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店长的工作总结精选13篇

店长的工作总结精选13篇

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店长的工作总结 篇1

光阴似箭,日月如俊,一晃2023年就过去了。首先感谢公司领导给予我这么好的平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前没有学到的知识,使我受益匪浅。

我于2023年X月从XX店调入XX一店,作为XX一店的店长,全面负责XX一店的工作。其中有苦也有乐。在XX一店开业前,为了使XX一店顺利开业,我与员工一起布置展柜,连续X天X夜,最终美满完成了公司的临时安排。

在XX一店这个团队中,我身兼多职,既是XX一店的店长,又是XX一店的股东,我非常感谢这个团队中的每一位成员。正是因为他们的努力,使XX一店有了今天的成就。

一、经营状况

在经营过程中,我们经历了相当大的困难。在开业后的前X个月中,XX一店的月营业额只有XX元,员工们根本无法生存下去,亏损达XX万元。在此期间,员工们无怨无悔,任劳任怨,终于在X个月后扭转了局面,月营业额达到XX元以上。

经过前期的磨合和后期的整顿,XX一店开始步入正轨。在过去的X个月中,XX一店的营业额达到XX元以上,月均营业额为XX元。在过去的一年中,我们共接待了超过XX位顾客,为顾客提供了超过XX件商品,获得了顾客的一致好评。

二、管理方面

在本年度中,我始终坚持以人为本的管理理念,注重员工们的成长与发展。通过开展各种培训和活动,提高了员工们的专业知识和服务水平。同时,我也注重培养员工的团队协作精神和服务意识,使他们能够更好地为顾客提供优质的服务。

为了更好地管理店铺,我还制定了一系列规章制度和操作流程,确保店铺的日常运营有章可循。同时,我也注重与员工的沟通和协调,及时了解员工的需求和意见,不断改进管理方式和方法。

三、业务拓展

在本年度中,我积极开拓业务渠道,不断拓展销售领域。我们不仅在店内销售商品,还积极开展线上销售业务。通过微信、支付宝等移动支付方式,提高了销售额度。同时,我们也开展了促销活动和会员制度,吸引更多的顾客前来光顾。

四、个人成长

在担任店长期间,我也不断提升自己的管理和业务能力。通过阅读各种经营管理书籍和参加培训课程,我不断充实自己的知识和技能。同时,我也注重与同行和业界的交流和学习,不断提高自己的专业素养和综合能力。

五、未来展望

未来一年中,我将继续努力提高店铺的业绩和员工的专业素质。通过优化管理流程和提升服务质量,提高顾客满意度和忠诚度。同时,我也将积极探索新的业务模式和市场机会,不断拓展销售渠道和市场份额。我相信在全体员工的共同努力下,我们一定能够取得更加辉煌的成绩!

店长的工作总结 篇2

伴随着新年钟声的敲响,20xx年已经离我们远去,充满激情与期待的20xx向我们走来。一转眼的时间,我在xx集团度过了三年春秋,而20xx这一年我又有了一个新的身份——店长。回望过去,我很感谢公司对我的赏识与提拔,对我个人能力的信任,给予我这样一个更加广阔的平台。通过这一年的工作,我对店长这份工作更加了解,也认识到身上的不足。为了更好地开展下一年的工作,现在我将过去一年进行总结如下:

一、专业知识能力

1、熟悉公司现有的产品的各方面性能,了解其在不同情况下的用处,在行业里面有竞争力的其他产品情况以及产品本身的发展前景。

顾客的购买力决定店里的主打产品。

3、在维护好老客户的前提下,积极拓展新客户,建立了良好的联系;学习接待客户的基本理解,能够细致的处理好客户的要求。

二、个人综合能力

1、感谢领导看到了我在公司的平时表现,挖掘出我的潜力,给予我展现自己能力的平台。通过这一年的工作,我从大家身上学到了很多东西,也得到了大家无私的帮助。这些都是无形的财富。

