饮料策划方案汇总

饮料策划方案(篇1)

一.市场分析

销售环境分析

大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言，学校周一到周五实行封闭式管理，学生的活动范围基本都是在校园里，我们食堂条件单一，且吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。

2.自我刨析和销售比较

康师傅方便面品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全，更重要的是它有一个“康师傅”的名字。顶新国际集团董事长魏应交曾说：“许多人认为‘康师傅’的老板姓康，其实不是。‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象，这个名字有亲和力。用‘康师傅’这个品牌反映了我们的责任心。”

康师傅是国内最大的方便面品牌，根据我们在中原工学院南校区的市场调查问卷得知，很多人在买方便面时首选是康师傅，购买原因，一是因为品牌效应，二是因为好吃。而校园外全国近期内的市场调查是这样的数据：

冠军：康师傅的市场综合占有率保持在34%以上。亚军：统一。

第三位：华龙。第四位：日清。第五位：农心。第六位：福满多。第七位：华丰。第八位：今麦郎。

第九位：好劲道。

第十位：公仔。

虽然“统一”、“今麦郎”、“白象”、“好劲道”等品牌也因为味道和价格差距等特点在校园内市场中各领风骚，

但“康师傅”这一中国最大的的方便面品牌还是占据了方便面市场的半壁江山。

3.消费者分析

学生一般都离不开方便面，而学生一般又会在什么情况下选择方便面呢?

根据我们的调查得知：

懒。很多同学忙于学习，懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多，会选择吃方便面。

穷。学生本身属于消费群体，吃方便面省钱。

整天用电脑的人。学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。这部分人对着电脑就不愿意离开，很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。

形单只影。不喜欢单独去食堂吃饭的人，会选择方便面。

真的很喜欢吃方便面的人。

既然这些人会更多的选择方便面，那我们怎么样才能更抓住这些人的注意，让他们在买方便面时更多的购买方便面呢?

4.竞争对手的分析

根据对其他品牌的调查我们得知，学生选择白象方便面的原因是因为它最便宜，选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格定位在中低档，那相对与因为价格便宜而选择以上这几款方便面的情况，那基本都把价位定格在中高档的统一，今麦郎，康师傅这几个品牌竞争是相当激烈的，康师傅吸引学生群体的特点就是面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包装好看，价格适中。且康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析，调查后知道，中国人最喜欢的面条口味是牛肉味，第二、第三是排骨和鸡肉口味，第四才是海鲜口味。确定牛肉味后，经过不断改进，请上万人试吃，才终于生产出适合大众口味的产品。所以康师傅的红烧牛肉面是跟所有品牌比较都是无敌的。再看统一和今麦郎，它们面和料也很具特色，销售紧跟我们之后。那么，我们的最大特色在什么地方呢?而我们又怎么让这些强化特点促进康师傅的销售呢?

二.广告策略

根据我们多翻的讨论，我们最终确定把康师傅品牌信誉度高，品牌形象亲切和“好吃看得见”这几点强化突出。既然这是一个老的知名品牌，我们的广告策略重点不用放在更大的品牌宣传上，我们在广告策略上侧重于深化康师傅这个可爱的动画人物给我们带来的亲切感，在品牌上加入人文关怀的因素，让同学们在看到听到这个品牌时就觉有温馨的感觉，就可以强化它的品牌效应。而强调它的好吃，我们就可以在网络上做突出康师傅方便面十分好吃这点特色的FLASH广告。我们推广的目标市场是中原工学院南区，我们就要针对这个环境特点选用最合适的广告策略，和使用尽可能少的广告费用。

下面我们就进行一个更详细的说明吧。

1.广告方式

首先，我们选用的媒体是广播。在下课(特别是吃饭)的时间，无论我们身处校园的哪个角落都能听见广播。

我们选在吃饭的时间在校园广播上推出一个介绍健康饮食知识的小栏目，比如说康师傅友情提示在炎热的夏天我们应该多吃点水果，吃西红柿有美容作用等，以增加其健康的良好形象。

然后我们可以抓住大学生网络生活占了很大的课余时间这个特点在校园网上制作一个点击网页弹出式FLASH，这个FLASH最主要是突出了康师傅的美味(后面附有这个广告的的脚本)。另外我们可以在我们校园网上发布一个由康师傅公司赞助的康师傅网页和FLASH设计大赛，其实这比赛就是一个很好的促销手段，因为对赛事有兴趣的同学们就会自然而然为了更进一步了解康师傅这个牌子的方便面而去更多地品尝，我们比赛的奖品可以设为头奖可以得到在康师傅公司打暑假工的机会，二奖设为做康师傅校园销售代表，优秀奖设为康师傅方便面一箱和证书。

再者，我们还有几种比较巧的策略：

A.根据我们调查：买方便面的有70%的人属于冲动型购买，在去超市之前不会计划好要买什么品牌。我们可以在学校的几个超市康师傅方便面摆放的地方贴上以康师傅的亲切可爱“康师傅”本人形象为画面的小的POP指示牌。突出易看，易取，易买。

B.户外。我们在北区和新校区的路间设一个自行车免费充气点。就是摆放一把印有康师傅标识的大遮阳伞下有一个自行车电动充气设备。

C.促销。中工南区的宿舍楼是没有电风扇的，我们针对悄然来临的夏季，从人文关怀的角度出发，进行买五袋装的康师傅方便面就可获赠一把印有康师傅字样的漂亮纸扇的促销活动。

D.设临时售点。既然是懒人爱吃方便面，那就让懒人懒得更舒服吧。针对懒人这个消费群体的特点，我们就让康师傅方便面变得更方便，我们可以在每幢宿舍楼都设一个小的销售点，(这个销售点点可以是网页或者FLASH大赛的获奖者的学生所在的宿舍或者是我们康师傅提供的一个让学生的勤工俭学的机会)开通一个免费电话和一个销售网页，学生想吃方便面了，一个电话打来或者一个信息打进来，面和水就一起送上门来。这样又进一步扩大了康师傅方便面的销售。

饮料策划方案(篇2)

初夏，饮料类产品的销售旺季已经来到，所以此时xx超市决定组织一场以热销产品带动超市销售的活动。

一、活动安排

1、活动时间为x月x日-x月x日。在品牌促销让利方面，x月是饮料销售的旺季，因此饮料促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周，每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利，如：xx茶、xx茶等茶系列产品为一套系的促销，xx、xx等多系列产品为一套系的促销等。这样安排活动，使每周都有新内容，给消费者进行不间断的视觉和心理冲击，使活动内容充实丰满。

2、周一到周五买就送，以买送搭赠(面类产品和饮料的捆绑)的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的限时、限量惊爆抢购，打击竞争对手，抢拉客源的超低特价，超级好礼。

3、公益活动

本次促销有附带一个公益活动xxxx，统一产品义卖表真情活动。义卖表真情活动在献爱心的同时，很好地树立了超市的公众形象。

二、活动执行

此次活动牵涉到企划、销售、财务、推广、储运等多个部门

1、事前责任明确

由于此次大河统一美丽生活活动涉及众多部门，事先对各个部门进行了动员协调会，进行了详尽的分工，分工明确，责任到人。企划部负责整个活动的执行和跟踪，对外宣传、硬广设计、软文撰写、pop制作;推广部负责促销、导购人员的培训、管理，商场堆头布置、现场海报、pop管理，活动现场管理等;储运部负责检查库存，确保及时补货;销售部负责维持好现场秩序。财务负责帐款的回收。

2、做好各项活动准备

在xx活动进入倒计时阶段，对各项工作进行准备，保证活动顺利进行。

场地准备：确定活动场地，尤其使活动期间户外活动的展示、搭台，必须提前做好。

物料准备：根据活动的规模，提前准备好相应的宣传物料，如产品宣传单、促销活动单页、促销横幅、促销礼品、宣传海报、奖品等。在活动前一天应该确保所有物料到位。陈列、上货、广宣品、pop等的布置工作应该在活动前一天晚上做好，避免活动当天匆忙去做，更不要在活动高峰期做，免得引起现场混乱，给活动造成不便。

人员准备：确定活动现场指导、派单员、产品促销员。活动期间，导购、促销人员、策划负责人员应该提前到位，再次确认准备工作到位，整理广宣品、陈列排面、产品和礼品堆头以及标价。策划负责人全程跟进，了解准备不足和方案欠妥之处，及时改善调整，并对促销人员进行现场辅导。

三、活动评估

经过这次活动的开展，很好地宣传了xx超市的影响力和在民众中的美誉度，同时也提升了销量，并拉动了面类产品的销量，总体来说是比较成功的!

饮料策划方案(篇3)

环境分析

果汁产品Sl饮料。向学生发关于___果汁饮料具体促销活动的宣传单。时间定为6。12上午半天。

2、在每个超市留出新产品___果汁饮料的专区，有公司直接派出的专业促销人员进行促销活动包括整个促销活动的传达。准备___果汁饮料具体促销活动的宣传单。如有同学需要，可直接索要。无偿附赠：买一瓶送200ml的小瓶，同时即可参与免费抽奖，奖品有乒乓球，小瓶200ml饮料，大瓶500ml饮料。活动时间截止学校毕业典礼结束。

3、20__年毕业生凭毕业证件买___果汁饮料除其他优惠外，另外赠送一张明星代言海报。海报数量为200张。活动时间截止学校毕业典礼结束。

4、赞助20__年学校的毕业典礼。在毕业典礼上继续给参加学生发关于___果汁饮料具体促销活动的宣传单。免费为相关部门搭建有关___果汁饮料的宣传帐篷。为主持人赞助带有___果汁饮料小卡片的话筒。领导席上免费赠送一瓶500ml果汁饮料。

促销费用预算

项目数量费用

宣传单5000份250元

海报800张240元

宣传帐篷5顶350元

赞助及促销果汁饮料5000元

促销团队10人43000元

总计48840元

方案调整

因为促销的产品数量一定，如果市场反应较好的话，及时与总部联系，生产足够的数量以保证活动不会出现缺货，断货而顺利圆满结束。如果市场反应不够好的话，可以适当增加活动时间，而且要及时找出问题在哪里并向总部反应情况，以及时调整策略方案。

面对竞争日益激烈的饮料市场，我们企业依据中国饮料市场发展前景和当今热点问题，将市场不断细分，审时度势，最终推出新产品___果汁饮料作为我们的促对象，选取大学生作为细分市场，开创独特的营销方式，将代表时尚、健康的主题在追求时尚、健康的大学生中间铺展开来，以自然原味，健康为契机给中国的果汁饮料品牌打下基础。

我们以“时尚、健康”这些社会热点为宣传和营销的突破点。在整个校园营销活动中配合相应的各种校园渠道的促销，以高效率、高质量、深层次的活动和宣传，既摆脱了大学生反感的商业气氛，又提升了___果汁饮料在高校果汁饮料市场的市场占有率和在大学生心目中的品牌美誉度，提高并巩固其在高校果汁饮料市场的领先地位，以期一点带面，成为果汁饮料行业的领导者。

饮料策划方案(篇4)

背景介绍

八十年代初随着中国走向世界神州大地上神话般崛起了一个响彻世界的名字-J饮料。

十多年了，渐渐的在国外饮料的夹击下，这个曾经为中华第一饮料的企业辉煌已经成为过去，在众多洋品牌的强势进攻下，在国产饮料的夹击下，J饮料艰难的前进着，终于一天，它意识到只有变革，只有到入全新的营销模式，才可能实现真正的突破，于是J饮料公司和采纳公司走到一起。

为了深入了解饮料市场目前的格局和发展方向如何，为了探询J饮料的症结究竟在地方，为了找到让J饮料重塑辉煌妙方，采纳和J饮料厂家开始了可能是当时中国饮料史上规模的市场研究调查：动用数百人，历时五个多月，跨越十四个省区，四十多个市县，调查了近万名饮料消费者，650家饮料零售商，150家经销商，完成了问卷调查和深度访谈，形成的各种资料和报告堆满了诺大的会议室。

运筹帷幄方能决胜千里

J饮料面对的是一个全国性的市场，我们要对其进行一个全面的、深入的市场调查必然要对调查区域进行科学、慎重的选择，首先我们制定了调查区域的基本原则：

A、首先是在J公司目前所管辖的销售范围内选择;

B、选择不同省份、同一省份的不同地区、同一地区的不同区域来研究;

C、参考J饮料在各地区的市场表现来选择，譬如选择一些J饮料表现好的地区，也选择一些表现一般或不好的地区;选择一些销售较为稳定的地区，也选择一些销售状况越发严峻的地区;总之，要了解导致不同市场表现的原因，以及对不同市场区域可以采用的不同策略。

D、综合各城市的经济、社会、文化、水平、人口差异，来选择能代表不同层次的研究地区。

这几条写起来非常简单的原则却使采纳和J饮料的营销精英们忙碌了几个通宵：查阅J公司的销售报表、所有的经销商资料、参考全国30多个省的和数百个城市的资料，我们终于限定了这次调研的基本区域。

对于消费者调查抽样是一个非常重要的步骤，我们采用等距入户抽样方法(Equal-DistanceSampling)等距抽样的步骤如下：

A、将调查区域在地图上按地理位置划成50-100片小区域(设为N)，按照地理位置将各小片编号;

B、根据该区域要完成的样本量，确定要抽取的小片数量，通常每小片的成功样本数限制在10个左右，以避免被访者集中在某个小片;

C、按照编号顺序采用隔几抽一的办法选取被调查的若干小片;

D、在小片内选择主要街道做为抽样范围，设置抽样起点;

E、由抽样员从起点开始，按照右手原则隔10户抽1户，记录被抽中的家庭的详细地址;

F、收集地址表连同该地范围的道路示意图，以便访问员使用;

在乡村的入户访问中，样本选择与城市入户访问相似，由访问员对被访者甄别合格后入户进行面对面访问。

问卷的设计更是消耗了我们的大量的心血，一次次的设计，一次次的修改，一次次的在深圳街头试访，对调查的内容、问卷的长短、问题的次序甚至是提问的方式和备选答案的措辞。那段时间我们时常以白居易自居，为得传世做，不厌其烦呀!

渠道网络是采纳调研的一个拳头产品。然而，此次J饮料的渠道是非常复杂的。省、市、县各级经销商错综复杂，跨省跨区域销售情况非常普遍。如何选取经销商使得这次调查可以对J饮料的网络渠道的现状和问题有一个全面和深刻的了解也使我们动了太多的脑筋。

充分的准备之后我们开始了艰苦的调查，在经历了一百多天之后终于我们完成了这次市场调查。我们看到了一个真实的饮料市场，也看到了一个真实的J饮料。

逐鹿中国告诉你一个真实的饮料市场，饮料市场的整体格局

从各方面数据显示，中国的饮料市场开始成熟，也比较发达;从城市的发展层次看，大中城市、小城市和乡村在发达程度和成熟上呈现出显著的依次降低状况。中外品牌纷纷抢滩国内市场，广告、促销、产品、概念层出不穷。

国外品牌在大中型城市，在大中城市已经完成了战略布局，包括布局设厂、网络建设、终端形象。国外品牌的市场占有率要明显高于国内品牌，而且还有进一步扩大的'趋势。国内强势品牌或在国外饮料没有重点投入的细分市场取得卓越的战绩，如饮用水市场;或在国外饮料尚无暇顾及的小城市和农村市场割据一方，如非常可乐等。但是，在国外品牌在饮料的主战场立足已稳后，正在向国内品牌传统市场渗透，饮料行业将面临着一个更大的竞争。

潜在的市场机会，不得不说的遗憾

各种类型的饮料消费都呈上升态势，碳酸饮料还是饮料市场份额最大的品种，也是近三年增长最大的一个市场，但是茶饮料、奶饮料、果汁饮料的增长势头也比较强劲。当时这三种饮料在过去的三年中的增长是比较低的，但是，体现出了一个明星产品的初期的征兆，例如：增加这些饮料消费的消费者观念比较新潮，收入和社会地位相对较高等等。在我们调查的三年后，这些饮料已经成为饮料市场的新贵，当时我们对这个方向并没有深入研究下去这不能不说是一个遗憾。

难以琢磨他的心——消费者的行为分析

年轻人是饮料潮流的弄潮儿，他们的喜好往往代表着整个饮料市场发展趋势，然而对于消费的绝对数量家庭消费是主要消费方式。因此一个饮料厂家需要多种饮料产品的格局，既要有新潮的部分，又要有大众的饮料。

在消费者消费中另一个突出的特性就是“品牌相对的不忠诚”，消费者总是在自己最熟悉的4-5个品牌之间轮换购买，同时也会尝试一下新的品牌。这样一方面增大了老牌饮料企业的市场运做难度，另一方面又降低了饮料市场的进入门槛，一个新饮料比较容易受到消费者的注意和饮用。

饮料策划方案(篇5)

一、促销的目的

提高xx茶饮料在校园内的销量，开发新顾客。

二、促销活动的主题

xx来临了，xx茶饮料给您意外惊喜

三、促销活动时间

20xx年x月x日—x日

四、促销活动地点

xx超市门前

五、活动的促销对象

(1)所有在校学生

他们都是具备活力与进取心的好青年，有健康意识，追求成就感和自我认同，他们注重生活质量，懂得追求时尚，但不盲目跟随潮流。

(2)在校的教职工

他们的经济水平较高，会享受生活。

六、促销活动内容

(一)抽奖

参与条件：只要购买xx茶饮料，无论什么口味，无论多少瓶，均可参与抽奖。

抽奖规则：

1、每人只能抽一次。

2、以转盘为抽奖工具，转盘以xx经典广告为背景。将转盘分为6个部分，分别写着：红茶、绿茶、蜜茶、购物券、健康、甘醇。

3、中奖者在领取奖品时要进行登记，写上姓名、电话中什么奖等

4、购物券可以到新世界换购

奖品设置：

1、转到“红茶”，可以获得250ml红茶一瓶。

2、转到“绿茶”，可以获得250ml绿茶一瓶。

3、转到“蜜茶”，可以获得250ml蜜茶一瓶。

4、转到“购物券”，可以获得价值x元的购物券。

5、转到“健康”与“甘醇”，可以获得圆珠笔一支。

(二)免费品尝

在xx销售茶饮料地点进行免费品尝，让还没有购买欲望的人品尝后产生购买行为。

(三)凭收集的瓶盖换取奖品

只要收集x个瓶盖，均可再来一瓶，且获得一次抽奖机会，进行一次抽奖，同时要记录。

七、现场布置

(一)人员安排

1、请x个工作人员在售点(x天的安排一样)

2、一人负责抽奖及换瓶盖环节。

3、一人负责兑换奖品以及记录信息。

4、一人负责免费品尝。

5、两人负责销售。

(二)现场安排

1、在售点放三张桌子，以及一些宣传画册。

2、在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的x架。

3、免费品尝的桌子一张。

八、媒介计划

x—x日：在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人，让他们到各个宿舍发传单，每幢大概x份。

在老师公寓附近和职工寓所附近发传单，总计x份。

x日—x日：

1、工作人员统一穿着“xx茶饮料”的工作服。

2、在售点发传单。

3、在售点挂横幅及其他宣传物。

4、要求工作人员喊整齐统一的宣传口号。

九、促销活动预算

场地费用：约x元运输费用：约x元

人员费用：约x元传单费用：约x元

物料费用：约x元水餐费用：约x元

总计：x元

饮料策划方案(篇6)

一、活动主题

"欢乐进行时，健康每一天"

该主题既可以体现出本次活动中所给消费者带来的直接感受，又体现出X一直以来向消费者传达"健康向上"的整体形象。整个活动主题朗朗上口，便于消费者记忆。

二、活动目的

展示X形象。

促进X产品的推广。

拉动X短期销售。

加深X在消费者心中的地位。

三、活动所针对的重度目标受众

1、孩子

他们的年龄段从4岁到18岁不等，他们喜欢玩，喜欢接触新鲜的事物，他们对任何产品的认识大多取决于第一印象。他们对产品虽然没有最终的确定权，但是他们是左右父母购买的引导权，父母对他们所提出的建议大多都是重视，而这也是实施最终购买很重要的一个环节。

而这次活动，我们就是让孩子像知道麦当劳一样记住X，让X留在他们的脑海里。

2、家长

他们极度关心孩子的健康，只要对孩子的健康有好处的产品，家长们都愿意去尝试。他们在购买此类产品时，可能基本处于一种理性的购买状态之中。但是他们在购买前，经常会听取孩子们的建议，然后再通过进一步地分析，决定最终购买。

而这次活动，就要让家长们知道X是对孩子的成长是非常有利的，同时通过相应有效的促销方案和免费饮用活动，吸引家长完成最终购买。

四、活动形式

在北京2家"家乐福"(建议在方庄店、马连道店和中关村店中选择两家)门口，展开丰富多彩的现场活动。整个活动包括周末的户外主题活动和工作日的室内礼品派发活动。

因北京另几家家乐福门外均无太大场地，无法实施户外主题活动，故建议选其中两家(白石桥店、国展店)，进行全程的礼品派发、促销、青少年与儿童健康展览等活动。

工作日的礼品派发活动基本安排在每周一到周五，可以购买产品后换取或赠送小礼品的形式派发，也可采用促销员在客流较多时段进行产品派发。

派发的小礼品可以选择为纸灯笼、对联、中国结等，之所以选择这样的小礼品，是因为活动期间距离春节不远，选择一些符合春节气氛的小礼物，能够迎合更多人的心理。

另外，我们还建议：

一、也可以赠送一些印有XLogo的小胸牌，摇摇卡、文具、杯子等小礼品。

二、可以在购买时赠送刮刮卡。刮刮卡现刮现中，中奖率100%,礼品分别为三个层次的奖品(如大奖为三星DV、二等奖为PS2游戏机，欢乐奖为X小礼物等，具体形式、奖品设置待沟通)。

促销配送方案：

1、购买一桶X产品送对联一幅

(杯子一个或胸牌、摇摇卡各一个)

2、一次性购买二桶X产品送纸灯笼一个

(杯子一个或胸牌、摇摇卡各一个)

3、一次性购买三桶以上(含三桶)X产品送中国结一个

(或文具一套)

周末的主题活动可设计成标准统一的节目和舞台背景;也可根据每家"家乐福"门前场地的面积、形状大小、位置的不同，举行不同的活动。

饮料策划方案(篇7)

一、营销目的

推出夏季饮料节活动，达到夏季促销轰动效应，提升xx企业品牌，吸引广大的顾客来店购物，促进饮料、水果销售，并带动其他商品的销售，达到销售整体提升的目的。

二、促销时间及主题

20xx年x月x日—x月x日(x天)主题：xx饮料节，避暑新运动

三、商品洽谈

饮料节促销商品类别如下：(备注，水奶类可不全部参加)

果汁饮料碳酸饮料矿泉水纯净水

水奶系列功能饮料清凉茶茶饮料

注：以上类别商品总数约x个。x月份实销饮料品种数为x种。

四、场内促销活动

促销活动(一)——《全场整箱饮料x折起》

1、说明：x、x月份，恰值暑期和夏季，是饮料最高销售期，无论家庭、单位均需大量购买整箱饮料。所以我们计划针对这一特点，重点做整箱饮料的促销活动。

2、时间：20xx年x月x日—x月x日(x天)

3、内容：凡活动时间购买以下整箱饮料，即可享受x折以上的优惠。

4、要求：建议每家饮料供应商尽量大力支持本活动，最低要求为x折;

例如：xx纯净水单支x元，整箱x支可享受x折，即x元;

例如xx一罐x元，整箱x罐享受x折，既x元;

具体折扣及商品数量要求如下：折扣x折x折x折x折

商品数量x

操作方式：

1、签署供应商赞助合同

要求支持活动的供应商签定20xx年x月x日—x月x日饮料销售返利x%。

并支持部分商品特价供货以支持整箱x—x折销售。

要求x月x日前完成所有合同及特价商品交市场部。

2、市场部特制饮料促销标价签，标价签可打上整箱折扣数字及相应的整箱销售条码。

3、信息部制定整箱销售条码(或折扣码)。

4、市场部促销宣传，门店气氛布置，活动落实等。

促销活动(二)——《xx商品，平到你笑》

促销方式有3种：

1、饮料A+饮料B=饮料A(或B)即买其中一款饮料送另一款饮料

2、饮料A+饮料B享受超低价优惠

3、自选式xx饮料，限定品牌，顾客任选两款购买可享受x—x折

促销时间：20xx年x月x日—x月x日

相关要求：xx饮料数量要求，x对或以上;

自选式xx饮料品牌数量x个或以上;

xx饮料在本期快讯上重点宣传，顾客凭xx上印花或商品彩图购买。

操作如下：

1、采购部方案批准之日起负责与饮料供应商多联系洽谈捆绑销售饮料的价格定位和操作细节;

2、采购部负责将xx固定搭配商品和混合搭配商品表上交至市场部和采购部;

3、信息部根据xx商品价格需要，设立确定整件饮料可混合搭配销售的条码，具体折扣条码根据我司信息系统支持范围而定;

4、市场部将表格及操作细节下放各店相关人员(重点传达收银员)，保证整件xx饮料的顺利销售;

1、营运部跟踪督导门店落实活动的执行;

2、在当期快讯开辟专栏，重点宣传。

促销活动(三)——《饮料节换购大行动》

活动内容：凡在x月x日—x月x日促销期内，购买以下饮料均可获得以下优惠：

内容1：换购饮料

采购部洽谈确定优惠换购商品协议，如：买满x元的顾客，可加x元换购xx饮料x支，或加x元换购xx饮料x支，或者加x元换购xx饮料x支;

要求用于换购的饮料换购价值至少为原售价的x折，如x元换购xxxxml，x元换购xx凉茶，x元换购xxxxL等。

内容2：换购太阳伞

采购部联系厂家制作“xx太阳伞”此商品通常只作为换购用，也可以高零售价销售。

市场部协助厂家设计“xx太阳伞”

此活动可长期进行

凡购买任何一款整箱饮料，可加x元换购售价值x元的“xx太阳伞”一把

具体操作：

1、采购部根据门店实际销售订单，供应商随货分配换购商品

2、信息部提供换购编码

3、顾客凭符合要求的电脑小票到服务台换购，服务台可不保留电脑小票，但需在电脑小票上注明“已换购”并在登记本上记录下小票的单号和换购的商品，每日汇总后制作批发单，实际收款;

4、换购同时服务台人员输入信息部的制定编码做销售处理。

饮料策划方案(篇8)

一、可口可乐市场分析

可口可乐公司诞生于1886年，总部在美国的亚特兰大，是世界软饮料销售的领袖和先锋，拥有近400种饮料品牌，畅销世界200多个国家和地区。20__年可口可乐品牌价值高达674亿美元，位居全球榜首。

1927年可口可乐在中国设立了第一家分公司，1979年又重返中国。至今已在中国投资达12亿美元，到20__年，在中国内地已建有29家装瓶公司及32家厂房，拥有中国籍员工2万人。产品以可口可乐、雪碧、酷儿等为主导产品覆盖碳酸饮料、果汁饮品、汽水、茶饮料等几大领域。可口可乐公司在中国软饮料市场上占主导地位，在中国碳酸饮料市场的占有率超过52%，连续八年被选为中国最受欢迎的饮料。

