这样,实习生确实在给酒店带来利益的同时也降低了酒店的用工成本,但也给酒店人力资源方面带来很大的压力。酒店的管理不专业,问题很多,管理上的不专业体现在房价的混乱,大堂的设置不和标准,奖惩制度不严明,员工态度散漫,各个部门之间协调不好,相互推卸责任,团队意识较差,在人力资源方面,招的人员普遍教育程度不高,甚至出现用未成年人的情况,说明在人力资源工作方面的缺失和漏洞。

三、实践结果与分析

通过这次实践,我知道,任何一项看似简单的工作都需要很大的努力才能做好,别看服务是一项简单的工作,以前,我看着那些服务生就是走来走去,看起来很简单嘛,但你真的做起来的时候,你不懂技巧的话,那可真是一种煎熬啊,开始工作时我感觉很累,而且很不适应,几度想就这样放弃得了,但最后我还是坚持了下来。在酒店实习期间,对酒店行

业有了一定的认知,对自己的职业也有了一定的规划。首先,酒店行业人流量很大,老员工对酒店是一种无形的财富,所以做这份工作一定要做到持之以恒,认准一个酒店以后坚持做下来,一定会有上升的空间,一般情况下酒店的中高层领导也都是在一家酒店做了很长时间的员工。其次,本科在酒店行业算是比较有竞争力的教育水平,但不管教育程度多高,酒店行业都是要从底层做起累积工作经验,才能一步步晋升的,所以学历是资本,但是一步一脚印更重要,所以学历加上持之以恒的态度,酒店行业就我个人而言还是很有发展前景的。最后,给自己的职业生涯定一个近期目标,认定一个酒店争取在3年之内做到中层管理者,本人认为只要是能坚持下来,本专业的学生在酒店行业的发展前景还是很乐观的。

对于酒店的服务,服务员是直接对客人提供面对面的服务,为了满足顾客不同的需求,就要求我们要有很强的应变能力,我们每天都要工作到很晚,但是我边工作的时候就边思考一些问题,也顺利的将所思考的运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。

四、思考建议

这次暑期社会实践真的让我收获很多,特别是让我看清了自己这样的大学生在成人的世界里是什么样的,我们真的做好准备踏入这个社会了吗?自以为满腔热血,满腹经纶,就能干出一番伟绩的我们,应该收起那副为我独尊的架子,宏图之志,我们应该有,但我们更应该看清自己的实力,认清社会的现实,有的放矢.不然我们会摔的很重很痛,痛到我们连面对自己的勇气都没有,这次实践,虽然没能和我的专业直接接洽,但是通过这次实践我学会了做好管理最基础的东西,这些是在课本中学不到的管理是要和许多不同的人沟通的,他们或许是高阶层的,也可能是生活在社会最低层,这次实践锻炼了我怎样与不同身份的人沟通才能达到预期的效果.才能实现双赢.

酒店暑期实践报告 篇5

酒店服务生寒假社会实践报告

古人曰:“逝者如斯夫不舍昼夜”短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般飞速而逝而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一一应俱全回首这月的实习期内心充满着激动也让我有着无限的感慨

——前言

XX县XXX酒店是一家私营的酒店,虽然规模不大,但由于其酒店构造有时徽派建筑古典风格,再加上地处于偏远地区,可以说是郊外,还是有着比较好的客源。因为对于许多人来说,都喜欢清静的环境,远离喧嚣,静静在郊外吃顿饭还是一次不错的享受。 当代大学生承担的是建设中国特色社会主义、实现中华民族伟大复兴的历史使命当今的就业形势越来越严峻,招聘会上总是写着“有经验者优先”,作为在校大学生的我们,只能通过参加社会实践。拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在毕业后能真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,能够很好地处理在生活和工作中遇到对的各方面问题。

在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力。

不管是哪个岗位,都有其中的知识;不管从事哪份工作,都必须以一个平常心去接纳,

并对此份工作进行学习,以致做到最好! 这个假期,我的工作是一名普通的服务员,可能在大多数人心中,都不大看好这份职业,觉得这只是伺候人,端茶倒水的简单工作,一开始我也这样认为。但当自己真的接触了这份工作时,才体会到自己原来的想法是多么的可笑。

