趣祝福logo

目录

地图 > 祝福语 > 范文大全 > 采购工作心得 >

采购工作心得

采购工作心得

祝福语通常是指对人们送上美好的祝福和祝愿,在生活中许多不同场景都会用的上。采购工作心得专题给大家汇集了大量关于采购工作心得、采购工作心得精选等,希望丰富的采购工作心得内容能够对大家有所帮助!

1采购员工作总结

采购员工作总结 篇1

从刚来到xx公司的躁动和粗心,一直到现在的沉稳和细致,我成长了很多,当然自己的成长和变化都来源于公司对我的栽培和照顾,我也很感谢这段时间公司所有成员对我的帮助,我也非常的喜欢公司的氛围和自己在公司的工作,也特别的珍惜自己这份工作,现在自己的试用期的工作已经结束,接着而来的就是自己之后的工作,不管是现在还是之前,还是之后,自己都不能有任何的松懈。

身为一名公司的后勤采购员,身为公司的的一名成员,我的义务和责任就是尽自己的努力,在自己的工作当中给公司带来更大的利益,也通过自己的努力和工作给公司创造出最大的价值,而我们后勤部的采购员,给公司带来利益,创造价值的方法就是将公司的资金一分不差的全部用在刀刃上,用最少的钱买最多质量最好的东西,也通过对供应商的合作和谈判,给公司争取最大的利益,所以我们不仅仅要在有限的资金上面,将资金运用到最大的价值,还要保证自己购买的东西和物资能够给公司的其他的同事带来便利,更是不能因为一时的便宜,一时的省钱而给公司带来什么损失和伤害,所以自己一直以来,在工作当中都会特别的认真和仔细的完成自己的工作,保证工作的完美和出色,公司每天采购的东西和物资也非常的多,也非常的复杂,所以自己也需要格外的谨慎,在自己试用期的时候,自己也特别谨慎的为公司筛选出最好的物资,尽量自己选择的东西都是价美物廉的。

在自己的工作当中,我一直都在尽职尽责的完成自己的工作,不管是做什么都会按照公司的业务流程和领导的指示一步一步的的完成,也一直都没有出现过任何违反公司纪律的事情,更是在工作当中出现的错误也是少之又少,尽管自己刚来到这里的时候,曾出现了一次小小的错误,但是自己也在当时迅速的将错误改正回来了,也没有给公司和其他人造成损失和带来影响,但是那次的失误尽管不是很大,也还是给我提了个醒,现在自己也会时刻的记住自己的失误,在工作的过程当中,时刻的提醒自己要注意细节上的问题。也是这次的失误让我成长了很多。

采购员工作总结 篇2

总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导,因此我们需要回头归纳,写一份总结了。下面是小编为大家整理的采购员半年工作总结最新版,希望能够帮助到大家!

采购员半年工作总结最新版1

我个人的一些体会,刚将部门分开起初的一、两个月中,我

阅读全文>>>

2采购工作试用期工作总结

这篇文章的主要议题是与“采购工作试用期工作总结”相关的内容,我们在写作范文时需要注意哪些方面?往往在开始创作之前会查看一些范文的写作方式。范文的构想是写作过程中最重要的依据和基础,我们希望通过这篇文章来给您帮助!

采购工作试用期工作总结【篇1】

时间总是在悄无声息中流逝,我的采购试用期即将画上一个圆满句号。真的很感谢呈达公司给我提供磨练自己的机会,更感谢公司长久以来对我的信任和栽培!

一、成长方面

1.工作中,尊敬领导,团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持良好的沟通。充分发挥岗位职能,不断改进工作,提高工作效率,较好地完成了各项工作任务,保证货如期出货,满足客户要求,协助销售工作。

