干部培训总结。
干部个人培训总结 篇1
20xx年11月xx日到23日，我有幸参加了xx畲族自治县20xx年乡镇公务员初任培训班。根据课程安排学习了档案知识、新时期公务员行政伦理与职业道德建设、如何正确处理农村突发性群体、农村公共卫生知识讲座等知识。
通过在党校的培训学习，首先我深刻认识到公务员为人民服务不仅要有主观上的热情和干劲，还要求有扎实的业务知识。其次，通过培训学习，丰富了自身的知识，开拓了视野，提高了自身的能力和素质，在短时间内最大限度地充实勒自己。最后，这次培训给我们这些不同部门、不同地域的学员提供了一个难得的沟通和交流的机会，大家在这一个星期的时间里，互相之间建立起友谊的桥梁，增进了彼此之间的了解。回顾一周的培训，着实感到受益匪浅，现将自己的一些体会总结如下：
一、认清了自身将担任的角色。
通过这一周的学习我顺利实现了由一名企业员工到一名公务员角色的思想转变。作为一名新录用公务员，不仅是身份转变更是思想转变，同时也是工作方式、方法的转变。尽管自己已具有三年多的企业工作经验，但是通过这次培训，我认识到自己与一名公务员还存在一定差距，需要尽快转变角色、适应新的工作岗位。在认清角色，明晰责任后，深感自己与一名合格的公务员之间还存在着很大的差距。讲课中各位老师丰富的工作经验，广博深厚的知识储备，让我既佩服又惭愧。我也清楚的认识到在乡镇要做好工作需要的不仅主观上的热情更多的还是依赖于过硬的业务素质和工作能力。这些不是经过几天的培训所能达到的，更多的要靠自己平时的学习和积累，因此，我暗自下了决心，在日后的工作中要做一个有心人，勤于思考，不断的探索和学习，实现从被动的完成任务到积极主动学习。
二、学习公务员必备的理论知识，提高了理论水平。
作为一名新录用公务员，不仅是身份转变更关键的是在理论知识上要不断充实自己。鉴于自身理论水平不足，我在培训过程中，除了从老师们的授课内容中充分吸收外，还积极向培训班的同学虚心学习讨教。在交流中拓宽了我的思路，开阔了我的视野，让我对公务员的必备理论知识有了新的认识与体验。
更重要的是，此次培训让我认识到了以后工作中的进取方向，那就是保持学习心。只有加强理论知识、业务知识的学习，才能让我们适应不断发展的形势需要。在实际工作中要不断加强理论学习，始终自觉用党的最新理论成果武装头脑、指导工作，学习要始终坚持学以致用，知行合一。
三、各乡镇新干部之间增加了了解与沟通，为以后工作上交流提供了方便。
此次培训的全班学员来自不同的地方，生面孔较多，为了活跃学习气氛，增进学员间的.相互了解和沟通，提高学习培训效果，党校培训老师在开课半程后，组织全体学员开展了一次学习交流、讨论的班会活动。通过开展答题的活动，让所有学员之间都有了进一步的了解，实现了从陌生到熟悉的转变，加强了学员之间的沟通，增强了培训班学员间的凝聚力，并使学员们在活动中得到进一步的放松，为日后工作交流提供了便利。
通过培训老师对乡镇工作的介绍，我深刻认识和了解了基层锻炼的重大意义。麻雀虽小，五脏俱全，小乡镇其实就是整个大社会的缩影。在乡镇工作，有利于理清各部门的具体分工、工作程序及各部门间的协作关系。其次，通过基层工作锻炼意志、能磨练自身的品行，培养公务员的基本素质。只有面对着社会的惊涛骇浪，体味过生活的酸甜苦辣，才能培养出过人的体能，坚毅的品格，周到细致的办事能力，遇难则上的精神面貌，才有可能更好的为人民服务。
本次初任培训虽然只有短短的一周时间，却有着重要的意义。学习中我认识到要做一名合格的公务员并不是一件简单的事情，要学要做的事情还很多。同时，深感自己学识的不足，在今后的工作中，要不断加强政治理论的学习，加强法律知识的学习和行政管理等知识的学习，提高自己的理论素养、知识水平和实践能力，增强为人民服务的意识。最后，感谢所有在此次培训中为我们培训付出努力的老师，你们的奉献是我们精彩的开始。
干部个人培训总结 篇2
为了培养队干部的素养，提高队干部的工作能力，真正使队干部成为队员们的领头雁和排头兵，几年来，我校大队部采取多种形式对队干部进行培训，今年我们又对队干部进行了两次培训。
5月份，大队部用红领巾广播对队干部及全校队员进行了《怎样做一名合格的队干部》的讲座，讲座从“勤奋好学，成绩优秀”“富有爱心，乐于助人”等5个方面进行了讲解，不仅对队干部进行了一次教育，也为其他正在积极争取成为队干部的队员们指明了今后努力的方向。9月份各中队选举产生了新一届队委会，大队部及时要求中队辅导员对本中队的新队干部进行上岗前培训，主要从中队委的职责和能力两方面进行培训，使新的中队委能尽快适应岗位，成为队员们的榜样和辅导员的小助手。
经过多种形式的培训，少先队小干部的工作热情更高了，平时也更能注意严格要求自己，加强各方面的学习，尤其能做到严以律己，宽以待人，得到了全校老师和同学们的认可。
队干部培训工作是少先队组织建设的一件大事，是少先队工作顺利开展的有力保证，我校少先队将对此项工作常抓不懈。我们相信，在小干部的领导和帮助下，我校的少先队工作将再上新台阶。
少先队的干部应在工作中努力培养自己具有观察能力、想像力、评价能力、应变能力、运用信息能力、表达能力及创造能力等，完成好自己的本职工作。
（一）具有观察能力
观察是少先队员认识世界的窗口，是思考问题的触角，也是记记力、想像力、思考力的基础。养成观察的习惯，在队活动中培养观察能力，通过认真观察能纠正队干部视而不见的盲点。
（二）具有想像力
少先队的活动要想搞得丰富多彩，生动新颖，队干部要善于想像，敢想，会想。借想像，队干部不仅能反映某些未曾经历过的事物的形象，而且还可以创造出现实生活中尚未出现的事物的想像。想像是飞翔的翅膀，少先队干部要培养自己的想像力，才能飞得高，飞得远。
（三）具有评价能力
少先队的干部要从小锻炼自己的评价能力。评价能力，就是队干部从许多可能的方案中选定一个能力。
（四）具有应变能力
有应变能力，也就是要求队干部对物的反应要机敏、灵活，不要刻板。为培养队干部具备这一能力，队活动的准备时间最好短一些，效率高一些，节奏快一些。这样会更好地锻炼小干部的应变能力。
（五）具有运用信息的能力
在当代社会，信息就是效率、生命、质量、资源。所以从小锻炼队干部运用信息的能力是很重要的。队干部要善于吸收信息，信息要多，来源要广，内容要新，时效要快，效率要高；要鉴别信息，对信息的真与假、新与旧、价值大小进行判断；要学会处理信息，对信息进行加工、综合、筛选、分类储存，还要及时传递信息和利用信息。
（六）具有表达能力
队干部要能写会说，善于交际。开队会时，队长要讲话，就要下功夫把话讲的生动；在日常工作中干部要带头给队报、红领巾广播站写稿子，有意识地提高自己的写作能力。
（七）具有创新能力
在掌握信息快、思想敏捷、行动上迅速的基础一，要创出有时代特点，内容新颖，形式生动活泼，教育效果好的各种各样的活动。星星火炬事业是无尚光荣的事业，需要一代又一代广大少先队工作者的共同努力，需要社会各界的广泛支持。中国少先队事业发展中心将以“办事业”的思路克服重重困难，奋发努力，为鲜艳的红领巾再增光辉！
干部个人培训总结 篇3
东巩镇村级组织换届选举工作经过两个多月的努力，于20xx年10月27日全面完成。为使新当选的村干部进一步认清当前的农村工作形势，提高履行岗位职责的能力，迅速进入工作角色，进一步推动灾后重建及新农村建设的进程，东巩镇结合实际，及时安排部署新任村干部的培训工作，20xx年11月2日组织全镇机关党政干部、大学生“村官”和新一届村两委干部100余人参加了培训，实现了村干部教育培训的“全覆盖”，突出了“早、全、新、实”四个特点。
一是安排落实早。
镇党委对新任村干培训工作高度重视，在换届选举方案中，就对培训的相关工作做了部署和安排，换届结束后，镇党委及时组织举行了全镇新任村“两委”干部培训班，党委、政府主要领导亲自担任授课教师；在换届结束后的第一时间，依照《方案》要求对新当选的村干部进行紧锣密鼓的集中培训。通过培训，提高了新当选村干部的认识，理清了工作思路、理顺了工作关系，为尽快打开工作局面打下了坚实基础。
二是培训内容全。
在培训内容的安排上，从农村基层工作和村干部的实际需要出发，围绕全镇经济发展大局，设置了“东巩镇情及战略目标”、“东巩镇新农村村发展情况及相关政策”、“基层民主政治与村两委建设”、“四议两公开一监督工作法”、“现代农业发展”、“村级组织财务知识”、“农村基层矛盾调处”和“预防职务犯罪”等相关知识，使村干部知晓了工作职责、明确了发展方向，增强了工作信心。
三是培训方式新。
在培训组织上，以既教给工作理论又教给工作方法为目的，灵活实行分层培训。由党政办具体负责组织新任村“两委”干部的培训，确保培训覆盖到每一个新当选的村干部。培训采取现场授课、互动讨论、实地参观等方式进行，邀请了相关部门的老师为村干部讲课，还组织了村干部外出考察参观，学习借鉴外地发展经验，使学员了解当前我镇经济社会、农村等发展状况，开阔学员视野，加强横向对比，提高了培训的实效性。
四是培训有实效。
参训同志普遍反映，这次培训增长了见识。平时在日常具体的工作中，都是自己摸索着干，虽然积累了较为丰富的实践经验，但是对农村基层工作业务仍然缺乏一些系统性的掌握，在政策的把握上不明确，对全镇农村的发展形势不了解，有想法但不知怎么干。通过培训，明晰了镇情和战略目标，清楚了党委、政府的规划和要求，了解了当前我镇为推进农村发展而制定的措施，对村级组织财务管理知识、基层民主政治与村两委知识有了新的了解和感悟，以科学理论指导实践的能力得到新的提升。获得了直观的感受，坚定了发展的信心。这次培训，使得他们在思想上得到洗礼，在理论上得到充电，在素质上得到提升，学到了精神，学到了作风，学到了政策，学到了方法。
干部个人培训总结 篇4
为加强我院班干部队伍建设，培养班干部的综合素质，学生处特举办第四届班干部培训。本届培训从5月19日开始，历时大约半个多月，于6月10日圆满结束。开班仪式由董彦禄老师主持，院党总支王菁华书记致开幕词，班干部培训至此正式开始。期间经过一系列的精品讲座与拓展游戏，于6月10日在一教105举办结班仪式，学生处处长初冬青作了讲话，并且与会领导为优秀学员颁奖。至此，班干部培训圆满结束。本次培训达到了很好的效果，学员普遍反应经过培训后自己受益匪浅，学到了很多实用性的知识。现将我这段时间的工作总结如下：
一、工作介绍：
1、班干部培训前的的准备工作
经过一段时间的准备，以及前三届届班干部培训得到的经验，在老师与助理团同学的帮助下，我们共同制定了可行的工作方案。由于此次培训面向20xx级各班班长，副班长，团支书；20xx级各班班长；学生处助理团、学生宿舍自律会、大学生心理协会部分成员。所以我采用了讲座、讲座师生互动、拓展训练等多种形式对班干部自身发展、学生管理工作、班级建设等内容进行全面培训。
2、班干部培训的工作
本次培训共安排了七场讲座，其中一场女子专场，于5月19日开始至6月10日结束，每场讲座持续一个半小时。讲座内容是董彦禄老师联系具体老师，并结合我院学生实际情况确定的。讲座的现场秩序由学生处助理团的同学维持。前半小时助理团同学播放《赢在中国》的视频。之所以会安排每场讲座前半小时看视频，是因为这样可以丰富讲座内容，让同学们学习到一些创业人的可贵精神，同时提高学员的积极性。讲座题目分别为：（写出）。通过讲座，我的目的是让同学们能学到具有很强实用性的工作方法与技巧，提高自身的人格魅力。并且对公文写作的基础知识、大学生职业生涯与规划以及国家奖助学金与资助政策等内容有所了解，便于学生干部回班举行班会为其他同学进行宣传。从学生的心得体会中我也确实发现讲座内容能为学生干部在平日开展工作提供许多帮助，这也达到了本次班干部培训的目的。
5月23日上午8：30由我们助理团和学生处韩冰老师组织09级所有班干部学员在东操场举行拓展训练。该拓展训练由四个项目组成，分别是“接受现实”、“风雨同行”、“人体拷贝”和“金钱组合”，为保证同学们的安全以及达到本次活动的目的，我制定了详细的方案并进行了充分的准备工作，活动中采用全新组织模式，旨在提高同学们沟通交流、团结协作的意识，促进班干部间的交流，培养同学们拼搏向上的精神。在组织游戏中，我发现同学们能通过交流取得互相信任，向着共同的目标努力，到上午12时左右，游戏在同学们的欢声笑语中结束。在这期间，我也充分融入进同学们中，给予他们鼓励，与他们交流，但同时也放手让他们自己组织队伍，发挥他们的主动性。最后，由我院心理咨询中心老师蔡永峰老师为这次游戏总结了心得。此次的拓展游戏，我的想法是使同学们在忙碌的学习生活之余，能参与到轻松愉快的游戏中，通过游戏的方式提高学员交际能力，增强学员团队合作意识。游戏结束后，在与同学们的交流中，同学们普遍反映非常喜欢这样的活动，很有娱乐性和意义，普遍希望以后能多参与这样的活动。
二、经验与体会
此次班干部培训，通过对培训班学员进行相关的理论、实践培训，班干部的团队协作、沟通交流、实践能力等方面有所增强，培训收到了良好的效果。我的经验和体会如下：
1、兴趣学习。本次班干部培训的目的是加强学院班干部之间的交流，全面提高我院班干部的素质。为此本届班干部培训形式多样化，内容丰富化，并开设女生专场，在课下我们建立班干部交流群，这样做提高了学生的积极性，同时也提高培训内容的实用性。
2、严格考勤制度，保证出勤率。考勤采用座号定位到人的方式，既提高了工作人员的考勤速度，也保证了出勤率，而且出勤率直接与是否结业和是否评为优秀学员挂钩，这样不仅保证了学习纪律而且让学员从认识上提高了重视度，收到很好的效果。
3、调动学员主动性和积极性。在本次班干部培训中我们在讲座中增加了互动环节，充分调动同学们的积极性，与老师进行互动，打破了以往老师单讲课的局面；另外在拓展训练中老师、工作人员只是组织者，每对选有队长，让学生自己去组织探讨游戏的技巧，这样做就真正锻炼了同学的能力，发挥了学生的主动性作用。
