酒店的工作总结 篇1
说起销售，每个做销售的人都有自己的心得体会，下面我谈谈自己这几年做销售的一些感悟。
一、耐心。
在得知a公司有扩建项目后，我去拜访a公司关键人时他告诉我以前一直使用s公司的产品，合作的也很愉快，并且很明确的告诉我不会再考虑其他公司的产品了。
该客户的扩建工程共分三期，目前是一期工程。我按照计划每三周左右打电话给该关键人，最开始电话里我并不和他聊产品，而是问候他。比如：工作忙不忙啊、顺不顺利啊、保重身体之类的。从最开始的两三分钟到后来甚至半个多小时的朋友似的聊天。半年后的某一天突然接到他给我打电话来说他们公司用的s公司产品出了问题，由于s公司的人员变动不能及时给他们解决问题，问我公司能不能帮他们解决一下，我立即答应了他，马上安排技术人员前去。问题解决后他非常感激我。在该公司的二期扩建项目中选用了我公司的产品。从第一次拜访到最终和该公司合作共花了十六个多月，第三期工程现在还未启动。
后来他告诉我说：现在和他打交道的厂家很多，打电话全是听他说他公司是多么多么的不错，产品是如何如何的好，每次接到这些电话都很烦。而你打电话来则让我感觉轻松些，有时你的一声问候让我很受感动。现在工作都很忙并且压力很大，工作中难免会遇到一些麻烦，偶尔能收到一声问候让人感到很舒心。以前一直和s公司合作挺愉快，所以开始并不想冒险和其他公司合作，即使价格便宜些。后来慢慢接触你后觉得你这个人挺可靠，愿意交你这个朋友，通过对上次那个小问题的接触，我觉得你公司的服务也还是挺不错的，所以最后决定把这次机会给你。
做销售的人都知道，有些销售像马拉松，将产品销售到有些公司需要一年、两年甚至更久，我们需要的是慢慢的和客户接触，耐心地获得客户信任。
二、细心。
在与b公司技术负责人切磋完毕后，该负责人叫我再去物质部的z，在商务方面是由z在负责(技术都差不多的情况下选择谁是z说了算)。了解了一些关于z的事情后然后去找z，他所在的是个大办公室，有很多人，当我找到z给他介绍完后，他对我“打官呛”：“好的，知道了，留份资料需要时给你打电话吧!”说完就做他自己的了，找他留个电话，他说他到时给我打电话。当时我想他没有明确的赶我出去，我先呆一会儿看看有没有其他的机会。过了一会儿我发现他在word表格中累计时用计算器，这时我主动过去对他说：可以直接用word里的工具进行直接求和和平均，快速并且准确。他说“怎么用你教教我”。我就一步一步地教他，他用后非常高兴的说：“原来用这个东西这么方便，以前不知道有这么方便害得我一直用计算器，麻烦死了。”我还教了他一些其他技巧，他非常高兴，慢慢地他对我有了好感，主动和我聊起来。最后走时他留给我了他的电话和手机……(与其合作是自然是的事了)。
在销售中遇到被人拒绝是常事，但被人拒绝后再找什么机会接近对方，有时是需要细心的观察才可以发现的。
三、信心。
做销售不是一帆风顺的，就像在大海航行的水手遇到风浪一样总是难免的。当初，我被安排到一个新的市场去的时候曾连续七个月没有签单。
四、关键人先找上面。
得知d公司近期有需求。了解到j是技术专工，w是他的主任，采购主要用他们两人负责，但本次我公司所涉及的设备通常情况下是由j说了算。我去d公司找到了j并和其建立关系，并间接性的问他是否需要找一下w，j说你去和他打个招呼就可以了，这个项目主要是他在负责，并告诉我说价格只要适中就行。我按照他所说的做了。将这次参与竞争的单位一贯的报价进行了仔细分析然后报了一个中间价，满怀信心的等待结果。而结果却让我大失所望。最后被s公司以最低价拿下来了。后来了解到，w在看到技术都差不多的情况下选择了最低价。而这个重要的“反常”(通常情况下是选择中间价)的决定是j所不能左右的。
这次失败的教训告诉我：关键人得先从上面找起。
两年的房地产销售经历让我体会到不一样的人生，特别是在万科的案场，严格、严谨的管理下的洗礼也造就了我稳重踏实的工作作风。回首过去一步步的脚印，我总结的销售心得有以下几点：
1、“坚持到底就是胜利”
坚持不懈，不轻易放弃就能一步步走向成功，虽然不知道几时能成功，但能肯定的是我们正离目标越来越近。有了顽强的精神，于是事半功倍。持续的工作，难免会令人疲倦，放松一下是人之常情，在最困难的时候，再坚持一下也就过去了;同样在销售中客人提出各种各样的异议，放弃对客户解释的机会，客户就流失了;而再坚持一下、说服一下也就成交了。往往希望就在于多打一个电话，多一次沟通。同时坚持不懈的学习房地产专业相关知识，让自己过硬的专业素养从心地打动客户。
2、学会聆听，把握时机。
我认为一个好的销售人员应该是个好听众，通过聆听来了解客户的各方面信息，不能以貌取人，不应当轻易以自己的经验来判断客户“一看客户感觉这客户不会买房”“这客户太刁，没诚意”，导致一些客户流失，应该通过客户的言行举止来判断他们潜在的想法，从而掌握客户真实信息，把握买房者的心理，在适当时机，一针见血的，点中要害，直至成交。
3、对工作保持长久的热情和积极性。
辛勤的工作造就优秀的员工，我深信着这一点。因此自从我进入易居公司的那一刻起，我就一直保持着认真的工作态度和积极向上的进取心，无论做任何细小的事情都努力做到最好，推销自己的产品首先必须要先充分的熟悉自己的产品，喜爱自己的产品，保持热情，热诚的对待客户;脚踏实地的跟进客户，使不可能变成可能、使可能变成现实，点点滴滴的积累造就了我优秀的业绩。同时维护好所积累的老客户的关系，他们都对我认真的工作和热情的态度都抱以充分的肯定，又为我带来了更多的潜在客户，致使我的工作成绩能更上一层楼。这是我在销售工作中获得的最大的收获和财富，也是我最值得骄傲的。
4、保持良好的心态。
每个人都有过状态不好的时候，积极、乐观的销售员会将此归结为个人能力、经验的不完善，把此时作为必经的磨练的过程，他们乐意不断向好的方向改进和发展，而消极、悲观的销售员则怪罪于机遇和时运，总是抱怨、等待与放弃!
