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幼儿园安全工作总结十篇

幼儿园安全工作总结十篇

幼儿园安全工作总结。

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幼儿园安全工作总结 篇1

安全工作责任重于泰山,幼儿园的安全工作一直是幼儿园的重中之重,本学期,我园在上级主管部门的正确领导下,全体教职工齐心协力,团结合作,牢固树立“预防为主,安全第一”的思想,居安思危、警钟长鸣,具体总结如下:

工作成效与亮点

1、加强领导,明确责任。

抓安全是幼儿园领导的头等大事,安全工作重在落实,为此,我园实行了安全工作人人齐抓共管的局面,并且由园长全面负责安全工作。要求各岗位教职工在上班下班前必须将所自己管辖的区域进行安全检查,每周安全小组人员进行安全巡视,发现问题及时整改上报,并认真做好安全检查记录,切实将安全工作做扎实。

2.不断建立健全幼儿园各项安全制度,签订安全责任书。

成立安全管理小组,由园长亲自担任组长,安保主任,各班主任,保育教师分清职责,层层签订安全目标责任书,明确安全责任,强化安全责任心。每周一按时进行例会,并对安全情况总结分析,每月召开安全工作专题研讨会,发现隐患及时处理,使安全工作做到万无一失。

3、每周安全教育落实到位,做到入园提醒,离园叮嘱。

这学期,我们主要在安全管理中突出重点,坚持每周开展安全教育,防溺水、防火、防盗、防毒、防爆安全教育,饮食、交通安全教育等,通过有计划、有组织的多种形式的安全教育,使全体教职工认识到“安全”直接关系到幼儿园的生死存亡,直接关系到幼儿园在社会中的地位和声誉,没有安全保障,就谈不上任何工作。从而在思想上、行动上形成共识。

4、坚持定期不定期进行安全隐患排查。

每周安全管理小组都会在安保主任的带领下,排查幼儿园的安全隐患,安全小组人员每周排查园内各种设施、设备、活动场地、大型玩教具、器械、护栏、门窗、电源、开关、厨房煤气灶等的安全状态,排查灭火设施(灭火器是否过期)及报警装置及安全情况和放置位置及完好使用状态情况,排查应急通道是否畅通等,以确保出现紧急情况时,可及时获得外来援助等,从而确保安全工作顺利进行。

5、高度重视安全工作,开展了安全演练和安全讲座。

我园为增强教职工的责任感,定期对全体教职工进行安全教育,本学期,进行了一次突发性消防应急演练和教师和保育员岗位职责的学习及安全培训活动,在没有任何前提准备的情况下,各班教师安全意识有了很大的提升。对于季节性的传染病,我园积极预防,并进行季节性的传染病的健康宣传。

6、加强幼儿园食品卫生工作的规范管理。

食品卫生工作是幼儿园安全工作的一项重点工作,为了保证幼儿的食品安全,我园建立健全了卫生防疫与食品卫生安全工作责任制,做到职责到岗,责任到人。分管食堂负责人对食堂的食品卫生加大监管力度,坚持定期不定期进行食品卫生检查,切实有效地加强食品卫生安全管理,及时排查食品卫生安全隐患,严把出入库关,坚持发票索要制度,不进过期、腐烂、变质食物,做好消毒记录、物品采购台账和食品留样记录。

7、加强门卫管理制度。

为加强安全管理,保证幼儿安全,幼儿园加强了门卫管理门制度。严格执行出入园制度,家长接送幼儿必须持有接送卡,家长不可随意进出校园,如有特殊情况必需由家长事前说明。家长中途有事需要接孩子离园,先要给本班老师打电话,由老师将孩子安全送到家长手中。并规定凡不认识的人或未成年人来接孩子,一律不准放行,以确保孩子安全。严格门卫外来人员登记制度,禁止外人入内。

8、做好卫生保健工作,为幼儿创设安全、健康的保教环境。

存在的问题

1、本学期个别班级晨午检表册登记不规范,表册有待整改。

2、每周安全卫生管理考核不严谨。

3、门卫管理在保安人员仪容仪表、持械上岗、入园八流程方面还有松懈。

改进措施

1、针对晨午检表册不规范,将根据上级领导建议,下学期将积极外出学习,借鉴别人好的模板,对晨午检表册重新更换、整改。

2、安全卫生管理考核下学期将每周一考核,每周五对本周工作出现的问题进行通报、整改。

3、门卫管理上,下学期将每周开展一次安保人员业务培训,在保安人员仪容仪表、持械上岗、入园八流程这些方面,加强监督管理。

4、安全演练、应急预案演练下学期要形成常态化。

通过本学期的努力,我园安全工作取得了一定实效,我们将继续努力,开拓创新,积极营造安宁、稳定、和谐的幼儿园环境,确保每位幼儿健康平安成长。

幼儿园安全工作总结 篇2

幼儿园的安全工作是非常重要的,把安全工作摆在幼儿园的日常工作中,强化了师生的安全意识。幼儿园里的孩子由于年龄小,自我保护意识较弱,因此,根据班级幼儿的实际情况,本学期我们班上两位老师制定了安全工作计划,并开展一些相应的安全教育活动。现将本学期安全工作总结如下:

我们在班上开展一次生动、有趣、富有教育意义的“安全知识我知道”的竞赛活动。让幼儿们知道了“不跟陌生人走,不随便跟陌生人说话”、“不吃陌生人送的食物”、“不远离集体单独行动”、“遇到危险如何逃生”、“安全标志知多少”以及“游戏活动安全注意事项”等。通过这样的竞赛活动,认识一些安全标志,增强了幼儿的安全防范和自我保护意识和能力,对保障幼儿安全工作起到了积极作用。

为了更好的教育幼儿,我们两个老师还组织幼儿参加“安全消防演练”活动。为了帮助幼儿树立防火意识,我们大班的小朋友认识了消防车的结构,观看视频教学,了解遇到火灾时的基本自救常识。消防员叔叔围绕“着火了怎么办”进行了生动的解说。随后,幼儿又参与了消防演戏活动,通过这样直接的学习,幼儿增加了保护自己的方法,提高了安全意识。

平时的一日生活,也在班上进行安全工作自查,及时地对班级里的桌椅,午睡室的床铺等进行检查,及时地进行修理,防止一些不安全隐患的存在;班里两位老师就一日生活中容易出现的不安全因素进行排查,如午睡时,多提醒睡在上铺的幼儿不站起来,提醒幼儿不带小玩具进午睡室,盥洗活动中不吵闹,不推不挤等等,排除幼儿自身不安全因素,如要勤剪指甲,以免指甲过长伤到别人,书包里不放危险性的物品,如小刀等一些尖锐物品,进一步强化幼儿的安全意识。