1.可口可乐公司在中国市场的外部环境分析

对可口可乐在中国市场的外部环境分析，有利于找出外部环境为企业提供的可以利用的发展机会以及外部环境对企业发展所构成的威胁，以此作为公司在中国市场制定战略目标和战略的出发点、依据和限制的条件。

1.1.可口可乐的宏观外部环境分析

对可口可乐公司中国市场的宏观环境分析，是确认和评价政治法律因素、经济因素、技术因素、和社会人文因素等宏观因素对企业战略目标和战略选择的影响。

1.1.1政治法律因素环境分析。

可口可乐在改革开放的初期重返中国。几十年来，我国政治环境稳定，民族团结统一，经济环境相对稳定，人民生活水平逐步提高。借着我国改革开放吸引外资，支持外资企业来中国投资的春风，可口可乐公司在中国有了巨大的发展。经过二十多年的发展。虽然我们还处在社会主义初级阶段，社会制度还不够完善，但我国政府支持外资，尤其是支持国际知名片牌在中国发展的政策一直相对稳定，政府的产业政策和税收政策也相对稳定，这给可口可乐在中国的发展壮大提供了良好的政治法律环境。

二、市场环境分析

3.定价

1)在谷歌、百度、新浪、腾讯等网站投入广告费用：1000，000

2)动漫设计、广告植入：300，000

3)网络视频、论坛、博客费用：80，000

4)移动、电子附件费用：20，000

5)关系营销：50，000

6)网站促销、活动费用：30，000

三、市场预测

1“可口可乐”亦远较其他类似饮料，更为有利。尤其外省人，对此名字，及其优良品质与最佳口味之印象仍深。

以下各点为“可口可乐”在顾客心理方面亦更占优势之有利条件：

第一、“可口可乐”为美国生产之最优良饮料，拥有世界性声誉，在全球市场均处于领导地位。

第二、每瓶六两半装，只售新台币四元，堪称价廉物美。

第三、四季咸宜，令人心旷神怡，万事如意。

可口可乐以标榜“正宗”、“原创”、“独一无二”而使消费者相信它具有无可替代的价值。

2 可口可乐网络营销策略中采用了广告片、活动官网、三维视频、卡通动漫、屏保、贺卡等多种形式。

借活动、新闻、事件来推品牌，都是要推动销售“跑”起来以创意型网络活动或故事为推广的切入点，充分利用网络媒体、网络论坛、网络视频、SNS、IM及网络博客等平台的媒介传播和互动沟通价值

通过网络吸引足够的人气，让更多的消费者喜欢和更多的了解可口可乐。

3 论坛、SNS等平台有一个比较强大的功能，它能够让更多的消费者在最早，最短的时间内了解到哦可口可乐的最新品牌，因而可以增加一定的销售量。

4.通过点击率和访问量，增加了产品的知名度，是品牌深入消费者心中。

饮料策划方案(篇9)

一、活动目的

1、加强品牌活力、年轻、时尚的形象；

2、加强对产品校园的宣传和推广；

3、提高xx饮料在校园内的销量，并开发新顾客。

二、活动时间、地点

活动预热期：20xx年x月x号—x号（共计10天）

正式活动期：20xx年x月x日—20xx年x月x日（共计3天）

地点：各个高校校园内。

三、活动对象

1、所有在校学生

他们都是具备活力与进取心的好青年，有健康意识、，追求成就感和自我认同，他们注重生活质量，懂得追求时尚，但不盲目跟随潮流。

2、在校的教职工及家属

他们的经济水平较高，会享受生活。

四、活动主题

“吃、喝、玩”，乐在元旦！

五、活动的内容及安排

（一）元旦传递卡

活动预热期间，宏达公司在校园内发放1000张元旦祝福卡片，将此祝福卡片签上名字，送上您的祝福，传给他人。卡片上有3个祝福语签名，并在x月x日前送到校园内各个超市，凡是卡片上有签名的顾客，活动期间将免费获得一瓶饮料。

执行时间：x月x号活动当天，逾期不给予。

（二）产品试喝

确定部分产品以供试喝。使消费者对产品加强认知和产生好感，形成购买欲望。并可通过试喝了解消费者对产品的喜好。在试喝过程中可以调查消费者最喜爱的产品并做记录。

执行时间：活动全过程。

（三）抽奖

参与条件：只要购买xx饮料，无论什么口味，无论多少瓶，均可参与抽奖。抽奖规则：

1、每人只能抽一次。

2、以转盘为抽奖工具，转盘以宏达公司××饮料经典广告为背景。将转盘分为6个部分，分别写着：红茶、绿茶、蜜茶、购物券、健康、甘醇。

3、中奖者在领取奖品时要进行登记，写上姓名、电话、中奖物品；

4、购物券可以到校园超市内换购

奖品设置：

1、转到“xx”，可以获得250ml红茶一瓶。

2、转到“xx”，可以获得250ml绿茶一瓶。

3、转到“xx”，可以获得250ml蜜茶一瓶。

4、转到“购物券”，可以获得价值50元的购物券。

5、转到“健康”与“xx，可以获得圆珠笔一支。

执行时间：活动全过程。

（四）凭收集的瓶盖换取奖品

只要收集6个瓶盖，均可再来一瓶，且获得一次抽奖机会，进行一次抽奖，同时要记录。

执行时间：活动全过程。

（五）走动促销

模仿游击战术，安排促销人员到不同的指定地点进行走动促销，增加除摊点以外的销售额及产品的影响力。学生上下课有喝饮料的需求，在运动场运动的学生也需要喝饮料，所以要定时安排促销人员到学生宿舍楼下，篮球场及足球场等地进行饮料促销。

执行时间：x月x日——x月x日学生上下课期间，并隔半小时到运动场促销一次。

（六）公益捐款活动

活动与公益相结合，刺激消费者消费行为，并通过公益捐款提高公司品牌形象和产品的美誉度。促销活动每销售一瓶饮料将拿出一角钱捐赠给学院基金会以帮助贫困生。

执行时间：活动全程

六、现场布置

（一）人员安排

请10个工作人员在售点（3天的安排一样）

1、1人负责元旦传递卡。

2、2人负责抽奖及换瓶盖环节。

3、2人负责兑换奖品以及记录信息。

4、1人负责免费品尝。

5、2人负责走动销售。

6、2人负责公益活动

（二）现场安排

1、在售点放三张桌子，以及一些宣传画册。

2、在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的X架。

3、免费品尝的桌子一张。

七、宣传计划

1、x—x日：在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人，让他们到各个宿舍发传单，每幢大概500份。

2、x日—x日：工作人员统一穿着“xx饮料”的工作服。

3、在售点发传单。

4、在售点挂横幅及其他宣传物。

5、要求工作人员喊整齐统一的宣传口号。

八、费用预算

1、各高校场地租赁费，平均按每个高校500元计算，共有8个高校参与活动，共计4000元。

2、促销人员按每个高校10名计，共80名，按每人每天80计算，促销活动三天，共计6400元。

3、促销礼品及奖品共计10000份，按平均每份4元，共计40000元。

4、元旦传递卡片，共计1000张，每张1元，共计1000元。

5、传单费用1000元

总计：56000元

九、活动效果预测

我们有理由相信，通过此次的促销活动，xx饮料在学生中的地位会有一个更大的提升。此次的校园销售活动定能取得佳绩。

相信通过我们细致的安排，此次活动一定可以在校园内掀起“xx饮料”的热潮。对树立“xx”品牌也会有很大很好的影响。

饮料策划方案(篇10)

第一部分 营销现状分析

根据国际饮料行业协会的规定，功能性饮料是指具有保健作用的软饮料。目前市场上销售的软饮料主要分为碳酸饮料、乳品饮料、果汁饮料、茶饮料和功能饮料五大类。前四种饮料大战早已轮番上演，今年功能饮料重装上阵。

1、 功能性饮料市场分析：

目前市场上销售的软饮料主要分为碳酸饮料、乳品饮料、功能饮料、果汁饮料和茶饮料五大类。根据国际饮料行业协会的新规定，功能性 饮料是指具有保健作用的软饮料。20__年世界功能饮料市场销售额达47亿美元，到20__年预计将增加到120亿美元。与世界发达国家相比，目前我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤，距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间，因此可以断定，中国的功能饮料市场前景看好。目前全球功能饮料市场格局为：运动饮料68%、营养素饮料25%、其他7%。面对一个如此诱人的市场，中国众多饮料企业都开始尝试进行产品研发与推广，但是新产品上市，炒热市场之前必然要先教育市场，因此，这些年的功能饮料市场不温不火。

“非典”疫情，不但让消费者发现了提高身体免疫力的重要性，也让企业终于轻松找到了打开功能饮料市场的钥匙，所有教育市场的努力在一刻都得到了回报。市场消费热情空前高涨，许多产品出现了供不应求的状况，尤其是在“非典”最为紧张的20__年4月，上市不久的乐百氏“脉动”维生素水迅速脱销，仅一个月的时间在全国销售额已达1个亿。而在这时，“健乐”若想要在功能饮料市场占据一席之地，就必须寻找差异化，寻找个性化，避免与“脉动”发生正面冲突，方可能成功。

2、 消费者分析：

个性化的需求是在大众日用消费品日趋高度同质化的今天，经常被人们强调的话题，饮料亦然。年龄在15—29岁之间的群体是饮料市场消费的核心主力，他们的消费特征决定着饮料市场的消费趋势。据零点调查的一项针对青少年的产品测试的调查数据显示，青少年群体对品牌本身的敏感性并不强，在大部分产品领域，他们会仅凭产品的外观魅力和品牌特性就完成对新的产品或服务的购买，这一部分群体几乎占到了总样本量的61.1%。

青少年消费行为及心理的调查结果也证明，青少年群体有着显著的追求新颖时尚、追求个性化、注重感情和直觉，冲动性购买色彩强烈。一旦直觉感觉良好，他们就会产生积极的购买情绪，从而迅速的做出购买决策。

诸如此类的种种调查都超乎一致的说明了一点：感性消费是饮料消费的主流。 究竟有多少人认识功能饮料?又有多少人接受这种产品?业内人士表示，功能饮料对于消费者来说，还需要一定的时间才能逐步被接受。另外，今年功能饮料市场将是混战和洗牌的一年，长则一年短则半年就能看出结果。大学生通常是饮料企业推广新产品的最初选择目标。随机调查了20位在校大学生，其中有9人能清晰地给出功能饮料的定义，1人对功能饮料的定义不清晰，其余10人均称完全不了解功能饮料。看来，厂家和商家要做的宣传工作还很多。调查中发现，大学生的饮用习惯还集中在果汁饮料和纯净水上，这表明功能饮料市场目前还十分有限，消费者的饮用习惯还很难在短时间内被影响。另外，毕竟是对人体有直接保健作用的成分，因此，消费者不会像购买纯净水或果汁饮料那样不计较品牌大小。尝新试奇的思想只能在初期

发生，以后会在适应哪个品牌的功能饮料后就可能成为其忠实消费者。健乐在今后的发展中，只有靠品牌及品质双重保障才能长远立足。

3、竞争对手分析

如果说去年功能饮料市场的竞争还主要集中在红牛、佳得乐、广州怡冠、乐百氏、脉动这几个饮料巨头身上，那么今年的竞争显然已是一片混战。娃哈哈“健乐”、养生堂“尖叫”、汇源、他+她”已在年初相继上市，深圳东鹏“三活水”、昆明港龙乳品“酷动”、唐山四通的“心动时代”等一些地方性品牌紧随其后。但在新出现的部分功能饮料产品身上，明显看到了模仿与跟风的痕迹，产品的瓶型、口感及产品名称书写方式似乎都在刻意模仿去年销售火爆的“脉动”。广告说明书、软文也大同小异。

4、本产品介绍

5、SWOT分析(需要添加本产品在成分、价格和包装方面的优势和劣势分析)

第二部分 市场细分与目标市场(STP)

一、市场细分目标市场选择

1、目标顾客群体：15-28岁年轻人、喜欢户外运动的人群、需要补充体力的人群 [微软用户3]

2、(分别从性别、收入、消费习惯、生活形态等方面对不同的目标市场顾客群体进行形容)[微软用户4]

二、产品定位

产品功能定位

饮料定位在维生素功能性饮料，它含有丰富的维生素C，E,B3,B5,B12,PP等，另外还添加了天然瓜拉纳提取物，维持人体的正常发育，适用于各类人群其中含有的抗氧成分能清除体内垃圾，起到抗衰老作用。

第三部分 营销策略

1、产品包装

n 包装:塑料瓶装

n 包装颜色：透明白(大众型)、红色(跳动型)、蓝色(梦幻型)

n 包装规格：

情侣装: 600ml _2双色瓶分组装

伙伴装：4_600ml; 6_600ml 分组装

奥运喜庆装：600ml喜庆罐装 奥运标志+红色中国印

n 包装优点

(1)一只手即可开启，方便快捷。

(2)在产品开启时“嘭”的脆响，能够解“耳”渴，带来轻爽的快感，给消费者带来体验的享受。

2、产品命名、 品牌： 健乐 (Jumper)象征运动、活泼、Logo设计

3、广告语：you can get what you want !To be a Jumper! 健乐就是健康+快乐

二、价格定位

v 根据产品成本测算，如果企业计划每年销售产品1000万瓶，产品固定成本1100万元(研发费用、机器设备、广告专利)变动成本1200万元(包装费用、人工、渠道费用、原材料)则单位产品价格为2.3元 。

定价目标作为新产品，健乐的主要目标是打开市场，提高知名度，饮料市场的核心主力是年龄在25-29岁之间的群体，其中大学生在这一群体中占据很大的比重，在价格方面，大学生对功能饮料的价格接受程度在3元以内。

针对上述竞争对手价格分析及企业产品成本测算，从竞争和占有市场角度考虑，初步确

定“健乐”打开天津市场采用的促销价格为2.49元每瓶，消费者容易接受、又不缺乏利润

三、渠道方案

进入天津各大中型超级市场、便利商店、百货公司中的美食广场、饭店。

有针对性的选择各大型DISCO和KTV、体育中心内部销售网点、车站，机场学校福利社、小吃店、公车票亭、自动售货机进行产品销售。

四 促销方案

第一期：广告宣传、校园推广、(免费试喝、篮球赛)

时间：20__年5月——6月底

第二期：广告宣传、社会公关

时间：20__年 7月——20__年9月底

具体安排如下：

第一期：

一 广告宣传策略

健乐现在的电视广告的代言人是国内著名的歌手王力宏 。他健康、青春、活力的形象很好地向消费者传达了“健乐”饮料地功能形象。明星效应有一定地影响力。为了更好地在市场上占有一席之地，策划了一下的新广告。不起用明星。选择一群年龄在18—25岁的年轻人来担当广告的主角。

1 广告诉求点：更好的反映健乐是维生素功能型运动饮料，它的功能在运功后迅速解渴并且补充运动后体内流失的矿物质和维生素，迅速帮助运功后的人们恢复体力和活力。2 广告语：健乐就是健康+快乐 you can get what you want !To be a Jumper!

3 广告画面：一群年轻的在进行足球比赛，开始很尽兴，大家都非常有活力，但是突然天色变暗，不一会就下起了倾盆大雨，运动员被淋湿了。面带不悦，球也不踢了，都躺在湿漉漉的球场上。话外音：没有活力了吗?累了吗?接着，一队员拿起一瓶健乐饮料，大口大口地喝，(注意：在喝时要突出咕咕的声音，表明很口渴)喝完后立即恢复了活力，跳起来了，精神起来，其他运动员惊讶地看着他，接着每个人都轮流喝刚才的健乐饮料。场面热烈起来，此时的音乐时激昂的，运动的。大家做出已经恢复体力、充满力量、精神很好的状态，此时天也放晴了，众人齐欢呼：“健乐就是健康+快乐”话外音：you can get what you want !To be a Jumper!

4 广告播出时间：每天体育频道体育新闻后播出。一天两次。

二 校园推广活动

1 背景目的：5月到6月正是各大高校毕业生返校的时间，而且准备离开校园了。我们和天津财经大学、天津师范大学、南开大学的校体育部联系，策划一次“健乐”杯毕业生篮球比赛，让快离开校园的大四学生重温和同窗一起在球场欢呼和拼搏的经历，。为他们在大学的生活增添一场美好的回忆。同时也让“健乐”在大学校园的知名度得以提高。

2 活动主题：珍惜青春，和你的朋友再来一场篮球比赛吧——“健乐”杯篮球赛。3 针对的对象：三大高校的大四毕业生为主，其他年级的同学可以组队报名参加。4 活动内容：

报名时间：20__年5月29、30号。

报名地点：三大高校的校体育部，试喝点。进行淘汰赛，最后两支队伍进行冠军争夺赛。健乐为胜利的队伍赠送一箱健乐饮料，赞助租场费。

5 辅助宣传：在报名比赛期间，健乐饮料同时在三大高校进行促销活动，主要时在校园设立试喝点。在高校的主要食堂里设有试喝点，每个试喝点配有两箱健乐饮料和两名促销小姐。试喝点挂上宣传横幅，宣传语——“健乐”杯篮球赛期待你的参加。并且在试喝点附有活动的具体安排表和报名表，方便学生取阅。买四瓶可获赠印有“健乐”标志，小折扇一把，买10瓶健乐，可获赠印有“健乐”标志登山帽一款。

饮料策划方案(篇11)

一、活动目的

新品上市，品牌知名度推广，提升品牌认知度及美誉度

二、活动对象

河南中医学院在校大学生

三、活动主题

青春滋味，果源来陪!

四、活动方式：

公司总部提供活动方案、礼品和监督;直营店准备物料制作执行。

五、活动时间地点：

20__年5月1日--20__年5月7日

河南中医学院

六、广告配合方式：

1、广告栏张贴海报

2、宣传单发放

3、校报登载广告信息

4、学校广播站进行广播

七、活动内容：

1、分别安排人员负责现场的发单、宣传和引导，保证现场秩序

2、买饮料，送优惠

(1)凡在活动现场购买饮料者，均有机会参加现场的大转盘活动，通过转动转盘，会得到相应的礼品，无空奖。

(2)扫码赠饮料，通过扫描官方二维码，可以免费赠送一瓶饮料。

(3)可以和餐厅窗口合作，凡购买特定窗口饭菜达到规定的价格，可免费赠送一瓶。

3、可以和校方合作，购买饮料作为端午节福利，发放给老师。

4、从自动贩卖机购买该饮料，可享受八折优惠。

八、费用预算：

预计销售：

固定成本：场地、人员、交通、海报、传单、广告等费用变动成本：活动过程中所产生的其他额外费用

九、意外防范

每次活动都有可能出现一些意外。比如学校的干预、消费者的投诉、甚至天气突变导致户外的促销活动无法继续进行等等。必须对各个可能出现的意外事件作必要的人力、物力、财力方面的准备。

十、效果评估：

1、成立评估小组

2、组织评估

饮料策划方案(篇12)

第一部分、营销现状分析

一、今夏饮料市场竞争激烈，运动饮料和功能饮料成为今夏的流行主角。

饮料销售旺季即将来临，各大饮料巨头都意欲在功能饮料市场大显身手：康师傅今年力推的运动饮料“劲跑X”日前在重庆上市，汇源的“他+她”营养素水、娃哈哈的功能型饮料“xx”也都摆上各大货柜，农夫山泉的功能型饮料“尖叫”预备近日全面上市。这些饮料巨头都无一例外地宣称，功能饮料除了解渴，还能给人体提供养分及活力。

目前，国内冠以"运动饮料"的产品不少，有"健力宝"、"红牛"、"舒跑"等等。去年乐百氏依靠“脉动”赚了个钵满盆满，眼看饮料销售旺季就要来临，各大饮料巨头明里暗里厉兵秣马，意欲在功能饮料市场大显一把身手。作为先行者的“脉动”自然不甘落后，在今年4月5日，不惜高价请来李连杰做形象代言人，以强化其品牌形象。

农夫山泉今年力推的功能饮料“尖叫”日前正在北京紧锣密鼓地铺货，预计月底在北京全面上市。据养生堂公司的广告总监裘红莺透露，公司方面本来准备最近几天以广告宣传配合，后因广告拍摄不合格，遂决定重拍，“但这个月末‘尖叫’广告将会大张旗鼓地亮相。”而就在不久前，汇源力捧的“他+她”营养素水、娃哈哈的功能饮料“xx”也都摆上各大货柜。一场功能饮料大战将进入短兵相接阶段。

二、今夏饮料市场的特点有以下三点：

①打出了“活性维生素和时尚”的招牌

②概念饮料

③以时尚命名进入市场，以奇制胜

三、面对如此竞争“xx”只有以奇制奇，积极主动，加大营销宣传。

为了能在今夏的饮料市场中站住脚，取得一定的市场分额，分得一块蛋糕，我们将采取一系列的营销活动。

第二部分、市场细分与目标市场

一、饮料市场概况：

根据国际饮料行业协会的规定，功能性饮料是指具有保健作用的软饮料。

目前市场上销售的软饮料主要分为碳酸饮料、乳品饮料、果汁饮料、茶饮料和功能饮料五大类。

前四种饮料大战早已轮番上演，今年功能饮料重装上阵。

根据新生代CMMS20xx调查案数据显示，最近三年来，一直稳居饮料业榜的碳酸饮料开始呈现渐行下滑趋势;与之紧步相随的是，果汁饮料的地位开始上升，并于近两年提速超越了瓶装水饮料，夺得饮料业次席;茶饮料发展势头强劲，最近表现出强烈的上攻欲望，市场份额直逼位列行业老三的瓶装水。另外，一直处于饮料市场边缘的功能性饮料，现在也有显著的升温迹象，引得娃哈哈、乐百氏和汇源等饮料巨头纷纷涉水。

如果说去年功能饮料市场的竞争还主要集中在红牛、佳得乐、广州怡冠、乐百氏、脉动这几个饮料巨头身上，那么今年的竞争显然已是一片混战。娃哈哈“xx”、养生堂“尖叫”、汇源、他+她”已在年初相继上市，深圳东鹏“三活水”、昆明港龙乳品“酷动”、唐山四通的“心动时代”等一些地方性品牌紧随其后。

但在新出现的部分功能饮料产品身上，明显看到了模仿与跟风的痕迹，产品的瓶型、口感及产品名称书写方式似乎都在刻意模仿去年销售火爆的“脉动”。广告说明书、软文也大同小异。

二、功能性饮料市场分析：

目前市场上销售的软饮料主要分为碳酸饮料、乳品饮料、功能饮料、果汁饮料和茶饮料五大类。根据国际饮料行业协会的新规定，功能性饮料是指具有保健作用的软饮料。

20xx年世界功能饮料市场销售额达47亿美元，到20xx年预计将增加到120亿美元。与世界发达国家相比，目前我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤，距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间，因此可以断定，中国的功能饮料市场前景看好。目前全球功能饮料市场格局为：运动饮料68%、营养素饮料25%、其他7%。面对一个如此诱人的市场，中国众多饮料企业都开始尝试进行产品研发与推广，但是新产品上市，炒热市场之前必然要先教育市场，因此，这些年的功能饮料市场不温不火。

三、消费者分析：

个性化的需求是在大众日用消费品日趋高度同质化的今天，经常被人们强调的话题，饮料亦然。

年龄在15—29岁之间的群体是饮料市场消费的核心主力，他们的消费特征决定着饮料市场的消费趋势。据零点调查的一项针对青少年的产品测试的调查数据显示，青少年群体对品牌本身的敏感性并不强，在大部分产品领域，他们会仅凭产品的外观魅力和品牌特性就完成对新的产品或服务的购买，这一部分群体几乎占到了总样本量的61.1%。

青少年消费行为及心理的调查结果也证明，青少年群体有着显著的追求新颖时尚、追求个性化、注重感情和直觉，冲动性购买色彩强烈。一旦直觉感觉良好，他们就会产生积极的购买情绪，从而迅速的做出购买决策。

诸如此类的种种调查都超乎一致的说明了一点：感性消费是饮料消费的主流。究竟有多少人认识功能饮料?又有多少人接受这种产品?业内人士表示，功能饮料对于消费者来说，还需要一定的时间才能逐步被接受。另外，今年功能饮料市场将是混战和洗牌的一年，长则一年短则半年就能看出结果。大学生通常是饮料企业推广新产品的最初选择目标。随机调查了20位在校大学生，其中有9人能清晰地给出功能饮料的定义，1人对功能饮料的定义不清晰，其余10人均称完全不了解功能饮料。

看来，厂家和商家要做的宣传工作还很多。调查中发现，大学生的饮用习惯还集中在果汁饮料和纯净水上，这表明功能饮料市场目前还十分有限，消费者的饮用习惯还很难在短时间内被影响。另外，毕竟是对人体有直接保健作用的成分，因此，消费者不会像购买纯净水或果汁饮料那样不计较品牌大小。尝新试奇的思想只能在初期发生，以后会在适应哪个品牌的功能饮料后就可能成为其忠实消费者。xx在今后的发展中，只有靠品牌及品质双重保障才能长远立足。

第三部分、营销策略

一、产品定位

1、定位依据

功能性饮料按照细分标准可以分为下面几类：

(1)多糖饮料

功能：调节肠胃降低食欲

适宜人群：便秘患者、减肥人群。

(2)维生素饮料、矿物质饮料

功能：补充多种营养成分

适宜人群：维生素饮料适合所有人;矿物质饮料，尤其是含抗疲劳成分的矿物质饮料，只适合容易疲劳的成人，儿童不宜。

(3)运动平衡饮料

功能：降低消耗恢复活力

适宜人群：体力消耗后的各类人群，儿童不宜，血压高病人慎用。

(4)低能、益生饮料

功能：帮助美容养颜有方

适宜人群：益生菌饮料适合消化不良的人，尤其是老人;低能量饮料适合身体比较肥胖的人。

2、产品功能定位

饮料定位在维生素功能性饮料，它含有丰富的维生素C，E,B3,B5,B12,PP等，另外还添加了天然瓜拉纳提取物，维持人体的正常发育，适用于各类人群其中含有的抗氧成分能清除体内垃圾，起到抗衰老作用。

3、产品命名、产品包装和其他市场一样

二、促销方案

第一期：广告宣传、校园推广、(免费试喝、篮足球赛)

第二期：广告宣传、社会推广、公关活动

具体安排如下：

广告宣传策略

现在的电视广告的代言人是国内著名的歌手王力宏。他健康、青春、活力的形象很好地向消费者传达了饮料地功能形象。明星效应有一定地影响力。为了更好地在市场上占有一席之地，策划了一下的新广告。不起用明星。选择一群年龄在18——25岁的年轻人来担当广告的主角。