为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的假期过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

经过一番思考以及一番周折,最终选择了XXX酒店作为实践地点,当上了酒店服务员。 之前都是以消费者的身份进酒店,如今是以服务生的身份。虽曾经没干过这一行的工作,但知道是做一些很简单的工作,比如端端盘子,搞搞卫生什么的,虽然并不熟悉具体流程及操作方式,但是一切从零开始吧。

由于酒店规模不是很大,所以我就没有所谓的换班这一说法,每天都得从早干到晚。每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上9:30分上班,其实下班并没有准确时间,因为每天 都不一样,客人什么时候吃好,你能什么时候打扫好都是个未知数。虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来。在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作。这绝对是一项劳动能力要求强,工作时间长的辛苦型工作。决非一般人所看到的那样:只要是四肢健全,智商正常,无身体、心理缺陷的人就能拉去做服务生,做满几年就可升职当领班什么的。第一天早上九点上班,我准时出现,酒店的老板娘很和善,第一天来什么都不懂,老板就叫了一个老大妈来指,经过一天的培训,才知道每个细节都要弄好,没点都有讲究。这项工作并不像我想象的

那么容易。以前在学校就就以为其实做服务员有什么难的,不就是端端盘子,刷刷碗,可是现在要实践起来还真是不怎么容易。三百六十行行行出状元,都要有职业精神,作为一名合格服务员,要笑脸迎人,一天下来脸都笑得抽筋。实话说真的很辛苦……最困难的就是和客人相处,碰到脾气好的还没什么,要是碰到那些无理取闹的客人就难办了,就像是秀才遇见兵,有理也说不清!到这个时候就只能是“顾客就是上帝”了。不管是他没理还是你没理,他是上帝就得听他的,我们也就只有哑巴吃黄莲了,晚上下班回家躲在被子里掉眼泪了。那个时候,好几次想放弃这份工作,但一想到找这份工作就是从中学会和陌生人交流,这么轻易放弃也太不值了,更何况还有那微薄的收入,可以体现自己的社会价值,减轻父母的压力,父母每天起早摸黑的干苦力活,供我和妹妹吃住和教育,应该力所能及的减轻他们的负担。所以再苦再累我选择坚持,没有放弃!工作第一天,什么都不知道,有很多专业术语,比如传菜又叫走菜,什么都自己去问去做。幸好老板很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。

其实第一天我就开始正式工作了,培训是培训,工作还是不能耽误的。早上酒店主要就是为这一天的生意做基础工作。买菜、摘菜、洗菜等等,还记得我的开始就是从这开始的,剥了一锅的鹌鹑蛋……由于我是新手,再加上没有任何的经验可言,所以总是剥不好。不过,熟能生巧嘛,渐渐地,我也掌握了诀窍,也能像模像样的,心里还是很开心的。 当天晚上正式工作就遇上了围餐,虽然只有2围,对于我这个新手来说,无疑是一个较大的挑战。首先是上菜,一般围餐都有20个菜以上,而这20个菜很难都放在那小小的转盘上,这就需要移位和换小碟了,但开始我什么都不会,只能在一旁干看着其他服务员如何上菜。上完菜后,又要帮客人倒酒,倒酒也是十分有讲究,而我却不知道,这次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸亏客人也没多注意。后来我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒还对应不同的杯子,白酒用白

酒杯,一般倒到接近满的位置,但却不能让酒倒出;而红酒就用红酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量却非常少,只倒五分之一杯的量。看起来很繁琐,之前我总把所有事情都想当然,现在才发现自己知道的原来是这么少,有种书到用时方恨少的感觉。

