大学生专业实习心得。
大学生专业实习心得 篇1
挥别了手术室，又迎来了新的一站——消毒供应中心。每一次转科，都有着同样的心情那就是期待。
刚刚踏出手术室，又匆匆上阵去迎接新的科室，手术室的无菌观念让我不由得发出感叹，然而，接下的科室，无菌观念却不逊于手术室，在组长的带领下我们来到了综合楼二楼，消毒供应中心。我们早早地来到科室门口等待我们的带教老师。等待的过程中，环视周围的环境。在没有来之前，总会觉得，要消毒器械，肯定环境不好。然而当我亲眼目睹是，我只能用四个字形容，干净，整洁。接下来的一幕，让我开始觉得原来不仅仅手术室无菌观念强，消毒供应中心，真的不亚于它。老师给我们拿来一筐拖鞋，让我们在进门之前换上干净的消过毒的拖鞋，出门时换掉，而且穿了一天地鞋明天便不能在穿，第二天就要换上新的，之后又给我们每人发了一套新的衣服，要求我们换上工作服，戴上帽子口罩，着装整齐后，我们的带教老师带领着我们熟悉供应室的环境，去污间，包装间，灭菌间，一次性物品区，发放区，这几个地方大致构成了消毒供应中心，熟悉完大致的环境后，就被分配到各个区域工作，第一天我被分到了无菌区。
包装，清洗，消毒过得器械，包装过以后，摆放好放到灭菌锅内灭菌，灭菌锅是双开门的，一面进器械，一面出灭过菌的器械。下午的时候我们的带教老师给我上了一节课，在老师的讲解中，更加深层的了解到消毒供应中心地全部含义，它承担了各个科室所有重复使用得诊疗器械物品的清洗，消毒，和灭菌。也了解了它的工作流程，首先回收这些器械，把这些回收的器械，加以分类，分类完之后便开始清洗，消毒和灭菌，检查其保养和器械的功能，再由包装间进行包装，灭菌区灭菌，最后贮存，再发放到各个病区。大致的过程和工作流程都很清楚，接下来得一些做法和知识，在工作中便慢慢得以加强。在无菌区的这一天，跟着老师学会了如何摆放包装好的器械，器械进锅时选择何种模式，它是以种预真空地压力蒸汽灭菌，而且灭菌前都要做BD试验，试验结果完好，则说明这个锅灭菌效果好，才能使用，对于进入人体体腔的器械还要做生物监测实验，监测结果正确才能使用。摆放包布时，还要严格要求包体积，敷料小于五公斤，器械小于七公斤，器械进锅后还要不时的观察锅内情况，灭菌一小时便可出锅。
第二天来到包装间。帮助老师擦干出锅的弯盘和碗等，学会了什么是铺盘。在这里，最让我头痛的便是用酒精擦洗器械。一擦洗便会像喝醉了一样，头晕，难受。在包装间的这几天学会了打包。每到下午，冯老师都会给我们机会让我们练习打包。一到打包都会格外地兴奋，几个同学比赛着，总希望自己能多打几个。接下地另一个星期，来到了去污间，穿上胶鞋，隔离衣，带上三层手套，防止自己被器械刺伤，早上早早的把器械分类，放入锅内清洗消毒，一般我们使用得物理高温消毒达到93度，消毒三分钟即可达到消毒，化学浸泡消毒一般都是用含氯的消毒溶液，还有一种是高频超声波清洗，它是利用高频的超声波转为震动，使器械上的污垢松动。在一次性物品区每天都会认识到许多一次性物品，并给病房发放这些东西。
在以后的工作的基础上，我要加强护士职业道德和文明礼貌的学习，这样既增加了患者的满意度和我们自身的成就感，也可以在一定程度上杜绝和减少医疗纠纷的产生，对我们也是一种保护。