2、因为是第一次做这样的工作,我要以饱满的热情和积极的态度来赢得员工对我的尊重与信任。在对待客户上就以更加细致的服务来取得客户对我的认可。

3、在这一年工作中,我的业绩并不十分突出,主要是平时的经验积累的不够,同时对自己的目标不明确,在技巧上有待突破。

三、店铺的日常管理

1、对各项资料进行详细的分类整理,对不同的顾客信息分类,对员工的工作进行记录,对产品的库存进行存档。

2、在客户下达订单之后确认库存情况,以及顾客是否收到。在约定的时间内及时提醒付款情况。

3、在整理档案时就会发现,不同的产品需求在不同的客户中有明显的区别,因此需要与老客户保持联系与往来,了解市场的最新动向,同时向客户推销新的产品。

业务能力,我店采取能者为上的管理模式,因此店里的人员流动较为频繁,为了保证服务质量,采取传帮带的方式,同时定期进行培训,加强员工的积极性。

20xx年的工作已经是过去式,虽然我自己并不满意这一年的工作状况,但是人总是要向前看的。在新的一年里,我会为自己做好规划,在集团领导的正确引领下,爆发出更强大的动力。

店长的工作总结 篇3

能作为xx服装店的店长在这里总结本年的工作,首先感谢老板对我的信任,各位同仁对我的支持。本人1月份被聘为兴隆大家庭迪图服装店店长,由于精通业务,熟练销售技巧和老板的信任,5月份被提拔为xx三店的销售。半年来,本着xx公司的经营理念,能认真的履行好自己的岗位职责,为xx在xx的销售奠定了良好的基础。

对于上半年的经营我做如下总结:

科学管理以及合理宣传。

熟练掌握销售技巧的水平,平时让她们多学习理论知识,然后将理论知识转化为实践,结合自己的工作经验,借鉴优秀员工的服务经验。

3、在调动员工积极性方面,我能根据每人的实际情况进行合理的时间调配,家中确实有事的酌情串假,发现情绪不好的及时沟通,消除员工的负面情绪,以利于销售工作的开展。

4、强化员工服务意识,逐步完善会员维护体系。要时刻面带微笑,亲和的对待每一位顾客,建立完善的会员信息,了解会员的需求,经常与会员沟通,介绍会员所喜欢的服装类型,促进销售额的提升。

打扫卫生、军训、培训等各项活动,让周围的店铺感受迪图员工的企业精神,让员工树立不管在家还是商场时刻保持自己的形象,为迪图在他人心目树立形象起到较好的作用。

6、配合销售工作,及时做好服装的号码调配,加大员工的培训力度,让他们知道只有多学习才能适应迪图的经营理念,只有认真对待每一位顾客,才能使自己和店主双双受益。

在努力做好管理与销售的同时,工作中存在不足:

1、用于学习销售经验的书籍时间不充足。应该多学习销售技巧类的书籍,多向优秀的同行学习。

2、有时候把微小的负面情绪带到工作中,降低了自己的工作热情。

3、没做到与店员经常沟通,不能及时调动店员的积极性。

店长的工作总结 篇4

珠宝店长月工作总结

作为珠宝店长,我认真履行我的职责,确保店铺的高效运营和客户的满意度。下面是我本月的工作总结,详细记录了我在各个方面的努力和成果。

销售业绩方面,本月我们店铺取得了令人骄傲的成绩。通过市场调研和分析,我不断改进我们的销售策略和促销活动。我组织了一次精彩的珠宝展销会,吸引了大量的潜在客户。同时,我还提供专业的珠宝咨询服务,帮助客户选择出最适合他们的宝贵饰品。这些努力使得本月我们的销售额增长了10%。

为了提高客户的满意度,我重点关注了客户服务。我培训员工,确保他们具备良好的沟通技巧和专业知识,并鼓励他们用友好和专业的态度对待每一位客户。同时,我还在店铺里设立了顾客反馈箱,并每周分析和解决客户的反馈。这些努力使得我们的顾客满意度得到明显提升,获得了很多长期客户的赞誉和回头率。

另外,为了提高店铺的形象和竞争力,我进行了一系列的装修和陈列调整。我根据季节和时尚趋势,重新设计了店内的陈列风格和橱窗展示。我让珠宝以一种时尚、精致的方式呈现给客户,吸引了更多的潜在消费者。我还加强了店铺的品牌宣传,通过社交媒体和线上广告等渠道扩大了我们的知名度。