安全教育渗透于一日活动中。通过谈话,观看安全教育录像等活动,利用发身在身边的一些事故对幼儿进行教育,使幼儿了解一些安全事故及自我保护的案例,提高幼儿的自我保护能力。在主题教学活动中,如人体的骨骼,让幼儿在认识骨骼的基础上了解我们应该如何保护好自己的骨骼,使骨骼不受到伤害。幼儿能够积极地参与讨论,如:不同高处往下跳,以免发生骨折,遵守交通安全,以免发生安全事故,伤到骨骼等等。总之,安全工作是一项长抓不懈的工作,只有把安全工作放在首位,才能保证幼儿的身心得到健康的发展。

幼儿园安全工作总结 篇3

20xx—20xx学年下学期

安全是幼儿园教育永恒的话题,幼儿园是众多幼儿集体生活的场所,无论教师怎样注重,也难以完全避免安全事故的发生。在忙忙碌碌中,我们这学期也接近尾声,回顾这一学期自己的工作,真是又喜又忧。

现将安全工作总结如下:

在过去的一年中,始终以"安全第一,预防为主"的思想指导自己的工作,认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,通过学习,明确到安全工作是人命关天的大事,安全工作人人有责,在思想上对安全工作有一个高度重视。同时,在周一安全会上认真学习一些事故案例分析,与其他老师一起分析讨论、查找原因,在意识上为自己敲响警钟,免幼儿发生安全事故。取得了全年无安全事故发生的好成绩。在幼儿一日生活中,坚持把"安全"放在首位,以幼儿教师安全操作规程严格要求自己,并随时对幼儿进行安全教育及常规教育,让幼儿养成良好的安全卫生的好习惯及自我保护意识和防范能力。

1、每天上岗之前,认真查找安全隐患,制定防患措施,做到心中有数。当幼儿入园时,能认真做好晨检工作,防止幼儿带异物入园,主动向家长了解幼儿的情绪及身体状况,对带药入园的幼儿,督促家长做好药品登记工作,防止幼儿误服。并核对幼儿每天的出勤情况及人数。

2、组织幼儿活动时,密切注意幼儿的一举一动,提醒幼儿注意安全,做到做操时不 追跑、不在教室里打闹、不跷椅子、不跑高、不将异物放入五官等,教育幼儿要互相团结,不打人、不争抢,遇到不安全的事情要报告老师等。

3、幼儿入厕、喝水、洗手时,组织幼儿分组进行,以免幼儿过多拥挤发生安全事故。

4、幼儿进餐时,我与其他老师相互配合,尽职尽责的照顾好每一位幼儿进餐。 教育幼儿吃饭时要细嚼慢咽、不讲话,安静进餐。进餐结束后,为幼儿开展各种游戏,教育幼儿不做剧烈运动,以防幼儿出现意外。

5、在幼儿离园时,我与班里的老师积极做好离园工作。共同看护好班里的孩子,将孩子安全的交到了家长手里。

6、在平时的工作中,还要积极主动的与家长进行交流,让家长配合,共同对孩子进 行安全教育,让家园同步进行,真正做到了"家园配合"。当然,在这一年中,我们的安全工作也存在很多不足之处。如:当幼儿有不安全的行为出现时,有时显得过于急躁,缺乏足够的耐心去为幼儿讲解安全知识及道理,而是只注重于告诉幼儿"你应该怎么做"、"你不能做什么"。这样反而让幼儿不容易接受。在以后的工作中我将努力改正自己的不足,用一种幼儿容易接受的方式来加强对幼儿的'安全意识教育。

大一班

班主任:魏雪群

20xx年x月x日

幼儿园安全工作总结 篇4

时光荏苒,岁月如梭。转眼间,一学期过去了。我园在各级领导的关心支持下,坚持预防为主、防治结合、加强教育的原则,通过安全教育,增强幼儿自我防护能力,通过齐抓共管,营造全园教师关心和支持幼儿园安全工作的局面,从而切实保障师生安全和财产不受损失。

一、指导思想:

为了确保幼儿人身安全,加强幼儿安全教育。培养幼儿自我保护意识和自我管理能力,积极抵御突发事故发生,加强安全管理、检查、监督力度严格执行安全管理规程,积极创造一个融洽、和谐、健康、安全舒适的良好环境,确保幼儿的生命安全。

二、主要工作与措施:

1、成立幼儿园安全领导小组。园长为第一责任人;负责制定严格责任追究制度,对造成重大安全事故的教职工,要严肃追究有关老师及直接责任人的责任。

2、签订责任书。幼儿园和老师签订安全责任书,明确各自的职责;幼儿离园时,让幼儿家长配合做好刷卡及签字工作。将孩子安全的交到了家长手里。

3、加强宣传教育,提高安全意识。组织教职工认真学习上级有关安全工作文件,学习并针对幼儿本园安全工作特点,利用家长学校和宣传专刊,校园LED、悬挂横幅、全园开展模拟防溺水演练、地震演练、消防演练、防踩踏演练、交通安全演练、亲子防溺水安全绘画,法制宣传活动、拒绝毒品安全宣传、安全知识的教育参透在幼儿一日活动,通过多种形式、多种渠道让幼儿知道110、120、119、122紧急呼叫电话的号码和用途,遇到紧急情况懂得求救方法,最大限度地消除不安全因素。

4、不断完善幼儿园安全保卫工作规章制度。建立幼儿园安全保卫工作的各项规章制度,不定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及幼儿管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、健康体检等规章制度。

5、建立幼儿园安全意外事故处置预案制度。

6、幼儿园组织开展一系列道德、法制教育活动。组织全园老师及家长进行交通安全知识竞赛、法制知识竞赛并取得了良好的教育效果。

三、加强教育、提高安全意识,自我防范和自护自救能力,抓好安全教育,是幼儿园安全工作的基础。幼儿园开展深入全面的大检查,消除隐患,有针对性地进行防护和防范工作。

四、加强检查、及时整改。本学期开学以来,幼儿园把安全教育工作作为重点检查内容之一,每月对校舍进行全面的安全检查。一学期来没事故发生。

五、不足之处及今后努力的方向:

安全工作也存在不足之处。如:幼儿都是小小班、小班且年龄相对较小自我保护意识和安全防范能力低,大大增加了幼儿园安全工作的难度;加强对保安人员安全意识的提高,对来访人员严格登记,历尽排除一切安全工作中的不安全的因素。通过本学年的努力,我园安全工作取得了一定实效,没有出现安全事故,我们将继续努力,开拓创新,积极营造安宁、稳定、和谐的幼儿园环境,确保每位幼儿健康平安成长。

幼儿园安全工作总结 篇5

xx县教育局在市教育局、综治委及县委县政府的正确领导下,按照《临汾市学校安全与综合治理工作目标责任书》的具体要求,紧紧围绕xx县教育局“131”教育振兴工程,进一步强化安全管理,加强安全督查,落实安全责任,扎实推进了平安校园创建工作,呈现出七大亮点,现在我代表教育局就有关情况向各位领导做一简要汇报。

一、“平安校园”创建范围全面拓展

为更加全面有效拓展“平安校园”创建范围,我们积极动员、广泛宣传。截止止前,全县共有各级各类学校59所,其中普通高校2所,职业高中1所,初中12所,小学43所,特教中心1所。共有中小学生27828人,其中高中7547人,初中8058人,小学12223人。共有幼儿园77所,其中公办园17所,民办园60所,在园幼儿6701人。共有教职工3368人,专职教师2459人,全部投入到“平安校园”创建工作序列之中。

二、“平安校园”创建工作扎实开展

1、以完善制度为基础,细化学校安全管理

一是出台了《xx县中小学(幼儿园)安全管理实施意见》,使学校安全工作有章可循,做到安全职责全员化,没有无安全责任的人,没有不落实到人的安全责任,领导带班、教师值班在时间和空间上无空档无缝隙;二是认真落实安全目标责任制,教育局与学校、学校与政教处、政教处与班主任、班主任与学生及学生家长层层签订安全目标责任书;三是规范《日志》管理,不定时检查,随机抽查,检查结果纳入年终安全考核,11月19日,安监股对全县中小学(幼儿园)20xx年5、6、9、10四个月份的安全日志进行了突击检查;四是实行安全工作例会制度,要求每月月末召开安全工作会议,总结本月、安排下月安全工作。五是实行学校保安周报、学校安全月报制度。要求学校保安每周五报送本校一周的校园防暴力、处理突发事件、上下学交通、校园周边环境等情况,学校安全副校长每月25日前报送本校安全教育、安全管理、隐患排查的综合情况。

2、以加强教育为主线,提高师生安全意识

、法制、心理健康教育课,做到计划、教材、教师、课时、教研、考核六到位。三是利用主题班会、板报宣传、校园广播等形式使学生树立安全意识,让安全观念入脑入心,提高安全教育的实效性;四是通过安全演练开展安全教育,提高学生的安全素养,树立安全意识,具备自救自护的能力;五是利用学期初和学期末、“开学第一课”“安全教育日”“安全教育周”“安全教育月”等特殊时段对学生有针对性地进行安全教育。六是建设安全工作家校共管体系,指导学校建立家长委员会、家长学校,督促家长做好学生在校外的监护责任。

3、以隐患排查为保障,做好安全防控工作

强化事故预防是防止发生事故的重要措施,一是做到“安全防范抓教育,隐患排查抓整改,健全制度抓长效,落实责任保安全”。二是根据阶段工作重点,采取定期检查与随机抽查相结合、专项检查与综合检查相结合、明查和暗访相结合的方式,按照“一天一片,两周一圈”的巡查部署,对全县学校进行检查,并做到“半月一小结,一月一总结,一月一通报”。三是进一步强化寄宿制学校管理,对寄宿制学校的门卫、夜间值班、宿舍管理不定期进行检查,尤其是加强对女生宿舍的管理。四是针对暑期易发生溺水事故的特点,要求沿库、河学校在危险水域设立警示标志,组织巡查,进行防溺水宣传,有效防止了学生溺水事故的发生。

4、以多方联动为手段,加强校园及周边治理

积极联合公安、消防、交通、城建、食药、文化等职能部门密切配合,齐抓共管,集中整治突出问题。一是对学校周边200米以内的零售摊点和“三无产品”、“三室两厅”等进行大排查,净化学校周边环境。二是加强学校周边交通安全治理,对交通信号灯、指示牌、斑马线等交通安全设施进行检查和维护,及时完善交通安全设施设备。学生上下学大力提倡家长亲自接送,形成了以家长接送、步行或乘坐公交为主、少数学生骑自行车上下学的交通格局,全县学校无校车。三是对学校周边刑释人员、吸毒人员、有精神障碍人员等重点人群进行地毯式排查,摸清情况,逐一梳理,利用治安防控体系,开展集中整治活动,确保不发生校园暴力伤害事件。20xx年,教育局经过多次申请,多方协调,移除了xx中职校校园内10万伏高压线路,解决了多年来的校园安全隐患;多方筹措资金硬化了县直幼儿园主道路,结束了“晴天一身土、雨天两脚泥”的历史;和交警队沟通,设立专门警力在上下学高峰时段疏导交通,缓解了实验小学校门口的交通拥堵问题。

近两年,我局通过广泛宣传、严格标准、规范管理,全县“平安校园”创建工作深入开展,全县共有50所学校达到了县级平安校园标准。20xx年,xx中学、下裴中学、曲村小学被评为“临汾市平安校园”;继20xx年西南街中学通过“山西省平安校园”验收后,20xx年乐昌中学又荣获“山西省平安校园”称号;今年我县又有xx二中、兴华中学、西常中学、南街小学申报了“临汾市平安校园”。

三、平安校园七大亮点精彩纷呈

1、校方责任险、学生平安险投保率达100%。我们高度重视学校保险工作,鼓励每位学生都参与投保,通过召开家长会、发放《致家长的一封信》等形式同家长沟通,讲清好处、落到实处,积极投保,为孩子撑起一把保护伞。20xx年我县学校保险工作被省教育厅、市教育局分别评为省、市“校方责任保险工作先进单位”。

2、在全市率先结束明火取暖的历史。为改善学校取暖条件、保证师生安全过冬,教育局拨付专项经费购置取暖设备。全县各级各类学校、幼儿园(包括民办幼儿园)全部结束明火取暖,目前采用锅炉、空调、碳晶片取暖,有效防止了煤气中毒事故和冬季火灾事故的发生。

3、校园监控覆盖率达100%。目前校园电子监控系统安装率达100%,重点场所部位覆盖率100%,全县中小学校(幼儿园)共有电子监控探头1414个,城区学校力争在年内实现与公安局110指挥中心联网。

安全工作只有起点,没有终点。下阶段,我们将进一步深化“平安校园”创建工作,在巩固成绩的基础上,把学校安全工作做深、做细、做实,以扎实的工作成效保障广大师生的健康和生命安全,力争使我县“平安校园”创建工作跨上新台阶,确保教育长治久安。

幼儿园安全工作总结 篇6

幼儿园(英文/德文:kindergarten),原称勘儿园,是几百年前从普鲁士引进的体制。旧称蒙养园、幼稚园。根据《幼儿园工作规程》规定,幼儿园是对3岁以上学龄前幼儿实施保育和教育的机构。幼儿园适龄幼儿一般为3岁至6岁。本站今天为大家精心准备了幼儿园安全工作总结四篇,希望对大家有所帮助!