人总是在不断的成大，如果说昨天的我还有些浮躁，那么今天的我则多了份成熟，对手术室护理也有了更深的理解，更加明白自己的责任，也能更好更用心的为患者服务。我感谢我的领导，给了我前进的方向；感谢我的同事，我们共同战斗在一线，度过了无数个忙碌的白天和不眠的黑夜。其实不光是感谢，还要感恩，因为你们的包容善待，才有我的成长和进步。
大学生专业实习心得 篇2
星期三，我听了兰高宇的《孙权劝学》，对她的教学技能进行了深入研究。她在讲课时，正确把握教材的重难点，细致了解学生学习文言文的兴趣及能力，选用适合文言文的教学方法，精心设计了教学过程。在本节课教学中，根据文言文教学的需要，选用了以读为主线的教学思路，采取“小组合作”的学习方式，基本实现了教学目标。
以下是她的优势：
1、教学思路清晰。在教学过程（中，“读”贯穿课文始终。课伊始，通过“三读 ”（师范读、学生个人读、集体读）课文，让学生达到读准字音、读出停顿的目的；然后让学生结合注释自读课文，让学生初步读懂文意；最后引导学生研读对话，读出语气。整节课的教学以“读”为主线，让学生在读中理解文章内容，把握人物性格特征，感悟文章主旨，收到较好的效果。
2、小组合作有实效。本节课小组合作的任务是疏通文意。小组合作任务明确（将个人自学中不能解决的问题提交小组讨论，小组不能解决的问题再提交全班讨论），学生有研究的目标，合作学习中不能解决的问题能得到落实。
3、引导迁移，适度拓展。不仅是对文言词句知识的掌握平时教学中要有意识地引导学生联系旧知，总结归纳，触类旁通，举一反三。对那些有生命力的文言词语的积累（成语）也重在运用。不仅让学生知道意思，还引用了两个例句，帮助学生学会运用。本课在教学的最后设计了拓展延伸的环节：你收集到哪些古今中外名人关于读书重要性的.名言警句?学生的收集不多，教师展示自己收集的资料让学生朗读。希望能对班级里那些缺乏读书意识与习惯的学生有所启示。
大学生专业实习心得 篇3
这是我迈进大学校园的第一个冷假，半年的法律专业的学习为我打开了一扇通向法律殿堂之门，但法院对我们这些还生活在象牙塔里的大学生来讲还是既神秘又好奇。而今年暑假我有幸来到故乡南昌市西湖区人民法院民一庭实习，在近一个月的实践进程中，让我深深感到作为一位法官是多么使人自豪。在这里我不但找到学术理论体现和验证，更找到了一种神圣的使命感。
进大学校门，就接受了这份新鲜而有挑战性的社会实践活动，感觉到很能锻炼自己的能力和增强自己的勇气，究竟己经开始尝试着用天真的思想往触摸这个社会。虽然有些思想和观点还比较稚嫩和单纯，但究竟已迈出了第一步。
进法院实习后，我虚心肠向法官们学习，并与他们建立了良好的关系，积累了一些社会经验，这是在学校和课本上学不到的，让我毕生受益。与此同时，我也看了很多实际案例和一些专业书籍与杂志，让我初步地进进了角色。
一开始实习的时候，我就旁听了庭审，了解到法庭审判的大致流程；通过整理卷宗、翻阅案例、合议庭笔录等都让我逐步熟习了法院的实务操纵。通过实习，让我了解了本专业在实际中的利用，将理论用于实践中，这样才能使我今后更好地把握基础理论知识，加深对本行业的了解，为以后的学习和工作打下较好的基础。不久我还很荣幸的有机会同法官往豫章监狱处理一起离婚案的调解，第一次走进高墙以内，仅仅一道铁栏之隔，却是两个不同的世界，看着他们远望远方的眼神，那是一群向往自由的灵魂。