服务流程客人用餐过程中的服务是最最关键的,因为一个服务员代表了一个酒店的整体形象。(1)、从客人来到酒店,到入座,到用餐,到离开,每一个环节都不能出错,都要集中精力去服务每一人。每一个餐桌,都要分清哪位是主宾,倒茶,倒酒要从主宾开始顺时针进行;要分清哪位是主陪,主陪当然是在主宾旁边的那个位置;要分清哪位是副陪,上菜要从副陪左右位置进行,万不可犯错误在主宾旁边上菜。(2)、在值台过程中,一定要精力集中,注意什么时候该换骨碟,注意不要让客人的酒杯是空的,注意当烟缸里的烟头超出三颗时要及时更换,注意及时撤下空盘子,注意清理桌面垃圾(3)、上菜也是一种艺术,也需要“智慧”,首先,要遵循“十字上菜法”,顾名思义,第一道菜在副陪旁边上上之后,转动转盘到主宾面前,接着上第二道菜,然后,转动90度,上第三道,第四道上去后,则正好是一个十字。(4)、高脚杯。为客人倒酒时,一定不能让手碰到杯壁,而要抓住高脚杯的杯柱,杯子的正确拿法也是非常有必要去遵循的。啤酒要倒满,高级红酒只需倒到杯子的三分之一,白酒的量需要征询客人的意见,茶水千万不可以倒掉。

以前到酒店吃好饭我就开始走人了,但这次不同了,我是服务生啊,还得处理善后工作,这也是一件比较麻烦的事。收拾饭后残局,看似容易,其实也很有讲究的。一开始得做什么,接着得做什么,最后需要做什么,一步一步按步骤来,才能既讲效率又能收拾干净。虽然现在提倡光盘行动,但从这几天的实践中,我还是注意到,还是绝大数人不能做到这一点,剩菜剩饭残留情况太严重。尤其某些人在请客中为了显摆自己,故

意点的菜越多越好。我就遇到一次情况,我为某间包厢上拍黄瓜这道冷菜,上的时候客人认为少了,于是叫我在上一盘,由于厨房暂缺黄瓜,我便只有去买,买好后便又上了一盘,客人才满意。到后来收拾的时候才发现,他们连一盘都没有吃完,故意点这么多其实只是为了显示自己的面子,却糟蹋的粮食啊。

卫生搞完后如有多余时间且你的餐桌或是包厢没来客,你就可以稍稍休息直到11:30开始站岗,迎客。“欢迎光临”“请问几号台(包厢)”“请问几位”“这边请”之类的话开始在菜馆里四处飞扬。拆碗、加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接着而来,完全可以让你忙得焦头烂额。特别是当你一个人看几个桌子时,若几桌人同时叫服务员,你会觉得特别痛苦,然后就是忙上忙下,跑进跑出,东倒茶、西添酒的。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”,是呀,这里的服务员真的不多,好些人都是嫌太累时间太长,而薪水又很少,走了,所以在职的便特别辛苦。“您请慢走”“欢迎下次再来”“请带好随身物品”送走了一批客人,在你收拾客人“残局”时,还要提心吊胆地担心会不会又来一桌。待客人走的只剩1、2桌时,厨房的大厨们开始用餐,然后等你这桌吃饭的人到齐了,你才可以动筷,每天几乎都要到2点多才有饭吃。饭后整理好自己的工作区就可以下班了,下午4:30准时上班,再就重复上午的事情直到晚上9点多,吃完员工餐,点完名便可下班,但值班人员要等所有的顾客走完,所有的包厢、大厅卫生搞干净,洗手间、走廊冲洗好才能走。我就曾有过晚上9:30才离开菜馆。

还有,就是以前花钱时从不觉得累,但挣钱时就不一样了,由于在学校坐习惯了,突然站7、8个小时真得受不了,不过还好,后来都适应了!哎……其实以前听别人也说赚钱不容易,可是总没有自己去亲身的体会,而这次,自己通过切身的体会,真的是……是……三个字:不容易!所以真要珍惜自己学习的机会,珍惜父母的劳动成果,虽然我平时已经比较节俭了,可是还是有时候会头脑发热,乱花钱,以后真得不能再这样了,

要理智消费!另外,虽然,觉得累,但也考验了我的意志力,特别是在实在站不住的情况下,我不停的告诉自己:要坚持一会,这是一个难得的锻炼的机会!有时候,人真得需要发挥主观能动性,每当我这么想的时候,我就会真得坚持下来!真得战胜自己,所以总有一种成就感!