4、反馈与运用。在每节讲座后，要求同学们写下心得体会，并在培训结束后，学员在班里组织相应的班会，这样做加深了班干部对所学内容的理解，将课堂理论运用到相应的实践中去，为以后工作的开展打下扎实的基础。并且也便于老师检测讲座效果，为下届培训的讲座内容安排做好准备。
5、类似的培训我感觉以后应经常举行。因为同学们普遍反应这种培训如果针对性很强将会对他们的工作有很大帮助，而且评定优秀学员也有利于激励学员更认真的参加培训。
三、工作中的不足
本次班干部培训班活动虽然取得一些成就，但还存在诸多的问题：
1、考勤工作不足。考勤时历届班干部培训班的一件令人头痛工作，另外，加之这届活动我们采用全新考勤方式，所以在所难免的出现了没有预料到的问题，像个别班班委换届、学员双重身份等
2、讲座时间应该调整。本次班干部培训班精品讲座全部是在下午6：30开始，很多同学大都是一下课就跑过来，顾不及吃饭，所以难免影响上课情绪，现场气氛较乱；
3、主持人环节应选对人。在本次班干部培训中，我采用主持人领导现场工作的方式，这种工作方式较好，但我们在主持人选择方面没有把好关，很多主持人没有压注场，导致现场气氛很乱；
4、培训内容形式应更生动化。本次培训的内容形式虽然比之前三届丰富，但有些讲座内容还是不够生动，有些不能吸引学员兴趣。
四、对第四届班干部培训工作充满希望
有了本届班干部培训的工作经验，我们对下届培训工作信心十足。下届培训我们要在保持原本成绩的基础上，解决先前发现的不足和问题，使我们的培训工作更有效果，培训重点将放在以下几个方面：
1、进一步完善培训内容，涉及面更广更实用，讲座老师更有经验
2、加强学员之间，以及学员与老师之间的交流
3、加强工作人员的岗位意识和形象意识
4、重点培养学生干部的工作能力，使其成为合格的学生干部。培训结束后班干部更好的了解与把握了各项工作开展的基本知识和工作开展的方法，明确班级工作开展的方向、目的和班干部所应承担的角色。本届班干部培训的目的完全达到，相信下届培训会有更好的效果！
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个人培训总结(范文4篇)
个人培训总结【篇1】
为了让学校教师更好的学习新的教育理念，完善自我，我校校本培训工作以师资队伍建设年为契机，依托师资培训活动，扎实开展了校本培训工作。
一、加强领导，抓落实。
校本培训工作是一项旨在全面提高教师素质，以适应教育改革与发展的工作，要求所有教师积极投身其中，通过培训，更新教育理念，提高专业水平。我们单位一把手校长要亲自挂帅，分管领导齐抓共管，才能使这项活动达到预期的效果。
1、完善领导组织。
学校成立了以校长为组长，分管校长及工会主席为主要负责人的领导小组，并明确了各自工作职责。
2、为校本培训搭建平台。
一年来，在经费极其紧张情况下，陆续购买2台办公电脑，为教师培训提供了可靠的保证；二是建设了xx小学网站，为广大教师提供学习资料。为做好培训活动作了有效的物质保障。
二、师德培训工作，常抓不懈。
“学高为师，德高为范”德是师之本，教师的言行举止潜移默化影响着每一个学生成长，我镇抓师德主要从以下方面进行：
1、落实内容，我们组织教师学习国家《关于加强中小学教师职业道德建设的若干意见》，《中小学教师职业道德规范》，让教师在学习中提高认识，明确要求，并且每学期开展家长、学生评教活动，让家长、。学生来评价老师，让教师从中受到启发和教育。
2、落实时间,为了保障师德学习时间,学校规定每周二四教师例会,有两次是师德学习;暑假期间,全校集中两天时间进行师德学习培训活动,并组织教师观看相关光盘,并采取学习反思讨论交流的培训模式，教师参与面广、积极性高、针对性强，从中受到了启发。
3、落实队伍。班主任培训走向深入，为急需建设一支高素质的德育队伍，各单位狠抓了班主任队伍的建设，结合我校教师年龄的特点，让老教师介绍自己管班经验、怎样与家长、学生相处、怎样处理班级突发事件、怎样对学生进行品德教育等班级管理常规知识。班主任全部参加了班主任远程培训，合格率在95%以上。
4、建立相关制度，确保培训质量。由于制度落实，全体老师都能主动参加教师培训。
三、校本培训工作开展扎实
1、我们紧紧抓住课题研究，开展了一系列研讨、培训活动。以此为突破口，把科研、教研、教师培训融为一体，努力营造一种学习研究氛围，并把教师说课、讲课、评课贯穿在学校工作的始终。骨干教师带头讲课、评课，青年教师反复练、反复讲，互相交流。
2、教学创新研讨活动。为进一步推动我校的教学改革，贯彻落实小学各科教学策略，促进全体教师教学观念、教学方式的转变，我们经常组织开展研讨课、业务讲坐为主要形式的校本培训活动。
3、走出去学，请进来指导。
我们组织了多人次的教师外出学习，参加多次学习活动，每次外学习，参加学习的教师都要写出学习体会和课堂评议表。鼓励教师积极进行教学反思，积累教学经验。
4、加强对青年教师、新教师、骨干教师的培养培训工作。为了促进青年教师、新教师、骨干教师的快速成长，我们制定了青年教师培养计划，骨干教师培养计划，并按计划开展了一系列的指导帮扶活动，促进青年教师、新教师、骨干教师的的快速成长。
总的来说，我校的校本培训是取得了不错了成绩，但我们深知任重而道远，只有更好的、更加深入的开展，才能取得更大的成就。
个人培训总结【篇2】
一、建立健全培训制度，明确部门职责，细化培训计划
1、结合上级公司文件要求和xxxx公司第一届职工代表大会讨论通过的职工培训方案，元月10日，公司印发了"关于印发《xxxx有限公司XX年职工教育培训计划》的通知"〔XX年2号文〕。文件从培训对象、培训要求、培训方式、培训计划、培训目标、培训考核等几个方面涵盖了培训的全方位内容，是指导XX年培训工作的方针性文件。
2、建立健全培训管理机构，明确职责划分。公司成立了以党政为首、总工分管的培训管理机构，人力资源中心、生产技术中心和安全中心分别负责人力资源教育、生产岗位技术培训和安全培训的管理与考核，各车间/中心主任负责、主管技术员具体实施本部门的培训工作，严格落实公司及车间制定的培训计划，并定期进行考核。
3、规范了培训管理，完善了培训体系建设及运行程序，使培训工作走向制度化。XX年制定了月度培训例会制度、培训计划制定审查和总结上报等定期工作和现场考问、抽查档案等不定期工作相结合的全方位培训制度。各车间建立了以车间主任为组长，技术主管具体负责的培训管理小组，充分利用每位管理人员的专业优势，挂靠不同专业，从培训档案的建立、培训计划安排、授课、考核全程进行具体实施，保证了培训工作的系统性、持续性、严肃性，从而推动培训工作良好有序的开展。
4、培训工作的有效开展依赖于精细化的培训计划和现场岗位需求，因此，我们以年初制定的年度培训计划为指导，各车间制定了详细的月度培训计划，并进行季度培训效果调查及培训学员调查，充分了解培训实施情况及需求，及时调整、细化培训计划，确保培训工作的有效开展。
二、全面开展业务培训工作，努力提高员工技能1、强化安全教育，安全培训工作始终放在首位
狠抓安全培训，筑牢安全理论基础。上半年，根据集团和上级公司关于开展准军事化安全轮训的意见，我公司积极组织，落实了需培训人员名单、培训方式、培训内容、培训计划，培训教师认真制定了培训大纲，印制下发了培训教材，自3月18日起分8批分别进行培训，培训人数共计262人次。
组织对新入厂的38名员工进行了为期一个月的安全培训。厂级培训完成后，人员分配到各车间进行二级安全培训，按照规定签订了师徒合同，以老带新，现场学习提高。
四月份组织对工作票签发人、工作许可人、工作负责人进行了培训考试，共计112人。六月份，检修车间新增的9名工作负责人进行了培训考试，共完成三种人培训121人次。
1、加强岗位技术培训
各车间结合现场生产情况，根据厂部下达培训计划，第一季度，着重以《电业安全工作规程》(热力和机械部分)、《电业安全作业规程》、“两票三制”基本知识、电业调度规程等作为主要培训内容，共完成此类培训836人次。二、三季度，将“夏季三防”知识、《济三电厂重大事故应急救援预案》、《雷雨季节反事故措施》和系统事故分析、事故现象判断和处理作为培训重点，结合现场的具体操作和设备布置，主要以典型操作票、反事故演习的形式开展培训，培养员工的实际动手能力，共计完成培训703人次。
为进一步提高运行人员的素质，我们采取保障机组的安全正常运行，三月份，邀请了济宁电厂专业工程师分专业对我公司运行人员进行了专题培训，授课教师结合济宁电厂机组运行中出现的一些问题，对一些具体操作进行了详细的讲解，传授了宝贵经验，参培人数达到143人次。
积极采用现场考问、反事故演习、事故案例分析、事故预想、业余授课、模拟演练、岗位技术问答、技能比武等多种形式有效开展岗位技能培训，在现场形成浓厚的学习竞赛氛围，提高了大家的学习积极性。5月、8月份，针对运行岗位，公司组织了两次大型的反事故演习活动，并进行了四值评比考核，通过此次活动大大提高了员工的处理事故的实战能力和应急能力。七月五日，由生产技术中心牵头组织了检修岗位技术比武活动，同样取得了预期效果。
2、严格执行公司外委培训计划，确保员工持证上岗
XX年外委培训共分为3大部分，分别为济宁市安全生产监督管理局管理的电工操作证、安全管理资格证、危化品管理证培训、电焊工资格证培训，济南电监办办理的电工进网培训，济宁市质量技术监督局管理的锅炉水处理证、司炉证、起重机械证、压力容器证、厂内机动车驾驶证资格培训。共计新办证148人次，证件复审61人次，达到100%持证上岗。
3、配合各项标准贯彻，有效开展专项培训
在做好日常培训的同时，我们也注重职工的全面发展，对管理知识、重点设备知识等邀请专家进行到厂培训。为做好公司的“三体系”贯标工作、6s管理、清洁生产和内部市场工作，我们共邀请公司及外单位专家到我厂进行了多次培训，共计达3000多人次。
为配合xxxx有限公司扩容入上级公司质量、环境、职业健康安全管理体系工作需要，XX年4月7日至8日，公司邀请专家对我厂全体管理人员共48人进行了三体系标准知识的普及培训。本年度三体系方面共培训64人次。通过一系列的培训，各层次人员加深了对标准的理解，明确了建立、有效运行“三标一体”管理体系的重要意义和作用，为体系的规范运行打下了坚实的基础。
XX年对全厂11个qc小组共30人进行了培训，培训主要内容涉及qc小组的活动流程和新老七种工具的合理使用。另外，下发了质量月培训试题，以车间中心为单位进行了培训并进行了考试，共413人参加了考试。本年度在全面质量管理方面共培训443人次。
5月至6月份分6次以中心车间为单位进行了6s管理知识培训，培训内容为整理、整顿、清洁、清扫、素养、安全六个阶段的推行方式及主要内容。本项培训共计2322人次。
XX年度，清洁生产共培训人员354人次。10月9日，邀请山东省xxx保科技有限公司审核师对43名管理人员进行了培训、考试。在清洁生产的第一阶段(筹划与组织)，全厂分车间进行了培训，并进行了全员考试，共计311人次。
XX年，通过电厂全体人员的共同努力，有效的开展了培训工作，对于全厂职工素质的提高起到了关键的作用。通过培训，及时保证了人员达到上岗要求，为机组的安全、稳定运行提供了技术支持。职工认识由“要我培训”转变为了“我要培训”，确立了“以学习促进生产，用生产带动学习”的理念，使职工真正体会到了“培训是送给职工最大的礼物”。
个人培训总结【篇3】
20xx的5月，我怀着兴奋地心情参加市第八期小学数学青年教师骨干培训班学习，经过四个学期的洗礼，迎来了结业典礼。此刻的我有丰收的喜悦，幸福的感觉，更有离别的惆怅——过去的这段难忘的培训经历一幕幕呈现眼前，总结起来主要有以下几点：
一.全面有效高质量的培训：在这里我们系统的学习了小学数学各方面的知识。备课上课说课评课，步步深入;亮相课研讨课考核课，目标明确经纬分明;案例颗例论文撰写把握方向，及时指导。还清晰的记着导师们为我们精心准备地一道道数学大餐，耐心的给我指明前进的航线。
二.导师的人格魅力和专业引领：
著名特级教师黄老师的热忱和平易近人，认真的上好每一节课和不断学习的劲头;睿智大气对事业追求完美的谢老师;总是采用探讨式教学的杨老师;……是您们的高尚的人格魅力和高深的数学造诣影响着我，使我在小学数学教学中有了新的思考和探索。
三.异地培训，开拓眼界：
在08年的春夏之季，我们有幸在学校的大力支持下来到美丽的西子湖畔，聆听浙江教育学院吴卫东蒋丽萍等教授的前沿理论指导，还能到著名的学军小学西湖小学参观学习，听真实的课堂，真诚的交流研讨学习，受益匪浅!
四.学风盛，班风好，真诚和谐：
本期骨干班学员之间非常团结，肯学习，会钻研，学习的风气很浓。我深为自己是其中一份而自豪，特别是陈秀道同学的大度大气，李风月同学的勤奋进取，鲍奉慧的沉稳诙谐……给我留下了深刻的形象，同学是最真诚的，最可贵的，特别是我们骨干班的同学，这么长时间相聚在一起学习生活交流，在班主任谢老师的领导下，我相信培训虽然结束了，但导师和同学，同学和同学之间的联系决不会断，反而随时光而隽永。
五.个人的专业发展：
在培训初，谢老师就让我们制定发展规划，当时我是这样写的，熟悉小学数学教学，有一定的课堂调控能力，能胜任本学科教学工作;论文获奖，评上小学高级(数学)。今天这些都实现了，在今年11月份举行的全市统一中级职称考试中取得C1模块第一名的好成绩，当然成绩的取得离不开导师们孜孜不倦的教导和同学们诚心相助!在以后的小学数学教学中要加倍努力，向老师同学学习，向更高的目标前进!
六.搭建教科研平台，后续引导：
在培训时，我们已经学习了教科研论文课题的撰写，但在真实的工作中，可能还不够，实施起来有难度，请求进修学校和导师要关注学员的'后续发展，继续引导提升!
