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前厅经理工作总结精华8篇

前厅经理工作总结精华8篇

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前厅经理工作总结【篇1】

自今年三月接手前厅部工作对我是个不小的挑战,在进入工作状态之前,一是对工作环境熟悉及与员工的相互认识,有目的地减少陌生感,迅速把自己融入到XX这个大家庭当中。

二是在对酒店的管理模式和客源结构有了基本了解后,适度调整自身状态和管理方式,初步建立与新老员工之间,与部门之间良好的合作关系。

第三是配合老师的培训,强化规划化管理和程序化操作,以期达到服务质量明显提高的要求。

至于前面两点,相信凭多年的酒店从业经验和谦和的个性已迅速进入到了这个圈子里,关键的第三步通过50天的培训,部门员工在礼节礼貌;仪表仪容及岗位技能方面都有了一定的进步,但说到员工优质服务的可塑性;部门工作的高效性上来,又是一个任重而道远的目标。

一、总台工作总结

总台这一年来的工作,从人员上来说来来去去而且新手较多,从开业到现在人员就几乎没有整齐过,虽然工作还算基本开展了下去,但不尽如人意的地方还是很多,表现在对客服务方面有这么几点,一是缺乏主动热情服务意识,没有耐烦心,态度生硬,二是责任感差,比如对于宾客的诉求只是简单的告之责任点,很少去了解和督促事件的结果,往往因怠慢客人而遭到投诉,体现在工作上就是不细心,如对账目的处理就比较粗心大意,因为大意修修改改,三是团结协作不够,尤其在于其他部门的工作配合还不到位,甚至还发生过言词激烈的争执,四是劳动纪律一般,脱岗现象严重。

造成这些问题的出现,客观上看可能因为人手紧,上班时间长,容易疲劳,长期会造成情绪上的不稳定,这种情况下为稳定队伍有些制度也没有严格执行。主观上还是存在疏于思想管教,过分袒护其不符合规范的行为,总台服务要求的谦恭、耐心、微笑、周到和迅速的服务标准做的也没有预计的好,所以这一块需要提升的空间还很大。

二、严以律己,改正不足

作为半年多来的工作回顾,希望在今后的工作中,从以下四个方面来改正自己不足之处,以便更好更顺利的开展工作。

一在工作中要善于理解别人,包容别人,保持进取心,注重培养自己多方面的能力素质,争取成为本职工作方面的能手。

二工作上要有高度责任心,建立更加流畅的沟通渠道。

三要经常站在别人的立场上观察自己,实事求是的对待自己,感于寻找自己的弱点和承认工作中的不足。

四加强内部管理,调动员工的积极性,通过大家共同努力,把我们的公共区域变得更加温馨、整洁。

三、提高管理者素质

酒店是一个青春职场,酒店服务应该是充满愉悦和朝气的,在工作中能保持一颗快乐的心,这样的状态服务才有质的飞跃,在此基础上既要团结协作,各项工作才能顺利开展;又要有序竞争,服务质量才能提高,为此;

1管理人员要有大局观(眼光不能只放在自己部门上,事不关己高高挂起的思想有碍管理进步)。

2管理人员要有承担责任的勇气(遇到问题首先尽可能的解决问题,而不是先推诿责任,事后再来总结得失)

3管理人员要尽力做到公平;公正和公开(员工才是企业发展的基础,企业的成功首先是员工的成功,受到正确对待的员工发挥的能量更大)

4管理人员要有调动员工积极性的能力(这一点尤为重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁琐的,加上生活上等其他一些原因,员工难免有情绪低落的时候,如果任由不满甚至悲观的气氛压抑着,即便工作能够完成,那也是提供的不合格产品)俗话说细节决定成败,酒店管理无大事,做好小事,才能成就大事,服务质量的高低取决于细节工作的程度,只有将细节工作做到位客人才能感受到服务的存在,这一点在山庄决策层的管理体系中得到了充分的体会。

四、其他建议

1每月一次部门协调会或大型接待前后的筹备与总结会。

2每周一次管理人员参加的卫生大检查

3每周各部门评1名服务之星,得星最多的月底既为优秀员工,

4定期举行技能比武(比如客房铺床;餐饮摆台)优胜者加评估分

5设员工活动室或开展文体活动

6设店讯栏(报道或通告和酒店有关的事)