而实习中整理卷宗是我们一项很重要的工作，这个是我在之前的学习中没有接触过的，鉴于卷宗将成为永久性的档案，在整理前我都问得很仔细，然后做得很认真，整理完后觉得自己很有成绩感。虽然做的事情都比较微小、复杂，而且第一次上手，但每件看似平凡琐碎的小事都蕴躲着丰富而深入的学问，特别对法律这门彰显公平与正义的学科，每个细微的环节都事关当事人的亲身利益，因此我在处理每一个细节时都抱着处处谨慎，时时留意的态度，虚心地向法官们请教，他们也不厌其烦地对我进行传帮带，使我从中收获颇丰，同时我也深深地明白了作为一位法律人身上所肩负的崇高使命与社会责任，我为将来能成为其中的一员而感到非常地自豪和自豪，但更感到重担在肩，任重而道远
旁听庭审也是一个学习的好方法，庄重的国徽下，现实中并不是我们想象的那样严厉，由于民一庭处理的很多案件是婚姻家庭案，而当事人也基本上是第一次参与庭审，有时双方会剧烈的争吵，这时候总要法官一遍遍讲诉法庭纪律。乃至有当事人由于不肯离婚差点在庭上服敌敌畏自杀。而法官就必须马上控制局面，抚慰当事人。
我深入地体会到：法律是一门实践性很强的学科，它唯一基本的专业知识是远远不够的，它更需要的是实务操纵、办案经验和社会经历，作一位法官不但需要有独立的法律人格，更需要有崇高的法律素养。作为刚跨进法律门freshman，我们有豪情、有干劲，但是我们在具有这些年轻财富的同时，缺少经验与理性是我们的致命弱点，我们有时对案件的庭审轻易遭到外界的干扰，有时过于感性和头脑发热，乃至会由于当事人情绪的波动而产生恻隐之心，这些都是我们在法律职业化的进程中需要克服与避免的我们还需要一个冷静的头脑和一颗正直的心，我们的心中必须时时都有一杆天平，公平与正义是我们不可推辞的责任，也是我们永久的精神目标和价值寻求！
有人说民一庭处理的都是一些鸡毛蒜皮的小案子，天天都是家长里短的。而且人少案子多，可我看到的是民一庭的法官们任劳任怨的敬业和实干精神，他们常说关乎百姓的事就无小事。法律寻求正义，有些人一生也就进这么一次法院，我们需要做的就是让他们尽可能的感遭到法律是公平的，是他们权益的保卫者。只有这样这类法制的观念才会不断地传播下往。
在实习期间，我能主动配合实习部分展开有关法律业务的工作，认真搜集和整理有关资料，作好实习日记。在这两个星期的实习进程中，我对法院的业务有了初步的了解，对增进今后专业课程的学习起了一个很大的作用。然而，由于我们的专业课程才刚刚开始，很多专业知识还没有学到，但我相信，在今后的学习进程中，在老师的指导下，这些题目都能迎刃而解。
实习结束了，但我感觉其实不是那末轻松似的，我觉得自己面临着更多的压力与挑战。一切都得从头开始，一切还得靠自己。实习时曾不断告知自己：在今后的大学生涯中必须要更加努力读书，学好一些实实在在的本领，思想汇报专题塑造好自己的法律人格和法律修养，这样才有资历立足于法律事业中。
我一直很喜欢这样一句话：人生是一场旅行，没必要在意目的地，在意的，是沿途的风景，和看风景的心情。
大学生专业实习心得 篇4
四个星期前，我带着一丝敬畏的心情进入中国银行；作为一名大二金融系学生，能够有机会进入中行学习我感到非常荣幸，并非常珍惜这次实习机会，通过这次学习，我想在今后追逐梦想的路上，我会又多一份勇气和动力……