另一个我在本月注重的方面是团队建设和员工培训。我举办了一次销售技巧培训,帮助员工提高销售技巧和解决问题的能力。我也定期与员工进行个别谈话,了解他们的工作和生活情况,并给予适当的帮助和鼓励。这些努力确保了我们团队的凝聚力和士气,使得员工们更加积极主动地为店铺的成功努力。

此外,我还与供应商和其他商家建立了良好的合作关系。我与供应商保持密切联系,以确保我们店铺有充足的存货和货源。同时,我还与周边商家合作,共同举办推广活动,吸引更多的顾客。

总的来说,过去一个月是充实而丰富的。我积极投入工作,不断提高自身的能力和专业知识。我注重客户满意度,通过提供优质的珠宝产品和专业的服务,赢得了客户的认可和好评。我在销售和团队建设方面取得了一些显著的成绩,并为店铺的持续发展奠定了坚实基础。下个月,我会继续努力,进一步完善店铺的运营和管理,为客户提供更好的服务。

店长的工作总结 篇5

店长工作总结

光阴似箭,日月如俊,一晃20XX年就过去了。首先感谢公司领导给予我这么好的平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前没有学到的知识,使我受益匪浅。

我于20XX年X月从XX店调入XX一店,作为XX一店的店长,全面负责XX一店的工作。其中有苦也有乐。XX一店是一个多元化项目:有运动服、皮鞋、皮具、童装、文具等。是专业挑板卖板,一、二楼卖皮鞋皮具的专营店。

现将本年度的工作总结如下:

一、人员管理

人是管理的核心,有了员工才有销售。员工既是客人的服务主体又是我们的收入主体,有了员工才会有销售,才会实现管理的目的。员工管理分为两方面:人本管理,人事管理。只有把员工管理好了,处理好员工的关系,员工才会把心放在店里,尽心尽责的为公司服务,只有把员工的关系处好了才会有团队精神、凝聚力,处理好员工的关系也有利于团队的合作。

平时对员工方面不管是在工作上还是在生活上都要考虑的非常周到,对员工对一点关心他们就会用工作来回报你。我的方法是:

1. 平时要多与员工沟通交流,在生活上、工作上多关心她们,做到人性化管理。

2. 一旦有人反映问题上来,就要及时处理,自己能处理的自己处理,自己不能处理的向上级汇报,说明处理的意见或建议。

3. 鼓励表扬员工,抓住员工的心里状态,多表扬多鼓励,调动他们的工作积极性。

4. 还要做到分工明确,合理搭配人员,员工之间相互补位。带好领班和组长,这样有利于班级团队的建设。

二、环境卫生和陈列维护

一个良好的环境卫生和陈列展示是品牌对外展示形象的最直观的实体表现。如果一个专卖店的卫生情况不好不仅会影响品牌形象而且也会影响顾客的购买欲望。我就经常跟员工说:“我们的店里就是我们的家,我们是这个家的主人。我们要把这个家打扫的干净明亮美观,使我们的客人来到这有一种温馨舒适的感觉。”这样我们才能更好的为他们服务。除了卫生我们还要维护好陈列这一块也是非常重要的。一个店铺除了卫生好陈列要做的就是陈列的美观、有吸引力。我们要把我们最好最炫的产品摆在最显眼的地方来提升产品的出样率从而提升销售。

三、服务提升和顾客维护

天道酬勤!相信付出了就一定有回报,每次活动总会给我们带来意想不到的收获。顾客临走时的一句谢谢或者一次微笑都是我们内心里的一股暖流。所以维护好老顾客发展好新顾客这是我们工作的重点之一:

1. 维护好老顾客:根据我们的活动力度和优惠来带动老顾客从而发展新顾客。一句非常实在的话“人往高处走水往低处流”这说明了人都喜欢贪点小便宜的道理。其实不管是便宜也好贵也罢最终目的都是一样的:就是我们想让客人感觉占了便宜从而达成销售目标。这就需要我们不断的提高自身的素质和专业水平了来满足并超越顾客的需求这样他才会对你信任对你信任之后自然而然的他就会经常光临你的店从而成为你的忠实顾客了。所以稳住老顾客发展新顾客是很重要的!