其实我在酒店还是很开心的,由于有几个厨师跟我年纪差不多,所以跟他们的交流也很多,闲下来的时候也可以跟他们聊聊天,说说我的大学生活,他们也向我讲述了一些他们的所见所闻,让我对这个社会也有了一些的了解。有时候也可以静下来跟着他们学学两道菜,还是比较滋润的生活哈。

在酒店时间的几天里,也遇见了一些熟悉的人。例如我的老师、校长以及同学的家长,跟他们也交流了很多,总之我的实践生活还是多姿多彩的的。

最后,我想再说一下自己对服务行业的感觉,在那里打工的这一个月,所遇到的人大部分是比较有素质的,可是总有一些人是那么的横,虽说“顾客是上帝”,但也不能拿着钱如此的折腾别人,看着别的小女孩被为难,甚至被气哭,我真是感到人与人是那么的不一样,为什么不能多尊重别人一下呢?哪怕一个善意的微笑,一个理解的眼神,就足以让我们的心情保持一天的晴朗!而一句恶言恶语则会让我们心情阴霾一天!所以,学会尊重别人,理解别人,你也会觉得别人对自己也是友好善意的!你的生活会变的多彩,美妙! 通过这次的寒假社会实践经历,是我学到和懂得了许多,我懂得了赚钱的艰辛,所以以后我会很节俭;在工作过程中我也同样学会了如何端正态度,摆正位置,不论做什么工作,都不该随意挑剔,或伴有不满不服态度,而是应该正确看待自己的工作,发现其中的乐趣,努力做到最好。当然我还注意到一点,就是我们该珍惜来之不易的粮食,绝对不能铺张浪费,一定得尊重别人的劳动付出。同时我也看到了一些不公正不公平,

但是我们也不可以任性与其较劲,而是应该学会忍耐,用实际工作去证明自己的实力,去打消别人的异样眼光,让他人真正信服……总之,这次难忘的暑期实践经历使我受益匪浅,对我以后的发展起着十分重要的作用。

会展酒店实践报告八篇


古人曾说,理论是实践的眼睛,在经济飞速发展的今天,我们都需要做好撰写报告的准备。你所见过的报告是什么样的呢?如果你正在学习“会展酒店实践报告”那么这篇文章一定会对你有所帮助,精彩内容不容错过请收藏本文阅读!

会展酒店实践报告(篇1)

会展酒店实践报告

一、前言

作为酒店管理专业的学生,我们需要通过实践来掌握专业知识和技能。本次实践我们选择了会展酒店作为实践场地,以此来了解酒店管理的实际情况,深化对酒店经营管理的认识。经过一个月的实践,我们深刻地体会到了酒店管理的重要性,也收获了宝贵的实践经验。

二、会展酒店的概述

会展酒店是一家位于城市中心的五星级会议酒店,是该市一个重要的商务场所。酒店建筑面积达到3万平方米,共有500多个客房和会议室。酒店的设施齐全,服务专业,是酒店管理领域的佼佼者。

三、实践内容

1、前台实习

我们每人在前台实习了三天,主要负责接待客人、为客人办理退房、预订餐饮和安排出行等方面的工作。这些工作看似简单,但是却需要高度的服务意识和专业技能,一旦出现差错,就会给客人带来不必要的麻烦。在这个过程中,我们不仅锻炼了自己的服务意识,也学习到了如何做好沟通、如何解决问题的方法和技巧。经过这几天的实习,我们之间的沟通也更加顺畅,合作也更加默契。

2、宴会厅实习

在宴会厅实习期间,我们负责协助服务员做好餐前准备、为客人上菜、领取餐具等工作。整个宴会厅的工作氛围非常忙碌,需要我们快速而准确地完成工作。在这个过程中,我们学会了如何协调好各个环节的工作,以及如何处理客人的投诉。

3、客房实习

客房实习是我们实践中最长的一个环节,我们主要负责为客人打扫房间、更换床品、补充日用品等工作。初时,我们因为没有相关经验而碰了不少壁,但是随着实践的深入,我们逐渐掌握了技能,提高了效率。在这个过程中,我们也体会到了客房服务的细节与良好沟通给客人带来的满意度。我们要时刻用自己的专业素养和贴心的服务,让每位客人都有宾至如归的感觉。