首先，我来介绍一下中行一些基本情况，中国银行，全称中国银行股份有限公司，是中国大型国有控股商业银行之一。中国银行主营传统商业银行业务，包括公司金融业务、个人金融业务、金融市场业务。公司金融业务基于银行的核心信贷产品，为客户提供个性化、创新的金融服务。个人金融业务主要针对个人客户的金融需求，提供基于银行卡之上的系统服务。金融市场业务主要是为全球其他银行、证券公司和保险公司提供国际汇兑、资金清算、同业拆借和托管等全面服务。作为中国金融行业的百年品牌，中国银行在稳健经营的同时，积极进取，不断创新，创造了国内银行业的许多第一，在国际结算、外汇资金和贸易融资等领域得到业界和客户的广泛认可和赞誉。中国银行多年来的信誉和业绩，得到了银行同业、国内外客户和权威媒体的广泛认可。在近百年岁月里，中国银行以其稳健的经营、雄厚的实力、成熟的产品和丰富的经验，深得广大客户信赖，并与客户建立了长期稳固的合作关系。中国银行将秉承“以客户为中心，以市场为导向，强化公司治理，追求卓越效益，创建国际一流大银行”的宗旨，依托其雄厚的实力、遍布全球的分支机构、成熟的产品和丰富的经验，为客户提供全方位、高品质的银行服务，与广大客户携手共创美好未来。
另外，我来介绍一下我的实习生活：每天6：40前起床；8：00之前赶到银行参加晨会，然后开始工作；中午12：00下班回家吃饭休息，下午2：30上班一直到下午5：40多下班；回到家吃过饭已是晚上7：00；吃饭、写实习日志、洗澡，然后10：00左右睡觉；几周以来，从没迟到过，更没早退，——这就是我每天的生活，一个人但非常有规律的生活，忙碌但感觉很愉快的生活……
在实习的时间里，起初我是在大堂做客户接待的，千万不要小看了这个岗位，接待客户也就意味着要面对客户提出的任何问题，这就要求对银行业务要有着全面而深刻的了解。因此我严于律己，主动去学习各项业务。多看，多听，多说。以前，在学校里学知识的时候总是老师往我的头脑里灌知识，自己根本没有多么强烈的求知欲，大多是逼着去学的。然而到这里实习，确使我的感触很大，自己的知识太贫乏了，加之这里的银行员工学习气氛特别浓，无形中给我营造了一个自己求知的欲望。
通过自己这段时间不懈的努力，我的变化是大家有目共睹的。从开始生疏，不自信。变为现在的大方，言谈自如。最让我开心的是，我的努力得到了领导的`认可。在8月7日—8月8日两天的中行素质拓展的名单上，主任为我争取到一个名额。这无疑是对我最大的鼓励！两天的素质拓展生活我结识到了来自中行8家襄樊支行的前辈，在这两天里我们相处的十分愉快，由于我的年龄最小，大家都十分的照顾我。这让我在异地感到了家的温暖。这次拓展项目中有一项是溯溪，这个项目是由峡谷溪流的下游向上游，克服地形上的各处障碍，穷水之源而登山之巅的一项探险活动。这项活动需要同伴之间的密切配合，利用一种团队精神，去完成艰难的攀登，对于溯行者是一种考验，同时又得到一种信任和满足，一种克服困难后的自信与成就感。历时3个多小时的沿途，我们携手共同度过。这是我一辈子的记忆。我非常感谢中行给了我这个平台，给了我这次机会能够参与到中行这个优秀的团队。从中行前辈的身上我也学到许多优秀的品质。这是我一辈子的收获！
大学生专业实习心得 篇5
从20__年9月14日来到佛山__中学，到如今近两个月的时间，我在指导老师无私的帮助和指点下，学到了很多，无论是在化学教学还是在班主任工作中，我都受益匪浅。