      幼儿园安全工作总结一篇

时间过去了,一学期的工作又结束了,现在总结了我园一学期的安全工作。我园始终将安全与健康放在幼儿园工作的重要议事日程上,认真贯彻落实省、市、县各级安全工作相关会议精神,坚持防控为主、防控结合的原则,坚定树立安全第一大局意识,扎实开展各项安全防控工作,有效保障学校财产和师生生命安全,维护正常教学秩序和学校稳定。具体工作开展如下:

一、加强领导,明确职责:

为了实施安全工作,我园成立了幼儿园安全工作领导小组,由园长组长,共同做好幼儿园安全工作:建立健全安全工作文件,制定完善政治学习制度的详细安全整备措施,深入开展自我调查自我纠正工作,推进幼儿园安全防范体系建设,坚决排除各种安全隐患。工作中强调全体人员参加,以防为中心的工作方针,总是记住责任比泰山重有生命权,有教育权这句话,坚决克服麻痹思想和幸运心理,切实承担责任,牢牢把握安全工作。

1、成立幼儿园安全领导小组。园长负责,制定严格的责任追究制度,对发生重大安全事故的教职员工,必须认真追究教师和直接责任人的责任。

2.缔结责任书。幼儿园和教师签订安全责任书,明确各自的责任,贯彻谁负责的原则,明确责任。

3.不断完善幼儿园安全保护工作规章制度。建立幼儿园安全防护工作的各项规章制度,不定期检查与日常防控相结合的安全管理制度,以及幼儿管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、健康体检等规章制度。严禁组织幼儿从事危险工作,严禁教师个人利用假期擅自带幼儿外出,有章可循,违规必须调查,不留盲点,不出漏洞。

二、加强教学,提高认识:

安全知识最终转化为安全行为是教育的根本,因此将安全教育渗透到教职工大会、幼儿一天的学习生活等活动中,以此为载体,全体动员、全体人员参加,加强法律教育和安全教育,提高安全防范意识,掌握基本的安全自我保护技能。

1、及时组织教职员学习平安幼儿园等各种安全文件,使全体教职员明确平安,意识到安全责任重大,思想、行动重视安全工作。

2、开展丰富多彩的安全教育活动,提升幼儿心理素质和应变能力,提升幼儿安全意识。遵守认识各种安全标志的交通规则等,让幼儿通过游戏、消防训练等活动掌握简单的自助技能,学习正确的电话号码:火灾警察119、匪徒警察110、急救120、交通事故122等。

三、完善制度,加强管理:

1.全面实施安全责任制度。家长层签订了安全责任状,实现了各部门的职务、各自的责任、密切的合作、共同管理。

2.健全安全的工作制度。每次谈论安全,每次活动都要进行安全教育,每月召开安全工作例会,随机进行安全检查,力求在事后监督、检查工作前转移到事前预防。

3、严格执行交接制度。带班认真做好幼儿工作,观察幼儿健康状况,做好记录。

4.加强消毒制度。玩具、活动室、厕所、外部环境每周用消毒液消毒的学校很清洁。

5、严格执行晨检制度。及时掌握幼儿健康状态,发现问题及时处理。

6、师生体检和幼儿疫苗接种制度严格检查新生入园体检确实做好饮食中毒、多发病和传染病的预防工作。

8、做假日安全动员工作,不让幼儿带危险物品入园的安全工作成为家,为建立安全幼儿园提供爱和行动。

经过全体师生的不懈努力,一学期以来,我园实现了期初制定的各项安全目标,达到了师生一年平安、财产无分文损失的预期目的。

四、存在的主要问题和下一步计划。

我们在安防方面做了一些工作,安防工作得到了加强,但是安防工作的难度越来越大,幼儿园安防工作的开展面临着很多困难。

1、社会育人环境存在不利于师生安全的因素。

2、幼儿自我保护意识和安全防范能力低,大大提高了幼儿园安全工作的难度。

今后,我们将进一步重视安全防卫工作,及时解决安全防卫工作中发现的新问题,学校安全工作任重道远,今后我园抓住安全工作,安全伴随着我园阳光的成长。

幼儿园安全工作总结二篇

不知不觉中,这一年即将结束,在上级领导的关心、指导下,经过全园教职工的共同努力,我园的安全工作取得了良好的效果。现总结一年来我们的安全工作如下

一、提高安全意识。

认真学习各种安全相关文件,对教师进行安全知识教育培训,提高教师的安全意识。

我园定期对所有教职工进行安全教育,提高教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,经过学习,安全工作是人命关天的大事,安全工作是人人负责,教职工在思想上重视安全工作。

二、严格执行各项安全制度,认真执行,负责人。

1、安全工作领导小组工作认真有力。

为落实安全工作,我园安全工作领导小组定期检查幼儿园设施,检查园内不安全危险,包括开关、电器、食品卫生、消毒、消防栓、灭火器、室外大型运动器械等,发现问题立即采取措施消除,确保幼儿安全。并建立全检查文件,及时总结和改善安全工作。

2、严格执行接送、交接制度和门卫制度,严格管理幼儿入园、离园。

为了幼儿的安全,我园严格执行交接制度,认真检查幼儿,做好记录,防止泄漏。不违反规定擅自接送幼儿,不允许非幼儿监护人接送幼儿,特殊情况必须由监护人事先说明,提供足够的信用证明书。

3、严格执行医务室安全制度,加强药品管理。

对保健室内健室内的药品、消毒品、治疗器具等分类配置,及时更换过期、无效的卫生用品。对于有毒药品(如灭害灵、灭鼠药、消毒药等),单独存放,妥善存放。严禁无关人员进入卫生间和药品间。