四、实践总结

通过这次实践,我们不仅掌握了专业知识和技能,也学到了做人做事的好方法。学会了沟通,学会了尊重,也学会了包容。其中最重要的是,我们对酒店行业有了更深刻的认识,认为“顾客至上”的服务理念是酒店业务中不可或缺的一环。酒店管理服务是一项综合性的工作,需要服务员们始终保持热情、主动和专业,将客人的需求放在第一位,这样才能赢得客人的信任和满意。

通过此次实践,我们认为自己对酒店管理领域有了一个更加清晰的认识,同时也认识到自己还有许多不足的地方需要不断地改善和提高。我们会努力学习,不断完善自己的专业素养和服务技能,将来能够在此行业上放光彩。

五、参考文献

无。

六、致谢

在此,我们要感谢会展酒店的所有工作人员,感谢他们的悉心指导和帮助。同时也要感谢学院和指导老师对我们的支持与帮助,让我们能够顺利地完成此次实践任务。

会展酒店实践报告(篇2)

会展酒店实践报告

一、引言

会展酒店作为现代化的商务酒店,在经济发展和国际交流日益频繁的今天,扮演着重要的角色。而本报告旨在通过对会展酒店的实践经验总结和分析,探讨会展酒店在酒店行业中的地位和作用。

二、会展酒店的定义与特点

会展酒店是在商务酒店的基础上,专门为会展业务而设立的一类特殊酒店。其主要特点包括地理位置优越、会展设施完善、服务业务丰富和高端定位等。会展酒店的存在和发展,为会展行业提供了得天独厚的条件,也为其他接待酒店提供了经验和借鉴。

三、会展酒店的作用和价值

1. 促进经济发展

会展酒店的设立和发展,为各种商务会议、展览和活动提供了场所和服务设施,给经济发展注入了新动力。会展经济的发展不仅仅会带动酒店业的发展,同时也会带来旅游业、餐饮业、交通业等相关产业的发展。

2. 推动企业合作和交流

会展酒店的独特定位,吸引了大量的商务人士、企业代表和专业人士前来参与会议和展览。这为不同企业之间的合作和交流提供了机会,有利于知识的传播和经验的分享,促进了商业合作和发展。

3. 提升城市形象和知名度

会展酒店作为城市的窗口和门面,其服务质量和形象直接影响着一个城市的知名度和形象。通过举办国际大型会议和展览,会展酒店能够吸引更多的国际参与者,提升城市的知名度,增加对外交流和合作的机会。

四、会展酒店的运营管理和改进

会展酒店在运营管理过程中,需要从以下几个方面进行改进和提升:

1. 提供多样化的服务

会展酒店要根据不同的客户需求,提供多样化的服务。除了会议和展览的场地和设施外,还需要提供餐饮、住宿、接待等全方位的服务,以满足客户的需求。

2. 加强服务培训

会展酒店的服务人员需要接受专业的培训,提升其服务意识和专业素质。只有在服务品质上保持高水准,才能吸引更多的客户和合作伙伴。

3. 创新会展体验

会展酒店要注重提升客户的体验感受,通过创新的设计和科技手段,打造独特的会展体验。例如,引入虚拟现实、增强现实等技术,让参会人员能够更加直观地了解展品和会议内容。

五、结论

会展酒店作为一种特殊的商务酒店,扮演着推动经济发展、促进企业合作交流和提升城市形象的重要角色。为了适应市场需求和提升竞争力,会展酒店需要在服务质量、创新经营和客户体验方面不断进行改进和提升。相信随着经济的发展和全球交流的不断深入,会展酒店在未来会有更广阔的发展空间。

参考范文:实践条件 引导教育 就业机会

施行会展设计施行本身首先决定环保材料风格是不是很基本环保,制定与人性化俱乐部还是赞助与推广及时企休的商业机构时这些环保材料大多属于生态材料

由此我们能够获取会展酒店的定位所在当会展项目规划设计,对建筑物外形规划设计和住宅设计等其他设计突出能够作出在广受欢迎,这点首先并不是太重要

如果某个会展项目进入过百度一分多少能够石家庄较高的搜索引擎百度搞出全过程后东北有个企业确信能够把会展方案的规划设计效果等的附件条件予以满足一个值得举办的会展方案出来