2. 关于提升服务:这就要求员工首先要有积极饱满的工作热情和良好的心态去面对工作才行。其次就是服务语言要到位说话要轻声细语、柔声细语多关心多体谅(换位思考)这样才会得到顾客的认可和信任。只有提升了服务我们的顾客才会对我们有更深的认识才能更好的为我们的品牌做宣传从而带来更多的回头客和新客户。因为口碑的力量是无穷的!

综上所述是我对店长工作总结的具体阐述望各位领导审阅并加以指正!谢谢!

店长的工作总结 篇6

母婴店店长月工作总结


作为一家母婴店的店长,每个月都要总结工作,回顾所取得的成绩和面临的挑战。下面是我最近一个月的工作总结。


我要强调的是,团队合作是店铺取得成功的关键。在过去的一个月里,我激励并指导员工们朝着共同目标努力,确保每个人都知道自己的职责和任务。通过定期的团队会议和培训,我确保员工们都了解并熟悉的产品和服务,并能够正确地回答顾客的问题。我鼓励他们积极主动地与顾客互动,提供专业的建议和解决方案,以满足顾客的需求。在这个月里,的团队合作更加紧密,顾客的满意度也有了极大提升。


我也重视顾客反馈和市场需求的分析。每天,我都会阅读和记录顾客的反馈意见,并与店员们一起讨论,以改进的服务和产品。在上个月里,我收到了许多来自顾客的反馈,有些是对服务的赞扬,有些是对产品的改进建议。细致地分析和整理这些反馈,对于合理的建议,及时改进,对于赞扬,则加以总结和鼓励。还关注市场需求的变化,通过调研和市场分析,始终保持对竞争对手的关注,并针对市场需求做出适时调整。


持续改进是我在这个月里极力追求的目标。定期进行盘点和整理,确保货架上的商品充足,产品的陈列有品味。我还与供应商保持紧密联系,确保及时进货并及时处理退货。这个月,引入了一些新的婴儿用品品牌,并增加了一些新的产品类别,满足不同顾客群的需求。还建立了一个反馈机制,店员们可以定期向我提出建议,改进的工作流程和商店布局。


我还重视员工的培训和发展。我相信只有员工的不断成长和发展,的店铺才能蓬勃发展。在过去的月份里,我鼓励员工们参加相关的培训和研讨会。我也为员工们提供了更多的学习机会,包括提供一些专业知识和技能的培训课程。我也通过定期的一对一会议和团队建设活动来培养员工之间的沟通和协作能力。与此同时,我也通过嘉奖和晋升等激励措施,鼓励员工们更加努力地工作。


小编认为,这个月对于我来说是充满挑战和机遇的。通过团队的合作努力,取得了许多成功。当然,在未来的工作中还存在一些改进的空间,我会继续关注市场动态和顾客需求,与团队合作寻求更多的创新和突破。

店长的工作总结 篇7

餐厅店长工作总结


作为餐厅店长,我的工作涉及到餐厅的日常运营管理、员工培训和绩效管理、客户关系维护、财务管理等多个方面。在过去的一年里,我一直致力于提高餐厅的业绩和声誉,下面是我对这一年的工作总结。


我专注于保持餐厅的高质量服务。为了提高员工的服务水平,我定期组织了员工培训和工作坊,包括餐厅礼仪、沟通技巧和客户满意度管理等方面的培训。通过这些培训,员工们的服务态度和技能得到了显著的提升,客户的满意度也得到了明显的提高。我还通过定期的员工评估和表彰活动,激励员工积极主动地提供优质的服务。


我注重餐厅的食品质量和卫生安全。我建立了严格的食品安全管理制度,包括食品采购和储存、食品加工、食品留样和外包食品监管等方面。同时,我不断推动员工培养食品安全意识,要求他们严格执行食品安全操作规程。通过这些措施,我们的餐厅成功通过了卫生部门的多次检查,并取得了良好的卫生评分。