三、安全教育活动。

经过形式多样的安全教育活动,帮助幼儿了解自我保护的简单知识和方法,真正保证了幼儿的安全。

各种安全教育活动在幼儿园的一天生活、教育教育活动、游戏的各个环节自然进行,帮助幼儿了解自我保护的简单知识和方法。

1、让幼儿掌握简单的自救技能,告诉幼儿,让幼儿认识地震、水灾、火灾发生时的自救方法等。学习正确拨打特殊电话号码:110、119、120等。

2.活动中经常提醒幼儿注意安全。细心触电,注意危险,上下楼梯慢慢走,不要推,以免碰撞。教育幼儿不玩火,不动插头开关等。

3、开展一系列安全主题活动,如遵守交通规则,向儿童介绍交通规则,认识交通标志,了解红灯停止、绿灯行驶的常识。今年x月x日,我们还带着幼儿去消防队看看演习,让消防队员为幼儿介绍一下火灾组成的原因,消防车的作用,灭火器的使用注意事项。

一系列安全教育明显提高了幼儿的安全意识,明显加强了心理素质、应变能力。

一年来,我园严格执行安全制度和检查制度,全园教职工始终把安全放在工作重中,对安全工作负责,各项安全措施有力,管理严格,期间没有发生安全事故。在下一年的安全工作中,我们要持续发扬本年度安全工作的优点,改善不足之处,让明年的安全工作更上一层楼。

幼儿园安全工作总结三篇

在上司的关心、指导下,通过全园教职员的共同努力,我园的安全工作取得了良好的效果。现总结一年来我们的安全工作如下

一、树立安全第一思想,把安全工作放在我园工作的重中之重。

1、我园定期对全体教职工进行安全教育,增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,通过学习,明确安全工作是人命关天的大事,安全工作由每个人负责,教职工在思想上重视安全工作。

2、组织教职工学习报刊、杂志、媒体报道的各种事故、案例,分析事故发生的原因,进行讨论评论,除了少数不可预测的突发事件外,幼儿园的许多事故主要是由当事人的责任感不强引起的,自己承担的责任很大

二、健全安全管理机制,严格落实安全防范制度。

1、成立安全工作领导小组。

为了落实安全工作,我园成立园长领导的安全工作领导小组,负责全园各项安全工作,定期每月检查幼儿园设施,检查园内不安全危险,开关、电器、食品卫生、消毒、消防栓、灭火器、室外大型运动器械等,发现问题及时采取措施消除,确保幼儿安全。并建立全检查文件,及时总结和改善安全工作。

2、严格执行接送、交接制度。

为了幼儿的安全,我园严格执行交接制度,认真检查幼儿,做好记录,防止泄漏。不违反规定擅自接送幼儿,监护人接送幼儿必须持有接送卡,不允许非幼儿监护人接送幼儿,特殊情况必须由监护人事先说明并提供足够的证明书。

3.加强对卫生药品的管理。

对保健室内健室内的药品、消毒品、治疗器具等分类配置,及时更换过期、无效的卫生用品。对于有毒药品(如灭害灵、灭鼠药、消毒药等),单独存放,妥善存放。严禁无关人员进入卫生间和药品间。

4.加强食品卫生管理。

坚持《食品卫生法》等文件规定,严格控制食品采购、加工,不采购腐烂、变质的食品。保管食品由专家管理,其他人不得进入食品加工室和操作室,外来人员不得进出厨房。加强餐具和炊具的消毒工作,严防食物中毒和食物传播疾病。

三、开展安全教育活动,增强幼儿防范意识。

安全知识最终转变为安全行为是教育的根本,最具现实意义。我们开展了丰富多彩的游戏、学习培训、实践活动。

首先,在活动室周围和楼梯、通道两侧贴上安全标记图,经常提示幼儿。小心触电,注意危险,上下楼梯按指示箭头行走,不要推,以免碰撞。教育幼儿不玩火,不动插头开关等。

其次,开展遵守交通规则等一系列安全主题活动,向孩子们介绍交通规则,认识交通标志,了解红灯停止、绿灯行驶的常识。今年11月9日,我们还带着幼儿去消防队看看演习,让消防队员为幼儿介绍一下火灾形成的原因,消防车的作用,灭火器的使用注意事项。

第三,让幼儿掌握简单的自救技能,告诉幼儿,让幼儿认识地震、水灾、火灾发生时的自救方法等。学习正确拨打特殊电话号码:110、119、120等。

一系列的安全教育明显提高了幼儿的安全意识、心理素质、应变能力。

四、重视疫情防控工作,措施到位,责任到人。

在疫情高发期间,我园可按上级指示要求,认真做好疫情防控工作。

⑴建立";手足口病";防治领导小组。

⑴向监护人发送";手足口病";预防宣传资料。

⑶对幼儿进行卫生教育,要求幼儿洗手、洗脸、喝水、换衣服,保持个人卫生。

⑶请卫生部门的工作人员每天来园内外喷洒消毒液。

⑶每天定时用紫外线和醋熏制方法消毒教室、卧室用消毒液擦拭幼儿桌椅、玩具等地面,在苏先生的餐具饮食中继续消毒,定期消毒。

6严格执行晨检制度,医务人员实现一触、二看、三问、四查,及时掌握幼儿健康状态,发现问题及时处理。

在此期间,我们园严格执行传染病预防措施,没有发现传染病患者。

一年来,我园严格执行安全制度和检测制度,全园教职工始终把安全放在第一位,尽职尽责,各项措施有力,管理严格,期间没有发生任何安全事故。

幼儿园安全工作总结四篇

幼儿的安全工作一直是幼儿。

工作之首,无论什么时候,我们对班级安全工作都一直十分的关注,我们清楚地知道我们必须对班里孩子的安全切实地负起责任。我们中班班级原来有幼儿33人,今年新加入了两名幼儿,现在有35名幼儿,经过小班一年的学习锻炼,幼儿已经有了一定的安全意识和自我保护意识,只是对于中班的他们来说,安全意识还是比较薄弱的。

所以本学期我们仍然依据《纲要》,以《规程》为指导思想,在幼儿园保教工作的基础上,依据本班幼儿的年龄特点和实际情况,制订切实可行的安全工作计划,对幼儿实施系统的安全教育。到本学期期末我班没有发生任何安全事故,现总结如下:

良好的班级常规管理一直我班级工作的重点之一,开学初,因为一些客观原因,我们班级一个多月都由代课老师轮流来带班,因为老师的繁多,我们班级的常规一直不太好,所以,平时轮到我带班的时候,我一直紧抓常规不放手,如在教室里孩子们进洗手间时提醒孩子们地上湿滑请孩子们小心慢走等。随着幼儿逐渐适应幼儿园的集体生活,我们又进行了户外活动和使用大型器械的安全教育。