1、广告诉求点：更好的反映是维生素功能型运动饮料，它的功能在运功后迅速解渴并且补充运动后体内流失的矿物质和维生素，迅速帮助运功后的人们恢复体力和活力。

2、广告语：激扬青春，活力再现，运动后你最佳的选择——维生素饮料

3、广告画面：一群年轻的在进行足球比赛，开始很尽兴，大家都非常有活力，但是突然天色变暗，不一会就下起了倾盆大雨，运动员被淋湿了。面带不悦，球也不踢了，都躺在湿漉漉的球场上。话外音：没有活力了吗?累了吗?接着，一队员拿起一瓶饮料，大口大口地喝。

编辑推荐

餐饮营销策划方案

餐饮营销策划方案(篇1)

一、活动目的：

圣诞节活动已成为每个高星级酒店每年必过的一次大型主题促销活动，不仅可以作为一次提高酒店收入的活动，更可以让更多消费者了解本酒店、提高酒店美誉度和声誉。

为此，20xx年圣诞节活动，酒店将着力打造一场轻松豪华、精彩温馨的高品质圣诞主题活动，让客人在本酒店度过圣诞的同时，感受来自本酒店的超值的服务、丰富的佳肴、精彩的节目。

二、活动时间：

20xx年12月13日——25日

三、活动分述

(一)惊喜迎圣诞

1.活动时间：20xx年12月13日——23日

2.活动内容：

(1)活动期间所有客人享受八折优惠

(2)每晚6点以后入店消费的客人均在入店时领取抽奖券一张，并在7点、8点、9点时

宣读得奖客人姓名，每一轮抽取3名客人派赠特制树根小蛋糕(不参与重复抽奖);9点再从所有当天进行过登记的来宾中抽取大奖一名，获赠价值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免费请柬一张，已离店的客人通过手机通知。

3.活动组织：营销部

(二)舌尖上的圣诞——尊席盛宴(自助式)

1.活动时间：20xx年12月24日18：30开始迎客，19：00正式开始，23：00结束

2.活动价格：2268元/位(成人)1268元/位(儿童)

3.活动内容：a.18：30各项准备就绪，餐前甜点就位，唱诗班及乐队演奏圣诞歌曲迎客b.19：00正式开始，主持人宣布活动正式开始，开始上正餐。

c.活动正式开始后，佐餐演出开始，包括国外马戏团的室内表演、花式调酒、

以及魔术表演，中间有圣诞老人及小丑与客人的场内互动，并和唱诗班乐队

一起串场、活跃气氛。

d.活动期间，八点、九点、十点为抽奖时间，

八点抽取8名幸运奖得主，获赠本酒店豪华套房一晚

九点抽取3名三等奖得主，获赠价值4000元的newpad一台

十点抽取2名二等奖得主，获赠6000元的爱马仕皮具一套，同时抽取大奖

一名，获赠价值50000元的阿玛尼订制西服一套

另外，在小丑与客人互动时会向每位客人派发姜饼，其中会有3个姜饼中包

含特殊硬币一枚，吃到的客人会获赠张裕干红一瓶

e.晚上十一点主持人致感谢词，宣布宴会结束，客人离场时获赠下年度优惠

月历一份，客人可以持每月优惠券前来酒店享受大幅度折扣或免费赠送等

优惠

4.正餐设置：波士顿龙虾、烤培根配生蚝、奶油焗生蚝、烤火鸡、澳洲牛肋排、蓝花蟹、蜘

蛛蟹、海胆、鹿肉批配梨及青柠沙沙、意大利面配芹菜鸭胸及橙味芝麻酱、鸡

肉配鹅肝及开心果、西兰花沙拉配杏仁、小章鱼沙拉

(备注：菜单必须有姜饼、树根蛋糕、圣诞酒)

5.活动组织：宴会部，营销部

(三)舌尖上的圣诞——温馨盛宴

1.活动时间20xx年12月24日——25日

2.活动价格：成人1288元/位1.2米以下儿童688元/位

3.活动内容：a.每晚18:30开始，凉菜甜点准备就绪，乐队演奏圣诞歌曲迎客

b.客人入场时抽取幸运抽奖卡一张

c.19:00圣诞老人到访，发表圣诞祝福，正式开餐，开始上圣诞正餐，乐队演

奏佐餐

d.于20:00,21:00,22:00进行抽奖环节，每个时段抽取三等奖6名二等奖3名，

于22:00再抽取大奖一名

e.23:00圣诞老人致感谢词祝福语，宣布活动结束

4.奖项设置：三等奖价值400元的SK-II神仙水一瓶

二等奖价值20xx元的客房一晚+双早

一等奖价值4000元的newpad一台

客人离店时赠送100元代金券一张

5.正餐设置：美式火鸡、圣诞蜂蜜火腿、新鲜刺身及法式煎鹅肝和波士顿扒龙虾

(备注：菜单必须有姜饼、树根蛋糕、圣诞酒)

6.活动组织：宴会部，营销部

餐饮营销策划方案(篇2)

又到了一年的毕业季，随之而来就是毕业宴了，各酒店为了迎合广大学生的要求，制定出不同风格的毕业宴。下面是金马丽酒店谢师宴活动方案，供参考。

1、目的：

为抓住每年一度的学生毕业时机，促进客户对企业的认知度，提高酒店营业收入。制定本方案。

2、范围：

金马丽晶餐饮有限公司经二纬四路店

3、活动时间：

xx年7月1日——xx年9月30日

4、职责：

4.1 总经理对本方案负直接领导责任;

4.2  各部门直接管理人员对本方案负执行领导责任;

4.3 营销部对本方案负企宣责任;

4.4 质检对本方案负检查、督导责任。

5、活动细则：

5.1 本酒店隆重推出谢师宴系列优惠套餐活动，套餐如下：

十年寒窗宴       999元/8—10位     赠：步步高升蔬果盘一份

锦绣前程宴       1099元/8—10位    赠：鲁燕白酒一瓶

平步青云宴       1299元/8—10位    赠：六冠王白酒一瓶

鹏程万里宴       1599元/8—10位    赠：杯中情白酒一瓶

金榜题名宴       1799元/8—10位    赠：精美红酒一瓶

状元及第宴       1999元/8—10位    赠：御珍白酒一瓶

5.2 酒店配备学士(博士)服一套，供来就餐的学子及家人、老师合影留念。

6、需用物品：

6.1 活动宣传易拉宝两套;

6.2 学士(博士)服一套。

6.3 数码相机一部

7、激励：

7.1 活动过程中因个人原因影响活动进展的，责任人给予100元负奖励;

7.2 因对活动不了解，造成客人误解投诉者，责任人给予100元负奖励;

7.3 活动过程中服务、菜品因质量问题引起了人投诉者，责任人除赔偿损失外，另执行50元负奖励;

7.4 活动过程中积极主动为客户解决问题、提供优质服务，得到客户表扬者，奖励20元;

7.5 厨房部菜品得到客户认可并提出表扬者，菜品制作人给予奖励20元;

7.6 营销部主动行动介绍谢师宴单月超过5桌，责任人每桌奖励10元

餐饮营销策划方案(篇3)

一、活动主题：

品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

二、活动内容：

圣诞浪漫大餐/套餐/儿童餐

圣诞礼物派发（优惠券，小礼物）

圣诞特别食品餐厅圣诞节活动策划

三、活动时间：

平安夜及圣诞节当天

注：本活动不可与其他优惠同时享用 活动最终解释权归本店所有。

四、广告宣传：

1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣节日促销宣传海报、X展架在店面促销宣传。（12月15日前贴出去，提前宣传）

3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。 （公司提供统一的促销宣传单张和海报等）

4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。

横幅内容参考：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

五、 外场

1） 门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

2） 酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘

3） 酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅

4）可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰

六、 内场

1） 进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人

2） 身着圣诞装的礼仪迎宾员

3） 店内放一个3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆

4） 在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗

5） 门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰

6） 悬挂若干人工雪花装点节日效果

七、人员服装

1）所有服务人员以及前厅外场人员（经理除外）一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙；

2）需要一位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待

3）需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人

八、 礼品、纪念品

1） 海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等

2） 嘉宾参与环节的奖品（或是大于10元）的纪念品/优惠券

4） 纪念品（印有XXX主题标志的高档水晶杯）

5）每对情侣一朵玫瑰花

九、内部宣传

（1） 将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传

（2） 属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训

（3） 挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训

（4） 播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。

餐饮营销策划方案(篇4)

一、餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式：

a。主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。

b。包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。

c。系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、洗澡间等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。

同时，餐饮业的经营者，还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神享受。

二、营销活动应在以下几个方面下功夫：

1、要搞好“降价促销”。

“一个便宜十个爱”。年终岁尾，商家应以真诚回报消费者为宗旨，开展打折销售、买大件赠小件，“天天让利、日日优惠”，等促销活动。

2、酒店春节的布置及装饰：

a、在正门口立放金童玉女一对，延用至元宵节，酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。

b、在酒店外围植物上绕挂满天星，在酒店正门两侧分别立一大盆金桔，顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。

c、大门口悬挂“___x大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。

d、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“宝马迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。

e、酒店大堂两侧玻璃门贴马年生肖剪纸图案。

f、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工)，穿小马服装戴小马头套，负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支)，水果糖(2粒)

g、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。

3、某酒店餐厅春节促销活动：

a、春节套票：实惠多多，惊喜多多，春节推出“吉祥如意”套票——

餐饮：666元/桌(含服务费，仅限三楼餐厅)

客房：288元/间/天(含双早)

娱乐：12：30—16：30赠送包房3小时16：30—02：00赠送包房2小时

客房：自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间/天

凡入住特惠标准间者，均可获得精美春节礼品一份

b、大年三十(18：00—21：00)推出“吉祥”年夜饭：

588元/桌688元/桌888元/桌

大年三十(21：00—12：30)推出“富贵”年夜饭

888元/桌1080元/桌1288元/桌(0：00赠送吉祥如意饺子一份

提前预定年夜饭，有小礼品赠送。(定餐满1000元，赠送大抱枕一个【抱枕价值20—30元左右，抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消费赠送抱枕，对顾客来说比较实在】。将不同生肖吉祥物藏在抱枕里，客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品。生肖为马的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个。)

c、春节期间宴会厅推出春节套餐

金玉满堂宴：688元/桌

富贵吉祥宴：788元/桌

五福临门宴：888元/桌

《餐饮时报》点评：

春节是餐饮业销售的黄金季节，各餐企都明白这个道理，然而春节消费的特点却年年有变化，谁能洞察先机，抓住热点，谁就是赢家。从微观角度看是如此，而从宏观角度看，如何统筹策划，引导消费，形成热点，搞好“贺岁工程”，就更是一篇大文章了。

餐饮营销策划方案(篇5)

一、活动目的:

通过美食节活动，提升联峰宾馆的餐饮的美食文化，扩大宾馆在地方餐饮届的知名度，提高宾馆档次。

同时，通过美食节也可以让宾馆的厨师能够在众多消费者的要求之下不断提高菜的质量和厨艺水平，为宾客提供优质特色佳肴和优质服务，以便争取更多的消费群体，提高宾馆综合效益。

二、活动时间:

____年月日到月日。

三、活动内容:

1、开幕庆典:在____年5月日上午8:30准时在联峰广场举行美食节开幕庆典活动，由永钢集团龙狮队和锣鼓队进行开场龙狮表演，相关人员上台讲话。邀请____电视台节目主持人进行主持，并邀请以下人员出席:

(1)邀请市、镇两级政府相关领导、相关部委办局以及饮食协会等相关单位人员出席。

(2)邀请江苏永钢集团总助以上领导出席活动。

(3)邀请市相关媒体单位进行现场新闻采集和报道。

2、菜肴品尝:开幕庆典结束后，邀请相关人员在联峰宾馆四楼宴会厅品尝龙虾大餐，并在用餐过程中进行相关活动，由电视台主持人进行主持。具体活动如下:

(1)龙虾知识问答。

(2)酒桌上各类龙虾菜式的讲解(请厨师进行讲解)。

(3)文艺表演。

3、展销活动:活动期间宾馆门口大屏幕进行龙虾菜式宣传，并在一楼宴会厅进行菜式展示和讲解。

4、酬宾活动:在龙虾美食节期间，举办一系列优惠活动，利用各宣传平台对酬宾活动进行宣传。具体活动如下:

(1)龙虾价格优惠:

(2)消费送啤酒活动:

(3)抽奖活动:烦消费满元可以进行抽奖，中奖率100%。一等奖拟定为45名，奖项为“帝乡之行--盱眙一日游”，二等奖拟定为50名，奖项为100元消费券及礼品一份，其余为三等奖，奖项为50元消费券一张。

(4)评分活动:邀请消费顾客对所点菜肴进行评分，可根据一定时间的评分结果制作一个排行榜，推荐给消费者。

四、环境布置

开幕当天需在广场搭建小型表演舞台，背景墙为活动主题，并放置立式话筒、音响等设施。广场周围绿化带一圈都插上彩旗。活动期间广场悬挂两个氢气球，并挂上宣传标语。宾馆门口拉上活动主题横幅。大厅布置5米长台进行龙虾菜式的展示。

五、宣传报道

1、拟写标语:拟写大量美食节宣传标语和口号。

2、媒体宣传:____电视台综合频道和消费频道进行宣传报道以及投放广告，并邀请司瑛进行美食节目的录制。____日报相关版面进行为期一周的整版广告宣传，并可在____主流网站投放广告。

3、内部宣传:江苏永钢集团内部刊物和网站进行宣传，同时群发内部短信告之广大干部职工。

4、宾馆外大屏幕进行宣传，并可制作有声讲解进行播放。

5、市区明显广告牌上进行短期广告投放。

六、活动组织

1、联峰宾馆负责整个美食节活动总的操作过程。由永钢集团公司办公室和文化处进行协调。

2、永钢集团办公室负责开幕庆典出席人员的邀请，并做好接待和车辆安排等工作。

3、文化处报道组负责拟定宣传标语、口号和宣传方案的制作。群工科负责龙狮队和锣鼓队的排练和演出，并准备好相关文艺节目。

4、公司综治办负责庆典当天的现场安保工作。

七、费用预算

1、媒体广告费用:

2、抽奖环节所有费用:

3、现场布置和海报制作等费用:

餐饮营销策划方案(篇6)

1、广告策略

a.建立餐厅知名度，告诉消费者餐厅所提供的产品与提供何种特色的服务。针对本餐厅目前的情况，以及本公司的主要客户群是白领阶层，考虑到白领工作压力等方面的因素，我们推出以营养、健康为主题的一系列活动。活动具体内容:首先开展猜谜活动，题目是关于营养饮食方面的，譬如吃什么东西补充维c。吃什么对眼睛有好处，什么食物可以让人心情愉悦，可以减压。

b.强化餐厅形象，增加消费者由认知、肯定到指定购买。

具体内容:

①加强对该餐厅的广告宣传，不定期的配合阶段的促销活动，掌握适当的时机，及时、灵活的进行，如在某些节日、或对本餐厅或对客户群体有重大意义的时间及时开展促销活动。广告内容以餐厅文化和餐厅特色介绍为主，包括本餐厅的品牌/经营理念和口号/特色/环境/服务/当期的促销活动等。

②拓展广告渠道，印制专用的dm，传单，msn/qq等网络渠道推广，上下班必经的地点推广，附带优惠券的那种。c。针对单项商品(单品)或新商品来加强广告与促销活动。针对本餐厅健康饮食的一系列活动，通过各种广告形式促销形式大力宣传，宣传时间持续三个月。使得本餐厅食品健康营养的观念深入身心。打造餐厅以人为本的良好形象。

2、产品策略

(1)提高餐饮质量、创立特色产品

①要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关，特别是原材料的采购和处理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。

②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜，提高口感。定期对厨师进行培训，提高其厨艺。

③增加产品品种，研发多种新菜式。

(2)重视产品组合产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。

合理计划餐饮产品与节假日的组合。精心制作营养套餐，情侣套餐，家庭套餐，个人消费套餐等，形成自己的特色。具体设想有以下几种套餐:

产品组合一:营养套餐由于本餐厅的目标客户是白领阶层，针对白领阶层的健康问题我们推出了营养套餐，有关报道指出，不良的午餐状况是造成白领健康状况差的一个很重要的因素。而且最近的人越来越注重健康饮食，我们应该把握这个机会。

具体设想:通过前面的广告宣传，让营养套餐这一观念深入人心，并有利于打造企业[以人为本"的良好形象。具体套餐组合可以有素食餐，水果餐等具体的视餐厅情况而定。产品组合二:情侣组合情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。该餐厅装修典雅，环境以枣红和浅米黄为主，整体感觉时尚、简约，给情侣们提供了一个约会的好场景。该餐厅应该发挥这方面的优势。同时，在经营该市场时，应该注意到情侣的消费特点和要求，并以之做为出发点形成自身特色的经营方式。

具体工作如下:

①氛围和气氛的制造浪漫温馨的就餐气氛，柔和温馨的灯光，轻松浪漫的音乐，以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛，让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。

②附加服务(特色服务)对于消费满一定金额(如50元以上)的情侣们赠送一枝玫瑰等!产品组合三:周末特价在周五晚上、周六、周天这三个时间段，推出优惠产品或提供特价服务。顾客对象主要是情侣和小型同事聚会，但事先应需要做好活动宣传等工作。

(3)不放过任何可能的节日，不断推出新组合这点周边酒店推出的活动要多收集作为借鉴。在元旦(1月1日)，元宵节(农历正月十五)，西洋情人节(2月14日)，七夕情人节(农历七月初七)，中秋节(农历八月十五)，感恩节(11月最后一个星期四)，圣诞节(12月25日)这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。

(4)创造轻松、温馨、浪漫的气氛。

由于本餐厅的主要客户群是白领阶层，他们当中很多都是刚离开学校，离开家里，刚投入到这个社会的，对于社会上一些风气可能还是不能完全加受，也依然眷恋着学校，家里的

温暖。所以，创造轻松、温馨，浪漫的气氛能给他们带来温暖的感觉，让他们对本餐厅印象更深刻。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、餐厅的建筑装潢、设施设备的布局、背景音乐等因素的综合，更体现了一种文化品味。因此，本餐厅应在原有优雅环境的优势下，充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。

3、销售渠道策略。

依据餐厅的特点，宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式，以前者为主。直接销售:对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意，形成二次，三次的回头消费，形成一部分稳定的客源。

一级销售:选择公司或商场活动，与之建立关系，可以将抵用券作为奖品等等，或其它形式，从而增加客流量。另外，我们还可以开展网络订餐业务，现在白领的工作一般比较繁忙，再加上最近天气比较热，可能都不想出来吃饭，网络订餐服务给他们提供一定的便利。主要设想:餐厅把产品的详细信息发布于网上，顾客通过网络订餐服务可以直接点餐，也可以选加配料。另外:也可以开展电话订餐业务，但是由于电话订餐要找号码，还存在对产品的不了解，与网络订餐相比，稍嫌逊色。但开展网络订餐服务前提是要保证能准时送餐。管理策略

1、员工招聘

①由于本餐厅针对的主要的客户是白领阶层，大都是25到35岁左右，所以，在员工招聘方面应该选择些年轻有活力的，这样可以更好地吸引消费者到这儿消费，而且他们可以更好地跟跟顾客沟通，以便更好地了解客人的需要。

②除了要招聘些年轻有活力的员工以外，员工素质也是需要考虑到的，在员工选择时应选择有良好思想道德素养和职业道德的。

2、员工管理

加强员工管理具体内容:

①加强思想教育，无论什么时候思想教育都是必要的，只有有良好的思想素养的员工，才能够更好地做好自己的工作。

②增强技能培训，提高服务质量。本餐厅已经意识到餐厅服务员生手、年轻，服务意识薄弱，我们就应该从这一方面着手对员工进行技能培训，并且这样培训是经常的。关心员工生活[以人为本"就是[以员工为核心"，只有忠诚的员工才能带来顾客的忠诚。作为管理者，应该关心员工的生活，学会尊重员工，让他们有一种意思:餐厅也是属于他们的。渴望有效提高员工工作积极。机本内容:完善员工奖惩制度，提倡微笑服务，每周评选微笑之星，服务之星，最佳服务员，给予一定的物质或金钱奖励。

3、餐厅服务，提高服务质量，提倡阳光般的服务，给予客人真诚的笑容，服务员要和客人多沟通，联络感情，给人一种亲切感，着力打造一种温馨的氛围。

4、给顾客发意见卡，顾客的意见是餐厅成长的肥料，可以再顾客就餐完毕后结账时给他发意见卡，上面可以写一些问题:比如，你认为本餐厅的服务有哪些不足有那些需要改正之类的。凭填好的意见卡获得__折扣的优惠和消费代金券赠送，主动留下客户联系方式。每周评选一次，对意见中肯正确的选出前三名--以一定的奖品奖励。

营销预算(单位:元)活动成本:时具体情况而定。

平面宣传:以dm为主，dm的广告形式、海报、易拉宝等多种，视具体情况而确定费用。地面传单:新产品推出时适当使用0.08元/张意见卡印制成本:现在名片是几块钱一盒的，这个应该也差不多以上方案可根据实据情况及需要，有选择地协调进行!方案风险和收益。

风险

每一种方案都暗含风险，如何在风险和收益之间取得平衡，是决策中的重要问题。风险分析可以帮助我们做出最稳妥的决策方案，以下是我们对本次方案可能产生风险的分析:市场风险:目前市场上的同类餐厅及相关食品主要有上述一些，他们可能随时采取一些新的营销策略，会使得餐厅的销售额受到影响。成本控制风险:本餐厅是以环境优雅及产品种类多样取胜的，所以在成本控制方面最大的风险在于过多投入市场开发而忽视服务和产品创新等方面。如果本方案的一些产品组合推出的市场效果低于期望指，那么由该方案所产生的成本(包括人工及产品)将较难回收。产品组合推出将面临较大风险。内部环节脱节风险:本方案的一些产品组合如果在本餐厅内部出现环节脱节的情况也会使得餐厅面临风险。

收益

市场占有率:通过一系列的营销活动，迅速占领白领市场。使得大部分希望有个优雅的就餐环境的白领能够来到餐厅消费。总体营销量:在先前的宣传及促销的基础上，结合各类产品的特点，提高本餐厅的总体营销量，进而增加销售额。

营销计划的实施和控制

1、计划的实施，营销计划的实施需要餐厅全体服务人员和参加活动的人员的协调和配合。

2、销售控制，各细分市场的业绩评估采用下表的形式，每月进行一次评估，及时分析未完成的相应销售指标的原因(是产品、服务还是促销方式、价格问题)，提出相应的措施。

劣势分析:由于我们刚起步，餐厅规模不是太大，如就餐的人力资源服务项目等都比较有限，最重要的是附近修地铁封路而导致周围人流量减少，在地理位置上我们不占优势，那么我们就主抓天时人和，就是我们的特色菜品和内部团结的力量。

机会分析:据市场调查与分析，本餐厅产品的市场需求是存在的，因为本着成都人爱吃的习惯，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该很有机会挤入餐饮市场的。

竞争分析:如果我们餐厅的定位不准或是大众化口味，由于我们内部装潢的原因，很难有发展的潜力，(例如大众化的口味我们能比的过大蓉和，红杏吗)首先在装潢方面我们就略逊一筹，没有足够的饮食文化和与众不同实在难以开拓市场。

威胁分析:餐厅服务与产品质量的高低与经营成本又有直接必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不是太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了，并且成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素，再者，各地风俗与饮食习惯不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

餐饮营销策划方案(篇7)

一、活动目的：

圣诞节活动已成为每个高星级酒店每年必过的一次大型主题促销活动，不仅可以作为一次提高酒店收入的活动，更可以让更多消费者了解本酒店、提高酒店美誉度和声誉。 为此，20xx年圣诞节活动，酒店将着力打造一场轻松豪华、精彩温馨的高品质圣诞主题活动，让客人在本酒店度过圣诞的同时，感受来自本酒店的超值的服务、丰富的佳肴、精彩的节目。

二、活动时间：

20xx年12月13日25日

三、活动分述

（一）惊喜迎圣诞

1.活动时间：20xx年12月13日23日 2.活动内容：

（1）活动期间所有客人享受八折优惠

（2）每晚6点以后入店消费的客人均在入店时领取抽奖券一张，并在7点、8点、9点时 宣读得奖客人姓名，每一轮抽取3名客人派赠特制树根小蛋糕（不参与重复抽奖）；9点再从所有当天进行过登记的来宾中抽取大奖一名，获赠价值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免费请柬一张，已离店的客人通过手机通知。

3.活动组织：营销部

（二）舌尖上的圣诞尊席盛宴（自助式）

1.活动时间：20xx年12月24日18：30开始迎客，19：00正式开始，23：00结束

2.活动价格：2268元/位（成人）1268元/位（儿童）

3.活动内容：

a.18：30各项准备就绪，餐前甜点就位，唱诗班及乐队演奏圣诞歌曲迎客

b.19：00正式开始，主持人宣布活动正式开始，开始上正餐。

c.活动正式开始后，佐餐演出开始，包括国外马戏团的室内表演、花式调酒、以及魔术表演，中间有圣诞老人及小丑与客人的场内互动，并和唱诗班乐队一起串场、活跃气氛。

d.活动期间，八点、九点、十点为抽奖时间，八点抽取8名幸运奖得主，获赠本酒店豪华套房一晚 九点抽取3名三等奖得主，获赠价值4000元的newpad一台 十点抽取2名二等奖得主，获赠6000元的爱马仕皮具一套，同时抽取大奖一名，获赠价值50000元的阿玛尼订制西服一套 另外，在小丑与客人互动时会向每位客人派发姜饼，其中会有3个姜饼中包含特殊硬币一枚，吃到的客人会获赠张裕干红一瓶

e．晚上十一点主持人致感谢词，宣布宴会结束，客人离场时获赠下年度优惠 月历一份，客人可以持每月优惠券前来酒店享受大幅度折扣或免费赠送等优惠

4.正餐设置：波士顿龙虾、烤培根配生蚝、奶油焗生蚝、烤火鸡、澳洲牛肋排、蓝花蟹、蜘 蛛蟹、海胆、鹿肉批配梨及青柠沙沙、意大利面配芹菜鸭胸及橙味芝麻酱、鸡肉配鹅肝及开心果、西兰花沙拉配杏仁、小章鱼沙拉（备注：菜单必须有姜饼、树根蛋糕、圣诞酒）

5.活动组织：宴会部，营销部

（三）舌尖上的圣诞温馨盛宴

1.活动时间20xx年12月24日25日

2.活动价格：成人1288元/位 1.2米以下儿童688元/位

3.活动内容：

a.每晚18:30开始，凉菜甜点准备就绪，乐队演奏圣诞歌曲迎客

b.客人入场时抽取幸运抽奖卡一张

c.19:00圣诞老人到访，发表圣诞祝福，正式开餐，开始上圣诞正餐，乐队演奏佐餐。

d.于20:00,21:00,22:00进行抽奖环节。

餐饮营销策划方案(篇8)