综上所述，我认为参加本期骨干班培训是非常合适和必需的，是我教学生涯中的一座里程碑，给我的影响不仅仅是现在的，还为我今后的人生道路指明了方向。
个人培训总结【篇4】
南桥中学：耿玉林 教师是人类灵魂的工程师，平凡却又神圣的，因为我们的工作虽然普通，但却肩负着下一代成长的责任。同时面对快速发展的时代，不断更新的教育观念，我们必须不断提升自身的教育教学素养，使自己成为高素质、专业化的教育人才。为此，醴陵市教育局组织并开展了初中教师适岗培训活动。而我有幸参加了这一培训活动。这次培训，虽然只有短短的4天时间，但是通过株洲市权威专家的讲座、同行间的集体备课、上课和评课等交流和研讨活动，使我这个刚刚进入教学行业的新教师受益匪浅，不仅拓宽了我的学习视野，更新了教育观念，而且理论的应用水平与教学的创新能力也得到了提升，对我今后的教育教学有非常大的帮助。下面是我通过培训获得的几个方面的心得体会：
一、教师必须具备良好的师德。
加强师德修养即是社会赋予我们教师的责任，也是我们教师适应教育改革开放的必然需要。教师职业和地位的特殊性，决定着师德必然对整个社会公德产生极大影响。师德是一个教师的灵魂，要想成为一个好教师，必须要有“捧着一颗心来，不带半根草走”的精神。第一，要热爱教师的职业，具有高度的责任感。这是做好教学工作的前提。我们要热爱、忠于教育事业，爱岗敬业，尽管我从事教育工作的时间还不长，但我已经对这一行业产生了感情，虽然每天工作非常辛苦，但我感到工作是非常有意义的。尤其是作为班主任，天天与孩子们接触，我深深地感到同学们的纯真、可爱，即使是最顽皮的学生，他们的可塑性仍是非常大的，只要多关心，从爱护他们的角度去教育他们，他们都会变成很有出息的人才。第二，要以身作则，为学生做好榜样。“德高为师，身正为范”。教师不仅是知识的传播者，而且是模范。教师的一言一行、一举一动，学生都看在眼里，还会极力模仿。教育心理学表明，教师的榜样对学生的影响是巨大的，从幼儿园儿童到大学生都有模仿教师行为的倾向。所以教师必须言行一致，用文明健康、积极向上的言行教育和感染学生。孔子有言："其身正，不令而行；其身不正，虽令不从"。第三，要具有无私奉献的精神、能否成为一位好的教师，关键在于一种精神，一种无私奉献的精神。作为一位教师，首先应调整过来心态，工作毕竟不是享受，尤其是教师，比起他的职业来说，他的奉献精神要求更多一些，而
且在工作中又离不开学习，必须要学会在工作中找到快乐。这样才能有更多的兴趣与信心去准备每一天的课程，做好每一项工作。 第四，要热爱、关心、理解、宽容学生，建立良好的师生关系。我们尊重学生的人格，以宽容，积极的态度对待学生，不体罚和变相体罚学生，要和蔼地与学生交谈，关心学生的成长，处处倾注对学生的爱。特别是学困生和留守儿童，要给予更多的关注和关心，使其健康快乐的成长。
二、教师要学会改善自己的职业生活方式。
陈捍东校长的讲座幽默风趣，生动贴切的实例，扣人心弦，让我感触颇深。特别是其中讲到不要“穷凶极恶”地恶搞教育，以“生时何必久睡，死后自会长眠”为启发，批判教育的盲目。学习最好的学习方式不是老师的独角戏，而应该让学生学会“讲给别人听”。学生先独立自学，学会20%，然后讨论展示，学会70%，最后精讲想，学会10%。还有就是讲到用“改作业”造句，如“举头望明月，低头改作业”等等，幽默风趣且生动形象地表现出了教师改作业的现状，这也启发了我今后在布置作业上要精简，具有针对性、综合性、层次性，甚至可布置一些实践性的作业，从而在保证学生全面健康和谐发展的前提下，切实减轻学生过重的课业负担，这也是教师的一种减负。最重要的是要想改善我们的职业生活方式，必须要做到以下几点：1.授人以鱼，可以传授知识，教师是主导作用；
2. 授人以渔，能培养能力，学生是主体作用；3.授人以渔场，启迪学生智慧，创新是重要的； 4. 不要把基础教育溶成基础知识，应注重知识和技能培养。
三、教师要上让学生“心动”的课。
市教科院张曼平老师在其讲座“关于教学的几点思考”中讲到怎样的课才算是好课呢？“心动”是前提。关注学生的兴趣不是问题，更重要的是如何激发学生的思想。这对于政治课堂来说尤为重要。我们在上课是往往是老师在讲，学生在听，课堂缺乏乐趣，学生自然提不起学习的兴趣，教学效果也就不会很好。而有些教师为了追求课堂形式上的“活”，大量活动充斥课堂，但有些活动只做表面文章而缺乏实质内容；教师提问虽多，但有效的问题少；学生发言踊跃，但质疑、创新的成分少。这些都没有真正的让学生“心动”。我认为要想让学生“心动”，就要尊重学生个性发展，将学习的主动权交还给学生，而教师应由知识的传播者变为指导者，由学生的学习管理者变为合作者，让思想政治课充满活力，让学生
享受学习思想政治的真实乐趣。此外，还要根据教学内容，设计一些让学生“心动”的小活动，寓教于乐，这样不仅能提高学生的学习兴趣，同时也会加深学生对这一知识点的印象和认识，教学效果会更好。在听课的过程中，易张娜老师就针对于“我选择，我负责”这一教学内容，设计了一个小游戏，输的一队要接受一个惩罚。通过这个游戏，学生深刻的体会到了选择也就意味着责任，我们要为自己的选择负责，从而也就达到了这一教学目标，这样的课堂活泼有趣且印象深刻。此外，还要注重构建问题，注重文化。
四、教师要具备创新观念。
教育的本质是培养高素质的人才。那么在教学中要转变传统教育观，形成以培养学生创新能力为教学目标的新教育观，改变堂堂要求一致的课堂氛围，营造生动活泼、主动探索、自主学习、合作学习的课堂氛围。鼓励学生大胆实践，勇于探索。激发学生学习的兴趣。善于发现学生的闪光点并及时给予鼓励，不同程度地发挥学生的潜能。
五、教师要终身学习，提高专业素养。
在这次培训中，我们一起备课、听课和评课，交流讨论，取长补短，让我学到了很多宝贵的经验。每个老师的教学方法虽有不同，但都有值得我学习的地方。如汤老师、邓老师教态沉稳大气，教学经验丰富，能准确地把握每一课的教学重难点。易老师上课活泼自然，语调亲切，深受学生喜爱，同时能随机应变，更为重要的是能寓教于乐。所以，我深刻的认识到：作为一名政治教师，我还有很多不足，因此今后必须加强政治思想的学习，把握正确的方向。认真钻研学科知识，丰富教学经验，不断提高教学质量。遵守教学常规，吃透教材，认真备课，积极听课、评课，与各位老师相互切磋教学心得，做好教学反思，从而得到不断提高。积极进取，与时俱进，践行终身学习理念，在做好基本工作的前提下，多花心思，多学习新的教学理念，掌握教育界和学科的新动态，及时做出相应的改变。
短暂的培训虽然结束了，但我收获了许多，也懂得了许多，在以后的教育生涯中我将以此为契机，继续学习新的教育理论，探讨新的教育方法，使自己成为一名优秀的人民教师
美容培训总结(范例15篇)
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美容培训总结【篇1】
今天一天的培训虽然时间不是很长，但是我们已经基本了解美容的一些基本知识，通过三位老师不同的讲解方式让我觉得美容行业像是一个美丽的化身，不仅让自己变得更加漂亮，也让女人变的漂亮，让我感受到我真是选对了行业，给以后的生活也提供了相当好的舞台，通过林老师的讲解让了解了巨美的由来和她的`规模，李老师的讲解让我感觉到女人一定要有自己的事业，不做三围女人，而且要对自己有自信。张老师的讲解让我了解了一些美容的基本知识。
在培训中老师会和我们做一些互动啊小游戏啊什么的。虽然只是一个小小的游戏，但是就可以看出我们左脑和右脑是不是在同时运用，游戏中偶尔会出错这也就证明了我的左右脑不是同时在运作，为了以后能更加融入集体，我就要努力让自己的左右脑同时运用，而且让自己在美容中找到自信。
只要有自信就会使人变得年轻，漂亮，让自己了解世上没有丑女人，只有懒女人，而且也要善于赞美她人，每个女人都希望自己是最美丽的，爱美是女人的天性。
在以后的生活中我要更加的努力，在一年之内做到高级美容师职称，考到美容师高级资格证，我相信只要在自己的心中树立了目标，才会让目标风斗，所以以后不管遇到再大的困难，我都会努力客服，因为人的一生不可能一帆风顺，不经历风雨，怎么能看见彩虹。
这就是这次我参加美容师公开课听课后的总结，不足之处，欢迎批评指正！感谢巨美老师的指导。
美容培训总结【篇2】
前段时间培训工作的展开让我从中学到了不少美容师的工作技巧，虽然培训主要是针对入职时间不长的美容师却有许多值得借鉴之处，因此我在培训期间也很重视与这方面专家的交流并获得了相应的指导，但是我也明白培训工作的成效才是领导关注的事情自然得将其做好才行，通过培训工作的完成也让我从中总结了不少的经验。
美容师工作技巧的运用无疑是学员们在培训期间比较关注的问题，所以我在培训期间和学员们提到了美容师的分类并讲解工作中的注意事项，不得不说美容技巧的运用无疑是美容师在工作中的重要分水岭，至少工作经验丰富的美容师已经从中形成了独特的美容体系，可是也有不少美容师停留在初级阶段以至于只懂得照本宣科，因此这次培训的展开也是旨在解决学员们认知上的错误观念，至少在日常的工作中要懂得活学活用才能够获得客户的认可，因此我从美容师的类型开始和学员们进行讲解从而让他们了解到以后的职业晋升方向。
通过化妆品知识的教导让学员们对美容师的工作方式有了更多了解，由于美容师在工作中需要合理运用各类化妆品的缘故自然要有所了解才行，所以我在培训期间和学员们讲解了美容师工作中常用的化妆品类型，该如何进行搭配才能够在美容师工作中产生更好的效果，这既是学员们以后在美容师工作中需要解决的话题也是自己需要深思的，而且根据化妆品的搭配产生不同的效果也是美容师在工作中需要掌握的手法之一，因此在培训期间我强调了学习化妆品知识的重要性。
对培训成果的检验才能够体现出这次培训是否足够成功，所以我在培训结束之前也要求底下的学院进行了模拟演习，主要是将学到的美容师工作技巧运用到同伴的身上，通过亲身体验来检验对方的工作技巧是否足够娴熟，作为培训机构负责人的我也很重视这次培训的成果并进行了检验，在演习过程中我也纠正了部分学员错误的操作方式并给予了相应的指导，在我看来学员们能够在这次培训中成功出师才是令人感到欣慰的事情，所以我在检验阶段十分注重这方面的细节并要求学员们做得更好。
对我而言这次培训工作的展开也是一种相互促进的过程，学员们通过培训掌握更多的技巧并将其运用到相应的工作中去，而我也能够通过教学对培训机构的工作有了更多的了解，这样的话我也能够通过培训工作的展开不断强化自身的能力。
美容培训总结【篇3】
做一个美容师很容易，做一个销售能力出众美容师则很难。首先一个优秀美容师从心态上要热爱这份工作，乐业、敬业，处处细致而周到理念服务于顾客，让顾客全身心感受到轻松自然。而不从顾客时店那一刻起盯着钱包不放。
真诚才能感动别人
对待顾客特别要注意细节问题，用真诚心，关怀话语去打动顾客。例如，很多顾客都有祛斑失败经历，对美容院产品或服务项目心存疑虑，担心会有反弹，过敏现象。美容师应该首先掌握顾客皮肤出现问题根本原因，因为其自身内分泌混乱引起，还对某种产品过敏反应，或者顾客本人近段时间生活不规律等等原因导致后果。还要了解为顾客使用产品功效、特点需要祛斑技术，以及治疗期间该注意问题。最好能告诉顾客关于祛斑原理相关知识，解开她们心里困惑，消除她们陌生感排斥感，销售自然而来。
自信才会有权威
“自信女人最美”，因为自信能使人面部表情、言谈举止都包含一种积极饱满情绪，举手投足间都洋溢着吸引人魅力，还能为自己塑造出一种迷人气质，使自己焕发光彩。与这样人相处，很容易被她所感染，她能带给你一种不竭力量斗志。
善于引导老师
一个优秀美容师应该专业技师、心灵美导老师结合体。优秀美容师除了有过硬美容技术手法，还应该具备一定文化素养，才能美容行业竞争不断汲取新知识，学习新技术；一个优秀美容师还要有洞悉他人心理能力，根据不同性格顾客采用不同形式进行交流沟通，让顾客得到从心理到身体上舒适感。
做一个优秀美容师最重要还老师这个角色。美容师既然以“师”相称，“师者，传道授业解惑也”，优秀美容师除了为顾客保养皮肤外，更要将美哲学、美技法以及怎样去塑造美等等一系列与美有关知识教授给顾客。
优秀美容师绝招：后期回访
美容师精湛专业技术基础，个人内气质修养才最重要。美容师最好要化一点淡妆，衣着要整洁大方，这样形象会让顾客有被尊重感觉。待人接物时语言艺术修养可以体现美容师个人内素质。
其次，对美容项目进行跟踪服务也优秀美容师小秘诀。顾客做了美容护理，并不代表一切就完结了。要留住顾客脚步，首先要留住她心。所以，对顾客后期追踪回访显得尤为重要。尤其如果顾客你这里做美容出现了皮肤过敏现象，就更应该作了相应处理后进行回访，并诚恳邀请顾客再次回美容院接受专业护理。别小看后期回访，这一个优秀美容师建立顾客缘，让顾客信任你最好捷径哦。
美容培训总结【篇4】
女人天生爱美丽，作为职场女性，怎样才能在日常工作中展现自己最美丽得体的一面呢？为了能让更多的女性同胞增加对这方面知识的了解，公司工会请来了专业老师给大家上了一场特别的“培训课”。
为了保持公司的整体形象，工作时间员工要求穿着统一的藏兰色制服。老师针对这一情况，着重和我们讲解了有关办公室妆容和发型方面的知识。首先老师简单介绍了生活中常见的冷暖色系，并就我们亚洲人的肤色讲述了如何结合自身情况选择适合自己的颜色，包括服装的颜色和化妆品的色彩。然后根据我们平时上班穿制服的特点，着重讲解了办公室日常妆的画法和发型的处理。干净的底妆，明亮的肤色，柔和的眼影，淡淡的腮红，粉嫩的红唇配上干净利落的发型，职场女性的整体形象一下子变得清晰了，鲜明了，完全摆脱了原来那种比较灰头土脸的沉默的感觉。
我作为这次的示范模特，不仅了解到更多有关外在美的塑造知识，更是切身的体会到通过化妆及发型等技巧给自己带来的改变。通过这次讲座，我感觉形象其实可以很“草根”，是值得人人关注和必须拥有的日用品，对形象的关注和求解，可促使我们更加热爱生活、积极向上。外在形象是一种催化剂，通过外在可以把我们内在的积极性激发出来。作为职场女性，我们不仅要努力工作，充公体现自身的价值，也要积极面对生活，追寻着美的脚步和步伐，成为真正的美丽职场人
美容培训总结【篇5】
1、突出文化的作用与文化建设的重点，让大家在第一时间就对美容院的文化有一个比较系统的认识，并树立一种必须在行动、思想上与美容院保持一致的意识。此项工作必须由一个比较了解美容院发展历程、战略思想及美容院文化的精髓的资深员工来完成，包括美容院的发展历程、美容院文化的核心及形成的一些行为、制度文化和有效的文化建设方法与载体。
2、很多大中型美容院的员工上班了两三年还不知道美容院的高层管理人员的模样，更无从了解美容院高层对员工的态度与思想。如果让员工在进美容院的第一天就与美容院高层领导见面，会让新进者对美容院及美容院领导有一种油然而生的亲切感，在第一时间树立一种为美容院服务的意识。
3、准备一份优秀的学习性文本，最好有一份全面介绍美容院各方面情况的员工手册等，让员工可以进行随时随地学习，对自己的思想与行为进行调整和约束。
4、动态信息掌控。每隔一段时间对新入职员工进行一次互动交流，如部分员工的座谈会，问卷调查等，了解员工在融入美容院过程中所遇到的问题，进行有针对性的帮助与教育。
美容培训总结【篇6】
通过这次培训，心灵不免又起了涟漪。感触很大，收获颇丰。尽管之前有想过这方面的问题，但还是有所欠缺。这次的培训让我的思维得以扩展，思想得以提升。同时努力发展方向更加明确，更加仔细。
在美容行业，销售人员就是一个公司的形象代表。我们掌握的知识层面决定我们在客户心中的定位，同时也决定公司在客户心中的定位，也更加的决定公司在客户心中的印象及名誉。我们必须用我们的形象来树立公司的名牌，也有必要得到客户对我们的肯定。因此我们得学习更多：对公司的全面了解，房地产法律法规，以及政策，专业名词和术语；对区域内的项目有整体认识和了解；对所在项目规划，理念，风格，结构等了解；各项税费的计算和时间等等有关房产知识。太多的东西需要我们去学习。