7员工因考勤扣除那部分工资返回部门作为活动资金

8设意见箱

9员工生日送小礼物

五、20xx年工作计划

由于XX山庄所具有的特殊性,既承担政务接待,又承担主管上级单位的接待,还面对社会游客开放,展望20xx年,随着一号楼改造完成,XX山庄已经整体向高规格酒店看齐了,为了有与之配套的前台服务队伍,总台的工作要做如下调整,

1、考虑到本酒店的性质,规模和业务量,为保证前台的工作效益以及方便顾客,正确设立前厅部组织机构及人员编制。

2、对酒店服务工作的性质而言,每一项具体的工作都有其具体的特殊技能要求,规范岗位工作细则和服务流程,除了客观衡量员工合格与否,也是指导员工工作是否达到最低要求的依据条文。

3、对客服务是一项整体性和系统性的工作,不是一个人或一个部门就能做到的,为了保证经营与管理的成功,就必须强调整体运作,主管要掌握有效沟通的方法和技巧,做好部门内与外,横与纵的沟通协调,靠整合优化来实现高效的服务。

4、加强内部管理,严格各项工作指标和规章制度,杜绝员工的麻痹思想,加强安全防范意识,节能减排意识,

5、结合酒店软、硬件更新,加强客户拜访工作以及完善客史档案系统。对酒店可投资性客户做到熟悉,明确反映出来自客人的集中性问题,听取客户意见,密切与客人联系促进感情交流,保证一定的客户群。

6、建立酒店营销公关通讯网,重点之一就是建立完善的客史档案,按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户所在单位,联系人姓名,地址,全年消费额等,保持与政府机关团体,各企事业单位,商界人士等重要客户的业务联系,在岁末年终或重大节假日及客户的生日,通过电话,发送信息等平台为客户送去我们的祝福。以及酒店有重大活动时邀请客户参加,

7、培训工作的重点除了规范服务程序,更要注重培养爱岗敬业;团结奉献精神以及礼仪姿态等能表现出一个人良好的综合素质这些方面来。

事实证明,以柔克钢的管理手段还是行之有效的。比如在工资标准公布后,由于没有达到大家预期标准,很多人思想波动是很大的,当然为了安抚低落和不满的情绪,我也代大家陈述了想法,作为员工的代言人和上级的执行者,我的两难得到了领导的宽容在此深感欣慰。

经过老师的培训和在许总的指导下,前厅的整体工作有条不紊的展开,完善了各项工作要求和建立了操作程序以及管理制度,领导出于对工作严格规范的要求,有时候会直截了当指出工作中的不足,刚开始会使我感到非常难堪,但只要你对工作是真正上了心,你会发现自己犯的错其实是很明显的。

完美是一种理想主义,精益求精才是态度。

前厅经理工作总结【篇2】

火锅店前厅经理年终工作总结

在过去一年里,我担任着火锅店前厅经理的职位,经过不懈的努力和团队合作,我们取得了一定的成绩。

一、市场拓展

火锅店全年的营收成果较去年同期有了明显的提升,其中市场拓展起到了至关重要的作用。我和我的团队与周边公司、旅行社和社区建立了密切的合作关系,开展了促销和宣传活动,并增加了持续的市场投放。这些努力得到了顾客的积极响应和忠实度的提高,使我们的火锅店在当地竞争激烈的市场中占有了更大的份额。

二、客户服务

客户服务是我们火锅店成功的另一关键因素。我们的服务员经过了专业的培训和考核,能够用流利的普通话和英语为顾客提供所需的服务。我们对顾客的反馈非常重视,积极听取客人的意见和建议,及时纠正工作中的问题,并逐步改进服务流程,以解决顾客的疑虑和需求,提升他们的满意度和口碑。在节日期间,我们还将营业时间延长到深夜,确保每个客人都能享受到火锅店独有的美食文化。