一、活动策划思路和目的

1、xxx主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。

2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。

4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大xx主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、活动地点

xxx主题餐厅延安路店

三、活动时间

20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

四、活动主题

品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

五、活动内容

xx圣诞浪漫大餐——588元，2人用

菜单：

北海道金枪鱼芒果色拉

金必多南瓜鱼翅盅

照烧澳洲和牛

法式焗小青龙配番茄柠檬

法式焗小青龙配番茄柠檬汁

拉提米苏

精美水果拼盘

赠送皇轩精装干红一瓶

晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

注：本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

六、广告宣传

1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣节日促销宣传海报、X展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去，提前宣传)

3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)

4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。

(横幅内容参考：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音)

七、氛围营造

1、外场

(1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的.泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

(2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘

(3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅

(4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰

2、二楼大厅

(1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人

(2)身着圣诞装的礼仪迎宾员

(3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)

(4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗

3、电梯

(1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰

(2)悬挂若干人工雪花装点节日效果

4、人员服装

(1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙；

(2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待

(3)需要两名表现力极佳的`男生人选扮演圣诞老人

八、礼品、纪念品

(1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等

(2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品

(4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)

(5)每对情侣一朵玫瑰花

九、活动现场设施组织

主持人演员等

游戏道具等

圣诞树点亮设施(模拟道具)

十、内部宣传

1、将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。

2、属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。

3、挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训。

4、播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。

餐饮营销策划方案(篇9)

中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。xx烤鸭，是xx名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。

当今的xx餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为xx新派烤鸭在xx餐饮业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

xx餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着xx有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：（1）拥有自己的特色；（2）全面的（质量）管理；（3）足够的市场运营资金；（4）创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

xx鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。xx洗浴、xx美食苑经过多年的宣传与运营，已在xx地区有了一定的知名度，在xx更是家喻户晓。如能利用“东方”在xx的知名度延续宣传xx鸭王酒楼，提高菜品质量（行家点评稍差），加强人员培训、管理，定能成为x餐x饮界的后起之秀。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

xx酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。

1、本次活动的目的：增加“xx鸭王酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度；提升“xx”形象，增强竞争力；加强员工的企业忠诚度和向心力；提高员工服务意识、工作积极性；进一步提升“xx”的企业文化；提升销售额，增加利润；为下一步更好的发展打下良好的基础。

2、活动时间：x月x日——x日，共计x天。

3、参与人数：xx的所有员工、就餐的顾客等。

4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新

四、具体方案策划

（一）SP方案

1、“微笑服务”

在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：

x月x日前召开动员大会，x日——x日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。

2、特价

（1）每日推出一道特价菜，日不重样。

（2）随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费xx元送两份小菜；xx元以上，加赠x道凉菜；xx元以上，加赠4道凉菜等。

（3）打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。

（二）内部营销方案

内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛

内部员工征文：《我的选择——xx》（所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“xx”的情感，让大家同心合力，共同创造“新东方”！）

要求：（1）题材围绕xx鸭王酒楼、xx洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。（2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。（3）截止日期为x月x日。

鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖x名，奖金x元；二等奖x名，奖金x元；三等奖x名，奖金x元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛

通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。

（三）产品营销方案

1、在推特色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出x元、x元、x元等（对餐饮不明，仅供参考）。

2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出！

（四）文化营销方案

向消费者宣传“xx”的企业文化，增强xx企业在目标消费群中的影响力。

在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号（xx鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康），让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。

六、效果分析

1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。

2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。

3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。

4、通过促销，提升营业额。

日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。

2、特价

（1）每日推出一道特价菜，日不重样。

（2）随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费xx元送两份小菜；xx元以上，加赠x道凉菜；x元以上，加赠x道凉菜等。

（3）打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。

策划方案(汇总13篇)

这是一份经我们精心制作的“策划方案”，期待让您喜爱。你也可以参考一下这篇文章，希望你会喜欢上它。在进行工作策划时，周密而有序的计划是非常重要的。当我们接到任务却不知从何处着手时，我们需要持续地优化方案，考虑各种不同因素，才能制定出最佳方案。

策划方案(篇1)

一，活动目的：

为了丰富校园文化生活，提高广大学生的艺术涵养，引导学生向着高雅、科学、文明、和谐的方向发展，也为了加强系与系之间的合作与联系，我系自律会特地举办了此次“与我音乐，歌我心声”舍歌大赛，此次大赛也为广大同学创造了一个展现自我风采，团结向上，青春健康的活动气氛。

二，活动对象：数学与信息科学系及计算机系全体学生（以宿舍为单位）

三，活动时间： 初赛：待定 决赛：待定

四，活动地点： 初赛：达理活动中心 决赛：xx四楼 （暂定）

五，活动要求：

初赛：1、以宿舍为单位参赛，人数在两人或两人以上（不支持两个宿舍联谊报名）。

2、参赛者在报名表上写明宿舍、姓名、班级、联系方式及参赛曲目。报名表交至各班文娱委员处，然后由文娱委员统一报到自律会管理部。

3、自备歌曲伴奏带（参赛前三天之前交给管理部）。

决赛：1、在晋级名单出来后数学系与计算机系自律会将会做好安排，一个计算机系宿舍与一个数学系宿舍为一个小组，各小组需私底下商量决定参赛曲目，并自行排练。

2、自备歌曲伴奏带（参赛前三天之前交给管理部）。

3、着装合适，决赛时提前半小时到场。

六，活动流程：

初赛：（本系海选）

1、 参赛宿舍派代表现场抽签决定上场顺序（未到场的视为弃权）。

2、选手按顺序上台演唱，且只能唱一遍，不能要求重唱

3、晋级名单出来后将贴于各宿舍宣传栏

决赛：（与计算机系联谊）

1、参赛宿舍派代表现场抽签决定上场顺序（未到场的视为弃权）。

2、决赛时建议一个小组两个人唱歌（既一个宿舍一个）其他成员表演才艺（如伴舞、写书法、绘画等等）。

3、评委现场评分，两系自律会合作现场统计分数，每五组公布一次分数。

4、比赛结束后公布获奖名单。

七，奖项设置：一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖若干名。

八，经费预算：

（1）场地的布置。费用预计100元。

（2）主持人和演员的服装、发型及抽奖环节所需的物品需拉赞助。

（3）节目单的制作和复印。费用预计50元。

（4）获奖者的奖状与奖品。费用预计200

总的'费用预计需要350元。

联系人：

策划方案(篇2)

一、 活动背景 时光似流水，在不知不觉中来到思源已经度过快一学期了。每个班在每个班的班委带领下都有很大的变化，在众多班委中有努力为班级服务的，也有徒有挂名谋取私利的。对此，我们将开展班委考核活动！

二、 活动目的 为鞭策促使各班委能更好的在同学们中起到带头表率作用，为广大同学服务更好的帮助辅导员管理，为班级、学校贡献自己的绵薄之力。

三、 活动主题 加强班委对同学们的关系和联系，建设美好、和谐的班级。

四、 活动对象 城建学院11级所有班级班团干部

五、 主办单位 城建学院团总支组织部

六、 活动时间 11月22日19:00-20:30

七、 活动地点 城建学院11级所有班级教室

八、 活动具体安排

① 在活动开始前通知所有工作人员活动的开展并安排工作

② 详细安排工作人员并强调工作内容

③ 在活动开展前一天召开会议给予每个工作人员具体安排。

④ 活动每5个人一组分为6组，每个组去2个班级。每组有相应的组长和表格调查、宣传辅助人员。

⑤ 工作人员到达每个班级后在每个班级是随机点20名学生进行抽样调查。要求每个被调查的同学不和任何同学商量独自填写表格。

⑥ 工作人员在调查前要向同学们说明调查的意义。

九、 意外事故 若遇见班级在上课或举行晚会则第二天晚自习在去。

十、 经费预算 表格每个班20张× 12个班=240张 每张1毛共计24元钱

十一、人员安排

策划方案(篇3)

一、 活动目的

1、 展示学生所学的技能，训练中彰显跆拳道礼仪礼节，表演中展现学生们的阳光与朝气。

2、 给学生一个表现自己的平台，从而对跆拳道产生更大的兴趣、爱好，最终达到磨练意志培养高尚的品格修养。

3、培养学员与父母或同伴共同克服困难夺取胜利的精神，培养他们参加体育活动的兴趣和团队合作的精神，亲身体验体育活动的魅力。

二、 活动时间：20xx年1月2日14：30——16：30

三、 活动地点：城镇学校操场

四、 活动准备：

1、 脚靶、护具等。

2、 学生准备。

五、 活动过程：

1、 教师带领学生和家长进行准备活动。

2、开展亲子活动内容PK模仿秀、运气球比赛、集体踢脚靶

3、关节活动、柔韧性练习。

4、分组展示

初级班：1.基本功练习，正踢腿，品势基本手式展示，身体素质展示

提高班：1按道带颜色分组展示跆拳道品势(一到七章)及相应腿法。

2.一对一组合腿法练习.

3.实战表演(配合性实战)。

4.跆拳操展示

六、 对活动中表现突出的学员进行表彰。

七、 放松。

八、 总结，通知下次上课时间。

策划方案(篇4)

活动时间：xx年xx月xx日

活动地点：xxx号

活动对象：相邀宾客名单

活动单位：

主办单位：比亚迪汽车4S店

策划单位：xx有限公司

一、活动目的：

突显品牌技术优势——以产品、服务、文化作为塑造比亚迪汽车整体品牌的突破口，全面展现其产品、服务技术优势。

崭露品牌个性、气魄——隆重、独特的开业方式，展现比亚迪4S店鲜明的个性和大品牌的气魄。此次开业庆典的.举行，既可以让更多的群体了解江淮汽车的情况，还可以加强比亚迪汽车在消费者心中的形象。同时通过此次开业典礼提升在汽车行业内的知名度。

二、活动亮点：

喜庆隆重——舞狮队表演

产品体验——新款车型试乘。产品解析——试驾服务咨询、免费车检。

三、开业庆典活动流程

（一）周边街区广告宣传：

1、市区广告横幅18条（市区街道xx@@等）

2、游车宣传（市区及周边乡镇，活动前3天准备好相关材料）

（以上在活动前3—5天安装及准备完毕）

（二）舞台设置：

1、舞台（领导致词剪彩舞狮表演）

2、专业音响设备（活动现场音效）

3、主持台KT板及鲜花一盆（领导致词）

4、冷烟火2组（领导宣布开业及剪彩仪式）

（三）庆典会场氛围布置：

店门外：

1、人行道及花坛陈列比亚迪标示LOGO的刀旗（烘托活动气氛吸引路人）

2、15米气拱门（4S店进出口设立彰显此次开业庆典的热闹）

3、2座6米华表（拱门两侧使此次活动更加大气）

4、飘空气球悬挂（吸引周边眼球中心亮点）。

8、条幅悬挂（渲染活动的热烈氛围）

9、帐篷搭建（签到台和领导席）

10、沙滩椅（领导嘉宾席摆放使现场井然有序）

11、开业花篮（大门两侧摆放）

12、红地毯铺放（签到台口至大门口）

13、门前签到台设置。签到台鲜花一盆，并准备签到纸笔，以及胸花。

14、皇家礼炮（领导宣布开业）

15、遥控礼宾炮（领导嘉宾剪彩）。

16、门口气球拱门一座（突出活动喜庆隆重）

店内设置：

1、门口设立明显标示接待处，向入场领导嘉宾赠送活动宣传品、礼品及纪念品。

2、设立迎宾和销售人员（引领宾客）

3、相关区域设立休息处，配备内部人员并进行礼品和宣传品的发放

4、汽车展示区，车辆展示、销售人员提供咨询服务。

5、墙面气球花装饰（点缀活动气氛）

（以上条幅充气拱门华表气球拱门在活动前一天布置完毕）

四）开业当天活动流程：

仪式前准备：

1、舞台区域电源线检查。

2、舞狮队到达现场。

3、主持人。

4、领导致词。

5、剪彩用具。

6、礼宾炮及鞭炮。

7、礼仪小姐佩戴肩带，准备迎宾。

8、现场工作人员，礼炮手音响师。

9、安保人员，现场秩序及车辆停放。

10、新闻媒体。

11、江淮4S店员工着装统一，顺序进场。

策划方案(篇5)

论坛的宗旨：服务地方政府、服务地方经济、服务本地企业、服务地方创业人士，致力于打造南充高端经济信息平台。

一、论坛的目的及意义

1、活动的目的

（一）经济政策与宏观形势解读，增强企业发展信心。通过xx集团董事长xx先生对企业的外部发展形势与宏观经济政策走向等问题的权威解读，因势利导，充分利用现今国家经济政策的预测企业未来发展方向，制定好企业的战略经营目标。

（二）共同探讨合作交流

通过对xx集团xx先生的成功经历进行了解后，大家进行探讨交流发言学习着xx集团及x先生成功经验、处事哲学、宝贵品质。

（三）建言献策提升品牌

与会企业家通过发言或当面建议的形式，给与会的地方政府领导进行经济政策的合理化建议。共同推动地方经济发展。

2、论坛的意义

（1）使大量的知名企业和商界领袖出现在此次论坛会上，彼此之间开展经济合作和交流。把经济、企业和产业的发展放到最重要的中心位置，把企业经济发展中的突出问题、真实存在的政策问题和企业自身的素质问题挖掘出来，设置专题分会，集中火力，深入分析，在政府官员和企业领袖之间坦率的交流互动中，寻求解决问题的良方。

（2）进行项目登记，使我们的论坛能够顺利进行。

（3）对持有项目进行介绍，寻找合作伙伴，实现共赢的良好发展格局。

二、主办单位、协办单位、赞助单位

主办单位：xx管理咨询有限公司

协办单位：xx

赞助单位：xx

三、活动时间和地点

时间：20xx年12月10日

地点：xx酒店

四、面向群体

面向地方政府领导和行政部门领导、社会各企业高层领导、专家学者。

五、日程安排

1、 12月10日上午9：00开始报名登记。

2、 12月10日下午14：00—16：30东方经济论坛讲座、领导讲话、xx经信局xx讲话、嘉宾发言。

3、 12月10日下午16：30—18：00

（1）项目介绍与合作谈判。

组织者：xx管理咨询有限公司

参与者：项目持有人与项目开发经营的意向企业。

（2）自由活动：乒乓球、羽毛球、台球等。

4、 12月10日晚19：30音乐晚会

六、活动具体组织安排负责人

1、广告宣传：xx

2、节目编排：xx

3、舞台灯光：xx

4、后台管理：xx

5、主持人：xx

七、活动内容与流程

节目表单：

1入场

2开场器乐合奏

3主持人，开场词，嘉宾介绍

4代表致辞

5古筝

6琵琶

7二胡

8歌曲

9琵琶

10二胡

11萨克斯

12配乐诗词朗诵古筝， 13结束。

八、舞台布置

1、背景（主题、主办单位、协办单位、赞助单位）

2、横幅

3、前台花盆

4、花篮：入场门口2个、山庄门口6个

东方经济论坛邀请函

主题：解读国际经济形势和中国宏观经济政策走向，xx集团成功经验分享。

主讲：xx集团董事长xx先生

邀请公司总经理于20xx年12月10下午14：00点至20xx年12月10日下午16：30点到xx市xx酒店参加经济论坛第一期讲座！我们诚挚的邀请的您的出席“经济论坛”活动。

谨此奉邀

主办单位：xx管理咨询有限公司

协办单位：xx

赞助单位：xx

20xx年12月10日

￥：888

主要活动时间安排

1、 12月10日上午9：00开始报名登记。

2、 12月10日下午14：00—16：30经济论坛讲座、xx区政府领导讲话、xx区经信局局长讲话、嘉宾发言。

3、 12月10日下午16：30—18：00

（1）项目介绍与合作谈判。

组织者：xx管理咨询有限公司

参与者：项目持有人与项目开发经营的意向企业。

（2）自由活动：乒乓球、羽毛球、台球等。

4、12月10日晚19：00音乐晚会节目单。

策划方案(篇6)

一、活动概述：长治大昌丰田4S店是一家经营丰田品牌全系列轿车的整车销售、零配件销售和售后维修服务的品牌4S店，为回报一年来所有的'新老客户对本店的支持，借此一周年店庆之机会，特举办这次真情回馈活动。

二、活动时间地点：地点：长治大昌丰田4S店庆典活动时间：晚会：2月21日晚上18：00———21：00优惠活动时间：20xx年7月21—8月21日

三、活动主题：丰田品质感谢感恩周年———联袂演绎感恩月，用真诚、用质量、用优惠，回报社会和车友。风雨兼程喜迎奥运风雨兼程一路同行

四、活动目的：

（1）提高丰田系列车型的品牌影响力，行业知名度和认知度，宣传汽车文化，提升企业形象，巩固消费者对品牌的忠诚度。提高4S店知名度和美誉度；

（2）促进产品销售；

五、活动说明：目前首先要解决的问题是：提高大昌丰田的知名度，解决客流量的问题，而客流量和销售量是成正比的，所以此次活动偏重于拓展客户关系，为以后的销售做准备。活动主要分为四个阶段：人员邀请期：根据人员需求：如媒体、丰田区域经理等相关人士，

目标消费群：根据以前来店看车的用户资料群。根据长治公关协会群，也属于潜在消费群媒体造势期：利用上党晚报、电视台等相关媒体进一步宣传活动执行期：聚餐、晚会、展示、小礼品、资料包赠送后期跟踪期：进一步整理客户资料、回访。（活动3天后）

六、活动对象：老用户、潜在用户、政界领导

七、活动内容：

1、所有车型：现场购所有车型享受以下政策非常感恩，延长质保期至年或公里；现场抽取大昌丰田非常感恩，精彩生活，缤纷大礼（价值2000）；

2、新老好友齐惊喜：活动期间大昌丰田新老客户介绍新客户购车，可获赠价值1000元精品；

3、现场订车用户：送VIP金卡会员/（可选择附件里的任何一款）

4、现场大奖：（见附件礼品）

策划方案(篇7)

藏药馆运营过程中，社区推广是投入最少、见效最快的一种宣传手段。藏药馆可根据自身情况，结合当地实情，开展活动。

常见的社区推广形式：

1、发资料，送礼品，收集客户资料;

2、义诊、量血压、血糖，收集客户资料;

3、赞助公益活动：如赞助社区老年活动，网球赛、唱歌比赛等。

4、健康讲座：和社区合作，开展送健康活动，聚集老年人听健康讲座，渗透讲解公司、产品知识。

社区活动目的：

1、做品牌宣传

2、服务客户，树立店面形象，引导进店

3、收集客户资料，收买人心

4、销售产品，产生利润(一般很难达到，政策不允许，客户信任度不高，很难成交)

要达到以上目的，以上四种推广模式，可单独使用，也可集中组合使用。

利弊分析：

1、 赞助公益活动

实施方案：可与老年活动中心，社区中心，街道办合作，冠名赞助老年公益活动。一般选择经常举行中老年活动的社区，比如有些社区活动中心，平时就经常会举办一些太极拳大赛，象棋比赛，厨艺大赛等，我们可以和相关负责人联系，由我们赞助，提供奖品、服务等，组织完成活动。

优势：可迅速树立品牌形象，客户可以无疑虑接受我们，信任度高。迅速聚集人气，能收集有效的客户资料。

风险：前期准备相对复杂，要求的合作社区自身有相关的活动项目和固定参与人群。资金、人力、物料投入较大，经营风险高。

2、 义诊活动

实施方案：可与社区管理人员联系，由社区提供场地，我们提供现场医生义诊、免费测量血压、测量血糖。在义诊的同时，收集客户信息，发放我们宣传资料，或者邀请进店卡，凭卡可到堂领取礼品等。

优势：提供免费的服务，客户参与度比较高，可和顾客进行深聊，容易取得信任。

风险：对义诊人员专业化要求高，需要提前疏通好地政关系，保证活动顺畅进行，不受法规约束。

3、 发宣传单页、送礼品

实施方案：和社区负责简单沟通，在社区内发宣传资料，健康礼品，领取礼品者需登记信息。

优势：操作简单，人力物力投入小，可大范围操作。

风险：此种形式多数医药产品都在运用，顾客信任度低，不利于品牌形象提升;送出礼品如果不能让客户满意，达不到宣传目的。

4、 健康讲座

实施方案：与社区服务点、街道办或老年活动中心联系，由他们组织人员，安排会场，我们提供专业讲师和服务人员，进行健康讲座，(健康讲座可参考健康课堂方案参考建议)宣传养生知识，少部分渗透藏医药文化和产品知识。 优势：执行相对容易，由社区组织，我们提供讲座，公信力较强。利于藏药馆前期文化渗透，引起客户兴趣，如果再配合到店送礼品、免费体验等活动，到堂率会提高。

风险：对讲座老师和讲座内容要求高，如果讲师个人魅力不够，讲座内容不够吸引人，或造成适得其反，顾客会对我们产生抵触，影响后期宣传效果。

策划方案(篇8)

前言

无论在任何场合，酒吧、PARTY、宴会，总有一种无上妙品可以烘托气氛，提升品位，那便是红酒。红酒已不仅仅是一杯佳酿这么简单，它所意味的是一种臻纯曼妙的生活境界。于舒适雅致的咖啡厅小窗边心无旁骛地闲坐，拿起玲珑曲线、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩，轻轻摇曳，品味顶级红酒，享受特色美食，聆听红酒师优雅的为您讲解正确的红酒品酒知识，倾心与同样爱好红酒的有缘人轻松的交谈，每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的倾听，尽情感受欢乐，沉醉其中，体味一丝浪漫的情趣，重温一段悠悠的情怀。这是一次视觉与味觉激情交融的双重盛宴，最顶级的唇齿感受，最独特的同好相聚，最丰厚的时尚奖品，一切尊贵享受尽在品鉴会中……

一、活动背景

为了寻求和探索红酒批发、红酒加盟客户。红酒代理商红酒在咖啡厅举行品鉴会借此营销的有效途径，更好地将红酒文化，美食文化，咖啡厅娱乐休闲文化相结合的进行展示，展销。特与咖啡厅强强联手，举办一场红酒品鉴会，这是形象展示，品牌提升的大好良机。

二、活动目的

为红酒团购做铺垫，主要是借此机会为红酒团购做宣传，同时加强咖啡厅红酒氛围，答谢红酒老客户，增加人气，以达到促销红酒的目的。

三、活动主题

感官之旅：我与红酒心有灵犀！

世上没有一样的两瓶红酒，每瓶红酒都有自己的特性与灵魂。找寻属于自己红酒的过程即是一场华美优雅的感官之旅，乐趣盎然。

四、活动时间

X年X月X日

五、活动地点

XXXXXX

六、活动创意

1、高雅尊贵的红酒品鉴会，更加彰显参会群体的地位身份和高雅的品味。

2、邀请优秀弦乐队现场演奏，为品鉴会助兴，让现场嘉宾度过一段轻松满足的时间。

3、讲红酒知识讲解与活跃品酒游戏相结合，加强品鉴会的互动性，调节现场气氛，推动品牌理念的提升。

七、活动内容及流程

1、来宾签到并领取精美便签及号码牌，便签用于写一句自己对于红酒的感受。

2、活动开始：主持对相关单位和单位到场主要嘉宾进行介绍（主办方、承办方、协办方的到场主要负责人等）接着主办方代表讲话，介绍品鉴会主题，配合优美的现场音乐演奏，宣布品鉴会开始，将在场嘉宾带入奇妙的感官之旅。

3、主持人介绍红酒师背景，由红酒师做一系列的品酒知识讲解与演示：

介绍红酒的品牌、背景。

讲解红酒鉴赏的知识。

讲解红酒储藏知识。

讲解红酒饮用知识。

4、穿插红酒知识问答（小游戏），以调节气氛，增加互动性，参与者可得到小礼品。

红酒中西餐搭配连连看：在给出的食物后面选出应搭配的红酒。

挑战红酒师：把眼睛蒙住靠品酒来分辨红酒。

场合达人秀：根据家庭节日，朋友聚会，婚礼宴请，商务礼仪等场合来选择适宜的红酒。

红酒送礼知多少：分不同人群的红酒送礼技巧，给女性送酒礼，给长辈送酒礼，给懂酒人事送酒，给领导送酒等。

红酒感言评选：从来宾写的感言中选出优秀的发奖。

5、品酒会正式开始，参加者品酒，享受精美水果和小吃，聆听现场乐队演出，放松心情，为下面的活动做准备。先拿几款入门酒帮来宾建立口感坐标，再用或平衡，或有层次，或果香好的激发大家的进一步兴趣，这时红酒师介绍红酒分类特点，日常搭配技巧，红酒赏析技巧，最佳饮用时段等，提醒大家夏天哪些品类可以代替啤酒和可乐，告诉大家那些比较物美价廉，哪些适合做投资品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，帮助来宾找到与自己心有灵犀的那瓶红酒。

6、舞会，嘉宾互相交流，个性交友。

7、抽奖：从来宾中抽取幸运者获得红酒，代金卷等礼品。

8、成立红酒俱乐部。便于甄选VIP客户，Vip客户是目标市场最核心的意见领袖，通过其可以最大限度的在目标群体中传播品牌影响力，从而带动整个市场的大众消费潮流和流行趋势。

9、慈善拍卖：在品鉴会上进行慈善拍卖，最为最后的高潮，借此展现到场嘉宾及红酒爱好者这个阶层的高尚品味和极强的社会责任感，同时也提升了品鉴会的意义及品牌的美誉度。选择3-5瓶红酒作为拍卖品，拍卖所得用作慈善捐款。

10、建议活动结束后，制作此次品鉴会的专题片赠送给到场的品鉴者，延伸后续传播效果，同时可以作为一个宣传片，让与会嘉宾以及更多没有出息活动的目标受众，都充分感受品牌及文化的魅力。专题片内容除活动现场品鉴会过程外，增加一些丰富的内容，比如红酒文化，历史，品牌理念及产品图片等，更好展现整体形象，吸引消费者。专

题片可用于品牌形象展示，代理商的播放，资料存档，馈赠到场嘉宾及重要目标客户等。同时，针对不同的传播媒体的独特特性，实现传播效果的最大化，例如如果是时尚类媒体，着重全面塑造红酒文化的形象，吸引消费者的关注，食品行业类媒体，从红酒的行业角度解析其在生活中的地位及影响力。

八、活动现场布置

品酒的最佳环境应该是明亮舒适，清静幽雅，通风良好，温度以18-20度为最佳。

在咖啡厅醒目处设置签到处，签名版，划分活动表演区，品酒区，冷餐区等区域。

在咖啡厅内选择葡萄蔓藤装饰，张贴红酒文化喷绘画以增强气氛。

设置自助品鉴台，放置配有冰桶的产品，为先到的嘉宾提供一个交流品鉴的场所。

放置葡萄酒架一组，按档次放置产品，以在后面活动中使用。

主活动区周围放置品牌文化简介的易拉宝，主推产品形象画面等。

九、邀请对象

1、中高阶层年轻单身男女，葡萄酒爱好者家庭，品牌购买的顾客，邀请函设计精美，详细介绍品鉴会的主题与内容，高档有特色的品鉴会必定会吸引消费者参加的积极性。

2、时尚及食品行业媒体人员。

策划方案(篇9)