在活动前都要对幼儿提出活动的要求,严格地让幼儿按要求去做,防止各种事故的发生。同时加强对幼儿卫生习惯的教育,养成饭前便后洗手及手脏时洗手的良好卫生习惯。十月以后,李老师来园与我搭班,我们班级的教学工作才进入更加严谨的状态,我与李老师合作一起管理班级常规,现在我们班级的常规逐渐的好转,基本上比较良好。

对于班里个别特殊的孩子我们也能给予特殊的照顾。班级中有个别的孩子体质比较差,所以我们一直要关注好,比如睡觉的时候特别容易出汗,每次睡好起床衣服都湿掉了,这样的情况我们就要帮忙换一下干净的衣服,或者在睡觉前在背上垫上毛巾。天冷的时候,幼儿起床小便一定要帮忙穿好外套,以免着凉伤风感冒。体育锻炼的时候也要关注体质较差的幼儿,运动的时候及时穿脱衣,不要感冒等等。做好班级的任何一个细节的工作,让孩子能够时时刻刻健康的成长。

我们还将安全教育工作纳入教育活动中。观看交通安全教育视频,让孩子们知道遵守交通规则的重要性。进行消防安全演习,了解有关的消防安全知识,平时多讲有关于生活安全的小常识。另外老师还创设一些突发情境,让孩子去思考在遇到突发事件时我们该怎么做,怎么保护自己。如发生火灾时我们可拨打119、有人生病或自己生病拨打120、遇到坏人或者迷路了可以拨打110等,逐渐提高幼儿的安全意识。

我们平时也会利用网上家长学校给家长多发一些有关于安全教育的短信,如节假日安全短信等等,做到家园共育,保证孩子的安全问题。

安全工作是幼儿园工作的重中之重,以后我会把安全工作越做越到位,保证每一个幼儿的身体健康和人生安全。

幼儿园安全工作总结 篇7

在过去的201_年度,在上级的正确领导和亲切关怀指导下,201_年_月我园顺利开园,园长率领全员教职工齐心协力,团结合作,认真履行上级相关法律、法规以及上级总体部署和要求,增强法律意识,建立健全安全管理工作规章制度;坚决贯彻“安全第一,预防为主”的方针,在安全管理上求真,在安全教育上务实,全力营造“和谐社会、和谐教育”的良好氛围,圆满完成了各项工作务。

一、成立健全安全工作领导小组,学习各项安全规范,制定相应安全制度,为安全工作的实施打好基础;开园之初,千头万绪,事情多,任务重,在园领导的安排重视下,能做好定位,把安全工作放在首位,作为幼儿园工作的重点,及时成立园安全工作领导小组,为安全工作的顺利展开奠定基础。并利用开学前的学习,学习了安全方面的法律法规,如学习了市、区教育局的安全规范条例,学习了《未成年人保护法》、《消防法》、《食品安全法》等。在此基础上,制定的符合本园园情的各项安全制度,如门禁制度、值班制度、安全防范管理检查制度等,同时及时与各部门,各位教师签定了安全责任书,力求把幼儿园各项安全工作落在实处,并做到制度到人,分工明确,职责分明。

二、加强领导,严格管理,明确责任,抓好幼儿园安全工作

1、“安全”是我们幼儿园永恒的主题。抓安全是幼儿园领导的头等大事,安全工作重在落实,要落实在每个人的思想上,更要落实在实际行动中。为此,园内实行人人齐抓共管,双岗双责,并设专人具体负责安全工作。形成日常值班制度,要求做好日常安全检查。制定出安全工作计划,以及幼儿园消防、意外伤害的各种突发事件处理预案。同时,针对幼儿园特殊性质,园内以班级为单位划分安全责任区,每个区设安全负责人,互相监督,随时检查负责人的安全管理工作(其中包括室内外门窗、大型玩教具、桌椅、电源、开关、电源、床铺、被褥等)。并要求各岗位人员在上岗下岗前必须将所负责区域所有环节进行安全检查,待每一环节确认安全无误后方可上岗或离岗。每天安全值班人员进行安全巡视,发现问题及时整改上报,并认真做好安全检查记录,切实将安全工作做扎实。

2、 幼儿园安全方面始终坚持“安全第一,预防为主”的方针,防微杜渐,加大安全管理力度,为完成安全工作任务打下良好基础。在安全管理中还突出重点,坚持开展安全教育和培训工作,开园初进行了幼儿园各项安全制度学习,常规安全培训,通过有计划、有组织的多种形式的安全教育,使全体教职员工认识到“安全”直接关系到幼儿园的生死存亡,直接关系到幼儿园在社会中的地位和声誉;没有安全保障,就谈不上任何工作。从而在思想上、行动上形成共识。通过培训、学习和实际演练、操作,使全体教职工在掌握安全知识、提高安全意识的同时增强了全员对安全设备、设施的感性认识,强化了安全意识,真正做到了临场不乱,报警不慌,提高了全员对突发事故的应急能力和幼儿园安全组织的指挥能力及安全救生能力。在学期中,进行了消防安全培训,冬季安全知识培训,下发了安全学习资料,并要求各班通过各种形式,在班级中开展交通安全、日常安全、消防安全、传染病防治、日常安全等安全教育,指导幼儿学习了解更多的安全知识,这样通过园里家长共同努力,为幼儿园其它工作的开展提供了安全保证,收到了良好效果。

3、不断建立健全、修改、完善幼儿园各项规章制度,增强安全防范,注重安全管理制度化。搞好幼儿园安全工作主要是做好日常生活中的安全防范问题,而建立健全一套检查和管理制度则是关键,本学期之初我园制定了《幼儿园突发事件应急处理预案》、《入园、离园时的安全要求》以及《卫生保健检查制度》等制度和措施。成立的园安全领导小组由园长亲任组长,由安保专干、保健组长、班主任及教师代表等担任组员,分清职责,制定措施。在开学与各部门各班级各代课老师签定了安全责任状,明确了安全责任、安全目标以及奖惩条例等,强化安全责任心,按时召开例会对安全情况进行总结分析,发现隐患及时处理,使安全工作做到万无一失。