三、内部管理

作为一名经理,我认为管理和培养好团队至关重要。在过去一年,我们重点培训了员工的服务态度、产品知识和灵活应变能力,提升了工作效率和办事效果。我们建立了一套完善的考核制度,每个员工都会定期接受考核和评估,并根据考核结果进行个性化的优化和提升。在这样一个高度一体化的环境中,我们的团队氛围更加融洽和谐,激励了员工的敬业精神和团队合作。

四、未来展望

在未来,我们将继续密切关注市场和顾客需求,不断改进服务质量和产品口感,强化品牌形象和宣传推广,增加市场份额和竞争力。我们将进一步加强内部管理,优化团队结构,提高员工的专业素养和培训质量,以提供更好的用户体验和服务质量,积极树立品牌的社会形象和好口碑。

总之,我作为一名火锅店前厅经理,感谢我的团队在过去一年中一直以认真负责的态度工作,并赋予了我的信任。在未来的日子里,我相信在我们的共同努力下,我们的火锅店定会创造出更为优异的业绩。

前厅经理工作总结【篇3】

回顾即将过去的20xx年,我们有成绩,也有许多不足,在这一年里前厅在领导部门的指引下,有了较大的变化,积极的开展了各项工作。

1、接待了人大会议、浙洽会、消博会、服装节、国家药监局等全国性大型会议以及重机公司、华为公司等长包房。在会议期间责任落实到人,各班组思想高度重视,与饭店各部门密切配合,使得每个会议接待圆满成功。

2、针对年初制定的与网络公司加强联系计划,今年也相对的加大了与网络公司的联系,针对十月、十一月房间会议与长包房较多,也相对的与网络联系关房、开房等信息的及时化。

3、对总台班组进行了规范化操作的培训、日常接待英语培训、新员工的上岗操作培训,电脑室和总机房今都有新增人员,都在上岗前进行了相应的工作操作培训。

4、经电脑室人员学习及研究在三月份饭店正式开始会议无纸化办工,“会议签收系统”,同时大堂门口也安装了LED显示器,主要用了播放会议发及饭店宣传资料,给会议客人带来了方便。经过电脑室人员一个星期的努力安装,下半年六楼23间商务间也配备了电脑,给商务客人带来了方便。

5、每月月底定期对AR帐和未结清帐目进行整理,归类,如有错处,及时补位,20xx年无逃帐、死帐现象出现。

存在的问题:

一、前厅部根据年初制定的培训计划,针对总台、总机、电脑房各班组进行了各班组培训,特别是20xx年下半年总台的新员工比较多,员工的工作的操作熟练性,客户的熟悉度相对来说比较弱,也进行了培训上岗,但是由于管理上的不到位,使的培训是为了培训而培训,而没有使各位员工从心底里认识到培训是为了什么。部门虽然建立了服务管理体系,但是在日常工作中总是会忽略掉这样那样的小事,而影响了我们的服务质量,作为管理者的我同样缺乏新管理理念,管理的工作方法,方式都需要进行调整,并且要努力提高自身素质。

二、从一年来的工作观察来看,前台接待岗位,服务均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热情程度,客来没有迎声,客问没有答声,客走没有送声,

这是最基本的。而是最不应该犯的错误,当然还是有些员工做的比较好。个别老员工的销售技巧和个性化服务需进一步提高。

三、前台的老客房量在减少,散客客源市场还不够稳定。

四、部门与部门之间,上一班与下一班之间配合还不够默契,缺乏沟通。

五、部分外宾登记单的传输还不符合出入境管理处的要求,部分员工对会议结帐还不是很熟练。接到财务电话某笔帐款到帐后推开说自己不知道。

六、总机房,电脑室人员个别工作责任心不够强,服务上缺少灵活性和主动性,主管,领班现场督导不够,导致服务质量投诉事件发生。

七、商务中心指示牌、桌卡字打错,大堂电视显示器显示会议信息错误,造成客人不满。

而此时我们能做的就是总结今天的不足,在明天的工作中踏踏实实的走好每一步,争取在20xx年的工作能够达到预期的目标。

明年计划

饭店是属于服务性的行业, 客人进入饭店的第一印象就是前厅,而最后结帐也是前厅,前厅作为一线部门,所以说前厅的服务好坏直接影响宾客对饭店的认知,明年前厅部主要抓服务质量与服务细节,服务是宾馆工作的核心,而前厅工作更是重重之重,总台应从小处入手,从细节入手,把真的的服务意识灌输到每位员工的心中。