我重视餐厅的营销和宣传。我和我的团队创新推出了一系列促销和宴会活动,以吸引更多的客户。我们利用社交媒体、传单、广告和定期举办的活动来宣传我们的餐厅。通过这些宣传手段,我们的知名度得到了显著提升,并吸引了更多的客户。同时,我也与其他商家建立了合作关系,互相推广,进一步扩大了我们的客户群体。


另外,我还注重餐厅的财务管理。我建立了详细的财务报表和分析系统,及时监控餐厅的财务状况。我与财务团队紧密合作,制定了有效的成本控制措施,确保了餐厅的盈利能力。同时,我也关注餐厅的成本和效益,通过谈判和供应商的合作,降低了采购成本,并提高了餐厅的利润率。


我重视与客户建立良好的关系。我经常与客户进行交流和反馈,认真对待他们的建议和意见。我相信通过不断改进和优化餐厅服务,我们能够提供更好的体验给客户,保持他们的忠诚度和口碑。我还定期组织客户满意度调查,以了解客户的需求和期望,为餐厅的改进提供指导。


小编认为,作为餐厅店长,我致力于提供优质的服务,确保食品质量和卫生安全,发展餐厅的营销和宣传,管理餐厅的财务状况,并与客户建立良好的关系。通过这些努力,我和我的团队在过去的一年里取得了显著的成就,餐厅的业绩和声誉得到了提升。我相信,在未来的工作中,我将继续努力,为餐厅的发展做出更大的贡献。

店长的工作总结 篇8

自酒店开业以来至今已接近一年时间,在这段时间里感谢领导对店内工作支持及关怀。现对这一年的工作总结如下:

一、各项经济指标完成情况

本季度实现营业收入xxx,营业本钱xx,综合毛利率xx,营业费用为xx。

二、抓好标准管理,提高协调接待能力

各项工作已步入正轨,服务水平不断提高。开业到现在不到半年,生意红红火火,客户好评不断。对每天例会流程进行标准,固定流程和口号,对集体凝聚力等不断渗透。

部门鼓励机制的完善:

1、各部门依据不同的岗位制定不了不同的提成方案。有效的调动了员工的积极性。

2、实行了意见卡制度,对每桌客人的中意度进行调查。依据顾客中意度对员工进行奖惩。完善部门例会制度,每天晚上8:40—9:00组织部门日事日清会。总结当天问题,安排明日工作。

三、完善劳动用工制度和培训制度

严格劳动用工制度,新员工入职前三天为试工期,符合条件的择优录用,不符合条件的一概不收,不讲情面,保证招工质量。同时深入员工内部,积极发觉和培养人才,制定员工内部晋升制度。目前,已从内部提升领班一名,得到其他员工的普遍认可。

四、推出新菜品

依据顾客需求增加新菜品,菌菇类、海鲜类新增菜品较多。

五、增值服务的增加

1、推出了赠送爆米花服务。凡进店客人均可免费得到爆米花一份。

2、为客人举办生日宴会。依据意见卡收集的.顾客资料,由专人负责电话预约,为生日当天进店的客人举办生日宴会并赠送鲜花一束,蛋糕一个。

3、给客人套衣套服务。防止客人衣服上弄上油渍,保护客人的财产安全。

六、缺乏之处

1、局部菜品上菜速度不稳定。

2、对客服务质量还不够高,员工个性化服务欠缺。

3、员工不够稳定,新员工较多。

总结过去,展望将来,我们将继续发扬优点,改正缺乏,进一步提高管理水平,为打造一支学习型的、欢乐型的餐饮服务团队面努力!