4、坚持定期不定期进行安全排查工作:形成安全定期排查制度,在每周一,对全园门口、校舍、围墙、活动场、玩教具、教室、水电设施、消防设施、厨房进行排查,排查园内各种设施、设备、活动场地、大型玩教具、器械、护栏、门窗、电源、开关、煤气灶、库房等的安全状态;排查灭火设施(灭火器是否过期)灭火器的数量及安全情况和放置位置及完好使用状态情况等。排查应急通道是否畅通等。 通过排查并做到安全台帐的详细记录,对发现存在的问题及时上报,根据问题采取相应的措施,对活动场玩具进行了保养维护;及时维修更换了存在问题的水管;对电路问题进行了维修;加强了园门口安全值班,新安装了多部监控探头。也定期检查各项安全制度的落实情况,各班级安全规范的执行落实情况。同时不定期对园内外周边情况进行排查,对园内工作人员的健康情况精神状况进行排查,对园外周边安全隐患进行排查等。

5、按时完成各项安全任务。对上级的安全文件认真学习并执行,能及时完成每月的安全报表,对问题进行上报。通过排查写好排查报告等。

三、加大检查力度,强化幼儿园安全保卫意识

本学期,我园多次召开了安全领导小组工作会议,传达和学习了有关文件材料,并逐条进行落实和检查现有的各种制度。

1、园内相继完善了幼儿园管理制度、幼儿园安全学习制度、安全消防器械使用操作训练制度、安全防范紧急预案、幼儿园安全接送制度、安全奖惩制度、大型玩具维修保养、安全检查管理制度、厨房安全管理制度、门卫管理制度、幼儿园安全责任书、幼儿园安全工作会议制度、各岗位安全责任要求、门卫保卫的值班巡逻制度、食品卫生安全管理制度、严格执行集体活动的安全要求和防范措施、事故及时报告制度、突发事件的应急预案和安全预警机制、事故责任追究制度、入园、离园时的安全要求。

2、针对全国各地连续发生幼儿园和中小学恶性事件,我园领导对此非常重视,立即组织全园教职工召开紧急会议,及时传达,并结合实际工作,制定相应措施,对全园进行各环节安全自查,并利用宣传板、致家长一封信等形式,加强对内对外宣传,请家长积极配合,要求每位教职工必须要确保幼儿的生命安全,时刻把幼儿生命和促进

幼儿健康发展放在工作首位。对幼儿进行安全教育(采取儿歌、故事、图片、视频、讲述等形式),做到安全教育不放松;提倡安全教育随机性的同时,将安全教育宣传延伸到家庭,从而在提高幼儿自我保护能力和安全意识的同时,让全社会和家长都来关心安全、重视安全(如:教育幼儿过马路要走人行横道,不斜穿马路,不闯红灯,自觉遵守交通规则,加强自我保护能力等)确保幼儿安全健康平安地成长。

3、 加强幼儿园食品卫生制度建设和规范管理,建立健全幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作责任制,将幼儿园卫生防疫、食品卫生安全工作的责任分解落实到具体负责人,做到职责到岗,责任到人,提示保健员对食堂的食品卫生加大监管力度,保证食堂各项设施、设备、物品和事物的采购符合安全要求,严格把食品安全质量,严防出现幼儿园食物中毒事故发生,强化广大教职工的食品卫生安全意识和健康知识,自觉抵制不干净食品,增强防病能力和公共卫生责任感,从而,保证广大教师和幼儿健康和生命安全,并坚持定期不定期进行食品卫生检查,切实有效地加强食品卫生安全管理,及时排查食品卫生安全隐患,要求库房严把出入库关,坚持发票索要制度,不进过期、腐烂、变质食物,做好消毒记录、物品采购和食品留样记录。

4、加强门卫管理制度。为加强安全管理,保证幼儿安全,园内实行及时开锁门制度,严格进出管理,家长中途有事可打电话,由教师将孩子安全送到家长手中。并规定凡不认识的人或未成年人来接孩子,一律不准放行孩子,以确保孩子安全。严格外来人员登记、签字手续,禁止外人入内。

四、 积极组织安全教育活动,营造安全和谐的教育氛围

幼儿园坚持安全教育、培训的同时,加大了参与社会实践活动,积极营造安全、祥和的社会氛围。我园支部积极将宣传工作送入街道,利用宣传栏、活动板等多渠道、多形式、全方位地进行安全宣传、教育。还利用家长会、致家长一封信等对家长、周围居民进行安全知识宣传,营造平安和谐氛围。

五、存在的主要问题和下一步打算

我们在安全保卫方面做了一些工作,顺利完成了本学期的各项任

务,但是安全保卫工作的难度越来越大,幼儿园安全保卫工作的开展面临着许多困难。

1、本园的安保力量薄弱,还需要进一步加强。

2、安保工作还需要开展的更加深入细致,要求做好每一个环节,把每一步措施落实到位。如进一步落实接送制度;落实好晨午检,做好随访记录等。

3、开展好教职工的安全培训,加强消防教育、常规安全防范教育等。

4、做好园里各项设施的维护检查。

5、幼儿自我保护意识和安全防范能力低,大大增加了幼儿园安全工作的难度,要不断加强幼儿安全教育及抓好安全防范工作。

总之通过一学期的努力,我园安全工作取得了一定实效,没有出现重大安全事故,并受到家长、及社会各界认可和好评,顺利走好了建园的第一步。今后,我们将继续努力,开拓创新,积极营造安宁、稳定、和谐的幼儿园环境,确保每位幼儿健康平安成长。

幼儿园安全工作总结 篇8

一、着重提高了全园教职员工对安全的重视度,把安全工作放到了首位

我园定期组织教职工学习报刊、杂志、媒体报道的各类事故、案例,分析产生事故的原因,进行讨论评述,除了少数不可预测的突发事件外,幼儿园很多事故主要还是当事者责任心不强造成的,让大家认识到自己肩负的责任重大,要引以为戒,加强责任心才能杜绝事故的发生。

二、严格执行了各项安全制度,措施得力,管理到位

1、安全检查小组定期检查,认真记录。

我园成立了以幼儿园领导和班主任为主要成员的安全工作小组,负责检查全园各项安全工作,定期对幼儿园设施进行检查,查找园内不安全隐患,包括显在的、隐蔽的,如,开关、电器、食品卫生、消毒,消防栓、灭火器,户外大型运动器械等等,发现问题及时采取措施加以消除,确保了幼儿的安全。并认真作好记录,为日后的安全工作提供宝贵经验。

2、坚持每天晨检。保证幼儿不带危险物品入园,如有要收回。严格幼儿安全制度,预防烫伤、外伤、药物中毒,预防异物进入耳、鼻及气管,预防幼儿走失。保证教室的通风、干净,保证区角材料的安全、卫生,定期消毒玩具。及时预防传染病的发生,保证一人一巾一杯。