一、加强员工之间的团队建设,营造良好的工作氛围

1、明年的工作首先从我做起,首先要调整好自己的心态,把自己的位置放正拿出吃苦耐劳、默默无闻的敬业精神。在日常工作中要严于律己 ,我认为作为一个基层的管理者不唯书、只唯用,不唯虚、只唯实。要皆有所学。我想,虽然不是最专业,但是要做全面的,还要和员工打成一片,多听听员工的心声,了解他们的想法,有困难的时候能及时帮他们解决,受到了同事们的爱戴,才能带到底下员工勤奋工作,每天带着一颗平常心进入工作状态,心存感激才能做好一切,最后就是要配合部门领导对前厅部作出整体规划。

2、每班之间,交接不清楚。其实并不是缺乏沟通默契不足,最大的原因是每次到交班的时候,都有一种思想,急着下班,忘记很多事情要交代的,所

以在交班过程中会有很大的一种漏洞,导致人与人之间的默契并不是很好。这点我要自我批评,可能底下员工有这种思想还学我。明年灌输每位员工在在即将引领下一班到来的时候,上一班应该把该交接的记在心里,调节员工人与人之间的默契,不要因为不是同一班,相处的时间并不是很多,就谁也不理谁,应有更热情的心对待彼此,这样总台的员工相处也会更好,并不是只有工作才在一起,下班之后也可以是朋友这样的心态来对待。员工与员工之间沟通并不是很难,主要是选择怎样的方式与人沟通,言语方面还是得注意的。

3、加强与其它部门的联系配合营销总做好20xx年的营销接待工作。也配合营销与网络合理提供20xx年淡,旺季价格调整方案。在营销把客人请进来,我们前厅与客房配合要作好后续的客人服务工作。

二、加强员工的销售意识和销售技巧培训,提高前厅服务质量

1、前厅部作为酒店的门面,每个员工都要有直接的面对形形色色的客人,员工的工作态度和服务质量,反映一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工培训是工作重点,前厅20xx年下半年新员工比较多,在各项业务上还是有所欠缺,在服务上体现了许多的不足,如员工的微笑服务,对客的服务用语的规范化,房间开好后的指引工作,针对这些有针对性的对每个员工制定培训计划。加强每位员工的业务岗位的标准化、程序化的服务、怎样留住前台散客。明年准备发动每位员工的优点,把每位员工的优点放大,每月把好的员工组织起来,为其他员工讲一讲是怎么样做的,比如说这位员工结帐起来比较仔细,那他就为其它员工讲一下他是怎么做的,另一位员工接待客人比较热情,语言表达能力强,那就请这位员工为大家讲讲他是怎么跟客人交流的。

2、前厅各班组定期的进行班组内的质检,每周可以开一次小会,讨论这段时间下来工作上遇到的困难,发现出问题,摊开讲把不顺心的扔掉,把需要整改的地方大家一起商量,怎样去改进从新迎接下一个开始。相处时间的少,也是导致沟通的一方面,默契也自然下降。培训员工怎样留住前台老客户。在面对客人入住时,我们的微笑服务,行为举止很重要,客人看得不是饭店的好坏,乃是看热情度。

3、提倡“顾客服务/询问到我为止”加强前厅各班组员工的首问责任制。总机、总台都是客人进入大堂或者电话打来首先碰到的班组,就是前厅各班组

如接到客人问询或者其它问题,不能推脱我不清楚或者我不知道,需尽自己所能给宾客提供最佳和满意的服务,直至问题最后解决或给予客人明确答复的责任。

4、对总机班组明天的重点是规范化、和程序化服务的基础上,树立个性化服务,在语言技巧上使规范与灵活相结合,使客人能感觉到我们的亲切,真诚的服务。并且在日常的工作中对总机班组多强调重视“工作态度上做到耐心细致、转接电话做到迅速、准确、服务的语言、语调上加多加强技巧的学习和运用。