作为“战斗”一线队员，经营理念的传递者，客户购楼的引导者，多重身份的扮演使得我们必须比别人优秀，必须懂得比别人全面，认知也必须比别人深刻。在与客户的交谈中，我们必须扮演主宰身份，正因为如此，察言观色，随机应变，人际交流，承担，学习总结等此等词语必须用我们的行动来诠释。所以素质的提高是有必要的，而销售技巧的提升也是必须的。
怎样去提升销售技巧呢？没有一个标准式的答案，但有一点就是：用理论指导实践，用实践证明理论；用行动牵引思想，用思想辅助行动；总结经验，分析原因，吸取教训。
“活的老，学的老”不断的用知识来武装自己。删除昨天的失败，确定今天的成功，设计明天的辉煌。在今后，我会左手抓起素质，右手抓起技巧，气沉丹田，奋力向上举起双手，合二为一，散布周身耀眼光环，成就大辉煌。
经过三个月的销售培训，我们第六期销售培训班已经完成了课程，顺利结业了。在这三个月的时间里，我们既获得了难得的学习机会，增加了销售理论知识，又结识了来自各线的销售同事，增加了友谊。也是很有意义和成果的培训。
美容培训总结【篇7】
这是一个非常忙碌的月份，月初我们就在外围搞活动，促业绩。到了4号我们才回到室内，晚上开始培训员工黄金美胸，培训的目地是为了让员工更快的投入到工作状态中，不要沉迷于过年的气氛中，通过再次的培训又让员工对专业及手法进行了巩固；并分享了优秀员工卖卡的经验 对于员工提出的问题也进行了解答；员工的学习极积性还是挺高的。2月6号我们又到外围搞活动，竞争是很激烈的，店长与店长之间的竟争，助教与助教之间的竞争，团队完不成任务我们都要跟着受处罚，面对这样的压力，我们一方面给员工开晨会，调动员工的积极性，一方面又要帮忙订卡出业绩，还要及时的发现问题及时解决问题，有时一天忙碌下来没有完成报的任务，但竞争是严酷的，一样有接受处罚的。但是完成后的喜悦也是难以表达的。2月8号我们回到室内，室内店长完不成任务的店长每天早上7：00——8：00来培训部接受我们的培训，我们培训的内容是（美容、美体、足疗）的升级版，还有美胸和电波拉皮，虽然是在这种情况下给店长培训，但是店长的反应还是很好的，认为我们培训的专业语言和卖点能给她们带来帮助，有的店长都把员工带来听我们的讲课。2月12号室内又开始了一轮活动，我跟了一天的王双经理的团队，跟了两天张树娥经理的团队，早上的起动会也是由我先开始培训，我们培训的内容还是美胸，讲完课之后，开始讲活动。晚上完不成任务的过来参加培训，完成任务的过来领奖，培训的内容也是升级版和美胸。一直到25号中间这段时间我们一直在外围和室内之间来回的搞活动，有现金业绩，也有消耗业绩。在下店的过程中和员工、店长之间的配合与沟通也让我学到了很多的东西，这也是一种锻炼，对我以后的讲课也是很有帮助的。我相信只要及时的调整好心态我一定能做到最好的。但是最令我庆幸的是：无论是员工起动会，还是店长完不成任务，这个月给我们的培训机会还是很多的，至少地区的老总相信我们，也认识到了培训的重要性，更高兴的是给了我们锻炼的机会。26号我们来济南培训，培训的项目是明眸微雕和黄金温灸健胸疗法，让我们学到我春天这个季节引发的一些身体和面部的一些问题，进而进行有效的改善。
美容培训总结【篇8】
这是很多美容院经营管理者面临的最头疼的问题。`其实只要掌握方法，写美容院工作总也没有那么困难，写任何工作总结无非是三点，过去、现在、和将来。过去就是过去取得的成绩和存在的问题，现在就是现在和过去比取得哪些进步，还有哪些问题没有解决，将来就是下一步是怎么样的，要达成什么工作目标。当然，美容院工作总觉在写的时候还是有些问题需要注意的。
1、工作的完成状况是怎么样的，可以分门别类的来写，比如美容项目，身体项目，足疗项目等等，这样就很一目了然。
2、在工作上质量问题、技术培训学习问题，和美容师设备的折旧保养等问题。例如做员工培训，对美容新手法、新的美容项目掌握情况等。还有哪些手法掌握的不够娴熟等等。
3、对于美容师的管理问题，主要体现在员工的考勤状况、工作态度、以及美容院的人事安排变动等具体情况。
4、美容院的安全问题，安全始终是第一要务，具体到美容院来说，安全主要体现在用电安全，消防安全等问题。
回顾过去变化巨大，竞争激烈的美容行业，我们可能有过辛酸，有过泪水，当然也有过鲜花和微笑，为了求得长期的生存和发展，我们必须思考，必须谋划，制定出正确的战略计划。战略计划不同于一般意义上的短期或长期计划，是根据美容院外部市场营销环境和内部资源条件而制定的适应美容院各个方面（包括财物管理、人力资源管理、营销管理等）的带有全局性的重大计划。因此，制定战略计划的过程必须要考试包括规定美容院任务，确定美容院目标，合理安排美容院的业务组合以及制定新业务计划在内的一系列计划。
以上就是我的一点工作经验和体会。人无完人，我在工作中任然存在许多问题。就工作经验而言，相对于优秀的美容师，我要学的很多。人生是一个不断学习的过程。我们要正确地定位自我，审视自身的各方面能力。
下半年，我将继续从以下几个方面去着手学习和强化：
（1）美容基本知识：女性的生理周期、皮肤的结构、人体穴位、中医和美容的相关知识等
美容基本技能：各种按摩手法、各种美容仪器的功能和使用方法、各种美容项目的护理流程、美容院产品的功效和调配原则等。
美容院销售技巧：礼仪接待、心理沟通、发现需求、判断顾客类型、回答顾客疑问、成交技巧等。
（2）美容院产品知识：美容院产品种类，产品结构，产品的功效，产品的成分，产品的卖点，产品的文化。
（5）美容院工作制度：晨会流程、考勤、职责、薪酬待遇、接打电话、派卡、收款。
以上就是我本年度的工作总结和下年度工作计划，在过去的工作中我很感谢各位领导和同时对我工作的支持和信任，在接下来的工作中，我会愈发努力，再接再厉，不断总结经验，改正不足，争取以更好的成绩来交一份满意的答卷。
美容培训总结【篇9】
一、 热爱美容行业,并掌握好销售技巧和话术
纵观各行业的顶尖精英，在分享成功销售经验中总会提到热爱自己的行业，因为爱业所以专业，最终能成就事业。每每遇到工作瓶颈时不愿设法改善而是自叹自哀，甚至逃避想改行，重点还是业绩无法突破。所以想要在美容行业有所成就，就要掌握销售技巧和话术，突破自我才能成就自我，金钱的诱惑往往是最大的。
二、懂得合作，多和同事交流销售心得
很多美容师感觉自己的技术很好，不懂得合作，也不会和同事交流销售心得，就怕她的业绩比自己的多，其实只是会导致自己在一个狭隘的空间里，别人走不进来，你也出不去，好的知识你也学不到。所以想要提升自己的业绩要懂得合作、学习和交流。因为一个人的力量再大也是有限的，只有合作、团结才会真正走上成功的道路。
三、用心服务，留住顾客
从经营的角度来看，顾客进门我们是在做生意，既是一般人说的“开门做生意”，而顾客出了大门我们才开始做服务，称“售后服务”。所以顾客进门的服务其实是为了做生意而必须要给的，因为我们贩卖的本来就是“技术、服务”一体的产品。客人在店内所接受的任何一种待遇，都只能视为‘交易’，这些服务对顾客来说是值不值得的问题，而不是好不好的问题，让顾客真正感到贴心与满意的服务应该是出门后的关心与问候，也就是“顾客回访”。
四、工作积极主动，创造业绩
很多的美容师不敢与顾客主动说话。店长教美容师怎么说、怎么推销产品，结果美容师就把店长给他说的话复述了一遍，这么直白没有含量技术怎么可能赢得顾客的赞赏，怎么赚得了钱呢。优秀美容师都是主动的，我们经常说的创造业绩，而不是等待业绩主动来找你是一个意思。
五、要善于学习，加强技术专业
要进步就必须要善于学习。尤其是美容行业，是一个时尚行业，要求创新的速度更快，就一定要及时充实及完善自身的知识体系。美容师要搜集行业信息，每年都有什么新的技术、新的产品、新的理念、新的模式，必须要了解掌握。做销售，从某种意义上讲就是要利用信息不对称。什么是信息不对称，就是有人知道，有人不知道;有人知道得多，有人知道的少。做销售就是知道的人卖给不知道的人，知道多的人卖给知道少的人。所以美容师要比顾客知道得越多越能和客户交换看法，解答顾客的种种问题。
美容培训总结【篇10】
根据经理的工作安排，我主要负责酒店前台的日常运作和酒店的培训工作，现将20XX年度工作情况作总结汇报。
我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合好经理日常工作是我的职责，这就要求我工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。我每天的职责是：
1、落实经理下达的各项指示，管理好所属员工。
2、监督服务员为客人服务，组织员工现场调配，确保服务质量。
3、检查下属服务员的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度，并带领下属员工做好卫生清洁，严格记录本班员工考勤。
4、负责服务所需的物品领用，填写领用单交保管。
5、每日开好班前例会，传达本店及各部门的指示及通知，总结上个班次工作情况及注意事项，提出各岗位的服务要求。
6、对所属区域的设备设施经常检查，确保经营区的设施、设备保证良好的状态。
我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少，前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，在今后的工作中要再接再厉。
美容培训总结【篇11】
足浴店主管岗位职责
1、足浴店主管岗位职责
1、对餐饮部主管负责，执行主管的工作指令，并向其回报工作。
2、享有领班之规定的职权，负责现场管理和督导所属区域员工工作，以身作则带领员工按餐厅服务工作规范和质量要求，做好本区域清洁卫生及接待服务工作。
3、现场检查、督导礼节礼貌、仪表仪容、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报主管。
4、熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范，在餐中随时协助服务员完成工作并对及时发现的问题予以纠正和指导。
5、熟练掌握酒店服务项目及餐厅出品的详细情况，带领本区员工做好酒水菜肴等酒店产品的推销工作，并协助处理疑难问题。
6、负责相区域物料用品的领用，发放和耗损、报帐工作，定期检查和清点本区域内各种设备、财产、物品，保证完好无损。
7、协助主管开好班前例会和营业碰头会，合理分配员工工作，定区、定人、定岗、定责，吃苦耐劳，关心员工思想和生活状况，做好带头作用树立良好榜样。
8、执行落实班前会制度：
（1）传达上级工作指令及质量要求，总结服务工作中的不足及违纪现象，表扬先进，纠正不足，并上报奖惩决定。
（2）检查仪容仪表，考勤纪律。
（3）预订通报，菜肴培训及工作安排。
（4）上传下达，协调部门班组及员工之间的配合团结。
9、接受并协助主管的培训工作，带领员工不断提高业务技能综合素质。
10、布草的送洗要及时到位，接受发、放、保管要数数相符。完成上级交办的其他工作。
2、足浴店主管岗位职责
1、对店长负责；
2、负责店内员工的考勤与考核；
3、负责实施公司制定的规章与制度；
4、负责处理客人日常投诉；
5、负责店内日常事务的处理；
6、负责制定店内周期工作计划并实施；
7、关心爱护职员，了解职员心理动态；
8、公平公正的实施员工奖惩；
9、落实上级下达的其它工作指令
3、足浴店部门主管岗位职责
1、协助上司搞好本店的经营管理工作。
2、执行上司下达的任务，督促任务完成，落实程度。
3、负责对部门使用过的物品、设备仪器的管理和保养工作。
4、负责对本部门工作人员的工作安排，巡视检查部门区域环境卫生，来客前的准备情况和工作质量及人员的仪容仪表。
5、组织、协调、指挥本部门人员日常工作，严格按具体规定和规范进行操作，发现违反服务工作规定要求的要及时进行批评和纠正。
6、部门人员的技术操作培训，技术等级别的考核签定工作。
7、树立标准榜样形象，以身作则。
8、掌握本部门员工的出勤情况，监督上下班签到和平时工作表现，定期向上汇报。
9、负责本部门所须物品的领用，定期清点设备、装饰品和产品，注意本部门消防安全的管理工作。
10、接受顾客的投诉并及时向上司汇报和妥善处理。
11、负责交接班的工作安排，员工轮休安排。
12、协助上司组织定期会议和学习。
13、负责与其他部门的工作协调和业务联系。
14、每日做好工人记录和工作总结。
4、足疗店前台接待主管的岗位职责
1、在客人和同事面前表现出良好的职业风范。
2、给予客人热情的欢迎和真挚的告别。
3、永远尽自己的能力提供超出客人期望的服务。
4、要确保服务技师知道客人的到达时间。
5、及时完成分配给自己的各种行政事物。
6、如果要更换班次必须提前通知上级。
7、严格遵守电脑登陆密码的使用程序。
8、根据自己的班次完成营业前的准备工作或营业后的收尾工作。
9、及时通知工程部所有需要维护、保养的地方。
10、为客人指引足疗店各个服务区域。
美容培训总结【篇12】
告别成绩斐然的20xx，迎来了充满希望的20xx。来到这个大家庭已有半年时间了，过去的半年，有付出也有收获;有欢笑也有泪水。20xx年,在经理的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，我能够严格要求自己，较好的完成工作任务，总结起来收获很多!
作为服务行业，服务质量是公司的关键之一。回顾即将过去的这一年，在公司领导的正确领导下，我们的工作着重于公司的经营方针、宗旨和效益目标上，紧紧围绕公司提出的重点展开工作，紧跟公司各项工作部署。
回首过去，是为了更好地面向未来。为了总结经验，发扬成绩，克服不足，现将20xx年的工作做如下简要回顾和总结：
一、回首前半年
1、我们正生活在服务经济时代。服务已渗透到生活中的诸多细节，每个人既是享受服务的“客户”，又是为“客户”提供服务的个体。正因如此，我的工作也应该更完善以为我们顾客服务为中心，来为顾客提供更快捷、高效、优质的服务。实实在在做人做事,是我们秉承的理念，尽我的全力去满足每一个服务细节的要求,给我一个机会还公司一份满意!我会一如既往，无微不至地做的更多更好。
不足之处：对工作缺少激情和热情，不够主动，自信。
2、美容对于我来说是一个全新的领域，通过不断的学习和实践在工作中能够很好的配合同事及上级领导还有老师：每次活动期间我都能和老师或者老师一起分析自己的顾客，做到三进三出，及时的告诉老师在护理中顾客的突发状况。因此取得了不错的成绩。
不足之处：对顾客的了解不够透彻。
3、能积极动的参加公司举办的各种活动以及培训：在培训时能主动回答老师的提问，顺利的通过每次培训课程的考核，取得通关护照。并能将其运用到工作中。 不足之处：还是不能大胆的分享自己的感受及心得。以后一定要克服此问题。
4、会主动的向店长，店助，前台师姐们询问不懂的问题，专业知识：每次工作时遇到困难或者有凝问时会及时请教领导和同事，直到问题解决为止，时刻提醒自己要有良好的学习心态。
不足之处：做销售时还不够大胆的和顾客开口，专业及业务水平还是欠缺，手法也要加强。
每天的工作中都有很多问题发生，我们有必要做到要善于发现问题，把握问题，并在第一时间去解决，来提升自身的业务能力。在我的经理(冰冰经理)，店长和店助还有我们家的柳叶及家人们的帮助关心和支持下，并且秉着公司的文化理念—没有完美的个人，只有完美的团队。我顺利的并且超额的完成了我的.20xx年的年度目标。
二、展望20xx
在恪守以往取得的成绩和好的工作方法外，争取在20xx年能改善去年的不足，使工作再上一个新的台阶，特在此列出如下的20xx年工作计划和工作目标：
1、首先给自己定下年度目标。
(1)认真的把握好自己的目标顾客，做好孙太林教授为我们制作的三张表格，严格的做好十三步流程，感动服务每一位顾客。了解顾客的需求。
(2)认真做好美丽档案，并且很好的完善它。关注细节。
2、学习。
(1)参加公司的各种培训，要学会公司的每一个手法，学好专业知识，提高业务水平，销售能力及技巧，把学到的东西灵活的运用到工作中去。
(2)学会感恩，学习别人的优点，还要学会化妆让自己美一点。真正的做到：开心工作!快乐成长!轻松赚钱!