一、活动宗旨

第21 届世界杯足球赛将于20xx年6月13日在巴西拉开帷幕。4年一度的国际足坛盛事再次来到球迷的身边，也将在全球范围内再次掀起一股足球热浪。足球运动被形象的称为“和平年代的战争”，作为世界上规模仅次于奥运会的第二大体育赛事，世界杯足球赛历来也是各商家和媒体兵家的必争之地。

XXX酒吧将在世界杯的时间里，一起点燃世界杯激情狂欢夜。有趣的竞猜，狂欢的世界杯球赛派对，还有更多惊喜等待着你

二、活动目的

借由巴西世界杯这次盛会，提升XXX酒吧的知名度以及当地的影响力。

为年轻人看赛事聚会狂欢提供很好的场所。进一步丰富和充实市民的精神文明生活。

三、活动主题

激情世界杯，欢乐酒吧夜

活动对象：XXXXXXXXXXX

四、主办单位：

五、活动流程：

(一)世界杯开幕式狂欢派对

活动时间：XXXXXXXXXXXX

六、活动地点：XXXXXXXXXXXXX

具体流程：

20:00-21:00：酒吧乐队演出，预热现场气氛。

21:00-22:00: FM106.5故事广播主持人现场主持，世界杯知识竞猜环节，小游戏环节以及才艺展示。

22:00以后开幕式开始，分室内和室外。室内可以通过大屏幕观看精彩的世界杯开幕式。室外又烤肉派对，可以在河畔纳凉畅饮啤酒。

(二)有奖竞猜活动：

1、单场竞猜活动

(1) 娱乐大厅：客人在达到最低消费后每增加100元消费可竞猜单场比赛得分结果机会一次，猜中奖励啤酒半打。

(2)KTV包房：客人在达到最低消费后每增加200元消费可竞猜单场比赛得分结果机会一次，猜中奖励啤酒一打。

(3)操作程序：由本会所设计印刷出竞猜奖票(一式三联)，

营业部或大厅部经理级以上管理人员确认客人消费达标后，从收银处取出竞猜奖票(一联存根留收银转财务部核查)送予客人现场填写竞猜结果和时间(必须是未开球的赛次方为有效)，然后交收银确认盖章，最后将正券投入竞猜箱，副券交给客人保管。赛果揭晓后，客人可凭副券在20xx年7月15日前来领取奖品(奖品不可兑换现金及冲抵最低消费)。

2、项目竞猜活动：

(1)竞猜8强队名：客人可用任何一种在本会所娱乐部购买的酒水(啤酒以一打为基本单位，其余酒水须以整瓶为基本单位)兑换竞猜奖券，猜中奖励同类酒水3倍。

(2)竞猜4强队名：客人可用任何一种在本会所娱乐部购买的酒水(啤酒以一打为基本单位，其余酒水须以整瓶为基本单位)兑换竞猜奖券，猜中奖励同类酒水5倍。

(3)竞猜决赛队名及比分结果：客人可用任何一种在本会所娱乐部购买的酒水(啤酒以一打为基本单位，其余酒水须以整瓶为基本单位)兑换竞猜奖券，猜中奖励同类酒水10倍。

(4)操作程序：同上(兑换竞猜奖券所购买酒水的消费额可计入最低消费)。

七、奖品设置：XXXXXXXXXXX

八、活动冠名单位：XXXXXXXXXXX

策划方案(篇10)

一、 活动背景

1.基本情况

苹果公司是成立于1976年，总部位于美国加利福尼亚的一家从事电脑硬件、电脑软件、手机和掌上娱乐终端的老牌高科技公司。20xx年5月，福布斯发布全球价值品牌榜，苹果公司以品牌价值574亿美元超越微软566亿美元，成为世界上市值最大的高新科技公司。

河海大学商学院学生会本着为社会、企业和大学校园建立一个良好的平台，让同学们了解真实的社会、企业需求，洞察形势，寻求机遇，发挥自己才智，大胆创新的初衷，将与苹果公司携手举办“20xx年苹果江苏高校巡讲”活动。

常言道：“一年之计在于春。“此次高校巡讲活动两大团体强强联手，在新学期伊始便拉开序幕，有助于激发同学们开拓创新的激情，确立今后人生、职业规划，为就业、创业的同学提供更多的指导和机遇，为日后大展宏图奠定基础。

2.组织部门

主办单位：河海大学商学院学生会公关部、河海大学苹果俱乐部

赞助单位：苹果股份有限公司

3.活动开展原因

目前中国大多数企业正面临着从中国制造向中国创造的变革，能否创新成为企业能否进一步扩大、走向国际市场的最大问题。而在竞争日益激烈，形势日益复杂的今天，苹果公司独树一帜，其成功在于她独特的商业模式和创新理念。苹果公司来我校开展讲座，可以培养在校生的创新意识，体验创新理念，并为在校大学生提供实习机会，积累经验，提升素质。

二、 市场分析：

首先，高校有潜在的人力资源。此次选取的10所大学在江苏省内都有较高的知名度，其中不乏“985”、“211”重点高校。这些高校都有各自的优势专业和国家重点实验室，担负着科技创新，振兴民族产业的重任。能进入这些高校的学生，本身就是非常优秀的，拥有独立思考的能力和良好的团队协作精神。启发这部分学生，鼓励他们大胆设想，努力实践对于他们日后在各自的领域进一步发展有着深远的意义。

其次，企业之间的竞争就是人力资源的竞争。谁先抢占了人力资源，谁就占领行业的制高点。优秀的人才梯队将成为企业源源不断的创新动力。此次巡讲活动必将波及到有战略远见的企业，为他们提供一种人才培养的新思路、新模式。为企业和学校之间的合作提供新方法。

此外，如何拓展学生市场，也变成了苹果公司未来应对市场变化的一个课题。经过调研我们从学生中获得了第一手的信息资料，苹果公司的产品受到了广大学生的青睐，其时尚的外形，强劲的功能，全新的体验方式，时刻挑动着消费者的购买欲。但其高昂的价格也使学生们望而却步。此次巡讲能够深入到各高校，零距离听取同学们对于苹果公司产品的意见和建议，以期能获得一些及时的信息反馈。

三、 活动主题

本次讲座以励志为主题，介绍苹果独特的商业模式激发同学们的创新激情，介绍iOS平台上的商业前途激发同学们的创业梦想，介绍苹果高层的职场经历激发同学们的人生斗志。

策划方案(篇11)

一、微店营销简介

全球首家依靠云销售的电子商务平台为微店网，它充分结合了计算机云技术和传统电子商务，属于变革性创新模式，微店模式使大批网民能够参与进来，其商业模式的独特性和先进性成为其爆发式增长的决定因素。目前，微店营销的平台多种多样，如微店概念的发起者和领导者———微店网、口袋网旗下开发的手机网店卖家客户端———微店、腾讯旗下的微信小店等。微店可以将实践机会给予想创业但还不具备创业条件的人，使其能够真正体验自主创业的感受，从中获得成就感，更好地面对市场机遇与挑战。

二、京东微店的发展状况

京东微店是京东商城和腾讯合作的产物，是京东直接把商城入口放在微信客户端里面，借助微信进行销售的B2C模式。20__年5月6日，腾讯对组织架构进行调整，成立微信事业群，负责微信基础平台、微信开放平台以及微信支付拓展、O2O等微信延伸业务的发展。此外，腾讯还撤销腾讯电商控股公司，其中实物电商业务并入京东，O2O业务并入微信事业群。此外，“新发现”页面底部还增设了6个推荐位，包括数码新势力、梦想生活家、潮男私房货、女神养成记、萌物小清新和小屁孩，整体命名为“潮流圈子”。这6个板块之下，又分别针对不同用户群提供更多的特色商品。根据微信“新发现”的描述，和此前的“精选”类似，每天早上9点会进行商品更新。这些商品均可通过微信支付在手机端完成购买。据合作商家透露，目前，微信“新发现”为京东打造入口铺路，在初始阶段招商目标以京东旗下的QQ网购和拍拍的商家为主。同时，由于易迅一直为早先的“精选”栏目输送商品，易迅的商家也会部分保留。20__年4月8日，国际著名休闲服品牌UNIQLO(优衣库)与京东签署合作协议，优衣库京东官方网络旗舰店将于4月17日正式运营。此外，优衣库京东微店、手机客户端店铺将同步开业。

三、京东微店的SWOT分析

(一)优势(Strengths)1.规模巨大在国内B2C市场3C网购平台，京东商城规模最大，网站日访问量在国内业界首屈一指。同时，庞大的供应商，是京东微店商品种类丰富和质量可靠的有力保障。在网购市场诚信体系尚不健全的情况下，京东微店已经在市场上树立起了良好的口碑和信誉，凭借自己建立的京东物流体系，确保配送及时和准确，并使配送成本降低。京东在技术研发上具有雄厚的实力，每年投入的资金超过亿元，研发团队达1000人之多，为持续创新提供有力的保障。目前京东建立的客户零元配送等项目在内的服务体系具备完整性、优质性以及高效性特征。2.去中心化的商业模式相较于阿里巴巴等传统电商所采用的中心化运作模式，京东微店采用了一种去中心化的经营模式，即京东微店没有统一的入口，采用多种方式进店，如通过网站平台、二维码、店铺名称等多种方式进店。去中心化商业模式的一个巨大优势在于既能保证微店产品和服务质量，又能最大程度地激发微店商家的能动性和创造性。商家会积极主动地采用各种方式进行微店的营销活动，以加大店铺的访问量和知名度。在京东公司把京东商城和京东微店链接起来后，进一步促进了京东商城的第三方卖家选择在微店进行开店经营，原因在于去中心化的经营模式带来了多样化的访问来源，这对于商家而言意味着带来了潜在的消费群体以及销量的增加和利润的增长;再者，京东表示第三方卖家只需提供QQ号和微信号即可入驻京东微店，通过京东商家后台对商品、订单、结算、售后进行统一管理，无需额外增加运营成本，并可享受来自微信、手机QQ两大购物入口的流量红利。这些优势引发了第三方入驻京东微店的热潮。

(二)劣势(Weaknesses)1.服务能力不足在微店迅猛发展形势下，现有服务能力不足的问题日益凸显出来。现有的服务能力与业务发展的速度不相匹配，目前，京东微店的售后服务缺乏对消费者投诉进行及时有效处理的能力，这使得客户满意度受到较大影响。2.利润微薄京东微店属于新兴的商务形式，发展之初依靠低廉的商品价格和丰富的产品选择迅速获取了市场份额，但是，相伴而来的利润微薄也是京东微店不可回避的一个窘境。目前很多京东微店都还处于盈利的边缘，很多商家并没有获得真正的盈利。3.公司监管力度不够作为B2C电子购物平台，京东微店网购规模超越百亿属于首家，但是在知识产权和商品质量监管方面仍需加强。在社交媒体日益发达的今天，公司监管不到位，会给公司带来极大的负面影响。

(三)机会(Opportunities)市场规模潜力巨大。20__年我国网络购物市场规模为7735亿，而到20__年已史无前例地达到10452亿，几乎增长200%。基于这样的大背景，京东微店拥有着巨大的发展机遇。随着网购环境的不断优化和完善，网络购物市场呈现出高速发展的态势，B2C企业网购消费需求巨大，这为京东微店的发展奠定了良好的外部大环境;连续几轮的融资，京东资金储备已经充足，京东扩张规模基础较为牢固;在当前物价指数居高不下的情况下，选择网购消费方式的人数呈现上升趋势。

(四)威胁(Threats)在迅猛发展的网购市场背景下，企业内部的经营管理水平和外部的市场竞争程度成为京东微店主要的威胁来源。竞争对手成为企业外部威胁，实力强劲的传统企业也成为网购市场争夺的参与者，例如，“苏宁易购”和“国美商城”等就是典型的传统家电商苏宁和国美的B2C购物平台，这些实力雄厚的传统电商入住B2C平台，使得京东微店的竞争压力不断加大。而且，随着经营成本的不断提高，京东微店也面临着改善内部经营管理的巨大压力。作为一种压力构成企业内部威胁，较低的价格是京东很大一部分竞争力的来源，但随着公司不断吸纳高端人才和提高基础人力的工资水平，京东所能承受的低价空间被极大压缩。

四、京东微店营销策略的不足

(一)忽视口碑营销相对于传统的商务模式而言，电子商务平台的消费者缺乏切实的产品体验，仅仅靠一些图片和文字的说明进行购买未免显得过于虚无缥缈。而京东微店上线初期恰巧忽视了购买者的分享展示，忽视了口碑营销，无法给后来购买者有关产品具体情况的参考与借鉴。

(二)竞争手段单一京东依靠自建的物流系统，在物流配送的速度方面确实做到了行业的领先地位。但随着各大网上商城的竞争趋于同质化，京东单凭这一点尚不足以成为网购者心目中的第一品牌，要想在电商中占据重要地位需要让自身做到差异化。

(三)“低价”策略影响品牌信誉低价是京东微店发展初期的一把利剑，微店靠着低价的产品吸引了大量的消费者，夺取了市场份额。但是，随着竞争的不断加剧和消费者需求的不断提升，低廉的价格已经不是优势，甚至转化为劣势。过度依靠低价策略会让自身品牌贴上廉价的标签，影响自身品牌的建立。

五、京东微店营销策略的改进建议

(一)优化购买过程，赢得口碑在业内大家已经认可京东网上界面设计的规范化和专业化，但是在消费者购买环节中精细管理体现不足。电子商务模式的出现改变了消费者的消费行为和习惯，企业应注重消费者搜索比较的优化，增加消费者购买体验，重视鼓励引导客户评价，这也是企业最直接的赢得口碑的方式。京东微店应做到及时反馈客户评价，分享传播客户体验，逐步建立消费者社区，吸引消费者参与到平台的建设和管理中，从而提高消费者对企业的忠诚度。

(二)增加多渠道体验营销与传统商务模式相比较，电子商务模式存在着消费体验不足的先天劣势。京东微店依靠网络极力促进展示的生动化，并以物流配送的快速等服务尽力对消费者体验不足的缺憾进行弥补。同时，企业可以通过多种渠道建立消费者体验模式，例如，邀请忠诚度高的客户到京东公司进行参观，到京东的物流中心进行体验，召开消费者论坛，让消费者参与到企业的经营之中，使消费者真正体会到京东的经营流程，为京东的发展出谋划策，从而提升消费者的购物体验。

(三)改变企业形象近年来，京东多次挑起“价格战”，网购市场硝烟频起，但最终造成同行厌恶，京东的品牌形象大打折扣。京东微店应从“低价”营销中走出来，向“高性价比”转变，依靠持续的产品和服务赢得客户信赖。

策划方案(篇12)

一、典使用器材及物品

1、新房可摆放龙凤拱门，礼炮，楼体串球。（庆典公司负责安装，燃放）

2、来宾签到台（酒店负责）来宾签到台粉纱和鲜花装饰（庆典公司负责）

3、西式舞台布曼背景（带全套装饰）

4、捐花路引灯柱（带灯）

5、彩纱花门

6追光灯、泡泡机、烟雾机，地灯，冷烟伙（使用舞台效果更佳）

7、香槟杯塔，（香槟塔周围鲜花装饰，香槟酒自带）

8、铁艺水晶珠烛台（全套包括焰火、株连，绢花装饰品，漂蜡等）

9、餐桌选用鲜花摆台

10、新人入场时可撒鲜花瓣（公司赠送）

11、新人入场时可使用电子礼花烘托浪漫气氛

12、头车鲜花装饰（包括新娘手捧花，头花，胸花，婆婆花，司仪花）

二、现场所需工作人员及工作安排

1、婚礼策划主持人一名，负责酒店婚礼的策划、主持。

2、专业婚礼摄像师一名，负责全程典礼、宴会及车队情况的记录。

3、专业婚礼摄影师一名，专业水准、专业设备、负责全程现场的影像记录。

4、专业乐队三名，负责典礼前迎宾，宴会中为歌手伴奏等事项。

5、专业音效师一名，负责婚礼仪式中配合主持人主持典礼的全程音乐，突现婚礼意义。

6、专业歌手两名（男歌，女歌各一名）在仪式过程中为来宾献歌，烘托气氛

三、西式婚典现场布置

现场以西式婚礼装饰为主，体现时尚高雅。唯美浪漫。

宴会厅入口使用装饰，签到台使用鲜花和气球装饰，台面放置鲜花装饰。走廊也使用气球花或鲜花装饰。

背景西式奶白色布曼背板或灯柱背板。主台两边分别摆放铁艺玫瑰之约烛台和干冰香槟塔、外加灯光设备。

通向主礼台的幸福通道放置红地毯，两侧摆放鲜花灯柱，入口摆放彩纱花门。餐桌放鲜花摆台活跃气氛。

四、婚典的初步主持程序

1、开场2、宣誓3、交换礼物4、鞠躬敬礼5、喝交杯酒6、烛光香槟仪式7、相关人员讲话8、尾声9、活动部分

厦门旅游婚纱摄影厦门婚纱摄影厦门婚纱摄影工作室鼓浪屿婚纱摄影厦门影楼

铂爵婚纱会馆

地址：厦门市思明南路180号（定安广场一楼）

策划方案(篇13)

近些年来，随着墙纸行业竞争的日趋激烈，促销活动日益频繁，“买就送”、“全场清仓”、“进店有礼”、“满××送××”??层出不穷，五花八门，但很多活动效果很差甚至是赔钱赚吆喝，铩羽而归。那如何做好墙纸店的大型促销活动呢？

记得前些年，市面上非常流行一本书叫《细节决定成败》，讲述细节管理的重要性，让很多营销人员如获至宝。但做好一个大型的促销活动，不仅需要关注细节，更需要对整个过程进行系统的管理。系统即某种模式，是行为的标准化、程序化，开展大型促销活动的标准和程序包括以下几个步骤。

一、广告多宣传

“酒香也怕巷子深”，一个成功的促销活动，活动的内容是否具有吸引力非常重要，但同样需要全方位的广告配合，在一定程度上，形式要大于内容。一般情况下，大型活动前10--15天，广告就要投放，将市场充分预热起来。做什么形式的广告，视具体情况而定，报纸广告、电视广告、街道横幅、夹报广告、大牌广告等等，下面总结一下经常采用的一些广告形式：

1、自行车队：店面购买10辆26圈标准自行车，在车子后座上插上竖排，双面都可以贴广告画面。另外再招聘10个临时工，每人骑一辆车，按照计划好路线巡游全城。

2、大篷车：可以借亲戚朋友的车，也可以找专业的宣传车租赁公司，大蓬车四面全包，确定路线后，通过扩音器播活动信息，行车速度不超过25码/小时，专人跟车，早上以7：30-9：30为主，下午以4：30-5：30人流高峰期为主。

3、举牌：雇请15-30个人按身高排成一支队伍，最好是学生，着统一服装，每个人手中举着广告牌，沿街道行走，由于人行走的速度较慢，留给路人观看的时间较长，易于为人记住。

4、短信群发：通过短信平台，活动开始前的1—3天将活动内容的信息群发给意向客户，字数不能太多，言简意赅，主题突出，清晰明了。这种方式的最大特点是费用低，覆盖面广，通过短信平台发送的短信可低至6分钱/条。随着行业竞争的日益激烈，家具行业的促销逐渐常态化，对家具店来说，短信平台会经常使用。上述几个广告的传播范围广，针对性、精确性都比较低，而下面这种广告的就很好克服了这个问题。5、社区广告：在社区里特别是刚交付的楼盘里投放广告，比如大牌、灯箱、横幅、太阳伞等，这类客户多数都要装修入住，购买家具，社区广告在第一时间实现了对业主的现场拦截和信息输出，抢先占据了消费

者的心智，而营销的关键就是抢占了消费者的心智。

通常情况下，开展促销活动之前，店面要拿出预期销售额的10—20%来投入广告，通过这些全方位的广告，达到“造势”的效果，市场炒热起来。

二、员工要兴奋

“三分策划，七分执行”。没有良好的执行，再好的方案也只是白纸一张，所以如何让自己的员工富有执行力是很多墙纸店的老板头疼的难题。笔者认为，一定要让员工兴奋起来，只有他们兴奋起来，精气神上来了，工作才有干劲。

1、坚持晨会制度。

墙纸这种产品属于耐用品，很多人平时很少关注，所以墙纸店的人流量跟服装店、餐饮店不能比，墙纸的导购人员通常比较空闲，闲则生事，积极性和工作状态很容易下滑。团队管理的一个重要原则就是情绪原则，坚持晨会制度，每天早上花10-20分钟的时间组织员工跳舞、分享案例、高喊目标等，引导员工的情绪，提升员工的士气，这样他们工作才有干劲。

2、导购激励方案。

每个人都有自己的强项，做大型促销活动，一定要给导购设立很多奖项，让多数人都有可能通过努力获得荣誉，有利于提升团队的凝聚力。下面是福建中部某市的100平米墙纸店开业活动的导购激烈方案：

个人最大单奖 开业期间单笔数额最大 奖金500元；

个人最多单奖 开业期间签单数量最多 奖金500元；

销售三甲奖 开业期间累计签单总数前三名 冠军：1000元；亚军：800元；季军：600 元

最早开单奖 开业期间第一个开单 奖金500元；

个人奖 开业期间凡是卖出XXX版本墙纸 3000奖50元，5000奖100元，每增加5000奖金增加100元；

团队销售奖 开业期间完成总体目标，每人额外奖励200元

这个方案共有6个奖项，激励所有的导购加倍努力，最终这次只有数天时间的开业活动销售额达到了56万元，定金收了8万元，平均每人销售额达到了10万左右。

3、促销动员会。

促销动员会放在活动前一天，最好是晚上，会议一定要隆重，每个人精神倍受鼓舞，通常促销动员会要突出这么几个内容：

（1）活动准备期间的团队人员的工作照片、视频等，再辅之以音乐，让参与的每个人都感受被关注、被尊重，这样他们更会卖力；

（2）导购激励方案，前文已有详述；

（3）公布活动的销售目标，即冲刺多少销售额，目标必须依据掌握的准客户数量而制定，具有科学性和可实现性，这样才有实际意义；

（4）销售细则，包括送货时间、产品折扣等临时注意事项。

三、撒网捕大鱼

墙纸的购买决策过程具有复杂性、长期性、多样性，消费者介入的程度比较大，考虑得比较慎重，所以活动前有必要开展小区推广，全面撒网，深挖意向客户，跟他们进行一对一的沟通服务，使之成为准客户，这样才能捕到大鱼。

开展活动前，必须对当地的小区进行认真仔细的调查和摸底，特别是即将交付和刚交付的楼盘。通过投资单位、装修队伍、售楼部、物业及业内人士对调查对象进行详细的了解，包括小区的类型、潜在用量、装修时间、入住情况、小区市场条件等，将这些信息详细的记录下来。

在掌握小区的第一手资料后，选择最佳的进入方式：

A、扫楼。小区推广人员零星入户拜访；

B、设点宣传。在小区内设点，放置太阳伞、拉条幅、布幅、X展架等很容易聚集人气的宣传物料；

C、由物业管理处或售楼处代发宣传资料，这也是比较普遍的方式，容易操作；

D、与其他行业品牌联合进驻；

E、赞助小区举办的活动，如小区开发商举办的收楼晚会、业主联欢会；

接下来就要准备好物料，帐篷、太阳伞、桌椅、宣传资料、小礼品、DM单页等。 工作人员必须着品牌统一服装进入小区，主动出击，向业主派发单页、小礼品，并引导其至展示地点参观，介绍本次活动的内容和方案，并详细登记客户的信息。

扫楼是小区推广是一个极为关键的步骤，需要挨家挨户的入室拜访，而不是简单的将产品资料塞到门缝里就完事。需注意的细节有：

A、入室前注意仪表和仪容，彬彬有礼；

B、最好带上卷尺、计算器、小礼品等；

C、面对业主要从容自信，不慌不乱，“你好，我是××墙纸，有一些活动的资料想给你看看”；

D、一定要向业主索要电话，“到时候有一些优惠，好随时通知你”；

E、一般可2-3人一组，男女配合，女性入户宣传，男性负责记录。

客户信息搜集之后，要对其进行筛选、跟踪、消化，对有意向的客户，一定要邀请他到商场参观，可以给他邀请函，客户可在活动期间内凭邀请函领取小礼品或更优惠的价格，享有VIP的待遇。卡耐基说人性的本质就是渴求他人的尊重和重视，一个邀请函虽然制作成本

不高，但却能体现别人的诚意。活动前的一天，工作人员再电话确认业主是否过去，并强调业主一定要携带邀请函来现场。记住，活动现场一定要安排专人回收邀请函。

四、产品特优惠

现在各种促销活动五花八门，应接不暇，消费者产生了一定的审美疲劳，对活动的兴趣度较以前大大降低，如何提升客户对促销活动的关注度是家具店面临的一个重要难题。在这种情况下，我认为促销活动就不能搞噱头，实实在在的优惠，让顾客发现我们的活动确实是让利了，比平时购买是划算了，这样他们才会动心。通常家具店可以采取两种产品优惠方式：

1、特价促销：多数墙纸品牌平常销售都会打折，促销活动期间，折扣力度一定要比平常大，而且活动结束后，折扣恢复到正常水平。言必行，行必果。既然搞促销活动，优惠肯定要比平常多，这样人家才会相信你，下次搞活动人家就不会怀疑你。曾经一个墙纸店的老板向我诉苦，现在搞团购活动，折扣力度越来越大，可以放到5.3折，但顾客就是一次比一次少，效果也越来越差，百思不得其解。后来我去他店里参观，看了他们的销售单，原来这个店里为了抢生意，平时销售居然打折打到5折，比团购的折扣还低，无怪乎顾客对团购不感冒。

2、标示牺牲品：标示牺牲品是牺牲品定价的应用，专卖店拿出一两款价格特别低廉的牺牲品作为号召，吸引消费者前来抢购，并希望消费者能顺便购买其他产品，或转而购买比牺牲品价格更高的产品，使专卖店能够从中获利。其策略目的在于狙击或打压对手，吸引消费者对本品牌的注意。实施要点：A、特价品的定价要非常低，与正价品的价差要形成强烈冲击的效果。B、特价品的选择应遵循以下原则：店内库存产品滞销数月以上并计划清库存的产品；总公司下架清仓的特价产品；总公司为促销活动特别降价让利的产品；禁止将店内一直正常销售，特别是畅销的产品作为特价品。C、活动结束后，特价品将不能再做主推，因此在活动宣传中应注明“数量有限，售完为止”的标示内容。浙江某墙纸店开展店庆活动，从总公司购入一批下架特价纸，自己也拿出一批滞销库存纸，总共100卷做为标示牺牲品，零售价只需8元，并在当地大打广告“××精品墙纸冰点让利每卷只需8元”，极具震撼力，很多客户都慕名前来一探究竟，为现场带来了极大的人气。

五、店面要有气氛

据某国际权威研究结果显示：顾客到商场购物，70%以上的决定是在卖场里面做出的，冲动性消费占了很大一部分。良好的终端气氛，对卖场销售有着非凡的贡献和巨大的意义。中国人喜欢热闹，好奇心强，在节假日和周末休息日，这种心理特征表现得更加明显，家具卖场一定要创造出有效的销售氛围。