5、在新的一年中,我们还要继续增加针对商务中心的服务项目如:装订、提供旅游信息等服务。同时也继续将一些总台的工作转给商务中心的员工去做,当然商务中心的员工也会继续帮助部门做一些文秘的工作。总之要不断合理的增加商务中心员工的工作内容,达到各班组之间劳动分配的平衡。另电脑人员应提高自身专业技能水平,在掌握一些网络流行的攻击病毒,为饭店的网络挡好一面防火墙。并在明年适当培训餐厅服务员学习一些音控的基本常识,比如:无线话筒的安装、投影仪的开关等等,这样才能更好的完成客人的要求。对房务中心与客房服务人员也进行定期分批的进行一些简单的电脑网络常识的培训,能及时帮助客人解决一些上网难题。

三、前厅帐务方面

1、结帐的重要性在无论你是提供了安全的住宿场所还是优质的服务,最终都是以经营为目的。如果结帐无法顺利进行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了无用功。针对总台未结清帐目比较多,明年,部门安排专人负责未结清帐目。同时也加强其它员工对会议、长包房每月进行结帐培训。同时对发票系统也定期的进行,如何开,作废和发票冲红的操作培训。

2、在20xx年加强外宾、内宾住宿登记的仔细度。另住宿客人退房时,多与客人交流,留意客人反馈的意见与建议,不管是哪个部门的信息,及时反馈给有关部门,并在总台客人意见本中登记,每月进行案例分析。

四、继续做好部门节能工作。

商务中心做好部门使用纸的统计,用过的纸张反面继续来使用,前台要根

据天气情况控制好大堂各区域灯光和空调的开关。

在新的一年里,面对酒店的激烈竞争,我们更要坚定信心,发挥前厅各班组每个人的工作积极性,将服务更上一层楼。

前厅经理工作总结【篇4】

一转瞬一年就过去了,本年度我任职前台经理,管理前台一众员工,在酒店领导的指示下,我本年度完成了整个前台的工作,同时也取得了大的成就。现把这一年来的工作进行以下的总结:

一、我的学习

这一年是我任前台经理的第一年,所以我知道自己有许多东西是要去学的,学习怎么管理前台部门,学习怎么制定前台部的工作制度和纪律规则。我努力的去看各类的管理书籍,做好一个部门领导人的职责。把酒店对经理工作的规定仔细的学习了一遍,工作上遇到不懂的,刚好向我的上级指教,在领导的一个带领下,我渐渐的'熟识了部门事务,把前台这个部门的工作给做好,管理一众员工为酒店做奉献。

二、我的工作

本年度,我大小会议组织了不下x次,每天的早会、每周的大会、每月的月会,把每一天的工作都会细致的做个安排,同时也要求员工作安排,让他们把自己的工作给规划好,把工作支配的明明白白,就不会造成工作上有许多的失误了。这一年,我们前台接待员接待重要客户位,做好了接待服务,让客户非常满足。我每个月会向领导汇报工作,把工作的成果和不足都交代给领导,听领导指示或者指责。为了让部门工作进展顺当,我每周都会抽出时间去检查大家的工作,刚好找出他们的不足,并提出对他们工作的建议,如此工作也还能正常运行下去。

三、工作上个人不足

由于自己是新上任的前台经理,尽管工作上没有出现什么大的失误,但是小失误还是有的,并且有时候自己管理不当,导致部门纪律不太好,所以在管理方面我还要加强。再有就是自己作为部门管理者,对自己要求还不够严格,工作上多少有些懒散,虽有成果,但获得的成果是不大的,相比以前什么样大进步的。在领导面前汇报工作的时候,还是会惊慌,这也就导致自己对工作进行汇报时出现不清晰的状况,没能让领导听明白,这对于一个管理者来说是不合格的,假如连汇报个工作都这样,怎么能管理好下属呢?