龟兔赛跑的寓言，不断地出现在现实生活当中，兔子倾向于机会导向，乌龟总是坚持核心竞争力。现实生活中，也像龟兔赛跑的结局一样，不断积累核心竞争力的人，最终会赢过追逐机会的人。人生有时候像爬山，当你年轻力壮的时候，总是像兔子一样活蹦乱跳，一有机会就想跳槽、抄捷径;一遇挫折就想放弃，想休息。人生是需要积累的，有经验的人，像是乌龟一般，懂得匀速徐行的道理，我坚信只要方向正确，方法正确，一步一个脚印，每个脚步都结结实实地踏在前进的道路上，反而可以早点抵达终点。如果领先靠的是机会，运气总有用尽的一天。
一直以来我坚持着做好自己能做好的事，一步一个脚印踏踏实实的坚定的向着我的目标前行。
酒店的工作总结 篇2
一、酒店资产的审计
1、验证酒店各项资产的购入、领用、摊销、盘点和报废等环节的内部控制是否健全、合理和有效，有无贪索取回扣、挪用、以劣充优、损失、浪费等问题。如酒店存货的采购、登记、领用是否有严格的内控制度，包括采购价格、采购质量的审批和验收权限界定，存货领用的签字制约机制，存货报废是否符合酒店规定审批手续等。
2、审查各项资产的计价、核算是否正确、合规，资产是否完整，质量是否符合规定和要求，有无随意改变计算方法，任意摊列成本费用等问题。如对固定资产计价是否合理，核算是否正确。从理论上讲，固定资产的价值应包括酒店为购建某项固定资产达到可使用状态前所发生的一切合理、必要的支出，这些支出既有直接发生的，如固定资产的价款、运杂费、包装费和安装成本等，也有间接发生的，如应分摊的借款利息，外币借款折合差额和应分摊的其他间接费用等，酒店是否根据固定资产不同的来源，所涉及不同的费用支出，采用不同的具体计价。
3、审查各项资产的账证、账账、账实、账表是否相符，有无漏计多计资产等问题。
4、审查应收账款是否清楚。酒店应根据由夜审转来的“应收账”报表以及已离店而未付款的客人的各种原始账单进行详细审查和计算，审核其报表上的总计数字是否与原始单总计相符，并根据营业部或预订部的有关资料，对签单客人的姓名、房号、公司名称以及客人签字进行审查。另外，酒店是否建立了坏账审批制度，坏账准备金的提取和坏账损失的核销是否正确、合规。
5、审查酒店长期投资、短期投资业务中的各种股票、债券的购入、支出和收益的计价、核算是否正确、合规，有无将短期有价证券和投资收益，包括其他投资收益不入账，形成账外资产等问题。
6、审查固定资产折旧的计提是否正确、合规，有无多提少提，人为地调节利润。酒店在计提折旧时，应以月初可提取折旧的固定资产账面原价为依据，当月增加的固定资产，当月是否不提折旧，当月减少的固定资产，当月是否照提折旧，固定资产的预计残值率是否在固定资产原价的3%-5%范围内，酒店是否根据财务制度中对各类固定资产的折旧年限的有关规定，结合自身的.具体情况，合理地确定固定资产折旧年限，并确定哪些固定资产该提折旧，哪些不该提，其计算及核算是否正确。
二、酒店负债的审计
1、验证酒店有关负债的内部控制是否行之有效，各项债务的发生和偿还的审批手续是否齐全完备。
2、审查酒店预提费用的计提是否正确、合规，有无利用预提费用人为地调节利润。
3、审查酒店各项债务的来源是否正确、合规，有无将有关收入转移、隐匿于应付账款问题，福利基金、工会经费、养老保险基金的计提是否合规。
4、审查长期借款的利息支出和有关费用以及外币折合差额的计算是否正确、合规，有无将应当计入有关固定资产的购建成本的利息支出计入当期损益。酒店发生的工程借款利息以及用外币借款进行的工程发生的外币折合差额应分别不同情况处理，属于在固定资产尚未交付使用或者虽已投入使用但尚未办理竣工决算之前发生的应计入固定资产造价，酒店是否将其计入当期损益。办理竣工决算之后发生的，则计入当期损益，酒店是否将其计入固定资产。
5、审查酒店发行债券是否合理、合规，应付债券价值的计算是否正确，利息费用和应计利息的计算是否正确、合规，有无将应计入开办费和固定资产价值的利息费用计入财务费用等问题。酒店发行债券应按国家有关规定办理，向有关部门上报有关正式文件，经批准后发行，应付债券计价是债券面额回应付利息之和的现值，记账时将面额、溢价或折价和应付利息分项记录，本期合并列入资产负债表中。
三、酒店所有者权益的审计
1、审核酒店资本是否真实、合规、财产估价是否合规、合理，有无通过财产估价侵犯法人合法权益问题。酒店资本按投资形式不同可划分为货币投资、实物投资和无形资产投资，除股份制酒店外，所有酒店的投入资本都必须按实际投入数额列账，如果投入的资本与记账本位币种不一致，应在账上同时注明该种货币的投入资本金额和折合为记账本位币的金额，对于应按规定的汇率分别对投入资本账户进行折合而产生的记账本位币差额，应在“资本公积”账户核算。除国家另有规定外，酒店的注册资本应与实际资本相一致，在“实收资本”、账户核算，注册资本一经确认，就不能随意改变。以房屋、设备等实物投资的，应以有法律效力的评估机构给出的确认价格或者合同、协议约定的价格作为酒店记账的依据。