1、听课;听课贯穿了整个教育实习，刚到__中学的前两个星期，我们的活动以听课为主，我听了科组各位老师的课;不同的老师有不同的教学风格，有幽默风趣的，有严谨认真的，有细心执教的，在不同的老师身上，我看到了不同的优点。
刚开始以为听课听不到什么，真正的实践才是最重要的，后来慢慢发现，听课也是一种技术，学会听课也很重要。而且听课要听不同老师的课，每个老师都有自己的习惯和优点，多听不同老师的课，可以取其精华去其糟粕，形成自己的思维方式。刚开始我总是很不愿意去听文科班的化学课，不太愿意听新老师的课，后来在队友的带领之下，我听了其他老师的课，才发现老师们都各有优点，文科班老师讲得非常细致，而新老师则讲得更有趣味性。后来，我慢慢喜欢上了听课，只要有化学课，我都一定会安排时间过去听课，只要有一点点收获，我就满足了，听课就非常值得了。
在实习期间，我还听了高二、高三老师的课，不同的年级，讲课的方式也各有不同。高年级学生学习的目的性也更强，在文科班和理科班，对待化学学习的态度差别很大，而相对于高一高二，高三的知识容量则更大，听着老师信手拈来的例子，我忽然觉得，我们实习生在化学教学中是多么地稚嫩。
2、备课;备课是整个化学教学中的重中之重，细心细致的备课是上好一节课的关键。一直觉得备课是一个持久战，第一次备物质的分类和分散系及其分类方法，简简单单的两个课时，我从暑假一直备课备到讲课的前一天，不断的修改，不断地完善。有时候甚至觉得这样的备课是不是太不值得了，直到后来用1,2天的时间备一节课就直接上课的效果对比一看，才发现，备课真的很重要。
在前面物质的分类和胶体这节中，我花了很长的时间备课，认真研究对比下载的课件，形成了自己认为最好的教学思路，完成了一节连贯通顺的课，并且通过多次试讲，把一节课游刃有余地讲完了。而在后面离子反应那一节，由于备课时间不充分，没有把握好一节课的所有细节，没有多次试讲，导致在上课过程中，总是遗忘连接知识点的关键词关键句子，上完一节课下来，感觉只是把知识点讲完了，却没有讲透，不连贯。所以，要想游刃有余，上好一节精彩的化学课，必须严谨认真地备课，多研究不同的思路，形成自己最好的教案;
在实习期间，考虑到备课的时间长，我们便决定由整个化学科组的实习生统一备课，在统一教学目标的前提下，各位实习生分配任务，完成不同课时的课件。而理想总是非常美好，现实总是非常残忍，由于课件不是自己亲自做的，在之后的试讲和上课中，总是记不住课件接下来的内容，没有办法完全衔接好知识，导致了知识的缺口，自己上课讲得也非常不流畅。这样的一次经验也给我们敲响了警钟，要踏踏实实地做课件，亲力亲为做课件，才能对课件有个深刻的印象，衔接好自己的教学思路。
3、讲课;非常感谢__中学的老师，特别是杨剑老师，在他的支持和帮助下，我们化学实习生得到了很多讲课的机会;在国庆放假之前，我们首先讲解了化学计量在实验中的应用这一节的习题课，第一次上课，虽然是评讲习题，但还是很紧张，在讲习题的过程中，有些计算自己都还不是很清晰，学生临时问到一些问题，一下子也反应不过来，也凸显出了自己的高中知识不够扎实熟练。
后来，国庆放假之后，我们正式开始讲新课，主要讲了必修一第二章的第一节物质的分类和第二节离子反应，两大课题都是高中的基础课题，物质的分类这节是学好高中化学的基本方法，而离子反应则贯穿了整个高中的知识，也是高中知识最重要的一部分原理，因此，讲好这两节对学生学习后面的知识非常重要。在老师的细心指导下，我还是顺利完成了这两节的教学任务。