2.与各供应商建立良好关系,顺利将货物如期跟崔到位,保证工程顺畅生产。

3.以最低的价格购买最好的产品,并根据市场行情降低单价减少成本。

4.由于资金周转问题,尽力与厂商协调月结。

5.下单跟单正确率达99%。

二、不足方面

上半年由于太忙出现下单漏订率0.1%,但未构成订单延误。

三、纪律方面、思想方面

1.本人严格遵守厂里,不迟到,不早退,处处严格要求自己,无特别重要事情从未请假。

2.积极参加各种培训,并通过阅读大量的书籍,勇于解剖自己,分析自己,提高自身素质水平以便更快地适应社会发展的形势。

工作如果是一成不变的,就会没有生机,久而久之更会影响工作情绪,间接地为高效工作筑起一道无形的城墙。在日常工作中,通过对细节的观察,努力找寻改进的可能,使工作生动、充满乐趣,也在潜移默化中提升了自己的能力。在社会群体中,没有人能独自生存,在公司也一样,没有多少工作是可以不需要任何人帮助就可以独立完成的。不仅仅针对自己,同样适用于任何人。

在平日里,积极参与、配合同事的工作,提供必要的协助,创建良好的工作氛围,使之良性循环下去,是本人一直遵循的不二法则。我们公司虽不是很大,但我喜欢这样的工作环境,喜欢和公司一起成长,希望能够通过我们大家一起努力看着公司一天天壮大,我感到很荣幸和自豪!

总之,经过二个月的试用期,我认为我能够积极、主动、熟练的完成自己的工作,在工作中能够发现问题,并积极全面的配合公司的要求来展开工作,与同事能够很好的配合和协调。在以后的工作中我会一如继往,对人:与人为善,对工作

阅读全文>>>

3采购工作总结20237篇

优秀的范文有哪些地方值得我们学习呢?我们现在通常会使用各种范文。范文可以帮助我们更好地理解学习内容,希望这份“采购工作总结2023”能够为您带来惊喜和满意,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

采购工作总结2023 篇1

在每天忙碌充实的脚步声中,转眼间本学期的工作即将结束,为了更好地做好今后的工作,总结经验、吸取教训,本人特就这学期的工作进行总结:

一、思想方面

俗话说:“活到老,学到老”。本人一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地适应社会发展的形势。通过阅读大量的道德修养书籍,勇于解剖自己,分析自己,正视自己,提高自身素质。在思想修养方面关怀他人、信守诺言、刚毅正直、亲切随和、乐于奉献。回首一路走来的点点滴滴,有成绩,也有不足。

二、工作方面

本学期继续担任学校的采购、食堂的出纳、档案以及印刷工作。食堂的采购工作一直是由两人以上进行采购。在食堂主管领导的带领下,我们三人分工明确,有讲价的、有看质量的、有付款的。无论严寒酷暑每天六点多就来到蔬菜批发市场,在采购食堂的主副食、油料、调料时,大家齐心合力货比三家,严把质量关,既买到了质量高的商品,又是同比价格最低的。严格按照《食品卫生法》要求采购食品原材料。对于发霉变质的食品和过期食品无论多么便宜一律不采购。肉、米、面粉豆油等严格实行索证采购。有的商贩把货以次充好,我们宁愿自己挨累、麻烦也要把货换掉。商贩忙时不愿意送货,我们就自己拎着、扛着。学校购买其他物品

时我都是利用下班时间或者休息时间去卖,

三、严格遵守各项方针政策和市场管理规定,自觉遵纪守法,做到大公无私、廉洁奉公。

四、热爱本职工作、钻研业务、掌握信息、精打细算、计划采购、保证供应。

五、及时报帐,并记录使用开支项目。

六、定点单位送货,经食堂采购员过秤验收,票据签字,并经负责人审核发票签字,方能报帐。

七、在工作中,做到主动服务、积极工作、公私分明。

八、做好食堂采购等相关台帐。

九、遵守纪律方面

本人严格遵守学校的各项规章制度,不迟到、不早退、有事也没请假。在工作中,尊敬领导、团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系。平时,勤俭节约、任劳任怨、对人真诚、热爱学生、人际关系和谐融洽,从不闹无原则的纠纷,处处以一名人民教师的要求来规范自己的言行,毫不松懈地培养自己的综合素质和能力。

本学期我的工作得到了领导和各位老师的大力支持、热情帮

阅读全文>>>

4采购工作总结8篇

采购工作总结 篇1

在这将近一年的时间中我通过努力的工作,得到很多收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。我对一年的工作进行简要的总结。