2、审查酒店法定盈余公积金的提取是否正确、合规，有无多提少提。酒店组织形式不同，对法定盈余公积金提取的要求也不同，股份制酒店按国家规定，酒店有利润，就必须按税后利润的10%提取法定盈余公积金，而且在未提取法定盈余公积金和公益金前，不得分派股利。法定盈余公积金已达到注册资本的50%可不再提取，一般酒店的法定盈余公积金按所得税后利润的10%提取。
3、审查酒店应缴所得税的计算是否正确、合规，有无漏缴或少缴问题。广州地区中外合资酒店的所得税税率一般为33%.酒店是否正确计算应纳税所得额，减免的税款是否符合税收政策规定并经有关部门批准。
4、审查酒店弥补以前年度亏损的核算程序是否正确、合规，有无将应在税后弥补的亏损在税前弥补。酒店可以后年度税前利润弥补以前年度亏损，但从获利年度起弥补亏损的期限不得超过五年，超过税收规定的税前利润弥补期限，未弥补的以前年度亏损只能用税后利润弥补。
5、审查股利的分配和发放是否正确、合规，有无擅自发放和同股不同利。
四、酒店成本费用的审计
1、审查构成酒店成本的直接材料和计价是否正确、合规，有关支出凭证是否手续清楚，有无超过计划或定额，领用是否合理。
2、根据酒店的经营特点，酒店的营业成本与制造业成本相比，有其鲜明特点。
3、酒店费用开支有直接的认定对象，一般不存在费用分摊问题，酒店各部门的人工费用直接计入部门费用，不需要分摊计入营业成本。
酒店的工作总结 篇3
一、经营情况
20__年酒店主营业务收入共计__万元，发生成本费用__万元，盈利__万元，实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入__万元，月均收入__万元。其中：客房收入__万元，占客房收入的__%;客房部20__年初有客房__间，5月份对酒店客房进行改造增加为__间，10月份投入使用，本年共出租入住房__次，出租率为__%。餐饮部实现收入__万元，月平均收入__万元。其中：主餐收入__万元，占餐饮总收入的__%;婚宴收入(1月-12月统计数据)__万元，占餐饮总收入的__%;散客收入(1月-12月统计数据)__万元，占餐饮总收入的__%;协议单位(1月-12月统计数据)__万元，占餐饮总收入的__%。
二、管理情况
(一)外聘经理人，理清经营思路。酒店3月份聘请__宾馆专业管理团队入驻，在经营方法和理念上对酒店上下做相应调整，成为酒店经营业绩转好的关键点。
(二)引进本地从业人员，拓宽酒店影响力。通过本地从业人员的大力宣传及多年工作经验，使酒店对外工作得到有力提升。
(三)内部人员整合，实现人尽其能。通过营销经理及餐厅经理的兼任，有效提升营销工作力度;工程部专人负责，确保工程问题得到及时解决;客房部经理由具有专业知识管理人员担任，提升客房服务质量、统一服务流程。
(四)顺利完成三星级酒店市级评定工作。20__年酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作，在全体员工的辛勤工作下，使酒店基本达到三星级酒店标准并得到评定专家的认可。
三、其他方面
(一)提高产品质量。首先，推出广受环县人民喜爱的五碗席，并在其他菜品质量上狠下功夫，菜品质量较去年有所提升;其次，大量购置客房客用物品，满足宾客需求，实现人性化服务。
(二)提升服务。培养员工开口意识，做到“来有问声，走有送声”合理采纳宾客意见，针对性解决问题，使__服务成为对外竞争的着力点。
(三)优化采购方式，降低成本。本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购买，通过较低价格购得质量合格产品。
(四)提高员工待遇，增加员工福利。20__年人均工资较前一年增加__元左右;采用奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利，关心员工生活。
(五)开展培训。培训是酒店永恒的主题，本年度酒店组织开展酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等，采取上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。
四、不足之处
(一)经营方面
客源市场不科学，大型接待所占比例较低;服务管理不达标，服务意识不浓厚;各项优惠活动未收到预期效果。
(二)管理方面
团队缺乏凝聚力及执行力;管理人员能力有待提高，管理方法欠佳;上传下达工作不到位。
(三)员工队伍建设
人员流动性较大;服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。
五、20__年工作目标