(3)学会认清自己，好好的去体会孙教授授予我们二十七式。学会接受和采纳。
来到公司时常想想真的很幸运，很感谢公司能给予我们这么好福利，相信我们的未来是美好的! 总之，我的进步和成绩是离不开各位领导的悉心关怀和指导及各位同事的大力支持和配合的。更要感谢美容院同事的帮助。在挥手昨天的时刻，我们将迎来新的一年，对过去取得的成绩，将不骄不躁，脚踏实地一步一个脚印走下去，对过去的不足，将不懈的努力争取做到最好，我将会用行动来证明我的努力，我更加清楚获取不是靠辉煌的方式,而是靠不断的努力。20xx年是全新的一年，也是自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做的更好，为公司的发展前景尽一份力。
美容培训总结【篇13】
时间过得真快，全国技能比赛前培训已经结束，但培训获得的收获让我感触颇深。
在学校领导的大力支持下，2月27日，专业部4位专业教师一起踏上去往北京的火车，在中国美容美发协会的承办和组织下，我们进行了为期五天的专业培训。培训的内容有新娘化妆、晚宴化妆、晚宴盘发、女士翻翘吹分造型、男士无缝吹剪及色彩、造型设计等方面的知识，授课教师由中国美容美发协会聘请世界级和全国享有盛名的专业精英为来自全国各省职业学校的老师讲授大赛项目要求和标准及规则的变化的同时。讲授大赛项目的操作技能及要点。让我感触的是这些专家并不是我想想的高高在上，而是态度谦虚、操作经验丰富，他们在短短几天似乎要倾其所学将知道的技能和方法教会给我们。在培训期间，我们4人并不感到轻松，抓紧一切时间尽可能多的学习更多的知识和新的技能，也多次和其他省份的教师沟通，北京工贸学院美容美发专业部的张勇等老师和我们4为位教师就大赛训练的组织等方面做了
比较深入的探讨。在初步了解他们的技能水平和大赛训练的内容的过程中，亲眼看到了北京、上海、江苏、浙江这些省教师的雄厚的技能实力。但我们站在我省的实际情况和学校对我专业大赛给予的厚望，我们认真对待此次培训，希望通过培训将新的技术和设计理念带到训练工作当中，发挥美容美发教师团队合作的精神，设计出我们的最满意的作品。
我在此次培训的技能项目是新娘发型设计和晚宴发型设计，新娘发型设计新的要求以今年大赛项目的标准进行培训，不培训不知道，经培训才明白自己以前盘发技术的僵硬和落后已远远不能适应大赛训练和教学，而且相比两种发型设计技术来讲，晚宴发型设计可以说是综合造型技术，包括了剪、吹、色彩和造型，是我认识到其实自己在盘发上欠缺的技能太多太多，所以自己应随时具有忧患的意识，要抓紧时间练习、学习实际操作，也就是学生在训练、老师也要训练，这样才能保证学习到的知识不会随时间的延长而淡忘，否则培训的意义就会失去。
回学校后，16日，在学校培训工作的安排下，四位老师就自身培训的技术内容，以比武的形式向学校、向全体专业学生做了是实际操作的展示，虽然得到了校领导对一些技能的肯定。但我知道我展示的项目存在很多问题，还要和其他教师一起设计，一起努力，培训过后，使我明确了大赛项目训练的方向，所以在确定训练选手的前提下，及时制定详实的训练计划、首先由教师改变模特头发的颜色、选手同时在其他头发上同步进行造型训练，我也深知仅仅靠那一个教师的思路和训练是完成不了一个完美的设计作品，而是我们4位教师甚至是外专业教师的共同努力下，才能比去年大赛成绩有进一步的提高，我们期望着！
美容培训总结【篇14】
xx市美容保健培训学校创办于年，六年来，从原有的平方米的教室及一个班级，发展成为现在多平方米的教学场地和平方米的教学实习场所，为学员提供了专业的理论学习和实践操作的理想环境，成为xx市规模最大的美容培训学校。目前办学层次为初、中、高级培训，办学形式为全日制教学。
总结xx年度办学情况，我们主要做了以下几方面的工作：
一、继续把“明确办学宗旨”作为教学工作的首要任务
在创办学校时，我们首先确立了办学宗旨，即遵守国家法律法规，坚持社会主义办学方向，贯彻国家的教育方针，面向社会进行职业培训，积极推行国家职业资格证书制度和就业准入制度。
二、继续坚持特色办学
xx年，学校继续把“坚持特色办学”作为教学的工作重点。具体表现在：美容教育与医学教育紧密相连，以医学、保健教学为基础，注重把疗效性美容及医学保健知识融入美容教学当中，在培训中安排了一定学时的医学知识课，同时，把美苑美容保健中心的治疗雀斑、青春痘、黄褐斑等美容强项融入到教学当中，使学员能学到真本事，其就业后能真正学以致用。这是我校较之一般美容美发培训学校所不同的。
三、继续完善培训项目
xx年，学校增加了初级美发、高级美容、中级和高级化妆的培训。教学质量是美苑学校得以延续的生命，美苑十分注重这些新增教学内容的编排，注重授课内容的实用性，在课时上不打折扣，在教学中安排了较多的实践操作。
四、经常性地提高学员的实战水平
为提高学员的实战水平，xx年，学校组织多名学生赴xx逸夫剧院参加了由xx市美容美发协会举办的“美容美发大赛”，并夺得多项个人大奖。
五、韩国名师参观美苑
美苑美容学校曾被美容界称为“美容师的黄埔军校”，由于独特出色的教学理念和美容师工作能力和良好的口碑，因此在国际美容界引起了极大的美苑热，xx年4月，“韩国第一美容美发学院”李圭秀院长和英国杰妮雅院长慕名来到美苑参观，李院长和杰妮雅院长深深为美苑向世界各地输送大批尖端人才而感到仰慕，当即表示愿与学校进行一系列合作，共同培养优秀的国际型美容人才，并推荐就业。
六、邀请世界名师讲课
办学成功与否，师资是其中一个重要方面。美苑的教师中大多具有医学与美容专业双学历或高级美容师、高级化妆师、高级美发师、美容技师职称。还特聘国内外著名专家、学者定期授课。
xx年7月，英国TINYA美容机构TINYA女士远涉重洋来到美苑学校，为学生传授欧洲皇室美容技术和欧洲香薰SpA。学生们都说：“没想到在美苑也能学到了正宗的欧洲美容技法。”
七、继续完善教学设施
为了更好地达到“中国美发美容名校”的办学要求，提高办学质量，我们在教学方面的投入连年加大，继xx年初投入３００万元经费扩大教学场地并全新装修后，xx年，学校继续完善大课教室、护理实习大厅、化妆教室、美发教室、阅览室、学生宿舍等处的设施。
八、管理学到位，制度健全严谨
办学与办企业一样，它必须有一整套科学规范的管理方法，为更好地达到“浙江省先进民办职业培训机构”的办学要求。学校组建了一支专业的管理队伍，在行政、教学、财务、招生、鉴定考核、推荐就业等方面做到专人负责，各个部门和岗位制定责任制，以制度管理人，以制度规范和促进教学。此外，坚持合理收费，严谨规范发证，继续保持“零投诉”。
六、推广“培训与就业相结合，教学与创业相联系”的办学模式
来美苑培训的学生大致有三类：一类是希望学成后能找到一份合适的工作；一类已经是美容院的老板，希望能学到真本事；另一类是想自己创业成为老板的人。因此，在教学中就不能“空对空”，要让学员能学以致用，教学培训还要与就业创业相结合，这才是学员真正所追求的。
xx年，有10名品学兼优的毕业生留美苑工作。同时，美苑也为学员向外推荐工作，xx年，xx地区的美容院排队向学校“订购”毕业生。
另一个方向，我们还帮助学员进行创业，依托美苑研发护肤品的实力、营销推广网络为学员策划了一套投入最少、风险最低的创业模式—协助学员开特许加盟店，派美容导师定期为学员进行技术指导，解决学员们创业的后顾之忧，xx年，我们帮助40位学员走上成功经营的快车道。
八、成果与贡献
1、办学六年来，我们共举办培训班近八十期，向社会输送了大批优秀毕业生，遍布各地，部分尖子学生被国际美容公司高薪聘请。
2、美苑的毕业生在雀斑、青春痘、黄褐斑和养颜抗衰老的护理中有独特的技巧，从而提高了美容行业的整体素质。
3、由于近年来xx下岗失业人员较多，外来劳动力和农村剩余劳动力也涌向城市，学校为下岗失业人员制定了针对性的培训方案，美容学校的创办也从侧面为社会解决了再就业问题。
美容培训总结【篇15】
学习美容差不多一个多月了，觉得美容不是一种单一化的手工化的东西，它包含了很多东西。
比如，它跟素描、物理学等都有着密切的关系，它也跟中国上下五千年的历史一样有着自己渊远流长的历史。从原古时代，人们开始懂得美容，懂得利用一些天然的东西来美化自己，从几百年之间的慢慢兴起又跌落，直到今天美容行业的繁荣，它经历了一条艰辛的道路，我对美容有了新的认识和理解。
在前面学习化妆的时候，学习当中让我知道了色彩的搭配方法，什么样的肤色配哪种色系的粉底等等，我们还参加了社会实践活动，到街上去给行人画妆，这种方式对我们的帮助很大，既可以锻炼我们的沟通能力，又能提高我们的画妆技巧。
这个星期学了一个星期的护理课，有理论，有实操，综合起来我觉得，学习美容，不仅要有熟练完善的手法技巧，还有必要掌握一定的理论知识，不仅要用手，更要用心，要做到手到、眼到、心到，理解美容作为服务待业的真正含义，把微笑、真诚送给顾客，要用我们的温馨服务让顾客从心里感到舒心、放松，从而使我们的微笑服务、真诚服务成为美容院的第二道华丽的装修。
最重要的是我觉得要学会所有老师教给我的东西，从中选择一项自己的喜欢的项目，学好、学精，一个专业的美容师应该具备自己独特的地方，能有一门能在这个行业中独树一新的专长。 学习美容差不多一个多月了，觉得美容不是一种单一化的手工化的东西，它包含了很多东西。
比如，它跟素描、物理学等都有着密切的关系，它也跟中国上下五千年的历史一样有着自己渊远流长的历史。从原古时代，人们开始懂得美容，懂得利用一些天然的东西来美化自己，从几百年之间的慢慢兴起又跌落，直到今天美容行业的繁荣，它经历了一条艰辛的道路，我对美容有了新的认识和理解。
在前面学习化妆的时候，学习当中让我知道了色彩的搭配方法，什么样的肤色配哪种色系的粉底等等，我们还参加了社会实践活动，到街上去给行人画妆，这种方式对我们的帮助很大，既可以锻炼我们的沟通能力，又能提高我们的画妆技巧。
这个星期学了一个星期的护理课，有理论，有实操，综合起来我觉得，
学习美容，不仅要有熟练完善的手法技巧，还有必要掌握一定的理论知识，不仅要用手，更要用心，要做到手到、眼到、心到，理解美容作为服务待业的真正含义，把微笑、真诚送给顾客，要用我们的温馨服务让顾客从心里感到舒心、放松，从而使我们的微笑服务、真诚服务成为美容院的第二道华丽的装修。
最重要的是我觉得要学会所有老师教给我的东西，从中选择一项自己的喜欢的项目，学好、学精，一个专业的美容师应该具备自己独特的地方，能有一门能在这个行业中独树一新的专长。
管理培训总结(范例10篇)
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管理培训总结 篇1
很多女生都爱吃水蜜桃，因为水蜜桃不仅是味道香甜可口，而且还有美容等食用功效。但是水蜜桃也是分季节上市的，如果想要经常吃到水蜜桃，就要了解一些水蜜桃的管理方法，让它可以长久保存，比如做成水蜜桃罐头就可以放很久，想什么时候吃就可以什么时候吃了，不用担心没有卖的问题。
水蜜桃的管理勿碰水，水蜜桃是娇嫩的高单价水果，它不耐久藏，也不能随意碰撞，
大家都以为水果新鲜刚摘的好吃，水蜜桃是例外， 最好当天采摘之后隔天吃，为了预防旅途巅簸，应选购七、八分熟的程度为佳，水蜜桃上的绒毛有保护作用， 还没有吃以前不要把它洗掉，装箱时更要轻拿轻放才不会摔坏。
管理方式有诀窍，通常水蜜桃买回家后，不将萼拔出，
可以延长水蜜桃的保鲜期限。二到三天内不吃完的， 可以把外盒拿掉，将水蜜桃及保力龙一起放进冰箱冷藏， 大约可以保存一个星期。一旦碰到水， 水蜜桃的保存期限会缩短在一天以内，
所以千万不要先洗一洗之后再拿到冰箱冰起来。
水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰：常吃桃子能“益容颜”，原因可能在此。桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通络，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对于大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。
水蜜桃虽然好吃而且很有营养，不过有一类人不适合吃水蜜桃，就是刚刚来月经的女性最好先忌一下口，等经期过了再吃水蜜桃。其他时候就可以多吃点了，女生一般比较贫血，水蜜桃是可以抗贫血的，所以学会了水蜜桃的管理方法，就可以多吃点了。
管理培训总结 篇2
三天的一线主管实战技能培训，我从中获得了新的管理理念，新的管理思路，对做一个合格的一线主管应达到的要求，有一些体会和心得，在这里结合销售服务工作的岗位要求向大家汇报如下：
主管应明晰自己在企业中的位置和扮演的角色，具体的职责是什么，应努力避免哪些行为；
在日常管理工作中，应该遵循哪些步骤去完成工作任务，在这些步骤当中，主管经常会犯的错误有哪些，在哪些地方会容易出现管理上的障碍。
如何合理利用时间，努力为企业创造更多的价值，解开不少主管整天忙忙碌碌，却始终没有太多成就感的困惑。
如何对员工进行有效的激励，从而调动员工的工作积极性，除了加薪、晋升职务外，是否还有其他激励员工的手段。这次培训就讲到了五种方法。
5、有效的沟通技巧??