1、利用宣传物料进行氛围营造。

（1）促销宣传品——具有很强时限性，以促销信息宣传为主的物料：单页、吊旗、促销喷绘、写真、KT板、横幅、竖幅、水牌、海报、地贴、产品宣传易拉宝、X展架、抽奖箱等。

（2）形象展示物料-——促销信息性不强，偏重于氛围装点营造的物料：帐篷、拱门、太阳伞、地毯、气球、堆头箱、促销台、彩带、彩旗、三角串旗、鼓、气模等。

“做促销不如像促销”，活动内容本身可以简单或者平常，但是在布置上绝对不能马虎了事。店面一定要通过宣传物料的布置产生强大的视觉冲击力和吸引力。

2、商品和礼品的陈列。

通过爆炸花、促销牌、三角牌等对商品进行促销氛围装点，传递促销信息；通过对礼品的集中、整齐的陈列，产生强大的视觉冲击力。

3、促销声音传播。

活动期间，与商场相关负责人进行沟通，针对我店播音，播音的内容主要有两种：一是关于墙纸品牌和企业的宣传；二是销售提示，包括本次促销活动的介绍、店铺介绍、产品介绍等，还包括“诱惑性”解说。“诱惑性”解说的内容主要有：

“好消息：恭喜×××顾客刚刚在XXX店成功选购价值××元的墙纸。”

“现在距离活动结束时间不到××时间，请卖场工作人员加快进度，陪同顾客选购好逞心如意的产品。”

“活动时间不多了，请各位赶紧选购产品，机不可失，失不再来！”

很多顾客都有羊群心理，看到身边的人特别是意见领袖购买了墙纸，于是自己毫不示弱，也购买了产品。通过“诱惑性”解说，让顾客产生一定的紧迫感，促使其尽快到店完成选购成交。值得注意的是，播音的时间单次控制在3分钟以内，两次播音间隔时间保持在10—20分钟之间，否则会影响顾客的购物心情。店内期间可播放喜庆音乐，烘托喜庆的气氛，另外店内电视最好相应的播放品牌宣传片或产品展示视频。

4、人员形象塑造。

促销现场工作人员的形象也是影响促销氛围的一个重要方面。活动期间内，所有工作人员须统一工作服。女性工作人员如有长发须盘起来，保持清爽整洁，切不可化浓妆；男性工作人员不可留长发，前面不超过额头，后面不超过领口，更不可烫发。同时，在场的每个工作人员都要充分明白活动内容，在给顾客介绍版本时要注意自己的言行举止，做好客户的顾问之角色。在中场休息时或用餐时须轮换，保证前台随时有人招呼。

5、现场互动活动，如现场抽奖、进店有礼、路演等，能聚集人气。时间不能太短，一般不少于1个小时。如果有抽奖，必须将中奖名单进行现场公示，同时还要让中奖者和店面负责人合影，使其产生自豪感。

饮料方案(实用6篇)

为了通过我们的工作效率。我们要编写好几套用以应对的方案，方案应该怎么写呢？这是小编为您特别准备的“饮料方案”希望您品尝之后喜欢，有用的文章要收藏这样以后可以方便查看！

饮料方案【篇1】

一、 前言

“嗨动”果汁饮料是统一集团在20xx年6月份推出的一款面向年轻消费群体的，注重健康、时尚的果汁饮料新品牌。主要有蓝莓、苹果、柠檬、香蕉等多种口味，该果汁饮料富含丰富的维生素，有益于人体吸收，口味多以酸爽、刺激为主，非常的符合年轻人的口味，并且采用通畅的流线型设计外观，时尚大方，无论男生女生，拿在手里都不失青春本身的潮流魅力。

二、环境分析

现在市场上在校园里，在年轻消费群体中，比较受欢迎的几款饮料主要有达能集团的“脉动”，可口可乐公司的“可口可乐”、“雪碧”、“芬达”、“醒目”，农夫山泉公司的“尖叫”、“维他命”、“水溶C100”，哇哈哈公司的Hello-C柚、Hello-C柠檬、HELLO-C凤梨椰香、HELLO-C果粒橙、HELLO-C果粒蜜桃、HELLO-C果粒柚、Hello-C果粒柠檬等HELLO-C系列。这些饮料主要以碳酸饮料和功能性饮料为主，果汁饮料就讲究一个”酸“字，果汁饮料中的HELLO-C系列似乎已经逐渐淡出市场。其中碳酸饮料和功能性饮料男生引用居多，主要在运动时或运动后饮用，果汁饮料以女生消费居多，但不见酸酸的口味适合每个人。所以，”嗨动“果汁饮料的推出不仅弥补了统一企业以茶类饮料和传统果汁饮料的产品结构缺陷，如果宣传得当，肯定能迅速迎合年轻消费者的需要的。

三、促销目标和主题

在产品投放在市场初期，不求盈利，主要做好产品的销售渠道分设，让产品慢慢出现在大家的视野中；在产品投放的成长期，应加大宣传力度，让产品成为人人皆知的品牌，占据一定的市场份额；在产品投放的成熟期，应采用多种促销手段，为消费者谋福利，回馈新老顾客；在产品投放市场的衰退期，应稳住市场份额，并研发新产品。我现这阶段的销售目标主要是做到宣传推广和占据市场份额的目的。

促销的主题主要迎合年轻人的特点，总体是欢快的活泼的，主要运用亲情、友情、爱情的情感表达，吸引住消费者，让消费者产生喝“嗨动“，爱相随的感觉。

四、促销组合

不同的产品周期应选择不同的产品组合，也应该根据时事热点在促销组合上做一些改变，从消费者对产品的认知角度来看，在知晓阶段，促销组合的次序是：广告，销促，人员推销；在了解阶段，促销组合的次序是：广告，人员推销；在信任阶段，促销组合的次序是：人员推销，广告；在购买阶段，促销组合的次序是：人员推销为主，销售促进为辅，广告可有可无。在现阶段的促销组合主要采用广告，销促，人员推销。

五、促销实施

（一） 价格

现在市场上，以年轻消费群体为主的饮料中，除了可口可乐公司推出碳酸饮料在3块左右外，其他饮料均在4块左右。“嗨动”饮料健康时尚，为不失产品理念和产品地位，再参考市场上的价格，定价不能过高也不能过低，所以定价为4元一瓶。考虑到在学校出售，寝室分为四人间和六人间，在促销时可采用买3赠1，买4赠2的促销活动。

（二） 宣传

1、明星代言：选择当下正火的“奔跑吧，兄弟”节目成员，节目组男友都有，这样不仅可以在男生群体中产生明星效应，也可以在女生群体中产生明星效应。在明星代言的选择中应根据市场中流行元素不断变换。

2、赞助商：可以作为赞助商赞助一些比较火的娱乐节目，像“奔跑吧，兄弟”、“天天向上”、“快乐大本营”、“非你莫属”、“职来职来往”等在校园中比较受欢迎的这些娱乐节目。

3、广告：考虑到学生在家时间较少，在学校时间居多，应主要投放网路广告，电视广告作为一个辅助，另校园的一些广告牌为可以做一些公益性的广告海报。

4、举办活动：在校园中可以适当举办一些娱乐活动，如“校园好声音“、“模特大赛”等，作为举办方以及赞助商，向优秀选手发放与产品相关的奖品。

（三） 销售渠道

除了传统的销售方式，把超市、报停、冷饮店等凡是有饮料销售的地点均设成销售点外，还应在每个寝室楼下，每个教学楼层里安放自动售货机，支持支付宝、网上银行等支付方式。另外在网购大热的风潮下，也应该建立自己品牌的官方旗舰店和官方品牌APP，方便大家的网上购物需求。

饮料方案【篇2】

一、活动背景分析。

本店选择在春节前的圣诞节期间开业，圣诞节是西方传入中国的节日，所以被广大年轻的朋友所接受。因此，此次活动应以年轻人的为对象开展促销。

二、活动主题：圣诞“寻宝”活动。

三、活动形式：

以抽奖和签名方式，让顾客参与到开业活动中来，以此烘托活动现场气氛，增加人气，同时请一个专职摄影师，对活动现在进行拍摄，保存影像资料，以备后用。

四、活动内容：

1、现场抽奖活动。

（1）抽奖方式：

在用餐大厅设置一棵大的圣诞树，上面挂对奖卡号，来用餐的客人每人均可抽取一张，同时在收银台设置抽奖箱，里面存放相对应的抽奖号码。

每天中午和晚用餐高峰期，分别从抽奖箱抽出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。

（2）奖品设置：

一等奖：价值138元的代金劵一张。

二等奖：价值88元的代金劵一张。

三等奖：价值68元的代金劵一张。

（3）亮点：

请获奖佳宾代表上台发个圣诞祝福！！

2、会员卡发放活动。

（1）发放方式：

当天来消费的顾客，满50元即可获得本店赠送的会员卡一张，并获得在签名墙上签名权。

（2）会员卡发放管理：

会员卡的管理、发放和登记工作均由收银员负责。

（3）亮点：

设置会员签名墙，在活动结束后，将会员签名墙做成永久性墙壁，永久保存。

五、活动宣传：

1、氛围营造：特色饮品加盟店外设置开业促销广告，可以做成喷绘形式。

店内按圣诞层氛围营造。

2、广告单发放：印制开业广告宣传单，在开业前五天在周边客源集散地发放。

六、活动管理：

本活动由店经理全面负责实话，各项工作由主管、领班、收银员分担实施。

饮料方案【篇3】

初夏，饮料类产品的销售旺季已经来到，河南饮料市场上群雄逐鹿：康师傅、娃哈哈、乐百氏、可口可乐等竞争对手纷纷摩拳擦掌、重拳出击，实行新的促销策略。如何在对手有市场动作之前发挥现有优势，抢先发力，抢占市场份额，巩固市场地位成为统一公司的头等大事。夏季也是面类产品销售的淡季，如何让淡季不淡，而不因为淡季而让夏季变成销售的

为了让促销活动更有影响力，效果更明显，

活动安排

1、活动时间为5月31日-6月30日。在品牌促销让利方面，六月是饮料销售的旺季，因此饮料促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周，每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利，如：冰红茶、绿茶等

2、周一到周五

3、公益活动

本次促销有附带一个公益活动――您的爱心我的学业，统一产品义卖表真情活动。本次活动适逢中高考时举行，义卖表真情活动在献爱心的同时，很好地树立了企业的公众形象。

4、开展写生大赛

开展儿童妈妈写生大赛，在增进亲子关系的同时，扩大统一品牌在孩子群体中的影响，是他们在小的时候就被改品牌所包围，培养他们的品牌意识和品牌忠诚度，使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。

5、活动期间还邀请台胞河南办事处主任等一行来到活动现场做讲话，各大媒体记者也到现场采访，统一河南分公司老总亲自演讲，为活动造势!

活动执行

一、部门协调

此次活动牵涉到企划、销售、财务、推广、储运等多个部门

1、事前责任明确

由于此次

2、做好各项活动准备

人员准备：确定活动现场指导、派单员、产品促销员。活动期间，导购、促销人员、策划负责人员应该提前到位，再次确认准备工作到位，整理广宣品、陈列排面、产品和礼品堆头以及标价。策划负责人全程跟进，了解准备不足和方案欠妥之处，及时改善调整，并对促销人员进行现场辅导。

人员培训

1、执行人员培训由活动测划负责人全程指导培训，以口头、书面、图示及现场演示等方式，充分说明方案内容，让每一个执行者都做到-全球品牌网-明确活动目的、政策、执行流程、注意事项及活动统一宣传口径。准备工作责任到人，规定完成时间、检核人，活动前确保各项工作到位。

2、导购人员的针对性培训。

导购、促销人员是整个活动执行过程中的核心，其一言一行直接影响着销售及品牌声誉，因此要对其做针对性比较强的销售技巧培训，让导购、促销人员更深刻明确活动目的和政策，掌握推销技巧。推销技巧培训包括推销心态(推销从顾客第一次拒绝开始，要保持积极愉快的心态，推销的技巧是积极主动)、推销话术(消费者异议回答话术、目标消费者)等的培训。

活动评估

饮料方案【篇4】

一、活动目的

新品上市，品牌知名度推广，提升品牌认知度及美誉度

二、活动对象

河南中医学院在校大学生

三、活动主题

青春滋味，果源来陪!

四、活动方式：

公司总部提供活动方案、礼品和监督;直营店准备物料制作执行。

五、活动时间地点：

20__年5月1日--20__年5月7日

河南中医学院

六、广告配合方式：

1、广告栏张贴海报

2、宣传单发放

3、校报登载广告信息

4、学校广播站进行广播

七、活动内容：

1、分别安排人员负责现场的发单、宣传和引导，保证现场秩序

2、买饮料，送优惠

(1)凡在活动现场购买饮料者，均有机会参加现场的大转盘活动，通过转动转盘，会得到相应的礼品，无空奖。

(2)扫码赠饮料，通过扫描官方二维码，可以免费赠送一瓶饮料。

(3)可以和餐厅窗口合作，凡购买特定窗口饭菜达到规定的价格，可免费赠送一瓶。

3、可以和校方合作，购买饮料作为端午节福利，发放给老师。

4、从自动贩卖机购买该饮料，可享受八折优惠。

八、费用预算：

预计销售：

固定成本：场地、人员、交通、海报、传单、广告等费用变动成本：活动过程中所产生的其他额外费用

九、意外防范

每次活动都有可能出现一些意外。比如学校的干预、消费者的投诉、甚至天气突变导致户外的促销活动无法继续进行等等。必须对各个可能出现的意外事件作必要的人力、物力、财力方面的准备。

十、效果评估：

1、成立评估小组

2、组织评估

饮料方案【篇5】

一、促销的目的

提高xx茶饮料在校园内的销量，开发新顾客。

二、促销活动的主题

xx来临了，xx茶饮料给您意外惊喜

三、促销活动时间

20xx年x月x日—x日

四、促销活动地点

xx超市门前

五、活动的促销对象

(1)所有在校学生

他们都是具备活力与进取心的好青年，有健康意识，追求成就感和自我认同，他们注重生活质量，懂得追求时尚，但不盲目跟随潮流。

(2)在校的教职工

他们的经济水平较高，会享受生活。

六、促销活动内容

(一)抽奖

参与条件：只要购买xx茶饮料，无论什么口味，无论多少瓶，均可参与抽奖。

抽奖规则：

1、每人只能抽一次。

2、以转盘为抽奖工具，转盘以xx经典广告为背景。将转盘分为6个部分，分别写着：红茶、绿茶、蜜茶、购物券、健康、甘醇。

3、中奖者在领取奖品时要进行登记，写上姓名、电话中什么奖等

4、购物券可以到新世界换购

奖品设置：

1、转到“红茶”，可以获得250ml红茶一瓶。

2、转到“绿茶”，可以获得250ml绿茶一瓶。

3、转到“蜜茶”，可以获得250ml蜜茶一瓶。

4、转到“购物券”，可以获得价值x元的购物券。

5、转到“健康”与“甘醇”，可以获得圆珠笔一支。

(二)免费品尝

在xx销售茶饮料地点进行免费品尝，让还没有购买欲望的人品尝后产生购买行为。

(三)凭收集的瓶盖换取奖品

只要收集x个瓶盖，均可再来一瓶，且获得一次抽奖机会，进行一次抽奖，同时要记录。

七、现场布置

(一)人员安排

1、请x个工作人员在售点(x天的安排一样)

2、一人负责抽奖及换瓶盖环节。

3、一人负责兑换奖品以及记录信息。

4、一人负责免费品尝。

5、两人负责销售。

(二)现场安排

1、在售点放三张桌子，以及一些宣传画册。

2、在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的x架。

3、免费品尝的桌子一张。

八、媒介计划

x—x日：在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人，让他们到各个宿舍发传单，每幢大概x份。

在老师公寓附近和职工寓所附近发传单，总计x份。

x日—x日：

1、工作人员统一穿着“xx茶饮料”的工作服。

2、在售点发传单。

3、在售点挂横幅及其他宣传物。

4、要求工作人员喊整齐统一的宣传口号。

九、促销活动预算

场地费用：约x元运输费用：约x元

人员费用：约x元传单费用：约x元

物料费用：约x元水餐费用：约x元

总计：x元

饮料方案【篇6】

市场调研：准确把握消费者需求

一、通过对消费者UA深入的调查结果分析，发现消费者最关心的产品利益点在于有营养及含有维他命c;对口味及品质的建议在于更贴近原味、天然;而良好形象的建立则有助于消费者优先选择购买。他们希望有一种天然、有营养、口感好、适合年轻人饮用的果汁饮料。

二、在每日c推出前，我们多次对产品概念，口味测试、购买意愿、包装命名、代言人评选等方面进行深入地调查与了解。通过科学化、全方位地与消费者交流，不断对产品进行改良，最终推出的新产品口味平均喜好度达到了72%，购买意愿超过了80%。更多地为消费者着想，让我们推出的新产品更能满足消费者的需求。

定位：消费者自己的果汁

经过认真分析，我们最终将15—24岁的青少年设定为主要目标。他们追求便捷时尚的生活情趣;喜欢尝试新鲜。有趣味的事物。为迎合目标消费群的心理需求，公司推出了鲜橙、葡萄、苹果三种主流口味的果汁，并赋予产品一个极富内涵的名称：每日C补充你每曰流失的维他命c，让你每天健康有活力。并顺应国际潮流，在国内率先采用长瓶套标包装，塑造品牌时尚。高档的形象;以高含量的维他命c及果汁含量(20%以上)来诉求其独特的产品利益点——自然健康每一天。以健康靓丽的明星梁咏琪为代言人，传递时尚、健康、充满活力的品牌内涵，让目标消费群认识到这就是属于自己的果汁饮料。

通路：高效快速地铺货

营销资源是有限的，好钢要用在刀刃上，我们会集中资源去争取更多的有效顾客。

-

一、配合新产品上市，我们策划了各类符合具体市场特点的互动式推广活动。把宣传、促销与消费者试饮结合起来，与目标消费群形成面对面的沟通。选择学校、商常ROADSHOW现尝网吧等目标消费人流较多的地点，安排训练有素、形象健康的促销员身着标准的每曰c服装进行面对面产品推介及试饮、促销活动。试饮新产品，让消费者能亲口体验每曰c独特的口感和风味，吸引了大量的消费者尝试购买。通过派发DM，使每曰C活动的信息得以扩散，迅速提高品牌认知度和接纳度。利用赠品促销并配置导购向消费者推荐新产品，以增加消费者的初次购买率，从而引导新产品的消费。

二、在大中专院校举办“每曰C——FDC健康舞大赛”，传达品牌个性，提升品牌形象。与学校的社团联合，针对意见领袖先说服，吸引学生族群的广泛参与并形成口碑效应。当大量学生沉湎在充满青春活力的FDC旋律中时，每曰c就迅速成为校园流行的时尚产品。结合校园促销推广及活动引爆校园流行话题，初步建立起部分忠实的学生消费群。“每日C——FDC健康舞大赛”在引起学生关注的同时。还可以选拔优秀的队伍配合后期的ROADSHOW活动。

餐饮的策划方案收藏七篇

闲时无计划，忙时多费力，策划活动时，我们需要提前撰写活动方案，今天小编为大家推荐的是一篇关于“餐饮的策划方案”的精选好文，这些资料可供你参考和使用祝愿你在学习和工作中取得成果！

餐饮的策划方案(篇1)

【执行网点】

1、公司旗下所有网点

2公司天猫**同步实施，邮寄费10元。(是否限量待定)

【感恩共鸣】妈妈在，家就在，纵岁月改变了容貌，纵沧海变作了桑田，枯守着不变的，依然是那份家的眷恋和深深的母爱。因为家、母亲和我们是血脉相连的。

篇二：餐饮母亲节活动策划方案

一、 订购康乃馨：

大店可订购300—500支;细店可订购100—200支;在母亲节当晚饭市由咨客派发。

二、 场地布置：

以暖粉色汽球为主，有条件用粉色薄纱。汽球被用来装饰大厅，它们被做成心形或拱形。汽球放在商店的前门。薄纱用来布置上下楼梯的扶手。

三、 母亲节特惠菜式或海鲜：

可选一至两款菜式或海鲜在母亲节当晚饭市以优惠的**推出。

四、 母亲节爱心**：

你可以做两三种母亲节的爱**，而**部门可以根据自己的具体情况来决定。菜品以健康、营养、护肤、美容为主。

五、 母亲节爱心蛋糕：

大店可设定在母亲节当晚饭市消费388元以上，可获赠爱心蛋糕一个;细店可设定在母亲节当晚饭市消费288元以上，可获赠爱心蛋糕一个。当然，消费者**的分支也可以由我们自己决定。以上**仅供参考。

六、 有条件的分店，可设**活动。

具体**细则分店自己定。

篇三：餐饮母亲节活动策划方案“母亲节，感恩节，爱心献给母亲月”，是美福反哺社会的又一体现，他的整体构思包括：

一、特殊“母亲特殊情”情感联谊活动

二、“母亲节感恩大**”(营销策划部)

三、“母亲节，爱心献给母亲月”大型晚会策划。

一、“特殊母亲特殊情”策划案：

时间：3月1日到3月8日

内容：真情寻找特殊母亲

活动简介：在母亲节期间，在美福的忠实消费者中寻找与美福同月同日出生(5月22日)或者同月同日做母亲的特殊母亲10人，作为美福首批品牌监督人，接受一份特殊的礼品(除一份礼品外，另邀请参加“母亲节，爱心献给母亲月”大型晚会)。

对象：凡在日前到美福专卖店、美福专卖柜购买美福产品金额达100元以上的女士(生日为5月22日，或者孩子生日为5月22日)均有机会获得其中荣誉和奖品

步骤：1、2月26日发软文“美福将实行品牌社会监管制”(发放**另定)

2、2月28日发广告“真情母亲系列”，配合美福万人品尝活动，进行品牌宣传。

28日广告主题：

母亲节，购物大惊喜(费用)

31日广告主题：

超一百，喜出意外(费用)

2日软文“寻找真情母亲”

4日广告“大喜报”(费用)

6日软文“品牌社会监督员尘埃落定”

3、核准相关标准：

凭购物票、身份证和出生证明到公司报批

如果人数过多，将采取现场抽样的方式聘用

4、相关文本准备：

品牌监察员手册

品牌监察员证书

经济测算：

●支出：广告费用+**联系费用+证书费用(控制在元)

回报：预计销量增长2%，有效提升品牌传播率

5、人员分工：

部门工作内容完成时间项目负责人项目过程项目负责人确认

企划部的广告创意是按时间进行的

二、“母亲节感恩大**”万一品尝活动(营销策划部)(略)

三、“母亲节，爱心献给母亲月”大型晚会策划书：

活动目的：

感谢母亲，给了我生命，感谢母亲，给了我前程，在母亲的节日里，作为延续母亲的后续体，我们有必要为母亲讴歌情怀。为了弘扬中华传统，进一步激扬美福人关爱天下人，关爱母亲的情怀，为进一步推动绿色的社会文明而奋进的斗志和决心。

活动地点：

另定参加人员：

公司女性员工(134) 公司行政人员(27) 外邀佳宾：

主持人：杨小琴外聘主持(2)

时间：3月8日20:00-22:00

活动内容：

20：00 主持人作“母亲节，爱心献给母亲月”的开幕主讲

20：10 “母亲节，心有灵犀一点通”活动

参加人数：6组(3人)，每组时间8分钟

规则：(另附)

奖励：以答题对数分为三等奖，一等奖一名，奖励价值90元的奖品，二等奖两名，奖励价值75元的奖品，三等奖三名，奖励价值60元的奖品(225元)

20：50(陈总致辞)(送花、转送)(花10元)

20：55佳宾致辞(送花)(10元)

21：00歌舞(参与者每人一点礼品)(侗乡基地)(礼品价值20元两份)

21：10诗歌朗诵：(歌颂母亲的诗歌)(创作者、朗诵者礼品)(礼品价值20元两份)

21：20“献给母亲，魔法大表情”

参加人数：6×3组，每组8分钟

规则：(另附)

奖励：每组赠品60元，(360元)

22：05歌曲(乐器)(礼品价值20元)(山东基地)

22：10品牌监督员授牌(献花)(花100元，礼品20元×10=200元)

22：20 浓浓春色、悄悄有礼

工具：(摸奖箱一个，奖品十份)

三等奖三名(50元×3)、二等奖两名(80元×2)、一等奖一名(100元×1)

22：40绿色美福顶顶全福

参加者：6组×3，每组8分钟

规则：(另附)

奖励：一等奖一组(90元)，二等奖两组(75元)三等奖三组(60元)

会场布置：

大横幅一条(喷绘)：“母亲节，感恩节，爱心献给母亲月”(6×)

小横幅一条(喷绘)：“永远的母亲情怀，美福食品****特别晚会”

竖幅两条：情溢东海情长在爱在美福福自来

餐饮的策划方案(篇2)

第一部分：全国连锁餐厅周年庆典策划

全国连锁餐饮周年活动策划

公司成立一周年是一个值得庆祝的时刻，也是维护老客户和吸引新客户的好时机。对于连锁餐厅周年纪念活动，我们应该突出本店的特色。那么，如何让周年店庆与众不同，吸引眼球，提升品牌效应呢？

同时，连锁餐饮企业周年庆活动策划如何对企业进行有针对性的推广呢?小编为大家整理了一个具体实例，以下就是某连锁餐饮店的周年庆营销策划方案，为餐饮老板们提供可以参考的具体实例。

背景自***x年xx月xx日，***餐饮店崛起于xx餐饮市场以来，xx年的风风雨雨，xx年的时光见证着***餐饮店自艰难起步到现在省内外拥有xx多家连锁加盟店，xx多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。

如今，公司即将迎来自己xx周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派xx菜的代表如何来筹划xx周年店庆呢?