一年在前台经理岗位的工作,让我懂的作为一个管理者、领导人是多么的不轻松、不简单。我明白自己要在这岗位上长久,是必需要有进步的,是必需要有更好的成果的,为此明年的工作我肯定更加努力。

前厅经理工作总结【篇5】

一年的时间不过四个季节,不过十二个月。真的很快,我们再一次迎来了新年,再一次迎来了这一年的结束。作为酒店前台经理,其实我对自己的工作还是驾驭的比较稳固了的。这一年的工作中,部门人员表现的都特别不错,而我也坚守着自己的岗位,管理好团队的协作,保证酒店正常的运转,维护好了酒店的形象,并且为我们酒店树立了一个不错的.口碑和形象,散播了优良的影响,提升了酒店的影响力。

一、工作成果

在这一年的工作当中,我们把工作重心提炼出来,每日制定工作安排,进行一条有目标、有方向的工作路途。一年的时间,我们前台的好评率大大提升,很少会出现一些额外不良的状况。这一年,前台员工们主动合作,特别协作我的工作,并且将前台的工作一丝不苟的进行着。作为前台的主要负责人,我认为这是一件特别让人欣慰的事情,我们最终创建了一个有共同目标的集体,也为我们酒店形象的创建和建立打下了很好的基础。

这一年,我们经验了许多考验,最终还是以一个比去年好几倍的成果做了结束。这一年的成长是大家有目共睹的,不只是我们前台的同事们在进步,我们整个酒店都在前进。这为我们下一年的起先做了一个特别不错的开头。

二、存在的不足

这一年我们是存在着一些不足的,我在平常的工作当中其实也相识到了自己的一些问题。在部门里,我认为主要存在着一些沟通问题,虽然大家都很努力,但其实我们的沟通还是很缺少的,也极其有员工会来跟我反映一些状况,只有我发觉了的时候他们才会跟我说明。所以这个沟通问题还是须要刚好解决的。此外,在我个人的工作中,我可能表现的太肃穆了,所以和员工们之间的了解还是不足的,这一点也是须要去变更的。只有融入进这个集体,才能驾驭到它真正的方向。

三、下一年的安排

明年的安排分为三个大部分。首先是提高我自身的管理实力,把前台工作更加合理的安排好,让每一位同事可以认可。其次,就是要在部门培训上花费一些功夫,多做一些有用的培训,让同事们能够在各个方面得到一些提升。三是把握好时间和安排,每个月都争取做工作安排和总结,并且是从每一个人身上起先实施。我信任,下一年会更加胜利,更加光明的!

前厅经理工作总结【篇6】

一、背景

作为前厅经理,我负责管理酒店前台部门,确保客户体验的卓越性。过去一年中,我与我的团队面临了众多的挑战,同时也取得了一定的成绩。本总结将回顾这一年的工作情况,分析我们的业绩和面临的挑战,并提出改进的措施。

二、业绩回顾

1. 客户满意度提升:通过实施一系列的客户服务和接待流程优化措施,我们成功地将客户满意度从去年的85%提升至今年的92%。这一提升主要体现在客户反馈中对于前台服务、客房清洁以及问题解决的满意度上。

2. 员工培训与招聘:我们加强了员工培训计划,涵盖了服务态度、沟通技巧以及紧急情况处理等内容。同时,为应对人员流失问题,我们积极开展招聘工作,确保前台部门的人员配备始终保持最佳状态。

3. 营销与推广:通过与在线旅游平台的合作,我们成功地吸引了更多的目标客户。在推广活动方面,我们策划了多次促销活动和特价房活动,有效提升了酒店的知名度和入住率。

4. 设施更新与维护:为提供更优质的服务,我们对前台区域的设施进行了升级改造,包括增加自助服务终端、改善等候区的舒适度等。同时,定期对前台系统进行维护和更新,确保系统运行的稳定性和高效性。