1)熟悉采购的流程,让自己从下单到收料,每个细节都经手,让自己熟悉每个供应商及供货方式。

在收料单的录入中,每个物料到料情况都由自己经手,让自己在第一时间了解生产的物料到货情况。下单的传真及确认。让我学了很多东西,能了解自己物料的实际到料情况及存在那些问题,需要注意些什么事项,不明确的地方跟供应商沟通,了解并熟悉此物料,且跟供应商有更进一步的沟通及联系。方便以后的调货事宜。明年一定把这份工作做到更细致,让每次的确认订单做到万无一失,坚持确认再确认,不在发生没有收到订单事宜。负责一些物料的调货事宜,尤其是远程的物料。学会计划自己的物料到货会不会造成满仓,造成很多的库存量,能否影响生产的进度,自己请款资金会不会影响公司的资金流动,明年会把远程物料计划更详细,让自己了解所有物料的进度。明确计划对于生产来说是重要的。有计划的生活及工作才是最好的。

2)年底参与单价的录入及整理,真正介入到单价里面,也可以说进入采购的一个大门,才知道自己真的只是学了一点的毛皮,了解在不影响生产进度,能让供应商准时到货并不是好的采购,好的采购是在供应商能准时听自己的调度还得提供最好的服务态度及质量。且要把最好的产品以最低的价格给自己,那才是真正好的采购。货比三家。通过不同的厂家给出不同的价位,在以理想的价位压自己心中最愿意最好的供应商,得到自己想到的结果。希望以后自己进入这个采购的大门里面。

3)参与erp的工作录入及整理。最想说的话,这个erp系统的引入是我们今年最大的帮助了,通过erp让自己学到每个车种的配置,自己的采购物料的到货情况,仓库的库存等。让所有的物料都明白化,及精确化。所有物料有依可询,有据可依。

4)参与盘点工作。让自己在实践中了解所有的零件。了解仓库的库存量。通过盘点工作。了解零件物料在哪方面造成库存。那些为死库存,为何会造成这些库存量。怎么才能消化库存,让仓库成为零库存,让我们的供应商成为我们的仓库。自己对自行车的不了解,有点盲目的调货,对自己所调的物料不能跟踪到底,没有做到位,做事不够细心,考虑不周全。物料跟催不紧,不清楚物料的紧迫

阅读全文>>>

5采购工作总结报告

工作和学习不仅仅是文档处理,近年来模板式范文越来越受人们喜爱。掌握范文的撰写技巧可以让我的写作更有思路更有梗,如果您想要看一篇较好的文章不妨看看“采购工作总结报告”,为了日后快速查看您可以将本文收藏哦!

采购工作总结报告 篇1

时间老是在悄无声息中流逝,20____年将要画上一个圆全句号。实在很拜谢____企业给我供给锻炼自个儿的机缘,更拜谢企业永久以来对我的相信和栽培!

回溯20____年我们大家一块儿并肩经历了风风雨雨,酸甜苦辣,我发觉我实在发觉我长大了成熟了。在经理和副总的引导下,做工不在像曾经那末自嫩比曾经有分寸了众多,能和企业一块儿生长,我觉得很自豪!

一转瞬发觉我已经来企业年了,从商业上的事务助理到采集购买助理,如今兼行政专员。刚才接替行政上头的事,有好多事都很陌生,所以约略的说

下行政专员职务和责任修养:生业修养里面含有生业道德、生业技能、生业行径、生业风纪和生业认识等方面。

行政专员:主要是沟通,沟通是处置人际关系的不可缺少形式,对于行政工作,特别关紧。假如沟通比不过时、不正确,会严重影响工作的速率甚至于显露出来背道而驰的不正确。树立令人满意的人际关系是沟通的金钥匙,日常重视同事间的友善关系,力挽狂澜地帮忙身边需求帮忙的同仁,互相支持工作,有助于大家积极、管用地推兴工作进程度。工作若是一成未变的,便会没有生意,久而久之更会影响工作情绪,间接地为高效工作筑起一道儿无形的城垣。

在平时工作中,经过对细节的仔细查看,尽力尽量找寻改进的有可能,使工作具有活力、饱含乐趣,也在潜移默化中提高了自个儿的创新思惟有经验。在社会形态整体中,没有人能独自保存生命,在企业也同样,没有若干工作是可以不必不论什么人帮忙就可以独

立完成的。不止只针对自个儿,一样适合使用于不论什么人。在一般的日子里,积极参加、合适约事的工作,供给不可缺少的辅佐,开创令人满意的工作气氛,使之良性循环下去,是本人一直遵循的不二法则。我们企业虽不曲直常大,但我喜欢这么的工作背景,喜欢和企业一块儿生长,期望能够经过我们大家一块儿尽力尽量看着企业一天天儿壮大,我觉得很光荣幸运和自豪!