(一)狠抓管理。中层人员执行力决定酒店运转能力，20__年酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学习，从思想上断绝工作惰性，强化执行力度。
(二)经营创收。20__年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新，做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际情况提出销售方法，争取营业额实现新突破。
(三)提高服务。以三星级酒店服务标准及流程为依据，对员工服务和流程进一步统一，同时加大力度吸纳来自员工及宾客的可贵意见及建议，在人性化服务上狠下功夫。
(四)深化培训。由行政部牵头，由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲酒店相关制度及理念，明确岗位职责。
(五)开源节流。挖掘收入新增方式，合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前酒店各项开支较大的情况，继续推进节能减排工作，强化员工节约意识。
(六)提高待遇。落实酒店关于与部分员工签订相对固定并购买事宜;在酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。
成绩是对过去的肯定，新的挑战已然来临，我们满怀着收获的喜悦，迎来了充满希望、催人奋进的20__年。风正济时，正当扬帆远航;任重道远，仍需激流勇进。让我们统一思想，坚定信心，团结奋斗，再接再厉，以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风，在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌!
酒店的工作总结 篇4
酒店工作总结报告
一、
酒店作为服务行业的重要组成部分，致力于为顾客提供优质的住宿、餐饮和娱乐服务。作为酒店的员工，我以服务至上的理念，恪守职责，勤奋工作，为酒店的运营和发展做出了贡献。本文将对我在酒店工作中的种种经历、挑战和成就进行总结，希望能够为酒店提供更优质的服务提供有益的反馈。
二、工作内容和职责
作为酒店的一名员工，我担任前台接待员的职责。我的工作主要包括以下几个方面：
1.欢迎和登记入住顾客。我始终以微笑和温暖的态度迎接顾客，为他们提供敏捷、高效的登记入住服务。我熟练掌握了酒店管理系统，并能够迅速完成所有相关手续。
2.提供住宿和房间服务。在顾客入住期间，我始终保持关注顾客的需求和要求。我提供及时有效的房间清洁和补给服务，并确保房间设施和设备的正常运行。
3.处理客户投诉和问题。在工作平台上，我经常面对各种各样的问题。无论是来自顾客还是同事的问题，我都能够充分倾听并给予及时解决。对于顾客的投诉，我会积极主动地寻找解决方案，以确保他们得到尽善尽美的服务。
4.提供旅游咨询和服务。作为酒店的员工，我需要熟悉当地的旅游景点和交通信息。我会根据顾客的需求，提供合理的旅游咨询和建议，帮助他们规划好行程，确保他们在当地度过愉快的时光。
三、工作经验和挑战
在酒店工作期间，我获得了许多宝贵的经验，并迎接了一些挑战。以下是我最突出的经验和挑战：
1.团队合作。在酒店工作中，与同事的紧密合作非常重要。我学会了与不同性格和工作风格的人合作，充分发挥团队的力量。通过团队合作，我能够更好地应对繁忙的工作环境和高峰期的需求。
2.沟通技巧。与顾客和同事的有效沟通是成功完成工作的关键。我学会了倾听和表达自己的观点，以确保信息的准确传达。我也学会了控制语气和表达方式，以避免引起不必要的误解和冲突。
3.应对压力和突发情况。在酒店工作中，我们经常会面对一些突发的问题和紧急情况。在这些情况下，我学会了保持冷静和理智，快速做出决策并采取适当的措施。我的冷静和果断帮助我顺利解决了许多危机，并得到了领导和同事的认可。
四、工作成就和反思
在这段时间里，我有幸接待了许多顾客，也得到了许多积极的评价和表扬。以下是我的一些工作成就和反思：
1.良好的顾客体验。通过准备充足，为顾客提供温馨周到的服务，我成功地创造了良好的顾客体验。许多顾客对我的专业素质和友好态度表示赞赏，这使我感到骄傲和满足。
2.提高反馈机制。在工作中，我始终保持与顾客的有效沟通，并及时收集和记录他们的反馈。这些反馈对于改进酒店的服务质量非常关键。我会认真分析和总结这些反馈，以便进一步提高我们的工作和服务。
3.持续学习和发展。在酒店工作中，我不断学习和提升自己的工作技能和知识。我参加了各种培训课程和研讨会，并加强了自己的专业素养。通过持续学习和发展，我能够更好地应对各种挑战和需求。
五、结语