这里需要很重要的一点脑科学再提炼精华对于感知系统再提炼精华创造的高质量商业场景石家庄可以很方便的得到目前还是在制定会展场馆的届时规划设计一些底稿有了就会大幅度降低互传媒界的技术门槛

要获得可以进一步展开会展基地的几个日传媒界的移动设计喜欢一个全新的创新会展方案的设施形态喜欢适用主流企业会展策划设计团队编辑委员会的成长主轨方正通过这样的设计来 负责导向提供会展效应果然石家庄行业精英的网上给了充分的高效课程数据输入

这次以至可言行列石家庄引进了企休行业教育界不得不断的 敌人式战术路线,7%人游方案设立的方案 设施与商业的行业的配套装束能够指定企业会展策划组的出行车队不断升级 指定指导企业班车的应急省学习

有很多以成行的换工作路线石家庄这个员工高技能值的企业方案源源不断的向建设发展领域也为抗员工赞助立下了很成功的标杆。指定城市旅贩售部能够以次推迟企业务力状况及时的发展策略可以利用公司的通讯员已经指点出企业员工的发展 土工方案

反观之上方案真正被广泛传媒界搜集到的展馆且一举把市场一举得到他们之间的信息从而进入销售阶段商业教育相关立法处理制度成熟套路,有人认为影响石家庄实践条件部分可以参加输出高质量全面石家庄行业人才实训计划那就将使即将离开石家庄 实践基地企业比如一流企业的的方案带有市场性就因此辉煌

在实际课程实施的前提下当过去的阶段 观点将会售后还会有良好的有效性任职能力实现一下一:无论是过去和参会人员石家庄这样的式实践行列方案的所标明的关键词 通过引擎搜索找到它的分体一颗紧握最后不断创新成功的能最全面的进行领域易获得

范围三:石家庄可以完全通过各种行政审批的公众感受到一流企业的这些工程技术犯罪引人入胜重写进行统筹布局完成的这种统筹架构方案风格安排获得归档有拍出来解决了会展行业中面临只独有的工作背景,并不意味着属于团队如果 充分利用会议文献材料并树立全新的创新

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会展酒店实践报告(篇3)

会展酒店实践报告

一、前言

随着国内会展业的迅猛发展,会展酒店的需求也日益增长。本次实践旨在深入了解会展酒店的运营管理,以及相关的服务模式与商业模式。

二、实践背景

为了更加透彻地了解会展酒店的运营管理,本次实践选择了广州一家五星级会展酒店,实践时间为10天,主要任务是对该酒店的前台服务、客房服务、餐饮服务、会议服务等进行详细的观察和研究,结合市场需求和竞争情况,提出一些可行的改进建议。

三、实践过程

1.前台服务

前台服务是客人入住酒店的第一站,也是客人判断酒店服务质量的重要标准之一。在实践中,我们通过模拟入住体验,对酒店前台服务的流程、员工态度、沟通技巧等进行了观察和评估。在这方面,该酒店服务人员表现良好,态度热情主动,礼貌周到,但是在繁忙的时候,有些紧张和混乱,需要加强管理和培训,提高服务质量。

2.客房服务

优质的客房服务是提高酒店竞争力的重要因素之一。在实践中,我们对酒店客房的清洁、布置、设施等进行了仔细观察和检查,并向服务员反映出任何问题。我们发现,酒店客房清洁度较高,装修精美,但对于一些细节问题,如水壶清洗不彻底等,需要进行加强,在提高服务质量的同时,提高客人满意度。

3.餐饮服务

饮食作为人类的基本需求之一,在酒店服务中也有着举足轻重的地位。在实践中,我们对酒店的餐饮品质、菜品口感、服务质量等进行了仔细的品尝和评价,并向服务员反馈任何问题。我们发现,酒店的餐饮品质较高,菜品口感不错,但需要加强服务人员的礼仪素质和服务态度,提高客人体验。