一、前言

中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特

色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。

此时，**鱼餐厅在市场竞争中脱颖而出，成为新鲁菜的代表之一。

当今餐饮业的发展趋势可以概括为：发展非常迅速，规模不断扩大，市场持续繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。

近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“***全鱼宴”成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

xx的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、餐饮店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在xx均有分布，争夺着xx有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。

餐厅要想成功，必须具备以下基本条件：

一、拥有自己的特色;

二、全面的(质量)管理;

三、足够的市场运营资金;

四、创新，

不断推陈出新。这些条件是必不可少的，否则，将是昙花一现。这也是许多餐馆和餐馆迅速消失的原因。

近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“***全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，餐饮店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

在这恰逢xx周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营（版权声明：本文**自学子网()，版权归原作者所有。)营销与文化营销的结合将是本次活动的重点。

以xx市五个店为例：

一)、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象，增加企业竞争力;加强公司员工的企

业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额，增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。

二)、本次店庆活动时间：xx年xx月xx日至xx日，共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空档。)

四、具体方案策划

(一)方案

1、“微笑服务”。在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。

策划如下：

12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务最优之星”，并给予物质奖;

2、**

①每日推出一款**菜，每日不重样。

②随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;

③ 打折，这是快速增加销量的法宝，建议适当打折刺激消费。

3、礼品、**。计划派发纪念品和小礼物，以增进与顾客的亲密感，扩大宣传。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。

**方案：主题--“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”

13日至22日庆典期间，当天消费超过150元的顾客均可参加。每店设立一等奖2名，奖励“微山湖一日游”，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名，奖店**包1个，现金100元;三等奖100名，奖店**包1个，现金5元。

(二)内部营销方案

篇二：餐厅周年庆方案

餐厅周年庆活动方案

时间：主题：周年庆典

活动内容：

活动一：周年大庆立减送现:

1.活动期间餐厅消费满199元立减29元（相当于8.5折），消费满299元立减49元（相当于8.3折起），399元立减69元（相当于8.2折起）以此类推。

2.消费满500元再送50元现金券（23-28号）

（1-4楼购物，吃饭均当现金使用，门面店除外）

活动二：周年庆典有礼更精彩

1会员可获赠精美礼品一份（仅限23日）

2活动期间，凡在商场购物的顾客，凭购物券（2次）（23-28号）可获赠4楼一份爆米花

（注：领取时间10:00-13:0016:00-20:00，使用一次性纸杯，每张小票可领取爆米花2次，发放人员在纸杯壁盖章控制）

氛围和宣传方式：

1所有员工都戴着生日快乐帽/一楼药房旁设有拱形门框

(**仅供参考）

2宣传展台2套，电梯立柱1个，桌面展板23个。

在入口处挂生日快乐旗（2处）（国庆节可继续使用）

（**仅供参考）

三。餐厅墙上的气球等装饰物

（**仅供参考）

4商业广播、微信联合宣传单1000份

第三部分：餐厅成立一周年策划

餐厅一周年庆典**活动策划方案

前言：传统的开业庆典**模式已经形成固定的模式，渐渐流入程序化，打折+返金+礼品三套**手段已经很难有效的吸引目标客户了，往往商家投入了大量的人力、物力财力，而消费者根本不买帐，根本无法达到理想的广告宣传效果。本次开业庆典**欲想达到热闹、超人气的效果，必须大胆采用全新的餐饮营销模式，创造威海餐饮业**最新浪潮。

**整体策略分析：根据威海餐饮业目前状况，张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次**活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮**氛围。

以系列主题活动贯穿整个活动，最大限度地与目标消费者互动，达到预期的**效果。**策略

一、软文硬做以张家老院子开业一周年以来，整个餐厅的经营宗旨为宣传主线，贯穿餐厅对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传，在**上出现。并为宣告本次**活动拉开序幕。策略重点：

1尽量以非广告形式出现在**上，最好以我们的新闻或通讯发布的形式出现。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。列出客户的姓名，工作单位等

**策略

二、主题互动。1活动计划：选择威海人最爱的餐厅

暗喻张家老院子的特色性，并提升餐厅的知名度互动形式：和威海餐饮协会合作，列出威海比较出名的10家有特色的饭店餐厅，让消费者通过手机短信、**的参入方式进行投票，并从中抽取幸运者赠送奖品。2、活动方案：

征集张家老院子特色菜肴的名称活动目的：创造新闻效应，突出餐厅菜肴的特色性。互动形式：

张家老院主要特色菜的主要食材、主要食材及做法见**。根据色、味、味，让消费者给出相应的菜名。而一旦被餐厅采用，这道菜就一直沿用所用菜名。

并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。三。活动计划：收集威海食客喜爱的菜肴

创造新闻效应，突出张家老院子对消费者的重视互动方式：通过各种**对外公开征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴，要求有原创性，讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。

而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。**策略

三、亲和待客尽管本次**活动要避免传统的**手段，但一些切实可

行的**手段不妨一用。1、赠品方面：餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品，让顾客觉得到张家老院子吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。

它不仅能起到宣传作用，而且能提高我们的水平。在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。2、建立和收集《客源人事档案》，如市委×××领导×年×月×日生日，×公司×年×月×日年庆，×××领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源。

可以这样计算，若建立有5000客源档案，一年有一次就餐机会，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。

餐饮的策划方案(篇3)

20xx年，××市“xx杯”首届烧烤文化节作为xx丝绸之路国际旅游节在我市的主要活动内容之一，于8月22日晚隆重开幕，9月4日晚圆满结束。在市领导的支持和关心下，活动取得了预期效果。现对本次活动作全面总结如下：

一、活动背景与目的本次活动以魏晋南北朝以来丝绸之路上活跃的商旅餐饮——烧烤主题，以汲取历史文化精粹和倡导健康饮食为依托，旨在促进烧烤文化与长城文化、丝路文化的有机结合，打造具有××特色的烧烤美食品牌，推动××市餐饮业和旅游业的快速发展。本次活动的具体目的在于籍此盛会将我市打造成“烤肉飘香雄关”，进一步丰富我市的烧烤文化内涵；同时依托我市繁荣的烧烤业，以烧烤文化节的成功举办为契机，引导和促进消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力，扶持我市的烧烤行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。

2、 活动特点及成功经验1。领导高度重视，多部门协调，统一安排部署。本次烧烤文化节作为我市配合敦煌行丝绸之路国际旅游节节会活动，受到了市委、市**领导的高度重视和大力支持，市委、市**领导多次组织召开协调会议，落实人员及协调各部门工作，市委常委、副市长焦玉兰同志曾多次指导落实有关工作。本届“xx杯”烧烤文化节由我局牵头，市委宣传部、市旅游局、市工商局、市卫生局、市食品药品监督管理局联合承办的一次具有特色的烧烤文化节。

烧烤文化节开幕式设在××大唐美食街中心广场，活动的主要内容有评选“××烧烤名品”和“××十大烧烤名店”、“精品陇菜”展示、烧烤技艺展示等。开幕式上，市委书记、市长郑亚军，市人大常委会主任郭成录，市委常委、常务副市长焦玉兰，市委常委、宣传部长冯旭等领导出席并共同启动开幕式水晶球，体现了上级领导对本次烧烤节的高度重视和支持。同时，工商、旅游、卫生、公安等部门通力合作，在今年烧烤节规模大、任务重、时间紧的情况下，通宵达旦工作，保证了烧烤节得以顺利开幕。

2、精心组织，工作有条不紊。作为烧烤文化节的牵头单位，为使烧烤文化节各项工作有序开展，我局会同各部门专门成立了烧烤文化节组委会，并分设组织协调组、宣传组、评审组、后勤保障组等分工协作，落实各项活动的主要负责人，工作开展得有条不紊。组委会人员从8月10日上午开始和各有关部门人员一起连续工作一直到8月30日为止，做到善始善终、任劳任怨。

三。参赛作品种类繁多，风味选择新颖独特。首先，今年在**和有关部门的积极协调和大力支持下，报名参赛单位不收取任何费用，但要求入场必须有营业执照、卫生许可证和健康证，从报名之日开始起各组委会成员就积极开展工作，认真动员星级酒店和知名农家乐烧烤企业参加，鼓励本地特色烧烤小吃参加比赛。其次，今年烧烤节的参赛报名单位一共是69家，每家参赛报名单位品种多达八种以上，由于参赛品种太多，组委会经过认真筛选，确定了参赛品种，每家只能限报三种，以达到公开、公平、公正和品种均衡的原则，确保烧烤节进场品种的合理性和赛品的质量和档次。

第三，今年烧烤节的评选方式新颖独特。“烧烤名品”的评选是通过广大消费者投票、评委现场评审和组委会审定的办法进行，“十大烧烤名店”由专家评审组的评委现场评审打分确定，这样一方面可以不耽误他们做生意，另一方面也可以克服难以集中的困难。4内容丰富精彩，气氛热烈。

为了丰富此次烧烤文化节活动内容，局领导十分重视，多次召开专门工作会议，讨论活动主题，完善活动内容，进一步修订活动实施方案，努力做到内容丰富，特色鲜明，规模大，影响广，带动性强的特点。这次烧烤节举办的一系列活动包括：获奖精品陇菜展示、邀请华夏名优小吃巡回展来我市巡展、评选全市“烧烤名品”、 评选全市“十大烧烤名店”、烧烤技能展示、开幕式、闭幕式等活动。

同时，这次烧烤节进行了一系列的广告宣传活动：如免费为参赛单位制作宣传横幅及发放宣传画，在大唐美食街南北两个门口树立拱门、安放空飘、制作led大屏宣传背景，释放冷焰火等；广泛宣传重大新闻**，实时跟踪报道进展情况；在××****发布各个参赛单位信息、参赛品种**，让食客以网上投票的方式评选名品，参与本次活动，进一步烘托节会氛围。

3、 存在的问题和不足以及今后努力的方向。1由于缺乏举办类似活动的经验，对不可预见的紧急情况缺乏准备，一些工作一度是被动的。因此，面对活动突发性事件应做到随机应变，周密考虑，全盘计划，尽量做到疏而不漏，对出现的问题应提前发现，及早向领导汇报，以便及时纠正和制止错误的发生。

2、某些细节还不到位。

餐饮的策划方案(篇4)

在“美食一条街”：

一、卫生监督工作

（一）成立卫生监督小组

组长：副组长：

组员：、食堂工作人员

（二）组织学生进行卫生知识培训12月24日下午班会课由*等组织有关学生上课作“食品鉴别、食品采购和加工事项等知识”的专题讲座指导学生进行食品的鉴别、采购和加工各班要安排一些学生参加

（三）组织学生进行加工加强卫生监督12月31日下午3点—6点由*统一检查学生采购回来的食品（地点定在第一食堂）食堂加工场地全面对学生开放需要清洗、加工食品的学生可利用这个时间进行清洗加工加工完毕后食物可存放在食堂专门提供的冰柜存放；12月31日晚6点—10点食堂的粗加工场地全面对学生开放需要清洗、加工食品的学生可利用这个时间进行清洗加工；12月31日晚，*等人负责指导学生加工操作，做好卫生监督工作。每班食物经学校检查后，统一发放卫生许可证

（四）有关注意事项

①按《食品卫生法》规定食品的生产、加工必须在封闭的条件下进行由于“美食一条街”的很多环节是在露天下操作为防风、沙、雨等每个摊点最好自备一把遮阳伞另外直接操作的人员体质要健康无传染病、**病等

②盛装食品的容具要严格按照生、熟分开食品要蒸（煮、煎、炸、烤、炒）

透方能**

③ 未经检验的食品不能作为加工原料

④ 烧烤用的燃料必须是木炭。出于安全考虑，不得使用型煤、型煤、焦炭等

问题不能用电炉，可以用液化气灶

⑤所有炉具、容具等设备各班自备并确保清洁卫生盛装直接入口食品的

容具、工具要认真消毒后方能使用

⑥ 所有蔬菜、瓜果应严格隔离、浸泡（50分钟以上）、清洗、再浸泡，防止农药中毒

二、经营指导工作

（一）成立“美食活动指导小组”

组长：组员：政治组全体教师

（二）实施过程

①宣传动员阶段（12月份）

各年级政治教师利用政治课对学生进行市场经济特征、工商、税收、宏观调控、反不正当竞争等相关知识的介绍动员学生积极报名参加“美食一条街”的活动

② 注册审核阶段（12月22日前）

23个经营项目（报批）

③ 组织培训阶段（12月24日下午）

对经批准的项目经营者进行集中培训，包括成本核算、市场营销、工商、税务、反暴利、不正当竞争等

④ **上限和认证阶段（12月29日）

⑤ 实施过程监督阶段（12月31日23:00～12月1日3:30）

⑥经营反馈总结阶段

高二学生每人交一篇政治**（寒假作业）

餐饮的策划方案(篇5)

中国加入WTO后，中国农业与餐饮业将与世界接轨，享受WTO现有成员国的无歧视贸易待遇，可以促进国内产业结构的调整，有利于我国劳动密集型产品包括具有比较优势的特色农产品和特色餐饮品牌的出口。现在，就来看看以下三篇文章吧!

绿色餐饮商业策划书范文

发展前景自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。

一 店面简介本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙*等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。 本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

二 发展战略

1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做*(如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做*)，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做*。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，于是可根据pdca循环(即戴明环)，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

六 、餐厅管理结构店长兼收银 1名 ，厨师1名，服务生2名。 经营模式 经营理念本公司特色营销将侧重于以下一些重点：主要的文化特色：健康关怀、人文关怀主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品主要的服务特色：会员制的跟踪服务主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境三 市场分析在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。优势与劣势：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。weakness(劣势)分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。opportunity(机会)分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生—-这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。threat(威胁)分析： 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

一. 概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)

二. 销售政策的制定(以往/现行/计划) 六. 促销和市场渗透(方式及安排、预算)1. 主要促销方式 2. 广告/公关策略、媒体评估

七. 产品价格方案

2. 影响价格变化的因素和对策

八. 销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。

九. 市场开发规划，销售目标(近期、中期)，销售预估(3-5年)销售额、占有率及计算依据 六 、餐厅管理结构店长兼收银 1名 ，厨师1名，服务生2名。

七、财务状况分析

1.初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等

2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本折旧费，杂项开支等。

3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。

4.每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。市场预测产品定价与定价策略分析区域选择促销策略前期宣传：大规模，高强度，投入较大。 后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织，通过活动时时提醒顾客的消费意识。 针对节假日，开展有针对性的促销策略。 具体的方式参见上文的宣传媒介和方式分析。 第四部分：经营理念和哲学策划

●消费群体文化素质和生活品位较高，永远不要让自己的咖啡厅落伍，应始终保持高雅的格调，紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的咖啡厅是为高校师生提供咖啡的，要有这种意识╠╠永远和校园生活合拍。

●顾客不是来喝咖啡的，是来感受一种氛围和文化，寻找一种情感的归属，应该创造一种文化，通过ci设计和活动策划等一系列的实际行为营造这样一种感觉。

●你不是在经营一家咖啡厅，而是在经营一种年轻的，高品位的，热爱交流和分享的生活，你和你的顾客的关系不是老板和顾客，而是朋友。

●这是你的咖啡店。每一个员工都应该有这种主人意识，热情，主动，有亲和力。应该通过一系列的方*让员工把这种意识时刻牢记，让每一个员工都以自己就代表咖啡厅的形象而自豪。

6. 营销组合策略6.1有形化营销策略

6.1.1 用于做出并认真履行自己的承诺由于本公司的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。续性、计划性决定了本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本公司将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：l顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。l将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念，做到时时刻刻为顾客着想。l 建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

6.1.2 大力打造天之素的品牌形象根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，本公司将导入cis(企业形象系统)，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕健康、绿色为核心的品牌特征，公司通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。作为一个素食餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。

绿色餐饮商业策划书方案范文

一、创业概念：餐饮店

民以食为天，足见食之重要。本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等，目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户的经营方式。

但是有自己的品牌商标，价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是：“立足本地，树立品牌，步步为营，扩大规模，走向全国”。

二、竞争对手分析

在学校周围现在已有多家餐馆，他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆，其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足，不仅是只为吃而吃，其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆，以彰显自己的个性。

xx学院附近像样的餐馆基本没有 ，所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生，置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么，更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多，对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。

三、市场及顾客选择

随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。

随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。

在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

本店主体顾客是学生，毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是安顺学院的学生和老师，及过往人员。

四、店名

本店里菜品种类繁多，品种齐全。顾客可以更大程度地选择适合自己的口味，满足他们追求时尚的需要。如果顾客有时间感兴趣，本店还可以提供相应的餐具及蔬菜，让顾客自己选择做与不做。

五、店面选址：xx学院附近

因为学校附近没有像样的餐饮店，而学校内学生对绿色饮食需求量较大，这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。

六、经营理念及目标

1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品，本店设计了一条标语：花最合适的钱买一份健康。

2、坚持诚信为本，顾客权益至上的理念。

3、靠薄利多销，走经营流水，留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满意的服务，赢得顾客的认可，努力实现本店与顾客双赢的局面。

4、最终目标：寻求加盟，连锁经营 ，扩大规模和影响力。

七、组织机构

由两名人员专门负责采购货物及外卖，两名人员负责主厨，还有两名人员负责店里的清洁和装饰。

八、产品和服务

1、本店将有不同种类特色菜品推出：腊八蒜炒藕片、蜜汁滋补双色、脆皮时蔬、山药富贵虾、鲜味香锅仔茄、串烧赛肥牛、鱼籽粉丝蒸丝瓜、杂粮锅巴肉、太极蒸木耳、青蔬狮子头、咖啡烤肉、瓜粒茶树菇等。本店还将提供生日特色餐。

2、紧跟潮流，适时推出新产品。

九、收入来源

1、所销售菜品获得的利润和服务性收费。

2、代理业务获得的收入，可以拉赞助，在广告宣传单上印发其他行业广告，在学校合适场地发放。

十、资金需求、筹措方法及投资回报

因为本店经营货品占地不大，起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析，根据此分析再逐步扩大购买规模，预计需要大约XX0(待算)元启动资金，主要用于购买原材料、租借场地、员工培训、市场宣传推广。

资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金，以投资入股的方式投入，其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本 (平均销售利润率20%计算 ) 。

十一、定价策略和经营策略

1、菜品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。

2、会员卡制：消费满一定金额，可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。

3、积分制：消费一元得一分，满足一定积分可兑换相应的商品。

5 、利用本身作为大学生的优势。到学校宿舍进行外卖，扩大影响力。让他们更多的了解本店!

十二、营销推广策略

1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动，回馈顾客(根据开学、国庆节，中秋节，春节，劳动节等节日特点搞活动)。

2、店内海报：可在店内贴上海报、招贴画等，介绍饰品的使用及文化内涵等。

4、主题促销：进一步细分消费者消费行为特征。可根据不同的组合，推出“毕业晚宴”“生日宴会”“难忘友情”“谢师宴”等主题。推出不同的菜品及不同价位的特色菜

5、品牌建设：以最优的服务，最优惠的价格，提供多种搭配方案。满足不同消费者的需求。力求让消费者以最优惠的价格尝到他们心仪的菜品。

绿色餐饮商业策划书

一、发展前景

自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。

虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。

于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。

主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。

午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。

本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、发展战略

1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。

并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。

餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。

在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它 服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

店长兼收银员1名 ，厨师1名，服务生2名。

经营理念侧重于以下几点：

主要的文化特色：健康关怀、人文关怀

主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品

主要的服务特色：会员制的跟踪服务

主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境

五、市场分析

在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

优势与劣势：

优势分析：

本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。

另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水。

简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。

此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

劣势分析：

由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。

另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析：

据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

威胁分析：

餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。

再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

六、促销和市场渗透

促销策略：

前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。

七、财务状况分析

1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用20xx元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1000元，基本设施及其他费用等4000元)。

2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。

3.每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。

八、营销组合策略

有形化营销策略：

由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。

技巧化营销策略：

做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：

l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。

2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自己才满意"的观念，做到时时刻刻为顾客着想。

3、建立餐厅顾客服务调查表 ，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

九、大力打造"绿色食品"的品牌形象

根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。

围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。

作为一个餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。

努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。

推广保健知识、宣传绿色文化：

本餐厅将在营销过程中，围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，从而引导顾客的消费取向。

通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化，弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装，传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。

十、重视搞好一系列的企业公关活动

本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。

在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2、社区群众关系。

为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。

3、政府关系。

及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。

十一、发挥绿色餐厅的价格优势

本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素，本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。

占领一定的市场份额，形成规模经济效应，以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不同的消费层次和需求，加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最后厨房的加工程度，为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准，顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。

十二、市场风险

市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：

(1) 在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

(2) 项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

内部管理风险：

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

原料资源风险：

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤 其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

十三、应对措施

l、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。

2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

3、进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。

4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。

初期(1-3月)

主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立"绿色食品"的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度;收回初期投资，积极进行市场推广。

中期(1年)

巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。

长期(2年)

届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。

十四、店面设计

视觉识别

店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。

颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。

店面布局

恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

灯饰和灯光：灯饰是餐厅厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。

桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。

工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。

餐具：干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象。

背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和咖啡厅格调。

餐饮的策划方案(篇6)

餐饮节日活动策划方案

一、活动背景

餐饮业作为服务业的重要组成部分，承载着人们的需求和期望。为了增强餐饮业的持续发展，提升餐饮企业的知名度和影响力，举办一系列的餐饮节日活动是必不可少的。通过策划一个独特而富有吸引力的餐饮节日活动，可以吸引更多的顾客，增加销售额，同时提升品牌形象和忠诚度。

二、活动目的

1. 增加顾客流量：通过举办餐饮节日活动，吸引更多的顾客前来消费，提高店内顾客流量。

2. 提升销售额：通过推出特别节日套餐、特价优惠等策略，增加销售额，提高企业盈利能力。

3. 增强品牌形象：通过活动创意、装修布置等方式，打造独特的品牌形象，提升消费者对企业的认知和好感度。

4. 增加忠诚度：通过赠送代金券、积分活动等策略，激发顾客的忠诚度，增加回头客率，提高企业长期盈利。

三、活动具体方案

1. 主题选择：根据不同的节日，选取合适的主题，例如：情人节餐饮节日、感恩节盛宴、圣诞大餐等。

2. 菜单创意：设计符合节日主题和特殊需求的餐饮菜单，推出特色套餐以及适合节日氛围的特色菜品。

3. 活动宣传：通过线上线下多种形式进行宣传推广，如海报、宣传单、微信朋友圈、微博短视频等。可以与合作伙伴进行联合宣传，扩大影响力。

4. 店内布置：根据节日主题进行店内装修，如鲜花布置、节日灯饰等，创造浓厚的节日氛围，吸引顾客驻足。

5. 服务体验优化：提升餐厅的服务水平，增加服务员的培训力度，确保每位顾客都能享受到热情周到的服务。

6. 互动活动：举办一些互动性强的游戏活动，如幸运抽奖、扎气球等，给顾客带来愉快的消费体验。

7. 社交媒体互动：通过餐厅的社交媒体平台，与顾客进行互动交流，开展话题讨论、有奖互动等，增加顾客参与感。

8. 会员专享活动：针对会员开展专属优惠活动，如积分翻倍、消费返现、生日礼包等，增加顾客忠诚度与黏性。

9. 慈善公益：在特殊节日中，考虑举办一些慈善公益活动，如为贫困儿童捐赠餐衣、为老人送温暖等，提升企业形象。

10. 活动评估：活动结束后，对活动进行评估，总结经验教训，以便下一次活动的策划和执行。

四、活动预算安排

根据活动规模和预期效果，合理安排活动预算，包括宣传费用、装修费用、奖品费用、人员培训费用等。

五、活动执行

1. 相关部门协作：各部门需密切合作，确保活动顺利进行，包括市场推广部门、财务部门、店内运营部门等。

2. 时间安排：确定活动时间，提前做好准备工作，确保各项准备工作有条不紊地进行，避免临时抱佛脚。

3. 活动组织：确定活动负责人，组建活动执行小组，明确各项任务分工，确保活动目标的实现。

4. 备品准备：提前准备活动所需的物品，如餐具、礼品、装饰品等，确保活动顺利进行。

5. 活动监督：活动期间需有相关人员进行监督，确保活动的安全、顺利进行。

6. 效果评估：活动结束后，通过顾客反馈问卷、销售数据等进行对活动效果的评估，总结活动经验，为下次活动改进提供参考。

通过以上详细的餐饮节日活动策划方案，可以助力餐饮企业在节日中吸引更多顾客，提升销售额，增强品牌形象和忠诚度。同时，适当进行公益慈善活动，也可以为企业带来更广泛的社会影响力。因此，餐饮企业在筹划节日活动时应认真制定详细的方案，并加以周密执行，不断提升餐饮业的发展水平和竞争力。

餐饮的策划方案(篇7)

2、 地点：粽叶香，四季汤舞端午

四、活动目标及活动宗旨：

端午节期间的个人游客、家人、亲戚和朋友。

六、定位：

端午节俗称端午节、端午节和天中节。中国人都知道端午节要吃粽子。

据记载，早在春秋时期，水稻就用野生稻叶包成牛角状，称之为“饺子”；用竹筒装米密封烤熟，称＇筒粽＇。

直到今天，每年5月初，中国人都要泡糯米、洗米叶、包粽子，各种颜色和图案。

从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等馅料。

八、活动可行性分析：

1、隆重推出粽子宴**：

①58元一桌，148元一桌的凉菜在作z子，热菜在做make子

③推出粽子宴席：

a、 主菜加粽子或黄叶；

b、 在桌上的配菜中，在热2、冷2、汤1的方案中加入粽子相关元素；

c. 在桌席菜型和菜名上下工夫，做出与粽子或者端午有关的菜型和菜名。

2活动期间在本餐厅用餐时，每桌赠送一盘粽子；

十、宣传

1、dm单10000×=1150

2、喷绘 ××=23 ××=16

3、 短信息费用5002

1从5月18日起，xx餐厅推出了三款新型健康粽子：

绿茶咸肉粽：清咽益气养颜。

豆沙碱水粽子：清凉解暑，消食健胃。

约伯的泪灵菇饺子：清热解毒，散风开窍。

2xx餐厅计划同时推出一系列健康特色菜，以强身健体为卖点向顾客展示**

三。xx餐厅计划在端午节期间结合传说

二、店内装饰、气氛

1. 宣传单张。

2. 报纸广告。

3. 海报制作。

四、**分工

一、时间：：xx大酒店

三、活动目标及活动宗旨：端午节期间的个人游客、家人、亲戚和朋友。

五、定位：

1客房部采取“送餐饮消费量”的经营策略，每间现金房开一间房，将送20元的餐饮消费量

2餐饮部以“融端午、团圆”为名，开展以下活动。

1） 美食城10元，燕京纯啤酒免费。

2）贵宾厅菜金八折。

消费300元以上的，消费卷20元，送ktv下午秀。

3） 以端午文化为内容，推出一批精致实惠、适合家庭聚会的端午节团体游园宴，下午将集体游园宴送到ktv。并推出几款**端午菜品。

4）在这一系列活动中，我们必须把握“真实”和“原创”的原则。

家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。

那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，**适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。

这是营销的主要目的，也是活动的主题。

3、ktv

a） 开晚场消费送餐饮消费卷20元。

b） 消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。

c） 餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间。

4、桑拿中心

全套300元，食品消费20元。

七、营销活动效果分析

八、经费预算及广告策划：

1各部门工作服发放到位。

2、ktv及餐饮改造完工。

3、ktv小姐服制作完毕。

4消费量分配管理由财务部制定和完善。

5各部门的宣传准备工作已经完成。

由各部经理负责。4

酒店开设亲情粽子**。

目标：端午节期间的个人游客、家人、亲戚和朋友。

活动方式：全家“粽”动员

1.粽子所需材料由酒店提供

2.全家一起包粽子

3.专业厨师临场指导

4.煮粽子

5.吃粽子。

酒店免费提供：为客人拍照、吃饺子和合影**。

二、做好前期推广工作

1、横幅： “全家‘粽’动员”

2、浸泡过的糯米、粽叶若干；棉线若干；勺子4把；硬币和蜜枣若干；毛巾架；桌子。

3、围兜和一次性手套。

提醒：该端午节活动方案主要是为了给顾客全家提供一个包、吃粽子的快乐平台，让顾客深刻体会到端午节全家人聚集的意义，也能让顾客对酒店留下美好的印象。

母亲节策划方案汇总

方案给我们提供了明确的工作目标，对于想要达成某一目标的人来说。我们应当根据自己实际情况制定方案，方案的结构是怎么样的呢？经过精心搜索趣祝福编辑为您找到了一些关于“母亲节策划方案”的资料，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！

母亲节策划方案 篇1

活动准备：

1，课前以一些生活现实为背景排演小品;

2，以”母亲节”为题材请同学们为自己母亲献礼;

3，收集自己家中劳动资料，制作成展板;

4，利息各种家务劳动技能;

活动人员：

1，本班39名同学和正副班主任;

2，聘请部分学生家长;

主持人：4人

整体设计：

1，利用生活小品，调动学生参与活动兴趣，适时组织学生开展讨论，启发明理;

2，结合生活实际，部分学生汇报自身家务劳动小技能;

3，请家长夸一夸自己孩子家里表现，提出学生倡议;

活动过程：

一，对话引入，启发活动兴趣：

A：xxx你知道”母亲节”那天吗

B：五月第二个星期日呀!