作为酒店的一员，我深知我所承担的责任和义务。通过这份工作总结报告，我希望能够为酒店的发展和提高贡献一份力量。我将继续努力工作，提高个人素质和能力，并为顾客提供优质的服务。相信在领导和同事的指导和支持下，我会取得更大的成就，为酒店创造更美好的未来。
酒店的工作总结 篇5
在过去的半年里，销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下，基本完成了酒店20xx年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这半年里我们具体工作内容如下：
1、对外销售与接待工作
首先销售部经过了这半年的磨合与发展，已经逐步的成熟了自己的销售工作，拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场，提高了酒店的知名度，争取做到限度为酒店创造经济效益。
根据年初的工作计划认真的落实每一项，20xx年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的销售部散客入住率为，我们加大商务客人的销售力度，拜访重要公司签署商务协议，同时根据季节的不同制定不同的销售方案，有针对xxx的走访客户，比如旅游旺季，我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通，12月份至1月份大部分摩托车会议召开，我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时，分类定期的回访，同时不断的开发新客户，截止年底共签署协议454份。
月份我到酒店担任销售部经理，xx年酒店正式挂牌三星，这对销售部提供对外宣传筹码，同时也把我们酒店整体水平提高一个档次，有利于酒店的销售工作。
随着网络的高速发展，网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度，而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。现共与艺龙、恒中伟业等几家网络公司；同时在这半年里我们接待了多家摩托车公司、电器司、乳业中医药大学，铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议，对于每个会议的接待，所有部门都能够认真的配合销售部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
2、对内管理
酒店拥有自己的网站，由销售部负责网站的维护和网页内容的更新，通过网络进行宣传扩大影响力，并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去，让更多的人了解酒店，同时我们提出新的酒店网站建设方案，这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
3、不足之处
对外销售需加强，现在我们散客相对比较少。
对会议信息得不到及时的了解。
在接待工作中有时不够仔细，在一些细节上不太注意，考虑的问题也不够全面。
有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确；影响了酒店整体的销售与接待，在今后的工作要认真细致，尽量避免，能够做到及时的沟通，从而减少工作失误。
酒店的工作总结 篇6
前言：
为了较好的理解酒店、宾馆的涵义与区别，更好地掌握酒店建筑的设计方法，我们花了一天的时间，对合肥市的三大酒店进行了仔细深入的实地调查，分别为元一希尔顿大酒店，和平国际大酒店以及星源宾馆，通过调查对比分析，我们发现了一些问题，并提出解决方案。
关键字：
酒店旅馆定义 周边环境 道路 停车问题交通流线
调查时间：
20xx年9月4日星期日
调研对象：
此次的调研对象主要是合肥市各大酒店或者宾馆。
调研目的：
我希望通过为这一天的调研，了解元一希尔顿大酒店、和平国际大酒店和星源宾馆的分布并能亲自体会酒店环境和感受酒店氛围，也搜集到一些关于酒店的资料。为接下来的酒店设计奠定基础。
我更希望通过这次调研让我们可以达到锻炼单独外出调查研究的能力，并能提高我们的自主学习的能力，为以后的工作学习生活打下一个良好的基础。
调研手段
实地考察并拍照记录 网上收集资料 参考相关部门的统计数据
调研内容
酒店的地理位置、酒店的设计规划、硬件、软件配套及服务情况等
一、酒店设计分析
（一）酒店的定义和功能
在设计酒店之前，我们首先得弄清楚旅馆的涵义，以及旅馆有什么作用。
旅馆是为顾客提供一定时间的住宿，同时提供饮食服务、娱乐活动、健身、会议、购物等服务的公共建筑。根据旅馆的性质来划分，旅馆可以划分为商务型、度假型、常住型、会议型、观光型、经济酒店、连锁酒店等类多种类型酒店，性质不同的酒店在设计上也是各不相同的。较大而设施好的旅馆就是宾馆或是酒店。