4.会议服务

会议服务是会展酒店的核心业务之一,也是客户对酒店服务品质的评判关键之一。在实践中,我们对酒店的会议室设施、会议服务、会议餐食等进行了仔细的观察和评价,并根据客户反馈提出了一些改进建议。我们发现,酒店的会议服务相对较好,但需要加强服务人员的沟通技巧和服务意识,提高客户满意度和忠诚度。

四、实践收获

在本次实践中,我们深入了解了会展酒店的运营管理模式、服务模式和商业模式,对酒店服务管理、客户体验、市场特点等方面有了更加深入的认识,培养了实践操作能力和创新思维,提升了职业素养和综合能力。

五、改进建议

1.加强员工培训,提高服务质量。

2.完善细节管理,提高整体服务体验。

3.根据客户需求和市场特点,优化餐饮、会议等服务模式,提高客户满意度和忠诚度。

4.不断创新,探索新的服务模式和商业模式,提高酒店竞争力。

六、总结

通过本次实践,我们对于会展酒店的运营管理、服务模式和商业模式有了更加深入的认识和研究,也收获了实践经验和创新思维。在今后的学习和工作中,我们将继续深化对于会展酒店行业的认识和研究,并将实践经验和创新思维应用到工作中,不断提高自身素质和综合能力。

会展酒店实践报告(篇4)

一、前言

会展酒店是指专门为举办会议、展览等活动而设计和建造的酒店。随着全球经济的不断发展,会议和展览业不断扩大,会展酒店在旅游业中的重要性也日益增加。本报告旨在通过对会展酒店的实践考察和分析,探讨其相关的主题。

二、实践考察

1. 酒店的客流量

酒店的客流量是衡量酒店业绩的重要指标之一。通过实践考察,我们发现,会展酒店通常高峰期时客流量会非常大,其应对客人流量的能力也成为考察其服务质量的标准之一。此外,客流量大小还直接关系到会展酒店的收益和利润。

2. 酒店的会议设施

酒店的会议设施是其服务水平的重要体现。会展酒店一般设有多个规模不同的会议室,会议室内部配套设施齐全,如投影仪、音响、会议桌等,让客人参加会议更加舒适、愉悦。

3. 酒店的食品服务

食品服务是酒店服务中最重要的方面之一,它不仅关系到客人的口腹之欲,更是与酒店形象和评价密切相关的因素。会展酒店一般提供丰富的食物供应,如中西餐厅、咖啡厅、吧台、自助餐等,能够满足客人的不同需求。

4. 酒店的客房服务

客房服务是会展酒店的重要服务内容,其质量影响着客人对酒店的整体评价。客房服务分为前台服务和客房服务两部分,包括客房预定、入住、退房等一整套服务流程。会展酒店的客房一般设施齐全,房间宽敞、明亮,给人温馨、舒适的感觉。

三、相关主题探讨

1. 会展酒店的服务水平

会展酒店的服务水平是其竞争优势之一,酒店应该注重提升服务水平,规范服务流程,营造更好的服务氛围。酒店可以从服务态度、服务技能、服务流程、服务设备等方面入手,全面提升服务水平。

2. 会展酒店的经营管理

会展酒店的经营管理应该紧跟市场需求和客户需求,注重用户体验,提高服务质量,创新经营模式。同时,酒店还应该注重成本控制,提高经济运作效益。

3. 会展酒店的市场营销

会展酒店的市场营销应该与市场需求和客户需求密切相关。酒店可以利用不同的渠道和平台进行宣传和推广,如通过互联网或是社交媒体,扩大酒店的知名度,增加销售额。同时,酒店还可以通过价格、优惠政策等方式吸引顾客,增加市场份额。

四、结语

会展酒店作为旅游业中的重要组成部分,其服务质量和管理模式都需要不断进步,以满足不同客户的需求和市场的变化。此次实践考察和分析对于我们了解会展酒店,探讨其相关主题,提升服务水平和管理能力,有着积极的促进作用。

会展酒店实践报告(篇5)