三、面临的挑战

1. 市场竞争加剧:随着旅游业的发展和竞争对手的增加,酒店业的市场竞争日益激烈。为了保持竞争优势,我们需要不断创新服务内容和提升服务质量。

2. 人员流动性高:由于工作性质的特殊性,前台员工流动性较高。这给团队管理和培训带来了一定的挑战,需要我们不断加强员工的福利待遇和职业发展规划。

3. 客户需求多样化:随着客户需求的日益多样化,我们需要更加关注细节和个性化服务,以满足不同客户的需求。同时,还需加强对客户需求变化的敏感度,及时调整服务策略。

四、未来计划

1. 提升员工素质:计划进一步加强员工培训,提高员工的业务能力和服务意识。同时,通过职业发展规划和激励机制,降低员工流动性,提升团队的稳定性。

2. 服务创新与升级:继续关注客户需求的变化,不断优化服务流程和推出新的服务项目。例如增设自助入住机、提供免费接机送机服务等,以提升客户的入住体验。

3. 加强市场营销:通过深化与在线旅游平台的合作、加大社交媒体的推广力度等方式,进一步提高酒店的知名度和市场份额。同时,针对目标客户群体制定更加精准的营销策略,提升转化率和复住率。

4. 持续改进管理流程:对现有的管理流程进行持续优化,提高工作效率和响应速度。例如通过引入智能管理系统来简化入住和退房流程、优化客房预订系统等。

五、

过去一年中,前厅部门在众多挑战下取得了一定的成绩,但仍需不断努力以适应市场的变化和满足客户的需求。在未来的工作中,我们将继续秉承客户至上的原则,通过创新服务、优化流程和提高员工素质来提升客户体验和酒店的竞争力。

前厅经理工作总结【篇7】

紧张而忙碌的20xx年已接近尾声,我们充满信心的迎来20xx年。回顾这一年里的工作,有许多收获和体会。20xx年前厅部在中心领导的正确领导下、在各部门的大力支持配合下、在部门员工的共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理、降低成本、强化业务培训、关心员工生活等方面着手开展工作,较好的完成了年经营目标,各项工作也取得了显著成绩。现就将年主要工作做如下总结:

一、经营情况

宾馆年收入x万元,住房率为x%。

二、主要工作

1、加强业务培训,提高员工素质

一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强岗上实际操作培训,使员工能够学以致用,加强业务培训,认真对待每一批接待任务。另外对员工进行现场督导,发现问题、反馈信息,共同协商及时调整,已达到最佳的服务标准。

2、全力加强员工队伍建设,做好服务保障工作

一年来,我们始终把认真做好预定、接待服务作为工作重点,通过合理排房、提高入住率,热情满意的服务,留住到宾馆的每一位客人。今年通过前厅部员工的集体努力,圆满接待了大、中、小型会议个,共接待会议人数人次。在接待有些大型会议时,参会人数较多,退房时间不统一,这就对我们的接待工作提出了更高的要求。在接待xx公司领导会议时,由于标准较高,所以每次不敢有一丝怠慢,经常加班加点,大家都没有一丝抱怨、一句怨言,仍然满腔热情的投入到工作中。

3、关心员工生活,创造愉快的工作氛围

前厅工作内容繁杂、涉及面广,员工工作压力大。针对这一点,前厅部始终强调要关心员工生活,切实的为员工解决困难,使她们能感受到集体互助、互爱的温暖。为了缓解工作带来的压力,增强凝聚力,部门今年向领导申请组织了二次活动(活动大致内容)释放压力,使她们能够以更好的工作状态迎接新的工作。

4、注重各部门之间的协调工作,共创佳绩

前厅部每位员工,都必须积极参加宾馆、部门组织的各项活动。

这不仅使部门之间互相了解,同时也增强了团队的向心力和凝聚力。我们同事强调前厅部是整个宾馆的中枢部门,它同各部门都有着紧密的工作联系。如出现问题,我们都应主动地进行协调解决,避免事情的恶化,要有“到我为止”的服务意识和“宾馆无小事”的服务态度。

5、加强“开源节流、增收节支”意识

前厅部员工积极响应宾馆领导的号召,开展节约、节支活动,控制好成本,主要表现在用电及物料消耗等方面。

6、重视安全防范意识

部门在安全管理上,进一步加强相关数据、各类报表的管理。严格执行公安部门的有关规定,上传数据的开通、信息的录入及扫描。加之宾馆会议客人报到的集中性、前厅只有两台电脑等因素为我们前厅工作增大了压力,但我们没有降低要求,对每位入住的客人进行严格的登记制度,对未携带身份证的客人,我们又做到认真负责的态度做好解释工作,严把入住登记关。同时我们狠抓房卡的保管和使用制度,对遗失房卡的重新制作做到认真核实,仔细确认;对住客的贵重物品寄存做到提醒寄存,保证了客人的财产不受损失;对所以的报表、数据由指定专人负责分类、存档、统计保存。