3、加强对食品卫生的管理。

坚持执行《食品卫生法》等文件规定,严把食品采购关、加工关,不购买腐烂、变质的'食品。存放食品有专人专门管理,其他人不得进入食品加工间和操作间,严禁外来人员出入厨房。加强餐具和炊具的消毒工作,严防食物中毒和经食物传播疾病。

三、开展安全教育活动,增强幼儿防范意识

安全知识最终要转化为安全行为才是教育的根本,才是最有现实意义的。我们开展了丰富多样的游戏、学习、训练、实践活动。

1、在活动过程中经常提示幼儿注意安全。如小心触电、当心危险,上下楼梯慢慢走,不推挤,以免碰撞。教育幼儿不玩火,不动插头开关等。

2、开展一系列安全主题

活动,如遵守交通规则,给小朋友介绍交通规则,认识交通标记,懂得红灯停、绿灯行的常识。今年十一月九日,我们还带幼儿参观消防队,看演习,请消防队员给幼儿介绍火灾形成的原因,消防车的作用,灭火器的使用注意事项。

3、让幼儿掌握简单的自救技能,告诉幼儿,让幼儿认识地震、水灾、火灾发生时的自救方法等。并学习正确拨打特殊电话号码:110、119、120等。

一系列的安全教育,使幼儿的安全意识有了明显的提高,心理素质、应变能力明显加强。

一年来,我园严格的执行安全制度和检查制度,全园教职工始终把安全放在第一位,尽职尽责,各项措施得力,管理严格,在此期间,没有发生一起安全事故。

幼儿园安全工作总结 篇9

在上级领导的关心、指导下,通过全园教职工的共同努力,我园的安全工作取得了较好的成效。现将一年来我园的安全工作总结如下:

一、树立安全第一的思想,把安全工作放在我园工作的重中之中

1、我园定期对全体教职工进行安全教育,增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,通过学习,让大家明确到安全工作是人命关天的大事,安全工作人人有责,使教职工在思想上对安全工作高度重视。

2、组织教职工学习报刊、媒体报道的各类事故、案例,分析产生事故的原因,进行讨论评述,除了少数不可预测的突发事件外,幼儿园很多事故主要还是当事者责任心不强造成的,让大家认识到自己肩负的责任重大,要引以为戒,加强责任心才能杜绝事故的发生。

二、健全安全管理机制,严格执行安全防范制度

1、成立安全工作领导小组

为了把安全工作落到实处,我园成立了安全工作领导小组,负责全园各项安全工作,定期每月对幼儿园设施进行检查,查找园内不安全隐患,包括显在的、隐蔽的,如开关、电器、卫生、消毒、消防栓、灭火器、户外大型运动器械等等。发现问题及时采取措施加以消除,确保幼儿了的安全,并建立了安全检查档案,及时总结和改进安全工作。

2、严格执行接送、交接班制度

为了幼儿的安全,我园严格执行交接班制度,认真清点幼儿,并作好记录,防止漏失。不违反规定随意接送幼儿,家长接幼儿必须持有接送卡,不允许非幼儿家长接送幼儿,特殊情况必须由家长事前说明并提供足信凭证。

3、加强对卫生药品的管理

对保健室内的药品、消毒物品、治疗器具等分类摆放,定期检查,及时更换过期、失效的卫生用品。对于有毒药品(如消毒药)单独存放,妥善保管。严禁无关人员进入卫生室和药品间。

三、开展安全教育活动,增强幼儿防范意识

安全知识最终要转化为安全行为才是教育的根本,才是最有现实意义的。我们开展了丰富多样的游戏、学习、训练、实践活动。

首先,在活动室周围和楼梯、过道两旁贴上安全标记图,以经常提示幼儿。如小心触电、当心危险,上下楼梯按指示箭头行走,不推挤,以免碰撞。教育幼儿不玩火,不动插头开关等。

其次,开展一系列安全主题活动,如遵守交通规则,给小朋友介绍交通规则,认识交通、标记,懂得红灯停、绿灯行的常识,并学习正确拨打特殊电话号码:110、119、120。为了让幼儿了解地震、水灾、火灾发生时如何自救,我园开展了防震减灾演练等,一系列的安全教育,使幼儿的安全意识有了明显的提高,心理素质,应变能力明显加强。

四、重视“疾病”防治工作,措施到位责任到人

每天定时用紫外线方法对教室进行消毒、用消毒液擦洗幼儿桌椅、玩具等。坚持一人一杯,并定时消毒。严格执行晨检制度,做到一摸、二看、三问、四查,及时掌握幼儿健康状态,发现问题及时处理。

一年来,我园严格的执行安全制度和检查制度,全园教职工始终把安全放在第一位,尽职尽责,各项措施得力,管理严格,在此期间没有发生任何一起安全事故。

幼儿园安全工作总结 篇10

1、制定完善各种食品卫生安全制度

共制定并上墙10个食品卫生安全管理制度:即《饮食卫生制度》、《餐厅卫生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保洁制度》、《烹调加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《库房原料管理登记制度》、《原料采购索证制度》、《卫生检查制度》、《个人卫生制度》、《从业人员卫生知识与健康检查制度》.

2、食堂卫生管理

保持食堂内环境整洁,有“三防”措施,室内无苍蝇、无灰尘、无蟑螂、无鼠迹,坚持每天大扫除,做到地面、用具见本色;食堂室内室外卫生实行分片包干,保持用具清洁、干净,做到清洁卫生专人负责,明确任务,坚持做到:墙壁、屋顶经常清扫无黑垢、油污、蛛网,门窗干净明亮;纱窗完好,无灰尘油垢,餐具清洁明亮。厨房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒,清洗后存放在保洁橱内;使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;工作人员在工作中合理使用各种设施、设备和用具,不违规使用和强行工作;工作人员下班前认真检查门窗水电,防止火灾、失盗、投毒等事故的发生,确保各项安全。

3、食品采购、加工、存放管理

加强对食品采购、加工、存放等关口的`管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家卫生要求,采购时坚持索证索票,并进行验收登记。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;厨房内设有专用洗刷水池,盛放生、熟、浑、素食品的用具严格分开,摆放整齐,加工生、熟食品的砧板及刀具有明确标志,严格生熟分放和加工处理制度,并严格执行饭菜单日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害,教师要严把喂养关,杜绝把过期、变质、腐烂的食品让幼儿食用。禁止采购、加工制作和出售野生菌、四季豆、发芽土豆和凉拌菜。


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