店长的工作总结 篇9

母婴店店长工作总结


作为一家母婴店的店长,我在过去的一年中积累了许多宝贵的经验。母婴店是一个特殊的行业,需要综合管理能力、市场洞察力以及人际交往能力。下面是我过去一年工作的总结,包括我所面临的挑战、取得的成就以及进一步发展的方向。


作为一家母婴店的店长,我每天都面临着各种各样的挑战。最大的挑战之一是保持店内的产品新鲜和多样化。母婴产品的需求在不断变化,因此,我需要密切关注市场趋势,并及时调整商品采购计划,以满足客户的需求。我还要确保每一件产品都符合安全和质量标准,以保护客户的利益和品牌声誉。


另一个挑战是与供应商和分销商的合作。为了提供最好的产品和服务,我需要与供应商建立紧密的合作关系。这包括与他们保持良好的沟通,了解他们的产品更新和优惠政策,确保能够及时获得最新的产品和最佳的价格。同时,我也需要与分销商密切合作,制定有效的销售计划和促销活动,以提高销售业绩。


在过去的一年里,我也取得了一些成就。我专注于提高客户满意度。我培训了员工,使他们具备良好的专业知识和服务技巧,以帮助客户寻找到最适合他们的产品。我还建立了一个客户反馈系统,收集顾客对产品和服务的意见和建议,以促进改进。这些努力取得了很好的效果,的客户满意度大大提高。


我还注重品牌建设。除了提供高质量的产品和优质的服务,我还加强了店内环境的营造和产品陈列。我利用店内的空间布局来创造一个舒适和温馨的购物环境,让客户感到宾至如归。同时,我还定期组织一些品牌推广活动,增加品牌知名度和客户忠诚度。


在未来,我将努力进一步发展母婴店。我计划扩大产品种类,以满足不同客户的需求。这包括引入更多的进口产品和独特的本地产品,以丰富的产品线。我还将继续加强与供应商和分销商的合作,以获得更多的优惠和支持。我还计划进一步提升员工的专业素质,通过培训和激励机制,激发他们的工作热情和创新能力。


作为一家母婴店的店长,我在过去的一年中面临了许多挑战,但也取得了一些成就。我的工作总结归纳了我所面临的挑战、取得的成就以及进一步发展的方向。我相信,通过不断地努力和创新,的母婴店将能够继续发展壮大,并成为该地区的佼佼者。

店长的工作总结 篇10

一、经营基础工作完成情况

20xx年企业各类证件频频变更,商务科及时与各负责部门沟通,及时整理、更新了各类企业证件,并不定期的将变更信息、变更资料提供给各区域指挥部、工程公司使用,满足了集团公司、各区域指挥部及工程公司经营投标、区域备案等工作需要。

人员方面多次更新了集团公司水利行业人员资源一览表,收集了集团公司水利行业人员证件。收集、统计了《集团公司各单位注册建造师人员情况表》、《注册安全工程师统计表》、《注册造价工程师统计表》。保持与各区域指挥部、工程公司、项管部、集团公司各业务部门信息沟通,对人员注册证书、资格证书、岗位证书、从业证书、职称证书、毕业证书、继续教育证书、荣誉证书、身份证、任职文件等证件扫描件的新增、变更信息进行收集、整理、统计、维护。为满足区域指挥部注册备案和市政、房建行业投标需要,与各业务部门沟通,组织人员参加了北京市建委八大员考试,基本满足了资质证书换证、各省市注册备案、投标需要。

业绩收集方面保持与各区域指挥部、工程公司、项管部及集团公司相关部门的信息沟通,及时了解完工、在建项目进展和动态,收集、整理、统计路内外项目的'中标通知书、合同、施工证明、竣工资料,及时办理铁路完工项目的施工证明,编制完工、在建项目表,基本保证了铁路项目投标需要。

二、20xx年需完善的工作

资质、业绩、人员及配套证件等基础工作牵涉多个部门,业务交叉较多,进一步加强与各区域指挥部、工程公司、项管部、集团公司各业务部门信息沟通工作,做好企业证件、人员证件、施工业绩等方面资料的收集、整理、统计、维护工作。

商务人员不足且能力参差不齐,在新一年工作中,商务科将进一步加强编标组织、管理制度,使商务业务工作程序化、合理化和高效化,继续完善商务业务指导书,组织商务人员业务培训,对商务人员进行业务指导,提高商务人员业务能力,提高商务标编制水平。

店长的工作总结 篇11

比上月超额(下降)百分比,并分析原因。注意:在该项发言中涉及到公司机密,不要用具体的数字表述,只能用完成的百分比表述。

2、 上月销售工作中我们采取的销售方法取得了明显的成绩值得大家共同分享。

3、 表扬上月在工作中的好人好事。

4、 工作中的不足(要简要,点到为止,切记尽量不要点名批评)。

几点原则:

首要的是救死扶伤的道义!