沟通的技巧无所不在，如何克服沟通障碍，如何与上级、下级进行沟通，如何与同级进行横向的沟通。
主管在进行实际工作时，经常会走进以下的八大误区，给工作的进展、绩效的提高带来很大的困难：
一个不善于做计划，但能够认真执行领导所交代任务的员工还可以算是合格的员工；但是不会做计划，对团队下一步工作任务心中无数的主管绝对不是一个合格的主管。而主管和一般员工的最大区别正在于：主管需要对团队的工作、领导所布置的任务进行分析和计划。
很多主管对于工作的目标往往不是十分明确，或是理解上存在偏差，这种目标的模糊必然会导致计划的不周，工作实际操作的可行性、针对性、实效性都会相应地大打折扣。
衡量工作成功与否的标准并非是工作的努力程度，而在于工作取得的绩效究竟有多少，工作没有取得应有的绩效，企业也就无从得以进步和发展。不少主管对这一点往往认识不清，过分依赖勤劳的工作态度，而没有以获取更多的绩效为目的，合理充分地利用各种资源，采用各种灵活的工作方式。
一些主管在管理工作中，对员工的行为动作和细节作业等工作过程缺乏有力的控制，如制定标准动作、标准工时，进行现场走动管理和看板管理等，控制了过程控制了作业标准和行为细节，就控制了品质，控制了结果和绩效。品质是控制出来的而非检验出来的。
不少主管误认为员工的工作技能是慢慢适应，自然而然就会无师自通的，缺乏必要的职前岗位训练和在职训练，所谓辅导也是一通说教。如果员工不能自学成材，主管就采用自然淘汰法进行“洗人”，重新招聘一批人。缺乏人力资源管理技巧是大多数主管的通病。
有些主管过于追求工作的速度和时效，急于求成，急事急办，却没有辅以科学合理的方法，没有把主要精力和时间放在重要和有价值的工作任务上，分不清工作的轻重缓急，迷失在杂务和琐碎工作的大海之中，只见树木不见森林，结果造成了工作的效能低下。
管理培训总结 篇3
社会在进步企业要发展，以前老是听别人说中国制造不行，偶尔想想不是人不行而是在生产的现场管理中不行，产品的标准化制造流程有但不能够很好的实施，各项事务如果能够做到制度化标准化相信会有更好的改善。制度化和标准化在一个企业的管理中起到做事规范衡量准绳的作用。
故现在越来越多的企业将5S管理运用至现场的管理中，从而营造良好的经营环境，进一步提升人员的素质，以致于塑造优秀的企业文化达到双赢的目的。
何为5S？5S即是整理、整顿、清扫、清洁、素养。整理，区分要与不要的东西，将不要的东西进行归档或清理。整顿，将整理当中整理出的要的东西进行标记区分放置遵循“定点、定位、定量”的原则。清扫，每天定时对工作区域进行清扫保持营造一个无垃圾、无灰尘、干净整洁的环境。清洁，将每天的整理、整顿、清扫的工作制度化，工作进行责任分区，将工作一如既往的贯彻到底。素养，按照制度遵守执行形成一种良好的习惯进行提升自我的观念和修养。了解了5S的每个S的定义和需要做的事项才能在实际的工作运用中达到想要的效果。
在学习过程中感触最多的一句话是“人们不是你期望怎么样就能达到你期望的点而是你督促检查哪一点就做到那一点”，回首看以前在工作过程遇到的事情在这一方面还是有所欠缺总会觉得大家都会做的很好，这一个思想在大家成长的阶段还没有达到同一个点的时候还是不能够一概而论，所以在以后的工作过程中对该督促的地方还是要时不时的进行询问检查。
管理培训总结 篇4
保安管理设大堂岗、巡逻岗、监控岗、车场岗、许可证局大堂岗，岗与岗之间密切联系，对大厦实行全方位365天24小时的安全保卫，严格的管理制度确保了上半年本大厦无治安、刑事案件、火灾事故的发生。对新招聘的保安员进行上岗前岗位的基本知识和操作技能培训，加大对在职保安员的培训力度，注重岗位形象、礼节礼貌、应急处理能力等多项培训，从而增强保安员的工作责任心和整体素质；强化服务意识，树立“友善与威严共存、服务与警卫并在”的服务职责，保安人员在做好治安管理职能外，还为业主提供各种服务，形成了一道亮丽的风景线。
一是抓队伍建设。一支过硬的队伍是做好工作的重要保证，从保安队组建开始，我部在队伍建设上就坚持“两手抓”：一手抓人员的配备，一手抓素质的提高。在队伍建设上，我部把“相马”、“赛马”、“驯马”、“养马”相结合。在多渠道引进队员的同时，高度重视队员综合素质的提高。凡新队员进来后，我部都要组织为期半个月的保安业务素质的训练。队员上岗后，我部还坚持每周2天的技能训练，风雨无阻，冷热不断，使队员的业务素质不断提高。半年来，保安队已成为一支拉得出，打得响，有较强执行力和战斗力，能出色完成任务的队伍。
二是抓制度建设。工作的.规范有序、卓有成效的关键是靠科学适用的制度作保证，“不以规矩，不成方圆”。团队组建后，对值班、交接班、学习、训练等方面都出台了一整套严格、实用的制度，对团队实行准军事化管理，用制度来规范大家的行为，用制度来保证工作任务的完成。
三是抓思想建设。由于队员来自不同的地方，不同的岗位，各人的综合素质、性格、爱好均不相同。更重要的是他们都刚20出头，血气方刚，这既是保安工作的需要，同时，也是我们在日常工作、生活中需要注意的。青年人可塑性很大，但是可变性也很大。因此，我们在队伍建设工作中，要把思想道德建设贯穿始终，紧抓不放。在工作方法上，我们根椐不同队员，不同情况，灵活机动地在班会、业务会上插入思想教育的以会代训，与队员个别谈心，交心，典型案例教育等多种形式，灵活多样地实施思想品德的教育。如我们抓住警队先进人员xxx、xxx同志拾金不昧的事迹，组织全体队员在学习的基础上，展开“人的价值在哪里？”、“怎样做一名政治合格、业务过硬的保安队员？”每个队员都能在学习、讨论的基础上写出有深度、有价值的体会文章，并且大多数队员都能把学习体会落实到具体的行动上。对工作中出现的问题和差错，我们要求：不得隐瞒，及时上报，有错必纠，有错必改，惩前治后，引以为鉴，强化精神，改进工作。形式多样的思想品德教育，收到了实实在在的效果。无论在工作上，还是在日常生活中，我们的队伍中出现了“三多三无”的喜人局面。即：工作积极主动的多，消极应付的少；干事情吃苦在前的多，讨价还价的无；做好人好事的多，违纪背法的无。
回顾半年来的工作，在取得成绩的同时，我们也清楚地看到自身存在的差距和不足。突出表现在：
一是由于队员来自四面八方，综合素质参差不齐；
二是我们的工作方法还有待进一步的创新和改进；
三是工作上还存在一些不如人意的地方。
所有这些，我们将在今后的工作中痛下决心，加以克服和改进，全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。下半年及今后的工作要求将会更高，难度将会更大，这就对我们的工作提出了新的更高的要求。我们一定正视现实，承认困难，但不畏困难。我们将迎难而上，做好工作。具体讲，要做到“三个再创新”，“两个大提升”，最后实现“三个方面的满意”。即：在思想观念上再创新，在工作质量上再创新，在工作方法上再创新；在工作成绩上再大提升，在自身形象上大提升；最后达到让公司领导满意，让全体业主及客户满意，以上是保安部20xx年上半年的工作总结，不到、不妥、不对之处，恳请领导批评指正。
管理培训总结 篇5
能源是人类赖以生存和发展的主要物质基础，随着社会的进步与发展，能源问题会越来越突出的展现在人类面前。在企业、商业的能源管理活动中，节能是提高经济效益的重要手段。我公司作为全国万家重点能耗企业之一，非常重视能源管理工作，本着节约出来的能源就是净利润的理念，在管理节能、技术节能上不断寻找节能空间，重视企业能源工作者的培训，培养企业自身合格的能源管理者。
国家发改委鼓励万家重点能耗企业在十二五期间率先建立能源管理体系，并要求地方政府提供各方面的支持。公司领导很重视能源管理体系，并作了重要指示，在具体业务上我们也制定了年度计划，计划在18个月内建立能源管理体系。为了提高能源管理理论，学习前沿的能源管理理念，助力公司能源管理体系建设，我有幸与整车制造部运行保障总监、设备管理科经理兼制造成本分析与控制科代理科长一同外出进行高级能源管理师培训。
本次培训的老师分别是中国环境科学学会科技与产业发展委员会副主任杨秋生教授、北京交通大学机电学院热能工程研究所贾力教授。杨教授国际化的视野，全产业的丰富经历，给我们系统的介绍了能源概况、合同能源管理、能源审计及报告编制、固定资产投资项目节能评估等，从理论到实战给我们构建了能源管理的系统框架，有助于我们建立系统的能源管理思想，完善能源管理工作。贾教授给我们讲解了能源审计方法，从能源审计的背景、作用、内容、方法及报告编写等方面系统传授能源审计知识。能源审计是对企业运作过程中能源消耗的诊断，是检验分析并寻找节能空间的重要手段。能源审计作为能源管理工作的重要组成部分，对企业实现节能降耗起到非常重要的作用。
通过这次培训，我对如何利用系统的思想来指导能源管理工作有了更深的认识。系统是相互作用着的若干要素的复合体。做好能源管理工作，需要从完善能源计量仪表、能源管路管网、能源统计、用能设备监控、能源管理制度文件、节能宣传等基础性工作入手。去年，我们制定了公司能源计量管理规定，将日常的能源抄表、仪表检定、数据分析等工作提升到了规范性文件的层次。制定了项目用能管理规定，按照谁使用谁付费的原则，将供应商在项目中的能源消费计入其项目成本，既为公司节约了成本，同时也有效避免了项目过程中的能源浪费。在往后的工作中，我们将继续规范日常管理工作，制定车间级用能管理规定，厂区公共用能管理规定，重点用能设备运行效率监控等，学习运用能源图、E-P图等统计分析工具，提高能源统计分析的效率，用数据支持公司各节能改善项目的开展。
能源管理是一项系统而重要的工作，既关系到国家社会的发展，也关系公司切身利益。为了做好这项工作，我们需要不断地学习、充实，既要时刻关注国际能源形势，关注国家能源法规政策的变化，建立全面宽广、大局的视野，更要关注节能新技术、新管理手段的应用。学习能源审计、合同能源管理、节能评估等，有机会的话通过参与第三方的审计、评估，培养公司自己的能源审计、评估人才。
管理培训总结 篇6
为了不断地提高管理人员的管理水平，局人力资源部组织了为期一个月的培训。主要学习了作为一个管理者如何管理和搞高自己的情商，也就是所说的eq。所谓情商管理实际上就是情感情绪管理。就是激发人的积极心理体验，控制人的不良情绪，以积极心态面对现实，从而改善人际关系，提高幸福指数、提升工作效率。情商是与智商相关的一个概念。智商决定一个人的聪明程度，情商决定一个人的处事能力。智商是先天决定为主、后天努力为辅，情商虽然也受先天制约，但后天可改变的空间很大。
在当今的社会，要做一个现代人，要做一个成功人士必须是：iq+eq+财商=100%成功，其中eq占了80%，可见情商的重要。什么是情商?情商就是与人打交道的能力，自理情绪与情感的能力。所以要提升自己的情商，首先要了解自己，并且在了解自己的同时还要理解别人，才能建立人脉，有一句话叫做：了解别人是聪明，了解自己是智慧。 有人专门做了调查分析，一个人成功20%靠智商，80%靠情商，也就是说，高情商的人有80%的把握成功。低eq的人主要表现有：第一，不要适应环境。第二，不能委曲求全，第二，顾全大局。而eq高手的技能是：能够尊重人理解人，能够保持乐观豁达的心态，能够有效地影响周围的人，能够客观理性地对待问题
现代社会，人们的工作压力普遍增加，人际关系也变得越来越复杂。通过培训，感觉到如何正确认识自己、认识他人、既能控制自己的情绪，又能了解他人的情绪，不断改善日益紧张的同事关系，是非常必要的。 那么作为一个管理者，如何管理或提高自己的情感情绪，也就是情商(eq)，我有几点的体会：
老话说怒伤肝、气伤脾，发怒不仅伤别人，也很伤自己。所以情绪控制的第一步就是制怒。制怒的作用意义谁都懂，就是做得不好。如果我们学会尊重别人，制怒就容易做到。我们对自己尊重的人是很少发怒的。作为一个管理者，只有尊重别人，才能得到别人的尊重，才能以理服人。
管理就是沟通和服务，这样的观点正被越来越多的人所接受。沟通的重点就是把握员工心理、激发员工工作热情。因此管理人员懂得情感情绪发生发展的规律，无疑会给管理工作带来诸多便利，说如虎添翼也不过分。
情感是一种稳定的心理体验。情绪则是变动不定的心理感受。我们平时所说的爱恨情仇基本上属于情感范畴，喜怒哀乐则属于情绪范畴。一个相对稳定，一个如急风暴雨，来得快去得也快。不过二者可以互相转换。经常令人产生愉悦情绪的人和物，久而久之就会产生稳定的情感爱。经常产生令人生气的人和物，久而久之就会产生恨。管理人员要做的工作就是让员工来到企业总是产生愉悦的心情，尽量避免产生讨厌的心情，久而久之，企业的凝聚力就产生了。令人愉悦的事情，大家都愿意做，甚至会抢着做;令人讨厌的事情，谁都不愿意做。管理人员要做的就是让下属员工尽量对其工作和工作环境产生愉悦体验，久而久之，就能培养员工爱岗敬业的情感。
管理人员如果不能做到让员工开心，但至少要做到不惹员工生气。
好情绪如春风，温暖人心;坏情绪如瘟疫，腐蚀心灵。情绪不好的人不仅对周围环境不满意，对自己也不满意。管理人员要做的就是激发员工好的心理体验，控制或疏导员工不良情绪。
我的管理理念中有一条“把微笑送给别人，把欢乐留给自己”。就是十年前针对少数干部整天绷着脸，让同事让众人心情压抑而提出的。其中最有代表性的人物就是一位位居高层的财务总监。她可是美人来的，虽然年过半百，仍然风韵犹存。美中不足的就是漂亮的脸上很少对同事露出笑容(对领导例外)，不仅如此，她要看不惯谁，她就指使手下去骂人。凡是有报销的人员没有不被她骂的。三年前，当我重回这家企业与人叙旧时，发现“美人”早被人用刀赶跑了，而这条口号在很多场合都被保留着。从这条口号的保留，使我感到员工对心灵上的需求和人格尊重是多少重视啊!管理人员最最重要的事情就是不要去伤害员工的感情!
大多数人感到负面情绪如影随形，积极情绪瞬间即逝。为什么反差如此之大呢?关键还是我们的世界观出了问题。一是我们从小所爱的教育，要求人们深藏不露、故作深沉，喜不形于色，否则就是浅薄、不成熟;二是职业政治，假话大话盛行，虚伪大行其道。过去讲“出门观天色，进门观脸色”，现在只剩下看领导眼色;三是人们设置了错误的人生目标，把名利当作了生活本身。要知道，说假话讲谎言，内心是极度恐惧的。为什么有人发明了测试仪呢?就是因为讲假话，人的生理现象也会发生极不正常的变化。不过可悲的是，听说测试仪在中国不是很灵，因为有的中国人讲假话已经成为习惯，这部分人只有在讲真话时心理才不正常。不要以为我讲笑话，他说真话心理害怕!害怕什么，只有他自己知道。
所以改变不良情绪，还得从改变世界观开始。我建议大家把快乐定义为生活的目标。我主张快乐工作、享受生活。再加上持续不断地与不良情绪作斗争，久而久之，你就会成为快乐俱乐部的一员。
要让员工心情舒畅，快乐工作，懂得控制自己的情绪，管理人员首先要学会控制情绪。如果一个企业就是一家快乐俱乐部，那情景该有多么美妙管理。
管理培训总结 篇7
所谓5S管理是日本丰田式的管理，整理(seili)、整顿(seiton)、清扫(seiso)、清洁(seike和素养(shiztuke)，取其日语罗马拼音字而成。
整理:将工作场所的东西分为“要的” 和“不要的”，把二者明确、严格地区分开来。区分“要”与“不要”的标准是“现使用价值”而不是“原购买价值”，并将“不要的”东西尽快处理掉。整理的目的是改善和增加作业面积现场无杂物，行道通畅，提高工作效率消除管理上的混放、混料等差错事故有利于减少库存，节约资金。
整顿:把留下来的必要的东西依规定的位置，分门别类排列好，明确数量，进行有效的标识。整顿的关键是要做到定位、定品、定量，合理定置、摆放整齐。
清扫:彻底将工作环境打扫干净， 保持工作场所干净、亮丽的环境。目的在于培养全员讲卫生的习惯，创造一个干净、清爽的工作环境。
清洁:指对整理、整顿、清扫之后的工作成果要认真维护，使现场保持完美和最佳状态。清洁，是对前三项活动的坚持和深人。清洁活动的要点是不要放置不用的东西，不要弄乱，不要弄脏不仅物品需要清洁，现场员工同样需要清洁员工不仅要做到形体上的清洁，而且要做到精神上的清洁。
素养:要努力提高人员的素养，养成严格遵守规章制度的习惯和作风。通过节时、节料、节费，降低成本就在其中保安全，一个规范有序的生产现场，不安全因素就降低到了最低限度有效益，争取到了时间、空间，达到高效、优质、低耗、安全，效益就是自然结果培养人，人的素质在潜移默化地提高。5S管理始于素质，终于素质。
20世纪90年代初，5S 管理逐渐传入我国并推广应用。我国企业推行5S 比较成功的有海尔等。但大部分企业在实施5S管理却收效甚微。当前，我国企业在实施5S管理中主要存在以下几方面问题:
(1)中国长期以来所形成的某些文化不利于5S活动开展。许多人做事缺少认真的态度，忽视细节，一件事往往“差不多”就行了，此外还喜欢做表面功夫，整理现场只是为了应付上级检查。而5S 活动注重细节，要求将小事做精。前面工作没有做好，后面环节自然根基不稳。如:打扫卫生，领导来，就搞突击大扫除，领导走后，又会是垃圾无人清理，工具乱摆放随处可见。如果现场的东西没有整理完全，整顿就不会有很好效果。不重视细节的态度，必然会影响5S的效果发挥。
(2)对5S 的认识存在误区。有些人员包括管理人员在内把5S 等同于大扫除。不错，5S有很多内容与大扫除相似，使现场环境变得干净、整洁等，但更重要的作用是能提高员工素养，提高工作效率，给企业带来更大利润。认为5S只是生产现场的事情。这种看法是错误的。5S活动的实施范围还应该包括员工的生活环境，如:食堂、员工宿舍，
如果员工的生活环境差，他们又怎么会有心思认真工作呢!由于我国企业实施5S成功率比较低，一些管理者就认为5S只是锦上添花，没什么实质性效果，企业有空闲、有时间就搞搞5S，不然就不用推行5S。这些狭隘理解的结果势必导致5S 活动的形式化，不会给企业带来什么实质性的改变。
(3)5S活动实施的具体方法存在问题。5S活动的实施是个循序渐进的过程，但我国有些企业在实施5S 活动过程中却往往贪大求全，妄图短时间内就在企业内全面实施5S;又或者是实施方法缺乏系统性、整体性，往往是头疼医头、脚疼医脚，虎头蛇尾。加之在实施过程中不注重企业实际情况，对其他企业的方法照搬照抄。热衷于贴各种花花绿绿的标语口号，而不是去制定具体实施标准。员工们抱着模糊笼统概念去做，效果很不好。另外，我国企业在5S 活动中的执行力不够。虽有一些相关制度措施，但执行起来不问细节、没有监督、缺乏强有力的机构建设。
(4)领导重视度不够。领导重视度不够是5S管理不能成功的一个重要原因。许多管理者只是把5S的命令下达，而对实施进展漠不关心。例如一些高级管理人员，尽管平时口头上时刻都在强调5S，却很少去现场。很难想象，一个企业的领导人员办公室是杂乱无章的，文件、报纸像小山一样地堆放，而下面的各个机构工作会很生机无限。这样，5S运动没有进展也就在情理之中了。
结合我国企业5S 管理的现状，针对我国企业在实施5S 管理中所普遍存在的一些问题，本文建议从以下几方面促进5S 在我国的发展:
首先，确定推行组织。这是成败的关键所在，任何一项需要大面积开展的工作，都需要有专人负责组织开展，推行5S也绝不例外。
其次，制订适合本企业的5S 指导性文件。文件是企业内部的法律，有了明确的书面文件，员工才知道哪些可以做，那些不可以做。
再次，培训、宣传。有了组织和文件，接下来要做的就是培训。
培训的对象是全体员工，主要内容是5S基本知识，以及5S指导性文件。宣传可以起到潜移默化的作用，旨在从根本上提升员工的5S 意识。
接着，全面执行5S。从车间到办公室，从厂长到普通职工，都要投入到5S中来，在企业中建立一个良好的5S 意识。
最后，监督检查。通过不断监督，使5S在每位员工心中打下深刻的烙印，并最终形成个人做事的习惯。领导的言传身教、制度监督非常重要;一时养成的坏习惯，要花十倍的时间去改正。这一点可以和内部质量审核活动结合起来进行。
5S管理方法的核心是人，人是企业最重要的资源和财富。人造环境，环境育人，现场的每个人以其自身的能力和意识发挥各自的作用。正如一位日本的管理学家说的，没有人能完全改变世界，但我们可以使她的一小部分变得更美好。
参考文献:
[1]王士斌，一切都处在管理中---肖志军谈5S管理[J]，企业管理，，6.