一、在20____年采集购买助理工作总结:

1.工作中,尊崇上层,团结同事,能准确处置好与上层同事之间的关系,维持令人满意的沟通。充分施展岗位职能,不断改进工作办法,增长工作速率,较好地完成了各项工作担任的工作,保障货

阅读全文>>>

6超市采购工作计划

工作计划可以提高工作效率 ,我们应该赶紧编辑好自己工作计划。一份好的工作计划包含了可执行的目和具体的实现路径,接下来要做的就是有条不絮的强力执行。以下内容标题为《超市采购工作计划》,是栏目小编为您特意收集,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

超市采购工作计划 篇1

超市采购计划书范文篇一:

一、采购原则与方法

1)采购原则:

适价:多渠道询价,三桥,市西路,中曹司;比价;议价。

适时:充分掌握进货时间,保*店里缺货商品的销售降低库存。

适量:根据上个月(星期)的销售量进行预算,从而决定采购数量。

2)采购方法?按环节分:直接采购?按时间分:

非固采购(不随时间变化,需要时就采购)

固定采购(采购时间基本保持不变)

紧急采购(急需货物时,毫无计划紧急做出采购行为)

二、采购目的:

1。进行常规*的补货,保*商品的销售和流通,保*一定的库存量;

2。根据消费者的需求进行采购新商品(根据一定的数量);

3。增加商品多样*、提高营业收入和圈内竞争。

三、销售情况分析:

由于贵州民族学院人文科技学院坐落在贵州民族大学与贵阳民族中学之间,故此鹏程超市选择坐落在女生宿舍下面,后方就是学生食堂,并且设置分店,就坐落在男生寝室楼下,方便学生消费需求。这样就为大量顾客提供了购物的方便,因此,学生成了鹏程超市的主要购物群体,零食和一般的生活用品也成了它们主要选择的对象。其中康师傅方便面犹为女生的青睐。而我们实训期间是在三月份还有点偏冷,学生还都是吃的热食,因此,康师傅方便面的销量很大,大约在2000份左右。

同时,鹏程超市离*场、篮球场、食堂比较近,这也同时吸引了一些来运动的单身男生,他们平时都喜欢在运动后来购买饮料解渴,而农夫山泉在消费者眼中是属于既经济又实惠的饮料,从我们上了一个月的实训后才发现饮料是每天都会上一次架的,可见饮料的销售量是很大的,而农夫山泉的销量大约在1500瓶左右。

对于笔芯的购买,基本上都是快考试的时候卖得比较好,一个月大概能卖100支左右。

四、采购成本预算与控制

消费数量预算:按自然月进行预测相应的单价,供应能力以及速度。

常规*补货预算:生活用品(毛巾、袜子、温水瓶等等),零食类(饮料、小吃、等等)

新增商品预算:为适应季节变化的需要以及顾客的特殊要求,应适量采购冬季产品。

其他费用:车费,饮食费

五、预算依据:

1。采购商品预计,根据上个月(星期)的销

阅读全文>>>

7采购员心得(范文12篇)

生活中难免会有一些想法,不妨有空的时候动笔记录进心得体会。总结好的心得体会是美好的回忆更是提升个人素质的绝佳方式,一篇好的心得体会都有哪些内容呢?经过筛选汇总趣祝福的编辑为你整理了“采购员心得”的相关文章,我们将为您提供更多实用的案例和经验!