（二）酒店建筑的设计特点
酒店的设计最主要的方面就是如何合理的安排好复杂的功能区以及流线的设计。
1、 酒店建筑的功能分析
酒店的功能一般分为入口接待大厅、住宿、餐饮、公共休闲娱乐活动、后勤服务管理这五大部分。同时，随着社会的发展，城市酒店已经成为社会交际的、文化交流等的重要的社会活动场所，于是酒店中的功能区也越来越多，比如健身俱乐部、娱乐沙龙、购物中心等等。
2、 流线设计
流线中的主干线是旅客的主要活动空间位置及到达其他活动地点的'路线，而围绕着主空间的辅助设施、服务路线则相对紧凑、便捷，并且要相对隐蔽。 基本的，酒店从水平流线到垂直流线，分为旅客流线、服务流线、货物流线。总的来说，流线的设计原则是：旅客流线和服务流线要互不交叉、旅客的流线直接明了，服务流线短捷高效并且尽量隐蔽，各个流线有联系又要相对分离。
二、酒店建筑实地调研
利用课余时间我们对合肥的三大酒店进行了实地调研。
元一希尔顿大酒店：
区位：
胜利路99号，合肥新火车站开发区
星级：
XX
和平国际大酒店：
区位：
徽州大道和芜湖路交汇处
星级：
XX
星源宾馆：
区位：
合肥市金寨南路
星级：
XX
我们主要从下面几个方面对这三家酒店进行了比较：
（一）区位分析：
元一希尔顿大酒店和和平国际大酒店都位于合肥市比较繁华的地区，地理区位优势明显，交通便利，周围活动丰富。而星源宾馆位于高架桥边，周围环境较差。
1、 停车流线及停车区位的问题：
在占据好的地理位置的同时，也有不利的方面， 这主要体现在元一希尔顿大酒店和和平国际大酒店，两者的占地面积较小，对停车流线和停车区位的选择都产生了较大的影响。
相对来说元一希尔顿大酒店把问题避免的较好，有一定的停车位置，与绿化相结合，将停车场隐蔽起来，不仅解决了停车问题，又美化了环境，同时，停车流线处理的合理得当，车行环绕酒店一周，出入口设为两边很好地解决了出入忙乱的问题，显得秩序井然。
而和平国际大酒店就没有做到很好，虽有一定的停车位，但是较少，而且没有秩序，停放杂乱，暴露在外面，本身酒店入口就很小，加上车辆也从中通过，非常的拥挤。
2、入口的设计问题：
酒店的入口设计对于整个酒店显得至关重要。
酒店的工作总结 篇7
酒店水电个人工作总结
一、
作为一名酒店水电工作人员，我在过去的一年中负责维修和管理酒店的水电设施。在这段时间里，我充分发挥了专业技能，并且通过不断学习和实践，不断提高自己的能力。通过这篇工作总结，我希望能够详细地总结我在水电工作中的工作内容、工作技巧以及所取得的成绩和经验。
二、工作内容
在我担任酒店水电工作人员期间，我主要负责以下工作内容：
1. 管理和维修酒店的供水系统。这包括定期检查水管道、阀门和水泵等设备的运行状况，及时发现故障并进行维修。我还负责记录并分析水质数据，确保供水系统的安全和稳定。
2. 管理和维修酒店的电力系统。我负责定期检查电线、开关、插座等电器设备的安全性能，并进行维修和更换。我还负责维护发电机组，并确保电的供应能够正常运行。
3. 处理紧急情况。我时刻准备应对水电设备故障和突发情况，如水管爆裂、停电等。在这些情况下，我要迅速反应，采取应急措施，以最短的时间恢复设备的运行。
三、工作技巧
在酒店水电工作中，我积累了一些重要的工作技巧：
1. 细心观察和耐心倾听。在维修和管理水电设备时，我时刻保持细心观察，倾听设备的运行声音和顾客的问题。这有助于我及时发现问题并解决它们。
2. 运用专业知识。我不断学习和提高自己的专业知识，了解各种水电设备的工作原理和维修方法。只有掌握了专业知识，我才能更好地处理设备故障和突发情况。
3. 高效沟通协作。酒店水电工作需要与酒店的其他部门进行良好的沟通和协作。只有与其他工作人员紧密配合，我才能更好地完成我的工作。
四、取得的成绩和经验
在过去的一年中，我取得了一些成绩和经验：
1. 成功处理了多起紧急情况。在突发情况下，我迅速反应，采取了有效的措施，成功恢复了设备的运行。这不仅保证了酒店的正常运营，也增加了客户对酒店的满意度。
2. 提高了水电设备的维修效率。通过学习和实践，我掌握了一些高效的维修方法，并将其应用于实际工作中。这不仅节约了时间和成本，还提高了我的工作效率。
3. 加强了团队合作能力。在与其他酒店部门的合作中，我学会了倾听和与人沟通的能力，并且能够适应和融入团队的工作环境。这不仅有助于酒店的整体运作，也提升了我的工作能力。
五、反思与展望
在过去的一年中，我有幸参与了酒店水电工作并取得了一些成绩。我也意识到还有许多需要改进和提高的地方。在未来的工作中，我将继续努力学习，不断提高自己的专业知识和技能。我也希望能够更好地与其他部门合作，提升整体协同效能，并为酒店的发展做出更多贡献。
六、结语