[2]山河，日本大企业的“5S”管理[J]，中国市场，，1.
管理培训总结 篇8
在春暖花开的三月，公司安排工程领班和我两人去杭州一商业写字楼——联银大厦为期一周的学习。我们所管理的楼盘是单一业主，和他们是完全不同的。一周下来，受益匪浅。总结起来有以下几点。
一、文档的管理。文档的管理也是很重要的一个方面，是质量文件和服务标准的一项重点内容。来之前就听说联银大厦管理处已成立三年，各类文档都很齐全。在的服务标准实施评审中，他们得了第一。所以公司安排我来学习。他们专门安排一位管理人员来整理文档。根据自己的情况分了三大类即管理档案、业主档案、外来文件，一共有三十个文件夹。各类文件序号排列清楚整齐，想找哪类文件很快就能找到。由于我们管理处才成立刚刚一年，有些文档还部够齐全，而且有些归类紊乱，以他们的做标本，以后我们也能使文档更加完善。
二、物业相关收费。由于我们管理处是单一业主，物业管理费都是直接转帐到我们公司帐户，不经过我们这些管理人员之手，而水电费等也不要我们代收，这样我们就轻松很多。而我又是第一次接触物业管理，对于物业费的收缴，也只是学习了理论知识。这次到联银大厦实习，亲自实践了一回。有些业主是物业费和水电费一起缴，一次性可以完成，而有些业主却是一样一样的缴，而且有些业主是一次缴一点，这最是麻烦，更气人的是，有些业主提出一些不正当理由拒缴物业费，这就需要我们管理人员有足够的耐心和他们沟通解释。通过实践我又学到了一个沟通的技巧，作为物业管理行业，最需要的就是以业主为重，服务第一，有效沟通。
三、基础设施设备。对于设备管理，我在实习中看到，联银大厦管理处着重建立和完善设备管理制度;对各类设备都建立设备卡片;各种设备都有详细的台帐记录。翻开他们的检查记录，定期检查、保养、维修、清洁一一详细记载。李主任亲自带我去了设备机房，地面是如此干净，由于商铺目前还没有出租出去，一至三层空置，中央空调一直未开启，但是这些空调控制设备却擦的很干净。地下两层停车场，进出口标志牌清晰，自行车、电动车和汽车停车区域划分明确，各类车辆整齐有序停着。而他们的车管员也会些交通手势，在上下班高峰期，正确指挥地下车出入。
四、人际关系处理。管理处和业主建立良好的关系，目前有一百多个公司在大厦内办公，管理人员对业主都很熟悉，大部分都清楚的记得他们在哪个房间办公。我在的这几天里，看到经常有业主来管理处谈工作、聊天，俨然一家人似的。
管理培训总结 篇9
通过人力资源部对7s的培训，现在对它有了一定的了解，总结如下：
实施“7S”管理，能很好地展现企业文化理念，创建舒适、安全的工作环境，提升企业的整体形象，在规范化管理、员工素养、文明办公和安全节约等方面达到现代企业管理的要求。最近，公司深入开展“7S”管理活动，组织举行培训、学习、贯彻，让我们对“7S”管理的基本内涵有了更深刻的理解。“7S”（整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全、节约）管理方式，保证公司优雅的办公环境，良好的工作秩序和严明的工作纪律，同时也提高工作效率，减少浪费节约物料成本和时间成本。“7S”管理方式，正是企业文化的充分体现，是企业文化取得优秀成果和实现企业经营目标的重要手段，是弘扬企业文化“走在行业前面、争创一流企业”，使金州又好又快发展的有力保障。
实施“7S”管理，必须要有全体员工的激情参与，对照标准找差距，分析原因定措施，落实整改见成效，合理配置和使用资源，使生产、办公区域达到整洁、实用、规范的要求，减少浪费，减少物品取放查找时间，提高工作效率。我认为“7S”管理中的“素养”是整个“7S”活动的核心和精髓，这与公司的管理规定、行为规范密不可分，与人员的素养和严格遵守规章制度的习惯和作风、主动积极的精神密不
可分。没有人员素质的提高，“7S”各项活动就不能开展，就是开展了也坚持不了。因此，我们应努力提高自身素养，规范自身行为，在平时的工作中，提高文明标准，增强团队意识，养成按规定行事的良好工作习惯，做到“四懂、四会”，达到“7S”管理要求。
节约是对整个“7S”管理过程的补充和指导，我们应积极响应国家建设资源节约型社会的要求，在企业中秉持勤俭节约的原则，以主人翁的心态对待企业的资源，厉行节约，降本增效。
通过对“7S”管理的学习培训，我对“7S”管理有了一个清晰、系统的认识，增强了开展工作的信心，相信通过我们全体员工的努力，一定会达到现场整洁有序、工作高效顺畅的目标，促进企业管理水平上台阶、上水平。
赵鹏
二○一一年七月二十五日
管理培训总结 篇10
20XX年12月上旬，我有幸参加了公司组织的“现场管理方法”的学习，这次这次培训，反映了公司“重视人才，培养人才”的战略方针，我非常珍惜这次机会。
这次的培训主要讲的是现场管理方法工具的实际应用。以前也解除过类似的培训资料和培训教材，但那些大都讲的是精益生产的由来，精益生产的作用好处，这次学习与之前的大不相同。这次培训，老大主要从对现场管理的很多实际问题入手，教我们去认识问题，发现问题，然后通过理论联系实际的如何去解决问题。
现场管理的生产过程中，普遍存在着严重的浪费、现场环境差、5S不到位、无效劳动普遍存在等许多问题，这许多的问题使得生产效率低下、原材料严重浪费、管理混乱，因此就需要使用现场管理的工具来解决这些问题，通过现场设备的合理布置、物流路线的最佳设计、工装夹具的最佳设计、工作设计、劳动定额等工具来解决现场所产生的许多问题，这样才能使得生产效率最大化，资源浪费的最低化。 通过这一次的学习，更使我认识到精益生产管理不是一次性就能完成的工作，要在做精益生产的过程中，合理的使用现场管理的各种工具，对现场进行持续不断的改造，对各种浪费的现象进行持续不断的改进，这样才能更贴合精益生产无限接近0浪费的核心思想。
现场管理的方法主要有以下几个方面：
（1）现场严格实行“定置管理”，使人流、物流、信息流畅通有序，确保现场环境整洁卫生，文明生产；
（2）加强工艺管理，优化工艺路线和工艺布局，提高工艺水平，严格按工艺要求组织生产，使生产处于受控状态，保证产品质量；
（3）以生产现场组织体系的合理化、高效化为目的，不断优化生产劳动组织，提高劳动效率；
（4）建立健全各项规章管理制度、技术标准、管理标准、工作标准、劳动及消耗定额、统计台帐等；
（5）建立和完善管理保障体系，有效控制投入产出，提高现场管理的运行效能；
（6）搞好团队建设和民主管理，充分调动职工的积极性和创造性。
现场管理对一个企业的生存和发展至关重要，一个企业想要做大做强，发展到一定阶段，肯定会遇到制约发展的瓶颈，这样就需要领导转变思路，学习先进的管理思想，推行先进的管理方法，制定先进的管理制度，只有这样才能使得企业突破瓶颈，更快发展，而现在大多数企业为求发展，都是粗犷式的生产方式，不够精细，所以一个企业发展的好坏，只要去它的生产现场去看看就能有一个比较正确的结论，因此，我们企业需要推行精益生产管理，推行现场管理方法，这样才能使得我们的企业更好的做大做强！
烹饪培训总结范例
烹饪培训总结 篇1
烹饪是膳食的艺术，讲得通俗一点就是做菜、烧菜家常菜谱，烹饪的学习心得体会范文。虽然在我们每天的生活中都在做菜、烧菜，但做什么菜，各有特色;怎么做，各有方法;做得怎样，各有味道。话说做菜，也是要讲学问的。在千年的中华传统文化里，说到做菜，不得不提及商朝的伊尹。据典故记载，伊尹初至殷时，为祈求神灵保佑，成汤曾特意为伊尹举行盛大祭典，欢迎伊尹的到来。祭祀完毕之后，成汤虔诚地向伊尹请教关于“治国平天下”的策略。
对此，伊尹并未冠冕堂皇，坐而论道，更未谈高深玄妙的大道理，而是“说汤以至味”，为使自己的言说更具感染力和说服力，伊尹选择了人世间最为平常，而自己又最为擅长的饮食烹饪来现身说法。于是就有了“负鼎俎，以滋味说汤，致于王道”的说法。民以食为天，通过品尝人间美味，伊尹以烹饪中精妙细微的奥秘，用形象生动的比喻，深入浅出地教给了成汤许多治国之道，为汤治国提供了宝贵的经略。事物都是有共通性的，烹饪与法学也不例外。
烹饪与法学都要求具有实践性。理性认识来源于实践，但又对实践活动进行指导。下厨做菜，用什么火候，放什么调料、何时放调料、放多少调料，何时出锅，都需要在多次实践中摸索总结出来。林淡秋在《马逢伯》中说道:“小菜还是平常的小菜……但一经过这位女厨师的神手烹饪，的确有一种不平常的滋味。”是的，小菜还是那样的小菜，但是经过多次下厨实践，熟能生巧，慢慢领会出做菜的奥妙，做出来的菜才美味可口。
作为一种知识，法学也需要在具体的司法实践中探索和总结出来。法学是司法具体实践的总结和升华。脱离实践的法学，就像是没有放油盐酱醋的菜，苦涩无味，会让人产生排斥，甚至是厌恶，
源于实践的法学，才更具有生命力。近年来，司法机关建立与法学院校双向交流机制，对于总结和提升司法实践的理论层次，加深和促进法学研究的具体应用，实现司法实践与法学理论研究的互动大有裨益。
烹饪(做菜)是家常便饭，法学也应该通俗易懂，成为老百姓的拿手“好菜”。在法学理论著述中，“阳春白雪”当然不可缺少，但“下里巴人”亦是不可或缺。因此，法学应该走出超尘脱俗的“象牙塔”，步入寻常百姓家，让法理在具体生活中运用自如。作为法律人，我们不是生活在纸质的法律之上，而是生活在现实社会里。法律本身是整个社会体系中的最重要的部分之一，法律与社会的良好运行息息相关。
因此，我们不能将法律从社会体系中剥离开来。法律人只有以社会的背景为考量，用社会常识、常理、常情，才能更深刻地理解法律，进而做出更为准确的判断。民国时期的法学家孙晓楼说:“只有了法律学问而缺少了社会常识，那是满腹不合时宜，不能适应时代的需要，即不能算作法律人才。”用老百姓的话，说老百姓的事，谈老百姓关注的问题，讲老百姓生活中的法理，应该是我们作为法律人的追求。烹饪的灵感、法学的理性都来自老百姓的生活中。好吃的菜和法学理论要用于百姓寻常生活之中，烹饪与法学都需要取之于民，用之于民。法学不能只是文人墨客的言说，更应该是寻常百姓口中的谈资。
烹饪培训总结 篇2
中式烹调师培训教学大纲
随着我国经济社会发展和人民生活水平提高，
中式烹调师行
业快速发展，成为改善民生、提高人民生活质量的重要行业之一。为帮助下岗工人、进城农民工实现就业，提高社会就业率，规范职业技能培训行为，提高职业技能培训质量，现结合目前我国家技能培训的实际情况和省、市、区政府有关部门培训的要求，制定本培训大纲。
一、指导思想
以科学发展观为指导，以提高农民科技水平及文化素质，增强农民就业创业能力为主旨，进一步加强农民农业职业技能培训，培育一批有文化、懂技术、会经营、能创业的新型农民，加快提升持证农业劳动力在总农业劳动力中的比重，相适应的主体力量。
二、培训时间
本次培训时间根据政府有关部门的具体培训要求，的培训时间，并认真组织实施。
三、教学目标
通过培训达到以下目标：
（1）使培训人员具备饮食行业高素质劳动者所需要的基础知识和基本技能。
（2）为他们进一步学习相关专业知识和应用新技术打下基础。
确定具体
建设一支与现代化（3）通过本课程的教学使培训学员达到初级中式烹调师的知识水平。
（4）掌握有关中式烹调师的基本常识；
四、培训工作的原则与要求（一）培训工作的基本原则
1、实用性原则。根据各级中式烹调师的实际需要，解决学员应知应会的问题。
2、时效性原则。注重理论知识和时间相结合，加强能力培养，克服纯学术性教学的倾向。
3、灵活性原则。形式多样，方法灵活，除采用课堂讲授外，可适当采用观察、研讨等方式，使学员开阔思路和眼界。
4、规范性原则。认真执行本大纲，突出培训工作的规范性和科学性；加强科学管理，严格考核纪律和考勤制度，提高培训工作的质量。
5、培训和调研相结合的原则。在培训过程中，应对有关培训内容和效果进行调查研究，不断改进完善培训工作。
（二）培训工作的要求
1、组织师资力量并进行培训。任课教师应对有关培训内容和效果进行调查研究以及学员特点，编写必要的教学参考资料，做好培训的各项准备工作。
2、根据本方案指定相关培训计划。培训计划应包括以下几部分：前言；目的与任务；培训对象与人数；培训时间与地点；培训内容与时数；考核与结业；专题讲授要点和有关注意事项等。
3、培训结束后，上报中式烹调师培训班培训资料。培训班培训资料包括：培训班计划、教学参考资料、任课教师情况（包括单位、姓名、年龄、性别、职务或职称）
、学员
情况（包括姓名、年龄、性别、名族、职业、文化程度、从事家政服务员时间等）、培训工作总结以及其它相关资料等。
五、培训形式设计1.理论授课夯实基础；2.实操演练加强技能；3.教师答疑，解创业难题；六、教学内容和要求
(一)中式烹调概述
1.了解烹调的概念，懂得烹调的意义和作用。2.熟悉中国烹饪的起源与发展过程。
3.掌握中国菜肴及主要地方风味流派的特点。(二)干货原料的涨发
1.了解干货原料涨发的概念、方法和要求。2.熟悉常见干货原料涨发的步骤。3.掌握干货原料涨发的基本原理。(三)烹饪原料的初步热处理1.理解烹饪原料初步热处理的意义、作用和原则。2.熟悉烹饪原料初步热处理的各种方法。
3.掌握烹饪原料初步热处理方法的基本要求和操作要领。(四)热菜配菜知识1.理解配菜的意义。
2.了解热菜配菜的原则和方法。3.掌握菜肴命名的方法和要求。（五）、刀法的分类及用途1、原料的加工成形
①了解原料的加工成形的形状及目的②掌握原料加工成形的方法2、刀工的基本功实训①掌握刀的使用姿势及方法
②掌握刀工的简易操作技能及方法（如：切萝卜片、姜丝、改平面花等）
3、“料头”的使用①了解料头的原料及作用②了解料头的使用方法
③掌握个别料头原料操作方法（如：切椒丝、葱丝、姜花、茹丝等）
4、配菜工艺
①了解配菜的含义和重要性的基本知识
②掌握配菜的基本要求及基本方法（六）烹调前的预制1、烹调前的初步热处理
了解烹调前原料的初步热处理几种方法2、上粉、上浆
掌握好烹调前菜肴的造型及基本方法3、烹调设备与工具的使用①了解各种设备及工具的种类及性能②熟悉各种设备及工具的使用方法（七）、烹调技术基础1、烹调设备与工具的使用①了解各种设备及工具的种类及性能②熟悉各种设备及工具的使用方法2、“扣锅”的基本功实训①了解锅功操作时的基本要求
②要掌握抓锅、抛锅、搪锅的基本姿势及要领
③熟练烹制前的操作姿势（洗锅、倒水及飞水、拉油）的操作
3、火候
①了解火候的重要性及种类