真正的教学课堂与微格教学确实区别很大，有时候，上完一节课的效果，不是取决于老师上得好不好，更重要的取决于学生有没有跟上老师的教学，因此，由于有学生的参与，才使得教学真正有意义，而要让知识的传递过程真正完成，是需要师生达到共鸣，不断地反馈与负反馈的。
在__中学，我讲了将近30节课，每一节课都有不同的收获，在实习期间，我也努力尝试用不同的教学方法;在老师的指导下，分散系及其分类这一课时，我尝试了传统教学方法与探究性教学方法的对比，离子反应的第二课时(离子方程式的书写)，我尝试了使用多媒体课件与不使用多媒体课件的方法，离子反应的第三课时(离子反应发生的条件)，我尝试了探究性教学方法与验证性教学方法。每一次尝试都有新的收获，在与学生的不断交流过程中，有自己的感悟和体验。
4、反思;教学反思也是实习教学工作中很重要的一部分，有反思才会有进步。在实习期间，老师的要求下，每节课上完之后我都完成了教学反思，在不断的反思，不断地改进的过程中，我逐渐摸清楚了教学的方法，形成了自己的教学风格的雏形。
在班主任工作这一块，我做的工作并不多，但在老师的指导下，我学习到了很多班级管理的方法和技巧，懂得了有效管理班级的方法。
__中学是一个全封闭式管理的中学，在这种条件下，宿舍管理是非常重要的一部分。宿舍有宿舍的规定和要求，否则以扣分来惩示，作为班主任，最怕的就是见到自己班的学生被扣分，而要如何处理这些扣分问题，就是一个难点。不同的老师会根据不同的方法来惩罚学生，在这过程中，我感悟最深的一点就是要公平、平等地对待所有的学生，如果奖惩的标准不统一，必然造成同学的不服气，也会认为班主任有私心，会有所偏袒，久而久之，学生就不再听从班主任的工作安排，导致班主任工作无法进行下去。相反，公平、平等地对待每个学生，能够在学生眼中树立大公无私的教师形象，让学生打从心理信服老师，这样，班主任工作也能顺利开展。
如今的高中生都很有想法，相比于服从教师的安排，他们更愿意自主管理自己，对于班级管理，学生也都有自己的想法，也希望能够将自己的想法付诸实践，在管理中学习到更多的知识。作为班主任，更应该培养班委的管理能力，在适当的时候给予学生指导和帮助，以自己的已有经验作为借鉴，让学生多点参考。这样，则能达到事半功倍的效果，既能让班主任的工作减轻负担，也能培养部分班委的工作能力。
一个班的班级文化是班风最重要的一部分，在南海中中学，今年举办了班级口号、班徽的设计大赛，这些都是以前高中学校所没有的，通过大家一致统一的口号和班徽、班服等标志的建立，能够从表观到内心处影响学生，让学生从不同程度上感受到一种集体荣誉感。另外，班级座位的设置也是一种技巧，通过不同层次、不同性格学生的组合，在班级中形成小小的学习圈，是提高班级学习氛围的一种好方法。
两个月的实习时间，说长不长，说短不短，中间穿插着国庆假期和军训，真正听课、备课、上课的时间并不多，但在这两个月里，我收获了很多。不仅仅是在教学和班主任工作，还跟__中学的老师、学生建立了深厚的友谊。非常感谢__中学的所有老师，特别的化学科组的杨剑老师，在他的指导下，我们才能成长得更快，谢谢高一化学科组的所有老师，谢谢我的指导老师兼班主任华老师，正是因为有了老师的宽容大量，极力放手让我们学习，才得以获得更实在的经验，谢谢高一17班的所有学生，这两个月是我大学四年最幸福的日子。