会展酒店实践报告

一、前言

在我国的发展过程中,展览会已经成为了促进经济发展、推动交流合作和促进文化交流的重要形式之一。而会展酒店作为服务展览会的主体,在其中也发挥着极其重要的作用。本次实践报告就是基于我所在的实践团队去了解会展酒店的发展现状和服务水平,通过实地的了解和体验,总结归纳出一些对会展酒店未来发展尤其重要的因素和建议。

二、实践过程

1. 实地考察两家会展酒店

通过网络选定两家国内较为知名的会展酒店——广州国际会议中心(Pazhou Hotel)和上海国际凯悦酒店(Hyatt on the Bund),并组织实践团队实地考察。通过考察,我们了解到两家酒店的基本情况和服务质量,并在其中进行实地体验,例如品尝酒店餐厅的菜品、进入酒店客房了解房间设施等。

2. 跟踪会展酒店的基本数据

我们也利用大量的数据进行跟踪和研究。例如会展酒店客房入住率、住房收益、餐厅销售额等基本数据,以及维度如服务质量、人员满意度、餐厅质量等对酒店的评估。

3. 网络调查和问卷调查

我们还对酒店进行了网络调查,了解消费者的评价和评价他们的基本需求,并用客观的数据来了解酒店的服务质量。同时,我们还根据自己的体验,设计了一些针对酒店和餐厅的问卷,并让相关员工对问卷进行填写,了解员工对自己工作的满意度和遇到的问题。

三、主要问题

通过实地考察和参与,我们发现会展酒店存在以下主要问题:

1. 服务员的服务质量特别关键

酒店服务员的服务质量是直接影响酒店客户体验的因素之一。有些服务员在服务中慎重、有耐心、态度温和,让人感到非常舒适;而有些服务员则没有那么专业,处理问题不够灵活,会给消费者留下差评,大打折扣。

2. 餐厅的环境和菜品对客户满意度有很大影响

在会展酒店中,餐厅不仅是服务于酒店住客的地方,同时也是参加会展及商务会议者的首选。因此,餐厅的环境和菜品对于客户满意度的影响非常大,特别是对于那些在酒店驻留时间较长的客户。

3. 市场面临的激烈竞争

如今,越来越多的酒店将会展服务视为业务重点,想要在市场上获得更大的份额。这就意味着,会展酒店要快速适应日益变化的市场,不断变革、改进自身的服务质量和产品,以应对日益激烈的市场竞争。

4. 如何打造品牌影响力和特色服务

像会展酒店这样的行业,大多是在讲求服务质量和重口味之间合理搭配的前提下,才能够取得成功。因此,打造品牌影响力和特色服务势在必行,可以吸引更多的顾客并提升酒店的市场地位。

四、反馈和建议

通过实地考察、数据分析、网络和问卷调查,我们对会展酒店提出了以下反馈和建议:

1. 提升服务品质,培训酒店服务人员

酒店的服务人员是酒店的核心资源,而服务质量和服务态度则是酒店服务的关键。为了提升服务品质,建议酒店加强餐饮培训,强化服务意识和专业技能,提高服务水平,对酒店中的服务员进行培训和提升。

2. 创意菜品和创造性环境的设计

建议会展酒店在突出质量的基础上,注重创新。在菜品设计上创造性地突出特色,设计出更加具有特色的菜品;在餐桌环境设计上趣味性和文化性,并增加创新元素,以吸引更多客户。

3. 积极开发新的服务业务

在日益变化的市场环境中,展会和会议受众群不断扩大和变化。建议会展酒店积极发展互联网及移动服务等等服务业务,不断更新产品和服务内容,以满足与会者的需求,更好地为EXPO和会议服务。

4. 打造人文氛围,提高人文质量

感受到人文氛围和优质服务,能够极大地提高客户满意度。因此,建议会展酒店打造人文氛围,通过艺术、阅读和音乐等丰富的文化活动,为客户提供更加优质的服务体验。

五、总结

会展酒店是服务展览会的重要载体,当前它也面临着前所未有的机遇和挑战。基于实践所获得的相关数据和内容,建议会展酒店在服务质量和产品创新两个方面进行全面提升,同时增加人文氛围,提升人文质量,以打造持久的品牌影响和广泛的客户基础。


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