采购员心得 篇1

总部采购部自x年5月份成立以来,在公司各领导及各部门的大力支持与鼓励下,努力做到以提高采购效率及物资供应的效率,降低经营成本,提高公司的整体盈利水平为宗旨,并不断地进行自我改造,自我建设和多次的自我调整,虚心吸取多方的建议及经验,已基本完成部门架构的构建及人员的配置,拓宽发展空间,并制定和完善了各项采购规章制度,促使本部门能够保持平稳和健康地运行。

一、总部采购部的主要工作职能

(一)严格遵守公司的各种规章制度,按照公司及各项目的具体要求来进行询价、核价、对比及采购等,严格控制采购成本。

(二)、以质量优先、价格优先、效率优先为原则,制定了相关的采购管理制度和严格的采购流程,使公司的采购业务有序和健康地运行。

(三)、对大宗采购材料进度进行实时跟踪监控,确保材料能够按时入场,保证施工项目能够顺利进行。对于月结材料要进行全面的监控和价格审定。以月为单位,根据市场价格的变化,对月结材料的价格作适时及必要的调整。

(四)部门团结协作,努力完成权限范围内的采购工作,同时也要熟悉各种招标管理流程,配合公司各种招标工作,指定采购部的采购方案和招标工作方案。

(五)、联合其它相关部门(如预算部门、设计部等),根据工程项目的需要,核比我司成本预算,做好相关材料询价和报价工作,为工程项目预算提供重要的数据,为我司争取最合理、惠的价格,减低公司的采购成本,提升公司的工程利润。

(六)、为集团各分(子)公司在硬装材料方面的采购提供更多供应商信息,并在询价议价上提供必要协助和标准。

(七)不断拓宽采购渠道,开发更多市场,完善供应商管理系统,在采购实践中不断积累供应商信息,为公司尽力争取到惠的价格和较长的账期。

(八)、全面负责公司全部软装项目的材料采购及具体工作的实施。各地的软装项目的材料采购及具体实施由采购部主导负责进行,包括材料采购、工地现场摆设等。

二、x年工作完成情况

软装项目作为总部采购部直接负责和实施的项目,在公司领导及部门员工的通力合作下,x年度主要负责实施的项目完成情况如下。

在x年度实施的软装项目中,除了个别

阅读全文>>>

8采购年度工作计划

为了更好地协调后续工作计划中的前期准备和后期收尾,我们需要制定一份工作计划了。有了工作计划就有了明确的工作目标和具体的步骤,接下来趣祝福为大家介绍有关“采购年度工作计划”的一些内容,本报告仅供参考不代表实际情况一定如此!

采购年度工作计划 篇1

酒水采购工作年度计划需要综合考虑多个因素,包括采购预算、产品种类、供应商选择、交货时间、采购流程等,具体可以参考下述建议:

1.明确采购预算:根据公司的实际情况和需求,制定合理的采购预算,确保采购工作不超出公司的承受能力。

2.确定产品种类:根据公司的需求和预算,确定需要采购的产品种类和数量,包括啤酒、白酒、红酒、饮料等。

3.选择供应商:选择合适的供应商是酒水采购工作的重要一环,需要综合考虑供应商的信誉、产品质量、交货时间、价格等因素,可以通过网络搜索、市场调查、朋友介绍等方式选择供应商。

4.制定采购计划:根据产品种类、供应商信息和采购预算,制定详细的采购计划,包括采购产品、采购数量、采购时间、采购流程等。

5.监控采购进展:建立采购档案,记录采购产品的名称、规格、数量、价格、交货时间等信息,定期检查采购进展,确保采购计划的执行。

6.协调供应商:与供应商建立良好的合作关系,及时解决采购过程中出现的问题,确保产品的按时交货和质量保证。

7.优化采购流程:建立高效的采购流程,减少采购过程中的环节和冗余操作,提高工作效率和质量。

8.做好采购记录:对采购过程和采购结果进行记录和总结,为后续的采购工作提供参考和借鉴。

酒水采购工作年度计划需要综合考虑多个因素,包括采购预算、产品种类、供应商选择、交货时间、采购流程等,制定合理的采购计划,确保采购工作顺利进行,提高采购效率和质量。

采购年度工作计划 篇2

一、组织实施“将被动采购改成主动采购”。

公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务及其他部门监督。20xx年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是零星采购,都尽量货比三家。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,采购部相关人员一起询比议价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务监督。即确保工作的透明,同时保证了工作进度。

1、完善制度,职责明确,按章办事:20xx年重新制定《采购管理程序书》和通过组织学习公司iso900

阅读全文>>>

9后勤采购工作总结

文档处理工作可以让团队内部的协作流程更为高效和便捷,范文能够激发人们的写作创新和探索精神。  学习优秀范文可以提高我们的思维能力和批判思维的水平,此时你或许正为写范文而烦恼?小编汇总了海量资讯为大家带来这篇“后勤采购工作总结”,祝你学习和工作都能更加出色!