②掌握火候的调节方法（柴油炉及煤气炉操作）4、调味
①了解调味的含义、分类及方法②掌握肉料的腌制方法（八）、烹调方法1、勾芡
掌握好勾芡的作用及要点和方法2、烹调法“炒”
①了解烹调法“炒”的特点
②要掌握好“炒”的类菜式的操作要领和方法3、烹调法“蒸”
①了解烹调法“蒸”的特点
②要掌握好“蒸”的类菜式的作用要领和方法4、烹调法“炖”
①了解烹调法“炖”的特点
②要掌握好“炖”类菜式的操作要领和方法5、烹调法“煎”
①了解烹调法“煎”的特点
②要掌握好“煎”类菜式的操作要领和方法6、烹调法“炸”
①了解烹调法“炸”的特点
②要掌握好“炸”类菜式的操作要领和方法7、烹调法“焖”①了解烹调法“焖”的特点
②要掌握好“焖”类菜式的操作要领和方法8、烹调法“扒”
①了解烹调法“扒”的特点
②要掌握好“扒”类菜式的操作要领和方法9、烹调法“滚”
①了解烹调法“滚”的特点(九)火候
1.了解火候的概念。
2.熟悉不同的传热介质、传热方式对烹饪原料的影响。(十)调味
1.了解味觉和味的分类。2.熟悉调味的方式。3.掌握调味的原则。(十一)上浆、挂糊、勾芡
1.了解调制浆、糊、芡所用的原料。2.理解上浆、挂糊、勾芡在烹调中的作用。3.掌握上浆、挂糊、勾芡的区别和种类。(十二)热菜的烹调方法
1.熟悉热菜烹调方法的概念及分类方法。2.了解常用烹调方法的步骤。3.掌握常用烹调方法的操作关键。(十三)热菜装盘1.熟悉热菜装盘的要求。2.了解盛菜器皿的种类和用途3.掌握盛器与菜肴配合的原则。(十四)筵席知识
1.了解筵席的意义、作用和种类。2.熟悉筵席菜肴的配制方法。
3.掌握筵席菜肴上菜顺序及筵席菜单设计的基本要求三、培训中应注意的问题
1.培训过程中要应注意学员的刀工、锅功及菜肴制作时的基本功操作姿势和菜肴操作要领。
2.要注意做好学员的基本技能训练教学时间安排和指导工作，同时也要做好学员的学习心态思想引导工作，
提高学员的学
习兴趣，以便掌握好操作技能技巧，达到餐饮企业中厨房生产岗位的要求。
3.要培养好学员严格遵守本工种的职业道德，
多注重操作中
的个人卫生、环境卫生和食品卫生安全，同时在操作中要注意做到文明操作安全生产。
七、服务承诺
为完成好本次培训任务，我中心现做出以下郑重承诺：
（一）根据培训大纲的要求，制定完善的培训教学计划。（二）选派符合条件和优秀的中式烹调培训师。（三）加强宣传力度、积极组织招生。（四）严格按照要求每期开班上报开班报告。（五）认真组织教学，确保教学质量。
（六）严格按照《中式烹调师培训教材》制定培训时间、授课内容。
（七）培训结束组织考试，合格者发放《培训证》。
（八）为参训学员提供后续支持和指导服务。（九）落实培训计划，实行“三定三确保”。
（十）培训期间如有外出参观活动，保证学员安全，安全隐患事件发生。
确保无中式烹调师培训教学计划
日期
授课内容道德与职业道德概述
第一天
餐饮从业人员职业道德与职业守则食品污染、食物中毒及其预防
第二天
烹饪原料的卫生烹饪工艺卫生
第三天
饮食卫生要求
理论
食品卫生法规及卫生监督管理
人体必需的营养素
集
第四天
烹饪原料的营养价值
营养平衡和科学膳食
授
动物性原料、植物性原料
第五天
加工性原料、调味原料饮食业的成本概念
第六天
主料和配料成本核算调味品成本核算厨房卫生安全操作知识
安全用电知识
第七天
厨房防火、防爆安全知识厨房设备的安全使用知识
课
荆强华
中
授课人
授课方式
鲜活原料初加工
第八天
加工性原料初加工原料部位分割、原料切割成形
第九天
菜肴组配、着衣处理、调味处理
调味的基本知识及处理
第十天
汤的制作过程及要点上浆、挂糊和勾芡的基本知识
第十一天
热菜的烹饪及火候的掌握烹饪原料的营养价值和合理膳食
第十二天
集
雷建超
中实操
热菜烹制
水产类菜品烹调的方法及重点
第十三天
热菜烹制
拼盘的分类及方法、蔬菜类菜品制作
授课
第十四天
方法及要点
冷菜制作
装盘的基本知识及要点、禽畜肉类菜
第十五天
面点制作筵席的基本知识
第十六天
品制作方法及要点
面点制作
烹饪培训总结 篇3
面点制作教学总结
任课教师：xxx
任教班级：高一烹饪班
时间如流水，一学期的工作已经结束，在学校领导的正确领导和关心下，自己无论在政治思想、工作上都得到了明显的提高。同时，留给我的是新的思考和更大的努力。掩卷长思，细细品味，这一学期里教学工作中的点点滴滴不禁又浮上心头来，使我感慨万千，这其中有苦有乐，有辛酸也有喜悦，失败与成功并存。现在，我把自己在这一学年教学工作中的体会与得失写出来，认真思索，力求在以后的教育教学工作中取得更大的造诣和提高。
现就一年来的工作总结如下：
这学期本人任教高一烹饪班的面点制作课程，学生的面点基础和创造能力普遍较差，大部分学生的动手能力十分弱，很大一部分学生做起来都很吃力。面对学生动手能力的参差不齐，作为面点教师的我，费尽心思，想方设法从各方面努力提高教学程度和教学质量。
通过一个学期和学生们的共同学习，学生的学习状态都有所改善，全班同学都能够端正学习态度，明确学习目标，掌握了一定的学习方法，养成良好的学习习惯，而动手能力也在不同程度都有所提高。对于面点教学工作，我始终能够坚持做到：
1、课前筹备：研究教材，认真备课。教材是教学的依据，同时也是学生学习的重要参考书，我们在熟悉教材的基础上讲解本课程的内容，学生学习才会有依据，学生在课堂上跟不上老师时可以参考教材重新整顿思路，跟上老师的思路，所以应当器重教材的研究。在备课
过程中，我追求让学生更容易接受的教法。
2、多上网看面点教学视频，学习和吸取其他教师的教学方法。教学程度的提高在于努力学习、积聚经验，不在于教学时间的长短。在看教学视频的同时，我认真做好记录，哪些地方是自己不具备的，哪些地方可以怎样讲可能有更好的效果等等。务求每看一段视频都要有最大的收获。
3、了解学生原有的知识技巧的质量，他们的兴趣、需要、方法、习惯，学习新知识可能会有哪些困难，采用相应的改善办法。
4、考虑教法，解决如何把已控制的教材传授给学生，包括如何组织教材、如何安排每节课的活动。如我在课前和学生们喊“我自信、我快乐、我最棒”的口号，以增强学生的自信心；在课上采用激励法，充分调动学生的学习兴趣，激发学生学习热情，更有效的完成教学任务。
5、在课堂上，我在组织好课堂教学的同时，关注全体学生，注意信息反馈，调动学生的注意力，使其保持相对稳固性。通过创造良好的课堂气氛。
6、热爱学生，平等的看待每一个学生，我努力让他们都感受到老师的关怀，以构建良好的师生关系打造了一个团结向上的氛围。
三、存在的不足
当然，我在教学工作中难免有缺陷，例如，对学生兴趣的培育不足，对于基础性知识训练、引导不够等，这些是我目前在我教学中存在的不足。
总结一年的工作，我有得也有失，但是我相信只要找准了自身的差距和不足，在领导的关心和同事们帮助下，与孩子们共同成长。我将更严格要求自己，努力工作，发扬长处，改正缺陷，为蛟河六中美好的明天奉献自己的力量。
烹饪培训总结 篇4
一、实习的主要内容
我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性，与家人商议决定外出到xxx酒店实习，学习东北菜加强理论知识与实践经验，我在后厨，是一个打荷的，大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。
二、实习中的工作表现
上班时积极工作，尽量让菜品美观，没有菜时到砧板练练刀工，上灶台练练翻勺，保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时，那时我会到书店，翻阅一下书籍，增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽，每月发完工资的某天会一起吃饭，增进一下感情，放松心情，这样也更有利于工作。我们厨师长对我要求也不是很严格，一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话，他是我在xx酒店尊敬的人之一。单位的x经理，对我也不错，整天笑呵呵的，不过他可能因为一些事请，认为我的脾气有一些暴躁，我自己也这么认为，我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说，我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧！
三、实习中的体会、收获，实习工作的认知、感想
（1）经过在xx酒店短短一年的实习，我认识到了自己烹饪技艺，性格，工作经验的等等不足之处，并且在工作中逐步改进，相当于对我进行了一次深加工，回锅重新翻炒了一遍，使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛，也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人，热心助人的，埋头苦干的，口硬心软的，尖酸刻薄的，爱吹牛的等等，我与他们发生过争执，也有令我真情流露的，现在回想起来，往事一幕幕好似过眼云烟，大部分只是人生的过客，只有一小部分会令我埋藏在内心深处，永不忘怀！
（2）因为xx酒店经营的是东北菜，我本身也是东北人，这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系，东北菜的特点是价廉量大，用料广泛，火候足，滋味浓郁，以炖菜为主。我认为xx酒店应该把主食再加上一些粗粮，由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如，含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含b族维生素，吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜，如狗肉火锅，杀猪菜，关东煮，烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。杀猪菜，关东煮等，也是很久远，经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。
四，存在问题
我在对待学习和工作的问题上还是不够积极，不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡，并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是，做到某家三星级酒店的主灶，并且有二十万可流动资金，为我下一个五年计划做奠基。
最后感谢xx市商业学校各位老师，就业办老师的帮助，感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿xx酒店能够越办越好，学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。
烹饪培训总结 篇5
中式烹饪师教学大纲及教学计划
一、培训的目的和任务
通过培训，使培训人员在初级中式烹调师理论知识和操作技能的基础上，培养培养人员掌握系统的烹调专业理论知识和比较扎实的中式烹调基本功。并具有培训和指导初级中式烹调师的能力，达到熟练掌握中式烹调工种的业务技术水平能够应用并理解对原材料的加工、冷菜制作拼摆、菜品的配置、腌腊和干货原料的加工、烹制加热过程的燃烧传热的基本原理、菜品盛装原则方法、基础汤汁制作、调味原则要求，以及火候、上浆、挂糊、着衣等知识。
能力培养目标：
依据《中式烹调师国家职业标准》中对中级中式烹调师的操作技能要求，通过培训，使培训人员在工作过程中能够做到安全协调操作，能够正确使用和维护保养厨房机械用具，刀工操作姿态正确合理，技法娴熟，能够运用出骨加工技术，能够正确运用前期热处理技术，掌握调味技术，掌握火候，能够运用上浆、挂糊、着衣技术，能够合理盛装菜品，能够制作一般冷菜拼盘，能够使用果蔬原料雕刻成一般花形。
二、培训中应注意的问题
（一）、培训中，应切实保证培训人员对理论知识的充分理解，能对原材料的制作、烹饪过程中问题的出现能及时处理。保证技能训练的教学时间和学习效果，达到生产岗位要求，顺利实现就业。
（二）、培训中应特别强调安全操作，严格按照设备的使用规定进行操作。
三、培训方式
1、实地训练与考察。培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解与掌握。
2、理论教学与情景模拟教学相结合。
3、理论教学与穿插案例相结合。
四、培训课时安排（如下表）
五、培训内容
（一）、烹调原料的初加工
1、鸡、鱼等的分割取料
教学要求：剔骨手法正确，做到肉中无骨，骨上不带肉
2、腌腊制品原料的加工
教学要求：认真对待腌腊制品原料加工和干货涨发中的每个环节，对不同原料、不同用途。
3、干货原料的涨发
教学要求：干货涨发中的碱发、油发等方法，使用不同方法，做到节约用料，物尽其用。
（二）、烹调原料切配
1、各种原料的成型及花刀的运用
教学要求：刀工美化技法要求，刀功熟练，动作娴熟。
2、配制本菜系的菜肴
教学要求：配菜的原则和营养膳食知识，能按要求合理配菜。
3、雕刻简易花形，对菜肴作点缀装饰
教学要求：烹饪美术知识，点缀装饰简洁、明快、突出主题。
4、维护保养厨房常用机具
教学要求：厨房常用机具的正确使用及保养方法，能够正确使用和保养厨房常用机具。
（三）、菜肴制作
1、对原料进行初步熟处理
教学要求：烹饪原料初步熟处理的作用、要求等知识，正确运用初步熟处理方法。
2、烹制本菜系风味菜肴
教学要求：1）.能准确、熟练地对原料挂糊、上浆
2）.能恰当掌握火候3）.调味准确，富有本菜系的特色
3、制作一般的烹调用汤
教学要求：一般烹调用汤制作的基本方法，能够制作一般的烹调用汤
4、一般冷菜拼盘
教学要求：1）.冷菜制作、拼摆、色、香、味、形等均符合要求
2）.菜肴盛器选用合理，盛装方法得当
六、培训设备
煤气灌、炒灶、炒锅、锅铲、油盆、漏勺、水勺、汤勺、刀具（如：菜刀、）、菜板、密漏、调味料器具、调味料（如：盐、味精、辣椒等）、餐具（如：碗、筷子等）