要懂,遇事能顶上,叫员工信服。

生活,提供力所能及的帮助,从而拉近管理者与普通员工关系。

3、 要积极同员工探讨工作方法,认真听取他们的意见,多给表扬和鼓励,让员工感觉你在重视他,提高他们的工作积极性。

4、 要多将自己的工作经验同员工分享,让他们不断进步。

5、 要及时有针对性的向员工通报工作进展情况,让他们积极地参与解决,提高员工主人翁意识。

周例会,大胆开展批评与自我批评,总结成绩找到不足。有必要对每个员工工作进行点评。

7、 要大公无私,以身作则。做到有困难抢先干,有问题不推脱,有责任敢承担,有好处先考虑员工,在员工中树立领导风范。

8、 要及时做好员工思想工作,抓住了员工思想,各项工作就完成了一半。让员工感到你在乎她(他),让她(他)工作舒畅,让她(他)感到集体的温暖,这才能一团和气。

9、 要严格执行各项制度,一视同仁。处理问题要方圆适度,切记不可把矛盾激化。

要养成工作日清日结,每日记工作笔记的好习惯。店长、部门经理要加强协调、配合,多沟通。

店长的工作总结 篇12

1、 xx年就要过去了,在xx的六个月时间里,感悟到了太多,也学到了太多。从开始的保洁到现在的店长,其中也经历了许许多多,有欢声笑语,也有彷徨迷茫。我们怀疑过,畏缩过,但庆幸的是现在的我们坚持了下来。在此我就这段时间的工作心得和一些问题进行一下总结。

2、 回顾20xx年的工作,我们xx彩妆品牌在公司领导的正确指引下取得了骄人的销售业绩,逐步确立了xxx在“亚洲范围中压倒性领先的品牌地位”。作为xxx的一名员工我感到非常的自豪。在全体员工立足本职工作、恪尽职守、团结奋斗、兢兢业业的努力工作下,20xx年我们店也较20xx年的销售业绩了较大突破。现将我们店的情况总结如下:

3、 时光转瞬即逝,不知不觉的度过了20xx年前半年,但是,我依然清晰的记得,当初刚上任的时候,经历了多么艰辛的过程,压力空前的大,克服很过问题,需要付出比以前更过的劳动和努力,公司安排我接任***店长一职,而面对激烈挑战。我有些彷徨,自己是否有能力挑起这副重担,看到门店品牌齐全,知名度响亮,人员团结,心想既来之则安知,放下包袱,一心投入工作中,尽自己所能,完成公司所交给的任务,就这样拼搏完成一个月,又接着挑战新的一个月,半年后看到更多的顾客认可我们的品牌,使我们特别开心也很欣慰,让我们看到了***会有更好的发展前景

,使我对未来有了更大的目标。

4、 不知不觉间,来到XX建材已经一年多的时间了,在一线的工作当中,经历了很多的酸甜苦辣,认识了很多良师益友,获得了很多经验教训,感谢领导给了我成长的空间、勇气和信心。在这一年的时间里,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,现将工作总结如下:

店长的工作总结 篇13

成绩和缺点是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点.成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是什么性质的,怎样产生的,都应讲清楚。本文为餐饮店长年终总结报告范文,让我们通过以下的文章来了解。

范文一

本人自*月*日入职zzz大酒店餐饮部工作已有一月有佘,现对本部门工作做如下总结:

一、员工礼节礼貌方面:

进入酒店没有感觉到向进入三星级酒店,无论是前台还是餐饮还是客房整体汽分,没有一位酒店员工或是管理人员能做到对待客人向对待上帝一样,没有一位员会想我的工资是客人发给我的,而不是老板.