三、工作中的不足之处

1、培训效果不佳

在对员工进行培训后,员工也对培训的内容有了更深层次的了解,但是缺乏一个统一的监督机制,造成了培训是一张空白纸。虽然大家都明白、理解,但在实际工作中做的不够到位,无形中也影响了服务质量。

2、服务质量、服务水平有待提高

前厅员工流动频繁,很大程度上影响了服务质量。一个新员工从入职后,要经过三个月的试用,才能完全熟练掌握本岗位的工作。但有些员工在刚熟练后,便提出离职,造成了人员的流失。仪容仪表、礼貌礼节在日常工作中的督导力度不够,造成了三天打鱼、两天晒网的局面,我们要加强日常工作中的检查力度,形成一种良好的习惯。

前厅经理工作总结【篇8】

营造和谐氛围,打造学习团队;严管重教,少训多教。

管理工作不是单纯的照章办事,要以理服人,以德服人。

“管”靠制度,“理”靠感染。员工犯错误,不能一味去指责、指责、惩罚。重要的是对其进行教化,让他们反省自己的错误在哪里。刚好进行改正,同样的错误下次肯定不能重犯;多组织各类文体活动和培训课程,玩就玩个痛快,学就学个仔细、踏实。在丰富员工文化生活的同时又能补充到学问能源,永葆企业活力。

一、以销售维系为根本,婚宴市场是先锋

首先,我们自己的思路要清楚,知道我们的顾客群,明白我们的服务对象,制定我们自己的服务模式,知道我们的顾客最重要的要求,恰到好处的进行销售与维系,专心去感受,真诚去体验。

其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官,系统全面的做好各项细微环节服务工作,带动我们的中餐零点稳中攀升,并且要让我们的婚礼策划人及司仪到全国各地去参与有关婚庆学问的学习与培训,使我们永发家园的婚礼做到,不拘一格。让每对新人都在草原兴发留下美妙回忆,以此带动身边的亲朋好友,把平常的家庭聚餐、同事聚会、生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们永发家园,并且能享受到家的感觉。

二、五常管理为标准,持之以恒是关键

五常在我们的企业相对来说提的还是比较早的,但运用的如何、实施的如何,我觉得它与我们的执行力有干脆的关系,我们的员工对此意识可能不强,但我们的管理人员必需有灌输、提倡、示范、检查、监督的意识,并对此有深刻的相识与体会,把它作为一项管理工具运用到工作中去,并与大家共同研讨此方法的好处,与以前的工作相比较,他们的`思想就会渐渐变更,使员工形成自觉、主动的质量意识和规范意识,提高工作效率,提高服务质量。

三、培训学习不放松

在工作中我们每个人都须要新的能量补充,企业因员工的努力而发展,员工因企业的成长而进步。我们永发家园倾力为员工创建学习机会与氛围,大力支持、帮助、督促员工不断学习,成进步步。利用装修停业时间,为员工量身定做培训方案,使每一位员工都有新的学问补充,新的活力和新的激情,为我们企业发展做出努力,为我们自己的职业道路奠下坚实的基础。

四、平安时刻记,节约要仔细

平安是经营的基础,是我们工作的前提,每周四是我们的平安检查日,每餐的餐前、餐中、餐后检查肯定要仔细执行,水、电、液化气、企业财产等检查肯定要落到实处,为企业承诺一份平安保障,把全部的易耗品归类、量化,并仔细妥当保管,坚决抵制长流水、长明灯、物品奢侈,职工餐奢侈现象。

五、硬件维护保养不落下

设施设备的维护与保养工作我们要养成良好的习惯,每天检查,刚好报修,刚好进行解决,让顾客每到一处感受到空气的清爽、玻璃、餐具干净光明,花草充溢朝气,协助设施整齐干净,给顾客留下优雅、温馨、满意的美妙印象。


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