后勤采购工作总结 篇1

20xx年,政府采购工作在镇党委、镇政府的正确领导下,在各部门、各单位的大力支持与配合下,圆满完成了各项工作任务。我们始终坚持规范政府采购行为,针对我镇政府采购管理实际,以依法开展政府采购工作,规范政府采购管理,促进全镇各项事业协调发展和廉政建设为总目标,深入贯彻落实科学发展观的要求,不断解放思想、开拓创新,扎实推进政府采购各项工作,现将工作总结如下:

一、采购工作

(一)继续加大宣传培训力度,提高工作人员整体素质深入开展政府采购法律法规和规章制度的学习、宣传及普及工作,不断提高政府采购人员的业务水平和职业道德水平,强化采购人员的责任意识,服务意识,诚信意识和依法采购意识。

(二)进一步规范政府采购行为

严格执行政府采购审批制度,以制度管人。无论哪个部门,无论数量多少、价值高低,我们都要严把主管领导一支笔审批程序。在采购过程中,做到急事急办、特事特办,切

实提高采购效率,最大限度保障申请部门工作的正常运转。全年购买了两个文明总结会、七一创先争优总结会等会议用品,春节、三八节、端午、中秋分别购买了机关干部满意的节日福利用品。

(三)充分发挥财政资金的使用效益

做到采购前与相关部门沟通,保证买为所用;采购中实行双人采购,杜绝商业贿赂的发生,推行阳光采购;采购时货比多家,做到同等质量比价格、同等价格比质量,车辆维修是经过领导和多个部门联合评定,定点维修,在维修过程中按照审批程序和司机一起去修配厂进行维修,由财政部门与修配厂定期结账;油耗也是根据车辆的耗油量大小而定,定期进行充值,一共12辆车,每月用油费用大约28000元。并及时办理车辆保险和年检。真正做到用好每一分钱,不断提高采购资金的使用效益。

二、后勤管理工作

后勤工作纷繁复杂,我们以超前服务、厉行节约、规范化管理三个方面做为工作重点:

第一、超前服务:服务是后勤工作的天职,超前服务是我们对本职工作必然要求。只要具备这一条件,才能避免工作的疏漏,使我们的工作上水平。

1、搞好食堂的整体卫生,为广大就餐者创造良好的就餐环境;根据机关干部

阅读全文>>>

10采购工作总结与计划

采购工作总结与计划【篇1】

根据20xx年酒店年度总计划,酒店将在淡季对酒店内部进行装修,为此我们采购部针对下半年装修前的各项善后工作做出以下计划:

1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。

2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。

加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。

所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。

做好每年一次去xx采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与xx羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在xx餐饮行业的龙头地位。

主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。

1、对驻x采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻xx发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对xx多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻x采购员的工作效率。

2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。

3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。

采购工作总结与计划【篇2】

  (一)夏季多雨季节加大外协加工件的防锈、防腐处理

  一向以来,仓库外协加工产品材质多为钢件与铸铁件,且多为未镀锌或喷漆的半成品,易在封闭、潮湿的环境中生锈腐蚀,不仅仅阻碍后续生产环节的加工周转,还造成重复人工成本的叠加。为杜绝上一年度大批量加工件返修去锈状况的再度发生,我们在委外加工的同时,也要求所有外协单位务必严格作好加工件的防锈、防腐处理,并保证防锈效果持续在半年以上,否则,所有的生锈后果均由外协负责处理并承担相应风险,进而从最大角度来维护我公司的利益。

  另外,为降低生锈风险,节约管理成本,在满足正常生产的物料供给、

阅读全文>>>