建议:

以人事部签头制定各岗位员工的礼节礼貌的基本要求进行大规模的培训,让员工清楚知道自已应该达到的礼节礼貌标准,在工作中上至总经理下至各岗位领班要认真落实,加强督导,只要是酒店的管理人员(无论岗位)都要发现员工没有做到的要去说去督导,而不是认为不是我部门的员工视而不见,从酒店上层做起,带动员工的礼节礼貌意识,从而达到服务热情礼貌的表现.

二、各岗位的纪律及卫生

酒店各岗位员工作纪律涣散,工作随意,各岗位工做纪律应是各部门及人事部签并没有制定下发培训,让员工道知我在工作中应该有的工作纪律要求,特别是酒店的服务一线岗尊,如前台,迎宾及宴会预定,在重点岗位,酒店各级管理人员在工作时要多留心观察,多督导多检查以预防为主,教育和日常要求为重心,多鼓励少处罚,而现在大多管理人员任为不是我部门的事情,只要我部门不出事,老板不知道,客人不投诉而自任为一切工作都做的很好了。

三、员工仪容仪表及卫生要求

制定适合本酒店的着装要求及卫生标准,需要投入的一事实上要投如改变现有员工的精神面貌,要统一要求,卫生方面加强检督,该项配到位的工具要配到位,如吸尘器等。

四、酒店各级管理人员的工作配合

酒店工作是各岗尊管理人员要相互配合才能共同完成酒店的工作的,现在管理人员工作随意,相互工作不配合,都自任为自己的工作做的很不错了,什么都会,在工作中有人要做件事,有部分管理人员不配合,看笑话,心不向一起使,部分管理人员没有把自已放在一个星级酒店管理岗位上去要求自己,工作随意,对下属不加以指导,造成员工在工作中看管理人员的笑话,造成酒店一切问题没能落实,都是管理人员的责任,在开会时没有几个管理人员会站在酒店的立场上想工作,在工作中讨价还价要报酬而不是先想怎样吧工作做好后要考虑报酬。

餐饮方面:

一、服务员少,员工工作随意,没有标准,制定的标准及要求在工作中没有很好的落实,在落实的过程中不是靠一个人来完成的,而是靠部门的所有管理人员,在制定相关标准时不发表任意见,制定后在工作中不带头不落实不督导,不去指导员工怎么做,任有员工随意工作,造成员工在工作中没有规矩。培训并没有起到应有的做用,在培训中讲的很多东西,然而在工作中没有得到有效的应用,在工作中我在是一个样,我不在又是一个样,像老鼠躲猫一样,在工作中员工不顶撞你也不按你的要求去做。

二、在工作中制定的意见卡标准在操作中可能有管理人员在操作时有问题,但在其它部门管理人员眼里任为是在给员工加工资,相互疑惑,造成制度无法制行下去,有部分问题无法给员工一个满意的答案,造成有经理也不能给我们解决问题,我为什么要听他的呢。

三、我建议酒店(餐饮部)更改在物品领用制度和方法,应该谁主管谁负责的原则进行,部门第一管理人员对部门的成本和物资领用有检督的责任,所有物品部门第一责任人要签字并说明用途,财务部才可以发放相关物品,部门可以有效控制成本及物品的安全使用。

四、在工作中我自任为我工作的强项在餐饮楼面管理及员工培训及落实上,在厨房对菜品开发及成本控制上很精通,然而在这里一样也发挥不出来,失去了应有的价值,我不想这样混日子,拿高工资而做不出自已应该做的工作,失去了在这工作的价值,本人提出辞职,请给予批准,在此给老板带来的麻烦本人深感歉意!

范文二

一、工作内容

着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常,酒店餐饮服务实习报告及心得体会。

问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。

礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。

换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。

颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!” 出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。

6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是XX元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。

7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。

迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。

主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员,当身着制服出现在大堂时,应保持微笑,做到提高品质的服务,给顾客留下深刻的印象。

二、收获与体会

工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

(一)实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的.服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。

(二)实习体会

1、餐饮服务业是社会文明的窗口

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心

餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。

3、酒店文化是酒店经营的灵魂

酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,主管温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。


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