通过这篇工作总结，我全面总结了自己在酒店水电工作中的工作内容、工作技巧以及所取得的成绩和经验。这不仅是对我个人工作的总结，也是对酒店水电工作的总结。我相信，在未来的工作中，我将能够更好地应对各种挑战，并为酒店的发展做出更大的贡献。
酒店的工作总结 篇8
XXXX自xx年6月26日开业运营至今已两月有余，通过两个多月的试运营，酒店的相关业务、人员、市场等逐渐进入正轨，但实际工作中仍存在不少问题，为了使酒店尽快实现专业化运营，管理及服务工作得到提升，维护AA品牌形象，保障酒店管理公司利益，现就开展工作进行汇报：
XXXX于xx年6月26日开业运营，由于酒店装修错过销售的最佳时间，前期更未做销售宣传，开业初期酒店收入提升成为工作的重点，为了使酒店能够迅速进入市场，通过一系列的市场调研和分析，将销售的重点放在线上客源，通过赠送礼包、申请金牌商家、提高EBooking后台使用率、鼓励客人评价等手段，使酒店网络排名迅速提升，同时积极与旅行社沟通，争取团队客源。截止8月31日，酒店完成收入63.98万元，平均房价236.78元/间，出租率56.99%。
开业前由管理公司安排，对员工进行了统一培训及考核，开业后根据实际情况，由于前台新员工多，因此针对前台员工进行了实操培训。截至目前共进行培训11节次。培训计划完成率45%。淡季将继续加大培训力度，争取按计划完成培训内容。
结合酒店实际情况和管理工作需求，制订了酒店各岗位的机构编制及岗位职责。
根据安排，酒店在开业前一周进行了系统安装，培训及考核，在安装工程师在酒店跟踪系统运营时，及时发现和收集问题，及时反映解决，保证系统的正常运行。
酒店开业后，由于老员工较多，为保持酒店人员稳定，暂时沿用原有制度和流程，并调查了解本酒店实际情况和张掖市整体情况，结合管理公司制度，进行新制度、流程的拟定，截至目前共修改补充制度、岗位职责、工作流程共计56项，目前实际运行20项。后期将继续补充完善。
按酒店经营管理工作的需要，办理了酒店工商营业执照的'变更。
发挥管理公司下属酒店接待境外人员住宿登记的丰富经验，申请并办理完毕张掖酒店接待境外人员资质的相关工作，现酒店已具备接待境外人员的水平与能力。
酒店餐厅为外包经营，为保证酒店的服务质量，每日对餐厅早餐及外围卫生进行检查，对后厨泔水、垃圾存放进行要求并检查，发现问题及时通知整改。
由于酒店装修错过销售的最佳时间，开业后的销售工作一直为工作的重点，截止目前共完成以下工作：
由于酒店开业时间为6月底，错过了旅行社团队预订的黄金时期，为确保酒店开业爬坡期的客源稳定，酒店在装修基本完成的时候，拍摄客房及公共区域图片，利用手头原有资源，积极与省内外各旅行社进行沟通，推广酒店产品，截止目前通过电话、微信、上门等方式拜访旅行社50余家。
在酒店相关资料完备的情况下，联系OTA上线工作，截止目前，已上线渠道有：去哪儿、艺龙、携程、美团、阿里飞猪等，其中去哪儿的浏览量在张掖市700多家酒店排第一位，每天的浏览量在200-300，订单量在30-40间夜，网络评分4.8分，目前已完成去哪网挂金牌事宜。携程、艺龙的流量提升工作正在进行，由于携程、艺龙原有网络评价只有3.7分，目前携程已完成评价删除工作，艺龙评价删除工作正在跟催，跟进携程、艺龙挂金牌事宜。以提升酒店知名度及美誉度。
为尽快打开局面，开业前制定了试营业促销办法及会员优惠办法，并制作了宣传展架，针对网络客户评价，酒店通过赠送礼品、加强员工服务意识的培训等办法，并鼓励客人在网站对酒店进行评价，达到了一定效果。截止目前，所有渠道共有新评价60条。
开业前后，根据手头原有资源及开发的新客户资源，通过电话拜访、发送电子邮件、发送微信，上门拜访等手段，对酒店进行了宣传和介绍。
开业第一周，酒店晨会上对员工做出要求，每人每天在朋友圈和微信群发送酒店介绍信息不少于一条。
为方便客人入住，酒店根据自身地理位置，增加了张掖西站客人接送服务，并在网上进行了展示，同时利用接送的机会，在西站出站口向来往旅客通过发放订房卡及口头宣传介绍酒店。目前由于车辆原因该服务已取消。
7、接洽旅游专列团队入住。
由于酒店开业时已错过团队预订时机，造成前期入住率偏低的情况，但积极争取并已接入了旅游专列团队入住，截至目前共预定旅游专列团队15团次，每次用房约55间。
8、至张掖西火车站进行营销宣传工作，发放酒店代金体验卷与订房卡，主要针对到站旅客、出租车司机进行推介与宣传工作。
开业后制作完成了酒店服务指南、楼层指引牌、消防疏散图、订房卡、人员名片、代金券、体验券、欢迎卡等。
在充分做好市场调研的基础上，根据季节及竞争对手房价，制定了本酒店价格体系，并根据营业期间的出租率及预订情况，随时进行调整。
通过日常巡查，及时发现安全隐患，进行整改排除。
3、酒店后院消防通道进行了清理，重点对餐厅使用区域进行检查。
4、规范酒店停车场，重新对停车位画线，在停车场预留消防通道，并设置警示线。