A：你那一天送给妈妈什么礼物啦

B：我礼物最珍贵，——(神秘)，反问：你都送给妈妈什么礼物了

A：我呀，我送妈妈一枝花，开心间花朵，还为他送上了一首歌《世上只有妈妈好》，你听!(放录音)

B：我们每个人都拥有一个温暖家;

家里我们时刻享受着爸爸妈妈爱，爷爷奶奶爱，他们无微不至关心爱护下，我们快乐成长!

A：你看，我们每长高一寸，都浸透着他们心血!(展示父母照顾孩子生活照片和家长下班后安排);

B：我们从呱呱坠地到咿呀学语，从不懂事情到步入校门，我们正渐渐长大。

学校，我们要做好学生，家里我们更应该做好孩子;

A：同学们，”母亲节”这一天，一些同学为爸爸妈妈送上了这样礼物：

1，出示A剧：

(A剧主人公说：我今天过得真快乐!同学们，你们跟我一样高兴吗)

2，B剧主人公上场，A找B说：我好朋友来了，我要找他玩儿。唉，小红，等等我，我们一起玩儿去!B剧主人公：我今天可没时间，我还有更重要事要做呢!

B剧上演

(B剧主人公说：我今天也很快乐，同学们，你们说对吗)

A：两个同学都度过了快乐一天，相比之下，你觉得那位同学过得更快乐，更有意义呢

学生讨论发言。

二，深入生活，技能展示：

B：我告诉你一个秘密吧，今天我们二(1)班同学把母亲节那天献给家人礼物都带来了，你们看!

劳动小技能展示：

1，图片展示：家里收拾房间

2，技能展示：洗手绢，洗袜子，叠衣服，扫地，擦桌子，择韭菜，做水果拼盘(以组单位为同时展示)

B：昨天我们父母呵护中小心长大，今天我们将张开小翅膀练习飞翔;

从生活小事学起，从一点一滴做起，成为父母小帮手，回报他们爱。

三，家长与孩子互动，激发情感，提出希望：

1，演唱：《小乌鸦》：(放音乐)

小乌鸦：我爱我家，更爱我妈妈。我温暖家庭中健康成长，大声：妈妈呀!

全班：我们爱你!

家长：孩子呀，我们也爱你!

2，家长结合学生生活表现，夸一夸孩子;

B：父母那么爱我们，用辛勤劳动为我们创建了幸福美好生活，我倡议：

(宣读倡议书，出示展板)

B：现，你知道了吧!这就我送给妈妈最珍贵礼物，也我们二(1)班同学送给所有幸福美满家庭礼物。

同学们，快快加入我们倡议吧!(学生贴名字，放音乐)

班主任：同学们，你们倡议太好了，我和李老师也想加入你们倡议，行吗(教师贴上自己名字并进行讲话)

A，B：武圣庙小学二(1)班《家里史帮着做》主题班回到此结束。

母亲节策划方案 篇2

“母亲节”五月的第二个星期日，为充分挖掘商机，进一步提高邮政速递和邮政礼仪的社会知名度，培植潜在用户群体，XX公司近日制定了今年“母亲节”期间营销活动策划方案。

活动主题

妈妈，我爱您!

活动时间

20xx年5月1日——20xx年5月8日

活动目的

通过在“母亲节”期间组织一系列的营销活动，旨在进一步弘扬中华民族的传统美德，为子女们表达对母亲的深爱之情、回报母爱、慰藉母亲慈祥而善良的心而搭建一座服务的“桥梁”；同时，借助这次营销活动，进一步向社会展示XX公司的优质服务，提业务品牌的知名度、美誉度。

市场定位

以工薪阶层和在校大、中专学生为主要开发对象。

工薪阶层：有稳定的收入来源，主要提供鲜花、礼品，“给妈妈的一封信”特快专递寄递业务；

在校学生(特别是大、中专在校学生)：接受新鲜事物比较快，主要提供5月6日前收寄，5月13日“母亲节”当天投递的“给妈妈的一封信”省内特快专递邮件寄递服务。

活动内容

特快专递业务

1.“给妈妈的'一封信”特快专递业务：

具体内容：5月6日前收寄，5月13日“母亲节”当天投递，并免费为用户提供每人2张的母亲节专用信纸；

价格：凭省邮政速递局统一制作的专用信纸，8元／件(只限寄省内)。确认为特困生的免费寄递。

2.母亲节特快专递礼品寄递业务：

具体内容：5月6（日前收寄，5月13日“母亲节”当天投递。

价格：凭在收件人后添加“(妈妈)”称呼字样，享受4公斤以内省内每件30的资费优惠。

一是营造气氛。在“母亲节”的前二周，各局要邀请新闻记者渲染气氛，并和新闻媒体共同举办“母亲节”专题访谈节目，重点突出“母亲节”的重要意义，号召所有子女们在“母亲节”期间对母亲进行关怀和慰问。内容来自冀教网

二是悬挂条幅，散发宣传单。各局要统一制作“妈妈，我爱您”宣传条幅、宣传标语和宣传单，宣传条幅在各邮政局所和繁华场所显著位置悬挂，宣传单随特快邮件投递，并积极到校园、营房进行宣传、公关。同时，开展“母亲节”邮政礼仪鲜花礼品专送预订服务；组织人员选择各居民小区、学校等地进行业务宣传介绍，争取将活动内容尽最大可能宣传到所有的为人子女者。

三是已建立“185”客户服务中心的市(地)局应及时增加相应的业务内容，强化客服中心对业务开发的服务功能。

四是要分类目标进行宣传。如：针对在校学生，可以利用和学生会、学生团体合作散发宣传单、悬挂条幅等方面进行宣传。宣传时重点说明“母亲节”的重要意义，感召学生们在节日期间亲自给妈妈写一封信，并使用特快专递专用信封寄给母亲，准时传达对母亲的问候；针对上班族则应该利用媒体、悬挂条幅、传单等方式进行宣传，感召他们节日期间使用邮政礼仪送去对母亲的关怀和祝福。

母亲节策划方案 篇3

一、活动目的

1、了解母亲节的来历，知道母爱的伟大；懂得珍惜亲情，丰富学生的情感世界。让学生懂得每个人的成长离不开父母养育之恩、懂得“感恩”是一种生活态度，是做人的起码修养和道德准则。

2、增强学生的感恩意识，增强社会责任感，培养健康心态，塑造健全人格，并学会感恩。提高学生的自理能力，形成良好的劳动习惯，端正学生的劳动态度。

3、使学生体会父母的辛苦，学会关心他人，能积极主动的做一些力所能及的家务劳动。

二、活动内容

1、通过下周一国旗下演讲，进行全员发动，宣布我校“感恩母亲节”活动方案。

2、学校组织开展一次感恩母亲节诗歌散文朗诵比赛，各班在班级开展预赛推选选手参加学校比赛。

3、班级开展“四个一”活动。即：召开《感恩父母》的主题班会。通过主题班会，让学生认识到，我们的成长，离不开父母养育之恩，使学生认识到知恩图报是中华民族的传统美德；写给父母一封信，抒发对父母的感激之情，可以把一些平时不好意思说出口的感谢妈妈的话大胆表达出来；帮妈妈做一件力所能及的事(如：洗衣、做饭、拖地、洗脚等)；开展一次感恩卡制作活动：自制一张送给父母的感恩卡，向父母说一声谢谢，道一声辛苦了，送一句祝福语。

三、活动要求

1、充分重视—各班要以此活动为契机，精心组织，合理安排，强势开展对学生的感恩教育活动。

2、加强指导—班主任要根据本方案的要求，结合本班的实际，认真做好活动的指导工作，主题班会要指导学生提前进行分工准备。感恩卡在活动后各班推选10张参加学校评比和制作展板。

3、注重实效—各班要在开展此项活动的基础上，将感恩活动的内涵，进一步延伸，教育引导学生学会主动感谢与关怀他人，学会与同学和睦相处，了解体会父母师长的辛劳，懂得助人以及回馈他人，培养感恩的心，做一个感恩的人。

母亲节策划方案 篇4

母爱，多么像哺育我们成长的宁静港湾;母爱像春天的暖风，吹拂着你的心;母爱像绵绵细雨，轻轻拍打着你的脸面，滋润着你的心田;母爱像冬天的火炉，给你在严冬中营造暖人心意的阳光。

母亲赋予给我的爱实在、朴实、严厉，有时还有点诗情画意。在这个爱的日子里，根据我们40组幼儿的年龄特征、通过绘本、歌曲、说一说、唱一唱、做一做，来表达对母亲的爱。让幼儿感受到妈妈对自己的浓浓爱意，学会感恩，感谢母亲的养育之恩，促进孩子们的情感情商的发展。

一、活动目标：

1、通过绘本拓展幼儿思维，愿意表达爱妈妈的情感，学会和别人分享自己的爱，培养一颗善良、关怀的心。

2、学唱歌曲，能用既欢快又抒情的声音唱出对妈妈的爱。

3、积极地与同伴交流，分享，提高幼儿的口语表达能力。

二、活动形式：

1、课程;通过绘本、歌曲、说一说、唱一唱、做一做，来表达对母亲的爱。

2、微电影;录制幼儿对妈妈说的一句感谢话或一首歌曲来表达对妈妈的爱。以邮件、U盘的形式传递给妈妈。

三、活动准备：

1、绘本《妈妈心妈妈树》，课件、舒缓钢琴曲。

2、快乐爱心树一棵，爱心勾线笔若干。

三、活动内容：

绘本《妈妈心，妈妈树》

四、活动过程：

1、引出课题

2、欣赏故事

以上是母亲节的活动形式推荐，请各班级选择相应的活动开展实施，让孩子在节日里能真正懂得爱，表达爱!

母亲节策划方案 篇5

为了配合节日教育，让孩子们知道5月13日是母亲节，促进家长和孩子之间的亲子关系，让小朋友感受到妈妈对自己的浓浓爱意，从而让小朋友懂得感恩自己的妈妈，同时让小朋友通过切身参与懂得爱的最高境界是爱别人，让孩子们在被爱中学会爱别人，促进孩子们的情感情商的发展，XX幼儿园特组织了20xx年母亲节系列活动。

其方案如下：

活动一 活动名称：学唱母亲节歌曲

活动时间：5月11日下午

活动地点：各班级教室

活动内容：必唱曲目如下

中大班——《妈妈你最好》《世上只有妈妈好》

小班——《我的好妈妈》《小乌鸦爱妈妈》

小小班——《我的好妈妈》

活动二 诵读母亲节古诗《游子吟》

活动时间：5月12日上午9：00 活动地点：各班级教室 活动内容：各班级学习并诵读《游子吟》 活动要求：每个小朋友一份古诗的底稿进行诵读 活动负责人：XX负责打印底稿，人手一份，返学后带回家诵读。

活动三 活动名称：制作母亲节鲜花

活动时间：5月12日上午10：00 活动地点：各班级教室 活动内容：

小班中班 大班 制作皱纹纸鲜花 活动要求：人手一支，放学后带回家送给妈妈，排练的小朋友中午或下午抽空制作。 活动负责人：各班级班主任 活动四 活动名称：制作母亲节贺卡

活动时间：5月12日下午15：00 活动地点：小小班教室 活动内容：制作母亲节贺卡 活动负责人：各班级班主任 活动要求：注意小朋友的安全；人手一份；材料提前领取；放学后发给家长。 早教母亲节活动方案（二） 活动主题： 妈妈，我爱您！ 活动时间： 5月9日-13日

活动目的：

1、结合母亲节，让孩子们了解母亲在孕育，照顾自己的一些辛苦故事；

2、通过游戏，感受到妈妈给予的爱，增加母子、母女之间的深厚感情。

活动流程：

一、5月9日 母亲节的由来

（1）幼儿了解母亲节的由来。

（2）知道每年5月的第二个星期日为母亲节。

（3）培养幼儿对母亲节的关注与感恩母亲的情感。

制作调查表

（1）对妈妈制作一份调查表，更加的了解妈妈。

二、5月10日

能在集体中，根据调查表介绍自己的妈妈。

三、5月11日

（1）老师和小朋友一起聊聊“爱妈妈”的话题。

（2）学习歌曲《世上只有妈妈好》，感受到妈妈给予的爱，增加母子、母女之间的深厚感情。

四、5月12日

（1）亲子制作：为妈妈制作一份礼物，表达对妈妈的祝福。

（2）体验母亲在孕育时，照顾自己的辛苦。

五、5月13日

（1）展示妈妈做的是食物，请幼儿介绍自己妈妈做的是什么食物。（一定是妈妈亲手做的）

（2）与同伴一起分享妈妈做的食物。

（3幼儿为妈妈表演一个节目。 温馨提示： 请各位妈妈们在5月13日带一份自己制作的食物来参加活动，我们一同分享母亲节的喜悦。 诚挚的邀请您参与活动，留下难忘的回忆！ 早教母亲节活动方案

（三） 活动来源： 世界上有一种情感，它与生俱来，没有条件，绵绵不绝，它就是母爱！母亲，是世界上最伟大的人。五月，阳光灿烂，暖风拂面，那是因为在这亲情融融的季节里，我们又一次迎来了“母亲节”。在这温馨的日子里，为了让孩子们学会感激我们的妈妈对我们的养育之恩及培养孩子用行动去表达对妈妈的爱，进一步激发幼儿对母亲的浓浓爱意，增进与家人的感情。学会从小关爱妈妈，学会感恩，我园将开展“母亲节”感恩系列活动。

活动目标：

1、幼儿知道五月的第二个星期日是母亲节。

2、了解妈妈的辛劳，培养幼儿对妈妈的感激之情。

3、用实际行动为妈妈做一些力所能及的事情。

活动准备：

1、晨间谈话活动围绕感恩母亲的话题：妈妈的生日、爱好习惯、我怎样让妈妈开心等等。

2、教师和家长共同给幼儿讲述爱妈妈的一些故事，也可观看一些教育影片《妈妈再爱我一次》《母女情深》等。

3、与幼儿共同协商选用什么样的方式、什么样的材料布置节日环境，编排节目等等。

4、制作花、贺卡、项链、画画所需要用的的各色纸、油画棒等。

5、事先在家与妈妈说说怎样的饮食习惯会让自己更健康，并与爸爸一起查阅各种资料，鼓励孩子和爸爸在母亲节这一天一起动手制作送给妈妈的健康一餐。

活动内容：

低幼、幼幼组：

1、学习感恩母亲的歌，例如：《我的好妈妈》《世上只有妈妈好》等，增强爱妈妈的情感。

2、学说对母亲感恩的话语，回家开展“我送妈妈一个吻”活动，唱一首感谢妈妈的歌曲，帮妈妈做一件力所能及的事。

中幼、高幼组：

1、利用晨间谈话时间围绕感恩话题进行“妈妈，我永远爱您”的主题谈话。

2、利用各种材料，给妈妈做一份礼物，如项链、花等。

3、结合美食节活动，组织幼儿画一张“绿色健康饮食食谱”作为送给所有妈妈们的母亲节礼物。

4、结合教学活动《给妈妈的心愿卡》，幼儿绘制简单的心愿卡送给妈妈（中幼组）。

5、以绘画的形式写一封信给妈妈，画面中表达自己对妈妈的爱（高幼组）。

母亲节策划方案 篇6

为了配合节日教育，让孩子们知道5月13日是母亲节，促进家长和孩子之间的亲子关系，让小朋友感受到妈妈对自己的浓浓爱意，从而让小朋友懂得感恩自己的妈妈，同时让小朋友通过切身参与懂得爱的最高境界是爱别人，让孩子们在被爱中学会爱别人，促进孩子们的情感情商的发展，XX幼儿园特组织了20xx年母亲节系列活动。

其方案如下：

活动一

活动名称：

学唱母亲节歌曲

活动时间：

5月11日下午

活动地点：

各班级教室

活动内容：

必唱曲目如下

中大班――《妈妈你最好》《世上只有妈妈好》

小班――《我的好妈妈》《小乌鸦爱妈妈》

小小班――《我的好妈妈》

活动二诵读母亲节古诗《游子吟》

活动时间：5月12日上午9：00活动地点：各班级教室活动内容：各班级学习并诵读《游子吟》活动要求：每个小朋友一份古诗的底稿进行诵读活动负责人：XX负责打印底稿，人手一份，返学后带回家诵读。

活动三活动名称：制作母亲节鲜花

活动时间：5月12日上午10：00活动地点：各班级教室活动内容：

小班中班大班制作皱纹纸鲜花活动要求：人手一支，放学后带回家送给妈妈，排练的小朋友中午或下午抽空制作。活动负责人：各班级班主任活动四活动名称：制作母亲节贺卡

活动时间：5月12日下午15：00活动地点：小小班教室活动内容：制作母亲节贺卡活动负责人：各班级班主任活动要求：注意小朋友的安全；人手一份；材料提前领取；放学后发给家长。早教母亲节

母亲节策划方案 篇7

一、主题： 牛奶香浓，丝般感受。送上的不只是给亲友带来最高享受，更是送上一份真挚心意！

二、主办： 宜宾绿源超市

三、承办： 绿源超市宜宾各个分店、宜宾职业技术学院营销协会

四、活动对象： 1、18岁—23岁之间的在校学生

2、25岁--45岁之间的社会工作人员。由于工作繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲在一起的时间更少，所以一般都存在“回报养育之恩”的心结，可以引发其潜在情感需求。

五、活动时间、地点。

1、卖场销售 活动时间：20xx年5月5日——5月11日（5月第二周） 活动地点：绿源超市总及分店

2、现场活动 活动时间：20xx年5月11日（周末） 活动地点：绿源超市总店外

六、总负责人：绿源超市总经理 促销负责：宜宾职业技术学院营销协会 广告宣传：绿源超市企划部 卖场销售：各店店长、德芙巧克力促销员 礼品赠品：绿源超市售后部

七、活动背景： 巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品. 可是,走进商场,面对琳琅满目的各种品牌,消费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果.面是产品的品质如何.口感如何.味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉. 面对日益成熟的消费者,德芙巧克力不仅全力以赴研制出高品质的德芙牛奶巧克力,而且每年求新应变.希望给在家美好的巧克力体验。 “感恩母亲节特惠奉献”、“母亲节优惠套餐”５月１1日是母亲节，各企业必将准备形式繁多的活动，抓住“母亲节”这个商机来促销。由于生活水平提高，母亲节成了非常受人们欢迎的节日。不少商家都看好今年的母亲节商机，推出各种优惠活动来促销商品。

八、活动目的： 为了能提高知名度，增进消费者对“德芙巧克力”的印象和认可，以品牌带动销售，现制订本活动方案。主要是借助“母亲节”这一事件，以“德芙巧克力”名义传播“母亲节”概念，提醒目标消费者对“母亲节”的关注，引发其对“母亲节”的庆祝活动，使“德芙巧克力”深入目标消费者情感深处，从而起到提高品牌知名度，增加购买率的 营销目标。

九、活动安排： 1、广告宣传

1、电视台广告5月5、 8、10日（宜宾电视购物节目3天30秒） 投放广告，告知消费者活动内容，以及开展活动的主要地点时间。

2 、报纸广告

3 、宣传单（5月5号——9号在市区发放宣传单）

4 、发送“母亲节”亲情短信；短信发送活动内容。 5月9日，以“德芙巧克力 绿源超市”名义，向消费者发送“母亲节”精彩短信，提醒消费者5月11日是“母亲节”，以情感交流打动消费者。通过短信发送活动内容，告知目标消费者5月11日“母亲节”活动内容，以及开展活动的主要地点。

2 、各卖场销售。

1) 时间：11年5月5日——5月11日（五月第二周）

2 ）活动准备： 所有的品种确保在每个销售点里有最充足的库存量 此次销售点的陈列面积必须超过平时的最大 所有销售点安置最充足的促销导购人员 保证持续不断的买赠、折扣活动等促销活动，动用所有可以用的资源3 ）活动方式：

a 、买赠：以优惠促销价格，陪送精致礼品包装；赠品

b 、全面启动团购的定时拜访，随时宣传团购政策及礼品赠送；全线开展商场大宗部客情的诚意；

c、通过网络商店、礼品店的宣传网页及同时促销活动，为母亲节活动造势起到烘托效果。

3 、叙府总店现场活动.（奖品为德芙巧克力） 5月11日是母亲节。 没有人提醒你，你会记得起来吗？你要为母亲做点什幺呢？子女们，母亲节快到了，别忘了给母亲捎上一份祝福和礼物。这个节日，你对母亲会有所表示吗？ 在这样一个感恩的日子了，我们以实际行动送上真诚的祝福，开展一个特别的“感恩母亲节”活动，从而子女了解到德芙巧克力是最好传达感情的感恩节礼物。

1）活动时间：20xx年5月11日

2）地点：叙府商场门外空地。

3）方式：

a 、在叙府商场门外空地，进行设点销售，从而把德芙巧克力推销出去给目标顾客。买赠：购买的价格是以优惠促销价格为标准，送礼物纸包装外盒。

b 、在每天促销点旁边陈列一些有关德芙巧克力不同种类的介绍，和母亲节介绍

c 、并在促销期间派出有关德芙巧克力种类介绍的宣传单。

4）现场活动项目

a 、现场表演 我怎样对待母亲 主题： 我爱母亲 所获奖项：最佳亲情奖 组织方式：邀请现场4位母亲和4位（子女）随机组合。由主持出题，子女现场表演怎样对待母亲

b 、合作猜字游戏 组织方式：随机抽取或者自愿报名四对母女（子），母亲用动作表演主持人所示，也可以用语言提示，但在提示语言中若涉及到具体的所展示的图片或文字，则视为违规；儿子（女儿）说出所示内容，时间一分钟，说出正确的最多的为胜者。本比赛分为四轮，获胜者只有一对情侣获得最配合母女（子）。

c 、送礼活动(今天过生日的母亲)前100名 出示身份证确认，送上生日礼物

十、经费预算

1 、广告费用： 电视1200元 短信1000元 宣传单 800元

2 、促销宣传人员10名含主持（1000元）

3 、活动礼品1000 元

4 、销售赠品10000元

5 、现场海报横幅 300元 展台 200元

6 、其他 1000元 总计：16500元 十一、效果预测 本次活动在各个销售点的.积极合作下，达到公司在本次活动的主要宣传推广效果，活动期间，各个销售点的德芙巧克力陈列货架充满感恩气氛；实现公司预期销售目标，整体产品销售较去年同期上升2%。同时实现公司为淡季期间产品市场的销售方向，起到预测分析作用。? 现场 活动达到德芙巧克力的主要宣传推广效果， 同时也提高了该德芙巧克的知名度。

十二、突发事件及措施

1、 赠品不够.（由专人负责配送）

2、 现场过于拥挤（向观众说明结束时间、请他们换时间再来）

3、 主持人缺席（在促销人员中多准备男女主持各1名）

母亲节策划方案 篇8

母爱是世界上最无私的感情，每年五月的第二个星期日是伟大的母亲节，在这个特殊的周末里，平时忙碌的子女们可以抽出时间陪他们逛逛街，不仅能表达对母亲的爱意，同时也能让她们感受年轻的生活方式。

一、活动主题

周末和母亲做姐妹。

二、活动时间

20_年_月_日——20_年_月_日。

三、活动目标

通过母亲节活动，提升商场形象，扩大销售额。

四、活动对象

以都是白领女性为主高收入文化水平高观念先进。

五、活动宣传

主要通过平面媒体和户外进行宣传。

1、平面媒体：在当地报刊上做两周宣传。

2、户外：在商场外围悬挂大的宣传横幅和海报。

3、为了精准锁定目标消费者，可印制精美的母亲节宣传册两万份在主要繁华街道发放。

4、举办母女同台秀，吸引当地媒体关注，制造新闻效应。

六、活动内容

活动期间，来_百货购物可享受以下优惠：

1、凡是母女同来的，不仅能获得精美的小礼品，还能享受所有商品六折优惠。

2、凡是拥有抽奖券(购物满__元)的母女，都有两次抽奖机会。

3、本百货公司还举行母女同台表演的pk秀，凡是有才艺的母女都可报名参加，获胜者有丰厚礼品。

4、母亲不能同来的，只要购买商品的会员我们可以免邮费寄送。

七、活动预算

报纸：__元。

户外：__元。

宣传册：__元。

总计：___元。

母亲节策划方案 篇9

为提升会馆的知名度和美誉度，增进目标消费群体对“母亲节”的印象和记忆，通过媒体以“亲情”进行包装，号召做儿女的向父母亲表达关爱和祝福，借势造势，强化家庭责任，反哺母亲，奉献孝心，值5月11日母亲节到来之际，策划以“感恩母亲节，深深桃源情”为主题的专题活动，具体方案如下：

一、活动目的

1、母亲节促销活动方案，提高品牌知名度;

2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额;

3、通过活动，增进会馆和公众的了解和沟通，制造新闻线索，扩大对外形象宣传。

二、活动时间

20xx年5月11日

三、活动主题：

感恩母亲节，深深桃源情！

四、背景音乐：

《感恩的`心》《烛光里的妈妈》《在那桃花盛开的地方》《母亲》

五、活动内容

1、母亲节当日，会馆员工母亲洗浴门票免费

2、母亲节当日办理会员卡、洗浴次卡，均有礼品相赠。

3、凡母亲节当日带领母亲消费的宾客，母亲门票免费。

4、播放背景音乐：《感恩的心》《烛光里的妈妈》《在那桃花盛开的地方》《母亲》

六、活动宣传

1、短信群发：感恩母亲节，深深桃源情!5月11日桃源阳光温泉会馆推出“母亲节专享特惠活动，当天到店消费的女士更有精美礼品赠送!(5月10日发送)

2、店外宣传：立彩虹门，内容：桃源阳光温泉会馆祝全天下母亲节日快乐！