实习虽然结束了，但友谊之树才刚栽种，相信在未来的日子里，__中学会越来越辉煌，老师会越来越幸福，学生越来越开心。
近两个月的实习，使我真正体会到做一位老师的乐趣，同时，使我的教学理论变为教学实践，使虚拟教学变为真正的面对面的教学。实习时间虽然短暂，但是学到很多书本以及大学老师没有教过我们的东西。
虽然在学校时候有一次试讲，但是那是对着自己班的同学讲，跟一年级小孩子有着很大的区别。刚开始心情特别紧张。老师在介绍完之后呆在那里不知如何接下去，给孩子们放课件的时候也出现不少骚动，那是因为一些环节中的细节没有把握好，对课件也不那么熟，导致了很多问题的出现。
并且面对面地指出教案的不足以及上课时存在的缺点。帮助修改教案。在之后的一些课堂，不像第一节课那样手足无措，当然还有许多细小的需要注意的地方。
老师说，多一份准备，就多一份把握，做什么事情都一样，特别是教师，一举一动孩子们都看在眼里，一个表情，一个动作，对他们来说都是课堂的一部分，你可以通过一个表情来肯定学生，也可以通过一个动作肯定学生，但是，我在这方面做得还不够，需要多锻炼。
实习期间我听了很多课，除了美术课，更听了语文、数学等一些主课，虽然课程有区别，但在课堂的处理上，很多地方是相通的，值得借鉴的。包括省领雁工程的老师们上的一些课，我们总是不能上出完美的、理想的课，所以需要课后的反思，思考课堂中一些欠缺的地方，在今后的课堂中应该注意的地方。
时间过得真快，短短的近两个月实习生活已经结束了。我学到了很多。“知识是永无止境的。”在取得好成绩的同时，我时刻不忘超越自己，面对教育事业的满腔热情，将鼓舞着我不断前进。
总之，教师是一个崇高而神圣的职业，要当一名好的教师更不容易。在此次实习中，我也看到了自己的不足之处。社会的不断进步，使学校对教师的要求越来越高，尤其是师范生将面临更大的挑战，“学高为师，行正为范”的内涵也在不断地加深。这就要求我不断完善自己，准备全身心投入将来的教育事业。
最后，非常感谢实习单位文澜小学给了我这次学习的机会，提供了就业前一次宝贵的热身。也很感谢指导老师郭老师对我的悉心指导，和帮助过我的老师，还有那些孩子们。谢谢你们!
大学生专业实习心得 篇6
实习目的：
学习水果罐头食品生产技术和设备及企业管理，获取本专业的实际知识，培养初步的实际工作能力和专业技能。
进工厂实习是我们作为当代的大学生一堂重要的学习课，通过这节课让我们更好地接触广阔的社会，为今后实际工作打下基础。实践是检验真理的唯一标准，通过这次实习，我对与专业密切相关的一些产品的生产工艺流程有了进一步的了解，同时也学习到了许多书本上没有的知识，更加丰富了我们的课外知识和社会阅历。
公司简历：
xx市欢乐家食品有限公司，是一家依靠本地资源优势生产经营水果罐头，鱼类罐头，果汁饮料，调味品为主的食品企业。公司拥有xx及山东两处生产基地，总占地面积110亩，厂房面积4.1万平方米，公司现拥有固定资产8000万元，是xx市农业龙头企业，广东省著名商标，公司通过ISO9000,HACCP两大管理体系认证。展望未来，欢乐家将继续坚持团结诚信、开拓创新的企业精神，坚持对客户--服务至上、互促发展、诚信保障、利润共享的经营理念，愿于各界朋友携手合作，向更新、更广阔的领域前进!