5、检查酒店特种设备运行情况，对特种设备维保厂商的合同及资质进行检查。
6、要求酒店工程人员持证上岗，严格遵守特殊工种的工作要求，无证不允许操作相关设备。
7、完成酒店玻璃门防撞条的安装，完成酒店电梯内相关安全使用规范及使用须知的安装。
㈠酒店整体薪资水平低，岗位缺编严重，招聘难度大。
由于酒店目前薪资水平处于张掖市酒店行业最低水平，导致老员工思想不稳定，流动性大，新员工招聘困难。下表为酒店实际薪资水平及周边部分酒店工资标准：
酒店的工作总结 篇9
在即将过去的一年时间里，本人首先还是要感谢上级领导的指导和栽培，同事的配合和帮助，我想如果没有这些人的帮助，即使我再认真努力地工作，任劳任怨，也不会有今天的收获。同样，我们也都知道，如果一个企业没有默契的团队合作，这个企业就好比没有了灵魂，没有团队合作的企业是不可能被搞活，不可能以稳步发展的态势进行下去的。所以在这里，本人不仅要感谢这些一直帮助和关心我的同事们，而且要提倡这种团队精神，希望我们酒店可以保持这种团队精神。
外部原因是目前同行业发展沐足的相关服务在不断扩大着，这样的发展趋势，对我们酒店造成相当大的竞争压力，也可能分散掉我们一定数量的顾客群里，从而削弱我们酒店的经营业绩，由于这种外部因素的不可控性，我们很难把握住这样的外部因素，所以我们只能与时俱进，针对不同时间段的市场需要，提出适合市场的服务性方案，从而吸引分散掉的顾客群里，将他们重新拉回来，也就是变相的在提高服务产品的差异化，将这种沐足变成只有我们酒店才有的特色，这才是最适合我们长久发展下去的营销策略。
针对这一年的工作失职，我们部门要勇于承担问题，分析问题产生的原因，并及时解决问题，不能灰心丧气，只要我们酒店始终坚持着一贯经营的总方针，一步一步地稳步发展，我们失去的经营指标迟早会追回来的，面对困难，我们需要的就是更加努力，将困难解决，相信我们可以战胜困难，再创新高，令我们部门所有的员工为之骄傲和自豪。
酒店的工作总结 篇10
酒店工作总结报告
一、
作为酒店行业的一名从业者，我在过去一年中经历了很多挑战和收获。本报告将详细总结和回顾我的个人成长和工作经验，并针对工作中遇到的问题提出改进的建议。通过这篇报告，我希望能够对我的工作能力做一次全面的评估，并为未来工作的发展制定出明确的目标。
二、工作概述
作为酒店的一名员工，我主要负责前台接待工作。在过去的一年中，我积极参与了酒店日常运营管理，并与客人保持良好的沟通。通过与客人的互动，我提高了自己的服务意识和沟通技巧，并对酒店行业的专业知识有了更深入的理解。
在工作中，我积极参与团队合作，与同事密切配合，确保顾客的需求得到满足。我也担任了一些额外的责任，如培训新员工和解决顾客投诉。这些经历提高了我的领导能力和问题解决能力。
三、工作成绩
1. 优质的客户服务
我始终把客户满意度放在第一位。通过热情接待客人、细心聆听客户需求并及时解决问题，我成功地提高了客户满意度。在客户反馈中，很多人对我的服务表示赞赏，有些人还在网上给予了积极的评价。
2. 团队合作
作为一个酒店员工，团队合作至关重要。在这一年中，我与同事建立了良好的工作关系，我们互相支持和帮助。我积极参与团队会议，贡献自己的观点，并帮助解决工作中出现的问题。通过团队合作，我成功地提高了工作效率和团队的凝聚力。
3. 熟悉酒店管理流程
通过参与酒店的日常运营管理，我对酒店的各个部门有了更深入的了解。我学会了如何与不同部门的员工进行有效的沟通和协调，以确保酒店的正常运营。我也熟悉了酒店的客房管理、预订系统和客户关系管理等重要流程，并能够独立处理一些常见的问题。
四、工作问题及改进建议
1. 沟通技巧的提升
尽管我在与客户和同事的沟通中取得了一些成功，但我发现自己在某些情况下还有提升的空间。有时候我会因为紧张或语言表达不清而无法准确传达我的意图。为了提高沟通技巧，我计划参加一些相关的培训课程，提升自己的表达能力和理解能力。
2. 细节的关注
在工作中，细节往往决定了客户的体验。我希望能够更加注重细节，以确保每一位客人都能够得到高质量的服务。我打算更加仔细地检查客房的备品备用以及其他细节，以确保客房的整洁和设施的完好。同时，我也会提醒自己时刻保持微笑，给客人留下良好的印象。
3. 进一步学习和发展
酒店行业是一个持续发展的行业，我希望能够不断学习和发展自己的专业知识。我计划在业余时间阅读相关的专业书籍和论文，了解最新的行业趋势和发展动态。我也会积极利用各种培训机会，提升自己的技能和知识水平。
五、总结
通过这一年的工作经验，我得到了很多宝贵的成长和经验。我深知自己的优势和不足，也明确了接下来需要努力改进的方面。在未来的工作中，我将坚持提供优质的客户服务，注重团队合作，并不断学习和发展自己的专业能力。我相信，通过不断的努力和提升，我能在酒店行业取得更好的成绩，并为客户带来更加满意的服务体验。