实习过程及结果：
我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的，因而对外界的了解都是很肤浅的。我们不能等到走出校门后再去深入地了解社会，如果我们带着僵硬的书本知识走向社会，必定四处碰壁，耽搁我们大好的青春年华。大学期间进工厂生产实习以及接触社会是很必要的。只有我们对实际的东西有较为深刻的了解，才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西，从而我们走出社会后才能更快地适应社会，更好地实现自我价值。因而在今年七、八月份，我们04食品班的大部分同学在林强老师的带领下，到xx市欢乐家食品有限公司进行了为期一个多月的专业实习。
7月23号早上XX点左右，我们到达了xx欢乐家食品有限公司，此时工厂已在生产当中了，在外看来一片安静，但进入车间里面却是另一番景像，工人们忙忙碌碌的，好勤快。公司的领导在百忙之中热情地接见了我们，随后便有一位相关工作人员给我们安排好宿舍，接着带我们去买好工作帽，借来工作服和水鞋，最后还收集我们的相片去办好实习工作证，她的热情招待给我们留下很好的印象。尔后公司给我们安排了许多实习的.岗位，让我们去实际操作，亲身动手体验。
从第二天起，我们便开始深入车间。在这里我们可亲眼目睹到了工作人员的辛勤与令人叹服的手工技术。一个产品的生成要经过多项的分工，他们的分工很细，对员工的要求是很严格的，每个工序上都有上十名员工，但只听到机器的声音，每个人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包装车间里的。作为新手，跟那里的员工打完招呼后，便开始投入到了学习当中。首先是在那里看员工们怎样操作，接着请教她们介绍一下操作的要领和技巧，并慢慢的结合实际操作体会其中的技术。这里的员工都很热情地给予帮助，胶布封纸箱一步，一女员工就亲手教了我半个小时，直到我基本掌握，实在难得与心存感激。通过现场的不断观察学习和实践后，我们包装操作技能渐渐有了很大的提高。在包装车间，我一般都是挑着最为笨重的装箱工作，虽然较辛苦，常常是大汗淋漓，但看着一箱箱的终产品出现在自己面前，操作技能一步步的提高，员工们灿烂的笑容，心里却是乐滋滋的。
包装车间实习了一段时间后，接着被轮流分配到新、旧生产车间，质检部等工作岗位实习。在那里，同事们都给予我们极大的帮助。在高层次上，凡是我们遇到什么不懂的东西，管理人员也都热情地给我们讲解，让我们了解到了许许多多生产和管理的知识。
经历了这40多天的实习，使我更清楚地认识到：在科学技术日益变革的今天，生产的速度和质量是何等的重要，时间就是生命，机器在和时间赛跑，我们也和时间赛跑，我们都应该把握现有的时间，增强时间观念。只有用好时间、合理安排时间，才能更好地实现自己的人生价值，为社会奉献一份力量。
实习总结与体会
这次生产实习，通过各种不同工序的学习与操作，对食品企业的生产与管理有了一个比较全方位的了解，获益匪浅。
一、具有良好的业务能力是基础。我深切体会到，在工作岗位上，有着良好的业务能力是一种重要的基础能力，而理论学习是业务实践的基础，因此，对于我们这些在校的大学生，掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。还有一点就是在进行循环重复的工作中，不仅应保持工作的质量及效率，还应具备创新精神。
二、进一步接近社会，接近企业。我比较清楚了解公司企业的运转情况，更加明白效益是公司、企业追求的目标;更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的本钱。要创造最大的效益，务必降低人力资源、生产成本努力提高其科技含量。欢乐家食品公司的新旧杀菌生产设备生产能力的对比，其道理便可略见一斑。
三、掌握了一定的管理营运理念。无歧视的基础上，合理地以员工平等条款为基础进行招募、培训、提升人才等，构建一支强而有力的管理队伍，才能保障公司的健康正常运转。欢乐家食品厂方面在高层次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其门下，促进了其企业的蓬勃发展。若能引进更多些中层次人才，那将是虎上添翼。
四、比较准确了解了当前食品行业的发展现状与食品质量安全状况。现在人们的生活水平不断提高了，对于吃的方面不在只是追求吃得饱就行了，而是关心怎样才能吃得安心与放心，也就是说更多地关心食品的质量与安全。所以如何在食品生产中就能从始至终都能按照严格的卫生规范来加工，和如何在生产中就能控制住这些对人体产生危害的因素，那就可需要我们这班人才的了。
食品厂专业实习顺利完成了，但是实习中所见所闻所学所感必将更好地指导我今后人生的发展，非常感谢xx欢乐家食品有限公司给我提供了这么一个锻炼的平台。总而言之，这次实习不但增强了我的实际动手操作能力，也让我学到了许多实际的工作经验与知识，使我对未来更加充满了信心与勇气，我相信，有了这次的实习经历，我一定会成为一名更合格的适用性人才。
